วิธีการอบเค้กสีเหลืองอ่อนทีละขั้นตอน เค้กสีเหลืองอ่อน (ทีละขั้นตอน) - รู้สึกเหมือนเป็นพ่อครัวขนมอบตัวจริง เค้กสีเหลืองอ่อนทำเอง: สูตรสีเหลืองอ่อนและเค้ก

ในหนังสือเล่มใหม่ของนักเขียนการ์ตูนชาวอิสราเอลผู้โด่งดังและผู้สร้างแบบจำลองดินน้ำมัน Roni Oren ตัวเลขเหล่านี้ถูกขึ้นรูปในลักษณะเดียวกับใน แต่ตอนนี้พวกเขาทำจากน้ำตาลสีเหลืองอ่อนและตกแต่งเค้กโฮมเมด หากคุณได้ดูวิธีการทำและตกแต่งเค้กอย่างใกล้ชิด - งานแต่งงาน, วันเกิด, เด็ก ๆ - ถึงเวลาเรียนรู้วิธีการตกแต่งเค้กด้วยน้ำตาลสีเหลืองอ่อน เรามีคลาสมาสเตอร์โดยละเอียดสำหรับผู้เริ่มต้น

วิธีการทำงานกับน้ำตาลสีเหลืองอ่อน?

น้ำตาลสีเหลืองอ่อนเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถปั้นได้เช่นเดียวกับดินน้ำมัน แต่แตกต่างจากดินน้ำมันตรงที่สีเหลืองอ่อนมักจะแห้งเร็วในที่โล่ง ดังนั้นจึงต้องเก็บไว้ในภาชนะปิด ก่อนหน้านี้ใส่ในถุงกันลมหรือห่อด้วยฟิล์มยึด เมื่อคุณใช้สีเหลืองอ่อน ให้แยกส่วนที่คุณต้องการแล้วใส่ส่วนที่เหลือกลับเข้าไปในถุง

พื้นที่จัดเก็บ.ไม่แนะนำให้ใส่สีเหลืองอ่อนในตู้เย็นเนื่องจากจะดูดซับความชื้นและเหนียวเหนอะหนะ สถานที่แห้ง เย็น และมืดเหมาะสำหรับเก็บน้ำตาลสีเหลืองอ่อน อายุการเก็บรักษาของสีเหลืองอ่อนที่ซื้อในร้านค้าระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

เมื่อทำงานกับสีเหลืองอ่อนคุณต้องระวังน้ำ เมื่อสัมผัสกับน้ำ สีเหลืองอ่อนจะละลายและทิ้งคราบและรอยไว้บนผิวเคลือบและบนตัวเลข

วิธีการใส่สีน้ำตาล?ด้วยความช่วยเหลือของสีย้อมที่มีความสม่ำเสมอของการวางหรือเจล ห้ามใช้สีย้อมที่เป็นของเหลว!

1. นวดสีเหลืองอ่อนให้ทั่วจนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและยืดหยุ่น แล้วทำรูเล็กๆ ตรงกลาง
2. ใช้ไม้จิ้มฟันแต้มสีเล็กน้อยแล้วทาที่รู

สำคัญ!คุณไม่สามารถใช้ไม้จิ้มฟันอันเดียวกันซ้ำได้ จำเป็นต้องเปลี่ยนไม้จิ้มฟันทุกครั้งแม้ในขณะที่ทำงานกับสีเดียว สิ่งนี้จะช่วยรักษาคุณภาพของสีย้อมไว้เป็นเวลานาน

1. เราปิดรูและเริ่มนวดด้วยวิธีต่อไปนี้ เพื่อให้สีสม่ำเสมอ: คลึงลูกบอลแล้วนวดจนได้สีที่สม่ำเสมอ

สำหรับสีหินอ่อน: ม้วนลูกกลิ้งขึ้น พับครึ่ง ม้วนขึ้นอีกครั้ง พับครึ่งอีกครั้ง ทำซ้ำหลายๆ ครั้ง จนกว่าแถบสีจะปรากฏขึ้น เราหมุนลูกกลิ้งด้วยหอยทากแล้วม้วนออกด้วยหมุดกลิ้ง ในกรณีนี้ควรโรยสีเหลืองอ่อนด้วยน้ำตาลผงหรือแป้งเพื่อไม่ให้ติด

เคลือบเค้กด้วยน้ำตาล

1. เราวางเค้กบนแท่นหมุน
2. หล่อลื่นพื้นผิวของเค้กด้วยครีมที่ไม่ต้องการการทำความเย็น (ครีมช็อคโกแลตกานาช, บัตเตอร์ครีม, ครีมคาราเมลและอื่น ๆ ) เนื่องจากไม่ได้ใส่เค้กที่มีสีเหลืองอ่อนในตู้เย็น
3. คุณสามารถแบ่งเค้กฟองน้ำออกเป็นสองชั้นและเพิ่มชั้นครีม
4. เรานวดสีเหลืองอ่อนจนได้เนื้อสัมผัสที่ยืดหยุ่นและเราทำโดมด้วยพื้นผิวที่เรียบอย่างสมบูรณ์แบบ (ลักษณะภายในไม่สำคัญ)
5. เรารีดสีเหลืองอ่อนด้วยหมุดกลิ้งที่สะอาดหลังจากโรยพื้นผิวการทำงานด้วยน้ำตาลผงหรือแป้ง
6. เพื่อให้ได้เลเยอร์ที่มีรูปร่างกลมสม่ำเสมอให้หมุนสีเหลืองอ่อนด้วยการเคลื่อนที่แบบหมุน (โดยไม่ต้องพลิกกลับ!) แล้วม้วนออกต่อไป
7. เราหมุนและรีดสีเหลืองอ่อนต่อไปจนกว่าจะได้ชั้นที่มีความหนา 3-4 มิลลิเมตรและเส้นผ่านศูนย์กลางตามขนาดของเค้ก
8. เราตรวจสอบ: ขนาดของชั้นสีเหลืองอ่อนเพียงพอสำหรับคลุมเค้กหรือไม่ หากชั้นของสีเหลืองอ่อนที่รีดแล้วตรงกับขนาดของเค้ก ให้วางไม้นวดแป้งไว้ตรงกลางของชั้น แล้วโยนครึ่งหนึ่งของสีเหลืองอ่อนลงบนไม้นวดแป้ง
9. เราจับไม้นวดแป้งที่ปลายทั้งสองด้านแล้วยกชั้นสีเหลืองอ่อนที่ม้วนไว้

1. เราใช้ชั้นของสีเหลืองอ่อนที่ด้านข้างของเค้กจากนั้นวางลงบนพื้นผิวของเค้กแล้วม้วนสีเหลืองอ่อนออกจากไม้นวดแป้งด้วยการเคลื่อนที่แบบหมุนซึ่งครอบคลุมเค้กทั้งหมดด้วยเลเยอร์

1. เรากดชั้นสีเหลืองอ่อนลงบนเค้กด้วยฝ่ามือในขณะที่ค่อยๆ พับรอยพับที่เกิดขึ้นระหว่างการทำงานให้เรียบ (คุณไม่สามารถสัมผัสสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเพื่อรักษาพื้นผิวที่เรียบและไม่ทิ้งรอยไว้)

1. ใช้ที่ตัดพิซซ่าหรือลูกกลิ้งพิซซ่า ตัดชั้นที่เหลือออก โดยเว้นระยะ 1 เซนติเมตรจากขอบเค้ก เรารวบรวมสีเหลืองอ่อนที่เหลือและใส่ในถุงสุญญากาศเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่

ความสนใจ!ส่วนที่เหลือของสีเหลืองอ่อนที่เปื้อนด้วยครีมหรือเศษเล็กเศษน้อยไม่สามารถนำมาใช้ซ้ำได้

1. เราปรับพื้นผิวของเค้กให้เรียบด้วยเหล็กพิเศษสำหรับสีเหลืองอ่อน ในขณะที่ยืดกระแทกให้ตรงและกดชั้นของสีเหลืองอ่อนให้แน่นขึ้นกับเค้ก
2. ตัดฟองดองที่เหลือด้านข้างออกอีกครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขอบของฟองดองไปถึงฐานเค้ก

วัสดุทำแบบจำลองการวางน้ำตาล

SMS (คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส)สารเพิ่มความข้นของอาหารนี้อยู่ในรูปของผงสีขาว ไม่มีรสและไม่มีกลิ่น มีลักษณะคล้ายเจลาตินเมื่อออกฤทธิ์ เมื่อทำงานกับน้ำตาลสีเหลืองอ่อน SMS จะใช้เพื่อจุดประสงค์สองประการ:

• ปรับปรุงความเป็นพลาสติกของสีเหลืองอ่อนและอำนวยความสะดวกในการทำงานและการสร้างแบบจำลอง
• เพิ่มความเร็วในการอบแห้งของตัวเลขสำเร็จรูป

SMS หนึ่งช้อนชาที่ไม่มีสไลด์ไปที่สีเหลืองอ่อนสำเร็จรูป 250 กรัม SMS จะถูกเพิ่มลงในสีเหลืองอ่อนทันทีก่อนทำงาน หลังจากเพิ่มสารเพิ่มความข้นแล้วจะต้องนวดสีเหลืองอ่อนให้ละเอียด จากนั้นปล่อยให้สีเหลืองอ่อน "พัก" สักครู่หลังจากปิดด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้แห้ง

กาวสำหรับทำงานกับน้ำตาลสีเหลืองอ่อน. วัสดุต่างๆ สามารถใช้เป็นกาวสำหรับเคลือบน้ำตาลได้

น้ำ. เมื่อทำงานกับสีเหลืองสดเมื่อส่วนประกอบของชิ้นส่วนยังเปียกอยู่พวกเขาจะติดกาวด้วยน้ำโดยใช้แปรง

ไข่ขาว. ไข่ขาวสดเป็นกาวที่ดีเยี่ยมในการยึดชิ้นส่วนที่สดและเปราะบางเข้าด้วยกัน เช่น กลีบดอกไม้ พวกเขาติดกาวด้วยแปรง

กาว SMS. กาวนี้แข็งแรงกว่าน้ำหรือโปรตีนมาก และใช้ในขณะที่ชิ้นส่วนยังอ่อนอยู่

1. ผสม SMS 1/4 ช้อนชากับน้ำ 4 ช้อนชา แล้วรอจนกว่าผงจะละลายหมด
2. ใช้แปรงทากาวลงบนพื้นผิวของชิ้นส่วนแล้วขันให้แน่น สามารถเก็บกาวไว้ในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาคือหนึ่งเดือน

การวางแบบจำลองน้ำตาล

เมื่อสร้างแบบจำลองจากน้ำตาลสีเหลืองอ่อน เราเริ่มปั้นหุ่นจากล่างขึ้นบน ขนาดของรยางค์ล่างจะกำหนดขนาดและสัดส่วนของร่างทั้งหมดในที่สุด

ในการปั้นหุ่น คุณจะต้องใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน จำเป็นต้องใส่ไม้จิ้มฟันอย่างระมัดระวัง บิดและค่อยๆ ดันเข้าไปในสีเหลืองอ่อน ระวังอย่าดึงไม้จิ้มฟัน เพราะอาจทำให้ชิ้นส่วนที่ขึ้นรูปบิดเบี้ยวได้ ขอแนะนำให้วางรูปที่เสร็จแล้วบนเค้กและแก้ไขด้วยการแทงด้วยไม้หรือไม้จิ้มฟัน

เครื่องมือที่จำเป็น:

1. แท่นวางเค้กหมุนได้ - ช่วยให้กระบวนการเคลือบเค้กด้วยฟองดองและตกแต่งง่ายขึ้น
2. ตะแกรงขนาดเล็ก - สำหรับปั้นหุ่นผมและขนสัตว์
3. ชามขนาดเล็ก - สำหรับกาว, น้ำ, แป้ง
4. เหล็กสำหรับสีเหลืองอ่อน - สำหรับยึดชั้นของสีเหลืองอ่อนบนเค้กและทำให้เรียบ
5. ลูกกลิ้งพลาสติกขนาดเล็กเรียบ - สำหรับรีดชิ้นส่วนขนาดเล็ก
6. หมุดกลิ้งพลาสติกขนาดใหญ่เรียบ - สำหรับรีดชั้นสีเหลืองอ่อน
7. สีผสมอาหารสำหรับทาสีเหลืองอ่อน
8. ลูกกลิ้งพิซซ่า - สำหรับตัดเส้นยาวและเส้นตรง
9. กรรไกรสำหรับตัดไม้เสียบ.
10. ที่กดกระเทียม - สำหรับแกะสลักหญ้า ขนตุ๊กตา และขนสัตว์
11. ไม้จิ้มฟัน - สำหรับทำงานกับสีผสมอาหารสำหรับติดตุ๊กตาหรือชิ้นส่วนขนาดเล็กสำหรับสร้างพื้นผิว
12. ไม้เคบับไม้สำหรับติดตัวเลขบนเค้กและสำหรับแกะสลักองค์ประกอบสูง
13. กรรไกรขนาดเล็กสำหรับตัดรูปร่างจากสีเหลืองอ่อน
14. แปรงแบบบางสำหรับทาสีและติดกาวองค์ประกอบด้วยน้ำ โปรตีน หรือกาว SMS
15. มีดขนาดเล็กคมพร้อมใบมีดตรงสำหรับตัดและแกะสลัก
16. เครื่องหมายเกรดอาหารสำหรับวาดรูปร่าง รูม่านตา จารึก

เค้กสีเหลืองอ่อนเป็นอาหารจานหลักของโต๊ะหวานสำหรับวันหยุด ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงานวันครบรอบ 23 กุมภาพันธ์หรือ 8 มีนาคมของหวานดังกล่าวจะประดับงานเลี้ยงและกลายเป็นเซอร์ไพรส์ที่ยากจะลืมเลือนสำหรับฮีโร่ในโอกาสนี้ บ่อยครั้งที่ซื้อเค้กสีเหลืองอ่อนในร้านค้าหรือสั่งล่วงหน้าจากนักทำขนมมืออาชีพ เนื่องจากอาหารไม่เพียงต้องการความรู้ด้านการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ความสามารถทางศิลปะด้วย การซื้อจึงไม่ถูก นั่นเป็นเหตุผลที่ดีกว่าที่จะเรียนรู้วิธีการทำเค้กที่ผิดปกติที่บ้านและทำให้คนที่คุณรักมีความสุขด้วยผลงานชิ้นเอกใหม่สำหรับทุกวันที่สำคัญ

เค้กสำหรับเค้กสีเหลืองอ่อนจะเหมาะกับเกือบทุกชนิด วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารอันโอชะคือจากบิสกิต ด้วยสูตรดังกล่าวขอแนะนำให้พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์เริ่มทำความคุ้นเคยกับสีเหลืองอ่อน ในอนาคตคุณสามารถทดลองกับทรายหรือขนมพัฟ ควรเลือกครีมและไส้ตามความชอบของคุณ

Mastic จัดทำขึ้นโดยใช้น้ำตาลผงละเอียดผงและนมข้น เติมน้ำหรือน้ำมะนาวลงในองค์ประกอบด้วย จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้แป้งที่หนาและหนืดจะถูกนวดคล้ายกับดินน้ำมันอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นคุณสามารถแผ่ชั้นบาง ๆ ออกมาเพื่อปิดเค้กรวมทั้งปั้นตุ๊กตาและองค์ประกอบตกแต่งใด ๆ ที่จินตนาการบอก คุณสามารถเรียนรู้เนื้อหาหลักได้ด้วยคลาสมาสเตอร์มากมาย หรือคุณสามารถพึ่งพารสนิยมทางศิลปะของคุณเองเท่านั้น

ตามความเห็นทั่วไปฟันหวานหลักบนโลกใบนี้คือผู้หญิงครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติ อย่างไรก็ตาม ผู้ชายก็ชื่นชมยินดีกับของหวานทุกชนิดไม่น้อยไปกว่ากัน และบางครั้งก็มีความกระตือรือร้นมากกว่าเดิม ด้วยความช่วยเหลือของเค้กธรรมดา ๆ คุณสามารถเอาชนะใจได้มากกว่าหนึ่งดวงและคงอยู่ในตำแหน่งกิตติมศักดิ์ของปฏิคมในอุดมคติตลอดไป

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลผง 650 กรัม
• คอทเทจชีส 500 กรัม
• แป้ง 200 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• 1 เซนต์ ล. น้ำตาลวานิลลา;
• 1 ช้อนชา ผงฟู;
• 6 ฟอง;
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• ดาร์กช็อกโกแลต 1 แท่ง
• สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม
• นมผง 300 กรัม
• นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
• สีย้อม (เจล).

วิธีทำอาหาร:

1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง
2. ใส่น้ำตาล 100 กรัมลงในไข่แดงแล้วตี
3. ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อย ค่อยๆ ใส่น้ำตาลที่เหลืออีก 100 กรัม
4. เมื่อโปรตีนกลายเป็นฟองเข้มข้น ให้ผสมกับไข่แดง
5. ร่อนแป้งกับผงฟู ใส่ส่วนผสมไข่
6. โอนแป้งลงในจานอบและแผ่
7. นำเข้าอบ 20 นาทีที่ 190 องศา
8. ผสมน้ำตาลผงและนมผง 300 กรัมในชามลึก
9. ผสมส่วนผสมแห้งเทนมข้นนวดด้วยช้อน
10. นวดด้วยมือต่อไปอีก 3-4 นาที
11. ล้างมือ ย้ายสีเหลืองอ่อนไปที่เขียงแล้วนวดต่ออีกสองสามนาที
12. ม้วนสีเหลืองอ่อนเป็นลูกใส่ในถุงแล้วทิ้งไว้ 30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
13. ตีน้ำตาลผงที่เหลือกับคอทเทจชีสจนเนียน
14. ขูดช็อกโกแลต หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นบางๆ
15. ตัดบิสกิตตามยาวออกเป็นสองซีก
16. หล่อลื่นเค้กด้านล่างด้วยครีมโรยด้วยชิ้นช็อคโกแลตและสตรอเบอร์รี่
17. ปิดไส้ด้วยเค้กที่สองทาด้วยครีมด้านบน
18. แผ่สีเหลืองอ่อนส่วนใหญ่ออกเป็นชั้นแล้วปิดเค้กให้เรียบ
19. บนกระดาษทำลวดลายสำหรับข้อมือ, เน็คไทและปก, แนบกับสีเหลืองอ่อนและตัดตามรูปร่าง
20. ตกแต่งเค้กด้วยรายละเอียดสำเร็จรูป กระดุมสีเหลืองอ่อน และแถบสี

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

ปีใหม่เป็นช่วงเวลาแห่งปาฏิหาริย์ซึ่งควรอยู่บนโต๊ะเทศกาลด้วย ส่วนใหญ่แล้วเค้กสีเหลืองอ่อนจะทำให้เด็ก ๆ พอใจ แต่ผู้ใหญ่จะมีอารมณ์รื่นเริงอีกส่วนหนึ่งอย่างแน่นอน การแกะสลักตัวเลขนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยสิ่งสำคัญคือการเพิ่มสีผสมอาหารที่จำเป็นลงในสีเหลืองอ่อนล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

• นม 1 แก้ว
• 1 ½ ช้อนชา โซดา;
• 6 ศิลปะ ล. โกโก้;
• ไข่ 2 ฟอง
• วานิลลิน 1 ซอง;
• น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย;
• แป้ง 2 ถ้วย;
• น้ำตาล 2 ถ้วย;
• น้ำตาลผง 1 ½ ถ้วย;
• 1 เซนต์ ล. น้ำมะนาว;
• มาร์ชเมลโลว์ 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมน้ำตาล แป้ง วานิลลา โซดา และโกโก้ในชามก้นลึก
2. เทนมและน้ำมันพืชลงในภาชนะแยกต่างหาก ตีไข่และผสม
3. ใส่ผลิตภัณฑ์ของเหลวลงในผลิตภัณฑ์แห้งในหลายขั้นตอน คนให้เข้ากัน
4. เติมน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงในแป้ง ผสมอีกครั้งแล้วเทลงในจานอบ
5. อบเค้กเป็นเวลา 45 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศา
6. ตัดตามยาวเป็นหลาย ๆ ชิ้นหลังจากเย็นตัว
7. หล่อลื่นเค้กด้วยครีมที่คุณเลือก (คุณสามารถใช้นมข้นได้)
8. เทมาร์ชเมลโลว์กับน้ำ นำเข้าไมโครเวฟ 30 วินาที
9. ตีตลอดเวลา เพิ่มน้ำตาลผง
10. รีดสีเหลืองอ่อนเป็นชั้นบาง ๆ ปิดเค้กด้านบน เรียบและตัดขอบส่วนเกินออก
11. เพิ่มสีผสมอาหารลงในส่วนที่เหลือขององค์ประกอบการตกแต่งสีเหลืองอ่อนและแฟชั่นราวกับว่ามาจากดินน้ำมัน

การทำเค้กที่อร่อยและสวยงามด้วยสีเหลืองอ่อนนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย "ดินน้ำมัน" แสนอร่อยนี้พร้อมในไม่กี่นาทีและกระบวนการที่เหลือก็เหมือนเกมมากกว่าการทำอาหาร เค้กและครีมในสูตรนี้เรียบง่ายจากผลิตภัณฑ์ที่แม้แต่เด็กที่เล็กที่สุดก็สามารถกินได้

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 2 ถ้วย;
• 3 ฟอง;
• kefir 1 แก้ว;
• แป้ง 2 ถ้วย;
• ½ ช้อนชา โซดา;
• ครีมเปรี้ยว 350 กรัม
• วานิลลิน 1 ซอง;
• น้ำตาลผง 3 ถ้วย
• นมแห้ง 1 ½ถ้วย;
• นมข้น 150 กรัม
• เนย 100 กรัม
• สีผสมอาหาร.

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟอง เท kefir ลงไป
2. ใส่เบกกิ้งโซดาและแป้ง ผสมให้เข้ากัน
3. เทแป้งลงในแบบทาไขมันแล้วอบ 25 นาทีที่ 180 องศา
4. เทวานิลลา น้ำตาล และครีมเปรี้ยวลงในภาชนะเดียว
5. เมื่อน้ำตาลละลายแล้วให้ผสมครีมให้เข้ากัน
6. ตัดเค้กออกเป็นสองส่วนในขณะที่ยังร้อนอยู่ ทาครีมให้ทั่ว
7. ปิดเค้กหนึ่งอันด้วยอันที่สองตัดรูปร่างของลูกสิงโตออก
8. บดเศษบิสกิตเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยเครื่องปั่นผสมกับครีมที่เหลือ
9. จากส่วนผสมที่เกิดขึ้นให้ทำอุ้งเท้าและหัวของลูกสิงโต
10. ทำให้เนยนุ่มและปิดเค้กเพื่อเป็นฐานสำหรับสีเหลืองอ่อน
11. ผสมนมข้นหวานกับนมผง เติมน้ำตาลผงในหลายขั้นตอน
12. สี 2/3 ของมวลผลลัพธ์ด้วยสีย้อมสีเหลืองแล้วม้วนเป็นชั้นหนา 2 มม.
13. เกลี่ยฟองดองให้ทั่วเค้กจากล่างขึ้นบน
14. ระบายสีสีส้มอ่อนตัดสามเหลี่ยมและสร้างแผงคอ
15. ทำปากกระบอกปืนและดวงตาจากสีเหลืองอ่อนสีขาว ตกแต่งด้วยรายละเอียดอื่น ๆ ตามภาพ

วันเกิดปีแรกอาจไม่ได้รับการจดจำจากสาววันเกิดด้วยสีสันที่สดใส แต่หลังจากนั้นไม่กี่ปีเธอจะต้องพอใจกับภาพที่ถ่ายอย่างแน่นอน เค้กสีเหลืองอ่อนที่ตกแต่งโดยผู้ปกครองที่รักจะเป็นไฮไลท์ของงานนี้และสร้างบรรยากาศที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ

วัตถุดิบ:

• 8 ฟอง;
• แป้ง 400 กรัม
• น้ำตาล 700 กรัม
• 2 ช้อนชา ผงฟู;
• ครีมเปรี้ยว 600 กรัม
• นมข้นหวาน ½ กระป๋อง;
• นมผง 200 กรัม
• น้ำตาลผง 4 ซอง

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่กับน้ำตาล 400 กรัม ใส่ผงฟูลงไปคนให้เข้ากัน
2. แนะนำแป้งในส่วนเล็ก ๆ นวดแป้งแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
3. อบเค้กเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบหรือ 55 นาทีในหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ"
4. ทำให้เค้กเย็นลงและตัดแต่ละส่วนออกเป็นสองส่วน
5. ตีน้ำตาลที่เหลือด้วยครีมเปรี้ยวแช่เค้กด้วยครีมที่ได้
6. รวมน้ำตาลผงกับนมข้นและแห้งคนให้เข้ากันจนเป็นดินน้ำมัน
7. ปิดเค้กด้วยสีเหลืองอ่อนทุกด้านผสมสีย้อมที่เหลือ
8. ตกแต่งเค้กตามภาพ (หรือวิธีอื่นตามดุลยพินิจของคุณ)

เค้กในรูปแบบของรถเป็นความฝันของเด็กชายตัวเล็ก ๆ ทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเขาสามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการ "ประกอบ" ได้ คุณสามารถเชิญเด็ก ๆ มาช่วยในการออกแบบได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากการทำงานกับสีเหลืองอ่อนนั้นไม่ยากไปกว่าดินน้ำมัน ต้องใช้คุกกี้กลมสำหรับล้อ พวกเขาควรจะใกล้เคียงกับในภาพถ่าย

วัตถุดิบ:

• 7 ฟอง;
• น้ำตาล 1 ½ ถ้วย;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
• 1 เซนต์ ล. น้ำส้มสายชู;
• 1 ½ ช้อนชา โซดา;
• แป้ง 2 ½ถ้วย;
• เนย 200 กรัม
• นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำเชื่อมมะนาว
• น้ำตาลผง 3 ซอง
• มาร์ชเมลโลว์ 2 ซอง "มาร์ชเมลโล่";
• แป้งมันสำปะหลัง ½ ห่อ;
• คุกกี้ 4 รอบ;
• โกโก้;
• สีย้อม

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่มาร์ชเมลโลว์ 1 ซองลงในชามลึกแล้วละลายในไมโครเวฟ (ประมาณ 1 นาที)
2. เติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนเต็มและสีย้อมสีแดงลงในมาร์ชเมลโล่
3. ใส่น้ำตาลผงจนมวลข้นนวดด้วยมือของคุณ
4. ละลายมาร์ชเมลโลว์ก้อนที่สอง แบ่งเป็นหลายส่วนแล้วทำสีเหลืองอ่อนสีดำ ส้ม ขาว และน้ำเงิน
5. ห่อชิ้นส่วนของสีเหลืองอ่อนทั้งหมดด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น
6. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวกับน้ำตาล
7. ค่อยๆใส่ไข่แดง ตีต่อ
8. โซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูเทลงในส่วนผสมของไข่
9. ใส่น้ำมันพืช น้ำผึ้ง และโกโก้ตามชอบ
10. เพิ่มแป้งและนวดแป้งจนครีมเปรี้ยวข้น
11. หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันเทแป้งแล้วอบประมาณ 30 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา
12. เนยจะนิ่มลงผสมกับนมข้นแล้วตี
13. ใช้มีดตัดโครงร่างของเครื่องออกจากเค้ก
14. ตัดบิสกิตออกเป็นสองซีก (ตามยาว) แช่ครีมไว้ตรงกลาง
15. สร้างชิ้นส่วนรถยนต์ที่เหลือจากชิ้นบิสกิตติดด้วยครีม
16. บดส่วนที่เหลือเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและผสมกับครีม
17. เคลือบเค้กให้ทั่วด้วยส่วนผสมที่ได้ในทุกด้านเพื่อให้รูปร่างเท่ากัน
18. วางเค้กในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
19. กระจายอีกครั้งด้วยครีมและแช่เย็นอีก 30 นาที
20. แผ่สีเหลืองอ่อนสีแดงออกเป็นชั้น ๆ แล้วย้ายไปที่เค้กยืดให้เป็นรูปร่าง
21. ทำรายละเอียดส่วนที่เหลือเพื่อตกแต่งรถ (ตา ตัวเลข ฯลฯ) ชุบน้ำด้านล่างแล้วกดเบา ๆ ให้เค้กเข้าที่
22. ห่อคุกกี้ด้วยสีเหลืองอ่อนสีดำและติดตั้งล้อ

หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยการเตรียมเค้กสีเหลืองอ่อนที่ผิดปกติ คุณควรศึกษาประเด็นทางทฤษฎีสองสามข้อก่อน สูตรอาหารสามารถช่วยในการตกแต่งได้ แต่ยังคงเป็นมาสเตอร์คลาสในวิดีโอที่จะมองเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น จากนั้นคุณสามารถเรียนรู้วิธีทำสีเหลืองอ่อนและวิธีตกแต่งของหวานที่ทำเสร็จแล้ว ต้องสังเกตลำดับของกระบวนการและสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ให้แม่นยำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้:

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำเค้กสีเหลืองอ่อนตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว อร่อย!

เค้กสีเหลืองอ่อนไม่ได้เป็นเพียงของหวานแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นองค์ประกอบที่สดใสของวันหยุดอีกด้วย อุทิศเวลาให้กับการเรียนรู้เพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้วคุณจะได้รับเค้กที่สดใสและสวยงามมากมายสำหรับทุกโอกาส สำหรับผู้ปรุงอาหารมือใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องอดทนและปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำเค้กสีเหลืองอ่อนจากเชฟขนมอบที่มีประสบการณ์อย่างชัดเจน:

• สามารถเพิ่มองค์ประกอบสีเหลืองอ่อนลงในเค้กที่มีฐานที่แข็งแรงซึ่งจะไม่ "ลอย" ภายใต้น้ำหนักของการตกแต่ง
• ควรใช้สีเหลืองอ่อนกับพื้นผิวที่แห้งของเค้กเท่านั้นเพื่อไม่ให้ละลาย
• น้ำตาลผงสำหรับทำสีเหลืองอ่อนควรจะดีมาก
• เมื่อนวดสีเหลืองอ่อนคุณต้องโรยมือและกระดานด้วยน้ำตาลผง
• หากมีน้ำตาลผงไม่เพียงพอสำหรับความสม่ำเสมอที่ต้องการของสีเหลืองอ่อนสามารถเติมแป้งแทนได้
• สีเหลืองอ่อนสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 เดือน
• หากสีเหลืองอ่อนขาดก็เพียงพอที่จะหยดน้ำลงบนมันแล้วยืดออกหรือปิดช่องว่างด้วยสีเหลืองอ่อนอีกชิ้น
• ในการสร้างชิ้นส่วนขนาดเล็ก คุณสามารถใช้เครื่องมือใดก็ได้ที่มี (หลอด แก้ว กรรไกร ฯลฯ)

วันนี้เกือบทุกคนคุ้นเคยกับคำว่า "สีเหลืองอ่อน" ที่น่าสนใจ เค้กตามสั่งตกแต่งเพื่อเธอได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการอย่างมาก ด้วยความช่วยเหลือของสารนี้ทำให้ของหวานที่ยอดเยี่ยมไม่ใช่ของหวานธรรมดา แต่เป็นปรมาจารย์ตัวจริงที่สร้างความงามนี้แม้แต่ลิ้นก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นลูกกวาดง่ายๆ นี่คือศิลปินเหล่านี้คืออัจฉริยะที่แท้จริงในสาขาของพวกเขา!

สีเหลืองอ่อนคืออะไร?

Mastic ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางเมื่อประมาณสิบปีที่แล้ว แต่ยังคงได้รับความนิยมสูงสุด เธอไม่เท่ากันด้วยเหตุผลง่ายๆ เพียงข้อเดียว: ด้วยความช่วยเหลือของเธอคุณสามารถสร้างรูปร่างและดอกไม้ได้เกือบทุกชนิด มีความสม่ำเสมอเหมือนดินน้ำมันและไม่มีรสชาติแย่เลย และบทความของเราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีทำเครื่องประดับของคุณเองจากสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเอง เราจะเปิดเผยความลับทั้งหมดของงานศิลปะที่สวยงามและอร่อยนี้ทีละขั้นตอน

ประเภทของสีเหลืองอ่อน

สีเหลืองอ่อนแตกต่างกัน จะเป็นเรื่องยากมากสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มทำงานกับมันและผู้ที่เคยดูตัวอย่างในร้านค้าเฉพาะเพื่อทำความเข้าใจความหลากหลายทั้งหมด และแน่นอนว่าคุณจะต้องได้รับคำปรึกษาโดยละเอียดจากผู้ขายเกี่ยวกับวัตถุประสงค์ที่ต้องการดินน้ำมันหวานชนิดใดชนิดหนึ่ง แล้วมันเป็นยังไง?

• มาร์ซิแพน.
• ช็อคโกแลต.
• ดอกไม้.เธอเป็นคนที่มักใช้ในการสร้างงานที่ซับซ้อนมากเช่นกลีบกุหลาบที่บางที่สุด สิ่งที่มันเป็นพลาสติกม้วนง่ายและแห้งเร็ว คุณสมบัติดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ ดังนั้นหากในอนาคตอันใกล้คุณกำลังรอการตกแต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเองบวกกับทักษะของคุณที่ช่วยให้คุณสร้างองค์ประกอบที่ซับซ้อนได้ให้เลือกสีเหลืองอ่อนประเภทนี้
• น้ำผึ้ง.
• น้ำตาล.สีเหลืองอ่อนชนิดนี้มักใช้สำหรับห่อเค้ก
• สำหรับการสร้างแบบจำลองเป็นการดีที่จะสร้างรูปแกะสลักและของประดับตกแต่งที่เรียบง่ายจากสีเหลืองอ่อน
• มาร์ชเมลโล่โฮมเมด.

สีเหลืองอ่อนอะไรให้เลือกสำหรับมือใหม่?

การแกะสลักเครื่องประดับจากสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเองสำหรับผู้เริ่มต้นอาจเป็นงานที่ยาก ดังนั้นในตอนแรกสำหรับการพัฒนาทักษะที่ง่ายขึ้นและเร็วขึ้นคุณควรเลือกซื้อมากกว่าสีเหลืองอ่อนที่ทำเองที่บ้าน อันแรกแพงกว่า แต่ในการสร้างดอกไม้และตัวเลขคุณต้องได้รับทักษะบางอย่างซึ่งทำได้ง่ายกว่ามากเมื่อซื้อสีเหลืองอ่อน

ในร้านค้าคุณสามารถหาผู้ผลิตได้หลากหลายซึ่งราคาของผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกันไป พบแบรนด์รัสเซียได้ 250 รูเบิล/กก. นำเข้า (อิตาลี สวีเดน) - 500 รูเบิล/กก. ต้นแบบมือใหม่ต้องการแนะนำสีเหลืองอ่อนสำหรับการสร้างแบบจำลอง เป็นสากลเหมาะสำหรับการห่อเค้กและสร้างตุ๊กตาและสีที่ไม่ซับซ้อนมาก

ด้วยตัวเอง?

หากไม่มีร้านขนมอบเฉพาะในบริเวณใกล้เคียง แต่คุณต้องการที่จะเชี่ยวชาญในศิลปะการตกแต่งเค้กด้วยฟองดอง อย่าสิ้นหวัง! คุณสามารถทำมันเองและพื้นฐานสำหรับสิ่งนี้คือซูเฟล่มาร์ชเมลโล่ที่เคี้ยวหนึบ ขนมยี่ห้อนี้ที่พบได้บ่อยที่สุดซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำเกือบทุกแห่งคือบงปารี

ใช่แล้วมันคือขนมหวานหนืดที่เราต้องการ สามารถซื้อถุงสองใบที่มีน้ำหนักรวม 180 กรัมได้ในราคา 110-120 รูเบิลและด้วยเหตุนี้จะได้รับสีเหลืองอ่อนสำเร็จรูป 900-1,000 กรัมจากจำนวนนี้! อย่างที่คุณเห็นการประหยัดนั้นชัดเจน แต่นี่ไม่ใช่ข้อดีของสีเหลืองอ่อนแบบโฮมเมดเท่านั้น หลายคนคิดว่ามันอร่อยกว่าคู่แข่งที่ซื้อมา

คุณต้องตกแต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเองหรือไม่? เราจะบอกวิธีทำผลิตภัณฑ์นี้ด้วยตัวคุณเองโดยใช้มาร์ชเมลโลว์ ทุกอย่างง่ายมาก จำเป็นต้องใส่ซูเฟล่ลงในชามละลายให้มีความหนืดในไมโครเวฟใส่เนยอุณหภูมิห้อง 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวธรรมชาติ 2 ช้อนชาแล้วผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มน้ำตาลผงหนึ่งช้อนโต๊ะลงในมวล (ตุนไว้คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์นี้ทั้งหมด 500-700 กรัม) จนกว่าจะได้แป้งที่สม่ำเสมอ หลังจากนั้นจะต้องนวดสีเหลืองอ่อนในอนาคต (เช่นแป้งธรรมดา) ผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว! คุณต้องเก็บสีเหลืองอ่อนในลักษณะเดียวกับที่ซื้อมา - เสมอในฟิล์มกระดาษแก้วและในตู้เย็น

มือใหม่ต้องมีอะไรบ้าง?

ในการสร้างตุ๊กตาและของตกแต่งจากสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเองคุณต้องมีอุปกรณ์ทำขนมที่เหมาะสม ชุดเหล่านี้เป็นชุดพิเศษ ซึ่งบางครั้งมาพร้อมกับโบรชัวร์ที่อธิบายว่าเครื่องมือนี้มีไว้เพื่ออะไร

ในการสร้างกลีบต้องใช้ใบตัด อาจเป็นโลหะหรือพลาสติกก็ได้

ในการสร้างพื้นผิวบางอย่าง ตัวอย่างเช่น กลีบและใบไม้ตามธรรมชาติที่เรียกว่า วีเนียร์ ถูกนำมาใช้ พวกมันไม่ถูก แต่ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา การสร้างสรรค์ของคุณจะสมบูรณ์แบบและไม่อาจต้านทานได้

เพื่อการทำงานที่สะดวกสบาย ควรมีแผ่นซิลิโคนและไม้นวดแป้ง และแน่นอนว่านักตกแต่งเค้กมือใหม่ควรเตรียมหนังสือฝึกสอนที่เหมาะสมไว้เสมอ ซึ่งจะแสดงรายละเอียดที่ดีว่าเครื่องมือนี้หรือการตัดนั้นมีไว้เพื่ออะไร วิธีสร้างดอกกุหลาบหรือไวโอเล็ต กล้วยไม้หรือลิลลี่ด้วย ช่วย.

ความลับในการทำงานกับสีเหลืองอ่อน

เชฟขนมอบแต่ละคนมีวิธีการทำงานที่เป็นเอกลักษณ์และไม่เหมือนใคร เราจะบอกคุณเกี่ยวกับหลักและเป็นที่รู้จัก เมื่อรู้ความลับเหล่านี้แล้ว คุณสามารถสร้างเครื่องประดับจากสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเองได้อย่างง่ายดายยิ่งขึ้น

1. เพื่อให้ชิ้นส่วนที่ตัดไว้ล่วงหน้าจากสีเหลืองอ่อนไม่ให้แห้งก่อนเวลาให้คลุมด้วยโพลีเอทิลีน
2. หากคุณต้องการให้สีแก่สีเหลืองอ่อนให้ใช้สีที่ไม่แห้ง พวกเขามีเนื้อสัมผัสที่เป็นของเหลวอยู่แล้ว ดังนั้นพวกเขาจึงช่วยให้สีของผลิตภัณฑ์เท่ากันได้ง่ายขึ้น
3. หลังจากที่การตกแต่งของคุณพร้อมและแห้งแล้ว เพื่อให้มีสีสันและความเงางามยิ่งขึ้น ให้ถือไว้ 10 วินาทีบนหม้อนึ่ง
4. หากคุณต้องการให้การตกแต่งดูแวววาว ให้ใช้แปรงและส่วนผสมของวอดก้าและน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1: 1 แปรงผลงานชิ้นเอกของคุณ ไม่ต้องกังวลกลิ่นของวอดก้าจะระเหยและสีเหลืองอ่อนจะดูเรียบเนียนและเป็นประกาย
5. หากสีเหลืองอ่อนแห้ง ให้นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 5-10 วินาที แล้วนวดให้เข้ากัน
6. เพื่อไม่ให้สีเข้มเกินไปเมื่อระบายสีผลิตภัณฑ์ให้ใช้ไม้จิ้มฟัน ด้วยความช่วยเหลือของมัน มันง่ายมากที่จะผสมสีย้อมในปริมาณที่น้อยที่สุดและควบคุมกระบวนการ
7. สีเหลืองอ่อนสามารถตัดได้ด้วยกรรไกรธรรมดา ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถตัดกานพลูบนใบกุหลาบได้

เครื่องประดับจากสีเหลืองอ่อนทำมันเอง มาสเตอร์คลาสโดยใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน

วิธีที่ง่ายที่สุดในการสร้างรูปร่างจากสีเหลืองอ่อนคือการใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน มันทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้นและเร็วขึ้น แม่พิมพ์อาจมีขนาดใหญ่และเล็ก ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถสร้างการตกแต่ง 2 มิติ (ซึ่งสร้างเฉพาะส่วน "ด้านหน้า") และตัวเลข 3 มิติ ในกรณีหลังจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์สวยงามจากทุกด้าน

ลองดูทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเองโดยใช้ Let's create a multi-coloured 2-d flower.

เราจะต้อง:

กระบวนการผลิตนั้นง่ายมาก

มันง่ายมาก ภายใน 10 นาที และด้วยความช่วยเหลือจากแม่พิมพ์ซิลิโคน คุณก็สามารถสร้างแม่พิมพ์ที่สวยงามได้ด้วยตัวเอง

ตัวอย่างการตกแต่งเค้กแต่งงานด้วยสีเหลืองอ่อน

เค้กแต่งงานเป็นหนึ่งในขนมที่นิยมสั่งในร้านขนมอบ แต่มักจะไม่ใช่เรื่องยากที่สุด คุณเพียงแค่ต้องมีสินค้าคงคลังที่เหมาะสม จากนั้นแม่บ้านคนใดจะสามารถจัดการตกแต่งเค้กสำหรับงานแต่งงานได้ ไม่เชื่อ? ดูด้วยตัวคุณเอง!

ตัวอย่างเช่น เครื่องประดับสีเหลืองอ่อนทำเองที่นิยมมากคือไข่มุกหรือลูกปัด

สามารถทำได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์ซิลิโคน

จากนั้นคุณจะไม่ต้องนั่งปั้นลูกบอลแต่ละลูกตลอดทั้งคืน แน่นอนว่าเรียบขนาดเท่ากันแบบหนึ่งต่อหนึ่งจะทำให้แขกพอใจ! การแสดงของหวานในงานแต่งงานจะเรียบง่าย แต่ประณีตมาก!

การตกแต่งจากสีเหลืองอ่อนบนเค้กสำหรับผู้ชาย

คนสำคัญของคุณมีวันหยุดเร็ว ๆ นี้หรือไม่? วันเกิดหรือโปรโมชั่น? คุณจะตกแต่งเค้กให้คนที่คุณรักอย่างไร? ท้ายที่สุดเขาเป็นผู้ชาย! และพวกเขาไม่ชอบผีเสื้อและดอกไม้ "sussi-pusi" ไม่เหมาะสำหรับพวกเขา พื้นแกร่ง! และนั่นแหล่ะ! ในกรณีนี้ คุณสามารถซื้อแม่พิมพ์ซิลิโคน "ตัวผู้" ที่สอดคล้องกันในรูปของรถยนต์หรือโทรศัพท์ได้ (ก้อนเงินก็มีประโยชน์เช่นกัน) และการตกแต่งสีเหลืองอ่อนทำเองสำหรับสามีของคุณหรือมากกว่าสำหรับเค้กของขวัญสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว! คุณจะสามารถทำให้เนื้อคู่ของคุณพอใจและประหลาดใจได้ ไม่เพียงแต่ด้วยบิสกิตที่อร่อยที่สุด แต่ยังรวมถึงความเฉลียวฉลาดของคุณด้วย คนที่คุณรักจะพูดกับคุณอย่างแน่นอน: "ขอบคุณที่รัก!"

เครื่องประดับจากสีเหลืองอ่อนทำมันเอง มีของขวัญให้หนุ่มๆ ด้วย!

ผู้ชายก็ผู้ชายตัวเล็กเหมือนกัน! และพวกเขาอยู่ไม่ไกลจากพ่อในความปรารถนา การตกแต่งเค้กในรูปแบบของรถยนต์ ปืนพก และความสุขอื่น ๆ ก็เหมาะสำหรับพวกเขาเช่นกัน คุณสามารถตกแต่งขนมด้วยตัวเลขในรูปแบบของคุกกี้, ขนมหวาน, อมยิ้มหรือช็อคโกแลต หากลูกชายของคุณเป็นแฟนตัวการ์ตูน คุณสามารถลองหาและซื้อแม่พิมพ์ที่มีรูปไอดอลของเขาได้

รับประกันความสุขและความสุขในสายตาลูกของคุณ 100%!

การตกแต่งจากสีเหลืองอ่อนบนเค้กสำหรับเด็กผู้หญิง

สำหรับลูกสาวหรือหลานสาวจะตกแต่งได้ง่ายกว่าเด็กผู้ชาย แม่พิมพ์ที่มีสีต่าง ๆ และมีคันธนูและตัวเลขในรูปแบบของขนมที่กล่าวถึงแล้วในบทความและผีเสื้อและตุ๊กตาและอื่น ๆ อีกมากมายจะช่วยได้ที่นี่

ของขวัญเก๋ไก๋และรอคอยมานานเป็นพิเศษคือเค้กสำหรับเด็กผู้หญิงที่ทำเป็นรูปตุ๊กตา เราจะยกตัวอย่างการตกแต่งจากสีเหลืองอ่อนด้วยมือของเราเอง (พร้อมรูป) สำหรับเด็กผู้หญิง

สำหรับสิ่งนี้สามารถใช้ตุ๊กตาบาร์บี้ธรรมดาที่สุดได้ ในกรณีนี้บิสกิตจะถูกอบในรูปแบบของกระโปรงทรงโดมสอดขาของตุ๊กตาเข้าไปจากนั้นทั้งส่วนบนและกระโปรงที่เป็นผลลัพธ์จะถูกตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อน สีเหลืองอ่อนในกรณีนี้เหมาะอย่างยิ่งเนื่องจากสามารถตัดด้วยมีดหรือกรรไกรธรรมดาที่สุดได้อย่างง่ายดายเป็นริบบิ้น วงกลม ผืนผ้าใบ และ (จะเป็นแฟนตาซี!) สร้างชุดที่สวยที่สุดจากชิ้นส่วนเหล่านี้!

อย่างที่คุณเห็นไม่จำเป็นต้องสั่งเค้กสีเหลืองอ่อนในร้านขนมอบพิเศษ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะลองใช้เทคนิคที่ง่ายที่สุดของงานศิลปะนี้ด้วยตัวเอง และผู้ช่วยหลักสำหรับมือใหม่จะเป็นแม่พิมพ์ซิลิโคน มีสินค้าลดราคาจำนวนมากพร้อมไอเดียที่หลากหลายตั้งแต่ดอกไม้ไปจนถึงปีใหม่ตั้งแต่ผู้ชายไปจนถึงผู้หญิง

ลองและสร้าง! การตกแต่งสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเองสำหรับวันเกิดหรือวันหยุดอื่น ๆ เป็นความสุขที่แท้จริง ครอบครัวของคุณจะประทับใจกับความพยายามของคุณอย่างแน่นอน และขอขอบคุณด้วยความชื่นชมจากก้นบึ้งของหัวใจ!

เค้กฟองดองกลายเป็นเมนูโปรดของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ด้วยเหตุผลง่ายๆ เพียงข้อเดียว: มันอร่อย! และเตรียมไม่ยากเลย ทักษะเล็กน้อย ความปรารถนา ความมั่นใจเล็กน้อย และเค้กสีเหลืองอ่อนที่ทำเองจะกลายเป็นเพื่อนที่ซื่อสัตย์ของคุณในทุกกรณี

เรากำลังพูดถึงสูตรสำหรับเค้กโฮมเมดแล้ว ในการทบทวนการทำอาหารของ relax.by เราขอเสนอสูตรอาหารหลายสูตรที่พร้อมใช้งานตามความเห็นของเรา ไม่เพียง แต่สำหรับเค้กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีเหลืองอ่อนด้วยซึ่งคุณสามารถทำสิ่งที่เป็นไปได้และคิดไม่ถึง มาเริ่มกันเลย!

สูตรที่ 1: เค้กสีเหลืองอ่อน Pink Dream

วัตถุดิบ:
สำหรับบิสกิต:
- แป้ง - 1 แก้ว
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับครีม:
- เนย - 200 กรัม
- นมข้น - 7 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อม - 1.5 ช้อนโต๊ะ

มาร์ชเมลโล่สีเหลืองอ่อน:
- มาร์ชเมลโล่ - 100 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:
1. ผสมส่วนผสมสำหรับบิสกิตให้ทั่ว อบให้เย็น แล้วนำออกจากแม่พิมพ์ จากนั้นทิ้งไว้ 10-12 ชม.
2. ตัดบิสกิตอายุตามยาวเป็น 2 เค้กแล้วแช่ด้วยน้ำเชื่อม
3. ในการเตรียมบัตเตอร์ครีม ให้ตีเนยที่นิ่มแล้วด้วยเครื่องผสมจนขึ้นฟู ค่อยๆ เทนมข้นหวานและน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่เล็กน้อยลงในมวลที่ทำเสร็จแล้ว ในขณะที่ตีครีมจนเนียน
4. หล่อลื่นเค้กด้วยครีมสำเร็จรูปแล้ววางทับกัน เคลือบเค้กไว้ด้านบนด้วย แต่ให้แน่ใจว่าพื้นผิวยังคงอยู่
5. เตรียมวางมาร์ชเมลโล่ ในการทำเช่นนี้ให้นำมาร์ชเมลโลว์ใส่น้ำมะนาวแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟประมาณ 10-20 วินาที หากคุณต้องการย้อมสีสีเหลืองให้เพิ่มสีผสมอาหารที่ต้องการแล้วผสมมวล ในบางส่วนให้เริ่มใส่น้ำตาลผงจนกว่าจะรบกวนได้ยาก จากนั้นวางสีเหลืองอ่อนลงบนโต๊ะแล้วนวดต่อจนไม่ติดมือ
6. ห่อมวลที่เสร็จแล้วในฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นวางสีเหลืองอ่อนลงบนโต๊ะ (ก่อนหน้านี้โรยด้วยแป้ง) แล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ ปิดบิสกิตด้วยชั้นรีดแล้วตัดส่วนที่เหลือออก
7. ส่งเค้กไปที่ตู้เย็นสองสามชั่วโมงจากนั้นตกแต่งด้วยดอกไม้หรือตัวเลขสีเหลืองอ่อนอื่น ๆ ติดกาวด้วยหยดน้ำ
8. ตอนนี้สำหรับคำถาม "วิธีทำเค้กสีเหลืองอ่อน" คุณจะตอบว่า "ง่าย!"

สูตรที่ 2: กุหลาบสีเหลืองอ่อนหลากสี (สำหรับตกแต่ง)

วัตถุดิบ:
- มาร์ชเมลโล่ - 100 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยน้ำได้);
- น้ำตาลผง - 1 ถ้วย

การทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมดิน - สีเหลืองอ่อน ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำมะนาวลงในมาร์ชเมลโลว์และใส่สีเหลืองอ่อนในอนาคตเป็นเวลา 10-20 วินาทีในไมโครเวฟ แต้มสีผสมอาหารตามสีที่ต้องการแล้วผสมให้เข้ากัน เริ่มแนะนำน้ำตาลผงทีละน้อยจนกว่าจะรบกวนได้ยาก จากนั้นวางสีเหลืองอ่อนลงบนโต๊ะแล้วนวดต่อไปจนกว่ามันจะไม่ติดมือ
2. ห่อมวลด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
3. โรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วม้วนสีเหลืองอ่อนที่เย็นลงในชั้นบาง ๆ
4. ใช้ที่ตัดคุกกี้แล้วตัดวงกลมที่คุณต้องการ
5. โรยวงกลมที่ตัดด้วยแป้งแล้วม้วนบาง ๆ โดยใช้ดินสอ
6. ในการเตรียมฐานสำหรับดอกกุหลาบ ให้นำสีเหลืองอ่อนมาทำเป็นกรวย จากนั้นติดด้วยไม้จิ้มฟัน
7. ค่อยๆเริ่ม "กาว" กลีบด้วยหยดน้ำ
8. ตัดใบออกจากสีเหลืองอ่อนสีเขียวใช้มีดและ "กาว" กับดอกกุหลาบ
9. ทิ้งดอกกุหลาบที่เสร็จแล้วไว้ให้แห้งอย่างน้อย 24 ชั่วโมง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ไม้จิ้มฟันกับดอกไม้ในแอปเปิ้ล

สูตรที่ 3: เค้กวันเกิด "ดอกไม้"

วัตถุดิบ:
สำหรับเปลือก:
- เนย - 180 กรัม
- น้ำตาล - 1 แก้ว
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- โซดา - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 250 กรัม
- โกโก้ - 60 กรัม
- คีเฟอร์ - 300 มล.

สำหรับการทำให้มีขึ้น:
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 7 ช้อนโต๊ะ
- เหล้า (คอนยัค) - 1.5 ช้อนโต๊ะ

สำหรับเลเยอร์:
- ผลไม้ (สามารถแช่แข็งได้);
- ช็อคโกแลต -200 กรัม
- ครีม - 200 กรัม
- น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ

สำหรับสีเหลืองอ่อน:
- มาร์ชเมลโล่ - 220 กรัม
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผง - 500 กรัม
- สีย้อม (เจล)

การทำอาหาร:
1. ในการเตรียมเค้ก ตีเนยกับน้ำตาล วานิลลา และไข่ ร่อนแป้ง โกโก้ และโซดา และในส่วนเล็ก ๆ เริ่มใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในส่วนผสมของน้ำมัน สลับกับ kefir และตีให้เข้ากันในแต่ละขั้นตอน
2. เปิดเตาอบที่ 180°C แล้วอบเค้กประมาณ 25-30 นาที เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 8-10 ชั่วโมง
สำคัญ: ตัดเค้กเมื่อเย็นเท่านั้น!
3. ในการเตรียมการทำให้ชุ่มให้ใส่น้ำตาลลงในน้ำนำส่วนผสมไปต้มผสมและเย็น จากนั้นเติมเหล้าหรือคอนยัค
4. นำผลไม้ที่เตรียมไว้ในปริมาณที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณและบดให้เป็นชั้นผลไม้ จะอร่อยทั้งผลเบอร์รี่และผลไม้
5. ขั้นตอนต่อไปคือชั้นช็อกโกแลต ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ
6. สำหรับครีม ตีครีมกับน้ำตาล
7. เพื่อให้เค้กมีความสม่ำเสมอและสวยงามคุณต้องดูแลครีมพิเศษเพื่อปรับระดับเค้ก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ช้อนทำให้เนยนิ่มแล้วตีด้วยนมข้น
8. และสุดท้าย เตรียมสีเหลืองอ่อน อุ่นมาร์ชเมลโลว์ในไมโครเวฟ 10-20 วินาที
9. โรยโต๊ะด้วยผงแล้วนวดสีเหลืองอ่อนให้ทั่ว จากนั้นห่อส่วนนั้นด้วยฟิล์มยืดเพื่อปิดเค้กและแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที สีส่วนที่สองด้วยสีผสมอาหารและผสมให้เข้ากัน
10. ตัดวงกลมออกจากสีเหลืองอ่อนสีชมพูเพื่อตกแต่งเค้กและดอกกุหลาบแฟชั่นกลีบดอกและใบไม้จากนั้นติดกาวไว้ที่ฐานด้วยหยดน้ำ หลังจากนั้นคุณสามารถเดินไปรอบ ๆ ดอกกุหลาบที่ทำเสร็จแล้วด้วยแปรงที่จุ่มลงในวอดก้าเพื่อความเงางาม
11. เริ่มประกอบเค้ก นำเค้กที่ทำเสร็จแล้วใส่ลงในแบบถอดได้และแช่ด้วยน้ำตาลที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
12. ตกแต่งด้านบนของเค้กด้วยผลไม้และเติมช็อคโกแลตทั้งหมด จากนั้นปัดแต่ละชั้นด้วยวิปปิ้งครีม ส่งเค้กที่เกือบเสร็จแล้วไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง
13. ขั้นตอนต่อไปคือการปรับระดับเค้ก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ครีมเนยและนมข้นแล้วใช้ทาขอบและด้านบนของเค้กโดยปรับระดับ จากนั้นใส่เค้กกลับเข้าไปในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
14. โรยโต๊ะด้วยแป้ง แผ่ฟองดองออกเพื่อให้ครอบคลุมเค้กเพื่อให้มีความหนาประมาณ 5 มม. ปิดเค้กด้วยสีเหลืองอ่อน ใช้มือเกลี่ยด้านบนเพื่อไม่ให้เกิดฟอง จากนั้นจับด้านข้าง ลบส่วนเกินด้วยมีด
15. ตกแต่งเค้กตามที่คุณต้องการด้วยดอกกุหลาบและใบไม้ติดกาวด้วยหยดน้ำ

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่ารสชาติของเค้กโฮมเมด เค้กทำมือเป็นที่นิยมในช่วงวันหยุดของครอบครัวมากกว่าขนมที่ซื้อจากร้าน เค้กที่มีกลิ่นหอมสำหรับเทศกาลที่ปรุงเองที่บ้านต้องสอดคล้องกับจุดประสงค์ภายนอก ไม่ใช่ผู้หญิงทุกคนที่รู้ว่าในการตกแต่งขนมอบด้วยสีเหลืองอ่อนไม่จำเป็นต้องเป็นนักทำขนมมืออาชีพ เค้กที่ตกแต่งอย่างอิสระด้วยความรักในหลาย ๆ ด้านจะสามารถเอาชนะคู่ที่ซื้อมาได้ เรียนรู้วิธีการตกแต่งเค้กด้วยฟองดองให้สวยงาม

Mastic เป็นแป้งที่ทำจากน้ำตาลผง คุณสามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะหรือภาชนะที่ปิดสนิท Fondant กลายเป็นองค์ประกอบตกแต่งเค้กยอดนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หากคุณตัดสินใจที่จะตกแต่งเค้กโฮมเมดด้วยสีเหลืองอ่อนเป็นครั้งแรกให้ฝึกฝนในวันหยุดโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในปริมาณเล็กน้อย ทันทีที่คุณเข้าใจว่าตัวเลขได้รับผืนผ้าใบอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพคุณสามารถดำเนินการตกแต่งหลักของของหวานตามเทศกาลได้

สีผสมอาหารที่ใช้มีทั้งสีที่ผลิตจากโรงงานและสีธรรมชาติ สำหรับสีแดงคุณสามารถใช้น้ำผลเบอร์รี่, หัวบีท, สำหรับสีเขียว, ผักโขม, บลูเบอร์รี่จะให้สีฟ้าและสีม่วง ใช้จินตนาการของคุณ คุณสามารถสร้างรายละเอียดการตกแต่งพิเศษเฉพาะ ตัวเลขที่กินได้ และฝาครอบเค้กหลากสี ของหวานสำหรับเทศกาลดังกล่าวดูสดใสสง่างามและเป็นต้นฉบับ

กฎสำหรับการทำงานกับสีเหลืองอ่อน

ควรใช้ชั้นของสีเหลืองอ่อนกับพื้นผิวแห้งของบิสกิต เพื่อป้องกันไม่ให้ชั้นโปร่งแสงควรเก็บเค้กที่ตกแต่งด้วยน้ำตาลสีเหลืองอ่อนไว้ในที่ที่มีความชื้นต่ำในกล่องที่ปิดสนิทและถุงพลาสติก มันจะดีกว่าที่จะแผ่สีเหลืองอ่อนบนโต๊ะที่โรยด้วยแป้งหรือน้ำตาลผง ความหนาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหุ้มที่ไม่ฉีกขาดควรอยู่ที่ 2-3 มม. ขนาดของพื้นผิวของ "การแพร่กระจาย" ควรเกินพื้นที่ของเค้กจากนั้นสีเหลืองอ่อนที่มีน้ำหนักของตัวเองจะเท่ากันโดยไม่มีรอยย่น

เพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นสีเหลืองอ่อนฉีกขาดเมื่อใช้กับเค้ก ให้ใช้วิธีดั้งเดิม:

• วางสีเหลืองอ่อนระหว่างแผ่นโพลีเอทิลีนหนาแน่นขนาดใหญ่สองแผ่นซึ่งหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
• รีดความหนา 2-3 มม.
• นำโพลีเอทิลีนหนึ่งแผ่นออกอย่างระมัดระวังถ่ายโอนไปยังเค้กวางบนพื้นผิวของเค้กอย่างสม่ำเสมอหลังจากนั้นแยกแผ่นฟิล์มแผ่นที่สองออก

เพื่อให้สีเหลืองอ่อนดูเงางามหลังจากตกแต่งเสร็จแล้วให้ใช้แปรงขนอ่อนทาด้วยน้ำผึ้งวอดก้า (1: 1): วอดก้าจะระเหยและตัวเลขและฝาครอบจะมีพื้นผิวเคลือบเงากระจก คุณสามารถเก็บสีเหลืองอ่อนที่เตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตในตู้เย็นได้เป็นเวลานาน ข้อกำหนดหลักคือภาชนะต้องปิดสนิทโดยไม่มีอากาศเข้าซึ่งจะป้องกันไม่ให้สีเหลืองอ่อนแห้งและไม่ปล่อยให้ความชื้นซึ่งสีเหลืองอ่อนจะ "ลอย"

คลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอนสำหรับการตกแต่งเค้กด้วยฟองดองพร้อมรูปถ่าย

เพื่อให้การทำขนมอบสำหรับการตกแต่งเค้กเป็นไปอย่างราบรื่น เราพร้อมที่จะให้คำแนะนำและเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะช่วยให้แม้แต่พ่อครัวขนมอบมือใหม่ก็เชี่ยวชาญในการดำเนินการในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมของหวานตามเทศกาลได้อย่างรวดเร็ว ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสีเหลืองอ่อนและตกแต่งให้อ่านรายการผลิตภัณฑ์และวัสดุที่คุณต้องมีอย่างละเอียด

สิ่งสำคัญคือต้องดูวิดีโออย่างระมัดระวัง ทำซ้ำขั้นตอนหลังจากคนทำขนมโดยไม่ข้ามขั้นตอนใด ๆ และไม่ต้องพยายามทำให้งานของคุณง่ายขึ้น การตกแต่งที่ดูอ่อนหวานนี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง แต่ถ้าคุณคุ้นเคยกับมัน คุณจะสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงสำหรับทุกๆ วันหยุดของครอบครัว และทุกคนในครอบครัวจะตั้งตารอที่จะสร้างสรรค์สิ่งใหม่ที่แสนหวาน ชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานบางครั้งมีความหลากหลายมากขึ้น แต่คุณไม่ควรเพิ่มสิ่งใดลงไปด้วยตัวคุณเองหากคุณยังไม่มีประสบการณ์เพียงพอเกี่ยวกับส่วนประกอบของขนม

ตกแต่งเค้กวันเกิด

การเฉลิมฉลองวันเกิดที่ยอดเยี่ยมทำให้ไม่มีใครสนใจ เริ่มต้นจากปีแรกของชีวิตคน ๆ หนึ่งในวันนี้เค้กมักจะวางอยู่บนโต๊ะ พวกเขาให้ความสำคัญเป็นพิเศษหากอายุของวันเกิดถูกทำเครื่องหมายด้วยวันที่แบบกลม การบรรลุนิติภาวะ การตกแต่งขนมวันเกิดอาจเป็นธีมที่เกี่ยวข้องกับความปรารถนาของเจ้าของวันเกิดหรืออาชีพของเขาหรือมีการตกแต่งมาตรฐานในรูปแบบของดอกกุหลาบดอกคาโมไมล์

• ผงน้ำตาล.
• นมข้น.
• นมผง.
• น้ำมะนาว.
• เนย.
• สีผสมอาหารหรือสารทดแทนจากธรรมชาติ
• เหล็ก.
• เข็มกลิ้ง
• กระดาษฟอยล์.

ขั้นตอนการแต่งหน้าเค้ก

1. ก่อนเริ่มตกแต่งเค้ก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเค้กที่อบเย็นดีแล้ว
2. ประกอบโครงสร้างโดยใช้เค้กทาด้วยครีมที่เตรียมไว้จากส่วนผสมที่เลือก
3. เพื่อให้ขนมสวยงามด้านบนและด้านข้างถูกปรับระดับโดยใช้ครีมข้นและเกลี่ยให้เรียบ: ตีเนย 200 กรัมและนมข้นต้มครึ่งกระป๋อง
4. ในการเตรียมสีเหลืองอ่อนให้ผสมน้ำตาลผงและนมผง 160 กรัมเติมนมข้น 200 กรัมนวดแป้งจนยืดหยุ่น ควรเติมน้ำมะนาวหากสีเหลืองอ่อนเริ่มแตก
5. หลังจากแบ่งแป้งสีเหลืองอ่อนออกเป็นส่วน ๆ ตามจำนวนสีที่ต้องการแล้วให้เพิ่มสีย้อม
6. หลังจากเทน้ำตาลผงลงบนโต๊ะแล้ว ให้ใช้ไม้นวดแป้งรีดชั้นสีเหลืองอ่อนหลักสำหรับคลุมเค้ก
7. กลิ้งไม้นวดแป้งหรือใช้คำแนะนำในการใช้โพลีเอทิลีนซึ่งกล่าวไว้ข้างต้น ถ่ายโอนไปยังเปลือกโลกอย่างระมัดระวัง ใช้เหล็กพิเศษรีดพื้นผิวของสีเหลืองอ่อนให้เรียบโดยเคลื่อนจากกึ่งกลางค่อยๆเคลื่อนไปด้านข้าง ตัดขอบส่วนเกินออก
8. ส่วนล่างของเค้กจะดูสวยงามยิ่งขึ้นหากคุณทำขอบของสีเหลืองอ่อนในรูปแบบของ "กระโปรง" ยกขึ้นด้วยไม้และสร้างคลื่น
9. ขั้นตอนต่อไปคือการสร้างดอกไม้ ใช้ถ้วยและถ้วยที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ตัดวงกลมออก หลังจากพับบนกระดาษฟอยล์เมื่อลดขนาดลง ให้ปิดแผ่นฟอยล์เล็กน้อย ยิ่งรายละเอียดของสีเหลืองอ่อนมากเท่าไหร่ดอกไม้ก็จะยิ่งสวยงามมากขึ้นเท่านั้น หากจำเป็นให้งอกลีบด้วยมือของคุณ
10. ตัดใบออกโดยใช้ที่ตัดคุกกี้หรือมีดทั่วไป สร้างวอลลุ่มด้วยการวาดเส้นบนใบไม้และทำให้ได้รูปทรงที่เป็นธรรมชาติ
11. ตกแต่งพื้นผิวด้วยช่อดอกไม้และใบไม้ที่ได้รับสร้างชุดเทศกาลที่ไม่เหมือนใคร ครีมเขียนอวยพรวันเกิดผู้ชายถ้ารอบวันที่สามารถระบุตัวเลขได้

วิธีการตกแต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อนสำหรับปีใหม่

คุณไม่ค่อยพบคนที่ไม่รอปีใหม่ แม่บ้านเริ่มเตรียมการล่วงหน้า ตุนอาหารและแบ่งปันสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดกันเอง ของหวานเค้กเตรียมมาเองเป็นอย่างแรก เพื่อสร้างความประหลาดใจและสร้างความสุขให้กับครอบครัวและแขกของคุณในช่วงปีใหม่ เตรียมการตกแต่งสีเหลืองอ่อนตามธีมที่เข้ากับวันหยุดฤดูหนาว การตกแต่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษจะดูเหมือนเป็นสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึงตามปฏิทินตะวันออกซึ่งทำโดยใช้มาร์ชเมลโล่สีเหลืองอ่อน

วัสดุและเครื่องมือที่จำเป็น

• ผงน้ำตาล.
• มาร์ชเมลโล่.
• สีผสมอาหารแบบเจล.
• น้ำมะนาว.

ขั้นตอนการแต่งหน้าเค้ก

1. เทมาร์ชเมลโลว์ 220 กรัมกับน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำมะนาวสองช้อนโต๊ะ นำเข้าไมโครเวฟ 15 วินาที ลูกอมควรเพิ่มขนาด
2. นวดมวลด้วยช้อนค่อยๆใส่น้ำตาลผง 400-500 กรัม อย่าเทผงทั้งหมดในคราวเดียว
3. นวดแป้งสีเหลืองอ่อนที่เสร็จแล้วด้วยมือของคุณแล้วแบ่งออกเป็นหลายส่วน - สำหรับปิดเค้กและสำหรับตุ๊กตาปีใหม่ซึ่งคุณสามารถทาสีด้วยสีที่ต้องการ
4. เก็บเครื่องประดับหรือของหวานที่ทำเสร็จแล้วไว้ในถุงพลาสติกใบใหญ่ในตู้เย็น

วิธีคลุมเค้กเด็กด้วยฟองดอง

ในการตกแต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อนสำหรับเด็กคุณต้องแสดงจินตนาการเล็กน้อย เด็กวัยหัดเดินที่มีอายุต่ำกว่าสามขวบจะสนใจดูตุ๊กตาเด็กในกะหล่ำปลีที่มีนกกระสาในรูปแบบของเขย่าแล้วมีเสียงและปิรามิด เด็กโตจะมีความสุขกับสัตว์และของเล่นที่กินได้ทุกชนิด สาวๆ ที่รักตุ๊กตาบาร์บี้จะต้องดีใจเมื่อเห็นเค้กในรูปแบบของเจ้าหญิงที่พวกเขาชื่นชอบ และสำหรับหนุ่มๆ เค้กในรูปแบบของรถจะเป็นเซอร์ไพรส์ที่น่าจดจำ

วัสดุและเครื่องมือที่จำเป็น

• เจลาติน.
• น้ำมะนาว.
• ผงน้ำตาล.
• สีผสมอาหาร (ธรรมชาติหรือคุณภาพนำเข้า)

ขั้นตอนการแต่งหน้าเค้ก

1. หลังจากเตรียมเค้กเย็นสำหรับการตกแต่งแล้วให้ทาครีมให้เรียบและทำฐานของน้ำตาลสีเหลืองอ่อนตามสูตรก่อนหน้าซึ่งครอบคลุมพื้นผิว
2. คุณสามารถสร้างตัวเลขสำหรับเค้กเจลาตินสำหรับเด็ก ๆ พวกเขาแช่แข็งน้อยลงและเด็ก ๆ ก็ชอบพวกเขาโดยเตือนให้พวกเขาเคี้ยวขนม ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมเจลาตินสีเหลืองอ่อน:

ก) ละลายเจลาติน 10 กรัมในน้ำเย็น 55 มม. ให้พองตัวและร้อนโดยไม่ต้องเดือด คนตลอดเวลา

b) ปั้นน้ำตาลผง 160 กรัมบนโต๊ะในรูปแบบของสไลด์ที่มีช่องให้เทเจลาตินที่ละลายแล้ว

c) นวดสีเหลืองอ่อนถ้าจำเป็นให้เติมน้ำมะนาวสักสองสามหยด

d) เพิ่มสีผสมอาหารสีสดใสเพื่อให้การตกแต่งดูสมาร์ท

จำบทเรียนการสร้างแบบจำลอง, สร้างของเล่น, ฮีโร่ในเทพนิยาย, ตัวละครเด็กที่ชื่นชอบด้วยความช่วยเหลือของยางยืดสีเหลืองอ่อน วางไว้บนพื้นผิวของเค้กสร้างสนามเด็กเล่นขนาดเล็กโครงเรื่องการ์ตูนเพราะเด็ก ๆ ชอบการ์ตูนและจะมีความสุขกับเซอร์ไพรส์อย่างแน่นอน ตุ๊กตาสีเหลืองอ่อนกลายเป็นเป้าหมายหลักของความปรารถนาเมื่อแม่นำเค้กมาให้และเด็ก ๆ จะจำได้เป็นเวลานานหลังจากสิ้นสุดวันหยุด