แถบพลังงานที่บ้าน การทำอาหารแถบพลังงานที่บ้าน: สูตรทีละขั้นตอน ผลข้างเคียงของแถบพลังงาน

ต้องการเพิ่มพลังงานสำหรับการออกกำลังกายทั้งหมดหรือไม่? คุณต้องการเร่งกระบวนการกู้คืนหลังจากนั้นหรือไม่? แถบพลังงานทำงานได้ดีกับงานเหล่านี้ พวกเขามีรสชาติที่น่าพึงพอใจไม่โอ้อวดในการจัดเก็บเหมาะสำหรับการทานของว่างก่อนและหลังการฝึก

เพื่อให้ความฝันของร่างกายที่สวยงาม ฝึกหัด และนูนกลายเป็นจริง จำเป็นต้องมีการฝึกที่ยาวนานและหนักหน่วง เพื่อทนต่อภาระดังกล่าว คุณต้องมีพลังงานเพียงพอ จำเป็นต้องให้ "เชื้อเพลิง" แก่ร่างกายซึ่งจะกลายเป็นแหล่งพลังงาน

มีเหตุผลทุกประการที่จะกล่าวได้อย่างปลอดภัยว่าแท่งพลังงานนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับจุดประสงค์นี้ ประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และแคลอรีที่เพียงพอ และไม่ทำให้คุณรู้สึกหนักซึ่งอาจรบกวนการออกกำลังกายของคุณ

ขออภัย แถบบางแถบไม่ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้ พวกเขาสามารถได้รับวิตามินมากเกินไป บางชนิดมีความสมดุลของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ถูกต้อง ทำให้ไม่เหมาะกับผู้ออกกำลังกาย

แถบพลังงานที่ผลิตได้ค่อนข้างหลากหลาย และการค้นหาแถบที่ตรงตามความต้องการของคุณทั้งหมดนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย

จากมุมมองของนักกีฬาเพาะกายบาร์สามารถเรียกได้ว่าสมบูรณ์แบบซึ่งมีแคลอรี่ไม่เกิน 200 แคลอรี่และปริมาณคาร์โบไฮเดรตในองค์ประกอบของมันควรมากกว่าโปรตีนสองถึงสี่เท่า

นอกจากนี้ยังไม่ควรมีสารเติมแต่งจำนวนมากในรูปแบบของพืชสมุนไพรวิตามินและแร่ธาตุแม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ก็ตาม ส่วนผสมเช่นฟรุกโตสและซูโครสไม่ควรครอบงำ

มีเหตุผลที่จะเลือกบาร์สองประเภทสำหรับตัวคุณเอง - สำหรับของว่างก่อนและหลังออกกำลังกาย แถบก่อนออกกำลังกายควรสนับสนุนศักยภาพด้านพลังงานของคุณตลอดเซสชั่น ดังนั้นจึงควรมีดัชนีน้ำตาลต่ำ

สแน็คบาร์หลังออกกำลังกายควรให้การฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว และควรมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงเพื่อเติมเต็มการสะสมไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ


ไม่เน้นชื่อบาร์ เรียกอีกอย่างว่า "สารอาหาร", "ซีเรียลบาร์", "สารทดแทนการกีฬา" มันไม่สำคัญ สิ่งสำคัญคือองค์ประกอบที่เหมาะสมกับคุณโดยคำนึงถึงโปรแกรมการฝึกอบรมของคุณ

มักมีปัญหาในการกำหนดดัชนีน้ำตาลในเลือด - เป็นการยากที่จะหาข้อมูลนี้บนบรรจุภัณฑ์ เน้นองค์ประกอบ หากระบุน้ำตาลในส่วนประกอบ แท่งจะมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง

แท่งซึ่งส่วนประกอบหลักคือซีเรียลตามลำดับมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ สัญญาณอีกประการหนึ่งคือการมีเส้นใยอยู่ในองค์ประกอบ

บาร์ที่มีไฟเบอร์สูงมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำและไม่เหมาะเป็นอาหารว่างหลังออกกำลังกาย แต่จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเติมพลังงานสำรองก่อนการฝึก

บาร์ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับอาหารว่างหลังการฝึกคือบาร์มูสลี่ สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าเกือบทุกแห่ง ขอแนะนำให้เพิ่มองค์ประกอบด้วยโปรตีน - เสริมการใช้งานด้วยการบริโภคนมพร่องมันเนยในปริมาณประมาณ 100 กรัม

อย่าลืมว่าบาร์ควรมีรสชาติที่ถูกใจและร่างกายดูดซึมได้ดี ในเรื่องนี้คุณสามารถพึ่งพาความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น

หากคุณพบว่ายากที่จะเลือกระหว่างสองแท่ง คุณยังสามารถใช้แถบแต่ละอันได้ครึ่งหนึ่ง อย่ากลัวที่จะทดลองทำขนมของคุณให้อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด!

จงเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และผลลัพธ์จะตามมาในไม่ช้า ลาก่อน!

แท่งพลังงานที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบ พวกเขาไม่เสื่อมสภาพจากความร้อนในทางปฏิบัติไม่พังพวกเขาสามารถทนต่อหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่าในกระเป๋าเป้สะพายหลังโดยไม่สูญเสียรสชาติ และที่สำคัญที่สุด มันคือการชาร์จพลังงานอันทรงพลัง ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งในช่วงการเปลี่ยนภาพหลายกิโลเมตรในแต่ละวัน

ต่อไปนี้เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับวิธีทำแท่งพลังงานสำหรับการเดินป่าด้วยมือของคุณเอง บนเส้นทางสามารถใช้เป็นของว่างอย่างรวดเร็ว ("อาหารพกติดตัว") และใช้เป็นเครื่องดื่มชาแสนอร่อย

บาร์พลังงานผลไม้และถั่ว

  • 300 กรัม ผลไม้แห้ง (ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง, อินทผลัม, ลูกเกด);
  • 80-100 กรัม ถั่ว (วอลนัท, อัลมอนด์, เฮเซลนัท, เมล็ดพืชสามารถเลือกได้)

ล้างและทำให้แห้งผลไม้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถั่วสามารถบดในครกหรือบดในเครื่องบดกาแฟในเครื่องปั่น ผสมถั่วและผลไม้แห้งบดให้เป็นแป้ง ปั้นแป้งเป็นแท่งแล้วเช็ดให้แห้งในเตาอบหรือเครื่องอบผักแบบเปิดที่ให้ความร้อน (ไม่จำเป็นต้องอบเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน)

มูสลี่บาร์พลังงาน

  • 100 กรัม ข้าวโอ๊ต,
  • 100 กรัม ถั่วลิสงหรือวอลนัท (คั่วเล็กน้อย)
  • 200 กรัม ผลไม้แห้ง (ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, อินทผลัม)

บดผลไม้แห้ง บดข้าวโอ๊ตด้วยมือของคุณ หรือผ่านเครื่องปั่น บดถั่วในครก ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปั้นเป็นก้อน คุณสามารถผสมกับเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ ถ้าแป้งแห้งและเหนียวเกินไป ให้เติมน้ำหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย

แบ่งแป้งออกเป็นหลายแท่ง เช็ดให้แห้งในเตาอุ่นแบบเปิดหรือในเครื่องอบผัก หลังจากการอบแห้ง แท่งอาจเล็กลงเล็กน้อย (ซึ่งจะช่วยขจัดความชื้นส่วนเกิน) แต่ก็ควรยังคงความนุ่มไว้

ข้าวโอ๊ตอบแท่ง

  • 2 ไข่,
  • วนิลา 1 ซอง
  • 200 กรัม ซาฮาร่า
  • ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย,
  • 200 กรัม ผลไม้แห้ง (ลูกเกด, อินทผลัม, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง, เบอร์รี่แห้ง),
  • 200 กรัม ถั่ว (ใด ๆ คุณสามารถเพิ่มเมล็ดพืช)

ถูไข่กับน้ำตาลและวานิลลา บดข้าวโอ๊ต ถั่ว และผลไม้แห้งในเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น แล้วผสมกับไข่และน้ำตาล นวดแป้ง เกลี่ยบนแม่พิมพ์โลหะหรือซิลิโคนสำหรับอบในเตาอบ แบบฟอร์มควรจะตื้นหรือเพียงแค่ไม่กรอกให้สิ้นสุด อบแท่งในเตาอบที่ 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง

สูตรใดสูตรหนึ่งเหล่านี้ทำให้บาร์แคมป์ปิ้งแสนอร่อยที่จะไม่เหม็นอับหรือเน่าเสียโดยไม่ต้องแช่เย็น

แน่นอนว่าหลายคนคุ้นเคยกับสถานการณ์นี้: คุณมาที่ร้านและคิดว่า "เอาล่ะ ได้เวลาผูกกับขนมและคุกกี้ ฉันจะซื้อของที่มีประโยชน์สำหรับชาของฉัน" จากนั้นคุณใส่ มูสลี่พลังงานบาร์ในตะกร้า โดยส่วนตัวแล้ว ฉันคุ้นเคยกับสถานการณ์นี้ :) อย่างไรก็ตาม จากการตรวจสอบองค์ประกอบอย่างละเอียดที่เขียนด้วยตัวพิมพ์เล็กๆ บนบรรจุภัณฑ์ เป็นที่ชัดเจนว่าแท่งกราโนล่าทุกชนิดบนชั้นวางในร้านไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพอย่างที่เห็น แวบแรก ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตและถั่วนั้นมากกว่าการชดเชยด้วยอันตรายจากสารกันบูดหลายชนิด น้ำมันปาล์มและน้ำตาลจำนวนมาก ซึ่งผู้ผลิตได้เพิ่มลงในแท่งอย่างระมัดระวัง

ดังนั้นหากต้องการเพลิดเพลินกับมูสลี่บาร์ที่ดีต่อสุขภาพ ควรทำเองที่บ้าน ยิ่งกว่านั้นขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างง่ายและใช้เวลาไม่นาน

บาร์ยังโดดเด่นเพราะเด็กๆ แทบไม่เคยปฏิเสธเลย ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถให้อาหารได้แม้กระทั่งนักชิมที่จุกจิกที่สุด :) และคุณสงบและเด็กจะได้รับสารอาหารทั้งหมดที่มีอยู่ในซีเรียล

นี่คือสูตรที่ฉันชอบทำกราโนล่า คุณสามารถเลือกผลไม้และถั่วที่คุณชอบได้

สูตรมูสลี่ (กราโนล่า)

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
  • ผลไม้แห้ง 200 กรัม (ผลเบอร์รี่แห้ง (เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่), ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุนเป็นสิ่งที่ดี)
  • ถั่วหรือเมล็ดพืชใดๆ 100 กรัม
  • น้ำผึ้ง 60-70 กรัม
  • 4 ช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้
  • 2 ช้อนชา น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

1. สับถั่วด้วยมีด ฉันใช้ส่วนผสมของวอลนัทและเฮเซลนัท ถั่วไพน์ยังดีสำหรับทำแท่งสำหรับรสนิยมของฉัน

2. แบ่งผลไม้แห้งออกเป็นสองส่วน

บดครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่นด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อยจนเป็นน้ำซุปข้น ตัดอีกครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ฉันสับลูกพรุนและแอปริคอตแห้งในเครื่องปั่น แต่ผลเบอร์รี่แห้ง (ฉันมีสตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกเกด) ในความคิดของฉันมีรสชาติดีกว่าเป็นชิ้น ๆ หรือโดยรวมดังนั้นฉันจึงสับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เพียงเล็กน้อย

3. ผสมข้าวโอ๊ต ถั่ว ผลไม้แห้งทั้งหมด เพิ่มน้ำผึ้งที่เหลือน้ำผลไม้และน้ำมันพืชผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

4. ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบ วางมวลข้าวโอ๊ตลงบนแผ่นอบในชั้นหนาประมาณ 1.5 ซม. สร้างรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าบีบให้แน่นจัดแนวขอบ คุณสามารถปรับระดับเลเยอร์ด้วยพินกลิ้ง

บ่อยครั้งที่คุณต้องข้ามมื้ออาหาร: สำหรับผู้ใหญ่ สิ่งเหล่านี้คือการประชุม การเดินทางเพื่อธุรกิจ การทำงานล่าช้า เด็กๆ มักจะมีวันที่ยุ่งมากเมื่อพวกเขาทานอาหารได้ไม่ดี แถบพลังงานจะมาช่วย ซึ่งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนของว่างยามบ่ายอีกด้วย


แถบพลังงานคืออะไร?

นี่คือส่วนหนึ่งของอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ในอดีต บาร์ให้พลังงานถือเป็นสารอาหารสำหรับนักกีฬาโดยเฉพาะ และจำหน่ายเฉพาะในร้านขายอาหารเสริมเพื่อการกีฬาเท่านั้น ตอนนี้คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ และทำด้วยตัวเองที่บ้าน

แถบพลังงานคืออะไร?

สินค้า คำอธิบาย ลักษณะเฉพาะ
ซีเรียล ข้าวโอ๊ตหรือเกล็ดข้าว แฟลกซ์ และเมล็ดทานตะวัน พวกเขาเป็นแหล่งพลังงานหลัก
ผลไม้อบแห้ง พวกเขามีวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและฟรุกโตสจำนวนมาก พวกเขาให้พลังงาน แต่ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น
ถั่ว นอกจากวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว ยังมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
น้ำผึ้ง ผลไม้ หรือน้ำเชื่อม เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน พวกเขาเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งในระหว่างการออกกำลังกายที่เข้มข้น
วิตามิน, แร่ธาตุ,คาเฟอีน ส่วนประกอบเพิ่มเติม ผู้ผลิตบางรายรวมไว้ในแท่งเพื่อตอบสนองทุกความต้องการของร่างกาย

วิธีการใช้แถบพลังงานอย่างถูกต้อง?

ขึ้นอยู่กับประเภทของกิจกรรมที่คุณทำ

  • หากคุณต้องการความแข็งแกร่งสำหรับการออกกำลังกายที่ยาวนาน (เช่น วิ่งเร็ว) คุณควรเลือกแท่งไฟเบอร์ต่ำและกินหนึ่งในแท่งเหล่านี้ภายใน 15-20 นาทีระหว่างออกกำลังกาย ดังนั้นคุณจะได้รับพลังงานสูงสุดและไม่โหลดกระเพาะอาหาร
  • หากคุณข้ามมื้อเที่ยงและต้องการที่จะสนองความหิวของคุณ คุณควรเลือกใช้แท่งที่มีไฟเบอร์และถั่วเป็นจำนวนมาก พวกเขาจะให้ความรู้สึกอิ่ม แต่คุณสามารถฝึกได้เพียงครึ่งชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร

การทำอาหารแถบพลังงานที่บ้าน: สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ต 50 กรัม;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir 100-120 gr.;
  • ถั่ว 50 กรัม;
  • ผลไม้และผลไม้แห้งใด ๆ (แนะนำให้ใส่กล้วยอย่างแน่นอน);
  • ไข่ขาวหนึ่งฟอง
  • ผสมข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ต ทิ้งไว้ 10 นาที ในเวลานี้ บดถั่วด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณในสภาพที่คุณต้องการ: ในเครื่องบดกาแฟ เครื่องปั่น ใต้หมุดกลิ้งหรือมีด วางชิ้นส่วนในเครื่องบดกาแฟแล้วสับส่วนที่เหลือเป็นชิ้นใหญ่เพื่อให้รู้สึกดีในบาร์

  • ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ถูแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดสับผลไม้แห้งอย่างประณีตบดกล้วยด้วยส้อมเป็นข้าวต้ม คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำตาลผงเพื่อปรุงรส อบเชยเพื่อแต่งกลิ่น นอกจากนี้คุณจำเป็นต้องเพิ่มโปรตีนของไข่หนึ่งฟอง

  • จัดวางส่วนผสมที่ผสมอย่างดีที่เตรียมไว้ (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่เป็นของเหลว) ในชั้นที่เท่ากัน ในรูปแบบเล็ก ๆ หรือสร้างแท่งแต่ละแท่งบนกระดาษ parchment

  • อบที่ 18 องศา 30-40 นาที แล้วผึ่งให้แห้งอีกหน่อยที่ 100 องศา โดยทั่วไปแล้วเวลาในการอบขึ้นอยู่กับส่วนผสม คอยดูแท่งขนม อย่าให้แห้ง พวกเขาสามารถเตรียมตัวให้พร้อมก่อนหน้านี้

หากคุณวางแป้งเป็นชั้น ๆ อย่าลืมหั่นเป็นชิ้นในขณะที่ยังร้อนอยู่

  • มันสะดวกมากที่จะนำของเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้ไปเป็นอาหารว่างกับคุณในการทำงานซึ่งเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการดื่มชา- รสกล้วยอมถั่วของพวกเขาจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย และที่สำคัญที่สุดจากพวกเขาคุณจะได้รับพลังงานในรูปแบบของแคลอรี่ที่เหมาะสมที่จะไม่ถูกแปรรูปเป็นไขมัน (ขึ้นอยู่กับการวัด)

สูตรบาร์พลังงานแบบโฮมเมดเพิ่มเติม

สูตร #1

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ตบด - สะเก็ดขนาดกลางประมาณ 200 กรัม (ไม่เหมาะที่จะปรุงอาหารที่ไม่ต้องการ);
  • อัลมอนด์ (ปอกเปลือก) - ประมาณ 50 กรัม
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วไพน์ - 50 กรัม
  • แอปริคอตแห้ง - 40-50 กรัม
  • ลูกเกด - 30-40 กรัม
  • น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม - 50-60 กรัม

  • จะดีกว่าถ้าซื้อถั่วปอกเปลือกทันทีหากไม่มีก็ไม่น่ากลัว ก็เพียงพอแล้วที่จะเทพวกเขาด้วยน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นเอาผิวหนังออกและทำให้แห้ง
  • ผลไม้แห้งควรล้างและทำให้แห้ง
  • จากนั้นสับถั่วที่ปอกเปลือกแล้วและผลไม้แห้งด้วยมีด
  • ในชามที่สะดวกผสมกับข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้งอุ่นเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันส่วนผสมควรหนา
  • ใส่ทุกอย่างในรูปแบบทนความร้อนโดยด้านข้าง บีบและใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 160 องศา นำแม่พิมพ์ออกหลังจาก 25-30 นาทีและปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง หั่นเป็นชิ้นและเก็บในภาชนะที่มีฝาปิด

สูตร #2

วัตถุดิบ:

  • ถั่วและผลไม้แห้งตามชอบ (อัลมอนด์ วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ สตรอเบอร์รี่แห้ง แอปริคอตแห้ง ลูกเกด ฯลฯ) - 300-350 กรัม
  • เนย - 70-80 กรัม
  • น้ำผึ้ง - 100-150 กรัม
  • เฮอร์คิวลีส - 350-400 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง - 55-60 กรัม
  • งา - 30 กรัม
  • เกล็ดมะพร้าว - 100 กรัม

  • ละลายเนยและผสมกับน้ำผึ้งและน้ำตาลจนเนียน
  • ล้างผลไม้แห้งแล้วสับด้วยมีด
  • ปอกเปลือกและสับถั่วด้วย ผสมกับน้ำมัน
  • ใส่ข้าวโอ๊ต งา และมะพร้าวลงในส่วนผสม ใส่ทุกอย่างลงในแบบฟอร์ม แทม
  • เปิดเตาอบที่ 170-180 องศา อบประมาณ 30-40 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
  • แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แช่ตู้เย็น ควรเก็บไว้ในตู้เย็น

วิดีโอที่มีประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการสร้างแถบพลังงานด้วยมือของคุณเอง

  • ได้แท่งอร่อยแค่ไหนก็ไม่ควรใช้ มีแคลอรีสูง และมีคาร์โบไฮเดรตสูง
  • หากคุณกำลังเตรียมขนมเพื่อสุขภาพให้ลูกไปโรงเรียนด้วย มันคุ้มค่าที่จะลดปริมาณน้ำตาลในสูตรอาหารเล็กน้อย
  • คุณควรจำไว้ว่าควรล้างด้วยน้ำสะอาด 1 แก้ว และอย่าลืมบ้วนปากและแปรงฟันให้ดียิ่งขึ้นไปอีกเนื่องจากน้ำผึ้งและผลไม้แห้ง แท่งค่อนข้างเหนียวและติดฟันได้นาน และในที่สุดก็สามารถนำไปสู่โรคฟันผุได้

แน่นอนว่าเราแต่ละคนประสบปัญหาดังกล่าวจนไม่มีเวลากินเต็มที่! ช่วงเวลาดังกล่าวเป็นอันตรายต่อร่างกายของเราอย่างมาก และคุกคามด้วยโรคต่างๆ ของกระเพาะอาหาร แต่โชคดีที่ฉันพบวิธีที่ดีในการหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้ทั้งหมด! ทำให้ตัวเองเป็นแถบพลังงาน อาหารจานนี้ทำเร็วมากและง่ายมาก! และที่สำคัญช่วยลดความเสี่ยงในการทำลายสุขภาพของคุณ!
ดังนั้นสำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • เกล็ดข้าวโอ๊ต -200 กรัม
  • กล้วย -1 ชิ้น
  • ถั่ว -100 กรัม
  • ลูกเกด-50 กรัม
  • ฮันนี่-80 ก.
ก่อนอื่นให้เทน้ำเดือดบนลูกเกดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อล้างสิ่งสกปรกทั้งหมด

ในระหว่างนี้ เราใช้น้ำผึ้ง 80 กรัมแล้วใส่ลงในอ่างน้ำ ในขณะที่น้ำผึ้งจะกลายเป็นของเหลวมากขึ้นและขั้นตอนการทำอาหารจะสะดวกยิ่งขึ้น


ขั้นตอนการเตรียมการที่สามคือการล็อคข้าวโอ๊ต พวกเขาต้องเทนมสักแก้วแล้วทิ้งไว้ห้านาที! หากคุณข้ามขั้นตอนนี้และใช้ซีเรียลแห้ง บาร์ของเราจะแห้งและไม่น่ารับประทาน


ได้เวลาลูกเกดแล้ว! หากคุณมีเครื่องปั่น เราก็ใส่มันลงไปแล้วบด แต่ถ้าเป็นไปไม่ได้ เราก็ใช้มีดผ่าครึ่งแล้วใส่ลงในจานลึก! โดยหลักการแล้วคุณไม่สามารถตัดได้ แต่ลูกเกดควรจะเล็กพอ!


ถั่วยังต้องถูกบดขยี้!
เราเอากระดาษแผ่นหนึ่งพับครึ่งแล้วใส่ถั่วลงไป จากนั้นเราก็กลิ้งด้วยหมุดกลิ้ง!
และด้วยเหตุนี้ เราจะได้ถั่วที่มีเศษเล็กเศษน้อย



หลังจาก 5 นาที! เราบีบข้าวโอ๊ตจากนมส่วนเกินแล้ววางบนจาน


อย่าลืมกล้วย ขั้นแรกให้หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วกดด้วยส้อมจนได้มวลที่สม่ำเสมอ


เมื่อส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในจานแล้ว ให้นำน้ำผึ้งออกจากอ่างแล้วเทลงในจานในลักษณะเดียวกัน หลังจากนั้นก็ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี! หากมวลผสมไม่ดีแถบจะไม่สม่ำเสมอและไม่อร่อยนัก



เมื่อทุกอย่างพร้อม เราใส่เตาอบให้อุ่นถึง 180 องศา ในระหว่างนี้ให้กระจายมวลบนแผ่นอบและปรับระดับด้วยช้อนให้มีความหนา 8-10 มม. และนำเข้าเตาอบประมาณ 25-30 นาที


พอหมดเวลาเราก็เอาจานมาหั่นเป็นชิ้น 10 ซม. สำคัญ! ตัดแท่งในขณะที่ร้อนเพราะหลังจากเย็นตัวลง - นี่จะเป็นปัญหา


นั่นคือทั้งหมดที่มีคุณค่าทางโภชนาการของเราพร้อมแล้ว! สะดวกมากที่จะพาคุณไปเรียนหรือทำงาน


PS: นี่เป็นสูตรบาร์พลังงานที่ง่ายที่สุดที่เคยมีมา! ส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงหรือเปลี่ยนแปลงได้! ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเอากล้วยออก ใส่แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน อินทผาลัมที่นั่น คุณสามารถใส่ช็อคโกแลตเล็กน้อยจากนั้นบาร์จะได้กลิ่นหอมมาก โดยทั่วไป ทดลองกับส่วนผสมและเขียนความคิดเห็นว่าชุดค่าผสมใดที่อร่อยที่สุด! Bon appetit และมีวันที่ดี!
ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด