แอลกอฮอล์ส่งผลต่อน้ำหนักและร่างกายของบุคคลอย่างไร แอลกอฮอล์ส่งผลต่อการลดน้ำหนักอย่างไรและการปฏิเสธโดยสิ้นเชิงจะให้อะไร

การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของมนุษย์ ได้รับการยอมรับเกือบพอๆ กับการกินหรือการหายใจ ในฐานะที่เป็นวิธีการอำนวยความสะดวกในการปฏิสัมพันธ์ทางสังคมและอารมณ์ดี แอลกอฮอล์เป็นที่นิยมอย่างมาก การบริโภคได้แพร่หลาย

อย่างไรก็ตาม ผลกระทบร้ายแรงของแอลกอฮอล์ที่มีการจัดทำเป็นเอกสารไว้อย่างดี เช่น ประสิทธิภาพการทำงานลดลง ปัญญาอ่อน อาจติดยา ระดับเบาหวานและโรคตับที่แตกต่างกันในบางคน ถือเป็นเหตุผลที่ดีที่ควรหลีกเลี่ยง

อย่างไรก็ตาม หลายคนชอบฤทธิ์แอลกอฮอล์ที่ทำให้สงบ นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในประเพณีและการปฏิบัติทางสังคมมากมาย หนึ่งในผลกระทบของแอลกอฮอล์ที่มีการกล่าวถึงไม่มากนักคือผลกระทบต่อองค์ประกอบของเนื้อเยื่อในร่างกาย ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด เช่น เอทิลแอลกอฮอล์ ซึ่งให้พลังงาน 7 แคลอรีต่อกรัม แอลกอฮอล์ให้พลังงานแก่ร่างกาย ดังนั้นทุกครั้งที่มีการบริโภค จะเพิ่มความสมดุลของพลังงานโดยรวม

ไม่เหมือนสารอาหารหลัก เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน แอลกอฮอล์ให้สารอาหารที่นักโภชนาการมักเรียกว่าแคลอรี่เปล่า ซึ่งก็คือแคลอรี่ที่ไม่มีสารอาหาร ที่แย่ไปกว่านั้น เมื่อใช้ร่วมกับคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน จะถูกใช้เป็นเชื้อเพลิงก่อน ทำให้กระบวนการเผาผลาญไขมันล่าช้าและมีไขมันสะสมมากขึ้น นี่คือสิ่งที่กูรูด้านโภชนาการ Robert S. Atkins กล่าวถึงผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อการสะสมไขมัน:

"นั่นคือปัญหาของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเหตุผลที่ฉันแนะนำให้งดดื่มขณะควบคุมอาหาร ทุกครั้งที่คุณดื่มแอลกอฮอล์ มันจะเผาผลาญก่อน ในขณะที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ร่างกายของคุณไม่ได้เผาผลาญไขมัน มันไม่ได้หยุดการลดน้ำหนัก มันแค่ทำให้ช้าลงเนื่องจากแอลกอฮอล์ไม่ได้ถูกเก็บเป็นไกลโคเจนคุณกลับสู่คีโตซีส / สลายไขมันทันทีหลังจากใช้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นเชื้อเพลิง

หากคุณจำเป็นต้องดื่มแอลกอฮอล์ อนุญาตให้ใช้เฉพาะไวน์เท่านั้น หากคุณไม่ชอบไวน์ คุณสามารถดื่มสุราบริสุทธิ์ เช่น สก๊อตช์ ไรย์วิสกี้ วอดก้า และจินได้ แต่สารเจือจางต้องไม่มีน้ำตาล นั่นหมายถึงไม่มีน้ำผลไม้ โทนิค หรือโซดา"

คำแนะนำของ Mr. Atkins นั้นถูกต้อง เนื่องจากเขาสนับสนุนให้เลิกเติมน้ำตาลและเหล้าที่มีแคลอรีสูง อย่างไรก็ตาม แอลกอฮอล์ในรูปแบบใดก็ตามสามารถก่อให้เกิดปัญหากับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักได้ ซึ่งได้แก่

แอลกอฮอล์ให้แคลอรีมากกว่าโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเกือบสองเท่า
แอลกอฮอล์ให้แคลอรี่แก่ร่างกายเกือบสองเท่าของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต อันที่จริง แอลกอฮอล์มีแคลอรีน้อยกว่าไขมันเพียง 2 แคลอรี (9 แคลอรีต่อกรัม) ต้องจำไว้ว่าแคลอรี่แอลกอฮอล์ขาดสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อการเผาผลาญที่ดีต่อสุขภาพ

แคลอรี่ที่มีอยู่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉลี่ยค่อนข้างเข้มข้นเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์หลายชนิด เป็นผลให้สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าคุณบริโภคแคลอรี่มากกว่าโดยไม่ได้ตั้งใจ แอลกอฮอล์เป็นสิ่งหลอกลวงเพราะมันผ่านเข้าสู่ร่างกายอย่างรวดเร็ว ก่อนที่คนๆ หนึ่งจะรู้ตัวว่าเขาดื่มไปกี่แก้วแล้ว

นอกจากนี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยังมีแคลอรี่จากแหล่งอื่นๆ ที่เพิ่มเข้าไปในปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของคุณ ตัวอย่างเช่น สมูทตี้บางชนิดมีไขมัน ไวน์และเบียร์มีลักษณะเป็นคาร์โบไฮเดรตสูง แม้ว่าผลของแคลอรีประเภทต่างๆ ต่อร่างกายก็แตกต่างกันไปเช่นกัน (คาร์โบไฮเดรตจะปล่อยอินซูลินซึ่งสามารถเร่งการสะสมไขมัน และไขมันจะถูกเก็บไว้ในเซลล์ไขมันโดยตรง) ผลลัพธ์ที่ได้ก็เหมือนกัน การเพิ่มไขมันในร่างกาย.

จากตัวอย่างจำนวนแคลอรี่ที่สามารถรับได้ง่าย ให้ดื่มไวน์แก้วเล็กซึ่งมีแคลอรี่เฉลี่ย 110 แคลอรี่ โดย 91 เข้าสู่ร่างกายโดยตรงจากแอลกอฮอล์ (13 กรัม) และอีก 5 กรัมที่เหลือจากคาร์โบไฮเดรต .

เบียร์มีคาร์โบไฮเดรตมากกว่า (แม้ว่าเบียร์ "สด" หลายชนิดจะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตเท่ากับไวน์หนึ่งแก้ว) และมีแอลกอฮอล์น้อยกว่าไวน์ แต่ก็ทำให้อ้วนมากกว่าเนื่องจากมีปริมาณพลังงานที่สูงกว่า

แอลกอฮอล์คลายข้อจำกัด
เมื่อดื่มเหล้า คนมักจะไม่คิดถึงผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อร่างกาย นี่เป็นหนึ่งในผลกระทบของแอลกอฮอล์ - การผ่อนคลายข้อ จำกัด จากทัศนคติที่ผ่อนคลายนี้ คุณสามารถบริโภคแคลอรี่ได้มากขึ้นและสะสมไขมันในร่างกายได้มากขึ้น ในขณะที่ดื่มผู้คนก็กินอาหารที่ไม่ถูกต้องมากขึ้นโดยไม่คิดถึงผลที่ตามมา

แอลกอฮอล์มักมีผลกระตุ้นความอยากอาหารเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการต่ำ และร่างกายต้องการอาหารอื่นเมื่อบริโภคเข้าไป เพิ่มความจริงที่ว่าในกรณีส่วนใหญ่การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะมาพร้อมกับอาหารที่มีไขมันและรสเค็ม (อันที่จริงแล้วเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะกระตุ้นความอยากอาหารดังกล่าว) และผลที่ตามมาก็คือความมุ่งมั่นที่อ่อนแอลงควบคู่ไปกับสภาวะมึนเมา - สูตรอาหาร เพื่อการสะสมไขมันส่วนเกิน นอกจากนี้ แอลกอฮอล์ยังได้รับการพิสูจน์ว่ามีผลในการสร้างแรงจูงใจ ทำให้ยากต่อการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเมื่อดื่มแอลกอฮอล์

การดื่มแอลกอฮอล์อาจทำให้กระเพาะ ไต และตับเสียหายได้
เนื่องจากแอลกอฮอล์เป็นผลพลอยได้จากการย่อยของยีสต์ จึงสามารถระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหาร และทำให้ไตและตับค่อยๆ อ่อนแอลง สิ่งนี้นำไปสู่ปัญหาสุขภาพร้ายแรง ในบางกรณีอาจถึงแก่ชีวิตได้ การลดลงของกระเพาะอาหารจะลดความเร็วและประสิทธิภาพของการย่อยอาหาร ซึ่งส่งผลให้ระบบเผาผลาญที่ดีต่อสุขภาพและกระบวนการลดน้ำหนักหยุดชะงัก

ตับซึ่งทำหน้าที่ขับสารพิษและสลายไขมันเพื่อเป็นเชื้อเพลิง มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาร่างกายให้แข็งแรง นอกจากนี้แอลกอฮอล์ยังเป็นอันตรายต่อกระบวนการล้างพิษของตับ

แอลกอฮอล์ช่วยลดระดับฮอร์โมนเพศชาย
ระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนซึ่งมีผลต่อการลดน้ำหนักจะลดลงทุกครั้งที่ดื่มแอลกอฮอล์ เป็นผลให้ไม่มีการใช้ศักยภาพในการเป็นหัวเผาไขมัน นอกจากนี้ฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนซึ่งเป็นฮอร์โมนอะนาโบลิกยังส่งผลต่อชุดของมวลกล้ามเนื้อติดมัน ระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนที่ลดลงจะทำให้การเพิ่มของกล้ามเนื้อช้าลง และมวลกล้ามเนื้อที่น้อยลงจะทำให้การเผาผลาญช้าลง

อัตราการเผาผลาญที่ต่ำลงจะทำให้การเผาผลาญไขมันซับซ้อนขึ้น เนื่องจากเธอเป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่ายด้านพลังงานของเรา ผู้ที่มีอัตราการเผาผลาญพลังงานสูงจะเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้นในขณะพัก โดยการรบกวนการผลิตฮอร์โมนเพศชาย แอลกอฮอล์ทำให้ร่างกายลดอัตราการเผาผลาญทางอ้อม (และอัตราการใช้พลังงาน) และป้องกันไม่ให้ฮอร์โมนเพศชายใช้ความสามารถในการเผาผลาญไขมัน

แอลกอฮอล์เพิ่มความอยากอาหาร
ดังที่ได้กล่าวไว้สั้น ๆ ในตอนต้น แอลกอฮอล์สามารถเพิ่มความอยากอาหารได้ ผลที่ตามมาคือการผสมผสานระหว่างแอลกอฮอล์และอาหารที่มีไขมัน ซึ่งยิ่งแย่เข้าไปอีก การศึกษาชิ้นหนึ่งของแคนาดาพบว่าการดื่มแอลกอฮอล์ก่อนมื้ออาหารจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ที่มากกว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีคาร์โบไฮเดรต

แอลกอฮอล์ถูกประมวลผลในร่างกายอย่างไร?

เพื่อทำความเข้าใจว่าเหตุใดแอลกอฮอล์จึงส่งผลต่อเราในลักษณะที่แอลกอฮอล์มีต่อเรา สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามีกระบวนการอย่างไรในร่างกาย

หลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 25% ของแอลกอฮอล์นี้จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรงจากกระเพาะอาหาร ส่วนที่เหลือจะผ่านไปยังลำไส้เล็ก โดยปกติแล้วแอลกอฮอล์จะถูกดูดซึมค่อนข้างเร็ว แต่การดูดซึมสามารถเร่งได้มากขึ้นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:

1. ปริมาณอาหารในกระเพาะอาหาร (ท้องอิ่มทำให้การดูดซึมช้าลง)
2. เครื่องดื่มอัดลมหรือไม่ (แชมเปญจะถูกดูดซึมได้เร็วกว่าเครื่องดื่มที่ไม่อัดลม)
3. ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม (เครื่องดื่มที่แรงกว่าจะดูดซึมได้เร็วกว่า)

ประมาณ 98% ของแอลกอฮอล์ที่บริโภคเข้าไปจะถูกแปรรูปที่ตับ และอีก 2-10 เปอร์เซ็นต์ที่เหลือจะถูกกำจัดออกจากร่างกายทางปัสสาวะ ลมหายใจ หรือเหงื่อ การประมวลผลแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ในเครื่องดื่มมาตรฐานใช้เวลาประมาณสิบชั่วโมงสำหรับคนทั่วไป ซึ่งหมายความว่ายิ่งดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงเวลาใดเวลาหนึ่ง ปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือดก็จะยิ่งเพิ่มขึ้นเท่านั้น แอลกอฮอล์ถูกประมวลผลในตับด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งจากสองวิธี

แอลกอฮอล์ส่วนใหญ่ถูกทำลายโดยเอนไซม์แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนส (ADH ซึ่งพบในเซลล์ตับ) ADH เปลี่ยนแอลกอฮอล์เป็น acetaldehyde อะซิติกอัลดีไฮด์ถูกย่อยสลายเป็นอะซิเตตโดยเอนไซม์อีกชนิดหนึ่งคืออัลดีไฮด์ดีไฮโดรจีเนส ในขั้นตอนสุดท้าย อะซีเตตจะถูกแปลงเพิ่มเติมและกำจัดออกจากร่างกายในรูปของของเสีย เช่น คาร์บอนไดออกไซด์และน้ำในที่สุด

อีกวิธีหนึ่งที่เป็นไปได้ในการประมวลผลแอลกอฮอล์นั้นพบได้น้อยกว่า มันใช้เอนไซม์ตับอื่น ๆ ทางเดินทางเลือกนี้เรียกว่าระบบไมโครโซมเอธานอล-ออกซิไดซ์ จะใช้เมื่อระดับแอลกอฮอล์ในเลือดสูงมาก

ปริมาณแคลอรี่และสารอาหารของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยม

ต่อไปนี้คือปริมาณแคลอรี่และสารอาหารของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมหลายชนิด:

เบียร์:

เบียร์มาตรฐานหนึ่งกระป๋องที่มีแอลกอฮอล์ 4-5% ประกอบด้วย:
โซเดียม 14 มิลลิกรัม (1%)
คาร์โบไฮเดรต 12.6 กรัม (4%)
โปรตีน 1.6 กรัม
แคลเซียม 14.2 มก.
โพแทสเซียม 96.1 กรัม
แคลอรี่ทั้งหมด: 153 (รวม 97 แคลอรีจากแอลกอฮอล์)

เบียร์แอลกอฮอล์ต่ำ (แอลกอฮอล์ 2.3%) หนึ่งกระป๋องประกอบด้วย:
คาร์โบไฮเดรต 34.7 กรัม (12%)
แคลอรี่ทั้งหมด: 139.

เบียร์สดหนึ่งกระป๋องประกอบด้วย:
โซเดียม 14 มก.
คาร์โบไฮเดรต 5.9 กรัม
โปรตีน 0.98 กรัม
แคลเซียม 14.4 มก.
โพแทสเซียม 75.6 มก.
แคลอรี่ทั้งหมด: 105 (รวม 78 แคลอรีจากแอลกอฮอล์)

ไวน์:

แชมเปญหนึ่งแก้วประกอบด้วย:
คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม
แคลอรี่ทั้งหมด: 85 (รวม 77 แคลอรีจากแอลกอฮอล์)

ไวน์ของหวาน (หวาน) หนึ่งแก้วประกอบด้วย:
โซเดียม 9 มก.
คาร์โบไฮเดรต 14.1 กรัม
แคลเซียม 0.1 มก.
โพแทสเซียม 0.9 มก.
แคลอรี่ทั้งหมด: 165 (รวม 110 แคลอรีจากแอลกอฮอล์)

ไวน์ที่มีแอลกอฮอล์ลดลง (6%) หนึ่งแก้วประกอบด้วย:
โซเดียม 10 มก.
แคลเซียม 13.3 มก.
โพแทสเซียม 130.2 มก.
คาร์โบไฮเดรต 1.7 กรัม
แคลอรี่ทั้งหมด: 74 (รวม 66 แคลอรีจากแอลกอฮอล์)

ไวน์แดงหนึ่งแก้ว (สีม่วงแดง) ประกอบด้วย:
คาร์โบไฮเดรต 4.4 กรัม
โปรตีน 0.1 กรัม
แคลอรี่ทั้งหมด: 123 (รวม 105 แคลอรีจากแอลกอฮอล์)

ไวน์โต๊ะหนึ่งแก้วประกอบด้วย:
โซเดียม 7 มก.
คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม
โปรตีน 0.1 กรัม
แคลเซียม 11.8 มก.
โพแทสเซียม 146.5 มก.
แคลอรี่ทั้งหมด: 124 (รวม 108 จากแอลกอฮอล์)

ไวน์ขาวหนึ่งแก้ว (รีสลิง, ชาบลิส) ประกอบด้วย:
คาร์โบไฮเดรต 5.5 กรัม
โปรตีน 0.1 กรัม
แคลอรี่ทั้งหมด: 120 (รวม 98 แคลอรีจากแอลกอฮอล์)

สปาร์คกลิ้งไวน์ขาวหนึ่งแก้วประกอบด้วย:
คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม (น้ำตาลทั้งหมด)
แคลอรี่ทั้งหมด: 93 (รวม 77 แคลอรีจากแอลกอฮอล์)

วิญญาณที่แข็งแกร่ง:

จิน 1 ออนซ์ (แอลกอฮอล์ 40%) ประกอบด้วย:
โพแทสเซียม 0.6 มก.
แคลอรี่ทั้งหมด: 64 จากแอลกอฮอล์

เหล้ารัม 1 ออนซ์ (แอลกอฮอล์ 40%) ประกอบด้วย:
โพแทสเซียม 0.6 กรัม
แคลอรี่ทั้งหมด: 64 จากแอลกอฮอล์

วอดก้าหนึ่งออนซ์ (แอลกอฮอล์ 40%) ประกอบด้วย:
โพแทสเซียม 0.6 มก.
แคลอรี่ทั้งหมด: 64 จากแอลกอฮอล์

วิสกี้หนึ่งออนซ์ (แอลกอฮอล์ 40%) ประกอบด้วย:
โพแทสเซียม 0.6 มก.
แคลอรี่ทั้งหมด: 64 จากแอลกอฮอล์

เหล้า:

Baileys Irish Cream หนึ่งช็อตประกอบด้วย:
ไขมัน 5.8 กรัม (3.5 กรัมเป็นไขมันอิ่มตัว)
14 มก.
โซเดียม 33 มก.
คาร์โบไฮเดรต 7.4 กรัม
โปรตีน 1.2 กรัม
แคลอรี่ทั้งหมด: 121 (รวม 35 จากแอลกอฮอล์)

ouzo หนึ่งช็อต (แอลกอฮอล์ 40%) ประกอบด้วย:
คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม (10.9 ซึ่งเป็นน้ำตาล)
แคลอรี่ทั้งหมด: 103 (รวม 70 จากแอลกอฮอล์)

เหล้ายิน 1 ช็อต (แอลกอฮอล์ 40%) ประกอบด้วย:
คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม
แคลอรี่ทั้งหมด: 100 (รวม 70 จากแอลกอฮอล์)

เหล้า Curacao หนึ่งแก้ว (แอลกอฮอล์ 35%) ประกอบด้วย:
คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม
แคลอรี่ทั้งหมด: 95 (รวม 56 จากแอลกอฮอล์)

เหล้า Amaretto หนึ่งแก้ว (แอลกอฮอล์ 38%) ประกอบด้วย:
คาร์โบไฮเดรต 17 กรัม
แคลอรี่ทั้งหมด: 110 (รวม 42 จากแอลกอฮอล์)

เหล้ากาแฟหนึ่งแก้วประกอบด้วย:
โซเดียม 3 มก.
คาร์โบไฮเดรต 11.2 กรัม (น้ำตาลทั้งหมด)
แคลเซียม 0.3 มก.
โพแทสเซียม 10.4 มก.
แคลอรี่ทั้งหมด: 107 (รวม 63 จากแอลกอฮอล์)

เลือกแอลกอฮอล์อะไรดี?

ถ้าขาดดื่มไม่ได้จริงๆ จะเลือกอะไรดี? แอลกอฮอล์แคลอรีต่ำบางยี่ห้อที่ตีตลาดแล้วมีแนวโน้มค่อนข้างดี เช่นเดียวกับทางเลือกดั้งเดิมบางยี่ห้อ

เมื่อพิจารณาว่ารสชาติของแอลกอฮอล์นั้นขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล และผู้คนมักจะเลือกสิ่งที่พวกเขาชอบ ไม่ใช่สิ่งที่พวกเขาได้รับคำแนะนำตามเนื้อหาที่มีประโยชน์ของเครื่องดื่ม การโน้มน้าวให้ใครบางคนเปลี่ยนพฤติกรรมการดื่มของพวกเขานั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเปลี่ยนรูปแบบร่างกาย คุณจะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. ดื่มแอลกอฮอล์ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าและมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงกว่า (เช่น ไวน์) ดังนั้นคุณจะดื่มน้อยลงและได้รับแคลอรี่น้อยลง
2. หลีกเลี่ยงเหล้าที่มีแคลอรีสูงเพราะมันหลอกลวงมาก (เพราะรสชาติดีมาก) มีแคลอรีสูง
3. เมื่อจะดื่ม ให้เตรียมอาหารเพื่อสุขภาพไว้ในมือ ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว แอลกอฮอล์ทำให้ข้อจำกัดภายในอ่อนแอลงและทำให้คุณละเลยพฤติกรรมการกินของคุณ
4. หากคุณดื่มเบียร์ ให้ลองตัวเลือกที่มีแคลอรีลดลง
5. ดื่มน้ำระหว่างเครื่องดื่ม สิ่งนี้จะเพิ่มความรู้สึกอิ่มและช่วยหลีกเลี่ยงการละเมิด

สามารถดื่มและลดน้ำหนักได้หรือไม่?

แล้วจะทำอย่างไร? เมื่อพิจารณาว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีบทบาทสำคัญในงานเฉลิมฉลองและปฏิสัมพันธ์ทางสังคมต่างๆ เป็นไปได้ไหมที่จะงดดื่มโดยสิ้นเชิง? ในความเป็นจริงมันขึ้นอยู่กับเป้าหมายของบุคคล มีแนวโน้มว่าคนส่วนใหญ่จะสามารถดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลาง (สองหรือสามแก้วมาตรฐาน 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์) โดยไม่มีปัญหาใดๆ

การดื่มมาก (มากกว่าเจ็ดครั้งต่อครั้ง) มักเรียกว่าเมา อาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงและไม่สามารถยอมรับได้ หากคุณดูแลสุขภาพและดื่มเพียงเล็กน้อยก็ไม่น่ามีปัญหา กุญแจสำคัญที่นี่คือการกลั่นกรอง อย่างไรก็ตาม นักกีฬา (ซึ่งเห็นได้ชัดว่าไม่ใช่พลเมืองทั่วไป) ที่ต้องการปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน และผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก - นั่นเป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

แอลกอฮอล์สามารถบ่อนทำลายความพยายามในการลดไขมันในร่างกาย มันเปลี่ยนผลลัพธ์ของคุณให้แย่ลง คำแนะนำที่ดีที่สุดคืองดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิงจนกว่าคุณจะออกกำลังกายและลดน้ำหนักได้ตามเป้าหมาย

เครื่องหมายของคุณ:

ความคิดเห็น

มาร์กาเร็ต แธตเชอร์ 9 กรกฎาคม 2555 00:26 น

ฉันไม่เห็น. เว้นแต่ขี้เมา .. :)
ปัญหาของฉันคือฉันดื่มจินโทนิคเกือบทุกวัน ฉันไม่ใช่คนติดเหล้า ฉันแค่มีช่วงฤดูร้อนก่อนเรียนจบ.. ;) ดังนั้น ฉันกินน้อยมากในเวลาเดียวกัน ส่วนใหญ่เป็นคีเฟอร์และน้ำซุปไก่ แต่เส้นดิ่งนั้นเล็กมาก .. และก่อนหน้านี้เมื่อฉันไม่ดื่มเลยฉันจะลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัมเมื่อนานมาแล้ว
ดังนั้นนักโภชนาการจึงพูดถูก

วัสดุที่ยอดเยี่ยม! ขอบคุณผู้เขียน! เป็นครั้งแรกที่ฉันเห็นบทความ "มนุษย์" ที่สามารถเข้าถึงได้ให้ข้อมูลและในเวลาเดียวกัน ผู้เขียนไม่ได้เขียนอย่างเย่อหยิ่งกล่าวคือสำหรับผู้คนและไม่โอ้อวดหรือคร่ำครวญในหัวข้อวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เคารพและขอบคุณ!
ฉันเริ่มต่อสู้อีกครั้งกับความรักที่มีต่อเบียร์: - (แม้อากาศจะร้อนถึง 30 องศา ... ฉันแค่ไม่เข้าใจสิ่งหนึ่ง .... ทำไมจนกระทั่งอายุ 33 เบียร์จึงไม่ส่งผลกระทบต่อฉัน น้ำหนัก (58-62 กก. ที่ 170 ซม.) แล้วทันใดนั้น rrrrraz - แล้วจะมีอิทธิพลอย่างไร .... แม้ว่าบางทีมันอาจได้รับอิทธิพลทางอ้อม ...

เบียร์ทำให้อ้วนได้จริงๆ ฉันพยายามหลีกเลี่ยง โดยเฉพาะในอากาศร้อน เพราะเมื่อคุณเริ่มแล้ว มันเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุด ((โดยทั่วไปฉันไม่ยอมรับอะไรนอกจากแอลกอฮอล์เข้มข้นที่หาได้ยาก บางครั้งฉันก็ทำเหล้าเอง แต่ก็ร้ายกาจเหมือนกัน เพราะพวกเขา อร่อย ดังนั้นเพียงแก้ววอดก้าและตื่นขึ้นมาตอนนี้ฉันเปลี่ยนมาใช้ไบคาลออร์แกนิก

ในเว็บไซต์อื่นที่ฉันพบ: "เอทิลแอลกอฮอล์ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและไม่นำไปสู่การสะสมของไขมันเพิ่มเติมในเนื้อเยื่อ ซึ่งเป็นไปไม่ได้ทั้งจากมุมมองทางเคมีหรือทางสรีรวิทยา
ดังนั้นคำถาม "มีกี่แคลอรี่ในแอลกอฮอล์" จึงไม่ได้ใช้เป็นค่าข้อมูลมากนัก

ดังนั้นหากคุณดื่มวอดก้าบริสุทธิ์ วิสกี้ ไวน์แห้ง คุณจะไม่ได้รับแคลอรีมากเกินไป

ไวน์หวานและค็อกเทลเป็นอีกเรื่องหนึ่ง แต่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ให้แคลอรี่ แต่เป็นน้ำตาล

มิฉะนั้นใช่ - ร่างกายรีบต่อสู้กับพิษ (แอลกอฮอล์) ก่อนและใช้กำลังหลักกับมันแล้วไปหาอาหาร

จากมุมมองของฉัน แอลกอฮอล์เป็นสิ่งไม่ดีเพราะมันทำให้กล้ามเนื้อหูรูดของกระเพาะอาหารคลายตัว และอาหารจะ "ตกลง" ไปที่ลำไส้เล็กส่วนต้นซึ่งย่อยได้ไม่เพียงพอ สิ่งนี้ทำให้ลำไส้ยืดออก นอกจากนี้ หลังจากนี้ "ความล้มเหลว" ท้องยังคงว่างเปล่าและมีความปรารถนาที่จะกินอย่างอื่น

สวัสดีตอนบ่าย! บทความมีคุณภาพและถูกต้องสูงมาก ฉันสามารถพูดได้ว่าทุกสิ่งที่ผู้เขียนอธิบายนั้นสมเหตุสมผล ฉันเริ่มดื่มมากและน้ำหนักขึ้น 15 กก. ใน 2 ปี ไม่มีท่อประปา แม้ว่าฉันจะกินน้อย แต่กีฬาก็ไม่ช่วยอะไร ที่นี่ฉันอ่านบทความและเข้าใจว่าฉันเป็นศัตรูแบบไหน ขอบคุณมากที่ผู้เขียน สำหรับผม ข้อมูลนี้ถือเป็นกำลังใจที่ดี!!!

มองโกล 25 มิถุนายน 2558 09:53 น

จูเลีย 1980,
จากประสบการณ์ของฉัน ในสองเดือน ฉันลดน้ำหนักได้ 9 กก. ด้วยการฝึกร่างกายที่เพิ่มขึ้นและปริมาณอาหารที่กินน้อยลง สองสัปดาห์แรก - ข้าวโอ๊ตบด, บัควีท, ไก่ต้ม, ผัก, ผลไม้, คอทเทจชีสไขมันต่ำ, ชีส, ซุปผักในน้ำซุปไก่ ลดลง 5 กก. ฉันวิ่ง 3 กม. ในตอนเช้า จากนั้นฉันก็เริ่มดื่มเบียร์ 1 ลิตรบางครั้งวอดก้าครึ่งขวด แต่ฉันยังกินได้นิดหน่อย ไม่มีอาหารจานด่วนไม่มีน้ำตาลและสารให้ความหวานในตอนเย็นสลัดผักกับครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันมะกอก ฉันไม่หยุดออกกำลังกาย ผลลัพธ์ ลบ 9 กก. ฉันไม่อดอาหาร บางครั้งเบียร์หนึ่งขวดก็ช่วยคลายความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อได้ การฝึกจะได้รับผลกระทบจากปริมาณแอลกอฮอล์ที่มากเกินไปเมื่อวันก่อนเท่านั้น หลายคนประเมินจำนวนแคลอรีที่บริโภคต่ำเกินไปและประเมินกิจกรรมทางกายสูงเกินไป ดูแลร่างกายของคุณ ยืนบนตาชั่งบ่อยขึ้น ออกกำลังกายในลักษณะที่เหงื่อไหลลงมาตามร่างกาย - แล้วคุณจะเห็นผลลัพธ์!
ป.ล. ฉันจะไม่แนะนำให้อดอาหาร กินบ่อยขึ้นแต่น้อยลง มันซ้ำซาก - แต่มีประสิทธิภาพ! หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ กระเพาะอาหารจะหดตัวและคุณจะไม่อยากกินอีก โยเกิร์ตหนึ่งแก้วและสลัด 200 กรัมพร้อมน้ำมันมะกอกที่กินเวลา 17.30-18.00 น. ก็เพียงพอสำหรับฉันจนถึงเช้าของวันถัดไป

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่แพร่หลาย แอลกอฮอล์ไม่ได้ทำให้อ้วนได้ง่ายๆ Acetate และ acetyl coenzyme A ให้สัญญาณแก่ร่างกายว่าควรหยุดการเผาผลาญไขมันชั่วคราว ดังนั้น แอลกอฮอล์จึงยับยั้งการเผาไหม้ของเนื้อเยื่อไขมันแทนที่จะก่อให้เกิดการสะสม
ฉันไม่สนับสนุนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ฉันอยากจะบอกว่าถ้าคุณใช้มันอย่างฉลาด มันก็ไม่ได้เลวร้ายอย่างที่เชื่อกันทั่วไป แต่ถ้าคุณใช้แอลกอฮอล์ในปริมาณที่มากเกินไปอย่างไม่ระมัดระวัง คุณจะรับประกันความผิดปกติของระบบเมตาบอลิซึม: กระบวนการรีดอกซ์มีสัดส่วนที่ไม่เท่ากันอย่างรวดเร็ว การสะสมของอะซิเตตในปริมาณที่มากเกินไป ซึ่งนำไปสู่การสร้างกรดไขมัน โคเลสเตอรอล ฯลฯ เพิ่มขึ้น

ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา แอลกอฮอล์ได้กลายเป็นวิธีการพักผ่อนหย่อนใจที่ยอดเยี่ยม ผ่อนคลายและสนุกสนาน แม้ว่าจะมีผลกระทบในทางลบต่อร่างกายในปริมาณใดก็ตาม และถ้ามีคนตัดสินใจที่จะลดน้ำหนัก แต่ไม่ลังเลที่จะดื่มแอลกอฮอล์ อย่าลืมตรวจสอบว่าแอลกอฮอล์ส่งผลต่อน้ำหนักอย่างไร

เอทานอลมีผลต่อน้ำหนักตัวหรือไม่?

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีส่วนทำให้เกิดอาการที่เรียกว่า "พุงย้วยเบียร์" โดยเฉพาะในผู้ชายที่มีอายุมากกว่า 50 ปี เบียร์เป็นเรื่องราวที่แยกจากกัน เพราะมันมีรายการสารพิษและสารอื่นๆ ที่อาจมีผลเสียต่อสุขภาพมากที่สุด ร่างกาย. สำหรับเอทานอลหลังจากรับประทานเข้าไปแล้ว ร่างกายจะเริ่มกำจัดออกจากร่างกายโดยการย่อยสลายโมเลกุลของเอธานอลอย่างรวดเร็วผ่านเอนไซม์พิเศษ

ผลิตภัณฑ์จากการสลายตัวของแอลกอฮอล์ในร่างกายคืออะซีเตตและอะซีตัลดีไฮด์ มีส่วนทำให้กระบวนการออกซิเดชันในร่างกายเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะในตับ ร่างกายระบุว่าสารเหล่านี้ผิดปกติ มีพิษ เป็นอันตราย และใช้เป็นแหล่งพลังงาน ดังนั้นปริมาณแอลกอฮอล์ที่ได้รับระหว่างการดื่มจึงกลายเป็นแหล่งพลังงานที่ไม่ใช่พลังงานที่สะอาดที่สุดสำหรับบุคคลหนึ่ง และแคลอรี่จำนวนมากที่บริโภคระหว่างงานเลี้ยงจะสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อไขมัน ทำให้น้ำหนักของผู้หญิงหรือผู้ชายเพิ่มขึ้น ประการแรก ไขมันจะสะสมอยู่ในช่องท้อง จึงเกิดเป็น "พุงเบียร์"

ความอยากอาหารรุนแรงขึ้น

อันเป็นผลมาจากการใช้แอลกอฮอล์ทำให้ความอยากอาหารของผู้ดื่มแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ คนเมาไม่ได้สนใจอาหารธรรมชาติหรืออาหารเพื่อสุขภาพ แต่ชอบอาหารที่มีไขมันและรสเค็ม เช่น มันฝรั่งทอด เนื้อสัตว์ปรุงด้วยวิธีต่างๆ แตงกวาดอง ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น?

เนื่องจากการบริโภคเอทานอลในร่างกายทำให้กระบวนการเผาผลาญอาหารถูกรบกวน สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นพร้อมกัน แต่ค่อยๆ ด้วยการใช้แอลกอฮอล์ในปริมาณที่ตามมาในแต่ละครั้ง เนื่องจากร่างกายต้องใช้น้ำในปริมาณมากเพื่อขจัดเนื้อเยื้อของสมองและอวัยวะอื่น ๆ ที่ตายเนื่องจากการอุดตันของหลอดเลือดโดยที่เรียกว่า "องุ่น" ความเข้มข้นของเกลือในของเหลวในร่างกายจึงลดลง . เพื่อคืนความสมดุลของเกลือ ร่างกายต้องการอาหารที่มีรสเค็ม และร่างกายที่เป็นพิษจากเอทิลแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวในวันรุ่งขึ้นตามกฎแล้วจะแสดงกิจกรรมที่น้อยที่สุดและพลังงานทั้งหมดที่ได้รับระหว่างงานเลี้ยงเมื่อวานนี้จะสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อไขมัน

กลไกที่สองของผลกระทบของเอทานอลต่อน้ำหนักของผู้ชายคือการเพิ่มความอยากอาหารระหว่างดื่ม ความจริงก็คือแอลกอฮอล์ยับยั้งระบบประสาทที่สูงขึ้น ศูนย์ที่รับผิดชอบในการอิ่มด้วยอาหารก็ถูกยับยั้งเช่นกันและบุคคลนั้นก็เริ่มทานอาหารว่างอย่างมาก แต่ความรู้สึกอิ่มไม่ปรากฏขึ้น

เปลี่ยนแอลกอฮอล์เป็นกรดไขมัน

ผลกระทบด้านลบอีกอย่างหนึ่งของแอลกอฮอล์ที่มีต่อน้ำหนักก็คือการไม่สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสหรือน้ำตาลออร์แกนิกอื่นๆ ได้ ซึ่งแตกต่างจากคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ ส่วนใหญ่ เอทิลแอลกอฮอล์จะถูกเอนไซม์ของร่างกายเปลี่ยนให้เป็นกรดไขมันและส่งตรงไปยังบริเวณที่สะสมไขมัน โดยธรรมชาติแล้ว จะใช้เฉพาะกับเอทานอลที่ไม่ได้ถูกขับออกทางปัสสาวะหรือถูกย่อยสลายเป็นสารที่ง่ายกว่าเท่านั้น ไขมันที่สะสมอยู่ในช่องท้องจะห่อหุ้มอวัยวะใกล้เคียงบางส่วนด้วยเนื้อเยื่อไขมันที่พันกันขัดขวางการทำงานตามปกติ

ระดับฮอร์โมนเพศชายลดลง

เทสโทสเตอโรนเป็นฮอร์โมนที่ผลิตในร่างกายของผู้ชายและทำให้เขาเป็นผู้ชาย การบริโภคเอทานอลจะยับยั้งการผลิตฮอร์โมนเพศชาย และเมื่อพูดถึงเบียร์ ฮอร์โมนเพศหญิงเอสโตรเจนจะถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้โดยเฉพาะ ซึ่งจะเพิ่มผลกระทบจากการผลิตฮอร์โมนเพศชายไม่เพียงพอ การดื่มเป็นเวลาหลายปีผู้ชายกลายเป็นเหมือนผู้หญิงเล็กน้อยโดยคำนึงถึงลักษณะทางเพศภายนอก เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของปริมาณฮอร์โมนที่ผิดปกติสำหรับร่างกายของผู้ชายจึงเริ่มพัฒนาไปในทางที่ผิดธรรมชาติ:

• ปริมาณเต้านมเพิ่มขึ้น;
• เสียงต่ำลดลง
• ผิวจะนุ่มขึ้นและอ่อนโยนขึ้น
• กล้ามเนื้อสูญเสียรูปร่างและโทนสีเดิม หย่อนยานและอ่อนแอมากขึ้น มวลลดลง

โดยทั่วไปแล้วความต้องการทางเพศของคนที่ดื่มเหล้าจะลดลงแม้ว่าในช่วงเวลาแห่งความมึนเมามันจะเพิ่มขึ้น แต่สัญชาตญาณทางเพศของสัตว์ก็ตื่นขึ้น คุณภาพของน้ำเชื้อจะลดลง ลดโอกาสที่ผู้หญิงจะได้รับการปฏิสนธิและมีลูกที่แข็งแรงถ้าเธอโชคดี

จะป้องกันตัวเองจากลักษณะทางเพศรองของผู้หญิงได้อย่างไร ลดโอกาสเกิดโรคอ้วน และการเปลี่ยนแปลงของกล้ามเนื้อที่แข็งแรงให้กลายเป็นคนหย่อนยาน? เลิกดื่มแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง.

(เข้าชม 345 ครั้ง เข้าชม 1 ครั้งในวันนี้)

ความสัมพันธ์ระหว่างการดื่มแอลกอฮอล์กับความอ้วนเป็นสิ่งที่ไม่อาจปฏิเสธได้ บุคคลเสพเมถุน เมาสุรา เสพเมรัยไม่สำรวมในอาหาร ย่อมถึงความเสื่อมในกาย จิต ปัญญา และธรรม

นักโภชนาการคำนวณว่าแอลกอฮอล์แต่ละมิลลิลิตรมี 7 กิโลแคลอรี นอกจากนี้แอลกอฮอล์ยังชะลอการเผาผลาญอาหาร กระบวนการเผาผลาญไขมัน นิสัยการดื่มไวน์หนึ่งแก้วทุกวันในมื้อค่ำทำให้น้ำหนักเกิน และเมื่อเวลาผ่านไปก็นำไปสู่โรคอ้วน เบียร์และค็อกเทลยังมีส่วนประกอบของแคลอรีสูงอีกด้วย

ลงพุง

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 21 แนวคิดของ "โรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์" ปรากฏขึ้นพร้อมกับวลี "Beer Belly" การดื่มเบียร์มากเกินไปทำให้อ้วน พุงห้อย เบียร์มีแคลอรี่จำนวนมากที่คนไม่มีเวลาใช้จ่ายและสะสมอยู่ในรูปของเนื้อเยื่อไขมันในช่องท้อง

ปัญหาของโรคอ้วนจากการบริโภคเบียร์มากเกินไปและการสูญเสียการควบคุมปริมาณที่รับประทานนั้นไม่ได้มีความเกี่ยวข้องเฉพาะกับผู้ชายที่มีอายุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนหนุ่มสาววัย 20 ที่ชอบดื่มด่ำกับเบียร์และยอมจำนนต่อการเสพติดเครื่องดื่มสีเหลืองอำพันอย่างเงียบๆ .

ไขมันไม่เพียงสะสมอยู่ด้านนอกของช่องท้องเท่านั้น มันท่วมอวัยวะภายในทั้งหมดซึ่งจะเป็นการเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคร้ายแรง นอกเหนือจากรูปลักษณ์ที่ไม่สวยงามแล้วบุคคลนั้นยังมีอาการหายใจถี่และไม่ได้ใช้งาน ในผู้ชายความแรงลดลงความสนใจในเพศตรงข้ามก็จางหายไปในที่สุด

ผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อน้ำหนักของผู้หญิง

การใช้แอลกอฮอล์ของผู้หญิงทำให้ระดับฮอร์โมนเปลี่ยนแปลง ดูเหมือนว่าจะไม่มีเหตุผลที่ดีกิโลกรัมเริ่มโตขึ้นรูปร่างกลมมากเกินไปมีรอยพับปรากฏบนร่างกายซึ่งค่อยๆเริ่มจมลงในไขมัน นี่เป็นผลมาจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - ความล้มเหลวของฮอร์โมนอย่างร้ายแรง

แต่บ่อยครั้งที่น้ำหนักขึ้นเกิดจากการกินมากเกินไป เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตซึ่งจะเปลี่ยนเป็นไขมันในร่างกาย การดื่มแอลกอฮอล์หนึ่งแก้วก่อนรับประทานอาหาร ผู้หญิงจะรู้สึกอยากอาหารและกินอาหารมากกว่าที่ร่างกายต้องการ

แอลกอฮอล์ทำให้สภาวะทางจิตใจไม่คงที่ ซึ่งเป็นลักษณะที่ไม่แยแสต่อรูปร่างหน้าตา โภชนาการ วิถีชีวิต และคุณภาพของมัน โภชนาการที่ไม่เหมาะสมการสูญเสียสัดส่วนในการกินและดื่มนำไปสู่ความจริงที่ว่าผู้หญิงมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วกลายเป็นผู้ชายหลวม ๆ รูปร่างไม่สมส่วน

ผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อน้ำหนักของผู้ชาย

เทสโทสเตอโรนเป็นฮอร์โมนเพศชายหลัก เขาคือผู้แยกแยะตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งกว่าจากผู้อ่อนแอทำให้เขามีความแข็งแกร่งความเป็นชายสร้างร่างกายของผู้ชาย การติดแอลกอฮอล์ยับยั้งการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน เปลี่ยนภูมิหลังของฮอร์โมนในผู้ชาย ร่างกายจิตใจของเขากลายเป็นเหมือนผู้หญิง

เป็นผลให้รูปร่างถูกสร้างขึ้นตามรูปแบบของผู้หญิง แทนที่จะเป็นผู้ชายรูปหล่อไหล่กว้างและเอวคอด คนอื่นๆ กลับเห็นคนๆ นั้นบวมเป่งไปด้วยไขมันที่บั้นท้ายและหน้าท้อง กระดูกเชิงกรานมีการขยายตัว มวลกล้ามเนื้อหายไปหรือหย่อนยานและอ่อนแอ คนเมากำลังเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

ตัวละครของเขาก็เปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้นเช่นกัน เมื่อรวมกับลักษณะภายนอกของผู้หญิงแล้ว ลักษณะนิสัยของผู้หญิงก็ปรากฏขึ้นเช่นกัน: ฮิสทีเรีย, หงุดหงิด, น้ำตาไหล, น่าสงสัย, ความอ่อนแอของตัวละคร ตรรกะของความคิดและการกระทำถูกละเมิด ความสามารถทางปัญญาจะลดลง

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักต้องงดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก่อนอื่น การสลับการออกกำลังกายและการพักผ่อนที่เหมาะสมการนอนหลับสนิทและโภชนาการที่มีเหตุผลจะช่วยไม่เพียง แต่เปลี่ยนคุณภาพชีวิต แต่ยังกำจัดไขมันสะสมคืนรูปร่างที่สวยงาม

วันนี้เราจะพิจารณาปัญหาของการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่ได้มาจากมุมมองของศีลธรรม จริยธรรม และอาการกำเริบของการเสพติดในมนุษย์ เราจะศึกษารายละเอียดผลกระทบของแอลกอฮอล์ในรูป

นักโภชนาการพูดว่าอย่างไร?

ผู้เชี่ยวชาญได้พิจารณาถึงผลกระทบของการดื่มแอลกอฮอล์ต่อน้ำหนักของบุคคลมานานหลายทศวรรษแล้ว พบว่าแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถเทียบได้กับคุณสมบัติที่เรียกว่าว่างเปล่าหรือย่อยเร็วซึ่งไม่มีสารอาหารและองค์ประกอบย่อยใด ๆ คาร์โบไฮเดรตที่ไม่มีประโยชน์แบบเดียวกับที่พบในขนมอบและขนมหวาน

บางคนอาจคัดค้านทันทีว่าแคลอรี่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้นเทียบไม่ได้กับปริมาณแคลอรี่ของอาหารส่วนเกิน แต่มันไม่ใช่ แท้จริงแล้วเมื่อแอลกอฮอล์เพียง 1 กรัมถูกสลายในร่างกายมนุษย์ พลังงาน 7 กิโลแคลอรีจะเกิดขึ้นทันที และนี่ไม่ใช่สาเหตุหลักที่การบริโภค "ร้อน" เป็นประจำสามารถนำไปสู่โรคอ้วนได้

ความอยากอาหารรุนแรงขึ้น

จากมุมมองของปัญหาน้ำหนักเกิน หนึ่งในอันตรายหลักที่รอผู้ดื่มอยู่คือความอยากอาหารกำเริบมากเกินไปขณะดื่มแอลกอฮอล์ และคงจะดีหากติดตามได้เฉพาะในช่วงที่มีงานเลี้ยงส่งเสียงดังซึ่งหาได้ยาก

อย่างไรก็ตาม เบียร์หนึ่งหรือสองแก้วยังสามารถทำให้อยากกินของเค็มและเผ็ดอย่างรุนแรงได้ และถ้าคนไม่ได้ จำกัด อยู่ที่แก้วสองใบตามกฎแล้วจะใช้ส่วนแบ่งของสิงโตในตู้เย็น กล่าวอีกนัยหนึ่งคนที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หยุดควบคุมความอยากอาหารอย่างสมบูรณ์

การกินมากเกินไปอย่างควบคุมไม่ได้บ่อยครั้งสามารถก่อให้เกิดและทำให้การพัฒนารูปแบบที่รุนแรงของความดันโลหิตสูง เบาหวาน และการเกิดเนื้องอกมะเร็งรุนแรงขึ้น

แอลกอฮอล์ส่งผลต่ออวัยวะภายในของบุคคลอย่างไร

ดูเหมือนว่าสารพิษที่เข้าสู่ตับจะส่งผลต่อปัญหาโรคอ้วนได้อย่างไร? ปรากฎว่าทำได้ ตับซึ่งให้พลังงานมากเกินไปในการต่อสู้เพื่อทำความสะอาดร่างกายหลังจากดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ หยุดทำงานตามปกติ ส่งผลให้ระบบเผาผลาญเสื่อมลง

ยีสต์ซึ่งเป็นกระบวนการหมักซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่งผลเสียต่อกระเพาะอาหาร ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารบ่อยครั้งรวมถึงการเผาผลาญที่ไม่เหมาะสมยังนำไปสู่การสะสมของไขมันส่วนเกินในเนื้อเยื่อ

การเผาผลาญอาหาร

เพื่อไม่ให้ไม่มีมูลความจริง เรามาดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับปฏิกิริยาที่เกิดจากการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ในกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย และเริ่มต้นด้วยเราต้องการให้คู่รักใช้ "เล็กน้อย" ว่าสิ่งนี้ใช้กับพวกเขาด้วย เพราะอะไรก็ตาม แม้แต่การใช้แอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยก็นำไปสู่การปล่อยอินซูลินในเลือดเพิ่มขึ้น ซึ่งจะนำไปสู่การสะสมของไขมันใต้ผิวหนังอย่างค่อยเป็นค่อยไป อย่างไรก็ตาม มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงลักษณะเฉพาะของเนื้อเยื่อไขมันที่จะสะสมในอวัยวะภายในซึ่งเต็มไปด้วยสุขภาพ

หลังจากนั้นเพียงชั่วข้ามคืน หัวใจ ไต หรือตับที่เจริญเต็มที่ก็ไม่สามารถใช้ชีวิตตามปกติได้ ความหนักอึ้ง ของการทำงานของอวัยวะภายในนำไปสู่การเสื่อมของไขมันในที่สุด

แอลกอฮอล์และน้ำหนัก: ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

หากเราพิจารณาถึงผลกระทบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ ต่อน้ำหนักเกิน แชมป์เปี้ยนในการสะสมไขมันใต้ผิวหนังก็คือเบียร์ สมมติว่าคน ๆ หนึ่งคุ้นเคยกับการดื่มเบียร์แก้วใหญ่ 0.5 ลิตรต่อวันในมื้อค่ำ ในเวลาเดียวกันเขาไม่พบอาการมึนเมาใด ๆ เขาไม่สูญเสียการควบคุมตัวเอง แต่หลังจากหนึ่งปีคน ๆ หนึ่งจะต้องประหลาดใจเมื่อสังเกตเห็นว่าเขามีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 15 กิโลกรัม และยิ่งอวัยวะภายในแข็งแรงน้อยลงเท่าไหร่น้ำหนักก็จะยิ่งเพิ่มมากขึ้นเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงที่สุดในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คือสุรา Bailey ซึ่งมีพลังงาน 327 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์โดยเฉลี่ย (ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ) อยู่ระหว่าง 35 ถึง 60 กิโลแคลอรี และนั่นหมายความว่าการดื่มเบียร์เพียงขวดเดียว คนๆ หนึ่งจะดูดซับพลังงานได้ถึง 300 กิโลแคลอรี แม้ว่าตามกฎแล้วผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มเย็น ๆ ไม่ได้ จำกัด อยู่ที่ขวดเดียว ดังนั้นผลลัพธ์ในรูปแบบของ "ท้องเบียร์" ที่เกิดขึ้นใหม่

ปริมาณแคลอรี่ต่ำสุดของไวน์คือไวน์โต๊ะขาว - 65kcal ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

นักโภชนาการพูดอย่างไม่ประจบสอพลอเกี่ยวกับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์หลายชนิดซึ่งมีสารเสริมในรูปของน้ำตาลและไขมันนอกเหนือไปจากส่วนผสมหลัก

บทสรุป

นักจิตวิทยากล่าวว่ามีประโยชน์มากสำหรับสุขภาพจิตของบุคคลที่จะมองหาการปลดปล่อยอารมณ์ในกิจกรรมต่างๆ การสื่อสารกับคนที่รัก มากกว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดังนั้น ก่อนที่ร่างกายของคุณจะได้รับแอลกอฮอล์อีกส่วนหนึ่ง ลองคิดดูว่าคุณต้องการอารมณ์ระยะสั้นและเสแสร้งที่น่ากลัวเหล่านี้จริงๆ หรือไม่?

แอลกอฮอล์ทำให้อ้วนแน่นอน! แต่ "ผู้กระทำผิด" ไม่ใช่เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของเอธานอลมากนัก แต่เป็นผลรวมของปัจจัยที่สะสมเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ ร่างเพรียวของผู้ติดสุราเรื้อรังพูดถึง "การลดน้ำหนัก" แต่พวกเขามีอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรงที่ไม่แข็งแรง ไม่มีเครื่องดื่มใดที่คุณสามารถดื่มได้มากและลดน้ำหนักได้

เครื่องดื่มแคลอรี่

ผลของเอทานอลต่อร่างกายไม่ใช่สาเหตุของการเพิ่มน้ำหนัก ในปริมาณที่น้อย (สำหรับการรักษา) - ไวน์ 50 มล., เบียร์, คอนยัค 25 มล., เมาก่อนอาหารเย็นในขณะท้องว่าง, มี C2H5OH ขั้นต่ำ, แต่มันเป็นเงินทุนที่กระตุ้นความอยากอาหาร, กระตุ้นความกระหาย, กระตุ้นให้คนกิน มาก.

ยาพื้นบ้านเพื่อเพิ่มน้ำหนัก - ทิงเจอร์ข่ากับแอลกอฮอล์ ดื่มก่อนอาหาร 50 มล. กระตุ้นการผลิตกรดไฮโดรคลอริก เอนไซม์ในกระเพาะอาหาร เพิ่มความสามารถในการย่อยของผลิตภัณฑ์

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ล้วนมีแคลอรีสูงมาก ในแง่ของปริมาณแคลอรี่ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นอันดับสองรองจากไขมัน - 39 kJg หรือ 9.3 kcalg ดัชนีแคลอรี่แอลกอฮอล์คือ 26 kJg หรือ 7.1 kcal

คาร์โบไฮเดรต โปรตีน กรด อยู่ในตำแหน่งแคลอรี่ที่ต่ำกว่าในตารางพิเศษ แอลกอฮอล์ในระดับสูงอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเอทานอลเป็นผลมาจากการหมักผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลกลูโคส ซึ่งอันที่จริงแล้วเป็นสารให้พลังงานเข้มข้น

ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนักจากแอลกอฮอล์ ข้อยกเว้นคือหากคุณไม่ดื่มและไม่กินอะไรเลยนอกจากของเหลวร้อน และนี่เต็มไปด้วยการพัฒนาของโรคพิษสุราเรื้อรังและความตาย

พิจารณาแอลกอฮอล์ในแง่ของการเผาผลาญ มีน้ำตาลในแอลกอฮอล์เครื่องดื่มแต่ละชนิดมีปริมาณที่แตกต่างกัน แต่ในความเป็นจริงแล้ว ในระหว่างกระบวนการแปรรูปเอทานอลในร่างกาย พลังงานจำนวนมากจะถูกปลดปล่อยออกมา แต่ไม่ใช่ "วัสดุก่อสร้าง" สำหรับโปรตีน C2H5OH "หลอก" ร่างกายให้เพิกเฉยต่อไขมันที่แท้จริงที่มาพร้อมกับขนมขบเคี้ยว พวกเขาสะสมและสร้างน้ำหนักส่วนเกิน

แอลกอฮอล์ทำให้อาหารไม่ได้ผล แอลกอฮอล์จะถูกย่อยสลาย แทนที่จะปล่อยให้ไขมันผ่านกระบวนการนี้ เป็นผลให้การรับประทานอาหารร่วมกับแอลกอฮอล์เท่ากับการเพิ่มน้ำหนัก ประเภทของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ไม่สำคัญ

ความอยากอาหารของคุณเพิ่มขึ้นหรือไม่?

ใช่แน่นอน สิ่งนี้สามารถเห็นได้อย่างชัดเจนในงานเลี้ยงที่มีแอลกอฮอล์และของว่างจำนวนมาก สิ่งที่อันตรายที่สุดคือเบียร์, ทิงเจอร์เข้มข้น, คอนญัก, วอดก้า ไวน์ธรรมชาติที่ปราศจากส่วนประกอบของสารเคมี แต่ก็ไม่เป็นอันตรายเช่นกัน

ผลกระทบของแอลกอฮอล์ (ขนาดใดก็ได้):

1. การระคายเคืองของเยื่อบุกระเพาะอาหาร
2. เพิ่มความเข้มข้นของกรดไฮโดรคลอริก เอนไซม์
3. กระตุ้นกระบวนการอาหาร

แอลกอฮอล์ดูเหมือนจะกระตุ้นให้คนทานอาหารเพื่อกลบกระบวนการระคายเคืองภายใน เอทานอลทำให้เกิดความรู้สึกมึนเมาบล็อกแรงกระตุ้นของสมองเกี่ยวกับความอิ่มตัว คน ๆ หนึ่งรู้สึกหิวเมื่ออิ่มท้องปริมาณแอลกอฮอล์ที่มากขึ้นความต้องการที่จะดื่มและกินก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

บ่อยครั้งเมื่อท้องอิ่มจะอาเจียน ซึ่งเป็นผลจากอาการแน่นท้องและผลจากอาการมึนเมาจากแอลกอฮอล์ กระบวนการของความอิ่มตัวจะหยุดลงเมื่อระยะของความมึนเมาถึงจุดวิกฤติเท่านั้น

ประเภทของเครื่องดื่ม

แคลอรี่หากคุณดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉลี่ยจะมีความเข้มข้นมากกว่าผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ แอลกอฮอล์ยังเป็นของเหลว กลืนง่ายกว่า ใช้พื้นที่น้อย มันถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วพร้อมกับแคลอรีที่โชคร้าย เราเพิ่มแคลอรี่จากของว่างที่นี่ - และ "ค็อกเทล" พร้อมเป็นกิโลแคลอรีมากกว่าค่าเผื่อรายวัน

แคลอรี่ประเภทต่างๆ ส่งผลต่อร่างกายในรูปแบบต่างๆ ตัวอย่างเช่น คาร์โบไฮเดรตสามารถปล่อยอินซูลินซึ่งเร่งการสะสมของไขมัน แต่ผลลัพธ์จะเหมือนกันเสมอ - ความสมบูรณ์ แม้ว่าระดับความอ้วนจะตัดสินไม่ได้ว่าเครื่องดื่มชนิดใดมีส่วนทำให้น้ำหนักสะสมเร็วขึ้น

วอดก้า

ประกอบด้วยเอทิลแอลกอฮอล์และน้ำ แอลกอฮอล์ 40% ในแก้ว 50 มล. - 110 กิโลแคลอรี วอดก้าคุณภาพต่ำประกอบด้วยน้ำมันฟิวเซล หัวเชื้อ สารแต่งกลิ่น และสารทำให้นุ่ม ค่าพลังงานของวอดก้า 100 มล. สูงกว่าเนื้อไขมัน 100 กรัม, ไก่, มะเขือเทศมากกว่า 100 กรัม 10 เท่า, สองเท่าของมันฝรั่งต้ม

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ไม่มีการเพิ่มน้ำหนักจากวอดก้า สิ่งเหล่านี้คือแคลอรี “เปล่า” เมื่อสลายแล้วจะไม่เปลี่ยนเป็นไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจากชุดของมวลกล้ามเนื้อ (โปรตีน) หรือชั้นไขมัน ผลิตภัณฑ์จากการสลายตัวขั้นสุดท้ายของเอทิลคือน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์

สำหรับการประมวลผลของ C2H5OH ร่างกายจะใช้พลังงานซึ่งเป็นแคลอรีที่ฉาวโฉ่ ดังนั้นแคลอรี่ที่ได้รับจึง "ว่างเปล่า" และบวกกับพลังงานที่คุณใช้ไป

แต่ตัวเลขเหล่านี้สะท้อนถึงการบริโภคแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้ติดสุราเรื้อรังมีรูปร่างผอม พวกเขาดื่มวอดก้าโดยไม่มีของว่างเพียงพอซึ่งออกแบบมาเพื่อเติมพลังงานน้ำหนัก

ไวน์

จะไม่มีอันตรายจากไวน์น้อยกว่าเครื่องดื่มเสริม ความแตกต่างอยู่ที่ปริมาณและระยะเวลาในการพัฒนาการติดสุราเท่านั้น แต่ไม่สามารถลดน้ำหนักได้อย่างแน่นอน แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้รับไขมันในอัตราเดียวกับจากวอดก้าหรือเบียร์

ไวน์หนึ่งแก้วมีค่าเท่ากับไอศกรีมช็อกโกแลตหนึ่งถ้วย ในไวน์แห้งหนึ่งแก้ว (125 มล.) - 70 กิโลแคลอรีในไวน์เสริมด้วยการเติมเอทิล - 100 กิโลแคลอรี นอกจากนี้พันธุ์แห้งยังมีน้ำตาล 0.3% กึ่งแห้ง - 1-2% กึ่งหวาน - 3-8% ไวน์ขาวแห้งเหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่กลัวอ้วน

รายการแยกต่างหากคือเบียร์ ไม่ทำให้คุณอ้วนแน่นอน ขวดขนาด 500 มล. บรรจุ 180 กิโลแคลอรี เบียร์กระตุ้นความกระหายความอยากอาหารของว่างที่มีแคลอรีสูงเธอเป็นผู้ที่ทำให้เกิดกิโลกรัม อิทธิพลของไฟโตเอสโตรเจน (อะนาล็อกของฮอร์โมนเพศหญิง) ช่วยลดระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน ร่างกายของผู้ชายเปลี่ยนไปตามประเภทของผู้หญิง ไขมันจะพอกพูนอยู่ที่หน้าท้อง ต้นขา หน้าอก

ดื่มอย่างไรไม่ให้อาการดีขึ้น

คุณสามารถหลีกเลี่ยงโรคพิษสุราเรื้อรังโดยไม่ทำให้น้ำหนักเกินได้หากคุณละทิ้งผลิตภัณฑ์ที่มีเอธานอลโดยสิ้นเชิง หากเป็นไปไม่ได้ คุณต้องปฏิบัติตามกฎ:

• ดื่มเครื่องดื่มที่มี "แคลอรีเปล่า" ขั้นต่ำ ดื่มน้ำทำให้รู้สึกอิ่ม
• เป็นอาหารว่างใช้อาหารแคลอรี่ต่ำ (ผัก ผลไม้) ของทอด, หมักดอง, ของดอง, ผลิตภัณฑ์รมควันขั้นต่ำซึ่งกระตุ้นความอยากอาหาร
• อย่าดื่มแอลกอฮอล์ร่วมกับเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาล

ส่วนผสมที่เหมาะสมคืออาหารแคลอรีต่ำและแอลกอฮอล์ความเข้มข้นต่ำ ไวน์แห้งธรรมชาติที่เหมาะสมที่สุด 1-2 แก้วต่อสัปดาห์ ด้วยอัตราการบริโภคดังกล่าว น้ำหนักจะไม่เพิ่มขึ้น ตับจะยังคงแข็งแรง ผู้หญิงและผู้ชายที่ต้องการผอมไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์เพื่อลดน้ำหนัก นักกำหนดอาหารสามารถช่วยคุณควบคุมน้ำหนักได้โดยการปรับอาหาร

ทดสอบ: ตรวจสอบความเข้ากันได้ของยากับแอลกอฮอล์

ป้อนชื่อยาในแถบค้นหาและดูว่าเข้ากันได้กับแอลกอฮอล์อย่างไร