ส่วนผสมสำหรับจาน “เนื้อทอดในหม้อหุงช้า” ไก่ทอดนึ่งในหม้อหุงช้า: ความลับของอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ
เราเชื่อมโยงเมนูอาหารกับความยากลำบากและเทคนิคพิเศษเสมอ ที่จริงแล้ว ในการปรุงเนื้อชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ
อาหารที่เตรียมในลักษณะนี้ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ แต่ไม่ทำให้กระเพาะอาหารเป็นภาระและไม่มีน้ำมันมากนัก นี่คือเหตุผลหลักว่าทำไมนักโภชนาการจึงแนะนำให้เรากินอาหารที่ปรุงในหม้อต้มสองชั้นมากขึ้นเรื่อยๆ
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมชิ้นเนื้อนึ่งมีรสชาติอร่อยมากและในเรื่องนี้ก็ไม่แย่ไปกว่าที่ปรุงด้วยวิธีดั้งเดิม แม้แต่เด็กเล็กก็ทานได้เพราะ... เนื้อชิ้นดังกล่าวเป็นที่ยอมรับได้ง่ายจากร่างกายและไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร
หม้อหุงข้าวสมัยใหม่ส่วนใหญ่มีความสามารถในการปรุงอาหารด้วยไอน้ำ กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง และคุณไม่ต้องกังวลว่าอาหารจะไหม้หรือเน่าเสีย ด้วยการเตรียมชิ้นเนื้อด้วยวิธีนี้ คุณสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณได้บ่อยขึ้น โดยเสริมคุณค่าด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายในปริมาณที่เหมาะสม
สูตรอาหาร: “ลูกชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า”
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ (เนื้อวัวหรือหมู) - 500 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ขนมปัง - 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืชสำหรับทาแม่พิมพ์
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
1. ปอกมันฝรั่งและหัวหอม ผ่านมันฝรั่งผ่านเครื่องขูดขนาดกลางแล้วหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากเป็นไปได้ ให้บดโดยใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น
2. เทน้ำลงในถ้วยกว้างแล้ววางขนมปังเข้าไปข้างใน หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที คุณสามารถพลิกกลับด้านได้
3. ละลายเนื้อสับแล้วใส่ลงในชาม เพิ่มไข่ที่แตกลงในส่วนผสม ใส่หัวหอม มันฝรั่ง และขนมปังที่แช่ไว้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ทิ้งไว้ 15 นาที
4. ทาจานนึ่งด้วยน้ำมัน
5. ปั้นชิ้นเนื้อขนาดกลางด้วยตนเองแล้ววางลงในภาชนะนึ่ง โดยรักษาระยะห่างไม่น้อยกว่า 2-3 มม. เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อสับติดมือมากเกินไป ให้ล้างมือด้วยน้ำเย็นเป็นครั้งคราว
6. เทน้ำลงไปที่ก้นชาม การเลือกโปรแกรม "ไอน้ำ"และปิดฝา เวลาทำอาหาร - 30 นาที
หลังจากเสียงบี๊บ เราก็เพลิดเพลินกับเนื้อชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า มันอร่อยมาก และที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพ! สามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือพาสต้าได้
อร่อย!
หลายคนสงสัยเรื่องอาหารนึ่งมากเพราะคิดว่าไม่อร่อยนัก และไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิงฉันอยากจะชี้ให้เห็น ประการแรกอาหารนึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก และอาหารเพื่อสุขภาพก็ไม่สามารถมีรสชาติที่ดีได้! ทุกสิ่งที่นึ่งมีรสชาติพิเศษของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ไม่มีสิ่งอื่นใดมากเกินไป
ฉันเริ่มนึ่งตั้งแต่วินาทีที่มีเด็กปรากฏตัวในครอบครัว ท้ายที่สุด คุณต้องการให้ลูกน้อยของคุณได้รับสิ่งที่ดีที่สุดเพื่อสุขภาพของเขา และฉันก็และสามีก็เริ่มติดอาหารนึ่งมากขึ้นเรื่อยๆ และตอนนี้ฉันสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าฉันชอบเนื้อทอดในหม้อหุงช้ามากกว่าทอดในกระทะมาก
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 500 กรัม
- หมูสับ – 500 กรัม
- บวบ – 300 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น (ขนาดกลาง 1 ชิ้น หรือ ใหญ่ 1\2)
- เกล็ดขนมปัง – 5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
![](https://i0.wp.com/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/cache/2014/03/pkvm1.jpg)
สูตรเนื้อทอดนึ่งในหม้อหุงช้า
ฉันจะปรุงเนื้อสับผสมและบวบนึ่ง ฉันมีบวบแช่แข็งจำนวนมากอยู่ในช่องแช่แข็ง (เป็นผลมาจากวิถีชีวิตในชนบท) ดังนั้นฉันจะใช้บวบแช่แข็งในการปรุงอาหาร โดยทั่วไปคุณสามารถใช้บวบที่ซื้อจากตลาดหรือในร้านค้าได้ แต่รสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลง
ฉันละลายบวบ ระบายของเหลวส่วนเกินออก แล้วบดในเครื่องปั่น (ถ้าบวบสด เราก็ทำความสะอาด เอาเมล็ดออก แล้วบดในเครื่องปั่น)
![](https://i1.wp.com/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/cache/2014/03/pkvm2.jpg)
ฉันปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต ในชามลึกฉันใส่เนื้อสับและหมู, บวบบด, เกล็ดขนมปัง, หัวหอมสับ, เกลือและพริกไทยดำป่น
![](https://i1.wp.com/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/cache/2014/03/pkvm3.jpg)
ต่อไปฉันนวดเนื้อสับด้วยมืออย่างขยันขันแข็งและทั่วถึง ฉันต้องการทราบว่าฉันไม่ใส่ไข่ลงในเนื้อสับเพราะในความคิดของฉันหากไม่มีไข่เนื้อสับจะมีโครงสร้างที่เหนียวน้อยกว่าและชิ้นเนื้อจะหลวมและโปร่งสบาย
![](https://i1.wp.com/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/cache/2014/03/pkvm4.jpg)
ต่อไป ฉันเทน้ำ 0.5 ลิตรลงในชามหลายเมนู ฉันวางภาชนะสำหรับนึ่งไว้ด้านบน ฉันปั้นชิ้นเนื้อและวางลงบนภาชนะนึ่ง ฉันเปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูเป็นโหมด Steam เวลาในการปรุงอาหารคือ 50 นาที
![](https://i2.wp.com/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/cache/2014/03/pkvm5.jpg)
จากส่วนผสมจำนวนนี้ ฉันได้ชิ้นเนื้อ 17 ชิ้น ฉันเตรียมพวกมันเป็นสองชุด แน่นอนว่าพวกมันไม่สามารถใส่ได้ทั้งหมดในคราวเดียว สำหรับชุดที่ 2 อย่าลืมเติมน้ำลงในหม้อหุงช้าด้วย
![](https://i1.wp.com/multipovarenok.ru/wp-content/uploads/cache/2014/03/pkvm6.jpg)
ในตอนท้ายของ multicooker ให้ย้ายชิ้นเนื้อไปใส่จาน คุณสามารถโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหรือโรยด้วยกระเทียมสับละเอียดเพื่อเพิ่มรสชาติ
ลูกชิ้นแสนอร่อยพร้อมแล้ว! อร่อย!
เนื้อสับผสมนึ่งปรุงในหม้อหุงข้าว Redmond RMC-M20
เนื้อไก่มีรสชาติพิเศษและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ไก่ชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้าสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของนักกีฬา สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร หรือบุคคลที่กำลังลดน้ำหนัก จานเนื้อนี้จะสนองความหิวของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะไม่เพิ่มเอวของคุณเป็นเซนติเมตร
ควรเลือกสูตรไก่ทอดนึ่งในหม้อหุงช้าตามวัตถุประสงค์ในการเตรียมอาหารจานดังกล่าว หากคุณปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมหรือควบคุมอาหาร คุณจะต้องจำกัดตัวเองให้ใช้เนื้อไก่เพียงอย่างเดียว
ในการเตรียมอาหารจานเนื้อที่อร่อยและมีกลิ่นหอม คุณสามารถเพิ่มเนย เห็ดทอด สมุนไพรสับ หรือเกล็ดขนมปังลงในชิ้นเนื้อไก่ได้ ไม่ว่าในกรณีใดจานนึ่งจะอร่อยมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ
คุณสามารถเลือกสูตรไก่นึ่งในหม้อหุงช้าได้หลากหลาย และในการเตรียมอาหารจานเนื้อแสนอร่อยรวมถึงอาหารคุณจะต้องได้รับคำแนะนำจากเชฟผู้มีประสบการณ์ดังต่อไปนี้:
- ในการเตรียมเนื้อไก่แสนอร่อยคุณสามารถใช้เนื้อไก่หรือไก่ได้และแม่บ้านบางคนชอบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
- เราสามารถบดเนื้อไก่ให้มีความสม่ำเสมอของเนื้อสับหรือสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าลืมเอาฟิล์มและเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนออกจากเยื่อกระดาษ
- เพื่อให้เนื้อชิ้นชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ให้เติมเนยละลายลงในเนื้อสับ
- เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นเนื้อไม่แตกสลาย แต่คงรูปร่างไว้ในระหว่างการอบร้อน ให้เพิ่มส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ลงในเนื้อสับ: แป้ง เซโมลินา ไข่ไก่ หรือเกล็ดขนมปัง
- หากต้องการเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับชิ้นเนื้อ คุณสามารถเพิ่มหัวหอมหรือหอมแดง เช่นเดียวกับเครื่องปรุงรสต่างๆ รวมถึงสมุนไพรโปรวองซ์แห้ง
- เราเตรียมชิ้นไก่นึ่งในหม้อหุงข้าว Redmond โดยใช้ที่วางภาชนะแบบพิเศษ โดยไม่ลืมเทน้ำอุ่นที่กรองแล้วลงในชามอเนกประสงค์
- เวลาในการปรุงอาหารสำหรับนึ่งขึ้นอยู่กับคุณสมบัติการทำงานและลักษณะทางเทคนิคของหม้อหุงข้าวหลายเมนู
- เราปรุงไก่ทอดในหม้อหุงข้าว Polaris ในโหมด "Steam" และตั้งโปรแกรมจับเวลาไว้ 20-30 นาที
- จะดีกว่าถ้าปั้นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือที่เปียก สามารถแช่ในน้ำกรองหรือน้ำมันพืชกลั่นได้
Spring hit: มาถือศีลอดกันเถอะ
สูตรการทำไก่ทอดนึ่งในหม้อหุงช้านี้ถือได้ว่าเป็นอาหารอย่างปลอดภัยแม้ว่าเราจะเพิ่มไข่และมันฝรั่งลงในเนื้อสับก็ตาม ในระหว่างการอบชุบเนื้อไก่และส่วนประกอบอื่น ๆ จะยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ จานเนื้อนี้จะเป็นทางเลือกแทนอาหารที่มีไขมันมากเกินไป แม่บ้านหลายคนเตรียมชิ้นเนื้อดังกล่าวในฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายต้องการการขนถ่ายและพักผ่อนหลังจากฤดูหนาวที่เหน็ดเหนื่อย
สารประกอบ:
- เนื้อไก่หรือเนื้อสับ 0.6 กก.
- ไข่ 1 ฟอง;
- 1 ชิ้น หัวหอม;
- แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- 2 ชิ้น มันฝรั่ง;
- ส่วนผสมของพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- หากคุณเตรียมเนื้อสับด้วยตัวเอง ให้บดเนื้อในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
- วางเนื้อสับลงในชามลึกแล้วใส่ไข่ไก่
- ปอกหัวหอมและแครอทแล้วล้างออกให้สะอาด
- ขูดแครอทและหัวหอมหรือบดในเครื่องปั่นเพื่อให้น้ำซุปข้นสม่ำเสมอ
- เพิ่มผักสับลงในชามพร้อมเนื้อสับ
- เพิ่มส่วนผสมของพริกไทยและเกลือลงในเนื้อสับเพื่อลิ้มรสผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เราทำให้มือเปียกด้วยน้ำกรองหรือน้ำมันพืชกลั่นแล้วทำชิ้นเนื้อ
- วางชิ้นเนื้อทอดบนภาชนะตั้งพื้นเพื่อนึ่ง
- เทน้ำอุ่นที่กรองแล้วลงในชามหลายใบ และวางภาชนะไว้ด้านบน
- เราตั้งค่าโหมดโปรแกรม "Steam" และตั้งเวลาเป็น 25 นาที
- หลังจากให้สัญญาณเสียงที่เหมาะสมแล้ว ให้ปล่อยให้ชิ้นเนื้อทอดต่ออีก 5-10 นาที
ลดน้ำหนักอย่างอร่อยและดีต่อสุขภาพ
หากคุณต้องการลดน้ำหนักหรือคิดว่าตัวเองเป็นผู้สนับสนุนโภชนาการที่เหมาะสมคุณต้องลองไก่ทอดนึ่งในหม้อหุงช้าอย่างแน่นอน เราแทนที่ไข่ไก่ซึ่งทำหน้าที่เป็นซีเมนต์ชนิดหนึ่งสำหรับเนื้อสับด้วยเซโมลินา ส่วนบวบ แครอท และหัวหอมจะทำให้เรามีความชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้
สารประกอบ:
- 2 ชิ้น อกไก่;
- บวบ;
- หัวหอมหรือหอมแดง
- แครอท;
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. semolina;
- ส่วนผสมปรุงรส
การตระเตรียม:
![](https://i2.wp.com/lucky-girl.ru/wp-content/uploads/wpid-592d2f1e75242.jpg)
เนื้อสัตว์กับฟักทอง: อร่อยและดีต่อสุขภาพ
คุณเคยลองรวมอาหารจานเนื้อกับฟักทองหรือไม่? ถ้าไม่เช่นนั้นก็ถึงเวลาเตรียมอาหารจานอร่อยที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ - ไก่ทอดนึ่งกับเนื้อฟักทอง หากคุณกำลังเตรียมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารควรแยกครีมเปรี้ยวเกล็ดขนมปังชีสและไข่ออกจะดีกว่า ตามสูตรนี้คุณสามารถทอดชิ้นเนื้อในกระทะได้ แต่จะยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดในระหว่างการอบร้อนด้วยไอน้ำ
สารประกอบ:
- ไก่สับ 0.5 กก.
- เนื้อฟักทอง 0.2 กก.
- ชีส 0.1 กก.
- หลอดไฟ;
- ไข่;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกล็ดขนมปังและครีมเปรี้ยว
- ส่วนผสมปรุงรส
การตระเตรียม:
- บดเนื้อฟักทองให้เป็นน้ำซุปข้นในเครื่องปั่นหรือขูดบนเครื่องขูดละเอียด
- เราทำความสะอาดและสับหัวหอมด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับเรา
- วางไก่สับแช่เย็นลงในชามลึก
- ใส่เนื้อฟักทอง ไข่ ครีมเปรี้ยว และหัวหอมสับลงในชามพร้อมเนื้อสับ
- เราขูดชีสแล้วใส่ลงในชามด้วย
- เพิ่มสมุนไพรสดหรือแห้ง
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเพิ่มเกล็ดขนมปัง
- ถูมือให้ทั่วด้วยน้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่นแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับที่ได้
- วางช่องว่างของชิ้นเนื้อในรูปแบบภาชนะ
- เติมน้ำอุ่นที่กรองแล้วลงในชามหลายใบประมาณหนึ่งในสามของเต็ม และวางแบบฟอร์มภาชนะไว้ด้านบน
- ตั้งโปรแกรม “นึ่ง” และตั้งเวลาได้ 25-30 นาที
- เสิร์ฟชิ้นเนื้อที่เสร็จแล้วลงบนโต๊ะพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณเลือก
เนื้อทอดเป็นอาหารสากลที่สามารถช่วยได้หากคุณต้องการเตรียมอาหารเย็นให้กับบริษัทขนาดใหญ่อย่างเร่งด่วน หากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร หากคุณต้องการทำอาหารให้เสร็จอย่างรวดเร็วและทานอาหารมื้ออร่อย การปรุงเนื้อทอดในหม้อหุงข้าว Redmond นั้นง่ายเหมือนกับการปอกเปลือกลูกแพร์ เพราะคุณเพียงแค่ต้องเลือกส่วนผสม จากนั้นเครื่องจักรอัจฉริยะจะทำงานที่เหลือให้คุณเอง!
เนื้อชิ้นเนื้อชุ่มฉ่ำและมีรสชาติดีมาก เป็นที่ทราบกันดีว่าเนื้อวัวดีต่อสุขภาพมากกว่าเนื้อหมูและแม้แต่เนื้อแกะ มีสารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย เช่น ธาตุเหล็ก วิตามิน กรดอะมิโน การบริโภคเนื้อวัวที่ปรุงสุกอย่างเหมาะสมเป็นประจำจะช่วยยืดอายุความเยาว์วัยและเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง และอะไรจะถูกต้องไปกว่าการนึ่ง! เตรียมพร้อมที่จะเรียนรู้สูตรอาหารเนื้อทอดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในหม้อหุงช้า Redmond
ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องเลือกเนื้อวัวไม่มีกระดูกสีชมพูสด เนื้อควรมีสีแดงอมชมพู มีกลิ่นหอมหวานและมีเส้นเล็กน้อย จากนั้นชิ้นเนื้อของคุณในหม้อหุงข้าว Redmond จะนุ่มและชุ่มฉ่ำที่สุด
ส่วนผสมที่จำเป็นในการปรุงเนื้อทอดในหม้อหุงช้า Redmond:
- เนื้อสับ – 1 กก.
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
- หัวหอม – 2 ชิ้น;
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ส่วนผสมจำนวนนี้ออกแบบมาเพื่อปรุงชิ้นเนื้อ 10-12 ชิ้นในหม้อหุงข้าว Redmond
หากต้องการทำชิ้นเล็ก ๆ ในหม้อหุงข้าว Redmond ให้ทำตามคำแนะนำ:
- เตรียมส่วนผสม: ปอกหัวหอมและกระเทียม เตรียมเนื้อสับ
- ตีไข่ลงในชามพร้อมเนื้อสับ ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบดในเครื่องปั่น บดกระเทียมด้วยมีดแล้วสับให้ละเอียดหรือผ่านการกดกระเทียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่เรียบร้อย
- วางตะแกรงนึ่งและวางชิ้นเนื้อทอดลงไป
- เทน้ำลงในชามแล้วตั้งค่า multicooker ไปที่โหมด "Steam" เป็นเวลา 40 นาที
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: หากคุณต้องการ "ฆ่านกสองตัวด้วยหินนัดเดียว" และไม่เพียงแต่ปรุงอาหารชิ้นเนื้อแสนอร่อยในหม้อหุงข้าว Redmond เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกับข้าวด้วย ให้ใส่มันฝรั่ง ข้าว หรือถั่วเลนทิลลงในชามเพื่อปรุง แล้ววางชิ้นเนื้อไว้ด้านบน เพื่อทำอาหาร!
เนื้อชิ้นเนื้อนุ่มมากและมีแคลอรี่ต่ำ จึงสามารถเตรียมไว้สำหรับผู้ที่ต้องการมีรูปร่างผอมเพรียวและมีสุขภาพดี การนึ่งจะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดของส่วนผสมทั้งหมด
หมูทอดนึ่งในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ วีดีโอ
หมูทอดนึ่งในหม้อหุงข้าว Redmond กลายเป็นเนื้อฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อและละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง แม้ว่าเนื้อหมูจะถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างมีไขมันและมีแคลอรีสูง แต่อาหารจานนี้สามารถเสิร์ฟให้กับผู้ที่ดูรูปร่างของพวกเขาได้อย่างปลอดภัย - อาหารนึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น!
คุณจะได้เรียนรู้รายละเอียดทั้งหมดของการปรุงหมูนึ่งในหม้อหุงข้าว Redmond จากคำแนะนำวิดีโอนี้:
ปลาทอดใน Redmond หลายเมนู
ตามที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ ปลาชิ้นเป็นที่ชื่นชอบแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบปลาเช่นนี้ก็ตาม อาหารจานเนื้อที่นุ่มชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธีและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำปลานึ่งในหม้อหุงข้าว Redmond สูตรพิเศษสำหรับผู้ที่ต้องการผอมและได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาหารจานอร่อย
ในการเตรียมปลานึ่งในหม้อหุงข้าว Redmond คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ปลาสับ – 600 กรัม;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- แครอท – 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
- เนย 30 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ส่วนผสมจำนวนนี้เพียงพอที่จะเลี้ยงคนได้ 4-5 คนหากคุณเสิร์ฟชิ้นเนื้อพร้อมกับกับข้าว
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์: หากคุณต้องการทำเนื้อสับเอง ให้เลือกปลาขนาดใหญ่ที่มีก้างน้อย เช่น ปลาหางเหลือง ปลาพอลลอค ปลาเฮก หรือปลาคาร์พสีเงิน
วิธีเตรียมปลาทอดในหม้อหุงข้าว Redmond:
ชิ้นเนื้อเหล่านี้ในหม้อหุงช้า Redmond เสิร์ฟพร้อมกับข้าวและสลัดมะเขือเทศสด
เนื้อชิ้นชุ่มฉ่ำกับน้ำเกรวี่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์
เมื่อรู้สูตรการทำชิ้นเนื้อในหม้อหุงข้าว Redmond คุณสามารถเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดาย คุณสมบัติที่โดดเด่นของจานนี้คือน้ำเกรวี่เข้มข้นซึ่งเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงทุกชนิด แม้ว่าข้าวจะแห้งเกินไป แต่ก็ไม่มีใครสังเกตเห็นเพราะน้ำเกรวี่และชิ้นเนื้อชุ่มฉ่ำในหม้อหุงข้าว Redmond จะช่วยแก้ไขข้อบกพร่อง!
ในการทำเนื้อทอดในหม้อหุงช้า Redmond พร้อมน้ำเกรวี่ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- หมูสับ – 400 กรัม;
- เนื้อสับ – 400 กรัม;
- หัวหอม – 2 ชิ้น;
- ขนมปังขาวเก่า - 2 ชิ้น;
- นม - 1 แก้ว;
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
- กระเทียม – 3 กลีบ;
เนย – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.; - เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ชิ้นเนื้อทอดที่หรูหราเช่นนี้ไม่สามารถเตรียมในปริมาณเล็กน้อยได้ เพราะทุกคนที่อยู่ตรงนั้น 100% จะขอมากกว่านี้! ปริมาณส่วนผสมที่กำหนดออกแบบมาสำหรับชิ้นเนื้อ 16-18 ชิ้น
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์: หากคุณต้องการให้ชิ้นเนื้อของคุณออกมาชุ่มฉ่ำและนุ่มอยู่เสมอ ให้ผสมเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ เช่น หมูและเนื้อวัว เนื้อวัวและเนื้อแกะ เนื้อวัวและไก่
วิธีเตรียมเนื้อชิ้นฉ่ำในหม้อหุงข้าว Redmond:
ในขณะที่ชิ้นเนื้อตุ๋นในนมคุณสามารถเตรียมกับข้าวได้ - มันฝรั่งหรือข้าวสวย มันจะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและเข้ากันได้ดีกับเนื้อทอดในหม้อหุงข้าว Redmond
ไก่เคียฟในหม้อหุงช้า Redmond
และในที่สุดเราได้เตรียมสูตรเก่าที่ดีสำหรับไก่เคียฟแสนอร่อยไว้ให้คุณ จานนี้มีอยู่ในเมนูของร้านอาหารทั้งหมดในพื้นที่หลังโซเวียตอย่างสม่ำเสมอ จานที่แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมจะช่วยสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็วและจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้านอย่างแท้จริง ดังนั้นเราจึงขอเชิญคุณปรุงเนื้อทอดในสไตล์เคียฟหลายเมนูของ Redmond สำหรับมื้อเย็นวันนี้!
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงชิ้นเนื้อในหม้อหุงข้าว Redmond:
- เนื้อไก่ (อก) – 6 ชิ้น;
- เนย – 140 กรัม;
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
- เกล็ดขนมปัง - 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ส่วนผสมจำนวนนี้ออกแบบมาสำหรับ 6-8 เสิร์ฟ เนื่องจากเนื้อทอดในหม้อหุงข้าว Redmond Kyiv เตรียมจากอกไก่แคลอรี่ต่ำจานนี้จึงถือได้ว่าเป็นอาหาร เพื่อลดจำนวนแคลอรี่ให้เหลือน้อยที่สุดโดยสมบูรณ์ ให้นึ่งชิ้นเนื้อในหม้อหุงข้าว Redmond โดยไม่ใส่เนย ไส้อาจประกอบด้วยสมุนไพร หัวหอม หรือชีสแคลอรี่ต่ำ
วิธีปรุงไก่เคียฟในหม้อหุงข้าว Redmond:
เนื้อทอดในหม้อหุงข้าว Redmond Kyiv เข้ากันได้อย่างลงตัวกับมันฝรั่งบดและสลัดผักสด อร่อย!
คุณจะได้เนื้อชิ้นนึ่งที่อร่อยและชุ่มฉ่ำในหม้อหุงช้าเสมอ! สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกเนื้อสับ คุณจะต้องซื้อเนื้อสับสดหรือแช่เย็นจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้เท่านั้น แน่นอนว่าเป็นการดีที่สุดที่จะบิดเนื้อด้วยตัวเองแล้วคุณจะมั่นใจในคุณภาพของมันอย่างแน่นอน ฉันมักจะทำเช่นนี้ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้เรามีร้านค้าที่คุณสามารถซื้อเนื้อสัตว์ได้และพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นเนื้อสับต่อหน้าคุณ สิ่งนี้ช่วยขจัดปัญหามากมาย - การล้างและทำให้เครื่องบดเนื้อแห้ง
ชิ้นเนื้อนึ่งที่อร่อยที่สุดทำจากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันมากกว่า เช่น เนื้อหมู เราจะทำชิ้นเนื้อจากเนื้อนี้ นึ่งเนื้อทอดในหม้อหุงข้าวหลายเมนูสามารถปรุงได้ในโหมดต่างๆ ทั้งในโปรแกรม "Steam/Pasta" และในโปรแกรม "Stew/Soup" ดังนั้นคุณจึงสามารถต้มผักสำหรับสลัดได้อย่างง่ายดายในชามหลักของหม้อหุงข้าวหลายเมนูในขณะที่นึ่งชิ้นเนื้อ หม้อหุงข้าวของฉันคือ REDMOND ซึ่งค่อนข้างทรงพลัง และทุกโหมดในนั้นก็แข็งแกร่ง ฉันยังสามารถตุ๋นพิลาฟในโปรแกรม "ธัญพืช" ได้และจานนึ่งก็จะปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณควรได้รับคำแนะนำจากรุ่นผู้เล่นหลายคนของคุณและปรับเวลาทำอาหาร
ในการเตรียมชิ้นเนื้อสำหรับ 3-4 เสิร์ฟคุณต้องใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
ส่วนผสมสำหรับจาน "เนื้อทอดในหม้อหุงช้า":
- - เนื้อสับ – 350 กรัม;
- - ปลายข้าวเซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - นมทั้งตัว - ¼ถ้วย;
- - ก้อน - 4 ชิ้น;
- - หัวหอม – 1 หัวใหญ่;
- - กลีบกระเทียม – 3-4 ชิ้น;
- - เกลือ, ปาปริก้า - เพื่อลิ้มรส
วิธีปรุงเนื้อชิ้นนึ่งจากเนื้อสับ:
เราเตรียมทุกสิ่งที่เราต้องการ
แช่ขนมปังในนมทันที แบ่งขนมปังออกเป็นชิ้น ๆ ลงในจานลึก เทนมปิดฝาแล้วปล่อยให้แช่
ปอกหัวหอมแล้วล้างออกใต้น้ำ ปล่อยให้ของเหลวระบายออก สับหัวหอมเป็นก้อนอย่างประณีต
ปอกกระเทียมด้วยมีด ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
ในชามลึกผสมหัวหอมและกระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เพิ่มเนื้อสับ
เกลืออยู่ด้านบน โรยด้วยปาปริก้า (หรือเครื่องเทศอื่น ๆ ที่คุณชื่นชอบสำหรับเนื้อสัตว์)
ใช้ส้อมบดขนมปังในนม
เพิ่มขนมปังนิ่มลงในเนื้อสับ
เราปั้นชิ้นเนื้อด้วยมือของเราแล้ววางลงในชามนึ่งทันที
วางชามนึ่งลงในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ (ซึ่งคุณเติมน้ำไว้ 1.5 ลิตรก่อนหน้านี้)
ปรุงเนื้อชิ้นด้วยโปรแกรม "Pa/pasta" เป็นเวลา 45 นาที
นำชิ้นเนื้อที่เสร็จแล้วออกจากชาม ปล่อยให้มันเย็น จานอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!
เสิร์ฟชิ้นเนื้อกับผักสดและขนมปัง ชิ้นเนื้อกับเครื่องเคียงผักก็ดีเช่นกัน
ทานให้อร่อย!