สูตรซุปบัควีทในน้ำ ซุปบัควีทที่ดีที่สุดของคุณ! ดังนั้นคุณยังไม่ได้ลอง! วิธีทำซุปบัควีทในหม้อหุงช้า

ทุกคนรู้ว่าสำหรับมื้อกลางวันคุณต้องกินอะไรที่เป็นของเหลวและร้อน ส่วนใหญ่แล้วอาหารประเภทนี้คือ Borscht หรือซุป มีหลายสูตรสำหรับการเตรียมการ ส่วนผสมคือมันฝรั่ง ข้าวบาร์เลย์มุก และผลิตภัณฑ์อื่นๆ คุณยังสามารถปรุงซุปบัควีท จานนี้เตรียมง่ายมาก เพื่อให้จานไม่เบื่อสามารถปรุงโดยใช้ส่วนประกอบต่าง ๆ อาจรวมถึงเห็ด ไก่ เนื้อ ผักต่างๆ สมุนไพร เครื่องเทศ นอกจากนี้จานนี้ยังมีความน่าสนใจที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและสามารถใช้กับอาหารได้หลากหลาย

ประโยชน์ของบัควีทนั้นไม่ต้องสงสัยเลย มีคาร์โบไฮเดรตน้อย แต่มีโปรตีน ไฟเบอร์ และกรดอะมิโนที่จำเป็นมากมาย บัควีทมีธาตุเหล็กจำนวนมาก คุณสามารถรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ - เป็นเพียงจานที่น่าทึ่ง! จากการทดลอง คุณสามารถใช้นม เครื่องใน ปลา และแม้แต่ผลไม้ในการปรุงบัควีท

สูตรสำหรับซุปบัควีท ในการปรุงซุปบัควีทกับเนื้อสัตว์ตามสูตรนี้ เราต้องการ:

การทำอาหาร

สูตรการทำซุปบัควีททีละขั้นตอน:

1. เราเตรียมเนื้อ (ฉันใช้กระดูกจากชุดซุป คุณสามารถเอาเนื้อสัตว์ใด ๆ ที่คุณเห็นสมควร) เติมน้ำ วางบนเตา หลังจากเดือดแล้วให้ทิ้งน้ำซุปไว้ประมาณ 30-40 นาที

2. ในขณะที่กำลังปรุงเนื้อคุณต้องเตรียมผัก: เราทำความสะอาดแครอทสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ ปอกหัวหอมสับละเอียด มันฝรั่งล้างปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน

3. เมื่อเนื้อพร้อม นำออกมา เติมน้ำเล็กน้อยลงในน้ำซุป รอจนเดือด ทันทีที่เดือดใส่มันฝรั่งและแครอทลงไปควรปรุงประมาณ 10 นาที

4. หลังจากนั้นให้ใส่หัวหอมสับแล้วปล่อยให้ปรุงต่ออีก 10 นาที

5.จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ ปล่อยให้ซุปปรุงเป็นเวลา 10-15 นาที เพิ่มเครื่องเทศ

6. เมื่อขั้นตอนการทำอาหารสิ้นสุดลง ให้ปิดไฟ ใส่สมุนไพรสด คนซุป ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 15 นาทีใต้ฝา ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ! เสร็จสิ้นจานด้วย croutons หรือแคร็กเกอร์

สูตรวิดีโอ

ซุปจากบัควีท

ซุปบัควีทเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานแรก ทั้งครอบครัวของคุณจะประทับใจ สูตรทำอาหารมากมาย พื้นฐานสำหรับการปรุงอาหารสามารถเป็นได้ทั้งน้ำและน้ำซุป ส่วนผสมหลักของซุปบัควีทคือ: มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอทและแน่นอนบัควีทเอง หากคุณต้องการปรุงอาหารตามสูตรดั้งเดิมคุณจะต้องมีน้ำซุปเนื้อ

หากคุณสนใจซุปบัควีทแคลอรีต่ำ ฐานควรเป็นน้ำ นอกจากนี้อย่าลืมใส่เครื่องเทศต่าง ๆ ลงไปซึ่งสามารถให้รสชาติที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่นใบกระวานเล็กน้อยหรือพริกไทยดำบดจะเพิ่มรสชาติพิเศษและรสชาติที่ถูกใจให้กับจาน

ความหลากหลายของซุปบัควีท

หากเราใช้สูตรที่เสนอเป็นพื้นฐานด้วยจินตนาการและความปรารถนาที่จะทดลองคุณจะได้อาหารจานเดียวกันหลายรูปแบบ ถ้าคุณใส่เห็ดลงไป คุณจะได้ซุปแบบเห็ด ควรสังเกตว่าส่วนผสมเหล่านี้ผสมผสานกันอย่างลงตัว สำหรับเนื้อสัตว์ คุณสามารถใช้เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ หรือซี่โครงรมควัน

แม่บ้านสมัยใหม่หลายคนพยายามทำอาหารในหม้อหุงช้า ซุปบัควีทก็ไม่มีข้อยกเว้น สามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้อย่างง่ายดายในขณะที่ประหยัดเวลา โหมดที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมซุปบัควีทในหม้อหุงช้าคือ "สตูว์"

หมายเหตุข้อมูล

เมื่อคุณทำบัควีทจานนี้ ควรจำไว้ว่าบัควีทมักจะต้มให้นิ่มและเพิ่มปริมาณมากกว่า 2 เท่า ดังนั้นควรสังเกตสัดส่วนให้ถูกต้องเสมอเพื่อไม่ให้โจ๊กบัควีทจบลง

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะขึ้นอยู่กับส่วนผสมเท่านั้น โจ๊กบัควีทปรุงในน้ำมันโดยเติมเกลือจะมีประมาณ 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ซุปบัควีทกับเนื้อไก่ด้วยการเติมผัก - 60 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม อาหารจานแรกเป็นพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมดังนั้นอย่าลืม

ซุปบัควีทมีกลิ่นหอมและเข้มข้น และเมื่อเสิร์ฟร้อนๆ จะทำให้คุณมีพละกำลังและพลังงาน ใช้สูตรนี้แล้วคุณจะประหลาดใจ!

ปรุงตามสูตรของเราจะอร่อยไม่น้อย

ตามกฎแล้วมื้อกลางวันจะเริ่มต้นด้วยหลักสูตรแรก แสงอุ่นเผ็ดและแม้กระทั่งในรูปแบบของมันฝรั่งบด - นี่คือลักษณะของซุปที่หลากหลายที่ปรากฏต่อหน้าเรา สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าในวัยเด็กหลายคนมีช่วงเวลาที่หลักสูตรแรกไม่ได้รับความรัก พ่อแม่ของเราใช้เล่ห์เหลี่ยมอะไรไปบังคับให้พวกเขากินซุปร้อนๆสองสามช้อน และตอนนี้เมื่อครบกำหนดแล้วเราก็เต็มใจที่จะกินน้ำซุปร้อนที่มีกลิ่นหอมกับ croutons หรือ Borscht ที่อุดมไปด้วยหัวหอมและขนมปังดำ

ซุปบัควีทแบบคลาสสิก

เครื่องมือทำครัว:กระทะ, ทัพพี, กระทะทอด, ไม้พาย, มีด, เขียง, ที่ขูด

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เทน้ำ 2 ลิตรลงในหม้อแล้วปล่อยให้เดือด
2. ใส่มันฝรั่ง 3 ลูก ปอกเปลือกและสับในชาม
   
   
3. เราล้างบัควีทครึ่งแก้วในน้ำเย็นแล้วเทลงบนมันฝรั่ง หลังจากบัควีทเดือดคุณต้องลดแก๊สให้เหลือน้อยที่สุด ปรุงรสด้วยเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ
   
   
4. มาเริ่มทอดกันเลย สับหัวหอมที่ปอกไว้ล่วงหน้าเป็นก้อน
   
   
5. แครอท 1 หัว ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
   
   
6. เทน้ำมันพืช 40 กรัม (ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ) ลงในกระทะที่อุ่น
   
   
7. เทแครอทกับหัวหอมแล้วเริ่มผัด
   
   
8. เราเปลี่ยนส่วนผสมของหัวหอมและแครอทลงในน้ำซุป
   
   
9. ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีจนกว่าซุปจะสุกเต็มที่ ในตอนท้ายเราใส่สมุนไพรและเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ ซุปบัควีทรุ่นเบา ๆ ตามสูตรง่าย ๆ จะเป็นความคิดที่ดีสำหรับโต๊ะอาหารมังสวิรัติและไม่ติดมัน
   
   

สูตรวิดีโอสำหรับซุปบัควีทแบบคลาสสิก

หากคุณมีคำถามใดๆ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร โปรดดูวิดีโอ

ซุปบัควีทกับเนื้อ

เวลาทำอาหาร:ประมาณ 20 นาที
เสิร์ฟ: 3.
เครื่องมือทำครัว:กระทะ, เขียง, กระทะ, มีด, ที่ขูด, ไม้พาย, ทัพพี
แคลอรี่: 110 kcal ต่อ 100 กรัม

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เทเนื้อวัว 300 กรัมกับน้ำเย็นสองลิตร ต้มเนื้อประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับความแข็งของเนื้อ

   หากคุณใช้เนื้อลูกวัวอ่อน ให้ปรุงเป็นเวลา 90 นาที หากคุณเอาเนื้อวัวโต คุณต้องปรุงเป็นเวลาสองชั่วโมงขึ้นไป

2. หลังจากเนื้อสุกแล้วให้นำออกมาในจานแยกต่างหาก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
   
   
3. ในระหว่างนี้เราล้างบัควีท 100 กรัมและส่งไปยังกระทะที่มีน้ำซุปเนื้อ 2 ลิตร
   
   
4. ปอกมันฝรั่งสองสามลูกแล้วหั่นเป็นก้อนใส่บัควีท
   
   
5. ใส่น้ำมันและหัวหอมและแครอทที่สับไว้ล่วงหน้าลงในกระทะที่อุ่นไว้
   
   
6. ผัดเป็นเวลา 2 นาทีแล้วใส่พริกไทยที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้น
   
   
7. ใส่มะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ
   
   
8. เราผสมทุกอย่าง เคี่ยวต่ออีกสองสามนาที จากนั้นใส่เกลือและพริกไทยลงในส่วนผสมผัก
   
   
9. เมื่อโซบะและมันฝรั่งสุกแล้ว ให้เติมน้ำซุปคั่ว ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา และเกลือลงในน้ำซุป
   
   
10. ต้มต่ออีก 3 นาที ในตอนท้ายใส่เนื้อต้มและสับลงในซุป
    
    
11. ก่อนเสิร์ฟเพิ่มผักใบเขียวและครีมเปรี้ยวหากต้องการ
    
    

วิธีการปรุงซุปบัควีทที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยความคิดริเริ่ม? เพียงเติมผักและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส

สูตรวิดีโอสำหรับซุปบัควีทกับเนื้อ

ในขั้นตอนการเตรียมอาหาร มีบางครั้งที่เราไม่เข้าใจบางสิ่ง ในกรณีนี้ วิดีโอจะเป็นคู่มือการทำอาหารที่ดี

ซุปบัควีทไก่

เวลาทำอาหาร:ประมาณ 50 นาที
เสิร์ฟ: 4.
เครื่องมือทำครัว:กระทะ ทัพพี ที่ขูด มีด กระทะ เขียง ช้อนเจาะรู มีด
แคลอรี่: 50 kcal ต่อ 100 กรัม

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เราใส่ไก่ครึ่งกิโลกรัมลงในกระทะ (คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของนกตามดุลยพินิจของคุณ) แล้วเทน้ำ 1.7 ลิตรนำไปต้มแล้วเอาโฟมออกจากน้ำซุปด้วยช้อน slotted ปิดฝาหม้อแล้วต้มน้ำซุปต่อไปอีก 15 นาทีด้วยไฟอ่อน
   
   
2. เราคัดแยกบัควีท 100 กรัม
   
   
3. ตัดหัวหอมและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
   
4. เทน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ลงในกระทะที่อุ่นไว้ ผัดหัวหอมและแครอท ผัดจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 5 นาที
   
   
5. นำไก่ที่ปรุงสุกแล้วมาหั่นเป็นชิ้นๆ
   
   
6. เราใส่มันฝรั่งสับในน้ำซุปเกลือ
   
   
7. เราเปลี่ยนการทอดหัวหอมและแครอทลงในกระทะ
   
   
8. ใส่เนื้อไก่สับ
   
   
9. ใส่ใบกระวานแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที เทโซบะลงในน้ำซุป
   
   
10. หลังจากเดือดคุณต้องปรุงต่ออีก 10 นาทีจนกว่าซีเรียลจะสุกเต็มที่
    
    

คุณสามารถเสิร์ฟซุปไก่กับสมุนไพรสับ สูตรซุปไก่บัควีทจะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณเพราะเบาและแคลอรีต่ำ

วิดีโอสูตรซุปไก่บัควีท

หากคุณเป็นมือใหม่หัดทำอาหาร เป็นไปได้มากว่าคุณจะมีคำถามในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ซึ่งคุณจะได้รับคำตอบจากการดูวิดีโอ

ตัวเลือกการทำอาหาร

ตัวเลือกเผ็ดร้อนสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเม็กซิกันซึ่งโดดเด่นด้วยอาหารรสเผ็ดและเผ็ด ได้รับการยอมรับจากแม่บ้านหลายคนและมีการประกอบอาหารที่หลากหลาย แต่ความเผ็ดขมของผักดองยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
โปร่งสบายอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและโพแทสเซียมนอกเหนือไปจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม

เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขากำลังได้รับความนิยมโดยเฉพาะในเวอร์ชั่นมังสวิรัติเนื่องจากหลายคนรู้ว่าปริมาณโปรตีนในถั่วมีมากกว่าเนื้อสัตว์

ฉันหวังว่าคุณจะพบสูตรที่ฉันให้ไว้เป็นประโยชน์แสดงความคิดเห็นและความปรารถนาของคุณ รวมทั้งแบ่งปันประสบการณ์และเคล็ดลับในการทำซุปบัควีทแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพของคุณ

ซุปบัควีทเป็นอาหารส่วนใหญ่ของอาหารรัสเซีย หากยังพบอาหารดังกล่าวในอาหารจีนและญี่ปุ่นได้ บัควีทในยุโรปจะไม่ถูกนำมาใช้จริงในการปรุงอาหารซุป โดยเลือกที่จะนำไปทำเป็นสลัดอุ่นๆ

ซุปบัควีทปรุงด้วยบัควีททั้งตัวและแบบบด เมื่อใช้บด - กระบวนการทำอาหารจะเร็วขึ้น

ต้นกำเนิดของสูตรซุปบัควีทย้อนกลับไปในสมัยโบราณ หากชาวนาเตรียมซุปดังกล่าวโดยส่วนใหญ่ไม่ติดมันสำหรับโบยาร์และราชาพวกเขาจะปรุงในน้ำซุปเนื้อ

รสชาติของบัควีทเองทำให้สามารถใช้ส่วนผสมที่หลากหลายในซุปได้ ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลหรือเผ็ด

ซุปดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในบัควีท - สารชีวภาพจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายขององค์ประกอบขนาดเล็ก

วิธีการปรุงซุปบัควีท - 15 สายพันธุ์

ซุปไก่แบบคลาสสิกนั้นทำจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่แพงมากเทคโนโลยีไม่ซับซ้อนและรสชาติก็ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 1.75 กก.
• บัควีท - 0.25 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• หัวหอมเล็ก - 2 ชิ้น
• พริกไทย - 4 ชิ้น

การทำอาหาร:

เตรียมน้ำซุปไก่ - ปรุงอาหารประมาณ 40 นาที

อบบัควีท

เนื้อแยกออกจากกระดูกกลับไปที่ซุปแล้วใส่บัควีท ใส่ไฟ หลังจาก 10 นาที ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หัวหอมทอด และแครอท ปรุงจนซีเรียลและมันฝรั่งสุก ก่อนสิ้นสุด - เพิ่มใบกระวาน, เครื่องเทศ

เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งสับ

ซุปที่เรียบง่าย ส่วนผสมน้อย แต่อร่อยมักถูกเตรียมในช่วงเข้าพรรษา

วัตถุดิบ:

• เกลือ, เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น
• บัควีท - 1 ถ้วย
• แครอท - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• หัวหอมเล็ก - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียวสดหรือแห้ง - ไม่จำเป็น
• น้ำมันพืช - 30 มล.

การทำอาหาร:

ล้างบัควีท ใส่ใบกระวานลงในกระทะที่มีน้ำ 2 ลิตรตั้งไฟ

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ ร่วมกับบัควีทใส่ในน้ำซุปที่ต้ม

ขูดแครอท ผัดประมาณ 5 นาที ใส่ในกระทะ

ปรุงอาหารจนมันฝรั่งและซีเรียลพร้อม ก่อนเสิร์ฟใส่กระเทียมที่ผ่านการกด

รสชาติของซุปตามสูตรนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ซึ่งแม่บ้านแต่ละคนสามารถเลือกได้ตามความต้องการ

วัตถุดิบ:

• เกลือ, เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น
• เนื้อติดกระดูก - 0.5 กก.
• บัควีท - 0.1 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 50 มล.

การทำอาหาร:

ซุปมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนมากด้วยการผสมผสานที่ลงตัวของรสหวานของดอกกะหล่ำและบัควีท

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก - 50 มล.
• หอมแดง - 4 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• บัควีทสีเขียว - 50 กรัม
• บัควีท - 100 กรัม
• หัวช่อดอกกะหล่ำดอก - 0.3 กก.
• ไวน์ขาวแห้ง - 150 มล.
• พริกป่น - ¼ ช้อนชา
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปผัก - 1.5 ลิตร
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
• พริกหยวก - ½ช้อนชา
• ซอสมะเขือเทศร้อน - 50 มล.
• ใบยี่หร่าสับ - 1 ช้อนชา
• ครีมไขมัน - 100 มล.
• เกลือ - ตามความชอบ

การทำอาหาร:

ถอดช่อดอกกะหล่ำปลีหนึ่งช้อนโต๊ะออกเป็นดอกไม้ทอดจนเป็นสีเหลืองทองใส่บัควีทสีเขียวซอสมะเขือเทศเคี่ยวประมาณ 5 นาทีด้วยไฟอ่อน

หัวหอม, กระเทียม - สับละเอียด ผัดจนเหลืองหอมพร้อมใบยี่หร่า ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ดอกคะน้า พริกป่น เทไวน์และปรุงจนของเหลวลดลงครึ่งหนึ่ง

ต้มโซบะแยกรวมกับกะหล่ำปลีและถั่วผสม

นำน้ำซุปไปต้มใส่ส่วนผสมของแพนเค้กเทครีมและเคี่ยวประมาณ 5 นาทีด้วยไฟอ่อน

เวลาเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยกะหล่ำปลีผัดซอส

วัตถุดิบ:

• เกลือ, เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น
• น้ำซุปผัก - 2 ลิตร
• บัควีท - 0.1 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• มันฝรั่ง - 0.25 กก.
• ใบกระวาน - 4 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น
• น้ำมันพืช - 30 มล.

การทำอาหาร:

ในกระทะที่ไม่มีน้ำมันให้เผาบัควีท

ใส่ใบกระวานลงในกระทะพร้อมน้ำซุปใส่ไฟ

ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น เทลงในน้ำซุป ต้ม 5 นาที และเพิ่มบัควีท

ขูดแครอท สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดประมาณ 5 นาที ใส่ในกระทะ

ปรุงอาหารจนมันฝรั่งและซีเรียลพร้อม นำออกจากเตาแล้วใส่กระเทียมสับ

โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับเมื่อเสิร์ฟ

ซุปนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบซุปเนื้อนุ่มที่ทำจากเครื่องในสัตว์ปีก

วัตถุดิบ:

• 2 หลังไก่
• 1 อกไก่
• หัวใจไก่ - 10 ชิ้น
• ก้านผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำ - 3.5 ลิตร
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 20 มล.
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 6 กานพลู
• บัควีท - 120 กรัม
• ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ต้นหอม - ไม่จำเป็น
• ถั่วลันเตา, กานพลู, เกลือ - ตามความชอบ

การทำอาหาร:

ต้มน้ำซุปไก่ด้วยการเติมใบกระวาน กานพลู เครื่องเทศ

ทอดหัวใจในน้ำมันร้อน ใส่หอมใหญ่สับ เติมน้ำซุป เคี่ยวจนนิ่ม

ต้มโซบะแยกต่างหาก

แครอทสับ เซเลอรี่ หัวหอม - ผัด

สับกระเทียมและพริก สับมะเขือเทศ บดในเครื่องผสม

ใส่ย่าง, บัควีท, หัวใจ, adjika, เนื้อไก่หั่นเป็นก้อน 1 ซม. ลงในซุป, นำไปต้ม, ปรุงจนไก่พร้อมและทิ้งไว้ 10 นาที

เมื่อเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักใบเขียว

หากคุณใช้เนื้อวัวแทนเนื้อไก่ ซุปจะเข้มข้นขึ้นและมีรสชาติของเนื้อที่แตกต่างกันมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• เกลือ, เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น
• น้ำ - 2 ลิตร
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• บัควีท - 0.1 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

ทำเนื้อสับจากเนื้อด้วยการเพิ่มหัวหอม รูปแบบลูกชิ้น

วางลูกชิ้นในน้ำเดือด

ใส่หัวหอมและแครอทที่เหลือ หั่นเป็นวงกลม ¼ ส่วน ต้ม 15 นาที ใส่มันฝรั่งสับและบัควีท ปรุงจนพร้อม

จานนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รสเผ็ด

วัตถุดิบ:

• น้ำมันงา - 2 ช้อนโต๊ะ
• วางมิโซะ - 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่สับละเอียด - 1 ถ้วย
• รากขิง - ชิ้น 1 ซม.
• กระเทียม - 3 กานพลู
• น้ำซุปไก่ - 1.5 ลิตร
• เห็ดหอม - 70 กรัม
• ไข่ต้มสุก - 3 ชิ้น
• บัควีท - ½ถ้วย
• แครอท - 1 ชิ้น
• ต้นหอม - พวงเล็ก
• ใบกะหล่ำปลีหนุ่ม Bok Choy - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ในกระทะที่มีก้นหนา เจียวหัวหอม ขิงสับในน้ำมันงาสักสองสามนาที ใส่มิโซะบด กระเทียมสับ ผัดจนเป็นสีน้ำตาล

เทน้ำซุปใส่เห็ดแล้วนำไปต้ม ใส่แครอทสับละเอียด บัควีท ลดไฟลงเหลือปานกลางแล้วปรุงจนซีเรียลนิ่ม

เพิ่มกะหล่ำปลีสับ, ต้นหอมสับ - ปรุงเป็นเวลา 5 นาที และเพิ่มน้ำส้มสายชู

โรยหน้าด้วยไข่ผ่าซีกเมื่อเสิร์ฟ

ซุปดังกล่าวต้องใช้เวลาขั้นต่ำในครัวจากพนักงานต้อนรับและรสชาติของมันจะไม่ยอมให้กับซุปที่ปรุงบนเตา

วัตถุดิบ:

• เกลือ, เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น
• เนื้อ - 0.5 กก.
• บัควีท - 0.1 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำ - 3 แก้ว
• ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น
• น้ำมันพืช - 50 มล.

การทำอาหาร:

ทอดเนื้อและหัวหอม, แครอทในชามในโหมด "อบ" - 10 นาที

ใส่มันฝรั่ง, บัควีท, เครื่องเทศ, เกลือ, เทน้ำ, ผสม ปรุงอาหารในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

แทนที่จะเป็นบัควีททอดตามปกติคุณสามารถใช้สีเขียวและดีต่อสุขภาพมากขึ้น ใช้เวลาในการปรุงน้อยกว่าบัควีท

ซุปแสนอร่อยนี้มีแคลอรีต่ำมาก - เพียง 230 แคลอรี เมนูอาหารลดน้ำหนักสามารถเปลี่ยนรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ - 1 ช้อนชา
• หัวหอมสับละเอียด - 150 กรัม
• น้ำซุปผัก - 1.5 ลิตร
• ก้านขึ้นฉ่าย - 150 กรัม
• มันฝรั่งสับขนาดกลาง - 200 กรัม
• บัควีทสีเขียว - ½ถ้วย
• กะหล่ำปลีขาวหั่นละเอียด - 1 ½ถ้วย
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• ยี่หร่าแห้ง - ½ช้อนชา

การทำอาหาร:

ผัดหัวหอม ขึ้นฉ่าย กระเทียม ยี่หร่า จนขึ้นฉ่ายนิ่ม

นำน้ำซุปไปต้มใส่มันฝรั่ง, บัควีท, zazharka, กะหล่ำปลีและปรุงอาหารจนมันฝรั่งสุกด้วยไฟปานกลาง

ซุปออกมาด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• น้ำซุปไก่ - 1.5 ลิตร
• บัควีท - ¾ถ้วย
• เบคอน - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1/2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เนย - 70 กรัม
• ครีมชีส - 100 กรัม
• เกลือ, เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น

หากคุณใช้ครีมชีสรสเผ็ดสำหรับซุปดังกล่าว ซุปจะออกรสเผ็ด

การทำอาหาร:

นำน้ำซุปไปต้มแล้วใส่มันฝรั่งสับละเอียด แครอท หัวหอม เพิ่มบัควีทและปรุงอาหารจนนุ่ม

เบคอนสับละเอียดทอดจนเกรียม

เมื่อบัควีทพร้อม ใส่ไขมันที่ได้จากเบคอน ครีมชีสลงในซุป คนจนละลายและผสมซุปให้เป็นเนื้อครีม

โรยด้วยแคร็กเกอร์เมื่อเสิร์ฟ

จานนี้ผสมผสานกลิ่นหอมหวานของบัควีทและตับไก่ได้อย่างลงตัว

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ - 0.2 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ปีกไก่ - 2 ชิ้น
• บัควีท - 150 กรัม
• มันฝรั่ง - 100 กรัม
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แครอท - 1 ชิ้น
• เกลือเครื่องเทศ - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

สับหัวหอมอย่างประณีต ผัดจนเป็นสีเหลืองทองในเนย

แครอทหั่นเป็นแท่งขนาดใหญ่

เทปีกด้วยน้ำนำไปต้มใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าบัควีท

เมื่อมันฝรั่งสุก ใส่เนื้อย่างและตับ ปรุงเป็นเวลา 7 นาที และปิดไฟ ให้ยืนอบอุ่น

ซุปอร่อยพร้อมเกี๊ยวโปร่งสบาย

วัตถุดิบ:

• เกลือ, เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น
• น้ำซุปไก่ - 2.5 ลิตร
• เห็ด - 0.3 กก.
• บัควีท - ½ถ้วย
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ต้นหอม - 1 ก้าน
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

เห็ดหั่นเป็นแผ่น, หัวหอม - แหวน ขูดแครอท ต้มมันฝรั่งโดยไม่ต้องหั่นในน้ำซุป

ผัดหัวหอมและแครอทกับเห็ด

บดมันฝรั่งสำเร็จรูป, ปล่อยให้เย็น, เกลือ, ตีไข่, คนในแป้ง เตรียมเกี๊ยวจากแป้งเหนียวที่เกิดขึ้น

ใส่บัควีทลงในน้ำซุป ปรุงจนนุ่ม แนะนำเกี๊ยวปรุงจนลอย ใส่ย่างและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที

ซุปพร้อมแล้ว

ซุปมีกลิ่นหอมอร่อยและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมหวาน - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• เห็ดชนิดหนึ่งแห้ง - 100 กรัม
• บัควีท - 110 กรัม
• ผักโขม - 100 กรัม
• ไวน์แดงแห้ง - 250 มล.
• น้ำซุปไก่ - 1.5 ลิตร
• ใบกระวาน - 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสับละเอียด - 2 ช้อนโต๊ะ
• Parika, เกลือ, เครื่องเทศ - ตามความชอบ

การทำอาหาร:

แช่เห็ดต้มหั่น

ผัดหัวหอมสับละเอียดจนโปร่งใสใส่กระเทียมสับแล้วทอดประมาณหนึ่งนาทีจนกระทั่งมีกลิ่นหอมคงที่ ใส่เห็ดลงไปผัด

ในกระทะที่มีน้ำซุปใส่บัควีทที่เผาแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที ใส่ใบผักโขมสับละเอียดแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที เทไวน์ใส่ผักชีลาวพริกหยวกและตั้งไฟจนกลิ่นแอลกอฮอล์หายไป

ซุปพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

ซุปบัควีทแบบชนบท

ซุปกลายเป็นซุปที่อร่อยและอร่อยในแบบชนบทพร้อมกลิ่นทั้งหมดที่มีอยู่ในซุปกับบัควีท

ซุปบัควีทแม้จะมีความสะดวกในการเตรียมและผลประโยชน์ แต่ก็เป็นแขกที่ไม่บ่อยนักบนโต๊ะ แต่หลักสูตรแรกนี้อาจเป็นทางเลือกที่ดีและดีต่อสุขภาพแทนซุปที่เบื่อมานาน ซุปบัควีทสามารถปรุงให้เข้มข้นขึ้นหรือเบามากและมีแคลอรีต่ำ มีสูตรอาหารจำนวนมากด้วยการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ บทความนี้นำเสนอสูตรอาหารสำหรับการเตรียมการซึ่งอาจทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลาย

หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารจานแรกที่อร่อยและในเวลาเดียวกันให้นำซุปบัควีทมาให้บริการ บางทีทุกคนอาจรู้ว่าบัควีทมีประโยชน์อย่างไร ท้ายที่สุดแล้วนี่เป็นคาร์โบไฮเดรตธรรมชาติที่ซับซ้อนและอย่างไรก็ตามขอแนะนำให้กินโจ๊กบัควีทแม้กระทั่งกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ โจ๊กบัควีทมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำไม่ส่งผลต่อการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและในขณะเดียวกันก็ให้แร่ธาตุและสารที่จำเป็นทั้งหมดแก่คุณ มันมีประโยชน์ที่จะกินโจ๊กในรูปแบบบริสุทธิ์ปรุงรสด้วยน้ำมันเล็กน้อยมันมีประโยชน์ในการทำแพนเค้กรวมไว้ในไส้กรอก (เลือดดำที่รู้จักกันดีไม่สมบูรณ์หากไม่มีสารเติมแต่งในรูปของบัควีท) และแน่นอน คอร์สแรกปรุงด้วยบัควีท

หากคุณทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถปรุงซุปไขมันต่ำโดยไม่ต้องทอด สำหรับผู้ชาย - กับเนื้อวัวหรือหมูติดมัน สำหรับเด็กทารก - กับไก่ และคุณยังสามารถปรุงอาหารจานปลาแซลมอนรสเลิศได้อีกด้วย ทดลองรับประโยชน์สุดคุ้มไปพร้อมกับความสุขในการกิน!

ซุปบัควีท - สูตรการทำอาหารแสนอร่อย

ซุปบัควีทกับหมู

วัตถุดิบ:

• หมู - 700 กรัม
• บัควีท - 1 ถ้วย
• แครอท - 2 ชิ้น,
• กระเทียม - 5 ฟัน
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• มะรุมขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หมูหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ ต้มน้ำซุป เวลาปรุงใส่1ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู - เนื้อจะนุ่มขึ้นและอร่อยขึ้น ต้ม 1 ชม. ในขณะที่เนื้อกำลังสุกให้ล้างบัควีทปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกแล้วทอดในกระทะที่ไม่มีฝาปิดและไม่มีน้ำมัน สับกระเทียมและสมุนไพรให้ละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืชจำนวนมาก ปอกเปลือกแครอทหั่นเป็นชิ้น เติมน้ำ 2 ลิตรลงในหม้อ จากนั้นเราก็หลับไปพร้อมกับซีเรียลและแครอท เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 15 นาที เติมน้ำอีกครั้งหากจำเป็น จากนั้นเพิ่มเนื้อหาของกระทะพืชชนิดหนึ่งหนึ่งช้อนเต็มลงในซุปผสม ปล่อยให้จานเดือด ปิดฝา ปิดไฟ ปล่อยให้เดือดต่อไปอีก 15 นาที

ซุปบัควีทรัสเซีย

วัตถุดิบ:

• น้ำซุปเนื้อ 1 ลิตร
• มันฝรั่ง 3 หัว
• หัวหอม 1 หัว
• บัควีท 50 กรัม
• เนย 60 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• ครีม,
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ทอดปลายข้าวในกระทะที่แห้งแล้วต้มจนสุกครึ่งในน้ำซุป สับหัวหอมอย่างประณีตทอดในน้ำมันกับมันฝรั่งฝาน ใส่น้ำซุปแล้วปรุงจนซีเรียลและมันฝรั่งพร้อม เพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและปรุงอาหารอีก 5-7 นาที เสิร์ฟร้อนกับ croutons และครีมเปรี้ยว

ซุปบัควีทกับผัก - วิธีที่ง่ายที่สุด

วัตถุดิบ:

• บัควีท ½ ถ้วยตวง
• น้ำ 2 ลิตร
• 1 แครอท
• 2 มันฝรั่ง
• สมุนไพรและเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างธัญพืชในน้ำเย็น ปอกเปลือกแครอทขูดบนกระต่ายขูดหั่นมันฝรั่งที่ปอกแล้วเป็นก้อน ใส่น้ำลงในกองไฟ หลังจากเดือดใส่บัควีทและผัก เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ลดความร้อน เกลือ และปรุงจนนุ่ม โรยด้วยสมุนไพร

ซุปบัควีทกับไก่

วัตถุดิบ:

• บัควีท - แก้ว
• ปีกไก่ขาหรือเนื้อ - 300 กรัม
• สีเขียว - ครึ่งพวง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ใบกระวาน เกลือ และพริกไทย
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น

การทำอาหาร:

เรามาเริ่มทำซุปบัควีทกับน้ำซุปกันเถอะ ล้างไก่ เติมน้ำ ตั้งไฟ เอาโฟมออกเมื่อหยุดปรากฏ ใส่เกลือ ใบกระวาน และพริกไทย ในขณะที่ฐานกำลังทำอาหารอยู่ ให้หั่นหัวหอม แครอท มันฝรั่งเป็นก้อน ผัดหัวหอมกับแครอทใส่น้ำซุปที่เกือบพร้อมแล้วใส่มันฝรั่งปิดฝา

ตอนนี้ทอดซีเรียลในกระทะประมาณ 10 นาทีแล้วใส่ลงในซุป ผัดแล้วใส่ซุปของเราบนไฟอ่อน เราสับผักใบเขียวเพิ่มเมื่อซุปเกือบพร้อม

ซุปบัควีทกับเห็ด

วัตถุดิบ:

• บัควีท 100 กรัม
• เห็ดชนิดหนึ่ง 400 กรัม
• 4 มันฝรั่ง
• 1 แครอท
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• พาสลีย์
• พริกไทยดำบดและเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดเห็ดที่ล้างเตรียมไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นปรุงเป็นเวลา 40 นาทีหลังจากเดือดแล้วนำโฟมออก เกลือ. เพิ่มแครอทและบัควีทหั่นบาง ๆ หลังจากนั้นอีก 5 นาที - ก้อนมันฝรั่ง ปรุงอาหารจนสุก โรยจานด้วยสมุนไพรสับปรุงรสด้วยพริกไทย เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

ซุปบัควีท - สูตรอาหาร

การรวมกันของตับกับบัควีทมีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์, มารดาที่ให้นมบุตร, สำหรับผู้ที่อ่อนแอและทารก ซุปตับบัควีทสามารถให้ธาตุเหล็กในปริมาณมากแก่ร่างกายมนุษย์

สูตรอาหารแนะนำให้ใช้เนื้อหมู เนื้อวัว หรือตับไก่

วัตถุดิบ:

• ตับ 450 กรัม
• มันฝรั่ง 290 กรัม
• บัควีท 110 กรัม
• หัวหอม 120 กรัม
• 3 ชิ้น ใบกระวาน
• เกลือ 7 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 5 กรัม

การทำอาหาร:

เทน้ำ 2 ลิตรลงในภาชนะ ล้างตับหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในกระทะด้วยน้ำ ตั้งไฟปานกลาง. นำฟิล์มออกจากน้ำก่อนต้ม ต้มตับเป็นเวลา 10 นาที ล้างบัควีท จากนั้นเทลงในกระทะที่มีตับ ปอกเปลือกมันฝรั่ง สับเป็นหลอด เพิ่มส่วนผสม ปอกหัวหอมสับ เทลงในจาน เพิ่มเกลือใบกระวาน ต้มไก่จานแรกจนนุ่ม โรยหน้าด้วยผักชีลาวสับก่อนเสิร์ฟ

ซุปมะเขือเทศกับบัควีท

วัตถุดิบ:

• บัควีทปรุงอาหาร 1 ถุง (80 กรัม)
• 5 มะเขือเทศ
• น้ำมะเขือเทศ 100 มล
• หัวหอม 1 หัว
• 2 แครอท
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

เทน้ำเดือดลงบนปลายข้าว ปรุงอาหารประมาณ 12-15 นาทีจนนุ่ม ลวกมะเขือเทศปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ผัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วในน้ำมันเป็นเวลา 2 นาที ใส่มะเขือเทศที่เตรียมไว้และแครอทขูด เทน้ำมะเขือเทศ เคี่ยวประมาณ 7-8 นาที เจือจางด้วยน้ำเดือดให้ได้ความเข้มข้นที่ต้องการนำไปต้มเกลือใส่บัควีทที่เตรียมไว้และสมุนไพรสับแล้วนำออกจากเตาหลังจาก 1-2 นาที

วิธีทำซุปบัควีทในหม้อหุงช้า

สูตรซุปกับบัควีทและมันฝรั่ง

ซุปที่ผิดปกติและรวดเร็ว

สำหรับหกเสิร์ฟที่คุณต้องการ:

• หลอดไฟ,
• แครอท,
• แก้วบัควีท
• 2 มันฝรั่ง
• ใบกระวาน 2 ใบ
• น้ำหนึ่งลิตรครึ่ง
• เกลือ,
• พริกไทย,
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอมและแครอทให้ละเอียด
2. เปิด multicooker
3. ในน้ำมันพืชในโหมด "อบ" ทอดหัวหอมและแครอท ทอดประมาณ 10 นาที
4. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน
5. เพิ่มบัควีทลงในหัวหอมและแครอทผสมทุกอย่าง ผัดให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มมันฝรั่ง
6. ปิดฝาและทอดเป็นเวลา 10 นาที
7. ปิดโหมดการอบ
8. เกลือทุกอย่างใส่พริกไทยผักชีฝรั่งแห้งและใบกระวาน เทน้ำหรือน้ำซุปถ้ามี เปิดโหมด "สตูว์" หรือ "ซุป" และปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง

ซุปบัควีทกับเนื้อ

ส่วนผสม (5-6 ที่เสิร์ฟ):

• หมู 500 กรัม
• ไขมันหมู 50 กรัม
• บัควีท 1 ถ้วย
• 1 หลอด
• 1 แครอท
• ใบกระวาน
• พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

1. ล้างหมูหั่นเป็นเส้น
2. ใส่น้ำมันหมูลงในชามแล้วเปิดโปรแกรม "ทอด" เป็นเวลา 20 นาที
3. เมื่อไขมันละลาย ใส่หัวหอมสับละเอียด แครอทขูด และเนื้อหมูลงในชาม ผัดในขณะที่ผัด
4. ในตอนท้ายของโปรแกรมเพิ่มบัควีทเทน้ำ 1.5 ลิตรใส่เกลือและพริกไทยแล้วเปิดโปรแกรมเตาอบของรัสเซียเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
5. โรยจานแรกที่เสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่ง

ซุปบัควีทกับลูกชิ้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ 300 กรัม
• 3 มันฝรั่ง
• 1 แครอท
• ดอกกะหล่ำ 4-5 ดอก
• 3 ศิลปะ ล. บัควีท
• 1 หัวหอม, เกลือ.

การทำอาหาร:

1. เกลือเนื้อสับ, เพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงไป, หากต้องการ, ผสมให้เข้ากัน, ตีออก, และปั้นเป็นก้อนขนาดเท่าวอลนัท.
2. ปอกมันฝรั่ง, แครอท, หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น, แครอทสามารถหั่นเป็นก้อนหรือขูด
3. ล้างดอกกะหล่ำและหั่นเป็นถั่วงอก
4. ใส่มันฝรั่ง มีทบอล หัวหอม แครอท ดอกกะหล่ำ และบัควีทล้างแล้วในหม้อหุงช้า
5. เกลือ เทน้ำลงไปตรงกลางชามผู้เล่นหลายคน ปิดฝา ตั้งโหมด "ซุป" หรือ "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถใส่เนยลงในซุปสำเร็จรูป

ซุปบัควีทกับไก่และสมุนไพร

สินค้า

• อกไก่หรือน่อง : 400 ก
• มันฝรั่งขนาดกลาง: 5 ชิ้น
• แครอท: 1-2 ชิ้น
• บัควีท: 1 ถ้วย
• น้ำ: 2.5–3 ลิตร
• หัวหอมสีเขียว: 3-4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสับ: 1 ช้อนชา ต่อจำนวนบริโภค.
• เกลือ: ⅓-½ ช้อนชา

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างเนื้อไก่ ตัดเต้านมเป็นชิ้นใหญ่
2. ล้างบัควีท
3. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน
4. แครอทขูดหยาบ
5. ใส่เนื้อสัตว์และผักลงในหม้อหุงช้าแล้วเทน้ำ
6. เพิ่มเกลือ ปรุงซุปในโหมด STEW เป็นเวลา 90 นาที สับต้นหอมและผักชีฝรั่งให้ละเอียดแล้วโรยให้ทั่วซุปก่อนเสิร์ฟ

ซุปไก่บัควีทนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม เลือกสูตรที่เหมาะกับคุณที่สุด สร้างความสุขให้กับครัวเรือนด้วยอาหารจานใหม่ สร้างซุปที่สมบูรณ์แบบ เพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ ทานให้อร่อย!