วิธีทำแป้งเกลืออย่างรวดเร็วสำหรับการสร้างแบบจำลอง แป้งเกลือเรืองแสงในที่มืด แป้งด้วยแป้งข้าวไร

ตั้งแต่อายุ 2-2.5 ขวบลูกสาวของฉันเริ่มสนใจการสร้างแบบจำลองจากแป้งเกลืออย่างมีสติเพื่อสร้างงานฝีมือต่างๆ ในเวลาเดียวกัน ฉันซื้อชุด Play-doh ที่ยอดเยี่ยมและน่าสนใจมาก อย่างไรก็ตาม เหยือกที่มาพร้อมกับชุดนั้นขาดไปมาก ฉันต้องมองหาทางเลือกอื่น และมันก็เกิดขึ้นที่อะนาล็อกที่ซื้อมาไม่ถูกใจฉันเลยในแง่ของคุณภาพ - บางตัวเหนียวเกินไปบางตัวแข็งเกินไปไม่สามารถม้วนออกได้บางตัวก็พังและอื่น ๆ ... แน่นอนฉันเป็น สนใจคำถามเกี่ยวกับวิธีทำแป้งเกลือสำหรับทำแบบจำลองสำหรับเด็กด้วยมือของตัวเองที่บ้าน

ฉันตัดสินใจนวดแป้งสำหรับทำแบบจำลองจากแป้งและเกลือโดยไม่ลังเลโดยเติมน้ำให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ประสบการณ์ครั้งแรกค่อนข้างประสบความสำเร็จ แต่ฉันไม่ชอบที่ในวันรุ่งขึ้นคุณต้องเพิ่มแป้งและนวดอีกครั้ง) เพราะเกลือจะดึงความชื้นออกไปหรือเคมีอื่น ๆ เกิดขึ้นและแป้งกลายเป็นน้ำและเหนียว จากนั้นฉันก็เจอสูตรสำหรับแป้ง "คัสตาร์ด" ที่จุดไฟ จำเป็นต้องผสมส่วนผสมแห้งเติมน้ำและตั้งไฟบนเตาขณะกวน 😌 ทุกอย่างน่าจะดี แป้งออกมาดีมาก แต่กระทะ 🙁🙁🙁 พยายามเข้าไปยุ่งแค่ไหน ก็ต้องแช่ไว้ ล้างให้ชืดๆ
ดังนั้นฉันจะช่วยคุณให้พ้นจากปัญหาที่ไม่จำเป็นและเขียนสูตรแป้งเกลือสำหรับการสร้างแบบจำลองซึ่งคุณจะประสบความสำเร็จ 100%! ☺ ฉันเลือกสัดส่วนด้วยวิธีลองผิดลองถูกอยู่นาน แต่ก็คุ้ม!

งั้นไปกัน.)
ฉันต้องบอกทันทีว่าสำหรับสูตรของฉันคุณจะต้องมีเครื่องชั่งในครัวหากไม่มีคุณควรคิดที่จะซื้อแม้กระทั่งสำหรับการทดสอบเพราะค่าใช้จ่ายของพวกเขาจะชำระหลังจากเตรียม 1-2 ครั้ง

วิธีทำแป้งเกลือสำหรับทำโมเดล

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 100 กรัม
• เกลือเสริม - 25 กรัม
• กรดซิตริก - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเดือด - 80 มล.
• สีผสมอาหารและเครื่องปรุง - เพื่อรสชาติและสีสัน

เราพบในเครื่องครัวชามสลัดพลาสติกหรือชามผสมส่วนผสมแห้งให้เรียบที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ฉันทราบว่าฉันบดเกลือในเครื่องบดกาแฟ - แพ็คทันทีเทลงในขวดที่มีฝาปิดแล้วนำไปใช้ตามต้องการ

แป้ง 100 กรัม ฉันมีราคาถูกที่สุด 26 ถู 2 กก.!😯 จากแม่เหล็ก ปกติแล้วแป้งขาวไม่น่าประหลาดใจ 😁

25 กรัม เกลือ. บดในเครื่องบดกาแฟหรือ พิเศษ.

กรดซิตริก 1 ช้อนชา

ผสมให้เข้ากัน)

เราใส่กาต้มน้ำเพื่อต้ม ใช้ถ้วยตวง เท 80 มล เย็นน้ำเดือด.


ใส่สีผสมอาหารลงไป. ฉันมีเครด้า ซื้อในร้านขายขนมคอลเลกชันเล็ก ๆ ได้รวบรวมแล้ว)) ฉันต้องบอกทันทีว่าลูกของฉันไม่พยายามที่จะลิ้มรสความยุ่งเหยิงอีกต่อไป ดังนั้นฉันจึงชอบสีผสมอาหารที่ซื้อ พวกเขาสามารถหาซื้อได้ที่ Ozone เป็นต้น สีอิ่มตัว สำหรับเด็ก คุณสามารถใช้น้ำผักและผลไม้ตามธรรมชาติได้ ☺


เติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด ขั้นตอนนี้ ที่จำเป็นน้ำมันทำให้แป้งนุ่มยืดหยุ่นได้เล็กน้อย

ค่อยๆ เติมน้ำเดือดลงในส่วนผสมแห้งของแป้ง เกลือ และกรดซิตริก แล้วคนเร็วๆ อย่างแรง




นี่คือก้อนที่ได้มาทันทีหลังจากการผสมส่วนประกอบแห้งและของเหลว คุณต้องจับมันอย่างระมัดระวังโดยไม่ลืมว่าคุณนวดในน้ำเดือด 😊อย่างที่คุณเห็นมันต่างกันเล็กน้อย แต่ไม่นานเพราะ ต้องทุบทิ้ง)



โรยโต๊ะด้วยแป้ง (ไม่เกินหนึ่งช้อนชา) ก่อนนวดก้อนแล้วนวดด้วยฝ่ามือประมาณ 1 นาที 🙂🤗


และนี่คือ)) แป้งและแป้งเกลือสำหรับการสร้างแบบจำลองพร้อมแล้ว! ปรากฎว่า 211 กรัม

คุณสามารถใช้มันได้หลังจากที่มันเย็นลงแล้ว แต่ในวันถัดไปจะดีกว่า คุณสามารถเก็บแป้งที่เตรียมด้วยวิธีนี้ได้นานถึง 1 เดือนในภาชนะปิด แต่เราใช้เป็นเวลาหลายวันหรือหลายชั่วโมง 😁

แป้งจะนุ่มปานกลางรีดออกได้อย่างสมบูรณ์แบบและคงรูปร่างไว้ ชวนให้นึกถึง Play doh ที่ซื้อมา

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำแป้งเกลือสำหรับการสร้างแบบจำลองโดยไม่ต้องออกจากบ้าน ฉันหวังว่าทุกอย่างจะเรียบร้อย! ความสำเร็จที่สร้างสรรค์ 🎨

คุณแม่สมัยใหม่พยายามนึกถึงสิ่งที่น่าสนใจที่จะทำและดึงดูดเด็กเป็นระยะ วิธีทำของเล่นเพื่อการศึกษาจากวัสดุชั่วคราว เช่น แป้งเกลือสำหรับทำโมเดล การผสม "ดินน้ำมัน" ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก พิจารณาสูตรพื้นฐานและประเด็นหลัก

สูตรแป้งเกลือสำหรับงานแกะสลัก

คุณแน่ใจได้อย่างไรว่าลูกของคุณมีช่วงเวลาที่ดี? แป้งเกลือสำหรับการสร้างแบบจำลองเป็นผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริงของคุณ ที่บ้านมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ ลองมาเรียงลำดับกัน

หมายเลขสูตร 1 เกลือและแป้ง

ในชามลึก ผสมแป้งที่ร่อนหลายๆ ครั้ง (200 กรัม) กับเกลือชั้นพิเศษที่บดแล้วในปริมาตรเดียวกัน ในส่วนผสมที่แห้งให้เติม 100 มล. ในลำธารบาง ๆ น้ำแข็งและนวด

แป้งจะเป็นเนื้อเดียวกัน มันสำคัญมากที่มวลจะต้องไม่เป็นของเหลว ห่อองค์ประกอบที่เสร็จแล้วด้วยฟิล์มและซ่อนในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

หมายเลขสูตร 2 โซดากับแป้งและเกลือ

ผสมในกระทะ 30 กรัม แป้ง 18-20 กรัม โซดาและเกลือถ้วยที่สาม เพิ่ม 15 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน (หรืออื่น ๆ ) ใส่ 220-250 มล. น้ำ.

ใส่ไฟที่เงียบสงบและคนโดยไม่หยุด ทันทีที่มวลเริ่มติดช้อนให้นำกระทะออกจากเตา หลังจากเย็นตัวแล้วต้องผสมและใช้ผลิตภัณฑ์ตามคำแนะนำ

หมายเลขสูตร 3 แป้งและทาร์ทาร์

เท 140 กรัม ลงในกระทะ เกลือ 145 กรัม แป้งขาวและ 25 กรัม หินไวน์ เพิ่ม 25-30 มล. ลงในมวลแห้ง น้ำมันมะกอก สีย้อมสักสองสามหยด

หลังจากกวนแล้วให้ตั้งไฟที่เงียบ เมื่อแป้งมีความหนาเป็นเนื้อเดียวกันจะต้องนำออกจากเตา จากนั้นคุณควรทำให้เย็นลงและบีบมวลออก

สูตรแป้งเกลือนี้เหมาะสำหรับงานฝีมือทุกประเภท เด็กจะหาอะไรทำกับมือที่บ้าน นอกจากนี้องค์ประกอบยังช่วยพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหวของนิ้วได้อย่างสมบูรณ์แบบ

หมายเลขสูตร 4 วิตามินขและแป้ง (แป้งเรืองแสง)

บดเม็ดวิตามินบีเป็นผงรวมกับ 240 กรัม แป้ง 75 กรัม เกลือและ 16 กรัม หินไวน์ เทใส่ 25 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน และ 240 มล. น้ำร้อน (แต่ไม่ใช่น้ำเดือด) ผสมมวล

จำเป็นต้องปรุงอาหารในโหมดที่ช้าที่สุดกวนตลอดเวลา เมื่อส่วนผสมเริ่มติดช้อน แป้งก็พร้อม มันเรืองแสงเมื่อมีหลอด UV

หมายเลขสูตร 5 กลีเซอรีนกับน้ำมัน

รวมเป็นเนื้อเดียวกัน 235 g. แป้ง 70 กรัม เกลือ 25 มล. น้ำมันพืชใด ๆ 15-20 กรัม หินไวน์ ต้ม 235-250 มล. น้ำแล้วเทส่วนผสมแห้งที่ได้ลงไป

เท 5 มล. ที่นั่น กลีเซอรีนเหลวและสีย้อมในปริมาณสองสามหยด ผัดจนเนียน เย็นและเริ่มนวดเพิ่มแป้งเล็กน้อย

หมายเลขสูตร 6 เกลือและ PVA

มีหลายทางเลือกในการทำแป้งเกลือโดยใช้กาว PVA สำหรับการสร้างแบบจำลอง เนื่องจากคุณตัดสินใจที่จะเชี่ยวชาญเทคโนโลยีที่บ้าน ลองดูสูตรด้านล่าง

ใน 60 มล. น้ำอุ่นใส่แป้งหนึ่งแก้วและเกลือครึ่งแก้ว ผสมให้เข้ากันด้วยช้อน เทใส่ 30 มล. กาว PVA และนวดแป้งด้วยมือของคุณ ห่อมวลที่ได้ในถุงแล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 2.5-3 ชั่วโมง

หมายเลขสูตร 7 แป้งและน้ำ

ใน 250 มล. น้ำละลายแป้งมันฝรั่งสองสามแก้ว คนส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน

ในชามผสม 480 กรัม เกลือ 470 กรัม แป้งขาวและเพิ่มของเหลวที่ได้ลงในส่วนผสม องค์ประกอบจะต้องถูกนวดและใช้ตามวัตถุประสงค์

หมายเลขสูตร 8 เบบี้ครีมกับแป้ง

ต่อ 250 g. แป้ง 240 กรัม เกลือและ 20 กรัม เบบี้ครีม. ค่อยๆ คนให้เข้ากัน 70 มล. น้ำและเตรียมแป้งอย่างระมัดระวัง นำมวลออกเพื่อสร้างแบบจำลองในตู้เย็นเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง หลังจากระยะเวลาที่กำหนดให้ดำเนินการกิจกรรมการพัฒนา

หมายเลขสูตร 9 กลีเซอรีนกับกาวติดวอลเปเปอร์

สูตรสำหรับทำแป้งเค็มนี้ไม่ยากโดยเฉพาะ สำหรับงานฝีมือการแกะสลักส่วนผสมของกาววอลล์เปเปอร์นั้นเหมาะสม คุณสามารถดำเนินการจัดการทั้งหมดที่บ้านได้

มาเริ่มกันเลย ในภาชนะลึกรวม 245 กรัม แป้ง 120 กรัม เกลือและ 40 มล. กลีเซอรีน. ผสมให้เข้ากัน เพิ่ม 45 มล. กาววอลล์เปเปอร์เจือจาง (ไม่ใช่องค์ประกอบแห้งจากแพ็ค)

ผสมให้เข้ากันด้วยมือหรือเครื่องผสม เพิ่มน้ำเย็นถ้าแป้งแข็งเกินไป

หมายเลขสูตร 10 นมและแป้ง

ในภาชนะผสมแป้งและเกลือให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้ผลิตภัณฑ์ละ 135 กรัม เท 35 มล. ลงในส่วนผสมแห้ง น้ำมันมะกอก และ 75 มล. นมอุ่น. ผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้ในที่เย็นภายใต้ฟิล์มยึดเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

สูตรที่ 11 แป้งเกลือในเตาอบไมโครเวฟ

ผสมแป้งขาวสองแก้วกับ 240 กรัม เกลือ 27 มล. น้ำมันมะกอก 15 กรัม ครีมออฟทาร์ทาร์และสีย้อม (ไม่กี่หยด) เท 480 มล. ลงในส่วนผสมที่ได้ น้ำ.

ตั้งไมโครเวฟเป็นพลังงานสูงและส่งมวลเข้าไปเป็นเวลา 3-4 นาที พร้อม! เมื่อแป้งเย็นลงเล็กน้อย คุณต้องนวดแป้ง

สูตรที่ 12 แป้งโดว์ไร้สี

มารดาหลายคนต้องการทำให้ทารกพอใจในทุกวิถีทาง แต่จะทำอย่างไร? มีแป้งเกลือสีที่เรียกว่าเหมาะสำหรับการสร้างแบบจำลองและทำได้ที่บ้าน อีกทั้งวิธีนี้ไม่ใช้สีสังเคราะห์

ผสมในกระทะก้นลึก 245 กรัม เกลือ 260 กรัม แป้งและ 80-90 มล. น้ำมันมะกอก. เติม 50 มล. น้ำแครอทหรือบีทรูท เริ่มกวนและเทน้ำในปริมาณที่เท่ากัน นวดให้เข้ากันจนได้โครงสร้างที่ยืดหยุ่น

หมายเลขสูตร 13 แป้งเค็ม"เล่น โด»

ในกระทะผสม 240 กรัม เกลือ 35 กรัม กรดซิตริก 480 กรัม แป้ง. ใส่ 35 มล. กลีเซอรีนเหลว และ 30 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน.

ใส่ไฟขนาดเล็ก คนตลอดเวลาเติม 230 มล. น้ำ. ใช้เวลา 4-6 นาทีในการต้มส่วนประกอบ

เมื่อส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน เนียน และเบา คุณต้องเพิ่มสีผสมอาหาร (สองสามหยด) หลังจากนั้นให้นำมวลออกจากกระทะแล้วนวด

ประโยชน์ของการปั้นแป้ง

• การเสริมสร้างการทำงานของทักษะยนต์ปรับ
• พัฒนาจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์
• เพิ่มความเพียรและความแม่นยำ
• การพัฒนาการศึกษาด้านสุนทรียศาสตร์

ปัจจุบันมีสูตรแป้งเกลือจำนวนมากซึ่งทั้งหมดนี้เหมาะสำหรับงานแกะสลัก คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่คุณชอบและทำให้เป็นจริงได้ที่บ้าน

1. หากมีแป้งสำหรับทำโมเดลจำนวนมาก สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลังจากห่อด้วยฟิล์มถนอมอาหารแล้ว

2. ปิดแป้งให้สนิท มิฉะนั้นแป้งจะแห้ง

3. สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1.5 ปี อย่าใส่สีย้อมลงในมวลแม้แต่อาหาร สำหรับเด็กควรทำแป้งเค็มมาตรฐาน (สูตร 1) จะดีกว่า

4. ในการทำให้ตัวเลขแห้ง คุณต้องทำให้แห้งในที่โล่งหรือในเตาอบ

5. หากไม่มีสีย้อมติดมือ สามารถทำแป้งโดสีโดยใช้ผักใบเขียว โกโก้ และน้ำผลไม้ (บีทรูทหรือแครอท)

ตามที่คุณเข้าใจข้างต้น ทุกคนสามารถทำแป้งเกลือได้ เลือกสูตรที่คุณชื่นชอบสำหรับการสร้างแบบจำลองและเตรียมส่วนผสมที่บ้านกับเด็ก ๆ มีส่วนร่วมในกิจกรรมที่น่าสนใจและให้ความรู้ มีช่วงเวลาที่ดี!

งานแฮนด์เมดเป็นงานศิลปะและความคิดสร้างสรรค์ประเภทพิเศษ ซึ่งผู้เขียนได้ใส่จิตวิญญาณและพลังงานของเขาลงในผลิตภัณฑ์ของเขา ดังนั้นมันจึงมีมูลค่าสูง แม้แต่แรงงานที่ดูไร้เดียงสา เช่น การสร้างแบบจำลองงานฝีมือจากแป้งโดว์ (เรียกอีกอย่างว่าเซรามิกชีวภาพหรือเทสโทพลาสติก) ก็ได้รับความนิยมในหมู่ชาวรัสเซียและทั่วยุโรปมาเป็นเวลาหลายศตวรรษและได้ผลตอบแทนพร้อมดอกเบี้ย

เกลือ แป้ง และจินตนาการ

เป็นที่รู้จักกันมากกว่าหนึ่งสูตรสำหรับแป้งเกลือสำหรับแกะสลักงานฝีมือ ช่างฝีมือหญิงใช้ชุดส่วนประกอบแบบดั้งเดิมเป็นพื้นฐาน และได้ทำการปรับเปลี่ยนด้วยตนเองโดยการลองผิดลองถูก ส่วนประกอบของเบสอาจรวมถึงกาวชนิดต่างๆ ปิโตรเลียมเจลลี่หรือครีมทามือ ครีม แป้งมันฝรั่ง น้ำมันดอกทานตะวัน กลีเซอรีน คนที่มีความคิดสร้างสรรค์ใช้กลอุบายอะไรอีกบ้างในการเปลี่ยนก้อนแป้งให้เป็นผลงานชิ้นเอกที่ยอดเยี่ยมเราจะพูดแยกกัน เริ่มจากสูตรแป้งเกลือสำหรับงานแกะสลักที่มีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษในวันนี้

วัสดุและต้นทุนทางการเงินขั้นต่ำจะกลับชาติมาเกิดในมือที่มีทักษะเป็นแม่เหล็ก ที่ใส่กุญแจ ตัวเลขสามมิติ และองค์ประกอบทั้งหมด ขึ้นอยู่กับทักษะและความต้องการของปรมาจารย์ มันจะน่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ ที่จะคิดงานฝีมือจากวัสดุที่อ่อนนุ่มยืดหยุ่นและไม่ซับซ้อนจากวิธีการชั่วคราวที่สามารถพบได้ในครัวใด ๆ ในทางกลับกัน ผู้ใหญ่จะช่วยให้เศษขนมปังระบายจินตนาการของพวกเขา มีส่วนช่วยในการพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหวและจินตนาการที่ดี และทำให้ผู้สร้างตัวน้อยยุ่งอยู่กับการกระทำที่เป็นประโยชน์และความดี

พิจารณาสูตรอาหารสำหรับแป้งเกลือสำหรับงานแกะสลัก

1. เรียบง่าย เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น

ในการเตรียมฐานที่คุณต้องการ:

• แป้งและเกลือในปริมาณที่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับปริมาณของวัสดุที่จำเป็นสำหรับงานฝีมือ ส่วนผสมสามารถรับได้ใน 200/300/500 กรัม
• ต้องการน้ำตามลำดับ 125/200/250 มล.

2. ระดับเริ่มต้น เราใช้สูตร "ง่าย" ที่รู้จักกันอยู่แล้วเพิ่มกาว PVA 1-2 ช้อนชาลงไป พระองค์จะประทานพละกำลัง

3. ระดับปานกลาง. เหมาะสำหรับสร้างงานฝีมือ 3 มิติ จาน ฐานค่อนข้างหยาบและทนทาน

• แป้งสาลี - 200 กรัม
• เพื่อความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์เกลือต้องใช้สองเท่า - 400 กรัม
• น้ำ - 125 มล.

4. สำหรับชิ้นงานเครื่องประดับ

• แป้ง - 300 กรัม
• เกลือ - 200 กรัม
• น้ำ - ครึ่งแก้ว
• กาววอลล์เปเปอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ
• กลีเซอรีน (ขายในร้านขายยา) - 4 ช้อนโต๊ะ

5. สำหรับช่างฝีมือหญิงที่มีประสบการณ์

• เกลือและแป้งละเอียด 1 ถ้วยตวง ผัดให้เข้ากัน
• ไม่รวมน้ำ แต่ใช้ bustilat แทน

สูตรนี้ยอดเยี่ยม แต่ผู้เริ่มต้นไม่น่าจะใช้งานได้เนื่องจากความจริงที่ว่ามันยากที่จะนวดฐาน แต่องค์ประกอบที่ยึดตามบัสทิเลตมีข้อดีมากมาย: ไม่แตก ไม่ชื้น ไม่แตกระหว่างการยิง

คุณจะต้อง:

• ช้อนชา.
• ถ้วยตวง (คุณสามารถใช้เครื่องชั่งในครัวหรือตวงส่วนผสมด้วยตาเปล่าก็ได้)
• ถุงพลาสติกหรือฟิล์มยึด
• จานลึกหรือชาม
• เขียง
• เข็มกลิ้ง
• ของตกแต่งใดๆ. ปุ่ม, เครื่องตัดคุกกี้, หวี, คลิปหนีบกระดาษ, ส้อม - ทั้งหมดนี้อาจจำเป็นเพื่อบรรเทาแป้ง

ความลับของช่างฝีมือหญิง

แม้ว่าสูตรอาหารจะเรียบง่าย แต่ก็มีกลเม็ดและความแตกต่างที่สังเกตได้จากช่างฝีมือที่มีประสบการณ์ ตัวอย่างเช่น จำเป็นต้องใช้แป้งสาลีซึ่งไม่มีสิ่งเจือปน เพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนเสียรูประหว่างการอบแห้ง

เกลือหยาบหรือเกลือเสริมไอโอดีนมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิด "ขน" ที่ปกคลุมผนังด้านนอกของบ้าน หากคุณจะไม่สร้างบ้านไบโอเซรามิกหลังเล็กๆ ควรใช้เกลือละเอียดในการประกอบ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ละลายในน้ำ แต่ผสมกับแป้งแล้วเติมน้ำเย็นลงในส่วนผสมที่ได้

เพื่อความแข็งแรงยิ่งขึ้นให้ใช้กาววอลล์เปเปอร์ PVA หรือ Bustilat แทนน้ำ (หรือในปริมาณเล็กน้อย) แต่ในกรณีนี้ฐานผสมยากดังนั้นผู้เริ่มต้นควรละเว้นจากสูตรดังกล่าวในตอนนี้

หากคุณเติมน้ำมันพืชหรือแป้งมันฝรั่งหนึ่งช้อนเต็ม แป้งจะยืดหยุ่นและเป็นพลาสติกมากขึ้น แต่อาจแตกได้ สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาในที่ทำงานด้วย

ชิ้นงานควรยืดหยุ่น หนาแน่น นุ่มกว่าดินน้ำมันสม่ำเสมอ ไม่ควรเกาะมือ แตกเป็นก้อน และมีก้อน ยิ่งนวดนานเท่าไหร่ก็จะยิ่งดีและสม่ำเสมอมากขึ้นเท่านั้น หลังจากนั้นก็ "ส่ง" ไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ห่อด้วยโพลีเอทิลีน ที่อุณหภูมิต่ำคุณสามารถเก็บเศษวัสดุได้ แต่ไม่เกินหนึ่งเดือน

ในกรณีที่ไม่มีเครื่องชั่งพิเศษหรือถ้วยตวง สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจ: ส่วนประกอบหลักมีปริมาณแตกต่างกัน ถ้าเราใช้เกลือ 1 แก้ว แล้วแป้ง 2 แป้ง

ทำให้แห้งอย่างถูกต้อง

เป็นที่รู้จัก 4 วิธีทำให้เค็มแห้ง แป้งดังนั้น งานฝีมือกินเวลานาน : ในอากาศ, ในแบตเตอรี่, ในเตาอบหรือวิธีการรวมกัน มันถูกเลือกขึ้นอยู่กับความหนาของงานสูตรตามที่เตรียมฐานและการมีรายละเอียดนูนในองค์ประกอบ

แป้งเกลืออบแห้ง เหมาะเมื่อมีวันว่างหรือแม้แต่สัปดาห์ในสต็อก แนะนำให้พลิกองค์ประกอบแบบเรียบเพื่อให้ความชื้นระเหยอย่างสม่ำเสมอ ในขณะที่องค์ประกอบขนาดใหญ่หรือหลายชั้นไม่สามารถพลิกกลับได้โดยไม่ทำให้เสียหาย

สิ่งต่าง ๆ จะไปเร็วขึ้นมาก ในเตาอบ. ก่อนวางงานในเตาอบแก๊ส คุณต้องทำให้แห้งในอากาศ 2-3 วัน การเผาจะดำเนินการที่อุณหภูมิ 50 องศาไม่แนะนำให้เพิ่มขึ้นเพื่อลดความเสี่ยงของการบวมของแป้งและลักษณะของรอยแตก

ในเตาอบไฟฟ้าตุ๊กตาจะถูกไล่ออกจากครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 150 องศาถึงสองชั่วโมงที่อุณหภูมิ 50-75 องศาและแนะนำให้แง้มประตูไว้ วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ก่อนอบ

ฐานพร้อมสำหรับการลงสีเมื่อไม่มีจุดอับชื้นที่ด้านหน้าและด้านหลัง และเมื่อเคาะด้วยนิ้ว จะได้ยินเสียงดังและไม่น่าเบื่อ

ทำให้แบตเตอรี่แห้ง - กระบวนการนี้เป็นที่ถกเถียงกัน เพราะหากใช้วิธีการที่ไม่ถูกต้อง งานจะเสียหายอย่างสิ้นหวัง ผิดรูป และระเบิดได้ สำหรับแบตเตอรี่ประเภทโซเวียตเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้แป้งเค็มแห้งอย่างสม่ำเสมอพื้นผิวไม่เรียบ หม้อน้ำที่ทันสมัยมีลักษณะแบนดังนั้นการอบแห้งประเภทนี้จึงเป็นที่นิยมเช่นกัน ความผิดปกติจะถูกทำให้เรียบด้วยกระดาษ ผ้า หรือกระดาษฟอยล์ที่วางไว้ใต้ชิ้นงาน

การอบแห้งแบบรวม เกี่ยวข้องกับทั้งวิธีการ "เปิด" การรับแสงแดดและการยิง

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้: ผลิตภัณฑ์ไม่ได้ถูกอบคือแห้งและแม้ว่าจะอนุญาตให้ใช้แป้งเกลือที่อุณหภูมิสูงได้ แต่จะดีกว่าที่จะปฏิเสธและอย่าปิดประตูเตาอบอย่างแน่นหนา!

ขั้นตอนสุดท้ายของการสร้างแป้งเกลือสำหรับงานแกะสลัก

หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องคุณสามารถดำเนินการขั้นตอนสุดท้ายของงานได้ - การระบายสีการเคลือบเงาและการติดเนคไทซึ่งองค์ประกอบการตกแต่งของเราจะติดกับผนัง

คุณสามารถย้อมสีงานฝีมือได้ทั้งในระหว่างการนวดฐานและหลังจากให้ความแข็งแรง ในกรณีแรก สี gouache, สีผสมอาหารหรือกาแฟธรรมชาติ, โกโก้, น้ำบีทรูทจะถูกเติมลงในน้ำในระหว่างการเตรียมส่วนผสม สิ่งนี้จะทำเมื่อต้องทาสีฐานทั้งหมดด้วยสีเดียว คุณสามารถแบ่งมวลทั้งหมดออกเป็นหลายๆ ส่วน ระบายสีด้วยสีต่างๆ และปั้นจากชิ้นส่วนหลากสี ในวินาที - พวกเขาระบายสีงานที่เสร็จแล้ว

แป้งเกลือนั้นไม่โอ้อวดอย่างแน่นอน มันจะทาสีเป็นเนื้อเดียวกันแม้จะใช้สีอะครีลิค สีน้ำมัน หรือสีทาอาคารก็ตาม รายละเอียดเครื่องประดับสามารถเน้นด้วยหมึก หมึก ปากกาสักหลาดหรือปากกามาร์คเกอร์

สำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป สีจะสว่างขึ้นหากคุณเคลือบด้วยสารเคลือบเงาก่อนทาสี หากดำเนินการหลังจากนี้ งานจะได้รับการปกป้องจากความชื้นด้วย "เกราะป้องกัน" ที่เชื่อถือได้ ชอบแวว? เพิ่ม PVA บางส่วนในการเคลือบเงา ฉันไม่ชอบ? ใช้เคลือบเงา.

เคลือบเพื่อป้องกันการซีดจางของเฉดสีโดยใช้น้ำยาเคลือบเงา มีเพียง "ลบ" เท่านั้นที่เข้าไปในฐาน ดังนั้นขั้นตอนการเคลือบเงาต้องทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งโดยหยุดพักเพื่อให้แห้ง หากคุณใช้สารเคลือบเงาหรือสเปรย์โปร่งใสหนา ๆ การใช้งาน 1 ครั้งก็เพียงพอแล้ว

มาสเตอร์คลาสทีละขั้นตอนตามสูตรสำหรับแม่บ้าน No. 2 "Octopussy"

ใช้ภาชนะ 2 ใบสำหรับจำนวนมาก 1 ใบสำหรับน้ำและอีก 1 จานหรือชามลึกที่เราจะนวดฐาน ฉันใช้ของจากบริการกาแฟ มันเกือบจะขนาด "ตุ๊กตา" แต่สำหรับความคิด เราไม่ต้องการแป้งจำนวนมาก

เรารวบรวมเกลือละเอียด "พิเศษ" 1 ถ้วยและแป้งสาลี 2 ก้อน ผสมให้เข้ากัน

เราเติมน้ำ นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน

มวลที่เสร็จแล้วนั้นอ่อนนุ่มหนาแน่นน่าสัมผัส นวดให้เข้ากันประมาณ 10-15 นาที เราใส่ในถุงใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง (หรือมากกว่า)

เราเตรียมไม้นวดแป้ง, ส้อมสำหรับตกแต่งขอบ, มีด, ช้อนชา เราแบ่งมวลออกเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกคือฐานที่เราจะติดส่วนปริมาตรส่วนที่สองคือวัสดุสำหรับชิ้นส่วนเหล่านี้

รีด "ไส้กรอก" ด้วยนิ้วของคุณบนพื้นผิวแนวนอนที่แข็ง นี่คือส่วนหลักของเรา หนวดและร่มจะทำจากมัน เราปั้นวงกลมหนึ่งวง (ใบหน้าของตัวละคร) เราโอนรายละเอียดไปที่ "พื้นหลัง" เราจัดองค์ประกอบขอบด้วยส้อม

เราคลายปากกาลูกลื่นทำ 4 รูที่ฐานพร้อมกรอบ 2 - สำหรับคีย์ 2 - สำหรับสตริง เราเลื่อนแป้งบนถาดอบส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 50 องศา

ดินน้ำมันหรือดินโพลิเมอร์สามารถใช้ปั้นหุ่นต่างๆ ได้ แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือการทำแป้งเกลือโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติและปลอดภัย เนื้อหาดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคุณหากคุณมีส่วนร่วมในการผลิตงานฝีมือกับเด็ก

อย่างที่ทราบกันดีว่า การสร้างแบบจำลองพัฒนาความเพียรจินตนาการและฝึกทักษะยนต์ปรับ. กิจกรรมสร้างสรรค์ดังกล่าวเกี่ยวข้องโดยตรงกับการทำงานของศูนย์สมองและการพัฒนาการพูดในเด็ก หากคุณตัดสินใจที่จะสร้างแบบจำลองที่บ้านอย่าขี้เกียจและลองทำแป้งเกลือด้วยตัวคุณเอง

มีสูตรมากมายสำหรับทำแป้งเกลือสำหรับทำแบบจำลองที่บ้าน ไม่มีวิธีสากลใดที่เหมาะกับทุกคนอย่างแน่นอน เสมอ คุณต้องทดลอง ลอง ใช้จินตนาการของคุณทักษะประสบการณ์ หากคุณเป็นมือใหม่ ก่อนที่จะสร้างผลงานชิ้นเอกของคุณ ให้อ่านคำแนะนำวิดีโอ ซึ่งจะบอกคุณทีละขั้นตอนและโดยละเอียดถึงวิธีการทำแป้งเกลือสำหรับการสร้างแบบจำลอง และเราต้องการเสนอสูตรทำแป้งที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับให้คุณ

ในการเตรียมแป้งตามสูตรแรกคุณจะต้อง:

• แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
• เกลือละเอียด - 1 ถ้วย;
• น้ำ - 0.5 ถ้วย
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

ในชามขนาดใหญ่ ผสมเกลือกับแป้ง ใส่น้ำมันพืช น้ำ และนวดแป้งแข็ง วางไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงแล้วนำออกมาทำงาน แป้งนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวันและแช่แข็งด้วย

ในการทำแป้งเกลือ DIY สำหรับสูตรที่สอง ให้ลองใช้เกลือมากขึ้น:

• เกลือ - 2 ถ้วย;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• กาววอลล์เปเปอร์ (แห้ง) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำ - 1 แก้ว

ในชามผสมเกลือและวอลล์เปเปอร์ใส่แป้ง บดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำ ตอนนี้มวลจะต้องนวดให้ละเอียดแล้วจึงนวดเพื่อให้แป้งยืดหยุ่น อย่าเร่งรีบใช้เวลา 10-15 นาทีในขั้นตอนนี้ แต่คุณจะชอบผลลัพธ์มาก

แป้งที่เตรียมด้วยวิธีนี้สามารถนำไปใช้ได้ทันที การปั้นแป้งเป็นความสุข - มันนุ่มและไม่ติดมือ. หากต้องการทดลองสี คุณสามารถเปลี่ยนแป้งข้าวไรย์ครึ่งหนึ่งของแป้งได้ แต่เพียงครึ่งเดียวเท่านั้น หากคุณทำแป้งเกลือแบบ DIY โดยใช้แป้งข้าวไรย์ 100% มันจะแข็งเกินไปและไม่ยืดหยุ่น คุณยังสามารถทำสีแป้งได้ที่ขั้นตอนการนวด ใส่สีผสมอาหารหรือ gouache. คุณยังสามารถวาดภาพร่างหลังจากการอบแห้ง - งานจะออกมาน่าสนใจยิ่งขึ้น

โดยหลักการแล้วการทำแป้งสำหรับทำแบบจำลองที่บ้านจะทำให้จินตนาการความคิดสร้างสรรค์และการทดลองไม่ จำกัด อย่างไรก็ตาม เพื่อทำทุกอย่างให้ถูกต้องและพอใจกับผลลัพธ์ ให้พิจารณาบางประเด็น

1. ขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้งที่คุณจะสร้างแป้ง. ร่อนแป้งก่อนทำ แป้งจะนุ่มและยืดหยุ่นมากขึ้น ผสมแป้งข้าวไรย์กับแป้งสาลีเพื่อให้ได้เนื้อแป้งที่นุ่ม
2. เกลือใช้น้อย - ดีที่สุด "พิเศษ"- เพื่อให้ได้แป้งที่สมบูรณ์แบบ
3. อย่าเก็บแป้งสำเร็จรูปเป็นเวลานานในที่โล่ง- ควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทหรือในโพลีเอทิลีน

นอกจากนี้คุณต้องจัดการกับปริมาตรและกรัม: ตัวอย่างเช่นแป้ง 1 แก้วมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัมและถ้าคุณเติมเกลือในแก้วที่มีปริมาตรเท่ากันน้ำหนักจะเท่ากับ 200 กรัม

วิธีการนวดแป้งเกลือสำหรับงานฝีมือ?

ตอนนี้เราจะบอกคุณในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำแป้งเกลือ: สูตรนั้นง่ายมากที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถจัดการได้ (แน่นอนภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่)

ผสมแป้งสาลี 2 ถ้วย เกลือ 1 ถ้วย และน้ำ ¾ ถ้วย

ในกรณีนี้มี 2 วิธีในการเตรียมแป้ง:

วิธีที่ 1. คุณสามารถละลายเกลือในน้ำแล้วค่อยๆ ใส่แป้ง คนตลอดเวลา แป้งมีความหนาและแน่นและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งสามารถทำให้แห้งได้แม้ในที่โล่ง

วิธีที่ 2. นำน้ำไปต้ม ละลายเกลือในนั้นแล้วค่อยๆใส่แป้งที่ร่อนไว้ คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อแป้งข้นขึ้นเล็กน้อย ให้นวดด้วยมือเป็นเวลา 10 นาที ดังนั้นคุณจะได้แป้งนุ่มที่ยอดเยี่ยมซึ่งน่าใช้งานมาก

วิธีการทำตัวเลขจากแป้งเกลือและทำให้แห้ง?

งานฝีมือต่างๆ มากมายทำจากแป้งเกลือ: รูปแกะสลัก ของที่ระลึก ของตกแต่งวันคริสต์มาส แม่เหล็กติดตู้เย็น ของตกแต่ง หรือภาพวาดสามมิติ คุณสามารถ ใช้ลายฉลุพิเศษ แกะสลักงานฝีมือด้วยตัวคุณเองหรือตัดร่างด้วยมีด. หากคุณกำลังจะตัดชิ้นส่วนเล็ก ๆ ออก ให้ทำบนถาดอบที่ต้องชุบน้ำก่อน คุณจึงได้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบเนียนที่สามารถส่งไปยังเตาอบได้โดยไม่ต้องเลื่อน

ผลิตภัณฑ์แป้งแห้งยังมีความลับหลายประการ คุณไม่สามารถทำให้งานฝีมือแห้งได้ในคราวเดียว. แน่นอน คุณสามารถผึ่งลมให้งานฝีมือของคุณแห้งได้ แต่ต้องใช้เวลาหลายสัปดาห์ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่แข็งแรง แข็งแรง ใช้เตาอบ แนะนำให้อบแห้งในเตาอบในหลายขั้นตอน:

1. ทันทีหลังจากการผลิต ส่งร่างในเตาอบครึ่งชั่วโมง ในกรณีนี้ ห้ามอุ่นเตาอบก่อน
2. ในวันถัดไปทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งที่อุณหภูมิ 150 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. ทำซ้ำวันเว้นวัน

เมื่อผลิตภัณฑ์พร้อมแล้ว คุณจะได้รับแจ้งด้วยเสียงเรียกเข้าที่มีลักษณะเฉพาะเมื่อคุณแตะเบา ๆ

"เราได้สัมผัสกับการสร้างแบบจำลองแป้งเกลือแล้ว มีเพียงสูตรเดียวสำหรับการทำแป้งเกลือและเคล็ดลับสองสามข้อ ในขณะที่การสร้างแบบจำลองแป้งเกลือเป็นพื้นที่กว้างใหญ่ที่ต้องเจาะลึกลงไป ดังนั้นหัวข้อ แป้งเกลือ - สูตรและวิธีการสร้างแบบจำลองนี่เป็นหัวข้อที่สมควรได้รับการสำรวจอย่างแท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำงานกับเธอโดยตรงหรือแค่ต้องการร่วมงานกับเธอในอนาคต

แป้งเกลือ - สูตรและวิธีการสร้างแบบจำลองนั้นแตกต่างกันและมีหลายตัวแปรเนื่องจากการปั้นจากแป้งเกลือเป็นความสุขและความสุขอย่างยิ่ง! ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญเกือบทุกคนจึงสร้างสูตรของตัวเอง และชื่อของเทคนิคของเขา - testoplasty, อัธยาศัย, bioceramic, เกลือแป้ง

ดังนั้นสูตรแป้งเกลือ

สูตรอาหารอธิบายสัดส่วนปริมาตรของส่วนผสม ที่ใช้บ่อยที่สุดคือสูตรง่ายๆ ซึ่งใช้สำหรับแบบจำลองง่ายๆ - โดยไม่มีรายละเอียดปลีกย่อยและรายละเอียดที่ซับซ้อน

• แป้ง 200 กรัม = (1 ถ้วยตวง)
• 200 กรัม = (0.5 ถ้วยตวง) เกลือ (ละเอียด ไม่ใช่หิน)
• น้ำ 125 มล

โปรดทราบว่าเกลือหนักกว่าแป้ง ดังนั้นจึงมีน้ำหนักเท่ากัน และในแง่ของปริมาตร เกลือจะหนักกว่าครึ่งหนึ่ง

สำหรับตัวเลขนูนบาง เพิ่มตัวเลือกของคุณ:

• กาว PVA 15-20 กรัม (ช้อนโต๊ะ) หรือ
• แป้งมัน (ช้อนโต๊ะ)
• กาววอลล์เปเปอร์ (ก่อนหน้านี้ผสมน้ำเล็กน้อย)

แป้งแข็งสำหรับผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่:

• แป้ง 200 กรัม
• เกลือ 400 กรัม
• น้ำ 125 มล

แป้งสำหรับงานละเอียด:

• แป้ง 300 กรัม
• เกลือ 200 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ กลีเซอรีน (มีจำหน่ายที่ร้านขายยา)
• 2 ช้อนโต๊ะ กาวสำหรับวอลล์เปเปอร์ธรรมดา + น้ำผสมล่วงหน้า 125-150 มล.

สำหรับการนวดควรใช้เครื่องผสมซึ่งจะทำให้งานง่ายขึ้นและแป้งจะออกมาดีขึ้น

สูตรสากลสำหรับแป้งเกลือ: แป้ง 2 ถ้วย; คุณสามารถเพิ่มแป้งแห้งลงในแป้งโดยไม่ต้องทิ้งสองแก้ว ตัวอย่างเช่น แป้ง 1.5 ถ้วย + 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้ง. ด้วยการเพิ่มแป้งแป้งจะยืดหยุ่นมากขึ้น รายละเอียดที่ดีเช่นกลีบดอกไม้นั้นดีเป็นพิเศษจากการทดสอบดังกล่าว) เกลือ 1 แก้วน้ำที่ไม่สมบูรณ์ 1 แก้วประมาณ 180 กรัมคุณสามารถเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนกาว PVA แทนที่จะใช้น้ำคุณสามารถปรุงแป้งได้

ผสมส่วนผสมทั้งหมด นวดแป้งจนเป็นมวล เป็นเนื้อเดียวกันและ ยืดหยุ่นหากแป้งกลายเป็นน้ำคุณสามารถนวดต่อไปได้เพิ่มแป้งเล็กน้อยจนแป้งยืดหยุ่น

น้ำสามารถถูกแทนที่ด้วยเยลลี่แป้งจากนั้นมวลจะเป็นพลาสติกมากขึ้น คิสเซิลทำเช่นนี้:

ละลายแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะในน้ำเย็น 1/2 ถ้วยตวง อุ่นน้ำ 1 ถ้วยในกระทะขนาดเล็กจนเดือด เทแป้งลงในน้ำเดือด คนให้เข้ากัน เมื่อของในกระทะข้นขึ้นและใสขึ้น ให้ปิดไฟ ปล่อยให้เยลลี่เย็นแล้วเทลงในส่วนผสมแป้งและเกลือแทนน้ำ

วิธีการระบายสีแป้งเกลือ

แป้งเกลือสามารถย้อมสีด้วยสีผสมอาหาร สีน้ำ หรือ gouache คุณยังสามารถลงสีขณะเตรียมแป้ง ใส่สีย้อมระหว่างนวด และตัวผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก็อยู่บนพื้นผิวแล้ว

ได้สีช็อกโกแลตที่ยอดเยี่ยมจากการเติมโกโก้ คุณสามารถทดลองกับสีย้อมธรรมชาติอื่น ๆ - เขม่า, น้ำบีทรูท, แครอท, ดินเหลืองใช้ทำสี ฯลฯ คุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์แป้งเกลือเป็นสีน้ำตาลในเตาอบเพื่อให้ได้สีที่เป็นธรรมชาติ

เมื่อย้อมสีโปรดจำไว้ว่าหลังจากการอบแห้งสีจะอิ่มตัวน้อยลง แต่ถ้าคุณเคลือบเงาด้วยยานมันจะสว่างขึ้นอีกครั้ง สามารถใช้วานิชอะไรได้บ้าง? อะคริลิคและศิลปะเป็นสิ่งที่ดีมาก นอกจากนี้ยังสามารถใช้วัสดุก่อสร้างสูตรน้ำทั่วไปสำหรับพื้นผิวที่ระบายอากาศได้ เช่น สำหรับปาร์เก้หรือไม้

คุณสมบัติและวิธีการเตรียมแป้งเกลือ:

มีบางสิ่งที่คุณไม่สามารถทำได้ด้วยแป้งเกลือ ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถเพิ่มแป้งแพนเค้ก (หรือแป้งที่มีสารเติมแต่งอื่นๆ) ลงในแป้งเค็มได้ เนื่องจากตัวเลขจะเพิ่มขึ้นเหมือนแป้งพายที่ดีและแตกเมื่อแห้ง

นอกจากนี้คุณไม่สามารถเพิ่มเกลือเสริมไอโอดีนได้ การรวมขนาดใหญ่ไม่ละลาย ต่อมาแป้งจะไม่เป็นเนื้อเดียวกัน - เป็นเมล็ดพืช ในทำนองเดียวกัน คุณไม่สามารถเติมเกลือสินเธาว์โดยไม่ละลายก่อน

เกี่ยวกับน้ำ ดังนั้นในการทดสอบควรใช้น้ำเย็นจัด อย่าลืมเพิ่มในส่วนละ 50 มล. นวด (เนื่องจากแป้งที่แตกต่างกันอาจต้องใช้น้ำในปริมาณที่แตกต่างกัน)

เกลือผสมกับแป้งก่อนแล้วจึงเทน้ำลงในมวลที่เสร็จแล้วเท่านั้น

แป้งเกลือเก็บไว้ในถุงพลาสติกหรือภาชนะที่ปิดสนิท จะดีกว่าถ้านำแป้งเกลือออกจากถุงพลาสติกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื่องจากก้อนแป้งจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกอย่างรวดเร็วและเมื่อรีดหรือขึ้นรูปเปลือกแห้งเหล่านี้จะเสียรูปลักษณ์

และอีกสิ่งหนึ่งถ้าตัวเลขหนา (มากกว่า 7 มม.) หลังจากขั้นตอนแรกคุณต้องเอาแป้งส่วนเกินออกจากด้านหลัง (ภาพวาดอยู่ในหนังสือของ Khananova ในหน้า - ในหนังสือ)

แป้งอาจนุ่มเกินไป จากนั้นดำเนินการดังต่อไปนี้: ผสมแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะกับเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะที่ก้นชาม กดก้อนแป้งลงในส่วนผสมนี้แล้วนวด ทำเช่นนี้จนกว่าแป้งจะหนาแน่นขึ้น

คุณสามารถปั้นหรือตัดรูปบนถาดอบได้ทันที ถาดอบควรชุบน้ำก่อน ซึ่งในกรณีนี้จะไม่เกิดฟองระหว่างผลิตภัณฑ์และพื้นผิวของถาดอบ ดังนั้น พื้นผิวของผลิตภัณฑ์จะสม่ำเสมอและคงที่

ทุกสิ่งที่ตกลงมานั้นยอดเยี่ยมมากและที่สำคัญที่สุดมันไม่ได้ติดกาว PVA อย่างเห็นได้ชัด

การบวมหรือเสียงแตกของงานฝีมือแป้งเกลือเกิดขึ้นในสามกรณี:

1. ถ้าเลือกแป้งไม่ถูก. เพื่อความแข็งแรงยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มแป้งข้าวไรย์ลงในแป้ง (สีจะอุ่นขึ้นและไม่ควรมีเสียงแตก) (ตัวอย่างเช่นแก้วธรรมดา + แก้วข้าวไรย์ 1 ต่อ 1) 50 กรัม แป้ง - ยังให้ความยืดหยุ่นของแป้งและป้องกันการแตกร้าว คุณยังสามารถเพิ่มกาว PVA ได้เนื่องจากยังให้ความเป็นพลาสติกและป้องกันไม่ให้แป้งขึ้น
2. หากการอบแห้งไม่ถูกต้อง (ดูหัวข้อถัดไป)

หากเสียงแตกเกิดขึ้นหลังจากการทาสี หมายความว่าผลิตภัณฑ์ยังไม่แห้งสนิท (ผลิตภัณฑ์ยังคงแห้งอยู่และอากาศจำเป็นต้องไปที่ไหนสักแห่ง) ดังนั้นพื้นผิวของสีหรือสารเคลือบเงาจึงแตกร้าว อย่ารีบทาสีหรือเคลือบเงาผลิตภัณฑ์เพื่อที่คุณจะได้ไม่เสียใจในภายหลังและไม่ต้องทำซ้ำ

คำถามที่พบบ่อย: วิธีทำให้แป้งเกลือแห้ง?

การทำให้แห้งดีที่สุดในอากาศในสภาพธรรมชาติ แต่ใช้เวลานาน (การทำให้แห้งอย่างสมบูรณ์อาจใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้น - โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากความชื้นระหว่างการอบแห้งสูง - เนื่องจากเกลือดึงความชื้น) ดังนั้นคุณสามารถทำให้แห้งในเตาอบ ตามกฎสองสามข้อ

1. เตาอบต้องมีอุณหภูมิต่ำสุด
2. จะเป็นการดีถ้าการทำให้แห้งด้วยการแง้มฝาเตาอบ
3. คุณไม่สามารถใส่ผลิตภัณฑ์ในเตาอบร้อนได้ทันที ความร้อนควรเกิดขึ้นทีละน้อย เช่นเดียวกับการดึงผลิตภัณฑ์ออกจากเตาอบ จะเป็นการดีกว่าหากค่อยๆ เย็นลงแทนที่จะใช้เตาอบ
4. เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำให้แห้งในหลายขั้นตอน: หนึ่งชั่วโมงให้แห้งด้านหนึ่ง พลิกงานฝีมือ แห้งจากภายในสู่ภายนอก ฉันยังคงพักระหว่างการอบแห้ง มันแห้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในเตาอบ - มันแห้งเองเป็นเวลาหนึ่งวัน - จากนั้นอีกครั้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งในเตาอบที่ด้านหลัง

เวลาในการอบแห้งของผลิตภัณฑ์แป้งเกลือขึ้นอยู่กับความหนาของผลิตภัณฑ์เอง และจากสูตรการผลิตที่ประยุกต์ ดังนั้น แป้งที่มีเนย ครีม ฯลฯ แห้งนานกว่าแป้งโดยไม่มีสารเติมแต่งที่มีน้ำมัน

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์แตก คุณสามารถทำให้แห้งในสามถึงสี่ขั้นตอน ในเตาอบอย่างน้อยที่สุดและเปิดฝาไว้เสมอประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จากนั้นพักสองหรือสามชั่วโมง หรือตลอดทั้งคืน งานฝีมือแห้งเอง จากนั้นเปิดเตาอบอีกครั้งให้เหลือน้อยที่สุดโดยเปิดฝาไว้

สำหรับการอบแห้งแบบธรรมชาติและการอบแห้งในเตาอบ จะต้องหมุนเวียนงานฝีมือในแต่ละขั้นตอนของการอบแห้ง เช่น หนึ่งชั่วโมงให้แห้งด้วยด้านหน้า พัก พลิกกลับในขั้นตอนต่อไป และเช็ดให้แห้งโดยกลับด้าน

ดังนั้นเราจึงได้กล่าวถึงสูตรพื้นฐานและวิธีการสร้างแบบจำลองแป้งเกลือ

ความคิดสร้างสรรค์ที่ประสบความสำเร็จ!

ตามวัสดุ http://solo-nebo.narod.ru/recept-s ovet.html http://www.mama-pa pa.com.ua/page/170.html