สลัดกรีกกับปูอัด สลัดปูกับถั่ว: สูตรที่ไม่มีมายองเนส สลัดกับครูตองซ์และปูอัดไม่มีข้าวโพด - อร่อยมาก

จานนี้ไม่ใช่อาหารอันโอชะ แต่มีสลัดทุกวันที่แซงหน้าไปแล้ว สำหรับหลายครอบครัว มันได้กลายเป็นประเพณีไปแล้วและปรากฏบนเกือบทุกตารางวันหยุด คุณสามารถเตรียมอาหารขึ้นชื่อได้หลายวิธี: เปลี่ยนวิธีการทำอาหาร เพิ่มส่วนผสมใหม่

วิธีทำสลัดปู

สลัดปูอัดแสนอร่อยเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกวัย ด้านหนึ่ง - เพื่อความเรียบง่าย อีกด้านหนึ่ง - เพื่อความซับซ้อน ผลิตภัณฑ์ทั่วไป เช่น มะเขือเทศ ข้าวโพด แตงกวา ให้อาหารตามประเพณี รสชาติของปู ทำให้เกิดความแปลกใหม่ มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยผู้คนจำนวนมากจึงใช้เป็นอาหารแยกต่างหาก การทำยำปูอัดนั้นง่ายแต่มีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณา แล้วจะสมบูรณ์แบบ

ควรให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ทันที แตงกวา มะเขือเทศ ซึ่งรวมอยู่ในองค์ประกอบต้องสด เมื่อซื้อเนื้อปูจะเป็นการดีกว่าถ้าไม่แช่แข็งมาก หากอยู่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลานาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ละลายน้ำแข็งจนหมด เนื่องจากน้ำที่ไม่ต้องการจากน้ำแข็งละลายจะก่อตัวในจานซึ่งจะทำให้ความชื้นโดยไม่จำเป็น รสชาติจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป ข้าวต้องหุงอย่างถูกวิธี คุณไม่สามารถนำไปต้มได้ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องใช้กรอบเช่นกัน

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับสลัดปูอัด

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าปูอัดนั้นเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ มากมาย สิ่งนี้ทำให้มีที่ว่างสำหรับจินตนาการในการประดิษฐ์ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารใหม่ หลักฐานนี้เป็นสูตรต่าง ๆ จำนวนมากพร้อมรูปถ่าย สลัดง่ายๆ แสนอร่อยสามารถทำได้โดยพ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ ปูอัดยังสามารถนำมาใช้เตรียมของว่างได้ เช่น ลูกชิ้นยัดไส้มะกอกหรือม้วนมินิ ภาพถ่ายที่สดใสและน่าจดจำจะช่วยสร้างขนมวันหยุดเหล่านี้ อาหารทุกจานที่มีส่วนผสมนี้ถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่ายและออกมาอร่อย

กับข้าวโพด

หลายคนนึกไม่ออกว่าจะทำอาหารจานนี้โดยไม่มีข้าวโพด ทรีตเมนต์ดูแตกต่างเพราะส่วนผสมใหม่เพิ่มความสว่าง สูตรสลัดปูอัดและข้าวโพดได้รับความนิยมอย่างมาก ตัวเลือกนี้จะอัปเดตงานนำเสนอแบบคลาสสิก นำเสนอสิ่งใหม่ คุณสามารถเพิ่มแครอทได้อย่างปลอดภัยและเข้ากันได้ดีกับข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• ผลิตภัณฑ์ปู - 400 กรัม
• ข้าว - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง (ประมาณ 350 กรัม)
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. หุงข้าวจนสุก
2. แท่งไข่ต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ระบายน้ำเกลือจากข้าวโพด ผสมกับตะเกียบ ไข่ ข้าว
4. เพิ่มหัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส

คลาสสิก

การเตรียมอาหารกลายเป็นแบบดั้งเดิมไปพร้อมกับ Olivier ที่มีชื่อเสียง สลัดปูอัดมีเกือบทุกโต๊ะ ดังนั้นจึงไม่ทำร้ายใครที่รู้วิธีการปรุงตัวเลือกนี้ ยิ่งไปกว่านั้น การทำอาหารนั้นไม่ยากแม้แต่สำหรับมือใหม่ รุ่นคลาสสิกรวมถึงแตงกวา มันทำให้กินง่าย นอกจากนี้แตงกวายังให้ความสดชื่น

วัตถุดิบ:

• ผลิตภัณฑ์ปู - 250-300 กรัม
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น.;
• ข้าว - 100 กรัม
• แตงกวาขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - ให้เลือก;
• หัวหอม - ไม่กี่ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. หุงข้าวกวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 20 นาที หากคุณเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยในตอนท้ายของการปรุงอาหาร จะกลายเป็นสีขาวเหมือนหิมะ
2. ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือก สับให้ละเอียด
3. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. สับหัวหอมอย่างประณีต คุณไม่สามารถเพิ่มได้ แต่มันทำให้จานชุ่มฉ่ำ
5. เราผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกผสมมายองเนสให้ละเอียด
6. เราเพิ่มผักใบเขียว
7. หากคุณเพิ่มมันฝรั่งต้มลงในสูตร คุณจะได้รับตัวเลือกที่อร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งเรียกว่า "กำมะหยี่"

กับมะเขือเทศ

สูตรที่ผิดปกติคือสลัดปูอัดกับมะเขือเทศ บางคนใส่มะเขือเทศลงไปด้วย แต่ไม่ได้อยู่ในสูตรดั้งเดิม มันสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามสัดส่วนทั้งหมดเพื่อไม่ให้หักโหมกับมะเขือเทศและไม่ได้ลิ้มรส มะเขือเทศต้องสด เมื่อรู้วิธีการเตรียมของอร่อยแล้ว คุณก็จะได้อาหารจานอร่อยที่เรียกว่า "ความอ่อนโยน" พริกหยวกหวานก็มีอยู่ที่นี่เช่นกัน แต่คุณไม่สามารถเพิ่มได้

วัตถุดิบ:

• ผลิตภัณฑ์ปู - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ชีส (พันธุ์แข็ง) - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกหวาน (ไม่จำเป็น) - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. แท่งพริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้น
2. บนเครื่องขูดขนาดกลาง, มะเขือเทศขูด, ชีสแข็ง
3. ส่งกระเทียมผ่านการกด
4. ผสมทุกอย่างกับมายองเนสคุณสามารถให้บริการแขกได้
5. การรักษาจะออกมาอร่อยและดูดี - สดใสมาก ด้วยความช่วยเหลือของจานนี้คุณสามารถกระจายตารางงานรื่นเริงได้สำเร็จและทำให้แขกทุกคนประหลาดใจด้วยส่วนผสมดั้งเดิม คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวและมะเขือเทศเชอรี่ ซึ่งผ่าครึ่งแล้ววางซ้อนกันบนจาน ทุกอย่างมีสีสันและน่าดึงดูด นอกจากนี้การเตรียมจานก็ง่ายมาก

กับแตงกวา

ที่จริงแล้วสูตรคลาสสิกสำหรับจานนั้นเกี่ยวข้องกับแตงกวา แต่ในรุ่นนี้จะคำนึงถึงผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย รุ่นสปริงนี้จะทำให้ญาติทุกคนพอใจ สลัดปูอัดแตงกวาสดในรสชาติ ขึ้นอยู่กับสูตรที่ไม่มีไข่ทำให้จานมีน้ำหนักเบา แต่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อย การมีแตงกวาจำนวนมากทำให้สดชื่น

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม (หนึ่งแพ็ค);
• ข้าวโพด - กระป๋อง;
• แตงกวาขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ผลิตภัณฑ์หลักถูกตัดเป็นก้อน
2. น้ำคั้นจากข้าวโพด
3. แตงกวาถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถตัดเปลือกออกได้ถ้ามันหนา
4. ทุกอย่างผสมกับสมุนไพรสับและมายองเนส

กับกะหล่ำปลี

รู้ไม่ จำกัด สูตรถือว่า ด้วยสิ่งที่ไม่ได้ผสมกันเท่านั้นวิธีการเตรียมใดที่ยังไม่ได้คิดค้น ปูเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ดังนั้นตัวเลือกใดก็ได้ก็อร่อย สลัดที่ปรุงอย่างประณีตและแปลกตาคือผักกาดขาวและปูอัด เธอเป็นคนสำคัญที่นี่ กะหล่ำปลีสามารถเป็นอะไรก็ได้เช่นบรอกโคลี แต่สูตรดั้งเดิมบอกว่าควรเป็นปักกิ่ง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง (หรืออื่น ๆ ) - 0.5 กก.
• ผลิตภัณฑ์ปู - 200-250 กรัม (1 แพ็ค);
• ไข่ไก่ต้ม - 3-4 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• มายองเนสครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นผักกาดขาวให้ละเอียดที่สุด
2. เพิ่มข้าวโพดหลังจากระบายน้ำออกจากมัน
3. หั่นผลิตภัณฑ์ที่เหลือเป็นลูกบาศก์
4. เราผสม
5. เราเพิ่มผักใบเขียว
6. ผสมครีม, มายองเนส, ใส่กระเทียม, ผ่านการกด
7. พริกไทย เกลือ ผสมทุกอย่าง
8. ตัวเลือกการทำอาหารนี้ถือเป็นภาษาจีน เป็นที่น่าสังเกตว่ามีสับปะรดเพิ่มที่นี่ ใช้ได้ทั้งแบบกระป๋องและแบบสด กะหล่ำปลีปักกิ่งเข้ากันได้ดีกับสับปะรด แต่ส่วนผสมนี้ไม่เหมาะกับทุกคน จานรุ่นนี้เป็นงานรื่นเริงเพราะใช้เงินเป็นจำนวนมาก

กับข้าว

หลายคนจะบอกว่าข้าวในจานนี้เป็นเมนูดั้งเดิม สิ่งนี้ไม่เป็นความจริง เพราะมันมีอยู่ในหลายสูตร และมันเกี่ยวกับรสชาติเท่านั้น บางคนไม่รู้วิธีทำยำปูอัดกับข้าวอย่างถูกวิธี เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่สุกมากเกินไปหรือปล่อยให้มันสุกเกินไป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ทางที่ดีควรโยนข้าวลงในน้ำต้ม คนเป็นครั้งคราว ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ผลิตภัณฑ์ปู - 200-250 กรัม
• ข้าว - 100 กรัม
• แตงกวาขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดทุกอย่างยกเว้นข้าวเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ใส่ข้าวต้มลงในชามด้วยอาหารสับ
3. เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส
4. คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวได้

กับถั่ว

สลัดกับถั่วแดงและปูอัดดูแปลกใหม่และแปลกตา มีรสชาติดั้งเดิมและน่าทึ่ง สีแดงของถั่วกระป๋องทำให้จานดูแปลกตา สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทดลองทำอาหาร สูตรนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่ง นอกจากนี้ แขกผู้เข้าพักยังสามารถชื่นชมวิธีการดั้งเดิมได้อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ผลิตภัณฑ์ปู - 200 กรัม
• ถั่วแดงขนาดใหญ่ - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 1 พวง;
• มายองเนสเบา - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. นำถั่วออกจากโถ สะเด็ดน้ำเกลือ ใส่จาน
2. ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อน
3. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
4. ผสมทุกอย่างด้วยมายองเนสก่อนเกลือ

กับชีส

สลัดแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการด้วยปูอัดและชีส Rye croutons เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมและเป็นความลับที่นี่ มันจะดีกว่าที่จะซื้อพวกเขาโดยไม่มีสารเติมแต่ง (ปกติกับเกลือ) เพื่อให้เครื่องปรุงรสภายนอกไม่ขัดจังหวะรสชาติหลักของจาน จากการปฏิบัติที่อ่อนโยนเช่นนี้ แขกทุกคนมีความยินดี ยิ่งกว่านั้น มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง - 300 กรัม
• ปูอัด - 250 กรัม (หนึ่งแพ็ค);
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• มะนาว - ไม่กี่หยด
• มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
2. ตัดส่วนผสมที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. บดกระเทียมด้วยการกดหรือสับละเอียด
4. ผสมทุกอย่างในชามลึก
5. เติมมายองเนส
6. บีบน้ำมะนาวออก

กับปูอัดแท่ง

สูตรที่ซับซ้อนมากขึ้นคือสลัดปูอัดกับเห็ด ใช้เวลาในการเตรียมนานกว่าอาหารข้างต้น แต่ก็คุ้มค่า: รสชาติไร้ที่ติ หากคุณไม่รู้วิธีทำสลัดปูอัดเห็ด ให้ทำตามสูตรโดยไม่ต้องเพิ่มส่วนผสมของคุณเองและยึดติดกับผลิตภัณฑ์ตามจำนวนที่ระบุ ในบางรุ่นมีไก่ ปรากฎว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมาก ในรุ่นอื่น ๆ ถั่วเขียวมีอยู่ - ทั้งหมดเป็นเรื่องของรสนิยม คุณยังสามารถเพิ่มปลาหมึกทอด

วัตถุดิบ:

• ผลิตภัณฑ์ปู - 250 กรัม
• แชมเปญ - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ผัดเห็ดในกระทะด้วยหัวหอม ให้น้ำที่อยู่ในเห็ดไหลออกมา
3. ในน้ำมันเดียวกันผัดไม้ก่อนหน้านี้หั่นเป็นก้อน
4. ทำให้ทุกอย่างเย็นลงและผสมปรุงรสด้วยมายองเนส

กับปลาหมึก

คุณสามารถปรุงสลัดปลาหมึกและปูอัด เหมาะสำหรับกุ้งพันธุ์ใหญ่และหลากหลาย ผลิตภัณฑ์จากทะเลถือเป็นอาหารอันโอชะ ดังนั้นขนมนี้จึงทำให้เกิดอารมณ์แปรปรวนและยกย่องต่อพนักงานต้อนรับ จานกลายเป็นอร่อยผิดปกติและประณีต สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุด กลายเป็นของกลางบนโต๊ะอาหาร

วัตถุดิบ:

• ผลิตภัณฑ์ปู - 200-250 กรัม
• ปลาหมึก - 200 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกไทยป่น;
• มะเขือเทศและผักกาดหอม - สำหรับตกแต่งจาน

วิธีทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดปลาหมึกล้างให้สะอาดปรุงและหั่นเป็นก้อน
2. เราตัดผลิตภัณฑ์ที่เหลือทั้งหมดด้วยวิธีใดก็ตาม
3. ผสมทุกอย่างในชามลึก
4. เพิ่มชีสละลาย
5. เกลือ ใส่พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
6. เสิร์ฟบนใบผักกาด โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ

สลัดปูอัดแสนอร่อย - เคล็ดลับการทำอาหาร

เมื่อรู้วิธีทำสลัดปูอย่างเอร็ดอร่อย คุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยสูตรอาหารแสนอร่อยได้เป็นครั้งคราว มีหลายรูปแบบและภาพถ่ายที่สวยงามบนอินเทอร์เน็ต เคล็ดลับในการเตรียมอาหารให้สมบูรณ์แบบมีดังนี้:

• ซื้อเฉพาะผักสด: แตงกวา มะเขือเทศ กะหล่ำปลี มันจะดีกว่าที่จะซื้อพวกเขาในตลาด
• รวมเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้เท่านั้น ผลไม้แปลกใหม่ทั้งหมด เช่น อะโวคาโด ส้ม เข้ากันได้ดีกับสลัดนี้ สังเกตแอปเปิ้ล
• ใส่ผักใบเขียวทั้งสำหรับตกแต่งและในจานก็ให้ความสดชื่น
• จับตาดูความพร้อมของข้าวหากอยู่ในสูตร

ค้นหาสูตรอาหารเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารให้อร่อย

วีดีโอ

สลัดปูเป็นที่รู้จักกันดี รสชาติของวัยเด็กมาจากจานนี้ วันนี้มีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยไม่บ่อยนัก แต่เมื่อคุณสามารถลองทำอาหารชิ้นเอกนี้ คุณจะถูกส่งไปยังเวลาอื่นทันทีเมื่อสิบปีก่อน สลัดปูอัด - สูตรง่ายๆ ยังไม่เปลี่ยนมาจนถึงทุกวันนี้ สลัดปูเป็นสูตรง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับการจัดโต๊ะรื่นเริงและอาหารค่ำแบบครอบครัวทั่วไป

คุณยังสามารถเตรียมของว่างอื่นๆ ที่น่าสนใจสำหรับการเฉลิมฉลอง เช่น หรือ

สลัดปูธรรมดาทำด้วยส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยที่มักพบในตู้เย็น

ส่วนผสมสลัดที่จำเป็น (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• เนื้อปู - 180 กรัม
• ข้าวโพดหวาน - 155 กรัม
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• มายองเนส - 45 มล.;
• พริกไทย - 7 กรัม
• เกลือ - 12 กรัม
• ผักใบเขียว - 55 กรัม

สลัดง่ายๆกับปูอัดและข้าวโพด:

1. ต้มไข่ไก่และปิดด้วยน้ำเย็น จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
2. ลอกปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นชิ้น
3. ล้างผักใบเขียวและสับ
4. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวโพด
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่เกลือและเครื่องเทศ ผสม
6. ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

สำหรับผู้อ่านของเรา เราได้เตรียมไอเดียสลัดอื่นๆ สำหรับวันหยุดไว้ เช่น หรือ

สลัดปูอัดชีสแบบง่ายๆ

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยแคลเซียม และยังมีโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอสำหรับร่างกาย ดังนั้นการเป็นส่วนหนึ่งของสลัดจึงช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับจานโดยนำสารที่จำเป็นจำนวนมากมาสู่องค์ประกอบ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• เนื้อปู - 230 กรัม
• ข้าวโพด - 160 กรัม;
• แตงกวาสด - 140 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• ชีส - 90 กรัม
• มายองเนส - 55 มล.;
• หัวหอม - 80 กรัม

สลัดปูอัดและข้าวโพดอย่างง่าย:

1. เนื้อปูหั่นเป็นก้อน
2. ต้มไข่ไก่จนสุก จากนั้นเย็น ปอกเปลือกและสับ
3. ปอกหัวหอมออกจากแกลบแล้วสับให้ละเอียด
4. ตะแกรงชีสที่มีรูขนาดใหญ่
5. แตงกวาจะดีกว่าถ้าใช้แตงอ่อนขนาดเล็ก หากจับได้ขนาดใหญ่ก็ควรลอกผลไม้ออกจากผิวหนังส่วนบนแล้วหั่นเป็นก้อน
6. ระบายข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
7. รวมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นชีส) ลงในชามผสม
8. ใส่สลัดในแก้วเสิร์ฟ ราดด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีส

หากต้องการกระจายเมนูของคุณ ลองทำอาหาร

สลัดปูอัดง่ายๆ

เป็นส่วนหนึ่งของสลัดนี้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการคัดเลือกมารวมกันเพื่อสร้างรสชาติที่อ่อนโยนและละเอียดอ่อนอย่างแท้จริง อาหารจานนี้น่าพอใจมากเพราะใช้มันฝรั่งต้ม จึงเหมาะเป็นอาหารว่างหรืออาหารเย็นมื้อเบา

ส่วนผสมสำหรับจานนี้ (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• มันฝรั่งต้ม - 280 กรัม
• แครอทต้ม - 240 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• ปูอัด - 220 กรัม
• มายองเนส - 60 กรัม

สลัดง่ายๆกับปูอัด:

1. ล้างและต้มผักราก จากนั้นเย็นปอกเปลือกและขูดเป็นจานต่างๆ
2. ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือกและขูด
3. ละลายน้ำแข็งปูอัดและแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
4. สลัดจะต้องรวบรวมเป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละผลิตภัณฑ์ (ยกเว้นอันสุดท้าย) ด้วยมายองเนส: มันฝรั่ง, ปูอัด, ไข่, แครอท

ยำปูม้า สูตรง่ายๆ

สลัดนี้จัดอยู่ในหมวดหมู่ของวิตามิน เพราะมันประกอบด้วยผักและสมุนไพร จานออกมาฉ่ำและกรอบเพราะแม้แต่เด็ก ๆ ก็จะชอบ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร 4 ที่:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 130 กรัม
• ผักกาดขาว - 180 กรัม
• เนื้อปู - 170 กรัม
• แตงกวาอ่อน - 120 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 25 กรัม
• เกลือ - 13 กรัม
• มายองเนส - 70 กรัม

สลัดปูอัด - สูตรง่ายๆ:

1. ล้างกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยน้ำและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. เนื้อปูหั่นเป็นก้อน
3. ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อน
4. ในจานขนาดใหญ่และลึกผสมแตงกวากะหล่ำปลีปักกิ่งเทข้าวโพดเนื้อปูสับจากขวด
5. เกลือส่วนผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสผสม

สูตร - สลัดปูกับมะเขือเทศ

มะเขือเทศที่ใส่ลงในจานทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยขึ้นมาก เพราะผักที่เนื้อนุ่มเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งหมดที่ทำเป็นสลัด

จำนวนผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการเตรียมจาน:

• ปูอัดหนึ่งห่อ;
• มะเขือเทศเนื้อ - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• 1 หัวหอม;
• เกลือ - 11 กรัม
• ผักใบเขียวสด - 35 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 40 มล.

สลัดปูอัดที่ง่ายที่สุด:

1. ต้มไข่ไก่จนสุก เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ปอกหัวหอมและสับละเอียด
3. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นลูกเต๋า แต่คุณต้องล้างเมล็ดออกทั้งหมด เพราะมันมีความชื้นมากเกินไป ซึ่งไม่เหมาะกับการแต่งตัว
4. หั่นปูอัดเป็นก้อนขนาดกลาง
5. ในจานผสมมะเขือเทศ, เนื้อปู, ไข่, หัวหอม, เกลือสลัด เพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวผสม
6. ก่อนเสิร์ฟให้โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรที่ล้างและสับละเอียด

ดังจะเห็นได้จากสูตรที่กล่าวข้างต้น สลัดปูธรรมดาทำง่ายมาก ใช้เวลาไม่นาน ซึ่งหมายความว่าเรารักแม่บ้านหลายคนที่ให้ความสำคัญกับเวลาของพวกเขา

อันดับแรก ฉันจะอธิบายสูตรสลัดปูอัดแบบคลาสสิก เรียกอีกอย่างว่าสลัดปู เป็นครั้งแรกที่ฉันลองทำในปี 1996 เมื่อปูอัดเพิ่งวางบนชั้นวาง และอาหารที่คล้ายกันประดับโต๊ะที่เรียกว่า "รัสเซียใหม่" ในครอบครัวนี้ที่ฉันพบเขา
สี่ปีต่อมา ผมลงสูตรสลัดปูใหม่ ให้คุณทำความคุ้นเคยกับมันได้โดยคลิกที่

วิธีทำสลัดปูอัด - สูตรวิดีโอ:

ส่วนผสมสลัดปูอัดคลาสสิก:

ปูอัด 150-200 กรัม (แช่เย็นไม่ใส่ซีอิ๊ว)

ไข่ไก่คัดสรร 5 ชิ้น

ข้าวโพดกระป๋อง

เกลือแกง

การเตรียมสลัดปู:

สูตรง่ายมาก มันมีความแตกต่างบางอย่าง รสชาติของสลัดขึ้นอยู่กับว่าเราหั่นส่วนผสมอย่างไร ตัวอย่างเช่น ปูอัดสามารถหั่นหยาบหรือละเอียดหรือขูดก็ได้ สิ่งเดียวกันกับไข่

ดังนั้น. ปูอัดหรือสามแท่ง ใส่ในชามกว้างขนาดใหญ่

ต้มไข่ให้สะอาด

เราตัด แต่จะดีกว่าถ้าใช้เครื่องขูดแบบละเอียดสามอัน


เปิดข้าวโพด.

ก่อนเทลงในสลัดคุณต้องสะเด็ดน้ำ สะดวกมากไม่ต้องกรีดฝาขวดโหลจนสุด และปิดฝาให้สะเด็ดน้ำผ่านช่องว่างที่เกิดขึ้น โดยวิธีการที่น้ำผลไม้มักจะอร่อยมากและคุณสามารถดื่มได้

ใส่ข้าวโพด. เราผสม ในแบบฟอร์มนี้ คุณสามารถเก็บชิ้นงานไว้ในตู้เย็นได้หนึ่งหรือสองวัน ก่อนเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ ให้ใส่มายองเนส มายองเนสจะดีกว่าที่จะเพิ่มเล็กน้อยจนกว่าจะได้รสชาติที่ดีที่สุดผสมให้ละเอียด คุณสามารถเกลือคุณไม่สามารถใส่เกลือได้แล้วเพื่อลิ้มรส

นอกจากนี้ยังมีรุ่นคลาสสิกอีกหลากหลายรุ่น

สลัดกับหัวหอม:

มีข้อแม้ถ้าคุณเพิ่มหัวหอมสับสดและเสิร์ฟบนโต๊ะทันที มันก็จะเอาชนะรสชาติทั้งหมดของสลัด ต้องเตรียมตัวเลือกนี้ไว้ล่วงหน้าและปล่อยให้เป็นเวลาหลายชั่วโมง

สลัดปูอัดกับกะหล่ำปลี:

ในสลัดนี้ ขั้นตอนแรกคือการปรุงกะหล่ำปลี ต้องสับให้ละเอียดก่อน จากนั้นเกลือเล็กน้อย และเขย่าจนน้ำปรากฏ ถัดไป เพิ่มส่วนผสมคลาสสิก

ข้าวสลัดปู:

ในกรณีนี้ ให้ใส่ข้าวต้มเล็กน้อยลงในสลัดแบบคลาสสิก

สลัดปูชิป:

สลัดนี้สามารถแยกออกต่างหากได้ แต่สาระสำคัญของมันคือปูไม้ที่ถูกแทนที่ด้วยชิปปูที่โปร่งสบาย ต้องปรุงรสด้วยมายองเนสทันทีก่อนเสิร์ฟ

เนื้อปูสำหรับยำปูอัด

ฉันใส่เนื้อปูจริงลงไปในสลัดนี้ พูดตามตรง การกินเนื้อปูแยกกันนั้นอร่อยกว่ามาก แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีการลอกเลียนแบบเนื้อปูซึ่งเรียกว่าสิ่งนั้น ได้ปรากฏบนชั้นวาง เหล่านั้น. มันไม่ใช่แท่ง เหมือนเนื้อ. องค์ประกอบเหมือนกันกับแท่ง แต่ไม่ได้บรรจุในซองแยกต่างหาก ซึ่งช่วยให้กระบวนการเตรียมและการตัดง่ายขึ้น ซื้อค่ะ แนะนำประเภทเนื้อที่ไม่มีถั่วเหลืองขายแบบแช่เย็นค่ะ

และในที่สุดก็. คุณสามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ มากมายจากปูอัด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถย่างด้วยถ่าน ทานให้อร่อย!!!

สลัดปูอัดทุกปีทำแค่ทำลายสถิติความนิยม เรามักจะไปเยี่ยมชมและมีจานอาหารทะเลนี้อยู่บนโต๊ะเสมอ และเขาไม่เพียงอยู่ที่นั่นเท่านั้น แต่ยังกินด้วยความยินดีเสมอ และตามกฎแล้วอย่าอยู่บนโต๊ะ

และมันคงไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แม้กระทั่งเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ผลิตภัณฑ์นี้หาซื้อได้ยากในร้านค้าที่มีสินค้าประเภทนี้ ตอนนี้คุณมาที่ร้านและคุณไม่รู้ว่าจะเลือกอะไร สินค้ามีจำหน่ายในรูปลักษณ์ที่แตกต่างกัน จากผู้ผลิตหลายราย ในราคาที่แตกต่างกัน และแน่นอนว่าคุณภาพอาจแตกต่างกันอย่างมาก

ปูอัดควรมีปลาสับมากถึง 50% ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้คือพอลลอค, ซอรี, ปลาค็อดทุกสายพันธุ์และปลาขาวอื่น ๆ แต่บางครั้งพวกเขาก็เจอความฉ่ำและอร่อยและบางครั้งก็แห้ง ขึ้นอยู่กับว่ามีเนื้อปลามากแค่ไหนหรือที่เรียกว่าซูริมิ จะแห้งเมื่อเติมส่วนผสมอื่นๆ แทนปลา เช่น โปรตีนถั่วเหลือง ผงไข่ และแป้ง

ดังนั้นคุณควรใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ที่คุณซื้อ ท้ายที่สุดมันจะขึ้นอยู่กับชนิดของสลัดที่คุณได้รับในตอนท้ายโดยตรง พยายามนำผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น เช่น Santa Bremor, Meridian, Vici, Water World ก่อนซื้อ ควรอ่านข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์เสมอ และจำไว้ว่าสินค้าที่ดีจะไม่มีราคาถูก

แต่ถ้าคุณซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพดีแล้ว คุณก็สามารถทำอาหารจานอร่อยได้เสมอ และคุณรู้ว่ามีสูตรอาหารมากมาย วันนี้เราจะมาดูบางส่วนของพวกเขา ในที่สุดวันหยุดที่สำคัญที่สุด - ปีใหม่! และไม่เพียง แต่ในวันหยุดนี้คุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยได้ เรายังมีวันเกิด 8 มีนาคม 23 กุมภาพันธ์ ... เกินพอเหตุผล มาเริ่มกันเลยดีกว่า

สลัดปูอัดและข้าวโพดตามสูตรคลาสสิค

ฉันจะตอบคำถามทันทีว่าทำไมสูตรนี้ถึงเป็นแบบคลาสสิก นี่เป็นชื่อชั่วคราว ดังนั้นพวกเขาจึงปรุงเมื่ออาหารทะเลนี้วางขายเท่านั้น และมีสูตรเดียวเท่านั้น ทุกอย่างถูกเตรียมไว้สำหรับเขาเท่านั้น เห็นได้ชัดว่านี่คือที่มาของมัน

เราจะต้อง:

• ข้าวโพด - 300 กรัม (1 กระป๋อง)
• ข้าวต้ม - 1 ถ้วย (ข้าวแห้ง 1/4 ถ้วย)
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 0.5 พวง
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มข้าวล่วงหน้า ดังที่คุณเห็นจากองค์ประกอบของส่วนผสม เราต้องการข้าวแห้งประมาณ 1/4 ถ้วย มันจะดีกว่าที่จะต้มข้าวสวยในขณะที่หุงข้าวจะไม่เกาะติดกันและยังคงอยู่หลังจากหุงเสร็จแล้ว นอกจากนี้ยังเติบโตในขนาดได้ดีมาก นั่นคือเกือบสี่ครั้ง และนี่คือองค์ประกอบสลัดที่เต็มเปี่ยมที่มองเห็นได้ด้วยตาซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ

จะต้องทำให้เย็นลงเท่านั้น แล้วจึงนำไปใช้ในการปรุงอาหาร

2. ไข่ควรต้มให้แข็งและอ่าวควรระบายความร้อนด้วยน้ำเย็น จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. อาหารทะเลซื้อแช่เย็นได้ดีที่สุด ส่วนตัวฉันไม่ชอบอาหารแช่แข็ง โดยปกติหนึ่งห่อจะมีน้ำหนัก 200 - 250 กรัม ไม่ว่าจะใช้อะไรก็ตาม

พวกเขาจะต้องถูกตัด มีหลายวิธีในการตัด และโดยพื้นฐานแล้วมันขึ้นอยู่กับว่าคุณอยากได้ลุคแบบไหน

• คุณสามารถหั่นเป็นก้อนได้ ในกรณีนี้ จะเป็นการดีกว่าถ้าจะตัดส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดด้วย การออกแบบจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น
• สามารถตัดเป็นเส้นบาง ๆ ได้ ในกรณีนี้เราก็ตัดแตงกวาด้วย และไข่ ข้าวโพด และหัวหอมสีเขียวจะมีรูปร่างเป็นลูกบาศก์ "เรขาคณิต" ของรูปลักษณ์จะแตกต่างกัน

ฉันถอดแท่งไม้ออกเป็นเส้นใย ในรูปแบบนี้พวกเขากลายเป็นบางมากและอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบด้วยน้ำผลไม้ของส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมด โดยหลักการแล้วรสนิยมของเนื้อหาดังกล่าวก็เป็นไปตามความชอบของฉันมากกว่ารวมถึงรูปลักษณ์ของมันด้วย

และเพื่อที่จะแยกชิ้นส่วนอาหารทะเลออกเป็นเส้นใย ขั้นแรกจะต้องหั่นเป็นสองหรือสามอนุภาค แล้วจึงผ่าอีกสองซีก แล้วแบ่งเป็นเส้นใยช่วยตัวเองด้วยมีด ดังนั้นฟางที่แยกชิ้นส่วนจะสั้นและมีขนาดเท่ากัน

ใส่ฟางลงในชาม

4. เพิ่มไข่ข้าวเย็นข้าวโพดซึ่งของเหลวทั้งหมดถูกระบายออกก่อนหน้านี้ เช่นเดียวกับหัวหอมสับและผักชีฝรั่ง และมีคนรักผักชีฝรั่งมากขึ้น ก็จะไม่ถือว่าเป็นความผิดพลาดในการใช้งานเช่นกัน

คุณสามารถใช้หัวหอมธรรมดาแทนหัวหอมสีเขียวได้ ในกรณีนี้จะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทน้ำเดือดเพื่อให้ความขมทั้งหมดออกมา

ส่วนผสมทั้งหมดมีความนุ่ม ข้าวโพดและแท่งมีรสหวานเล็กน้อย และเพิ่มความขมขื่นให้กับเราทุกอย่าง ความอ่อนโยนทั้งหมดจะหายไปและรสขมสามารถฆ่าคนอื่นได้ทั้งหมด

5. และเรายังมีอีกองค์ประกอบหนึ่งซึ่งเราจะเพิ่มในวันนี้ด้วย นี่คือแตงกวาสด

ทำไมถึงสนใจเขาเป็นพิเศษ? ใช่เพราะในการปรุงอาหารเวอร์ชันคลาสสิกครั้งแรกนั้นไม่ได้เพิ่มแตงกวา และฉันก็เริ่มเพิ่มมันในภายหลัง

ดังนั้นเราจะเน้นการเพิ่มเป็นรายการพิเศษ ใครต้องการ - เพิ่มใครไม่ต้องการ - สามารถทำได้โดยปราศจากมัน แต่แตงกวายังเพิ่มกลิ่นรสที่สดชื่น นอกจากกลิ่นหอมที่เย้ายวนแล้ว ยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหารอีกด้วย และฉันมักจะเพิ่มด้วยการปรากฏตัวของมันสลัดดูเหมือนว่าฉันจะอร่อยมากขึ้น

6. ยังคงเติมด้วยมายองเนส เพิ่มเล็กน้อยเพื่อยึดส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกันเล็กน้อย แต่ใครจะรักมากกว่ากัน

ฉันไม่ใส่เกลือเพราะปูอัดและมายองเนสไม่มีรสเค็มอยู่แล้ว และเกลือก็เพียงพอแล้วสำหรับองค์ประกอบทั้งหมด แต่ลองชิมก่อนเสิร์ฟถึงโต๊ะ และถ้าคุณรู้สึกว่ามีเกลือไม่เพียงพอก็ให้ใส่เกลือเล็กน้อย

7. เนื้อหาสามารถจัดวางในจานลึกหรือคุณสามารถวางสไลด์บนจานแบน ใครชอบทานที่สุดและเหมาะกับเมนูไหน

ทุกอย่างสามารถเสิร์ฟจานที่โต๊ะและเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงสลัดดั้งเดิม "ข้าวโพด"

และนี่คือสูตรสำหรับสลัดเกือบเหมือนกัน แต่ในเวอร์ชั่นดั้งเดิม หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ คุณสามารถเสนอทางเลือกดังกล่าวให้พวกเขาได้

กับเรา มันมักจะกระจายออกจากโต๊ะในกลุ่มแรก และไม่เคยเหลืออยู่บนจาน นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบทำอาหารสำหรับแขกที่มาพัก

ใช้เวลาเกือบเท่ากันในการสร้างเป็นเวอร์ชันปกติ และจากการออกแบบ คุณเพียงแค่ต้องสร้างรูปทรงของข้าวโพดแล้วโรยด้วยเมล็ดพืชกระป๋อง และเพื่อสร้างอารมณ์ที่ร่าเริงยิ่งขึ้น ให้เพิ่มสีเขียวในรูปของผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง และใช้สีแดงในรูปของเมล็ดทับทิม

สลัดรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่แตกสลายและดูสดสดใสและเป็นบวกอย่างไม่น่าเชื่อบนโต๊ะเทศกาล!

ลองปรุงอาหารจานโปรดของคุณในเวอร์ชันใหม่ แล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่ปรับปรุงใหม่ แม้ว่าจะฟังดูขัดแย้ง แต่ก็เป็นความจริง

สลัด "รอยัล" ง่ายๆ กับข้าวโพดไม่ใส่ข้าว

สูตรการทำอาหารคลาสสิกที่เรามักจะปรุงด้วยข้าวและข้าวโพด แต่คุณสามารถปรุงตัวเลือกที่อร่อยมากได้โดยไม่ต้องใช้ข้าว และนี่คือชุดแรกของคอลเลกชันนี้

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 7 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 gr
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - 100 - 150 gr

การทำอาหาร:

1. ตัดไม้ตามยาวออกเป็นสองส่วน แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หากต้องการคุณสามารถตัดเป็นวงกลมได้

2. ต้มไข่และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. แยกส้มออกเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาฟิล์มและเมล็ดออกถ้ามี จากนั้นหั่นชิ้นเป็นชิ้น

4. สับกระเทียมด้วยมีดหรือกด

5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่ข้าวโพด เทของเหลวทั้งหมดออก

6. ผัดเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมเบา ๆ อีกครั้ง

ใส่จานและเสิร์ฟ ตัวเลือกนั้นง่ายมากและอร่อยมาก เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และมักถูกกินอย่างไร้ร่องรอย

ปรากฎว่าเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจมากของส่วนผสมที่เข้ากันไม่ได้ แต่ลองทำดูรสชาติน่าสนใจมาก

สูตรอร่อยกับปลากระป๋องสับปะรด

และสูตรนี้สามารถจัดเป็นวันหยุดได้ มันมีส่วนผสมที่อร่อยมากซึ่งเมื่อรวมกันแล้วให้ส่วนผสมที่น่าอัศจรรย์อย่างยิ่ง

ทุกคนคงชอบการผสมผสานระหว่างไก่กับสับปะรด? รู้ว่าอาจจะไม่ใช่ทุกคนแต่หลายคนชอบ ... สลัดนี้ก็มีสับปะรดด้วย แต่ปูอัดก็ใช้แทนไก่ และไม่ใช่แค่สับปะรดเท่านั้นที่ระบายสีตัวเลือกนี้ เรามาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรน่าสนใจอีกบ้าง

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 gr
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 200 gr
• สับปะรด - 100 กรัม (คุณสามารถสดและกระป๋อง)
• ส้ม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 300 - 350 กรัม (1 กระป๋อง)
• วอลนัท - กำมือหนึ่ง
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่ - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนส - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

คุณสามารถสร้างแบบเบา ๆ และใช้โยเกิร์ตแทนมายองเนส

การทำอาหาร:

1. ตัดไม้เป็นก้อนขนาดกลาง ใส่ในชาม.

2. แบ่งส้มเป็นชิ้น ๆ จากนั้นลอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

3. ปอกไข่แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า สับปะรดยังหั่นเป็นก้อน คุณสามารถใช้สดหรือกระป๋อง มีอะไรอยู่บ้าง. จะไม่ส่งผลต่อรสชาติมากนัก จะอร่อยทั้งสองแบบ

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่วอลนัทลงไป คุณสามารถบดล่วงหน้าด้วยหมุดเกลียว แต่ไม่มากนักเพื่อให้ชิ้นส่วนที่จับต้องได้ยังคงอยู่

5. ระบายของเหลวจากปลาทูน่าแล้วแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย เพิ่มลงในชามด้วย ผสมและลอง ถ้าต้องการเกลือก็ใส่เกลือ อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่ามายองเนสที่เราจะปรุงรสในจานก็มีรสเค็มเช่นกัน

คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำป่นได้หากต้องการ

6. ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือโยเกิร์ต ผสมใส่จาน ประดับด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟ

คุณสามารถทำให้เย็นลงเล็กน้อยโดยใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

สลัดปูข้าวโพดแอปเปิ้ลเขียว

อีกสูตรสำหรับอาหารจานเย็นที่ยอดเยี่ยมในแง่ของรสชาติ แอปเปิ้ลเขียวสดให้ความสดชื่นและรสชาติเป็นพิเศษ มันเปลี่ยนรสชาติปกติและทำให้จานด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายได้รับการขัดเกลามาก

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 - 250 กรัม (1 แพ็ค)
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น (ใหญ่)
• แครอท - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ มันฝรั่ง และแครอท ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. เทของเหลวออกจากข้าวโพดโดยใส่ในกระชอน

3. ปอกแอปเปิ้ลถ้ามันหนาและหยาบหรือปล่อยไว้ถ้ามันบางและเคี้ยวได้ดี ตัดเป็นก้อน

4. ตัดไม้ปูด้วย

5. รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยมายองเนส แล้ววางบนจานแบนในลักษณะเนินเขา

อย่างที่คุณเห็นมันง่ายมาก ง่ายต่อการเตรียมและใช้งานง่าย

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดปูอัด "วัดฮัท"

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณจริงๆ ให้เตรียมสลัดต้นตำรับและอร่อยสำหรับพวกเขา ความคิดนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่อย่างแน่นอน ของหวานจัดทำขึ้นตามหลักการนี้ แต่ถึงกระนั้น การออกแบบที่น่าสนใจเช่นนี้ก็น่าสนใจอย่างยิ่ง

และเพื่อให้ทุกอย่างชัดเจน ให้ดูวิดีโอ มันจะเร็วกว่าที่ฉันจะอธิบายทั้งหมดเป็นคำพูด ใช่และชัดเจนขึ้นแน่นอน

นี่คือผลลัพธ์สุดท้ายของความงามดังกล่าว

อย่างไรก็ตาม ฉันจะให้แนวคิดเพิ่มเติมกับคุณอีกสองสามข้อ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมกับอาหารทะเลเป็นไส้ได้ อาจเป็นแครอทกับกระเทียมและตับปลาและไข่ปลาพอลลอค (ลองนึกภาพว่าคุณทำอาหารเป็นชิ้นเอกได้อย่างไร!) และเห็ดผัดหัวหอม ...

นี่เป็นเพียงสิ่งแรกที่อยู่ในใจ และถ้าคุณฝันถึง คุณก็จะสามารถคิดอะไรบางอย่างขึ้นมาได้ ... ดังนั้น คุณจะต้องทำให้ตัวเองและแขกของคุณพอใจ ใช่และสลัดใหม่

ของว่าง "วันฤดูร้อน" กับปูอัดและผัก

นี่คือส่วนผสมของผักในเวลาเดียวกันคล้ายกับและไม่เหมือนอะไร ... เป็นการดีที่จะปรุงในฤดูร้อนเมื่อมีผักมากมาย ในขณะเดียวกัน ผักทั้งหมดก็ชุ่มฉ่ำ เต็มไปด้วยวิตามิน จึงอร่อยที่สุด จากนั้นการผสมผสานของพวกเขาก็หาที่เปรียบมิได้

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 6 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - หัวเล็ก (หรือแม้แต่ครึ่งเล็ก)
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 3 - 4 ชิ้น
• ชีส Adyghe - 150 gr
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทย

อย่างที่คุณเห็นในสูตรนี้ ไม่เหมือนสูตรอื่นๆ ที่ปรุงรสด้วยน้ำมัน ซึ่งทำให้แคลอรีไม่สูงนัก นอกจากนี้ หากคุณปรุงในฤดูร้อน คุณจะไม่อยากกินมายองเนสเลย

การทำอาหาร:

1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็กๆ

2. แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นเส้นหรือชิ้นใหญ่ ได้ตามที่คุณต้องการ

3. ปูอัดยังตัดเป็นเส้นหรือชิ้น สับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

4. ใส่กะหล่ำปลีในจานขนาดใหญ่คุณไม่จำเป็นต้องบดขยี้

5. โรยหน้าด้วยแตงกวาและมะเขือเทศ เกลือและพริกไทย. จากนั้นนำชีส ผักชีลาว และปูอัดมาแปะไว้ด้านบน ราดด้วยน้ำมัน.

จานสีสดใส สว่างมาก ค่อนข้างเบาและอร่อยมาก คุณเริ่มกินด้วยตาทันทีที่เห็นบนโต๊ะ แล้วได้อรรถรสอย่างเต็มอิ่ม

สลัดสาหร่ายและเนื้อปู

อย่างที่ทราบกันดีว่ากะหล่ำปลีนั้นแตกต่างกัน และถ้าพวกเขาเริ่มทำอาหารกับเธอแล้วให้นึกถึงสาหร่ายทะเล มันยังทำสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

และนี่คือหนึ่งในนั้น

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม (หรือเนื้อ)
• สาหร่ายทะเล - 200 gr
• พริกหยวก - 1 ชิ้น (สีแดงหรือสีเหลืองเด่นกว่า)
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• งา - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1.ปูอัดหั่นเป็นเส้นหรือชิ้นเล็กๆ

2. พริกหยวกใช้สีสดใสทำให้สลัดสวยงาม ผลไม้สีแดงสดหรือสีส้มหรือสีเหลืองจะทำ ทำความสะอาดจากก้านและเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น

3. ใส่ส่วนผสมลงในชาม ใส่กระเทียมสับและสาหร่ายลงไป

4. หั่นไข่เป็นก้อนแล้วใส่ลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

แทนที่จะใช้มายองเนส คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะกอกและซีอิ๊วขาวหรือซอสน้ำส้มสายชู ในการเตรียมคุณต้องผสมมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูไวน์และน้ำมันพืช

5. ตักใส่จานแบบสไลด์แล้วตกแต่งด้วยงาด้านบน และคุณสามารถจัดเรียงในรูปแบบนี้

จานที่ทำเสร็จแล้วกลายเป็นของดั้งเดิมทั้งในด้านเนื้อหาและรสชาติและการออกแบบ

ยำทะเลปูอัดกุ้ง

นี่เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่ง่ายต่อการปรุง โดยที่ส่วนประกอบสองอย่างมีบทบาทหลัก - ปูอัดและกุ้ง และมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้อยู่ที่ไหน - อร่อยเสมอ!

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 gr
• กุ้ง - 200 gr
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มกุ้งในน้ำเค็ม ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำและเพิ่มอาหารทะเลที่ละลายน้ำแข็งหรือสดลงไป รอจนเดือดอีกครั้งและปิดน้ำหลังจากผ่านไปสองนาที โยนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในกระชอนแล้วลอกกุ้งออกจากเปลือก

2. ต้มไข่และหั่นเป็นก้อน

3. ตัดปูอัดและแตงกวาเป็นก้อนขนาดเดียวกัน กุ้งหั่นเป็นสองสามส่วน และคุณไม่สามารถตัดได้ แต่ทิ้งไว้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการดูจานของคุณอย่างไรในตอนท้าย

4. เกลือเนื้อหาถ้าจำเป็น แม้ว่ามันอาจจะไม่จำเป็น และราดด้วยมายองเนส

เรามีสลัดง่ายๆ ลองเลย อร่อย! เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ!

วิธีทำสลัดแฟลกแมนกับกุ้งและแตง

และนี่คืออีกหนึ่งสลัดกุ้งแสนอร่อยที่อยากบอกต่อ เป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมตัวและจะไม่ยากที่จะเตรียมตัว

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 gr
• กุ้ง - 300 gr
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง (แตง) - 8 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 0.5 กระป๋อง
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร:

1. ต้มในน้ำเค็มปอกเปลือกกุ้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เหลือไว้ตกแต่งบ้าง

2. ตัดไม้ แตง และไข่เป็นก้อนเล็กๆ มะกอกสามารถหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ได้

3. เตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมมายองเนสสองช้อนโต๊ะกับซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะ ถ้าคุณชอบมายองเนสมากกว่านี้ คุณสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อย

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยใส่ลงในชามทั่วไป ราดด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก จากนั้นราดด้วยซอสที่เตรียมไว้ ผสม.

5. ใส่จานลึกหรือแบน ตกแต่งและเสิร์ฟ

สลัดกลายเป็นต้นฉบับแปลกและอร่อยมาก

สลัดปูผัด "เลนินกราดสกี้"

หากจานนี้เสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล ในไม่ช้าก็ไม่มีอะไรเหลือเลย แขกรีบจัดการกับเขาและถามว่ามีสารเติมแต่งหรือไม่ และหากไม่มีสารเติมแต่งทันทีหลังจากงานเลี้ยงพวกเขาจะขอสูตร และหากมีสารเติมแต่งก็กินเข้าไปแล้วก็ยังถามหาสูตรอยู่ และทุกครั้ง

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม (คุณสามารถเนื้อ)
• ข้าวต้ม - 1 ถ้วย (แห้ง 1/4)
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 - 3 ชิ้น
• เห็ดหมัก - 1 กระป๋อง (คุณสามารถใช้เห็ดอื่นได้)
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส (แต่ค่อนข้างมาก)
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การทำอาหาร:

ทางที่ดีควรปรุงในจานอบแบบแยกส่วนหรือตัดแบบฟอร์มจากกระดาษแข็ง ในกรณีนี้จะมีลักษณะเหมือนเค้ก แต่ถ้าคุณไม่ต้องการทำเช่นนี้ คุณสามารถจัดวางเป็นชั้นๆ ในจานลึกได้ จะไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด

ฉันจะอธิบายสูตรนี้ในหมวดหมู่เลเยอร์ ดังนั้นก่อนอื่นให้อ่านสูตรทั้งหมดเพื่อให้ได้ภาพรวมของมันและเพื่อให้ทุกอย่างชัดเจนในที่สุด

แต่ละชั้นควรทาจารบีด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว

1 ชั้น - ข้าวต้ม ต้องต้มก่อนแล้วจึงเย็นลง ข้าวที่ดีที่สุดคือใช้นึ่ง ไม่ต้มให้นิ่ม ไม่เกาะกัน และเพิ่มขนาดได้ดีระหว่างทำอาหาร

2 ชั้น - แท่งหรือถ้ามีโอกาสเช่นนั้นให้ขูดเนื้อปูด้วยเครื่องขูดหยาบ

3 ชั้น - ไข่ต้มขูดและวางบนเนื้อ

4 ชั้น - แยกหัวหอมและแครอททอด เห็ดฟางหรือเห็ดดองอื่นๆ ผสมทั้งหมด คราวนี้เราจะได้ชั้นที่ซับซ้อนเช่นนี้

เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้ใส่จานที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง หากคุณเตรียมในรูปแบบที่ถอดออกได้ ให้เทลงในนั้น จากนั้นจะต้องถอดออก อย่าให้บริการในนั้น

ตกแต่งได้ตามใจชอบ ฉันไม่ได้ใส่ส่วนผสมสำหรับตกแต่งในสูตร แต่อาจเป็นปลาสีแดงซึ่งคุณสามารถสร้างดอกกุหลาบที่สวยงามได้ ด้านล่างเป็นลิงค์ไปยังมัน

คุณยังสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง ชีส มะกอก มะกอกดำ นั่นคือสามารถรวมผลิตภัณฑ์หลักเข้าด้วยกันได้ หรือคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด มันจะดีมาก

และแน่นอนตามที่สัญญาไว้ อร่อย! ดังนั้นจดสูตรไว้ คุณจะปรุงอาหารมากกว่าหนึ่งครั้งและไม่ใช่สองครั้ง ...

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดขนมดอกทิวลิปสีเหลืองแสนอร่อย

และการออกแบบนี้จะเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะในวันหยุด มันสวยงามมาก ละเอียดอ่อน ตกแต่งอย่างสวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

และโหระพาที่เพิ่มเข้ามาจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมให้กับรสชาติที่คุ้นเคยอยู่แล้ว

เห็นด้วยค่ะ ทำออกมาได้ดีมาก ดังนั้นโปรดทราบ ท้ายที่สุดแล้วส่วนประกอบอื่น ๆ สามารถใช้เป็นไส้ได้ ดังนั้นรสชาติจึงแตกต่างกันทุกครั้ง

และแทนที่จะใช้มะเขือเทศสีเหลือง คุณสามารถกินมะเขือเทศสีแดงได้ ด้วยการออกแบบและเนื้อหาใหม่ คุณจะได้อาหารจานใหม่ทั้งหมด

ฉันเตรียมทิวลิปมานานแล้วและมักจะเสิร์ฟมันบนโต๊ะ และเป็นที่ต้องการอย่างมากเสมอ แต่ละตาเป็นจานแบ่งส่วน สะดวกมากเมื่อทราบจำนวนแขกเพื่อเตรียมตาจำนวนเท่ากัน แน่นอนว่าเพิ่มอีกเล็กน้อย

สิ่งเดียวที่ฉันต้องการจะพูดเกี่ยวกับมันคือ อย่าเตรียมมะเขือเทศขนาดใหญ่ พวกมันดูไม่สวยงามบนจาน และอาจเป็นเรื่องยากที่จะกินส่วนนี้ ตามกฎแล้วยังมีอาหารเย็นและของว่างอื่น ๆ อยู่บนโต๊ะอีกด้วย และคุณต้องการลองทั้งหมดอย่างแน่นอน

ใช่และปฏิคมไม่ต้องการรุกรานโดยปล่อยให้กินไปครึ่งหนึ่ง

ผัดผักบุ้งและอาหารทะเล "ซีพีระมิด"

สามารถเตรียมสลัดพัฟในจานลึกขนาดใหญ่โดยวางเป็นชั้น ๆ และคุณยังสามารถใส่ในชามเตรียมค็อกเทลที่เรียกว่า

และคุณยังสามารถกระจายเนื้อหาโดยใช้วงแหวนทำอาหารโลหะพิเศษ หรือบางทีคุณอาจมีกระทะสปริงฟอร์มขนาดเล็ก ใช้ประกอบก็ได้

การนำเสนอที่ยอดเยี่ยมและเป็นต้นฉบับสำหรับวันหยุดที่จะไม่ทำให้ใครเฉย

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 250 gr
• ปลาหมึกกระป๋อง - 200 กรัม (คุณสามารถต้มได้)
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 gr
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 150 gr
• คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ผักกาดขาว 3 ใบ
• เกลือ, พริกไทย - ไม่จำเป็น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและขูดไข่บนเครื่องขูดขนาดกลาง ชีสขูดด้วย ที่ดีที่สุดคือเป็นชีสแข็งเช่น Parmesan คุณยังสามารถใช้ "เกาดา" ชีสชนิดนี้ก็เหมาะกับความสามารถนี้เช่นกัน

ถ้าไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่งให้ใช้ชีส "รัสเซีย" ปกติ แต่มีคุณภาพดีเท่านั้น

ผลสุดท้ายจะขึ้นอยู่กับรสชาติของส่วนประกอบ อร่อยจะมาจากวัตถุดิบที่อร่อยเท่านั้น

2. หั่นเนื้อปูและปลาหมึกเป็นชิ้นไม่ใหญ่มาก

3. ล้างใบผักกาดด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้สะเด็ดน้ำ แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดตามยาวเป็นสองส่วนแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ หากมีเส้นหยาบ ให้ตัดแยกให้เล็กลงเพื่อไม่ให้โดดเด่นมากไม่ว่าจะในลักษณะหรือรสชาติ

4. เตรียมจานแบนหรือชาม เราจะจัดวางเนื้อหาเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของปิรามิด ในเวลาเดียวกันเราจะทาน้ำมันแต่ละชั้นด้วยมายองเนสเบา ๆ และเกลือและพริกไทยหากต้องการ

• เนื้อปู
• ข้าวโพด
• ผักกาดขาว
• ปลาหมึก
• คาเวียร์แดง

สุดท้ายไม่ใช่ชั้น เราวางคาเวียร์ไว้ด้านบนเพื่อประดับประดา

และคุณยังสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดเพื่อเพิ่มสีเขียวสดใสให้กับส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนของเรา

มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและสวยงามมาก และมักจะตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุดใด ๆ โดยวิธีการที่ไม่นานมานี้ฉันตีพิมพ์บทความ และมีลักษณะที่คล้ายคลึงกันมาก แต่มีเนื้อหาค่อนข้างสมบูรณ์ ทั้งหมดค่อนข้างเกี่ยวข้องกับหัวข้อของเราในวันนี้

สูตรค็อกเทลอร่อยปูอัดและซีฟู้ด

ตัวเลือกนี้น่าพอใจมาก ดังนั้น พึงระลึกไว้เสมอว่าเมื่อคุณเตรียมมันสำหรับตารางวันหยุด ฉันปรุงมันในชามแบ่ง และเมื่อถึงเวลาต้องชิม แน่นอนว่าฉันกินมันหมดในคราวเดียว มันอร่อยมากจนไม่มีทางเป็นไปได้หรืออยากจะหยุดก่อนหน้านี้

แต่หลังจากนั้นฉันก็กินอะไรไม่ได้เลย ดังนั้นอย่าลังเลที่จะลดสัดส่วนหรือปรุงอาหารในจานทั่วไป มิฉะนั้นแขกของคุณจะไม่ถึงจานร้อน

โดยทั่วไปแล้ว นี่เป็นอาหารระดับภัตตาคาร และมันไม่ถูกที่นั่น!

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 100 gr
• กุ้ง - 150 gr
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 gr
• ปลาหมึก - 150 gr
• คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ชีสแข็ง - 70 gr
• ไข่ - 2 ชิ้น (โปรตีน)
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร:

1. ต้มกุ้งและปลาหมึกในน้ำเค็ม 2 นาที แล้วหั่นปลาหมึกเป็นเส้น ทิ้งกุ้งไว้ทั้งตัว แม้ว่าคุณสามารถตัดได้หากต้องการ

2. แท่งลูกเต๋าและปลาสีแดง ในกรณีนี้คือแซลมอนเค็มเล็กน้อย ทิ้งปลาแซลมอนไว้สำหรับปรุงแต่ง

3. ขูดชีส เป็นที่พึงปรารถนาว่าเป็นพันธุ์แข็ง

4. ผ่าไข่ออกเป็นสองซีกแล้วเอาไข่แดงออก เราจะไม่ต้องใช้ในสูตรนี้ ตัดโปรตีนเป็นเส้นขนาดกลางซึ่งมีขนาดใกล้เคียงกับปลาหมึกสับ

5. ก่อนอื่นต้องหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วดอง วิธีการทำเช่นนี้คุณสามารถค้นหาได้โดยคลิกที่ลิงค์ซึ่งอยู่ด้านล่าง จากนั้นบีบและสอดเข้าไปในชิ้นงาน

6. รวมอาหารทะเลทั้งหมดและส่วนผสมอื่น ๆ ลงในชาม ใส่มายองเนสและผสม

7. ใส่ชามและตกแต่งด้วยดอกกุหลาบแซลมอนและคาเวียร์สีแดง

วิธีการดองหัวหอม ต้มปลาหมึกและกุ้ง ทำดอกกุหลาบจากปลาสีแดง และคุณยังดูคำอธิบายทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพได้อีกด้วย

และฉันต้องการดึงความสนใจของคุณอีกครั้งกับความจริงที่ว่าสลัดดังกล่าวสามารถลิ้มรสได้ในร้านอาหารเท่านั้นหรือคุณสามารถปรุงเองได้

สูตรสลัดพัฟใหม่ล่าสุดและอร่อยที่สุด

ตัวเลือกนี้เป็นเพียงราชาแห่งสลัด ดังนั้นเขาจึงมี เป็นสิ่งที่ดีทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ที่สมควรได้รับชื่อ

แน่นอนว่ามีส่วนประกอบหลายอย่างและทุกอย่างก็อร่อย แต่นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีชื่อดังกล่าว Bad "รอยัล" จะไม่ถูกเรียก

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 gr
• ปลาหมึก - 100 gr
• กุ้ง - 150 gr
• แซลมอน - 150 gr
• คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 250 gr
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• ชีส - 200 gr
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะกอก - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มปลาหมึกและกุ้ง เราจะใช้กุ้งในการตกแต่งและเพียงแค่หั่นปลาหมึกเป็นเส้น

2. เตรียมส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมด - ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ เราดองหัวหอม

3. จากนั้นเรารวบรวมทุกอย่างเป็นชั้น:

• ปลาหมึก
• แครอท

• แซลมอน
• แตงกวา
• หัวหอมดอง
• ปูอัด
• มันฝรั่ง

4. แยกชั้นอย่าลืมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

5. ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและกุ้งต้มทั้งตัว

เวอร์ชันเต็มของสูตรอยู่ในบทความแยกต่างหากที่เขียนในหัวข้อนี้ มีรูปภาพจำนวนมากและคำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการทั้งหมด หากคุณสนใจสูตรนี้และพร้อมให้คุณใช้งานแล้ว

และนี่เป็นเพียงภาพถ่ายที่คุณสามารถชื่นชมความงดงามที่เราจะได้รับ!

รายการและคำอธิบายของสูตรสลัดดำเนินต่อไปเรื่อยๆ จนถึงปัจจุบันไม่มีสูตรหนึ่งหรือสองโหล แต่มีหลายร้อยสูตร

ในบทความของวันนี้ ฉันพยายามทำการเลือกในลักษณะที่ครอบคลุมส่วนผสมที่ครบถ้วนสมบูรณ์ที่สุดในตัวเลือกต่างๆ นั่นคือ เปรียบเปรย ฉันได้พูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถทำกับพวกเขา ปูไม้อะไร "เพื่อน" ด้วย

และอย่างที่เราเห็น ภูมิศาสตร์ของมิตรภาพนี้ค่อนข้างใหญ่ ผัก ผลไม้ ซีเรียล เห็ด สมุนไพร ปลา และอาหารทะเลชนิดเดียวกัน ...

น้ำสลัดอาจแตกต่างกัน: ส่วนใหญ่เป็นมายองเนส แต่ในบางสูตรคุณสามารถใช้น้ำมันพืชและที่ไหนสักแห่งร่วมกับซีอิ๊ว หรือคุณสามารถเตรียมซอส Vinaigrette ซึ่งรวมถึงมัสตาร์ด น้ำส้มสายชูไวน์ และน้ำมันพืช โดยเฉพาะมะกอก

เมื่อรู้สิ่งนี้ คุณสามารถสร้างตัวเลือกของคุณเองได้อย่างง่ายดาย มันน่าตื่นเต้นมากเสมอ!

หรือนำสูตรใด ๆ ที่นำเสนอในวันนี้ ทั้งหมดได้รับการทดสอบโดยพนักงานต้อนรับ แขก และมีรีวิวที่ยอดเยี่ยมมากมาย

ทานให้อร่อย!