การอบอาหาร: สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด ขนมอบแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย

สูตรการอบแคลอรี่ต่ำนี้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ชุดส่วนผสมมีราคาไม่แพงที่สุด มันอบเกือบจะในทันที ฉันแนะนำให้เตรียมแอปเปิ้ลในแป้งสำหรับชาผู้ที่รักษาความผอมบางดูรูปร่างหรือไม่ชอบเล่นซอกับแป้งเป็นเวลานานจะได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ

ฉันแนะนำให้ทำเค้กสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็ว พายสตรอเบอร์รี่นี้จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาที คุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่แป้งลงในเตาอบ แล้วคุณก็ไปทำธุรกิจอื่นต่อได้ สูตรพายสตรอเบอร์รี่แบบด่วนนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง คุณสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแต่ในวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันธรรมดาด้วย ทำให้เป็นวันหยุดสำหรับครอบครัวของคุณ!

เดือนกันยายนจะเป็นอย่างไรหากไม่มีการอบฟักทอง? เค้กช็อกโกแลตชิปนี้มีลักษณะคล้ายบราวนี่มากกว่า กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อรสชาติอันละเอียดอ่อน นี่เป็นรสชาติตั้งแต่วัยเด็ก: จุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้สีทองแรก แสงอาทิตย์ที่ยังคงอบอุ่น กลิ่นของควินซ์ องุ่นและฟักทอง ฉันกลับจากโรงเรียน เปิดทีวี รินชา และหั่นพายฟักทองชิ้นใหญ่ให้ตัวเอง...

ฟักทองเป็นนักมายากลตัวจริง ฉันรักเธอมาก คุณจะไม่เบื่อกับมันในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว หากคุณต้องการ ให้ทำขนมหวานที่มีวิตามินจากมัน หรือคอร์สแรกหรือสองแคลอรี่ต่ำเพื่อสุขภาพ และมันผลิตขนมอบที่อร่อยนุ่มและมีกลิ่นหอมจริงๆ! ฉันขอแนะนำมัฟฟินฟักทองมีหลายสูตรให้เลือก แต่สูตรใดสูตรหนึ่งก็ทำได้ง่าย มีส่วนผสมขั้นต่ำผลลัพธ์ที่ได้ก็ยอดเยี่ยม

ฉันยังคงค้นหาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและเชี่ยวชาญในการเตรียมอาหารจานอร่อยจากผลิตภัณฑ์เหล่านั้น ฉันไม่รู้ว่ารูบาร์บคืออะไร ฉันอ่านหนังสือเท่านั้นได้ยินจากภาพยนตร์ (พวกเขายกย่องซุปและของหวานที่ทำจากมัน) มีผักใบเขียวหลายชนิดวางขายที่ตลาดตลอดทั้งปี แต่ฉันไม่สนใจรูบาร์บเลย ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันหน้าตาเป็นอย่างไร จนกระทั่งเพื่อนบ้านของฉันเลี้ยงฉันด้วยพายรูบาร์บที่น่าทึ่ง!

สำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพ รูปร่าง หรือควบคุมอาหาร มีสูตรอาหารแคลอรีต่ำแสนอร่อยมากมาย ฟักทองและคอทเทจชีสเป็นพื้นฐานของหนึ่งในนั้น - อาหารง่าย ๆ ที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วโดยไม่มีค่าใช้จ่าย มีแต่คุณประโยชน์ ไม่มีแคลอรี่ส่วนเกิน เสนอหม้อตุ๋นฟักทองพร้อมคอทเทจชีสและเซโมลินาให้กับครอบครัวของคุณ ไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะปฏิเสธของหวานสำหรับชา

ทุกคนที่ต้องควบคุมอาหาร (เพื่อลดน้ำหนักหรือรักษาสุขภาพ) ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม เรียนรู้ที่จะสนองความต้องการของร่างกายด้วยของหวานด้วยของหวานเพื่อสุขภาพ ขนมอบแคลอรี่ต่ำ และผลไม้แห้ง ผู้คนสามารถคิดทุกสิ่งที่สามารถทำได้เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของขนมอบ - พวกเขาเพิ่มผลไม้ รำข้าว ข้าวโอ๊ตบด แม้แต่ผักลงในแป้ง ฉันสามารถยกตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมได้ - เค้กแครอทแม้ว่าสูตรจะมีผัก แต่รสชาติของอาหารจานเสร็จยังคงสูง!

แม้ในวันหยุดคุณก็สามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ ที่ปลอดภัยต่อสุขภาพและรูปร่างของคุณได้ ในช่วงวันหยุดปีใหม่มีงานฉลองมากมาย คุณสามารถเพิ่มน้ำหนักได้ง่าย แต่การลดน้ำหนักก็ทำได้ยาก ขนมที่ดีที่สุดคือขนมอบแคลอรี่ต่ำและอาหารไขมันต่ำ ลองทำคุกกี้คริสต์มาสแคลอรี่ต่ำ การอบดังกล่าวจะไม่เป็นอันตรายต่อความงามของคุณ ครอบครัวของคุณจะชอบมัน เหมาะเป็นของขวัญคริสต์มาสหรือของตกแต่งต้นคริสต์มาส

ขอแนะนำให้รวมคอทเทจชีสไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำและอาหารจานอร่อยมากมาย เช่น ของว่าง ขนมหวาน และขนมอบ คอทเทจชีสที่หอมกรุ่นและนุ่มนวลเป็นอาหารรสเลิศและเป็นอาหารอันโอชะสำหรับทั้งครอบครัว ฉันอบพายคอทเทจชีสตามสูตรต่างๆ และไส้ไม่จำเป็นต้องหวานเสมอไป

ใกล้ถึงวันหยุดแล้ว ทานอาหารหรือยัง? อย่าสิ้นหวังเพราะมีสูตรขนมอบแคลอรีต่ำอยู่ ขนมหวานดังกล่าว 100 กรัมมีแคลอรี่ประมาณ 150-180 แคลอรี่ ดังนั้นการต่อสู้กับน้ำหนักเกินจึงไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธ เช่น ของหวานปีใหม่ คุกกี้คริสต์มาส หรือของขวัญวันเกิดแสนอร่อย คุกกี้แคลอรี่ต่ำแสนอร่อย - สูตรสำหรับอารมณ์ดีของคุณ!

สวัสดีทุกคน! ฉันเป็นคนรักการทำอาหารแสนอร่อย ไม่เพียงแต่สูตรอาหารหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารพัดด้านอาหารด้วย ในเว็บไซต์ของฉันมีขนมอบแคลอรี่ต่ำอร่อยและแปลกตาที่ทำจากแอปเปิ้ลเพื่อลดน้ำหนักด้วย! มาสำรวจสูตรอาหารแรกของเรากันดีกว่า!

แอปเปิ้ล (3 ชิ้น) ลูกเกดครึ่งแก้ว 2 โต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนอบเชย 1 ช้อนชา 8 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตรีด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน

ขนมที่ผิดปกตินี้ค่อนข้างง่ายและเตรียมง่าย!
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ขั้นแรก ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ล แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. เพิ่มอบเชยและลูกเกดลงในโจ๊กขูดและผสม
3. มาเตรียมจานอบกัน ทรงกลมจะเหมาะที่สุด ใส่แอปเปิ้ลขูดที่นั่น เพิ่มเกล็ดและผสม ใส่น้ำผึ้ง เนย และผสมอีกครั้ง คุณสามารถผสมทุกอย่างในคราวเดียวหรือทำ 2 ชั้นด้านล่างคือแอปเปิ้ลและด้านบนของซีเรียลที่มีเนยและน้ำผึ้งยังคงอยู่เหมือนเดิมนั่นคือ ตามที่คุณเลือก
4. ขนมอบดิบแคลอรี่ต่ำอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

นี่เป็นขนมอบที่เรียบง่าย แคลอรี่ต่ำ และแปลกมาก! ทานได้ทั้งร้อนและเย็น! มาสำรวจสูตรอาหารต่อไปนี้กันดีกว่า!

สูตรที่น่าสนใจและแปลกตามากไม่ใช่สิ่งที่เราคุ้นเคยทุกวัน! ขนมอบแสนอร่อยแคลอรี่ต่ำนั้นสะดวกมากเพราะสามารถรับประทานได้ตลอดเวลาของวัน

สำหรับการทำอาหารเราจะซื้อชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

แอปเปิ้ลครึ่งกิโลกรัม, แป้งโฮลเกรน 100 กรัม, 2 โต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนลูกเกด (50 กรัม) อบเชยครึ่งช้อนชา

การอบทีละขั้นตอน:

1. เช่นเคย ก่อนปรุงอาหาร เราทำความสะอาดและขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ อย่าลืมเอาแกนออกด้วย
2. ล้างลูกเกดแล้วผสมกับแอปเปิ้ลและน้ำตาล เพิ่มอบเชยและผสมให้เข้ากัน
3. จากแป้งเราปั้นลูกบอลเล็ก ๆ ซึ่งต้องวางในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมัน ขนมอบจะถูกอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

เพลิดเพลินกับชาของคุณ! มาสำรวจสูตรอาหารต่อไปนี้กันดีกว่า!

มาทำสูตรแคลอรี่ต่ำกัน!

เราจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

คอทเทจชีส (400 กรัม), โยเกิร์ต 350 มล., คุกกี้ข้าวโอ๊ต (150 กรัม), น้ำแอปเปิ้ล 50 มล., ไข่ไก่ 2 ฟอง, 1 โต๊ะ น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะและแป้งในปริมาณเท่ากัน

เตรียมสูตรทีละขั้นตอน:

1. คุกกี้ที่ซื้อมาจะต้องบดให้ละเอียดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ควรใช้เครื่องปั่น
2. เทน้ำแอปเปิ้ลลงไป
3. เราใส่ส่วนผสมที่ร่วนนี้ลงในแม่พิมพ์แล้วบีบให้ทั่วทุกพื้นผิวแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. เพิ่มคอทเทจชีสลงในโยเกิร์ต และอาจบีบน้ำมะนาวเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นมือ
5. ตอกไข่ลงไป ใส่น้ำผึ้งและแป้งลงไป
6. วางส่วนผสมนมเปรี้ยวบนเปลือกของเราแล้วอบประมาณ 25-30 นาทีที่ 180 องศา

เพลิดเพลินกับชาของคุณ! มาสำรวจสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำต่อไปนี้กันดีกว่า!

หากคุณต้องการอาหารจานที่เรียบง่ายและฟุ่มเฟือยและมีแคลอรีต่ำ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณอย่างแน่นอน! ฉันแนะนำให้รับประทานขนมอบเพื่อสุขภาพไม่เพียงแต่ในการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังเป็นประจำทุกวันด้วย เพราะ... คาร์โบไฮเดรตเร็วคือศัตรูของเรา!

เราต้องซื้อผลิตภัณฑ์อะไรบ้างในร้าน:

คอทเทจชีส (150 กรัม) โยเกิร์ตไขมันต่ำ (75 กรัม) 1 โต๊ะ ผงโกโก้ 1 ช้อน, เบอร์รี่ 20 กรัม (โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่), กล้วย (50 กรัม)

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. เราต้องการให้คอทเทจชีสไม่ใช่แค่คอทเทจชีส แต่ต้องมีองค์ประกอบของครีมด้วยเหตุนี้เราจึงเทคอทเทจชีสไขมันต่ำลงในคอทเทจชีสแล้วตีให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นมือจากนั้นองค์ประกอบก็จะเหมือนครีม!
2. แยกกล้วยและสตรอเบอร์รี่สับละเอียดเป็นก้อนแล้วใส่ลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว สำหรับผลเบอร์รี่และผลไม้คุณสามารถใช้จินตนาการของคุณ
3. ใส่ไอศกรีมที่ได้ในอนาคตไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัวทุกๆ 20 นาที โดยควรคนให้เข้ากัน

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

ขอบคุณที่อ่านสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำของฉันจนจบ! ฉันหวังว่าคุณจะชอบขนมอบจริงๆ! ฉันจะดีใจถ้าคุณเยี่ยมชมส่วนอื่น ๆ ของฉันบนเว็บไซต์ของฉัน!

เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน คุณต้องใช้อาหารแคลอรี่ต่ำแทนเค้ก เนย มัน และอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการอบอาหารจึงมีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนักแทนที่ของหวานตามปกติ มีตัวเลือกมากมาย ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองในเรื่องอาหารอันโอชะ คุณสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าอันไหนอร่อยกว่าโดยศึกษาสูตรอาหารฟิตเนสยอดนิยมหลายสูตรพร้อมรูปถ่าย

การอบอาหารคืออะไร

คุณไม่จำเป็นต้องจำกัดการรับประทานอาหารของคุณโดยสิ้นเชิงเมื่อพูดถึงเรื่องขนมหวาน คุณเพียงแค่ต้องปรุงพวกมันอย่างถูกต้องที่บ้าน ขนมอบแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก ได้แก่ ชีสเค้ก คาสเซอโรล มัฟฟิน พายไขมันต่ำ คุกกี้ ขนมปัง ฯลฯ ซึ่งมีค่าพลังงานต่ำกว่า มั่นใจได้ด้วยการแทนที่ส่วนผสมที่มีไขมันทั้งหมดในสูตรอาหาร

วิธีเตรียมแป้งอบอาหาร

ความลับหลักของการอบอาหารเพื่อลดน้ำหนักคือส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาและแป้งที่ไม่อร่อย น้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยหญ้าหวาน น้ำผึ้งหรือหญ้าน้ำผึ้ง ไข่ที่มีผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำ และแป้งขาวกับข้าว ข้าวโอ๊ต บัควีต หรือเซโมลินา ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ คุณสามารถทำแป้งอบแคลอรี่ต่ำได้อย่างง่ายดาย จะหวานหรือเติมมากก็ได้ การอบเข้าพรรษาเพื่อการลดน้ำหนักยังไม่รวมไข่อีกด้วย

วิธีทดแทนแป้งในการอบเพื่อลดน้ำหนัก

สารยึดเกาะหลักของแป้งทุกประเภทคือแป้งสาลี แต่มีแคลอรี่สูงมาก ด้วยเหตุนี้จึงควรเปลี่ยนในสูตรอาหารก่อน ทางเลือกง่ายๆ คือใช้แป้งประเภทอื่น อาจเป็นข้าวโพด ข้าว บัควีท เมล็ดแฟลกซ์ มะพร้าว แป้งอาหารอาจเป็นได้ทั้งข้าวบาร์เลย์หรือแป้งอัลมอนด์ แม้แต่ข้าวโอ๊ตรีดธรรมดาก็ทำได้เช่นกัน

สูตรอาหารอบอาหาร

ด้วยหลักการแทนที่ส่วนผสมที่มีแคลอรี่สูง คุณสามารถสร้างสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับขนมอบแคลอรี่ต่ำได้ตั้งแต่หม้อปรุงอาหารธรรมดาไปจนถึงพายผัก พื้นฐานมักเป็นคอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำ มันไม่จำเป็นต้องเป็นหม้อปรุงอาหาร สินค้าอบไร้คาร์โบไฮเดรตมักประกอบด้วยผลไม้ เบอร์รี่หรือผัก เช่น แอปเปิ้ล แครอท กะหล่ำปลี หรือฟักทองที่มีรสหวานแต่ดีต่อสุขภาพ

คุ้กกี้ข้าวโอ้ต

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: หก
• ปริมาณแคลอรี่: 170 กิโลแคลอรี
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอาหารจัดทำขึ้นที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ น้ำมัน เนย หรือผัก และแป้งไม่รวมอยู่ในรายการนี้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมขนมอบจึงมีแคลอรี่ต่ำ ข้าวโอ๊ตไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำเท่านั้น มันมีประโยชน์มากเนื่องจากมีเส้นใยแร่ธาตุและวิตามิน คำแนะนำในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้นั้นง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 2 ชิ้น;
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
• ข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย;
• สารให้ความหวาน - 2 เม็ด;
• วานิลลิน – 1/3 ช้อนชา;
• ลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ - กำมือ

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้เปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องทันทีโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180-200 องศา
2. จากนั้นในชามขนาดเล็ก ตีไข่โดยเติมวานิลลา
3. ในภาชนะอื่น ผสมข้าวโอ๊ตกับสารให้ความหวาน ลูกเกด และอบเชย
4. จากนั้นเทส่วนผสมไข่ลงไปคนให้เข้ากัน
5. นำถาดอบแล้วปูด้วยกระดาษ parchment
6. ตักแป้งออกด้วยช้อนโต๊ะ ปั้นเป็นคุกกี้กลมๆ
7. ส่งไปอบประมาณ 15-20 นาที

ชีสเค้กนมเปรี้ยว

• เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: ห้า
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 150 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับชา / สำหรับของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

ข้อดีของคอทเทจชีสเค้กแบบไดเอทก็คือสามารถทำได้แม้จะไม่ได้อบในเตาอบก็ตาม ซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้มาก คุณจะต้องเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อทำให้ส่วนผสมที่มีเจลาตินแข็งตัว ข้อดีของสูตรอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก พื้นฐานคือคอทเทจชีสกับโยเกิร์ตไขมันต่ำ น้ำผึ้งทำให้ชีสเค้กมีรสหวาน

วัตถุดิบ:

• น้ำมะนาว - 75 มล.;
• โปรตีน – 2 ชิ้น;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 100 กรัม;
• คอทเทจชีส – 200 กรัม;
• ผลไม้ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำผึ้ง – 30 กรัม;
• น้ำ – 75 มล.;
• เจลาติน – 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมน้ำกับน้ำผลไม้ เทเจลาตินลงในส่วนผสมนี้
2. หลังจากผ่านไปห้านาที ให้วางส่วนผสมลงในอ่างน้ำและอุ่นขึ้นเล็กน้อย
3. บดคอทเทจชีส เทโยเกิร์ต ใส่น้ำผึ้งและเจลาตินลงไปผัด
4. ตีไข่ขาวแยกกันจากนั้นค่อยผสมกับมวลนมเปรี้ยว
5. วางด้านล่างของแบบฟอร์มด้วยผลไม้ เทส่วนผสมนมเปรี้ยวไว้ด้านบน
6. ใส่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตนมเปรี้ยว

• จำนวนเสิร์ฟ: ห้า
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 169 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับชา / สำหรับของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

คุกกี้นมเปรี้ยวและข้าวโอ๊ตจะช่วยให้คุณกระจายอาหารได้ มีสารที่มีประโยชน์สูง นอกจากนี้เมื่อใช้คอทเทจชีส คุกกี้จะนุ่มและนุ่มยิ่งขึ้น ถ้าคุณชอบความละเอียดอ่อนที่ร่วนกว่านี้ก็ควรเติมผงฟูเล็กน้อย หากต้องการเพิ่มรสชาติพิเศษ ให้ใช้เครื่องเทศ เช่น อบเชยหรือวานิลลิน

วัตถุดิบ:

• เนย – 25 กรัม;
• คอทเทจชีส – 110 กรัม;
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 900 กรัม;
• งา – 35 กรัม;
• สารให้ความหวาน – 30 กรัม;
• ผงฟู – 3 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมเกล็ดกับสารให้ความหวาน อบเชย และผงฟู
2. จากนั้นใส่ไข่และขูดเนยแช่แข็งที่นั่น
3. ทิ้งส่วนผสมไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่คอตเทจชีสบดลงไป
4. วางแป้งชิ้นเล็ก ๆ ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
5. อบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่ 180 องศา

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 182 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับชา / สำหรับของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

ผู้ชื่นชอบการทำขนมจะต้องเพลิดเพลินกับพายลดน้ำหนักในเตาอบอย่างแน่นอน อาจเป็นเนื้อหวานหรือผักก็ได้ ในกรณีหลังขนมอบมีความพึงพอใจมากกว่า แต่ในขณะเดียวกันก็เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารด้วย พายกะหล่ำปลีมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ แม้ว่าจะทำง่ายมาก แต่ผลลัพธ์ในแง่ของรสชาติก็ยังคงน่าทึ่ง

วัตถุดิบ:

• ยีสต์ – 1 ช้อนชา;
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 150 กรัม
• กะหล่ำปลี – 215 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• แป้งโฮลเกรน – 100 กรัม;
• นม – 50 มล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผงฟู – 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เทยีสต์ลงบนนมอุ่น
2. รวมคอทเทจชีสกับไข่ จากนั้นใส่ยีสต์ แป้ง ผงฟู และเกลือเล็กน้อย
3. ห่อแป้งด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที
4. ล้างกะหล่ำปลี สับให้ละเอียด จากนั้นลวกด้วยน้ำเดือด ทอดในน้ำมันจนสุกครึ่ง พักไว้ให้เย็น
5. แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แผ่ออกเป็นวงกลมแต่ละอัน วางไส้ตรงกลางเล็กน้อยแล้วปิดขอบ
6. อบที่อุณหภูมิ 200 องศา เวลาที่แนะนำคือ 25-30 นาที

พายแอปเปิ้ลลดน้ำหนัก

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 190 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับชา / สำหรับของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของชาร์ลอตต์ การอบแอปเปิ้ลด้วยอาหารก็สามารถทดแทนได้อย่างง่ายดาย แทนที่จะใช้แป้งก็ใช้ข้าวโอ๊ตหรือเซโมลินา ในกรณีหลังนี้ การอบอาหารเพื่อลดน้ำหนักจะดูฟูและโปร่งสบายมาก ต้องขอบคุณเซโมลินาที่ฟูเมื่อเทด้วย kefir จะดีกว่าถ้ามีปริมาณไขมันต่ำ

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 5 ชิ้น;
• เคเฟอร์ – 1-1.5%;
• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ขาว – 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เท kefir ลงบนซีเรียลแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. ตีไข่ขาวจนเกิดฟองฟู
3. จากนั้นเพิ่มวานิลลินและน้ำตาลลงในเซโมลินา
4. จากนั้นค่อยพับผ้าขาวลงไป
5. ใช้พิมพ์สปริงฟอร์ม วางด้านล่างด้วยชิ้นแอปเปิ้ล แล้วเทลงในแป้ง
6. อบประมาณ 40 นาที เปิดเตาอบที่ 190 องศา

คุกกี้ Kefir กับแอปเปิ้ล

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 152 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับชา / สำหรับของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

คุกกี้เป็นหนึ่งในอาหารหลักที่ช่วยเพิ่มน้ำหนัก ส่วนผสมทั่วไป ได้แก่ เนยหรือมาการีน แป้ง ไข่ น้ำตาล และส่วนประกอบที่มีแคลอรีสูงอื่นๆ ด้วยเหตุนี้ คุกกี้จึงเป็นอันตรายต่อรูปร่างผอมเพรียว แต่การเลิกรับประทานอาหารเป็นเรื่องยากมาก ทางออกของสถานการณ์นั้นง่าย เตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับ kefir และแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 1-2 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง – 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• kefir – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 1 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลิน, อบเชย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมข้าวโอ๊ตกับ kefir แล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. ล้างแอปเปิ้ล คว้านแกน ขูดเนื้อ แล้วบีบน้ำส่วนเกินออก
3. ผสมทุกอย่าง ตักแป้งลงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ
4. อบที่ 180 องศาจนกรอบ

พายฟักทองไม่มีเนยหรือมาการีน

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 195 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับชา / สำหรับของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

หากคุณต้องการทานอะไรหวานๆ มากขึ้น คุณสามารถเตรียมพายฟักทองในหม้อหุงช้าได้ เมื่อเพิ่มผักนี้ ขนมอบจะได้รสชาติที่ผิดปกติ นอกจากความหวานแล้ว ฟักทองยังเพิ่มสีสันให้กับพายอีกด้วย โดยทั่วไปแล้วผักชนิดนี้เป็นผักชนิดหนึ่งที่มักใช้ประกอบอาหารเพื่อลดน้ำหนักมากที่สุด

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 700 กรัม;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• วานิลลิน, อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
• เซโมลินา - 5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ – 1 หยิก;
• ผิวเลมอน – 1 ช้อนชา;
• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง เอาชนะคนสุดท้ายด้วยน้ำตาล
2. ปอกเปลือกฟักทอง ขูด แล้วบีบน้ำออก เพิ่มความสนุกขูดลงไป
3. เพิ่มเซโมลินาลงในฟักทองแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
4. เกลือขาวแล้วตีให้เข้ากัน
5. เพิ่มไข่แดงกับอบเชยและวานิลลาลงในเซโมลินาที่บวม
6. จากนั้น ค่อยๆ พับผ้าขาวแล้วเทแป้งลงในชามอเนกประสงค์
7. เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที

เค้กแครอทในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 7 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 205 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับชา / สำหรับของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

การอบเค้กแครอทแคลอรี่ต่ำในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่ายมาก สูตรยังคงเหมือนเดิมกับวิธีเตาอบ แม้แต่ชาร์ลอตต์ที่ง่ายที่สุดก็ยังอร่อยมาก จัดทำขึ้นอีกครั้งโดยใช้เซโมลินา ดังนั้นเค้กจึงมีโครงสร้างที่อ่อนนุ่มและละเอียดอ่อน เนื่องจากผงฟูทำให้บิสกิตจึงมีรูพรุน สามารถปรับปริมาณแครอทได้ตามชอบ

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู – 1 ช้อนชา;
• แครอท – 1 กก.
• คอทเทจชีส – 400 กรัม;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม – 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. รวมเซโมลินากับผงฟูแช่ในครีมแล้วผสมกับน้ำตาลหลังจากครึ่งชั่วโมง
2. จากนั้นใส่คอทเทจชีสที่นิ่มแล้วคลุกแป้ง
3. เอาชามทาน้ำมันแล้ววางแครอทขูดไว้ด้านล่าง
4. เติมแป้งด้านบน เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

พิซซ่าไดเอทไม่มีแป้ง

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 184 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับชา / สำหรับของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

สูตรอาหารพิซซ่าลดน้ำหนักในเตาอบนั้นได้รับความนิยมไม่น้อยเพราะเกือบทุกคนชอบการอบประเภทนี้ จัดทำขึ้นโดยไม่ใช้แป้ง และส่วนผสมทั้งหมดมีแคลอรี่ขั้นต่ำ พิซซ่าเต็มไปด้วยเนื้อไก่และเห็ด ส่วนใหญ่มักใช้แชมปิญองเป็นอย่างหลัง แต่คุณสามารถนำแชมปิญองไปใช้ได้ตามใจชอบ แม้แต่แชมปิญองสดๆ ก็ตาม

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น;
• เนื้อไก่ – 500 กรัม;
• พริกหวาน – 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ชีส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อ สับ จากนั้นบดในเครื่องปั่น แล้วใส่ไข่ เครื่องเทศ และเกลือ
2. วางส่วนผสมบนถาดอบและอบเปลือกเป็นเวลา 20 นาที
3. จากนั้นทาด้วยโยเกิร์ต มะเขือเทศ พริกและเห็ดเป็นชั้นๆ
4. โรยชีสขูดด้านบนแล้วอบต่ออีกครึ่งชั่วโมง

พายเยลลี่กับกะหล่ำปลี

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมงนาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 98 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับชา / สำหรับของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

ตัวเลือกการทดสอบที่ง่ายที่สุดคือ aspic มันปรุงเร็วมาก ความสม่ำเสมอของแป้งเป็นของเหลวจึงเทลงในแม่พิมพ์ ดังนั้นชื่อของพาย - งูพิษ พวกเขาสามารถมีการอุดที่แตกต่างกัน ไดเอทพายเยลลี่กับกะหล่ำปลีอร่อยมาก นอกจากผักชนิดนี้แล้ว ไส้ยังอาจรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น ไข่ แครอท หรือหัวหอมด้วย

วัตถุดิบ:

• โซดา – 1 ช้อนชา;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• เคเฟอร์ – 450 มล.;
• กะหล่ำปลี – 400 กรัม;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• แป้งโฮลเกรน – 320 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผัก จากนั้นสับละเอียดและขูด
2. ทอดแครอทสักสองสามนาที จากนั้นใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดจนนิ่ม
3. ดับโซดาด้วย kefir ปล่อยทิ้งไว้ 10 นาทีจากนั้นจึงเติมเครื่องเทศ
4. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ จากนั้นกระจายชั้นไส้และเติมแป้งที่เหลือ
5. อบที่ 160 องศา ประมาณ 40 นาที

สูตรวิดีโอสำหรับการอบอาหารในเตาอบ

เมื่อพยายามลดน้ำหนัก การป้องกันตัวเองจากความล้มเหลวเป็นสิ่งสำคัญมาก สูตรอาหารอบอาหารสำหรับการลดน้ำหนักช่วยหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ การรับประทานอาหารที่คุณชื่นชอบเป็นระยะๆ คุณจะสามารถรับมือกับความปรารถนาที่จะดื่มด่ำกับของหวานได้ง่ายขึ้น ไม่เพียงแต่วิธีการที่อธิบายไว้ข้างต้นเกี่ยวกับวิธีเตรียมขนมอบที่เป็นอาหารจะช่วยคุณในเรื่องนี้ แต่ยังมีวิดีโอที่มีประโยชน์อีกด้วย

เค้กลดน้ำหนัก Dukan

พายเนื้อลดน้ำหนัก

พายผักลดน้ำหนัก

ขนมอบไดเอทมีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและไขมันน้อยกว่าขนมอบแบบดั้งเดิม หลายสูตรอาหารต้องใช้ข้าวสาลีโฮลวีต ข้าวโอ๊ต หรือแป้งบัควีต แต่คุณสามารถผสมแป้งขาวธรรมดาในอัตราส่วน 3:1 กับข้าวโอ๊ตหรือรำข้าวในเครื่องบดกาแฟได้ ตามกฎแล้วแทนที่จะเติมน้ำตาลฟรุคโตสน้ำซุปข้นผลไม้แห้งหรือหญ้าหวานจะถูกเพิ่มเข้าไป

สูตรอาหารอบแคลอรี่ต่ำ

ผักเป็นพื้นฐานของอาหารหลายชนิด แต่คุณจะทำให้ผักอร่อยและอาหารที่ทำจากผักแปลก ๆ ได้อย่างไรเพื่อไม่ให้เบื่อ? ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารพายผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยหลายประการ

อาหารประเภทผัก สูตรสำหรับคนดูหุ่น

พายกะหล่ำปลีแคลอรี่ต่ำ

วัตถุดิบ:

• นม 120 มล.
• 5 ไข่;
• หนึ่งช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน;
• กะหล่ำปลีหัวเล็ก
• โซดาหนึ่งช้อน;
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• ข้าวสาลีหรือแป้งข้าวไรหนึ่งถ้วย
• น้ำมะนาว.

สับกะหล่ำปลีใส่เกลือและเคี่ยวในกระทะกับหัวหอม ตีไข่ ละลายโซดาในน้ำมะนาว เทนมลงในไข่แล้วเติมแป้งผสมเติมโซดานวดแป้ง ทาน้ำมันบนถาดอบวางกะหล่ำปลีคลุมด้วยแป้งที่ได้ด้านบนอบขนมที่ 160 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง

พายบวบแคลอรี่ต่ำ

วัตถุดิบ:

• แป้งหนึ่งถ้วย
• บวบกลาง;
• เคเฟอร์ 220 มล.
• ผงฟู;
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
• 3 ไข่;
• ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว
• โยเกิร์ต.

บวบนึ่งแล้วเติมเกลือและพริกไทย ผสมแป้งกับ kefir และไข่ ใส่ผงฟู วางแป้งบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบจากนั้นจึงวางชิ้นบวบไว้ อบที่ 210 องศาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นลดความร้อนลงเหลือ 160 องศา แล้วอบขนมจนสุก

พายผักแคลอรี่ต่ำหลายชั้น

สูตรนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่นักกีฬาและผู้เยี่ยมชมห้องออกกำลังกายเป็นประจำ ลองเลย อร่อยมากและมีแคลอรี่ต่ำ

วัตถุดิบ:

• 550 กรัม บวบ;
• แป้ง 0.6 กก.
• ออริกาโนและยี่หร่าเพื่อลิ้มรส;
• 1 หัวหอมใหญ่
• 350 กรัม พริกหวานและมะเขือเทศเชอรี่
• โรสแมรี่หรือโหระพา
• ชีสไขมันต่ำสำหรับโรย

วางแป้งบนถาดอบ เคี่ยวผักในน้ำ โรยเครื่องเทศด้านบน อบประมาณ 25 นาที ที่ 210 องศา หลังจากนั้น ลดไฟเหลือ 160 แล้วอบจนสุก. โรยชีสให้ทั่วพายก่อนลดความร้อน

ของหวานอาจมีแคลอรี่ต่ำ สูตรสำหรับอาหารอันโอชะต่างๆ

ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้ คอทเทจชีสไขมันต่ำ ข้าวโอ๊ต แป้งข้าวไรย์ และส่วนผสมเพื่อสุขภาพอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน คุณสามารถทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ ลองทานอาหารว่างและขนมอบ - แล้วคุณจะลืมเค้กและขนมอบที่ "ติดอยู่" ที่ด้านข้าง

หม้อตุ๋นแอปเปิ้ลเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำ

วัตถุดิบ:

• 3 แอปเปิ้ลหวานขนาดกลาง
• กระทะเค้ก;
• 450 กรัม คอทเทจชีส
• หนึ่งช้อนโต๊ะ ล. ดอกโคม;
• 2 ไข่;
• 6 โปรตีน;
• อบเชย;
• หนึ่งช้อนโต๊ะ ล. แป้ง.

ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่น้ำมันลงในกระทะ วางแอปเปิ้ลลง โรยด้วยอบเชย ผสมคอทเทจชีสกับแป้ง น้ำเชื่อม และไข่ วางด้านบน โรยด้วยอบเชย ปรุงของหวานเป็นเวลา 35 นาทีที่ 195 องศา

เค้กแคลอรี่ต่ำที่ทำจากแป้งบัควีท

วัตถุดิบ:

• 5 โปรตีน;
• แป้งหนึ่งถ้วย
• 4.5 ช้อนชา carob, น้ำเชื่อมหางจระเข้;
• นม 0.5 ถ้วย
• ไข่สองฟอง;
• 560 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำ
• ผงฟู;
• กล้วย 3 ลูก;
• ผลเบอร์รี่ใด ๆ 0.5 ถ้วย

สูตรนี้ง่าย นวดแป้งจากแป้ง ไข่ น้ำเชื่อมฟรุกโตส และนม อบเค้กบนถาดอบ พักให้เย็นแล้วผ่าครึ่ง ผสมคอทเทจชีสกับกล้วยและผลเบอร์รี่โดยใช้เครื่องปั่น ทาเค้กคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ไว้ด้านบนเพื่อตกแต่งของหวาน

คุกกี้ช็อกโกแลตแคลอรี่ต่ำที่ไม่มีไข่และน้ำตาล

สูตรเฉพาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน - ช็อคโกแลตและแคลอรี่ขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

• 0.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 120 กรัม ลูกพรุนและ 120 กรัม วันที่;
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยต้มในน้ำ
• นม 550 มล.
• สามช้อนชา โกโก้.

แช่ผลไม้แห้งในน้ำ อาจใช้เวลาประมาณ 5-7 ชั่วโมง หลังจากนั้นคุณจะต้องบดมันในเครื่องปั่นและผสมกับข้าวโอ๊ต ผสมแป้งกับโกโก้ใส่ผลไม้แห้งและข้าวโอ๊ต. หากส่วนผสมมีความหนืดมาก คุณสามารถผสมนมเล็กน้อยได้ เตรียมขนมที่อุณหภูมิ 180 องศาในเตาอบโดยวางช้อนโต๊ะบนถาดอบ

สูตรแพนเค้ก แพนเค้กและอาหารอื่นๆ จากกระทะ

คุณอาจจะแปลกใจ แต่แม้แต่แพนเค้ก ซึ่งเป็นแพนเค้กที่หลายๆ คนชื่นชอบ ก็สามารถ "กำจัด" แคลอรี่จำนวนมากได้หากคุณเลือกสูตรอาหารที่ถูกต้อง แป้ง สารปรุงแต่งอื่นๆ และแน่นอนว่าผลไม้มีความสำคัญที่นี่ อร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพด้วยผลไม้!

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน;
• ข้าวโอ๊ตหนึ่งถ้วย
• 5 โปรตีน;
• 220 กรัม คอทเทจชีสครีม
• ผงฟู;
• แอปเปิ้ลครึ่งลูก
• หญ้าหวานเหลว

ตีคอทเทจชีสกับไข่ขาว ค่อยๆ ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปจนได้แป้งหนา เติมผงฟูเล็กน้อย ขูดแอปเปิ้ลใส่ลงในแป้งผสมทุกอย่างใส่หญ้าหวาน ตั้งถาดอบให้ร้อนเล็กน้อยแล้วถูให้ทั่วด้วยน้ำมันมะพร้าวจากนั้นใช้ช้อนจุ่มน้ำแล้วเทแพนเค้กลงบนถาดอบ ปรุงอาหารที่ 190 องศาจนสุกประมาณ 25 นาที

แพนเค้กกับผลเบอร์รี่ สูตรสำหรับ Maslenitsa และอีกมากมาย

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วบดเป็นแป้ง
• 450 กรัม ผลเบอร์รี่ใด ๆ
• 5 โปรตีน;
• kefir หนึ่งถ้วย
• ผงฟู;
• สองช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• โยเกิร์ตหนา 220 มล.

นวดแป้งจากโปรตีน kefir ครีมเปรี้ยวข้าวโอ๊ตและผงฟู ขนมอบจัดทำขึ้นในเครื่องทำแพนเค้ก ผสมคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น ปล่อยให้แพนเค้กเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟของหวานพร้อมซอสเบอร์รี่เปรี้ยว

สูตรพายและคุกกี้ - และแคลอรี่ขั้นต่ำอีกครั้ง!

พายโปรตีนแคลอรี่ต่ำแบบชั้น

และสูตรนี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับนักกีฬาด้วย จะช่วยบำรุงร่างกายหลังจากออกกำลังกายอย่างหนักด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพและจำเป็นมากในขณะนี้และในขณะเดียวกันก็ช่วยควบคุมแคลอรี่ด้วย

วัตถุดิบ:

ผสมน้ำ รำข้าว ไข่ขาว และไข่ขาวลงในแป้ง เทลงในพิมพ์เพื่อให้เค้กสามชิ้นออกมา นำเข้าอบในไมโครเวฟประมาณ 15 นาที. นำออกและปล่อยให้เย็น ตีกล้วย คอทเทจชีส อบเชย และเบอร์รี่ให้เป็นครีม ค่อยๆ เลเยอร์เค้กด้วยครีม แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ม้าลาย. สูตรเค้กวันเกิด

วัตถุดิบ:

• สองช้อนโต๊ะ ล. โกโก้;
• ผงฟู;
• กระทะเค้กกลม
• 35 กรัม ช็อคโกแลตโปรตีนไอโซเลท;
• หนึ่งช้อนชา หญ้าหวาน;
• สามช้อนโต๊ะ ล. ผงรำ;
• 35 กรัม วานิลลาโปรตีนไอโซเลท;
• แก้วน้ำ;
• โปรตีน 7 ชนิด

สำหรับครีม – คอทเทจชีสไขมันต่ำ 20 กรัม โปรตีน, หญ้าหวานหวาน, ผลเบอร์รี่หากต้องการ

แยกแป้งออกจากโปรตีน ไข่ขาว และรำครึ่งหนึ่ง เพิ่มโกโก้ลงในแป้งช็อกโกแลต และหญ้าหวานลงในแป้งวานิลลา จากนั้นทาน้ำมันบนแม่พิมพ์แล้วใช้ช้อนเทแป้งออกเป็นชั้น ๆ เพื่อไม่ให้ผสมกัน คุณสามารถใช้ทัพพีขนาดเล็กได้เพื่อให้ชั้นมีความหนาขึ้น หากชั้นยังคงผสมอยู่ ให้นำแป้งไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที เตรียมพายที่อุณหภูมิ 190 องศาประมาณ 35 นาที จากนั้นนำออกจากพิมพ์พักให้เย็น เตรียมครีมจากเบอร์รี่ โปรตีน และคอทเทจชีส ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วทาครีมบนพาย

ขนมอบแคลอรี่ต่ำ - อาหารหลากหลาย

คุกกี้ถั่ว

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• สามช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ต;
• 35 กรัม โปรตีน;
• ไข่สามฟอง;
• กระรอกสองตัว
• น้ำ.
• ส่วนผสมสำหรับครีม:
• หญ้าหวาน;
• 250 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำ
• สามช้อนโต๊ะ ล. เนยถั่ว.

ผัดโปรตีนในน้ำจนกลายเป็นเนื้อครีม ตีไข่และไข่ขาว ใส่ลงไป ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป ผสมให้เข้ากัน สามารถตักคุกกี้ลงบนถาดอบได้หรือใช้แบบฟอร์มพิเศษถ้าคุณมี ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่ 190 องศา ตีเนยถั่วกับคอทเทจชีส ใส่หญ้าหวานลงในส่วนผสม รวมคุกกี้แช่เย็นกับครีมถั่ว

เค้กแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• หญ้าหวานและอบเชยเพื่อลิ้มรส;
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 3-5 ผล ควรเป็นแอปเปิ้ลที่นุ่มและหวาน
• หนึ่งช้อนโต๊ะ ล. รำข้าว;
• สองช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ต;
• ไข่สองฟอง;
• 260 กรัม คอทเทจชีส
• นม 0.5 ถ้วย

ล้างแอปเปิ้ลและอบในเตาอบจนนิ่ม แต่ไม่สุกเต็มที่ ตัด "ฝา" ออกแล้วใช้ช้อนเอาเนื้อหาออกอย่างระมัดระวัง เตรียมน้ำซุปข้นจากแอปเปิ้ลที่เหลือและผสมกับส่วนผสมที่เหลือสำหรับแป้ง จากนั้นยัดแอปเปิ้ล "ถ้วย" ที่เหลือด้วยแป้งคลุมด้วยกระดาษรองอบแล้วอบประมาณ 25 นาที สามารถตกแต่งด้วยครีมไขมันต่ำ เชอร์รี่ค็อกเทล และอบเชย

อย่างที่คุณเห็นการอบแคลอรี่ต่ำในอาหารสร้างความประทับใจด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมันเชิงเดี่ยวในปริมาณต่ำช่วยให้คุณลดน้ำหนักและในขณะเดียวกันก็จะทำให้คุณพอใจกับรสชาติของมัน ด้วยการใช้สูตรอาหารที่อธิบายไว้ข้างต้นคุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้ดังนั้นพูดด้วยความยินดี - คุณไม่จำเป็นต้องพรากตัวเองจากความสุขในชีวิตทั้งหมด

ผู้หญิงหลายคนเผชิญกับความจำเป็นในการลดน้ำหนักเป็นระยะ แต่ก็ควรค่าแก่การตระหนักว่าแทบไม่มีใครรู้วิธีการทำเช่นนี้อย่างถูกต้อง ในความเป็นจริงเพื่อที่จะรับมือกับน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างถาวรคุณต้องมีเพียงเล็กน้อย: จัดอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการและออกกำลังกายในระดับปานกลาง และหากคุณกำลังลดน้ำหนักส่วนเกิน คุณสามารถรวมอาหารได้หลากหลายในอาหารของคุณ รวมถึงขนมหวานและขนมอบ แต่ต้องเตรียมด้วยวิธีพิเศษและจากผลิตภัณฑ์พิเศษ ดังนั้นหัวข้อสนทนาของเราในวันนี้คือการอบแคลอรี่ต่ำสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก สูตรอาหารที่มีแคลอรี่เพื่อช่วยพวกเขา

การอบแคลอรี่ต่ำ--สูตรอาหาร

คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ต

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ที่ลดน้ำหนัก อันนี้ไม่ได้เตรียมตัวยากเลย ในการทำขนมอบแสนอร่อย คุณต้องเตรียมกล้วยที่สุกมากสองสามลูก (หรือดีกว่านั้น) หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม และไข่ไก่สองสามลูก นอกจากนี้คุณจะต้องมีข้าวโอ๊ตสองร้อยห้าสิบกรัมแป้งสองร้อยห้าสิบกรัมลูกเกดห้าสิบกรัมถั่วที่คุณเลือกห้าสิบกรัมหยิกและผงฟูหนึ่งช้อนชาสำหรับแป้ง

บดกล้วยในเครื่องปั่นจนเนียน ละลายเนยผสมกับน้ำตาลและกล้วยขูด ตีไข่ด้วยเครื่องผสมและคนให้เข้ากันกับส่วนผสมกล้วย รวมแป้งเกลือและผงฟู เพิ่มลงในส่วนผสมกล้วย ผัดข้าวโอ๊ตลงในแป้ง (คุณสามารถสับก่อนได้) ถั่วและลูกเกด นวดมวลที่ได้ให้ละเอียดและสร้างคุกกี้จากนั้น วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลายี่สิบถึงสามสิบนาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดหนึ่งร้อยกรัมมีหนึ่งร้อยแปดสิบห้ากิโลแคลอรี ควรรับประทานดีที่สุดในช่วงครึ่งแรกของวันจานนี้จะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและทำให้คุณอิ่มนานหลายชั่วโมง

หม้อตุ๋นฟักทองกับคอทเทจชีสและเซโมลินา

หม้อปรุงอาหารฟักทองกับเซโมลินาและคอทเทจชีสนั้นเตรียมง่ายมาก ในการทำอาหารจานอร่อยคุณต้องเตรียมเนื้อฟักทองหกร้อยกรัม, คอทเทจชีสสามร้อยกรัม, นมหนึ่งถ้วย, เซโมลินาสามช้อนโต๊ะและไข่สองสามฟอง นอกจากนี้คุณจะต้องมีเกลือและน้ำตาล วานิลลิน 1 ถุง โซดา 1 หยิบมือ น้ำมันพืชเล็กน้อย และเมล็ดงา 1 ช้อนชา

ล้างฟักทองแล้วสับเป็นก้อน เติมน้ำลงไปด้านบนแล้วต้มจนนิ่ม (ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง) ระบายฟักทองแล้วบดด้วยเครื่องบดจนเนียน

บดคอทเทจชีสด้วยส้อมหรือเครื่องปั่นแล้วผสมกับน้ำซุปข้นฟักทอง ต้มโจ๊กเซโมลินาในนม (นำไปต้มแล้วปิดทันที) รวมโจ๊กกับคอทเทจชีสและฟักทอง

แยกไข่ด้วยเครื่องปั่น ตีไข่พร้อมกับน้ำตาลและส่วนผสมอื่นๆ เช่น น้ำตาลและวานิลลา จนกระทั่งเกิดฟอง รวมส่วนผสมนี้กับผลิตภัณฑ์ที่เหลือในกระทะเติมโซดาที่นั่น

ทาจานอบด้วยเนยแล้วเติมด้วยแป้งที่ได้ โรยเมล็ดงาลงไปด้านบน วางหม้อปรุงอาหารไว้ในเตาอบ โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หม้อตุ๋นฟักทองหนึ่งร้อยกรัมมีหนึ่งร้อยยี่สิบห้ากิโลแคลอรี

หากคุณสนใจคุณสามารถดูวิธีการเตรียมตัวได้ สูตรของเธออาจเป็นประโยชน์กับคุณเช่นกัน

ชอร์ตเค้กแอปเปิ้ล

ในการเตรียมขนมอบแสนอร่อยคุณต้องเตรียมแอปเปิ้ลขนาดใหญ่สองสามลูก, อบเชยจำนวนหนึ่ง, น้ำผึ้งเหลวสามช้อนโต๊ะ, ถั่วสับหนึ่งช้อนโต๊ะและลูกเกดในปริมาณเท่ากัน

ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นวงแหวนขนาดใหญ่พอสมควร - หนาหนึ่งถึงหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ตัดแกนออกจากวงแหวน ปิดจานอบด้วยกระดาษรองอบ วางแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ ถั่ว ลูกเกด และน้ำผึ้งลงไป โรยด้วยอบเชย (ไม่จำเป็น) ใส่ในเตาอบ อุ่นไว้ที่ 180 องศา เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

จานนี้หนึ่งร้อยกรัมมีประมาณแปดสิบกิโลแคลอรี

ทาร์ตกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่

ในการเตรียมของหวานแสนอร่อยคุณต้องเตรียมคอทเทจชีสไขมันต่ำสองร้อยห้าสิบกรัม เชอร์รี่แช่แข็งสามร้อยห้าสิบกรัม น้ำผึ้งเจ็ดสิบกรัม ไข่ขาวหนึ่งร้อยสิบกรัม (สามชิ้น) ข้าวโอ๊ตสองร้อยกรัมและน้ำเปล่าแปดช้อนโต๊ะ

ขั้นแรก บดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟ ผสมกับน้ำและไข่ขาวสองสามฟอง นวดให้เป็นแป้งยืดหยุ่น ทิ้งไว้ประมาณสิบนาที ข้าวโอ๊ตจะบวมเล็กน้อย วางแป้งที่เตรียมไว้ลงในจานอบ ทาด้วยน้ำมันมะกอก ปรับระดับและสร้างด้านข้างอย่างระมัดระวัง ใช้ส้อมเจาะฐานนี้ในหลาย ๆ ที่เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดฟองสบู่และอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่หนึ่งร้อยเจ็ดสิบห้าองศา

ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ ผสมน้ำผึ้งและเชอร์รี่ครึ่งหนึ่ง (ควรละลายน้ำแข็งก่อนแล้วบีบเล็กน้อย) ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้รวมน้ำผึ้ง ไข่ขาว และคอทเทจชีสที่เหลือเข้าด้วยกัน เพื่อให้ไส้ฟูมากที่สุด ให้ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง

ทำให้ฐานที่เตรียมไว้เย็นลงเล็กน้อย วางส่วนผสมนมเปรี้ยวไว้ด้านบนแล้วกระจายให้ทั่ว วางเชอร์รี่ไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง วางทาร์ตในเตาอบร้อนแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง

ทาร์ตหนึ่งหน่วยบริโภคมีประมาณหนึ่งร้อยหกสิบกิโลแคลอรี

ขนมอบแคลอรี่ต่ำเป็นวิธีที่ดีสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักเพื่อขจัดความยากลำบากของกระบวนการลดน้ำหนักส่วนเกิน คุณสามารถจัดทำรายการอาหารแคลอรีต่ำที่จะรวมขนมอบแคลอรีต่ำพร้อมแคลอรี่ที่ระบุ แม้ว่าคุณจะควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด คุณก็สามารถดื่มด่ำกับของหวานแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยได้เป็นครั้งคราว แต่แน่นอนว่าคุณไม่ควรถูกพาดพิงถึงพวกเขามากเกินไป