ประวัติของโรงงานลูกกวาด "Einem. ประวัติและประเพณีจุดเริ่มต้นของประวัติศาสตร์ของโรงงานช็อคโกแลต "Partnership Einem"
สวัสดีที่รัก.
ให้เราเดินทางต่อไปยังอดีตของอุตสาหกรรมขนมรัสเซีย ครั้งล่าสุดที่เราหยุดที่นี่:
วันนี้เราจะพูดถึงยักษ์ลูกอมช็อคโกแลตอีกตัวซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไม่เพียงเพราะคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ แต่ยังเป็นเพราะการออกแบบอีกด้วย
วันนี้เราจะพูดถึง "หุ้นส่วน Einman" หรือมากกว่า "Einem หุ้นส่วนโรงงานอบไอน้ำของขนมช็อคโกแลตและบิสกิตชา"
ผู้นำบางคนในพื้นที่นี้ในจักรวรรดิก่อนการปฏิวัติเริ่มต้นอย่างสุภาพเรียบร้อย ในปี 1846 Ferdinand Theodor von Einem นักธุรกิจชาวเยอรมันวัย 22 ปี (Einem Ferdinand Theodore) มาถึงมอสโกว เขาเกิดในปรัสเซีย แต่มีสัญชาติเวือร์ทเทมแบร์ก เขาไม่ได้มาคนเดียว แต่มาพร้อมกับแคโรไลนา ภรรยาของเขา (นี มุลเลอร์) เนื่องจากเขาเห็นโอกาสที่ดีในประเทศของเรา
เอฟ ไอเนม
เขาเริ่มต้นในธุรกิจน้ำตาล แต่เปลี่ยนมาเป็นการขายปลีกขนมหวานอย่างรวดเร็ว เขารักงานนี้มาก 
ในปี พ.ศ. 2393 เขาได้ก่อตั้งโรงงานขนาดเล็กที่ผลิตช็อกโกแลตและขนมหวาน ฉันเช่าห้องเล็ก ๆ ในบ้าน Areoli บน Arbat และจ้างช่างฝีมือ 4 คน และสิ่งต่าง ๆ ก็เริ่มต้นขึ้นทันที อาจเป็นเพราะไม่มีคู่แข่งในเขตนี้หรือเพราะความอวดดีของชาวเยอรมันและความใส่ใจในรายละเอียดหรือผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูง ในปี พ.ศ. 2396 เขาเข้าร่วมสมาคมพ่อค้าแห่งมอสโกที่สาม และในปี พ.ศ. 2396-2399 ในช่วงสงครามไครเมีย Einem สามารถเข้าสู่คำสั่งของรัฐและตามที่เอกสารระบุว่า "ทำสัญญาอย่างสมเกียรติ" สำหรับการจัดหาแยมและน้ำเชื่อมสำหรับกองทัพรัสเซีย
สิ่งนี้ให้เงินฟรีและส่งเสริม Fyodor Karlovich (และ Einem ซึ่งได้ Russified อย่างสมบูรณ์ในเวลานั้นขอให้เรียกแบบนั้น) ในความฝันที่ยิ่งใหญ่และสวยงามของเขา และความฝันของเขาคือการสร้างโรงงานช็อกโกแลตที่แท้จริงในมอสโกว อย่างไรก็ตาม มีพลังงานและการเงินไม่เพียงพอสำหรับธุรกิจนี้ 
ทุกอย่างเปลี่ยนไปในปี 1856 ตอนนั้นเองที่ Einem สามารถหาพันธมิตรชาวรัสเซียที่เชื่อถือได้ - พันเอก Lermontov และ Romanov เลขานุการวิทยาลัยซึ่งแต่ละคนลงทุน 5,000 รูเบิลในธุรกิจ เงิน. พวกเขาเช่าห้องเป็นเวลาสิบปีที่ Petrovka ในบ้านของ Rudakov และตั้งโรงงานผลิตขนมที่นั่นโดยผลิตช็อคโกแลตช็อคโกแลตพราลีนสิบชนิด ในปีหน้าเขามีการประชุมที่เป็นเวรเป็นกรรม
วาย.ไกส์
ในกระบวนการเลือกบ้านและซื้ออุปกรณ์ที่เชื่อถือได้สำหรับโรงงานของเขา Einem ได้ใกล้ชิดกับ Julius Geiss ชาวเยอรมันในมอสโกว Julius Geis ลูกชายของนักบวชอายุน้อยกว่า Einem หกปี ก่อนที่จะพบกับ Einem เขาเคยทำงานเป็นพนักงานขายเดินทางในเยอรมนี หลังจากนั้นที่ร้านญาติของเขาในโอเดสซา จากนั้นเป็นเวลาเกือบ 10 ปีที่เขาอาศัยอยู่ในมอสโก ทำงานในบริษัทเอกชนและในโครงสร้างเทศบาลสำหรับไฟถนนด้วยน้ำมันก๊าดและ แก๊ส. Geis ให้ความรู้สึกที่น่าเชื่อถือและละเอียดถี่ถ้วน Einem ตระหนักว่าเขาต้องการบุคคลเช่นนี้เพื่อพัฒนาธุรกิจของเขา เมื่อวันที่ 12 พฤษภาคม พ.ศ. 2413 มีการสรุปข้อตกลงระหว่างพันธมิตรในกรุงเบอร์ลินตามที่ Einem ได้รับ 60% และ Geis 40% ของกำไร ในฐานะที่เป็นส่วนแบ่งของเขา Geis ได้บริจาคทรัพย์สินทั้งหมดของเขามูลค่า 20,000 รูเบิลให้กับธุรกิจ ดังนั้นจึงมีการจัดตั้ง "Einem. Association of the steam factory of chocolate confections and tea biscuits"
เงินจำนวนนี้ทำให้สามารถสั่งซื้อเครื่องจักรไอน้ำรุ่นใหม่ล่าสุดจากยุโรปได้ และการก่อสร้างโรงงานบนฝั่งแม่น้ำ Moskva ก็เริ่มขึ้น
เมื่อวันที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2414 อาคารโรงงานแห่งใหม่บนเขื่อน Sofiyskaya เริ่มดำเนินการ และในปีเดียวกันนั้น โรงงาน Einem ก็กลายเป็นโรงงานช็อกโกแลตที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาโรงงานช็อกโกแลตทั้ง 5 แห่งในมอสโกว ผลิตเกือบครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจมอสโกทั้งหมด ได้แก่ ช็อคโกแลต 32 ตัน ช็อคโกแลต 160 ตัน "คุกกี้ชา" 24 ตัน (บิสกิตภาษาอังกฤษแบบเดียวกัน) และน้ำตาลบด 64 ตัน รวมเป็นเงิน 300,000 รูเบิล (ซึ่ง 246,000 รูเบิลคิดเป็นช็อคโกแลต)
มันเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญ ฉันต้องบอกว่า Fedor Karlovich เป็นคนดีมากและทำงานการกุศลมากมาย สำหรับบิสกิตใหม่ที่ขายได้ทุกๆ ปอนด์ Einem ได้บริจาคเงิน 5 kopecks โดยครึ่งหนึ่งมอบให้กับสถาบันการกุศลในมอสโก และอีกครึ่งหนึ่งมอบให้กับ German School for the Poor and Orphans เงินก้อนใหญ่โดยวิธีการ
สหายให้ความสนใจอย่างมากกับการออกแบบผลิตภัณฑ์ของตน การโฆษณาของ บริษัท ดำเนินการโดยโปรแกรมการแสดงละครชุดเซอร์ไพรส์พร้อมโปสการ์ดที่ฝังอยู่ในกล่องช็อคโกแลต สำหรับโรงงาน นักแต่งเพลงของเขาเองเขียนเพลงและผู้ซื้อพร้อมกับคาราเมลหรือช็อคโกแลตได้รับโน้ตฟรีของ "Chocolate Waltz", "Montpensier Waltz" หรือ "Cupcake Gallop" นอกจากนี้ ลูกอมสุดพิเศษมักขายพร้อมกับเครื่องประดับพิเศษ เช่น ผ้าเช็ดปาก โปสการ์ด และแหนบลูกอมพิเศษใส่ในกล่อง 
อย่างไรก็ตาม Einem เริ่มป่วยหนัก เขามีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ เขาได้รับการปฏิบัติมากกว่าที่เขาทำงาน ดังนั้น Geis จึงเสนอที่จะซื้อหุ้นของเขา เมื่อถึงเวลาที่ Fyodor Karlovich เสียชีวิตในกรุงเบอร์ลินในปี พ.ศ. 2419 (ผู้ซึ่งได้พินัยกรรมให้ฝังตัวเองในมอสโกวซึ่งเสร็จสิ้นแล้ว) หุ้นส่วนดังกล่าวเป็นของ Julius Geiss ผู้ซึ่งเคารพหุ้นส่วนทางธุรกิจเก่าของเขา ไม่เปลี่ยนชื่อของเขา จูเลียสคือผู้ที่สามารถทำให้บริษัทเป็นหนึ่งในบริษัทที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดในประเทศ ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 บริษัท Einem เป็นเจ้าของโรงงานสองแห่งในมอสโก สาขาใน Simferopol และ Riga ร้านค้าหลายแห่งในมอสโกวและ Nizhny Novgorod 
ในปีพ. ศ. 2439 ที่งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมและศิลปะของรัสเซียใน Nizhny Novgorod ผลิตภัณฑ์ของ Einem ได้รับรางวัลเหรียญทองในปี 2443 บริษัท ได้รับรางวัลกรังด์ปรีซ์ที่งานนิทรรศการโลกในปารีสสำหรับการเลือกสรรและคุณภาพของช็อคโกแลต 
ในปี พ.ศ. 2456 Einem ได้รับรางวัลซัพพลายเออร์จากราชสำนักของพระองค์ แต่ Julius Geis เองไม่ได้มีชีวิตอยู่เพื่อเห็นวันนั้น เขาเสียชีวิตในปี 2450 ตอนอายุ 75 ปี
ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 Julius Fedorovich (และ Geis ก็ Russified อย่างสมบูรณ์เช่นกัน) เริ่มดึงดูดลูกชายคนโตทั้งห้าของเขาให้ทำงาน: Julius, Voldemar, Albert, Oscar และ Karl หลังจากการเสียชีวิตของ Julius Fedorovich ลูกชายคนโต Julius Yulievich Geis กลายเป็นกรรมการผู้จัดการ Voldemar Yulievich และ Oskar Yulievich กลายเป็นกรรมการและ Karl Yulievich กลายเป็นผู้สมัครชิงตำแหน่งผู้อำนวยการ อัลเบิร์ตลูกชายอีกคนไม่ได้เป็นสมาชิกอย่างเป็นทางการของคณะกรรมการ แต่ในขณะเดียวกันก็ดูแลโรงงานในไครเมีย 
ในปี 1910 ทุนคงที่ถึง 1.5 ล้านรูเบิล ประกอบด้วยหนึ่งพันหุ้น 5,000 รูเบิล และสองพันหุ้น 500 รูเบิล ในรูปแบบบริษัทร่วมหุ้นในความเป็นจริงแล้วเป็นองค์กรของครอบครัว - เจ้าของหุ้นคือคนเก้าคนจากตระกูล Geys 
ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2459 มูลค่าอสังหาริมทรัพย์ของ บริษัท Einem เพียงอย่างเดียวมีจำนวน 3,518,377 รูเบิล 88 กป. พนักงานประมาณ 3,000 คนทำงานให้กับห้างหุ้นส่วน ทุกอย่างจบลงด้วยการปฏิวัติ กีส์ออกจากประเทศ
ในปี พ.ศ. 2461 โรงงาน Einem ได้กลายเป็นของกลางและเปลี่ยนชื่อเป็น State Confectionery Factory No. 1 ซึ่งเน้นย้ำถึงความเป็นผู้นำของบริษัทในอุตสาหกรรมขนมหวานในประเทศ เพื่อเป็นเกียรติแก่การครบรอบปีที่ 5 ของการปฏิวัติ โรงงานแห่งนี้ได้รับการตั้งชื่อว่า "Red October" ซึ่งมีการเพิ่มคำว่า "fore. Einem" จนถึงต้นทศวรรษ 1930
แบรนด์ "Red October" ทุกคนคงรู้จัก :-)
ยังมีต่อ....
มีช่วงเวลาที่ดีของวัน
พ่อของตัวละครหลักของโครงการของเรา Tikhon Lukin ทำงานเป็นผู้ปรับสายคาราเมลที่โรงงานผลิตลูกกวาด
ฉันคิดว่าผู้อ่านหนังสือพิมพ์วอลล์ของเราจะสนใจที่จะรู้ประวัติของอุตสาหกรรมขนมโซเวียตและก่อนโซเวียต (รัสเซีย)
ก่อนการปฏิวัติมีโรงงานผลิตขนมขนาดใหญ่หลายแห่งในรัสเซีย:
โรงงานของ Einem (ปัจจุบันคือ "เดือนตุลาคมแดง"), Sioux (ปัจจุบันคือ "บอลเชวิค") โรงงานของ Abrikosov และ Georges Bormann
ฟันหวานของโครงการ - เตรียมตัวให้พร้อม ในโพสต์นี้และโพสต์อื่น ๆ ฉันจะพยายามอธิบายประวัติของโรงงานที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้
ประวัติของโรงงานลูกกวาด "Einem"
เขาอยู่ที่นี่ - Theodor-Ferdinand von Einem (ภาพถ่ายจากปลายศตวรรษที่ 19) น่ารักจริงๆ?
ดังนั้น... ในปี ค.ศ. 1850 เทโอดอร์ เฟอร์ดินานด์ ฟอน ไอมานน์ นักวิชาการชาวเยอรมันเดินทางมายังมอสโกวด้วยความหวัง ในปีเดียวกันเขาเปิดการผลิตน้ำตาลทรายแปรรูป แต่ดูเหมือนจะล้มเหลวในธุรกิจนี้เพราะ ในปี พ.ศ. 2394 เขาเปิดร้านขายขนมเล็ก ๆ บน Arbat เพื่อผลิตช็อคโกแลตและขนมหวาน!
ผู้เชี่ยวชาญเพียง 4 คนเท่านั้นที่ทำงานในเวิร์กช็อปนี้!
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของ "สงครามไครเมีย" ในปี พ.ศ. 2396-2499 ร้านขายขนมได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ของตนซึ่งเป็นผลมาจากการที่เป็นไปได้ที่จะได้รับเงินทุนมากพอที่จะขยายการผลิตและย้ายไปที่ถนน Myasnitskaya!
ในปี 1857 ฮีโร่ของเราได้พบกับ Julius Geiss นักธุรกิจผู้มีความสามารถซึ่งเขารับเป็นหุ้นส่วน
เขาอยู่นี่ - จูเลียส ไกส์
พวกเขาร่วมกันเปิดร้านขนมหวานที่ Theatre Square สั่งซื้อเครื่องจักรไอน้ำรุ่นล่าสุดจากยุโรป และเริ่มสร้างโรงงานที่ Sofiyskaya และที่เขื่อน Bersenevskaya ของแม่น้ำ Moskva
ในหนังสืออ้างอิง "Factory Enterprises of the Russian Empire" มีการทำรายการเกี่ยวกับข้อเท็จจริงนี้: "Einem. สมาคมโรงงานอบไอน้ำขนมช็อคโกแลตและบิสกิตชา ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2410"
นี่คือโรงงาน:
บริษัท ได้รับรางวัลจากนิทรรศการการผลิตทั้งหมดของรัสเซีย: เหรียญทองแดงในปี พ.ศ. 2407 (โอเดสซา) เหรียญเงินในปี พ.ศ. 2408 (มอสโก)
คุณภาพที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ขนม อุปกรณ์ทางเทคนิคของโรงงาน บรรจุภัณฑ์ที่มีสีสัน และการโฆษณาทำให้โรงงานเป็นหนึ่งในสถานที่ชั้นนำในอุตสาหกรรมขนมในเวลานั้น
หลังจากการเสียชีวิตของ Einem ในปี พ.ศ. 2421 Geis เริ่มจัดการโรงงานโดยลำพัง แต่เขาไม่ได้เปลี่ยนชื่อ บริษัท ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ Muscovites
สำหรับบิสกิตใหม่ที่ขายได้ทุกๆ ปอนด์ Einem ได้บริจาคเงิน 5 kopecks โดยครึ่งหนึ่งมอบให้กับสถาบันการกุศลในมอสโก และอีกครึ่งหนึ่งมอบให้กับ German School for the Poor and Orphans
วันทำงานในสมัยนั้นคือ 10 ชั่วโมง คนทำขนมหวานซึ่งส่วนใหญ่มาจากหมู่บ้านใกล้กรุงมอสโก อาศัยอยู่ในโฮสเทลที่โรงงาน และรับประทานอาหารในโรงอาหารของโรงงาน
ฝ่ายบริหารโรงงานให้สวัสดิการบางอย่างแก่คนงาน:
เปิดโรงเรียนสำหรับเด็กฝึกหัด
เป็นเวลา 25 ปีของการบริการที่ไร้ที่ติ มีการออกป้ายชื่อสีเงินและได้รับเงินบำนาญ
มีการจัดตั้งกองทุนประกันสุขภาพเพื่อให้ความช่วยเหลือด้านวัตถุแก่ผู้ที่ต้องการ
โรงงานที่ทำงาน:
ในปีพ. ศ. 2439 ที่งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมและศิลปะของรัสเซียใน Nizhny Novgorod ผลิตภัณฑ์ของ Einem ได้รับรางวัลเหรียญทองในปี 2443 บริษัท ได้รับรางวัลกรังด์ปรีซ์ที่งานนิทรรศการโลกในปารีสสำหรับการเลือกสรรและคุณภาพของช็อคโกแลต ในปี พ.ศ. 2456 Einem ได้รับรางวัลซัพพลายเออร์จากราชสำนักของพระองค์
ภาพถ่ายจากนิทรรศการในปี พ.ศ. 2439:
ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 Einem เป็นเจ้าของโรงงานสองแห่งในมอสโก สาขาใน Simferopol และ Riga ร้านค้าหลายแห่งในมอสโกวและ Nizhny Novgorod
ในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง บริษัท Einem มีส่วนร่วมในกิจกรรมการกุศล: บริจาคเงิน, จัดโรงพยาบาลสำหรับทหารที่บาดเจ็บ, ส่งเกวียนพร้อมคุกกี้ไปที่ด้านหน้า
หลังการปฏิวัติเดือนตุลาคม พ.ศ. 2460 โรงงานแห่งนี้ได้รับสถานะเป็นของกลางและกลายเป็นที่รู้จักในชื่อ State Confectionery Factory No. 1 ซึ่งเดิมชื่อ Einem ในปี พ.ศ. 2465 ได้เปลี่ยนชื่อเป็น Red October
Einem ผลิตขนมอะไร
โรงงานผลิต: คาราเมล, ขนมหวาน, ช็อคโกแลต, เครื่องดื่มโกโก้, มาร์ชเมลโลว์, คุกกี้, ขนมปังขิง, บิสกิต หลังจากเปิดสาขาในแหลมไครเมีย (Simferopol) "Einem" ก็เริ่มผลิตผลไม้เคลือบช็อคโกแลต - พลัม, เชอร์รี่, ลูกแพร์และแยมผิวส้ม
ความสนใจเป็นพิเศษที่โรงงานคือชื่อที่โด่งดังและบรรจุภัณฑ์ที่มีสไตล์ (Geys เคยทำงานด้านการถ่ายภาพเชิงศิลปะ)
ชื่อเช่น "Empire", "Mignon", "Boyarsky", ช็อกโกแลต "Golden Label" มีค่าอะไร! กล่องใส่สินค้าตัดเย็บด้วยผ้าไหม ผ้ากำมะหยี่ และหนัง Vrubel, Bakst, Bilibin และ Benois ร่วมกันสร้างสรรค์งานออกแบบบรรจุภัณฑ์และโปสการ์ด!
แม่บ้านได้รับการเสนอเหยือกที่สวยงามสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมากซึ่งตกแต่งด้วยโลโก้ของบริษัท มีการผลิตแผนที่ทางภูมิศาสตร์ที่ยอดเยี่ยมพร้อมข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับประเทศที่ปรากฎและลายเซ็นของบริษัทที่ขาดไม่ได้
นักแต่งเพลง Karl Feldman ตามคำสั่งพิเศษจาก Einem Partnership ได้เขียน "chocolate melodies"
หมายเหตุของ "Cupcake Gallop", "Chocolate Waltz", "Montpensier Waltz", "Dance of Cocoa" ขายหมดไม่เลวร้ายไปกว่าขนมแฟชั่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมาพร้อมกับขนมหวาน ฉากนี้เป็นที่ต้องการอย่างมากโดยเฉพาะในช่วงก่อนวันหยุด
และแน่นอนว่าพวกเขาจำเด็ก ๆ ได้ - ซึ่งสามารถต้านทานคำขอของฟันหวานเพื่อซื้อขนมที่เล็กที่สุดเป็นอย่างน้อย
เครื่องช็อกโกแลตดังกล่าวได้รับการติดตั้งในร้านค้า หยอดเหรียญ 10 kopeck ลงไปแล้วขยับคันโยก เด็ก ๆ จับช็อกโกแลตแท่งเล็ก ๆ น้ำหนัก 5-6 กรัมที่พุ่งออกมาจากหน้าต่าง ไม่ถูกเลย
ในบรรดาผลิตภัณฑ์จากแป้ง ปลาเค็มขลาดหม้อขนาดเล็กโดดเด่นเป็นพิเศษ ดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการดื่มเบียร์ แต่ถึงกระนั้นเด็ก ๆ ที่ไม่ดื่มเบียร์ก็ยังแทะรูปปั้นเหล่านี้ด้วยความเต็มใจ ที่น่าสนใจยิ่งกว่านั้นก็คือตัวเลขสีที่ทำจากมาร์ซิแพน ซึ่งแสดงภาพแครอท หัวผักกาด แตงกวา และสัตว์เล็กๆ บางชนิด บางครั้งพวกเขาก็แขวนไว้บนต้นคริสต์มาสเพื่อความสุขของเด็ก ๆ
ในบรรดาเค้กนั้นมีเค้กที่มีชื่อพิเศษว่า "Love me" ในราคาที่แตกต่างกัน ผู้ซื้อที่มีไหวพริบพูดกับพนักงานขายสาว: "ได้โปรด" รักฉัน "ด้วยเงินสามรูเบิล" :)
“ฉันได้ช็อกโกแลตแท่งหนึ่ง
และฉันไม่ต้องการเพื่อน
ก่อนที่ฉันจะพูดกับผู้คน:
“กินทุกอย่าง เอามาเลย!"
เย็บปักถักร้อยสำหรับสุภาพสตรี:
ในปี 1886 Yu.Geys สร้างบริษัทร่วมหุ้น "Einem Chocolate, Candy and Tea Cookies Steam Factory Partnership" ผลประกอบการของบริษัทเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและภายในปี 1914 ถึง 7,800,000 รูเบิล จำนวนพนักงานและลูกจ้างรวม 2,800 คน การผลิตทั้งหมดในโรงงานมีการติดตั้งเทคโนโลยีล่าสุดในยุคนั้นด้วยสุขอนามัยและความสะอาดที่สมบูรณ์แบบที่สุด Einem เป็นผู้จัดหาสินค้าให้กับรัสเซียจำนวนมหาศาล มีร้านค้าที่ตกแต่งอย่างหรูหราหกร้านซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในเมืองหลวงและบริเวณโดยรอบ ในนิทรรศการ All-Russian ในปี 1896 (Nizhny Novgorod) "Einem Partnership" ได้รับรางวัล State Emblem และที่งาน World Exhibition ในปารีสในปี 1900 - "Grand-Prix" สองรายการ
ในปี 1913 "Einem Partnership" ได้รับเกียรติให้เป็นซัพพลายเออร์ของราชสำนักของพระองค์
 พนักงานโรงงาน |
15 พฤศจิกายน 2461 โรงงานแห่งนี้เป็นของกลางและมีชื่อว่า "State Confectionery Factory No. 1" 13 กรกฎาคม 2465 ที่ประชุมใหญ่ของกลุ่มแรงงานของโรงงานได้ตัดสินใจเปลี่ยนชื่อโรงงานแห่งรัฐหมายเลข 1 (เดิมชื่อ Einem) เป็นโรงงาน Red October ตั้งแต่ พ.ศ. 2465 ถึง 31 พฤษภาคม พ.ศ. 2477 โรงงานอยู่ภายใต้เขตอำนาจของสภาเศรษฐกิจมอสโก (สภาเศรษฐกิจแห่งชาติมอสโกภายใต้ Mosselprom แผนกการค้าภูมิภาคมอสโก)
ในช่วงมหาสงครามแห่งความรักชาติ 50% ของอุปกรณ์ถูกอพยพไปยัง Kuibyshev ผู้คนมากกว่า 500 คนอาสาที่ด้านหน้า โรงงานยังคงผลิตผลิตภัณฑ์ขนมแม้ในปริมาณที่มากกว่าในช่วงเวลาสงบในช่วงทศวรรษที่ 50 การผลิตไปที่ด้านหน้า ในเวลานี้ตามคำสั่งของรัฐบาลได้มีการสร้างช็อกโกแลต "Guards" ใหม่ขึ้น ตั้งแต่ปี 1942 นักบินเริ่มได้รับมันและโรงงานผลิตช็อคโกแลตโคล่าสำหรับกะลาสีเรือดำน้ำ การประชุมเชิงปฏิบัติการหมายเลข 6 ถูกสร้างขึ้นที่โรงงานเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์สำหรับส่วนหน้า: เครื่องดักจับเปลวไฟสำหรับเครื่องบิน ระเบิดควันสีสำหรับกองทัพเรือ โจ๊กเข้มข้นในก้อน โรงงานได้รับรางวัลธงของคณะกรรมการป้องกันประเทศในฐานะผู้ชนะในการแข่งขันสังคมนิยม
หลังสงครามเริ่มสร้างโรงงานขึ้นใหม่ สายการผลิตเป็นครั้งแรก ในปี พ.ศ. 2490-49 ร้านคาราเมลเป็นระบบอัตโนมัติในปี 1951 - 53 - ช็อคโกแลต, ร้านขายขนม
ตั้งแต่ปี 1959 โรงงานแห่งนี้มีชื่อว่าโรงงานขนมมอสโก "Red October" ในปี 1961 เป็นครั้งแรกในสหภาพโซเวียตที่มีการสร้างสายการผลิตเครื่องจักรที่ซับซ้อนสำหรับการผลิตม่านตาหล่อที่โรงงาน ในปี 1965 สายการผลิตเครื่องจักรที่ซับซ้อน 40 สายสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมทำงานที่โรงงาน สายการผลิตที่พัฒนาโดยโรงงาน Krasny Oktyabr ได้รับการติดตั้งในอุตสาหกรรมขนมเกือบทั้งหมดในสหภาพโซเวียต ในบรรทัดเหล่านี้มีการพัฒนาและผลิตขนมคาราเมลช็อกโกแลตชนิดใหม่ 
8 กรกฎาคม 2509 ตามคำสั่งของรัฐสภาสูงสุดของสหภาพโซเวียตสหภาพโซเวียต "เดือนตุลาคมแดง" ได้รับรางวัลสูงสุดของรัฐบาล - คำสั่งของเลนิน
Krasny Oktyabr เชี่ยวชาญและผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง: Red Poppy®, candies Stolichny®, Truffeli®, Yuzhny Nut®, Golden Label® และอื่นๆ ในปี 1965 โรงงานเริ่มผลิตช็อกโกแลตนมใหม่ "Alenka"® ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของโรงงาน ในปี 1977 โรงงานลูกกวาด Krasny Oktyabr ได้ถูกเปลี่ยนเป็นโรงงานทดลอง พ.ศ. 2539 (ค.ศ. 1996) – Krasny Oktyabr เปลี่ยนชื่อเป็น JSC Krasny Oktyabr 2545 - เป็นส่วนหนึ่งของอิทธิพลที่เพิ่มขึ้นของ บริษัท ข้ามชาติในตลาดรัสเซียเพื่อสร้างการแข่งขันที่สมน้ำสมเนื้อสำหรับผู้ผลิตในประเทศของผู้ผลิตขนมต่างประเทศ Krasny Oktyabr OJSC กลายเป็นส่วนหนึ่งของการถือครอง United Confectioners
สถานที่ผลิตใหม่ของโรงงาน Krasny Oktyabr เปิดทำการในอาณาเขตของ Babaevsky Concern ในปี 2550 การถ่ายโอนดำเนินการเป็นขั้นตอนโดยไม่หยุดกระบวนการผลิต อาคารใหม่ของ Krasny Oktyabr มีอุปกรณ์สำหรับการผลิตช็อกโกแลตจำนวนมาก, ไอซิ่ง, ช็อกโกแลต, ช็อกโกแลตแท่งและขนมหวานที่มีไส้ต่างๆ 
ปัจจุบันโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์ขนมมากกว่า 240 ชนิดภายใต้แบรนด์ "Alenka"®, "Mishka clumsy"®, "Little Red Riding Hood"® และอื่นๆ
ในปีพ. ศ. 2394 การประชุมเชิงปฏิบัติการขนาดเล็กสำหรับการผลิตช็อคโกแลตและขนมหวานได้เปิดขึ้นที่ Arbat ซึ่งมีผู้เชี่ยวชาญเพียงสี่คนเท่านั้นที่ทำงาน มันเป็นของเยอรมัน Theodor Ferdinand von Einem ซึ่งมารัสเซีย "เพื่อทำธุรกิจ" ในช่วงหลายปีของสงครามไครเมีย Einem จัดหาผลิตภัณฑ์ของเขาที่ด้านหน้า - กำไรที่ได้รับทำให้เขาสามารถขยายการผลิตและย้ายโรงงานไปที่ถนน Myasnitskaya ในปี 1869 ผู้ประกอบการ Julius Heuss เข้าร่วมกับ Einem พวกเขาร่วมกันเปิดร้านขนมหวานที่ Theatre Square สั่งซื้อเครื่องจักรไอน้ำรุ่นล่าสุดจากต่างประเทศ และสร้างอาคารโรงงานแห่งแรกบน Sofiyskaya Embankment ของแม่น้ำมอสโก
สำหรับบิสกิตใหม่ที่ขายได้ทุกๆ ปอนด์ Einem ได้บริจาคเงิน 5 kopecks ซึ่งครึ่งหนึ่งมอบให้กับสถาบันการกุศลในมอสโก และอีกครึ่งหนึ่งมอบให้กับ German School for the Poor and Orphans บันทึกอย่างเป็นทางการครั้งแรกเกี่ยวกับ บริษัท "Einem. ความร่วมมือของโรงงานอบไอน้ำช็อคโกแลตขนมและคุกกี้ชา "ปรากฏในปี พ.ศ. 2410 ในไดเรกทอรี" วิสาหกิจโรงงานของจักรวรรดิรัสเซีย " มาถึงตอนนี้ บริษัท ได้รับรางวัลจาก All-Russian Manufactory Exhibitions แล้ว: เหรียญทองแดง (พ.ศ. 2407) และเหรียญเงิน (พ.ศ. 2408) ไอเนมผลิตคาราเมล ขนมหวาน ช็อกโกแลต เครื่องดื่มโกโก้ มาร์ชเมลโลว์ คุกกี้ บิสกิต ขนมปังขิง ผลไม้เคลือบ แยมผิวส้ม
หลังจากการเสียชีวิตของ Einem ในปี พ.ศ. 2419 Julius Heiss เข้าครอบครองโรงงาน แต่เขาไม่ได้เปลี่ยนชื่อ บริษัท ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ชาวมอสโก
ในปีพ. ศ. 2432 เฮย์สได้ซื้อที่ดินหลายแปลงบนเขื่อน Bersenevskaya หนึ่งในอาคารแรกที่สร้างขึ้นบนไซต์ใหม่คืออาคารการผลิตที่ออกแบบโดยสถาปนิก A. V. Flodin ต่อมาตามโครงการของสถาปนิก A. M. Kalmykov ได้มีการสร้างอาคารการผลิตและตึกแถวขึ้นอีกหลายแห่งซึ่งเป็นพื้นฐานของวงดนตรีของโรงงาน การก่อตัวของวงดนตรีของโรงงานเสร็จสมบูรณ์ในปี พ.ศ. 2457 โดยการรวมอาคารอพาร์ตเมนต์ของโรงงานผ้าซึ่งดัดแปลงเป็นโรงรถ โดยรวมแล้วมีการสร้างอาคาร 23 หลังสำหรับโรงงาน Krasny Oktyabr บนไซต์ Bersenevsky ซึ่งกลายเป็นอาคารหลัก
ในปีพ. ศ. 2439 ที่งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมและศิลปะของรัสเซียใน Nizhny Novgorod ผลิตภัณฑ์ของ Einem ได้รับรางวัลเหรียญทองในปี 2443 บริษัท ได้รับรางวัลกรังด์ปรีซ์ที่งานนิทรรศการโลกในปารีสสำหรับการเลือกสรรและคุณภาพของช็อคโกแลต ในปี พ.ศ. 2456 Einem ได้รับรางวัลซัพพลายเออร์จากราชสำนักของพระองค์
ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 Einem เป็นเจ้าของโรงงานสองแห่งในมอสโก สาขาใน Simferopol และ Riga ร้านค้าหลายแห่งในมอสโกวและ Nizhny Novgorod หลังการปฏิวัติเดือนตุลาคม พ.ศ. 2460 โรงงานแห่งนี้ได้รับสถานะเป็นของกลางและกลายเป็นที่รู้จักในชื่อ State Confectionery Factory No. 1 ซึ่งเดิมชื่อ Einem ในปี พ.ศ. 2465 ได้เปลี่ยนชื่อเป็น Red October ซึ่งยังคงใช้ชื่อนี้มาจนถึงทุกวันนี้
ในช่วงรุ่งเรือง Einem เป็นหนึ่งในแบรนด์ขนมที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศ แต่เขาเป็นที่จดจำของคนรุ่นราวคราวเดียวกันหลายคนเพราะเขาผลิตโปสการ์ดมากมายนอกเหนือจากขนมและคุกกี้ของเขา ทุกวันนี้ คนส่วนใหญ่รู้จักซีรีส์ "มอสโกในศตวรรษที่ 23" ของโปสการ์ดแห่งอนาคตแปดใบจากปี 1914 ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามอสโกในศตวรรษที่ 22 และ 23 เป็นอย่างไร จากปี 2114 (การ์ด "สถานีกลาง" ) ถึง 2259 (บัตร "ทางหลวงเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก")
สถานีกลาง ฤดูหนาวเหมือนกับเราเมื่อ 200 ปีก่อน หิมะเป็นสีขาวและหนาวเย็น สถานีกลางของการสื่อสารภาคพื้นดินและทางอากาศ ผู้คนหลายหมื่นคนไปๆ มาๆ ทุกอย่างเป็นไปอย่างรวดเร็ว เป็นระบบ และสะดวกสบาย ที่บริการผู้โดยสาร - ทางบกและทางอากาศ ผู้ที่ต้องการสามารถเคลื่อนที่ด้วยความเร็วของโทรเลข
สะพาน Moskvoretsky เครมลินยังประดับ Belokamennaya โบราณและด้วยโดมสีทองที่นำเสนอปรากฏการณ์ที่น่าหลงใหล ที่นั่นที่สะพาน Moskvoretsky เราเห็นอาคารใหม่ขนาดใหญ่ขององค์กรการค้า, ทรัสต์, สมาคม, องค์กร ฯลฯ เมื่อเทียบกับพื้นหลังของท้องฟ้า รถม้าของถนนทางอากาศที่เลื่อนลอยอย่างกลมกลืน ...
จัตุรัสลูเบียนสกายา ตอนเย็นที่ชัดเจน จัตุรัสลูเบียนสกายา สีฟ้าของท้องฟ้าวาดด้วยเส้นที่ชัดเจนของเครื่องบิน เรือบิน และรถม้าของถนนทางอากาศ รถยาวของรถไฟใต้ดินมอสโกแล่นออกจากใต้จัตุรัสสะพานซึ่งมีการพูดถึงต่อหน้าเราในปี 2457 เท่านั้น บนสะพานข้ามเมืองหลวง เราเห็นการปลดประจำการของกองทัพรัสเซียที่กล้าหาญซึ่งคงรูปแบบมาตั้งแต่สมัยของเรา ในอากาศสีฟ้า เรามองเห็นเรือเหาะสินค้า Einem ที่บินไปยัง Tula พร้อมกับช็อกโกแลตสำหรับร้านค้าปลีก
แม่น้ำมอสควา ริมฝั่งแม่น้ำมอสโกขนาดใหญ่ที่มีชีวิตชีวาและมีเสียงอึกทึก เรือขนส่งและเรือเดินสมุทรขนาดใหญ่และเรือกลไฟสำหรับผู้โดยสารหลายชั้นแล่นไปตามคลื่นลึกที่โปร่งใสของท่าเรือพาณิชย์ขนาดใหญ่ กองเรือทั้งหมดของโลกมีไว้เพื่อการพาณิชย์เท่านั้น กองทัพถูกยกเลิกหลังจากสนธิสัญญาสันติภาพในกรุงเฮก ในท่าเรือที่มีเสียงดัง เราสามารถเห็นเครื่องแต่งกายที่หลากหลายของผู้คนทั่วโลก เพราะแม่น้ำมอสโกได้กลายเป็นท่าเรือการค้าของโลก
เปตรอฟสกี้พาร์ค เราถูกส่งไปยัง Petrovsky Park ทางจิตใจ ตรอกซอกซอยขยายออกไปจนจำไม่ได้ วัง Petrovsky โบราณได้รับการบูรณะและพิพิธภัณฑ์แห่งยุค Petrine ก็กระจุกตัวอยู่ในนั้น ทุกจังหวะน้ำพุที่น่าอัศจรรย์และระยิบระยับ ปราศจากจุลินทรีย์และฝุ่นละออง เรือบินและเครื่องบินตัดผ่านอากาศบริสุทธิ์ ฝูงชนในชุดสดใสแห่งศตวรรษที่ 23 กำลังเพลิดเพลินกับธรรมชาติอันน่าอัศจรรย์ในสถานที่เดิมที่เราเคยเดิน ทวด
จัตุรัสแดง. จัตุรัสแดง. เสียงปีก, เสียงรถราง, เสียงแตรของนักปั่นจักรยาน, เสียงไซเรนของรถยนต์, เสียงเครื่องยนต์แตก, เสียงกรีดร้องของประชาชน Minin และ Pozharsky เงาเรือเหาะ. ตรงกลางเป็นตำรวจพร้อมดาบ คนเดินเท้าที่ขี้อายจะได้รับการช่วยชีวิตในสถานที่ประหารชีวิต ดังนั้นในอีก 200 ปีข้างหน้า
ทางหลวงปีเตอร์สเบิร์ก ฤดูหนาวที่ชัดเจนสวยงามของปี 2259 มุมหนึ่งของกรุงมอสโกที่ร่าเริง "เก่า" "ยาร์" โบราณยังคงทำหน้าที่เป็นสถานที่แห่งความสนุกสนานสำหรับชาวมอสโกเหมือนที่เคยอยู่กับเราเมื่อกว่า 300 ปีก่อน เพื่อความสะดวกและความสบายในการสื่อสารทางหลวงเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กได้กลายเป็นกระจกน้ำแข็งใสอย่างสมบูรณ์พร้อมที่สโนว์โมบิลที่สง่างามบินร่อน ที่นั่นมีแอโรสกีขนาดเล็ก นักหวดแบบดั้งเดิม และผู้ขายลูกดอกแอโรสกีสุดฮอต และในศตวรรษที่ XXIII กรุงมอสโกก็ยึดมั่นในขนบธรรมเนียมของตน
จัตุรัสโรงละคร จัตุรัสโรงละคร จังหวะชีวิตเพิ่มขึ้นเป็นร้อยเท่า ทุกที่ที่มีการเคลื่อนที่อย่างรวดเร็วของยานพาหนะที่มีล้อ มีปีก มีใบพัด และพาหนะอื่นๆ Muir and Merlis Trading House ซึ่งมีมาตั้งแต่ปี 1846 ปัจจุบันได้เติบโตขึ้นจนมีสัดส่วนที่เหลือเชื่อ และหน่วยงานหลักก็เชื่อมต่อกับทางรถไฟทางอากาศ มอเตอร์จำนวนมากบินออกมาจากใต้ทางเท้า มีไฟอยู่ที่ไหนสักแห่งในระยะไกล เราเห็นหน่วยดับเพลิงรถยนต์ซึ่งจะยุติภัยพิบัติในชั่วพริบตา เครื่องบินปีกสองชั้น โมโนเพลน และช่วงอากาศจำนวนมากพุ่งเข้าหาไฟ
อย่างไรก็ตาม นอกจากไปรษณียบัตรแห่งอนาคตเหล่านี้แล้ว ยังมีชุดอื่นๆ อีกหลายชุดที่จัดพิมพ์ในปริมาณมาก และไม่เพียงแต่ใช้ส่ง "จดหมายเปิดผนึก" เท่านั้น แต่ยังเปิดโลกทัศน์ให้กว้างขึ้น และยังเป็นของสะสมที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
ซีรีส์ "เกมสี่"
ชุด "การล่าสัตว์ในรัสเซีย"
ชุด "ในวันครบรอบ 300 ปีของการครองราชย์ของราชวงศ์โรมานอฟ"
ชุด "1812"
ชุด "ประเภทของผู้คนในโลก"
และที่นี่ ตัวอย่างเช่น การ์ดทางภูมิศาสตร์ที่แสดงแผนที่ของรัสเซีย โปรดทราบว่ามันถูกเรียกว่า "จักรวรรดิรัฐธรรมนูญ" มีบัตรกับประเทศอื่น แต่ฉันไม่พบพวกเขา
และโปสการ์ดชุดอื่น ๆ ที่แตกต่างกันมาก:
ทั้งหมดนี้กลายเป็นอนุสาวรีย์แห่งยุคที่สูญหายไปอย่างไม่อาจแก้ไขได้ ซึ่งส่งมาถึงเราในโปสการ์ดดังกล่าว พวกเขาเผยแพร่ "เพื่อความสนุก" สำหรับตัวเอง แต่กลับกลายเป็นว่าพวกเขามีความสำคัญมากกว่าสำหรับเราในฐานะความทรงจำของประเทศนั้นที่เราไม่เคยรู้ ...
กว่า 150 ปีผ่านไปนับตั้งแต่ก่อตั้งโรงงานลูกกวาด Einem ในปี ค.ศ. 1850 Ferdinand Theodor von Einem อายุน้อยและมีความทะเยอทะยานมาที่รัสเซียเพื่อหาโชคลาภ เฟอร์ดินานด์เป็นบุตรชายของนักบวชชาวเยอรมันชื่อคาร์ล ไอเนม เขาเติบโตขึ้นมาในสภาพของชาวสปาร์ตัน วันหนึ่ง พ่อของเฟอร์ดินานด์พบขนมช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งอยู่ในกระเป๋าของลูกชายวัย 10 ขวบของเขา หลักฐานของการล่มสลายถูกวางไว้บนโต๊ะเพื่อการตำหนิทั่วไป - นักบวชในอนาคตจะใช้ผู้สูงศักดิ์ที่นำเสนอต่อเขาเพื่อความสุขพื้นฐานได้อย่างไร! ใครจะคิดว่าใน 15 ปี ช็อกโกแลตจะกลายเป็นงานในชีวิตของเฟอร์ดินานด์...
ประการแรก Einem กลายเป็นเด็กฝึกงานในร้านช็อกโกแลตของปรมาจารย์ Oreole - ในร้านเดียวกับที่ซื้อขนม "บาป" ที่น่าจดจำ เมื่ออายุได้ 20 ปี ชายหนุ่มผู้มีพรสวรรค์ได้เชี่ยวชาญกลอุบายทั้งหมดในการทำช็อกโกแลตและเหนือกว่าอาจารย์ของเขาด้วยซ้ำ อาจารย์ Oreole แนะนำให้ชายหนุ่มไปรัสเซียและเปิดธุรกิจของตัวเองที่นั่น ในสมัยนั้นชาวยุโรปจำนวนมากเดินทางไปรัสเซีย - ประเทศที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงและร่ำรวยมหาศาล นอกจากนี้ในรัสเซียพวกเขาไม่รู้วิธีทำช็อคโกแลตเลย ...
หลังจากมาถึงรัสเซีย Einem ได้ผลิตน้ำตาลทรายแปรรูป แต่การค้าไม่ได้ดำเนินไปและอีกหนึ่งปีต่อมาธุรกิจก็ต้องปิดลง จากนั้นผู้ประกอบการที่มีความยืดหยุ่นได้จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการขนาดเล็กสำหรับการผลิตคุกกี้และขนมหวาน
Einem ตกหลุมรักรัสเซียอย่างสุดหัวใจ เขาเริ่มเรียกตัวเองเป็นภาษารัสเซียว่า Fedor Karlovich ในสงครามไครเมียเขาได้รับคำสั่งจากรัฐให้จัดหาขนมด้านหน้า - จัดหาน้ำเชื่อมและแยมสำหรับทหารที่บาดเจ็บ Einem ปฏิบัติตามสัญญาของรัฐ "ด้วยความซื่อสัตย์ที่ไม่มีใครเทียบได้" ตามที่หนังสือพิมพ์ Vedomosti เขียน ธุรกิจของบริษัทขึ้นเขา ในปีพ. ศ. 2400 Einem ที่ฉลาดและเฉลียวฉลาดได้พบกับ Julius Geiss นักธุรกิจที่มีความสามารถซึ่งบริจาคทรัพย์สมบัติทั้งหมดของเขา (20,000 rubles) เพื่อพัฒนาธุรกิจและกลายเป็นหุ้นส่วนของ Einem พันธมิตรสั่งซื้อเครื่องจักรไอน้ำจากยุโรปและเริ่มสร้างโรงงานขนาดใหญ่บน Sofiyskaya Embankment ซึ่งเป็นโรงงานที่ปัจจุบันเรียกว่า Red October
โรงงาน Einem เป็นโรงงานแห่งแรกในรัสเซียที่เปิดตัวการผลิตช็อคโกแลตและโกโก้ในปริมาณมาก ผลิตภัณฑ์ของบริษัทได้รับรางวัลจากรัสเซียและต่างประเทศอย่างสม่ำเสมอ มีการขยายขอบเขตการผลิตเพิ่มขึ้น ในปี 1900 ที่งานแสดงสินค้าโลกในปารีส ผลิตภัณฑ์ของโรงงานได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดและได้รับรางวัลสูงสุด เมื่อครบรอบ 300 ปีของราชวงศ์โรมานอฟในปี พ.ศ. 2456 โรงงานแห่งนี้ได้รับสมญานามว่า "ซัพพลายเออร์ของราชสำนักของพระองค์" กล่าวอีกนัยหนึ่งโรงงาน Einem กลายเป็นผู้นำการผลิตขนมในจักรวรรดิรัสเซียแม้ว่าพวกเขาจะมีคู่แข่งที่ร้ายแรง - บริษัท ขนมที่เก่าแก่ที่สุดในรัสเซีย Abrikosov and Sons (ข้อกังวลของ Babaevsky ในปัจจุบัน), Adolf Siu confectionery (โรงงาน Bolshevik) ).
อะไรทำให้เกิดความสำเร็จดังกล่าว? เหตุใดความนิยมของโรงงานจึงยิ่งใหญ่แม้หลังจากเปลี่ยนสัญชาติในปี 2461 ชื่อใหม่ "เดือนตุลาคมแดง" ก็ถูกเพิ่มเข้ามาในวงเล็บเป็นเวลายี่สิบปี "อดีต" ไอเนม? แม้แต่พวกบอลเชวิคก็ไม่สามารถกำจัดชื่อจริงของเธอได้ทันที
ต่อไปนี้คือเทคนิคทางการตลาดบางส่วนของ Einem Factory ซึ่งใช้ในสมัยที่การตลาดยังไม่เป็นที่รู้จัก:
บรรจุภัณฑ์ที่หรูหรา
ศิลปินที่ดีที่สุดในยุคนั้นได้รับเชิญให้ตกแต่งขนม: Vrubel, Bakst, Bilibin, Benois กล่องขนมถูกตัดแต่งด้วยผ้าไหม กำมะหยี่ หรือหนัง
แนวคิดในการเชื่อมโยงรสชาติใหม่ของขนมหวานกับภาพวาดของศิลปินแฟชั่น Ivan Ivanovich Shishkin เป็นของ Julius Geiss นี่คือลักษณะของ "หมีตีนปุก" ตัวแรก
ความรู้ความเข้าใจและห่อสำหรับขนม
ความคิดที่ดี - เด็กกินขนมและเรียนรู้สิ่งใหม่ โปสการ์ดของสะสมพร้อมแผนที่ทางภูมิศาสตร์ สัตว์ ฉากประวัติศาสตร์ การจำลองภาพวาดโดยศิลปินชาวรัสเซียชื่อดังถูกใส่ลงในกล่องพร้อมขนมและโกโก้ ไพ่ที่สวยที่สุดถูกวาดขึ้นสำหรับผู้ซื้อที่เป็นผู้ใหญ่ ในการเป็นเจ้าของสำรับทั้งหมดต้องกินขนมมากมาย
ดูช่างสวยงาม! สามารถซื้อช็อคโกแลตดังกล่าวได้ด้วยกระดาษห่อเดียว!
ได้รับช็อคโกแลตแล้ว
และกัด
ทันใดนั้นฉันก็เห็น Vasya Stepka -
รังแกและขาดรุ่งริ่ง...
คุณคืออะไร? คุณต้องการครึ่งหนึ่งหรือไม่?
คุณต้องการสโมสรหรือไม่?
และเขาไปโบกคลับ ...
Styopka ออกมาพร้อมกับตะเกียง
ได้รับความลำบากใจครั้งใหญ่
ขว้างไม้และหมวก
เขาวิ่งให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้
และฉันลืมเกี่ยวกับช็อคโกแลต
ผู้ชนะ Vasya ผู้กล้าหาญ
อวดความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ
เขาบอกว่าทั้งหมดนี้ -
เขาเป็นหนี้ไอเนมเพียงคนเดียว
อย่างไรก็ตามขนมที่มีชื่อว่า "Come on Take it away" นั้นผลิตมาจนถึงทุกวันนี้ แทนที่จะเป็นรูปเด็กหน้าบูดบึ้งเท่านั้น มีการพิมพ์สาวสวยเล่นกับลูกสุนัขบนกระดาษห่อหุ้ม
ข้อเสนอสุดพิเศษ
นักแต่งเพลง Karl Feldman ตามคำสั่งพิเศษจาก Einem Partnership ได้เขียน "chocolate melodies": "Cupcake Gallop", "Chocolate Waltz", "Montpensier Waltz", "Cocoa Dance" ท่วงทำนองเหล่านี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว โน้ตเพลงสำหรับพวกเขาสามารถหาได้จากการซื้อช็อคโกแลตเท่านั้น หากคุณต้องการเล่นเพลงวอลทซ์สุดเก๋ ซื้อขนมจาก Einem! สำหรับผู้ซื้อรายย่อย เราได้พัฒนารูปแบบการปักครอสติชที่ใช้กับกล่องขนมหวานและโกโก้
เครื่องจักรที่มีตราสินค้าสำหรับการออกช็อคโกแลต
เมื่อใส่เหรียญ 10 kopeck ลงในเครื่องดังกล่าวแล้วเลื่อนคันโยก เด็กจะได้รับช็อกโกแลตแท่งเล็กๆ ในห่อ เครื่องจักรเหล่านี้กลายเป็นนวัตกรรมที่ทันสมัยอย่างรวดเร็วและเป็น "สิ่งล่อใจ" ที่แท้จริงสำหรับผู้ซื้อรายย่อย
อุปกรณ์เสริมที่มีตราสินค้า
ผ้าเช็ดปากหรือแหนบที่มีโลโก้โรงงานใส่ในกล่องขนมฟรี ร้านขายลูกกวาดขายกระป๋องที่สวยงามสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมากซึ่งตกแต่งด้วยโลโก้ Einem
สำหรับผู้อ่านสมัยใหม่ เทคนิคเหล่านี้อาจดูเหมือนไม่มีความคิดริเริ่ม แต่แล้วมันก็เป็นความก้าวหน้าอย่างแท้จริง พวกเขาพยายามเลียนแบบ Einem และไม่ใช่แค่คู่แข่งโดยตรงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ประกอบการที่ไม่เกี่ยวข้องกับธุรกิจขนมด้วย น่าแปลกใจที่ "ครู" ของพวกเขาเป็นลูกชายของนักบวชธรรมดา ๆ ซึ่งตอนที่เขามาถึงรัสเซียไม่มีการศึกษาที่ดีหรือเงินออมที่จริงจัง ด้วยสัญชาตญาณที่น่าทึ่งความสามารถในการค้นหาคนที่เหมาะสมและความรักที่จริงใจต่องานของเขา Fedor Karlovich Einem กลายเป็นหนึ่งในบุคคลที่ร่ำรวยที่สุดในรัสเซียได้รับความเคารพและให้เกียรติ
ไม่นานก่อนที่เขาจะเสียชีวิต Einem ได้ขายหุ้นให้กับ Geiss หุ้นส่วนของเขาและกลับไปปรัสเซีย เขาไม่ได้มีลูก ในปี 1876 หนังสือพิมพ์รายงานการเสียชีวิตของ Einem ในช่วงเวลาที่เขาเสียชีวิต ช็อกโกแลตที่มีชื่อเสียงมีอายุเพียง 50 ปี Fyodor Karlovich พินัยกรรมเพื่อฝังร่างของเขาในมอสโก - ในบ้านเกิดใหม่ของเขาซึ่งเขาใช้ชีวิตส่วนใหญ่และพบกับความสุขและความมั่งคั่ง
ธุรกิจขนมภายใต้การนำของ Geis เติบโตขึ้น แต่พวกเขาไม่ได้เปลี่ยนชื่อโรงงาน - คำว่า "Einem" และ "คุณภาพ" มีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับชาวเมือง หลังจากการตายของ Julius Geis ลูกชายของเขา Voldemar กลายเป็นหัวหน้าโรงงาน ก่อนการปฏิวัติในปี 1917 Geis ไม่ได้มีชีวิตอยู่ คงจะโชคดี...