ส่วนผสมสำหรับทำมิลค์เชค วิธีทำมิลค์เชคแสนอร่อยที่บ้าน

มิลค์เชคเป็นหนึ่งในของหวานที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วที่สุด อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะเริ่มผสม ต่อไปนี้คือเคล็ดลับง่ายๆ สองสามข้อที่ควรปฏิบัติตาม รายการที่สำคัญที่สุดอยู่ด้านล่าง

วิธีทำมิลค์เชคในเครื่องปั่น: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ส่วนประกอบของอาหารอันโอชะแบบคลาสสิกจำเป็นต้องมีนมและไอศกรีม พื้นฐานยังสามารถทำหน้าที่เป็นโยเกิร์ต kefir และครีม นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผลไม้ น้ำผลไม้ กาแฟ ขิง สะระแหน่ หรือแม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลงในค็อกเทลได้ แต่สำหรับค็อกเทล 1 แก้ว คุณไม่ควรใช้ส่วนผสมมากกว่า 4-5 อย่าง แฟนควรดื่มจากน้ำผลไม้หรือสตรอเบอร์รี่ที่ไม่หวาน) ไม่พึงปรารถนาที่จะใช้ส้ม แอปเปิ้ลเปรี้ยว ส้มโอหรือส้มเขียวหวานสำหรับสิ่งนี้

นมสำหรับค็อกเทลควรแช่เย็นเพียงพอ เหนือสิ่งอื่นใดหากอุณหภูมิสูงกว่า +6 ° ตัวนี้ตีฟองนมง่าย ในขณะเดียวกันค็อกเทลที่ทำจากนมที่เย็นเกินไปจะไม่มีรสจืด

หากคุณใส่น้ำแข็งหรือผลไม้ลงในขนมที่มีชื่อ ให้กรองด้วยกระชอนจะดีกว่า ด้วยวิธีนี้คุณสามารถกำจัดเมล็ดผลไม้และน้ำแข็งได้ ในกรณีที่คุณทำน้ำแข็งเองที่บ้าน ควรใช้น้ำที่กลั่นแล้ว

เกิดขึ้นด้วยความเร็วสูงจนเกิดฟองหนา แทนที่จะใช้เครื่องปั่น คุณสามารถใช้เครื่องผสมอาหารได้

หลังจากเตรียมเสร็จแล้ว มิลค์เชคจะถูกเทลงในแก้วทรงสูง ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรมองข้ามรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ ในการตกแต่งมิลค์เชค คุณสามารถใช้ขอบน้ำตาล ผลไม้ และผลเบอร์รี่ ในการทำขอบน้ำตาล ก่อนอื่นคุณต้องทำให้ขอบแก้วเปียกด้วยน้ำส้มหรือมะนาว หลังจากนั้นภาชนะค็อกเทลจะต้องจุ่มลงในน้ำตาลผง แก้วเต็มไปด้วยค็อกเทลที่ขอบ

วิธีทำมิลค์เชคในเครื่องปั่น: สูตร

มีสูตรมากมายสำหรับอาหารอันโอชะนี้ ไม่จำเป็นต้องทำตามสูตรเป๊ะๆ ในทางตรงกันข้าม ของหวานเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อการทดลองทำอาหารเท่านั้น

มิลค์เชคกับกล้วยในเครื่องปั่น

• นม 1 ลิตร
• กล้วย 2 ลูก
• ไข่ 2 ฟอง (ไก่หรือนกกระทา);
• วานิลลิน;
• น้ำตาล;
• ถั่ว.

หั่นกล้วยแล้วใส่ในเครื่องปั่น จากนั้นใช้อุปกรณ์นี้เพื่อเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่ไข่แล้วตีอีกครั้ง เทนมลงในมวลนี้ ตีส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 1 นาที ในตอนท้าย ใส่น้ำผึ้ง น้ำตาล ถั่วสับ และวานิลลา (เพื่อลิ้มรส) ต้องขอบคุณน้ำผึ้งค็อกเทลจะอ่อนโยนและวานิลลินจะทำให้ของหวานมีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ

มิลค์ช็อกโกแลตปั่น

• นม 250 มล.
• ไอศครีมวานิลลา 60 กรัม
• ช็อกโกแลตนม 50 กรัม

ก่อนเตรียมมิลค์เชคในเครื่องปั่น จำเป็นต้องอุ่นนม 120 มล. ในกระทะขนาดเล็ก จากนั้นเพิ่มช็อคโกแลตแตกเป็นชิ้น ๆ ต้องกวนมวลจนช็อกโกแลตละลายหมด นำส่วนผสมออกจากกองไฟแล้วปล่อยให้เย็น ตีนมที่เหลือกับไอศกรีมในเครื่องปั่น ในตอนท้ายเรารวมสองส่วนผสมที่อธิบายไว้

27,015 วิว

มิลค์เชคเย็นแสนอร่อยไม่ใช่ความฝันของเด็กทุกคนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย มันง่ายมากที่จะเตรียมเครื่องดื่มด้วยตัวเอง - อาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพจะทำให้คนที่คุณรักมีความสุขได้ตลอดเวลาของปี

ค็อกเทลที่บ้านโดยไม่มีสารเคมี

อาหารอันโอชะที่เด็กทุกคนโปรดปรานอาจเป็นไอศกรีมแม้ว่าจะเป็นสาเหตุของโรคหวัดก็ตาม แต่สำหรับนม โชคไม่ดีที่เด็ก ๆ ไม่ได้สัมผัสกับความรักที่สิ้นเปลืองเช่นนี้และเป็นไปไม่ได้เลยที่จะบังคับให้พวกเขาดื่มสองแก้ว มิลค์เชคเป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานคุณประโยชน์ของนมเข้ากับรสชาติและกลิ่นหอมของไอศกรีม

มิลค์เชคที่ผลิตในร้านกาแฟและบาร์ต่างๆ มักมีส่วนประกอบของสารเคมีจำนวนมากซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กที่กำลังเติบโต คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่เป็นธรรมชาติและอร่อยที่บ้านได้ - คุณต้องใช้นมและไอศกรีมในปริมาณที่เท่ากันและแยมหรือแยม

ส่วนผสมจะอยู่ในโถปั่นและวิปปิ้ง เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยพร้อมแล้ว - ยังคงต้องเทลงในแก้วและทำให้เด็ก ๆ พอใจ

เคล็ดลับการทำอาหาร

1. สำหรับมิลค์เชคแนะนำให้เลือกไอศกรีมวานิลลาหรือไอศกรีมครีมที่ไม่มีสารเติมแต่งและสารเติมแต่ง ตัวเลือกที่เหมาะคือการทำขนมด้วยตัวเอง ไอศกรีมคลาสสิกเป็นส่วนประกอบที่พบได้บ่อยที่สุดที่ทำให้เครื่องดื่มมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและรสชาติที่อร่อยและน่าจดจำ
2. ผลิตภัณฑ์นมต้องเป็นธรรมชาติและสดใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเตรียมค็อกเทลสำหรับเด็ก
3. น้ำซุปข้นจากผลไม้และผลเบอร์รี่จะถูกเพิ่มลงในมิลค์เชคตามดุลยพินิจของผู้ปรุงอาหาร - สามารถตีพร้อมกับนมและไอศกรีมหรือสามารถเพิ่มเป็นชั้น ๆ ลงในแก้วได้
4. คุณสามารถแทนที่น้ำตาลปกติด้วยน้ำผึ้งชนิดต่างๆ หรือน้ำตาลทรายแดง
5. มิลค์เชคจะเมาทันทีหลังจากเตรียม พวกเขาจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานแม้ในตู้เย็น - กรดผลไม้อาจทำให้นมเปรี้ยวได้
6. มิลค์เชคที่ทำจากไอศกรีมและครีมมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคเบาหวาน เนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูงเกินไป
7. ผงโกโก้, ช็อคโกแลตขูด, ผลไม้และผลเบอร์รี่, วิปครีม, แท่งอบเชย, ถั่ว, เวเฟอร์ม้วน - ค็อกเทลของหวานแสนอร่อยสามารถตกแต่งด้วยอาหารใดก็ได้
8. วิธีเสิร์ฟมิลค์เชคอย่างได้ผลคือแก้วที่มีขอบน้ำตาล ขอบแก้วจุ่มน้ำแล้วชุบน้ำตาล ภาชนะดังกล่าวดูดั้งเดิมมากผิดปกติและเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมตัวน้อย

มิลค์เชคกับไอศกรีม

ไอศกรีมมิลค์เชคเป็นเครื่องดื่มของหวานที่ทำที่บ้านได้ง่ายที่สุด

ส่วนประกอบหลักของค็อกเทลคือนม - ผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบการติดตามเกือบทั้งหมดซึ่งจำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์ปกติ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และวิตามิน ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ทำให้ผมและเล็บแข็งแรง ค็อกเทลที่เติมนมนั้นไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยโดยเฉพาะสำหรับเด็กเล็ก

ของหวานเครื่องดื่มดังกล่าวด้วยการเพิ่มไอศกรีมมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน ค็อกเทลเย็นเป็นเครื่องดื่มที่ดีในช่วงอากาศร้อน

ไอศกรีมสำหรับดื่ม

บาร์เทนเดอร์หลายคนแนะนำให้ใช้ไอศกรีมวานิลลาหรือไอศกรีมเพื่อทำมิลค์เชค ซึ่งเป็นของหวานเย็นแบบคลาสสิก คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า แต่ถ้าเตรียมเครื่องดื่มสำหรับเด็ก จะดีกว่าถ้าทำเองที่บ้าน - วิธีนี้จะทำให้สุขภาพดีขึ้นและเป็นธรรมชาติมากขึ้น

ในการทำไอศกรีมที่บ้านคุณจะต้อง:

• ครีม 3 ถ้วย เปอร์เซ็นต์ไขมันขั้นต่ำคือ 20%;
• ไข่แดง 6 ชิ้น
• วานิลลินเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง

เมื่อความร้อนต่ำครีมจะถูกนำไปต้ม ปริมาณแคลอรี่ของไอศกรีมขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของครีมโดยตรง ดังนั้นหากสังเกตตัวเลข คุณสามารถรับประทานครีมที่มีไขมันน้อยกว่าที่ระบุได้ วานิลลิน ไข่แดงและน้ำตาลบดจนขาวแล้วผสมกับครีมร้อน

มวลจะถูกส่งไปยังกองไฟอีกครั้งและต้มจนข้น - ไม่ควรต้มไม่ว่าในกรณีใด ๆ ส่วนผสมจะถูกนำออกจากความร้อน กรองและทำให้เย็น จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนดจะผสมกับเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมและส่งไปยังช่องแช่แข็ง

เพื่อไม่ให้กลิ่นของผลิตภัณฑ์อื่นผสมกับกลิ่นของไอศกรีม สามารถปิดจานด้วยฟิล์มหรือฝาปิดธรรมดาได้ เพื่อให้ได้ขนมนมที่โปร่งสบายและเป็นเนื้อเดียวกันคุณสามารถเอาชนะได้หลายครั้ง ส่วนผสมเท่านี้จะได้ไอศกรีมประมาณ 750-800 กรัม

ขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะ ปริมาณไอศกรีมจะถูกเพิ่มเข้าไปในมิลค์เชค คุณจึงสามารถทำเป็นส่วนเล็กๆ ได้

สูตรที่ดีที่สุด

วันนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำเครื่องดื่มนมของหวาน สูตรส่วนผสมวิธีการเตรียมและตกแต่งค็อกเทลที่หลากหลายจะไม่ทำให้แม้แต่ฟันหวานและนักวิจารณ์ที่จุกจิกที่สุด

ตัวแปรคลาสสิก

สูตรดั้งเดิมที่ใช้กันทั่วไปและง่ายต่อการเตรียมสำหรับเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครซึ่งช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีรสชาติและกลิ่นหอมของมิลค์เชคที่ยอดเยี่ยม ส่วนประกอบหลักของของหวานคือไอศกรีมและนม แต่สามารถเพิ่มเครื่องปรุงรส, ถั่ว, ผลไม้, ผลเบอร์รี่, น้ำเชื่อม, แยม, แยมได้หากต้องการ

แม้จะมีความจริงที่ว่าสูตรคลาสสิกเป็นสูตรเดียวตลอดกาล แต่ก็มีความแตกต่างในตัวเอง นมสำหรับค็อกเทลนั้นมาจากธรรมชาติเท่านั้นโดยไม่มีสารเติมแต่งและสารกันบูดของบุคคลที่สาม ไอศกรีมเป็นไอศกรีมคลาสสิกโฮมเมด นมจะต้องเย็นลงถึง 6 ° C นั่นคือนำมาจากตู้เย็นโดยตรง ผลไม้ ถั่ว และผลเบอร์รี่ที่จะเพิ่มในของหวานจะต้องบดในเครื่องปั่น

สูตรมิลค์เชคแบบคลาสสิกมีเพียงนมหนึ่งลิตรและไอศกรีม 250 กรัมหรือไอศกรีมครีมอื่น ๆ ส่วนผสมทั้งสองอย่างถูกตีด้วยเครื่องปั่นจนเกิดฟองหนานุ่ม

คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณนมได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละคน เพื่อความคงตัวของของเหลวมากขึ้นให้ใช้นมประมาณหนึ่งลิตรครึ่ง แต่ถ้าคุณต้องการดื่มนมโดยการเปรียบเทียบกับค็อกเทลในเครือสแน็คบาร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกสัดส่วนของนมจะลดลง

ค็อกเทลวานิลลา

มิลค์เชควานิลลาเตรียมจากนมสองแก้ว, ไอศกรีม 250 กรัม, น้ำตาลผงหรือน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ, ครีม 200 กรัมและวานิลลาเล็กน้อย

ไอศกรีมวางในแก้วเครื่องปั่นและเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือ - วานิลลินผงและนม ทุกอย่างถูกตีเป็นเวลาสามถึงสี่นาที ค็อกเทลสำเร็จรูปเทลงในแก้วและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ด้วยถั่วและแอปเปิ้ล

รสเปรี้ยวอมหวานของแอปเปิ้ลและถั่วเล็กน้อย - เครื่องดื่มของหวานที่สมบูรณ์แบบและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับเจ้าตัวน้อย

สำหรับนมครึ่งลิตรใช้แอปเปิ้ลสองลูกถั่วสองช้อนโต๊ะและน้ำตาลครึ่งแก้ว ผิวจะถูกเอาออกจากผลไม้ แกนและเมล็ดจะถูกเอาออก ชิ้นจะถูกถูผ่านที่ขูดหรือบดด้วยเครื่องปั่น แอปเปิ้ลบดผสมกับน้ำตาล นมแช่เย็นผสมกับแอปเปิ้ลหวานแล้วตีในเครื่องปั่นจนได้ฟองที่หนาและคงตัว ด้านบนของมิลค์เชคตกแต่งด้วยวอลนัทสับในเครื่องปั่น

อะโวคาโดเพื่อสุขภาพ

คอเลสเตอรอลเป็นความหายนะของมนุษยชาติซึ่งไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายและหลอดเลือดมากที่สุด กรดโอเลอิกซึ่งพบในอะโวคาโดและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เป็นสารที่สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้ มิลค์เชคกับอะโวคาโดไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องขอบคุณกรดโอเลอิกที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ

มิลค์เชคเตรียมจากนม 500 มล. อะโวคาโด 1 ลูก น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่หรือแยมแบล็คเคอแรนท์ และน้ำผึ้งเล็กน้อย
อะโวคาโดถูกตัดครึ่งอย่างระมัดระวังนำเนื้อออกด้วยช้อนชาแล้ววางลงในเครื่องปั่น มีการส่งน้ำผึ้งและนมเหลวไปที่นั่นด้วย สำหรับผู้ที่ขาดขนมหวานไม่ได้ คุณสามารถเติมน้ำเชื่อมเบอร์รี่รสหวานเล็กน้อยลงในโถปั่น ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับขนมนมผสมกันสองสามนาที

ข้าวโอ๊ตสตรอเบอร์รี่

มิลค์เชคเวอร์ชันที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจที่ให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกาย: ธาตุอาหารรอง กรดอะมิโนและโปรตีนที่มีอยู่ในองค์ประกอบของมันมีผลดีต่อเนื้อเยื่อและอวัยวะ สตรอเบอร์รี่สดมีผลเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับผนังหลอดเลือด และ ข้าวโอ๊ตช่วยปรับปรุงสภาพของเล็บและเส้นผมทำความสะอาดผิวและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ

ข้าวโอ๊ต, โยเกิร์ตคลาสสิกสดที่ไม่มีสารเติมแต่งและสารเติมแต่ง, อบเชย, โกโก้, สตรอเบอร์รี่และนมครึ่งลิตรในโถปั่น หลังจากการปรากฏตัวของฟองหนาคงที่เครื่องดื่มนมจะถูกเทลงในแก้วและตกแต่งด้วยอบเชยและข้าวโอ๊ตบด

นมกล้วย

เครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถเพิ่ม "หมวดหมู่อายุ" ได้โดยเพิ่มคอนญัก 2-3 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องดื่มนมที่เตรียมไว้แล้ว
ด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นไอศกรีม 250 กรัมนมหนึ่งลิตรและกล้วยชิ้นเล็ก ๆ จะถูกตีในแก้ว เทเครื่องดื่มลงในแก้วสำหรับเด็กเล็กค็อกเทลสามารถตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่และสำหรับผู้ใหญ่ - ด้วยแอลกอฮอล์สองสามช้อนโต๊ะ

ช็อกโกแลตนม

เครื่องดื่มนมรสอร่อยที่มีกลิ่นหอมของช็อกโกแลตเข้มข้น ค็อกเทลเตรียมที่บ้านจากไอศกรีมหนึ่งเสิร์ฟโกโก้สองช้อนโต๊ะน้ำตาลผงผลเบอร์รี่และผลไม้และนม 250 มล.

ผลิตภัณฑ์ถูกตีด้วยเครื่องปั่นจนโฟมหนาและคงตัวปรากฏขึ้น คุณสามารถตกแต่งค็อกเทลของหวานแสนอร่อยด้วยไอศกรีมหรือช็อกโกแลตขูด

แอปริคอตน้ำนม

เครื่องดื่มนมที่ละเอียดอ่อนและสดชื่นพร้อมน้ำแข็ง เตรียมจากนม 200 มล. แอปริคอต 250 กรัม น้ำแข็งบด 5 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาล 50 กรัม
แอปริคอตชิ้นเล็กวางบนน้ำแข็ง ส่วนผสมทั้งหมดโรยด้วยน้ำตาลเทนมและตีเป็นเวลาหลายนาทีด้วยความเร็วต่ำด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

นมคาราเมล

ในการเตรียมของหวานจากนมที่แปลกใหม่และแปลกใหม่นี้ คุณต้องใช้ไอศกรีมวานิลลา 2 เสิร์ฟ นม 400 มล. น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ และสตรอเบอร์รี่
น้ำตาลละลายบนไฟอ่อนในกระทะขนาดเล็ก

ทันทีที่มันกลายเป็นสีทองให้เติมน้ำ 5 ช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากันอย่างต่อเนื่องจนได้น้ำเชื่อมข้น จากนั้นเทนมอุ่น ๆ อย่างระมัดระวังและนำไปต้ม

เนื้อหาของกระทะจะต้องเย็นสนิทซึ่งปิดฝาภาชนะให้แน่นและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง นมคาราเมลที่เติมไอศครีมวานิลลาจะถูกตีด้วยเครื่องปั่นประมาณ 15-20 วินาที ขอบของแก้วที่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มของหวานที่เป็นน้ำนมสามารถตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ชิ้นเล็ก ๆ

แครอทน้ำนม

ค็อกเทลสีทองที่มีรสชาติที่ถูกใจและไม่ธรรมดา

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเตรียมจากนม น้ำแครอท น้ำผึ้ง และวิปปิ้งครีม แนะนำให้ใช้นมที่มีปริมาณไขมันเล็กน้อย - ประมาณ 2.5% มันถูกทำให้เย็นในตู้เย็นในลักษณะเดียวกับน้ำแครอท

คุณสามารถทำน้ำผลไม้ได้เอง - คุณไม่ควรใช้น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้าน เทน้ำผลไม้เย็นและนมลงในแก้วเครื่องปั่นแล้วตีด้วยน้ำผึ้งประมาณ 3-5 นาทีจนเกิดฟองหนาและสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน ค็อกเทลผสมกับไอศกรีมโดยใช้เครื่องผสมแล้วใส่ลงในตู้เย็น

คุณสามารถตกแต่งค็อกเทลของหวานด้วยวิปปิ้งครีม ใบสะระแหน่ และลูกจันทน์เทศ

การเติมน้ำแครอททำให้เครื่องดื่มธรรมดาและอร่อยดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ - ช่วยรับมือกับน้ำหนักส่วนเกินและทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

สตรอเบอร์รี่ครีม

ไอศกรีม 130 กรัมละลายที่อุณหภูมิห้อง สตรอเบอร์รี่ถูกปอกเปลือกและทำให้แห้ง นมอุ่นที่อุณหภูมิห้อง
ผสมนม สตรอเบอร์รี่ และไอศกรีมละลายในแก้วปั่น ทุกอย่างถูกตีเทลงในแก้วค็อกเทลที่เตรียมไว้และตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

ด้วยน้ำผลไม้เพิ่ม

หนึ่งในสูตรมิลค์เชคที่ง่ายที่สุดในการทำ หนึ่งหน่วยบริโภคทำจากนม ไอศกรีม และน้ำผลไม้ใดๆ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมและตีจนเกิดฟอง สีและกลิ่นของค็อกเทลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับน้ำผลไม้ที่เลือก หรือคุณสามารถสร้างเครื่องดื่มหลายชั้นได้

กับเชอร์รี่และไอศกรีม

มิลค์เชคสดใสกับเชอร์รี่ ผลเบอร์รี่จะถูกล้างให้สะอาดใต้น้ำและหลุม ผสมนมไอศกรีมและผลเบอร์รี่ในแก้วปั่นทุกอย่างถูกตีให้ละเอียดและเทอาหารอันโอชะลงในแก้วด้วยการเติมน้ำแข็ง

พร้อมไอศกรีมและกาแฟ

มิลค์เชคกาแฟทำมาจากนม กาแฟที่ชงแล้ว - ควรเป็นธัญพืชจริง ๆ - และไอศกรีมวานิลลาหรือครีม ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึงจนได้โฟมหนาและมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน เครื่องดื่มสำเร็จรูปสำหรับของหวานเทลงในแก้วตกแต่งด้วยไอศกรีมและช็อคโกแลตขูดหรือคุกกี้ช็อคโกแลต

ด้วยเชอร์รี่และโกโก้

สำหรับมิลค์เชคเตรียมโกโก้ - นำน้ำตาลผงโกโก้และนม เครื่องดื่มสำเร็จรูปเย็นแล้วผสมกับน้ำเชอร์รี่ ค็อกเทลสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยไอศครีม, อบเชย, น้ำตาล

กับไอศกรีมและราสเบอร์รี่

ปริมาณวิตามินซีสูงในเครื่องดื่มช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ลดอุณหภูมิ บรรเทาอาการอักเสบและความเจ็บปวด
น้ำผึ้งเหลวเจือจางในนมอุ่นส่วนผสมที่ได้จะถูกทำให้เย็นลง เพิ่มไอศครีมทุกอย่างถูกตีด้วยเครื่องปั่น ราสเบอร์รี่ล้างให้สะอาดและผสมกับนม มิลค์เชคที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสามารถกรองผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดเมล็ดราสเบอร์รี่

ด้วยอบเชยและลูกแพร์

ลูกแพร์สุกปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดในแก้วปั่นพร้อมกับอบเชย นม และน้ำมะนาว เครื่องดื่มของหวานเทลงในแก้วและตกแต่งด้วยอบเชย อบเชยแท่งหรือวิปปิ้งครีม

กับมะม่วงและโยเกิร์ต

เมล็ดกระวานจะถูกแกะออกอย่างระมัดระวัง ในเครื่องปั่น เมล็ด เนื้อมะม่วง และโยเกิร์ตธรรมดาที่ไม่มีสารเติมแต่งจะถูกตี เพิ่มน้ำแข็งบดทุกอย่างถูกตีและเทลงในแก้วทรงสูง ค็อกเทลราดด้วยถั่วพิสตาชิโอสับ

นมกับ Parmesan

น้ำคื่นฉ่ายผสมกับพาร์มีซานขูด นม และขิงสับละเอียด ทุกอย่างถูกตีด้วยเครื่องปั่นอย่างละเอียดและอาหารอันโอชะตกแต่งด้วยก้านคื่นฉ่าย

"แอปเปิ้ลสวรรค์"

ล้างแอปเปิ้ลหวานฉ่ำให้สะอาดแล้วนำแกนออกจากพวกเขาแล้วถูด้วยกระต่ายขูด น้ำซุปข้นที่ได้สามารถโรยด้วยน้ำตาล จากนั้นเทนมแล้วตีจนโฟมปรากฏขึ้นในเครื่องปั่นสองครั้ง ค็อกเทลของหวานตกแต่งด้วยถั่วสับ

"มิ้นท์เมฆ"

ผสมนมไขมันธรรมชาติ ไอศกรีมวานิลลา และน้ำเชื่อมมินต์ในแก้วปั่น ในการตกแต่งเครื่องดื่มคุณสามารถใช้ใบสะระแหน่ วิปปิ้งครีม และช็อกโกแลตขูด

ครีมกับลูกเกด

ลูกเกดแช่แข็งบดในเครื่องปั่น จากนั้นโรยด้วยน้ำตาล คุกกี้ นม และไอศกรีม ผลิตภัณฑ์ค็อกเทลทั้งหมดถูกบด ครีมไขมันสูงถูกตีแยกจากส่วนผสมที่เหลือ จากนั้นจึงใช้เป็นของตกแต่งสำหรับเครื่องดื่มสำเร็จรูป

กับผลไม้แปลกๆ

ผลอินทผลัมผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สามารถแทนที่วันที่ด้วยผลไม้เมืองร้อนที่ผิดปกติอื่น ๆ วันที่สับจะอยู่ในโถปั่น

นมสดแช่เย็นสำหรับค็อกเทลผสมผลไม้ เพิ่มวานิลลาหนึ่งช้อนชาแล้วตีส่วนผสมด้วยความเร็วสูงสุด ทำหลายครั้งจนได้องค์ประกอบที่หนาและนุ่มนวลและได้สีเบจ

เพิ่มไอศกรีมลงในเครื่องปั่นและตีด้วยความเร็วสูงสุดเป็นเวลาหลายนาที มิลค์เชคที่เตรียมไว้เทลงในแก้วทรงสูงแช่เย็นและผสมกับน้ำผึ้ง

มิลค์เชคเด็ก

เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับนักชิมตัวน้อย

กับราสเบอร์รี่และคอทเทจชีส

ราสเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ - เชอร์รี่, ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, นม, น้ำมะนาว, คอทเทจชีส, น้ำตาลทรายแดงและเบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมผลไม้ใส่ในโถปั่น ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึงจนเกิดโฟมที่มั่นคงเทลงในแก้วทรงสูง คุณสามารถตกแต่งเครื่องดื่มสำหรับเด็กด้วยก้านสะระแหน่หรือช็อคโกแลต

นมช็อคโกแลต

ไอศกรีมและนมสำหรับของหวานแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน กล้วยจะปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วตีด้วยนม 1 ถ้วยและไอศกรีม 1 ถ้วย ช็อกโกแลตละลายในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ จากนั้นผสมกับผลิตภัณฑ์นมที่เหลือ

เครื่องดื่มสำเร็จรูปเทเป็นชั้น ๆ ลงในแก้วค็อกเทลและประดับด้วยช็อกโกแลตขูดหรือแท่งอบเชย

นมสตอเบอรี่

สตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกถูผ่านตะแกรง สตรอเบอร์รี่ขนาดเล็กสามารถใช้เป็นของตกแต่งค็อกเทลสำเร็จรูปได้ น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ที่เกิดขึ้นผสมกับน้ำตาล, น้ำผึ้ง, วานิลลา, ผิวเลมอนและนม ด้วยเครื่องปั่น ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกบดให้ละเอียด เครื่องดื่มของหวานแสนอร่อยที่ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ที่ม้วนด้วยน้ำตาล

ผลไม้สำหรับวันหยุด

ในโถปั่นผลไม้จะถูกบด - สับปะรด, แตงโม, องุ่น, มะยม - ด้วยการเติมน้ำผึ้ง คุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยผลไม้ด้วยแยมผิวส้ม ผลเบอร์รี่สดในน้ำตาล หรือผลไม้หวาน

1. ปริมาณของส่วนผสมสามารถเปลี่ยนรสชาติและกลิ่นของมิลค์เชคได้อย่างมาก คุณสามารถทำเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีรสผลไม้เข้มข้นสดใสได้โดยลดปริมาณนมและเพิ่มปริมาณผลไม้และผลเบอร์รี่
2. สำหรับค็อกเทลที่บ้านจะเลือกเฉพาะไอศกรีมวานิลลาหรือครีมธรรมดาเท่านั้นที่ไม่มีรสและสารเติมแต่ง
3. การเติมน้ำผลไม้สดช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มนมและดับกระหาย
4. ค็อกเทลเสิร์ฟในแก้วใสทรงสูง ใบสะระแหน่, ถั่ว, ผลเบอร์รี่, ผลไม้, เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ, ผลไม้หวาน

• มิลค์เชคถูกกล่าวถึงครั้งแรกในปี 1885 นอกจากไอศกรีมและนมแล้ว วิสกี้ยังถูกเพิ่มเข้าไปด้วย - ตามความเชื่อที่ได้รับความนิยม เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และการพักผ่อนหย่อนใจ
• เครื่องปั่นพิเศษสำหรับทำมิลค์เชคยอดนิยมถูกสร้างขึ้นในปี 1922;
ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณแต่ผู้เขียนยินดี 62 คะแนน โดยเฉลี่ย: 5,00 จาก 5)

เรียนรู้สูตรการทำค็อกเทลแอลกอฮอล์โดยใช้ส่วนผสมต่างๆ

เมื่อมีการวางแผนวันหยุดสำหรับคุณ คุณมักจะต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยบางสิ่ง - อาหารหรือเครื่องดื่มที่เตรียมมาเอง บ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับเตรียมอาหารตามสูตรใหม่สำหรับเทศกาลและไม่ได้ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเครื่องดื่ม

น่าเสียดายเพราะมีการเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้แขกได้พักผ่อน และเพื่อให้น่าดื่มยิ่งขึ้น คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มดั้งเดิมที่ออกแบบอย่างสวยงาม มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ไม่ธรรมดา

สูตรสำหรับทำค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่อร่อยและเรียบง่ายและชื่อของพวกเขา

สำหรับงานปาร์ตี้ที่สดใสเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ธรรมดาไม่เหมาะสำหรับคนหนุ่มสาว พวกเขาจะอยากลองสิ่งที่น่าสนใจอย่างแน่นอน ลองดูตัวอย่างสูตรอาหารจากส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ง่ายๆ ที่สามารถพบได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง

บลูลากูน

สูตรอาหาร: เติมแก้วด้วยน้ำแข็งก้อน ใช้เหล้าคูราเซา 30 กรัม, น้ำอัดลมธรรมดา 1 แก้ว, วอดก้า 60 มิลลิลิตร ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทใส่แก้ว ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยผลไม้ตามจินตนาการของคุณ

ค็อกเทลบลูลากูน

โมนาโก

สูตรอาหาร: เครื่องดื่มจัดทำเป็นชั้นๆ น้ำเชื่อมหนาเทลงบนก้นแก้วทรงสูงอย่างระมัดระวัง - 20-25 มิลลิลิตรเบียร์จะถูกเพิ่มด้วยชั้นที่สองตามใบมีดกว้างเพื่อให้กระแสบาง ๆ ไหลลงมาจากผนังลงในภาชนะ นอกจากนี้ชั้นที่สามยังเทน้ำมะนาว 150 กรัม ตกแต่งแก้วด้วยผลไม้ ใส่หลอด เสิร์ฟแขก

ทำง่าย - ค็อกเทลโมนาโก

สังยา

สูตรอาหาร: นำผลเบอร์รี่สดมาปอกเปลือกแล้วหั่น ใส่ลงในขวดเหล้า เทไวน์แดงแห้งหนึ่งขวดลงในภาชนะเดียวกัน จากนั้นเทน้ำอัดลม - สามร้อยกรัมแล้วเติมน้ำแข็ง

Sangiya ค็อกเทลกับไวน์แดง

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้น

ในการทำค็อกเทลเข้มข้น คุณจะต้องเพิ่มแอลกอฮอล์ลงในเครื่องดื่ม ดังนั้นหากคุณต้องการเมาเร็ว ๆ ให้ดูวิธีทำค็อกเทลที่ทำให้มึนเมา

น้ำป่า

สูตรอาหาร:จะใช้วอดก้าหนึ่งร้อยมิลลิลิตรน้ำผลไม้ 20 มิลลิลิตรผลไม้สดที่มีกลิ่นหอมก้อนน้ำแข็ง

สตรองค็อกเทล - น้ำป่า

ป้าของโรเบิร์ต

สูตรอาหาร: ระวังเมื่อดื่มเครื่องดื่มนี้ คุณจะรู้สึกถึงผลกระทบอย่างรวดเร็ว สำหรับเครื่องดื่มนี้คุณจะต้องผสมวอดก้าสามส่วน, จินหนึ่งส่วนครึ่ง, แอ๊บซินท์สองส่วน, บรั่นดีหนึ่งส่วน, เหล้าแบล็กเบอร์รี่หนึ่งส่วน ค็อกเทลประกอบด้วยเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เพียงอย่างเดียว

Strong Cocktail - ป้าโรเบอร์ต้า

สูตรอาหาร: ส่วนประกอบของเครื่องดื่มสำหรับผู้ชายที่แข็งแกร่งนี้รวมถึงวอดก้าเบียร์เท่านั้น ตามสูตรดั้งเดิมคุณจะต้องมีเบียร์ 375 มิลลิลิตรวอดก้า 40 ดีกรี 125 กรัม เบียร์เทลงที่ก้นแก้วหลังจากหยุดฟองแล้ววอดก้าก็เทลง ขอแนะนำให้ดื่มในจิบใหญ่ ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้หากต้องการ

เครื่องดื่มแรง - สร้อย

ค็อกเทลแอลกอฮอล์กับวอดก้า

คุณสามารถปรับความแรงของค็อกเทลวอดก้าได้ด้วยตัวเอง สำหรับผู้ที่ชอบค็อกเทลที่เข้มข้นขึ้น ให้เติมของเหลวร้อนขณะเตรียมมากกว่าสูตรดั้งเดิม

เครื่องดื่มเจมส์บอนด์

สูตรอาหาร: เทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สองเครื่องลงในภาชนะแช่เย็นสลับกัน: มาร์ตินี่ - 40 มิลลิลิตร, วอดก้า - 80 มิลลิลิตร จากนั้นผสมเบา ๆ อย่าเขย่าเพิ่มมะกอก

ค็อกเทล - มาร์ตินี่กับวอดก้า

ฮาร์วีย์ วอลล์บังเกอร์

สูตรอาหาร: เทเหล้า Galliano 15 มิลลิลิตร น้ำส้ม 180 มิลลิลิตร วอดก้า 30 กรัมลงในแก้ว จากนั้นยังคงเพิ่มเชอร์รี่หนึ่งลูก, มะนาวฝานหนึ่ง, น้ำตาลอ้อยหนึ่งช้อนชา, น้ำแข็งสี่ก้อน

บลัดดี้แมรี่

สูตรอาหาร: เทน้ำมะเขือเทศ 135 มิลลิลิตร วอดก้า 50 มิลลิลิตรลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง 3 ก้อน เซเลอรี่ 1 ก้าน ซอส Worcester 3 หยด

วอดก้าค็อกเทล - Bloody Mary

ซอมบี้:

สูตรอาหาร: คุณต้องใช้เหล้าแอปริคอต 15 มิลลิลิตร, เหล้ารัมสีทอง 30 มิลลิลิตร, น้ำขาว 75 มิลลิลิตรและน้ำส้ม 30 มิลลิลิตร, วอดก้า, น้ำมะม่วง, น้ำสับปะรดในปริมาณที่เท่ากัน, เหล้ารัมสีเข้ม 15 มิลลิลิตร จากนั้นเติมสะระแหน่ 1 ก้าน มะนาว 1 ลูก น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนเล็ก เชอร์รี่ 1 ลูก

ค็อกเทล - ซอมบี้

ค็อกเทลกับเหล้า

ด้านล่างนี้คุณจะเห็นสูตรค็อกเทลที่น่าสนใจซึ่งรวมถึงสุรา

แจ็ค สแปร์โรว์

สูตรอาหาร: ในแก้วทรงสูง ผสมเหล้ารัมสีดำ 100 มล. เหล้า Amaretto 30 มล. เหล้าโกโก้ 20 มล. โคล่า 100 มล. เพิ่มน้ำแข็งสามก้อนจากช่องแช่แข็ง

ค็อกเทล - แจ็คสแปร์โรว์

ค็อกเทลเหล้าฤดูร้อน

สูตรอาหาร: คุณจะต้องปอกเปลือกหั่นกล้วย 70 กรัมแอปริคอต 100 กรัม (แยกจากหลุมหั่นเป็นก้อน) ใส่น้ำตาล 20 กรัม จากนั้นเทไวน์แห้ง (สีขาว) 130 มิลลิลิตรแชมเปญในปริมาณที่เท่ากันเหล้ากล้วย 70 กรัมผสมเพิ่มก้อนน้ำแข็งจากช่องแช่แข็ง

ค็อกเทลเหล้าช็อกโกแลต

สูตรอาหาร: คุณจะต้องตุนจินหรือคอนยัค, เหล้าช็อคโกแลต, ครีม สำหรับการเสิร์ฟค็อกเทลจะต้องมีสัดส่วนต่อไปนี้: จิน 45 มิลลิลิตร, เหล้า 25 มิลลิลิตร (ช็อคโกแลต), ครีม 45 มิลลิลิตร

ค็อกเทล - อเล็กซานเดอร์

เหล้ารัมค็อกเทล

ค็อกเทลกับเหล้ารัมนั้นอร่อยไม่น้อย จากนั้นอ่านสูตรสำหรับการเตรียม

คิวบาฟรี

สูตรอาหาร:เทน้ำแข็งลงในแก้ว แยกผสมโคล่า 150 มิลลิลิตร เหล้ารัมสีทอง 50 กรัม น้ำมะนาวคั้นสด 10 มิลลิลิตร เทลงในแก้ว ตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝาน .

ค็อกเทลคิวบาฟรี

โมจิโต้

สูตรอาหาร: ในแก้วทรงสูงแช่เย็น ใส่มะนาวฝาน (ครึ่งผล) นำสะระแหน่ 6 ก้านมาบดเล็กน้อยเพื่อให้คุณได้ยินกลิ่นหอมแล้วใส่ในภาชนะ จากนั้นใส่น้ำแข็ง (บิ่น) แล้วเทเหล้ารัมเบา ๆ (60 มิลลิลิตร) น้ำเชื่อม (25 มิลลิลิตร) น้ำอัดลม (50 มิลลิลิตร) ผสมส่วนผสมค็อกเทลก็พร้อม

ค็อกเทล - โมจิโต้

เหล้ารัมค็อกเทล

สูตรอาหาร: สำหรับเครื่องดื่มนี้ คุณต้องบดกีวีเขียว 50 กรัมในเครื่องปั่น จากนั้นเติมน้ำส้มสด 40 มล. น้ำสับปะรด 40 มล. น้ำเชื่อมเสาวรส 20 มล. ไวท์รัม 50 มล. ผสมทุกอย่าง ตกแต่ง เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

ค็อกเทลเตกีล่า

สูตรค็อกเทลเตกีล่าแบบง่าย ๆ เหล่านี้มีให้สำหรับทุกคน คุณเพียงแค่ต้องซื้อส่วนผสมที่จำเป็นในไฮเปอร์มาร์เก็ตแล้วผสมให้เข้ากัน

พระอาทิตย์ขึ้น

สูตรอาหาร: ใช้แก้วทรงสูง จุ่มก้อนน้ำแข็งลงไป เทซิลเวอร์เตกีล่า 60 มิลลิลิตร จากนั้นเติมน้ำส้มสด 140 กรัม น้ำเชื่อม (เกรนาดีน) 10 มิลลิลิตร ผัดด้วยช้อนบาร์ ตกแต่ง เสิร์ฟแขก

รัมค็อกเทล - พระอาทิตย์ขึ้น

บูมเตกีล่า

สูตรอาหาร: เทซิลเวอร์เตกิล่า 60 มล. สไปรท์ 90 มล. ลงในแก้ว แตะที่ด้านล่างของตาราง ทำซ้ำสามครั้งที่คำว่า: บูม เครื่องดื่มจะเกิดฟอง ดื่มในอึกเดียว

รัมค็อกเทล - บูม

ค็อกเทลแอลกอฮอล์กับเบียร์

ด้วยเหตุนี้จึงได้รับเครื่องดื่มค็อกเทลดั้งเดิมซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คน

นักปั่นจักรยาน

สูตรอาหาร: เทไลท์เบียร์สองส่วนประกอบ (100 มิลลิกรัม) ลงในเชคเกอร์ น้ำมะนาวปกติก็ 100 มิลลิลิตรเช่นกัน ผสมและเทลงในแก้วทรงสูง - ตกแต่งด้วยมะนาว

ค็อกเทลกับเบียร์และน้ำมะนาวนักปั่นจักรยาน

นักเลงเบียร์

สูตรอาหาร: ชื่อของเครื่องดื่มนี้พูดเพื่อตัวเอง ค็อกเทลนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้หญิง ในการเตรียมคุณต้องเทน้ำมะเขือเทศ (30 มิลลิลิตร) ผสมกับซอสมะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ช้อนลงในแก้วเบียร์เทเบียร์ 200 มิลลิลิตรด้านบน จากนั้นวอดก้าหนึ่งหยด (50 มิลลิลิตร) คุณไม่จำเป็นต้องผสมเนื้อหา

ค็อกเทลที่แข็งแกร่ง - วายร้ายเบียร์

เบียร์กับน้ำผลไม้

สูตรอาหาร: ผสมน้ำเชอร์รี่กับเบียร์ดำในปริมาณที่เท่ากัน เพิ่มน้ำแข็งและให้บริการแก่แขก

ค็อกเทล - เบียร์พร้อมน้ำเชอร์รี่

ค็อกเทลแอลกอฮอล์กับไวน์

จูบช็อคโกแลต

สูตรอาหาร: เทเหล้าช็อกโกแลต 100 มิลลิลิตร ไวน์แดงแห้ง 50 มิลลิลิตร ครีม 100 มิลลิลิตร ลงในเชคเกอร์ ผสมส่วนผสม เทใส่แก้วทรงสูง เติมน้ำแข็ง โรยช็อคโกแลตขูดด้านบน

ค็อกเทล - จูบช็อกโกแลต

คาลิโมโช

สูตรอาหาร: ผสมไวน์แดง (100 มล.) กับโคคา-โคลา 100 มล. เทน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูง เทเครื่องดื่มลงไป ตกแต่งด้วยมะนาว และเสิร์ฟให้แขก

ค็อกเทลกับไวน์ - Kalimocho

ค็อกเทลแอลกอฮอล์เบาๆ

น้ำอัดลมผสมแอลกอฮอล์มีปริมาณแอลกอฮอล์เล็กน้อย ตามกฎแล้วพวกเขาจะเสิร์ฟให้กับแขกในแก้วทรงสูงหรือแก้วทรงสูง อ่านสูตรสำหรับค็อกเทลด้านล่าง

มิลค์เชคแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มนมส้ม

สูตรอาหาร: เทน้ำส้มลงในโถปั่น - 200 มิลลิลิตร นม 100 มิลลิลิตร เหล้านม 40 มิลลิลิตร ไอศกรีม 100 กรัม ปัดเนื้อหา จากนั้นเทลงในแก้วทรงสูง คุณสามารถเลือกผลไม้เล็ก ๆ หรือส้มชิ้นใดก็ได้เป็นของตกแต่ง

เบาๆ แอลกอฮอล์ มิลค์เชค

มิราเคิลช็อคโกแลต

สูตรอาหาร: อุ่นนม 200 มิลลิลิตร ละลายช็อกโกแลต 100 กรัม และน้ำตาล 1 ช้อนชา จากนั้นแช่เย็นเครื่องดื่มที่ได้ สุดท้าย ก่อนเสิร์ฟเทนมกับช็อกโกแลตและเหล้าช็อกโกแลต 50 มล. ลงในแก้วทรงสูงที่มีน้ำแข็ง

มิลค์เชค - มิราเคิลช็อกโกแลต

ค็อกเทลแอลกอฮอล์พร้อมน้ำผลไม้

พระอาทิตย์ตกที่อิตาลี

สูตรอาหาร: ใช้แก้วทรงสูงเทน้ำแข็งก้อนลงไป ขั้นแรกให้เท Amaretto (50 มิลลิลิตร) ที่นั่น จากนั้นตามด้วยน้ำผลไม้ 90 มิลลิลิตรจากส้มสดและโซดาธรรมดา ในตอนท้ายให้เติม Grenadine (น้ำเชื่อมหวาน) หนึ่งช้อนเต็ม

ค็อกเทลกับน้ำผลไม้และ Amaretto

ค็อกเทลบลูเบอร์รี่

สูตรอาหาร: ในเครื่องปั่น บดบลูเบอร์รี่ 100 กรัมกับน้ำตาล 1 ช้อนใหญ่ เติมน้ำแข็งที่นั่นแล้วบดจนแตกละเอียด ในเชคเกอร์ ผสมแชมเปญกึ่งหวาน 200 มิลลิลิตรกับน้ำทับทิม 50 มิลลิลิตร ใส่บลูเบอร์รี่สองช้อนโต๊ะกับน้ำแข็งในแต่ละแก้ว แล้วเติมเครื่องดื่มจากเชคเกอร์

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำ – บลูเบอร์รี่

หลังจากอ่านสูตรค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่างๆ แล้ว คุณสามารถเลือกเครื่องดื่มที่คุณชอบได้แล้ว และคุณจะสามารถปรุงอาหารด้วยตัวเองเพื่อเซอร์ไพรส์แขกของคุณ (ญาติ เพื่อน เพื่อนร่วมงาน) ในทุกงานเฉลิมฉลอง

วิดีโอ: การทำค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์

เราทุกคนรู้ว่านมเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีสารที่มีคุณค่าต่อร่างกายของเรามากมาย แต่ทุกคนไม่ชอบนมบริสุทธิ์หรืออาหารที่ทำจากนม แต่จะไม่มีใครปฏิเสธมิลค์เชคและทำด้วยมือของตัวเองจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ไม่ว่าผู้ใหญ่หรือเด็ก ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำมิลค์เชคที่บ้านซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพและทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณพอใจ

• นมควรเย็นลงเล็กน้อยก่อนใช้ (อย่าหักโหมจนเกินไปนมที่เย็นจัดไม่เหมาะสำหรับเครื่องดื่มประเภทนี้)
• ก่อนที่จะเติมผลเบอร์รี่หรือผลไม้ลงในเครื่องดื่ม ให้ปอกเปลือกและนำเมล็ดออก (วิธีที่ดีที่สุดคือบดผลไม้โดยการกรองผ่านเครื่องกรองขนาดเล็ก)
• ผสมส่วนผสมโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงสุด
• เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถใช้น้ำผลไม้เช่นเดียวกับแยมหรือน้ำเชื่อม
• หากคุณกำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักและต้องการทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำ ให้เตรียมเครื่องดื่มโดยเติมนมไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ

เพียงทำตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะได้มิลค์เชครสธรรมชาติที่อร่อยเป็นพิเศษซึ่งครอบครัวของคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน อย่ากลัวที่จะทดลองใส่จินตนาการและความรู้ด้านการทำอาหารทั้งหมดของคุณลงในการเตรียมเครื่องดื่มแล้วผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียง แต่คุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนที่คุณลองด้วย

มิลค์เชคโฮมเมดและไอศกรีม

สูตรง่าย ๆ สำหรับมิลค์เชคกับไอศกรีมในเครื่องปั่นจะช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายซึ่งจะดับกระหายในฤดูร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังสามารถกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักของเมนูสำหรับเด็กในงานเฉลิมฉลองหรือวันหยุด

ดังนั้นส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับค็อกเทลตามสูตรคลาสสิก:

• นมในปริมาณ 1 ลิตร
• ไอศกรีมครีม - 200-250 กรัม

คุณสามารถเพิ่มแยมสองสามช้อน (เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่) หรือผลเบอร์รี่สด (ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่และอื่น ๆ ) ลงในส่วนประกอบบังคับของมิลค์เชค คุณยังสามารถใช้ช็อคโกแลต กาแฟ น้ำเชื่อมผลไม้เป็นส่วนผสม

ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในโถปั่นและตีด้วยความเร็วสูงจนโฟมเข้มข้นปรากฏขึ้น หลังจากนั้นเทค็อกเทลลงในแก้วที่สวยงามตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้หรือผลเบอร์รี่ด้านบนแล้วเสิร์ฟพร้อมหลอด

หากต้องการสามารถตกแต่งเครื่องดื่มสำเร็จรูปด้วยช็อกโกแลตขูดเกล็ดมะพร้าวหรือถั่วสับ

วิธีทำมิลค์เชคที่บ้านในเครื่องปั่นกับกล้วย

คุณสามารถเตรียมมิลค์เชคกล้วยแสนอร่อยในเครื่องปั่นตามสูตรที่คุณต้องการ:

• นม - 0.5 ลิตร
• ไอศกรีม - ประมาณ 200 กรัม
• กล้วย - 2 ชิ้น

ควรปอกเปลือกกล้วย สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ในชามสำหรับเครื่องปั่น เติมนมลงในกล้วยและทำให้ส่วนผสมเนียนโดยใช้เครื่องปั่น จากนั้นในขณะที่ตีต่อไป ให้ใส่ไอศกรีมและนมที่เหลือลงไป

หากต้องการคุณสามารถทำให้มิลค์เชคสำเร็จรูปหวานได้ จากนั้นเทเครื่องดื่มลงในแก้วทรงสูงและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เหลือเชื่อ

สูตรค็อกเทลน้ำผึ้งและกาแฟโฮมเมด

ค็อกเทลที่มีรสชาติดั้งเดิมนี้จะดึงดูดหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน

ในการทำเช่นนี้คุณควรใช้:

• นมในปริมาณ 1 ลิตร
• ไอศกรีมใด ๆ - 150 กรัม
• กาแฟสำเร็จรูป - 200 กรัม
• น้ำผึ้ง - 100 กรัม

การเตรียมมิลค์เชคนั้นง่ายเหมือนการปอกเปลือกลูกแพร์: ในการทำเช่นนี้ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับเครื่องปั่นแล้วเทลงในแก้ว

Vanilla Sky Cocktail: สูตรดั้งเดิม

ในการชงเครื่องดื่มที่มีชื่อโรแมนติกคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• นม - 1 แก้ว
• โยเกิร์ตวานิลลา - 1 แพ็ค;
• น้ำมะนาวคั้นสด - หนึ่งช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แอปริคอท - 2 ชิ้น

ปั่นส่วนประกอบทั้งหมดของค็อกเทลในเครื่องปั่น เทใส่แก้ว เติมน้ำแข็ง ตกแต่งจานด้วยแอปริคอตชิ้น เสิร์ฟพร้อมกับฟาง

สมูทตี้เพื่อสุขภาพกับนมและอะโวคาโด

การดื่มอะโวคาโดจะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียงแค่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณด้วย เพราะผลไม้ชนิดนี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลอีกด้วย

ส่วนผสมอะโวคาโดมิลค์เชค:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• นมครึ่งลิตร
• 0.5 ช้อนชา น้ำผึ้ง
• แยมลูกเกดหรือราสเบอร์รี่หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)

ผสมเนื้ออะโวคาโด นม น้ำผึ้ง และแยมโดยใช้เครื่องปั่นจนเนียน

แครอทมิลค์เชค

มิลค์เชคที่ปรุงตามสูตรนี้จะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังทำให้สิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

ส่วนประกอบของค็อกเทลประกอบด้วย:

• นม - 1 แก้ว
• ไอศกรีม - 100 กรัม
• แครอทขูดละเอียด - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพิ่มเพื่อลิ้มรส

ในการทำมิลค์เชคที่บ้านให้ผสมส่วนผสมกับเครื่องปั่นแล้วตีเล็กน้อย

วิธีทำมิลค์เชคที่บ้านด้วยขิงและผลไม้

ส่วนผสมสำหรับค็อกเทลนี้:

• กล้วยหนึ่งลูกและกีวีหนึ่งลูก
• นม - 2 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• ไอศกรีม - 100 กรัม
• ขิงบด - 1 หยิก

ควรปอกเปลือกกล้วยและกีวีใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปแล้วบดทุกอย่างจนเนียน ทุกอย่าง มิลค์เชคพร้อมแล้ว! มันยังคงเทลงในแก้วและให้บริการ

นมผสมไอศกรีมช็อคโกแลต

ค็อกเทลนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย: สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งเราใช้นมหนึ่งแก้ว ไอศกรีม 50 กรัม เติมน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรสและสองสามช้อนโต๊ะ ช้อนโกโก้

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเป็นฟอง เทช็อกโกแลตมิลค์เชคที่เสร็จแล้วลงในแก้ว ตกแต่งให้สวยงาม โรยด้วยมะพร้าวขูดเล็กน้อยด้านบน แล้วเพลิดเพลินกับรสชาติช็อกโกแลตที่ถูกใจ

รู้วิธีทำมิลค์เชคที่บ้านและใช้สูตรง่ายๆ เหล่านี้ คุณสามารถทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อยที่คุณทำเอง และถ้าคุณจัดแก้วค็อกเทลอย่างสวยงามด้วยก็จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นมื้ออาหารประจำวันหรืองานรื่นเริง

แต่อะไรจะอร่อยและน่าพึงพอใจไปกว่าค็อกเทลเย็นสดชื่น ท้ายที่สุดเรารู้รสชาติที่ยอดเยี่ยมนี้ตั้งแต่อายุยังน้อย การทำอาหารนั้นไม่ยากเลย รุ่นคลาสสิกควรประกอบด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นสองอย่าง ได้แก่ นมและไอศกรีม และส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดจะถูกเพิ่มตามดุลยพินิจของคุณ

เขาคือเครื่องดื่มรสชาติหวานเข้มข้นที่มีรสชาติของไอศกรีม ซึ่งถือว่าเป็นอาหารอันโอชะประจำฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมที่สุด ซึ่งถือเป็นรางวัลสูงสุดที่จะได้รับ ตอนนี้มันค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยโซดา เครื่องดื่มชูกำลัง และสารเคมีอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน และถึงเวลาที่จะแสดงให้ลูกๆ ของคุณเห็นของอร่อยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ดังนั้นเราจึงขอเสนอที่จะเชี่ยวชาญในรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของวิธีทำมิลค์เชคที่บ้านกับคนที่คุณรักหรือที่ซื้อมาซึ่งรสชาติจะทำให้คุณกลับไปสู่วัยเด็กที่อยู่ห่างไกลชั่วคราว

ก่อนตัดสินใจทำเครื่องดื่มที่บ้านให้พิจารณาความแตกต่างของกรณีที่จะเกิดขึ้นต่อไปนี้:

ในการเริ่มต้นนมจะต้องเย็นลงล่วงหน้า ตั้งเครื่องปั่นไว้ที่ความเร็วสูงสุดเสมอ หากคุณใช้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ (หากจำเป็น ให้ละลายน้ำแข็ง ล้างเอาหนังออก ดึงกระดูกออก) เพื่อให้เครื่องดื่มมีแคลอรีสูงน้อยลงอนุญาตให้เปลี่ยนวิปปิ้งครีมด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำที่ไม่หวาน ทดลองได้ไม่ต้องกลัว เพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงในส่วนผสม: ช็อกโกแลต ผลไม้แช่อิ่ม น้ำเชื่อม แยม และอื่นๆ ขอแนะนำให้บดผลไม้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนของพวกเขาลอยในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว ผลิตภัณฑ์สำหรับทำมิลค์เชคของคุณเองมักจะอยู่ในตู้เย็น พวกเขาเพียงแค่ต้องผสมกันอย่างถูกต้องแม้ว่าจะไม่มีอะไรซับซ้อนก็ตาม อย่าลืมว่าไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันละเอียดอ่อนที่ปรุงด้วยตัวเองได้ทุกที่ทุกเวลา

วัตถุดิบ:

• นม - 200 มล.
• ไอศกรีม - 150 กรัม
• กีวี - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

วิธีทำอาหาร:

เราใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดและเริ่มสร้าง! เป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องดื่มนี้สามารถเตรียมด้วยผลไม้ต่างๆ ทดลองและดื่มด่ำกับความอร่อยนี้ด้วยรสชาติที่แตกต่างกันทุกครั้ง

1. ก่อนที่เราจะเริ่มเตรียมเครื่องดื่มของหวานแสนอร่อย เราล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น

2. ปอกกล้วย หั่นเป็นชิ้น แล้วใส่ลงในโถปั่น

3. ล้างกีวีให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่กล้วยลงในเครื่องปั่น

4. เรากระจายไอศกรีมไปยังผลไม้ ฉันใส่น้ำตาลลงในชาม

5.เทนมพาสเจอร์ไรส์ออกมา

6. เราเริ่มตีส่วนผสมเป็นเวลาสองถึงสามนาที

เครื่องดื่มนมพร้อมไอศกรีมพร้อมแล้วเทใส่แก้ว

ใส่หลอดลงในแก้วแล้วตกแต่งด้วยเชอร์รี่หรือผลไม้หรือเบอร์รี่ ทานให้อร่อย!

วิธีทำมิลค์เชคในเครื่องผสม

นี่เป็นของหวานที่อร่อยอย่างแท้จริงพร้อมประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ ทำจากนม ผลไม้ เพิ่มถั่ว ครีม หรือโยเกิร์ตหากต้องการ แม้แต่นักกีฬาก็เตรียมเครื่องดื่มโปรตีนสำหรับตัวเองหลังจากฝึกซ้อมด้วยเครื่องปั่น เทผลไม้หรือผลเบอร์รี่ลงในแก้ว ในช่วงฤดูร้อนไอศกรีมและนมถือเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุด - นี่เป็นอาหารที่อร่อยสำหรับเด็กและวัยรุ่น

มีสูตรมากมายสำหรับทำเครื่องดื่มที่บ้าน คุณสามารถใช้เครื่องผสมในการตี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบและความพร้อมใช้งานของทุกสิ่งที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ:

• นม - 150 กรัม
• ไอศกรีม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ผลเบอร์รี่ - ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร:

1. เท 150 มล. ลงในแก้วตวง นม.

2. ใส่ไอศกรีมคลาสสิก 1 ช้อนโต๊ะลงไป โดยไม่ควรแช่แข็ง เทน้ำตาล 1 ช้อนชา

3. เราล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำไหล หั่นให้ละเอียดแล้วใส่ในส่วนผสมของไอศกรีมและนม

4. จากนั้นตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 3-4 นาที

5. เทค็อกเทลลงในชามและตกแต่งตามต้องการ

พร้อมไอศกรีมและกล้วย

ในการเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ผักหรือผลไม้สด (กระป๋องแช่แข็ง) รวมถึงน้ำผลไม้จากพวกเขาและแม้แต่สมุนไพร เพื่อความอิ่ม คุณสามารถเพิ่มได้ เช่น ถั่ว ครีม สำหรับดี - เฮอร์คิวลิส, โยเกิร์ต; และเพื่อความน่าสนใจ - น้ำเชื่อมช็อคโกแลตกาแฟ ด้วยการผสมส่วนผสมที่แตกต่างกันสำหรับค็อกเทลของคุณ คุณจะได้รสชาติและตัวเลือกมากมายไม่รู้จบสำหรับของหวานดังกล่าว เครื่องดื่มนี้ไม่เพียงเป็นของหวานแสนอร่อยบนโต๊ะของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• นม - 1 แก้ว
• ไอศกรีม - 150 กรัม
• กล้วย - 1-2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกกล้วย ผ่าครึ่ง แล้วใส่ในเครื่องปั่น

2. ใส่ไอศกรีมลงในกล้วยแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดด้วยนม 1 แก้ว (ประมาณ: 200-250 มล.)

3. ตีทุกอย่างจนเนียน ค็อกเทลก็พร้อม

4. เทใส่แก้ว

5. แนะนำให้ใช้ทันที ทานให้อร่อย.

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำมิลค์เชคด้วยน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่

สูตรการทำอาหารในเครื่องเตรียมอาหาร

ในการทำค็อกเทลที่บ้านเราต้องการเครื่องเตรียมอาหาร นมควรสดถ้าเป็นไปได้ที่จะดื่มจากนมโฮมเมด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะดีต่อสุขภาพและโปร่งสบาย

เราจะต้อง:

• นม - 320 มล.
• ไอศกรีม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
• น้ำตาลผง - 3 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. เราล้างสตรอเบอร์รี่และหั่นเป็นชิ้น ๆ

2. ใส่ที่หั่นแล้วลงในโถผสม ใส่ไอศกรีมลงไป

3. จากนั้นเทนมทุกอย่างแล้วใส่น้ำตาลผง

4. เราติดตั้งชามด้วยส่วนผสมบนบล็อกมอเตอร์และแก้ไขโดยหมุนตามเข็มนาฬิกาจนกว่าจะคลิก เปิดเครื่องเตรียมอาหารด้วยความเร็วแรกและตีเป็นเวลา 40 วินาที

5. เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้ว

เครื่องดื่มช็อคโกแลตที่บ้าน

ทุกครอบครัวอาจมีสูตรค็อกเทลไอศกรีมของตัวเอง ไข่แดง แยม น้ำเชื่อม หรือผลเบอร์รี่สดถูกเติมลงในนม และไอศกรีมซึ่งเหลือถ้วยวาฟเฟิลแช่ไว้ซึ่งเกือบจะอร่อยกว่าค็อกเทล สูตรช็อคโกแลตสมูทตี้ที่ง่ายและรวดเร็วอย่างน่าอัศจรรย์ที่สามารถทำได้ใน 2 นาที

เราจะต้อง:

• นม - 500 มล.
• ไอศกรีมช็อคโกแลต - 150 กรัม
• ช็อคโกแลต - 1 บาร์
• ครีม - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. เปิดเตาที่ไฟแรง เทนม 500 มล. ลงในกระทะ ใส่ช็อกโกแลตนมลงไป ละลายในนม เรากวนตลอดเวลา

2. เมื่อช็อกโกแลตละลายแล้ว เทลงในแก้วตวง (ขวดโหล) แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งจนเย็น

3. หลังจากที่ของเหลวเย็นลง เทลงในเครื่องปั่น เติมไอศกรีมช็อกโกแลต 150 กรัม แล้วตีประมาณ 3-5 นาที

4. เครื่องดื่มพร้อม เทใส่แก้ว

ดื่มด่ำกับความสุข!