เครื่องตัดไส้กรอกไฟฟ้า วิธีการเลือกเครื่องหั่นไส้กรอกที่เหมาะสม การใช้เครื่องตัดอย่างถูกต้อง

คนทำอาหารส่วนใหญ่จะยอมรับว่าการหั่นอาหารในปริมาณมากเป็นงานที่ค่อนข้างน่าเบื่อ หากไม่มีข้อกำหนดมากเกินไปสำหรับส่วนผสมที่สับสำหรับสลัดหรืออาหารจานร้อน การตัดเสิร์ฟโดยไม่มีเงื่อนไขหมายถึงชิ้นที่เรียบร้อยและสม่ำเสมอ เครื่องหั่นระดับมืออาชีพเป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้อย่างยิ่งสำหรับการหั่นไส้กรอก ผัก ผลไม้ ชีส และขนมปังที่สวยงามและรวดเร็ว อุปกรณ์เหล่านี้จะช่วยลดเวลาในการเตรียมของว่างเย็นและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของพนักงานได้อย่างมาก ตัวแบ่งส่วนข้อมูลระดับมืออาชีพที่ว่องไวจะปรับตามความต้องการของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบและให้ความหนาและมุมตัดที่จำเป็น

เครื่องมือตัดไส้กรอกและชีสไร้ที่ติ

ข้อดีของอุปกรณ์นี้ไม่อาจปฏิเสธได้ ราคาของตัวแบ่งส่วนข้อมูลสำหรับการตัดจะพิจารณาจากกำลังและขอบเขตของมัน (ครัวเรือน - อุตสาหกรรม) ความเร็วและประสิทธิภาพของเครื่องโดยรวมจะขึ้นอยู่กับประเภทของการควบคุม: ด้วยตนเอง กึ่งอัตโนมัติ หรืออัตโนมัติ ในร้านขายเนื้อและไส้กรอกอุตสาหกรรม หรือร้านค้าและร้านอาหาร ผลผลิตสูงสุดและความทนทานต่อการสึกหรอที่เพิ่มขึ้นของอุปกรณ์เป็นสิ่งสำคัญ พื้นฐานของความน่าเชื่อถือและการทำงานอย่างต่อเนื่องของตัวแบ่งส่วนข้อมูลทางอุตสาหกรรมนั้นอยู่ที่ชิ้นส่วนและกลไกที่กันแสง การระบายอากาศ ฟังก์ชั่นระบายความร้อนแบบบังคับ และการปิดเครื่องอัตโนมัติช่วยปกป้องมอเตอร์อันทรงพลังจากการโอเวอร์โหลด อาจมีเครื่องยนต์หลายเครื่องในอุปกรณ์

ประสิทธิภาพของโมเดลถึง 2,500 ครั้งต่อนาที มีดทรงกลมแบบลับคมในตัวทำจากเหล็กชุบโครเมียม ชุบแข็งหรือโลหะผสมที่แข็งแรงมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพิ่มขึ้น (จาก 195 เป็น 375 มม.) รูปทรงเรขาคณิตพิเศษของคมตัดของแผ่นดิสก์ (อุปกรณ์เสริม) ช่วยยืดอายุการใช้งาน การซื้อเครื่องหั่นแบบมืออาชีพหมายถึงการได้อุปกรณ์สำหรับงานหนักที่สามารถตั้งโปรแกรมความเร็วการตัด น้ำหนักรวม หรือจำนวนชิ้นได้ ลักษณะการจ่ายอย่างหลังนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการผลิตไส้กรอก แฮม เบคอน และเนื้อรมควันอื่นๆ ในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ เมื่อใช้ตัวแบ่งส่วนข้อมูล คุณจะมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ บางรุ่นออกแบบมาเพื่อตัดผลิตภัณฑ์เฉพาะ เช่น ชีสชนิดนิ่มและกึ่งแข็งเป็นหัวกลม

คุณลักษณะบางอย่างจะช่วยให้งานเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับกลุ่มธุรกิจของคุณง่ายขึ้น ตัวอย่างเช่น สำหรับบริษัทจัดเลี้ยงหรือบริษัทจัดส่งอาหารสำเร็จรูป ข้อได้เปรียบหลักของการซื้อเครื่องหั่นไส้กรอกและแฮมคือความสามารถในการลดความหนาของชิ้นลงเหลือ 0.1 มม. ด้วยเหตุนี้ คุณจึงประหยัดการใช้ผลิตภัณฑ์และเพิ่มผลกำไร เครื่องหั่นชีสและไส้กรอกจะให้การนำเสนอผลิตภัณฑ์ในอุดมคติ ซึ่งจะเป็นข้อได้เปรียบอันล้ำค่าสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายของชำ และจะส่งผลดีต่อผลประกอบการ ฟังก์ชั่นการซ้อนชิ้นส่วนอัตโนมัติบนพื้นผิว: ในกอง, กระเบื้อง, แนวทแยง, ชิ้นพับ - การยืนยันที่ชัดเจนเกี่ยวกับความสะดวกในการใช้งานอุปกรณ์ แม้แต่ปลาและอาหารอ่อนอื่นๆ ที่หั่นด้วยเครื่องสไลด์ก็ยังดูน่ารับประทานอย่างน่าประหลาดใจ ขั้นตอนการเสิร์ฟ การเตรียมก่อนการขายนั้นง่ายขึ้นอย่างมาก และในตอนท้ายคุณจะได้ชิ้นที่สวยและแบ่งสัดส่วนเท่าๆ กันเสมอ

คุณตัดสินใจซื้อเครื่องตัดสำหรับการตัดและต้องการได้รับศักยภาพสูงสุดหรือไม่? ให้ความสนใจกับโมเดลสากลที่มีความสามารถในการจับภาพผลิตภัณฑ์ในแบบ 3 มิติ การตรึงอย่างสมบูรณ์ในแคร่รับประกันมุมที่ทำเครื่องหมายและการตัดที่ราบรื่นอย่างแน่นอน ตัวแบ่งส่วนข้อมูลไฟฟ้าระดับมืออาชีพสำหรับการตัดจากร้านค้าออนไลน์ของ Whitegoods ผสานรวมประสิทธิภาพสูง การออกแบบที่เชื่อถือได้ ความสะดวกในการใช้งานและการบำรุงรักษา และราคาที่เหมาะสม ให้รางวัลตัวเองด้วยการรับประกันการซื้อที่สำเร็จ! สั่งซื้อสินค้า. ประหยัดเวลาและเงินอันมีค่า

หลักการทำงานของตัวแบ่งส่วนข้อมูล

คำว่า "ตัวแบ่งส่วนข้อมูล" มักเรียกว่าอุปกรณ์ที่ออกแบบมาสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์ให้บาง ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถหั่นเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์ปลา สัตว์ปีก ผัก ผลไม้ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ และอื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ เครื่องหั่นระดับมืออาชีพพบได้ในอุตสาหกรรมอาหาร โรงงานแปรรูป ร้านขายของชำ ร้านอาหาร หรือสถานประกอบการส่วน HoReCa

อุปกรณ์สำหรับตัดผลิตภัณฑ์ประเภทมืออาชีพหรือใช้ในอุตสาหกรรมสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่:

• คู่มือ (เครื่องกล);
• ไฟฟ้า (เครื่องกลไฟฟ้า)

หลักการทำงานของอุปกรณ์สำหรับตัดชีสและไส้กรอกหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ขึ้นอยู่กับผลกระทบต่อชิ้นงานของมีดประเภทวงกลมหรือลาเมลลาร์ มีดสามารถขับเคลื่อนด้วยพลังของกล้ามเนื้อหรือมอเตอร์ไฟฟ้า เครื่องหั่นไส้กรอกและชีสที่ใช้กันทั่วไปและคุ้นเคยมากที่สุดจะใช้มีดทรงกลมที่มีความเร็วในการหมุนสูงและถาดเลื่อนแบบพิเศษเพื่อป้อนผลิตภัณฑ์ หน่วยประเภทเดียวกันใช้สำหรับเนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก ขนมปัง และการเตรียมอื่นๆ

สำหรับการตัดผลิตภัณฑ์ที่มีโครงสร้างที่บอบบางหรือเปลี่ยนรูปได้ง่าย รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีรูปทรงกลมหรือวงรี เป็นอุปกรณ์เชิงกลที่มีแถบเคลื่อนที่พร้อมกับแผ่นเพลทที่ลับคมหลายอันซึ่งจำนวนอาจแตกต่างกันไป แถบเลื่อนลงมาจากด้านบนหรือดึงเข้ามาจากด้านข้าง โดยตัดผลิตภัณฑ์เป็นวงแหวนบางสม่ำเสมอ อุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาไม่แพง แต่ต้องใช้ความแข็งแรงของร่างกาย

ลักษณะเฉพาะของเครื่องหั่นอาหารแบบมืออาชีพ

ไม่มีความลับมานานแล้วว่ารูปลักษณ์ที่สวยงามสวยงามของอาหารจะปลุกความอยากอาหารก่อนที่ใครจะลองชิมอาหารด้วยซ้ำ เรียงชีส แฮม มะเขือเทศ และขนมปังแผ่นบางๆ ลงบนจาน แซนวิชอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบพร้อมแล้ว และจะบรรลุผลลัพธ์ในอุดมคติได้อย่างไร? ด้วยความช่วยเหลือของตัวแบ่งส่วนข้อมูลสำหรับตัดไส้กรอก ชีส และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ขอบเขตการใช้งาน

เมื่อเลือกตัวแบ่งส่วนข้อมูล คุณควรพิจารณาขอบเขตเพิ่มเติม ท้ายที่สุดแล้ว เป้าหมาย วัตถุประสงค์ ภาระในสภาพอุตสาหกรรมและภายในประเทศนั้นแตกต่างกัน

ขอบเขตการใช้งานแบ่งออกเป็น:

• มืออาชีพ. พวกเขามีชุดของฟังก์ชันเพิ่มเติมที่มีประสิทธิภาพสูง จัดจำหน่ายในร้านค้าและองค์กรขนาดใหญ่
• ครัวเรือน. มีขนาดเล็กและมีฟังก์ชันจำกัด พวกเขาเป็นที่นิยมมากในหมู่ครอบครัวขนาดใหญ่ร้านค้าของกลุ่มกลาง

ดูรูปเครื่องตัดสำหรับตัดบางคนคิดว่าเขาสามารถจัดการกับผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่

อย่าให้สัมผัสกับมีดของผลิตภัณฑ์แช่แข็ง เนื้อดิบ ผลิตภัณฑ์ที่มีกระดูก การทำเช่นนั้นอาจทำให้เครื่องเสียหายหรือทำให้ผู้ปรุงอาหารบาดเจ็บได้

การประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน. ชนิด

หลังจากที่ได้เห็นว่าพวกเขาหั่นไส้กรอกและชีสในซุปเปอร์มาร์เก็ตอย่างชาญฉลาดเพียงใด แม่บ้านทุกคนอาจคิดที่จะหาผู้ช่วยดังกล่าวมาไว้ใช้เอง ในชีวิตประจำวัน การใช้อุปกรณ์ดังกล่าวมีข้อดีที่สำคัญ:

ดูสวยงาม ความสมมาตรเป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจต่อสายตามนุษย์มากกว่าการตัดชิ้นส่วนแบบสุ่ม

ลิ้มรสคุณภาพ พอตัดสินค้าบางหมวดออกไป รสชาติก็เปลี่ยนไปเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น ยิ่งคุณหั่นชีสหรือน้ำมันหมูให้บางลง ก็ยิ่งน่ารับประทานมากขึ้นเท่านั้น

คุณสมบัติทางกล ลองหั่นขนมปังอบใหม่โดยไม่บดหรือบี้ มันยากกว่ามากที่จะทำด้วยมือแม้จะใช้มีดคมก็ตาม

ประหยัด. ความเร็วในการทำลายเอกสารด้วยมือและเครื่องจักรแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด สิ่งนี้ช่วยประหยัดเวลา และความสามารถในการปรับความหนาของชิ้นจะช่วยประหยัดการใช้ผลิตภัณฑ์

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลในครัวเรือนมีสองประเภท: แบบแมนนวลและแบบกึ่งอัตโนมัติ หลักการทำงานของรุ่นเหล่านี้ขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าจำเป็นต้องกดผลิตภัณฑ์ เคลื่อนย้ายแคร่และมีดอย่างอิสระ กระบวนการนี้ใช้แรงงานค่อนข้างมาก ดังนั้นอุปกรณ์แบบแมนนวลจึงไม่เป็นที่นิยมมากนัก

รุ่นกึ่งอัตโนมัติต้องการให้ผู้ใช้เคลื่อนย้ายแคร่ผลิตภัณฑ์เท่านั้น อย่างอื่นทำด้วยเครื่องจักร รุ่นที่ได้รับความนิยมสูงสุดในปัจจุบัน

ตัวเลือกการเลือก

คุณได้ชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียแล้วและตัดสินใจซื้อเครื่องใช้ในครัวมหัศจรรย์นี้ ตัวเลือกไฟฟ้าสำหรับบ้านเป็นที่นิยมมากกว่า แต่ตัวแบ่งส่วนข้อมูลตัวใดดีกว่าที่จะเลือกและคุณควรใส่ใจกับสิ่งใด ลองพิจารณา

พลัง. ช่วงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโฮมยูนิตคือ 100-150 วัตต์

มีด. พารามิเตอร์ที่สำคัญที่สุด เลือกใบมีดเซรามิกหรือสแตนเลส ข้อดีอย่างมากคือการมีฟังก์ชั่นการลับคมในตัวเอง

วิธีการลับคม ในรูปแบบงบประมาณที่เรียบง่ายจะมีการลับมีดโดยตรง ในราคาแพงกว่า - เป็นคลื่น ช่วยให้คุณตัดผลิตภัณฑ์ที่มีโครงสร้างไม่สม่ำเสมอ เช่น ไส้กรอกหรือขนมปัง

ความเร็วในการหมุนดิสก์ การมีตัวเลือกนี้จะช่วยปรับความเร็วในการตัดผลิตภัณฑ์ต่างๆ

หั่นความหนา. ในเครื่องใช้ในครัวเรือนมีตั้งแต่ 1 ถึง 18 มม. ในโหมดต่ำสุด คุณสามารถตัดชีสและขนมปังสูงสุดได้

กรอบ อาจเป็นโลหะหรือพลาสติก ในแง่ของการทำงานมันเหมือนกันทุกประการ

ความปลอดภัย. ผู้ผลิตตัวแบ่งส่วนข้อมูลสำหรับการตัดได้จัดเตรียมตัวเลือกเกือบทั้งหมดเพื่อเพิ่มความปลอดภัยในการทำงานสูงสุด ส่วนที่เปิดของมีดได้รับการปกป้องด้วยปลอก ระหว่างการใช้งาน แคร่พิเศษจะปกป้องนิ้ว

โหมดพัลส์ช่วยให้อุปกรณ์ทำงานได้ตราบเท่าที่คุณกดปุ่ม การมีล็อครวมโดยไม่ตั้งใจจะเป็นข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ในบ้านที่มีเด็กเล็ก

ขายาง ในระหว่างการทำงาน อุปกรณ์จะสัมผัสกับการสั่นสะเทือนทางกลไก ขายางป้องกันการเลื่อนบนพื้นผิวโต๊ะ

โมเดลยอดนิยม

เราได้ทำความคุ้นเคยกับลักษณะเปรียบเทียบหลักแล้ว ตอนนี้เรามาทบทวนตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่ดีที่สุดสำหรับบ้านกัน

เจมลักซ์ GL-MS-190 เครื่องกึ่งอัตโนมัติ. มันทำในกล่องอลูมิเนียมพร้อมกับมีดสแตนเลส, ตัวปรับความหนา กำลังไฟ 150 วัตต์

Ritter Markant 01. ผลิตในกล่องพลาสติก. มีโต๊ะพับสำหรับวางสินค้า มีดปลายหยัก การบล็อกจากการรวมโดยไม่ตั้งใจ กำลังไฟ 130 วัตต์

GASTRORAG HBS-361M. ตัวโมเดลทำจากอลูมิเนียม มีดสแตนเลส เส้นผ่านศูนย์กลาง 19 ซม. ตัดหนาสูงสุด 15 มม. กำลังไฟ 150 วัตต์

โดยสรุปเราทราบว่าแม่บ้านทุกคนสามารถหั่นอาหารด้วยมือของเธอเองและเตรียมโต๊ะ แต่ถ้าคุณมีแขกมาบ้านบ่อย ๆ คุณเป็นคนชอบกิจกรรมต่าง ๆ ตัวแบ่งส่วนข้อมูลจะทำให้งานครัวง่ายขึ้นมาก

อย่าลืมใช้อุปกรณ์ให้ถูกต้อง พัก และตัดเฉพาะชิ้นงานที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น จากนั้นตัวแบ่งส่วนข้อมูลจะให้บริการคุณนานกว่าหนึ่งปี

ตัวแบ่งส่วนภาพสำหรับการตัด

มีดทำครัวทั่วไปไม่สามารถหั่นอาหารได้อย่างราบรื่นเสมอไปตามสถานการณ์ ในกรณีเหล่านี้ตัวแบ่งส่วนข้อมูลเข้ามาช่วยซึ่งเป็นตัวแทนในตลาดเครื่องใช้ในครัวในประเทศมานานกว่าทศวรรษ หน่วยนี้ไม่สามารถแทนที่ได้ในสถานประกอบการจัดเลี้ยง ร้านกาแฟ ร้านอาหาร และซูเปอร์มาร์เก็ต

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลเป็นตัวแบ่งส่วนข้อมูล อุปกรณ์นี้ใช้เพื่อตัดผลิตภัณฑ์เป็นชิ้น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบอย่างรวดเร็วอุปกรณ์นี้ใช้งานได้กับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่นสูงเกือบทั้งหมดที่สามารถตัดได้ด้วยมีดทั่วไป เช่น ไส้กรอกและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ชีส ปลา ผัก และขนมปัง ผลลัพธ์จะเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากันพร้อมการตัดที่สมบูรณ์แบบด้วยใบมีดที่บางเฉียบ ความหนาของแผ่นมักจะแตกต่างกันไประหว่าง 1-16 มม. อุปกรณ์นี้สามารถตัดไส้กรอกแท่งมาตรฐานได้ภายใน 3-4 นาที ส่วนด้วยตนเองจะใช้เวลาอย่างน้อย 7-10 นาที นอกจากนี้ แม้แต่เชฟที่มีประสบการณ์มากที่สุดก็แทบจะไม่สามารถหั่นชิ้นให้เท่ากันและสม่ำเสมอเหมือนกับอุปกรณ์ได้เลย

ในทางเทคนิค ตัวแบ่งส่วนข้อมูลคือการรวมกัน มีดวงกลมสำหรับตัดสินค้าและแคร่ซึ่งปลอดภัยสำหรับผู้ปฏิบัติงานนำผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไปที่มีด ทั้งหมดนี้ติดตั้งบนแพลตฟอร์มเดียว หลังจากตัดแต่ละชิ้นแล้ว แคร่เลื่อนจะกลับสู่ตำแหน่งเดิม ผลิตภัณฑ์จะถูกกดให้แน่นยิ่งขึ้นกับพื้นผิวการทำงาน จากนั้นทำซ้ำขั้นตอน บางครั้งติดตั้งผลิตภัณฑ์ทันทีแน่นเกินไปเพื่อให้เกิดแรงยึด ในอุปกรณ์แบบแมนนวล ผู้ปฏิบัติงานจะเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์โดยตรง

ข้อได้เปรียบหลัก

แกดเจ็ตมีข้อดีหลายประการเหนือคู่แข่ง สิ่งแรกที่ต้องใส่ใจคือ ความปลอดภัยในครัวเรือนระดับสูง. มีดของอุปกรณ์ได้รับการปกป้องด้วยปลอกพิเศษซึ่งช่วยให้คุณไม่ต้องกลัวการบาดเจ็บระหว่างการใช้งาน คุณจะไม่สามารถบาดตัวเองได้เนื่องจากการออกแบบที่กดสำเร็จ และนอกจากนี้ อุปกรณ์ไม่สามารถเปิดโดยไม่ได้ตั้งใจ

ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือ ประสิทธิภาพระดับสูง. ซึ่งภายใต้สภาวะปกติ การควงมีด คุณจะต้องใช้เวลาค่อนข้างมากในการหั่นผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์โดยใช้เครื่องสไลด์-เครื่องสไลด์ การดำเนินการแบบเดียวกันนี้จะใช้เวลาน้อยลงมาก

มีตัวแบ่งส่วนข้อมูลสำหรับการตัด ปรับความกว้างการหั่นได้. สูงสุดไม่เกิน 17 มม. และต่ำสุดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 3 มม. ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์และวัตถุประสงค์ ผู้ผลิตต่างๆ เสนอวิธีแก้ปัญหาความกว้างของการตัดเป็นของตนเอง เช่น บางรุ่นมาพร้อมกับใบมีดเพิ่มเติม ดังนั้นที่บ้านจึงเป็นไปได้ที่จะตัดได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัยไม่เพียง แต่อบ แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์ผักและผลไม้ที่เป็นของแข็ง

การจำแนกประเภทของตัวแบ่งส่วนข้อมูล

แม้ว่าอุปกรณ์เหล่านี้ส่วนใหญ่จะเป็น อุปกรณ์ระดับมืออาชีพสำหรับวัตถุประสงค์ที่แคบทางเลือกของพวกเขาในตลาดเทคโนโลยีนั้นยอดเยี่ยมมาก การเลือกเครื่องตัดแบ่งส่วนข้อมูลสำหรับการผลิตอาหารหรือเป็นอุปกรณ์เชิงพาณิชย์จะง่ายขึ้น โดยรู้ว่ามีลักษณะอย่างไรและแตกต่างกันอย่างไร

1. ตามตำแหน่งของมีดวงกลมมีทั้งแนวตั้ง (มีดตั้งตรงทำมุม 90 องศากับพื้นโต๊ะ) และแรงดึงดูด (มีดดูเหมือนจะทิ้งขยะเป็นมุมเล็ก ๆ )
2. ตามวิธีการควบคุมและการจัดหาผลิตภัณฑ์ไปยังคมตัดมีอุปกรณ์แบบแมนนวลกึ่งอัตโนมัติและอัตโนมัติ
3. โดยจุดประสงค์ ตัวแบ่งส่วนข้อมูลสามารถเป็นสากล (มักมีแผ่นหยักและมีราคาค่อนข้างแพง) และเฉพาะทาง เช่น เนื้อสัตว์หรือชีส

ด้านล่างนี้เป็นข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับอุปกรณ์แต่ละประเภท

โดยตำแหน่งมีด

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลเป็นแนวตั้งและแรงโน้มถ่วง แบบแรกมีดตั้งฉากกับเส้นขอบฟ้า ในอุปกรณ์แรงโน้มถ่วงมุมน้อยกว่า 90 องศาโต๊ะที่มีมีดเกลื่อนอยู่ด้านข้างเนื่องจากชิ้นส่วนที่ถูกตัดตกลงบนถาดอาหารภายใต้แรงโน้มถ่วงพวกเขาไม่จำเป็นต้อง "ยอมรับ ” ด้วยตนเอง

มุมเอียงระบุไว้ในเอกสารสำหรับอุปกรณ์เฉพาะและก่อนที่จะซื้อสามารถตรวจสอบกับผู้ขายหรือบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของผู้ผลิต

โดยวิธีจัดการ

เรียกอุปกรณ์ต่าง ๆ ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในปัจจุบัน ตัวแบ่งส่วนข้อมูลอัตโนมัติ. การทำงานของมันไม่ต้องการการปรับแต่งเพิ่มเติมใดๆ ผลิตภัณฑ์ที่จะแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ จะถูกวางไว้ในช่องพิเศษที่เคลื่อนย้ายได้และยึดไว้ที่นั่นด้วยความช่วยเหลือของที่หนีบที่เชื่อถือได้ จากนั้นคุณเพียงแค่กดปุ่ม จากนั้นแกดเจ็ตจะทำงานที่เหลือเอง การตัดด้วยไฟฟ้าส่วนใหญ่จะใช้ในงานจัดเลี้ยง ครัวร้านค้า ร้านขายของร้อน ฯลฯ

ความแตกต่างหลัก เครื่องตัดกึ่งอัตโนมัติคือการจัดการช่องเคลื่อนย้ายได้ (แคร่) ซึ่งต้องทำด้วยตนเอง การตัดในโหมดอัตโนมัตินั้นดำเนินการโดยใช้มีดที่ซ่อนอยู่หลังปลอกที่เชื่อถือได้ อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถเห็นได้ในร้านกาแฟขนาดเล็กหรือพื้นที่ค้าขายเมื่อชิมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ซึ่งจำเป็นต้องตัดสินค้าอย่างรวดเร็ว

เครื่องหั่นรุ่นล่าสุดมีประโยชน์ในครัวทุกประเภท ที่สุด ตัวแบ่งส่วนข้อมูลด้วยตนเองคล้ายกับกระต่ายขูดธรรมดาที่สุด จริงอยู่ มีการออกแบบที่แตกต่างกันหลายประการ เช่น การจัดเรียงและโครงสร้างของใบมีดที่แตกต่างกัน เป็นต้น นอกจากนี้อุปกรณ์ดังกล่าวไม่สามารถตัดทุกอย่างได้ ตัวอย่างเช่น การตัดเนื้อสัตว์หรือปลาด้วยเครื่องตัดด้วยมือจะค่อนข้างยาก

โดยได้รับการแต่งตั้ง

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลอาจเป็นแบบทั่วไป เช่น ที่ใช้ในซูเปอร์มาร์เก็ต และมีความเชี่ยวชาญสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะ อุปกรณ์ดังกล่าวมักจะติดตั้งในการผลิต

ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่เครื่องใช้กำลังทำงานอยู่ เครื่องอาจมีส่วนต่อพ่วงเพิ่มเติม ความแตกต่างของการออกแบบ หรือใบมีดอาจทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น สำหรับการหั่นชีส แผ่นดิสก์มีการเคลือบเทฟล่อนแบบพิเศษเพื่อไม่ให้ชิ้นติดกัน มีดหั่นขนมปังมีรอยหยักเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์แตกระหว่างการตัด เครื่องหั่นปลามีรถม้าลากวัตถุดิบในมุมที่กำหนด

วิธีเลือกตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่เหมาะสม

สิ่งแรกที่ต้องตัดสินใจด้วยตัวเองคือ วัตถุประสงค์ของอุปกรณ์. ในอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ เช่น ในร้านอาหารที่มีการสัญจรไปมาสูง แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีการติดตั้งตัวแบ่งส่วนข้อมูลแบบพิเศษ ร้านค้าเฉพาะเหมาะสำหรับร้านค้าเพราะมีเพียงไส้กรอกและชีสชนิดแข็งและกึ่งแข็งเท่านั้นที่ตัดที่นั่น ตัวแบ่งส่วนข้อมูลโปรไฟล์แคบมักจะถูกกว่า

ประเด็นสำคัญคือประเภทของเครื่องตัดแผ่นดิสก์ที่ติดตั้งบนอุปกรณ์วัสดุที่ใช้ทำเครื่องมือตัดก็มีความสำคัญเช่นกัน เหล็กที่ดี การเคลือบคุณภาพสูงที่เชื่อถือได้ทั้งหมดนี้จะช่วยยืดอายุของอุปกรณ์ระหว่างการลับคมและช่วยให้สามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ โดยปกติขนาดของแผ่นดิสก์จะอยู่ที่ 22-35 ซม. ตามสถิติลักษณะการทำงานที่ดีที่สุดคือมีดขนาด 25 ซม.

ประเภทการควบคุมควรเลือกตามศักยภาพของอุปกรณ์ อุปกรณ์อัตโนมัติมีราคาแพงกว่า แต่สามารถทำงานได้อย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเป็นเวลา 5-8 ชั่วโมงต่อกะโดยไม่ต้องมีผู้ควบคุม สำหรับร้านกาแฟขนาดเล็กหรือขนาดกลางหรือร้านขายของชำทั่วไป คุณควรเลือกเครื่องแบ่งส่วนข้อมูลแบบกึ่งอัตโนมัติ เนื่องจากไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะต้องทำงานโดยมีช่วงพักที่ค่อนข้างยาว การจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับรุ่นอัตโนมัติในกรณีนี้ไม่สามารถทำได้จริง

ข้อได้เปรียบอย่างมากสำหรับตัวแบ่งส่วนข้อมูลคือระบบลับมีดในตัว หากไม่มีคุณจะต้องถอดอุปกรณ์เป็นประจำและให้ดิสก์สำหรับลับคม

ประเภทการลับคมขึ้นอยู่กับชนิดของมีด ทั้งแบบตรง แบบหยัก และแบบฟันปลา เครื่องมือตัดรุ่นที่แพงที่สุดมีลักษณะเป็นคลื่น มีดนี้สามารถจับอาหารได้ทุกประเภท โดยทั่วไปแล้วใบมีดแบบตรงจะเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ เนื้อตัดเย็น และชีส ความเชี่ยวชาญพิเศษจะขึ้นอยู่กับวัสดุของขอบ มีดฟันปลาจะตัดขนมปังอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ทำให้เป็นรอยพับหรือแต่งสี

จากการตั้งค่าที่สามารถตั้งค่าให้กับตัวแบ่งส่วนข้อมูล สิ่งที่จำเป็นที่สุดคือ ความหนาของชิ้นและความเร็วในการหมุนของเครื่องตัดแผ่นดิสก์. ลักษณะแรกนั้นชัดเจน: สำหรับความต้องการที่แตกต่างกัน จำเป็นต้องใช้ชิ้นส่วนของผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาต่างกัน จำเป็นต้องมีการปรับครั้งที่สองเพื่อปรับการทำงานของอุปกรณ์สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่นต่างกัน ตัวอย่างเช่น จะดีกว่าถ้าหั่นไส้กรอกแห้งเร็วๆ ฉันค่อยๆ หั่นซอฟต์ชีส ประสิทธิภาพถูกกำหนดโดยความเร็วในการหมุนดิสก์สูงสุด และสามารถทำได้ถึง 2,500 รอบต่อนาที

แง่มุมที่เด็ดขาดของทางเลือกควรเป็น ความปลอดภัย.ต้องปิดมีดวงกลมอย่างแน่นหนาด้วยฝาครอบป้องกัน

การใช้เครื่องตัดอย่างถูกต้อง

แกดเจ็ตนี้ค่อนข้างใช้งานง่าย การทำงานกับตัวแบ่งส่วนข้อมูลไม่จำเป็นต้องได้รับการฝึกอบรมพิเศษใดๆ ในกรณีของอุปกรณ์อัตโนมัติและกึ่งอัตโนมัติ ให้ระมัดระวัง อ่านคำแนะนำก่อนใช้งาน

หลังจากแกะกล่องและเตรียมอุปกรณ์สำหรับการทำงานแล้ว คุณต้องเชื่อมต่อกับเครือข่ายและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไฟแสดงอยู่ในเคส จากนั้นเตรียมชิ้นส่วนสำหรับตัด สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ต้องไม่เกินค่าที่กำหนดโดยผู้ผลิต มิฉะนั้นอาจเกิดความไม่สะดวกระหว่างการใช้งาน เมื่อแช่อาหารในช่องที่เคลื่อนย้ายได้ คุณควรปิดและหันไปทางมีดหมุน (ในเวอร์ชันอัตโนมัติ แคร่จะทำเช่นนี้เอง)

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลถูกตั้งค่าทันทีหลังจากเปิดกล่องและใช้เวลาไม่นาน การปรับแต่งบางอย่างสามารถทำได้ระหว่างการใช้งาน ในกรณีที่จำเป็น ความเร็วในการหมุนของใบมีดสามารถควบคุมได้: ทำได้โดยใช้ปุ่มบนตัวเครื่อง

อาหารที่จะหั่นควรปราศจากกระดูกทุกชนิด กระดูกอ่อนและเส้นเอ็นที่ยืดออก รวมถึงวัตถุแข็งใดๆ ที่ใบมีดหมุนซึ่งตรึงอยู่ในตำแหน่งเดียวอาจไม่สามารถจัดการได้

หลังจากใช้แกดเจ็ตแล้ว ควรเคลียร์สารเคมีในครัวเรือนสำหรับล้างจานเหมาะสำหรับสิ่งนี้ แต่ต้องได้รับอนุญาตจากผู้ผลิตเท่านั้น คุณสามารถจัดเก็บอุปกรณ์ได้ทุกที่ในช่วงอุณหภูมิที่กว้าง อุปกรณ์นี้ไม่โอ้อวดไม่เพียง แต่ใช้งาน แต่ยังอยู่ในที่เก็บข้อมูลด้วย ตัวแบ่งส่วนข้อมูลใช้งานง่ายและช่วยประหยัดเวลาได้มากและช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการหั่นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายได้อย่างยอดเยี่ยม

รุ่นเครื่องตัดยอดนิยม

เราขอเสนอตัวแบ่งส่วนข้อมูลขนาดเล็กสำหรับห้องครัว โดยยึดตามความคิดเห็นของลูกค้า พิจารณา 4 รุ่นที่มีฟังก์ชันการทำงานสูงสุด ความน่าเชื่อถือ และจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตในครัวทุกประเภท

อันดับที่สี่คือตัวแบ่งส่วนข้อมูลด้วยตนเองจากแบรนด์ในประเทศ คุณสมบัติหลักของแกดเจ็ตคือราคาที่เหมาะสม: เพียง 903 รูเบิล แบรนด์ Ekman ผลิตอุปกรณ์ในราคาที่เหมาะสมในขณะที่ไม่ประหยัดความน่าเชื่อถือและการออกแบบ อุปกรณ์นี้เป็นประเภท ตัวแบ่งส่วนข้อมูลด้วยตนเองปราศจากมอเตอร์ภายใน การจัดการกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะดำเนินการด้วยตนเอง ตัวเรือนทำจากวัสดุไฮบริด ชิ้นส่วนต่างๆ จึงทำจากพลาสติก โลหะ และซิลิโคน ใบมีดทำจากโลหะผสมคุณภาพสูง ไม่หมองเมื่อใช้งานเป็นเวลานาน ขนาดที่สะดวกช่วยให้คุณใช้อุปกรณ์ได้อย่างง่ายดายและจัดเก็บได้แม้ในสภาวะที่ไม่มีพื้นที่ว่าง

น้ำหนักของอุปกรณ์ยังสามารถช่วยได้ - เพียง 620 กรัม แพ็คเกจมาพร้อมกับตัวเลือกใบมีดสามแบบ ข้อดีอีกอย่างคือการปรากฏตัว รับคอนเทนเนอร์ซึ่งรับผลิตภัณฑ์สับ เหนือสิ่งอื่นใด Ekman เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีรูปทรงเรียบง่าย (ชีสหรือเนย ฯลฯ) หลังการใช้งาน สามารถเก็บใบมีดที่ล้างแล้วไว้ในภาชนะ ดังนั้นจึงรับประกันได้ว่าจะไม่สูญหาย หนึ่งในรุ่นที่ได้รับความนิยมสูงสุดในปี 2017 ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการจัดการอาหารที่เรียบง่าย

• กรณีที่ทนทาน;
• ขนาดที่สะดวกสำหรับการจัดเก็บ
• ไม่ต้องต่อไฟ ใช้นอกบ้านได้
• ราคาดี;
• ไม่ส่งเสียงดังระหว่างการทำงาน
• รวมสามหัวฉีด;
• ตัวเลือกการตัดที่แตกต่างกัน

• ประสิทธิภาพต่ำกว่ากึ่งอัตโนมัติ
• การตัดต้องใช้เวลามากขึ้น
• ใบมีดไม่ได้ทำมาจากเหล็ก

สิ่งที่ดีที่สุดยังคงดำเนินต่อไปด้วยแกดเจ็ตจากผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวที่มีชื่อเสียงอย่าง Ritter แบรนด์นี้เป็นที่รู้จักกันดีในยุโรปและมีตัวแทนในตลาดภายในประเทศมายาวนาน อุปกรณ์ที่นำเสนอคือตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่มีคุณสมบัติครบถ้วน ค่าใช้จ่ายในเครือข่ายค้าปลีกอยู่ที่ประมาณ 5,600 รูเบิล สำหรับราคานี้ผู้ซื้อจะได้รับผลประโยชน์ที่น่าประทับใจ สิ่งแรกที่ดึงดูดความสนใจคือตัวเรือนโลหะ

ข้อดีอย่างมากคือความเป็นไปได้ของการปรับความกว้างของการตัดแบบ stepless สูงสุด 20 มม.

นอกจากนี้ยังมี ใบมีดหยักเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีรูปร่างที่น่าสนใจยิ่งขึ้น เพื่อความปลอดภัย สวิตช์มีหน้าที่รับผิดชอบตัวเลือกในการบล็อกการเปิดใช้งานโดยไม่ตั้งใจ มีโหมดการทำงานสั้น ๆ อย่างไรก็ตามสามารถเปลี่ยนเป็นโหมดเต็มรูปแบบได้อย่างง่ายดาย คำแนะนำของแกดเจ็ตนั้นสามารถถอดออกได้และสิ่งนี้ช่วยอำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษาอุปกรณ์อย่างมาก จังหวะของมันอยู่ในช่วง 18 ซม. พาเลทที่สะดวก. มีการจัดสรรช่องพิเศษสำหรับม้วนและจัดเก็บสายเคเบิล อุปกรณ์นี้ใช้พลังงานจากเครือข่ายมาตรฐานที่มีแรงดันไฟฟ้า 220/230 V กำลังไฟสูงสุดของอุปกรณ์ไม่เกิน 65 วัตต์ โหมดการทำงานระยะสั้นไม่เกิน 5 นาที รองรับมาตรฐานปัจจุบันทั้งหมด: CE, VDE/GS น้ำหนักตัวเครื่อง 2.4 กก. โซลูชันที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทตามหน้าที่

• ฟังก์ชั่น;
• การประกอบที่มีคุณภาพ
• กล่องโลหะ
• ประสิทธิภาพสูง;
• รวมใบมีดต่างๆ
• รองรับหลายมาตรฐาน
• จัดเก็บสายไฟได้สะดวก
• ทำในประเทศเยอรมัน.

• มีเสียงดังขณะโหลด
• ราคาค่อนข้างสูง
• ไม่บาดเนื้อเป็นเส้นๆ

คะแนนตัวแบ่งส่วนข้อมูลยังคงดำเนินต่อไปกับโมเดล Bowman อุปกรณ์นี้เป็นอีกหนึ่งโซลูชั่นครบวงจรแบบครบวงจร แม้จะมีราคาค่อนข้างสูง แต่โมเดลก็เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องและมีบทวิจารณ์ของลูกค้าที่ดี ราคาเฉลี่ยของอุปกรณ์คือ 5399 รูเบิล ในราคานี้ ผู้ใช้จะได้รับคุณสมบัติที่มีประโยชน์และเกี่ยวข้องมากมาย ความหนาของการตัดสูงสุด 15 มม. เลื่อนทำจากโลหะผสมเหล็กคุณภาพสูงซึ่งช่วยให้อายุการใช้งานยาวนาน ใบมีดทั้งหมดทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง ทนทานต่อการหมองอย่างรวดเร็ว มีฟังก์ชั่นการลับคมตัวเองบางส่วนซึ่งสามารถยืดอายุของมีดได้อย่างมากความหนาของชิ้นสามารถปรับได้

อุปกรณ์นี้มีประสิทธิภาพสูง ระดับพลังงานสูงสุดถึง 150 วัตต์ สามารถพับเคสได้ซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่บนโต๊ะในครัวได้อย่างมาก เพื่อความมั่นคงยิ่งขึ้น ขาเคสเป็นยางขอบคุณที่อุปกรณ์ไม่ลื่นไถลแม้จะมีการสั่นสะเทือนสูง มาตรการความปลอดภัยเพิ่มเติม นิ้วมือได้รับการปกป้องจากใบมีดที่แหลมคมด้วยฝาครอบป้องกันแบบพิเศษ และยังมีการปิดกั้นการเปิดใช้งานโดยไม่ตั้งใจอีกด้วย แกดเจ็ตมีสีเงินเพียงสีเดียวและมีน้ำหนัก 4.1 กก.

จากตัวเลือกเพิ่มเติม ควรสังเกตแท่นตั้งโต๊ะที่ใช้งานได้ ซึ่งสามารถปรับเอนได้ ทำให้เข้าถึงด้านในอุปกรณ์ได้ง่ายเพื่อการทำความสะอาดอย่างมีประสิทธิภาพ

อุปกรณ์ที่เรียบง่ายและเชื่อถือได้ซึ่งจะให้บริการเจ้าของมานานกว่าหนึ่งปี

• ตัวเลือกการทำงานหลายอย่าง
• กล่องโลหะที่แข็งแรง
• ประสิทธิภาพสูง;
• มอเตอร์ทรงพลัง
• โต๊ะพับ;
• ทำงานกับผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ
• ไม่โอ้อวดในการทำงาน
• อายุการใช้งานยาวนาน
• ขนาดการจัดเก็บที่สะดวก
• สีตัวถังที่ทนทาน

• ราคาสูง;
• เสียงรบกวนภายใต้ภาระที่เพิ่มขึ้น
• มีน้ำหนักมากกว่าแอนะล็อก

เครื่องหั่นที่ดีที่สุดจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่สุดที่มีประวัติอันยาวนาน "การเผาไหม้" สร้างรายการทั้งหมดของครัวเรือนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องใช้ในครัวเป็นเวลานาน อุปกรณ์ของผู้ผลิตรายนี้มีมาตรฐานความน่าเชื่อถือ มีความสมดุลในการผลิต สไตล์คลาสสิก และคุ้มค่าเงิน ราคาของอุปกรณ์อยู่ที่ 3,299 รูเบิลซึ่งเป็นราคาเล็กน้อยสำหรับอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่น ใบมีดคุณภาพสูงที่ช่วยให้คุณหั่นชิ้นที่มีความหนาได้ถึง 15 มม. กำลังไฟสูงสุด 160 วัตต์ อุปกรณ์นี้ทำงานได้ดีกับผลิตภัณฑ์อาหารส่วนใหญ่ รวมถึง มีเนื้อเป็นเส้นๆ(เนื้อหินอ่อน ฯลฯ )

คุณลักษณะของฟังก์ชันที่เพิ่มขึ้นนี้คือโครงสร้างใบมีดที่ได้รับการจดสิทธิบัตรซึ่งสามารถแทนที่มีดหลายเล่มได้

น้ำหนักตัวเครื่องมาตรฐาน 4.3 กก. ตัวเรือนสมควรได้รับคำชมเป็นพิเศษ ซึ่งทำจากโลหะคุณภาพสูงโดยสมบูรณ์พร้อมทาสีด้านบน มีเพียงสีเดียวเท่านั้น - สีเงิน มีดทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง พื้นผิวการทำงานเอียงซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อผลผลิต เพื่อเพิ่มความมั่นคงและความสะดวกสบายระหว่างการใช้งาน เคสมีฐานยางซึ่งช่วยลดการสั่นสะเทือนได้อย่างมาก รับผิดชอบการรักษาความปลอดภัย ที่จับตัด. โดยทั่วไปแล้วอุปกรณ์นี้มีความหลากหลายมาก: สามารถใช้ได้ทั้งสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และสำหรับผักและผลไม้ ตัวแบ่งส่วนข้อมูลจาก "Gorenie" จะรับมือกับทั้งเบเกอรี่และผลิตภัณฑ์นมที่เป็นของแข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผู้ชนะที่ชัดเจนของการจัดอันดับ

• คุณภาพจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง
• ตัวเครื่องทำจากโลหะทั้งหมด
• สะดวกในการจัดเก็บ
• ประสิทธิภาพสูง;
• ความน่าเชื่อถือระดับสูง
• การทำงานที่ปลอดภัย
• การใช้พลังงานที่เหมาะสม;
• ราคาเมื่อเทียบกับแอนะล็อก
• ใบมีดคุณภาพสูง

• น้ำหนักค่อนข้างมาก
• สายไฟสั้น

บทสรุป

Slicer เป็นโซลูชันสากลสำเร็จรูปสำหรับการหั่นผลิตภัณฑ์อาหาร มีหลายพันธุ์ หลาย บริษัท มีส่วนร่วมในการผลิตโซลูชันภายในลักษณะที่มีอยู่ในอุปกรณ์ประเภทนี้ นอกจากการใช้งานง่ายแล้ว ตัวแบ่งส่วนข้อมูลยังมีความโดดเด่นด้วยราคาที่เหมาะสมและความน่าเชื่อถือสูง ซึ่งได้รับการยืนยันอย่างง่ายดายจากบทวิจารณ์เชิงบวกมากมาย

เมื่อตกแต่งโต๊ะเทศกาลสิ่งสำคัญคือไม่เพียง แต่จะปรุงอาหารทุกอย่างให้อร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยให้แขกอย่างสวยงามด้วย เครื่องใช้ในครัวแบบพิเศษ - ตัวแบ่งส่วนข้อมูลจะช่วยให้คุณตกแต่งของตกแต่งดั้งเดิมสำหรับอาหารใด ๆ รวมถึงการตัดเนื้อปลาผลิตภัณฑ์ชีสผักหรือผลไม้ที่น่ารับประทาน แต่อันไหนดีกว่าสำหรับใช้ในบ้าน? วันนี้เราจะบอกคุณว่าแบรนด์ใดที่คุณเชื่อถือได้ สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือก และยังนำเสนอการจัดอันดับรุ่นที่ดีที่สุดของปี 2019

ผู้ผลิตตัวแบ่งส่วนข้อมูลรายใดที่คุณเชื่อถือได้

หากคุณตัดสินใจที่จะทำของขวัญให้ตัวเองและซื้อตัวแบ่งส่วนข้อมูล คุณควรรู้อย่างน้อยสักนิดว่าใครเป็นผู้ผลิตอุปกรณ์เหล่านี้ ตัวแบ่งส่วนข้อมูลหรือตัวแบ่งส่วนข้อมูลตัวแรกได้รับการเผยแพร่และจดสิทธิบัตรในศตวรรษที่ 19 โดยคนขายเนื้อชาวดัตช์คนหนึ่งที่ต้องการทำให้งานของช่างฝีมือเพื่อนของเขาง่ายขึ้น ตั้งแต่นั้นมา การผลิตตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่ดีที่สุดได้ดำเนินการโดยแบรนด์ยุโรปที่เป็นที่รู้จัก เช่น Bosch, Ritter, Zelmer, Moulinex, Gorenje, IKEA เป็นต้น และแม้ว่าบางหน่วยจะประกอบในประเทศจีน แต่ในร้านเครื่องใช้ในครัวเรือนคุณสามารถเลือกรุ่นตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่ประสบความสำเร็จอย่างแท้จริงซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจกับประสิทธิภาพของมัน

บริษัทเหล่านี้แต่ละแห่งพยายามสร้างอุปกรณ์ที่ใช้งานได้จริงซึ่งจะใช้งานได้ง่ายและน่าใช้ เป็นเรื่องที่ดีเมื่อรุ่นที่เลือกมีขนาดกะทัดรัด การทำงานที่ปลอดภัย และกำลังไฟที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ หากคุณกำลังซื้อตัวแบ่งส่วนข้อมูล คุณจะไม่ต้องถามว่าศูนย์บริการแบรนด์ที่ใกล้ที่สุดตั้งอยู่ที่ใด

คะแนนของตัวแบ่งส่วนข้อมูลเชิงกล

ช่างฝีมือการทำอาหารหลายคนคุ้นเคยกับการทำงานที่ต้องใช้ความอุตสาหะในครัวด้วยมือ สำหรับพวกเขาเราได้เลือกตัวแบ่งส่วนเชิงกลที่ดีที่สุดเพียงเล็กน้อย ข้อดีของตัวเลือกนี้คือราคาถูก ใช้งานง่าย และความกะทัดรัดของอุปกรณ์

อิเกีย สปริตต้า

สะดวกและใช้งานง่ายสำหรับแอปเปิ้ล ลูกแพร์ มะเขือเทศ หัวหอม รวมทั้งผักและผลไม้อื่นๆ ผู้ผลิตเครื่องใช้นี้เป็นบริษัทจากประเทศเนเธอร์แลนด์ ซึ่งครองตำแหน่งผู้นำในตลาดสินค้าในครัวเรือนและเครื่องใช้ในครัวอย่างมั่นคง ตัวแบ่งส่วนข้อมูลแบบแมนนวลช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้อย่างมากในช่วงเตรียมการสำหรับฤดูหนาวและหากคุณต้องการเสิร์ฟผักและผลไม้ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม สามารถล้างตัวแบ่งส่วนข้อมูล Spritt ในเครื่องล้างจานได้ และแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการกับอุปกรณ์ดังกล่าวได้

ตัวแบ่งส่วนข้อมูล “Tartufolo 54000” หรือตัวแบ่งส่วนข้อมูลชีสขนาดกะทัดรัด

อุปกรณ์นี้ผลิตในประเทศเยอรมนีและมีคุณภาพสูง ภายนอก อุปกรณ์ประกอบด้วยด้ามจับพลาสติกที่ทนทานและใบมีดสองด้านเพื่อการลับคมที่สมบูรณ์แบบ ด้วยความช่วยเหลือของ Tartufolo คุณสามารถหั่นทั้งอาหารอ่อนและแข็งเป็นชิ้น ๆ ได้ - ชีสหลากหลายชนิด, เห็ด, เนื้อสัตว์สำเร็จรูป, ผักและผลไม้ เครื่องตัดนี้ใช้กับเครื่องล้างจานได้อย่างปลอดภัยและใช้งานง่ายมาก นอกจากนี้อุปกรณ์ดังกล่าวจะไม่ใช้พื้นที่มากในครัวของคุณและไม่ต้องใช้เต้าเสียบในการทำงาน

อัลลิเกเตอร์ (EPU AG, สวีเดน)

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่ใช้งานได้จริงและเชื่อถือได้สำหรับทุกโอกาส เจ้าของอุปกรณ์ทราบถึงการทำงาน ประสิทธิภาพ และการผลิตในระดับสูง เครื่องตัดผักดังกล่าวจะให้บริการคุณมากกว่าหนึ่งฤดูกาล สามารถถอดประกอบและล้างหรือเปลี่ยนเป็นอุปกรณ์ต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังควรสังเกตใบมีดที่คมมากและงานที่หลากหลายซึ่งอุปกรณ์ที่เรียบง่ายและเชื่อถือได้นี้ช่วยให้คุณทำได้ ผู้ช่วยดังกล่าวจะเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับครอบครัวใหญ่ซึ่งมีอาหารปรุงสุกเป็นประจำ - สลัด, แซนวิช, การเตรียม, สตูว์ ฯลฯ

คะแนนของเครื่องตัดไฟฟ้าราคาไม่แพง

เครื่องตัดไฟฟ้าช่วยให้คุณจัดการกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ได้ในเวลาไม่กี่นาที ไม่มีบาดแผลหรือแคลลัสบนมือของคุณอีกต่อไป - เพียงแค่ชิ้นเรียบและเรียบเนียน!

การตรวจสอบของเราดำเนินต่อไปด้วยเครื่องหั่นไฟฟ้ารุ่นราคาไม่แพงที่ดีที่สุดสามรุ่นสำหรับใช้ในบ้าน คุณสมบัติที่โดดเด่นของอุปกรณ์ดังกล่าวนอกเหนือจากความพร้อมใช้งานกำลังไฟในช่วง 100-130 W, กล่องพลาสติกเบา, มีดคุณภาพสูงและทนทานพอสมควร แต่การเลือกความหนาในการหั่นอาจดูเล็กน้อยสำหรับบางคน

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลยิ้ม EFS 980

รุ่นประหยัดแต่น่าใช้ พลังที่ยอดเยี่ยม - 150 W, มีดที่มีการลับคมเหมือนคลื่น, โหมดการทำงานความเร็วสูงสามโหมด โดยทั่วไป อุปกรณ์มีน้ำหนักเบา ใช้งานได้จริง และปลอดภัย (มีคลิปหนีบอาหารเพื่อป้องกันนิ้วของคุณ) อย่างไรก็ตาม ก่อนซื้อเครื่องหั่นนี้ คุณควรคำนึงถึงเสียงของอุปกรณ์และความจริงที่ว่าอาหารอ่อนไม่ได้มีการหั่นเสมอกัน

บ๊อช MAS 4201N

โมเดลราคาประหยัดคุณภาพสูงจากผู้ผลิตอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้ อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดที่เสถียรกำลังงานน้อย - เพียง 100 W แต่ก็เพียงพอสำหรับการตัดเครื่องประดับของผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีความหนาต่างกัน มีหัวฉีดป้องกัน, ปุ่มล็อคจากการสตาร์ทโดยไม่ตั้งใจ, ช่องพิเศษสำหรับมีด, ช่องสำหรับสายเคเบิล ตัวแบ่งส่วนข้อมูลใช้งานง่าย ทำงานเงียบมาก และไม่ใช้พื้นที่มากบนพื้นผิวการตัด

CLATRONIC เป็น 2958

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่บ้านที่มีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้ กำลังไฟ - 130 วัตต์ สามโหมดการทำงาน มีดสแตนเลสแบบลับคมได้เอง ในการทำงาน - การปรับความหนาของการตัด ด้วยตัวแบ่งส่วนข้อมูลนี้ คุณสามารถจัดการอาหารดิบหรืออาหารปรุงสุกได้อย่างง่ายดาย อย่ากลัวเสียงหรือความยุ่งยากในกระบวนการใช้เครื่องตัด - เป็นเครื่องใช้ในครัวที่ทนทานและสะดวกสำหรับใช้ในบ้าน

คะแนนของเครื่องตัดไฟฟ้าที่ดีที่สุด

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบฟังก์ชันการทำงานระดับสูงของอุปกรณ์ ประสิทธิภาพการทำงานคุณภาพสูง และความน่าเชื่อถือ เราได้เลือกเครื่องแบ่งส่วนข้อมูลไฟฟ้ารุ่นที่ดีที่สุดสี่รุ่น ราคาของพวกเขาเป็นลำดับความสำคัญที่สูงขึ้น อย่างไรก็ตาม การซื้อดังกล่าวจะปรับต้นทุนให้เหมาะสมด้วยการทำงานที่มั่นคงและทนทาน

เครื่องตัด GEMLUX GL-MS-190

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่เพรียวบาง เชื่อถือได้ และเสถียร มีพาเลทสำหรับสับผลิตภัณฑ์ มีดปลายหยัก บล็อกกระดุม กำลังงาน - 200 วัตต์ ในบทวิจารณ์ของเจ้าของระบุว่าอุปกรณ์มีความเร็วการทำงานเพียงระดับเดียว แต่ประกอบและทำความสะอาดได้ง่าย นี่คือเครื่องหั่นที่มีราคาย่อมเยาที่สุดในการจัดอันดับสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของเรา

เครื่องตัด Gorenje R506E

เครื่องตัดที่เรียบร้อยและเงียบ การประกอบแบบตุรกีคุณภาพสูง การตัดผลิตภัณฑ์ที่อ่อนและแข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ การทำงานที่เสถียรโดยไม่เป็นอันตรายต่อเครื่องยนต์ การป้องกันอุปกรณ์ยังใช้งานได้ดี - ปุ่มล็อคและที่จับสำหรับชิ้นส่วนที่ถูกตัด กำลังไฟไม่มากเพียง 110 วัตต์ แต่พอใจกับความหนาที่หลากหลายสำหรับการตัดชิ้น มีดเหล็กคุณภาพสูง และการควบคุมความเร็วของเครื่องตัดแบบอิเล็กทรอนิกส์

BOMANN MA 451 CB สีเงิน

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่บ้านที่มีประสิทธิภาพและใช้งานง่าย มีดเหล็กพร้อมฟังก์ชั่นลับคมในตัว ที่ป้องกันนิ้ว ถาดรองรับ ฐานกันลื่น กำลังไฟ - 150 W, ปรับความหนาของการตัดได้อย่างราบรื่น, ป้องกันการสตาร์ทโดยไม่ตั้งใจ โดยทั่วไปแล้วอุปกรณ์ที่คู่ควรสำหรับการตัดใดๆ

ริทเทอร์ อี 16

โมเดลโลหะที่เข้มงวดพร้อมการออกแบบที่กระชับ กำลังไฟ - 130 W สลับระหว่างโหมดการทำงานแบบพัลซิ่งและต่อเนื่อง มีถาดรองตัดอาหาร ช่องเก็บสายไฟ ตัวแบ่งส่วนข้อมูลทำจากโลหะในขณะที่น้ำหนักของอุปกรณ์อยู่ที่ประมาณ 3 กก. เจ้าของตัวแบ่งส่วนข้อมูล Ritter ทราบถึงการทำงานที่มีคุณภาพสูงและไร้ที่ติของตัวแบ่งส่วนข้อมูลตลอดอายุการใช้งานที่ยาวนาน

ดังนั้นเราจึงได้นำเสนอเครื่องแบ่งส่วนข้อมูลในครัวเรือนรุ่นที่น่าสนใจ 10 รุ่นสำหรับงานทำอาหารต่างๆ ตัวแบ่งส่วนข้อมูลใดที่เหมาะกับความต้องการของคุณมากที่สุด - ขึ้นอยู่กับคุณ เรามั่นใจว่าการตรวจสอบนี้จะทำให้งานของคุณง่ายขึ้น และการเลือกตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่ดีจะไม่ทำให้คุณปวดหัวอีกต่อไป