วิธีดื่มนมด้วยขมิ้นอบเชย ข้อควรระวังและคำเตือนพิเศษ ประโยชน์และสรรพคุณทางยา

ขมิ้นเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ใช้มากที่สุดในอินเดียและส่วนอื่นๆ ของเอเชีย เป็นเวลาหลายศตวรรษที่มันเป็นส่วนสำคัญของประเพณีการแพทย์แผนโบราณทั้งในอินเดียและจีน แม้จะมีประโยชน์มากมายของเครื่องเทศนี้ แต่ก็มีการดูดซึมที่ต่ำมาก (การดูดซึมโดยเนื้อเยื่อของร่างกาย) ซึ่งหากใช้โดยไม่คำนึงถึงข้อเท็จจริงด้านล่างจะไม่ให้ผลตามที่ต้องการ Golden Paste (ซึ่งเราได้รวมไว้ในบทความนี้) ผสมผสานขมิ้นเข้ากับน้ำ พริกไทยดำเล็กน้อย และไขมัน และเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวคุณประโยชน์มากมายจากสมุนไพรที่ยอดเยี่ยมนี้

อย่างไรก็ตาม หากคุณยังไม่ทราบประโยชน์ทั้งหมดของเครื่องเทศที่ใช้รักษาโรค นี่คือรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์และการใช้ขมิ้น

1. ผง (หรือราก) ของขมิ้น
2. ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
3. พริกไทยดำ;
4. อบอุ่น.

และเป็นสีทองที่รวมส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้เข้าด้วยกันซึ่งช่วยให้คุณได้รับผลสูงสุดจากการใช้เครื่องเทศ แต่ไปตามลำดับ

ขมิ้น

ขมิ้นชัน (Curcuma longa) เป็นไม้ล้มลุกในตระกูลขิง ในการปรุงอาหารและใช้เป็นยาจะใช้รากของพืชหรือผงที่ได้จากราก ขมิ้นประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์ วิตามิน และองค์ประกอบย่อยมากมาย (อ่าน "องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ และปริมาณแคลอรี่ของขมิ้น") แต่สารออกฤทธิ์หลักที่มีอยู่ในขมิ้นคือเคอร์คูมิน ซึ่งเป็นเม็ดสีเหลืองที่กำหนดคุณสมบัติทางยาส่วนใหญ่

ขมิ้นมีเคอร์คูมิน 2 ถึง 5% ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต ผงเครื่องเทศคุณภาพสูงเท่านั้นที่สามารถให้ผลลัพธ์ในเชิงบวกในการรักษา

ปัญหาหลักประการหนึ่งในการรับประทานขมิ้นชันคือการดูดซึมเคอร์คูมินได้ไม่ดี (มีการดูดซึมต่ำ) เนื่องจากมันไม่ละลายในน้ำและถูกขับออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว ดังนั้น หน้าที่หลักของเราในการรับประทานเครื่องเทศคือการเพิ่มการดูดซึมของเคอร์คูมินเพื่อให้เคอร์คูมินสามารถโต้ตอบกับเนื้อเยื่อของร่างกายได้

น้ำมัน

เคอร์คูมินเป็นสารที่ละลายในไขมัน ดังนั้นเพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้ดีที่สุด จึงควรบริโภคขมิ้นร่วมกับไขมันดี ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้น้ำมันสกัดเย็นที่ไม่ผ่านการขัดสี เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว หรือน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ สามารถใช้ไขมันอื่นๆ ได้ แต่น้ำมันสกัดเย็นเองก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าน้ำมันที่ผ่านกระบวนการกลั่นและน้ำมันสกัดร้อน

ขมิ้นยังละลายได้ในแอลกอฮอล์ ดังนั้นหากไม่มีน้ำมัน (หรืออาหารที่มีไขมัน) คุณสามารถดื่มเครื่องเทศพร้อมกับจิบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อเพิ่มผลกระทบ

พริกไทยดำ

พริกไทยดำมีเอนไซม์ชื่อพิเพอรีนที่ชะลอการเผาผลาญ (การขับออกจากร่างกาย) ของเคอร์คูมินผ่านตับ ทำให้ร่างกายมีเวลาเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากขมิ้นมากขึ้น การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเมื่อใช้ไพเพอรีน การดูดซึมของเคอร์คูมินเพิ่มขึ้น 2,000% (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9619120)

• วิธีที่ดีที่สุดคือใช้พริกไทยป่นสดๆ เพราะหลังจากบดพริกไทยแล้ว พริกไทยจะเริ่มสูญเสียคุณสมบัติไปอย่างมาก ดังนั้นเราจึงไม่แนะนำให้ใช้พริกไทยที่ผลิตจากโรงงานทั้งในการทำกะปิหรือในการปรุงอาหารทั่วไป
• อย่าใช้พริกไทยดำบดละเอียด
• คุณสามารถใช้พริกไทยดำไม่เพียง แต่พริกไทยขาว, พริกเขียว, พริกไทยคิวบ์ แต่ยังมีพริกไทยดำให้เลือกอีกมากมาย
• พริกป่น พริกออลสไปซ์และเบอร์เบิน รวมถึงพริกมังค์ พริกสีชมพู พริกแห่งสรวงสวรรค์ ไม่ได้จัดอยู่ในตระกูลพริกไทย (Piperaceae) และไม่มีสารพิเพอรีน

โปรดทราบ: พิเพอรีนยังทำให้เมแทบอลิซึมของสารอื่นๆ ช้าลง และเมื่อใช้ร่วมกับยาอื่นๆ จะช่วยให้ร่างกายของคุณสามารถดูดซึมสารออกฤทธิ์ของยาที่คุณรับประทานได้มากขึ้น ดังนั้นหากคุณใช้ยาใดๆ อย่างต่อเนื่อง โปรดปรึกษา แพทย์ของคุณ

อบอุ่น

บางคนคิดว่าเพื่อรักษาสารอาหารทั้งหมด ขมิ้นควรรับประทานดิบๆ ดีที่สุด แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการให้ความร้อนเคอร์คูมินเพิ่มความสามารถในการละลายได้ 12 เท่า (การละลาย ไม่ใช่การดูดซึม)
นอกจากนี้ การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Food & Function and Food Chemistry แสดงให้เห็นว่าเมื่อขมิ้นถูกความร้อน สารประกอบบางชนิดจะหลั่งออกมา (สารต้านอนุมูลอิสระ: วานิลลิน กรดเฟรูลิก 4-ไวนิลกัวคอล และสารต้านมะเร็งอีกชนิดหนึ่งที่เรียกว่า "ไดคีเตนเคอร์คูมิน") ซึ่งพร้อมใช้งานในรูปแบบใหม่ ดังนั้น กระบวนการปรุงอาหารไม่เพียงแต่ไม่ลดคุณสมบัติของขมิ้นเท่านั้น แต่ยังนำไปสู่การปลดปล่อยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น

ในทางตะวันตก ขมิ้นได้รับความนิยมและการยอมรับมาอย่างยาวนาน เราเพิ่งเริ่มเรียนรู้ถึงพลังของเครื่องเทศนี้ ซึ่งนำไปสู่บทความต่างๆ เกี่ยวกับวิธีการใช้อย่างถูกต้อง แต่บ่อยครั้งที่ผู้เขียนบทความดังกล่าว เมื่อนำเสนอสูตรอาหารของพวกเขา ไม่ได้คำนึงถึงข้อเท็จจริงข้างต้นและเสนอสูตรอาหารที่ไม่อนุญาตให้พวกเขาใช้ประโยชน์จากประโยชน์การรักษาของเครื่องเทศอย่างเต็มที่

สูตรผงขมิ้น (Golden Paste)

ขมิ้นชันหรือที่เรียกกันทั่วไปว่า "กะปิสีทอง" เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับประทานสมุนไพรชนิดนี้ มันรวมขมิ้นพริกไทยดำและไขมันและกระบวนการเตรียมรวมถึงความร้อนที่จำเป็น พาสต้ามีประโยชน์มากสำหรับทั้งคนและสัตว์เลี้ยง

น้ำพริกขมิ้นสำหรับปรุงอาหารมีหลายรูปแบบ และเราได้เลือกสิ่งที่ดีที่สุดจากพวกเขา นี่เป็นสูตรจาก Australian Doug English ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญชั้นนำในการรักษาขมิ้นสำหรับทั้งคนและสัตว์ สูตรที่เสนอโดยเขาถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จโดยผู้ติดตามของเขาหลายแสนคนทั่วโลก บทวิจารณ์ การสนทนา และคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการใช้ขมิ้นจากสมาชิกของทีม Doug English สามารถพบได้ในกลุ่ม Facebook หรือในบล็อกของเขา

ในการเตรียมพาสต้าคุณจะต้อง:

วัตถุดิบ

ผงขมิ้น 1/2 ถ้วย (125 มล. / 60 กรัม)
น้ำ 1 แก้ว (250 มล.) บวกน้ำสำรอง 1 แก้วหากจำเป็น
น้ำมันพืชธรรมชาติ 1/3 ถ้วย (70 มล.) คุณจะใช้น้ำมันมะพร้าว น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ หรือน้ำมันมะกอกก็ได้
พริกไทยดำป่นสด 1 1/2 - 2 ช้อนชา (Doug English แนะนำให้เพิ่มปริมาณพริกไทยดำเป็น 2-3 ช้อนชาในสูตรล่าสุด)

หากคุณทนพริกไทยไม่ได้ ก็ทิ้งไป การดูดซึมของขมิ้นจะยังดีขึ้นได้จากการปรุงและรวมถึงน้ำมัน แต่จำไว้ว่า พริกจะมีประสิทธิภาพน้อยลง

วิธีการทำอาหาร

เทน้ำลงในกระทะสแตนเลสแล้วใส่ขมิ้นลงไป คนตลอดเวลาเคี่ยวประมาณ 7-10 นาทีจนได้เนื้อข้น ปรับความหนาของเพสต์โดยเติมน้ำเล็กน้อยหากเพสต์หนาเกินไป หรือเพิ่มขมิ้นเล็กน้อยหากเพสต์ไม่ข้นพอ ความหนาที่แน่นอนของเพสต์ไม่สำคัญและไม่ส่งผลต่อประโยชน์ของมัน ดังนั้นอย่ากังวลหากมันดูแตกต่างออกไปเล็กน้อย คุณสามารถปรับความหนาได้ตามต้องการ

ปล่อยให้พาสต้าเย็นลงเล็กน้อยแล้วใส่พริกไทยและน้ำมันลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เย็นสนิท โอนพาสต้าที่ทำเสร็จแล้วไปยังจานแก้วที่มีฝาปิดแน่น ในรูปแบบนี้สามารถเก็บ gold paste ไว้ในตู้เย็นได้ 2 สัปดาห์ วิธีนี้จะช่วยให้คุณทำพาสต้าครั้งเดียวและใช้ได้หลายวัน หากคุณคิดว่ามีพาสต้าปรุงสุกมากเกินไปที่จะใช้ภายในสองสัปดาห์ คุณสามารถแช่แข็งพาสต้าบางส่วนได้

ปริมาณและการบริหาร

หลายคนอาจไม่ชอบรสชาติของฝอยทอง แต่คุณไม่จำเป็นต้องกินในปริมาณมาก และมีหลายวิธีที่จะทำ

ผงทองสามารถบริโภคกับน้ำผึ้ง นม เติมในอาหารต่างๆ หรือล้างน้ำ ด้านล่างนี้คือวิธีที่คุณสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณ

เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มใช้ Golden Paste ในขนาดเล็ก เริ่มด้วย 1/4 ช้อนชา วันละสองครั้ง และหากคุณไม่พบผลข้างเคียงใดๆ ภายใน 5-6 วัน ให้เพิ่มขนาดหรือความถี่ในการรับประทานต่อไปอีก ¼ ช้อนชาทุกสัปดาห์ ไม่มีขนาดยาสูงสุดที่เจาะจง แต่แนะนำให้ไม่เกิน 3 ช้อนชาต่อวัน

โปรดทราบ: ไม่มีปริมาณที่แน่นอนของขมิ้น - ขึ้นอยู่กับคุณภาพของผงเครื่องเทศที่คุณรับประทาน ลักษณะเฉพาะของร่างกาย และวัตถุประสงค์ที่คุณใช้ ขนาดยาในอุดมคตินั้นแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล บางคนทำได้ดีในขนาดที่น้อย ในขณะที่บางคนอาจต้องการมากกว่านั้น

หากคุณไม่สังเกตเห็นการปรับปรุงใดๆ มีสองสิ่งที่คุณสามารถทำได้:
- เพิ่มขนาดยา
- แบ่งขนาดยาและกินเป็นช่วงๆ (1/2-1 ช้อนชา ทุก 5 ชั่วโมง วันละ 4 ครั้ง
คุณสามารถเพิ่มขนาดยาได้ก็ต่อเมื่อคุณรู้สึกสบายใจที่จะทานโดยไม่เกิดผลข้างเคียงต่อกระเพาะอาหาร

ขมิ้นจะถูกขับออกจากร่างกายหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล - ประมาณ 6-8 ชั่วโมง) ดังนั้นคุณควรรับประทานในปริมาณเล็กน้อยตลอดทั้งวัน จะไม่ใช้ขมิ้นมากเกินไป - และจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย

ควรรับประทาน Golden Paste พร้อมหรือหลังอาหาร และหลีกเลี่ยงการรับประทานและใกล้กับเวลาของยาอื่น ๆ

วิธีง่ายๆ ในการใช้ขมิ้นชัน

คำแนะนำสำหรับการใช้โกลเด้นเพสต์ส่วนใหญ่มีพื้นฐานมาจากปรัชญาที่ว่าขมิ้นควรเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตคุณและไม่ควรนำมาทำเป็นยา
ต่อไปนี้คือวิธีที่ดีในการรวมพาสต้าสีทองเข้ากับอาหารของคุณ:

1. เอาตามที่มันเป็น

หากคุณชอบรสชาติของขมิ้น คุณสามารถใช้ส่วนผสมนี้ในปริมาณเล็กน้อย 2-3 ครั้งต่อวัน โดยผสมกับน้ำเท่านั้น

2. เติมน้ำผึ้งลงไป

บางคนไม่ชอบรสชาติของขมิ้น ในกรณีนี้ คุณสามารถผสมสีทองกับน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส น้ำผึ้งเองมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ดังนั้นการเติมน้ำผึ้งที่มีคุณภาพลงในส่วนผสมจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการรักษาเท่านั้น การดูดซึมของส่วนผสมดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาการเจ็บคอ

3. เพิ่มนมอุ่น

นมขมิ้นหรือที่เรียกว่านมสีทองเป็นหนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการใช้ขมิ้น นมทองคำเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศแถบเอเชีย

คุณเพียงแค่เพิ่มแป้งลงในนมอุ่นแล้วดื่ม นั่นคือทั้งหมด! คุณยังสามารถเติมน้ำผึ้ง ขิง หญ้าฝรั่น อบเชยลงในนม นมสีทองอุ่นๆ สักถ้วยในตอนกลางคืนจะช่วยให้คุณนอนหลับสนิทและมีสุขภาพดี ช่วยแก้หวัดและโรคอื่นๆ และความผิดปกติทางสุขภาพ หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์จากนม คุณสามารถใช้นมอัลมอนด์หรือกะทิได้
รายละเอียดของประโยชน์ของนมทองคำและสูตรสำหรับการเตรียมมีรายละเอียดที่นี่

4. ชาขมิ้น

อีกวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแปะสีทอง คุณสามารถเติมเพสต์ 1/4 ช้อนชาลงในถ้วยชาที่ทำไว้แล้วหรือเพียงแค่กับน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว คุณยังสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มและนมอัลมอนด์และชาขมิ้นของคุณก็พร้อมแล้ว
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับชาขมิ้นได้ที่นี่

5. เครื่องดื่มที่มีขมิ้น

คุณสามารถเพิ่มเพสลงในเครื่องดื่มต่างๆ ที่คุณเลือกได้ หลายคนชอบที่จะใส่โกลเด้นเพสต์ในกาแฟ ดื่มกับมะเขือเทศหรือน้ำส้ม (แนะนำให้อุ่นน้ำส้มเพื่อเพิ่มรสชาติ) เพิ่มในเครื่องดื่มหมักเช่น เป็นคอมบูชา คุณสามารถเพิ่ม HP ให้กับสมูทตี้ ดื่มกับ kefir หรือโยเกิร์ต ใช้ในการเตรียมค็อกเทล นวัตกรรมไม่มีขีดจำกัด คุณสามารถทดลองกับเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

6 จานที่แตกต่างกันด้วยขมิ้น

สลัด เราทุกคนชอบสลัด! สลัดดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยไฟเบอร์ เหตุใดจึงไม่ทำให้พวกเขามีสุขภาพดีขึ้นด้วยการเพิ่มขมิ้นชัน HP จำนวนเล็กน้อยจะไม่เปลี่ยนรสชาติของสลัด แต่คุณจะได้รับประโยชน์จากการรับประทาน
- ข้าว. กะปิสีทองเหมาะสำหรับหุงข้าว เพียงใส่พาสต้าลงในข้าวที่หุงสุกในขณะที่ยังอุ่นอยู่เพื่อให้กระจายไปทั่วมวล
- ซุป การเพิ่มขมิ้นเล็กน้อยเพื่ออุ่นซุปอาจเป็นความคิดที่ดี RFP ไม่เปลี่ยนรสชาติและคุณจะได้รับประโยชน์ทั้งหมด
- ไข่. วิธียอดนิยมในการใส่พาสต้าสีทองในอาหารของคุณ ได้แก่ การเพิ่มลงในไข่คน ไข่กวน หรือไข่ยัดไส้
- ตัวเลือกที่ผิดปกติมากขึ้น บางคนชอบใส่โกลเด้นเพสต์ลงในซีเรียล (โดยเฉพาะข้าวโอ๊ต) กินกับเนยถั่ว ทาบนขนมปังปิ้งหรือแคร็กเกอร์ เพิ่มในมันฝรั่งบด
วิธีใช้โกลเด้นเพสนั้นไม่มีที่สิ้นสุดอย่างแท้จริงและจำกัดด้วยจินตนาการและรสนิยมของคุณ คุณเพียงแค่ต้องหาอันที่เหมาะกับคุณ…….
ขอย้ำอีกครั้งว่าควรรับประทานขมิ้นในปริมาณเล็กน้อย 3-4 ครั้งต่อวัน ดีกว่ารับประทานในปริมาณมากวันละครั้ง

ข้อห้ามและผลข้างเคียง

การใช้ขมิ้นในการปรุงอาหารนั้นปลอดภัยอย่างแน่นอน เมื่อใช้เครื่องเทศในปริมาณการรักษารวมถึงในรูปแบบของการวางสีทองผลข้างเคียงบางอย่างสามารถสังเกตได้ในรูปแบบของอาการแพ้หรือปัญหาบางอย่างเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารแม้ว่าจะต้องบอกว่าเกิดขึ้นน้อยมาก

บางคนที่ไม่เคยใช้ขมิ้นในการปรุงอาหารมาก่อนอาจมีผื่น ปวดศีรษะเล็กน้อย หรืออุจจาระเหลว การดื่มน้ำมากๆ มักจะช่วยบรรเทาอาการของอาการแพ้ได้อย่างรวดเร็ว และหากเริ่มใช้ทองคำเปลวในปริมาณเล็กน้อยตามคำแนะนำ (1/4 ช้อนชา) ปฏิกิริยาดังกล่าวมักจะหายไป การละเมิดอุจจาระและความผิดปกติของระบบย่อยอาหารมักเกี่ยวข้องกับการรับประทานในปริมาณมากหรือการรับประทานขมิ้นในขณะท้องว่าง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เราแนะนำให้รับประทานโกลเด้นเพสต์พร้อมหรือหลังอาหาร

บางคนมีปฏิกิริยาต่อน้ำมันหรือพริกไทยดำที่ใช้ในการเตรียม HP หากคุณพบผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ ให้ลองเปลี่ยนน้ำมันเครื่อง หากคุณรู้ว่าคุณแพ้พริกไทยดำ คุณสามารถใช้น้ำพริกที่ไม่ใส่พริกไทยได้ มันไม่ได้มีประสิทธิภาพเท่ากับพริกไทยช่วยเพิ่มการดูดซึมของขมิ้นได้มาก แต่คุณยังคงได้รับประโยชน์บางอย่าง บางคนพบว่าพริกสีเขียวหรือสีขาวไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ซึ่งแตกต่างจากพริกไทยดำ

นอกจากนี้ การใช้ขมิ้นชันยังมีข้อห้ามอีกหลายประการ หลีกเลี่ยงการใช้เครื่องเทศหากคุณมีท่อน้ำดีอุดตันและนิ่วในถุงน้ำดี เบาหวานชนิดที่ 1 โรคเกาต์ หรือหากคุณมีความเสี่ยงสูงต่อนิ่วในไต การตั้งครรภ์ และให้นมบุตร ขมิ้นสามารถโต้ตอบกับยาบางชนิดเพื่อเพิ่มผล หลีกเลี่ยงการใช้ขมิ้นร่วมกับยาเจือจางเลือดและยาที่ลดกรดในกระเพาะอาหาร หากคุณใช้ยาใดๆ เป็นประจำ เราขอแนะนำให้คุณติดต่อแพทย์ก่อนที่จะแนะนำยาเหล่านั้นในอาหารของคุณ เราแนะนำให้พัก 3-4 ชั่วโมงระหว่างการใช้ขมิ้นกับการใช้ยา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มบำบัด "นมทองคำ" ที่มีขมิ้นได้รับการค้นพบโดยผู้ติดตามคำสอนของโยคะมาเป็นเวลานาน ในอายุรเวทถือเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถช่วยผู้ที่เป็นโรคต่างๆ ทำไมเครื่องดื่มนี้ถึงเรียกว่า "ทองคำ"? บางทีชื่อของมันมีความหมายสองนัย

ประการแรก ขมิ้นเป็นที่รู้จักจากคุณสมบัติในการแต่งสี ดังนั้นเมื่อผสมกับนม เครื่องดื่มจะได้สีทองที่สวยงาม

ประการที่สองเครื่องมือนี้คือ ยาที่เป็นเอกลักษณ์และมีค่ามากสำหรับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ. แล้วจะเรียกเครื่องดื่มที่อร่อย มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพนี้ได้อย่างไร ถ้าไม่ใช่เพื่อเป็นเกียรติแก่โลหะมีตระกูล

ต่อไปเราจะเปิดเผยความลับของ "นมทองคำ" และค้นหาประโยชน์และโทษของเครื่องดื่ม อย่าลืมแบ่งปันสูตรการทำอาหารอินเดียแบบคลาสสิกที่ง่ายต่อการนำไปใช้ในครัวทุกประเภท

ประโยชน์ของน้ำนมทองคำ

ขมิ้นได้รับการขนานนามว่าเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติด้วยเหตุผลบางประการ รากของพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ, ต้านจุลชีพ, ฆ่าเชื้อ, ลดอาการคัดจมูก, ยาแก้ปวดและโทนิคเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมี ควบคู่ไปกับนมประโยชน์ของขมิ้นจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความขมิ้นชันคืออะไร

เราแสดงคุณสมบัติการรักษาบางอย่างของ "น้ำนมทองคำ":

• การเสริมสร้างกระดูก, เนื้อเยื่อกระดูกอ่อน, การกำจัดอาการปวด;
• การป้องกันโรคข้ออักเสบ, โรคไขข้อ, โรคไขข้อ;
• ทำความสะอาดตับ, เลือด, ลำไส้;
• ผลการล้างพิษ, การกำจัดสารพิษ;
• การยับยั้งกระบวนการสืบพันธุ์ของเชื้อโรคในลำไส้และการฟื้นฟูจุลินทรีย์ปกติ
• เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อต่างๆ
• การรักษาเสถียรภาพของความดันโลหิต
• ปรับปรุงสภาพและสีของผิวหนัง - กำจัดผื่น, การอักเสบ, รอยแดง, การผลิตซีบัมให้เป็นปกติ, เพิ่มความยืดหยุ่น
• บรรเทาอาการของโรคอัลไซเมอร์, การชะลอตัวอย่างมีนัยสำคัญในการดำเนินของโรค;
• กำจัดอาการของโรคหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ, การติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน, การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน;
• รักษาอาการไอ
• การกำจัดอาการท้องร่วง, การปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร, การรักษาความผิดปกติต่าง ๆ ในการทำงานของอวัยวะย่อยอาหาร;
• ช่วยในการกำจัดปอนด์พิเศษ
• กำจัดสารก่อมะเร็งในร่างกาย
• การป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกที่อ่อนโยนและมะเร็ง
• กำจัดอาการนอนไม่หลับ, ความตึงเครียดประสาท, การรักษาเสถียรภาพของสภาวะทางอารมณ์

รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ "น้ำนมทองคำ" ไม่ได้ จำกัด เฉพาะรายการข้างต้น

คุณมักจะพบบทวิจารณ์ของผู้ที่เคยสัมผัสกับผลกระทบของ "นมทองคำ" กับตัวเอง ตัวอย่างเช่นผู้หญิงอ้างว่าเครื่องดื่มนี้ ช่วยให้อาการของโรคก่อนมีประจำเดือนราบรื่นขึ้นและลดอาการปวดประจำเดือนได้อย่างมาก. นอกจากนี้ทั้งชายและหญิงโปรดทราบว่าหากปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการรับประทาน "นมทองคำ" และหลักสูตรทั้งหมดเสร็จสิ้น มีสภาพทั่วไปดีขึ้น มีความผ่องใสในกายและสงบในดวงจิต.

วิธีเตรียมและรับประทาน "น้ำนมทองคำ"

ขมิ้นกับนมเป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติที่ทรงพลัง ดังนั้นให้ใช้ตามคำแนะนำ มีหลายสูตรสำหรับการทำ "นมทองคำ" เราจะพิจารณาเวอร์ชันอินเดียดั้งเดิม

ถ้าใครคิดว่ามันเพียงพอแล้วที่จะเทผงขมิ้นเล็กน้อยลงในนมแล้วดื่มเครื่องดื่มดังกล่าว นั่นก็ไม่เป็นความจริงทั้งหมด เพื่อให้ยาออกมาตามที่ควรควรเตรียมดังนี้

1. ก่อนอื่นมาเตรียมพาสต้ากัน สิ่งนี้จะต้องใช้:

• ใช้ผงขมิ้นประมาณ 50 กรัม
• ผสมกับพริกไทยป่นครึ่งช้อนชา (ควรปรับความเผ็ดขึ้นอยู่กับความชอบและความสามารถของคุณ)
• เทน้ำต้มเย็นครึ่งแก้ว
• ตั้งไฟและปรุงอาหารจนได้มวลแป้งหนา
• ใส่จานแก้วปิดฝาและแช่เย็น

โปรดจำไว้ว่าขมิ้นจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 30 วัน

1. ทุกครั้งก่อนดื่ม "นมทองคำ" คุณต้องเตรียมเครื่องดื่มใหม่ โดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• คุณต้องดื่มนม 1 แก้ว (คุณสามารถดื่มนมวัวหรือแพะ มะพร้าว อัลมอนด์หรือถั่วเหลืองได้ในกรณีที่ไม่มีข้อห้าม) - หากเตรียมเครื่องดื่มเพื่อรักษาอาการท้องเสีย นมควรเป็นพร่องมันเนย
• เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในนม น้ำมันพืช - ทานตะวัน, งา, มะกอกหรือมะพร้าว
• เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในนม วางขมิ้น
• ใส่ส่วนผสมลงในไฟนำไปต้มคนตลอดเวลา

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ พร้อม!

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้ (ต้องขอบคุณผลของขมิ้นที่เพิ่มขึ้น)

คุณควรดื่ม "นมทองคำ" ทุกวัน บางแหล่งระบุว่าควรบริโภคในตอนเช้า แต่ คนส่วนใหญ่พบว่าขมิ้นกับนมในตอนกลางคืนมีประโยชน์มากกว่า. โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้สำหรับอาการนอนไม่หลับ ลำไส้ผิดปกติ หรือหวัด หลักสูตรการรักษาที่แนะนำคือ 40 วัน

หากร่างกายรับรู้นมและเครื่องเทศตามปกติและไม่มีข้อห้ามในการใช้งานเครื่องดื่มนี้เป็นวิธีการรักษาที่มีประโยชน์และอร่อยสำหรับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

"นมทองคำ" มีข้อห้ามในกรณีใดบ้าง?

นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะลดความจริงที่ว่านอกเหนือจากประโยชน์ของเครื่องดื่มแล้วยังมีข้อห้ามในการดื่มนมที่มีขมิ้น:

• เนื่องจากขมิ้นทำให้เลือดบางลง จึงควรจำกัดการใช้หากใช้ยาที่มีคุณสมบัตินี้ มิฉะนั้นอาจเกิดเลือดออกได้ นอกจากนี้ คุณควรปรึกษาแพทย์หากคุณกำลังใช้ยาที่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดหรือความดันโลหิต
• โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
• โรคถุงน้ำดี.
• โรคเรื้อรัง.
• การตั้งครรภ์ (โดยเฉพาะไตรมาสแรก) และการให้นมบุตร
• การแพ้ส่วนบุคคลต่อส่วนประกอบของเครื่องดื่ม

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้:

• ความผิดปกติของอาการป่วย - อิจฉาริษยา, ท้องอืด, ท้องผูก, ท้องร่วง;
• ลดความดันโลหิต
• เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและลดน้ำตาลในเลือด
• ผมร่วง.

เครื่องเทศต้องมีคุณภาพสูง อย่าซื้อบนชั้นวางที่ไม่ปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บเครื่องเทศ (เช่น หากอยู่ในภาชนะเปิด) แนะนำให้ซื้อขมิ้นในภาชนะหรือแพ็คที่ปิดสนิท

เตรียม "นมทองคำ" เพลิดเพลินกับรสชาติที่ไม่ธรรมดาและสัมผัสได้ถึงคุณประโยชน์!

วันนี้คุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สามารถเปลี่ยนชีวิตให้ดีขึ้น ฟื้นฟูสุขภาพ และความอ่อนเยาว์ให้กับร่างกาย นี่คือเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม - นมทองคำ!

นมนี้เป็นทองคำอย่างไม่ต้องสงสัย! และไม่เพียงเพราะสีที่มีแสงแดดเท่านั้น แต่ยังมีผลการรักษาที่น่าทึ่งที่ทำให้มีประโยชน์มาก - สีทองสำหรับสุขภาพร่างกายของเรา

ประโยชน์ของน้ำนมทองคำ

ตามอายุรเวทขมิ้นเป็นพื้นฐานของผลการรักษาของเครื่องดื่มนมสีทอง คุณสมบัติต้านการอักเสบที่แข็งแกร่งที่สุดของขมิ้นสามารถป้องกันกระบวนการที่ก่อให้เกิดโรคต่างๆ ในร่างกายได้ดีกว่ายาฮอร์โมนต่างๆ

สิ่งนี้มีประโยชน์!

ขมิ้นเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่สามารถยับยั้งแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค และในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียตามธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเครื่องดื่มนมทองคำ

• ปกป้องผิวจากผลกระทบของสภาพแวดล้อมภายนอก การกำจัดสาเหตุของผื่นต่างๆ การปรับปรุงผิว - การรักษาโรคผิวหนังต่างๆ
• สารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
• เพิ่มคุณสมบัติการป้องกันของร่างกายเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ส่งเสริมการทำความสะอาด - ล้างพิษตับ
• ปรับปรุงการทำงานของสมองและเพิ่มความจำ
• ช่วยในการรักษาความผิดปกติของระบบประสาท
• มีสารที่ควบคุมคอเลสเตอรอล
• มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและยาแก้ปวด
• คุณสมบัติต้านมะเร็งของเครื่องดื่ม - ป้องกันมะเร็ง
• เครื่องดื่มนมทองคำรักษาข้อต่อคืนความยืดหยุ่นและการเคลื่อนไหวของข้อต่อหลังจากการบาดเจ็บ
• นมทองคำทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ, ปรับปรุงการทำงานของตับ, ขจัดสารพิษและตะกรันออกจากร่างกาย;
• ประโยชน์ของนมทองคำในโรคของคอ เสียงแหบ;

ใส่ใจกับข้อห้าม!

ขมิ้นมีคุณสมบัติ choleretic ดังนั้นผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดีไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้

วิธีทำน้ำนมทองคำ

ขั้นแรกให้เตรียมขมิ้นชัน:

1. ใช้ขมิ้นสองช้อนโต๊ะและน้ำหนึ่งแก้ว
2. ผสมขมิ้นกับน้ำในกระทะขนาดเล็ก
3. ใส่ส่วนผสมลงในกองไฟแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที คนตลอดเวลา

เราได้แป้งสีน้ำตาลซึ่งมีเนื้อสัมผัสคล้ายกับซอสมะเขือเทศ เราใส่ขมิ้นลงในขวดแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อเก็บไว้ อายุการเก็บรักษาคือหนึ่งเดือน

เตรียมเครื่องดื่มนมสีทอง

ในการทำเช่นนี้ให้อุ่นนมธรรมดาหนึ่งแก้วไม่ให้นมเดือด เติมขมิ้นชันหนึ่งช้อนชาที่เราเตรียมไว้ลงในนมแล้วดูการเปลี่ยนแปลงที่น่าอัศจรรย์ของนมธรรมดาให้เป็นสีทอง เครื่องดื่มนมทองคำพร้อมแล้ว!

อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

คุณสามารถเพิ่มเบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมผลไม้ น้ำมันอัลมอนด์ 1 ช้อนชาตามชอบ การใช้เครื่องดื่มบำบัดผสมกับน้ำผึ้งนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก อย่าใส่น้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มร้อนมิฉะนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สูตรนมพริกไทยทอง

ไพ่ใบสำคัญของสูตรนี้คือการเพิ่มพริกไทยดำป่นลงในขมิ้น พริกไทยมีไพเพอรีน: สารที่ทำให้การดูดซึมขมิ้นเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า!

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• ผงขมิ้น - 1/4 ถ้วย;
• พริกไทยดำป่น - 1/2 ช้อนชา;
• น้ำกรอง - 1/2 ถ้วยตวง

การทำขมิ้นชัน

1. ในภาชนะขนาดเล็ก ผสมขมิ้น พริกไทย และเติมน้ำ
2. ใส่ส่วนผสมลงในกองไฟ นำไปต้ม ลดความร้อนและต้มเป็นเวลาห้านาที คนตลอดเวลา โอนส่วนผสมไปยังโถและเก็บในตู้เย็น

สูตรขมิ้นชัน (พื้นฐาน)

วิธีทำเครื่องดื่ม

1. สำหรับนมหนึ่งแก้ว (สามารถเป็นนมธรรมดา, อัลมอนด์, มะพร้าว) เราใช้ขมิ้นหนึ่งช้อนชา
2. เพิ่มพาสต้าลงในนมแล้วคน อุ่นนม แต่อย่านำไปต้ม คุณสามารถเติมน้ำมันมะพร้าวหนึ่งช้อนชาหรือน้ำเชื่อมที่คุณชอบก็ได้ อย่าเติมน้ำผึ้งลงในนมร้อน รอจนกว่าจะอุ่น

เครื่องดื่มบำบัดพร้อมดื่มและมีสุขภาพดีอย่างมีความสุข!

นมทองคำ: วิธีการใช้

ดีต่อสุขภาพของคุณ!

นมสีทองควรกินตอนกลางคืน ระยะเวลาของการรักษาคือ 40 วัน มีหลักสูตรการรักษาสองหลักสูตรต่อปี - ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

ฉันแนะนำให้ดูวิดีโอ: สูตรแก้ไอขมิ้น อายุรเวท

แข็งแรง!

ผู้อ่านที่รัก ฉันไม่สามารถจินตนาการถึงครัวของฉันได้หากไม่มีเครื่องเทศที่ฉันชื่นชอบ ฉันชอบมาก แต่เครื่องปรุงรสที่ฉันชอบคือ macella เครื่องปรุงรสเผ็ดปานกลางอเนกประสงค์ และขมิ้น หากมีบางอย่างจบลง ฉันจะไปตลาดทันทีเพื่อซื้อเครื่องปรุงรสใหม่ ฉันซื้อกองไม้ที่นั่นเท่านั้น วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับนมขมิ้นทอง คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้หรือไม่? ถ้าไม่ใส่ใจฉันขอแนะนำ

ฉันได้แนะนำคุณให้รู้จักขมิ้นในบทความคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขมิ้นฉันมักใช้เครื่องเทศนี้ในการเตรียมอาหารต่างๆ สำหรับหลาย ๆ คน ขมิ้นเป็นเครื่องปรุงรสที่แปลกใหม่ซึ่งส่วนใหญ่ใส่ในพิลาฟ แต่ขมิ้นสามารถปรุงรสได้เกือบทุกจานในโต๊ะของเรามันถูกเพิ่มเข้าไปในซอสต่าง ๆ เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกอาหารทะเลและผักทำให้อาหารมีสีสันที่ถูกใจรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ และในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของเรา

แหล่งกำเนิดของขมิ้นคืออินเดีย ซึ่งมีการใช้มาอย่างยาวนานไม่เพียงแต่เป็นเครื่องปรุงรสเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยาที่คืนพลังงานและทำความสะอาดร่างกายได้อย่างประสบความสำเร็จอีกด้วย ขมิ้นมีการกระจายอย่างกว้างขวางในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในอเมริกา และค่อยๆ เข้ายึดครองยุโรป ใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านในด้านความงาม

ในสูตรอาหารเก่า ๆ คุณจะพบคำแนะนำในการใช้ขมิ้นร่วมกับนมและน้ำผึ้ง มันกลายเป็นนมสีทองที่อร่อยผิดปกติ ฉันมักจะเตรียมนมสีทองจากขมิ้นสำหรับครอบครัวของฉัน มันมีประโยชน์มากมายและมีคุณสมบัติในการรักษา วันนี้เราจะพูดถึงประโยชน์และอันตรายของนมทองคำจากขมิ้นพิจารณาสูตรสำหรับการเตรียม

ขมิ้นกับนม. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ขมิ้นเป็นพืชตระกูลขิงและเป็นเครื่องเทศที่ให้ความอบอุ่นเช่นเดียวกับขิง ประกอบด้วยวิตามิน C, B2, B3, P, วิตามิน K, แคลเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน

ขมิ้นเองมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อป้องกันโรคต่างๆ ประการแรกควรสังเกตว่าเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารทั้งหมดซึ่งเป็นการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด และขมิ้นยังเป็นยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม เมื่อรวมกับนมแล้ว ประโยชน์ของมันแทบจะประเมินค่าไม่ได้ เครื่องดื่มนี้เรียกว่านมทองคำด้วยเหตุผล มันมีคุณสมบัติในการรักษาที่ไม่เหมือนใคร:

• สารต้านอนุมูลอิสระ,
• ต้านการอักเสบ,
• น้ำยาฆ่าเชื้อ,
• ยาแก้คัดจมูก,
• ขับปัสสาวะ,
• ยาแก้ปวด,
• ห้ามเลือด,
• เจ้าอารมณ์,
• ผ่อนคลาย

หากคุณเติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่ม คุณสมบัติทางยาของมันจะดีขึ้นหลายเท่า

น้ำนมทองคำกับขมิ้น สูตรอาหาร

มีหลายสูตรสำหรับทำเครื่องดื่มเพื่อการรักษา หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง อัลมอนด์หรือน้ำมันงา เนยใสหรือเนย ขิง พริกไทยลงไปได้

สูตรวางขมิ้นขั้นพื้นฐาน

อายุรเวท ศาสตร์ตะวันออกโบราณเพื่อชีวิตที่ยืนยาวและสุขภาพดี
ในการทำน้ำนมสีทองจากขมิ้น ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำกับผงขมิ้น ซึ่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือนและเติมลงในนมตามต้องการ

• ในการเตรียมการวางคุณต้องใช้ผงขมิ้น 2 ช้อนโต๊ะและน้ำหนึ่งแก้วผสมแล้วตั้งไฟช้าๆ หลังจากเดือด ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที คนเป็นครั้งคราว คุณควรได้แป้งที่มีความหนืดหนาต้องเทลงในภาชนะแก้วเย็นและแช่เย็น
• ในการเตรียมเครื่องดื่ม ให้เจือจางเพสต์ 1 ช้อนชาในนมร้อน 1 ถ้วย และหากต้องการ ให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสหากคุณไม่แพ้ กลายเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยสวยงามและมีกลิ่นหอม

วิธีนี้สะดวกมากเนื่องจากคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่น่าทึ่งนี้ได้ตลอดเวลา

นมผสมขมิ้นและน้ำผึ้ง

คุณสามารถทำนมสีทองจากขมิ้นได้ง่ายขึ้นโดยเพิ่มผงขมิ้น 1/2 ช้อนชาลงในนมเย็น 1 แก้วคนให้เข้ากันนำไปต้มและเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำผึ้งแล้วดื่มทันที ไม่ควรใส่น้ำผึ้งลงในนมเดือดเพราะภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งจะถูกทำลาย

นมผสมขมิ้นและขิง

ในน้ำต้มปริมาณเล็กน้อย เจือจางผงขมิ้นและขิงสับ 1/2 ช้อนชา เทนมลงในแก้วแล้วนำไปต้ม กรองให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเติมน้ำผึ้ง ดื่มน้ำอุ่น

วิธีดื่มนมขมิ้น

น้ำนมสีทองจากขมิ้นเป็นวิธีการรักษาที่จะช่วยแก้ปัญหาสุขภาพมากมาย สำหรับการป้องกันจะใช้ตามความจำเป็นเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาจะดีกว่าถ้าใช้หลักสูตร 1 ถ้วยเป็นเวลา 20 ถึง 30 วัน ขอแนะนำให้นำไปอุ่น

เวลาไหนควรดื่มน้ำขมิ้นรักษาตัว? ไม่มีความคิดเห็นที่ชัดเจนที่นี่ ลองหันมาใช้ Ayurveda เพื่อทำความเข้าใจกับสิ่งนี้ ตำราอายุรเวทกล่าวว่านมผสมขมิ้นที่ดื่มในเวลาต่างๆ ของวัน ส่งผลต่อร่างกายในรูปแบบต่างๆ หากดื่มในตอนเช้าจะช่วยเพิ่มพลังงานและพละกำลัง หากดื่มนมดังกล่าวในช่วงบ่าย จะช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและปัสสาวะ เพิ่มความอยากอาหาร การใช้ในตอนเย็นมีผลทำให้ระบบประสาทสงบลง ทำให้นอนหลับดีขึ้น ทำให้ระบบทางเดินหายใจอุ่นขึ้น และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทางที่ดีควรดื่มก่อนนอนหนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้บางส่วน

นมเข้ากันไม่ได้กับเนื้อสัตว์ ปลา ผักและผลไม้ ดังนั้นจึงไม่ควรดื่มนมสีทองจากขมิ้นก่อนอาหารและหลังอาหารทันที ระหว่างการกินและดื่มขมิ้นควรเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

น้ำนมทองคำกับขมิ้น ประโยชน์ต่อสุขภาพ

นมที่เติมขมิ้นจะกลายเป็นสีทองและมีคุณสมบัติเช่นกัน มาดูประโยชน์ต่อสุขภาพของเรากันดีกว่า

โรคหวัด

เป็นหวัด ไอ เจ็บคอ ดื่มนมผสมขมิ้นตอนกลางคืนจะช่วยให้หายเร็วขึ้น ขมิ้นเป็นสารต้านจุลชีพตามธรรมชาติ มันสามารถแทนที่ยาปฏิชีวนะสังเคราะห์ได้โดยไม่รบกวนพืชในลำไส้และไม่มีผลข้างเคียงอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับยาต้านแบคทีเรีย นมอุ่นที่เติมขมิ้นจะช่วยลดอาการเจ็บคอ บรรเทาอาการอักเสบ ลดไข้ และขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

เมื่อมีอาการไอ ควรเติมผงขิง 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาลงในนมพร้อมกับขมิ้น ทุกคนที่ทานนมขมิ้นเพื่อแก้ไอแสดงความคิดเห็นที่กระตือรือร้นที่สุด มะเดื่อกับนมดีต่ออาการไอมาก คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับการรักษาง่ายๆ แต่ได้ผลดีนี้ในบทความของฉัน มะเดื่อกับนมสำหรับอาการไอ

ช่วยเสริมภูมิต้านทาน

นมขมิ้นจะมีส่วนช่วยอย่างมากในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ ช่วยให้หายจากอาการเจ็บป่วย เนื่องจากขมิ้นมีคุณสมบัติพิเศษในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มีประโยชน์ในกรณีที่สูญเสียความแข็งแรงด้วยการออกแรงอย่างหนัก

ประโยชน์สำหรับข้อต่อ

ขมิ้นมีเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารที่ให้สีสว่างสดใสและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ทรงพลัง ดังนั้นเครื่องดื่มจากขมิ้นจะช่วยในเรื่องอาการปวดข้อ กระดูกสันหลัง กล้ามเนื้อและเส้นเอ็น จะช่วยบรรเทาอาการปวด บวม และเกร็ง เพิ่มการเคลื่อนไหวของข้อต่อ

เพื่อการเผาผลาญ

ขมิ้นมีประโยชน์ในการรวมไว้ในอาหารสำหรับโรคเบาหวาน โรคอ้วน เนื่องจากช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ควบคุมกระบวนการเมตาบอลิซึมในร่างกาย รวมถึงเมแทบอลิซึมของไขมัน เครื่องดื่มบำบัดช่วยทำความสะอาดร่างกายของคอเลสเตอรอลส่วนเกิน สารพิษ ส่งเสริมการลดน้ำหนัก

อาหารหลังการกำจัดถุงน้ำดี

วิธีใช้ชีวิตที่สมบูรณ์โดยไม่มีถุงน้ำดี

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม …

สำหรับระบบย่อยอาหาร

นมผสมขมิ้นมีประโยชน์มากสำหรับอวัยวะย่อยอาหารทั้งหมด ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ลดอาการท้องอืด ช่วยด้วยโรคอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้ ทำความสะอาดตับ และยังช่วยให้ท้องเสีย

ระบบหัวใจและหลอดเลือด

วิตามินซีและพีในขมิ้นทำให้หลอดเลือดแข็งแรง ทำให้เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจ ช่วยรักษาระดับความดันโลหิต อัตราการเต้นของหัวใจ ขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน ป้องกันการคุกคามของโรคหัวใจและหลอดเลือด

ระบบประสาท

นมที่มีขมิ้นเมาในเวลากลางคืนสามารถรับมือกับอาการนอนไม่หลับได้ดีเมื่อใช้หลักสูตรการนอนหลับจะแข็งแรงและสงบทำให้นอนหลับสบายตลอดคืน แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มที่ไม่แยแส ซึมเศร้า ปวดศีรษะ ความผิดปกติของประสาท และภาวะตื่นเต้นมากเกินไป

ภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา

มันน่ากลัวมากที่จะเฝ้าดูคนที่ทุกข์ทรมานจากภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรคอัลไซเมอร์ได้กลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นเรื่อยๆ การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันชี้ให้เห็นว่าขมิ้นสามารถป้องกันและชะลอการพัฒนาของโรคร้ายนี้ได้ และนมผสมขมิ้นก็เป็นแหล่งแคลเซียมเพิ่มเติมที่จำเป็นสำหรับผู้สูงอายุ

นมขมิ้นสำหรับผู้หญิง

เครื่องดื่มบำบัดที่ทำจากขมิ้นช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของสตรี การนำไปใช้กับโรคทางนรีเวช, โรคเต้านมอักเสบ, สำหรับเนื้องอกในบริเวณระบบทางเดินปัสสาวะนั้นมีประโยชน์ เครื่องดื่มช่วยเสริมสร้างกระดูกป้องกันการพัฒนาของโรคอ้วนและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระช่วยให้คุณคงความอ่อนเยาว์ได้นานหลายปี

นมที่ยอดเยี่ยมนี้มีผลประโยชน์ที่ผิดปกติต่อผิวหนังมีประโยชน์ในการใช้ภายในและเตรียมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต่างๆ บรรเทาอาการระคายเคืองของผิวหนัง รอยแดง การลอก ทำให้ผิวอ่อนนุ่มและสะอาด ช่วยลดฝ้ากระและจุดด่างดำแห่งวัย

พอกหน้าด้วยขมิ้นและนมสำหรับผิวหน้าและผิวกาย

มาสก์ที่ง่ายที่สุดสามารถรับมือกับปัญหาของผิวทุกประเภทได้อย่างสมบูรณ์แบบ เจือจางขมิ้นสับ 1 ช้อนชากับนมร้อนลงในเยื่อกระดาษแล้วทาผิวให้อุ่น หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ล้างด้วยน้ำอุ่น ไม่แนะนำให้ใช้มาสก์ดังกล่าวมากกว่าสัปดาห์ละครั้งเนื่องจากมีผลรุนแรง ขึ้นอยู่กับประเภทของผิวและปัญหาที่มีอยู่ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง ไข่ไก่ น้ำมันหอมระเหย และส่วนผสมจากธรรมชาติอื่นๆ ลงในมาส์กได้

ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอที่ Dr. Agapkin เตรียมนมสีทองจากขมิ้นในอากาศและพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

น้ำนมสีทองจากขมิ้น อันตรายและข้อห้าม

เมื่อใช้ขมิ้น คุณต้องปฏิบัติตามมาตรการ คุณต้องเริ่มเพิ่มลงในอาหารและเตรียมนมสีทองจากมันในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้เข้าใจว่าร่างกายมีปฏิกิริยาอย่างไร หากมีอาการแพ้ หากมีสิ่งใดที่ไม่พึงประสงค์ ผลข้างเคียง.

อย่าลืมว่าขมิ้นมีผลอย่างมากต่อร่างกายและการใช้มากเกินไปอาจทำให้อาหารไม่ย่อย แสบร้อนกลางอก ลดความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือด เครื่องดื่มยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้หากคุณมีอาการแพ้ขมิ้นหรือนม

ขมิ้นกับนมยังมีข้อห้าม:

• โรคถุงน้ำดี,
• ตับอ่อนอักเสบ,
• อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
• มีแนวโน้มที่จะมีเลือดออก
• โรคไต
• การตั้งครรภ์,
• เด็กอายุไม่เกิน 3 ปี

คุณไม่สามารถรวมการรักษาด้วยขมิ้นและยาได้ อย่าลืมปรึกษาแพทย์ของคุณหากคุณกำลังจะกินขมิ้นกับนมเป็นเวลานาน

หากคุณกำลังจะเข้ารับการผ่าตัด ไม่ว่าจะเป็นการผ่าตัดใหญ่หรือการถอนฟัน คุณควรหยุดรับประทานขมิ้นชันล่วงหน้า 2 สัปดาห์ เนื่องจากจะทำให้เลือดจางลง

และสำหรับวิญญาณเราจะฟังวันนี้ นีโน่ โรต้า. ธีมความรักจากโรมิโอและจูเลียต. นักแสดงยอดเยี่ยม ธีมความรักที่ยอดเยี่ยม

ดูสิ่งนี้ด้วย

ทำไมคุณถึงต้องการนอนหลับขมิ้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ การรักษา สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับตับและตับอ่อนอบเชย ประโยชน์และอันตรายของเมล็ดเฮลบาสำหรับการลดน้ำหนัก อาหารหลังจากกำจัดถุงน้ำดี

• แซลลี่บาน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ข้อห้าม
• วิธีชงชาอีวาน สรรพคุณทางยา. แอปพลิเคชัน
• ดอกคาโมไมล์

นมทองคำเป็นเครื่องดื่มขมิ้นที่สามารถปรับปรุงสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของสมาชิกทุกคนในครอบครัว นมผสมขมิ้นใช้เป็นยาพื้นบ้านสำหรับปัญหาสุขภาพมากมาย เครื่องดื่มที่ได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณและการแพทย์ทางเลือกช่วยแก้ปัญหาสุขภาพมากมาย

ขมิ้นซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของน้ำนมสีทองสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดและยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพในระยะลดน้ำหนัก เพิ่มเติมเกี่ยวกับทุกสิ่งในรายละเอียดเพิ่มเติม

นมทองคำ - มันคืออะไร?

เมื่อเร็ว ๆ นี้ นมที่มีส่วนประกอบของขมิ้นได้กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้คนที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี มีการอภิปรายมากมายเกี่ยวกับคุณสมบัติของมัน เครื่องดื่มนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายรากของมันกลับไปสู่อดีตอันไกลโพ้น นมผสมขมิ้นไม่ได้เป็นเพียง "เคล็ดลับ" ยอดนิยมของนักการตลาด ไม่ใช่ค็อกเทลออกกำลังกายประเภท "เพื่อความงาม" และยังห่างไกลจากคำศัพท์ใหม่ล่าสุดในโลกของการกินเพื่อสุขภาพและการใช้ชีวิต นี่คือเครื่องดื่มในตำนานที่มีประวัติยาวนานหลายศตวรรษ

อายุรเวทเป็นวิทยาศาสตร์ทั้งหมดที่มีต้นกำเนิดในอินเดีย เกี่ยวกับชีวิตของผู้คน กฎของธรรมชาติ สถานที่ของมนุษย์บนโลก การสอนปรัชญาการแพทย์ในปัจจุบันนี้ส่วนใหญ่ศึกษาโดยโยคี ดังนั้นคนส่วนใหญ่จึงเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำนมทองคำในชั้นเรียนโยคะจากที่ปรึกษาและอาจารย์ของพวกเขา

ในอายุรเวท นมเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติไม่เพียงให้ประโยชน์แก่ร่างกาย แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณด้วย น้ำนมทองคำทำให้สงบ บรรเทาอาการนอนไม่หลับ คลายเครียด ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร

ขมิ้นได้รับการพิจารณาว่าเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่มีค่าที่สุดในอินเดีย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขมิ้นช่วยให้คุณสามารถฟื้นฟูพลังงาน ทำความสะอาดร่างกาย ขมิ้นยังใช้เป็น

น้ำผึ้งเป็นส่วนผสมที่สำคัญและขาดไม่ได้เป็นอันดับสองในน้ำนมทองคำ สาวกของอายุรเวทเชื่อว่าน้ำผึ้งสามารถแทรกซึมเข้าไปในทุกเซลล์ของร่างกายได้ คุณสมบัตินี้มีค่าเป็นพิเศษ เนื่องจากน้ำผึ้งเองก็มีประโยชน์ และยังมีความสามารถในการเพิ่มฤทธิ์ทางยาของเครื่องเทศและสมุนไพร รวมถึงขมิ้นซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำนมทองคำ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของนมทองคำ

ขมิ้น นม และน้ำผึ้งไม่ได้เป็นเพียงยาตามความเชื่อของโยคีและสาวกของอายุรเวท แต่ยังเป็นสูตรสำหรับค็อกเทลแสนอร่อยอีกด้วย ผู้ที่ชื่นชอบนมธรรมดาจะต้องประทับใจกับรสชาติของนมสีทองอุ่น ๆ อย่างแน่นอน

ประโยชน์ของเครื่องดื่มนมรสเผ็ดนี้คืออะไร?

• น้ำนมทองคำช่วยในการต่อสู้กับโรคข้อต่อ เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก คืนความยืดหยุ่นให้กับร่างกาย และบรรเทาอาการปวดศีรษะ
• ช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นในช่วงหน้าหนาวเพื่อรับมือกับอาการไอและน้ำมูกไหล
• เสริมสร้างกลไกการป้องกันของร่างกายโดยรวม ช่วยต่อต้านไวรัสและแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของหวัดและโรคอื่นๆ
• ปรับปรุงสภาพผิว ด้วยการใช้น้ำนมทองคำเป็นประจำ ผิวจะยืดหยุ่น มีสุขภาพดี และสีผิวสม่ำเสมอ
• ลดการสำแดงของผื่นแพ้;
• กระตุ้นการทำงานของตับ ช่วยทำความสะอาดเลือดโดยการกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร อาหารที่ปรุงสุกเกินไปและผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายจะไม่ตกค้างในร่างกาย ทำให้ร่างกายเต็มไปด้วยสารพิษ ดังนั้นนมสีทองช่วยให้คุณลืมปัญหาต่าง ๆ เช่นท้องผูกและท้องร่วง
• บำรุงประสาท สงบก่อนนอน บรรเทาอาการนอนไม่หลับ
• กระตุ้นระบบเผาผลาญทำให้คุณควบคุมน้ำหนักได้อย่างชัดเจน

สูตรน้ำนมขมิ้นทอง

การเตรียมนมทองคำเริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้งซึ่งต่อมาเจือจางด้วยนมเพื่อสร้างเครื่องดื่มบำบัดที่อร่อย พาสต้าที่ปรุงแล้วสามารถแช่เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสูตรนี้จึงง่ายและสะดวก

พาสต้าทำอาหาร

ในการวางคุณต้องใช้ขมิ้นคุณภาพ 2 ช้อนโต๊ะในรูปแบบผงแล้วเติมน้ำสะอาดหนึ่งแก้วลงไป ผสมขมิ้นกับน้ำให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ใส่สารละลายที่เกิดขึ้นบนเตาด้วยไฟที่ช้าที่สุดและปรุงเป็นเวลา 7 นาทีโดยคนตลอดเวลา ผลลัพธ์ควรเป็นมวลหนาหนืด หากส่วนผสมข้นเกินไป คุณสามารถเติมน้ำได้เล็กน้อย ในทางกลับกัน หากส่วนผสมออกมาเป็นน้ำ ให้เพิ่มขมิ้นอีกเล็กน้อย นำพาสต้าที่สุกแล้วออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท หลังจากนั้นควรย้ายขมิ้นจำนวนมากไปยังขวดแก้วและวางไว้ในตู้เย็น

ข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์คือขมิ้นถูกร่างกายดูดซึมได้ไม่ดีในรูปแบบบริสุทธิ์ อย่างไรก็ตามการดูดซึมของร่างกายจะเพิ่มขึ้นอย่างมากหากรับประทานร่วมกับพริกไทยดำหรือไขมัน เคอร์คูมินมีชีวประสิทธิผลมากขึ้นเมื่อรวมกับไพเพอรีนที่พบในพริกไทยดำ ดังนั้นจึงสามารถเพิ่มน้ำมันพืช 70 มิลลิลิตรและพริกไทยดำ 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้ว

น้ำมันสามารถใช้มะพร้าว มะกอก ลินสีด และถ้าใช้พริกไทย จะต้องบดใหม่ อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องเติมพริกไทยในการเตรียมนมทองคำ และสามารถเติมเนยลงในนมได้โดยตรงก่อนดื่มค็อกเทลเพื่อสุขภาพ

การเตรียมน้ำนมทองคำ

ในการเตรียมนมเพื่อสุขภาพ ให้นำนมหนึ่งแก้วไปต้ม แต่อย่าให้เดือด พาสต้าหนึ่งช้อนชาที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะถูกเพิ่มลงในนม จะใช้นมวัว นมแพะ กะทิ นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ หรืออะไรก็ได้ตามชอบ

ร่างกายจะดูดซึมนมทองคำได้ดีขึ้นหากคุณใส่เนยครึ่งช้อนชาลงไป อัลมอนด์ งา หรือน้ำมันมะพร้าว คุณยังสามารถใช้เนยใส หากต้องการ เพื่อเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่ม คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมหวานเล็กน้อย

นมทองคำกับน้ำผึ้ง

นมที่มีขมิ้นจะมีประโยชน์มากยิ่งขึ้นหากคุณเติมน้ำผึ้งลงไป อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่าน้ำผึ้งร้อนจะสูญเสียคุณสมบัติในการรักษาและอาจกลายเป็นอันตรายได้ นี่เป็นเรื่องปกติสำหรับเครื่องดื่มร้อน เมื่อถูกความร้อนในน้ำผึ้ง จะเกิดไฮดรอกซีเมทิล-เฟอร์ฟูรัล ซึ่งเป็นอันตรายต่อมนุษย์ ซึ่งสามารถกระตุ้นให้อาหารเป็นพิษได้ ดังนั้นจึงสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในนมสีทองเย็นเท่านั้น หรือคุณสามารถกินน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มแล้วดื่มกับนมผสมขมิ้นหนึ่งแก้ว

นมผสมขมิ้นและขิง

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดที่ใช้ในอินเดียโบราณเพื่อรักษาอาการเจ็บคอและไอ ดื่มนมสีทองหนึ่งแก้วกับขิงในตอนกลางคืน และในตอนเช้า อาการหวัดจะรบกวนน้อยลงหรือหายไปโดยสิ้นเชิง

ในการเตรียมนมสีทองกับขิง ให้ใส่ขิง 1 ช้อนชา ขมิ้น ½ ช้อนชา ต่อน้ำ ¼ ถ้วย แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แก้วที่มีมวลผลลัพธ์จะต้องเสริมด้วยนม ค็อกเทลที่เสร็จแล้วจะต้องอุ่นเป็นเวลาหลายนาทีโดยหลีกเลี่ยงการเดือด

วิธีการใช้นมสีทอง?

คุณสมบัติการรักษาของน้ำนมทองคำได้รับการเปิดเผยอย่างเต็มที่เมื่อใช้อย่างเหมาะสม ในโรคเรื้อรังแนะนำให้กินนมขมิ้นในหลักสูตร 30-40 วัน 1-2 ครั้งต่อปี ทางที่ดีควรเริ่มดื่มนมสีทองในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติม

ในการรักษาโรคหวัดหรือการป้องกัน กำจัดอาการท้องเสีย อาการนอนไม่หลับ และกรณีอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน นมผงสีทองสามารถบริโภคได้ตามต้องการ แนะนำให้ดื่มนมหนึ่งแก้วกับขมิ้นหนึ่งช้อนชาเจือจางวันละครั้ง

ผลข้างเคียงและข้อห้าม

เพื่อให้น้ำนมสีทองจากขมิ้นได้รับประโยชน์เพียงอย่างเดียวจะต้องดำเนินการอย่างถูกต้องและจดจำข้อห้าม:

• ขมิ้นทำให้เลือดบางลง จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ทานยาที่มีคุณสมบัติคล้ายกัน
• ด้วยโรคกระเพาะและแผลพุพองแพทย์ห้ามดื่ม
• ไม่แนะนำให้ผู้ป่วย cholelithiasis ดื่มนมผสมขมิ้น
• ในระหว่างตั้งครรภ์ แพทย์ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
• ข้อห้ามรวมถึงการแพ้ส่วนผสมหลักของแต่ละบุคคล

ผลข้างเคียงบางประการของการดื่มนมทองคำ ได้แก่ :

• อิจฉาริษยา, ท้องผูก, ท้องร่วง;
• การเพิ่มความเข้มข้นของคอเลสเตอรอล
• หยดน้ำตาล
• ความดันลดลง.

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกขมิ้นคุณภาพสูง ไม่ใช่ซื้อจากแผงขายทั่วไปในตลาด แต่ซื้อจากสถานที่ที่เชื่อถือได้

ขมิ้น (หรือขมิ้น) เป็นเครื่องเทศสีเหลืองสดใสซึ่งเป็นที่นิยมมากในภาคตะวันออกและมีกลิ่นหอมเฉพาะ ในประเทศแถบเอเชียมีการใช้ขมิ้นกันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตาม เนื่องจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์ตามธรรมชาติ ขมิ้นจึงถูกนำมาใช้ในเวชสำอางและยาแผนโบราณด้วย ผู้หญิงชาวตะวันออกที่รู้เรื่องความงามเป็นอย่างดีชื่นชอบเครื่องเทศนี้และใช้เป็นตัวแทนคืนความอ่อนเยาว์ และบางทีที่นิยมมากที่สุดก็คือขมิ้นกับนม เรียกอีกอย่างว่า "น้ำนมทองคำ" เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เราจะแบ่งปันสูตรการทำขมิ้นกับนมในบทความนี้ให้น้อยลง แต่ก่อนอื่นเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องเทศที่มีค่าที่สุดนี้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขมิ้นได้รับการชื่นชมมาอย่างยาวนานจากชาวประเทศทางตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งเครื่องเทศสีทองนี้ได้รับการยอมรับอย่างมั่นคงในชีวิตประจำวันและอาหาร จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ของอินเดีย ขมิ้นมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและมีมนต์ขลังอย่างแท้จริง และประการแรกต้องขอบคุณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ - เคอร์คูมิน

ประการแรก เคอร์คูมินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง ดังนั้นจึงสมควรได้รับเกียรติในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง นอกจากเคอร์คูมินแล้ว ขมิ้นยังมีน้ำมันหอมระเหย แป้ง และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย เนื่องจากเครื่องเทศนี้มีคุณสมบัติในการรักษามากมาย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจำนวนมากผลิตขึ้นจากขมิ้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของมันคือทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ เพิ่มการไหลเวียนของเลือด มีผลการรักษาบาดแผล เพราะมันต่อสู้กับแบคทีเรียได้ดี เคอร์คูมินมีผลดีต่อการทำงานของถุงน้ำดี น้ำมันหอมระเหยจากขมิ้นช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร, ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้, ปรับปรุงการทำงานของตับ นอกจากนี้ พืชชนิดนี้ยังใช้เพื่อกำจัดการระคายเคืองและการเผาไหม้ของผิวหนัง เพื่อรักษาโรคผิวหนังและภูมิแพ้ผิวหนัง

ด้านล่างนี้คือรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของ "เครื่องเทศราชวงศ์" อย่างแท้จริง:

• ลดความดันหัวใจ
• ลดระดับน้ำตาลในเลือดส่วนเกิน
• มีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
• ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• เพิ่มความอยากอาหาร
• ปรับปรุงการทำงานของท่อน้ำดี
• ช่วยในการต่อสู้กับโรคของระบบทางเดินอาหาร
• ดีต่อการติดเชื้อในลำไส้
• ปรับปรุงสภาพผิว
• มีผลกระปรี้กระเปร่า
• เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ
• ทำให้เลือดบางลง เพิ่มการไหลเวียนโลหิตและการสร้างเม็ดเลือด
• ต่อสู้กับคราบคอเลสเตอรอล
• ป้องกันหลอดเลือด
• บรรเทาอาการของภาวะสมองเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ (ภาวะสมองเสื่อม)

ขมิ้นยังควบคุมเมแทบอลิซึมและส่งเสริมการดูดซึมโปรตีนได้ดีขึ้น รวมทั้งทำให้กระดูกและข้อต่อแข็งแรงขึ้น30

สรรพคุณทางยาของน้ำนมขมิ้นชัน

ขมิ้นผสมกับนมช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องเทศนี้ นมทองคำจะช่วยกำจัด:

• อาการบวมน้ำ;
• ไอเป็นหวัด
• หลอดลมอักเสบ;
• ปวดศีรษะ;
• โรคข้ออักเสบและปวดข้อ;
• อาการคันของผิวหนังที่มีอาการแพ้
• มีผลล้างพิษในกรณีที่เป็นพิษ

คุณสมบัติต่อต้านริ้วรอยของน้ำนมทองคำ

ประโยชน์ของนมทองคำผสมขมิ้นในด้านความงามและสุขภาพนั้นมีค่ามาก และทั้งหมดเป็นเพราะเครื่องดื่มนี้:

• สมานและฟื้นฟูผิว ทำให้ผิวอ่อนนุ่มและยืดหยุ่น
• เสริมสร้างเส้นผมและเล็บ
• ช่วยลดน้ำหนัก
• ทำความสะอาดร่างกายจากสารอันตราย
• ขจัดอาการระคายเคืองและรอยแดงของผิวหนัง
• ส่งผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหารซึ่งจะส่งผลต่อสภาพผิว
• ทำความสะอาดตับและปรับปรุงการทำงาน
• ยืดอายุและอายุยืน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง

การทานนมผสมขมิ้นทุกวันในตอนกลางคืนสามารถเร่งการเผาผลาญได้ ด้วยเหตุนี้น้ำหนักส่วนเกินจะหายไปและเซลลูไลท์จะสังเกตเห็นได้น้อยลง

มาสก์หน้าขมิ้น

ในด้านความงาม มาสก์ที่มีส่วนประกอบของขมิ้นเป็นที่นิยมอย่างมาก และหนึ่งในนั้นคือขมิ้นกับนม

พอกหน้าด้วยขมิ้นและนม:

ในการเตรียมมาส์กนี้ ให้ใส่ขมิ้น 2-3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ 1 แก้วแล้วนำไปต้ม ต้มประมาณ 5-7 นาทีแล้วเย็น ผสมเสร็จแล้วผสมกับนมแล้วนำมาพอกหน้า

พอกหน้าด้วยขมิ้นและคีเฟอร์:

ต้มขมิ้น 2-3 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือดและอุ่นในอ่างน้ำประมาณ 10 นาที จากนั้นทำให้เย็นลงและเพิ่มคีเฟอร์เล็กน้อย กระจายใบหน้าด้วยส่วนผสมนี้ค้างไว้ 20-30 นาที ผลจะเกิดขึ้นไม่นาน - หลังจากใช้งานไม่กี่ครั้ง ผิวจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ผิวจะเรียบเนียนกระชับขึ้น ส่วนผสมนี้ยังใช้ทำเครื่องดื่มและค็อกเทลได้อีกด้วย เก็บเครื่องเทศจำนวนมากไว้ในตู้เย็นปิดฝาให้แน่น

เครื่องดื่มขมิ้นเพื่อสุขภาพ - สูตรอาหาร

หากต้องการใช้ขมิ้นกับนมเพื่อเป็นยาควรใช้สูตรที่รู้จักกันดีและเป็นที่นิยมในการทำเครื่องดื่มบำบัดนี้ ควรสังเกตว่าเคอร์คูมินมีบทบาทในร่างกายมากที่สุดพร้อมกับสารไพเพอรีนซึ่งพบในพริกไทยดำ Piperine เพิ่มการดูดซึมของเคอร์คูมินหลายเท่า. ดังนั้นสูตรแรกที่เรานำเสนอคือนมผสมขมิ้นและพริกไทยดำ หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้

ขมิ้นกับนมและพริกไทย

วัตถุดิบ:

• ผงขมิ้น - หนึ่งในสี่ของถ้วย;
• พริกไทยดำป่น - 1/2 ช้อนชา
• นม - 200 มล.
• น้ำ - 100 มล.

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเครื่องเทศ ในการทำเช่นนี้รวมพริกไทยและขมิ้นแล้วเติมน้ำสะอาด นำส่วนผสมของเครื่องเทศไปอุ่นบนกองไฟประมาณ 7-8 นาที คนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมข้นขึ้น พาสต้าที่ทำเสร็จแล้วจะต้องเย็นลงและตอนนี้คุณสามารถใช้ทำเครื่องดื่มได้ ในการทำเช่นนี้ให้อุ่นนมให้ร้อน (ไม่เดือด) แล้วเติม 1 ช้อนชา วางขมิ้นและพริกไทยดำ เครื่องเทศสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 30 วัน

สูตรขมิ้นกับนมอย่างง่าย

เติม 1 ช้อนชาลงในแก้วนม ขมิ้นและนำไปต้ม ปล่อยให้มันชงเล็กน้อยและดื่มอุ่น ๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของขมิ้นและเพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา ขมิ้นกับนมและน้ำผึ้งในตอนกลางคืนจะช่วยให้คุณผ่อนคลายก่อนเข้านอนและหลับสบายในตอนกลางคืน

ขมิ้นกับ kefir สำหรับการลดน้ำหนัก

ในการเตรียมเครื่องดื่มรักษาขมิ้นแทนนมคุณสามารถใช้ kefir แต่ก่อนที่จะใส่ขมิ้นลงใน kefir คุณต้องเจือจางเครื่องเทศด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้มันชง ในการทำเช่นนี้ให้เทขมิ้นครึ่งช้อนชากับน้ำเดือดเล็กน้อยแล้วรอสักครู่ จากนั้นเติมยาลงใน kefir คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ค็อกเทลดังกล่าวจะเสริมสร้างคุณสมบัติการป้องกันของร่างกายและช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร แนะนำให้ใช้ขมิ้นกับ kefir ในเวลากลางคืน เพื่อให้ขมิ้นออกฤทธิ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพต้องดื่มเครื่องดื่มนี้ทุกวัน

แทนที่จะใช้ kefir คุณสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่เผาผลาญไขมันอื่น ๆ ร่วมกับขมิ้น - ขิงบด, อบเชย ส่วนผสมของเครื่องเทศเหล่านี้จะช่วยเพิ่มและเร่งผลของการลดน้ำหนัก

ข้อห้ามในการใช้ขมิ้น - สำหรับผู้ที่เป็นเครื่องเทศของราชวงศ์อาจเป็นอันตรายได้

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ขมิ้นมีข้อห้ามในการใช้ และก่อนที่จะใช้เครื่องเทศนี้เป็นอาหารคุณต้องเข้าใจว่ารากขมิ้นนั้นเหมาะกับคุณหรือไม่ มีโรคหรือสภาวะบางอย่างที่ขมิ้นเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์และอาจเป็นอันตรายได้

• ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีขมิ้นหากมีสิ่งกีดขวางทางเดินน้ำดี เนื่องจากเครื่องเทศนี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะอย่างรุนแรงและสามารถเคลื่อนนิ่วในถุงน้ำดีได้
• ขมิ้นช่วยเพิ่มฤทธิ์ของยาบางชนิดอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการใช้ขมิ้นในปริมาณมากในระหว่างการรักษาด้วยยา
• ห้ามใช้ขมิ้นกับนมหรือคีเฟอร์ในทางที่ผิดสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร
• หญิงตั้งครรภ์ควรใช้ขมิ้นด้วยความระมัดระวัง
• ไม่แนะนำให้ใช้ขมิ้นและนมสีทองสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าห้าขวบ
• ขมิ้นเป็นยาละลายเลือดที่ดี ดังนั้นผู้ที่จะเข้ารับการผ่าตัดจึงควรงดใช้ก่อนการผ่าตัดสัก 2-3 สัปดาห์

ขมิ้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่สามารถนำมาใช้ทั้งในการปรุงอาหารและใช้เป็นยา ดื่มนมขมิ้นแล้วสุขภาพดี!

นมขมิ้นเป็นหนึ่งในวิธีรับประทานขมิ้นที่ได้รับการแนะนำมากที่สุด

ทำไมต้องใส่ขมิ้นลงในนม?

เครื่องเทศนี้ถูกนำมาใช้ในยาอินเดียโบราณเป็นเวลาหลายพันปี มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ใช้เพื่อบรรเทาอาการบวมและปวด รวมถึงอาการปวดหัว (ซึ่งเป็นสาเหตุที่แพทย์อายุรเวทบางครั้งเรียกมันว่า "แอสไพรินธรรมชาติ")

ผงขมิ้นสามารถใช้กับบาดแผลและรอยถลอกเล็กน้อยได้: ช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือด ป้องกันการติดเชื้อ และยังช่วยเร่งการสมานแผล ด้วยคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์ของเราจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ซึ่งหมายความว่าเป็นการป้องกันการแก่ก่อนวัยของร่างกาย

ขมิ้นกับนมไม่เพียง แต่นำเข้า แต่ยังเหมาะสำหรับสูตรอาหารต่างๆ อย่างไรก็ตามเมื่อนำมารับประทานกระดูกจะได้รับประโยชน์เพิ่มเติมเพราะ นมมีแคลเซียม

มีข้อสังเกตที่น่าสนใจคือเมื่อคุณเริ่มดื่มนมผสมขมิ้นชันเป็นประจำ คุณจะมีโอกาสเป็นหวัดน้อยลง อันที่จริง เรื่องนี้ค่อนข้างเข้าใจได้ เนื่องจากขมิ้นและนมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องอาหารไม่ย่อยและท้องเสีย อย่างไรก็ตาม พยายามใช้นมไขมันต่ำ เพราะนมไขมันสูงมีแต่จะทำให้อาการท้องเสียแย่ลง

หากเราพูดถึงอาหารไม่ย่อยคุณยังต้องทดลองอีกเล็กน้อยเพราะ สำหรับบางคนในสถานการณ์นี้ นมอาจไม่ทำงานเลยแม้แต่ต้ม แต่ขมิ้นช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและกำจัดสารพิษที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการย่อย

หากคุณมีปัญหาผิวในรูปแบบของรอยแดงและจุดด่างดำ นมผสมขมิ้นสามารถใช้เป็นมาสก์หรือโลชั่นทำให้ผิวนวลได้

ทำความสะอาด

ได้มีการกล่าวไว้แล้วว่าขมิ้นทำความสะอาดเลือดและขจัดสารพิษได้ดีเพียงใด หากคุณดื่มนมขมิ้นทุกวันคุณสามารถทำความสะอาดเลือดและตับได้

วิธีการทำนมด้วยขมิ้น?

สูตรง่ายๆ

• ใช้รากขมิ้นขนาด 1.5-3 ซม. และนม 250 มล.
• วางรากลงในนมแล้วตั้งไฟประมาณ 15 นาทีจนนมเกือบเดือด
• กรองให้เย็นแล้วดื่ม

สูตรนี้บรรเทาอาการอักเสบ ท้องเสีย (เมื่อใช้นมไขมันต่ำ) เสริมสร้างกระดูกและต่อต้านอนุมูลอิสระ

หากต้องการใช้เป็นมาส์กหรือโลชั่น ให้ใช้นมสด 1/4 ถ้วยตวง และเติมผงขมิ้นครึ่งช้อนชาลงไป ใช้ผ้าสะอาดจุ่มส่วนผสมแล้ววางบนผิวของคุณ ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างออก

สูตรสำหรับอาการเจ็บคอและไอ

นี่เป็นสูตรโฮมเมดจากอินเดียที่มีมานานหลายปีแล้ว รับประทานก่อนนอนและในตอนเช้าอาการจะลดลงหรือหายไป

• ใช้เวลาครึ่งช้อนชา ผงขมิ้นและ 1 ช้อนชา รากขิงบดหรือขูด
• เทน้ำหนึ่งในสี่ถ้วยแล้วผสมให้เข้ากัน
• เติมนมและต้มส่วนผสมสักครู่จนนมเกือบเดือด สามารถทำได้ในไมโครเวฟ
• ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดสักครู่เพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดอิ่มตัวด้วยนม
• คุณยังสามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลลงไปได้ เพียงแค่ใส่น้ำผึ้งเมื่อทุกอย่างเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องแล้ว มิฉะนั้น น้ำผึ้งจะไม่เพียงแต่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังจะปล่อยสารพิษออกมาอีกด้วย แต่โดยทั่วไปแล้วขมิ้นกับนมและน้ำผึ้งเข้ากันได้ดี
• จากนั้นอุ่นอีกครั้งสักสองสามนาที จากนั้นล้างน้ำขิงออกให้หมด ดื่มขณะร้อน อีกครั้ง หากคุณจะเติมน้ำผึ้ง คุณไม่จำเป็นต้องทำให้ร้อนขึ้น

โดยวิธีการเพื่อเพิ่มผล คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำ 2-3 เม็ดลงในสูตรนี้ ซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึมของขมิ้น (นี่เป็นข้อเท็จจริงที่พิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์)

หรือคุณสามารถใส่ฝักกระวานและเส้นเลือดดำเล็กน้อยลงในสูตรนี้ได้ แต่คุณต้องทำก่อนที่จะต้ม

สูตรอื่นสำหรับอาการไอ

• นำแก้วนมใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสตั้งไฟแล้วพักไว้
• ตอนนี้ใช้เวลา 1/2 ช้อนชา เมล็ด azhgon (ไอโอวานหอม) และทอดในกระทะแห้งจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
• ใส่ผงขมิ้นเล็กน้อยลงไปผัดสักครู่ จากนั้นเทนมอุ่น ๆ ผสมให้เข้ากันยกลงจากเตาแล้วเทใส่แก้ว ดื่มร้อน

นมทองคำจากขมิ้น: ประโยชน์และโทษ

เราไปถึงสูตรที่มีชื่อเสียง ในการเริ่มต้นเราต้องการขมิ้น - คุณยังสามารถทำเพื่อใช้ในอนาคตและเก็บไว้ในตู้เย็น

ใช้ผงขมิ้นที่มีคุณภาพดีในอัตราส่วน 1/4 ถ้วยต่อน้ำบริสุทธิ์ 1/2 ถ้วย ผสมและวางบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาอย่างน้อย 7 นาทีเพื่อให้ข้น

ถ้าเริ่มแห้งให้เติมน้ำลงไป นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นคุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะบางอย่าง

วิธีการทำนมสีทอง?

• ใช้เวลา 1 ช้อนชา ของส่วนผสมที่ได้ แล้วเติมนม 1 แก้ว (ถ้าคุณไม่ดื่มนมวัวด้วยเหตุผลบางประการ ให้ใช้นมแพะ ถั่วเหลือง มะพร้าว อัลมอนด์ หรืออะไรก็ตามที่คุณชอบ) นำส่วนผสมไปต้มและเคี่ยวสักครู่
• นำออกจากเตา คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้หากต้องการ คุณยังสามารถใส่น้ำผึ้งได้ แต่อย่างที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ คุณต้องทำให้นมเย็นลงที่อุณหภูมิห้องก่อน
• จากนั้นเติม 1/2 ช้อนชาลงในนม น้ำมันงาหรือน้ำมันอัลมอนด์หรือเนยใส (เนยใส) ทุกอย่างพร้อม!

ทำไมมันถึงมีประโยชน์?

ที่จริงแล้วทุกอย่างที่ขมิ้นและนมมีระดับเพิ่มขึ้นเท่านั้นเพราะ พวกเขาเสริมซึ่งกันและกันและเคอร์คูมินจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นเมื่อถูกความร้อน

แล้วมันมีผลเสียอะไรไหม?

หากคุณแพ้แลคโตส แน่นอนว่าคุณไม่ควรดื่มนมจากสัตว์ ใช้ผัก.

โดยทั่วไป ขมิ้นถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี ต้องใช้ความระมัดระวัง ตัวอย่างเช่น อาจทำให้เลือดบางลง ดังนั้นคุณจึงไม่ควรรับประทานก่อนการผ่าตัด - หยุดรับประทานล่วงหน้าอย่างน้อย 2 สัปดาห์

นอกจากนี้ยังสามารถโต้ตอบกับยาที่กำหนดไว้สำหรับโรคเบาหวาน และยาที่มีเป้าหมายเพื่อลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร

อย่างที่คุณเห็น นมสีทองจากขมิ้นสามารถเป็นอันตรายได้ในบางกรณีเท่านั้นที่หลีกเลี่ยงได้ง่าย

ขมิ้นช่วยสลายและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ต้องขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระหลัก เคอร์คูมิน ซึ่งทำให้เครื่องเทศมีสีทองสวยงาม

เคอร์คูมินคือตัวการที่ก่อให้เกิดคุณประโยชน์นับไม่ถ้วนที่ขมิ้นเป็นที่รู้จัก เช่น การล้างพิษตับ ต่อสู้กับการอักเสบและอนุมูลอิสระ กระตุ้นพลังสมอง และลดคอเลสเตอรอล

นอกจากคุณสมบัติทางยาแล้ว เครื่องเทศยังช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความหวานให้กับเครื่องดื่มโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล เพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารปกติของคุณ

นมกับขมิ้น

นมขมิ้นมีประโยชน์ในการเพิ่มอาหารลดน้ำหนักเพื่อปรับปรุงการเผาผลาญ เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับโรคอ้วนและโรคเบาหวานเพื่อควบคุมการเผาผลาญไขมันและลดระดับน้ำตาลในเลือดสูง

เท่าไหร่ที่จะเพิ่มขมิ้นลงในนม
ปริมาณที่ยอมรับคือ 0.5 ช้อนชาต่อนมหนึ่งแก้ว หากมีการเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ ลงในเครื่องดื่ม ควรลดส่วนของขมิ้นลงเหลือ 0.25 ช้อนชา ในการเตรียมค็อกเทลหากมีการเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ (ส้ม, น้ำผลไม้) ปริมาณสามารถเพิ่มเป็น 1 ช้อนชา

วิธีดื่มขมิ้นกับนมเพื่อลดน้ำหนัก
การดื่มในรูปแบบอุ่น ๆ 1 แก้วต่อวันจะมีประโยชน์มากกว่า ระยะเวลาและความสม่ำเสมอของการรับเข้าเรียน - ตามความประสงค์ แต่ไม่เกินหนึ่งเดือน

ไม่ควรใช้ร่วมกับมื้ออาหารเนื่องจากนมไม่เข้ากันกับผลิตภัณฑ์หลายอย่าง (ปลา, เนื้อสัตว์, ผัก, ผลไม้)

คุณสามารถเลือกเวลานัดหมายได้ ในตอนเช้า - ให้กำลังใจและเพิ่มความแข็งแกร่ง ในเวลาอาหารกลางวัน - เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร และในตอนเย็น - เพื่อคลายความเครียดและพักผ่อนตลอดทั้งคืน

ทางเลือกเป็นของคุณ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบดื่มโกลเด้นดริงค์ในตอนกลางคืนก่อนนอนเพื่อให้หลับสนิท

น้ำนมทองคำ
(50 แคลอรี่)

• อบเชย - 0.5 ช้อนชา
• นม - 2 ถ้วย
• ผงขิง - 1/4 ช้อนชา
• ขมิ้น - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนชา

ผสมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วตีในเครื่องปั่น ก่อนใช้ให้อุ่นบนเตาประมาณ 2-3 นาที

นมสับปะรด
(150 แคลอรี่)

• นมถั่วเหลือง - 1 ถ้วย
• ขมิ้น - 1 ช้อนชา
• ขิง - 1 ช้อนชา
• กล้วย - 1 ผลไม้แช่แข็ง
• สับปะรด - 1 ถ้วย
• วานิลลา - 1 ช้อนชา

เครื่องดื่มอุ่นอร่อยเหมาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่มีเมฆฝน ช่วยขับไล่บลูส์ในฤดูใบไม้ร่วง เอาชนะภาวะซึมเศร้า

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วสนุกได้เลย! สามารถเพิ่มกะทิเพื่อให้ได้รสชาติครีม

นมขมิ้น
(170 แคลอรี่)

• นม (มะพร้าว) - 400 กรัม
• ขมิ้น - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ - 1/4 ช้อนชา
• ขิง (ผง) - 1 ช้อนชา

ช่วยให้ระบบย่อยอาหารสงบ ผ่อนคลายความตึงเครียดและความเมื่อยล้า ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น เวลาที่ดีที่สุดคือตอนกลางคืนก่อนนอน

ต้มนมกับเครื่องเทศด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที ดื่มน้ำอุ่น

• เพิ่มพริกไทยดำลงในเครื่องดื่มเพื่อการดูดซึมเคอร์คูมินที่ดีขึ้น ส่วนผสมของพริกไทยดำและขมิ้นช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ซึ่งเป็นความเสี่ยงของโรคอ้วนและโรคเบาหวาน

กาแฟขมิ้น

ขมิ้นเข้ากันได้ดีกับกาแฟหอมกรุ่นยามเช้า เครื่องดื่มที่ทำให้กระปรี้กระเปร่าได้มาจากเครื่องเทศสีเหลืองพิเศษ ไม่เพียงแต่มีรสชาติเฉพาะตัวเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางยาอีกด้วย

เพิ่มกะทิเพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มนวล และมะพร้าวหนึ่งหยิบมือนอกเหนือจากกลิ่นหอมจะให้ความมีชีวิตชีวาและพลังงาน

การเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊คในปริมาณเล็กน้อยลงในกาแฟแทนน้ำตาลจะมีประโยชน์มากกว่ามาก

กาแฟกับอบเชยและน้ำผึ้ง
(60 แคลอรี่)

• ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 0.5 ช้อนชา
• ถ้วยกาแฟที่แข็งแกร่ง

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟหอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศ ชงกาแฟเข้มข้นด้วยเครื่องเทศหนึ่งถ้วยหลังจากเย็นแล้วให้ใส่น้ำผึ้ง เครื่องดื่มมีความหวานและแคลอรีเพียงพอที่จะช่วยให้คุณตื่นขึ้นและทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่า

โกโก้ร้อน
(70 แคลอรี่)

• โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 100 กรัม
• นม (อัลมอนด์) - 100 กรัม
• ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมัน (มะพร้าว) - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• อบเชย - 1/4 ช้อนชา

โกโก้ทำให้อากาศเย็นในฤดูหนาวอบอุ่นและน่ารื่นรมย์ยิ่งขึ้น

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในนมร้อนและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

เอาใจคอกาแฟลดน้ำหนักโดยเฉพาะ -. เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่เราชื่นชอบและไม่มีอาการดีขึ้น

อร่อยและไม่มีแคลอรี่เคล็ดลับสำหรับฟันหวาน: วิธีที่จะไม่เพิ่มน้ำหนักจากไอศกรีม สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น

ชาขมิ้น

การดื่มชาขมิ้นจะมีประโยชน์มากที่สุดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงในช่วงที่อากาศเย็นจัด คุณสมบัติต้านการอักเสบของเคอร์คูมินช่วยเสริมการป้องกันภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยในการเอาชนะโรคติดเชื้อที่มีอยู่

ชาบำบัดช่วยชำระร่างกายของคอเลสเตอรอลส่วนเกินและเกลือของโลหะหนัก ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร

ขมิ้นสามารถใส่ในชาได้มากแค่ไหน
ปริมาณขมิ้นชันต่อวันคือ 1/2 ช้อนชา โดยไม่คำนึงถึงทางเลือกของเครื่องดื่ม (ชา, นม, กาแฟ) ไม่สามารถเกินบรรทัดฐานได้

ดังนั้นอัตราที่อนุญาตคือชา 1 ถ้วย + 1/2 ช้อนชา ขมิ้นวันละครั้งหรือชา 1 ถ้วย + 1/4 ช้อนชา เครื่องเทศวันละ 2 ครั้ง

ลาเต้
(20 แคลอรี่)

• ชาเขียว - 1 ช้อนชา
• ขมิ้น - ช้อนชา
• อบเชย - 1/4 ช้อนชา
• ขิง - 1/4 ช้อนชา
• นม - 250 กรัม

เทน้ำเดือดลงบนใบชาเขียวที่ปรุงรสแล้ว ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาห้านาที จากนั้นเติมนมอุ่นลงในเครื่องดื่มรสเผ็ด

ครีมชาลาเต้
(65 แคลอรี่)

• ชา - 2 ถุงชา
• น้ำเดือด - 3 ถ้วย
• ขมิ้น - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือทะเล - 1/8 ช้อนชา
• นมถั่ว (เม็ดมะม่วงหิมพานต์) - 1/4 ถ้วย

เทน้ำเดือดลงบนถุงชาและทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นเติมน้ำผึ้ง เกลือ ขมิ้น และคนจนละลายหมด คุณสามารถเพิ่มนมถั่วเพื่อให้ได้รสชาติครีม

ชาต้านการอักเสบความร้อน
(70 แคลอรี่)

• น้ำเดือด - 1 ลิตร
• ขมิ้น - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ขิง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักชี - 5 ก้าน
• ดอกคาร์เนชั่น - 3-4 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว 2 ลูก
• น้ำส้ม 1 ผล

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกาน้ำชา เทน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที

อย่างไรก็ตาม ฉันได้เตรียมสูตรอาหารที่หลากหลายจากเครื่องเทศแสนอร่อยไว้ให้คุณแล้ว ดูว่าคุณไม่รู้หรือไม่ ส่วนประกอบต่าง ๆ ไม่เพียง แต่เปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่ม แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติด้วย

น้ำขมิ้น

ค็อกเทลผัก
(110 แคลอรี่)

• น้ำมะนาว 1 ลูก
• 0.5 ช้อนชา ขมิ้น
• เซอเดเร 2 ก้าน
• 1-2 แครอท
• 0.5 แอปเปิ้ล
• สะระแหน่ 2-3 ก้าน
• ขิงชิ้นเล็ก ๆ

ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นและเพลิดเพลินกับค็อกเทลแสนอร่อย เครื่องดื่มต้านการอักเสบและวิตามินที่มีธาตุเหล็กแมงกานีสและวิตามิน A, B6, C สูงเหมาะสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

โทนิคขมิ้นชัน
(95 แคลอรี่)

• น้ำมะพร้าว - 2 ถ้วย
• ขมิ้น - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ขิง - รากสดชิ้นเล็ก ๆ

ปั่นน้ำมะพร้าวกับขิงและขมิ้นในเครื่องปั่น หลังจากปรุงอาหารแล้วกรองผ่านตะแกรงแล้วเติมน้ำผึ้งกับน้ำมะนาว

โพแทสเซียมอิเล็กโทรไลต์ที่พบในน้ำมะพร้าวจำเป็นต่อสุขภาพของกล้ามเนื้อ ในขณะที่มะนาวซึ่งอุดมด้วยวิตามินซี ช่วยทำความสะอาดตับและปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร

เครื่องดื่มผลไม้
(225 แคลอรี่)

• สับปะรด - 2.5 ถ้วย
• กล้วย - 1 ผลไม้แช่แข็ง
• น้ำส้ม - 0.5 ส้ม
• ขิง - 0.5 ช้อนชา
• ขมิ้น - 1 ช้อนชา
• นม - 0.5 ถ้วย

การเตรียมค็อกเทลเพื่อความสดชื่นใช้เวลาไม่กี่นาที ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน

พีชค็อกเทล
(120 แคลอรี่)

• น้ำมะพร้าว - 1 ถ้วย
• ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
• ขิง - 0.5 ช้อนชา
• พีช - 1 ส้ม
• แครอท - 1 ผักรากฉ่ำ
• กล้วย - 1 ผลไม้
• น้ำแข็ง - 3-4 ก้อน

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการทำอาหารคือเครื่องปั่นและผลิตภัณฑ์จากรายการ เวลาทำอาหารสองสามนาที

- สรรพคุณ ประโยชน์ในการลดน้ำหนัก ขนาดรับประทาน และข้อห้ามใช้

ค็อกเทลสีเขียว
(220 แคลอรี่)

• สับปะรด - 1.5 ถ้วย
• อะโวคาโด - 0.5 ส้ม
• ผักโขม - 3 ถ้วย
• ขมิ้น - 1 ช้อนชา
• ขิง - 1 ช้อนชา
• พริกไทย - 1/8 ช้อนชา
• น้ำเชอร์รี่ - 50 กรัม
• น้ำ (3 แก้ว

การเตรียมที่ง่ายที่สุดและมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด ทำความสะอาดตับ ควบคุมการทำงานของหลอดเลือด และปรับปรุงการมองเห็น

ค็อกเทลบีทรูท
(140 แคลอรี่)

• น้ำบีทรูทหนึ่งลูก
• แครอท - 3 ชิ้น
• ส้ม - 1 ผลไม้
• มะนาว - 0.5 ส้ม
• ขมิ้น - 1 ช้อนชา
• ขิง - ชิ้นเล็ก ๆ
• พริกไทยดำ - 1/8 ช้อนชา

ผัก Perebeyte ในเครื่องปั่นใส่น้ำแข็งและพริกไทยดำเล็กน้อย แพ็ควิตามินบรรจุนี้เต็มไปด้วยไฟเบอร์ เหล็ก แมงกานีส วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินบี 6

ดื่มดีท็อกซ์ตอนเช้า
(35 แคลอรี่)

• น้ำเดือด - 2.5 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
• ขิง - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา

เทน้ำเดือดใส่เครื่องเทศด้วยน้ำมะนาวแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟน้ำผึ้ง

ขิงไวไฟช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ในขณะที่ขมิ้นช่วยเพิ่มสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด (ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) และมะนาวที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยป้องกันมะเร็ง

ขมิ้นกับเจีย
(140 แคลอรี่)

• นม (อัลมอนด์) - 300 กรัม
• ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา
• ขิง - 1/4 ช้อนชา
• กล้วย - 1 ผลไม้แช่แข็ง
• มะม่วง - 0.5 ถ้วย
• เมล็ดเชีย - 1 ช้อนชา
• น้ำแข็ง - 5 ก้อนใหญ่

เพื่อเตรียม - ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น จะดีกว่าถ้าดื่มค็อกเทลในตอนเช้าขณะท้องว่างเพื่อให้มีพลังงานในตอนกลางวัน จิตใจแจ่มใส และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็น

ขมิ้นเป็นเครื่องเทศที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่คุณก็ลืมไม่ได้เช่นกัน นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาจำนวนมากและชี้ให้เห็นถึงความเสี่ยงของนิ่วในไตเมื่อบริโภคเครื่องเทศจำนวนมาก