ดูเหมือนว่าจานที่ง่ายที่สุดคือโจ๊กบัควีทธรรมดา คุณสามารถปรุงซีเรียลนี้ได้หลายวิธี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีหม้อหุงช้า เกี่ยวกับความลับทั้งหมดของการทำโจ๊กบัควีท - อ่านเพิ่มเติมในบทความนี้

อะไรจะง่ายกว่าการทำอาหารบัควีท? บางทีการทำอาหารซีเรียลในหม้อหุงช้าอาจเป็นเรื่องที่น่ายินดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไรเลย เราปรุงบัควีทด้วยวิธีที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

สินค้า:

• บัควีท - 1 ถ้วย;
• น้ำ - 2 แก้ว;
• เกลือ - ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์

1. อย่างที่คุณเห็น ชุดส่วนผสมขั้นต่ำจะแสดงอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรเพิ่ม เพราะงานของเราคือทำโจ๊กบัควีทธรรมดาที่สุด
2. เราจะเริ่มต้นที่ไหน แน่นอนจากความจริงที่ว่าธัญพืชต้องถูกแยกออก ดูอย่างระมัดระวังและกำจัดเศษซากทั้งหมด หากพบเห็นเมล็ดไหม้ (สีดำ) ก็จะต้องกำจัดทิ้งด้วย
3. บัควีทต้องเติมน้ำล้างเติมน้ำแล้วล้างอีกครั้ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ชามธรรมดา อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำส่วนนี้ของงานเตรียมการในชาม multicooker ได้
4. เมื่อซีเรียลพร้อมและล้างแล้ว ให้เทผลิตภัณฑ์ลงในหม้อ เทน้ำตามปริมาณที่ระบุ
5. วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า? ง่ายมาก: โหมด "โจ๊ก" เวลาจะถูกตั้งค่าอย่างอิสระหรือคุณต้องตั้งเวลาของอุปกรณ์เป็นเวลา 20 นาที
6. คุณยังสามารถปรุง groats โดยใช้โปรแกรม Rice/Groats จากนั้นเวลาจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติและไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไรอีก
7. เรากำลังรอผู้เล่นหลายคนจะรับมือกับงานนี้ หลังจากสัญญาณเราตรวจสอบการทำงาน บัควีทต้มปานกลางไม่แห้ง ข้าวต้มเหมาะสำหรับเครื่องเคียง

เทโจ๊กลงในจานใส่เนยและเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าอัศจรรย์นี้

วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าในน้ำ เคล็ดลับการทำอาหาร

เพื่อให้โจ๊กอร่อยและมีสารอาหารสูงสุด คุณต้อง:

1. จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเตรียมซีเรียลลงในชามของเครื่องก่อนใส่ซีเรียล แม้ว่าในบรรจุภัณฑ์จะบอกว่า "เมล็ดข้าวสะอาดแยกออก" ก็ยังจำเป็นถ้าคุณไม่แยกออก (คุณเห็นว่าบัควีทสะอาดไม่มีแกลบและเศษอื่น ๆ ) ก็จำเป็นต้องล้าง groats . เวลาเพียงไม่กี่วินาที แต่ผลลัพธ์จะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
2. หากคุณต้องการปรุงโจ๊กบัควีทที่มีกลิ่นหอมและเพื่อให้เมล็ดแยกออกจากเมล็ดพืชก็จำเป็นต้องทอดโดยไม่ต้องเติมน้ำมันก่อนเทซีเรียลด้วยน้ำ โหมดสำหรับผู้เล่นหลายคนคือ "Frying" เราควบคุมเวลาเอง
3. คุณภาพของน้ำที่ปรุงโจ๊กนั้นมีความสำคัญไม่น้อย วิธีการปรุงโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้า? ง่ายและสะดวกถ้าคุณใช้น้ำกรองอ่อน
4. สัดส่วนของของเหลวและซีเรียล - ต้องสังเกตด้วย ไม่เกินปริมาณน้ำที่ระบุในสูตรจากนั้นจึงคาดหวังผลลัพธ์ - โจ๊กจะออกมาเหมือนกับในคำอธิบายของสูตร
5. และสำหรับอาหารสำหรับทำบัควีท ดีที่สุดคือ multicooker ที่สมบูรณ์แบบ ช่วยให้ชามร้อนสม่ำเสมอ ซึ่งหมายความว่าซีเรียลจะอ่อนกำลังและปรุงตามกฎทั้งหมด
6. จำไว้ว่าบัควีทไม่เคยผสมระหว่างการปรุงอาหาร! หากต้องการดูตรงกลางและทำตามขั้นตอนให้ตรวจสอบความพร้อมของโจ๊กดังนี้ด้วยช้อนไม้หรือไม้พายคุณต้องทำการเยื้องเล็กน้อยตรงกลางกระทะเพื่อตรวจสอบปริมาณน้ำ . หากน้ำยังคงอยู่ที่ด้านล่าง คุณต้องทำอาหารต่อ เมื่อน้ำระเหยหมดแล้วก็บอกได้เลยว่าโจ๊กพร้อมแล้ว

วิธีทำบัควีทในหม้อหุงช้าด้วยนม

โจ๊กบัควีทกับนมเป็นอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะสำหรับเด็ก วิธีการปรุงบัควีทในนม - คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมและเราสามารถพูดได้ว่าโจ๊กนี้กลับกลายเป็นว่านุ่มผิดปกติมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก นอกจากนี้ยังเป็นอาหารมื้อใหญ่ที่ทุกคนในครอบครัวจะได้เพลิดเพลิน

เพื่อเตรียมจานที่คุณต้องการ:

• ซีเรียล - 1 ถ้วย;
• น้ำ - 1 ถ้วย;
• นม - 3 ถ้วย;
• เนย - 2 ช้อนชา;
• เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้า:

1. ตามเนื้อผ้า เราเริ่มเตรียมอาหารด้วยการเตรียมส่วนผสมหลัก: ซีเรียลควรแยกออก ล้างให้สะอาด
2. เทซีเรียลลงในหม้อหุงช้าใส่เนยทันที ปริมาณของผลิตภัณฑ์นี้สามารถลดลงหรือเพิ่มขึ้นได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบโจ๊กแบบไหนและคุณปรุงให้ใคร ถ้าสำหรับเด็กคุณไม่จำเป็นต้องใส่เนยมากถ้าสำหรับผู้ใหญ่ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ
3. เราเสนอให้เทซีเรียลด้วยน้ำและนมใส่น้ำตาลและเกลือทันที สำหรับเกลือและน้ำตาล ส่วนผสมเหล่านี้ส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ดังนั้นหากคุณไม่ชอบของหวานก็สามารถแยกน้ำตาลออกได้และในทางกลับกันให้เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ สำหรับฟันหวาน
4. ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดมาถึงแล้ว - ทางเลือกของโปรแกรมเราเลือกโหมด "โจ๊ก" ขึ้นอยู่กับยี่ห้อของ multicooker เวลาอาจถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติหรือคุณจะต้องปรับการปรุงอาหารของจานด้วยตนเอง โดยปกติจะใช้เวลา 20 นาที
5. รอสัญญาณเปิดฝาเพื่อตรวจสอบความพร้อมของโจ๊กบัควีท ไม่ต้องกังวล นมจะไม่หลุดระหว่างการปรุงอาหารและจะไม่ไปไหน และผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้ทุกคนพอใจ แม้แต่แม่บ้านที่เพิ่งเริ่มเรียนรู้พื้นฐานของศิลปะการทำอาหาร

ควรเทข้าวต้มลงในจานแล้วเริ่มชิมทันที จานอิสระนี้ไม่ต้องการ "ผู้ช่วย" กินอย่างมีความสุข!

วิธีทำบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อ

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าบัควีทเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกชนิด เช่น หัวหอมและแครอท ผัก เนื้อสัตว์ เห็ด และแม้แต่น้ำมันหมู สูตรต่อไปนี้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับผู้ที่ไม่ชอบความน่าเบื่อ

ส่วนผสมคือ:

• บัควีท - 1.5 ถ้วย;
• เนื้อหมู - 300 กรัม
• แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
• ลูกจันทน์เทศบด - 0.5 ช้อนชา;
• พริกแดงป่น - 0.5 ช้อนชาและพริกแดงร้อนในปริมาณเท่ากัน
• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 3 แก้ว;
• เกลือและขมิ้น - เหน็บแนม

วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า:

1. เพื่อให้จานอร่อย เราแนะนำให้ใช้คอหมู แต่ถ้าคุณมีส่วนที่แตกต่าง ไม่เป็นไร ทุกอย่างจะออกมาดีแน่นอน และคำแนะนำสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสมและไม่รวมอาหารที่มีไขมันออกจากอาหารประจำวัน: อนุญาตให้แทนที่เนื้อหมูด้วยเนื้อสัตว์ปีก (ไก่, เนื้อไก่งวง)
2. ล้างเนื้อให้แห้งเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้น
3. ในชาม multicooker ก่อนอื่นให้ทอดเนื้อเพื่อให้ได้เปลือกสีทอง ในระหว่างนี้เนื้อจะผัดในโหมด "การทอด" (เราควบคุมเวลาเอง) คุณต้องปอกเปลือกแครอทและหัวหอมอย่างรวดเร็ว ตัดหัวหอมเป็นก้อน คุณสามารถขูดแครอทได้
4. เพิ่มผักสับลงในเนื้อผสม เราทำอาหารต่อเป็นเวลา 10 นาที
5. และอีกครั้งมีเวลาเตรียมเครื่องเทศและบัควีท เครื่องเทศที่คุณเพียงแค่ต้องรวมทุกอย่างเข้าด้วยกันในชามแยก เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส แต่ไม่เกิน 1 ช้อนชาโดยไม่ต้องสไลด์
6. บัควีทจะต้องแยกออกล้าง เทผักลงในชาม multicooker ใส่เครื่องเทศเติมน้ำตามปริมาณที่กำหนด ตอนนี้คุณสามารถกวนเนื้อหาของ multicooker ได้เล็กน้อย ชิมน้ำเพื่อทำความเข้าใจว่าต้องเติมเครื่องเทศและเกลืออีกมากแค่ไหน
7. หากทุกอย่างเหมาะกับคุณ วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า เราขอแนะนำเพิ่มเติม - คุณต้องเลือกโปรแกรม "โจ๊ก", "โจ๊กนมหรือซีเรียล" เหลือเพียงรอให้จานพร้อม และขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที

ในตอนท้ายของสัญญาณ อาหารเพื่อสุขภาพ น่าพอใจ และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อก็พร้อม เราแนะนำให้เทโจ๊กนึ่งบนจานบดด้วยสมุนไพรสดสับคุณสามารถใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ในแต่ละจาน เสิร์ฟบัควีทกับเนื้อทันที อร่อยมาก!

วิธีทำบัควีทในหม้อหุงช้ากับเห็ด

คุณยังไม่ทราบวิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า? มันง่ายมากและรวดเร็ว คุณต้องการเพียงเล็กน้อย: ชุดผลิตภัณฑ์และความปรารถนา เตรียมไว้หมดแล้ว? จากนั้นเราขอแนะนำให้คุณอ่านคำแนะนำทีละขั้นตอน

ที่จำเป็นสำหรับจานนี้:

• บัควีทคั่ว - 1 ถ้วย;
• น้ำอุ่นต้ม - 2 ถ้วย;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เห็ด "แชมเปญ" - 200 กรัม
• หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า:

1. เห็ดต้องล้าง หั่น ผัดในน้ำมัน (โหมดการทอด) หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้ใส่หัวหอมสับและแครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
2. เราทอดส่วนผสมทั้งหมดจนสิ้นสุดโปรแกรมแล้วเทบัควีทที่ล้างและคัดแยก
3. เติมน้ำเพิ่มเครื่องเทศและเกลือ ผัดเพื่อลิ้มรสเกลือ คุณอาจต้องการเพิ่มเครื่องเทศและเกลือ
4. ปิดฝาเครื่องและตั้งค่าโหมดการทำอาหารที่ถูกต้อง โดยธรรมชาติแล้ว นี่จะเป็นโปรแกรม "Groats" หรือ "Porridge"

เรากำลังรอสัญญาณ - เราพยายามเราชื่นชม ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าแล้ว ขอให้โชคดีและความกระหายที่ดี!

วิธีการนึ่งบัควีทในหม้อหุงช้า

คุณต้องการได้รับสารอาหารและสารอาหารสูงสุดจากผลิตภัณฑ์หรือไม่? จากนั้นคุณต้องทำอาหารให้แตกต่างออกไป เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรนี้เพื่อเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว

เตรียมตัว:

• บัควีท - 1 ถ้วย;
• เกลือและน้ำตาล - ครึ่งช้อนชา;
• น้ำต้ม - 500 มล.
• เนย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการนึ่งบัควีทในหม้อหุงช้า:

1. ต้องแยกซีเรียลออกเศษซากทั้งหมดล้างล้างเทลงในหม้อหุงช้า
2. เติมน้ำทันทีและอย่าลืมน้ำตาลและเกลือ สำหรับน้ำตาลส่วนประกอบนี้สามารถยกเว้นได้ และถ้าคุณไม่ใส่เนยด้วย คุณก็จะได้ผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีต่อสุขภาพ
3. ปิดฝา multicooker ตั้งโปรแกรม For a couple ตั้งเวลา 10 นาที
4. หากจำเป็น คุณสามารถนำบัควีทเข้าสู่สภาวะพร้อมในโหมด "การทำความร้อน" ทิ้งหม้อหุงช้าไว้ 5-10 นาที แล้วต่ออีก 15 นาที

นี่เป็นวิธีง่ายๆ ในการปรุงอาหารบัควีทด้วยการเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด ไม่มีอะไรซับซ้อน ทุกอย่างชัดเจนและเข้าถึงได้

โดยวิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าเมื่อปิดไฟฟ้า? และสิ่งนี้ก็เกิดขึ้นเช่นกัน ดังนั้นแม่บ้านทุกคนควรมีเคล็ดลับในการเตรียมอาหารจานอร่อยของตัวเอง และสิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมซีเรียล (จัดเรียงและล้าง) เทลงในชาม multicooker เทน้ำหนึ่งแก้ว (หรือ kefir) เติมเกลือเพื่อลิ้มรสปิดฝา หลังจาก 3-5 ชั่วโมงบัควีทจะพร้อม! ดังนั้นคุณจึงสามารถคั่นหน้าผลิตภัณฑ์สำหรับกลางคืนเพื่อรับประทานอาหารเช้าในวันถัดไป รวดเร็วและง่ายดาย ลองมันด้วย ความอยากอาหาร!

วิธีทำบัควีทในหม้อหุงช้ากับเบคอนและแฮม

บัควีทนั้นเน่าเสียได้ยากโดยเฉพาะถ้ามีหม้อหุงช้า ผู้ช่วยคนนี้จะคอยช่วยเหลือและช่วยคุณเตรียมอาหารเย็นที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัวเสมอ

ผลิตภัณฑ์สำหรับจาน:

• บัควีท - 1.5 ถ้วย;
• หมูอ้วน - 150 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผักชีและพริกไทยดำป่น - หยิก;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำ - 2 แก้ว

วิธีทำบัควีทในหม้อหุงช้ากับแฮมและเบคอน:

1. ล้างซีเรียล แต่ก่อนจะล้าง ให้ตรวจดูว่าไม่มีเศษอาหารเหลืออยู่
2. ซาโลเช่นเดียวกับแฮมควรหั่นเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมควรปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
3. ควรใส่ซาโลกับแฮมและหัวหอมในชาม multicooker เปิดโปรแกรม "Baking" เพื่อให้คุณสามารถปิดฝาได้ ตั้งเวลาเป็น 15 นาที
4. เมื่อถึงเวลาให้ใส่บัควีทลงในเบคอนและหัวหอมผสมใส่พริกไทยและเกลือเทน้ำ
5. คุณต้องเลือกโปรแกรม "โจ๊ก", "บัควีท" (ถ้ามี) หรือ "โจ๊กนม" เวลาจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติหรือ 30-35 นาที หากคุณต้องการตั้งเวลาของอุปกรณ์ด้วยตนเอง

ทันทีที่คุณได้ยินสัญญาณคุณสามารถเทโจ๊กลงบนจานได้ทันทีทำหน้าที่เป็นจานอิสระที่บดด้วยสมุนไพรสับ ช่วยตัวเองและคุณ ขอให้ทุกคนหิว!

วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า วีดีโอ

บัควีทเป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด ถือว่าเป็นแชมป์ที่แท้จริงในเนื้อหาของวิตามินและธาตุในนั้น นั่นคือเหตุผลที่ต้องมีบัควีทในอาหารของบุคคลใดบุคคลหนึ่ง โจ๊กบัควีทปรุงในหม้อหุงช้าจะอร่อยกว่าร่วนและนุ่มกว่า คนที่ไม่ชอบซีเรียลนี้เป็นพิเศษจะชอบกินมันที่แก้มทั้งสองข้าง วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า?

การทำบัควีทในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า? ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว! เรานำซีเรียลมาล้างแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู เติมน้ำต้มเย็นและเกลือเพื่อลิ้มรส ติดตั้งโปรแกรม "บัควีท" แล้วรอ 15 นาที โดยหลักการแล้วและการเตรียมการทั้งหมดที่นี่ และมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ! บัควีทในหม้อหุงช้าเหมาะอย่างยิ่งกับเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา

บัควีทหมูในหม้อหุงช้า

หากสูตรที่อธิบายข้างต้นง่ายเกินไปสำหรับคุณ ให้เตรียมอาหารที่ประณีตและน่าพอใจมากขึ้น - บัควีทกับผักและเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• หมู - 500 กรัม
• บัควีท - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง;
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและเครื่องเทศ (ปาปริก้า, ผักชี, พริกไทย) - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ดังนั้นวิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าและคุณควรเริ่มที่ไหน เริ่มกันเลยดีกว่า เราเอาหัวหอมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง แครอทของฉันทำความสะอาดและหั่นเป็นวงกลม จากนั้นพริกไทยบัลแกเรีย - ลายทางและมะเขือเทศ - ก้อน

เราแปรรูปเนื้อหมูจากกระดูกและหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดในน้ำมันพืชเบา ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง ต่อไปเป็นตาของบัควีท เราเอาซีเรียล ล้างและจัดเรียง บดผักชีในครกหรือบดด้วยเครื่องปั่น เราใส่ผักทั้งหมดลงในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคนแล้วผัดเบา ๆ โดยเปิดโปรแกรม "การอบ" จากนั้นใส่เนื้อทอดลงในผัก เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรสับละเอียด เราผสมทุกอย่างแล้วหลับไปกับบัควีท เทน้ำและตั้งโหมด "บัควีท"

เมื่อสิ้นสุดเวลา คุณจะได้รับประทานอาหารค่ำแสนอร่อยและแสนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ เลียนิ้วของคุณ! คุณสามารถใส่เนยลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว คุณไม่สามารถทำให้โจ๊กเน่าเสียด้วยน้ำมันและยิ่งกว่านี้อีก

บัควีทกับแชมเปญในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• บัควีท - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แชมเปญ - 300 กรัม
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เนย - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ลองมาดูอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าและไม่ใช่แค่บัควีทเท่านั้น แต่ยังมีบัควีทกับเห็ดด้วย ลองทำอาหารจานนี้สำหรับมื้อเย็นและดูว่าอร่อยและง่ายแค่ไหน

ขั้นแรก เราใช้แชมเปญ ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล แล้วหั่นตามที่คุณต้องการ คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือหั่นเป็นจานขนาดใหญ่ก็ได้ จากนั้นเราก็เอาหัวหอมมาปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่งวง ตอนนี้เราใส่หัวหอมและเห็ดในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดจนเป็นสีทองปรากฏขึ้นโดยไม่ลืมที่จะกวนตลอดเวลา ค่อยๆย้ายเห็ดหอมและเห็ดทอดไปยังภาชนะ multicooker ใส่เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ล้างบัควีทให้สะอาด คัดแยกและใส่ในชามที่มีผัก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมน้ำเย็น เราตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "ปกติ" หรือ "บัควีท" และปรุงอาหารของเราประมาณ 45 นาที

เวลา: 40 นาที

เสิร์ฟ: 3-4

ความยาก: 1 จาก 5

เคล็ดลับการทำโจ๊กบัควีทแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

บ้านเกิดของเธอคืออินเดียและเนปาล มนุษย์รู้จักการดำรงอยู่ของมันมาประมาณสี่พันปีแล้ว และหนึ่งในชื่อคือแก่นแท้ ใช่วันนี้เราจะพูดถึงบัควีท

ว่าแต่ทำไมเราถึงเรียกแบบนั้นล่ะ? เพราะมันมาหาเราจากกรีซ ดังนั้นแกนกลางในรัสเซียจึงเรียกว่าบัควีท มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำบัควีทในหม้อหุงช้า: กับเนื้อสัตว์และผักและแม้แต่เป็นสารเติมแต่งในซุป

แม้จะมีรสชาติเฉพาะของบัควีท แต่ก็เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมและสำหรับอาหารเช้าถ้าคุณเทนมด้วยนม - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า

หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักในฤดูร้อน - ซีเรียลนี้จะช่วยคุณได้! เช่นเดียวกับซีเรียลทั้งหมด มันค่อนข้างน่าพอใจและในขณะเดียวกันก็มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ: 313 แคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์แห้ง

นอกจากนี้ องค์ประกอบที่มีประโยชน์ เช่น ธาตุเหล็กและวิตามินบีที่มีอยู่ในแกนกลาง (ซึ่งมีมากกว่าในซีเรียลอื่นๆ 2-3 เท่า) จะช่วยสนับสนุนร่างกายของคุณในช่วงที่น้ำหนักลด

สำหรับผู้ที่ไม่ลดน้ำหนัก แกนกลางจะเป็นแหล่งวิตามินที่ดีเยี่ยมและองค์ประกอบไมโครและมาโครที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย

บัควีทนั้นเรียบง่าย การเตรียมจะใช้เวลาไม่นาน วันนี้เราจะเตรียมอาหารต่อไปนี้จากบัควีทในหม้อหุงช้า บัควีทในน้ำในหม้อหุงช้า และบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ดและเนื้อ

โจ๊กบัควีทง่ายๆ

วัตถุดิบ:

จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุสามารถปรุงได้ 2-3 เสิร์ฟ ดังนั้น หากเราทำอาหารให้คนจำนวนมากขึ้น เราก็จะเพิ่มสัดส่วน

ขั้นตอนที่ 1

ข้อดีอีกอย่างของบัควีทคือไม่ต้องแช่น้ำก่อนซึ่งคุณเห็นช่วยประหยัดเวลา และบัควีทในหม้อหุงช้ากลายเป็นร่วนมาก

ล้างเมล็ดธัญพืชให้ดีก่อนเริ่มทำอาหาร มักจะมีบางอย่างเช่นก้อนกรวดสีเข้มเจอในร่อง - เมื่อล้างบัควีท ให้ความสนใจเพื่อให้แน่ใจว่าเศษส่วนเกินทั้งหมดยังคงอยู่ในน้ำ

ขั้นตอนที่ 2

เราใส่ซีเรียลลงในชามของ multicooker เติมน้ำใส่เกลือหรือน้ำตาลขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการในตอนท้าย - กับข้าวหรือโจ๊กสำหรับอาหารเช้า หากต้องการ สามารถใส่เนยลงในชามหลายใบได้โดยตรง เพื่อให้เนยละลายระหว่างการปรุงอาหาร

เลือกโหมด "โจ๊กนม" หรือ "บัควีท" เวลาที่หม้อหุงช้าในการปรุงอาหารกับข้าวคือประมาณ 30 นาที และคุณสามารถเลือกโหมด "เริ่มล่าช้า" และปล่อยให้โจ๊กปรุงในตอนเย็นเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารเช้าร้อนๆ ในตอนเช้า

ในหมายเหตุ:หากคุณปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าสำหรับอาหารเช้า มันจะอร่อยกว่าถ้าคุณใช้นมหลายแก้ว 2 แก้วและน้ำ 1 แก้วหลายแก้ว โจ๊กอาหารเช้าที่ต้มในน้ำจะไม่อร่อยมาก - จืดชืดเกินไป สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องแน่ใจว่านมไม่ได้หนีจากผู้เล่นหลายคน

ขั้นตอนที่ 3

เมื่อโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อมอย่ารีบเปิดฝาทันที ปล่อยให้มันยืนสักครู่ในโหมด "ความร้อน" ประมาณ 10 นาทีแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะโดยใส่เนยลงไปในแต่ละมื้อ

บัควีทแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า!

สูตรภาพถ่ายที่สอง

โจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อและเห็ด

หากตัวเลือกแรกเกี่ยวข้องกับการใช้โจ๊กในสองรูปแบบ - เป็นกับข้าวและเป็นอาหารเช้าสูตรนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารที่มีความหนาแน่นมากขึ้นอย่างแน่นอน

ในการเตรียมการเสิร์ฟ 3-4 คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บัควีท - 150 กรัม
• กากหมู - 300 กรัม (สูตรไม่ต้องการการดำเนินการอย่างเข้มงวดในย่อหน้านี้หากต้องการคุณสามารถปรุงโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์)
• เห็ดแชมปิญอง - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.
• เกลือและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 1

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำบัควีทในหม้อหุงช้า มาเตรียมผลิตภัณฑ์กันก่อน ล้างหมูแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ใช้เนื้อไก่แทนหมูก็ได้) ดังรูปด้านล่าง

แยกบัควีทและล้างให้สะอาดใต้น้ำจนใส

ขั้นตอนที่ 2

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงเห็ดและหัวหอมย่าง เห็ดสามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง จริงอยู่ หากคุณปรุงอาหารจากอาหารแช่แข็ง อย่าละลายน้ำแข็ง แต่ให้ใส่ลงในชามหลายเมนูทันที

ดังนั้นให้หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในชามหลายใบ เราเปิดใช้งานโหมดการทอดหรืออบ และทอดในผักหรือเนยจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะระเหยออกจาก multicooker ไม่เช่นนั้นรสชาติของเห็ดในจานดั้งเดิมจะไม่เกิดขึ้นจริง แต่จะมีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอที่ไม่พึงประสงค์

ดังนั้นในขั้นตอนนี้จึงควรอดทนรอ ในช่วงเวลานี้ให้ปอกหัวหอมด้วยแครอทจากแกลบแล้วล้างออกด้วยน้ำ

ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ อย่างไรก็ตาม หากคุณตัดสินใจที่จะตัดแครอทเป็นวงกลมหรือลูกบาศก์ สูตรจะไม่ทน และมันจะไม่อร่อยน้อยลง

ขั้นตอนที่ 3

ใส่หัวหอมและแครอทลงในเห็ดผัด คลุกเคล้าทุกอย่างด้วยไม้พาย แล้วหลังจากนั้น 5 นาทีก็ใส่หมูสับลงไป

เราจะทำอาหารเป็นเวลา 15 นาทีแล้ววางบัควีทที่ล้างแล้วสัมผัสสุดท้าย เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มเครื่องเทศ - อาจเป็นส่วนผสมของพริกหรือเครื่องปรุงรสสากลสำหรับเนื้อสัตว์

เติมน้ำร้อนลงในชามหลายใบ - ประมาณ 2 แก้วหลายใบ คนให้เข้ากัน

เราเลือกโหมด "Pilaf" และปรุงอาหารตามโปรแกรมมาตรฐาน

ทุกอย่างตอนนี้มีทั้งเครื่องเคียงและเนื้อพร้อมเห็ดพร้อมในเวลาเดียวกัน สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทำอาหารมากเกินไป

ดูอีกจานนี้ในวิดีโอด้านล่าง:

บัควีทในหม้อหุงช้านั้นอร่อยไม่น้อยไปกว่าการปรุงบนเตา นอกจากนี้ ด้วยฟังก์ชันการทำงานของอุปกรณ์และการเคลือบพิเศษของชาม โจ๊กรับประกันว่าจะไม่ไหม้ ไม่ "วิ่งหนี" และเข้าถึงระดับความพร้อมที่เหมาะสมที่สุด คุณสามารถปรุงด้วยการเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ และในแต่ละกรณีจะมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น

หม้อหุงช้าเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ที่จะเสิร์ฟโจ๊กบัควีทอุ่น ๆ ให้กับมื้ออาหารของคุณโดยตรง

คุณสมบัติของการทำบัควีทในหม้อหุงช้า

การทำโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้านั้นง่ายพอ ๆ กับปอกเปลือกลูกแพร์เนื่องจากผู้ผลิตคำนึงถึงความต้องการของจานนี้หรือบางครั้งตามนั้นติดตั้งอุปกรณ์ด้วยฟังก์ชั่นบางอย่างเช่น "โจ๊ก", "Groats" หรือ " บัควีท”. คุณยังสามารถทำอาหารจากซีเรียลนี้ในโหมด "สตูว์" หรือ "Pilaf" และถ้า multicooker ของคุณเป็นหนึ่งในนั้น คุณไม่จำเป็นต้องเดาเลย เพียงแค่กดปุ่มบางปุ่มแล้วเริ่มธุรกิจของคุณ จากนั้นอุปกรณ์จะทำงานทั้งหมดต่อไปด้วยตัวเอง

สำหรับอัตราส่วนของน้ำและซีเรียลโดยตรงเมื่อเตรียมบัควีทในหม้อหุงช้าจะใช้สัดส่วนแบบคลาสสิก: 2: 1 และไม่สำคัญว่าคุณจะวัดความจุเท่าไร: ถ้วยธรรมดาหรือถ้วย multicooker ตามสัดส่วนที่กำหนด คุณจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ

คำแนะนำ! เพื่อให้อาหารบัควีทปรุงในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องมีกลิ่นหอมมากขึ้น groats สามารถผัดล่วงหน้าเป็นเวลา 10 นาทีในโหมด "การทอด" หรือ "การอบ"!

และหากไม่มีระบอบการปกครองพิเศษ?

น่าเสียดายที่ไม่ใช่ว่าผู้ช่วยในครัวทุกคนจะมีโหมดสะดวก จะทำอย่างไรในกรณีนี้? วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าโดยไม่มีฟังก์ชั่นที่ยอดเยี่ยมในการทำแกน? ในกรณีนี้ คุณควร:

• จำไว้ว่าโจ๊กใช้เวลานานเท่าใดจึงจะพร้อมเต็มที่และตั้งเวลาด้วยตนเอง - โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 30-40 นาที
• อุณหภูมิยังตั้งด้วยตนเอง - 100-110 ° C;
• โหมด - "การอบ" หรือ "ตามอำเภอใจ"

ในหมายเหตุ! โดยทั่วไปคุณสามารถเลือกโหมดใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือน้ำเดือด!

กับข้าวบัควีทง่ายๆ

บัควีทแบบหลวม ๆ ในหม้อหุงช้าเป็นสูตรที่ไม่โอ้อวดที่สุดที่ช่วยให้คุณได้รับเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา และถึงแม้จะเบาและเรียบง่ายของอาหารจานนี้ แต่กลิ่นจากจานนี้ก็กระจายออกไปจนคุณอดใจไม่ไหวและลองโจ๊กหอม ๆ อย่างน้อยสักเล็กน้อย

มาเตรียมส่วนผสมกัน:

• ซีเรียลหนึ่งแก้ว
• น้ำสองสามแก้ว
• เนยสองสามช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ¼ช้อนชา

ในหมายเหตุ! จากชุดส่วนประกอบนี้ คุณจะได้รับบัควีทร่วนประมาณ 6 เสิร์ฟ

ตั้งโหมด "ดับ" หรือ "ทอด" แล้วใส่เนยลงในชาม หลังจากที่ละลายจนหมด ให้ใส่ซีเรียลที่ล้างไว้แล้วลงไป ทอดเป็นเวลาสิบนาทีแล้วปิดโหมด

เทน้ำใส่เกลือ เราปิดฝา multicooker และเลือกโปรแกรมที่จำเป็นสำหรับการปรุงบัควีท หลังจากสัญญาณประกาศสิ้นสุดการปรุงโจ๊ก ให้ปิดอุปกรณ์แล้วปล่อยให้โจ๊กต้มเล็กน้อย

โจ๊กบัควีทกับแครอทและหัวหอม

อีกสูตรหนึ่งที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดสำหรับเครื่องเคียงแสนอร่อยอเนกประสงค์ ในการปรุงบัควีทกับแครอทและหัวหอมในหม้อหุงช้า คุณจะต้อง:

• ซีเรียลหนึ่งแก้ว
• น้ำสองสามแก้ว
• รากแครอทขนาดใหญ่
• หัวหอมขนาดกลาง
• เกลือ;
• ไขมันสำหรับทอด

เราคัดแยกเมล็ดพืชอย่างระมัดระวัง กำจัดเศษและเมล็ดพืชที่ไม่ดีทั้งหมดออกจากมัน ล้างใต้น้ำไหลและทิ้งไว้ในกระชอนเหนืออ่างล้างจานเพื่อระบายน้ำส่วนเกินออก

ปอกแครอทและหัวหอมแล้วสับด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราใส่ไว้ในชามของอุปกรณ์ เพิ่มไขมันและทอดในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" เมื่อผักได้สีทอง ให้เกลี่ยซีเรียลให้ทั่ว เทน้ำเดือดลงไป เติมเกลือและปิดฝา เราติดตั้งโปรแกรมสำหรับทำอาหารบัควีทและรอสัญญาณเสร็จสิ้น

โจ๊กบัควีทนม

การทำโจ๊กบัควีทในนมในหม้อหุงช้าสะดวกกว่าการใช้เตา นี่เป็นเพราะคุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบนมเพื่อไม่ให้ "วิ่งหนี" และไม่ไหม้ เพียงใส่ส่วนผสมลงในชามแล้วกดปุ่มที่เหมาะสม

สำคัญ! สำหรับการปรุงบัควีทด้วยนม โหมด "โจ๊กนม" หรือ "สตูว์" นั้นเหมาะสม เนื่องจากการต้มจะต้องเงียบมากอย่างแน่นอน มิฉะนั้น นมจะยัง "หนี" ผ่านช่องไอน้ำ!

มาเตรียมผลิตภัณฑ์กัน:

• ซีเรียลหนึ่งแก้ว
• นมสองสามแก้ว
• แก้วน้ำ;
• เนย 40 กรัม
• น้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะ

เราล้างซีเรียลในน้ำหลาย ๆ แล้วใส่ลงในชามของอุปกรณ์ เทนม น้ำ ใส่เนยและน้ำตาลทราย เราปิดฝา เลือกโหมดที่เหมาะสม และดำเนินการเกี่ยวกับธุรกิจของเรา

ในหมายเหตุ! ข้าวต้มจะหอมและน่ารับประทานมากขึ้นถ้าคุณใช้เนยใส!

โจ๊กบัควีทกับเนื้อลูกวัว

บัควีทกับเนื้อที่ปรุงในหม้อหุงช้ามักจะฉ่ำมาก อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรและเครื่องเทศที่คุณต้องการเพิ่ม สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:

• ซีเรียลหนึ่งแก้วครึ่ง;
• น้ำ 3 แก้ว;
• เนื้อลูกวัว 300 กรัม
• หลอดไฟ;
• รากแครอท
• ไขมันสำหรับทอด
• เกลือ;
• สมุนไพร - โหระพาโหระพา

ก่อนอื่นคุณต้องนำเนื้อไปต้มให้สุก เราทำความสะอาดเนื้อลูกวัวที่เลือกแล้วล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่เนื้อลงในชามของอุปกรณ์โรยด้วยสมุนไพรแล้วทอดในโหมด "ทอด" หรือ "อบ" จะใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ในหมายเหตุ! แนะนำให้ทอดเนื้อโดยปิดฝาไว้จึงจะเคี่ยวจากด้านในอย่างรวดเร็ว แต่ต้องพลิกเป็นครั้งคราวเพื่อให้เปลือกโลกปรากฏทุกด้าน!

เราเอาหัวหอมออกจากแกลบแล้วสับให้ละเอียด เราทำความสะอาดรากของแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรากระจายผักที่เตรียมไว้ไปที่เนื้อแล้วผัดต่อ ปรุงอาหารด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องอีกสิบนาทีแล้วปิดหม้อหุงช้า

เราจัดเรียงและล้างซีเรียลแล้วเทลงในเนื้อสัตว์ด้วยผักเติมด้วยน้ำ เกลือเพื่อลิ้มรสหากต้องการเพิ่มพริกไทยดำสองสามถั่ว ผัด ปิดฝา และเลือกโหมดที่เหมาะสมสำหรับทำโจ๊กบัควีท หลังจากสัญญาณ เปิดเครื่อง ปล่อยไอน้ำ และปล่อยให้จานยืนประมาณยี่สิบนาที เสิร์ฟร้อน

บัควีทกับไก่

เนื้อสัตว์ปีกโดยเฉพาะเนื้อนุ่มมาก ดังนั้นจึงใช้เวลาน้อยกว่าในการปรุงอาหารบัควีทกับไก่ในหม้อหุงช้ากว่าจานที่คล้ายกันด้วยการเติมเนื้อลูกวัว สินค้าที่คุณต้องการ:

• ซีเรียล 350 กรัม
• เนื้อไก่ 350 กรัม
• หัวหอมสองสามหัว;
• รากแครอทขนาดใหญ่
• น้ำมันพืช 60 มล.
• กระเทียมสองสามกลีบ
• เกลือสมุนไพร

มาทำเนื้อกันก่อน เราล้างเนื้อตัดไขมันแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ในหมายเหตุ! คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของไก่สำหรับอาหารจานนี้ แต่เนื่องจากมันง่ายกว่าที่จะทำงานกับเนื้อ ในกรณีส่วนใหญ่พวกเขาเพิ่มมัน!

ในโหมด "การทอด" ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง ให้ทอดชิ้นเนื้อซี่โครงเป็นเวลา 10 นาที ครั้งนี้เกินพอ

ปอกหัวหอมและสับละเอียด แครอทออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นแท่งบาง ๆ หรือถูบนเครื่องขูดหยาบ

คำแนะนำ! คุณสามารถนำผักมาเพิ่มและขยายรายการได้ ที่นี่คุณสามารถเพิ่มถั่วเขียว ฟักทอง บวบ มะเขือเทศ ผักโขม ฯลฯ ยิ่งมีผักมากจานก็จะยิ่งฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากขึ้น!

เรากระจายผักที่เตรียมไว้ไปที่เนื้อและปรุงอาหารทุกอย่างโดยปิดฝาไว้ประมาณ 10 นาที ในบางครั้งต้องผสมผลิตภัณฑ์ ปิด multicooker

เราล้างซีเรียลในน้ำหลาย ๆ ทิ้งในกระชอนแล้วรอสักครู่เพื่อให้ของเหลวส่วนเกินหายไป เราใส่บัควีทในชามที่มีเนื้อกับผักเพิ่มเครื่องเทศเกลือเพื่อลิ้มรส เรานำน้ำไปต้มแล้วเทผลิตภัณฑ์ลงไป - น้ำควรคลุมเนื้อหาของชามประมาณสองสามเซนติเมตร เราผสมทุกอย่างและเปิดโหมดที่จำเป็น: "Buckwheat", "Pilaf" หรืออื่น ๆ ซึ่งมีให้ในอุปกรณ์ของคุณ

ครึ่งชั่วโมงหลังจากเริ่มกระบวนการทำอาหาร ใส่กระเทียมลงในผลิตภัณฑ์ แล้วปิดฝาและรอสัญญาณในเปลือกในเปลือก

โจ๊กบัควีทกับสตูว์

สตูว์ช่วยให้คุณปรุงอาหารที่อร่อยและน่าพอใจในเวลาที่บันทึก สามารถใช้ร่วมกับซีเรียลใดก็ได้ แต่เนื่องจากวันนี้เรากำลังพิจารณาสูตรอาหารจากแกนกลาง เราจะปรุงสตูว์กับบัควีทในหม้อหุงช้า

สินค้าที่คุณต้องการ:

• ซีเรียลหนึ่งแก้วครึ่ง;
• น้ำ 3 แก้ว;
• สตูว์ 7-8 ช้อนโต๊ะ;
• รากแครอท
• หัวหอม;
• ใบกระวาน;
• ไขมันสำหรับทอด
• พริกไทยดำ;
• เกลือ.

จานนี้เริ่มต้นด้วยการเตรียมผัก ปอกเปลือกแครอทและหัวหอมสับละเอียด เราใส่มันลงในชามแล้วทอดด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องในโหมด "การทอด" หรือ "การอบ" เป็นเวลา 10 นาที

เราล้างบัควีทในน้ำหลาย ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วผัก เพิ่มสตูว์เกลือเพื่อลิ้มรสใส่พริกไทยเล็กน้อยเทน้ำเดือดและผสม ตั้งค่าโหมดสำหรับทำอาหารบัควีทและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง

โจ๊กบัควีทลีนกับเห็ด

ในการปรุงบัควีทกับเห็ดในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

• ซีเรียลหนึ่งแก้วครึ่ง;
• น้ำสามแก้ว
• แชมเปญ 350 กรัม
• หัวหอมใหญ่
• ไขมันพืชสองสามช้อนโต๊ะสำหรับทอด
• ใบกระวานสองสามใบ
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง;
• เกลือ.

เรากระจายซีเรียลในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำหลาย ๆ ทิ้งไว้ในอ่างเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออก ในระหว่างนี้ เรากำลังดำเนินการเกี่ยวกับเห็ด เราล้างพวกเขาตัดปลายด้วยมีดและถ้าจำเป็นให้ทำความสะอาดหมวกด้วยมีด เราหั่นเห็ดขนาดเล็กออกเป็นสี่ส่วน หั่นเห็ดที่ใหญ่กว่าเป็นชิ้นบาง ๆ

นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด เทไขมันลงในชาม multicooker ตั้งค่าโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" เพิ่มหัวหอมและเห็ด ปรุงอาหารด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนเป็นสีเหลืองทอง

เทซีเรียลเททุกอย่างด้วยน้ำเดือดเกลือพริกไทยตั้งโปรแกรมสำหรับบัควีทแล้วปิดฝา หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดอุปกรณ์อย่างระมัดระวังและผสมส่วนผสมในชาม

โจ๊กบัควีทกับตับ

บัควีทกับตับในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นตามสูตรที่ค่อนข้างง่าย คุณจะต้องการ:

• ซีเรียลหนึ่งแก้ว
• น้ำเดือด 2 ถ้วย;
• ตับ 400 กรัม
• หัวหอมสองสามหัว;
• ครีมเปรี้ยว 50 มล.
• ไขมันเล็กน้อยสำหรับทอด
• เกลือ.

เราคัดแยกซีเรียลล้างมันในน้ำหลาย ๆ แล้วทิ้งไว้บนอ่างล้างจานเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินหายไป

เมื่อซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนของแบรนด์ Redmond หรือ Polaris ด้วยฟังก์ชันและโหมดที่หลากหลาย แม่บ้านไม่ช้าก็เร็วคิดถึงวิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าประเภทนี้ ไม่น่าแปลกใจเพราะเมื่อแปรรูปซีเรียลในอุปกรณ์ที่คล้ายกันหรือหม้อต้มสองชั้นที่ทันสมัย ​​สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ตัวจานเองกลับกลายเป็นว่านุ่ม ร่วน มีกลิ่นหอมน่ารับประทานและไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอ จำเป็นต้องพูดว่าวิธีการนี้ง่ายและรวดเร็วเพียงใด โดยทั่วไปแล้ว ทั้งหมดอยู่ที่การแปรรูปผลิตภัณฑ์ วางลงในชามสำหรับติดตั้งและตั้งค่าโหมดที่ต้องการ

วิธีการต้มซีเรียลในหม้อหุงช้าในโหมดพิเศษ?

เมื่อทำงานกับผู้ผลิตผู้เล่นหลายคนที่มีชื่อเสียง เช่น Redmond, Tefal และ Polaris คุณไม่จำเป็นต้องคิดด้วยซ้ำว่าต้องเลือกการประมวลผลประเภทใดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด หากอุปกรณ์มีโหมด "Buckwheat", "Porridge" หรือ "Groats" อุปกรณ์จะตัดสินใจได้อย่างอิสระว่าจะปรุงส่วนประกอบเท่าไร วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงโจ๊กบัควีทมีดังนี้:

• สำหรับซีเรียลหนึ่งแก้ว เราใช้น้ำ 2 แก้ว เกลือหนึ่งช้อนชา และเนยเล็กน้อยเพื่อตกแต่งจานที่เสร็จแล้ว
• เมื่อวัดบัควีทและน้ำ คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์แห้งโดยเฉพาะ (ไม่ล้าง) แก้วต้องมีปริมาตรเท่ากัน มิฉะนั้น จะไม่สามารถปรุงอาหารที่คุ้มค่าจริงๆ
• ก่อนเทซีเรียลลงในชามของอุปกรณ์ จะต้องล้างให้สะอาด เปลี่ยนน้ำหลายๆ ครั้ง เพื่อขจัดสิ่งสกปรกทั้งหมด
• จากนั้นเทมวลลงในภาชนะของ multicooker เติมน้ำใส่เกลือ ปิดฝา ตั้งค่าโหมดที่ต้องการและเริ่มดำเนินการ เรากำลังรอเสียงจับเวลาซึ่งจะแจ้งให้คุณทราบว่าจานพร้อมแล้ว

ผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ Redmond, Polaris และอื่น ๆ อีกมากมายนำของเหลวไปต้มอย่างอิสระ ในขั้นตอนที่เหมาะสม ซีเรียลจะเริ่มแห้งและปิดเมื่อผลิตภัณฑ์พร้อม ดังนั้นจึงห้ามมิให้เปิดฝา, รบกวนองค์ประกอบ, ตรวจสอบความพร้อม, เติมน้ำหรือรายงานส่วนประกอบโดยเด็ดขาด (เว้นแต่จะระบุไว้ในสูตร) ปรุงรสบัควีทเสร็จแล้วด้วยเนยและเสิร์ฟ

จะทำอย่างไรถ้าไม่มีโหมดโปรไฟล์ใน multicooker?

ซึ่งแตกต่างจาก multicookers Redmond, Philips, Polaris และบางรุ่นที่มีโหมดโปรไฟล์ แต่ไม่มีให้ในอุปกรณ์จำนวนหนึ่ง สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าในหลายประเทศ บัควีทไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ยอดนิยม และผู้ผลิตไม่ถือว่าเหมาะสมที่จะจัดสรรฟังก์ชันทั้งหมดสำหรับมัน แต่ในกรณีนี้ คุณสามารถหาทางออกจากสถานการณ์ได้ คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าต้องต้มส่วนประกอบมากแค่ไหน

ในกรณีนี้มีเพียงสองตัวเลือกสำหรับการประมวลผลบัควีท:

• เราเลือกโหมด "Multi-cook", "Baking", "Steam", "Arbitrary" หรือพยัญชนะที่เสนอนอกจากนี้ ขอแนะนำให้ตั้งอุณหภูมิ - ประมาณ 100-110ºС เพื่อให้น้ำเดือด เวลาในกรณีนี้ถูกตั้งค่าด้วยตนเอง เพื่อที่จะไม่เพียง แต่ปรุงผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังต้องใช้เวลา 40 ถึง 60 นาทีในการเตรียมความพร้อม

เคล็ดลับ: หากในหม้อต้มสองชั้นหรือหม้อหุงช้า (เรดมันด์และอื่น ๆ ) คุณต้องการปรุงไม่ใช่แค่โจ๊ก แต่เป็นจานที่มีหลายองค์ประกอบเต็มรูปแบบ ขอแนะนำให้ประมวลผลส่วนประกอบแยกต่างหาก หลังจากที่เตรียมไว้แล้วจะต้องผสมและอุ่นเป็นเวลา 5 นาที

• เหมือนอยู่ในเรือกลไฟ ตัวเลือกนี้เป็นไปได้เมื่อติดตะกร้าพิเศษเข้ากับ multicooker ซึ่งช่วยให้คุณทำอาหารสำหรับคู่รักได้ เรากระจายซีเรียลที่ล้างไว้ล่วงหน้าแล้วเทน้ำสองสามแก้วลงในชามหลายคน เราตั้งค่าโหมด "นึ่ง" และประมวลผลองค์ประกอบเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง เราตรวจสอบความพร้อมของจานหากจำเป็นให้นึ่งอีกสองสามนาที

ควรพิจารณาว่าความสอดคล้องของจานขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่ใช้เมื่อต้มบัควีท พัดลมของผลิตภัณฑ์ที่ร่วนกว่าควรลดสัดส่วนที่แนะนำของน้ำ อย่าลืมว่าส่วนประกอบถูกล้างซ้ำแล้วซ้ำอีก และในระหว่างการประมวลผลดังกล่าว ส่วนประกอบจะค่อยๆ ดูดซับของเหลว โดยทั่วไป จะดีกว่าที่จะดีบักสัดส่วนทั้งหมดด้วยตัวเอง โดยลองใช้ตัวเลือกต่างๆ แต่คุณไม่ควรพยายามต้มโจ๊กให้นานขึ้น (แม้ในหม้อต้มสองชั้น) - เมล็ดธัญพืชจะสูญเสียความยืดหยุ่นจากการกระแทกดังกล่าวและมีน้ำมากเกินไป

วิธีการต้มบัควีทในหม้อไอน้ำสองครั้ง?

วิธีนี้ช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่เต็มไปด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากที่สุด เขามีข้อดีที่เถียงไม่ได้อีกอย่างหนึ่ง - เป็นการยากที่จะใช้น้ำมากเกินไปหรือย่อยองค์ประกอบดังนั้นความสม่ำเสมอจะดีที่สุดในทุกกรณี

และเมื่อทำโจ๊กบัควีทในหม้อไอน้ำสองครั้งคุณควรปฏิบัติตามเทคนิคการทำงานต่อไปนี้:

• เรากระจายซีเรียลที่ล้างและแห้งเล็กน้อยในกระทะที่แห้งแล้วทอดบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหลายนาทีจนเปลือกสีทองบาง ๆ ปรากฏขึ้น
• เราจัดวางชิ้นงานในภาชนะพิเศษสำหรับซีเรียลซึ่งควรติดกับหม้อไอน้ำสองครั้ง เติมมวลด้วยน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 1
• เราเติมน้ำในอ่างเก็บน้ำปิดฝามวลตั้งเวลา 40 นาที หากเวลานี้ไม่เพียงพอที่จะระเหยน้ำ ให้เริ่มอุปกรณ์ต่ออีก 5 นาที
• ใช้ส้อมกดโจ๊กที่เกิดขึ้นเบา ๆ เพื่อคลาย ใส่เกลือ คลุกเคล้า ปรุงรสด้วยเนย พร้อมเสิร์ฟ

บัควีทบดสามารถต้มในลักษณะเดียวกันได้ ต้องใช้น้ำน้อยกว่าปกติเล็กน้อย และในเวลาการประมวลผลของส่วนประกอบจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที