วิธีการทอดเห็ดกับหัวหอม? สูตรสำหรับแชมเปญทอด วิธีการทอดแชมเปญ: มีหรือไม่มีหัวหอม - การเตรียมการแปรรูปและการปรุงอาหารที่เหมาะสม

พ่อครัวมือใหม่มักมีคำถามมากมายเกี่ยวกับความสามารถในการแปรรูปผลิตภัณฑ์และการใช้งานต่อไป ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทอดเห็ดแชมปิญองอย่างถูกต้องและปริมาณเท่าใดจะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับผู้เริ่มต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ทดลองในการเตรียมอาหารต่างๆ ท้ายที่สุดแล้ว การทำอาหารเป็นเรื่องของจินตนาการ มุ่งมั่นเพื่อความสมบูรณ์แบบของกลิ่นและรสชาติของอาหาร เป็นการผ่อนคลายและรักในการทดลอง!

Champignons เป็นเห็ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก! ราคาต่ำ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ปริมาณแคลอรี่ต่ำ และคุณสมบัติด้านอาหารที่หลากหลาย ทำให้เป็นที่ต้องการอย่างมากในอาหารโลกสมัยใหม่

เห็ดเหล่านี้ยอดเยี่ยมในอาหารจานร้อน อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดเย็น พวกเขาจะต้ม, ทอด, หมัก, อบ, กระป๋องและแม้แต่กินดิบและมักจะเก็บไว้แช่แข็ง!

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าวิธีการปรุงแชมเปญที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการทอดในน้ำมัน ดังนั้น เราจะแบ่งปันความรู้และแนวคิดเกี่ยวกับวิธีการทอดเห็ดแชมปิญอง รวมถึงแชมปิญองแช่เย็น ทอดนานแค่ไหน และที่สำคัญที่สุดคือวิธีการทอดให้อร่อย เพื่อให้คุณได้กลิ่นและท้องอิ่ม

อย่างไรก็ตาม ปริมาณแคลอรี่ของแชมเปญทอดนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมันที่ดูดซึมในระหว่างการทอด แต่ตัวเลขเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 40-50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

วิธีทอดเห็ดแชมปิญอง

1. ก่อนทอดเห็ดจะต้องล้างและทำให้แห้ง พ่อครัวที่มีประสบการณ์จะแนะนำให้คุณจำกัดการสัมผัสกับน้ำให้มากที่สุด เนื่องจากเวลาทำอาหารของพวกเขาขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ก็เพียงพอแล้วที่จะเช็ดเห็ดแต่ละอันด้วยผ้าเช็ดปากลินินชุบน้ำหมาด ๆ ตัดขาเล็กน้อย (จากนั้น - ในกรณีของการปนเปื้อน) ลบพื้นที่ที่เสียหายแล้วหั่นเป็นจานหรืออีกวิธีหนึ่ง ตัวอย่างขนาดเล็กดูดีในจานทั้งหมด

2. เราตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันกลั่นเล็กน้อย (ตามความชอบของเรา) แล้วทอดผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เป็นชิ้น ๆ ที่นี่เราสามารถตอบคำถามที่พบบ่อย: “ใช้เวลานานเท่าใดในการทอดแชมเปญสด”

หากคุณวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในชั้นเดียวบนกระทะ แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นพร้อมในเวลาไม่กี่นาที - ด้วยรูปลักษณ์ของสีทองที่สวยงาม นอกจากนี้ โปรดจำไว้ว่าด้วยการประมวลผลที่มีความสามารถดังกล่าว เห็ดแทบไม่สูญเสียปริมาณ ไฟควรอยู่ในระดับปานกลาง ปรุงรสด้วยพริกไทย เครื่องปรุงรส และเกลือเมื่อทอดเสร็จ

หากคุณล้างเห็ดอย่างดีอย่าให้เวลาแห้ง สับมัน แล้วใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในกระทะทันที จากนั้น กระบวนการทำอาหารจะล่าช้าออกไปจนกว่าน้ำเห็ดจะเดือด ซึ่งประมาณ 20 นาที ในเวลาเดียวกัน , ผลิตภัณฑ์สูญเสียสารอาหาร และคุณใช้เวลาเพิ่มเติม ดูกระบวนการและกวนอย่างต่อเนื่อง

3. เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้ใส่เห็ดผัดในกระทะ ใส่เนยเล็กน้อย (ซึ่งจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติของผลิตภัณฑ์อย่างมาก) และเคี่ยวโดยไม่มีฝาปิดอีกห้านาที พร้อม!

4. เราได้ทบทวนสูตรพื้นฐานกับคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุงแชมเปญสด แต่เรามักจะมีของแช่แข็งในช่องแช่แข็งในถังขยะของเราใช่ไหม วิธีการทอดพวกเขา?

เราหันไปหาประสบการณ์ของนักเลง! พวกเขาไม่แนะนำให้ละลายแชมเปญแช่แข็ง แต่ต้มในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลาหลายนาทีจากนั้นเช็ดให้แห้งจนเย็นแล้วจึงนำไปทอดในกระทะ

เทคโนโลยีการทำเห็ดแชมปิญองผัดกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ

พร้อมหัวหอม

เทคโนโลยีนี้เกี่ยวข้องกับการทอดหัวหอมก่อนจนโปร่งใสและใส่เห็ดที่หั่นเป็นชิ้นลงในหัวหอมที่ทำเสร็จแล้ว การย่างเห็ดหอมและเห็ดจะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมหากคุณเพิ่มครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ

พร้อมผักฉ่ำๆ

เราปรุงผักแยกกัน เห็ดด้วย จากนั้นเรารวมผลิตภัณฑ์และเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือการเคี่ยวในครีม ครีมเปรี้ยว หรือน้ำมะเขือเทศ

กับมันฝรั่ง

ขั้นแรกให้ทอดเห็ดใส่เกลือแล้วใส่ชิ้นมันฝรั่งแล้วปรุงตามปกติ vkusnotishcha

พร้อมเนื้อ

ขั้นแรกให้เนื้อผัดกับเครื่องเทศและเกลือ (จนสุก) แล้วจึงใส่เห็ดเท่านั้น

เหนือถ่าน

วิธีการนี้เป็นที่รักของทุกคนโดยเฉพาะ! เพื่อรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส เราขอแนะนำให้คุณหมักเห็ดก่อนนำไปย่างบนถ่านหรือย่างในน้ำดองใดๆ น้ำดองที่ง่ายที่สุดประกอบด้วยน้ำมะนาว เครื่องเทศ และน้ำมันพืช

โดยวิธีการที่น้ำมันพืชสามารถถูกแทนที่ด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ทิ้งเห็ดทั้งหมดหรือครึ่งหนึ่งในน้ำดองเป็นเวลา 30-40 นาทีจากนั้นใส่ไม้เสียบบาง ๆ หรือวางบนตะแกรงแล้วทอดทุกด้านประมาณ 10-15 นาที แต่อย่าต้มมากเกินไป มิฉะนั้น เห็ดจะสูญเสียปริมาตรและความหนาแน่นของพวกมัน!

* คำแนะนำของแม่ครัว
ก่อนทอดเห็ดควรต้มประมาณ 5-6 นาที สิ่งนี้จะรักษาปริมาตรและรูปร่างไว้ในระหว่างกระบวนการทอด

จะไม่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารง่ายๆ แต่อร่อยได้อย่างไร? หากคุณเปิดความตื่นเต้นที่สร้างสรรค์ ตามสูตรพื้นฐานเหล่านี้ คุณจะสามารถปรุงอาหารจานอร่อยหลากหลายแนวแฟนตาซีได้! ตอนนี้คุณรู้วิธีทอดแชมเปญอย่างถูกต้องแล้วใช่ไหม

อันดับแรก ฉันต้องการบอกคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของเห็ดเหล่านี้ นี่คือผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ เห็ดสดมีพลังงานเพียง 27 แคลอรี ของทอดมีมากกว่าเล็กน้อย - 47 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นของโปรตีนจากพืช เนื่องจาก 100 กรัมมีโปรตีน 4.3 กรัม และมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันเพียง 1 กรัม ปริมาณแคลอรี่ต่ำของผลิตภัณฑ์เกิดจากปริมาณน้ำสูงถึง 92% ดังนั้นทุกคนที่นั่งบนสามารถปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัย

ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทอด คุณสามารถเตรียมเห็ดได้ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ดูมันฝรั่งขนาดควรจะใกล้เคียงกัน เรายังต้องการธนู หั่นครึ่งวง แล้วใส่เห็ดในกระทะอีกใบ อาหารควรทอดประมาณ 15 นาที

มุ่งเน้นไปที่หัวหอมทันทีที่มีสีทองปรากฏขึ้น - ส่วนผสมพร้อมแล้ว ควรใส่เห็ดกับหัวหอมลงในมันฝรั่งที่ทำเสร็จแล้ว ผสมทุกอย่าง ตั้งไฟให้เหลือน้อยที่สุดแล้วปรุงรสด้วยครีมหรือ ฉันมักจะใช้ครีมประมาณ 200 มล. และมายองเนสเพื่อลิ้มรสโดยปกติประมาณ 100 กรัมเราปล่อยให้ทอดด้วยมายองเนสหรือครีมเพื่ออ่อนระโหยต่ออีก 5 นาที

เห็ดแชมปิญองแช่แข็งสามารถผัดกับมันฝรั่งได้ ลำดับการคั่วที่นี่จะแตกต่างกัน ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชสักสองสามช้อนโต๊ะลงไป ใส่เห็ดและทอดประมาณ 10-15 นาที ในขณะที่ทอดให้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้น ใส่เห็ดลงไปผัดจนมันฝรั่งสุกเต็มที่ อย่าลืมที่จะกวนผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ตามกฎแล้วหลังจาก 20-30 นาทีจานก็พร้อม

เพื่อความชัดเจน นี่เป็นอีกวิดีโอที่ดี:

วิธีทอดเห็ดกับหัวหอมในกระทะ

เห็ดย่างกับหัวหอมช่วยเสริมอาหารประเภทเนื้อสัตว์และสลัดอุ่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ รวมทั้งเครื่องเคียงต่างๆ สามารถแยกเป็นจานได้ สูตรค่อนข้างง่าย สำหรับเขาเราต้องการ:

• แชมเปญ - 500-700 กรัม;
• 1-2 หลอด;
• เกลือ;
• พริกไทยดำ, เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันสำเร็จรูป;

ผลิตภัณฑ์จะต้องล้างและทำให้แห้งก่อนปรุงอาหาร หั่นเห็ดตามที่คุณต้องการ - อาจเป็นชิ้นใหญ่หรือเล็ก หัวหอมควรหั่นเป็นครึ่งวง ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันกลั่นลงไป Champignons ถูกจัดวางก่อน พวกเขาต้องทอดประมาณ 5-7 นาทีจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

จากนั้นไฟจะลดลงวางคันธนู การคั่วจะต้องกวนตลอดเวลา หลังจากนั้นไม่กี่นาที หัวหอมจะได้สีทองที่น่ารื่นรมย์ สองสามนาทีก่อนที่จานจะพร้อมคุณต้องพริกไทยและเกลือ ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มครีมหรือครีมได้ เคี่ยวต่ออีก 5 นาที

ถ้าแชมปิญองถูกแช่แข็ง ให้นำหัวหอมใหญ่เฉลี่ยครึ่งกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ ทอดในกระทะจนเป็นสีทอง จากนั้นใส่เห็ดลงไปผัดต่ออีก 15 นาทีจนสุกเต็มที่

คุณสามารถใช้เนยหรือครีมเพื่อให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ครีมชีสยังเพิ่มความพิเศษให้กับจานอีกด้วย คุณต้องเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ในช่วงสองสามนาทีสุดท้ายของการทำอาหาร ลองแล้วจะได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก

วิธีการปรุงแชมเปญด้วยครีมในกระทะ

เห็ดกับหัวหอมในครีมเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่น่าพอใจและดีต่อสุขภาพ จำไว้ว่าจานนี้จะมีรสชาติของเห็ดที่เข้มข้นกว่าถ้าชิ้นที่ใหญ่กว่า หากเห็ดมีขนาดเล็กคุณไม่สามารถหั่นได้ แต่ทอดให้ทั่ว

เราต้องการ 400-500 กรัม เห็ดหอม 1 ต้น. ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ เกลือและเครื่องเทศตามชอบ

ดังนั้นล้างและทำให้แห้งผลิตภัณฑ์ เราหั่นตามใจชอบ หั่นเห็ดเป็น 4 ส่วน เราตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชแล้ววางชิ้นส่วนของเรา คุณต้องทอดมันอย่างน้อย 10 นาที จุดสังเกต - ของเหลวควรระเหยให้หมด เราตัดหัวหอมไม่ใช่ครึ่งวง แต่เป็นลูกบาศก์ เพิ่มในการย่าง เทครีมหรือมายองเนสที่นั่น เราลดความร้อนและปล่อยให้ส่วนผสมของเราเคี่ยวประมาณ 10-15 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝา

ในกระบวนการทอดคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในเห็ด แป้ง. แล้วถ้าปรุงด้วยครีมซอสก็จะข้นขึ้น คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับหรือ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่ง คุณสามารถใช้ผักชีในการตกแต่งจานที่เสร็จแล้ว

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถบีบกระเทียมหนึ่งกลีบ หากคุณต้องการปรุงจูเลียนให้วางจานที่เสร็จแล้วในหม้อ และอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟพร้อมไวน์ขาวแบบโต๊ะ

ในหมายเหตุ:แม่บ้านบางคนใส่วิปปิ้งไข่แดงลงในส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้ว ทำเพื่อกำจัดรสเปรี้ยวของครีมเปรี้ยว จานจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณใส่ชีสขูดในตอนท้าย และทิ้งไว้ในกระทะจนละลาย

เมื่อคุณได้กลิ่นเห็ดทอด ฉันจำได้ว่าพ่อกับฉันไปเก็บเห็ดได้อย่างไร คุณเดินผ่านป่า สูดกลิ่นหอมของต้นสน หญ้าเน่า ตะไคร่น้ำ มันสุดยอดมาก

คุณปรุงเห็ดอย่างไร? บางทีคุณอาจมีสูตรที่น่าสนใจของคุณเอง มาแบ่งปันความลับในการทำแชมเปญกันเถอะ อย่าลืมเกี่ยวกับการปรับปรุง เชิญเพื่อนและแชร์ลิงก์ ดีใจเสมอ. บาย.

แน่นอนว่าเราแต่ละคนอยู่ในสถานการณ์ที่เพื่อนหรือญาติอยู่ใกล้แค่เอื้อม และอาหารเย็นที่รอคอยมานานก็ยังไม่พร้อม

อย่าตกใจเพราะวันนี้คุณจะเปิดสูตรง่ายๆ แต่อร่อยและเรียนรู้วิธีการทอดเห็ดกับหัวหอมในกระทะเพื่อให้แขกของคุณพึงพอใจ!

ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ ดังนั้นใครๆ ก็ทำอาหารได้ และจะกลายเป็นเมนูโปรดในตำราอาหารของคุณ

วิธีการเลือกเห็ดที่อร่อยและเหมาะสมสำหรับทอด

เพื่อให้ได้รับความสุขสูงสุดและได้รับประโยชน์จากอาหาร การเลือกเห็ดสดเป็นสิ่งสำคัญ และแม้ว่าแชมเปญจะปลอดภัยที่สุดเมื่อเทียบกับเห็ดคุณภาพต่ำ แต่เห็ดคุณภาพต่ำก็สามารถมีสารพิษได้

และเพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับเห็ดแชมปิญองผัดกับหัวหอมอย่างเต็มที่และหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์คุณต้องใส่ใจกับลักษณะของเห็ดก่อนซื้อ

แชมเปญสดมีเฉดสีสม่ำเสมอโดยไม่มีรอยดำ สีขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ควรยืดหยุ่นต่อการสัมผัสและมีกลิ่นเฉพาะตัวของเห็ด พื้นผิวของหมวกควรเป็นแบบด้าน เห็ดที่เน่าเสียมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ เคลือบเป็นเมือกและมีสีต่างกัน ระวังผลิตภัณฑ์นี้!

ดังนั้นเราจึงตัดสินใจเลือกเห็ด ได้เวลาหยิบเครื่องใช้ในครัวแล้วเริ่มปรุงเห็ดแชมปิญองผัดกับหัวหอม!

วัตถุดิบ

• - 500 กรัม + -
• - 1 พีซี + -
• - 1 พีซี + -
• - 50 มล + -
• - 2 ฟัน + -
• ผักใบเขียว + -
• + -

1. ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง
2. สับกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีด (เพื่อความสะดวกคุณสามารถผ่านการกด)
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้ร้อน ใส่หอมใหญ่และกระเทียม ทอดด้วยไฟปานกลางจนผักเป็นสีเหลืองทอง

แครอทสามตัวบนเครื่องขูดและเพิ่มลงในกระทะ ทอดเป็นเวลา 5 นาที กวนเป็นครั้งคราว
ระหว่างนี้ หั่นเห็ด (รวมขา) ลงในจานขนาด 1.5 - 2 มม. เราส่งไปที่กระทะ

เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เราทอดต่อไปด้วยไฟปานกลางอีก 5-7 นาที จานพร้อม!

เราหั่นผักและตกแต่งเห็ดทอดในกระทะด้วย

เห็ดแชมปิญองผัดกับหัวหอมจะช่วยให้นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดในโต๊ะของคุณพอใจ พวกเขาสามารถเป็นทั้งจานแยกต่างหากและอาหารเสริมที่น่ารับประทานสำหรับเครื่องเคียง

เห็ดผัดกับมันบดก็อร่อย และถ้าคุณตัดสินใจที่จะกระจายอาหารจานนี้และทำให้เผ็ดมากขึ้น ความสนใจของคุณคือสูตรสำหรับซอสมะเขือเทศหอมกรุ่นที่จะเน้นรสชาติของเห็ดแชมปิญองทอดและเสริมด้วยสัมผัสของความซับซ้อน

สูตรซอสมะเขือเทศเห็ดผัดหัวหอม

วัตถุดิบ

• วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• น้ำตาล - ½ ช้อนชา;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำซอสมะเขือเทศสำหรับแชมเปญ

1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง
2. เพิ่มวางมะเขือเทศและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เคี่ยวไฟกลางประมาณ 7-8 นาที
3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและเพิ่มลงในกระทะ เคี่ยวไฟกลางต่ออีก 10 นาที ซอสพร้อม!

ต้องเติมซอสลงในเห็ดทอดปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 5-7 นาที ในช่วงเวลานี้ เห็ดจะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของมะเขือเทศและได้รับรสชาติใหม่ จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
ขั้นตอนการทำอาหารของเห็ดแชมปิญองผัดกับหัวหอมเป็นอันเสร็จสิ้น

ให้จานที่เรียบง่าย แต่อร่อยและหอมกรุ่นอย่างน่าประหลาดใจนี้ทำให้คุณมีอารมณ์ที่ต้องการ ทานให้อร่อย!

นานแค่ไหนที่จะทอดเห็ดในกระทะ สดจนนุ่ม

ในบทความของเราเราจะพยายามหาวิธีที่ถูกต้องและต้องทอดแชมเปญในกระทะจนสุกการทำอาหารในกระทะเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากกระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน และผลลัพธ์ที่ได้ก็อร่อยมาก

แต่ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้ว่าต้องทอดแชมเปญมากแค่ไหนเพื่อไม่ให้ไหม้และมีเวลาทำอาหารด้วย

ปัญหานี้สามารถศึกษาได้โดยการอ้างอิงถึงแหล่งอาหารบางแหล่ง

เวลาทำอาหารเป็นนาที

แชมปิญองชนิดต่างๆ และขนาดต่างๆ จะถูกนำไปทอดด้วยวิธีต่างๆ แม่บ้านทุกคนต้องจำรายละเอียดที่สำคัญเหล่านี้และรู้ว่าแชมปิญองถูกทอดจนสุกมากแค่ไหน:

• เห็ดแชมปิญองสดทอด 12-15 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของเห็ด
• เห็ดสดหั่นเป็นชิ้นทอด 3-7 นาที
• แชมเปญกระป๋องทอดในกระทะประมาณ 1-2 นาที
• เห็ดต้มทอดจนเหลืองทองประมาณ 7-10 นาที

แชมปิญองสดทอดนานแค่ไหน

เห็ดทอดสดใช้สำหรับทำอาหารหลากหลาย:

• สำหรับซุป
• สำหรับพิซซ่า
• สำหรับไข่เจียว
• สำหรับแซนวิช
• สำหรับซอส;
• สำหรับการกรอก;
• สำหรับสลัด;
• สำหรับน้ำเกรวี่

วิธีทอดเห็ดในกระทะขึ้นอยู่กับว่าคุณกำลังปรุงเห็ดทั้งตัวหรือหั่นเป็นชิ้น ความพร้อมของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับเปลือกสีทองทันทีที่ปรากฏเห็ดก็ถือว่าพร้อม แต่จำนวนนาทีในการทอดแชมเปญขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น ยิ่งทอดนานเท่าไหร่ จานก็จะยิ่งอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น

เห็ดที่ปรุงเป็นชิ้นไม่บางมากจะอร่อยที่สุดและแม้กระทั่งในสลัดก็ดูสวยงาม

ระยะเวลาในการทอดแชมเปญสดสำหรับสลัดขึ้นอยู่กับสูตร กี่นาทีที่คุณต้องทอดแชมเปญขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ โดยปกติในไม่กี่นาทีทั้งสองด้าน เห็ดจะได้เปลือกสีทองสวยงาม

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าต้องทอดเห็ดนานแค่ไหนถึงจะพร้อมสำหรับซุปครีม เพราะจานนี้เตรียมจากเห็ดที่ทอดไว้แล้ว กี่นาทีในการทอดแชมเปญกับหัวหอมเพื่อเตรียมซุปที่มีกลิ่นหอมขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น ใช้ไฟปานกลางจนเปลือกสีทองอ่อนปรากฏขึ้นและหัวหอมจะโปร่งใส

• นานแค่ไหนที่จะทอดเห็ดแชมปิญองแช่แข็ง
• หากคุณไม่รู้ว่าจะทอดเห็ดในกระทะกี่นาทีถ้าเห็ดถูกแช่แข็งแล้ว สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ: ควรทอดเห็ดภายใต้ฝาเพื่อให้สุกภายในเท่านั้น นานแค่ไหนที่จะทอดเห็ดแชมปิญองแช่แข็งจนสุก? ดูทันทีที่เปลือกสีทองปรากฏขึ้น เห็ดก็จะพร้อม
• ใช้เวลานานแค่ไหนในการย่างเห็ดบนถ่าน
• โดยธรรมชาติแล้ว อาหารมักจะปรุงด้วยถ่าน เวลาทำอาหารไม่แตกต่างจากการทอดแชมเปญในกระทะเท่าไหร่และประมาณ 10-15 นาทีจนเป็นเปลือกสีทอง
• เห็ดกระป๋องทอดนานแค่ไหน
• เราได้เรียนรู้วิธีทอดแชมเปญดิบมากแค่ไหนแล้ว แต่จะทอดแชมเปญกระป๋องในกระทะจนสุกมากแค่ไหน? แต่คุ้มไหมเพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่พร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์ หากระบุไว้ในสูตร คุณสามารถทอดมันสักสองสามนาที เช่น พิซซ่าหรือสลัดอุ่นๆ
• เท่าไหร่ที่จะทอดแชมเปญสดในเตาอบ
• สูตรยอดนิยมขึ้นอยู่กับว่าคุณปรุงเห็ดแบบมีไส้หรือไม่ก็ได้ เวลาทำอาหารไม่ต่างจากระยะเวลาที่ใช้ผัดเห็ดในกระทะที่มีหัวหอม และทันทีที่เห็ดเปลี่ยนเป็นสีทอง เห็ดก็พร้อม เมื่อเวลาผ่านไปจะใช้เวลานานเท่ากับการทอดเห็ดในหม้อหุงช้าประมาณ 10-15 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

เห็ดทอดกี่นาที?

ทุกอย่างเป็นความจริง - และสามารถรับประทานดิบและทอดได้เร็ว แต่ .... มีสูตรอาหารฝรั่งเศสสองสูตรที่ฉันสามารถแนะนำได้ว่าอร่อยมาก

ประการแรกทุกอย่างง่าย - หมวกเห็ดวางอยู่บนแผ่นอบ, จาน, เนยชิ้นเล็ก ๆ เข้าไปในแต่ละชิ้นและทั้งหมดนี้อบในเตาอบ - ความพร้อมจะถูกกำหนดโดยสี เห็ดเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง โรยหน้าและใส่เกลือลงในจานโดยตรง มิฉะนั้นพวกเขาจะให้น้ำผลไม้และหดตัวเมื่ออบ

คุณสามารถทำสิ่งเดียวกันทั้งหมดได้ แต่ใช้ชีส เช่น สวิส

สูตรที่สองจะใช้เวลาเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า:

แชมปิญองถูกล้างและหั่นอย่างประณีต (สำหรับสูตรนี้ ยิ่งเล็กยิ่งดี) หัวหอมผัดในเนยในกระทะที่ทอดลึก (5 นาที) และใส่แชมเปญ เกลือ และพริกไทยดำลงไป นำไปผัดจนความชื้นระเหยออกจากเห็ด จากนั้นใส่ครีม พริกแดง นำไปต้ม แต่ไม่เดือด ทำหน้าที่เป็นจานอิสระบนจานหรือขนมปังปิ้ง ฉันทดลองกับข้าวและสปาเก็ตตี้ และใช้เห็ดเป็นซอส อร่อยมาก!

สำหรับ 4 คน:

• หัวหอม 1.2 ถ้วย (สับละเอียด)
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน น้ำมัน
• เห็ด 500 กรัม
• 1 ช้อนชา เกลือ
• 0.25 ช้อนชา พริกไทยดำ
• 0.5 ช้อนชา พริกแดง
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว

เห็ดทอดนานแค่ไหน?

เห็ดเหล่านี้เป็นหนึ่งในเห็ดที่อร่อยและเป็นที่นิยมมากที่สุด พวกเขาเติบโตที่บ้านและในฟาร์มพิเศษ: ชาวฝรั่งเศสกลายเป็นผู้บุกเบิกในธุรกิจนี้เมื่อ 300 ปีก่อน พวกเขาจะย่างเพิ่มในจานต่างๆ, สลัด, แห้ง, หมักและแม้แต่กินดิบ. อย่างไรก็ตาม แชมปิญองเป็นหนึ่งในเห็ดป่าไม่กี่ชนิดที่กินดิบได้

เวลาในการทอดของเห็ดแชมปิญองขึ้นอยู่กับเห็ดที่จะใช้ (สดหรือแช่แข็ง) เช่นเดียวกับการตัด (ทอดอย่างประณีตสับหยาบหรือทั้งหมด) ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมว่าต้องใช้เวลานานเท่าใดในการทอดแชมเปญจนสุก:

• นานแค่ไหนที่จะทอดแชมเปญสดในกระทะ?แชมปิญองสดหั่นเป็นชิ้น (ชิ้น) ทอดประมาณ 15 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง (สับละเอียดเล็กน้อยสามารถทอดใน 3-5 นาที)
• นานแค่ไหนที่จะทอดเห็ดแชมปิญองแช่แข็งในกระทะ?เห็ดแชมปิญองแช่แข็งต้องทอดประมาณ 10-15 นาทีในขณะที่ไม่ละลายก่อน

เราจะพูดถึงวิธีการทอดแชมเปญและวิธีทำอย่างถูกต้อง

สำหรับการทอดควรใช้เห็ดขนาดเล็ก: มีความชื้นน้อยกว่า เราล้างเห็ดสดด้วยน้ำเย็นและต้มประมาณ 10-15 นาทีก่อนทอด

บดเห็ดที่ต้มแล้ว: เราแยกแคปออกจากขาและหั่นเห็ดทั้งสองส่วนและส่วนอื่น ๆ เป็นชิ้น ในกระทะอุ่นที่มีก้นหนาวางเห็ดสับของเราแล้วปล่อยให้ความชื้นระเหยออกไป เมื่อแชมเปญได้เปลือกสีทองเพิ่มน้ำมัน - น้ำมันพืชเป็นไปได้ แต่ครีมจะดีกว่า จากนั้นเห็ดก็จะออกมานุ่มมากด้วยรสชาติครีมที่ผิดปกติ เห็ดทอด 10-15 นาที

เตรียมน้ำสลัดในกระทะอีกใบ: ผัดหัวหอมและกระเทียมสับละเอียดจนเป็นสีทองสวยงาม ผสมแชมเปญเกือบพร้อมน้ำสลัด ใส่เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร หากต้องการ แครอทสามารถผัดและใส่กระเทียมและหัวหอมลงในจานของเรา

แม้แต่แชมเปญก็อร่อยมากด้วยครีมเปรี้ยว มันถูกเพิ่มลงในเห็ดไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อมพร้อมกับหัวหอม มีหลายสูตรสำหรับแชมปิญองผัด - ด้วยน้ำมะนาว, แฮม, เกล็ดขนมปัง, มันฝรั่งและผักอื่น ๆ คุณไม่สามารถต้มเห็ดก่อนทอด: เพียงแค่ล้างออกและเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกินเช็ดเบา ๆ ด้วยผ้าขนหนูใส่ในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นแล้วและทอดประมาณ 15 นาที

เมื่อซื้อแชมเปญ ให้ใส่ใจกับสีของแชมเปญ (ควรเป็นสีขาวหรือชมพู) และกลิ่น (ควรมีลักษณะคล้ายอัลมอนด์รสขม)

แชมเปญชื่อรัสเซียมาจากคำภาษาฝรั่งเศส "เห็ด" ตอนนี้หาซื้อได้ที่ร้านไหนก็ได้ ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง

ปกติจะมีคำถามว่าต้องทอดไหมและใช้เวลานานเท่าไหร่?

แชมปิญองสดทอดเป็นเวลา 5 - 10 นาทีไม่มาก จนกว่าพวกเขาจะได้สีทองที่มีลักษณะเฉพาะ คุณจะเห็นมันทันที และถ้าเห็ดถูกแช่แข็งก็จะใช้เวลา 20-25 นาที

เห็ดไม่สามารถต้มก่อนทอด หากเห็ดสะอาด ล้างและเติบโตในสภาพดี ก็สามารถรับประทานดิบๆ ได้ อย่าวางยาพิษ

แชมเปญกระป๋องพร้อมรับประทาน แต่หากต้องการก็สามารถนำไปอบในกระทะได้ประมาณ 2 - 3 นาที และโดยทั่วไปเกือบทุกสูตรจะระบุเวลาว่าคุณต้องทอดเห็ดมากแค่ไหน

ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่คุณจะปรุงเห็ด ช่วงเวลานี้สามารถตั้งแต่สามนาทีถึงครึ่งชั่วโมง แชมปิญองเป็นเห็ดที่พบมากที่สุดในโลก

เมื่อเรียนรู้ว่าต้องทอดแชมเปญกี่นาทีเราจะพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการเตรียมการที่บ้าน

สูตรเห็ดทอด

ในการทอดเห็ดคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• เห็ดสด - 500 กรัม (เห็ดสดเหมาะสำหรับการทอดทั้งในรูปแบบและเนื้อหา)
• แครอทสด - 2-3 ชิ้น,
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น,
• เกลือ,
• พริกไทย (ดำหรือแดง)
• ผักใบเขียว

เห็ดอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช

1. ล้างเห็ดสดก่อนทอดเห็ด จากนั้นเห็ดควรต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาที

2. หลังจากนั้นต้องโยนเห็ดลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก ในขณะที่น้ำไหลออกคุณต้องสับหัวหอมอย่างประณีต แครอท - ขูดบนเครื่องขูดหยาบ

3. ใส่หัวหอมในกระทะที่ร้อนและทาน้ำมัน ทอดประมาณ 4-5 นาที จากนั้นควรใส่แครอทขูดของเราลงในหัวหอม ผัดผักจนได้สีทองที่น่ารับประทานและน่ารับประทาน

4. เมื่อทู่ผักของเราพร้อมควรใส่เห็ดลงไป ควรเกลือทั้งหมดใส่พริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วทอดประมาณ 10-15 นาที ในกรณีนี้ต้องกวนเห็ดเป็นระยะ

5. จากนั้นต้องปิดแก๊สใต้กระทะและควรใส่สมุนไพรสดลงในเห็ดสำเร็จรูปและผสม อาหารพร้อม!

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกหรือครอบครัว ให้ลองสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดา เสี่ยงกับการทดลองและทอดเห็ดที่ไม่ใช่เห็ดธรรมดา แต่เป็นเห็ดแชมปิญอง ดังนั้นคุณจะไม่เพียงสร้างความประหลาดใจให้กับคนที่คุณรัก แต่ยังขยายขอบเขตความเป็นไปได้ในการทำอาหารของคุณด้วย

วิธีทอดแชมเปญ

1. ก่อนอื่นต้องล้างแชมเปญให้สะอาด ถ้าเห็ดสด ควรต้มประมาณ 10-20 นาทีด้วย

2. จากนั้นหั่นเห็ดแชมปิญองที่ต้มแล้วเป็นชิ้น ๆ : ขั้นแรกให้ขาจากนั้นก็แคปเห็ด จากนั้นวางบนกระทะที่อุ่นแล้วปล่อยให้ความชื้นระเหยออกไป

3. หลังจากที่เห็ดได้เปลือกสีทองแล้วให้เติมน้ำมัน ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ใช้เนย จากนั้นเห็ดก็จะออกมาผิดปกติและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

4. ทอดเห็ดหอมเป็นเวลา 7-10 นาที กวนเป็นครั้งคราว เกลือเห็ดไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อม

นอกจากเห็ดทอดแล้ว เห็ดที่ผัดกับมันฝรั่งยังสามารถเป็นอาหารแสนอร่อยได้ทุกวันและในวันหยุดของครอบครัว

เห็ดในซอสครีมเปรี้ยว

• แชมเปญสด 500 กรัม
• 2 หลอด
• 2 ซม. ช้อนแป้ง
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• '/ น้ำ 2 แก้ว,
• 3 ซม. ไขมันหนึ่งช้อนโต๊ะ

หัวหอมสับ ทอดในไขมันจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่แป้งแล้วผัดจนเหลือง จากนั้นเทน้ำต้มและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เห็ดที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกหั่นและทอดในไขมันราดด้วยซอสครีมเปรี้ยวที่เตรียมไว้แล้วอบในเตาอบ

เห็ดกับมันฝรั่ง

กี่นาทีในการทอดแชมเปญกับมันฝรั่งจนสุก แม่บ้านส่วนใหญ่รู้ดี เนื่องจากจานนี้ค่อนข้างธรรมดาในการปรุงอาหารที่บ้าน แต่คุณสามารถตอบได้เฉพาะระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ดูผลิตภัณฑ์เท่านั้น เทน้ำมันพืชลงในกระทะหลังจากที่ร้อนแล้วควรปรุงผลิตภัณฑ์ด้วยตนเองเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นจึงใส่ลงในมันฝรั่งแล้วอบต่อด้วยกัน

ก่อนอื่นคุณต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เห็ดสดต้ม - 100 - 150 กรัม (ทอดแล้ว)
• มันฝรั่ง - 600 กรัม,
• เกลือ,
• ผักหรือเนยสำหรับทอด

ปรุงมันฝรั่งกับเห็ด

1. เห็ดที่ต้มในน้ำเกลือควรผัดให้นิ่ม ต้องจำไว้ว่าในระหว่างกระบวนการทอด ปริมาณของเห็ดอาจลดลงบ้าง ดังนั้นอย่ารอให้พวกมันเปลี่ยนเป็นแครกเกอร์ แต่ให้ลองใช้ในกระบวนการ ทันทีที่รสชาติเหมาะกับคุณ จะต้องปิดแก๊สทันที

2. ทอดมันฝรั่งในกระทะแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้มันฝรั่งที่ปอกเปลือกจะต้องหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนกระทะที่อุ่นและทาน้ำมัน

3. มันฝรั่งควรทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ก่อนปรุงประมาณห้านาทีจะต้องย้ายมันฝรั่งไปที่ขอบกระทะและตรงกลางกระทะ - เทหัวหอมสับแล้วทอด

4. เมื่อหัวหอมโปร่งใสเล็กน้อย ให้ผสมกับมันฝรั่ง ควรสังเกตด้วยว่าควรใส่เกลือเล็กน้อยก่อนคนทุกครั้ง จากนั้นเกลือจะกระจายอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น

5. เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้วให้ใส่เห็ดผัดลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน มันฝรั่งผัดเห็ด - พร้อมแล้ว!

เห็ดกับครีม

• แชมเปญ 400 กรัม
• '/ ซอสนม 2 ถ้วย,
• '/g ถ้วยครีม,
• 2 ซม. ช้อนเนย,
• เกลือพริกไทย

เห็ดทำความสะอาดล้างหั่นเค็มโรยด้วยพริกไทย เทซอสนมและครีมในปริมาณที่เท่ากันใส่เนย ในภาชนะที่ปิดสนิท นำไปตั้งบนไฟอ่อนๆ ราดด้วยน้ำมะนาว

เห็ดย่าง

• เห็ดน้อย 6-8 ตัว
• 1 ซม. ช้อนเนย,
• 2 ซม. ช้อนครีมไขมัน 30%
• แป้ง,
• น้ำมะนาว,
• พริกไทย,
• เกลือ,
• ผักใบเขียว

เห็ดถูกล้างอย่างดีขาถูกตัดออกแคปทำความสะอาดฟิล์มชิ้นใหญ่หั่นเป็นชิ้นและชิ้นเล็ก ๆ ทั้งหมดทอดในน้ำมันด้วยความร้อนสูงใส่เกลือพริกไทยและผักใบเขียวสับละเอียด เมื่อหมวกเห็ดนิ่มให้เทครีมหนักหรือครีมเปรี้ยวแล้วต้มให้เดือดราดด้วยน้ำมะนาว เห็ดเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มหรือทอดข้าว

เห็ดชุบเกล็ดขนมปัง

• แชมเปญ 70 กรัม
• เนย 50 กรัม
• แป้ง 20 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• เกล็ดขนมปัง 50 กรัม

เห็ดถูกล้างใส่ในน้ำเค็มหรือกรดเป็นเวลาหลายนาที (ซิตริก, กรดอะซิติก) เพื่อไม่ให้เห็ดมืดลง หลังจากนั้นต้มในน้ำเล็กน้อยโดยใช้ไฟอ่อน เย็นลง. ตีไข่เบา ๆ เห็ดแต่ละก้อนม้วนในแป้งแล้วจุ่มในโฟมไข่จากนั้นในเกล็ดขนมปังและทอดในน้ำมันเดือด เสิร์ฟเย็น.

เห็ดทอดในหลากหลายรูปแบบเป็นหนึ่งในอาหารยุโรปที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ใช้เห็ดขาวเช่นเดียวกับเห็ดแชมปิญองเห็ดนางรมเห็ดและเห็ด ดังนั้นทุกคนสามารถเลือกเห็ดตามชอบและเตรียมอาหารต้นตำรับได้

นอกจากนี้เห็ดยังให้โอกาสในการสร้างสรรค์ และพวกเขาไม่เพียงรวมกับแครอทและหัวหอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบวบ, กะหล่ำดอกและกะหล่ำปลีขาว เห็ดยังสามารถอบในไข่เจียว ตัวเลือกคลาสสิกคือซอสครีมเปรี้ยวสำหรับเห็ด มักปรุงด้วยกระเทียม

ความสะดวกของเห็ดคือสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนและของว่างเย็น ๆ ความหลากหลายนี้ให้ขอบเขตความคิดสร้างสรรค์แก่ปฏิคม ดังนั้นเห็ดเย็นสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างให้กับแขกที่ไม่ได้รับเชิญ

น่าสนใจ:

• ทอดหมูในกระทะนานแค่ไหนคะ

นานแค่ไหนที่จะปรุงกุ้งแช่แข็งไม่ปอกเปลือก

ฤดูเห็ดสิ้นสุดลงแล้ว แต่เพื่อความสุขของคนรักเห็ด แชมปิญองสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี ฉันชอบปรุงเห็ดพอชินีหอมๆ เหล่านี้มาก ซึ่งเตรียมได้ง่ายมาก ข้อดีอีกอย่างที่สำคัญของแชมเปญคือปริมาณแคลอรี่ต่ำเพียง 27 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ดังนั้นผู้ที่ควบคุมน้ำหนักจึงสามารถรวมเห็ดที่ยอดเยี่ยมนี้ไว้ในอาหารได้อย่างปลอดภัย Champignons มีแร่ธาตุและวิตามินมากมาย: PP, B, E, D เช่นเดียวกับ: เหล็ก, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียมและสังกะสี ด้วยปริมาณฟอสฟอรัส แชมเปญไม่ได้ด้อยกว่าอาหารทะเล ดังนั้นฉันจึงมักจะปรุงแชมเปญทอดแสนอร่อยให้กับครอบครัว ฉันแชร์สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่แสดงรายละเอียดของกระบวนการทั้งหมด

ดังนั้นเราจึงต้องการ:

- แชมเปญ - 250-300 กรัม
- ผักชีบด - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- เกลือ - 1 ช้อนชา;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำเห็ดทอดในกระทะ

เวลาเลือกเห็ดต้องสด บางเบา และหอม ดังนั้น. เห็ดควรล้างและหั่น

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น ฉันไม่ชอบเวลาที่กลิ่นหอมของแชมเปญมาขัดจังหวะกลิ่นของน้ำมันดอกทานตะวัน

เทเห็ดลงในกระทะผัด

โรยเห็ดด้วยผักชี เกลือ และพริกไทย

เห็ดจะเริ่มหลั่งน้ำผลไม้ซึ่งจะต้องเคี่ยวด้วยไฟอ่อน

เมื่อของเหลวระเหย ให้ทอดแชมเปญจนเป็นสีทองสวยงาม เวลาในการปรุงแชมเปญในกระทะใช้เวลาน้อยกว่า 15 นาที

ใส่เห็ดที่ปรุงเสร็จแล้วลงในจาน ชาม หรือชามสลัดที่สวยงาม แล้วเสิร์ฟ

แชมเปญที่น่ารื่นรมย์มีกลิ่นหอมสดใสรสชาติที่ถูกใจและเข้ากับเครื่องเคียงได้อย่างลงตัว ฉันชอบที่จะเสิร์ฟเห็ดผัดกับ

เห็ดแชมปิญองผัดที่ปรุงตามสูตรของฉันสามารถเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับใส่และขนมอบอื่นๆ จดบันทึกและปรุงอาหารด้วยความรัก! 🙂