วิธีทำความสะอาดหม้อเคลือบแยมเขม่า วิธีทำความสะอาดกระทะเคลือบฟันที่ไหม้โดยไม่ทำให้เคลือบเสียหาย

แม่บ้านหลายคนรู้วิธีและเตรียมแยมและแยมผิวส้มที่บ้านเป็นประจำ แต่ในขณะเดียวกันบางคนก็มีคำถามเดียวกัน: จะล้างกระทะที่ไหม้ได้อย่างไร? การติดขนมที่ด้านล่างและผนังเป็นปัญหาที่ไม่พึงประสงค์ แต่มีวิธีแก้ไขมากมาย

คุณจะล้างจานเคลือบ สแตนเลส อลูมิเนียม หรือจานอื่น ๆ ได้อย่างไร ผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนชนิดใดที่ดีกว่าที่จะใช้ มีวิธีและกลอุบายพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพหรือไม่? เราจะสำรวจรายละเอียดในบทความนี้

สารเคมีในครัวเรือนช่วยได้หรือไม่?

ยิ่งล้างกระทะหรือกะละมังหลังจากที่แยมไหม้แล้ว ผู้หญิงแต่ละคนจะตัดสินใจเอง หลายคนหยุดที่สารเคมีในครัวเรือน ในร้านค้ามีสูตรเฉพาะในรูปแบบของเจล สเปรย์ และผงที่ออกแบบมาเพื่อขจัดคราบเขม่า

คุณสามารถใช้น้ำยาล้างจานทั่วไปได้ แต่ไม่สามารถรับมือกับเขม่าดำที่เกาะอยู่ได้ บางคนพยายามทำความสะอาดหม้อที่ไหม้ด้วยออกซิเจนฟอกขาวหรือสารฟอกขาว วิธีการนี้มีประสิทธิภาพ แต่ไม่ปลอดภัยที่สุดเนื่องจากเป็นการยากที่จะล้างจานหลังจากสารเหล่านี้

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวอย่างง่ายจะทำความสะอาดคราบคาร์บอนเล็กน้อยถึงปานกลาง หากต้องการใช้ คุณต้องเจือจางสารเคมีด้วยน้ำและเติมภาชนะ ทิ้งทุกอย่างไว้ข้ามคืนหรือหนึ่งวัน หลังจากแช่ไว้นาน การล้างคราบไหม้ออกจะง่ายขึ้น ใช้ฟองน้ำแข็ง แต่อย่าใช้มากเกินไปเพื่อไม่ให้พื้นผิวเป็นรอย

หากคุณยังกล้าใช้ความขาวหรือสารฟอกขาว ให้แช่จานด้วยวิธีเดิม แต่อย่าลืมปิดฝาหรือฟิล์มยึด และเปิดหน้าต่างให้อากาศถ่ายเทด้วย หลังจากเอาเขม่าออกแล้ว ให้ทิ้งกระทะที่มีแยมไหม้ไว้ใต้น้ำไหลเพื่อล้างจานให้สะอาด

อีกวิธีที่ดีคือการใช้น้ำยาทำความสะอาดเตาอบ สารเคมีที่รุนแรงนี้ช่วยขจัดคราบคาร์บอนได้อย่างดีเยี่ยม แต่หลังจากนั้นต้องล้างให้สะอาดทุกครั้งเพื่อให้สามารถใช้ช้อนส้อมได้อย่างปลอดภัยโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ทำความสะอาดด่วนด้วยน้ำส้มสายชู

จะล้างกระทะอย่างไรหลังจากปรุงแยมแล้ว ถ้ามันไหม้และทิ้งเขม่าดำไว้? เราแนะนำให้ลองใช้น้ำส้มสายชูธรรมดา - ควรจะมี 9 เปอร์เซ็นต์ เพียงเทของเหลวลงในจานเพื่อให้ครอบคลุมเขม่าที่เกิดขึ้น ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที แล้วลองขัดด้วยฟองน้ำ

หากสถานการณ์รุนแรง ให้พยายามเพิ่มผลกระทบ เทน้ำกับน้ำส้มสายชู (ประมาณ 10 ต่อ 1) ลงในกระทะหรือกะละมังแล้วตั้งไฟให้เดือด หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง นำออกจากเตาและทำให้เย็น จากนั้นหยิบฟองน้ำขึ้นมา

อย่างไรก็ตาม ด้วยความช่วยเหลือของน้ำส้มสายชู คุณสามารถล้างจุดด่างดำได้ไม่เพียง แต่ภายในเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านนอกของจานด้วย สิ่งสำคัญคืออย่าทำผิดพลาดทั่วไปโดยใช้น้ำส้มสายชูเพื่อเพิ่มผล ของเหลวที่รุนแรงสามารถทำลายสารเคลือบได้ หลังจากนั้นแยมและอาหารอื่น ๆ จะไหม้มากยิ่งขึ้น

วิธีการพื้นบ้านอื่น ๆ

วิธีล้างกระทะที่ดีที่สุดหากกระดาษติดไหม้ คุณสามารถอ่านได้จากฟอรัมหรือดูวิดีโอบนอินเทอร์เน็ต ในทางกลับกัน เราได้เลือกวิธีการที่พิสูจน์แล้วว่าได้ผลจริงสำหรับคุณ:

• กรดมะนาว เป็นตัวควบคุมความเป็นกรดที่ช่วยขจัดคราบคาร์บอน เจือจางผงหนึ่งช้อนเต็มในน้ำหนึ่งลิตรเทลงในจานที่ได้รับผลกระทบแล้วต้มประมาณ 15-20 นาที หลังจากนั้นควรรีบขจัดคราบคาร์บอนด้วยด้านแข็งของฟองน้ำ
• โซดา. โพแทสเซียมคาร์บอเนตมีฤทธิ์กัดกร่อน โรยแป้งที่แช่น้ำด้วยเบกกิ้งโซดาแล้วทิ้งไว้ค้างคืน พยายามทำความสะอาดคราบจุลินทรีย์ในวันรุ่งขึ้น
• เกลือ. เกลือแกงแบบธรรมดาช่วยทำลายมาร์มาเลดที่ไหม้ เทลงไปด้านล่างโดยไม่ละเว้นและเติมน้ำให้ท่วมเขม่า ต้มครึ่งชั่วโมงให้เย็นแล้วลองล้างกระทะด้วยฟองน้ำ
• โคคาโคลา. มีวิธีการรักษาพื้นบ้านจำนวนมากขึ้นอยู่กับมันดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เธอต้องรับมือกับแยมที่ไหม้ เพียงเทโซดาลงในหม้อแล้วต้มประมาณ 10-15 นาที เขม่าควรหลุดออกไปเอง แต่คุณสามารถช่วยได้โดยใช้ฟองน้ำแข็ง
• ถ่านกัมมันต์ ตัวดูดซับนี้มีจำหน่ายในร้านขายยาทุกแห่ง ใช้ 20-30 เม็ดบดแล้วเทลงในกระทะที่ปรุงแยม เทน้ำเล็กน้อยแล้วต้มครึ่งชั่วโมง

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นคุณจึงสามารถใช้จานได้อย่างปลอดภัยหลังจากปรุงอาหารโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณเอง

คราบคาร์บอนบนภาชนะอะลูมิเนียม

มาดูกันว่าจะล้างแยมที่ติดไฟที่ผนังจานอะลูมิเนียมอย่างไรให้ดีที่สุด มันอยู่ในนั้นที่หลายคนปรุงอาหารอันโอชะนี้ แต่การทำความสะอาดนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย การรักษาที่ดีที่สุดในกรณีนี้คือกรดซิตริกซึ่งได้กล่าวไปแล้ว

สิ่งสำคัญคืออย่าเติมจานอลูมิเนียมด้วยน้ำเดือดด้วยกรดซิตริก จำเป็นต้องเติมน้ำเย็นแล้วนำไปต้มเนื่องจากอลูมิเนียมกลัวการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและสามารถเปลี่ยนรูปได้

การทำความสะอาดเครื่องเคลือบ

เมื่อปรุงแยมมะตูมแอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่น ๆ ในกระทะหรืออ่างเคลือบที่ต้องล้างทุกอย่างจะค่อนข้างซับซ้อนขึ้น ก่อนอื่นหลังจากปรุงอาหารแล้วจะต้องทำให้เย็นลง หากเขม่าเบาบาง ให้ใช้น้ำส้มสายชู เกลือ โซดา หรือถ่านกัมมันต์ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือพื้นผิวเคลือบฟันไม่สามารถถูแรง ๆ ด้วยฟองน้ำหรือแปรงด้านแข็งได้ - คุณสามารถขีดข่วนได้ หากแยมที่ไหม้แห้งไปแล้วและวิธีแก้ไขง่ายๆ ไม่ได้ผล แต่คุณไม่ต้องการใช้เคมีเข้มข้น ให้ลองทำตามสูตรต่อไปนี้:

• เทโซดาและเกลือในปริมาณที่เท่ากันที่ด้านล่างของภาชนะ
• เทส่วนผสมด้วยน้ำส้มสายชูปิดเขม่าให้หมด
• ทิ้งไว้สองสามชั่วโมง
• จากนั้นใส่แก๊สต้มไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที
• ออกไปอีกวัน
• เดือดอีกครั้ง
• ระบายของเหลวด้วยเกล็ดเขม่าที่ปกคลุมด้วยวัตถุฉนวน
• ขจัดสิ่งตกค้างด้วยฟองน้ำ

ทำซ้ำหากจำเป็น วิธีการพื้นบ้านนี้ปลอดภัยอย่างยิ่งสำหรับพื้นผิวเคลือบฟัน ดังนั้นเราแนะนำให้คุณนำไปใช้

เครื่องครัวสแตนเลส

ด้วยอะลูมิเนียมและจานเคลือบก็ชัดเจน แต่จะล้างกระทะหรือกะละมังสเตนเลสอย่างไรดี? เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำแยมและมันเผาไหม้น้อยลง แต่บางครั้งปัญหาก็ยังเกิดขึ้น ในกรณีนี้ ให้ลองใช้ตัวเลือกต่อไปนี้:

• เติมน้ำลงในจานแล้วต้มครึ่งชั่วโมง
• ระบายน้ำและโรยคราบจุลินทรีย์ด้วยเกลือแล้วเทน้ำส้มสายชู
• ทิ้งไว้ 10-12 ชั่วโมง
• ขจัดสิ่งสกปรกด้วยฟองน้ำและสบู่ซักผ้า

คุณจะประหลาดใจว่าวิธีนี้ใช้ได้ผลเพียงใด และพื้นผิวสเตนเลสจะไม่ได้รับผลกระทบใดๆ เลย!

ทำความสะอาดเครื่องครัวเหล็กหล่อ

หากคุณปรุงแยมแอปเปิ้ลหรือลูกพีชในหม้อเหล็กหล่อหรืออุปกรณ์อื่นๆ ที่ทำจากวัสดุนี้ และคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงการไหม้ได้ การล้างพื้นผิวจะไม่ง่าย เหล็กหล่อกลัวสารกัดกร่อนดังนั้นควรระวัง เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปล่อยให้มาร์มาเลดที่ถูกเผาแห้งมิฉะนั้นงานจะซับซ้อนขึ้น

เริ่มจากหลังจากทำอาหารแล้ว ให้แช่จานด้วยน้ำครึ่งชั่วโมง แล้วล้างออกด้วยผงซักฟอกตามปกติ เขม่าที่หลงเหลืออยู่สามารถขจัดออกได้ด้วยโซดา สบู่ซักผ้า และกาวสำหรับงานธุรการ การรวมกันนั้นผิดปกติ แต่มีประสิทธิภาพมาก

คุณจะต้องใช้โซดา 250 กรัม สบู่ซักผ้าขูด 120-150 กรัม (คุณสามารถซื้อในรูปแบบผงได้ทันที) และกาว 100 มล. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเทน้ำสามลิตรแล้วส่งไปยังภาชนะเหล็กหล่อ ปรุงอาหารเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงด้วยไฟอ่อนแล้วเย็นลง หลังจากนั้นสามารถขจัดคราบเขม่าออกได้อย่างง่ายดายด้วยแปรงขนแข็งหรือด้านหยาบของฟองน้ำ คุณจะประหลาดใจว่าพื้นผิวของจานจะสว่างขึ้นได้อย่างไรหลังจากขั้นตอนนี้

ล้างจานเซรามิค

คุณจะล้างกระทะได้อย่างไรถ้าคุณทำอาหาร เช่น แยมพลัมในจานเซรามิก เซรามิกเป็นวัสดุราคาแพง และคราบคาร์บอนจะถูกกำจัดออกค่อนข้างง่าย ใช้วิธีการใด ๆ ที่กล่าวถึงข้างต้น:

• ผงซักฟอกธรรมดา
• น้ำส้มสายชู;
• เกลือ;
• โซดา;
• กรดมะนาว
• ผลิตภัณฑ์ดูแลเตาอบในกรณีที่มีเขม่ามาก

ในกรณีส่วนใหญ่ การเคี่ยวตามปกติเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว ในน้ำร้อนคราบจุลินทรีย์จากแยมที่เผาไหม้จะอ่อนตัวลงอย่างรวดเร็วและล้าหลังเซรามิก

วิธีที่ดีที่สุดในการทำแยมคืออะไร?

เพื่อไม่ให้ต้องคิดถึงวิธีล้างกระทะจากแยมที่ไหม้ให้ใช้จานที่เหมาะสม สิ่งนี้จะไม่ขจัดความเป็นไปได้ของปัญหา แต่จะลดให้เหลือน้อยที่สุด ในกระทะใดที่จะปรุงลูกพีชหรือแยมอื่น ๆ เพื่อให้ไหม้น้อยลง?

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสแตนเลส โลหะไม่ทำปฏิกิริยากับกรดอาหารจากผลไม้ ดังนั้นแยมจึงยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ หากคุณกำลังเตรียมขนมในหลายขั้นตอน คุณสามารถทิ้งไว้ในภาชนะได้อย่างปลอดภัย ตัวอย่างเช่น ไม่สามารถทิ้งแยมไว้ในจานอลูมิเนียมได้ - มันออกซิไดซ์และภาชนะเซรามิกจะเย็นลงเป็นเวลานาน

หากไม่มีกระทะหรือกะละมังสแตนเลส จะใช้อะลูมิเนียมหรือทองแดงก็ได้ แม้แต่คุณย่าและคุณย่าทวดของเรายังปรุงแยมในอ่างทองแดง โลหะมีค่าการนำความร้อนสูง ดังนั้นแยมจึงสุกอย่างสม่ำเสมอและแทบไม่ไหม้ แต่ทุกอย่างไม่ชัดเจนนัก ความจริงก็คือเมื่อถูกความร้อน ไอออนของทองแดงจะทำปฏิกิริยากับกรดผลไม้ ซึ่งทำลายวิตามินบางส่วน

นอกจากนี้ ในหม้อและอ่างทองแดง ไม่ควรปล่อยให้แยมเย็นลงระหว่างการปรุงอาหารในหลายขั้นตอน สำหรับอะลูมิเนียม สถานการณ์จะคล้ายกัน และควรมีฟิล์มออกไซด์ (ชั้นมืด) บนพื้นผิวด้วย หากเช็ดออกขณะล้าง อลูมิเนียมอาจทำให้รสชาติของแยมเสียและทำลายวิตามินได้

สำหรับเครื่องเคลือบอาจแตกได้ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงในระหว่างการปรุงอาหาร ภาชนะเซรามิกและเทฟลอนก็ไม่เหมาะสมเช่นกันเนื่องจากกลัวการสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน ขอแนะนำให้ใช้จานดังกล่าวสำหรับการปรุงอาหารแยมและแยมผิวส้มในปริมาณเล็กน้อย

กะละมังมีข้อดีหลายอย่าง ทำความสะอาดง่าย ถูกสุขอนามัย ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร อาหารที่ปรุงในนั้นมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากการนำความร้อนที่ดีของผลิตภัณฑ์ อาหารสำเร็จรูปในจานดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้นาน หากจานไหม้ คราบคาร์บอนจะปรากฏขึ้นที่ก้นกระทะ ซึ่งไม่สามารถถอดออกได้ง่าย พิจารณาวิธีทำความสะอาดกระทะเคลือบด้านในที่ไหม้

เครื่องเคลือบทำจากเหล็ก บางครั้งเป็นเหล็กหล่อ จากด้านบนเคลือบด้วยเคลือบพิเศษในหนึ่งชั้นขึ้นไป การเคลือบฟันช่วยประหยัดโลหะจากการเกิดออกซิเดชัน สารเคมีเข้าสู่ร่างกาย

จานดังกล่าวยังมีข้อเสียเช่นความเปราะบาง หากอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วอาจเกิดรอยแตกได้ การระเบิดที่รุนแรงนำไปสู่การแตกร้าว

ข้อสำคัญ: เคลือบฟันต้องใช้ความระมัดระวัง ห้ามใช้แปรงโลหะหรือสารกัดกร่อนที่แรงในการแปรรูป

แม่บ้านเลือกจานเคลือบเพราะถูกสุขลักษณะ มีคุณภาพสูง ใช้งานได้จริง ดูดี และทำความสะอาดง่าย อาหารที่ปรุงในกระทะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในขณะเดียวกันอาหารก็ไหม้บ่อย สิ่งสำคัญคือต้องตุนสารเคมีในครัวเรือนและสูตรอาหารพื้นบ้านหากเกิดปัญหาดังกล่าว

การทำความสะอาดหม้อเคลือบฟันไม่ใช่เรื่องง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากทำแยมแล้ว เพราะจะทำให้สารเคลือบเสียหายได้ง่าย

เพื่อให้เคลือบฟันใช้งานได้นานควรฟังคำแนะนำต่อไปนี้:

• ไม่ควรวางหม้อเย็นไว้บนเตาร้อนหรือเทน้ำเย็นลงในเคลือบฟันที่อุ่น ดังนั้นในไม่ช้ามันก็จะเสื่อมสภาพเพราะการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิส่งผลเสีย
• หากอาหารที่ก้นจานไหม้ ให้นำเศษอาหารออกแล้วเทลงในน้ำอุ่น
• อนุญาตให้ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ด้วยฟองน้ำนุ่มเท่านั้น มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่จะทำให้สารเคลือบเสียได้
• จะสามารถล้างถ่านด้วยวิธีที่บ้านได้ เบกกิ้งโซดาหรือมัสตาร์ดจะทำงานได้ดี

ประเภทของการปนเปื้อนในหม้อ

ประเภทของสิ่งสกปรกทั่วไปที่เจ้าของผลิตภัณฑ์เคลือบฟันต้องเผชิญที่บ้าน:

• ปติที่ด้านล่าง;
• มาตราส่วน;
• เคลือบฟันสีเข้ม

ด้านล่างของจานค่อนข้างบาง หากคุณปรุงผลไม้แช่อิ่ม น้ำซุป และซุป ภาชนะจะร้อนขึ้นในเวลาอันสั้น และจะคงจุดเดือดไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่เมื่อต้มนมทำแยมและซีเรียลเขม่าอาจปรากฏขึ้นซึ่งยากต่อการกำจัด

สีเหลืองและขนาดภายในถังเกิดขึ้นเมื่อน้ำกระด้างถูกทำให้ร้อนเป็นเวลานาน การทำความสะอาดโดยไม่มีเครื่องมือพิเศษจะไม่ทำงาน

หลังจากใช้งานเป็นเวลานาน ด้านในของจานอาจมืดมาก โดยปกติปัญหาจะเกิดขึ้นเนื่องจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมหรือเมื่อปรุงหัวผักกาดหรือผักอื่น ๆ

สารเคลือบฟันที่คล้ำสามารถทำให้ขาวขึ้นได้ด้วยกรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชู

ภายในและภายนอกกระทะมีชั้นเคลือบฟันที่ทนทานซึ่งไม่ทำปฏิกิริยากับด่างและกรด ดังนั้นในระหว่างการเก็บรักษา อาหารจึงไม่มีรสโลหะ แต่ถึงกระนั้นพื้นผิวที่ทนทานก็เสื่อมสภาพลงด้วยการจัดการที่ไม่ระมัดระวัง

เมื่อทำการเคลือบฟันห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์กัดกร่อนและฟองน้ำโลหะ รอยขีดข่วนและรอยแตกที่มองไม่เห็นปรากฏบนจาน ทำให้จานมืดลง อนุภาคของสารทำความสะอาดแทรกซึมเข้าไป เมื่อเพิ่มขึ้นวัสดุหลักของผลิตภัณฑ์จะถูกเปิดเผย - โลหะผสม, เหล็ก, เหล็กหล่อ ในระหว่างการผลิตเคลือบด้วยสารเคลือบฟันและไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารดังนั้นจึงไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับคุณภาพ

ข้อสำคัญ: หากสังเกตเห็นรอยขีดข่วนที่รุนแรงภายในจาน แสดงว่าไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารอีกต่อไป ตอนนี้อาหารทำปฏิกิริยากับโลหะและดูดซับองค์ประกอบที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ มีความเสี่ยงที่ชิ้นส่วนของเคลือบฟันจะแตกออกระหว่างการปรุงอาหาร มันสามารถเจาะหลอดอาหารทำลายผนังของระบบทางเดินอาหาร จานดังกล่าวใช้สำหรับจัดเก็บวัสดุจำนวนมากเท่านั้น

เพื่อให้เคลือบฟันอยู่ในรูปแบบที่ใช้งานได้เสมอ ควรใช้ฟองน้ำที่อ่อนนุ่มเป็นพิเศษกับสารที่ไม่กัดกร่อน

วิธีการทำความสะอาดกระทะเคลือบจากสารปนเปื้อนต่างๆ

หากมีคราบเขม่าเกาะบนกระทะ ควรพิจารณาคำแนะนำในการทำความสะอาดดังต่อไปนี้:

• อย่ารอช้า เริ่มกำจัดมลพิษทันทีหลังจากปรากฏตัว
• ห้ามทิ้งไว้ในน้ำเย็น มิฉะนั้นจะเกิดรอยแตกเนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิ

สำหรับการทำความสะอาดจะใช้สารเคมีในครัวเรือนและวิธีการพื้นบ้าน สารเคมีสามารถรับมือได้ในระยะเวลาอันสั้นและไม่ยุ่งยาก ก่อนใช้งาน โปรดอ่านคำแนะนำอย่างละเอียด

ไม่ควรปล่อยมลพิษไว้นาน เขม่าสดจะกำจัดออกได้ง่ายกว่า

ข้อสำคัญ: เมื่อใช้สารเคมี คุณต้องจำเกี่ยวกับมาตรการป้องกัน - สวมถุงมือ เปิดหน้าต่าง หลังจากใช้งานแล้ว ให้ล้างหม้อให้สะอาดหรือใช้วิธีต้มเพื่อไม่ให้สารอันตรายซึมเข้าไปในจาน

พิจารณาวิธีล้างกระทะเคลือบที่ไหม้ด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด:

• เจลล้างมือ. วางภาชนะบนเตา เทน้ำร้อน เติมเจลสักสองสามหยด รอสองชั่วโมง จากนั้นนำของเหลวออกแล้วล้างออกใต้ก๊อก หากไม่มีผลลัพธ์คุณต้องเทเจลลงบนมลภาวะ รอสิบชั่วโมง ใช้ฟองน้ำในน้ำอุ่น
• Sanita "อัลตร้าไชน์" เครื่องมือสากลเหมาะสำหรับกระทะทุกประเภท ขจัดสิ่งสกปรก คราบไขมัน คราบตะกรันได้อย่างง่ายดาย
• พาสต้าที่น่าอัศจรรย์ เครื่องมือที่ใช้กับจาน อ่างล้างจาน เตา เตาอบไมโครเวฟ
• สเปรย์ "ไททัน" มันถูกเลือกเพื่อขจัดเขม่า คุณต้องใช้กับมลพิษ รอห้านาที ล้างออก;
• "ชูมานิต". เครื่องมืออันทรงพลังที่ขจัดได้แม้กระทั่งคราบฝังแน่น เป็นพิษและมีกลิ่นแรง ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องระบายอากาศในห้องให้ดี สวมถุงมือป้องกันและทำความสะอาดเฉพาะด้านนอกของผลิตภัณฑ์ พ่นเคลือบรอครึ่งนาที เช็ดด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ ล้างออกให้สะอาด
• "สีขาว". เทน้ำเย็นลงในภาชนะที่เย็น (ต้องใช้ 2 ฝาต่อน้ำ 2 ลิตร) รอสองสามชั่วโมงจนกว่าของเหลวและภาชนะจะร้อน จากนั้นเปิดเตา เมื่อน้ำเดือด เทของเหลวออกจากหม้อ แล้วเริ่มขั้นตอนอีกครั้ง ล้างสารฟอกขาวออกให้สะอาด

เป็นการดีกว่าที่จะเลือกเจลหรือครีมทำความสะอาดสำหรับเคลือบฟันเพื่อไม่ให้เคลือบเสียหาย

หากกระทะเคลือบถูกไฟไหม้ วิธีการพื้นบ้านจะทำ พิจารณาวิธีทำความสะอาดจานด้วยวิธีนี้:

• กรดซิตริก น้ำส้มสายชู เบกกิ้งโซดา ในการทำความสะอาดกระทะเคลือบที่ไหม้ คุณต้องเทน้ำอุ่นปริมาณเล็กน้อย เทโซดา (30 กรัม) เทน้ำส้มสายชู (30 กรัม) กรดซิตริก (1/2 ซอง) นำไปสู่สถานะอ่อน ฟองน้ำถูเนื้อผลิตภัณฑ์ด้านใน รอครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออก วิธีนี้เหมาะสำหรับการกำจัดเขม่าและความมืด
• เค้กกาแฟ (หนา) เหมาะทั้งสดและแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์จะไม่เป็นอันตรายต่อเคลือบฟัน แต่จะรับมือกับสิ่งสกปรกได้ดี ทาลงบนฟองน้ำถูบริเวณที่เปื้อน ล้างออกเป็นระยะ ๆ ใช้ส่วนใหม่ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
• เกลือ. ผลิตภัณฑ์ขจัดความดำได้อย่างมีประสิทธิภาพ เทเกลือหยาบหนึ่งกำมือลงบนรอยไหม้ เทน้ำลงไป เพื่อให้ครอบคลุมบริเวณที่ปนเปื้อน รอสองสามชั่วโมง วางบนเตาต้มครึ่งชั่วโมง ความดำจะเริ่มเคลื่อนออกจากผิวเคลือบต่อหน้าต่อตาเรา
• โซดาแอช. เครื่องมือนี้จะช่วยล้างกระทะจากโจ๊กหรือนมไหม้ เทน้ำเทโซดา (60 กรัม) ต้มสามนาที คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดาธรรมดาก็ได้ ผลิตภัณฑ์ใช้กับฟองน้ำเปียกและเช็ดสิ่งสกปรกออก
• เพอร์ซอล ช่วยกำจัดคราบพลัคดำ Persol (1 ชิ้น) เพิ่มในน้ำอุ่นต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• น้ำส้มสายชู. ในการขจัดคราบจุลินทรีย์หรือเปลือกหัวหอม คุณจะต้องผสมน้ำ (1 ลิตร) กับน้ำส้มสายชู (50 มล.) ต้มเป็นเวลาสองชั่วโมง ในการล้างกระทะเคลือบจากสีเหลืองคุณต้องใช้น้ำส้มสายชู 150 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร เวลาต้มเท่ากัน วิธีนี้สามารถใช้เป็นมาตรการป้องกันการก่อตัวของคราบเหลืองได้มากถึง 2 ครั้งต่อเดือน
• กรดมะนาว ขจัดความคล้ำของเคลือบฟันได้ดี เทสาร (50 กรัม) ลงในกระทะเติมน้ำแล้วต้มครึ่งชั่วโมง
• เซรั่มน้ำนม. เทผลิตภัณฑ์ลงในกระทะเพื่อให้มีเขม่าสูงขึ้นเล็กน้อย เดี๋ยวซักวันล้างด้วยเจลล้างจาน ซีรั่มประกอบด้วยกรดแลคติกซึ่งทำให้เคลือบฟันกลับคืนสู่สีเดิม
• โซดาหวาน (Coca-Cola, Fanta) เครื่องดื่มดังกล่าวเหมาะสำหรับกำจัดคราบจุลินทรีย์เนื่องจากมีกรดฟอสฟอริกซึ่งจะสลายสารประกอบอินทรีย์ เทน้ำอัดลมลงในกระทะ ยืนหนึ่งชั่วโมง หากไม่มีผลให้ต้มครึ่งชั่วโมง
• เย็น. นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ใส่จานเย็นในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 60 นาทีจากนั้นเอาเขม่าออก

โซดาจะช่วยเคลือบฟันที่ดำคล้ำและก้นไหม้ให้ขาวขึ้น

สารเคลือบฟันไม่เหมาะสำหรับการเตรียมแยมในระยะยาว การบรรจุกระป๋องและการต้ม แต่ถ้าสิ่งนี้เกิดขึ้น วิธีต่อไปนี้จะช่วยทำความสะอาดอาหารที่ไหม้จากจานได้:

• สารละลายเกลือ. สำหรับน้ำหนึ่งลิตรต้องใช้ผลิตภัณฑ์ 120 กรัม เทผลิตภัณฑ์ในลักษณะที่มีสิ่งเจือปนทั้งหมด เวลาต้มสูงสุดคือ 45 นาที หากคราบหายไปเร็วกว่านี้ อนุญาตให้นำกระทะออกจากเตาได้เร็วกว่า
• ถ่านกัมมันต์ ใช้แท็บเล็ตหนึ่งซอง (10 ชิ้น) บดให้เป็นผง เทถ่านหินที่ด้านล่างรอครึ่งชั่วโมง เทน้ำทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง หลังจากล้างใต้ก๊อกด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดมาตรฐาน
• สบู่ซักผ้า. ส่งสบู่หนึ่งก้อนผ่านที่ขูดแล้วเทน้ำ ผัดจนละลาย ต้มสองสามชั่วโมง;
• เปลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยว ขูดกระทะด้วยเปลือกแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ถ้าไม่มีผลให้เทน้ำใส่เปลือกแอปเปิ้ล ต้ม 20 นาที กรดควรสลายเปลือกออกจากน้ำตาล
• เถ้า. วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อนและผู้ที่ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้ง เติมขี้เถ้าหนึ่งในสามของจานเทน้ำอุ่น ตั้งไฟต้มครึ่งชั่วโมง เทออก, ล้างออก;
• เสร็จสิ้นแท็บเล็ต รวมชิ้นกับน้ำต้มประมาณ 20 นาที

หากรอยเปื้อนไม่ไหม้ สามารถล้างได้อย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำที่จุ่มแอลกอฮอล์หรือน้ำส้มสายชูก่อนหน้านี้ ในกรณีที่พวกเขาถูกไฟไหม้เล็กน้อยสารละลายเกลือก็เหมาะสม จุ่มฟองน้ำลงไป รักษาคราบสกปรก

สำหรับรอยเปื้อนสีดำที่ถูกไฟไหม้อย่างหนัก วิธีต่อไปนี้เหมาะสม:

1. ทำให้กระทะเย็นลง
2. เตรียมวิธีการรักษา. คุณจะต้องใช้โซดา (100 กรัม) เจลซักผ้า (5 มล.) ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (50 มล.) ผสมส่วนผสม รักษาบริเวณที่ปนเปื้อนด้วยฟองน้ำ
3. รอ 10 นาที ล้างออก

ในการทำความสะอาดกระทะอย่างสมบูรณ์คุณต้องเลือกจานที่จะพอดี ตัวอย่างเช่น ถังเหล็ก กะละมัง. เทน้ำลงในภาชนะ วางบนเตา ตั้งไฟ สำหรับน้ำ 5 ลิตรคุณจะต้องใช้กาวเครื่องเขียนและโซดา 150 กรัม ผสมรอให้เดือด ลดความร้อน แช่กระทะไว้ครึ่งชั่วโมง ล้างจานหลังจากเย็นลง

อะไรไม่สามารถทำได้?

เพื่อไม่ให้พื้นผิวของกระทะและผิวหนังเสียหายในระหว่างการประมวลผล ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ไม่สามารถขัดเคลือบฟันใหม่ด้วยฟองน้ำและแปรงโลหะแข็งได้วิธีนี้ถูกเลือกเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์เก่า
• ต้องใช้เครื่องมือที่มีสภาพแวดล้อมที่ก้าวร้าวอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ ปฏิกิริยาของกรดกับการเคลือบเครื่องเคลือบเป็นเวลานานจะทำให้เกิดความเสียหาย
• ความขาวและสารฟอกขาวจำเป็นต้องเจือจางด้วยน้ำ มิฉะนั้นจะมีผลคล้ายกับกรดบนเคลือบฟัน
• สิ่งสำคัญคือต้องขจัดคราบคาร์บอนในถุงมือป้องกันเพื่อไม่ให้ผิวหนังเสียหาย เมื่อใช้น้ำยาทำความสะอาดแบบหลวม ๆ จะต้องสวมหน้ากาก เปิดหน้าต่าง
• เคลือบฟันเสื่อมสภาพจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิดังนั้นคุณต้องเทผลิตภัณฑ์ก่อนแล้วจึงอุ่นจาน
• ห้ามใช้สารเคมีในครัวเรือนเพื่อบำบัดห้องน้ำและอ่างล้างหน้า กรดในองค์ประกอบจะเป็นอันตรายต่อร่างกายหากล้างกระทะไม่เพียงพอ
• ไม่จำเป็นต้องพยายามขจัดคราบเขม่าด้วยมีดหรือส้อม มิฉะนั้น สารเคลือบจะเสื่อมสภาพ

ต้องใช้สารที่แรงอย่างระมัดระวังเมื่อทำความสะอาด เนื่องจากในปริมาณมากจะทำให้พื้นผิวเสียหาย หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ กระทะจะมีอายุการใช้งานยาวนานและยังคงสภาพดีอยู่

ผลจากการต้มกระทะเคลือบ

ในการเพิ่มอายุการใช้งานต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลต่อไปนี้:

• ไม่ควรต้มอาหารประเภทนมในกระทะ นมไหม้ในเวลาอันสั้น และเป็นการยากที่จะขจัดคราบคาร์บอน อาหารดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับพาสต้าและข้าว - พวกมันติดอยู่ที่ก้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
• หลังจากซื้อแล้ว ก่อนใช้งานครั้งแรก จำเป็นต้องทำให้พื้นผิวแข็งขึ้น ในการทำเช่นนี้คุณต้องเติมน้ำในจานรอให้เดือดเย็น
• การเคลือบจะเสียหายหากจานขนาดใหญ่ถูกทำให้ร้อนบนเตาขนาดเล็ก ด้วยเหตุนี้จึงเกิดความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอที่ด้านล่าง ด้วยเหตุนี้จึงเกิดรอยแตกบนผิวเคลือบ
• การทอดในกระทะเคลือบซึ่งก้นไม่เต็มไปด้วยไขมันหรือน้ำมันเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
• กระทะสีซีดจางด้วยมะนาวหรือน้ำส้มสายชู คุณต้องเช็ดจานเท่านั้น
• คราบจุลินทรีย์สีเข้มหลังจากปรุงผักจะถูกลบออกด้วยหางนม
• นำอาหารที่ไหม้ออกจากจานอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้พื้นผิวเป็นรอย รอยขีดข่วนกลายเป็นรอยแตก จากนั้นอาหารจะไหม้ตลอดเวลา
• ความผันผวนของอุณหภูมิทำให้จานแตก
• หากชิ้นส่วนใดหลุดออกจากเคลือบฟัน แสดงว่าไม่เหมาะที่จะนำมาประกอบอาหารอีกต่อไป เมื่อถูกความร้อนจะปล่อยสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายออกมา
• กระทะที่ตกลงมาจากที่สูงจะทำให้เกิดเศษบนพื้นผิวอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
• สนิม บ่งบอกถึงการมีรอยขีดข่วนและชิป จะสามารถลบออกได้ แต่อาหารดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร เมื่อถูกความร้อน สนิมสามารถเข้าไปในอาหารได้
• การปรุงอาหารด้วยมือจะดีกว่า หากคุณใช้เครื่องล้างจานในการล้าง สีเคลือบจะเข้มขึ้นเร็วขึ้น

กะละมังดูน่าใช้และดูแลง่าย หากคุณปฏิบัติตามกฎการประมวลผลง่ายๆ คุณจะสามารถเพิ่มอายุการใช้งานของกระทะและรักษารูปลักษณ์ที่สวยงามได้

ทวีต

มีแยมหลากหลายประเภทและขนมเบอร์รี่รูปแบบอื่น ๆ บนชั้นวางของในร้าน แต่ไม่มีอะไรเทียบได้กับแยมโฮมเมด มันมีประโยชน์มากกว่าเพราะพนักงานต้อนรับรู้ดีว่าเธอใส่อะไรลงในขวดโหล ขั้นตอนการทำแยมนั้นไม่ยาก แต่ถ้าคุณใช้เวลาสักครู่เพื่อเบี่ยงเบนความสนใจ น้ำเชื่อมจะติดอยู่ที่ก้นกระทะแล้ว ที่บ้านต้องกำจัดจุดดังกล่าวด้วยวิธีเฉพาะและจะไม่สร้างปัญหา

วิธีทำความสะอาดหม้อเคลือบ

ก่อนปรุงอาหารตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีความเสียหายใด ๆ บนกระทะเคลือบฟัน: หากมีสิ่งใด ๆ แยมจะไหม้ในที่เหล่านี้ การทำความสะอาดเครื่องเคลือบเป็นขั้นตอนที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อนและความถูกต้อง การใช้สารกัดกร่อนและแปรงขนแข็งเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ เคลือบฟันไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน: พื้นผิวที่เปราะบางจะแตกหากราดด้วยน้ำเย็นทันที มันต้องเย็นลงด้วยตัวมันเองก่อน

การเยียวยาพื้นบ้าน

สูตรพื้นบ้าน - ทางเลือกแทนการใช้สารเคมีในครัวเรือน ในการทำความสะอาดหม้อ การใช้งานเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรก: นี่คือภาชนะที่ใช้ปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดด้วยวิธีที่ปลอดภัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเด็กอยู่ในบ้าน

สารออกฤทธิ์	สัดส่วนสำหรับสูตร	วิธีและเวลาในการใช้งาน
ถ่านกัมมันต์	4 เม็ดต่อ 1 ลิตร น้ำ	บดถ่านหินและละลายในน้ำเทลงในกระทะ ต้มประมาณ 15 นาที แช่ทิ้งไว้อีก 30 นาที
เกลือ	6 ศิลปะ ล. ต่อ 1 ลิตร น้ำ	เทสารละลายเกลือลงในกระทะแล้วต้มประมาณ 1 ชั่วโมง
เซรั่มน้ำนม	1 ลิตร เซรั่ม	เทเซรั่มลงในชามแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน
เปลือกแอปเปิ้ล	ปอกเปลือกออกจากแอปเปิ้ล 2 ลูก	ถูคราบด้วยเปลือกแอปเปิ้ล ทิ้งไว้ 15 นาที เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณสามารถต้มในกระทะเป็นเวลา 40 นาที
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ	250 มล.	เทน้ำส้มสายชูลงบนคราบแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
หัวหอม	300 กรัม	หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและต้มในกระทะที่ปนเปื้อนจนกว่าผลิตภัณฑ์จะสุกเต็มที่
กากกาแฟ	2 ช้อนโต๊ะ. ล.	ถูคราบด้วยกาแฟเบาๆ ทิ้งไว้ 30 นาที

วิธีการง่ายๆ เหล่านี้จะทำให้เขม่านิ่มลงได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หลังจากผ่านการบำบัดดังกล่าวแล้ว จำเป็นต้องกำจัดสิ่งปนเปื้อนที่เหลืออยู่ด้วยฟองน้ำนุ่มสำหรับล้างจานด้วยวิธีปกติ

สารเคมีในครัวเรือน

สารเคมีในครัวเรือนเป็นวิธีที่ดีในการทำความสะอาดมลภาวะที่มีความซับซ้อนทุกระดับ แม้แต่เขม่าเก่าก็สามารถล้างออกได้ ขายกองทุนถูกหรือแพง - หลักการทำงานเหมือนกัน เนื่องจากองค์ประกอบของพวกมันทำให้น้ำเชื่อมหวานและผลเบอร์รี่ที่เหลืออยู่แตกตัวในขณะที่ยังคงความสมบูรณ์ของพื้นผิว

• แท็บเล็ตเครื่องล้างจาน Finish เป็นตัวช่วยที่ดีในครัวเรือน เทน้ำลงในกระทะที่ปนเปื้อนให้เพียงพอเพื่อให้ครอบคลุมเขม่า หลังจากนั้นให้จุดไฟแล้วโยนยาเม็ด: เมื่อน้ำร้อนขึ้น ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์จะละลายมลพิษ
• ชูมาไนท์เป็นส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพสูงในการขจัดคราบสกปรกและอื่นๆ ใช้ขวดสเปรย์ฉีดผลิตภัณฑ์ลงบนคราบโดยตรง รอสองสามนาทีแล้วใช้ฟองน้ำเช็ดออก
• Sanita-gel เป็นสารทำความสะอาดอเนกประสงค์ที่ขาดไม่ได้ในครัวยุคใหม่ การกระจายความสอดคล้องที่สะดวกง่ายดายบนพื้นผิวของการปนเปื้อน และส่วนผสมที่ใช้งานในองค์ประกอบจะจัดการกับคราบในเวลาไม่กี่นาที

คำแนะนำวิดีโอ

สารเคมีในครัวเรือนที่เป็นลบเพียงอย่างเดียวคือความเป็นพิษ ก่อนใช้งานควรป้องกันไม่เพียง แต่มือเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทางเดินหายใจด้วย หลังจากแปรรูปหม้อแล้วต้องล้างด้วยน้ำสะอาดให้สะอาด

เหล็กกล้าไร้สนิมและเหล็กหล่อ

เหล็กกล้าไร้สนิมและเหล็กหล่อเป็นวัสดุที่ไม่โอ้อวดที่สุด สามารถถูด้วยฟองน้ำโลหะและผลิตภัณฑ์ที่มีเม็ดขนาดใหญ่ได้อย่างปลอดภัย จานดังกล่าวไม่กลัวเกือบทุกอย่าง ทางที่ดีควรทำความสะอาดทันทีหลังจากนำออกจากเตา จนกว่าจะเย็นลง น้ำเดือดที่เติมน้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะจะทำให้จุดที่ไหม้เกรียมนิ่มลงได้อย่างสมบูรณ์แบบ หลังจากนั้น สิ่งสกปรกที่เหลือสามารถกำจัดออกได้ด้วยผงซักฟอกธรรมดาและแปรงขนแข็ง

วิธีแก้ไขเพียงอย่างเดียวที่เครื่องใช้สแตนเลสไม่ยอมรับคือเกลือแกง การทำความสะอาดด้วยวิธีนี้อาจทำให้เกิดรอยดำได้

ทำความสะอาดกระทะอลูมิเนียม

กระทะอลูมิเนียมเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของอาหารโซเวียตทุกจาน วันนี้พวกเขาใช้น้อยลงมาก แต่แม่บ้านหลายคนชอบความร้อนและความเบาของวัสดุนี้อย่างรวดเร็ว ข้อดีอีกอย่างของอลูมิเนียมคืออาหารไม่ไหม้ แต่หากมีการมองข้ามที่น่าเสียดายเกิดขึ้น กรดซิตริกราคาถูกและราคาไม่แพงจะเข้ามาช่วยเหลือ

หลังจากทำความสะอาดพื้นผิวจากสารปนเปื้อนจำนวนมากด้วยช้อนโต๊ะแล้วคุณต้องเติมน้ำลงในคราบที่เกิดขึ้นด้วยการเติมกรดซิตริก: ต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงต่อของเหลว 1 ลิตร หลังจากนั้นก็ปิดฝาหม้อและต้มน้ำด้วยไฟแรงพอสมควรประมาณ 10-15 นาที ด้วยขั้นตอนนี้ คราบจะเคลื่อนออกจากการเสียดสีด้วยฟองน้ำล้างจานธรรมดา

เมื่อทำความสะอาดกระทะอลูมิเนียมจากเขม่า ต้องใช้ความระมัดระวังในการจัดการ: พื้นผิวที่บอบบางของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุนี้ไม่ทนต่อผงซักฟอกแบบผงหรือแปรงที่หยาบเกินไป

• อย่าเลื่อนการทำความสะอาดไปเรื่อย ๆ ยิ่งคุณเริ่มทำความสะอาดเร็วเท่าไหร่ คุณจะต้องใช้ความพยายามน้อยลงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
• ไม่มีน้ำยาทำความสะอาดสากลสำหรับกระทะใด ๆ ต้องเลือกโดยคำนึงถึงวัสดุที่ใช้ทำอาหาร
• ก่อนทำความสะอาดด้วยสารเคมีในครัวเรือนหรือวิธีพื้นบ้าน ให้แช่กระทะที่ชำรุดในน้ำเย็นสักสองสามชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยให้คราบเปียกและอำนวยความสะดวกในกระบวนการแปรรูปที่ตามมา
• สูตรบางอย่างสำหรับการขจัดสิ่งสกปรกมีอัลคาไล: ส่วนประกอบนี้อาจส่งผลเสียต่อผิวหนัง ดังนั้นจึงแนะนำให้ทำงานทั้งหมดในถุงมือยาง
• ในการทำความสะอาดผนังด้านนอก สามารถต้มผลิตภัณฑ์ในภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าได้

แยมไหม้จะไม่เป็นปัญหาที่มาบดบังขั้นตอนการทำขนมโฮมเมดอีกต่อไป ความรู้และความอดทนเล็กน้อย - และกระทะก็เปล่งประกายด้วยความบริสุทธิ์บริสุทธิ์อีกครั้ง!

ปฐมพยาบาล

แน่นอน ทางที่ดีควรนำแยมที่ไหม้ออกทันทีหลังจากปรุงอาหาร หากคุณเลื่อนออกไปในภายหลัง คุณจะต้องทำงานหนักด้วยมือของคุณ ขูดสิ่งที่เหลืออยู่ออก และไปยังวิธีการทำความสะอาดแบบถอนรากถอนโคน

สิ่งที่ควรทำทันทีหลังจากพบปัญหา? ฉันพบ 2 วิธีที่แตกต่างกันสำหรับตัวเอง

วิธีที่ 1. เราใช้กระทะที่ใหญ่ที่สุดในบ้าน (เพื่อให้กระทะไหม้พอดี) แล้วเทน้ำลงไปแล้วจุดไฟ เมื่อน้ำอุ่นขึ้นเล็กน้อยให้เติมเบกกิ้งโซดาหรือโซดาทางเทคนิคครึ่งห่อที่นั่นรวมถึงกาวซิลิเกตหลอดเล็ก ๆ (ใช่แล้ว) อย่าพยายามเพิ่มกาวซุปเปอร์หรือ PVA เฉพาะรุ่นซิลิเกตเท่านั้น! ผสมมวลที่ได้จนเนียนและเดือด เป็นผลให้เราควรได้รับสิ่งที่ต้องการวาง เราลดจานที่ไหม้ลงในกระทะพร้อมกับผลิตภัณฑ์และปรุงอาหารประมาณ 20 นาที จากนั้นนำออกและนำไปแช่ในน้ำเย็นอย่างรวดเร็วพร้อม ๆ กับการเอาแป้งออกด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ Voila ผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ช่วยขจัดรอยไหม้และทำให้กระทะสะอาด

วิธีที่ 2. ยังมีประสิทธิภาพมาก ทันทีหลังจากนำกระทะที่ไหม้ออกจากเตาแล้ว ให้วางไว้ใต้กระแสน้ำแล้วเอาชั้นหนาๆ ของรอยไหม้ออก (ปล่อยให้จุดดำและคราบตะกรันยังคงอยู่) จากนั้นเทน้ำลงในกระทะแล้วเติมกรดซิตริก 2 ช้อนโต๊ะใส่ผลิตภัณฑ์ลงในกองไฟ เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น คุณจะเห็นว่าก้อนเนื้อที่เหลือเคลื่อนออกจากด้านล่างได้อย่างไร เหลือเพียงการระบายน้ำมะนาวและเช็ดฟองน้ำด้วยผงทำความสะอาด (คุณสามารถใช้โซดา) และฟองน้ำนุ่ม ๆ จนได้พื้นผิวที่เรียบอย่างสมบูรณ์แบบ

เราล้างคราบเก่า

บางครั้งคราบตะกรันจากการทำอาหารสะสมนานหลายปี หรือไม่มีเวลาทำความสะอาดกระทะหลังทำอาหารทันที ในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้น้ำยาทำความสะอาดที่แตกต่างกันเล็กน้อย

• ถ่านกัมมันต์ เริ่มต้นด้วยการอุ่นกระทะด้วยน้ำร้อนที่ไหลอยู่ ต่อไปฉันบดยาเม็ด (10 ชิ้น) ให้เป็นผงแล้วกระจายที่ด้านล่างทิ้งไว้ 20 นาที หลังจากนั้นฉันก็เติมน้ำร้อนเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างทั้งหมดและทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายฉันใช้ฟองน้ำเก่าและถอดสเกลออกอย่างง่ายดาย
• กรด วิธีนี้แนะนำโดยเพื่อน หากคุณต้องการเอาเศษของการเผาไหม้เก่าออกและทำให้ก้นครัวขาวขึ้น คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชู กรดซิตริก หรือน้ำมะนาวได้ เราใช้กรดที่ด้านล่างแล้วทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยแล้วตั้งกระทะบนไฟกลาง ปรุงอาหารจนก้นเริ่มสีอ่อนลง ความจริงแล้วเครื่องมือนี้ใช้ได้กับแผลไหม้ที่เพิ่งเกิดขึ้น (ไม่ดื้อรั้น) เท่านั้น แต่จะทำให้ก้นขาวขึ้นด้วย
• น้ำเค็ม. เทเกลือสินเธาว์ 6 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วเติมน้ำให้ท่วมส่วนที่ดำทั้งหมด จากนั้นทิ้งสารละลายไว้หลายชั่วโมงหรือต้มด้วยไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมง มลพิษล่าสุดอยู่ด้านหลังกำแพงและของเก่าจะต้องถูกกำจัดออกไปด้วยวิธีอื่น
• ชามโซดา แม่และยายทำความสะอาดหม้อแบบโฮมเมดด้วยวิธีเดียว ใช้เบกกิ้งโซดา 6 ช้อนโต๊ะและผสมกับน้ำร้อนจนเป็นของเหลวข้น เครื่องมือจะถูกกระจายไปยังพื้นที่ที่ถูกไฟไหม้และทิ้งไว้ให้ "เปรี้ยว" ในชั่วข้ามคืน หลังจากนั้นเขม่าจะนิ่มและยืดหยุ่นได้ ซึ่งช่วยให้คุณขจัดออกได้ด้วยฟองน้ำและผงซักฟอกทั่วไป
• สีขาว. ตรงไปตรงมาเป็นวิธีที่ไม่ปลอดภัยทางเคมีและน่าสงสัย แต่หลายคนอ้างว่าได้ผล (ฉันไม่ได้ลองด้วยตัวเอง) เราใช้ความขาวหนึ่งช้อนโต๊ะรวมกับน้ำเย็นแล้วเทลงในกระทะที่ไหม้ หลังจาก 24 ชั่วโมง สะเด็ดน้ำผลิตภัณฑ์และต้มกระทะเคลือบด้วยน้ำเปล่า 2 ครั้ง (อย่าลืมระบายน้ำเก่าออก) จากนั้นล้างจานด้วยผงซักฟอกธรรมดา รับประกันความขาวใส!
• เซรั่มน้ำนม. ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีนี้เมื่อไม่นานมานี้และตอนนี้ฉันใช้มันอย่างต่อเนื่อง ฉันแค่เทหางนมลงในกระทะที่ไหม้เพื่อให้ครอบคลุมการเผาไหม้อย่างสมบูรณ์และทิ้งไว้หนึ่งวัน จากนั้นฉันก็ระบายของเหลวออกแล้วล้างกระทะด้วยฟองน้ำ - กรดแลคติคตามธรรมชาติทำให้พื้นผิวที่ไหม้นิ่มลง
• สารละลายสบู่ หากไม่ไหม้มากเกินไป คุณสามารถใช้สบู่ซักผ้าธรรมดา ขูดและเจือจางด้วยน้ำ ต้มผลิตภัณฑ์ที่ได้เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นทำให้กระทะเย็นลงแล้วล้างออกด้วยฟองน้ำ
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว ไปเยี่ยมเพื่อน ๆ ฉันเห็นว่าคุณยายของฉันทำความสะอาดเคลือบฟันด้วยความช่วยเหลือของแอปเปิ้ลเขียวอย่างไร เขาเพียงแค่เอาเปลือกออกจากพวกเขาโยนลงในหม้อต้มน้ำแล้วต้มประมาณ 20 นาที ไม่น่าแปลกใจที่กรดในแอปเปิ้ลนั้นไม่น้อยไปกว่ามะนาว! ผู้หญิงคนเดียวกันแนะนำว่าคุณสามารถต้มรูบาร์บได้ แต่ที่จริงฉันไม่เคยลองเลย มีบางอย่างบอกฉันว่าคุณสามารถต้มผิวเลมอนได้ด้วยความสำเร็จแบบเดียวกัน

และสุดท้าย เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับการทำงานของเคลือบฟัน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้กระดาษติดไหม้

1. กระทะใหม่ต้องอุ่น! ฉันเทน้ำลงไปตั้งไฟแล้วนำไปต้ม หลังจากเดือดประมาณ 5 นาที ให้ปิดเตาและทิ้งน้ำร้อนไว้ในกระทะ
2. ห้ามใช้ฟองน้ำและผงขัดหากไม่จำเป็นจริงๆ คุณไม่ควรทำความสะอาดก้นด้วยโซดาหรือผง แปรงเหล็ก ฯลฯ โดยนิสัย รูพรุนและรอยแตกขนาดเล็กจะค่อยๆ ก่อตัวขึ้นในวัสดุ ซึ่งในที่สุดอนุภาคของกระดาษติดจะเข้าไปติดและไหม้ได้
3. เคลือบฟันไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ห้ามวางกระทะเปล่าบนกองไฟหรือพื้นผิวที่ร้อน นอกจากนี้อย่าเทน้ำเย็นลงในจานร้อนแม้ว่าคุณจะต้องการทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วก็ตาม - เคลือบฟันจะแตกอย่างรวดเร็ว

เมื่อทำตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะไม่ต้องเรียนรู้จากประสบการณ์ของคุณเองถึงวิธีทำความสะอาดกระทะเคลือบฟันจากแยมที่ไหม้

พนักงานต้อนรับคนใดในบ้านมีจานจำนวนมาก มันเพิ่งเกิดขึ้นจนได้รับความนิยมและเป็นที่รักของทุกคน ภายนอกนั้นสวยงามมากและในราคาที่ทุกคนเอื้อมถึงได้โดยไม่มีข้อยกเว้น แต่มีข้อแม้อย่างหนึ่ง - เครื่องเคลือบต้องได้รับการดูแลที่ละเอียดอ่อนเพราะเคลือบฟันอาจเสียหายและเสียได้ง่ายมาก

มันเกิดขึ้นที่คุณฟุ้งซ่านโดยบางสิ่งบางอย่างในกระบวนการทำอาหารและกระทะยังคงอยู่บนเตาพร้อมกับแยมหรือโจ๊กนม เป็นผลให้ทุกอย่างเดือดเริ่มไม่เดือดอีกต่อไป แต่ทอดกลายเป็นเขม่าที่ "สวยงาม" เพื่อรับมือกับมันในเชิงคุณภาพและรวดเร็วโดยไม่ทำอันตรายต่อสารเคลือบ - นี่คืองานหลัก ท้ายที่สุดการทิ้งกระทะทุกครั้งก็ไม่ใช่ทางเลือกเช่นกัน

วิธีทำความสะอาดที่บ้าน

ในการทำความสะอาดหม้อใบโปรดของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินซื้อเครื่องมือราคาแพง เพราะสามารถทำได้ด้วยเครื่องมือชั่วคราวที่หาได้ในครัวทุกแห่ง

1. ทำความสะอาดด้วยเกลือ เมื่อกระทะไหม้คุณต้องรอให้เย็นสนิท จากนั้นเทเกลือห้าช้อนโต๊ะที่ด้านล่างแล้วทิ้งไว้สามชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปก็เหลือเพียงการล้างด้วยน้ำร้อนเท่านั้น หากเขม่าไม่ล้าหลังเคลือบฟันคุณสามารถลองต้มด้วยน้ำเกลือ: เทเกลือในปริมาณที่เท่ากันกับน้ำแล้วต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง
2. ถ่านกัมมันต์ ในการกำจัดเขม่าให้ใช้ยาเม็ดหนึ่งซอง (คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาทุกแห่ง) บดเป็นผงแล้วเทเขม่าลงบนกระทะด้วย หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้เติมน้ำ (จำเป็นต้องเย็น) แล้วทิ้งไว้อีก 70-80 นาที เคลือบอีนาเมลแล้วล้างออกง่าย
3. วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งคือการทำความสะอาดด้วยกรด (น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว กรดซิตริก) จำเป็นต้องเทกรดลงในกระทะปิดฝาแล้วทิ้งไว้สามชั่วโมง ตอนนี้คุณสามารถล้าง
4. สารละลายสบู่ หากกระทะไม่ไหม้มาก คุณสามารถต้มด้วยน้ำสบู่ประมาณ 40 นาที เติมสบู่เหลวลงในน้ำร้อน
5. เซรั่ม. เทเซรั่มเหนือเขม่าสองสามเซนติเมตรแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน หลังจากนั้นคุณสามารถล้างกระทะได้ตามปกติ
6. โซดา. ทำสารละลายโซดา: เติมน้ำประมาณหกช้อนโต๊ะแล้วทิ้งไว้ค้างคืน ต้มหนึ่งชั่วโมงในตอนเช้า

คุณอาจต้องลองสองสามวิธีเพื่อหาวิธีทำความสะอาดที่เหมาะกับคุณ ท้ายที่สุดแล้วระดับของเขม่านั้นแตกต่างกันและเวลาและความซับซ้อนของการกำจัดก็ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้แล้ว

วิธีที่ทันสมัย

การทำความสะอาดเคลือบฟันสามารถทำได้โดยใช้อาหาร วิธีนี้เป็นที่ต้องการส่วนใหญ่ในหมู่แม่บ้านรุ่นใหม่ที่ต้องการทดลอง

1. โซดา.หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับคุณสมบัติของเครื่องดื่มอัดลมเช่น Coca-Cola: ไม่เพียง แต่เป็นน้ำที่หวานและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นสารทำความสะอาดที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยขจัดตะกรันคราบจุลินทรีย์เขม่า ฯลฯ เทโคล่าลงในกระทะแล้วทิ้งไว้ หนึ่งชั่วโมง. หากมลพิษรุนแรงมากคุณสามารถต้มได้ครึ่งชั่วโมง
2. ผลไม้และผัก.สับแอปเปิ้ลเปรี้ยว ลูกแพร์ หรือหัวหอมอย่างประณีต กระจายให้ทั่วด้านล่างและเติมน้ำ ต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง
3. กาแฟ.ใช้กากกาแฟ (โดยเฉพาะจากกาแฟธรรมชาติ) และทาบนเขม่า ปิดฝาทิ้งไว้สามชั่วโมง
4. มัสตาร์ด.เจือจางผงมัสตาร์ดให้เป็นเยื่อกระดาษ ปิดเขม่า แล้วทิ้งไว้ค้างคืน ล้างหม้อในตอนเช้า

จากข้างต้น คุณสามารถเพิ่มวิธีการทำความสะอาดที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและดีอีกวิธีหนึ่ง นั่นคือ การต้มในแป้ง คุณต้องมีหม้อขนาดใหญ่กว่าหม้อที่เผาแล้ว คุณจะต้องเทน้ำลงไปเทโซดาครึ่งซองและกาวซิลิเกตหนึ่งหลอด ต้มส่วนผสมที่ได้ จากนั้นจุ่มจานเคลือบที่ไหม้แล้วลงไป "ปรุงอาหาร" ประมาณครึ่งชั่วโมง ปติควรล้างให้ดี

การกำจัดเขม่าเย็น

เราทุกคนต้องลอกหมากฝรั่งออกจากเสื้อผ้าไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง วิธียอดนิยมคือการส่งรายการโปรดของคุณไปยังช่องแช่แข็ง ในกรณีของเขม่าก็ไม่ควรละเลยความเย็นเช่นกัน วางกระทะเคลือบในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองชั่วโมง จากนั้น ภายใต้กระแสน้ำเย็น กำจัดคาร์บอนที่สะสมอยู่

หากหลังจากขจัดเขม่าออกแล้วยังมีจุดด่างดำที่น่าเกลียดอยู่ให้หล่อลื่นฟองน้ำด้วยวอดก้าหรือแอลกอฮอล์อย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วเช็ดสถานที่เหล่านี้ หลังจากขั้นตอนนี้ กระทะควรส่องแสงอีกครั้ง

นอกจากนี้ สำหรับการทำความสะอาด คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษที่ออกแบบมาสำหรับจานเคลือบโดยเฉพาะ แต่ตามกฎแล้ว มักจะมีราคาแพงและบางชนิดก็ไม่ได้ผลมากนัก

ห้ามใช้โดยเด็ดขาด!

• หมายถึงการทำความสะอาดคราบคาร์บอนในเตาย่างและเตาอบอื่น ๆ
• เจลและผงต่างๆสำหรับทำความสะอาดท่อประปา
• ผลิตภัณฑ์ที่มีคลอรีน
• ผงซักฟอกและสารเคมีอื่นๆ

ทั้งหมดนี้อาจก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อสุขภาพของคุณ เครื่องมือที่ไม่ได้มีไว้สำหรับทำความสะอาดเคลือบฟัน ไม่เพียงแต่จะไม่ช่วยชะล้างคราบคาร์บอน แต่ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าเครื่องมือเหล่านี้จะทำงานอย่างไรเมื่อถูกความร้อน

การจัดเก็บและการดูแลที่เหมาะสม

แม่บ้านทุกคนควรรักษาความสะอาดในครัวและรู้กฎในการเก็บจาน นี่คือเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

1. เพื่อให้กระทะเคลือบให้บริการคุณเป็นเวลานานก่อนที่จะใช้เป็นครั้งแรกจำเป็นต้องเติมน้ำเกลือและต้ม หลังจากเย็นลงให้ล้างออกด้วยน้ำเย็น
2. ห้ามเทน้ำเย็นลงในกระทะร้อนและในทางกลับกัน เคลือบฟันอาจแตกร้าวจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ นอกจากนี้ยังไม่ควรวางกระทะเย็นลงบนพื้นผิวที่ร้อน
3. วางหม้อของคุณบนเตาขนาดที่เหมาะสมเสมอ
4. อย่าให้ภาชนะเคลือบถูกกระทบกระเทือน ท้ายที่สุด ชิปอาจก่อตัวขึ้นและกระทะจะไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารอีกต่อไป
5. หมั่นทำความสะอาดกระทะในเวลาที่เหมาะสม สิ่งนี้จะช่วยประหยัดเวลาของคุณ แต่ยังรวมถึงคุณภาพของเคลือบฟันด้วย
6. หากหม้อใบโปรดของคุณยังไหม้อยู่ ให้คลุมด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ สัก 20 นาทีเพื่อกำจัดกลิ่นไหม้ที่ฉุนและเป็นอันตราย
7. สำหรับการล้าง ให้ใช้ฟองน้ำที่มีขนนุ่มเท่านั้น

หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำของเราอย่างถูกต้อง อาหารเคลือบจะให้บริการคุณเป็นเวลานาน และนมที่หลบหนีหรือโจ๊กที่ไหม้จะไม่ดูเหมือนเป็นสิ่งที่แย่และแก้ไขไม่ได้

วิดีโอ: วิธีทำความสะอาดกระทะเคลือบฟัน