อาหารอร่อยที่น่าสนใจบนโต๊ะเทศกาล อาหารจานร้อนบนโต๊ะเทศกาล

สลัดวันหยุดเป็นหัวข้อสนทนาพิเศษ โดยส่วนตัวแล้ว ฉันสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงในการพูดคุยเกี่ยวกับสูตรสลัดสำหรับตารางวันหยุดกับแฟนสาวของฉันทางอินเทอร์เน็ตและทางโทรศัพท์ และฉันมักจะจดสูตรสำหรับสลัดวันหยุดแสนอร่อยในงานปาร์ตี้ สลัดบนโต๊ะเทศกาลเป็นปรัชญาที่แยกจากกันสำหรับแม่บ้านทุกคนเพราะการทักทายเป็นสิ่งแรกที่เสิร์ฟบนโต๊ะและมาจากสลัดที่กำหนดเสียงสำหรับงานเลี้ยงทั้งหมด

ดังสุภาษิตที่ชาญฉลาดกล่าวว่า: "ดินสอที่น่าเบื่อดีกว่าความทรงจำที่คมชัดที่สุด" ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวบรวมสูตรสลัดวันหยุดที่ชื่นชอบและพิสูจน์แล้วทั้งหมดไว้ในที่เดียว

ในการเปิดหน้าก่อนวันหยุด - และสลัดทั้งหมดบนโต๊ะเทศกาลในที่เดียว คุณเพียงแค่ต้องเลือกสลัดที่เหมาะสมและส่งสามีของคุณไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อของชำ เพื่อน ๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดของฉันบนโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน!

สลัดในกอง "Yeralash"

สลัด Yeralash เตรียมเป็นกองอย่างรวดเร็วส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพงและการออกแบบดั้งเดิมช่วยให้คุณเสิร์ฟสลัดเป็นกองบนจานแบนบนโต๊ะเทศกาล ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปลาหมึกไข่และแตงกวา

สูตรสลัดปลาหมึกไข่และแตงกวาเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมพิเศษและทักษะการทำอาหาร ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับปูอัดและแครอท

ฉันต้องการแจ้งให้คุณทราบถึงสลัดแสนอร่อยที่มีปูอัดและแครอท เพื่อนคนหนึ่งแบ่งปันสูตรอาหารของเขากับฉันเมื่อฉันเคยบ่นกับเธอว่าฉันไม่สามารถหาสลัดใหม่ๆ ที่น่าสนใจได้ - สลัดที่เตรียมง่าย ดูน่ารับประทาน และออกมาอร่อยและนุ่ม ดูวิธีทำอาหาร

สลัด "ตับปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สลัดตับปลาสำเร็จรูปมีความนุ่มเป็นพิเศษ เพื่อนของฉันทุกคนเขียนสูตรนี้ใหม่มานานแล้วในตำราอาหารของพวกเขา และแน่ใจว่าได้เตรียมมันสำหรับตารางวันหยุด ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดตับปลากระป๋องที่น่ารับประทานเช่นกัน วิธีทำสลัดตับปลาภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์

สลัดกับลูกพรุนและไก่ "เวนิส"

ฉันทำสลัดแสนอร่อยกับไก่และลูกพรุนสำหรับวันหยุดของครอบครัวเกือบทั้งหมด มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยพร้อมกลิ่นเผ็ดที่น่าพึงพอใจซึ่งลูกพรุนและเห็ดทอดมอบให้กับจาน ส่วนผสมคลาสสิกของเนื้อไก่ต้ม ชีส และเห็ด เสริมด้วยแตงกวาสด ทำให้สลัดฉ่ำและสด ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมแพนเค้ก, แครอทเกาหลี, กะหล่ำปลีปักกิ่ง, แฮมและไก่ แขกของคุณจะดีใจ! ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดแสนอร่อยกับถั่วกระป๋องและ croutons

สลัดอร่อยมากกับถั่วกระป๋องแครกเกอร์ไส้กรอกและแตงกวาสด! ส่วนผสมทั้งหมดเป็น "เพื่อน" ที่สมบูรณ์แบบและน้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียมทำให้สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของแขกทุกคน สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับไก่รมควัน "โมเสก"

สลัดแสนอร่อยกับไก่รมควัน ชีส และผักสดจะเป็นสถานที่พิเศษในตารางวันหยุดของคุณ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดชั้นกับปลาซาร์ดีน

วิธีการปรุงสลัดพัฟแสนอร่อยและเรียบง่ายด้วยปลาซาร์ดีนคุณสามารถดูได้

สลัดอกไก่ "อากาศ"

สลัดนี้อร่อยมากแม้ว่าจะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและจากส่วนผสมที่ราคาไม่แพง ฉันในฐานะพนักงานต้อนรับก็ชอบสลัดอกไก่เช่นกัน - สูตรง่ายๆและผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่ารับประทานและน่าสนใจมากเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน - มื้อเย็นและสำหรับโต๊ะรื่นเริง ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ

ใครต้องการสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับสลัดแสนอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็มีราคาไม่แพงมากจากส่วนผสมทั่วไป? ฉันมีอันเดียว - สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ มันออกมาอร่อยสดใสและน่ารับประทานจริงๆ สูตรอาหาร .

สลัดกับไก่และสับปะรด "Piquant"

สามารถดูสูตรสลัดกับไก่และสับปะรด "Piquant"

วิธีการปรุงสลัด "ความหลงใหล" สามารถดูได้

หากคุณกำลังมองหาสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยสำหรับตารางวันหยุดฉันคิดว่าคุณจะชอบสูตรนี้ที่มีชื่อตลก ๆ ว่า "เห็ดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" คุณไม่ควรเปรียบเทียบกับสลัดที่มีชื่อเสียง "Herring under a fur coat" - ในสูตรนี้จะไม่มีหัวบีทและแฮร์ริ่ง แต่จะมีเห็ดและชีสแข็งผักดองและต้นหอม: การรวมกันนี้ประสบความสำเร็จและอร่อยมากและอาหารเรียกน้ำย่อยก็มากมาย ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับไก่และลูกพรุน "วันเกิด"

วิธีการปรุงสลัดกับลูกพรุนและไก่ "วันเกิด" คุณสามารถดูได้

หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดที่ดีและง่ายสำหรับตารางวันหยุด Curly เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ฉันชอบสลัดไก่และหัวบีทนี้เพราะมันเตรียมง่าย แค่ต้มหัวบีทและเนื้อไก่ล่วงหน้าก็เพียงพอแล้ว ที่เหลือก็แค่สับส่วนผสมแล้ววางเป็นชั้นๆ ฉันเขียนวิธีทำสลัดกับบีทรูทและชีสหยิก

สลัดเรดซีกับมะเขือเทศ พริกหวาน ชีส และปูอัด การผสมผสานของส่วนผสมนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากดังนั้นคุณจะต้องชอบรสชาติของอาหารจานนี้อย่างแน่นอน และสลัดก็เตรียมง่ายและรวดเร็วนอกจากจะดูสดใสและน่ารับประทานแล้ว .... ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากด้วย sprats และแคร็กเกอร์ซึ่งได้ตกหลุมรักแขกของฉันแล้ว แม้ว่าจะไม่มีผักสดในสลัด แต่ก็ไม่ได้ "ทำให้ภาพเสีย" เลย เห็ดกับ sprats และแคร็กเกอร์เข้ากันได้ดี และสำหรับใครที่ชอบรสจัด ก็สามารถใส่กระเทียมลงไปได้! คุณสามารถดูวิธีการปรุงสลัดด้วย sprats และแคร็กเกอร์ .

สลัดกับขนมปังกรอบและคาร์เมนแฮม

สลัดแสนอร่อยและดั้งเดิมกับไก่และแฮม croutons แต่งด้วย adjika และมายองเนส แขกของคุณจะมีความสุข วิธีการปรุงสลัดดู

สลัดเห็ดไก่และถั่ว "Leshy"

วัตถุดิบ:

• 1 ชิ้น อกไก่ต้ม,
• เห็ดแชมปิญอง 400 กรัม
• 2 ชิ้น ลุค
• 3 ชิ้น ไข่ต้ม,
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• 0.5 ช้อนโต๊ะ วอลนัทบด
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

เห็ด, หัวหอมหั่น, ทอดแยกต่างหาก

หั่นเต้านมเป็นก้อน, ต้มไข่, ถูบนกระต่ายขูดหยาบ, ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ, ใส่ถั่ว, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสม

วางแก้วหรือขวดไว้ตรงกลางบนจานแบน วางสลัดของเราแล้วกดลงเล็กน้อย จากนั้นดึงแก้วออกอย่างระมัดระวังและตกแต่ง

เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและดอกไม้จากมะกอก

สลัดปลาหมึกเห็ดและถั่ว "เคียฟ"

วิธีการปรุงสลัด "เคียฟ" ดู

สลัดกับไก่และเห็ด "โต๊ะ"

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• อกไก่รมควัน 200g
• เห็ดหมัก 200g
• ชีส 100-150g
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยกต่างหาก

สับเนื้อและเห็ดให้ละเอียด

ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด ปรุงรสเนื้อด้วยมายองเนส

เรากระจายเป็นชั้นจากล่างขึ้นบน: เนื้อ, เห็ด, มายองเนส, โปรตีน, มายองเนส, ชีส, มายองเนส ไข่แดง ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สลัดกับมะเขือเทศและ croutons "Astra"

สูตรสลัด Astra คุณสามารถดูได้

สลัด "คุณจะเลียนิ้ว"

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 300 กรัม
• เนื้อต้ม 200 กรัม (หมูหรือเนื้อ)
• 3 หัวบีทขนาดเล็ก
• 2 แครอท
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 4-5 มันฝรั่ง
• 2 กลีบกระเทียม
• 1 แตงกวา
• 2 มะเขือเทศ
• ชีสแข็ง
• มายองเนส
• ซีอิ๊ว
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

ต้มแครอท (หนึ่ง) หัวบีทและเนื้อแล้วหั่นเป็นเส้นแยกกัน ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอด (ทำเฟรนช์ฟราย) กะหล่ำปลีและแตงกวา - หลอด

1 ชั้น - กะหล่ำปลี (เกลือ, บีบเบา ๆ และพริกไทย, มายองเนส);

2 - แครอท (1 สด + 1 ต้ม, ซีอิ๊วขาวและมายองเนสเล็กน้อย);

3 - หัวบีท + กระเทียมและมายองเนส

4 - เนื้อสัตว์ + มายองเนส;

5 - หัวหอมสับละเอียด

6 - มันฝรั่ง + มายองเนส

ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ เกลือใส่มายองเนสเล็กน้อยโรยหน้าด้วยชีสขูดและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดกับชีส สับปะรด และกระเทียม

ผู้หญิงชอบสลัดเผ็ดกับชีสและสับปะรดและกระเทียมเป็นพิเศษเพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและราคาไม่แพงในเวลาเดียวกัน ข้อดีอีกอย่างของสูตรนี้คือไม่จำเป็นต้องต้มผักหรือไข่ล่วงหน้าสำหรับการเตรียมการสับส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลานานแล้ววางเป็นชั้น ทุกอย่างง่ายมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับไก่รมควันและผักสด "Versai"

วิธีการปรุงสลัด "Versai" คุณสามารถดูได้

สลัดกับปูอัดและชีสที่ละเอียดอ่อน

สลัดมีความนุ่มและโปร่งสบาย เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตัวเลือกสลัดราคาประหยัดที่ดีสำหรับวันหยุด!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200 กรัม
• ชีส 200 กรัม (แบบไม่เผ็ด)
• ไข่ต้ม 6 ฟอง
• เนย 30 กรัม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

เราจัดเรียงสลัดเป็นชั้น ๆ

ชั้นแรกคือการขูดปูอัดแช่แข็งบนกระต่ายขูดหยาบเคลือบด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปคือชีสขูด ถัดไปคือโปรตีนขูด จากนั้นขูดไข่แดงบนกระต่ายขูด และขูดเนย 30 กรัมด้านบน

เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปล่อยให้ยืนกราน

ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับ croutons และปลาสีแดง "สุดยอดแห่งความสุข"

สลัดเตรียมค่อนข้างเร็วและเรียบง่าย แต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

เอาใจคนรักปลาแดงโดยเฉพาะ!

วัตถุดิบ:

• ปลาแดงเค็ม 200 กรัม (ฉันมีปลาเทราต์)
• ผักกาดขาวหัวเล็ก
• แครกเกอร์สีขาว 100 กรัม (!!!) (แนะนำ "กลิ่น" แต่ฉันไม่พบ)
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

เราตัดปลาเป็นเส้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีผสม

เพิ่มมายองเนส ผสม และเพิ่ม croutons

ผสมอีกครั้งและกิน คุณสามารถปล่อยให้สลัดยืนประมาณสิบนาทีและกรูตองจะนิ่มลงเล็กน้อย อร่อยและมาก!

สลัดแฮมรมควัน "ณ อุรา!"

สลัดดั้งเดิมที่มีองค์ประกอบที่น่าทึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี หากคุณไม่ชอบผักชีฝรั่งให้แทนที่ด้วยแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ชิ้นขารมควัน
• ขึ้นฉ่าย (ก้าน) 100 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมนิดหน่อย

การทำอาหาร:

ไก่, ขึ้นฉ่าย, มะเขือเทศและไข่หั่นเป็นก้อน + ซอส (มายองเนส + ครีมเปรี้ยว + กระเทียม)

อร่อย!

สลัดกับปลาทูกระป๋อง

4.5 (90.91%) 33 คะแนน

หากคุณชอบสูตร - ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่ปรุงแล้ว ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

หากวันหยุด "ถูกจับด้วยความประหลาดใจ" และไม่สามารถใช้เวลามากมายในการเตรียมอาหารชิ้นเอกที่หลากหลายคุณสามารถใช้สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับอาหารวันหยุดได้เสมอ มันคุ้มค่าที่จะเพิ่มสูตรอาหารดังกล่าวใน "คลังแสง" การทำอาหารของคุณ - และคุณจะมี "อาวุธครบมือ" เสมอสำหรับวันหยุดใด ๆ

สูตรร้อนด่วนสำหรับตารางวันหยุด

แน่นอนว่าไม่มีงานฉลองใดที่จะสมบูรณ์ได้หากไม่มีอาหารจานร้อน แต่ถ้าแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมแล้วและไม่มีเวลาทำอาหารแบบเดียวกัน เช่น ไก่ทอดแบบดั้งเดิม คำตอบนั้นง่าย - มีสูตรหม้อไฟด่วนจำนวนมากที่น่าประหลาดใจซึ่งใช้เวลา 20-30 นาทีอย่างแท้จริง ตัวอย่างเช่น "แพนเค้ก" ที่ผิดปกติของสปาเก็ตตี้กับเห็ดสมุนไพรและชีส - จานดูน่ารับประทานและเตรียมอย่างเรียบง่ายมาก ในกรณีที่เกิดเหตุสุดวิสัย คุณสามารถเก็บบะหมี่ไข่หนึ่งหรือสองห่อไว้ในตู้ครัว ซึ่งจะปรุงอย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้ คุณสามารถเสิร์ฟอาหารสไตล์เอเชียต้นตำรับได้ที่โต๊ะเทศกาล สูตรอาหารอย่างรวดเร็วนั้นดีไม่เพียงเพราะใช้เวลา 15-20 นาทีในการปรุงอาหาร แต่ยังเป็นเพราะเมื่อเตรียมอาหารจานร้อนตามเทศกาลคุณสามารถเพ้อฝันไม่รู้จบเพิ่มผักใบเขียวที่อยู่ในตู้เย็นใช้ชิ้นเนื้อที่เหลือ

สูตรหวานอร่อยและรวดเร็วสำหรับวันหยุด

บางอย่างและของหวานทุกชนิดสำหรับโต๊ะเทศกาลสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว - จะมีส่วนผสมที่เหมาะสมเท่านั้น และประการแรกตัวเลือกดังกล่าวสำหรับอาหารจานด่วนบนโต๊ะเทศกาลคือเค้กทุกชนิดที่ไม่มีการอบ สำหรับสูตรส่วนใหญ่สำหรับเค้กดังกล่าวไม่จำเป็นต้องใช้แม้แต่เค้กสำเร็จรูป - แค่คอทเทจชีสธรรมดาครีมเปรี้ยวและคุกกี้และผลเบอร์รี่หรือแยมแช่แข็งก็เพียงพอแล้ว

หากเค้ก "ร้านค้า" สำเร็จรูปอยู่ใกล้แค่เอื้อม มันวิเศษมาก: ในไม่กี่นาทีคุณสามารถเตรียมเค้กที่รวดเร็วและอร่อยด้วยครีมมะพร้าวที่ละเอียดอ่อนที่สุดสำหรับโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องใช้เค้กสำเร็จรูปสำหรับทำ "การอบหลอก" แบบโฮมเมดที่อร่อยอย่างแท้จริง - คุณสามารถใช้ตัวอย่างเช่นขนมปังขิงธรรมดาที่สุด เค้ก "ขนมปังขิง" ที่เตรียมไว้จะไม่เลวร้ายไปกว่า "ร้านค้า" หากเวลาอนุญาตคุณสามารถเตรียมม้วนช็อคโกแลตมะพร้าวโดยไม่ต้องอบล่วงหน้าสำหรับวันหยุด: ทำอย่างรวดเร็วและง่ายดายจากส่วนผสมที่มีอยู่ (คุกกี้, มะพร้าว, ช็อคโกแลต) แต่จะต้องเตรียมของหวานแสนอร่อยจนกว่าจะพร้อม "แช่แข็ง" ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง

หากคุณแสดงจินตนาการเล็ก ๆ น้อย ๆ โดยไม่ต้องอบคุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่เค้กวันเกิดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของหวานมากมายอีกด้วย ตัวอย่างเช่นของหวาน Delight จะเป็นของตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลา: ใน "ตะกร้า" ของคุกกี้ช็อกโกแลตชิปมีคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ที่โปร่งสบายและนุ่มนวล (ผลเบอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดและ แช่แข็ง). จากคุกกี้ช็อกโกแลตและนมข้นชนิดเดียวกัน คุณยังสามารถทำเค้กมันฝรั่งที่เป็นที่รู้จักกันดีได้อีกด้วย หากไม่มีอะไรอยู่ในมือเลยนอกจากคอทเทจชีส ไข่ และครีมเปรี้ยว คุณสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารชีสคอทเทจดั้งเดิมได้ที่โต๊ะเทศกาล เพื่อเตรียมการที่ไม่ต้องใช้แป้งหรือเซโมลินา หม้อปรุงอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากนี้มีลักษณะคล้ายกับชีสเค้กคลาสสิกทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติ

สูตรอาหารค่ำวันหยุดด่วน

เพื่อให้โต๊ะเทศกาลเต็มไปด้วยอาหารหลากหลายไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทั้งวันในครัว - เพียงพอแล้วที่จะใช้สูตรอาหารสองสามสูตรสำหรับของว่างในวันหยุดอย่างรวดเร็ว เลี้ยงแขกของคุณด้วยปาเตคานาเป้จิ๋ว ครีมชีสและสมุนไพรโรล หรือชีสราฟฟาเอลโลใส่วอลนัทและกระเทียม เข้ากันได้ดีกับไวน์และสุราอื่นๆ

แน่นอนว่ายิ่งอาหารเรียกน้ำย่อยดูเป็นต้นฉบับมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น - ท้ายที่สุดแล้วมันคือการออกแบบของอาหารเทศกาลที่แตกต่างจากเมนู "ทุกวัน" แม้แต่แซนด์วิชปลาทะเลชนิดหนึ่งธรรมดาที่สุดก็สามารถเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างในวันหยุดได้หากคุณใช้เวลาตกแต่งเพิ่มอีก 5 นาที อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีชื่อ "สลัดมะเขือเทศ" ก็ดูดีเช่นกัน - สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดคือใช้เวลาเตรียมสูงสุด 10 นาทีเท่านั้น และใน 10-15 นาทีเดียวกันจากของเหลือที่พบในตู้เย็นก็จะเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารว่างอย่างรวดเร็วแบบดั้งเดิม - ไข่ยัดไส้ (สิ่งสำคัญคือการหาอะไรมายัดไส้)

ไม่เพียง แต่ของว่างเท่านั้น แต่ยังสามารถเตรียมสลัดได้จากทุกสิ่งที่คุณพบในครัว - หากไม่มีเวลาเหลือที่จะไปที่ร้านคุณสามารถปรุงอาหารได้เช่นสลัดบัควีทอุ่น ๆ และถ้ามีปลากระป๋องอยู่ในบ้าน จำนวนตัวเลือกสำหรับสลัดวันหยุดจะเพิ่มขึ้นเป็นสิบเท่าทันที สลัดที่ทำจากทูน่ากระป๋องใส่ไข่และชีสจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยและรื่นเริง นอกจากนี้จากปลากระป๋องหากมีเวลาคุณสามารถเตรียมสลัดเทศกาลคลาสสิก "ภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์" ได้อย่างรวดเร็วจากมันฝรั่ง, gherkins, beets, ไข่ไก่

หากวันหยุด "จับด้วยความประหลาดใจ" จริง ๆ และไม่มีส่วนผสมเลยสำหรับเตรียมของว่างหรือของหวานตามเทศกาลที่บ้านพาย "ขี้เกียจ" กับเนื้อสับจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม - ตัวอย่างเช่นพายลูกชิ้นดั้งเดิมหรือแสนอร่อย และเค้ก lavash แสนอร่อย “Men's Joy” ". และแม้ว่ารายการผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่จะถูก จำกัด ไว้ที่ขนมปังพิต้า, ครีมเปรี้ยว, นมและไข่เดียวกัน แต่ก็เป็นไปได้ที่จะเตรียมพาย "ขี้เกียจ" อย่างรวดเร็วพร้อมไส้ชีสสำหรับโต๊ะเทศกาล

อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างโต๊ะธรรมดากับโต๊ะรื่นเริง? ทุกคนจะพูดว่า: สลัดมากมายและการออกแบบที่สดใส ขอเพิ่ม: และอาหารจานร้อน "สำคัญ" ที่ไม่ธรรมดาน่าสนใจซึ่งเป็น "ไฮไลท์ของโปรแกรม" อาหารจานร้อนสำหรับเทศกาลเป็นศิลปะที่แม่บ้านทุกคนควรเชี่ยวชาญ การเตรียมตัวสำหรับวันหยุดพนักงานต้อนรับคนใดคิดก่อนว่าเธอจะมีอาหารจานร้อนอะไรบนโต๊ะเทศกาลและจากนั้น - สลัดเครื่องดื่มและทั้งหมดนั้น ด้วยสลัดเป็นที่พึงปรารถนาที่จะสร้างสรรค์ ท้ายที่สุดแล้วแม้แต่สลัดธรรมดาที่สุดก็สามารถเปล่งประกายด้วยสีใหม่ได้หากคุณใช้จินตนาการ การใช้ส่วนผสมใหม่ๆ สามารถเปลี่ยนอาหารสำหรับวันหยุดของคุณจนจำไม่ได้ สูตรอาหารสำหรับเทศกาลช่วยให้คุณสามารถทดลองกับผลิตภัณฑ์ ชุดค่าผสม และสีของผลิตภัณฑ์ได้ ไม่เพียง แต่สลัดเทศกาลเท่านั้น แต่ยังต้องมีจานที่สองบนโต๊ะเทศกาลด้วย พยายามผสมผสานส่วนผสมที่มีสีต่างกันให้มากขึ้น เพียงแค่ดูภาพประกอบของอาหารวันหยุดที่แท้จริง! ภาพถ่ายผลงานชิ้นเอกเหล่านี้น่าทึ่งมาก! อย่าลืมพิจารณาประสบการณ์ของพ่อครัวที่ได้เตรียมอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลแล้ว สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของพวกเขาสามารถทำให้งานของคุณง่ายขึ้นมาก

มื้ออาหารวันหยุดแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารจานเนื้อตามเทศกาลเสมอไป ท้ายที่สุด หลายคนไม่กินเนื้อสัตว์เลย หรือชอบทานผักและผลไม้มากกว่า คุณไม่สามารถกีดกันแขกเหล่านี้ในวันหยุดทำอาหารเทศกาลถือศีลอดสำหรับพวกเขาซึ่งรายการก็ค่อนข้างใหญ่เช่นกัน ท้ายที่สุดสิ่งสำคัญที่นี่คือวิธีการจัดเตรียมและส่ง ผักและผลไม้แกะสลัก ไข่ต้มต้นตำรับและแครอทกุหลาบ ดอกไม้สวยงาม และทุ่งเห็ดของจริง - จินตนาการของคุณไร้ขีดจำกัด

แน่นอนไม่มีใครยกเลิกจานเนื้อสำหรับตารางเทศกาล พวกเขาจำเป็นต้องได้รับความสนใจเป็นพิเศษเพื่อพยายามทำให้แขกประหลาดใจเพื่อสร้างบรรยากาศรื่นเริงอย่างแท้จริง อาหารจานเนื้อสำหรับเทศกาลพร้อมกับเค้กวันเกิดพิเศษบางอย่างที่สามารถกลายเป็น "ไฮไลท์ของรายการ" ได้ การตกแต่งพิเศษต้องใช้อาหารตามเทศกาลสำหรับวันเกิด จารึกภาพวาดรูปแกะสลักที่สวยงาม ฯลฯ มีความเหมาะสมที่นี่ แต่สิ่งสำคัญคือสิ่งเหล่านี้เป็นอาหารจานอร่อย คุณไม่ควรวางของว่างธรรมดาไว้บนโต๊ะเทศกาล นอกจากนี้อาหารธรรมดา ๆ บนโต๊ะเทศกาลก็ไม่เหมาะ ท้ายที่สุดนี่คือวันหยุดคุณต้องทำให้แขกประหลาดใจและทำให้แขกมีความสุข สูตรอาหารบนโต๊ะเทศกาลแตกต่างกันในรสชาติพิเศษและการออกแบบพิเศษ ดังนั้นเมื่อเตรียมตัวสำหรับวันหยุดเราขอแนะนำให้คุณศึกษาและเตรียมอาหารสำหรับเทศกาลเหล่านั้นซึ่งเป็นสูตรพร้อมรูปถ่ายที่คุณจะพบบนเว็บไซต์และคุณจะชอบรูปลักษณ์ภายนอกเป็นพิเศษ

และนี่คือเคล็ดลับ "วันหยุด" เพิ่มเติม: - ใช้เวลาในการตกแต่งโต๊ะ มันน่าตื่นเต้นมาก แขกจะประทับใจกับความพยายามของคุณและคุณเองก็จะอารมณ์ดี เพื่อช่วยคุณรายการสีของผลิตภัณฑ์สำหรับตกแต่งจาน:

มะเขือเทศ, แครนเบอร์รี่, พริกหวานให้สีแดง;

ชมพู, ราสเบอร์รี่ - บีทรูท, น้ำแครนเบอร์รี่;

ส้ม - แครอท, พริกหยวก, มะเขือเทศ;

ขาว - ข้าว, ไข่ขาว, คอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว;

Lilac, สีฟ้า - ไข่ขาวขูด, ข้าว, สีด้วยน้ำกะหล่ำปลีแดง;

เบอร์กันดี - หัวบีท;

สีเหลือง - ไข่แดง, ข้าวโพด, มะนาว;

สีม่วง - ไข่ขาวย้อมสีด้วยกะหล่ำปลีแดงหรือกะหล่ำปลีแดง

คุณต้องตกแต่งสลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ไหลและดูสดและน่ารับประทาน

พยายามให้สลัดต่างสีกัน

อาหารบนโต๊ะเทศกาลมีให้เลือกหลายวิธี ต้นฉบับ - สลัดบนขนมปังห่อด้วยขนมปังพิต้าในตะกร้าแบ่งส่วน

ทุกวัน ผู้หญิงจะเตรียมอาหารเช้า กลางวัน และเย็นให้ครอบครัว แต่ในวันหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิ ผู้ชายมาที่ห้องครัว สวมผ้ากันเปื้อน หยิบมีดที่ลับคมแล้วเริ่มทำอาหารอร่อยๆ ให้กับผู้หญิงที่พวกเขารัก และทุกคนก็ตระหนักดีถึงวันนี้ - แน่นอนว่าเป็นวันที่ 8 มีนาคม

ผู้ชายบางคนรู้วิธีทำอาหารเป็นอย่างดี และการจัดโต๊ะอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับพวกเขา และบางคนไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร แต่ก็ยังต้องการนำความสุขมาให้คนที่รักและจัดวันหยุดจริงให้พวกเขา

ดังนั้นบทความในวันนี้จึงเหมาะสำหรับพวกเขา ฉันพยายามรวบรวมสูตรอาหารง่าย ๆ ที่นี่ซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารเช้าเทศกาลอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วและอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือสร้างอารมณ์ที่ดี ท้ายที่สุดแล้วเมื่อเราทำอาหารให้กับคนที่เรารักมักจะเป็นเรื่องที่น่ายินดีเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นอาหาร มีอาหารมากมายที่ส่งผ่าน - นี่คืออารมณ์ความห่วงใยและความรัก ...

ดังนั้น ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร นี่คือสิ่งที่คุณตุนไว้ก่อน! เป็นสิ่งสำคัญที่สุด! และบางครั้งก็ไม่สำคัญว่าจานนี้หรือจานนั้นจะเป็นอย่างไรเพราะคนที่เตรียมมันพยายามเสียเวลา

แต่ฉันมั่นใจว่าเราจะทำสำเร็จ ฉันจะอธิบายกระบวนการทั้งหมดโดยละเอียด สิ่งเดียวที่จำเป็นคืออย่ากลัวที่จะเปิดจินตนาการ เตรียมอาหารทุกจานด้วยโทนสีรื่นเริง ตกแต่งสลัดด้วยดอกไม้ หัวใจ หรือเลขแปด คิดชื่อวันหยุดที่เกี่ยวข้องกับดอกไม้ ผู้หญิง และวันฤดูใบไม้ผลินี้ จากนั้นทุกอย่างจะอยู่ในระดับสูงสุด

หากคุณต้องการจัดวันหยุดให้กับคนที่คุณรักอย่างแท้จริง คุณสามารถทำอาหารเช้าให้พวกเขาบนเตียงได้ ลองนึกภาพว่าผู้หญิงจะมีความสุขและประหลาดใจเพียงใดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยๆ

การทำอาหารเหนือธรรมชาติไม่จำเป็น คุณสามารถเสิร์ฟกาแฟกับครัวซองต์หรือเค้กชิ้นเล็กๆ ถ้าคุณพบถาดที่เหมาะสมจะวางไว้ที่ไหน หรือบางทีคุณอาจมีโต๊ะเล็ก ๆ สำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ อย่าลืมวางแจกันดอกไม้เล็ก ๆ ไว้บนนั้น

และคุณสามารถปรุงอาหารที่จริงจังกว่านี้ได้ เช่น ไข่คน อาจเป็นไข่กวนธรรมดาในรูปของหัวใจ หากคุณมีแม่พิมพ์ซิลิโคนแบบพิเศษสำหรับทำไข่กวนที่บ้านก็คงจะดี

และคุณสามารถปรุงอาหารในรูปแบบของเลขแปด ในการทำเช่นนี้คุณต้องทอดไข่ตามปกติจากนั้นใช้แก้วที่มีขอบคมตัดวงกลมสองวงออกคุณสามารถมีอันเดียวกันหรือมีขนาดต่างกันก็ได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องตุนแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน

ไข่กวนมักจะทอดในหัวใจไส้กรอก มันง่ายมากที่จะทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องตัดไส้กรอกตามขวาง แต่ไม่สมบูรณ์จากนั้นให้รูปร่างที่ต้องการแล้วมัดด้วยไม้จิ้มฟัน ใส่กระทะใส่ไข่แล้วทอดตามปกติ

และด้านล่างฉันจะแบ่งปันแนวคิดเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับอาหารเช้าสำหรับวันหยุดซึ่งทุกคนจะทำอาหารได้ไม่ยาก แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำอาหารมาก่อน คุณสามารถเลือกตัวเลือกใดก็ได้ เขาจะเรียนรู้จากคุณอย่างแน่นอน

ใช่และอย่าลืมว่าเพื่อสร้างอารมณ์รื่นเริงพร้อมกับคำแสดงความยินดีให้บอกคนที่คุณรักด้วยคำพูดที่อบอุ่นและอ่อนโยนที่สุดและบอกพวกเขาว่าคุณรักพวกเขามากแค่ไหน นี่คือคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของอาหารเช้า ใครๆ ก็พูดได้ว่าเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุด

อย่าละเลยจุดนี้เป็นสิ่งสำคัญมาก

ไข่ดาวในขนมปังกับผัก "วันหยุด"

เราจะต้อง:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• ขนมปังปิ้ง - 2 ชิ้น
• เนย - 10 - 15 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
• แตงกวา, มะเขือเทศสด - สำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร:

1. ตัดแกนขนมปังออกให้เหลือแต่เปลือก สามารถตัดหัวใจออกจากเศษด้วยมีด

2. ใส่เนยเป็นชิ้น ๆ ลงในกระทะ จากนั้นใส่แม่พิมพ์ขนมปังที่คุณใส่เนยสองสามชิ้นลงไปด้วย

3. แบ่งไข่ออกเป็นสองซีกแล้วเทโปรตีนลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง ทิ้งไข่แดงไว้ในเปลือก ทำเช่นเดียวกันกับไข่ใบที่สอง

4. ทอดไข่กวนด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ในขณะเดียวกัน เปิดเตาอบที่ 240 องศา

5. เมื่อโปรตีนจับตัวเป็นก้อน ให้ยกกระทะออกจากเตา แล้วค่อยๆ ใส่ไข่แดงลงไปตรงกลาง พยายามอย่าให้ไข่แดงเสียหาย

6. ใส่กระทะในเตาอบเป็นเวลา 1.5 นาทีเพื่อให้ไข่แดงติดอยู่ด้านบน แต่ยังคงมีน้ำอยู่เล็กน้อย

7. วางไข่กวนในขนมปังบนจาน วางหัวใจที่ตัดออกมาจากเศษขนมปังข้างๆ ในทางกลับกันให้ใส่มะเขือเทศและแตงกวาหั่นบาง ๆ

8. ราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

อาหารเช้าที่สวยงาม สวยงาม โรแมนติก มากมายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

และนี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกอาหารเช้าแสนอร่อยที่ใช้ไข่

ไข่ดาวกับไส้กรอกในขนมปัง "อารมณ์ดี"

เราจะต้อง:

• ขนมปัง - 4 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ไส้กรอกหรือแฮม - 250 - 300 กรัม
• เนย - 10 - 15 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราจะเตรียมอาหารเช้าจากขนมปังไม่ติดมันขนาดเล็กธรรมดา ตัดส่วนบนออกแล้วเอาเยื่อกระดาษออกด้วยช้อนชา ผนังสามารถเหลือขนาด 1 ซม.

2. ในขนมปังแต่ละก้อนใส่เนยเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ไส้กรอกหรือแฮมหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เข้าไปข้างในโดยเหลือที่ว่างสำหรับไข่

4. ค่อยๆ วางไข่ลงไปบนเนื้อ เกลือพริกไทย

5. นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา ประมาณ 10-12 นาทีจนสุก

6. เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือผักกาดหอม

แซนวิชร้อน Croque Madame และ Croque Monsieur

สูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยในวันที่ 8 มีนาคม

สำหรับตารางเทศกาลคุณสามารถปรุงสลัดได้สิ่งสำคัญคือเปิดจินตนาการของคุณในทางที่ถูกต้องและตกแต่งจานตามวันที่ 8 มีนาคม หรือทำสลัดตามปกติ แต่คิดชื่อที่เหมาะสมสำหรับวันนี้

ไม่เป็นไรหากไม่มีสลัดที่มีชื่อนั้นในธรรมชาติ ค่อนข้างจะถูกต้องกว่าที่จะบอกว่าจนถึงทุกวันนี้มันไม่ได้มีอยู่ในธรรมชาติ แต่ตอนนี้มันปรากฏขึ้นแล้วและคุณคือผู้แต่ง!

ท้ายที่สุดมันยอดเยี่ยม - ไม่เพียง แต่จะทำให้ประหลาดใจและทำให้คนที่คุณรักพอใจ แต่ยังรวมถึงสลัดใหม่ด้วย! ยังไงก็ตาม ฉันยังวางแผนที่จะคิดชื่อพวกเขาเองในคอลเลกชันนี้ด้วย ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าคุณค้นหาชื่อพวกเขาบนอินเทอร์เน็ต แต่คุณจะไม่พบพวกเขา

และอย่างแรกที่เราจะไปคือสลัดที่เหมาะกับวันสตรีสากลที่สุด

สลัด 8 มีนาคมหรือ "โปสการ์ดสำหรับแม่"

นี่เป็นสลัดที่ซับซ้อนที่สุดจากการเลือกทั้งหมดในวันนี้ แต่ความซับซ้อนนั้นเชื่อมโยงกับเวลาและความอดทนเท่านั้น

เราจะต้อง:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

เราจะเตรียมสลัดในรูปแบบของหมายเลข 8 และเพื่อให้ง่ายต่อการทำเราต้องการแก้วสองใบที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน นอกจากนี้เรายังต้องมีจานหรือจานแบนขนาดใหญ่ที่เราจะเก็บสลัดของเรา

1. ดังนั้นเราจึงวางแก้วสองใบไว้บนจานที่ด้านบนมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าที่ด้านล่างมีขนาดใหญ่ และเริ่มวางเลเยอร์

2. ชั้นแรกจะเป็นโปรตีนขูดจากไข่ต้ม เรากระจายมันเป็นรูปวงกลมสองวงในรูปแปดรอบแว่นหนาประมาณสามเซนติเมตร

3. สะเด็ดน้ำมันและน้ำออกจากทูน่าแล้วใช้ส้อมฉีกเป็นชิ้นๆ หรือคุณสามารถใช้ทูน่าพิเศษสำหรับสลัด มันถูกบดขยี้แล้ว และคุณจะต้องระบายของเหลวออกเท่านั้น วางลงบนไข่ขาว หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ

4. ใส่ชีสขูดในชั้นถัดไป

5. จากนั้นแตงกวาขูดบนกระต่ายขูดหยาบตามด้วยแครอทขูด ในเวลาเดียวกันคุณสามารถหล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสหรือเพื่อไม่ให้แคลอรี่สูงเกินไปให้ทำผ่านชั้น

6. ในชั้นสุดท้ายให้วางไข่แดงขูดบนกระต่ายขูด และถอดแว่นออกอย่างระมัดระวัง.

7. เราเอาเศษที่กระจายอยู่รอบ ๆ ขอบออกอย่างระมัดระวังด้วยผ้าเช็ดปากหรือช้อนชา

8. และสัมผัสสุดท้าย ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว ข้าวโพดกระป๋อง และดอกไม้แกะสลักจากโปรตีน แต่คุณสามารถทิ้งเลข 8 ไว้โดยไม่มีดอกไม้ได้ สลัดจะดูสวยงามเหมือนเดิม

อย่างไรก็ตามนี่เป็นอีกรุ่นหนึ่งของการออกแบบเดียวกัน แต่ไม่มีแว่นตา สลัดอาจประกอบด้วยหลายชั้นรวมกัน เรากระจายพวกมันทีละชั้นทาด้วยมายองเนส

จากนั้นเราตัดหมายเลข 8 ออกจากกระดาษวางบนสลัดแล้วโรยด้วยต้นหอมสับละเอียดหรือสมุนไพรอื่น ๆ เรานำกระดาษออก และจากขอบเราทำกิ่งวิลโลว์ ไข่แดงที่วางอย่างระมัดระวังทำหน้าที่เป็นไต

อะไรนะ คุณกำลังพูดนานเกินไปที่จะยุ่งกับสลัดแบบนี้เหรอ? ฉันเห็นด้วยแม้ว่าสลัดนี้จะไม่ซับซ้อนเลย แต่คุณยังต้องปรับปรุงเล็กน้อย แต่ต่อไปไม่ยุ่งยากเลย เตรียมมันใน 10 นาทีเพียงซื้อผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าเพื่อให้คุณมีของในการปรุงอาหาร

สลัด "คาปรีเซ่"

สลัดอิตาเลียนนี้อร่อยพอๆ กับความสวยงาม ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่การออกแบบที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชื่ออีกด้วย ดังนั้นทันทีที่คุณออกเสียงชื่อมันจะทำให้ผู้หญิงคนใดยิ้มทันทีเพราะคำนี้ลูบไล้หู

เราจะต้อง:

• มะเขือเทศสีแดงขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
• มอสซาเรลล่าชีส - 2 ลูก (200 - 250 กรัม)
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ใบโหระพาแห้ง - 0.5 ช้อนชา
• ออริกาโนแห้ง - หยิก
• ใบโหระพาหรือผักชีฝรั่งสด - ก้าน

การทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหนา 3-5 มม. ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีมีดที่ลับคมอย่างดี

2. หั่นมอสซาเรลลาชีสในลักษณะเดียวกับมะเขือเทศ แล้วจัดใส่จานสลับชั้น. หากมอสซาเรลล่าบอลมีขนาดไม่ใหญ่มากนัก และในทางกลับกันมะเขือเทศมีขนาดค่อนข้างใหญ่ คุณก็สามารถผสมมันเข้าด้วยกันได้เหมือนในวิดีโอที่เราจะมีในภายหลัง

3. เทเครื่องเทศแห้งลงในน้ำมันมะกอก ผสมและพักไว้สักครู่เพื่อให้มีเวลาพองตัวเล็กน้อยและให้กลิ่นหอม แล้วราดด้วยชีสและมะเขือเทศ

ทุกอย่างพร้อมแล้ว สลัดของเราพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะ อย่างที่คุณเห็น การเตรียมการนั้นง่ายและรวดเร็ว และเขาก็ดูดีทีเดียว! นอกจากนี้ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพ และจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างผู้หญิง

และนี่คือการออกแบบอื่นของสลัดเดียวกัน

สลัด "วันสตรี"

สลัดต่อไปก็ง่ายมากเช่นกันและเตรียมขึ้นจากสลัดที่รู้จักกันดีอื่น ๆ เมื่อส่วนผสมไม่ได้ถูกผสม แต่เพียงแค่วางในกองแยกต่างหาก ยิ่งกว่านั้นองค์ประกอบของมันอาจแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกมันเข้ากันได้ดี

มาดูเวอร์ชั่นของวันนี้กันและดูว่าคราวนี้จะมีสลัดอะไรบ้าง

เราจะต้อง:

• แฮมหรือไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• แครกเกอร์ - 1 ซอง
• มะกอก - 0.5 กระป๋อง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สำหรับสลัด คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อต้มและไก่ก็ได้ และเช่นเดียวกับที่เราทำไส้กรอกรมควันในวันนี้ คุณสามารถใช้ปูอัดแทนเนื้อสัตว์ได้ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด

2. ตัดไส้กรอก แตงกวา ชีส และพริกหยวกเป็นเส้นขนาดและความหนาใกล้เคียงกันโดยประมาณ หั่นมะกอกเป็นชิ้นๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้แทนมะกอกได้

3. ในการตกแต่งสลัดเราต้องการจานแบนขนาดใหญ่ เรามีส่วนผสมทั้งหมด 8 อย่าง เราแบ่งระนาบของอาหารออกเป็น 7 ส่วนและใส่ส่วนผสมแต่ละอย่างลงในหนึ่งในนั้น วางมะกอกไว้ตรงกลาง

4. เราใช้แครกเกอร์ที่ซื้อจากถุง

5. บีบรางลูกไม้ที่สวยงามออกจากถุงมายองเนส โดยล้อมกรอบแต่ละส่วนด้วย มันกลายเป็นการออกแบบที่สวยงามมาก ในรูปแบบนี้ควรเสิร์ฟบนโต๊ะ

6. ก่อนเริ่มทานสลัด ให้คลุกเคล้ากับมายองเนส

อย่างที่คุณคงสังเกตเห็นว่าวัตถุดิบทั้งหมดของที่นี่ใช้ของสด คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรสำหรับสลัด ฉันซื้อมันในร้านล้างมันหั่น - และสลัดแสนอร่อยก็พร้อม ใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการเตรียม

สลัด "เจ้าหญิง"

และสลัดต่อไปทำจากอกไก่ สามารถต้มล่วงหน้าหรือซื้อสำเร็จรูปเช่นรมควัน

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 0.5 ถ้วย
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• แตงกวาสดหรือดอง - 1 ชิ้น
• วอลนัท - 0.5 ถ้วย
• มายองเนส - - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เทลูกพรุนด้วยน้ำต้มสุกแล้วพักไว้สักครู่เพื่อให้พองตัวเล็กน้อย จากนั้นผึ่งให้แห้งและสับให้ละเอียด

2. แยกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใยหรือคุณสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก็ได้

3. บดถั่วครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่นให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย ม้วนส่วนที่สองด้วยหมุดกลิ้งเพื่อให้อนุภาคมีขนาดเท่าเมล็ดถั่วขนาดเล็ก

4. หั่นไข่และแตงกวาด้วยวิธีเดียวกับหั่นไก่ ถ้าลูกบาศก์ก็ลูกบาศก์และถ้าแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยคุณต้องตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ

5. ใส่ชีสในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วตะแกรงเพื่อไม่ให้ติดกันและสลัดจะดูสวยงาม ทิ้งไว้และถั่วขนาดใหญ่บางส่วนสำหรับตกแต่ง ทิ้งลูกพรุนไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

6. ผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมกับมายองเนสด้วย

บางครั้งไม่จำเป็นต้องใช้เกลือเพราะถ้าไก่รมควันจะมีรสเค็มอยู่แล้วนอกจากนี้มายองเนสยังมีรสเค็มอีกด้วย ดังนั้นอย่ากระวนกระวายกับเกลือ แต่พริกไทยป่นเล็กน้อยไม่เจ็บ

7. นำส่วนผสมที่ผสมแล้วมาวางในจานแบนๆ ให้เป็นรูปเนินเขา จัดลูกพรุนสับที่เหลือ โรยด้วยชีส และโรยหน้าด้วยถั่วเม็ดใหญ่

สลัดนั้นนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และใครก็สร้างได้! สิ่งเดียวที่คุณต้องการคือต้มไข่และหั่นส่วนผสมทั้งหมด เร็ว ง่าย และสะดวก!

สลัด "สุดารัชกา"

คุณชอบไส้กรอกรมควันกับแตงกวาสดไหม? แล้วคุณจะต้องชอบสลัดนี้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนผสมของการต้ม ซึ่งหมายความว่าจะปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว!

เราจะต้อง:

• แฮมรมควัน - 150 - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 - 200 กรัม
• สลัดผักสด - 1 ส้อม
• ถั่วเขียว - 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนชา
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์เราจะใช้แฮมรมควัน แต่โดยทั่วไปแล้วสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นได้ เราต้องหั่นเนื้อเป็นเส้นบางยาว

2. แตงกวาและชีสหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แต่ไม่นาน

3. ล้างใบผักกาดหอมให้แห้ง จากนั้นฉีกเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร

ไม่สามารถตัดใบผักกาดหอมด้วยมีดได้ ในกรณีนี้พวกเขาจะเริ่มน้ำผลไม้และกลายเป็นสีอ่อน มืด และน่าเกลียด

4. ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์ (สามารถแทนที่ด้วยบัลซามิกหรือในกรณีที่รุนแรงคือแอปเปิ้ล) และมายองเนสในชามแยก เพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยป่นสด ให้ยืนเล็กน้อย นี่จะเป็นน้ำสลัดของเรา

5. ใส่ใบผักกาดหอมลงในจานแบนขนาดใหญ่ ใส่แฮมสับเล็กน้อยปั้นเป็นเนินเขาเล็ก ๆ ฝนตกปรอยๆด้วยการเติมเล็กน้อย

6. ใส่ชีสแตงกวาด้านบนแล้วเทไส้อีกครั้ง

7. ชั้นสุดท้ายจะเป็นแฮมอีกครั้งตามด้วยถั่วลันเตา ซึ่งเราเทน้ำสลัดที่เหลือ

8. ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ทุกชั้นมีเวลาแช่ในน้ำสลัด เสิร์ฟเย็น

หากคุณสังเกตได้สลัดนี้มีความคล้ายคลึงกันซึ่งไม่ได้อยู่ในส่วนประกอบของส่วนประกอบหลัก แต่โดยหลักการแล้ว ฉันไม่ได้เสนอสูตรซีซาร์ที่นี่โดยเฉพาะเนื่องจากหลายคนรู้วิธีปรุง และถ้าใครไม่ทราบวิธีการเชื่อมโยงไปยังสูงกว่า

พิจารณาสลัดนี้เตรียมง่ายและอร่อยเสมอ

สลัด "อารมณ์สีชมพู"

อีกสูตรที่เรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อที่อร่อยมากและดูรื่นเริง

เราจะต้อง:

• กุ้งแช่แข็ง - 200 - 300 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 1 - 2 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม
• น้ำมันมะกอก - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟ ใส่เกลือ หย่อนกุ้งลง ต้มต่อประมาณ 30-40 วินาที ขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้ง ระบายในกระชอน ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วปอกเปลือก

2. มะเขือเทศ แตงกวา และพริกไทยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักใบเขียวและหัวหอมใส่ผัก ใส่กุ้งครึ่งตัวด้วย เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คน

พริกไทยควรใช้สดๆ

3. ผสมซอสถั่วเหลืองกับน้ำมันมะกอก เทครึ่งหนึ่งลงในสลัดและผสม

4. ตักใส่ชามสลัด โรยหน้าด้วยสมุนไพรที่เหลือ กุ้ง และโรยหน้าด้วยน้ำมันและซอสถั่วเหลืองที่เหลือ

ซอสถั่วเหลืองสามารถใช้แทนน้ำส้มสายชูบัลซามิกได้

และคุณสามารถเติมสลัดด้วยมายองเนสหรือมายองเนสผสมกับซอสมะเขือเทศเล็กน้อย

แล้วอารมณ์จะเป็น "สีชมพู" จริงๆ

อาหารเรียกน้ำย่อย Lavash "Vkusnyatina"

ม้วน Lavash ถือเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถห่ออะไรก็ได้ - เนื้อ, ปลา, ไก่, ผักและส่วนผสมที่เป็นไปได้ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ และวันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกนี้

เราจะต้อง:

• ขนมปังพิต้าแบบบาง - 1 - 2 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควัน - 300 - 400 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี - 250 - 300 กรัม
• กระเทียม - 1 - 2 กลีบ
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีสและผสมกับกระเทียมสับ

2. Lavash แบ่งออกเป็น 3 ส่วน เราต้องการขนมปังพิต้าบาง ๆ ที่ไม่แตก แต่จะรีดได้ดี

3. วางส่วนแรกลงบนโต๊ะแล้วเคลือบด้วยมายองเนสบาง ๆ ใส่ไส้กรอกสับลงไป

4. คลุมด้วยส่วนที่สองของขนมปังพิต้าซึ่งทาด้วยมายองเนสและใส่แครอทเกาหลีลงไป

5. จากนั้นชั้นถัดไปของขนมปังไฟลนก้น นอกจากนี้เรายังทาด้วยมายองเนสและทาเนยแข็งชั้นสุดท้ายด้วยกระเทียม

6. จากนั้นม้วนเป็นม้วนแล้วแช่เย็น 30 นาที จากนั้นตัดเป็นม้วนและวางบนจาน

มันกลายเป็นของว่างแสนอร่อย เบา อร่อย และสวยงาม

สลัดส้ม "สำหรับผู้หญิงที่น่ารัก"

นี่คือสลัดเทศกาลอย่างแท้จริงที่จะทำให้ผู้หญิงทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น

เราจะต้อง:

• ส้ม - 2 ชิ้น
• แฮม - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้นเล็ก
• เห็ดกระป๋อง - 100 กรัม
• สมุนไพรสดหรือผักกาดหอม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. แฮม แตงกวา และเห็ดหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ หรือจะหั่นเป็นก้อนก็ได้

2. ล้างส้มและผ่าเป็นสองซีก ค่อยๆ ตักเยื่อกระดาษออกด้วยส้อม นำพาร์ติชั่นออกจากเยื่อกระดาษแล้วตัด

3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มครีมและมายองเนส

4. เติมแม่พิมพ์ส้มเปล่าด้วยสลัด

5. ใส่ส้มครึ่งหนึ่งบนจานที่ตกแต่งด้วยผักกาดหอมหรือผักใบเขียว โรยด้วยสมุนไพรสับเล็กน้อยหากต้องการ

โดยทั่วไปยังมีสูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยอยู่ในกระปุกออมสินของฉัน แต่น่าเสียดายที่ภายในกรอบของบทความหนึ่งไม่สามารถอธิบายได้ทั้งหมด แต่ฉันหวังว่าจากตัวเลือกที่มีให้ในวันนี้ คุณจะสามารถเลือกได้เช่นกัน

อาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะเทศกาลในวันที่ 8 มีนาคม

เมนูอาหารจานร้อนนั้นมีความหลากหลายมากที่สุดและรวมถึงเกือบทุกอย่างที่ผู้ชายสามารถปรุงได้ เตรียมสิ่งที่คุณสามารถทำได้ ไม่จำเป็นต้องค้นพบอเมริกาอีกครั้งและคิดหาอาหารที่ซับซ้อนที่ผิดปกติสำหรับตัวคุณเอง ตัวอย่างเช่น สามีของฉันทำอาหารในวันที่ 8 มีนาคมทุกปี

เขาทำได้ดีมากผลลัพธ์สามารถคาดเดาได้เสมอนั่นคือ pilaf มักจะอร่อยอยู่เสมอ และการทำอาหารนั้นไม่ใช่เรื่องยาก นอกจากนี้ การทำอาหาร pilaf เป็นงานผู้ชายล้วน ๆ ในภาคตะวันออก ดังนั้นผู้ชายจึงยินดีที่จะทำสิ่งนี้

แม่ ลูกสาว และสามีของเรามักจะมารวมตัวกันในวันหยุด บางครั้งพี่ชายและครอบครัวของเขาก็แวะมา และทุกคนมักจะกิน Pilaf อุซเบกที่ยอดเยี่ยมด้วยความยินดี และตลอดหลายปีที่ผ่านมาไม่มีใครถามว่า: "อะไรนะ pilaf อีกแล้วเหรอ?"

อีกหนึ่งเมนูที่ผู้ชายชอบทำคือเมนูนี้ พวกเขาเปิดเตาถ่านที่เก็บไว้สำหรับฤดูหนาวและเพลิดเพลินกับการย่างเนื้อในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ แม้แต่ในสนามของอาคารอพาร์ตเมนต์ เพื่อนบ้านทุกคนปฏิบัติต่อสิ่งนี้ด้วยความเข้าใจและอิจฉาเล็กน้อย และแน่นอนว่าพวกเขาจะทำเครื่องหมายที่ไหนสักแห่งในใจเพื่อที่ในปีหน้าพวกเขาจะทำเช่นเดียวกันและทำให้ผู้หญิงที่รักของพวกเขาพอใจ

Shish kebab สามารถปรุงในเตาอบหรือในบาร์บีคิวไฟฟ้า (ถ้ามี) เช่นจากไก่ จัดทำขึ้นโดยไม่ยุ่งยาก ที่สำคัญที่สุด ดูวิธีทำในบทความแยกต่างหากโดยคลิกที่ลิงค์

คุณยังสามารถอบในเตาอบได้อย่างง่ายดาย เช่น ปลาคาร์พ ปลาเทราต์ภูเขา หรืออื่นๆ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถอบกับผักหรือใส่ไส้แล้วอบด้วยก็ได้

หรือคุณสามารถหมักและอบไก่ทั้งตัวในเตาอบ ทำได้ง่าย และทุกคนคงทราบดีอยู่แล้วว่าต้องทำอย่างไร คุณสามารถอบได้ง่ายๆ ในเตาอบหรือบนตะแกรงในเตาอบเดียวกัน (หากมีโหมดดังกล่าว) หรือในปลอกหรือในถุง ซึ่งจะทำให้งานง่ายขึ้น เพราะหลังจากนั้นคุณก็ไม่ ไม่ต้องล้างเตาอบ

ฉันรู้สึกประหลาดใจที่พบว่าฉันไม่มีสูตรไก่อบทั้งตัวในบล็อกของฉัน มี แต่ไม่มีไก่ ดังนั้นข้าพเจ้าจึงรีบแก้ไขการกำกับดูแลนี้

ไก่อบทั้งตัว

เราจะต้อง:

• ไก่ทั้งตัว - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศสำหรับไก่ - อะไรก็ได้
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างไก่ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

2. เพื่อให้ไก่อร่อยต้องหมัก สำหรับน้ำดองเราต้องการเครื่องเทศ คุณสามารถใช้ชุดเครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับไก่ได้ซึ่งมีจำหน่ายในร้านค้าทั้งหมด

ฉันมักจะเตรียมชุดเครื่องเทศของตัวเอง และสำหรับไก่ก็จะมีผักชีป่น ผงยี่หร่า โหระพา ออริกาโน โหระพา กระเทียม ขมิ้น พริกขี้หนู ชุดดังกล่าวไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังให้เปลือกที่แดงก่ำและสวยงามน่ารับประทานอีกด้วย

3. เทเครื่องเทศลงในชามแยกต่างหากใส่เกลือและพริกไทยป่นสดๆ คุณสามารถเพิ่มพริกไทยธรรมดาได้ แต่พริกไทยป่นสดๆ ให้รสชาติที่เหลือเชื่อ

4. นำส่วนผสมที่ได้มาทาไก่ทั้งตัวทั้งด้านนอกและด้านใน หมักทิ้งไว้ 30 - 40 นาที

โดยวิธีการนี้ยังสามารถตัดตามแนวหน้าอกจากนั้นไก่จะไม่ใหญ่ แต่แบนและอบเร็วขึ้น

5. ก่อนหมดเวลา 15 นาที เปิดเตาอบและเปิดวอร์ม เราต้องการอุณหภูมิ 180 องศา

6. ตอนนี้คุณต้องตัดสินใจว่าคุณจะอบไก่อย่างไร จะอบในถุงหรือบนถาดอบ โดยมากแล้วมันก็จะอร่อยอยู่ดี! เพราะฉะนั้นเลือกทางใดทางหนึ่ง

7. หลังจากใส่ไก่ในเตาอบร้อนแล้วให้อบประมาณ 50 นาที แน่นอนเวลาขึ้นอยู่กับขนาดของไก่อาจใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

เกณฑ์ความพร้อมคือไก่ของเราจะแดงก่ำ มีกลิ่นหอม แถมยังดูน่ารับประทานอีกด้วย เมื่อเจาะเนื้อในส่วนที่หนาที่สุด น้ำสีชมพูไม่ควรปรากฏบนพื้นผิว

8. เมื่อไก่พร้อมสมบูรณ์ จะต้องนำออกมาและหั่นเป็นส่วนๆ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและผักสด หรือกับสลัดใด ๆ ข้างต้นที่คุณเตรียมไว้สำหรับวันหยุดนี้

การอบไก่ในเตาอบเป็นเรื่องง่าย และถ้าคุณคำนึงถึงประเด็นทั้งหมดของสูตรและปฏิบัติตามผลลัพธ์จะน่าทึ่งมาก

อย่างไรก็ตาม หากคุณทานอาหารเย็นสำหรับสองคนและจะมีไก่ทั้งตัวจำนวนมาก คุณสามารถอบเฉพาะขาหรือต้นขาในเตาอบได้ และนี่คือสูตร

ขาไก่ "อารมณ์ฮาวาย" กับซอสครีมเปรี้ยว

ถามว่าทำไมต้องเป็นฮาวาย แต่ทุกอย่างง่ายมาก - เพราะไก่ของเราจะปรุงกับสับปะรด ทำไมไม่เป็นอาหารเทศกาลล่ะ

เราจะต้อง:

• ขาไก่ - 4 ชิ้น
• ชิ้นสับปะรดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เครื่องเทศ - 1 - 2 ช้อนชา
• เกลือพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอสครีม:

• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนกอง
• น้ำสับปะรด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กระเทียม - 1 กานพลู
• สีเขียว - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

1. ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำสับปะรดจากขวด มะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ แต่ไม่มีกลิ่น เครื่องเทศ เกลือและพริกไทย พักไว้สักครู่เพื่อให้เครื่องเทศกระจายตัวและรสชาติของน้ำดองกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ล้างและเช็ดขาไก่ให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ จากนั้นถูด้วยน้ำดองที่เกิดขึ้นแล้วหมักทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง พลิกขาเป็นระยะ ในกรณีนี้คุณยังสามารถถูมวลเข้าสู่ผิวได้ดี

3. เปิดเตาอบที่ 210 องศา ใส่ขาลงในจานอบใส่สับปะรดเป็นวงกลมในแต่ละอัน อบประมาณ 25 - 30 นาที

4. ในระหว่างนี้เตรียมซอสครีมเปรี้ยว ในการทำเช่นนี้ผสมครีมเปรี้ยวน้ำสับปะรดจากขวดและกระเทียมสับ เพื่อความเผ็ดร้อนคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับหรือใบโหระพา

5. สามารถเสิร์ฟขาพร้อมเครื่องเคียงราดด้วยซอสครีมเปรี้ยว ทุกอย่างออกมาอย่างรวดเร็วอร่อยและรื่นเริง

แทนที่จะใช้เนื้อไก่ คุณยังสามารถปรุงเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็ว เช่น เนื้อหมู

หมูสับ "ดอกไม้ไฟเทศกาล"

เราจะต้อง:

• หมูสับ - ตามจำนวนการเสิร์ฟ
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 - 150 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• mkuka - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ในร้านคุณสามารถซื้อเนื้อสำเร็จรูปสำหรับสับหรือซื้อเนื้อสันในและหั่นเป็นชิ้นหนา 1.2 - 1.4 ซม. จากนั้นวางเนื้อในฟิล์มถนอมอาหารหรือถุงแล้วทุบให้แตก

2. ขูดกับเครื่องเทศผสมกับเกลือและพริกไทย ให้นอนลงเป็นเวลา 5 นาที

3. ตอกไข่ใส่ชามแล้วผสมด้วยส้อม เทแป้งลงในชามแยกต่างหาก

4. ม้วนสับในแป้งแล้วจุ่มลงในไข่ คุณสามารถ จำกัด ตัวเองได้หรือทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดหนึ่งหรือสองครั้ง ในกรณีนี้ คุณจะได้ "เสื้อโค้ทขนสัตว์" ที่หนาขึ้น

5. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดเนื้อสับทั้งสองข้างด้านละ 2 - 2.5 นาที

6. เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางสับทอดบนแผ่นอบ ใส่มะเขือเทศสับเป็นวงกลมหรือสองชิ้นในแต่ละชิ้น จากนั้นโรยด้วยชีสขูด

7. อบประมาณ 7 - 10 นาที จานพร้อมแล้ว อย่างไรก็ตามมันชวนให้นึกถึง คุณสามารถปรุงได้ก็จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

คุณสามารถปรุงไก่สับด้วยวิธีเดียวกัน ผู้หญิงชอบอาหารจานนี้!

งานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับคนที่คุณรักในวิดีโอสูตรอาหารสไตล์อิตาเลียน

การเตรียมอาหารเย็นนั้นใช้เวลาไม่นาน แต่การเสิร์ฟจะอยู่ในระดับสูงสุด! และแน่นอนจากความเอาใจใส่และความพยายามผู้หญิงคนใดก็จะละลายด้วยความยินดี!

นี่เป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมในทุกแง่มุมของคำ คุณสามารถใช้มันและปรุงอาหารมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่คุณรัก

ถ้าเราตัดสินใจเลือกอาหารจานหลักได้มากหรือน้อย ก็คงจะสมเหตุสมผลที่จะไปทำอาหารจานหวาน

ของหวานและเค้กสำหรับวันที่ 8 มีนาคมนั้นเรียบง่ายและอร่อย

ในฐานะที่เป็นอาหารจานหวานคุณสามารถซื้อเค้กในร้านได้ แต่คุณต้องยอมรับว่าถ้าคุณทำอาหารง่ายๆด้วยมือของคุณเองก็จะได้รับการชื่นชมและรับประทานอย่างมีความสุขมากขึ้น

ดังนั้นฉันจึงพยายามหาสูตรอาหารที่ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน ฉันคิดว่าคุณสามารถเลือกบางอย่างจากข้อเสนอนี้

เพื่อให้อาหารเย็นไม่เป็นที่พอใจเกินไปลองเตรียมของหวานจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ คุณยังสามารถใช้คอทเทจชีส ถั่ว ผลไม้แห้ง ของหวานที่มีส่วนประกอบดังกล่าวเป็นที่ชื่นชอบของผู้หญิงมาก พวกเขาคิดว่าพวกเขาเป็นอาหารมากกว่า นอกจากนี้ต้องอบขนมที่ใช้แป้งไม่น่าเป็นไปได้ที่ผู้ชายจะต้องการทำเช่นนี้หลังจากเตรียมสลัดและอาหารจานหลัก

ดังนั้นเราจึงพิจารณาของหวานโดยไม่ต้องอบ

กล้วย "Flambe" กับเหล้า

เราจะต้อง:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ดาร์กช็อกโกแลตขม - 20 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• เหล้าหรือคอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไอศกรีมสำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร:

1. หั่นกล้วยที่ปอกแล้วออกเป็นสองซีกเท่าๆ กัน จุ่มแต่ละอันลงในไข่ที่ตีแล้วม้วนแป้งแล้วทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง

2. จัดใส่จานแบน โรยช็อกโกแลต ราดด้วยเหล้าอุ่นๆ แล้วจุดไฟ ต่อหน้าที่รัก หลังจากแอลกอฮอล์ระเหยและไฟดับลง ให้ตักไอศกรีมหนึ่งลูกแล้วเสนอให้ผู้หญิงของคุณ

และถ้าคุณไม่ต้องการทดลองด้วยไฟ ก็แค่โรยกล้วยด้วยช็อกโกแลตแล้วเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม ในกรณีนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องดื่มสุรา

เชอร์เบท "ความเย็นของสับปะรด"

เราจะต้อง:

• สับปะรด - 2 ชิ้น (เล็ก)
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกล็ดมะพร้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• สตรอเบอร์รี่สดหรือกระป๋อง - 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. ผ่าสับปะรดออกเป็นสองซีกด้วยมีดคมๆ นำเยื่อกระดาษทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง

2. นำเยื่อกระดาษไปที่โถปั่นและบดกับน้ำตาลจนเป็นเนื้อเดียวกันเหมือนน้ำซุปข้น

3. เรียงใส่พิมพ์แล้วแช่ตู้เย็น 1 ชม.

4. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้นำเชอร์เบทแช่แข็งออกมาและวางมวลลงในชามหรือใน "เรือ" ของสับปะรดอย่างระมัดระวังด้วยช้อนพิเศษสำหรับไอศกรีมหรือมวลสำหรับโต๊ะทั่วไป

5. โรยหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีและโรยมะพร้าวขูดด้านบน

หากคุณไม่พบมะพร้าวและผลเบอร์รี่คุณสามารถโรยด้วยช็อกโกแลตชิปได้

ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว เสิร์ฟและรับประทานอย่างเพลิดเพลิน

ของหวานนมเปรี้ยวกับลูกแพร์และอัลมอนด์ "Paradise Delight"

อีกหนึ่งสูตรขนมที่ไม่ต้องอบ

เราจะต้อง:

• ลูกแพร์ - 3 - 4 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 100 - 150 กรัม
• อัลมอนด์ - 50 กรัม
• องุ่น - สาขา
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร:

1. ล้างลูกแพร์ หั่นตามยาว แล้วใช้มีดเอาแกนออกอย่างระมัดระวัง ทาน้ำผึ้งด้วยน้ำผึ้งเพื่อไม่ให้ลูกแพร์ดำคล้ำ

2. บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงผสมกับน้ำผึ้ง

3. ทอดอัลมอนด์ในกระทะแล้วสับ

4. เติมครึ่งหนึ่งของลูกแพร์ด้วยส่วนผสมนมเปรี้ยวโรยด้วยอัลมอนด์ด้านบน

5. ตักใส่จานตกแต่งด้วยองุ่นสด

เค้กสามสูตรสำหรับคุณแม่ที่คุณรัก

ถ้าคุณต้องการจริง ๆ คุณสามารถทำเค้กที่ยอดเยี่ยมและอร่อยสำหรับแม่ได้ และไม่ใช่แค่หนึ่ง แต่เป็นสาม มาดูวิธีทำกัน

เหล่านี้เป็นเค้กดั้งเดิมและอร่อย นี่จะเป็นเรื่องน่าประหลาดใจสำหรับแม่และจะไม่ปล่อยให้เธอเฉยอย่างแน่นอน!

นี่คือทั้งหมดที่เราได้สูตรโดยไม่ต้องอบ แต่ถึงกระนั้นถ้าคุณต้องการอบอะไรให้อบมัฟฟินพวกมันจะเตรียมไว้อย่างเรียบง่ายและคุณสามารถปรุงได้ทุกรสชาติและ

เป็นเมนูที่สวยงามมาก มันมีทุกอย่าง - ความรู้สึกของการเฉลิมฉลอง อารมณ์ฤดูใบไม้ผลิที่สดใส ความอ่อนโยน และความประณีตงดงาม และถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำอาหารจากสิ่งนี้ ให้เพิ่มองค์ประกอบที่ห้าที่ขาดหายไป นั่นคือความรักของคุณ แล้วมันจะเป็นเหมือนดอกไม้ไฟเทศกาล!

สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ไม่ควรลืมในวันหยุดวันที่ 8 มีนาคมคือความรักของคุณ! มอบคำพูดที่อบอุ่นและอ่อนโยนให้กับผู้หญิงที่คุณรักมากที่สุด ความรักของคุณ รอยยิ้มและรูปลักษณ์ที่สดใส จูบและกอดที่อ่อนโยนของคุณ จากนั้นผู้หญิงทุกคนจะเบ่งบานเหมือนดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิแรกและอีกร้อยเท่าจะให้ความสนใจและความอบอุ่นของผู้หญิงแก่คุณ!

ฉันหวังว่าสูตรอาหารวันนี้จะช่วยสร้างอารมณ์รื่นเริงที่จะปรุง! และฉันขอแสดงความยินดีกับผู้หญิงทุกคนในวันหยุดฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง!

และฉันต้องการขอให้ผู้ชายกล้าหาญที่จะอดทนในวันหยุดนี้ด้วยปัญหาความกังวลและขอแสดงความยินดี

และถ้าคุณชอบสูตรอาหาร ใส่คลาส แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ ให้ผู้ชายทุกคนเตรียมอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับคนรักของเขา!

ดีที่สุด!