วิธีการปรุงยาข้าวโอ๊ตเจลลี่ ข้าวโอ๊ตเจลลี่ปรุงในน้ำเปล่า

เยลลี่ข้าวโอ๊ตไม่เพียงดึงดูดคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติที่ละเอียดอ่อน แต่ยังมีวิตามินและสารที่มีคุณค่าสูงอีกด้วย เป็นเยลลี่ข้าวโอ๊ตที่เป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมในการฟื้นฟูสภาพปกติของผู้ป่วย ผอมแห้ง และอ่อนแอ ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหาร ให้วิตามิน A, B และ E แก่ร่างกาย การดื่มน้ำเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง ทำความสะอาดไตและตับอ่อน และปรับปรุงระบบไหลเวียนโลหิตได้อย่างมาก Kissel จากข้าวโอ๊ตมีผลดีต่อสภาพของผิวหนัง ผม กระดูก และช่วยให้คุณมีภูมิหลังทางอารมณ์ที่ดี ด้วยแผลในกระเพาะอาหารของลำไส้, กระเพาะอาหาร, หลอดอาหาร, โรคกระเพาะ, เจลลี่นี้ยังขาดไม่ได้

ความสามารถในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน เป็นการดีถ้าคุณทานเยลลี่ข้าวโอ๊ตอร่อยเป็นประจำเพื่อเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง มีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ห่อหุ้ม สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดอย่างถูกต้องเพื่อให้เครื่องดื่มไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

จุดสำคัญ
จำความแตกต่างเล็กน้อย เคล็ดลับนี้จะช่วยให้คุณปรุงเยลลี่ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างแท้จริงพร้อมคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

• ข้าวโอ๊ต. ใช้ข้าวโอ๊ตบดตามธรรมชาติเท่านั้น ข้าวโอ๊ต คุณไม่จำเป็นต้องทานซีเรียลสำเร็จรูป เพราะมันไม่สามารถหมักได้อย่างเหมาะสม พวกมันไม่ได้ให้สารที่มีประโยชน์อย่างครบถ้วน
  
• เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร. ล้างจานให้สะอาด ไม่สามารถเช็ดได้เลย แต่ต้องทำให้แห้งก่อนปรุงเยลลี่เท่านั้น เพื่อเตรียมสตาร์ทเตอร์ เทมวลลงไป คุณจะต้องมีโถแก้วหรือภาชนะเซรามิก ควรใช้เยลลี่ทำอาหารในกระทะเซรามิก
  
• คีเฟอร์. สำหรับ sourdough ให้ใช้ bifidok หรือ kefir ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ พวกเขาไม่ควรมีสารเติมแต่ง, สีย้อม, สารตัวเติมเบอร์รี่
  
• แสงสว่าง. สิ่งสำคัญคือต้องห่อขวดโหลให้แน่นด้วยส่วนผสมของการหมัก มวลดังกล่าวทำปฏิกิริยาได้ไม่ดีต่อแสงแดด ขอแนะนำให้ใช้กระดาษซึ่งเป็นผ้าทึบแสงหนาแน่น ห่อภาชนะให้ดีที่สุด ใส่ในที่มืด
  
• อบอุ่น. แน่นอนว่าสถานที่สำหรับหมักส่วนผสมควรอุ่นเพียงพอ อย่างไรก็ตามการพยายามทำให้แป้งเปรี้ยวร้อนเกินไปก็ไม่คุ้มค่าเช่นกัน อย่าวางโถใกล้หม้อน้ำของระบบทำความร้อน, เตา กระบวนการทั้งหมดต้องเกิดขึ้นตามธรรมชาติ
  
• สารเติมแต่ง. คุณสามารถเพิ่มแยม, อบเชย, น้ำตาลเล็กน้อย, เกลือลงในข้าวโอ๊ตบด แต่ต้องใช้ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้เมื่อวุ้นของคุณสุกแล้ว อย่าใส่อะไรลงไปในหม้อระหว่างทำอาหาร
  

ทำตามคำแนะนำหากคุณต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์จริงๆ

การทำข้าวโอ๊ต. การหมัก
ขั้นตอนแรกในการเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตคือการหมัก ปฏิบัติตามอัลกอริทึม

1. ใช้กระทะเซรามิกหรือจานที่มีพื้นผิวเคลือบอย่างดี
   
2. ต้มน้ำ 3.5 ลิตรในกระทะ ของเหลวเย็นถึงอุณหภูมิห้อง
   
3. ใช้ข้าวโอ๊ตธัญพืช 500 กรัม ใส่ในขวดโหลห้าลิตรหรือกระทะของคุณ
   
4. เทข้าวโอ๊ตกับน้ำเย็น
   
5. เท kefir 100 มล. ลงในส่วนผสมที่ได้
   
6. ปิดฝาภาชนะให้แน่นแล้วห่อด้วยกระดาษผ้า
   
7. นำภาชนะที่มีส่วนผสมของคุณออกในที่อุ่นและมืด ส่วนผสมควรอยู่ที่นั่นเป็นเวลาสองวัน
   

การกรอง
เมื่อมวลของคุณอยู่ในที่ที่กำหนดเป็นเวลาสองวันแล้ว คุณต้องเริ่มกรองมัน

• คุณจะต้องใช้กระชอนปกติ มีความจำเป็นต้องทิ้งมวลที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวัง ขั้นแรกให้แสดงของเหลวโดยไม่ต้องบิด
  
• ล้างมวลที่เหลืออยู่ในกระชอนอีกสองหรือสามครั้งด้วยน้ำเย็น ค่อยๆบีบข้าวต้มออกขณะล้าง
  
• เก็บของเหลวทั้งหมดที่ได้จากการซัก
  
• ไม่จำเป็นต้องล้างข้าวโอ๊ตหลายครั้งเพื่อให้วุ้นไม่เหลวเกินไป
  
• คุณสามารถรวมของเหลวที่ได้จากการล้างมวล นี่คือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของคุณสำหรับทำเยลลี่
  

การทำข้าวโอ๊ต
ในการเริ่มต้น ให้นำของเหลวที่เหลือจากการล้างข้าวโอ๊ต ต้องใส่ไว้ 10-12 ชั่วโมงเพื่อให้เข้ากันดี จะเกิดตะกอนขุ่นซึ่งจะต้องแยกออกจากกัน ควรใช้ท่อกาลักน้ำพิเศษสำหรับสิ่งนี้

ตะกอนจะมีประโยชน์ในการทำเยลลี่ในอนาคต เป็นแบบเข้มข้นและสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 3 สัปดาห์ หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงเยลลี่โดยใช้สมาธินี้ ก็เพียงพอสำหรับคุณที่จะใส่เจลลี่ 5-10 ช้อนโต๊ะในน้ำ 500 มล.

ในการปรุงข้าวโอ๊ตบดจากของเหลวที่เกิดขึ้น เพียงแค่วางบนเตาและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ จนมวลเริ่มข้น เมื่อเยลลี่เย็นตัวลงก็จะพร้อมรับประทาน

โปรดทราบ: แนะนำให้ดื่มเยลลี่ทันที เขามีประโยชน์มากจริงๆ จากความเข้มข้น คุณจะสามารถเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยได้หลายครั้ง คุณสามารถทำให้มันหนาน้อยลงจากนั้นสมาธิก็เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟมากขึ้น ทางเลือกที่ดีคือการใช้เยลลี่อย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ปรับปรุงสถานะของระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ผิวและผมสวยขึ้น

เคล็ดลับความอร่อยของข้าวโอ๊ตเจลลี่
คุณจะสามารถปรุงข้าวโอ๊ตบดด้วยช่อดอกไม้ที่น่าสนใจเลือกหนึ่งที่คุณชอบที่สุดจากการนำเสนอ คุณสามารถใช้สารเติมแต่งต่างๆ ตัวอย่างเช่น เยลลี่ข้าวโอ๊ตบดแบบคลาสสิกที่ไม่มีสารเติมแต่งจะไม่ดึงดูดเด็ก ๆ ผู้ชื่นชอบรสชาติและกลิ่นที่คมชัดจะไม่ชอบเยลลี่แบบดั้งเดิมที่มีรสชาติละเอียดอ่อน วิธีที่ดีที่สุดคือการทำให้รสชาติของเยลลี่อิ่มตัวมากขึ้น ข้อควรจำ: ต้องเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมหลังจากเตรียมเยลลี่

• เบอร์รี่. คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในข้าวโอ๊ตได้ เข้ากันได้ดีกับเชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่
  
• พลัม. รสชาติดั้งเดิมมีเยลลี่ข้าวโอ๊ตกับลูกพลัม ขอแนะนำให้แช่ลูกพลัมในน้ำกับน้ำตาลล่วงหน้า คุณยังสามารถเพิ่มครีม
  
• อบเชย. ลองใช้อบเชย เกลือ และน้ำตาล เพิ่มทุกอย่างเพื่อลิ้มรส แต่พยายามอย่าใส่อบเชยมากเกินไปเพราะในกรณีนี้มันง่ายมากที่จะทำให้เสียความประทับใจของข้าวโอ๊ตบด คุณจะไม่รู้สึกได้ถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมัน
  
• นมข้น. เด็ก ๆ จะชอบเยลลี่ข้าวโอ๊ตกับนมข้นอย่างแน่นอน นมข้นจืดสองช้อนโต๊ะก็เพียงพอสำหรับเจลลี่หนึ่งจาน เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยคุณสามารถใช้ครีม
  
• นมและครีม. เมื่อวุ้นยังไม่เย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถเสริมด้วยครีมไขมันต่ำ นมทั้งตัว เทนมลงในเยลลี่อย่างระมัดระวัง ให้แน่ใจว่าได้ผสมเครื่องดื่มให้ละเอียด
  

คิดสูตรของคุณเอง ลองใช้สารเติมแต่งต่างๆ สิ่งสำคัญคือการปรุงข้าวโอ๊ตบดให้ถูกต้อง มันจะให้สารที่มีประโยชน์มากมายแก่คุณจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ข้าวโอ๊ตเยลลี่เป็นอาหารประจำชาติของรัสเซีย อาหารจานนี้มีความเกี่ยวข้องกับประเพณีและตำนานมากมายตั้งแต่สมัยที่มองโกล-ตาตาร์รุกราน แน่นอนว่าเขากำลังเตรียมการก่อนหน้านี้ แต่หลักฐานเชิงสารคดีของสมัยโบราณนั้นยังไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้

ติดต่อกับ

ผู้ใหญ่หลายคนจะจำภาพในวัยเด็กของพวกเขาได้อย่างแน่นอนเมื่อคุณยายของพวกเขาให้นมข้าวโอ๊ตเจลลี่ซึ่งเป็นสูตรที่น่าเสียดายที่ได้รับความนิยมน้อยลงเมื่อเวลาผ่านไปและถูกลืมไปกับฉากหลังของผลิตภัณฑ์ที่มองไม่เห็นทุกประเภทก่อนหน้านี้เขาไปไกล สู่ "เบื้องหลัง" และมันก็ไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง - อาหารพื้นบ้านตามธรรมชาตินี้ไม่เพียงอร่อยมากเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

บางครั้งในวรรณคดีคุณสามารถหาคำว่า "ยาหม่องรัสเซีย" - แต่นี่ไม่ใช่อะไรมากไปกว่าเยลลี่ข้าวโอ๊ตบดและเขาสมควรได้รับ "ชื่อ" นี้

องค์ประกอบ ประโยชน์และโทษของเยลลี่ข้าวโอ๊ต

อย่าสับสนระหว่างผลไม้และเยลลี่เบอร์รี่ที่ทำจากแป้งมันฝรั่งกับ "พี่ใหญ่" ของข้าวโอ๊ต หลักการของการเตรียม "ยาหม่องรัสเซีย" นั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิงโดยพิจารณาจากกระบวนการหมักที่เกิดขึ้นในเมล็ดข้าวโอ๊ตบดที่เติมน้ำ ทำไมข้าวโอ๊ตและไม่ซีเรียลอื่น ๆ ? ความจริงก็คือในข้าวโอ๊ตนั้นมีสารอาหารอยู่ในสัดส่วนที่เหมาะสมที่สุด ปริมาณโปรตีนในนั้นสูงถึง 18% แป้ง - มากถึง 40% ไขมันคิดเป็น 6 - 7% ของมวลทั้งหมด

ผลประโยชน์ชัดเจน แต่มีอันตรายหรือไม่? และไม่มีสิ่งที่เป็นอันตรายผู้อ่านที่รัก เว้นแต่คุณจะกินมากเกินไปและปวดท้อง

"ยาหม่องรักษา" V.K. อิโซตอฟ

เมื่อพูดถึงเยลลี่ข้าวโอ๊ต ชื่อของวลาดิมีร์ คิริลโลวิช อิโซโทฟก็ปรากฏขึ้นในทันที ซึ่งไม่เพียงแต่เสนอและจดสิทธิบัตรสูตรของเขาสำหรับการเตรียมอาหารอันทรงคุณค่านี้ แต่ยังได้ทำการวิจัยทางวิทยาศาสตร์อย่างละเอียดถี่ถ้วนและยืนยันคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในเยลลี่
ฉันต้องบอกว่า Izotov นักจุลชีววิทยาโดยอาชีพ ไม่เพียงจัดระบบข้อมูลที่มีอยู่ทั้งหมด แต่ยังประสบกับผลกระทบของเยลลี่ข้าวโอ๊ตต่อตัวเขาเองด้วย เมื่อต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคไข้สมองอักเสบที่เกิดจากเห็บรูปแบบที่รุนแรงที่สุด ร่างกายจึงอ่อนเพลียอย่างรุนแรง ทำให้การทำงานของอวัยวะและระบบเกือบทั้งหมดไม่เสถียร และกระบวนการเผาผลาญอาหารไม่สมดุลอย่างสมบูรณ์ ความจริงที่ว่าเขาสามารถเอาชนะสถานะนี้กลับสู่ชีวิตปกติ Izotov เชื่อมต่อก่อนอื่น ด้วยเอฟเฟกต์มหัศจรรย์ของข้าวโอ๊ตบดซึ่งรวมอยู่ในอาหารประจำวันของเขา. เป็นผลให้ในปี 1992 Izotov ได้รับสิทธิบัตรของผู้เขียนสำหรับการพัฒนาวิธีการผลิตและการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อการรักษา ทุกวันนี้ วิธีนี้ได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ทั่วโลก

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบด Izotov?

ที่บ้านคุณสามารถปรุงได้ดังนี้:

• ระยะแรก- การหมักส่วนผสมของเยลลี่ในอนาคต ในการทำเช่นนี้ต้มน้ำ 3.5 ลิตรให้เย็นที่อุณหภูมิห้องแล้วเทข้าวโอ๊ตบดหรือข้าวโอ๊ตบดครึ่งกิโลกรัมลงไป ควรใช้เครื่องแก้วสำหรับสิ่งนี้ เช่น ใช้ขวดขนาดห้าลิตร เพื่อเปิดใช้งานกระบวนการหมักให้เท kefir หรือ bifidok 100 มล. ลงในที่เดียวกัน ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรใช้ข้าวโอ๊ต "ทันที" - ปฏิกิริยาที่เหมาะสมจะไม่เกิดขึ้น ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรเป็นธรรมชาติเท่านั้น ภาชนะที่ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับการหมักนั้นปิดฝาอย่างแน่นหนา ห่อด้วยผ้าหรือกระดาษ (แบคทีเรียที่จำเป็นสำหรับกระบวนการไม่ชอบแสงแดด) และทำความสะอาดในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองวัน เราต้องไม่ลืมว่าการให้ความร้อนมากเกินไปจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ - คุณไม่ควรวางโถไว้ใกล้กับอุปกรณ์ทำความร้อน
• ระยะที่สองการกรองจะดำเนินการเมื่อสิ้นสุดการหมักเป็นเวลาสองวัน ไม่จำเป็นต้องจัดเรียงองค์ประกอบใหม่มากเกินไป - มันสามารถ "เปอร์ออกซิไดซ์" สูญเสียทั้งรสชาติและคุณสมบัติทางยามากมาย

ในฐานะที่เป็นตัวกรองสามารถใช้กระชอนในครัวธรรมดาได้ขนาดของรูนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ การกรองจะดำเนินการในสองรอบ อย่างแรกคือการเทของเหลวลงในชามแยกต่างหากโดยไม่ต้องบิด มันถูกกันไว้และมวลที่เหลืออยู่ในกระชอนจะถูกล้างให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดเย็น ต้องทำหลายขั้นตอนโดยบีบมวลอ่อนเล็กน้อย ปริมาณน้ำสำหรับล้างทั้งหมดประมาณสองลิตร

คุณไม่จำเป็นต้องใช้ปริมาณมากขึ้น - ความหมายของขั้นตอนจะหายไปเยลลี่จะกลายเป็นของเหลวเกินไป (คุณจำสุภาษิตรัสเซียเกี่ยวกับความสัมพันธ์ที่ห่างไกลเกินไปได้อย่างไร - "น้ำที่เจ็ดในเยลลี่")

เป็นไปได้ที่จะผสมของเหลวที่กรองแล้วจากการวิ่งครั้งแรกและครั้งที่สองแล้วใช้ร่วมกัน ในทางการแพทย์ใช้แยกกัน ดังนั้นองค์ประกอบที่แยกจากกันในขั้นต้นมีความอิ่มตัวมากกว่ามากและใช้ในการรักษาโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบที่มีความเป็นกรดต่ำ ของเหลวที่ได้รับหลังจากล้างเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะที่มีการหลั่งตามปกติ

ไม่ว่าในกรณีใด ของเหลวจะถูกพักไว้ 10-12 ชั่วโมง ในช่วงเวลานั้นตะกอนขุ่นจะก่อตัวที่ด้านล่าง ซึ่งแยกออกจากสารของเหลวโดยใช้ท่อกาลักน้ำ
ผลลัพธ์คืออะไร? ของเหลวเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับทำเยลลี่. ใส่ปริมาณที่ต้องการลงในกองไฟและกวนอย่างต่อเนื่องส่งผลให้เราได้จานหนาสำเร็จรูปซึ่งสามารถรับประทานได้หลังจากเย็นตัวลง ในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มเกลือหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เนยหรือน้ำมันพืชบางชนิด

ทั้งหมดเกี่ยวกับชาขิงสำหรับการลดน้ำหนักที่ลิงค์นี้:.

อย่ารีบโยนทิ้ง

ไม่ว่าในกรณีใด เราจะไม่ทิ้งตะกอนที่กรองแล้ว - นี่คือความเข้มข้นสำหรับการจัดเก็บ (นานถึง 3 สัปดาห์) และการเตรียมเยลลี่อย่างรวดเร็ว

ไม่กี่ช้อนโต๊ะ (5-10) ต่อน้ำครึ่งลิตร - และคุณสามารถจุดไฟเพื่อให้ได้จานที่เสร็จแล้ว นอกจากนี้ความเข้มข้นนี้ยังใช้สำหรับ sourdough ถัดไป - กระบวนการหมักที่เต็มเปี่ยมจะเร่งความเร็ว

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดโดยใช้วิธี Izotov แล้ว

สูตรพื้นบ้าน

ไม่จำเป็นต้องพูดถึงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในเทคโนโลยีสำหรับการผลิตเยลลี่ข้าวโอ๊ต ความแตกต่างส่วนใหญ่อยู่ในวิธีการของ sourdough หลัก เป็นที่ชัดเจนว่าบรรพบุรุษของเราไม่มี kefir หรือ bifidok ดังนั้นพวกเขาจึงไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องเตรียมข้าวโอ๊ตบดโดยใช้ sourdough จากธรรมชาติ เพื่อเร่งความเร็ว พวกเขามักจะเพิ่มขนมปังข้าวไรย์หนึ่งชิ้นหรือช้อนหรือนมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยวหนึ่งหรือสองช้อน
ตอนนี้คุณสามารถอ่านวิธีการประดิษฐ์มากมายสำหรับทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตบดจากเกล็ดด้วยการเติมนม แป้ง ยีสต์ ด้วยการบดมวลผ่านตะแกรงละเอียด แต่สิ่งเหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นอนุพันธ์แทนวิธีการเสมือนที่คล้ายกับสูตรอาหารรัสเซียคลาสสิกจากระยะไกลเท่านั้น ตามหลักการแล้วคุณควรใช้วิธีพื้นบ้านที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่ง Izotov ปรับปรุงเล็กน้อยเท่านั้น

อาหารเด็ก

สำหรับทารก ของทานเล่นมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ แต่ฉันจะจองทันทีว่าอาหารเสริมใดๆ ก็ตาม แม้แต่อาหารที่ดีที่สุด ควรเริ่มหลังจากปรึกษากุมารแพทย์แล้วเท่านั้น

1. ก่อน 6 เดือนฉันไม่แนะนำให้ทารกเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ในอาหาร
2. เด็กควรเริ่มเติมข้าวโอ๊ตเจลลี่ทีละน้อยเหมือนอาหารจานใหม่
3. จำเป็นต้องสังเกตปฏิกิริยาของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กต่อเครื่องดื่มธัญพืชเพื่อไม่ให้พลาดปฏิกิริยาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้น มีกลูเตนในการแช่ข้าวโอ๊ตน้อยกว่าในข้าวโอ๊ตหรือเฮอร์คิวลีสทั้งหมด แต่ก็ยังอยู่ที่นั่น โปรตีนนี้มักเป็นสารก่อภูมิแพ้หลักในกรณีที่เป็นเด็กนิสัยแปลก

ขั้นแรกให้เตรียมจานที่เป็นของเหลวมาก ๆ เพื่อให้ทารกหยิบจากขวดหรือช้อนชาได้ง่ายขึ้น ในขณะที่คุณคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่ เยลลี่สามารถทำเป็นวุ้นหนาและแทนที่ 1 มื้อต่อวันได้อย่างสมบูรณ์ ไม่แนะนำให้ให้ข้าวโอ๊ตเจลลี่บ่อยขึ้นเพราะมีคุณสมบัติเป็นยาระบายที่แข็งแกร่ง

สูตรเจลลี่ข้าวโอ๊ตสำหรับลูกน้อย

คุณต้องปรุงด้วยน้ำเท่านั้น - เด็กอายุไม่เกิน 1 ปีไม่ควรให้นมวัวและนมแพะทั้งตัวแก่เด็กเล็ก สำหรับเด็กทารกควรเตรียมเครื่องดื่มในอุดมคติจาก Hercules ธัญพืชเต็มเมล็ดจะหนักเกินไปสำหรับพวกเขา

ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• เกล็ด 100 กรัม
• 1.5 เซนต์ น้ำดื่ม;
• 3 ช้อนชา น้ำตาลทราย;
• เกลือแกงหนึ่งหยิบมือ

การทำอาหาร:

1. เราเอากระทะเคลือบเทซีเรียลลงในภาชนะ
2. เติมเนื้อหาด้วยน้ำและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นค้างคืน จะใช้เวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมงในการรับสารสกัด
3. เรากรองเนื้อหาของกระทะด้วยสะเก็ดบีบสะเก็ดบวมที่นั่น
4. ผสมของเหลวที่เกิดกับน้ำตาลและเกลือแล้วจุดไฟ
5. ต้มจนข้น คนตลอดเวลา

ฉันเรียกอาหารอันโอชะนี้:

ขนมข้าวโอ๊ต

การรักษาดังกล่าวจัดทำขึ้นเร็วกว่าตัวเลือกอื่น ๆ ทั้งหมด ควรเลือกส่วนผสมหลักอย่างระมัดระวัง - ไม่ควรมีสารปรุงแต่งและรสใดๆ

คุณจะต้องดื่ม 4 เสิร์ฟ:

• ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง (มี);
• เกลือแกงเล็กน้อย
• 6 ศิลปะ น้ำดื่ม;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. นมสด (ควรทำเองที่บ้าน);
• ช็อคโกแลตขมหรือหวาน - เพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้ขี้กบเสร็จแล้ว

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทแป้งด้วยน้ำต้มและแช่เย็นปิดชามด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มยึดวางไว้ในที่อบอุ่นสำหรับคืนหรือ 7-8 ชั่วโมง
2. เรากรองของเหลวที่ผสมแล้วผ่านผ้ากอซหรือตะแกรงหนาวางบนกองไฟ
3. เทนมลงในเครื่องดื่มแล้วนำไปต้ม คนเบา ๆ ด้วยที่ตีเพื่อไม่ให้ตะกอนเกาะก้นจาน
4. เพิ่มเล็กน้อยปรุงอาหารจนได้ความหนาแน่นที่ต้องการ
5. เมื่อจานเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้เติมน้ำผึ้งลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน

ฉันเสิร์ฟขนมเพื่อสุขภาพที่โต๊ะในชามครีมโรยด้วยช็อคโกแลตขูด สำหรับเด็กฉันเลือกการตกแต่งที่หวานสำหรับฉันและสามีของฉัน - ขมขื่นดำ คิสเซลทานได้ทั้งร้อนและเย็น

และนี่คือสูตรอาหารที่ช่วยให้ฉันฟื้นฟูสุขภาพหลังการผ่าตัดและเปลี่ยนยาจำนวนมาก:

จูบบำบัดจากข้าวโอ๊ต

เรียกอีกอย่างว่าเครื่องดื่มในกระเพาะอาหารเนื่องจากโครงสร้างพิเศษของจานช่วยฟื้นฟูเยื่อเมือกและรักษาบาดแผลบนพื้นผิว สำหรับกระเพาะอาหารซึ่งมักจะตกเป็นเหยื่อของความเกียจคร้านและความประมาทของมนุษย์ การรักษาดังกล่าวเป็นยาอายุวัฒนะที่แท้จริง

เราจะต้อง:

• สะเก็ดดิน 500 กรัม
• ข้าวโอ๊ตปอกเปลือก 20 กรัม
• kefir สด 100 มล. หรือโยเกิร์ตแบบชนบท
• น้ำดื่ม 1.5 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

1. ในขวดแห้งปลอดเชื้อที่มีความจุ 3 ลิตร ให้ใส่สะเก็ดบดที่ด้านล่าง
2. เทข้าวโอ๊ตลงไปด้านบนใส่ kefir
3. เททุกอย่างด้วยน้ำอุ่นถึงไหล่คลุมด้วยผ้าเช็ดปากผ้าลินินแล้วนำไปหมักในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 วัน
4. กรองเนื้อหาของโถลงในภาชนะที่แยกจากกัน เช็ดสะเก็ดและธัญพืชผ่านตะแกรง
5. คลุมด้วยผ้าหรือฟิล์มแล้ววางในที่อบอุ่นอีก 1.5 วัน
6. หลังจากเวลาผ่านไปเนื้อหาจะถูกแบ่งออกเป็น 2 ส่วนด้านบนสามารถเทลงในอ่างล้างจานสำหรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเราใช้เฉพาะส่วนล่างของ sourdough
7. เราใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเทน้ำหนึ่งแก้วแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนข้น
8. เก็บสตาร์ทเตอร์ที่เหลือไว้ในตู้เย็นและใช้ตามต้องการ

คุณต้องดื่มหรือกินอาหารเพื่อสุขภาพในรูปแบบที่อบอุ่น คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งสักสองสามช้อนโต๊ะเพื่อความสบาย

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ในรัสเซีย kissels ถูกเตรียมบนพื้นฐานของข้าวโอ๊ตเสมอเนื่องจากเราไม่ได้เรียนรู้วิธีรับแป้งมันฝรั่งตามปกติในภายหลัง และพืชเองก็เข้ามาในชีวิตของชาวสลาฟหลายศตวรรษหลังจากซีเรียล

ตามประเพณีข้าวโอ๊ตเจลลี่พร้อมสารเติมแต่งต่าง ๆ ถูกเตรียมสำหรับอาหารค่ำเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้เสียชีวิต การทำเยลลี่เมื่อตื่นเป็นเรื่องง่าย คุณเพียงแค่ต้องต้มให้เป็นวุ้นข้นๆ จานศพที่ถูกต้องต้องหนาถึงจะกินด้วยช้อนได้

หลายคนเชื่อมโยงคำว่าเยลลี่กับเครื่องดื่มเข้มข้นที่ทำจากผลเบอร์รี่และผลไม้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่เชื่อมโยงชื่อนี้กับผลิตภัณฑ์เช่นข้าวโอ๊ต เครื่องดื่มนี้จัดทำขึ้นในสมัยโบราณเพื่อเพิ่มพลัง จานนี้เป็นอาหารประเภทไดเอท เพราะมีสรรพคุณทางยา คิสเซลประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต เช่นเดียวกับวิตามินของกลุ่ม A, E, B, F ข้าวโอ๊ตเจลลี่อุดมไปด้วยเส้นใยและกรดอะมิโน แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำ นี่เป็นผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน เพื่อที่จะใช้จานนี้อย่างถูกต้องจำเป็นต้องศึกษารายละเอียดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ขั้นตอนการปรุงเยลลี่ข้าวโอ๊ต

แม้แต่ในศตวรรษที่ผ่านมา หมอรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ ข้าวโอ๊ตเจลลี่วันนี้เป็นเครื่องมือที่ดีที่สามารถปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายและทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ นักโภชนาการและแพทย์ทางเดินอาหารเน้นคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายประการของอาหารง่ายๆ จานนี้

ประโยชน์:

1. ไฟโตเคมิคอลที่พบในข้าวโอ๊ตช่วยป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง
2. และการบริโภคข้าวโอ๊ตเจลลี่เป็นประจำมีส่วนทำให้ฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายของผู้หญิงเป็นปกติซึ่งช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งเต้านม
3. ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ อาหารจานนี้จึงสามารถใช้เป็นยาป้องกันมะเร็งได้

คิสเซลมีโครงสร้างคล้ายเยลลี่หนาๆ ซึ่งห่อหุ้มผนังเบา ๆ เมื่อเข้าสู่กระเพาะ เป็นผลให้การดูดซึมคาร์โบไฮเดรตช้าลงซึ่งช่วยปรับระดับกลูโคสให้เป็นปกติ คุณสมบัตินี้ช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถใช้จานนี้ได้

เส้นใยผักและแป้งกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงอาการท้องผูก

ปริมาณไขมันต่ำและความสมดุลของกรดเบสที่เป็นกลางทำให้จานนี้ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหาร ข้าวโอ๊ตเจลลี่จะมีประโยชน์มากสำหรับความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด ไฟเบอร์ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอลบนผนังหลอดเลือดซึ่งมีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิตและหัวใจทั้งหมด

คุณสมบัติของข้าวโอ๊ตเจลลี่

การเตรียมเครื่องดื่มสมุนไพรนั้นง่ายมาก มันถูกเตรียมจากข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดหรือเกล็ดเฮอร์คิวลี ด้วยตัวของมันเองเยลลี่ไม่มีรสชาติที่เด่นชัด แต่ค่อนข้างจืดชืด เพื่อให้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจจึงมีการเพิ่มผลไม้แห้งและถั่ว

Kissel ต้องต้มในนมที่มีไขมันปานกลาง

การรับประทานอาหารจานนั้นทำได้ดีที่สุดในตอนเช้าเมื่อกระบวนการทำความสะอาดร่างกายเริ่มต้นขึ้น ครั้งหนึ่งผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่ม 200 มล. การใช้เครื่องดื่มอย่างเหมาะสมจะช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

• เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน
• มีอาการท้องผูก;
• ด้วยตับอ่อนอักเสบ
• ด้วยโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
• ในช่วงระยะเวลาของการกำเริบของโรคโรตาไวรัส
• ด้วยภูมิคุ้มกันลดลง
• หากเป็นอาชีพที่เกี่ยวข้องกับการปล่อยสารพิษและสารอันตราย

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าจานนี้มีความสามารถในการดูดซับองค์ประกอบที่เป็นพิษและสารอันตรายอื่น ๆ ออกมาอย่างนุ่มนวล จานนี้ไม่มีอันตราย แต่ตรงกันข้าม

Izotov kissel คืออะไร

แพทย์ชื่อดัง Vladimir Izotov ได้เปลี่ยนสูตรปกติสำหรับข้าวโอ๊ตบด ทำให้มันมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น เพื่อเตรียมเยลลี่ คุณจะต้องมี 5-7 ข้าวโอ๊ต sourdough น้ำมันมะกอกและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส 2 ช้อนโต๊ะน้ำ

Kissel Izotov มีการเตรียมการหลายขั้นตอน:

• การหมัก;
• การกรอง;
• การตกตะกอน;
• รับสมาธิ.

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการรักษาเยลลี่ประกอบด้วยการเตรียมหลายขั้นตอน ขั้นตอนแรกเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ดังนั้นอย่าทำลายลำดับ ก่อนอื่นคุณต้องใช้ข้าวโอ๊ต 8 ช้อนโต๊ะบดก่อนหน้านี้ในเครื่องปั่น น้ำเย็นต้ม 2 ลิตร kefir 100 กรัมหรือนมเปรี้ยว

เกล็ดสำหรับเตรียมเยลลี่จะต้องนำมาจากธรรมชาติโดยไม่มีสิ่งเจือปนและสารเติมแต่ง

ควรใช้ขวดขนาด 5 ลิตรเป็นจาน การเตรียมเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าจำเป็นต้องเทข้าวโอ๊ตบดบดลงในจานแล้วเทด้วยน้ำ เพื่อเพิ่มกระบวนการหมัก kefir ถูกเพิ่มเข้าไป จานปิดฝาสำหรับทำไวน์หรือสวมถุงมือยาง จานถูกคลุมด้วยผ้าสีเข้มเพื่อไม่ให้มีแสงแดดส่องถึง องค์ประกอบถูกปล่อยให้หมักเป็นเวลาหลายวัน ขอแนะนำให้วางจานที่มีแป้งเปรี้ยวในที่ที่อบอุ่นที่สุดในบ้าน เมื่อสิ้นสุดเวลา จะต้องกรองส่วนผสม น้ำส่วนเกินจะถูกระบายลงในชามแยกต่างหากและต้องล้างข้าวโอ๊ตให้สะอาด ขั้นตอนที่สองประกอบด้วยการกรองซึ่งดำเนินการโดยใช้กระชอน ระหว่างขั้นตอนการซักควรกรอง 2 กระป๋องซึ่งปิดฝาทิ้งไว้ 16 ชั่วโมง ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมเยลลี่เอง จะต้องผสมกับน้ำส่วนผสมที่ได้จะต้องนำไปต้ม เมื่อวุ้นมีความหนาสม่ำเสมอก็พร้อมสำหรับการใช้งาน

วิธีทำข้าวโอ๊ต

คิสเซลจากข้าวโอ๊ตมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและทำให้รู้สึกอิ่มนานซึ่งเหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก องค์ประกอบของอาหารจานนี้มีความสมดุลที่เหมาะสมของสารอาหาร ธาตุ และวิตามินทั้งหมด เนื่องจากองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ ผลิตภัณฑ์นี้จะต้องรวมอยู่ในอาหารของเด็กที่ป่วยบ่อยและอ่อนแอ การทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตทำได้ง่ายและรวดเร็ว

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้:

• นม 1 ลิตร
• 100 กรัม เกล็ด;
• น้ำตาล 1.5 ถ้วย
• 30 กรัม เนย.

เกล็ดจะต้องคั่วในเตาอบ จากนั้นเติมเกล็ดและน้ำตาลลงในนมที่นำไปต้ม เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งถั่วและผลไม้แห้ง มวลจะต้องปรุงเป็นเวลาประมาณ 5 นาทีในขณะที่อย่าลืมคนตลอดเวลา เทส่วนผสมที่ปรุงแล้วลงในถ้วย ขอแนะนำให้ใช้เจลลี่ในรูปแบบที่อบอุ่น

สูตรง่ายๆสำหรับข้าวโอ๊ตบดข้าวโอ๊ตบด

จำเป็นต้องใช้วุ้นในการรักษาตับอ่อนอักเสบเรื้อรังภายใน 3 เดือน หลังจากดื่มแล้วคุณสามารถกินอาหารได้ภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง เพื่อลดน้ำหนักจะใช้สูตรดั้งเดิม จำเป็นต้องเตรียมเครื่องดื่มจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณภาพดีเท่านั้น การเตรียมสูตรนี้คล้ายกับสูตร Izotov มาก ความแตกต่างอยู่ที่ส่วนผสมในการหมัก

ในการเริ่มต้น คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• เฮอร์คิวลี 1 แก้ว;
• น้ำ 0.5 ลิตร
• ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• 2 ช้อนชา น้ำผึ้งและน้ำตาล

เฮอร์คิวลิสผล็อยหลับไปในขวดแล้วเทน้ำ จากนั้นใส่ขนมปังแล้วปิดฝา โถที่ผสมแล้ววางในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลาหลายวัน หลังจากการหมัก ส่วนผสมที่ได้จะถูกบดผ่านตะแกรงละเอียด สารที่ได้จะถูกนำมาใช้ในการเตรียมเครื่องดื่ม เพื่อให้รสชาติของเครื่องดื่มมีการเพิ่มผลไม้สดและผลเบอร์รี่

Kisel Izotova (วิดีโอ)

สรุปแล้วเราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าข้าวโอ๊ตบดเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถปรุงเยลลี่ตามสูตรใดก็ได้ แม้ว่าจะเป็นของคุณยายหรือวิธีการสมัยใหม่ก็ตาม องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้จานนี้ขาดไม่ได้สำหรับโรคกระเพาะ หัวใจและหลอดเลือด เยลลี่ที่เตรียมอย่างเหมาะสมช่วยกำจัดสารพิษและสารอันตราย ข้าวโอ๊ตเจลลี่อิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ให้ความมีชีวิตชีวา นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ใส่เครื่องดื่มนี้ในอาหารของคุณเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าข้าวโอ๊ตเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับเนื้องอกร้าย ในการเตรียมเยลลี่เพื่อสุขภาพ คุณต้องทำสตาร์ทเตอร์ตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้น ร่างกายมนุษย์ในสภาพนิเวศวิทยาไม่ดีอิทธิพลของปัจจัยลบต้องการความช่วยเหลือเพิ่มเติม การบริโภคข้าวโอ๊ตเจลลี่เป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายต่อต้านอิทธิพลด้านลบในแต่ละวัน

ฉันไม่รู้ว่าสิ่งนี้สามารถเชื่อได้หรือไม่ แต่พวกเขาบอกว่าข้าวโอ๊ตบดเป็นชนพื้นเมืองรัสเซียของเราในขั้นต้นและชาวต่างชาติไม่รู้อะไรเลยจนกระทั่ง Izotov นำเสนออาหารมหัศจรรย์สำหรับตับยาวต่อศาลของพวกเขา สูตรนี้มีให้ใน Domostroy พร้อมกับผลงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอกเช่น kulebyaka เจ็ดชั้นและหูปลาสเตอร์เจียน

ข้าวโอ๊ตดองในรัสเซียเป็นที่รู้จักกันมานานว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่รักษาได้ พวกเขาได้รับการรักษาสำหรับม้าม และเยลลี่จากมันเรียกว่าม้าม สำหรับการประพันธ์แล้วเทพนิยายก็มีนักสะสม ตัวอย่างเช่น M. Afanasiev รวบรวมนิทานพื้นบ้านรัสเซียและเผยแพร่ภายใต้ชื่อของเขาเอง Izotov ในฐานะนักไวรัสวิทยาได้รวบรวมวิธีการต่างๆ ในการเตรียมเยลลี่ ศึกษา ปรับแต่ง และจดสิทธิบัตร

และตอนนี้ - เพื่อธุรกิจ

ผลการรักษาของข้าวโอ๊ตเจลลี่ Izotov

ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นยาอายุวัฒนะที่แท้จริงซึ่งเป็นอาหารที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง จะต้องรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพ ช่วยในเรื่องโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

ควรใช้ในโรคของถุงน้ำดี ตับ ตับอ่อน กระเพาะอาหาร (รวมถึงแผลในกระเพาะอาหาร) และการวินิจฉัย "ทางเดินอาหาร" อื่นๆ เกือบทั้งหมด

Kissel ปรับปรุงการเผาผลาญเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันประสิทธิภาพและความเป็นอยู่ที่ดี

มันมีผล choleretic และต้านจุลชีพทำความสะอาดร่างกายของสารพิษได้อย่างรวดเร็ว ในช่วงเวลาสั้นๆ สามารถรักษาอาการท้องผูกเรื้อรังได้หลายปี

ยังมีประโยชน์สำหรับหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง และเบาหวาน ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดคือ

วางเท้าได้อย่างรวดเร็วหลังจากหัวใจวายและโรคอื่น ๆ ที่รักษายากด้วยยา กลไกการออกฤทธิ์ยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างถ่องแท้ บางทีเยลลี่อาจทำให้สิ่งต่าง ๆ อยู่ในระดับเซลล์ และเริ่มกระบวนการฟื้นฟูร่างกายด้วยตนเอง

ข้าวโอ๊ตเจลลี่ช่วยชะลอกระบวนการชรา เพิ่มความทนทาน ประสิทธิภาพและโทนสีร่างกาย คนเริ่มรู้สึกเบาในร่างกายการทำงานของสมองดีขึ้น การใช้ผลิตภัณฑ์ในระยะยาวได้พิสูจน์แล้วว่าช่วยให้อายุยืนยาว ซึ่งเป็นเคล็ดลับที่น่าสนใจอยู่เสมอ

Kissel Izotov ไม่มีข้อห้ามมีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีเงื่อนไขเพียงข้อเดียวในการบรรลุผลที่ยั่งยืน - การใช้งานเป็นประจำ: แนะนำให้รับประทานทุกวันเป็นอาหารเช้า

ประวัติผู้ป่วยและการฟื้นตัวของ Dr. Izotov

ณ จุดนี้ วิทยานิพนธ์มักจะแสดงด้วยเรื่องราวการกู้คืน มีจดหมายมากกว่า 1,000 ฉบับพร้อมเรื่องราวเกี่ยวกับผลกระทบอันน่าอัศจรรย์ของจานที่ได้รับการเก็บรักษาไว้ในเอกสารสำคัญของ Dr. Izotov แต่ที่ไพเราะที่สุดอาจเป็นเรื่องราวของการฟื้นตัวของ Izotov เอง

มันเกิดขึ้นที่หลังจากประสบกับโรคไข้สมองอักเสบที่เกิดจากเห็บ วลาดิมีร์ คิริลโลวิชได้รับความเจ็บป่วยร้ายแรงมากมาย: โรคหลอดเลือดหัวใจ, ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ, ความดันโลหิตสูง, การสูญเสียการได้ยิน, โรคนิ่วในไต การรักษาด้วยยาไม่เพียงแต่ไม่ได้นำไปสู่การบรรเทา แต่ยังเพิ่มการแพ้ยาในรายการโรคอีกด้วย เมื่อถึงจุดหนึ่ง สถานการณ์ก็กลายเป็นเรื่องยากมาก และฉันต้องมองหาทางออกอย่างเร่งด่วน มันดีขึ้นจากข้าวโอ๊ตเจลลี่เท่านั้น Izotov ปรับปรุงสูตรพื้นบ้านเกือบจะโดยสังหรณ์ใจ จากนั้นมีประสบการณ์ 8 ปีในการใช้ชีวิตประจำวันและการฟื้นตัวเกือบสมบูรณ์

องค์ประกอบของเยลลี่ข้าวโอ๊ตบด Izotov

Kissel ประกอบด้วยแป้ง, โปรตีน, กรดอะมิโนที่จำเป็น (ไลซีน, โคลีน, เลซิติน, ทริปโตเฟน, เมไทโอนีน, ฯลฯ ), วิตามินบี (B1, B2, B6), E, ​​​​A และ PP; แร่ธาตุ (, เหล็ก, ฟลูออรีน). องค์ประกอบนี้ทำให้สามารถจำแนกเยลลี่ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ

สูตรเยลลี่ของ Dr. Izotov

ขั้นแรก คุณควรเตรียมข้าวโอ๊ตเข้มข้น และนี่คือสิ่งสำคัญที่ต้องปฏิบัติตามลำดับและความแตกต่าง

การหมัก

เราต้องการโถแก้วขนาด 5 ลิตร เทน้ำที่เตรียมไว้แล้ว 3 ลิตรลงไป (ต้มและเย็นจนอุณหภูมิ "สบาย" เช่น นมสด) เพิ่ม Hercules ครึ่งกิโลกรัมและ kefir ครึ่งแก้วลงในน้ำนี้ เราปิดให้แน่นห่อด้วยกระดาษหนา (ในฤดูร้อน) หรือวางไว้ใกล้แบตเตอรี่ (ในฤดูหนาว) ปล่อยให้ส่วนผสมนี้หมัก 1-2 วัน เพื่อปรับปรุงกระบวนการหมัก คุณสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตบด 10 ช้อนโต๊ะลงในเกล็ด Hercules (บดจนบดหยาบในเครื่องบดหรือเครื่องบดกาแฟ) เราจะรู้ได้อย่างไรว่าการหมักเปิดอยู่? ฟองอากาศควรปรากฏในความหนาทั้งหมดของช่วงล่างและการแบ่งชั้นควรเริ่มต้น ห้ามหมักนานเกิน 2 วัน จะทำให้รสชาติของเยลลี่แย่ลง

การกรอง

เมื่อกระบวนการหมักเสร็จสิ้น จะต้องกรองส่วนผสม ในการทำเช่นนี้ เราได้เตรียมตัวกรองและบ่อพักไว้ กระชอนธรรมดาที่มีรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 มม. เหมาะอย่างยิ่งสำหรับตัวกรองและโถแก้วขนาด 3 ลิตรอีกใบจะทำหน้าที่เป็นบ่อพัก การระงับข้าวโอ๊ตจะต้องผ่านตัวกรองเข้าไปในบ่อ ตะกอนหนาจะสะสมบนตัวกรองอย่างต่อเนื่องซึ่งจะต้องล้างด้วยน้ำเย็นไหล (ฉันใช้น้ำต้มที่ตกตะกอน) ในส่วนเล็ก ๆ กวนอย่างแรง พิจารณาสิ่งนี้: ของเหลวที่คุณล้างระบบกันสะเทือนควรมากกว่าของเหลวเดิมสามเท่า ก้อนจะยังคงอยู่บนตัวกรองอย่าโยนทิ้ง มอบมันให้กับสุนัข สำหรับพวกเขา มันเป็นของจริง

กรองการรักษา

กรองจึงสะสมอยู่ในบ่อ เราทิ้งไว้ 15-18 ชั่วโมง หลังจากช่วงเวลานี้เราจะเห็น 2 ชั้นแยกจากกันอย่างชัดเจน ชั้นบนเป็นของเหลว และชั้นล่างเป็นตะกอนสีขาวหลวม ต้องถอดชั้นบนสุดด้วยท่อยาง ส่วนด้านล่างเป็นข้าวโอ๊ตเข้มข้นที่ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้น เราต้องการมันสำหรับทำเยลลี่และสำหรับกระบวนการหมัก

การจัดเก็บแบบเข้มข้น

เราเปลี่ยนความเข้มข้นที่เกิดขึ้นเป็นขวดแก้วขนาดเล็กสองใบปิดและใส่ในตู้เย็น สามารถเก็บไว้ที่นั่นได้ 21 วัน นั่นเองค่ะ สำหรับช่วงที่เราควรใช้ ในการเตรียมเยลลี่ เราจะใช้ความเข้มข้น 5-10 ช้อนโต๊ะ และในการจัดระเบียบการหมัก ให้เติมซาวโดว์ 2 ช้อนโต๊ะลงในข้าวโอ๊ตที่แขวนลอยเป็นน้ำแทน kefir

การทำข้าวโอ๊ต

ตอนนี้ใช้สมาธิสองสามช้อนโต๊ะ: ขึ้นอยู่กับ "ป้อมปราการ" ที่คุณต้องการคุณจะต้องใช้ 5 ถึง 10 ช้อนโต๊ะ ผัดในน้ำเย็น 2 แก้ว นำไปต้มบนไฟอ่อน ๆ คนตลอดเวลาด้วยช้อนไม้แล้วปรุงต่ออีก 5 นาที ในตอนท้ายให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและเนย (เนยหรือผักอะไรก็ได้ที่คุณชอบ ต้องการหรือสามารถ) มันยังคงเย็นและกินเพื่อสุขภาพ

เพื่อวัตถุประสงค์ในการพักผ่อนหย่อนใจแนะนำให้รับประทานเยลลี่ของ Izotov ในตอนเช้าเป็นอาหารเช้า ในเยลลี่ 200 กรัม ให้เติมขนมปังข้าวไรย์ดำ 100 กรัม อย่ากินตอนกลางคืน เพราะวุ้นจะเติมพลังและอาจทำให้นอนไม่หลับได้ นอกจากนี้ยังไม่คุ้มกับการเตรียมตัวสำหรับอนาคต ทางที่ดีควรรับประทานสดใหม่ทุกวัน แข็งแรง!