อาการทั่วไปของพิษลูกพลับและต้องทำอย่างไรในกรณีนี้? ลูกพลับ: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย
ลูกพลับ (ละติน diaspyros - แอปเปิ้ลหัวใจ) เป็นผลเบอร์รี่สีส้มหวานเนื้อ ลูกพลับแพร่หลายในเขตภูมิอากาศเขตร้อนและเขตอบอุ่น ทางตอนเหนือของจีนถือเป็นแหล่งกำเนิดของลูกพลับ แต่ปัจจุบันลูกพลับปลูกในอาร์เมเนีย อาเซอร์ไบจาน จอร์เจีย กรีซ คีร์กีซสถาน ตุรกี ไครเมีย ออสเตรเลีย อเมริกา และประเทศอื่นๆ ลูกพลับมีมากกว่า 500 ชนิดทั่วโลก
การเลือกและการเก็บรักษาลูกพลับ
เมื่อเลือกผลเบอร์รี่คุณควรคำนึงถึงขนาดของผลไม้สีและสภาพของใบบน ใบไม้สีเขียวและสีซีดบ่งบอกว่าลูกพลับยังไม่สุก หากผลไม้มีจุดสีน้ำตาลขนาดใหญ่และมีจุดดำเล็ก ๆ แสดงว่าผลไม้นั้นแข็งตัวหรือถูกกระแทกและเริ่มเสื่อมสภาพแล้ว
ลูกพลับที่อร่อยที่สุดซึ่งวางขายในตลาดรัสเซียและยูเครน มีสีส้มสดใสสม่ำเสมอ ให้สัมผัสที่นุ่มนวล และมีขนาดเท่ากับกำปั้นของผู้หญิง เก็บลูกพลับสุกไว้ในตู้เย็นในช่องผักและผลไม้ โดยไม่ให้เกิดความเสียหาย สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว สามารถล้างผลไม้ด้วยน้ำเย็น หั่นเป็นชิ้นแล้วแช่แข็งในช่องแช่แข็ง ที่อุณหภูมิต่ำผลไม้จะคงคุณสมบัติไว้เป็นเวลาหกเดือน หากซื้อลูกพลับยังไม่สุกพอต้องเก็บให้อบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน เช่น บนโต๊ะในห้องครัว
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
![](https://i0.wp.com/edaplus.info/food_pictures/persimmon-big2.jpg)
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลับ
องค์ประกอบและการมีอยู่ของสารอาหาร
ผลเบอร์รี่ที่มีความเป็นกรดต่ำ (ซิตริกและมาลิก) ส่งผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารที่มีแผลในกระเพาะอาหารโรคตับและไตตลอดจนระบบขับถ่าย คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียช่วยปกป้องและฆ่าเชื้อ E. coli และ Staphylococcus aureus ต่างๆ วิตามินที่มีอยู่ในลูกพลับ (, PP,,) และธาตุรอง (แคลเซียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แมงกานีส, แมกนีเซียม, ไอโอดีน, ทองแดง) ช่วยรักษาโรคเหน็บชา, เซลล์เม็ดเลือดแดงจำนวนเล็กน้อยและเลือดออกตามไรฟัน แพทย์หทัยวิทยาบางคนกำหนดให้ผู้ป่วยใช้ผลลูกพลับเพื่อใช้ในการรักษาและป้องกันโรค เพื่อขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของหัวใจที่ไม่ดี และเพื่อลดภาระในไต แนะนำให้ดื่มเบอร์รี่กับนม (ประมาณ 100 มล.) .
ลูกพลับมีดัชนีน้ำตาลในเลือดค่อนข้างต่ำเช่น น้ำตาลที่มีอยู่ในเบอร์รี่ช่วยบำรุงร่างกาย แต่ในขณะเดียวกัน ไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด และไม่สะสมในรูปของไขมันในร่างกาย นอกจากนี้สารที่เป็นประโยชน์ของลูกพลับยังมีผลดีต่อการรักษาหลอดเลือดในขณะที่ผลเบอร์รี่ 100 กรัมเป็นปริมาณที่แนะนำสำหรับการใช้ทุกวัน
โพรซิมมอนโปรวิตามินมีผลดีต่อร่างกายที่มีเนื้องอกมะเร็งและในการรักษาโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว สารชนิดเดียวกันนี้ช่วยฟื้นฟูการทำงานของสมองตามปกติในกรณีที่เป็นโรคไข้สมองอักเสบและการตกเลือด ช่วยสงบระบบประสาทที่ตื่นเต้นมากเกินไป และเพิ่มประสิทธิภาพ
การใช้ลูกพลับในด้านความงาม
ลูกพลับถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นเครื่องสำอางสำหรับรูขุมขนกว้างและเป็นสิวได้ง่าย ในการทำเช่นนี้ให้ผสมเนื้อเบอร์รี่หนึ่งผลกับไข่แดงหนึ่งฟอง ทาสารละลายที่เกิดขึ้นโดยไม่ให้ทั่วใบหน้า โดยเลี่ยงบริเวณรอบดวงตาและสามเหลี่ยมปาก แล้วทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นล้างทุกอย่างออกด้วยน้ำอุ่น
สำหรับผิวมันคุณสามารถเตรียมมาส์กไข่ขาวที่ตีแล้วและเนื้อลูกพลับขูดได้ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเติมน้ำว่านหางจระเข้และทะเล buckthorn (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ) น้ำผึ้งเหลวและกลีเซอรีน (อย่างละ 1 ช้อนชา) ทามาส์กลงบนผิวหน้าและลำคอ ทิ้งไว้ 15 นาที เช็ดส่วนที่เหลือของมาส์กออกด้วยสำลีพันก้านจุ่มน้ำอุ่น แล้วทามอยเจอร์ไรเซอร์บนผิวที่ทำความสะอาดแล้ว
ลูกพลับในการควบคุมอาหาร
ลูกพลับซึ่งเป็นแหล่งซูโครสที่มีประโยชน์และมีคุณค่าถูกนำมาใช้ในการปันส่วนอาหาร ดังนั้นจึงแนะนำโดยนักโภชนาการสำหรับอาหารมังสวิรัติและเครมลิน
ในการประกอบอาหาร
ลูกพลับถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารในการผลิตสลัด จานเนื้อนกน้ำ และของหวาน (พุดดิ้ง เยลลี่ แยม แยมผิวส้ม และอื่นๆ) เช่นเดียวกับเครื่องดื่ม (สด ไซเดอร์ ไวน์ เบียร์)
สำหรับสลัดลูกพลับหวานคุณต้องหั่นลูกพลับลูกเล็กสามลูกเป็นชิ้น ๆ สตรอเบอร์รี่หั่นครึ่ง (100 กรัม) เทน้ำมะนาวส้ม (อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ) และเหล้า (1 ช้อนโต๊ะ) ควรใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ในชาม ทับไอศกรีมวานิลลา
![](https://i1.wp.com/edaplus.info/food_pictures/persimmon-big1.jpg)
ในประเทศจีนโบราณ ผลไม้ชนิดนี้ถูกเรียกว่า "เบอร์รี่แห่งเทพเจ้า" ปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์เห็นพ้องต้องกันว่าลูกพลับมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย อย่างไรก็ตามได้มีการระบุทั้งอันตรายที่เป็นไปได้ของผลไม้ชนิดนี้และข้อห้ามในการใช้งานจำนวนมากแล้ว
แต่ก่อนที่จะค้นหาว่าลูกพลับมีประโยชน์อย่างไรและเป็นอันตรายอย่างไร รักษาอะไร และพิการอะไร จำเป็นต้องเข้าใจแนวคิดพื้นฐานก่อน
ลูกพลับคืออะไร มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร?
นี่คือพืชสกุลไม้ยืนต้น ดิออสไพรอส) ของตระกูลไม้มะเกลือ มันเติบโตในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของโลก ในประเทศของเรา ลูกพลับตะวันออกมีการเพาะปลูกเป็นหลัก ( ดิออสไพรอสคากิ).
เมื่อมันโตขึ้นคุณสามารถดูได้ในภาพ
ฤดูสุกในประเทศของเราและภูมิภาคใกล้เคียงตรงกับเดือนตุลาคม
ลูกพลับเป็นผลไม้หรือผลเบอร์รี่?
ทั้งสิ่งนี้และสิ่งนั้น
ผลไม้เป็นผลไม้ที่กินได้ของต้นไม้และพุ่มไม้ เนื่องจากลูกพลับเป็นผลไม้ในสกุล ไดออสไพรอสเธอเป็นผลไม้
ผลไม้สามารถมีได้หลายประเภท ที่ ไดออสไพรอสผลไม้อยู่ในกลุ่ม "เบอร์รี่เนื้อ"
ลูกพลับและ Korolek: อะไรคือความแตกต่าง?
Kinglet เป็นกลุ่มพันธุ์ ดิออสไพรอส. ถือว่าเป็นหนึ่งในขนมที่หวานและอร่อยที่สุด ในทางปฏิบัติไม่ถักปากแม้ในรูปแบบที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ เนื้อของ Korolka เป็นสีส้มเข้มถึงแม้จะเป็นสีน้ำตาลในขณะที่พันธุ์อื่นอาจมีสีอ่อนกว่ามาก
Furma หรือลูกพลับ: อันไหนถูกต้อง?
คำว่า "tuyere" หมายถึงอุตสาหกรรมโลหะวิทยา นี่คือท่อที่เป่าก๊าซเข้าไปในเตาเผา
และไม้ผลและผลสุกบนนั้นเรียกว่า "ลูกพลับ"
สารประกอบ
ปริมาณแคลอรี่ของลูกพลับต่อ 100 กรัมคือ 70 กิโลแคลอรี หากนับปริมาณแคลอรี่ต่อ 1 ชิ้นจะอยู่ที่ประมาณ 120 กิโลแคลอรี
ผลไม้ในปริมาณนี้ยังประกอบด้วย:
- ไฟเบอร์ 3.6 กรัม ซึ่งคิดเป็น 9.5% ของมูลค่ารายวัน
- 33% ของปริมาณวิตามินเอต่อวัน (ในรูปของสารตั้งต้นของเบต้าแคโรทีน)
- แมงกานีส 15%;
- วิตามินซีและทองแดง 12.5%
- วิตามินบี 6 7.5%;
- โพแทสเซียมและวิตามินเค 5%;
- ฟอสฟอรัส 4.5%;
- วิตามินอี 4% และแมกนีเซียม
ลูกพลับมีวิตามินอะไรอีกบ้าง? เหล่านี้คือวิตามินบี 1 และบี 2 โฟเลต ไนอาซิน นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุซีลีเนียม แคลเซียม เหล็ก สังกะสีอีกด้วย อย่างไรก็ตามปริมาณของสารเหล่านี้ค่อนข้างน้อยกว่าที่ระบุไว้ข้างต้น
ในผลไม้มีโคลีนค่อนข้างมาก (12.8 มก. ต่อ 100 กรัม) ซึ่งเป็นสารประกอบเดียวกับที่กำหนดส่วนใหญ่
คำอธิบายหลักประการหนึ่งว่าทำไมลูกพลับถึงมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงและผู้ชายก็คือมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่มากมาย ผลไม้ประกอบด้วยเบต้าแคโรทีน ไลโคปีน ลูทีน คาเทชิน แกลโลคาเทชิน เบทูลิน สารประกอบโพลีฟีนอล คริปโตแซนธิน และซีแซนทีน กรดเบทูลินิก
เนื่องจากวิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระเช่นกัน และทองแดงและแมงกานีสมีความจำเป็นต่อการทำงานของเอนไซม์ซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเตสซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ความสามารถรวมของลูกพลับในการทำลายอนุมูลอิสระจึงสูงมาก
สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือการมีแทนนินซึ่งอยู่ในกลุ่มโปรแอนโทไซยานิดิน นั่นก็คือยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย แต่พวกเขาคือผู้ที่รับผิดชอบต่อความจริงที่ว่าเบอร์รี่ถักปาก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ประโยชน์ของลูกพลับสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นมีหลายแง่มุม เนื่องจากประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูง ต้านการอักเสบ และมีความสามารถในการปรับภูมิคุ้มกันของผลไม้
เนื่องจากโรคร้ายแรงของมนุษย์เกือบทั้งหมดเกี่ยวข้องกับผลเสียของอนุมูลอิสระในร่างกายการเกิดกระบวนการอักเสบเรื้อรังและการไร้ความสามารถของระบบภูมิคุ้มกันในการเอาชนะกระบวนการเหล่านี้จึงอาจกล่าวได้ว่าผลไม้ป้องกันโรคทั้งหมด
นอกจากนี้ลูกพลับยังมีวิตามินบีโฟเลตแมงกานีสและทองแดงที่ซับซ้อนซึ่งควบคุมการทำงานของเอนไซม์จำนวนมากในร่างกาย นั่นคือมันเปลี่ยนแปลงสถานะการเผาผลาญและพลังงานของอวัยวะและเนื้อเยื่อทั้งหมดอย่างมีนัยสำคัญ
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะระบุคุณสมบัติทางยาทั้งหมดของทารกในครรภ์ ตารางแสดงเฉพาะคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักของลูกพลับเท่านั้น จริงๆแล้วยังมีอีกมาก
การป้องกันโรคมะเร็ง | ป้องกันการมองเห็น (ป้องกันต้อกระจก, จอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุที่นำไปสู่การตาบอด) |
ฤทธิ์ต้านเลือดออก (ป้องกันเลือดออกจากหลอดเลือดเล็ก) | ช่วยในการปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ |
การป้องกันหลอดเลือดโดยการปรับโปรไฟล์ไขมันในเลือดให้เหมาะสมและกำจัดกระบวนการอักเสบในผนังหลอดเลือด | การปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้ |
การรักษาอาการท้องร่วง | ฤทธิ์ต้านการอักเสบต้านจุลชีพและต้านไวรัส . |
เพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง | การยืดอายุความอ่อนเยาว์ของผิวหนังและทั้งร่างกาย |
ส่งผลต่อกระบวนการลดน้ำหนักอย่างไร?
ลูกพลับสามารถรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักได้หรือไม่? คำถามนี้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง - ต้นฤดูหนาวมีคนถามหลายคนที่ต้องการกำจัดน้ำหนักตัวส่วนเกิน
สถานการณ์ของเบอร์รี่นี้เหมือนกับในกรณีของกระบวนการทำให้น้ำหนักเป็นมาตรฐานทุกประการ
ใช่ ลูกพลับมีสรรพคุณทางยาที่สามารถช่วยลดไขมันในร่างกายได้ อย่างไรก็ตาม มันมีน้ำตาลมากเกินไปเพื่อที่จะรวมอยู่ในอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก
- ลูกพลับ 1 ชิ้นมีพลังงานเกือบ 120 กิโลแคลอรี และโอ้มันยังไม่เพียงพอ
- ในขณะเดียวกันดัชนีน้ำตาลในเลือดของผลเบอร์รี่คือ 70 นั่นคือหลังจากรับประทานอาหารแล้วระดับน้ำตาลในเลือดก็เพิ่มขึ้นค่อนข้างมาก ส่งผลให้เกิดการปล่อยอินซูลินจำนวนมาก และหน้าที่หลักของฮอร์โมนนี้คือการส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงของพลังงานส่วนเกินที่ใช้งานอยู่ในรูปของน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในรูปแบบแฝงในการสำรองเป็นไขมันในร่างกาย
- นอกจากนี้ในผลไม้ยังมีฟรุกโตสอยู่มาก ลูกพลับ 1 ชิ้นมีน้ำตาลนี้มากกว่า 9 กรัม แม้ว่าการบริโภคฟรุกโตสจะไม่นำไปสู่การปล่อยอินซูลิน แต่ก็ไม่ได้ทำให้อ้วนน้อยกว่าน้ำตาลปกติ และมากยิ่งขึ้น
เมแทบอลิซึมของฟรุกโตสนั้นทั้งหมดไปที่ตับซึ่งจะกลายเป็นไขมัน ยิ่งไปกว่านั้นในรูปแบบที่อันตรายที่สุด - อวัยวะภายในส่งอวัยวะภายในและส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างมาก
คุณสมบัติทั้งหมดนี้ทำให้เบอร์รี่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก แน่นอนว่าการลดน้ำหนักสามารถกินผลไม้ได้เป็นครั้งคราว แต่คุณไม่ควรพึ่งมัน
คุณสามารถกินลูกพลับได้มากแค่ไหนต่อวันเพื่อไม่ให้อ้วน?
ปริมาณแคลอรี่ 1 ชิ้นคือ 120 กิโลแคลอรี มีเพียงตัวเขาเองเท่านั้นที่สามารถตัดสินใจได้ว่าเขาจะกินได้กี่แคลอรี่ต่อวันเขาก็พร้อมที่จะมอบให้กับเบอร์รี่
การคำนวณที่แม่นยำยิ่งขึ้นสามารถทำได้โดยพิจารณาจากปริมาณฟรุกโตส
ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักต่อวันสามารถบริโภคฟรุคโตสได้ 15 กรัมนั่นคือลูกพลับ 1.5-2.0 ลูก
ผู้ที่ไม่มีน้ำหนักเกินสามารถรับประทานฟรุคโตสได้มากถึง 25 กรัมต่อวันนั่นคือผลเบอร์รี่ส้ม 2.5-3.0 ชิ้น
ข้อห้ามและผลข้างเคียง
มีปริมาณน้ำตาลสูง. ลูกพลับหนึ่งลูกมีน้ำตาลมากกว่า 20 กรัม โดยมีฟรุกโตสมากกว่า 9 กรัม ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นไขมันในร่างกายโดยตรง ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของผลิตภัณฑ์ก็ค่อนข้างสูง - 70ด้วยเหตุนี้ คำตอบของคำถามที่ว่า "เป็นไปได้ไหมที่จะกินลูกพลับที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2" ฟังดูเหมือน "คุณทำได้ แต่คุณต้องระวัง" ผู้ป่วยโรคเบาหวานบางรายจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์
คุณไม่สามารถพึ่งพาเบอร์รี่นี้และคนที่ต้องการลดน้ำหนักได้
ภัยคุกคามจากแรงดันตก. ข้อห้ามอีกประการหนึ่งคือแนวโน้มที่จะเกิดความดันเลือดต่ำและการใช้ยาลดความดันโลหิต แต่ถ้าจะรับประทานผลไม้ในปริมาณมากเท่านั้น จากสิ่งเล็กๆ น้อยๆ หนึ่งหรือสองอย่างที่มีความกดดัน จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นลูกพลับทำให้เก้าอี้อ่อนแอหรือแข็งแรง?
มักจะเสริมความแข็งแกร่งเนื่องจากมีแทนนินอยู่ในองค์ประกอบ และยิ่งผลไม้สุกน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งมีแทนนินมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นผลไม้อาจทำให้ท้องผูกได้
แต่ไม่ใช่ทุกคน บางคนไม่รู้สึกถึงอันตรายจากลูกพลับ นอกจากนี้ผลไม้ที่บริโภคในขณะท้องว่างยังทำให้เกิดอาการท้องเสียอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ในกรณีส่วนใหญ่ ลูกพลับยังคงทำให้เก้าอี้แข็งแรง
เป็นไปได้ไหมที่จะลูกพลับกับตับอ่อนอักเสบ, โรคกระเพาะ, โรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร?
ในบางกรณีซึ่งพบไม่บ่อยนัก การบริโภคผลไม้ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดไฟโตบีซัวร์ได้ เนื่องจากมีทั้งแทนนินและเส้นใยพืชพร้อมกันรวมทั้งที่ไม่ละลายน้ำด้วย
โดยปกติแล้วการก่อตัวของไฟโตเบโซอาร์จะเกิดขึ้นกับพื้นหลังของการบริโภคผลิตภัณฑ์โปรตีนและลูกพลับพร้อมกัน เนื่องจากแทนนินจับโปรตีนและตกตะกอนทำให้เกิด "หิน" ที่ไม่ละลายน้ำซึ่งมีเส้นใยพืชเป็นแผล
แน่นอนว่าการก่อตัวของไฟโตเบซัวร์ไม่ได้คุกคามผู้ชื่นชอบเบอร์รี่สีส้มทุกคน ข้อห้ามสำหรับการใช้ลูกพลับที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของบิซัวร์คือการมีการเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหารที่อ่อนแอและภาวะกระเพาะของผู้ป่วยเบาหวาน
นอกจากนี้ยังมีข้อสันนิษฐานว่าโรคของตับอ่อนโดยเฉพาะตับอ่อนอักเสบอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดบิซัวร์
ไม่มีข้อห้ามที่เข้มงวดในการใช้ลูกพลับในตับอ่อนอักเสบหรือโรคกระเพาะ อย่างไรก็ตาม แนะนำให้รับประทานผลไม้นี้ด้วยความระมัดระวังและในปริมาณเล็กน้อย
เป็นไปได้ไหมที่จะลูกพลับกับโรคเกาต์?
ตามแนวคิดดั้งเดิม ผักและผลไม้ทุกชนิดมีประโยชน์สำหรับโรคเกาต์ ยกเว้นผักและผลไม้ที่มีออกซาเลตในปริมาณมาก
จากมุมมองนี้ ผลไม้ชนิดนี้สามารถรักษาโรคเกาต์ได้
อย่างไรก็ตาม หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันชี้ให้เห็นว่าความเสี่ยงของโรคเกาต์ รวมถึงความรุนแรงของอาการของโรค มีความสัมพันธ์กับปริมาณฟรุกโตสที่บริโภค เนื่องจากลูกพลับอุดมไปด้วยน้ำตาลนี้ (มากกว่า 9 กรัมใน 1 ชิ้น) จึงไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรวมไว้ในเมนูในปริมาณมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์หรือมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคนี้
มันทำให้เลือดบางหรือข้นขึ้นหรือไม่?
เป็นไปไม่ได้ที่จะเรียกลูกพลับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เลือดข้นขึ้นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม แทนนินที่อยู่ในนั้นจะเพิ่มอัตราการแข็งตัวของเลือดมากกว่าที่จะลดอัตราการแข็งตัวของเลือด
ลูกพลับสามารถตั้งครรภ์ได้หรือไม่?
มีคำอธิบายมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของลูกพลับในระหว่างตั้งครรภ์ทั้งในช่วงไตรมาสที่ 1 และ 3 นี่เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น:
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันช่วยหลีกเลี่ยงโรคหวัดและโรคไวรัสซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่กำลังจะมีลูก
- ส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือดป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
- ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อพัฒนาการของเด็ก
อย่างไรก็ตาม ลูกพลับยังเป็นอันตรายต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ด้วยเนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมาก ดังนั้นคุณจึงสามารถได้รับสิ่งที่ดีกว่าจากผลไม้ชนิดนี้ สิ่งที่อาจเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่ง
ภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้นกับสตรีมีครรภ์อีกประการหนึ่งก็คือการบริโภคผลไม้เป็นประจำอาจทำให้ท้องผูกได้ ซึ่งสตรีมีครรภ์จะมีแนวโน้มเป็นพิเศษในช่วงไตรมาสที่ 3
เป็นไปได้ไหมที่จะลูกพลับขณะให้นมบุตร?
เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ผลไม้ชนิดนี้มีส่วนช่วยให้สตรีฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังคลอดบุตร
อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องใช้ลูกพลับที่มี hv ด้วยความระมัดระวังเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเกิดอาการแพ้ในทารกแรกเกิด เมื่อสัญญาณแรกของ diathesis ในทารกควรนำผลเบอร์รี่ออกจากอาหารของมารดาที่ให้นมบุตร
คุณสามารถให้ลูกพลับแก่เด็กได้เมื่ออายุเท่าไหร่?
ตามคำแนะนำที่พบบ่อยที่สุด ผลไม้จะถูกนำเข้าสู่อาหารของเด็กอายุ 8-10 เดือน นิดหน่อย.
ตรวจสอบอย่างรอบคอบว่ามีอาการแพ้เกิดขึ้นหรือไม่ว่ามีอาการท้องผูกหรือไม่
พวกเขายังคำนวณจำนวนแคลอรี่ที่ทารกได้รับจากเบอร์รี่อย่างระมัดระวังโดยไม่ลืมว่าหนึ่งชิ้นมี 120 กิโลแคลอรีอยู่แล้ว
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่กุมารแพทย์ทุกคนจะเห็นด้วยกับคำแนะนำดังกล่าว ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าไม่ควรให้ลูกพลับแก่เด็กอายุต่ำกว่าสามปี ตั้งแต่ก่อนวัยนี้ระบบย่อยอาหารของเขายังไม่สมบูรณ์ และการมีสารอุ้มอยู่ในทารกในครรภ์จำนวนมากอาจทำให้ลำไส้อุดตันได้
ไม่ว่าในกรณีใด ไม่ว่าคุณจะเริ่มให้ลูกพลับแก่ลูกอายุเท่าใด คุณต้องเริ่มต้นด้วยการให้ลูกพลับในปริมาณที่น้อยมากและให้เฉพาะผลไม้ที่สุกเต็มที่เท่านั้น ไม่ว่าในกรณีใดก็ไม่ควรฝาด คุณไม่ควรให้ผิวหนังแก่เด็กเนื่องจากมีแทนนินมากกว่าเนื้อกระดาษ
ใช้อย่างไรให้ถูกต้อง?
เมื่อพูดถึงวิธีรับประทานผลไม้นี้อย่างถูกต้อง ตามกฎแล้วผู้คนมีคำถามหลักสามข้อ: ทำไมมันถึงถักปากและต้องทำอย่างไรเพื่อที่จะไม่ถัก และผลิตภัณฑ์อะไรที่ไม่สามารถรวมกันได้
ทำไมลูกพลับถึงถักปากและต้องทำอย่างไร?
ผลไม้มีรอยย่นในปากด้วยเหตุผลเดียวกับที่ทำให้ท้องผูกหรืออาจทำให้เกิดไฟโตบีซัวร์ได้ เหตุผลก็คือแทนนิน
แทนนินจับโปรตีนในช่องปากซึ่งมีอยู่มากมาย สิ่งนี้สร้างความรู้สึกไม่พึงประสงค์จากการกระชับของเยื่อเมือกในปาก
ธรรมชาติได้มอบความสามารถพิเศษให้กับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม รวมถึงมนุษย์ ด้วยความสามารถในการรู้สึกว่ามีแทนนินในปากเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ สำหรับการดูดซึมสารเหล่านี้ในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากจะไปขัดขวางการย่อยอาหาร
จะทำอย่างไรให้ลูกพลับไม่ถักปาก?
จำเป็นต้องทำให้ผลไม้สุก เฉพาะผลไม้ที่สุกไม่เต็มที่เท่านั้นที่มีแทนนินจำนวนมากจนทำให้ปากเปื่อย และเนื่องจากผลสุกเสื่อมเร็วจึงถอนออกจากต้นที่ยังไม่สุก ก็ขายเหมือนกัน.
ดังนั้นคุณต้องรู้วิธีเก็บลูกพลับให้สุก
จะทำให้ผลไม้สุกที่บ้านได้อย่างไร?
- เช่นเดียวกับในกรณีของผลไม้อื่นๆ ควรเก็บเบอร์รี่นี้ไว้ในถุงกระดาษร่วมกับผลไม้อื่นๆ เช่น แอปเปิ้ลหรือกล้วย เป็นเวลา 2-4 วัน ก๊าซเอทิลีนจะถูกปล่อยออกมาจากผลไม้ซึ่งจำเป็นต่อการสุกของผลไม้ และในพื้นที่ปิดของถุงกระดาษก็จะส่งผลดีต่อลูกพลับ
- คุณยังสามารถอุ่นเบอร์รี่ได้ด้วยการเทน้ำอุ่นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง แล้วตากให้แห้งและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องบนโต๊ะต่ออีก 2 วัน
- ในละติจูดทางตอนเหนือของเรา ลูกพลับมักผ่านกระบวนการแปรรูปแบบเย็น ใส่ในช่องแช่แข็งรอให้ผลไม้แข็งตัวจนหมด จากนั้นพวกเขาก็นำออกมาละลายบนโต๊ะ แม้จะได้รับความนิยม แต่วิธีนี้ก็ไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุด เพราะมันยังไม่โต การแช่แข็งและการละลายในภายหลังจะทำลายแทนนินและความหนืดจะหายไป แต่ผลไม้เล็ก ๆ ในระหว่างการออกกำลังกายด้วยความร้อนไม่เพียงสูญเสียแทนนินเท่านั้น แต่ยังสูญเสียสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายอีกด้วย และอีกอย่างมันก็นิ่มเกินไป
- ภายใต้สภาวะทางอุตสาหกรรม ผลไม้จะ "สุก" โดยการบำบัดด้วยไอระเหยของแอลกอฮอล์และคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งจับกับแทนนิน ทำให้ผลเบอร์รี่โชคไม่ดี เบอร์รี่สุกเทียมนี้เรียกว่า "ชารอน"
ลูกพลับกินอะไรไม่ได้?
พร้อมอาหารทะเล: ปู, กุ้ง ฯลฯ
ตามการแพทย์แผนจีน ผลไม้ชนิดนี้เป็นของอาหารที่ "ทำให้เย็น" อาหารทะเล เช่น ปูหรือหอย ก็เป็นอาหารที่ "เย็น" เช่นกัน "เย็น" และไม่รวมกับ "เย็น" เนื่องจากจะทำให้เกิดความไม่สมดุลของพลังงานในร่างกายและส่งผลให้เกิดการเจ็บป่วยได้
ไม่ควรกินทันทีก่อนเข้านอนเนื่องจากการย่อยอาหารของทารกในครรภ์ต้องใช้ความพยายามจากร่างกาย
จะทำอย่างไรถ้าคุณกลืนกระดูกลูกพลับ?
กระดูกชิ้นเดียวจะไม่ทำอันตรายใดๆ ไม่เป็นไร.
แต่ไม่จำเป็นต้องตั้งกฎให้กลืนเมล็ดเบอร์รี่ขนาดใหญ่ เนื่องจากร่างกายมนุษย์ไม่สามารถย่อยได้และหากใช้ในปริมาณมากอาจทำให้ลำไส้อุดตันได้
ประโยชน์และโทษของลูกพลับต่อร่างกาย: ข้อสรุป
มีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระมากมายในผลไม้ไดออสไพรอสจนเรียกได้ว่าเป็น "ยารักษาทุกโรค" น่าเสียดายที่ไม่เป็นเช่นนั้นเพราะนอกเหนือจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้วผลไม้ยังมีคุณสมบัติที่เป็นอันตรายอีกด้วย
อันตรายหลักเกี่ยวข้องกับการมีอยู่ของน้ำตาลจำนวนมากและสารประกอบฝาดสมาน - แทนนินในผลไม้เล็ก ๆ
แทนนินเป็นหนึ่งในคำอธิบายว่าทำไมลูกพลับจึงมีประโยชน์ต่อร่างกาย เนื่องจากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แต่นี่ก็เป็นข้ออ้างสำหรับความเสียหายเช่นกัน สำหรับสารประกอบแทนนิกอาจทำให้เกิดอาการท้องผูกอย่างรุนแรงและการก่อตัวของไฟโตเบซัวร์
อันตรายยิ่งกว่านั้นคือน้ำตาล ลูกพลับมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง (120 กิโลแคลอรีต่อ 1 ชิ้น) และมีดัชนีน้ำตาลในเลือดค่อนข้างสูง (70) ดังนั้นจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ป่วยเบาหวาน
อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่ไม่ป่วยเป็นโรคเบาหวานและมีน้ำหนักตัวปกติก็ไม่คุ้มค่าที่จะพึ่งพาทารกในครรภ์เป็นพิเศษเพราะจะทำให้มีน้ำตาลมากเกินไปในอาหารซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย
ปริมาณลูกพลับที่เหมาะสมต่อวันสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักตัวปกติคือ 2-3 ชิ้นสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก - 1.5
และอย่าคิดว่า “น้ำตาลไม่ใช่ปัญหา สิ่งสำคัญคือ มีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก” หมี. แต่ไม่มีน้ำตาล ความหวานที่มากเกินไปไม่เพียงแต่ทำให้เกิดอันตรายในตัวเองเท่านั้น แต่ยังซ่อนผลการรักษาทั้งหมดของส่วนประกอบอื่น ๆ ไว้อย่างสมบูรณ์อีกด้วย
ดังนั้นสารต้านอนุมูลอิสระจึงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ แต่ถ้าคุณรวมเข้ากับน้ำตาลจำนวนมากส่วนผสมที่ได้จะทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง (หนึ่งในสาเหตุหลักของการเจ็บป่วยร้ายแรง) และไม่สามารถกำจัดมันได้
บทความนี้แสดงรายการพันธุ์ลูกพลับที่ได้รับความนิยมมากที่สุด รวมถึงประโยชน์และอันตรายที่เป็นไปได้ของผลไม้
น่าประหลาดใจที่ผลไม้รสหวานและเป็นที่รักอย่างลูกพลับเป็นที่คุ้นเคยของมนุษย์มานานกว่า 2,000 ปี ลูกพลับมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา โดยมีเฉดสีหวาน เปรี้ยว และทาร์ตมากมาย
ลูกพลับเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก ควรมีอยู่ในอาหารของทุกคนโดยเฉพาะในฤดูหนาวซึ่งเป็นช่วงที่โรคเหน็บชาเกิดขึ้นบ่อยมาก
ลูกพลับกินดิบแยมและแยมเยลลี่และแยมผิวส้มผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มแม้แต่ไวน์ก็เตรียมจากมัน ผลไม้สดสามารถตากแห้งได้ สิ่งที่น่าสนใจคือแม้แต่เมล็ดลูกพลับก็สามารถนำมาใช้ชงเครื่องดื่ม "กาแฟ" แบบพิเศษได้ และต้นไม้ที่ลูกพลับสุกก็ถือว่ามีราคาแพงและเรียกว่า "สีดำ" (ใช้ทำเฟอร์นิเจอร์หรูหรา)
ลูกพลับมีหลายพันธุ์และมีลักษณะการผสมเกสรต่างกัน ผลเบอร์รี่อาจมีสีอ่อน สว่างหรือเข้ม มีหรือไม่มีหิน มีรสหวานหรือฝาด
พันธุ์:
- ลูกพลับธรรมดา -ความหลากหลายนี้สามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่า "แย่ที่สุด" เพราะผลเบอร์รี่มีรสฝาดซึ่งทำให้กินได้ยากมาก ลูกพลับชนิดนี้มีผิวที่หนาแน่นและเนื้อเป็นสีส้มสดใสอยู่เสมอ
- นกกระจิบ -ผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมและหวานที่สุดซึ่งพบได้ทั่วไปใน CIS โดดเด่นด้วยต้นทุนต่ำและขาดความฝาดสมบูรณ์ Kinglet มีสีส้มเข้มและเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ
- ช็อคโกแลตคิง -ผลไม้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำมีเปลือกหนาและมีเนื้อสีน้ำตาล (“ช็อกโกแลต”) อยู่ข้างใน ที่น่าสนใจคือยิ่งเนื้อบีทรูทมีสีเข้มเท่าไร รสชาติก็จะยิ่งหวานและเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น ไม่มีความฝาดในคิงเล็ต "ช็อกโกแลต" เลย
- ฮันนี่คิงเล็ต -นี่คือคิงเล็ต "ช็อคโกแลต" ที่ไม่สุกซึ่งมีเนื้อหวาน แต่มีเนื้อ "เหม็น" เล็กน้อย
- ชารอน -นี่เป็นลูกพลับหลากหลายชนิดที่ผสมกับแอปเปิ้ล นั่นคือเหตุผลที่ผลเบอร์รี่มีความฉ่ำมากขึ้นและในบริบทนั้นมีลักษณะคล้ายกับแอปเปิ้ลจริงๆ กลิ่นหอมของชารอนละเอียดอ่อนและหวานมาก รสชาติหวาน และไม่มีรสฝาดหยดหนึ่ง
- ฮยาคุเมะ-ผลไม้เหล่านี้แปลกมากเพราะมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สีของผลเบอร์รี่อาจแตกต่างกันไปและมีตั้งแต่น้ำผึ้งจนถึงสีน้ำตาล รสชาติของลูกพลับนั้นเข้มข้นและหวานมากไม่มีรสฝาดเลย Hyakume มีประโยชน์ตรงที่เนื้อและผิวหนังมีความหนาแน่นสูง จึงง่ายต่อการขนส่ง
- สาวช็อคโกแลต- เบอร์รี่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีเนื้อสีน้ำตาลเข้ม รสชาติของช็อกโกแลตแท่งนั้นหวานแต่น่าเคี้ยว ที่น่าสนใจคือยิ่งลูกพลับมีเมล็ดมากเท่าไรก็ยิ่งมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น
- ส้มเขียวหวานลูกพลับ- ผลไม้มีชื่อเพียงเพราะง่ายต่อการเปรียบเทียบกับส้มเขียวหวานจริง มีรสละเอียดอ่อนและเป็นน้ำผึ้ง แต่มักจะออกรสหวานเกินไป (หวานเกินไป) หลังจากสุกแล้ว เนื้อของลูกพลับนี้จะมีลักษณะคล้ายเยลลี่
- หัวใจวัว- ผลไม้ดังกล่าวมีขนาดแตกต่างกันเนื่องจากมีขนาดใหญ่และไม่มีกระดูกเลย ชื่อลูกพลับนั้นเกิดจากมะเขือเทศซึ่งมีชื่อเรียกและมีรูปร่างคล้ายกัน เนื้อของผลเบอร์รี่นี้จะเป็นสีส้มสดใสอยู่เสมอลูกพลับนี้ไม่มีความหนืดและความหนืดมากนัก
- ผู้หญิงรัสเซีย- เบอร์รี่แสนอร่อยที่มีเนื้อคล้ายแยมผิวส้มสม่ำเสมอ ที่น่าสนใจคือผลสุกมีรสถั่ว
- ลูกพลับจีน- เบอร์รี่มีความแตกต่างตรงที่มีรูปร่างแปลกตามาก - ลูกโอ๊ก ผลไม้มีความนุ่มและหวานมากมีเปลือกหนาแน่น เนื้อของพันธุ์นี้ขาดความหวาน แต่มักจะถักปากไว้เสมอ
- ภูเขาโกเวอร์ลา- นี่คือหนึ่งในผลเบอร์รี่ "ลูกผสม" ที่ดีที่สุด แตกต่างตรงที่ลูกพลับมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เนื้อเข้มข้น รสหวาน และเนื้อเบอร์กันดีสีเข้ม
- ลูกพลับ- หนึ่งในลูกพลับพันธุ์ "ใหม่" ซึ่งโดดเด่นด้วยเนื้อที่ค่อนข้างหนาแน่น แต่มีรสหวานที่น่าพึงพอใจ
ลูกพลับ: องค์ประกอบทางเคมี วิตามินและธาตุ ปริมาณไอโอดีน ธาตุเหล็ก
ลูกพลับคือคลังสารอาหารที่แท้จริง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอย่างไม่น่าเชื่อ
สารประกอบ:
ลูกพลับประกอบด้วย: | มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร: |
วิตามินเอ | มีประโยชน์มากในการรักษาความงามและความแข็งแรงของเส้นผม เล็บ และผิวหนัง จำเป็นต่อการมองเห็นและกระดูกด้วย |
วิตามินบี | สารสำคัญสำหรับระบบเผาผลาญที่ดีในร่างกาย |
โพแทสเซียม | เสริมสร้างระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด |
แคลเซียม | เสริมสร้างกระดูก |
แมกนีเซียม | จำเป็นต่อการทำงานของหัวใจและสมอง เสริมสร้างกล้ามเนื้อ |
ฟอสฟอรัส | จำเป็นไม่เพียงแต่สำหรับกระดูกและฟันเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาการทำงานของกล้ามเนื้อและจิตใจ |
เหล็ก | เพิ่มฮีโมโกลบิน |
โซเดียม | ควบคุมการเผาผลาญเกลือน้ำของร่างกายสนับสนุนการทำงานของไต |
ไอโอดีน | ปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์ |
เซลลูโลส | ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ |
กรดอะมิโน | ยืดอายุความเยาว์วัยของร่างกายและเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง |
แทนนิน | สงบเยื่อเมือกในทางเดินอาหารและบรรเทาอาการอักเสบ |
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/3a0ab4d6afe02e483860ddc0f05b193f/v-chem-polza-hurmi.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/3a0ab4d6afe02e483860ddc0f05b193f/v-chem-polza-hurmi.jpg)
ลูกพลับสดแห้งและแห้ง Korolek หัวใจวัว: มีประโยชน์และรักษาร่างกายของผู้หญิงและผู้ชาย
ลูกพลับควรรับประทานสดดีที่สุด มันสุกในกลางฤดูใบไม้ร่วง (เมื่อคนขาดวิตามิน ในช่วงเวลาอื่นของปีคุณสามารถดูแลตัวเองด้วยลูกพลับแห้งหรือแม้แต่ลูกพลับแห้ง คุณค่าทางโภชนาการของเบอร์รี่นี้มีความสำคัญและมีคุณค่าต่อบุคคลอย่างไม่น่าเชื่อ ประโยชน์ ของลูกพลับไม่ได้ขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้ที่คุณต้องการ
- ผลไม้ที่มีรสหวานและอร่อยนี้ต่อสู้กับความเครียดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยขจัดอารมณ์ไม่ดี ความซึมเศร้า และการออกแรงมากเกินไป
- ลูกพลับจะเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ร่วงและการขาดสารอาหารในร่างกาย
- เบอร์รี่อุดมไปด้วย "แคลอรี่ที่มีประโยชน์" ซึ่งเมื่อแยกออกมาจะช่วยเพิ่มพลังงานที่สำคัญให้กับสมอง และเพิ่มกิจกรรมของมัน
- สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในลูกพลับจะช่วยยืดอายุความเยาว์วัยของร่างกาย ฟื้นฟู และชะลอความชราได้เป็นเวลานาน
- ผลไม้มีคุณสมบัติขับปัสสาวะได้ดีซึ่งหมายความว่าคุณจะกำจัดอาการบวมและ "ขับ" น้ำทั้งหมดออกจากร่างกายได้อย่างน่าเชื่อถือ
- ลูกพลับมีวิตามินบีจำนวนมากซึ่งหมายความว่าคุณทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและฟื้นฟูการเผาผลาญ
- ผลไม้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและไม่ควรรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป แม้ว่าคุณจะนับแคลอรี่ก็ตาม
- รสฝาดของลูกพลับหลายพันธุ์ (บางชนิดมีขนาดเล็กและบางชนิดก็มีปริมาณสูง) เกิดจากการมีเพคติน สารเหล่านี้มีประโยชน์มากทั้งในด้านการป้องกันและรักษาโรคทุกชนิดของระบบทางเดินอาหาร
- องค์ประกอบของแร่ธาตุและวิตามินที่อุดมไปด้วยลูกพลับส่งผลดีต่อตับ
- ลูกพลับบางชนิดมีฤทธิ์เป็นยาระบาย ในขณะที่บางชนิดมีฤทธิ์แรง
- โมโนแซ็กคาไรด์ในองค์ประกอบของเบอร์รี่นี้มีประโยชน์อย่างมากในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและยังสามารถเสริมสร้างหลอดเลือดได้อีกด้วย
- ธาตุเหล็กที่อุดมไปด้วยมากในลูกพลับจะทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยดังนั้นจึงเป็นการป้องกันโรคโลหิตจางได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ลูกพลับมีสัดส่วนไอโอดีนอย่างมีนัยสำคัญ และไม่เพียงมีประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มการทำงานของสมองด้วย
- หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงเส้นเลือดขอด การบริโภคผลไม้นี้บ่อยๆ จะช่วยคุณได้
- ลูกพลับยังช่วยเสริมสร้างความแข็งแกร่งและฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังเป็นหวัด
- แทนนินกำลังต่อสู้กับเซลล์มะเร็งอย่างแข็งขัน และมีสารเหล่านี้มากมายในลูกพลับ
- แคโรทีนและวิตามินซีตลอดจนวิตามินเอจะช่วยเพิ่มและเสริมสร้างการมองเห็นได้อย่างมาก
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/57fd547fe3d4470f4d883c80844d46c4/polza-hurmi.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/57fd547fe3d4470f4d883c80844d46c4/polza-hurmi.jpg)
ลูกพลับ: ทำให้แข็งแรงหรืออ่อนลง เพิ่มหรือลดความดันโลหิต ทำให้เลือดบางหรือข้นขึ้น ทำให้เกิดอาการแพ้ ทำให้เกิดแก๊สหรือไม่?
สิ่งที่น่าสนใจคือลูกพลับมีเพคตินมากกว่าแอปเปิ้ลหรือส้มหลายเท่า เพคตินเรียกง่ายๆ ว่า "เป็นระเบียบ" สำหรับลำไส้ ช่วยกำจัดอุจจาระที่มีกลิ่นเหม็นและปรับปรุงการบีบตัว (งานที่ใช้งานอยู่)
อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี ผลไม้ชนิดนี้อาจทำให้เกิดคุณสมบัติในการยึดเกาะที่ตรงกันข้าม สิ่งนี้เกิดขึ้นเฉพาะในคนที่จุลินทรีย์ในลำไส้ถูกรบกวนเท่านั้น ในสถานการณ์เช่นนี้ ควรหยุดการบริโภคลูกพลับอย่างเร่งด่วนและ "ลบ" ออกจากอาหารของคุณโดยสมบูรณ์
แน่นอนว่าลูกพลับมีประโยชน์มากสำหรับบุคคล แต่คุณยังต้องกินมันอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบและให้ความสำคัญกับสุขภาพของคุณอยู่เสมอ ตัวอย่างเช่น มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากในผลไม้จนสามารถกระตุ้นให้เกิดการแข็งตัวของเลือดได้ นอกจากนี้ ลูกพลับยังเป็นยาขับปัสสาวะ ซึ่งหมายความว่าหากคุณใช้มากเกินไป คุณจะเสี่ยงต่อภาวะขาดน้ำ (และลิ่มเลือดด้วย)
คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งของลูกพลับคือการลดความดันโลหิตซึ่งสำคัญมากสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง นอกจากความจริงที่ว่าผลไม้จะขับน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายแล้วยังทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้นอีกด้วย
คุณไม่ใช้ลูกพลับเมื่อใดและอย่างไร ให้พยายามรับประทานในปริมาณที่จำกัด (ไม่เกิน 1 ลูกต่อมื้อ) ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์นี้แพ้และคุณสามารถบรรลุผลที่ไม่พึงประสงค์เช่น:
- ความรู้สึกไม่ดี
- คลื่นไส้อาเจียน
- อุจจาระหักและท้องร่วง
- ท้องอืดเพิ่มขึ้น
- อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น
- ความดันเลือดต่ำ
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/b06f606080b97ebebd6c98b4899c7d35/kak-vliyaet-na-organizm-hurma.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/b06f606080b97ebebd6c98b4899c7d35/kak-vliyaet-na-organizm-hurma.jpg)
คุณกินลูกพลับได้กี่ลูกต่อวัน และจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินลูกพลับเยอะๆ? ลูกพลับทำให้ปวดท้องได้หรือไม่?
บรรทัดฐานรายวันของลูกพลับต่อคนต่อวันคือ 1 ผลไม้ นี่เป็นปริมาณที่ต้องการ แต่คุณสามารถเกินได้หากคุณไม่มีข้อห้ามในการใช้งาน (จากนั้นคุณสามารถกินลูกพลับได้ครั้งละ 1 ผล) หากคุณกินผลไม้นี้ในปริมาณมากเกินไป คุณสามารถรบกวนระบบย่อยอาหารได้ ซึ่งจะนำไปสู่อาการท้องเสีย แก๊สในกระเพาะ และทำให้เกิดอาการปวดท้อง
ลูกพลับมีน้ำตาลเท่าใด ดัชนีน้ำตาลในเลือดคืออะไร แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ลูกพลับไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงมาก จึงมักรวมอยู่ในอาหารด้วย สำหรับ 100 กรัม ลูกพลับมีพลังงานเพียงประมาณ 60 กิโลแคลอรี ในพันธุ์ลูกผสมที่มีรสหวานจำนวนแคลอรี่สามารถเพิ่มได้ 20-30%
ลูกพลับมีโปรตีนไม่มาก แต่มีให้ (เพียง 0.5-0.6 กรัม) และมีไขมันน้อยมาก (ประมาณ 0.2-0.3 กรัม) นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตในผลไม้เพียงพอ (ประมาณ 15 กรัม) ลูกพลับ GI - 45 มก.
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/b7bdc43c97ad7629cff8b0f66855ccef/osobennosti-hurmi.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/b7bdc43c97ad7629cff8b0f66855ccef/osobennosti-hurmi.jpg)
ลูกพลับ: ข้อห้าม โรคอะไรที่ไม่สามารถกินลูกพลับได้?
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ลูกพลับอาจมีข้อห้ามที่ชัดเจนในการรับประทานลูกพลับ
ข้อห้าม:
- ไม่ควรรับประทานลูกพลับในปริมาณมากเกินไป! หากเป็นรสเปรี้ยว ก็จะมีสารฝาดสมานจำนวนมากที่ช่วยยึดอุจจาระไว้ด้วยกัน ซึ่งอาจนำไปสู่อาการท้องผูกที่รุนแรงและซับซ้อน รวมถึงลำไส้อุดตัน
- ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่สามารถรับประทานลูกพลับได้มากนัก เนื่องจากมีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตสูง
- ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากกระบวนการอักเสบของตับอ่อนควรรับประทานผลไม้นี้อย่างระมัดระวังและในปริมาณน้อยที่สุด
- คุณไม่จำเป็นต้องกินลูกพลับที่ "ฝาด" มากเกินไปเพราะผลไม้ชนิดนี้ไม่สุกนักและไม่สามารถสร้างประโยชน์ได้
- คุณไม่สามารถกินลูกพลับลูกเล็กที่มีอายุต่ำกว่า 3 ปีได้ เพราะร่างกายที่ "ยังเยาว์วัย" ไม่สามารถดูดซึมผลิตภัณฑ์นี้ได้
- อายุที่ดีที่สุดสำหรับการ "ให้อาหาร" ลูกพลับคือวัยรุ่น (เริ่มตั้งแต่ 10 ปี)
- เมื่อรับประทานลูกพลับพยายามอย่ากินหรือดื่มร่วมกับนมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว (เพราะจะทำให้เกิดอาการท้องอืด)
- ด้วยความไวสูงและมีแนวโน้มที่จะแพ้ ให้จำกัดการใช้ลูกพลับเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและอาการแพ้อื่น ๆ (ผื่นแดง คัน หายใจถี่ การอักเสบของเยื่อเมือก)
วิดีโอ: "พันธุ์ลูกพลับที่ดีที่สุด"
ลูกพลับเป็นผลไม้จากต้นไม้ชื่อเดียวกัน ในบางกรณีเป็นไม้พุ่มที่อยู่ในตระกูลไม้มะเกลือ เบอร์รี่นี้มีขนาดใหญ่ มีรสหวาน ฉ่ำ ผิวของมันมักจะเป็นสีส้ม สีเหลือง หรือสีแดง มวลของทารกในครรภ์โดยเฉลี่ย 100-500 กรัม ลูกพลับเป็นพืชที่ชอบความร้อนเติบโตในประเทศอเมริกายูเรเซียในออสเตรเลียและแม้แต่ในยูเครนตอนใต้ ลูกพลับมีเกือบห้าร้อยสายพันธุ์
เพื่อป้องกันการเกิดโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดคุณต้องบริโภคลูกพลับเป็นประจำ ในกรณีนี้ มันให้ประโยชน์แก่ร่างกายมนุษย์มากกว่าแอปเปิ้ลมาก คุณสมบัติของลูกพลับนี้ได้รับการพิสูจน์โดยนักวิทยาศาสตร์แล้ว
ลูกพลับประกอบด้วยเส้นใยอาหาร โพลีฟีนอล และแร่ธาตุจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งแทนนิน และเป็นที่รู้กันว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุด สาเหตุหลักของโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด โรคหลอดเลือดสมอง และหัวใจวายคือหลอดเลือด สารข้างต้นมีส่วนร่วมในการต่อสู้กับปรากฏการณ์นี้
ลูกพลับมีใยอาหารมากกว่าแอปเปิ้ลถึงสองเท่า นอกจากนี้ลูกพลับยังมีโพแทสเซียม, แมงกานีส, เหล็ก, แคลเซียม, สารต้านอนุมูลอิสระจากแหล่งกำเนิดฟีนอลิกมากกว่า แอปเปิ้ลมีสังกะสีและทองแดงมากกว่า เพื่อป้องกันหลอดเลือดแนะนำให้กินลูกพลับหนึ่งลูกต่อวัน
คุณค่าทางโภชนาการของลูกพลับ
ลูกพลับหนึ่งลูกมีแคลอรี่ประมาณ 125 แคลอรี่ โดย 10 แคลอรี่นั้นมาจากไขมัน (ข้อมูลอ้างอิงจากผลไม้เฉลี่ย 1 ผลที่มีน้ำหนัก 170 กรัม)
ลูกพลับไม่มีคอเลสเตอรอล ไขมันอิ่มตัว และไขมันปกติ ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย เช่น ผลไม้ 100 กรัม มีโซเดียมประมาณ 15 มก. โพแทสเซียม 200 มก. แมกนีเซียม 60 มก. เหล็ก 3 มก. ฟอสฟอรัส 40 มก. แคลเซียม 130 มก. เป็นจำนวนมาก นิกเกิล แมงกานีส ไอโอดีน กรดซิตริก กรดมาลิก วิตามินบี 1 บี 2 วิตามินซี วิตามินบี 3 ประมาณ 35% ของคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายในลูกพลับคือกลูโคส และ 50% เป็นฟรุกโตส
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลับ
ลูกพลับมีชื่อเสียงมายาวนานในด้านคุณสมบัติเป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน เป็นวิธีการรักษาแบบธรรมชาติที่ช่วยปกป้องตับ นอกจากนี้ลูกพลับยังช่วยรับมือกับโรคต่างๆ
ลูกพลับมีสารคาเทชินซึ่งมีคุณสมบัติต้านการตกเลือด ต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียได้ดี และแน่นอนว่าลูกพลับมีแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย
ลูกพลับมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก เช่น กรดแอสคอร์บิก กรดเบทูลินิก ซิบาทอล เบต้าแคโรทีน สารทั้งหมดนี้ป้องกันริ้วรอยก่อนวัยป้องกันมะเร็งได้ดี
สำหรับอาการท้องผูก
ผลิตภัณฑ์นี้มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ในร่างกายเนื่องจากมีน้ำและเส้นใยธรรมชาติจำนวนมากในส่วนประกอบ
ป้องกันไข้หวัดและหวัด
ลูกพลับมีกรดแอสคอร์บิกที่มีความเข้มข้นสูง ด้วยเหตุนี้ ลูกพลับจึงช่วยปกป้องร่างกายจากโรคติดเชื้อต่างๆ ต่อสู้กับไข้หวัดและหวัด และช่วยให้ดำเนินโรคได้ง่ายขึ้น เมื่อความเสี่ยงของโรคทางเดินหายใจรุนแรงขึ้น ขอแนะนำว่านอกจากแยมราสเบอร์รี่และน้ำผึ้งแล้ว คุณยังรวมลูกพลับไว้ในอาหารของคุณด้วย
ช่วยเรื่องภูมิแพ้
หากบุคคลแพ้บางสิ่งบางอย่าง ลูกพลับในกรณีนี้ก็มีประโยชน์เช่นกัน คุณต้องใช้ลูกพลับดิบประมาณครึ่งกิโลกรัม ล้าง ปอกเปลือก และบดในชาม เทน้ำหนึ่งหรือสองลิตรลงในข้าวต้มนี้ ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้นำไปตากแดดเป็นเวลาเจ็ดวัน ควรกรองของเหลวและทิ้งเยื่อกระดาษ
น้ำกรองต้องตากแดดอีกสามวัน ถ้าอย่างนั้นจะเป็นการดีกว่าถ้าเทน้ำนี้ลงในภาชนะที่สะดวก วิธีการรักษาที่เตรียมไว้สามารถใช้ได้สามถึงสี่ครั้งต่อวันในบริเวณผิวหนังที่เป็นโรคภูมิแพ้
ด้วยโรคริดสีดวงทวาร
สำหรับการรักษาโรคริดสีดวงทวารมีวิธีการรักษาพื้นบ้านโดยใช้ลูกพลับ คุณต้องนำผลลูกพลับแห้งมาแช่ในชามน้ำเป็นเวลา 20 นาที (ผลไม้ 13 กรัมก็เพียงพอแล้ว) ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ทุกวัน
โจ๊กข้าวดิบกับลูกพลับก็ช่วยได้ดีมาก ในการเตรียมคุณต้องใช้ข้าว 50 กรัม ลูกพลับ 15 กรัม และน้ำ 2 ถ้วย ต้องได้รับอนุญาตให้ชงองค์ประกอบนี้จนกว่าโจ๊กจะนิ่ม กินวันละสองครั้ง
สำหรับอาการสะอึก
สูตรนี้สามารถกำจัดอาการสะอึกได้ - คุณต้องล้างและแช่ขิงสดปอกเปลือกห้าชิ้นเล็ก ๆ ก้านลูกพลับห้าก้าน และกานพลูห้ากรัม ทิ้งทั้งหมดนี้ไว้ในชามประมาณสิบนาที ส่วนผสมนี้ควรอุ่นวันละสองครั้ง
เพิ่มการดูดซึมสารอาหาร
เนื่องจากทองแดงซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของลูกพลับทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารที่บริโภคได้มากขึ้น ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นเพื่อให้เซลล์เม็ดเลือดแดงของแร่ธาตุสามารถก่อตัวได้ตามปกติ
นอกจากนี้ ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์นี้ที่ทำให้เหงื่อออกลดลง และแน่นอนว่าจะช่วยลดการสูญเสียสารอาหารด้วย ทำให้ลูกพลับเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญสำหรับนักกีฬา
ปรับปรุงลักษณะและสภาพของผิว
เครื่องสำอางหลายชนิดมีส่วนผสมที่เป็นสารฝาดสมานจากธรรมชาติ พวกเขาทำความสะอาดรูขุมขนได้ดีมากและแคบลง มาสก์ที่มีประโยชน์มากสำหรับผิวหน้าสามารถทำที่บ้านได้ด้วยลูกพลับ ด้วยความช่วยเหลือของมาสก์ดังกล่าวรูปทรงของใบหน้าจะแข็งแรงขึ้นผิวจะกระชับขึ้นริ้วรอยเล็ก ๆ จะเรียบเนียนขึ้น
สูตรมาส์กลูกพลับที่ดีมากคือการผสมไข่แดง เนื้อลูกพลับสุก และเติมน้ำมะนาว 1 หยด หน้ากากนี้ให้ผลลัพธ์ที่ดีมาก
สำหรับการรักษาโรคฮีโมฟีเลีย
ในการเตรียมยาแผนโบราณที่มีประสิทธิภาพสำหรับการรักษาโรคฮีโมฟีเลีย คุณต้องใช้รากบัว 30 กรัมและลูกพลับแห้ง 30 กรัม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะต้องสับละเอียดเติมน้ำต้มสุกสองแก้วลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
หลังจากนั้นคุณต้องเติมน้ำผึ้ง 15 มล. แล้วผสม
ควรผสมส่วนผสมเสร็จแล้ววันละสองครั้งเป็นเวลาสองสัปดาห์ หลังจากครบสองสัปดาห์แล้ว คุณควรพักสักหน่อย จากนั้นคุณสามารถเริ่มวงจรได้อีกครั้งจนกว่าคุณจะเห็นว่าอาการของคุณดีขึ้น
ลูกพลับสำหรับการลดน้ำหนัก
ผักและผลไม้เกือบทั้งหมดสามารถช่วยให้คนลดน้ำหนักที่น่ารำคาญได้ แต่พวกเขาสามารถช่วยได้ด้วยวิธีที่ถูกต้องเท่านั้น เช่นเดียวกับลูกพลับ เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ดีมาก
ลูกพลับ 1 ชิ้นมีพลังงานประมาณ 70 แคลอรี่ นี่ก็น้อยมาก ลูกพลับมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีเส้นใยอาหารจำนวนมากซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร นอกจากนี้ ต้องขอบคุณลูกพลับที่ทำให้สารอาหารจากอาหารใดๆ ก็ตาม แม้กระทั่งจากอาหารที่น่าเบื่อหน่ายและขาดแคลนที่สุดก็เริ่มถูกดูดซึมได้ดีขึ้น นั่นคือในกรณีที่คุณกำลังควบคุมอาหาร จะต้องรวมลูกพลับไว้ในอาหารของคุณเพื่อช่วยรักษาร่างกายของคุณให้เป็นระเบียบ หลักการและอาหารของอาหารลูกพลับ
ยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ
ลูกพลับมีโพแทสเซียมและน้ำตาล ด้วยสารเหล่านี้ ลูกพลับจึงเป็นยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติ เพื่อปรับปรุงสภาวะทางอารมณ์ของคุณ บรรเทาความตึงเครียด ผ่อนคลายหลังจากสถานการณ์ตึงเครียด กำจัดความเหนื่อยล้า คุณต้องดื่มน้ำลูกพลับ
แหล่งพลังงาน
ลูกพลับอุดมไปด้วยน้ำตาลซึ่งร่างกายดูดซึมได้ดีมาก เมื่อรับประทานเข้าไปแล้ว น้ำตาลเหล่านี้จะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงาน
ดังนั้นผลไม้นี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่มีส่วนร่วมในส่วนใด ๆ หรือสโมสรกีฬาเพราะเพื่อที่จะออกกำลังกายคุณต้องใช้พลังงานมาก
เพื่อล้างพิษในร่างกายและทำความสะอาดตับ
ลูกพลับอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ พวกมันทำหน้าที่ที่มีประโยชน์มากมายในร่างกายมนุษย์ รวมถึงการซ่อมแซมเซลล์หลังจากถูกทำลายจากอนุมูลอิสระ และปรับการทำงานของสารพิษให้เป็นกลาง
ความดันโลหิตลดลง
ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรรวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในอาหารด้วย ลูกพลับช่วยลดความดันโลหิต นอกจากนี้ลูกพลับยังป้องกันโรคหัวใจที่เกี่ยวข้องกับความดันโลหิตสูงอีกด้วย มีสูตรที่ดีมากที่พิสูจน์ประสิทธิภาพแล้ว
คุณต้องใช้ผลไม้สุกเอาเปลือกออกแล้วบดเนื้อด้วยเครื่องผสม ผสมของเหลวที่เตรียมไว้กับนมสดหนึ่งถ้วย คุณต้องใช้ค็อกเทลสามครั้งต่อสัปดาห์สามครั้งต่อวัน
คุณสมบัติขับปัสสาวะ
ลูกพลับเนื่องจากมีแคลเซียมและโพแทสเซียมมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ ผลไม้ชนิดนี้ปลอดภัยกว่ายาขับปัสสาวะใดๆ มากและมีประสิทธิภาพมากกว่าอีกด้วย หลังการใช้งานโพแทสเซียมจะไม่ถูกขับออกจากร่างกายและหลังจากรับประทานยาขับปัสสาวะก็พบผลดังกล่าวได้บ่อยมาก
ลูกพลับในระหว่างตั้งครรภ์
มันมีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิงที่คาดหวังว่าจะมีลูกใช้ผลไม้ชนิดนี้ ลูกพลับมีธาตุจำนวนมาก เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม และวิตามิน สารทั้งหมดนี้จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ตลอดจนทารกในครรภ์ด้วย แร่ธาตุบางชนิดพบได้ในลูกพลับในปริมาณที่มากกว่าลูกพีช แอปเปิล และลูกแพร์มาก
ด้วยการใช้ลูกพลับทำให้ไข้ลดลง ป้องกันอาการไอ สามารถดับกระหายได้เป็นอย่างดี ลูกพลับเป็นการป้องกันความดันโลหิตสูงที่ดีซึ่งมักเกิดในหญิงตั้งครรภ์
แต่อย่าหักโหมจนเกินไปก็เพียงพอแล้วที่จะกินผลไม้วันละหนึ่งผล หากคุณกินลูกพลับในปริมาณมาก กระบวนการย่อยอาหารอาจถูกรบกวนและนิ่วในกระเพาะอาหารก็อาจเกิดขึ้นได้เช่นกัน ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของลูกพลับระหว่างตั้งครรภ์
ผลข้างเคียงจากการรับประทานลูกพลับ
ไม่ต้องกินหนัง
หลายคนมีความเห็นว่าลูกพลับก็เหมือนกับลูกแพร์และควรรับประทานพร้อมเปลือก แต่ความคิดเห็นนี้ผิด ผิวลูกพลับมีแทนนินซึ่งมีส่วนทำให้เกิดนิ่วในกระเพาะอาหาร
ผลไม้มีข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ลูกพลับมีน้ำตาลประมาณ 11% เช่นเดียวกับน้ำตาลเชิงเดี่ยว เช่น กลูโคสและซูโครส น้ำตาลเหล่านี้ร่างกายดูดซึมได้ง่ายมากและอาจทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูงได้ ซึ่งเป็นอันตรายมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน โรคเบาหวานที่เป็นอันตรายคืออะไร
ไม่ทำงานได้ดีกับอาหารที่มีโปรตีนสูง
ลูกพลับไม่จำเป็นต้องรับประทานกับปู กุ้ง และปลาทะเล ลูกพลับมีกรดแทนนิก และโปรตีนเริ่มเกาะติดกันภายใต้อิทธิพลของพวกมัน เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารถูกย่อยอย่างเหมาะสม ส่งผลให้เกิดนิ่วบิซัวร์
ฟันผุ
อาจฟังดูแปลก แต่ลูกพลับอาจทำให้ฟันผุและฟันผุได้ เนื่องจากเพคตินและน้ำตาลมีความเข้มข้นสูง เยื่อเส้นใยซึ่งติดอยู่ระหว่างฟันได้ง่ายมาก เช่นเดียวกับกรดแทนนิก ทำให้เกิดฟันผุและเกิดโรคฟันผุได้ ดังนั้นหลังจากกินลูกพลับแล้ว คุณต้องดื่มน้ำหนึ่งแก้วและบ้วนปากให้ดียิ่งขึ้น
ไม่จำเป็นต้องกินลูกพลับในขณะท้องว่าง
แทนนินและเพคตินซึ่งพบในลูกพลับในปริมาณมากรบกวนกระบวนการย่อยอาหารตามปกติหลังจากเข้าสู่กระเพาะอาหารภายใต้อิทธิพลของพวกมัน ชิ้นส่วนอาหารเกาะติดกันเป็นก้อนหนาทึบ - บีซัวร์ (นิ่วในกระเพาะอาหาร) ก้อนหินเหล่านี้เริ่มมีขนาดใหญ่ขึ้นและความรู้สึกเจ็บปวดก็เริ่มขึ้น บุคคลอาจมีอาการอาเจียนเป็นเลือด ปวดท้อง และอื่นๆ บางครั้งจำเป็นต้องผ่าตัดเพื่อกำจัดนิ่วเหล่านี้
คนไม่ควรรับประทานผลไม้นี้ในช่วงหลังการผ่าตัด ลูกพลับยังมีข้อห้ามหากบุคคลมีการยึดเกาะในลำไส้ หากลำไส้อ่อนแอ แทนนินจำนวนมากที่พบในลูกพลับอาจทำให้เกิดการอุดตันเฉียบพลันได้ หลังจากรับประทานลูกพลับแล้ว ระบบเผาผลาญจะถูกรบกวน (เนื่องจากมีสารฝาด) ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคอ้วนจึงจำเป็นต้องแยกผลิตภัณฑ์นี้ออกจากอาหาร
คุณไม่จำเป็นต้องให้ลูกพลับแก่เด็กอายุต่ำกว่าสามปี เนื่องจากน้ำย่อยทำปฏิกิริยากับแทนนินส่งผลให้มีมวลเหนียวหนืด มันจะจับชิ้นส่วนของทารกในครรภ์ในท้องของเด็กให้เป็นก้อนเดียว และอาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนร้ายแรงได้ ทางที่ดีควรให้ลูกพลับแก่เด็กเมื่ออายุสิบปี
พันธุ์ลูกพลับที่ดีที่สุด
ผลไม้นี้มีหลายชนิด แต่ตามเงื่อนไขแล้วพวกมันทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่ - พันธุ์ฝาดและไม่ฝาด ผลไม้ฝาดมีแทนนินมากกว่ามาก แต่ไม่สามารถรับประทานได้หากยังไม่สุกเต็มที่
- ลูกพลับฟู่หยู. ลูกพลับพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่มีรสหวานและไม่ฝาด ผลไม้มีขนาดเล็กสีสม่ำเสมอ ไม่มีเมล็ดในผลไม้ รูปร่างของผลไม้จะคล้ายกับมะเขือเทศบดเล็กน้อย ลูกพลับนี้เข้ากันได้ดีกับสลัด
- ลูกพลับคาจิยะ. โดยพื้นฐานแล้วลูกพลับพันธุ์นี้มีรสเปรี้ยวมาก มีฝาดฝาดจนสุกเต็มที่ แต่เมื่อผลสุกเนื้อจะนุ่มและละลายในปาก ผลไม้มีลักษณะคล้ายลูกโอ๊กเป็นรูปวงรี ลูกพลับญี่ปุ่นเกือบทั้งหมดซึ่งขายในร้านค้าในตลาดเป็นของพันธุ์นี้
- ลูกพลับอิสุ. นอกจากนี้ยังเป็นลูกพลับที่ไม่มีฤทธิ์ฝาดอีกด้วย มันอร่อยมากและมีรสหวาน ผลไม้อาจมีขนาดใหญ่หรือขนาดกลางมีรูปร่างกลม
- มาโบโล. ลูกพลับพันธุ์นี้ปลูกในฟิลิปปินส์ อีกชื่อหนึ่งคือ Velvet Apple เมื่อผลสุกจะมีสีแดงสด ผิวมีลักษณะคล้ายลูกพีช มีความนุ่มและเนียนนุ่ม
- Zapote (อีกชื่อหนึ่งของ Black Persimmon) มุมมองนี้ผิดปกติมาก ผลไม้ชนิดนี้มีเนื้อสีขาวและผิวสีเขียว เมื่อผลสุกเต็มที่เนื้อจะเปลี่ยนเป็นสีดำ
- เค้กกาแฟลูกพลับ. ลูกพลับทวีดนี้มีรสหวานอันเป็นเอกลักษณ์ ชวนให้นึกถึงกาแฟร้อนแสนอร่อยและคุกกี้อบเชย อีกชื่อหนึ่งของลูกพลับชนิดนี้คือพายกาแฟ
- พันธุ์อเมริกัน ลูกพลับพันธุ์นี้ปลูกในภาคตะวันออกของสหรัฐอเมริกา ผลไม้มีแคลเซียมและวิตามินซีมากกว่าลูกพลับจีนมาก แต่ผลไม้สามารถบริโภคได้เฉพาะเมื่อสุกเท่านั้น เนื่องจากไม่สามารถรับประทานดิบได้ มักจะนึ่งก่อนใช้งาน ชาวอเมริกันชอบทำพุดดิ้งจากลูกพลับ
- ลูกพลับตะโมปาน. ผลของพันธุ์นี้มีลักษณะแบนและใหญ่ ผิวหนังมีความหนาและมีสีส้มแดง เนื้อเป็นสีส้มอ่อน
- ลูกพลับในหมู่ ผลไม้จะแบนทุกด้าน มีผลไม้ที่ไม่มีเมล็ดและมีผลไม้ที่มีเมล็ด ลูกพลับพันธุ์นี้ควรทำให้นิ่มก่อนใช้จึงจะหวานกว่ามาก อีกชื่อหนึ่งคือลูกพลับเยมอน
- ลูกพลับช็อคโกแลต นี่คือพันธุ์ลูกพลับญี่ปุ่น ผลไม้เป็นรูปเพชรด้านบนมีจุดสีดำเล็ก ๆ ผิวมีสีแดงส้ม ลูกพลับชนิดนี้ถูกเรียกเช่นนั้นเพราะเนื้อมีสีน้ำตาลเข้ม มีรสหวานมากและมีกลิ่นหอมเผ็ด
- ลูกพลับมารุ. ภายนอกมีลักษณะคล้ายส้ม รูปร่างของผลจะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือมน เนื้อมีสีน้ำตาลสดใส และผิวมีสีส้มแดง ผลไม้มีรสชาติอร่อยมาก นุ่มและกรอบ
วิธีเก็บลูกพลับ?
ผลไม้เพื่อสุขภาพนี้เริ่มวางขายประมาณต้นเดือนตุลาคม ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากแต่เน่าเสียง่าย ดังนั้นคุณต้องรู้วิธีการเก็บรักษาอย่างถูกต้อง หากคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ในการจัดเก็บลูกพลับ คุณก็จะมีแหล่งวิตามิน แมกนีเซียม เหล็ก ไอโอดีน แคลเซียม ไฟเบอร์ และสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ไว้ในมือตลอดฤดูหนาว
ลูกพลับสามารถแช่แข็ง แห้ง กระป๋องได้ ลูกพลับที่เพิ่งซื้อมาสามารถเก็บไว้ได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นในตู้เย็น แต่คุณต้องรับประทานเป็นเวลาสี่วัน
หากต้องการเก็บลูกพลับไว้ได้นานขึ้น ต้องมีอุณหภูมิตั้งแต่ประมาณองศาถึง -1 องศา ที่อุณหภูมินี้ลูกพลับสามารถเก็บไว้ได้ประมาณสามเดือน ในเวลาเดียวกันควรรักษาความชื้นในอากาศให้อยู่ภายใน 80-90% เนื่องจากที่ระดับความชื้นต่ำกว่าผลไม้จะเริ่มมีรอยย่น หากความชื้นสูงกว่าที่ระบุ ผลไม้จะขึ้นรา
สิ่งที่ดีที่สุดคือผลไม้จะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ด้วยการแช่แข็งอย่างรวดเร็วจึงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกพลับไว้ได้ทั้งหมด หากเก็บลูกพลับไว้ในช่องแช่แข็งหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วผลไม้จะไม่เปรี้ยวและไม่ฝาดมากนักซึ่งมีรสชาติอร่อยกว่ามาก ควรละลายผลไม้ที่อุณหภูมิห้อง แต่เมื่อละลายน้ำแข็ง ลูกพลับจะนิ่มมาก จึงสามารถรับประทานได้โดยใช้ช้อนเท่านั้น
คุณยังสามารถทำให้ลูกพลับแห้งได้ หลังจากนั้นมันจะกลายเป็นความหวานแบบตะวันออก หากต้องการทำให้แห้งเอง คุณจะต้องใช้ผลไม้ที่แข็งที่สุดที่ไม่มีเมล็ด ต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำเข้าเตาอบ จำเป็นต้องทำให้ลูกพลับแห้งที่อุณหภูมิ 45-50 องศา การดูลูกพลับเป็นระยะเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากไม่มีเวลาปรุงเฉพาะเจาะจง ความพร้อมต้องถูกกำหนดด้วยตา จำเป็นต้องให้แน่ใจว่าผลไม้ไม่มืด ลูกพลับแห้งออกมามีกลิ่นหอมและหวานมาก ไม่เป็นไรถ้าชิ้นส่วนนั้นถูกเคลือบด้วยสีขาว - มันคือน้ำตาล
วิธีการเลือกลูกพลับที่เหมาะสม?
แน่นอนว่าใครๆ ก็อยากเลือกลูกพลับที่ฉ่ำ อร่อย และสุกงอม แต่จะทำอย่างไร? คุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆเหล่านี้ โปรดจำไว้ว่าลูกพลับที่อร่อยควรมีลักษณะกลมหรือกลม ถ้าลูกพลับสุก ผิวก็จะมันวาวและเรียบเนียนมาก หากมีความเสียหาย รอยดำ หรือจุดบนลูกพลับ แสดงว่าผลไม้เริ่มเสื่อมสภาพแล้ว ลูกพลับที่ดีจะต้องมีสีที่เข้มข้นและสดใสเสมอ
คุณควรใส่ใจกับก้านและใบด้วย - พวกมันควรจะมืดและแห้ง หากคุณต้องการให้ลูกพลับอยู่กับคุณสักระยะหนึ่งก็ควรเลือกผลไม้ที่แข็งแกร่งและแข็งกว่า หากคุณต้องการใช้ลูกพลับเกือบจะทันทีหลังจากซื้อคุณต้องเลือกผลไม้เนื้ออ่อน
ในกรณีที่คุณซื้อลูกพลับมาแต่กลับกลายเป็นว่ายังไม่สุก คุณจะต้องนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง หลังจากละลายแล้วจะมีความนุ่มและหวานมาก หลังจากแช่แข็งแล้ว แทนนินและแทนนินที่เป็นอันตรายจะหายไปในลูกพลับ และไม่มีความหนืด นอกจากนี้เพื่อเร่งกระบวนการสุกคุณสามารถใส่ผลไม้ลูกพลับลงในภาชนะเดียวกันกับมะเขือเทศกล้วยแอปเปิ้ล ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ปล่อยก๊าซธรรมชาติ (เอทิลีน) ซึ่งมีส่วนทำให้ลูกพลับสุกเร็ว คุณยังสามารถใส่ลูกพลับที่ไม่สุกเป็นเวลา 12 ชั่วโมงในน้ำอุ่นได้
ไม่พบลูกพลับในรายการผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและไม่สมควรได้รับเนื่องจากมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพและร่างกายของบุคคล ในฤดูหนาวเมื่อจำหน่ายในร้านค้าจะสามารถเสริมกำลังร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ได้ พิจารณาว่าลูกพลับมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร ใครบ้างที่สามารถรับประทานได้ และผลเสียนี้มีอะไรบ้าง
ลูกพลับมีกรด วิตามิน ใยอาหารและองค์ประกอบจำนวนมากที่ร่างกายต้องการ นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานลูกพลับแก่ผู้ที่พยายามลดน้ำหนักหรือรักษาร่างกายให้แข็งแรง
- ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยแมกนีเซียมซึ่งช่วยลดโอกาสของโรคนิ่วในถุงน้ำดี การใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำช่วยกำจัดสารอันตราย สารพิษ ของเหลวส่วนเกิน และโซเดียมออกจากร่างกาย
- เนื้อผลไม้อิ่มตัวด้วยโปรวิตามิน "A" และเบต้าแคโรทีน ด้วยสารเหล่านี้ ความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งจึงลดลง
- ลูกพลับสดที่ใช้เป็นประจำมีฤทธิ์บำรุงและโทนิค
- เนื่องจากมีธาตุเหล็กและกรดโฟลิกสูง ผลไม้จึงมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์และผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางหรือโรคโลหิตจาง
- ลูกพลับถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพราะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร เนื่องจากมีเพคตินอยู่ จึงแนะนำให้ใช้เพื่อต่อสู้กับอาการอาหารไม่ย่อย
- ประกอบด้วยวิตามิน "P" และโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดอย่างเต็มรูปแบบ การใช้เป็นประจำจะทำให้หลอดเลือดแข็งแรงและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
- ผลไม้ยังมีกรดแอสคอร์บิกซึ่งช่วยเพิ่มฟังก์ชันการปกป้องของร่างกาย เป็นผลให้สามารถต้านทานการกระทำของแบคทีเรียและไวรัสได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- แพทย์แนะนำให้รับประทานลูกพลับเพื่อป้องกันโรคต่อมไทรอยด์ นี่เป็นเพราะปริมาณไอโอดีนในผลไม้สุกเต็มที่
ลูกพลับพบการประยุกต์ใช้ในด้านความงามและการแพทย์แผนโบราณ แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้เพื่อบ้วนปากด้วยต่อมทอนซิลอักเสบเฉียบพลัน เนื้อกระดาษใช้ในการทำมาส์ก ครีม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ให้ความชุ่มชื้นและปรับสีผิว
ประโยชน์ของลูกพลับสำหรับผู้หญิง
หลายๆ คนซื้อลูกพลับเพื่อสนองความต้องการด้านอาหาร แต่เพลิดเพลินกับรสชาติพวกเขาไม่ทราบว่าพวกเขามีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กอยู่ในมือไม่สิ้นสุด
- อาหาร. การบริโภคลูกพลับเป็นประจำช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ความลับก็คือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้มีแคลอรี่ต่ำ เบอร์รี่สนองความหิว หากคุณแนะนำลูกพลับหลายผลในอาหารประจำวันแทนมื้อเย็น คุณจะลดน้ำหนักได้มากถึง 3 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน
- การตั้งครรภ์ . ลูกพลับมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง ไอโอดีนที่มีอยู่ในองค์ประกอบมีส่วนช่วยในการสร้างระบบประสาทและระบบกล้ามเนื้อและกระดูกของเด็กตามปกติ แมกนีเซียมช่วยให้ฟันของคุณแม่ในอนาคตมีสุขภาพแข็งแรง ส่วนโพแทสเซียมทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติและป้องกันอาการบวม
- เครื่องสำอาง. พยายามหาสาวที่ไม่ใช้เครื่องสำอาง ในคลังแสงของหญิงสาวทุกคนมีแป้ง ลิปสติก ครีมและโลชั่นอยู่ในสต็อก ลูกพลับทำมาส์กได้ดีเยี่ยม วิธีการรักษาที่บ้านนี้ช่วยบำรุงเส้นผมด้วยวิตามินและให้ความเงางามตามธรรมชาติ และทำให้ผิวสดชื่นและอ่อนนุ่ม
เบอร์รี่มหัศจรรย์นี้มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของผู้หญิง ดังนั้นที่รัก หากคุณยังไม่ได้รวมลูกพลับไว้ในอาหารฉันขอแนะนำให้คุณทำทันที
วิตามินในลูกพลับ
ในครอบครัวของฉันที่เริ่มมีอากาศหนาวเย็น เป็นเรื่องปกติที่จะกำจัดการขาดวิตามินด้วยผลิตภัณฑ์วิตามินที่ขายเฉพาะในฤดูหนาวเท่านั้น ลูกพลับอยู่ในหมู่พวกเขา เริ่มต้นด้วยฉันจะให้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับผลไม้แล้วฉันจะแสดงรายการวิตามินที่มีอยู่มากมาย
ประเทศจีนถือเป็นแหล่งกำเนิดของลูกพลับ ผู้อาศัยในจักรวรรดิเซเลสเชียลรักษาร่างกายด้วยความช่วยเหลือของผลเบอร์รี่มาหลายปีแล้ว มีประมาณ 500 พันธุ์ในโลก ลูกพลับ 30% เป็นน้ำตาล แม้จะมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานก็ไม่ควรรับประทาน ในกรณีอื่น ๆ ทั้งหมดการใช้ผลประโยชน์ต่อร่างกาย
- วิตามินของกลุ่ม "B" . มีส่วนช่วยในการทำงานตามปกติของระบบประสาท มีส่วนร่วมในการทำงานของเซลล์และการสังเคราะห์ฮอร์โมน ปกป้องเยื่อเมือกจากการติดเชื้อ และอำนวยความสะดวกในการเผาผลาญไขมันในตับ
- วิตามินซี" .มีส่วนร่วมในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อมีผลในเชิงบวกต่อประสิทธิภาพทางจิตและสภาพจิตใจป้องกันการปรากฏตัวของคอเลสเตอรอลที่สะสมบนผนังหลอดเลือด
- วิตามิน "อาร์"ร่างกายไม่ได้ผลิตมันขึ้นมา วิตามินทำให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรงและยืดหยุ่น ลดอัตราการเต้นของหัวใจ ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ กระตุ้นการทำงานของอวัยวะต่างๆ เร่งการแพ้และปกป้องเซลล์จากผลเสียหายของอนุมูลอิสระ
- โปรวิตามิน "เอ"วิตามินที่ละลายในไขมันนี้ช่วยเพิ่มการมองเห็น เร่งการสร้างเซลล์ใหม่ เพิ่มกิจกรรม phagocytic ของเม็ดเลือดขาว ปกป้องร่างกายจากโรคหวัด และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการพัฒนาทารกในครรภ์ตามปกติและเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ฮอร์โมนประเภทสเตียรอยด์
นอกจากวิตามินแล้ว ลูกพลับยังมีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เหล่านี้ได้แก่ ไอโอดีน โพแทสเซียมและโคบอลต์ โซเดียม นิกเกิลและเหล็ก แคลเซียม ทองแดง ฟอสฟอรัส และอื่นๆ สำหรับคาร์โบไฮเดรตนั้นจะแสดงด้วยฟรุกโตสและกลูโคส สารเหล่านี้ส่วนใหญ่มีอยู่ในน้ำผลไม้เบอร์รี่ซึ่งแนะนำให้ใช้ในโรคของช่องปากและลำคอ
ลูกพลับสำหรับการลดน้ำหนัก
ทุกคนบนโลกนี้ต้องการมีรูปร่างที่เพรียวบางและสวยงาม ไม่มีใครบอกว่าการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินเป็นเรื่องง่าย แต่ถ้าคุณควบคุมอาหารและออกกำลังกายเป็นประจำ คุณก็จะสามารถบรรลุผลได้
เบอร์รี่อุดมไปด้วยกลูโคส ถ้าแห้งก็จะมีเปลือกน้ำตาลปิดอยู่ แต่เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ลูกพลับจึงถูกนำมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
หากคุณตัดสินใจที่จะแนะนำลูกพลับในอาหารของคุณ ก่อนอื่นต้องแน่ใจว่าไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ นักโภชนาการแนะนำให้ใช้ผลไม้สุกซึ่งมีรสชาติดีและอิ่มตัวด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก
มีตัวเลือกอาหารหลายอย่าง บางส่วนมุ่งเน้นไปที่การลดน้ำหนักในขณะที่บางส่วนให้สารอาหารระยะยาวโดยใช้ผลเบอร์รี่ อย่าลืมปรึกษานักโภชนาการก่อนรับประทานอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงผลเสียต่อร่างกาย
วิธีลดน้ำหนักหมายเลข 1
- วิธีแรกในการลดน้ำหนักคือกินลูกพลับ 1 ผลเป็นเวลา 5 วัน ในระหว่างวันให้รับประทานผลิตภัณฑ์อย่างน้อยสองกิโลกรัม แบ่งผลเบอร์รี่จำนวนนี้เป็นห้ามื้อ
- เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรับประทานอาหาร ควรเสริมด้วยของเหลวปริมาณมาก ดื่มของเหลวประมาณสองลิตรต่อวัน ชาสมุนไพรหรือน้ำแร่ที่เหมาะสมโดยไม่ใช้แก๊ส
วิธีลดน้ำหนักหมายเลข 2
- อาหารรุ่นที่สองนั้นประหยัดกว่าเนื่องจากมีส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย เริ่มต้นวันใหม่ด้วยลูกพลับ 2 ลูกและชาไม่หวานหนึ่งแก้ว อาหารกลางวันจะเป็นสลัดผักปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
- สำหรับมื้อเย็นควรใช้สตูว์ผักกับขนมปังดำ หากนี่ไม่เพียงพอที่จะสนองความหิวของคุณ ให้กินเบอร์รี่อีกชิ้นก่อนเข้านอน ซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์แต่อย่างใด
ตัวเลือกอาหารใดที่จะให้ความชอบตัดสินใจด้วยตัวเอง ไม่ว่าในกรณีใดการลดน้ำหนักด้วยลูกพลับจะทำให้มีความสุขมากและไม่เป็นภาระ
ลูกพลับอันตราย
ลูกพลับมีกลิ่นหอมเฉพาะและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในส่วนของผลประโยชน์นั้นไม่สามารถมองข้ามได้และฉันคิดว่าคุณมั่นใจในสิ่งนี้ ตอนนี้ให้พิจารณาถึงอันตรายหรือข้อห้าม
- ไม่แนะนำเบอร์รี่สำหรับผู้ที่เพิ่งได้รับการผ่าตัด ควรปฏิเสธที่จะใช้กับโรคลำไส้มีกาว ผลไม้ดิบมีแทนนินซึ่งนำไปสู่การอุดตันในลำไส้เฉียบพลัน
- เบอร์รี่มหัศจรรย์มีสารฝาดหลายชนิด เนื่องจากพวกมันขัดขวางกระบวนการเผาผลาญ จึงเป็นการดีกว่าสำหรับคนอ้วนที่จะแยกลูกพลับออกจากอาหาร
- ไม่แนะนำลูกพลับสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี เมื่อสัมผัสกับน้ำย่อย แทนนินที่เป็นอันตรายจะเกิดปฏิกิริยา ส่งผลให้ส่วนผสมมีความเหนียวและหนืด เป็นผลให้เกิดก้อนเนื้อขนาดใหญ่ซึ่งนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์ อนุญาตให้มอบให้กับเด็กหลังจาก 10 ปี
- ไม่แนะนำให้รับประทานเบอร์รี่สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน ไม่จำเป็นต้องละทิ้งมันไปโดยสิ้นเชิง แต่ก็ไม่ควรใช้มันในทางที่ผิดเช่นกัน หากคุณยอมให้ตัวเองทำสิ่งเล็กๆ น้อยๆ บ้างในบางครั้ง ก็จะไม่มีอะไรร้ายแรงเกิดขึ้น
สรุปแล้วฉันจะบอกว่าคนที่ไม่มีปัญหาสุขภาพสามารถกินเบอร์รี่ได้โดยไม่ต้องกลัว ในกรณีข้างต้น ควรปฏิเสธจะดีกว่า
เป็นไปได้ไหมลูกพลับ ...
ในบทความเราพบกับเบอร์รี่มหัศจรรย์ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสชาติ กลิ่น และคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ ส่วนสุดท้ายของเรื่องจะน่าสนใจไม่น้อย ในนั้นเราจะพิจารณาว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินลูกพลับภายใต้สถานการณ์บางอย่าง
- เด็ก. แพทย์แนะนำให้ให้ลูกพลับแก่เด็กหลังจากผ่านไป 10 ปี นี่ไม่ได้หมายความว่าเด็กจะต้องรอนานนัก สิ่งสำคัญคือเบอร์รี่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ เพื่อความปลอดภัย อย่าผสมเบอร์รี่กับน้ำหรือนม
- ตั้งครรภ์. ในระหว่างตั้งครรภ์เบอร์รี่จะขาดไม่ได้ สิ่งสำคัญคืออัตรารายวันจะต้องไม่เกิน 100 กรัม หากร่างกายปฏิเสธผลเบอร์รี่ในตำแหน่งจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธและนำกลับเข้าไปในอาหารหลังจากที่พิษจากไปแล้ว
- กำลังให้นมบุตร. ในระหว่างการให้นมลูกพลับไม่ได้รับอนุญาตให้ทิ้งไปโดยสิ้นเชิง เมื่อทารกอายุได้ 4 เดือน สามารถรับประทานอาหารได้ในปริมาณน้อย แค่กินตอนเช้า.. ส่งผลให้สามารถสังเกตทารกได้ตลอดทั้งวัน
- ที่