การทดลองจากวิธีการชั่วคราว การทดลองที่น่าตื่นเต้นที่สุดกับสารเคมีในครัวเรือน

การทดลองที่บ้านเป็นวิธีที่ดีในการแนะนำเด็กๆ ให้รู้จักพื้นฐานของฟิสิกส์และเคมี และทำให้เข้าใจกฎและคำศัพท์ที่เป็นนามธรรมที่ซับซ้อนได้ง่ายขึ้นผ่านการสาธิตด้วยภาพ ยิ่งกว่านั้นสำหรับการนำไปใช้งานนั้นไม่จำเป็นต้องซื้อน้ำยาหรืออุปกรณ์พิเศษราคาแพง ท้ายที่สุดเราทำการทดลองทุกวันที่บ้านโดยไม่ลังเล - ตั้งแต่การเติมโซดาลงในแป้งจนถึงการต่อแบตเตอรี่เข้ากับไฟฉาย อ่านต่อเพื่อดูว่าง่าย เรียบง่าย และปลอดภัยแค่ไหนในการทำการทดลองที่น่าสนใจ

การทดลองทางเคมีที่บ้าน

ภาพของศาสตราจารย์ถือขวดแก้วและคิ้วเกรียม ๆ ปรากฏขึ้นในหัวของคุณทันทีหรือไม่? ไม่ต้องกังวล การทดลองทางเคมีที่บ้านของเรานั้นปลอดภัย น่าสนใจ และมีประโยชน์อย่างสมบูรณ์ ต้องขอบคุณสิ่งเหล่านี้ เด็กจะจำได้ง่ายว่าปฏิกิริยาจากภายนอกและการดูดความร้อนคืออะไร และอะไรคือความแตกต่างระหว่างพวกมัน

ดังนั้นมาสร้างไข่ไดโนเสาร์ที่สามารถฟักออกมาเป็นบาธบอมบ์ได้สำเร็จกันเถอะ

สำหรับประสบการณ์ที่คุณต้องการ:

• ตุ๊กตาไดโนเสาร์ขนาดเล็ก
• ผงฟู;
• น้ำมันพืช;
• กรดมะนาว
• สีผสมอาหารหรือสีน้ำ

ลำดับของการทดลอง

1. เทเบกกิ้งโซดา ½ ถ้วยตวงลงในชามขนาดเล็ก และเพิ่มประมาณ ¼ ช้อนชา สีเหลว (หรือละลายสีผสมอาหาร 1-2 หยดในน้ำ ¼ ช้อนชา) ใช้นิ้วผสมเบกกิ้งโซดาเพื่อให้ได้สีที่สม่ำเสมอ
2. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. กรดมะนาว. ผสมส่วนผสมแห้งให้เข้ากัน
3. เพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำมันพืช.
4. คุณควรลงเอยด้วยแป้งร่วนที่แทบจะไม่ติดกันเมื่อกด ถ้าไม่อยากให้จับตัวเป็นก้อน ให้ค่อยๆ เติม ¼ ช้อนชา เนยจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
5. ตอนนี้เอาตุ๊กตาไดโนเสาร์แล้วปิดด้วยแป้งในรูปของไข่ ในตอนแรกมันจะเปราะมาก ดังนั้นควรทิ้งไว้ข้ามคืน (อย่างน้อย 10 ชั่วโมง) เพื่อให้แข็งตัว
6. จากนั้นคุณสามารถเริ่มการทดลองสนุก ๆ ได้: เติมน้ำให้เต็มห้องน้ำแล้วหย่อนไข่ลงไป มันจะฟู่อย่างเกรี้ยวกราดเมื่อมันละลายลงไปในน้ำ เมื่อสัมผัสแล้วจะเย็น เนื่องจากเป็นปฏิกิริยาดูดความร้อนระหว่างกรดและเบส ดูดซับความร้อนจากสิ่งแวดล้อม

โปรดทราบว่าห้องน้ำอาจลื่นเนื่องจากการเติมน้ำมัน

ยาสีฟันช้าง

การทดลองที่บ้านซึ่งเป็นผลมาจากการสัมผัสและสัมผัสได้นั้นเป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ หนึ่งในนั้นคือโปรเจ็กต์แสนสนุกที่ลงเอยด้วยโฟมสีหนานุ่มจำนวนมาก

ในการดำเนินการคุณจะต้อง:

• แว่นตาสำหรับเด็ก
• ยีสต์ที่ใช้งานแห้ง
• น้ำอุ่น;
• ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 6%;
• น้ำยาล้างจานหรือสบู่เหลว (ไม่ใช่สารต้านแบคทีเรีย);
• ช่องทาง;
• เลื่อมพลาสติก (ไม่จำเป็นต้องเป็นโลหะ);
• สีผสมอาหาร
• ขวด 0.5 ลิตร (ควรใช้ขวดที่มีก้นกว้างเพื่อความมั่นคงยิ่งขึ้น แต่ควรใช้ขวดพลาสติกธรรมดา)

การทดลองนั้นง่ายมาก:

1. 1 ช้อนชา ละลายยีสต์แห้งใน 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำอุ่น.
2. ในขวดที่วางอยู่ในอ่างล้างจานหรือจานที่มีด้านสูง ให้เทไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ½ ถ้วย หยดสีย้อม กากเพชร และน้ำยาล้างจาน (หลายปั๊มบนเครื่องจ่าย)
3. ใส่กรวยและเทยีสต์ลงไป ปฏิกิริยาจะเริ่มขึ้นทันที ดังนั้นให้ดำเนินการอย่างรวดเร็ว

ยีสต์ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาและเร่งการปลดปล่อยไฮโดรเจนจากเปอร์ออกไซด์ และเมื่อก๊าซทำปฏิกิริยากับสบู่ จะทำให้เกิดฟองจำนวนมาก นี่เป็นปฏิกิริยาคายความร้อนโดยปล่อยความร้อนออกมา ดังนั้นหากคุณสัมผัสขวดหลังจากที่ "การปะทุ" หยุดลง ขวดจะอุ่นขึ้น เนื่องจากไฮโดรเจนหลุดออกไปทันที มันก็แค่สบู่เหลวๆ ที่น่าเล่น

การทดลองทางฟิสิกส์ที่บ้าน

คุณรู้หรือไม่ว่ามะนาวสามารถใช้เป็นแบตเตอรี่ได้? จริงอ่อนแอมาก การทดลองที่บ้านด้วยผลไม้รสเปรี้ยวจะแสดงให้เด็ก ๆ เห็นถึงการทำงานของแบตเตอรี่และวงจรไฟฟ้าแบบปิด

สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:

• มะนาว - 4 ชิ้น;
• เล็บสังกะสี - 4 ชิ้น;
• ทองแดงชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถใช้เหรียญได้) - 4 ชิ้น;
• คลิปจระเข้ที่มีสายสั้น (ประมาณ 20 ซม.) - 5 ชิ้น;
• หลอดไฟขนาดเล็กหรือไฟฉาย - 1 ชิ้น

ขอให้มีแสงสว่าง

วิธีสร้างประสบการณ์มีดังนี้

1. คลึงบนพื้นผิวที่แข็ง จากนั้นบีบมะนาวเบาๆ เพื่อให้น้ำในเปลือกออก
2. ใส่ตะปูสังกะสีหนึ่งตัวและทองแดงหนึ่งชิ้นลงในมะนาวแต่ละลูก จัดเรียงพวกเขา
3. ต่อปลายด้านหนึ่งของลวดเข้ากับตะปูสังกะสีและปลายอีกด้านเข้ากับแผ่นทองแดงในมะนาวอีกลูก ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าผลไม้ทั้งหมดจะเชื่อมต่อกัน
4. เมื่อเสร็จแล้วให้เหลือตะปู 1 ตัวและทองแดง 1 ชิ้นที่ไม่ได้ต่อกับอะไร เตรียมหลอดไฟของคุณ กำหนดขั้วของแบตเตอรี่
5. เชื่อมต่อชิ้นส่วนทองแดงที่เหลือ (บวก) และตะปู (ลบ) เข้ากับเครื่องหมายบวกและลบของไฟฉาย ดังนั้นสายเลมอนที่เชื่อมต่อกันจึงเป็นแบตเตอรี่
6. เปิดหลอดไฟที่จะใช้พลังงานจากผลไม้!

หากต้องการทำซ้ำการทดลองที่บ้านมันฝรั่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีเขียวก็เหมาะสมเช่นกัน

มันทำงานอย่างไร? กรดซิตริกในมะนาวทำปฏิกิริยากับโลหะสองชนิด ทำให้ไอออนเคลื่อนที่ไปในทิศทางเดียวกัน ทำให้เกิดกระแสไฟฟ้า แหล่งกำเนิดไฟฟ้าเคมีทั้งหมดทำงานบนหลักการนี้

ฤดูร้อนที่สนุกสนาน

คุณไม่จำเป็นต้องอยู่แต่ในอาคารเพื่อทำการทดลองบางอย่าง การทดลองบางอย่างจะทำงานกลางแจ้งได้ดีกว่า และคุณไม่ต้องทำความสะอาดอะไรหลังจากทำเสร็จแล้ว สิ่งเหล่านี้รวมถึงการทดลองที่น่าสนใจที่บ้านด้วยฟองอากาศ ไม่ใช่การทดลองง่ายๆ แต่เป็นการทดลองที่ยิ่งใหญ่

ในการสร้างคุณจะต้อง:

• ไม้ 2 แท่งยาว 50-100 ซม. (ขึ้นอยู่กับอายุและความสูงของเด็ก)
• หูเกลียวโลหะ 2 อัน;
• 1 เครื่องซักผ้าโลหะ
• สายผ้าฝ้าย 3 ม.
• ถังน้ำ
• ผงซักฟอกใด ๆ - สำหรับจาน, แชมพู, สบู่เหลว

นี่คือวิธีการทำการทดลองที่น่าตื่นเต้นสำหรับเด็ก ๆ ที่บ้าน:

1. ขันหูโลหะเข้ากับปลายไม้
2. ตัดสายฝ้ายออกเป็นสองส่วนยาว 1 และ 2 ม. คุณไม่สามารถปฏิบัติตามการวัดเหล่านี้ได้ แต่สิ่งสำคัญคือสัดส่วนระหว่างพวกเขาคือ 1 ต่อ 2
3. วางแหวนบนเชือกยาวเพื่อให้มันลดลงอย่างสม่ำเสมอตรงกลางและผูกเชือกทั้งสองเข้ากับหูบนไม้เพื่อสร้างห่วง
4. ผสมผงซักฟอกเล็กน้อยในน้ำหนึ่งถัง
5. ค่อยๆ จุ่มห่วงบนไม้ลงในของเหลว แล้วเริ่มเป่าฟองสบู่ขนาดยักษ์ หากต้องการแยกไม้ทั้งสองออกจากกัน ให้ค่อยๆ นำปลายไม้ทั้งสองเข้าหากัน

องค์ประกอบทางวิทยาศาสตร์ของประสบการณ์นี้คืออะไร? อธิบายให้เด็กฟังว่าฟองอากาศจับตัวกันด้วยแรงตึงผิว ซึ่งเป็นแรงดึงดูดที่ยึดโมเลกุลของของเหลวใดๆ ไว้ด้วยกัน การกระทำของมันเป็นที่ประจักษ์ในความจริงที่ว่าน้ำที่รั่วไหลรวมตัวกันเป็นหยดซึ่งมีแนวโน้มที่จะมีรูปร่างเป็นทรงกลมซึ่งมีขนาดกะทัดรัดที่สุดในธรรมชาติหรือน้ำนั้นเมื่อเทลงมาจะรวมตัวกันเป็นลำธารทรงกระบอก ที่ฟองสบู่ ชั้นของโมเลกุลของเหลวจะถูกยึดไว้ทั้งสองด้านด้วยโมเลกุลของสบู่ ซึ่งจะเพิ่มแรงตึงผิวเมื่อกระจายไปทั่วพื้นผิวของฟอง และป้องกันไม่ให้ระเหยอย่างรวดเร็ว ตราบใดที่ไม้ยังเปิดอยู่ น้ำจะถูกกักเก็บไว้ในรูปของทรงกระบอก ทันทีที่ปิดลง น้ำก็จะมีรูปร่างเป็นทรงกลม

ต่อไปนี้เป็นการทดลองที่บ้านที่คุณสามารถทำได้กับเด็กๆ

เรานำเสนอเคล็ดลับมายากล การทดลอง หรือการแสดงวิทยาศาสตร์ที่น่าทึ่ง 10 รายการที่คุณสามารถทำได้ด้วยมือของคุณเองที่บ้าน
ในงานเลี้ยงวันเกิด วันหยุดสุดสัปดาห์ หรือวันหยุดของบุตรหลานของคุณ ใช้เวลาให้คุ้มค่าที่สุดและกลายเป็นจุดสนใจของสายตาหลายๆ คน! 🙂

ผู้จัดงานแสดงทางวิทยาศาสตร์ที่มีประสบการณ์ช่วยเราในการเตรียมโพสต์ - ศาสตราจารย์นิโคลัส. เขาอธิบายหลักการที่อยู่เบื้องหลังจุดสนใจเฉพาะ

1 - โคมไฟลาวา

1. หลายท่านคงเคยเห็นตะเกียงที่มีของเหลวเลียนแบบลาวาร้อนอยู่ข้างใน ดูมีมนต์ขลัง

2. เทน้ำลงในน้ำมันดอกทานตะวันและเติมสีผสมอาหาร (สีแดงหรือสีน้ำเงิน)

3. หลังจากนั้น เราเติมแอสไพรินฟู่ลงในภาชนะและสังเกตผลที่โดดเด่น

4. ระหว่างการทำปฏิกิริยา น้ำสีจะลอยขึ้นและไหลผ่านน้ำมันโดยไม่ผสมกับมัน และถ้าคุณปิดไฟและเปิดไฟฉาย "เวทมนตร์ที่แท้จริง" ก็จะเริ่มขึ้น

: “น้ำกับน้ำมันมีความหนาแน่นต่างกันและมีคุณสมบัติไม่ผสมกันไม่ว่าจะเขย่าขวดอย่างไร เมื่อเราใส่ยาเม็ดฟู่เข้าไปในขวด ยาเม็ดฟู่จะละลายน้ำและเริ่มปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และทำให้ของเหลวเคลื่อนไหว”

ต้องการแสดงวิทยาศาสตร์จริงหรือไม่? พบประสบการณ์เพิ่มเติมได้ในเล่ม

2 - ประสบการณ์กับโซดา

5. แน่นอนที่บ้านหรือในร้านค้าใกล้เคียงมีโซดาหลายกระป๋องสำหรับวันหยุด ก่อนที่คุณจะดื่ม ให้ถามพวกเขาว่า “จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณจุ่มกระป๋องโซดาลงในน้ำ”
จมน้ำ? พวกเขาจะว่ายน้ำ? ขึ้นอยู่กับโซดา
เชื้อเชิญให้เด็ก ๆ เดาล่วงหน้าว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับขวดโหลและทำการทดลอง

6. เรานำกระป๋องและค่อยๆจุ่มลงในน้ำ

7. ปรากฎว่าแม้จะมีปริมาตรเท่ากัน แต่ก็มีน้ำหนักต่างกัน นั่นคือเหตุผลที่ธนาคารบางแห่งจมและบางแห่งไม่จม

ความเห็นของศาสตราจารย์ Nicolas: “กระป๋องของเราทุกกระป๋องมีปริมาตรเท่ากัน แต่มวลของกระป๋องแต่ละกระป๋องต่างกัน ความหนาแน่นจึงต่างกัน ความหนาแน่นคืออะไร? นี่คือค่าของมวลหารด้วยปริมาตร เนื่องจากปริมาตรของกระป๋องทั้งหมดเท่ากัน ความหนาแน่นจะสูงกว่าสำหรับกระป๋องใดกระป๋องหนึ่งซึ่งมีมวลมากกว่า
โหลจะลอยในภาชนะหรืออ่างขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของความหนาแน่นต่อน้ำ ถ้าความหนาแน่นของกระป๋องน้อยกว่า มันจะอยู่บนพื้นผิว มิฉะนั้นกระป๋องจะไปที่ด้านล่าง
แต่อะไรทำให้โคล่าธรรมดาสามารถหนาแน่น (หนัก) กว่าเครื่องดื่มลดน้ำหนัก?
มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับน้ำตาล! ซึ่งแตกต่างจากโคล่าทั่วไปที่ใช้น้ำตาลทรายเป็นสารให้ความหวาน สารให้ความหวานชนิดพิเศษจะถูกเติมลงในไดเอทโคล่าซึ่งมีน้ำหนักน้อยกว่ามาก โซดาทั่วไปมีน้ำตาลเท่าไร? ความแตกต่างของมวลระหว่างโซดาธรรมดากับของที่ผสมในอาหารจะให้คำตอบแก่เรา!”

3 - ปกกระดาษ

ถามคำถามผู้ฟังว่า “จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณคว่ำแก้วน้ำ” ทะลักแน่นอน! และถ้าคุณกดกระดาษไปที่กระจกแล้วพลิกกลับล่ะ? กระดาษจะร่วงและน้ำจะยังหกบนพื้น? มาตรวจสอบกัน

10. ตัดกระดาษอย่างระมัดระวัง

11. วางบนแก้ว

12. และค่อยๆ หมุนกระจกกลับด้าน กระดาษติดอยู่ที่แก้วราวกับถูกแม่เหล็ก และน้ำไม่ไหลออกมา ปาฏิหาริย์!

ความเห็นของศาสตราจารย์ Nicolas: “ถึงจะไม่ชัดเจนนัก แต่จริงๆ แล้วเราอยู่ในมหาสมุทรจริงๆ เพียงแต่ว่า ในมหาสมุทรนี้ไม่มีน้ำ แต่มีอากาศที่กดทับสิ่งของต่างๆ รวมทั้งเธอและฉัน เราเพิ่งเคยชินกับแรงกดดันที่ว่านี้ เราไม่สังเกตเห็นเลย เมื่อเราปิดแก้วน้ำด้วยกระดาษแผ่นหนึ่งแล้วพลิกกลับด้านหนึ่ง น้ำจะกดลงบนแผ่นกระดาษและอากาศอีกด้านหนึ่ง (จากด้านล่างสุด)! ความดันอากาศมากกว่าความดันของน้ำในแก้วดังนั้นใบไม้จึงไม่ร่วง

4 - ภูเขาไฟสบู่

ทำอย่างไรให้ภูเขาไฟเล็ก ๆ ปะทุที่บ้าน?

14. คุณจะต้องใช้เบกกิ้งโซดา น้ำส้มสายชู น้ำยาล้างจาน และกระดาษแข็ง

16. เจือจางน้ำส้มสายชูในน้ำ เติมน้ำยาซักผ้า และแต้มทุกอย่างด้วยไอโอดีน

17. เราห่อทุกอย่างด้วยกระดาษแข็งสีเข้ม - นี่จะเป็น "ร่างกาย" ของภูเขาไฟ โซดาเล็กน้อยตกลงไปในแก้ว และภูเขาไฟก็เริ่มปะทุ

ความเห็นของศาสตราจารย์ Nicolas: “อันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาของน้ำส้มสายชูกับโซดา ปฏิกิริยาทางเคมีที่แท้จริงเกิดขึ้นกับการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และสบู่เหลวและสีย้อม ทำปฏิกิริยากับคาร์บอนไดออกไซด์ ก่อตัวเป็นฟองสบู่สี นั่นคือการปะทุ

5 - ปั๊มเทียน

เทียนสามารถเปลี่ยนกฎของแรงโน้มถ่วงและยกน้ำขึ้นได้หรือไม่?

19. เราวางเทียนบนจานรองแล้วจุดไฟ

20. เทน้ำสีลงบนจานรอง

21. ปิดเทียนด้วยแก้ว หลังจากนั้นสักครู่น้ำจะถูกดึงเข้าไปในแก้วโดยฝืนกฎของแรงโน้มถ่วง

ความเห็นของศาสตราจารย์ Nicolas: ปั๊มทำอะไร? เปลี่ยนความดัน: เพิ่มขึ้น (จากนั้นน้ำหรืออากาศจะเริ่ม "ไหลออกไป") หรือในทางกลับกัน ลดลง (จากนั้นก๊าซหรือของเหลวจะเริ่ม "มาถึง") เมื่อเราปิดเทียนที่เผาไหม้ด้วยแก้ว เทียนดับ อากาศภายในแก้วเย็นลง ดังนั้นความดันจึงลดลง ดังนั้นน้ำจากชามจึงเริ่มถูกดูดเข้าไป

เกมและการทดลองเกี่ยวกับน้ำและไฟอยู่ในเล่ม "การทดลองของศาสตราจารย์นิโคลัส".

6 - น้ำในตะแกรง

เราศึกษาคุณสมบัติมหัศจรรย์ของน้ำและสิ่งของรอบตัวต่อไป ขอให้คนที่อยู่สวมผ้าพันแผลแล้วเทน้ำลงไป อย่างที่เราเห็น มันผ่านรูในผ้าพันแผลได้โดยไม่ยาก
เดิมพันกับคนอื่น ๆ ที่คุณสามารถทำได้เพื่อที่น้ำจะไม่ผ่านผ้าพันแผลโดยไม่มีลูกเล่นเพิ่มเติม

22. ตัดผ้าพันแผลออก

23. พันผ้าพันรอบแก้วหรือแก้วแชมเปญ

24. พลิกแก้ว - น้ำไม่หก!

ความเห็นของศาสตราจารย์ Nicolas: “เนื่องจากคุณสมบัติของน้ำ เช่น แรงตึงผิว โมเลกุลของน้ำจึงต้องการที่จะอยู่ด้วยกันตลอดเวลา และมันไม่ง่ายเลยที่จะแยกพวกมันออกจากกัน (พวกมันเป็นเพื่อนที่วิเศษมาก!) และถ้าขนาดของรูเล็ก (เช่นในกรณีของเรา) ฟิล์มก็ไม่ฉีกขาดแม้อยู่ภายใต้น้ำหนักของน้ำ!”

7 - ระฆังดำน้ำ

และเพื่อรักษาตำแหน่งกิตติมศักดิ์ของ Water Mage และ Master of the Elements ให้สัญญาว่าคุณสามารถส่งกระดาษไปยังก้นมหาสมุทรใดก็ได้ (หรืออ่างอาบน้ำหรือแม้แต่อ่าง) โดยไม่ต้องแช่

25. ให้ผู้ที่อยู่ปัจจุบันเขียนชื่อลงบนกระดาษ

26. เราพับแผ่นวางในแก้วเพื่อให้วางชิดผนังและไม่เลื่อนลงมา แช่ใบไม้ในแก้วคว่ำที่ก้นถัง

27. กระดาษแห้งเสมอ น้ำเข้าไม่ได้! หลังจากที่คุณดึงแผ่นกระดาษออกแล้ว ให้ผู้ฟังดูให้แน่ใจว่าแผ่นกระดาษแห้งจริงๆ

ประสบการณ์ส่วนตัวของฉันในการสอนเคมีแสดงให้เห็นว่าวิทยาศาสตร์เช่นเคมีเป็นเรื่องยากมากที่จะเรียนโดยไม่มีความรู้เบื้องต้นและการฝึกฝน เด็กนักเรียนมักจะใช้หัวข้อนี้ ฉันสังเกตเห็นเป็นการส่วนตัวว่านักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 8 ที่คำว่า "เคมี" เริ่มขมวดคิ้วราวกับว่าเขากินมะนาว

ต่อมาปรากฎว่าเพราะความไม่ชอบและความเข้าใจผิดในวิชานี้ เขาจึงโดดเรียนโดยไม่บอกพ่อแม่อย่างลับๆ แน่นอนว่าหลักสูตรของโรงเรียนได้รับการออกแบบในลักษณะที่ครูต้องให้ทฤษฎีมากมายในคาบเรียนวิชาเคมีแรก การฝึกฝนเหมือนเดิมจะจางหายไปในพื้นหลังอย่างแม่นยำในขณะที่นักเรียนยังไม่สามารถรู้ได้โดยอิสระว่าเขาต้องการวิชานี้ในอนาคตหรือไม่ สาเหตุหลักมาจากอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการของโรงเรียน ในเมืองใหญ่ ตอนนี้สิ่งต่างๆ ดีขึ้นด้วยรีเอเจนต์และเครื่องมือต่างๆ ส่วนจังหวัดก็เช่นกันเมื่อ 10 ปีที่แล้ว และปัจจุบันโรงเรียนหลายแห่งไม่มีโอกาสจัดชั้นเรียนปฏิบัติการ แต่กระบวนการศึกษาและความหลงใหลในเคมีตลอดจนวิทยาศาสตร์ธรรมชาติอื่น ๆ มักจะเริ่มต้นด้วยการทดลอง และไม่ใช่เรื่องบังเอิญ นักเคมีที่มีชื่อเสียงหลายคนเช่น Lomonosov, Mendeleev, Paracelsus, Robert Boyle, Pierre Curie และ Maria Sklodowska-Curie (เด็กนักเรียนยังศึกษานักวิจัยเหล่านี้ในชั้นเรียนฟิสิกส์ด้วย) ได้เริ่มทำการทดลองตั้งแต่เด็ก การค้นพบที่ยิ่งใหญ่ของบุคคลผู้ยิ่งใหญ่เหล่านี้เกิดขึ้นในห้องทดลองเคมีที่บ้าน เนื่องจากชั้นเรียนเคมีที่สถาบันเปิดสอนเฉพาะผู้มีอันจะกินเท่านั้น

และแน่นอนว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องทำให้เด็กสนใจและสื่อให้เขารู้ว่าวิชาเคมีอยู่รอบตัวเราทุกที่ ดังนั้นกระบวนการศึกษาจึงน่าตื่นเต้นมาก นี่คือที่ที่การทดลองเคมีในบ้านมีประโยชน์ จากการสังเกตการทดลองดังกล่าว เราสามารถค้นหาคำอธิบายเพิ่มเติมว่าทำไมสิ่งต่าง ๆ จึงเกิดขึ้นในลักษณะนี้ ไม่ใช่อย่างอื่น และเมื่อนักวิจัยรุ่นเยาว์พบแนวคิดดังกล่าวในบทเรียนของโรงเรียน คำอธิบายของครูจะเข้าใจเขามากขึ้น เนื่องจากเขาจะมีประสบการณ์ในการทำการทดลองทางเคมีที่บ้านและความรู้ที่ได้รับอยู่แล้ว

สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มเรียนวิทยาศาสตร์ด้วยการสังเกตตามปกติและตัวอย่างในชีวิตจริงที่คุณคิดว่าดีที่สุดสำหรับลูกของคุณ นี่คือบางส่วนของพวกเขา น้ำเป็นสารเคมีที่ประกอบด้วยสององค์ประกอบเช่นเดียวกับก๊าซที่ละลายอยู่ในนั้น มนุษย์ยังมีน้ำ เรารู้ว่าที่ใดไม่มีน้ำ ที่นั่นไม่มีชีวิต คนสามารถอยู่ได้โดยปราศจากอาหารประมาณหนึ่งเดือนและไม่มีน้ำ - เพียงไม่กี่วัน

ทรายแม่น้ำไม่ได้เป็นเพียงซิลิคอนออกไซด์เท่านั้น และยังเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตแก้วอีกด้วย

บุคคลไม่สงสัยและทำปฏิกิริยาเคมีทุกวินาที อากาศที่เราหายใจมีส่วนผสมของก๊าซ-สารเคมี ในกระบวนการหายใจออก สารที่ซับซ้อนอีกชนิดหนึ่งจะถูกปล่อยออกมา - คาร์บอนไดออกไซด์ เราสามารถพูดได้ว่าตัวเราเองเป็นห้องปฏิบัติการเคมี คุณสามารถอธิบายให้เด็กฟังว่าการล้างมือด้วยสบู่ก็เป็นกระบวนการทางเคมีของน้ำและสบู่เช่นกัน

ตัวอย่างเช่นเด็กโตที่เริ่มเรียนวิชาเคมีที่โรงเรียนแล้วสามารถอธิบายได้ว่าองค์ประกอบเกือบทั้งหมดของระบบธาตุของ D. I. Mendeleev สามารถพบได้ในร่างกายมนุษย์ ในสิ่งมีชีวิต ไม่เพียงแต่มีองค์ประกอบทางเคมีทั้งหมดเท่านั้น แต่แต่ละองค์ประกอบยังทำหน้าที่ทางชีววิทยาอีกด้วย

เคมียังเป็นยาด้วย ซึ่งในปัจจุบันหลายคนไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้แม้แต่วันเดียว

พืชยังมีสารเคมีคลอโรฟิลล์ซึ่งทำให้ใบมีสีเขียว

การปรุงอาหารเป็นกระบวนการทางเคมีที่ซับซ้อน ที่นี่คุณสามารถยกตัวอย่างว่าแป้งขึ้นอย่างไรเมื่อเติมยีสต์

หนึ่งในตัวเลือกในการทำให้เด็กสนใจในวิชาเคมีคือการพานักวิจัยที่โดดเด่นแต่ละคนมาอ่านเรื่องราวชีวิตของเขาหรือดูภาพยนตร์เพื่อการศึกษาเกี่ยวกับเขา (ภาพยนตร์เกี่ยวกับ D.I. Mendeleev, Paracelsus, M.V. Lomonosov, Butlerov มีให้บริการแล้ว)

หลายคนเชื่อว่าเคมีที่แท้จริงเป็นสารอันตราย การทดลองกับพวกมันนั้นอันตราย โดยเฉพาะที่บ้าน มีประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นมากมายที่คุณสามารถทำได้กับลูกของคุณโดยไม่ทำลายสุขภาพของคุณ และการทดลองทางเคมีที่บ้านเหล่านี้จะน่าตื่นเต้นและให้ความรู้ไม่น้อยไปกว่าการทดลองที่มาพร้อมกับการระเบิด กลิ่นฉุน และควันพวยพุ่ง

ผู้ปกครองบางคนยังกลัวที่จะทำการทดลองทางเคมีที่บ้านเนื่องจากความซับซ้อนหรือการขาดอุปกรณ์และสารทำปฏิกิริยาที่จำเป็น ปรากฎว่าคุณสามารถได้รับด้วยวิธีชั่วคราวและสารเหล่านั้นที่แม่บ้านทุกคนมีในครัว คุณสามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าในครัวเรือนหรือร้านขายยาใกล้บ้านคุณ หลอดทดลองสำหรับการทดลองทางเคมีที่บ้านสามารถเปลี่ยนเป็นขวดยาได้ สำหรับการเก็บน้ำยา คุณสามารถใช้เหยือกแก้ว เช่น จากอาหารทารกหรือมายองเนส

เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าจานที่มีน้ำยาจะต้องมีฉลากที่มีคำจารึกและปิดให้สนิท บางครั้งต้องอุ่นหลอด เพื่อไม่ให้ถือไว้ในมือเมื่อถูกความร้อนและไม่ถูกไฟไหม้ คุณสามารถสร้างอุปกรณ์ดังกล่าวโดยใช้ไม้หนีบผ้าหรือเศษลวด

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจัดสรรเหล็กและช้อนไม้หลายอันสำหรับการผสม

คุณสามารถสร้างแท่นสำหรับวางหลอดทดลองได้ด้วยตัวเองโดยการเจาะรูในแถบ

ในการกรองสารที่เป็นผลลัพธ์ คุณจะต้องใช้กระดาษกรอง มันง่ายมากที่จะทำตามแผนภาพที่ให้ไว้ที่นี่

สำหรับเด็กที่ยังไม่ได้ไปโรงเรียนหรือกำลังเรียนอยู่ชั้นประถมศึกษา การจัดการทดลองทางเคมีที่บ้านกับผู้ปกครองจะเป็นเกมชนิดหนึ่ง เป็นไปได้มากว่านักวิจัยอายุน้อยคนนี้จะยังไม่สามารถอธิบายกฎหมายและปฏิกิริยาบางอย่างได้ อย่างไรก็ตาม เป็นไปได้ว่าวิธีการเชิงประจักษ์ในการค้นพบโลก ธรรมชาติ มนุษย์ พืชโดยรอบผ่านการทดลองจะเป็นการวางรากฐานสำหรับการศึกษาวิทยาศาสตร์ธรรมชาติในอนาคต คุณสามารถจัดการแข่งขันดั้งเดิมในครอบครัวได้ - ใครจะมีประสบการณ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดและแสดงให้พวกเขาเห็นในช่วงวันหยุดของครอบครัว

โดยไม่คำนึงถึงอายุของเด็กและความสามารถในการอ่านและเขียนของเขา ฉันแนะนำให้คุณมีสมุดบันทึกในห้องปฏิบัติการซึ่งคุณสามารถบันทึกการทดลองหรือวาดภาพได้ นักเคมีตัวจริงต้องเขียนแผนการทำงาน รายชื่อสารทำปฏิกิริยา ภาพร่างของเครื่องมือ และอธิบายความคืบหน้าของงาน

เมื่อคุณและลูกของคุณเพิ่งเริ่มศึกษาวิทยาศาสตร์ของสารและทำการทดลองทางเคมีที่บ้าน สิ่งแรกที่ต้องจำไว้คือความปลอดภัย

ในการทำเช่นนี้ ให้ปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยต่อไปนี้:

2. เป็นการดีกว่าที่จะจัดสรรตารางแยกต่างหากสำหรับการทดลองทางเคมีที่บ้าน หากคุณไม่มีโต๊ะแยกต่างหากที่บ้าน ควรทำการทดลองบนถาดเหล็กหรือถาดเหล็กหรือพาเลท

3. จำเป็นต้องซื้อถุงมือแบบบางและหนา (มีจำหน่ายในร้านขายยาหรือร้านฮาร์ดแวร์)

4. สำหรับการทดลองทางเคมี ควรซื้อเสื้อกาวน์สำหรับห้องปฏิบัติการ แต่คุณสามารถใช้ผ้ากันเปื้อนแบบหนาแทนชุดกาวน์ได้เช่นกัน

5. ไม่ควรใช้ภาชนะแก้วสำหรับห้องปฏิบัติการใส่อาหาร

6. ในการทดลองทางเคมีที่บ้าน ไม่ควรมีความโหดร้ายต่อสัตว์และการละเมิดระบบนิเวศวิทยา ของเสียที่เป็นกรดควรถูกทำให้เป็นกลางด้วยโซดา และด่างด้วยกรดอะซิติก

7. หากคุณต้องการตรวจสอบกลิ่นของก๊าซ ของเหลว หรือน้ำยา ห้ามนำภาชนะมาจ่อหน้าโดยตรง แต่ให้ถือไว้ในระยะที่กำหนด ให้โบกมือให้อากาศเหนือภาชนะเข้าหาตัวคุณโดยตรง ในขณะเดียวกันก็ได้กลิ่นอากาศ

8. ใช้รีเอเจนต์ในปริมาณน้อยเสมอในการทดลองที่บ้าน หลีกเลี่ยงการทิ้งรีเอเจนต์ไว้ในภาชนะที่ไม่มีฉลาก (ฉลาก) ที่เหมาะสมบนขวด ซึ่งควรระบุให้ชัดเจนว่ามีอะไรอยู่ในขวด

การศึกษาเคมีควรเริ่มต้นด้วยการทดลองทางเคมีง่ายๆ ที่บ้าน เพื่อให้เด็กเข้าใจแนวคิดพื้นฐาน ชุดของการทดลอง 1-3 ช่วยให้คุณทำความคุ้นเคยกับสถานะรวมพื้นฐานของสารและคุณสมบัติของน้ำ ในการเริ่มต้น คุณสามารถแสดงให้เด็กก่อนวัยเรียนเห็นว่าน้ำตาลและเกลือละลายในน้ำได้อย่างไร พร้อมคำอธิบายว่าน้ำเป็นตัวทำละลายสากลและเป็นของเหลว น้ำตาลหรือเกลือเป็นของแข็งที่ละลายในของเหลว

ประสบการณ์หมายเลข 1 "เพราะ - ไม่มีน้ำและไม่มีที่นี่หรือที่นั่น"

น้ำเป็นสารเคมีเหลวที่ประกอบด้วยสององค์ประกอบเช่นเดียวกับก๊าซที่ละลายอยู่ในนั้น มนุษย์ยังมีน้ำ เรารู้ว่าที่ใดไม่มีน้ำ ที่นั่นไม่มีชีวิต คนสามารถอยู่ได้โดยปราศจากอาหารประมาณหนึ่งเดือนและไม่มีน้ำ - เพียงไม่กี่วัน

น้ำยาและอุปกรณ์:หลอดทดลอง 2 หลอด โซดา กรดซิตริก น้ำ

การทดลอง:ใช้หลอดทดลองสองหลอด เทโซดาและกรดซิตริกในปริมาณที่เท่ากัน จากนั้นเทน้ำลงในหลอดทดลองหลอดใดหลอดหนึ่ง อย่าเทน้ำลงในหลอดทดลองอีกหลอดหนึ่ง ในหลอดทดลองที่มีการเทน้ำ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เริ่มถูกปล่อยออกมา ในหลอดทดลองที่ไม่มีน้ำ - ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง

การอภิปราย:การทดลองนี้อธิบายข้อเท็จจริงที่ว่าปฏิกิริยาและกระบวนการหลายอย่างในสิ่งมีชีวิตเป็นไปไม่ได้หากไม่มีน้ำ และน้ำยังเร่งปฏิกิริยาเคมีหลายอย่างอีกด้วย เด็กนักเรียนสามารถอธิบายได้ว่าเกิดปฏิกิริยาการแลกเปลี่ยนซึ่งเป็นผลมาจากการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

ประสบการณ์หมายเลข 2 "สิ่งที่ละลายในน้ำประปา"

น้ำยาและอุปกรณ์:กระจกใส น้ำประปา

การทดลอง:เทน้ำประปาลงในแก้วใสแล้ววางไว้ในที่อุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง คุณจะเห็นฟองสบู่จับตัวเป็นก้อนบนผนังกระจก

การอภิปราย:ฟองอากาศเป็นเพียงก๊าซที่ละลายในน้ำเท่านั้น ก๊าซละลายได้ดีขึ้นในน้ำเย็น ทันทีที่น้ำอุ่น ก๊าซจะหยุดละลายและจับตัวอยู่บนผนัง การทดลองทางเคมีในบ้านที่คล้ายกันยังช่วยให้เด็กรู้จักสถานะของสสารที่เป็นก๊าซได้

ประสบการณ์ที่ 3 “สิ่งที่ละลายในน้ำแร่หรือน้ำเป็นตัวทำละลายสากล”

น้ำยาและอุปกรณ์:หลอดทดลอง น้ำแร่ เทียนไข แว่นขยาย

การทดลอง:เทน้ำแร่ลงในหลอดทดลองแล้วค่อยๆ ระเหยไปบนเปลวเทียน (การทดลองสามารถทำได้บนเตาในกระทะ แต่จะมองเห็นผลึกได้น้อยกว่า) ขณะที่น้ำระเหย ผลึกขนาดเล็กจะยังคงอยู่ที่ผนังของหลอดทดลอง ซึ่งทั้งหมดจะมีรูปร่างต่างกัน

การอภิปราย:คริสตัลคือเกลือที่ละลายในน้ำแร่ มีรูปร่างและขนาดแตกต่างกัน เนื่องจากคริสตัลแต่ละชนิดมีสูตรทางเคมีของตัวเอง สำหรับเด็กที่เริ่มเรียนวิชาเคมีที่โรงเรียนแล้ว คุณสามารถอ่านฉลากบนน้ำแร่ซึ่งระบุส่วนประกอบและเขียนสูตรของสารประกอบที่มีอยู่ในน้ำแร่

การทดลองที่ 4 "การกรองน้ำผสมทราย"

น้ำยาและอุปกรณ์:หลอดทดลอง 2 หลอด กรวย กระดาษกรอง น้ำ ทรายแม่น้ำ

การทดลอง:เทน้ำลงในหลอดทดลองแล้วจุ่มทรายแม่น้ำลงไปผสม จากนั้นตามรูปแบบที่อธิบายไว้ข้างต้น ให้สร้างตัวกรองจากกระดาษ ใส่หลอดทดลองที่แห้งและสะอาดลงในชั้นวาง ค่อยๆ เทส่วนผสมของทราย/น้ำผ่านกรวยกระดาษกรอง ทรายแม่น้ำจะยังคงอยู่บนตัวกรอง และคุณจะได้น้ำสะอาดในท่อขาตั้งกล้อง

การอภิปราย:ประสบการณ์ทางเคมีช่วยให้เราแสดงให้เห็นว่ามีสารที่ไม่ละลายในน้ำเช่นทรายแม่น้ำ ประสบการณ์นี้ยังแนะนำหนึ่งในวิธีการทำความสะอาดส่วนผสมของสารจากสิ่งเจือปน ที่นี่คุณสามารถแนะนำแนวคิดของสารบริสุทธิ์และสารผสมซึ่งมีให้ในหนังสือเรียนเคมีชั้นประถมศึกษาปีที่ 8 ในกรณีนี้ ส่วนผสมคือทรายกับน้ำ สารบริสุทธิ์คือสารกรอง และทรายแม่น้ำคือตะกอน

กระบวนการกรอง (อธิบายไว้ในชั้นประถมศึกษาปีที่ 8) ใช้เพื่อแยกส่วนผสมของน้ำและทราย เพื่อกระจายการศึกษาของกระบวนการนี้ คุณสามารถเจาะลึกประวัติศาสตร์ของการทำน้ำดื่มให้บริสุทธิ์

กระบวนการกรองเริ่มใช้ตั้งแต่ศตวรรษที่ 8 และ 7 ก่อนคริสต์ศักราช ในรัฐ Urartu (ปัจจุบันเป็นดินแดนของอาร์เมเนีย) เพื่อทำน้ำดื่มให้บริสุทธิ์ ผู้อยู่อาศัยดำเนินการก่อสร้างระบบน้ำประปาโดยใช้ตัวกรอง ใช้ผ้าหนาและถ่านเป็นตัวกรอง ระบบที่คล้ายกันของท่อระบายน้ำที่พันกัน, คลองดินเหนียว, พร้อมกับตัวกรองก็อยู่ในอาณาเขตของแม่น้ำไนล์โบราณในหมู่ชาวอียิปต์, กรีกและโรมันโบราณ น้ำถูกส่งผ่านตัวกรองดังกล่าวซ้ำๆ ผ่านตัวกรองดังกล่าวหลายครั้ง หลายครั้ง ในที่สุดก็ได้คุณภาพน้ำที่ดีที่สุด

หนึ่งในการทดลองที่น่าสนใจที่สุดคือการปลูกคริสตัล ประสบการณ์นี้ชัดเจนมากและให้แนวคิดเกี่ยวกับแนวคิดทางเคมีและกายภาพมากมาย

ประสบการณ์หมายเลข 5 "ปลูกผลึกน้ำตาล"

น้ำยาและอุปกรณ์:น้ำสองแก้ว น้ำตาล - ห้าแก้ว ไม้เสียบ; กระดาษบาง หม้อ; ถ้วยใส สีผสมอาหาร (สามารถลดสัดส่วนของน้ำตาลและน้ำได้)

การทดลอง:การทดลองควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำเชื่อม เราเอากระทะเทน้ำ 2 ถ้วยและน้ำตาล 2.5 ถ้วยลงไป เราตั้งไฟปานกลางแล้วคนให้ละลายน้ำตาลทั้งหมด เทน้ำตาลที่เหลืออีก 2.5 ถ้วยลงในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นแล้วปรุงจนละลายหมด

ตอนนี้เรามาเตรียมตัวอ่อนของคริสตัล - แท่ง โปรยน้ำตาลเล็กน้อยบนกระดาษ จุ่มไม้ลงในน้ำเชื่อมที่ได้ แล้วม้วนเข้ากับน้ำตาล

เรานำเศษกระดาษแล้วเจาะรูตรงกลางด้วยไม้เสียบเพื่อให้กระดาษพอดีกับไม้เสียบ

จากนั้นเทน้ำเชื่อมร้อนลงในแก้วใส (สิ่งสำคัญคือแก้วต้องโปร่งใส - วิธีนี้ทำให้กระบวนการทำให้คริสตัลสุกน่าตื่นเต้นและมองเห็นได้มากขึ้น) น้ำเชื่อมต้องร้อนไม่งั้นผลึกจะไม่โต

คุณสามารถทำผลึกน้ำตาลสีได้ ในการทำเช่นนี้ให้เติมสีผสมอาหารเล็กน้อยลงในน้ำเชื่อมร้อนแล้วคนให้เข้ากัน

ผลึกจะเติบโตด้วยวิธีต่างๆ กัน บางอันเร็วและบางอันอาจใช้เวลานานกว่านั้น ในตอนท้ายของการทดลอง เด็กสามารถกินอมยิ้มที่ได้หากเขาไม่แพ้ขนม

หากคุณไม่มีไม้เสียบคุณสามารถทดลองกับด้ายธรรมดาได้

การอภิปราย:คริสตัลเป็นสสารที่มีสถานะเป็นของแข็ง มันมีรูปร่างที่แน่นอนและมีใบหน้าจำนวนหนึ่งเนื่องจากการจัดเรียงตัวของอะตอม สารที่เป็นผลึกคือสารที่มีการจัดเรียงอะตอมอย่างสม่ำเสมอ จนเกิดโครงตาข่ายสามมิติที่เรียกว่าคริสตัล ผลึกขององค์ประกอบทางเคมีจำนวนหนึ่งและสารประกอบของพวกมันมีคุณสมบัติทางกล ไฟฟ้า แม่เหล็ก และแสงที่น่าทึ่ง ตัวอย่างเช่น เพชรเป็นผลึกธรรมชาติและเป็นแร่ที่แข็งที่สุดและหายากที่สุด เนื่องจากความแข็งเป็นพิเศษ เพชรจึงมีบทบาทอย่างมากในด้านเทคโนโลยี เลื่อยเพชรตัดหิน มีสามวิธีในการสร้างผลึก: การตกผลึกจากการหลอมละลาย จากสารละลาย และจากเฟสก๊าซ ตัวอย่างของการตกผลึกจากการหลอมเหลวคือการก่อตัวของน้ำแข็งจากน้ำ (หลังจากนั้น น้ำก็คือน้ำแข็งที่หลอมละลาย) ตัวอย่างของการตกผลึกจากสารละลายในธรรมชาติ ได้แก่ การตกตะกอนของเกลือจากน้ำทะเลจำนวนหลายร้อยล้านตัน ในกรณีนี้เมื่อปลูกคริสตัลที่บ้านเรากำลังเผชิญกับวิธีการปลูกเทียมที่พบมากที่สุด - การตกผลึกจากสารละลาย ผลึกน้ำตาลเติบโตจากสารละลายอิ่มตัวโดยการระเหยตัวทำละลายอย่างช้าๆ ซึ่งก็คือน้ำ หรือโดยการลดอุณหภูมิลงอย่างช้าๆ

ประสบการณ์ต่อไปนี้ช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์ผลึกที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับมนุษย์ที่บ้าน - ไอโอดีนผลึก ก่อนทำการทดลองฉันแนะนำให้คุณดูหนังสั้นเรื่อง“ ชีวิตของความคิดที่ยอดเยี่ยมกับลูกของคุณ ไอโอดีนอัจฉริยะ ภาพยนตร์เรื่องนี้ให้แนวคิดเกี่ยวกับประโยชน์ของไอโอดีนและเรื่องราวที่ผิดปกติของการค้นพบซึ่งนักวิจัยรุ่นเยาว์จะจดจำไปอีกนาน และเป็นที่น่าสนใจเพราะผู้ค้นพบไอโอดีนเป็นแมวธรรมดา

Bernard Courtois นักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศสในช่วงหลายปีของสงครามนโปเลียนสังเกตเห็นว่าในผลิตภัณฑ์ที่ได้จากขี้เถ้าของสาหร่ายทะเลซึ่งถูกโยนขึ้นไปบนชายฝั่งของฝรั่งเศสมีสารบางอย่างที่กัดกร่อนภาชนะเหล็กและทองแดง แต่ทั้งคูร์ตัวส์เองและผู้ช่วยของเขาก็ไม่รู้วิธีแยกสารนี้ออกจากเถ้าถ่านของสาหร่าย โอกาสช่วยให้การค้นพบเร็วขึ้น

ที่โรงงานดินประสิวขนาดเล็กของเขาใน Dijon นั้น Courtois กำลังจะทำการทดลองหลายอย่าง มีภาชนะอยู่บนโต๊ะ ใบหนึ่งใส่ทิงเจอร์แอลกอฮอล์จากสาหร่ายทะเล และอีกใบมีส่วนผสมของกรดกำมะถันและธาตุเหล็ก แมวที่รักของเขานั่งอยู่บนไหล่ของนักวิทยาศาสตร์

มีเสียงเคาะประตู แมวตกใจกระโดดลงมาวิ่งหนี ใช้หางปัดขวดบนโต๊ะ ภาชนะแตก เนื้อหาผสมกัน และทันใดนั้นปฏิกิริยาเคมีรุนแรงก็เริ่มขึ้น เมื่อกลุ่มไอระเหยและก๊าซกลุ่มเล็กๆ ตกตะกอน นักวิทยาศาสตร์ที่ประหลาดใจก็มองเห็นผลึกบางอย่างเคลือบอยู่บนวัตถุและเศษซากต่างๆ Courtois เริ่มสำรวจมัน คริสตัลสำหรับใครก็ตามก่อนที่จะเรียกสารที่ไม่รู้จักนี้ว่า "ไอโอดีน"

จึงมีการค้นพบธาตุใหม่ และแมวบ้านของ Bernard Courtois ก็หายไปในประวัติศาสตร์

ประสบการณ์ที่ 6 "การได้รับผลึกไอโอดีน"

น้ำยาและอุปกรณ์:ทิงเจอร์ของยาไอโอดีน, น้ำ, แก้วหรือกระบอก, ผ้าเช็ดปาก

การทดลอง:ผสมน้ำกับทิงเจอร์ไอโอดีนในสัดส่วน: ไอโอดีน 10 มล. และน้ำ 10 มล. และใส่ทุกอย่างในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ระหว่างการทำความเย็น ไอโอดีนจะตกตะกอนที่ก้นแก้ว เราระบายของเหลวเอาไอโอดีนที่ตกตะกอนออกแล้ววางบนผ้าเช็ดปาก บีบด้วยผ้าเช็ดปากจนไอโอดีนเริ่มสลาย

การอภิปราย:การทดลองทางเคมีนี้เรียกว่าการสกัดหรือการสกัดส่วนประกอบหนึ่งจากอีกส่วนประกอบหนึ่ง ในกรณีนี้ น้ำจะดึงไอโอดีนออกจากสารละลายหลอดวิญญาณ ดังนั้นนักวิจัยรุ่นเยาว์จะทำซ้ำประสบการณ์ของแมว Courtois โดยไม่มีควันและจานชาม

ลูกของคุณจะได้เรียนรู้ประโยชน์ของไอโอดีนในการฆ่าเชื้อบาดแผลจากภาพยนตร์แล้ว ดังนั้น คุณแสดงให้เห็นว่ามีความเชื่อมโยงที่แยกไม่ออกระหว่างเคมีและการแพทย์ อย่างไรก็ตามปรากฎว่าไอโอดีนสามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้หรือวิเคราะห์เนื้อหาของสารที่มีประโยชน์อื่นได้ - แป้ง ประสบการณ์ต่อไปนี้จะแนะนำนักทดลองรุ่นเยาว์ให้รู้จักกับเคมีเชิงวิเคราะห์ที่มีประโยชน์แยกออกมาต่างหาก

ประสบการณ์หมายเลข 7 "ตัวบ่งชี้ไอโอดีนของปริมาณแป้ง"

น้ำยาและอุปกรณ์:มันฝรั่งสด, กล้วย, แอปเปิ้ล, ขนมปัง, แป้งเจือจางหนึ่งแก้ว, ไอโอดีนเจือจางหนึ่งแก้ว, ปิเปต

การทดลอง:เราตัดมันฝรั่งออกเป็นสองส่วนแล้วหยดไอโอดีนที่เจือจางลงไป - มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน จากนั้นหยดไอโอดีนสองสามหยดลงในแก้วแป้งที่เจือจาง ของเหลวจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินด้วย

เราหยดไอโอดีนปิเปตที่ละลายในน้ำลงบนแอปเปิ้ล กล้วย ขนมปัง ในทางกลับกัน

การรับชม:

แอปเปิ้ลไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเลย กล้วย - น้ำเงินเล็กน้อย ขนมปัง - เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินมาก ประสบการณ์ส่วนนี้แสดงให้เห็นถึงการมีอยู่ของแป้งในอาหารต่างๆ

การอภิปราย:แป้งทำปฏิกิริยากับไอโอดีนให้สีน้ำเงิน คุณสมบัตินี้ช่วยให้เราสามารถตรวจจับการมีอยู่ของแป้งในอาหารต่างๆ ดังนั้นไอโอดีนจึงเป็นตัวบ่งชี้หรือวิเคราะห์ปริมาณแป้ง

อย่างที่ทราบกันดีว่าแป้งสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้ หากคุณนำแอปเปิ้ลที่ยังไม่สุกแล้วหยดไอโอดีนลงไป แอปเปิ้ลจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเนื่องจากแอปเปิ้ลยังไม่สุก ทันทีที่แอปเปิ้ลสุกแป้งทั้งหมดที่มีอยู่จะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลและแอปเปิ้ลจะไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเลยเมื่อรักษาด้วยไอโอดีน

ประสบการณ์ต่อไปนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับเด็กที่เริ่มเรียนวิชาเคมีที่โรงเรียนแล้ว แนะนำแนวคิดต่างๆ เช่น ปฏิกิริยาเคมี ปฏิกิริยาผสม และปฏิกิริยาเชิงคุณภาพ

การทดลองที่ 8 "สีของเปลวไฟหรือปฏิกิริยาของสารประกอบ"

น้ำยาและอุปกรณ์:แหนบ, เกลือแกง, ตะเกียงวิญญาณ

การทดลอง:ใช้แหนบผลึกเกลือแกงหยาบสองสามเม็ด เราจะถือมันไว้เหนือเปลวไฟของเตา เปลวไฟจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

การอภิปราย:การทดลองนี้ทำให้เกิดปฏิกิริยาการเผาไหม้ทางเคมีซึ่งเป็นตัวอย่างของปฏิกิริยาสารประกอบ เนื่องจากมีโซเดียมอยู่ในส่วนประกอบของเกลือแกงในระหว่างการเผาไหม้จะทำปฏิกิริยากับออกซิเจน เป็นผลให้เกิดสารใหม่ - โซเดียมออกไซด์ การปรากฏตัวของเปลวไฟสีเหลืองแสดงว่าปฏิกิริยาได้ผ่านไปแล้ว ปฏิกิริยาดังกล่าวเป็นปฏิกิริยาเชิงคุณภาพต่อสารประกอบที่มีโซเดียม กล่าวคือ สามารถใช้ระบุได้ว่ามีโซเดียมอยู่ในสารหรือไม่

กระดาษ กรรไกร แหล่งความร้อน

การทดลองนี้ทำให้เด็กๆ ประหลาดใจเสมอ แต่เพื่อให้น่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบ ให้รวมเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ ตัดเกลียวออกจากกระดาษระบายสีกับลูกของคุณเพื่อให้ดูเหมือนงูจากนั้นดำเนินการ "ฟื้นคืนชีพ" สิ่งนี้ทำได้ง่ายมาก: วางแหล่งความร้อนที่ด้านล่าง เช่น เทียนที่จุดไฟ เตาไฟฟ้า (หรือเตาไฟฟ้า) เตารีดคว่ำลง หลอดไส้ กระทะแห้งอุ่น วางขดลวดคดเคี้ยวบนแหล่งความร้อนบนเชือกหรือลวด หลังจากนั้นไม่กี่วินาที มันจะ "มีชีวิตขึ้นมา": มันจะเริ่มหมุนภายใต้อิทธิพลของอากาศอุ่น

สำหรับเด็กอายุ 3 ปี:ฝนตกในธนาคาร

โถสามลิตร น้ำร้อน จาน น้ำแข็ง

ด้วยความช่วยเหลือของประสบการณ์นี้ มันเป็นเรื่องง่ายที่จะอธิบายให้ "นักวิทยาศาสตร์" วัยสามขวบเข้าใจถึงปรากฏการณ์ที่ง่ายที่สุดของธรรมชาติ เทน้ำร้อนลงในโถประมาณ 1/3 ยิ่งร้อนยิ่งดี วางชามน้ำแข็งบนคอขวด จากนั้น - ทุกอย่างก็เหมือนกันในธรรมชาติ - น้ำระเหยเพิ่มขึ้นในรูปของไอน้ำที่ด้านบนน้ำเย็นและเมฆก่อตัวซึ่งฝนที่แท้จริงมา ในขวดขนาดสามลิตรฝนจะตกประมาณหนึ่งนาทีครึ่งถึงสองนาที

สำหรับเด็กอายุ 4 ปี:ลูกบอลและแหวน

แอลกอฮอล์ น้ำ น้ำมันพืช เข็มฉีดยา

เด็กอายุสี่ขวบกำลังคิดว่าทุกอย่างทำงานอย่างไรในธรรมชาติ แสดงการทดลองสภาวะไร้น้ำหนักที่สวยงามและน่าตื่นเต้นให้พวกเขาดู ในขั้นตอนการเตรียมการผสมแอลกอฮอล์กับน้ำคุณไม่ควรให้เด็กมีส่วนร่วม แต่ก็เพียงพอที่จะอธิบายว่าของเหลวนี้มีน้ำหนักใกล้เคียงกับน้ำมัน ท้ายที่สุดมันเป็นน้ำมันที่จะเทลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ คุณสามารถใช้น้ำมันพืชใดก็ได้ แต่เทอย่างระมัดระวังจากหลอดฉีดยา เป็นผลให้น้ำมันดูเหมือนไร้น้ำหนักและมีรูปร่างตามธรรมชาติ - รูปร่างของลูกบอล เด็กจะประหลาดใจเมื่อสังเกตเห็นลูกบอลกลมใสในน้ำ สำหรับเด็กอายุสี่ขวบ คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับแรงโน้มถ่วงซึ่งทำให้ของเหลวหกและกระจายตัว และเกี่ยวกับสภาวะไร้น้ำหนักได้ เพราะของเหลวทั้งหมดในอวกาศดูเหมือนลูกบอล เป็นโบนัส แสดงทริคอื่นให้กับลูกของคุณ: หากคุณติดไม้เรียวเข้าไปในลูกบอลแล้วหมุนอย่างรวดเร็ว แหวนน้ำมันจะแยกออกจากลูกบอล

สำหรับเด็กอายุ 5 ปี:หมึกที่มองไม่เห็น

นมหรือน้ำมะนาว แปรงหรือปากกา เตารีดร้อน

เมื่ออายุห้าขวบ ทารกอาจมีแปรงอยู่แล้ว แม้จะยังเขียนไม่ได้แต่ก็สามารถวาดจดหมายลับได้ จากนั้นข้อความจะถูกเข้ารหัสด้วย เด็กสมัยใหม่ไม่ได้อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับเลนินและหม้อหมึกกับนมที่โรงเรียน แต่การสังเกตคุณสมบัติของนมและน้ำมะนาวจะน่าสนใจสำหรับพวกเขาไม่น้อยไปกว่าพ่อแม่ในวัยเด็ก ประสบการณ์นั้นง่ายมาก จุ่มพู่กันลงในนมหรือน้ำมะนาว (ควรใช้ของเหลวทั้งสองอย่างจึงจะเปรียบเทียบคุณภาพของ "หมึก" ได้) แล้วเขียนบางอย่างลงบนกระดาษ จากนั้นเช็ดให้กระดาษแห้งเพื่อให้กระดาษดูสะอาดและให้ความร้อนกับแผ่นกระดาษ สะดวกที่สุดในการพัฒนาโน้ตด้วยเตารีด น้ำหัวหอมหรือแอปเปิ้ลเหมาะสำหรับเป็นหมึก

สำหรับเด็กอายุ 6 ปี:สายรุ้งในแก้ว

น้ำตาล, สีผสมอาหาร, แก้วใส 2-3 ใบ

บางทีประสบการณ์อาจดูเหมือนง่ายเกินไปสำหรับเด็กอายุ 6 ขวบ แต่ในความเป็นจริงแล้วการทำงานอย่างอุตสาหะนั้นคุ้มค่าสำหรับ "นักวิทยาศาสตร์" ผู้ป่วย เป็นสิ่งที่ดีเพราะนักวิทยาศาสตร์รุ่นเยาว์สามารถทำกิจวัตรส่วนใหญ่ได้เอง เทน้ำและสีย้อมสามช้อนโต๊ะลงในแก้วสี่ใบ: เทสีที่ต่างกันลงในแก้วต่างๆ จากนั้นใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มในแก้วใบแรก สองช้อนในแก้วที่สอง สามในสาม และสี่ในสี่ แก้วที่ห้ายังคงว่างเปล่า ในแก้วตามลำดับเทน้ำ 3 ช้อนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นหยดสีหนึ่งหยดลงในแต่ละแก้วแล้วผสม แก้วที่ห้าประกอบด้วยน้ำบริสุทธิ์ปราศจากน้ำตาลและสีย้อม เทเนื้อหาของแก้ว "สี" ลงในแก้วน้ำสะอาดอย่างระมัดระวังตามใบมีดเมื่อ "ความหวาน" เพิ่มขึ้นนั่นคือความอิ่มตัวของสารละลายทางวิทยาศาสตร์ และถ้าคุณทำทุกอย่างถูกต้องก็จะมีสายรุ้งเล็ก ๆ อยู่ในแก้ว หากคุณต้องการพูดคุยทางวิทยาศาสตร์ บอกลูกของคุณเกี่ยวกับความแตกต่างของความหนาแน่นของของเหลว เนื่องจากชั้นไม่ผสมกัน

สำหรับเด็กอายุ 7 ปี:ไข่ในขวด

ไข่ไก่ น้ำทับทิม น้ำร้อน หรือกระดาษพร้อมไม้ขีดไฟ

การทดลองนั้นปลอดภัยและเรียบง่ายมาก แต่ได้ผลค่อนข้างดี เด็กจะทำได้เองเป็นส่วนใหญ่ผู้ใหญ่ควรช่วยด้วยน้ำร้อนหรือไฟเท่านั้น

ขั้นตอนแรกต้มไข่แล้วปอกเปลือก แล้วมีสองทางเลือก อย่างแรกคือเทน้ำร้อนใส่ขวด ใส่ไข่ลงไป จากนั้นเอาขวดไปแช่ในน้ำเย็น (ใส่น้ำแข็ง) หรือรอจนน้ำเย็นลง วิธีที่สองคือโยนกระดาษที่ไหม้ไฟลงในขวดแล้ววางไข่ไว้ด้านบน ผลลัพธ์จะตามมาในไม่ช้า: ทันทีที่อากาศหรือน้ำภายในขวดเย็นลง มันจะเริ่มหดตัว และก่อนที่ "นักฟิสิกส์" มือใหม่จะมีเวลากระพริบตา ไข่จะอยู่ภายในขวด

ระวังอย่าวางใจให้ลูกราดน้ำร้อนหรือใช้ไฟ

สำหรับเด็กอายุ 8 ปี:"งูฟาโรห์"

แคลเซียมกลูโคเนต เชื้อเพลิงแห้ง ไม้ขีดหรือไฟแช็ก

มีหลายวิธีที่จะได้รับงูฟาโรห์ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสิ่งที่เด็กอายุแปดขวบสามารถทำได้ "งู" ที่เล็กที่สุดและปลอดภัยที่สุด แต่ค่อนข้างน่าตื่นเต้นนั้นได้มาจากเม็ดแคลเซียมกลูโคเนตธรรมดาซึ่งขายในร้านขายยา เพื่อทำให้มันกลายเป็นงู ให้จุดไฟเผายา วิธีที่ง่ายและปลอดภัยที่สุดในการทำเช่นนี้คือใส่แคลเซียมกลูโคเนต 2-3 ถ้วยลงบนแท็บเล็ต "เชื้อเพลิงแห้ง" ที่ขายในร้านค้าสำหรับนักท่องเที่ยว เมื่อเผาไหม้ ยาเม็ดจะเริ่มเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างรวดเร็วและเคลื่อนไหวเหมือนสัตว์เลื้อยคลานที่มีชีวิตเนื่องจากการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ดังนั้นจากมุมมองของวิทยาศาสตร์ ประสบการณ์จึงอธิบายได้ค่อนข้างง่าย

อีกอย่าง ถ้า "งู" ของกลูโคเนตดูไม่น่ากลัวสำหรับคุณ ให้ลองทำมันจากน้ำตาลและโซดา ในเวอร์ชันนี้ เนินทรายแม่น้ำที่ร่อนแล้วจะถูกชุบด้วยแอลกอฮอล์ และน้ำตาลและโซดาจะถูกใส่ลงในช่องที่ด้านบน จากนั้นทรายจะถูกจุดไฟ

คงไม่ฟุ่มเฟือยที่จะจำได้ว่าการจัดการกับไฟทั้งหมดนั้นอยู่ห่างจากวัตถุไวไฟโดยอยู่ภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่อย่างเคร่งครัดและระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง

สำหรับเด็กอายุ 9:ของไหลที่ไม่ใช่นิวตัน

แป้ง, น้ำ.

นี่เป็นการทดลองที่น่าอัศจรรย์ ซึ่งทำได้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากนักวิทยาศาสตร์อายุ 9 ขวบไปแล้ว การศึกษานี้เป็นเรื่องจริงจัง เป้าหมายคือการได้รับและศึกษาของไหลที่ไม่ใช่นิวตัน นี่คือสารที่ทำตัวเหมือนของเหลวด้วยการกระแทกเบาๆ และแสดงคุณสมบัติของวัตถุที่เป็นของแข็งด้วยการกระแทกอย่างแรง โดยธรรมชาติทรายดูดมีพฤติกรรมคล้ายกัน ที่บ้าน - ส่วนผสมของน้ำและแป้ง ในชามผสมน้ำกับแป้งข้าวโพดหรือมันฝรั่งในอัตราส่วน 1: 2 แล้วผสมให้เข้ากัน คุณจะเห็นว่าส่วนผสมต้านทานอย่างไรเมื่อคนเร็วๆ และผสมเมื่อคนเบาๆ โยนลูกบอลลงในชามที่มีส่วนผสม ลดของเล่นลงไป จากนั้นพยายามดึงออกอย่างแรง ถือส่วนผสมไว้ในมือแล้วปล่อยให้ไหลกลับเข้าไปในชามอย่างใจเย็น คุณสามารถสร้างเกมมากมายด้วยองค์ประกอบที่น่าทึ่งนี้ และนี่เป็นโอกาสอันดีที่จะร่วมกันคิดร่วมกับเด็กว่าโมเลกุลในสารต่างๆ เชื่อมต่อกันอย่างไร

สำหรับเด็กอายุ 10 ปี:การกลั่นน้ำทะเล

เกลือ น้ำ พลาสติกแรป แก้ว ก้อนกรวด กะละมัง

การสำรวจนี้เหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบหนังสือและภาพยนตร์เกี่ยวกับการท่องเที่ยวและการผจญภัย แท้จริงแล้วในการเดินทาง สถานการณ์อาจเกิดขึ้นเมื่อฮีโร่พบว่าตัวเองอยู่ในทะเลหลวงโดยปราศจากน้ำดื่ม หากผู้เดินทางอายุ 10 ขวบแล้วและเขาเรียนรู้ที่จะทำเคล็ดลับนี้ เขาจะไม่หลงทาง สำหรับการทดลอง ก่อนอื่นให้เตรียมน้ำเกลือ กล่าวคือ เทน้ำลงในแอ่งน้ำลึกแล้วใส่เกลือ "ด้วยตา" (เกลือควรละลายให้หมด) ตอนนี้ใส่แก้วใน "ทะเล" ของเราเพื่อให้ขอบของแก้วอยู่เหนือพื้นผิวของน้ำเกลือเล็กน้อย แต่ต่ำกว่าขอบของอ่างและใส่ก้อนกรวดที่สะอาดหรือลูกบอลแก้วลงในแก้วซึ่งจะ ไม่ให้แก้วลอยได้ คลุมอ่างด้วยฟิล์มติดหรือฟิล์มเรือนกระจกแล้วมัดขอบรอบอ่าง ไม่ควรดึงแน่นเกินไปเพื่อให้สามารถปิดช่องได้ (ช่องนี้ได้รับการแก้ไขด้วยหินหรือลูกบอลแก้ว) ควรอยู่เหนือกระจก ตอนนี้ยังคงวางอ่างไว้กลางแดด น้ำจะระเหยตกลงบนแผ่นฟิล์มแล้วระบายลงทางลาดลงในแก้ว - มันจะเป็นน้ำดื่มธรรมดาเกลือทั้งหมดจะยังคงอยู่ในอ่าง ความสวยงามของประสบการณ์นี้คือเด็กสามารถทำได้ด้วยตัวเอง

สำหรับเด็กอายุ 11:กระดาษลิตมัสกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีแดง กระดาษกรอง น้ำส้มสายชู มะนาว โซดา โคล่า แอมโมเนีย ฯลฯ

ที่นี่เด็กจะมีโอกาสทำความคุ้นเคยกับเงื่อนไขทางเคมีที่แท้จริง ผู้ปกครองคนใดจำสิ่งต่าง ๆ เช่นการทดสอบกระดาษลิตมัสจากหลักสูตรเคมีได้และจะสามารถอธิบายได้ว่านี่คือตัวบ่งชี้ - สารที่ทำปฏิกิริยาแตกต่างกับระดับความเป็นกรดในสารอื่น ๆ เด็กสามารถทำกระดาษบ่งชี้ดังกล่าวได้เองที่บ้าน และแน่นอน ทดสอบได้โดยการตรวจสอบความเป็นกรดในของเหลวในครัวเรือนต่างๆ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการสร้างตัวบ่งชี้คือจากกะหล่ำปลีแดงธรรมดา ขูดกะหล่ำปลีแล้วบีบน้ำออก จากนั้นนำกระดาษกรอง (มีจำหน่ายตามร้านขายยาหรือร้านขายไวน์) มาซับให้ชุ่ม ตัวบ่งชี้กะหล่ำปลีพร้อมแล้ว ตอนนี้ตัดกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางไว้ในของเหลวต่าง ๆ ที่คุณสามารถหาได้ที่บ้าน ยังคงเป็นเพียงการจดจำว่าสีใดสอดคล้องกับระดับความเป็นกรด ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด กระดาษจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกลาง กระดาษจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว และในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง กระดาษจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินหรือสีม่วง โบนัส ลองทำไข่คน "เอเลี่ยน" โดยเติมน้ำกะหล่ำปลีแดงลงในไข่ขาวก่อนทอด ในเวลาเดียวกันคุณจะพบว่าไข่ไก่มีความเป็นกรดในระดับใด

หากคุณสงสัยว่าจะฉลองวันเกิดของเด็กอย่างไร คุณอาจชอบแนวคิดในการจัดการแสดงวิทยาศาสตร์สำหรับเด็ก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วันหยุดทางวิทยาศาสตร์ได้รับความนิยมมากขึ้น เด็กเกือบทุกคนชอบการทดลองและการทดลองที่สนุกสนาน สำหรับพวกเขาแล้ว นี่คือสิ่งที่มหัศจรรย์และเข้าใจยาก ซึ่งแปลว่าน่าสนใจ ค่าใช้จ่ายในการจัดงานแสดงวิทยาศาสตร์ค่อนข้างสูง แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธความสุขในการเฝ้าดูใบหน้าที่ประหลาดใจของเด็กๆ ท้ายที่สุดคุณสามารถจัดการได้ด้วยตัวเอง ไม่ต้องขอความช่วยเหลือจากแอนิเมเตอร์และเอเจนซี่วันหยุด

ในบทความนี้ ฉันได้เลือกการทดลองทางเคมีและกายภาพแบบง่ายๆ และการทดลองที่สามารถทำได้ที่บ้านโดยไม่มีปัญหาใดๆ ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องพกติดตัวไปอาจอยู่ในครัวหรือชุดปฐมพยาบาล คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ สิ่งที่คุณต้องมีคือความปรารถนาและอารมณ์ที่ดี

ฉันพยายามรวบรวมประสบการณ์ที่เรียบง่ายแต่น่าตื่นเต้นที่จะเป็นที่สนใจของเด็กทุกวัย สำหรับการทดลองแต่ละครั้ง ฉันได้เตรียมคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์ (ไม่ได้เรียนเพื่อเป็นนักเคมีเพื่ออะไร!) เพื่ออธิบายให้เด็ก ๆ เข้าใจถึงสาระสำคัญของสิ่งที่เกิดขึ้นหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับคุณ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอายุและระดับการฝึก หากลูกยังเล็ก คุณสามารถข้ามคำอธิบายและตรงไปที่ประสบการณ์อันน่าตื่นเต้นได้เลย โดยบอกเพียงว่าพวกเขาจะสามารถเรียนรู้ความลับของ "ปาฏิหาริย์" ดังกล่าวได้เมื่อพวกเขาโตขึ้น ไปโรงเรียนและเริ่มเรียนวิชาเคมีและฟิสิกส์ . บางทีสิ่งนี้อาจกระตุ้นความสนใจในการศึกษาในอนาคต

แม้ว่าฉันจะเลือกการทดลองที่ปลอดภัยที่สุด แต่ก็ยังต้องดำเนินการอย่างจริงจัง การจัดการทั้งหมดควรใช้ถุงมือและเสื้อคลุมอาบน้ำในระยะที่ปลอดภัยจากเด็ก ท้ายที่สุดน้ำส้มสายชูและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเดียวกันอาจทำให้เกิดปัญหาได้

และแน่นอนว่าเมื่อจัดแสดงวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กคุณต้องดูแลภาพลักษณ์ของนักวิทยาศาสตร์ที่บ้าคลั่ง ศิลปะและเสน่ห์ของคุณจะเป็นตัวกำหนดความสำเร็จของงานเป็นส่วนใหญ่ การเปลี่ยนจากคนธรรมดาให้กลายเป็นอัจฉริยะทางวิทยาศาสตร์ที่ตลกขบขันนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งที่คุณต้องทำคือรวบผม สวมแว่นตาอันโตและเสื้อคลุมสีขาว ทาตัวคุณด้วยเขม่าควัน และสร้างการแสดงออกที่สอดคล้องกับสถานะใหม่ของคุณ นี่คือลักษณะของนักวิทยาศาสตร์บ้าทั่วไป

ก่อนที่คุณจะจัดแสดงวิทยาศาสตร์ในวันหยุดของเด็ก ๆ (โดยวิธีการนี้อาจไม่ใช่แค่วันเกิดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันหยุดอื่น ๆ ด้วย) คุณควรทำการทดลองทั้งหมดโดยไม่มีเด็ก ซ้อมว่าไม่มีความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์ในภายหลัง มีบางสิ่งผิดพลาดได้

การทดลองของเด็ก ๆ สามารถทำได้โดยไม่ต้องมีเทศกาล - เพื่อให้ใช้เวลากับเด็ก ๆ ได้อย่างน่าสนใจและเป็นประโยชน์

เลือกประสบการณ์ที่คุณชอบมากที่สุดและเขียนบทสำหรับวันหยุด เพื่อไม่ให้เด็กต้องแบกรับภาระหนักด้านวิทยาศาสตร์ แม้ว่าจะสนุกสนาน เจือจางกิจกรรมด้วยเกมสนุกๆ

ตอนที่ 1 การแสดงเคมี

ความสนใจ! เมื่อทำการทดลองทางเคมี คุณควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง

น้ำพุโฟม

เด็กเกือบทุกคนชอบโฟม ยิ่งมากยิ่งดี แม้แต่เด็ก ๆ ก็รู้วิธีทำ: คุณต้องเทแชมพูลงในน้ำแล้วเขย่าให้เข้ากัน แต่โฟมสามารถก่อตัวขึ้นเองโดยไม่เขย่าและมีสีด้วยได้หรือไม่?

ถามเด็ก ๆ ว่าพวกเขาคิดว่าโฟมคืออะไร ทำมาจากอะไรและได้มาอย่างไร ให้พวกเขาแสดงการคาดเดาของพวกเขา

จากนั้นอธิบายว่าโฟมคือฟองอากาศที่เต็มไปด้วยแก๊ส ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องมีสารบางอย่างสำหรับการก่อตัวของมันซึ่งผนังของฟองอากาศจะประกอบด้วยและก๊าซที่จะเติมเต็ม ตัวอย่างเช่น สบู่และอากาศ เมื่อเติมสบู่ลงในน้ำแล้วคนให้เข้ากัน อากาศจะเข้าสู่ฟองอากาศเหล่านี้จากสิ่งแวดล้อม แต่สามารถรับก๊าซได้อีกทางหนึ่ง - ในกระบวนการของปฏิกิริยาเคมี

ตัวเลือกที่ 1

• เม็ดไฮโดรเพอร์ไรต์
• ด่างทับทิม;
• สบู่เหลว;
• น้ำ;
• ภาชนะแก้วที่มีคอแคบ (สวยกว่า);
• ถ้วย;
• ค้อน;
• ถาด.

คำชี้แจงจากประสบการณ์

1. ใช้ค้อนทุบเม็ดไฮโดรเพอร์ไรท์ให้เป็นผงแล้วเทลงในขวด
2. วางขวดลงบนถาด
3. เพิ่มสบู่เหลวและน้ำ
4. เตรียมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในน้ำแล้วเทลงในขวดที่มีไฮโดรเพอร์ไรด์

หลังจากสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต) และไฮโดรเพอร์ไรด์ (ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์) รวมเข้าด้วยกัน ปฏิกิริยาจะเริ่มเกิดขึ้นระหว่างกันพร้อมกับการปล่อยออกซิเจน

4KMnO 4 + 4H 2 O 2 = 4MnO 2 ¯ + 5O 2 + 2H 2 O + 4KOH

ภายใต้การกระทำของออกซิเจน สบู่ที่อยู่ในขวดจะเริ่มเกิดฟองและเลียออกจากขวด ก่อตัวเป็นน้ำพุชนิดหนึ่ง เนื่องจากโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจะทำให้โฟมส่วนหนึ่งเปลี่ยนเป็นสีชมพู

คุณสามารถดูสิ่งที่เกิดขึ้นได้ในวิดีโอ

สำคัญ:ภาชนะแก้วต้องมีคอแคบ อย่าใช้โฟมที่เกิดขึ้นในมือของคุณและอย่ามอบให้กับเด็ก

ตัวเลือก 2

ก๊าซชนิดอื่นเช่นคาร์บอนไดออกไซด์ก็เหมาะสำหรับการก่อตัวของโฟมเช่นกัน คุณสามารถทาสีโฟมเป็นสีใดก็ได้ที่คุณต้องการ

สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:

• ขวดพลาสติก;
• โซดา;
• น้ำส้มสายชู;
• สีผสมอาหาร
• สบู่เหลว.

คำชี้แจงจากประสบการณ์

1. เทลงในขวดน้ำส้มสายชู
2. ใส่สบู่เหลวและสีผสมอาหาร.
3. เทโซดา

ผลลัพธ์และคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์

เมื่อโซดาและน้ำส้มสายชูทำปฏิกิริยากัน จะเกิดปฏิกิริยาเคมีรุนแรงพร้อมกับปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ CO 2

ภายใต้การกระทำ สบู่จะเริ่มเกิดฟองและเลียออกจากขวด สีย้อมจะทำให้โฟมมีสีตามที่คุณเลือก

เมอร์รี่บอล

วันเกิดที่ไม่มีลูกโป่งคืออะไร? ให้เด็กดูลูกโป่งและถามวิธีพองลม แน่นอนว่าพวกเขาจะตอบด้วยปาก อธิบายว่าลูกโป่งพองขึ้นด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เราหายใจออก แต่คุณสามารถขยายบอลลูนด้วยวิธีอื่นได้

สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:

• โซดา;
• น้ำส้มสายชู;
• ขวด;
• บอลลูน.

คำชี้แจงจากประสบการณ์

1. เทเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาลงในลูกโป่ง
2. เทลงในขวดน้ำส้มสายชู
3. วางลูกบอลไว้ที่คอขวดแล้วเทโซดาลงในขวด

ผลลัพธ์และคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์

ทันทีที่เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูสัมผัสกัน ปฏิกิริยาเคมีที่รุนแรงจะเริ่มขึ้นพร้อมกับการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ CO 2 ลูกโป่งจะเริ่มพองต่อหน้าต่อตาคุณ

CH 3 -COOH + Na + - → CH 3 -COO - Na + + H 2 O + CO 2

หากคุณรับลูกโป่งยิ้ม จะสร้างความประทับใจให้หนุ่มๆ มากยิ่งขึ้น ในตอนท้ายของการทดลองผูกลูกโป่งและมอบให้กับวันเกิด

ดูวิดีโอสำหรับการสาธิตประสบการณ์

กิ้งก่า

ของเหลวเปลี่ยนสีได้หรือไม่? ถ้าใช่ ทำไมและอย่างไร? ก่อนทำการทดลอง อย่าลืมถามคำถามเหล่านี้กับเด็กๆ ให้พวกเขาคิด พวกเขาจะจำได้ว่าน้ำมีสีอย่างไรเมื่อคุณล้างแปรงด้วยสี เป็นไปได้หรือไม่ที่จะลดสีของสารละลาย?

สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:

• แป้ง;
• เตาแอลกอฮอล์
• หลอดทดลอง;
• ถ้วย;
• น้ำ.

คำชี้แจงจากประสบการณ์

1. เทแป้งเล็กน้อยลงในหลอดทดลองแล้วเติมน้ำ
2. หยดไอโอดีน. สารละลายจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน
3. จุดเตา
4. อุ่นหลอดทดลองจนสารละลายไม่มีสี
5. เทน้ำเย็นลงในแก้วและจุ่มหลอดทดลองลงไปเพื่อให้สารละลายเย็นลงและเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินอีกครั้ง

ผลลัพธ์และคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์

เมื่อทำปฏิกิริยากับไอโอดีน สารละลายแป้งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน เนื่องจากจะเกิดสารประกอบสีน้ำเงินเข้ม I 2 * (C 6 H 10 O 5) n อย่างไรก็ตามสารนี้ไม่เสถียรและเมื่อถูกความร้อนจะสลายตัวเป็นไอโอดีนและแป้งอีกครั้ง เมื่อเย็นตัวลง ปฏิกิริยาจะไปในทิศทางตรงกันข้าม และเราจะเห็นอีกครั้งว่าสารละลายเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินได้อย่างไร ปฏิกิริยานี้แสดงให้เห็นถึงการย้อนกลับของกระบวนการทางเคมีและการพึ่งพาอุณหภูมิ

ฉัน 2 + (C 6 H 10 O 5) n => ฉัน 2 * (C 6 H 10 O 5) n

(ไอโอดีน - สีเหลือง) (แป้ง - ใส) (สีน้ำเงินเข้ม)

ไข่ยางมะตูม

เด็กทุกคนรู้ว่าเปลือกไข่นั้นบอบบางมากและสามารถแตกได้จากการกระแทกเพียงเล็กน้อย คงจะดีถ้าไม่ตีไข่! คุณจึงไม่ต้องกังวลกับการนำไข่กลับบ้านเมื่อคุณแม่ไปส่งคุณที่ร้าน

สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:

• น้ำส้มสายชู;
• ไข่ไก่ดิบ
• ถ้วย.

คำชี้แจงจากประสบการณ์

1. เพื่อทำให้เด็กๆ ประหลาดใจ คุณต้องเตรียมตัวสำหรับประสบการณ์นี้ล่วงหน้า 3 วันก่อนวันหยุดเทน้ำส้มสายชูลงในแก้วแล้วใส่ไข่ไก่ดิบลงไป ทิ้งไว้สามวันเพื่อให้เปลือกมีเวลาละลายหมด
2. ให้เด็กดูแก้วที่มีไข่และเชื้อเชิญให้ทุกคนร่ายเวทมนตร์ด้วยกัน: “Tryn-dyryn, boom-brown! ไข่กลายเป็นยาง!
3. นำไข่ออกมาด้วยช้อน เช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก และสาธิตวิธีการเปลี่ยนรูปร่าง

ผลลัพธ์และคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์

เปลือกไข่ประกอบด้วยแคลเซียมคาร์บอเนต ซึ่งจะละลายเมื่อทำปฏิกิริยากับน้ำส้มสายชู

CaCO 3 + 2 CH 3 COOH \u003d Ca (CH 3 COO) 2 + H 2 O + CO 2

เนื่องจากมีฟิล์มอยู่ระหว่างเปลือกและเนื้อหาของไข่จึงคงรูปร่างไว้ ไข่มีลักษณะอย่างไรหลังจากน้ำส้มสายชูดูวิดีโอ

จดหมายลับ

เด็ก ๆ ชอบทุกสิ่งที่ลึกลับดังนั้นการทดลองนี้จึงดูเหมือนเป็นเวทมนตร์ที่แท้จริงสำหรับพวกเขา

ใช้ปากกาลูกลื่นธรรมดาแล้วเขียนข้อความลับจากมนุษย์ต่างดาวลงบนกระดาษหรือวาดสัญญาณลับบางอย่างที่ไม่มีใครสามารถรู้ได้นอกจากคนที่อยู่ในปัจจุบัน

เมื่อเด็ก ๆ อ่านสิ่งที่เขียนไว้ที่นั่นให้บอกว่าเป็นความลับที่ยิ่งใหญ่และต้องทำลายจารึก ยิ่งไปกว่านั้น น้ำวิเศษจะช่วยคุณลบคำจารึก หากคุณรักษาจารึกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและน้ำส้มสายชู จากนั้นด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ หมึกจะถูกชะล้างออกไป

สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:

• ด่างทับทิม;
• น้ำส้มสายชู;
• ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์;
• กระติกน้ำ;
• สำลีก้าน;
• ปากกาลูกลื่น;
• กระดาษ;
• น้ำ;
• กระดาษเช็ดปากหรือผ้าเช็ดปาก
• เหล็ก.

คำชี้แจงจากประสบการณ์

1. วาดภาพหรือจารึกบนแผ่นกระดาษด้วยปากกาลูกลื่น
2. เทโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเล็กน้อยลงในหลอดทดลองแล้วเติมน้ำส้มสายชู
3. จุ่มสำลีลงในสารละลายนี้แล้วปัดบนจารึก
4. ใช้สำลีก้านอีกอันชุบน้ำแล้วล้างคราบที่เกิดขึ้น
5. ซับด้วยกระดาษทิชชู่.
6. ใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์กับจารึกแล้วซับอีกครั้งด้วยผ้าเช็ดปาก
7. รีดด้วยเตารีดหรือกด

ผลลัพธ์และคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์

หลังจากจัดการทั้งหมดแล้วคุณจะได้กระดาษเปล่าซึ่งจะทำให้เด็ก ๆ ประหลาดใจอย่างมาก

โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นสารออกซิไดซ์ที่แรงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปฏิกิริยาเกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด:

MnO 4 ˉ+ 8 H + + 5 eˉ = Mn 2+ + 4 H 2 O

สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เป็นกรดแก่จะเผาไหม้สารประกอบอินทรีย์หลายชนิดเปลี่ยนเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ กรดอะซิติกถูกใช้เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในการทดลองของเรา

ผลิตภัณฑ์จากการลดลงของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตคือแมงกานีสไดออกไซด์ Mn0 2 ซึ่งมีสีน้ำตาลและตกตะกอน ในการขจัดออก เราใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ H 2 O 2 ซึ่งลดสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำ Mn0 2 ให้เป็นเกลือแมงกานีส (II) ที่ละลายน้ำได้สูง

MnO 2 + H 2 O 2 + 2 H + = O 2 + Mn 2+ + 2 H 2 O

ฉันเสนอให้ดูว่าหมึกหายไปอย่างไรในวิดีโอ

พลังแห่งความคิด

ก่อนทำการทดลอง ถามเด็ก ๆ ถึงวิธีดับเปลวเทียน แน่นอนพวกเขาจะตอบคุณว่าคุณต้องเป่าเทียน ถามว่าพวกเขาเชื่อไหมว่าคุณสามารถดับไฟด้วยแก้วเปล่าด้วยการร่ายเวทมนตร์?

สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:

• น้ำส้มสายชู;
• โซดา;
• แว่นตา;
• เทียน;
• การแข่งขัน

คำชี้แจงจากประสบการณ์

1. เทโซดาลงในแก้วแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป
2. จุดเทียน
3. นำโซดาและน้ำส้มสายชูใส่แก้วอีกใบหนึ่ง เอียงเล็กน้อยเพื่อให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดขึ้นระหว่างปฏิกิริยาเคมีไหลเข้าไปในแก้วเปล่า
4. ถือแก้วแก๊สไว้เหนือเทียนราวกับเทลงบนเปลวไฟ ในเวลาเดียวกัน ทำสีหน้าลึกลับและพูดคาถาที่เข้าใจยาก เช่น “Chicken-burs, mur-plee! เปลวไฟ อย่าเผาไหม้อีกต่อไป!” เด็กต้องคิดว่ามันเป็นมายากล คุณจะเปิดเผยความลับหลังจากความกระตือรือร้น

ผลลัพธ์และคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์

เมื่อเบคกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูทำปฏิกิริยากัน ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะถูกปล่อยออกมา ซึ่งไม่เหมือนกับออกซิเจนตรงที่ไม่สนับสนุนการเผาไหม้:

CH 3 -COOH + Na + - → CH 3 -COO - Na + + H 2 O + CO 2

CO 2 หนักกว่าอากาศ ดังนั้นจึงไม่บินขึ้น แต่จะตกลง ด้วยคุณสมบัตินี้ เราจึงสามารถรวบรวมมันในแก้วเปล่า แล้ว "เท" ลงบนเทียน ซึ่งจะเป็นการดับเปลวไฟ

มันเกิดขึ้นได้อย่างไร ดูวิดีโอ

ตอนที่ 2 การทดลองทางกายภาพที่สนุกสนาน

ยีนส์ที่แข็งแกร่ง

การทดลองนี้จะช่วยให้เด็ก ๆ มองการกระทำตามปกติของพวกเขาจากอีกด้านหนึ่ง วางขวดไวน์เปล่าไว้ข้างหน้าเด็ก ๆ (ควรแกะฉลากออกก่อน) แล้วดันจุกก๊อกเข้าไป จากนั้นให้คว่ำขวดลงและพยายามดันจุกก๊อกออก แน่นอนคุณจะไม่ประสบความสำเร็จ ถามเด็ก ๆ ว่ามีวิธีใดที่จะดึงจุกก๊อกออกโดยไม่ทำให้ขวดแตก? ให้พวกเขาพูดในสิ่งที่พวกเขาคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้

เนื่องจากไม่สามารถหยิบจุกก๊อกผ่านคอได้ หมายความว่ายังมีสิ่งหนึ่งเหลืออยู่ - ให้พยายามดันออกจากด้านในออก ทำอย่างไร? คุณสามารถโทรหามารเพื่อขอความช่วยเหลือ!

มารในการทดลองนี้จะเป็นถุงพลาสติกขนาดใหญ่ เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์สามารถทาสีแพ็คเกจด้วยเครื่องหมายสี - วาดตา, จมูก, ปาก, ปากกา, ลวดลายบางอย่าง

ดังนั้นสำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:

• ขวดไวน์เปล่า
• ไม้ก๊อก;
• ถุงพลาสติก

คำชี้แจงจากประสบการณ์

1. บิดถุงด้วยหลอดแล้วใส่ลงในขวดเพื่อให้ที่จับอยู่ด้านนอก
2. พลิกขวดกลับด้าน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจุกก๊อกอยู่ด้านข้างของบรรจุภัณฑ์ใกล้กับคอขวดมากขึ้น
3. ขยายบรรจุภัณฑ์
4. เริ่มดึงถุงออกจากขวดอย่างเบามือ ไม้ก๊อกจะออกมาด้วย

ผลลัพธ์และคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์

เมื่อถุงพองตัวจะขยายตัวภายในขวดเพื่อไล่อากาศออกจากขวด เมื่อเราเริ่มดึงถุงออก จะเกิดสุญญากาศขึ้นภายในขวด เนื่องจากผนังของถุงจะพันรอบไม้ก๊อกแล้วลากออกไปด้วย นี่เป็นเหล้ายินที่แข็งแกร่งมาก!

หากต้องการดูว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร ดูวิดีโอ

แก้วผิด

ในวันก่อนทำการทดลอง ถามเด็ก ๆ ว่าเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณคว่ำแก้วน้ำ พวกเขาจะตอบว่าน้ำจะไหลออกมา บอกว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นกับแว่นตาที่ "ถูกต้อง" เท่านั้น และคุณมีแก้วที่ "ผิด" ที่น้ำไม่ไหลออกมา

สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:

• แก้วน้ำ
• สี (คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา แต่วิธีนี้จะทำให้ประสบการณ์ดูน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นควรใช้สีอะครีลิค - ให้สีอิ่มตัวมากขึ้น)
• กระดาษ.

คำชี้แจงจากประสบการณ์

1. เทลงในแก้วน้ำ
2. เติมสีสันลงไป
3. ชุบน้ำที่ขอบแก้วและวางกระดาษทับ
4. กดกระดาษให้แน่นกับแก้ว ใช้มือถือไว้ คว่ำแก้วลง
5. รอสักครู่จนกระดาษติดแก้ว
6. เอามือออกอย่างรวดเร็ว

ผลลัพธ์และคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์

แน่นอนว่าเด็ก ๆ ทุกคนรู้ว่าเราถูกล้อมรอบด้วยอากาศ แม้ว่าเราจะไม่เห็นเขา แต่เขาก็มีน้ำหนักเหมือนทุกสิ่งรอบตัวเขา เราสัมผัสได้ถึงอากาศ เช่น เมื่อลมพัดมากระทบเรา มีอากาศจำนวนมากจึงกดทับโลกและทุกสิ่งที่อยู่รอบ ๆ สิ่งนี้เรียกว่าความดันบรรยากาศ

เมื่อเราใช้กระดาษกับกระจกเปียก กระดาษจะติดกับผนังเนื่องจากแรงตึงผิว

ในแก้วกลับหัว ระหว่างด้านล่าง (ตอนนี้อยู่ด้านบน) กับพื้นผิวของน้ำ จะเกิดช่องว่างที่เต็มไปด้วยอากาศและไอน้ำ แรงโน้มถ่วงกระทำกับน้ำซึ่งดึงมันลงมา เป็นการเพิ่มช่องว่างระหว่างก้นแก้วกับผิวน้ำ ที่อุณหภูมิคงที่ความดันจะลดลงและน้อยกว่าบรรยากาศ แรงดันรวมของอากาศและน้ำบนกระดาษจากด้านในจะน้อยกว่าแรงดันอากาศจากภายนอกเล็กน้อย ดังนั้นน้ำจึงไม่ไหลออกจากแก้ว อย่างไรก็ตาม หลังจากนั้นไม่นาน แก้วจะสูญเสียคุณสมบัติทางเวทมนตร์ และน้ำจะยังคงไหลออกมา นี่เป็นเพราะการระเหยของน้ำซึ่งจะเพิ่มแรงดันภายในแก้ว เมื่อมันกลายเป็นมากกว่าบรรยากาศ กระดาษจะหลุดออกและน้ำจะไหลออกมา แต่คุณไม่สามารถนำมาถึงจุดนี้ได้ ดังนั้นมันจะน่าสนใจมากขึ้น

คุณสามารถดูความคืบหน้าของการทดสอบในวิดีโอ

ขวดตะกละ

ถามเด็กว่าชอบกินไหม เค้าชอบกินขวดแก้วกันมั้ย? ไม่? ขวดไม่กิน? และที่นี่พวกเขาคิดผิด พวกมันไม่กินขวดธรรมดา แต่ขวดวิเศษก็ไม่รังเกียจที่จะกัด

สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:

• ไข่ไก่ต้ม
• ขวด (เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ขวดสามารถทาสีหรือประดับประดาได้ แต่เพื่อให้เด็ก ๆ สามารถมองเห็นสิ่งที่เกิดขึ้นภายในขวดได้)
• การแข่งขัน;
• กระดาษ.

คำชี้แจงจากประสบการณ์

1. ลอกเปลือกไข่ต้มออก ใครกินไข่ในเปลือก?
2. จุดไฟเผากระดาษ
3. โยนกระดาษที่ไหม้แล้วลงในขวด
4. ใส่ไข่ที่คอขวด

ผลลัพธ์และคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์

เมื่อเราโยนกระดาษที่ไหม้ไฟลงในขวด อากาศในขวดจะร้อนขึ้นและขยายตัว โดยการปิดคอด้วยไข่เราป้องกันการไหลของอากาศซึ่งเป็นผลมาจากการที่ไฟดับ อากาศในขวดเย็นลงและหดตัว ความแตกต่างของความดันถูกสร้างขึ้นภายในขวดและภายนอกเนื่องจากไข่ถูกดูดเข้าไปในขวด

สำหรับตอนนี้ นั่นคือทั้งหมด อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป ฉันวางแผนที่จะเพิ่มการทดลองอีกสองสามรายการในบทความ ที่บ้านคุณสามารถทดลองกับลูกโป่งได้ ดังนั้น หากคุณสนใจหัวข้อนี้ ให้เพิ่มไซต์ในบุ๊กมาร์กของคุณหรือสมัครรับจดหมายข่าว เมื่อฉันเพิ่มสิ่งใหม่ ฉันจะแจ้งให้คุณทราบทางอีเมล ฉันใช้เวลามากในการเตรียมบทความนี้ ดังนั้นโปรดเคารพงานของฉันและเมื่อคัดลอกเนื้อหา โปรดแน่ใจว่าได้ใส่ไฮเปอร์ลิงก์ที่ใช้งานไปยังหน้านี้

หากคุณเคยทำการทดลองที่บ้านสำหรับเด็กและทำการแสดงวิทยาศาสตร์ เขียนเกี่ยวกับความประทับใจของคุณในความคิดเห็น แนบรูปถ่าย มันจะน่าสนใจ!