วิธีการปรุงพาย kefir ในหม้อหุงช้า พายที่ยอดเยี่ยมกับแอปเปิ้ลบน kefir ในหม้อหุงช้า

คุณอาจเคยอบแพนเค้กบน kefir มากกว่าหนึ่งครั้ง และเป็นไปได้มากว่าคุณยังไม่ได้พยายามอบพายบน kefir แก้ไขสถานการณ์โดยเร็วที่สุด เค้กทำง่ายมาก แถมอร่อยด้วย...

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 400 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• Kefir - 250 มล.
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น,
• ผงฟู - 10 กรัม
• เกลือ - หยิก
• น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส
• ลูกเกด / แอปริคอตแห้ง / ถั่ว - ไม่จำเป็น

ฉันมักจะซื้อ kefir "หนึ่ง" นั่นคือหนึ่งเปอร์เซ็นต์หากคุณต้องการปริมาณไขมัน 3.2 คุณอาจต้องใช้แป้งน้อยลงเล็กน้อย - จำสิ่งนี้ไว้และรับคำแนะนำจากความสม่ำเสมอของแป้ง

วิธีทำพาย kefir ในหม้อหุงช้า

ในชามแก้วทนความร้อนหรือในชามเคลือบ ฉันละลายเนย - ในไมโครเวฟหรือบนเตาตามลำดับ และฉันเติม kefir ลงไป อุ่นขึ้นเล็กน้อย - ไม่เกิน 40 องศา ฉันไม่ต้องการ kefir เพื่อเริ่มขัดผิว พูดง่ายๆ ว่าถ้าอุ่นก็มีผลดีกับแป้ง นอกจากนี้ยังจะอำนวยความสะดวกในกระบวนการผสมให้มากที่สุด - จะไม่มีก้อนเนื้อ

ในชามอีกใบผสมไข่กับน้ำตาลแล้วตีจนเป็นฟอง ฉันเทมวลนี้ลงใน kefir ด้วยเนยละลายและแนะนำแป้งอย่างระมัดระวัง ร่อนแป้งกับผงฟูแล้วใส่น้ำตาลวานิลลา โดยวิธีการที่อย่าหักโหมกับวานิลลา - ยิ่งวานิลลามากขึ้นแป้งขึ้นน้อยลง

หากคุณไม่ได้จะทำครีมสำหรับพาย คุณสามารถใช้สารเติมแต่งได้ เช่น ลูกเกด ถั่ว แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน เชอร์รี่แห้ง หรือแครนเบอร์รี่ - เพื่อความเปรี้ยว พูดได้คำเดียว - ปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่น

ฉันเทแป้งลงในชามที่ทาไขมันของ multicooker มันค่อนข้างหนาฉันปรับระดับด้วยไม้พายแล้ววางบน "อบ" เป็นเวลา 80 นาที

ฉันจะเสิร์ฟพายหน้าด้วยวิปครีม โรยหน้าด้วยอบเชยและมะพร้าวเบา ๆ แล้วตกแต่งตามใจชอบ หรือคุณไม่สามารถตกแต่งได้เลย - เค้กมีสีเหลืองที่สวยงามและมีพื้นผิวเป็นรูพรุน โครงสร้างของเค้กค่อนข้างแน่นและคล้ายกับคัพเค้ก เนยครีมเป็นสิ่งที่ดีสำหรับมันคุณสามารถเพิ่มผิวมะนาวเล็กน้อยแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูดด้านบน ตัดเค้กเป็นเค้กหลายๆ ชิ้น ทาครีมแล้วคุณจะได้เค้กจริงๆ

พายปรุงในหม้อหุงข้าว Panasonic SR-TMH10 multicooker

คุณชอบสูตรหรือไม่? คลิกที่หัวใจ:

ความคิดเห็นทั้งหมด 4:

ขอบคุณสำหรับสูตร! :) ฉันทำครึ่งส่วนกับแอปเปิ้ล มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย ในการ์ตูน Polaris 517 อบ 50 นาที ด้วยเหตุผลบางอย่างเค้กจมหลังจากที่ฉันเปิดฝา 10 นาทีก่อนสิ้นสุดเพื่อตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

ขอบคุณสำหรับสูตร เค้กสูงอร่อยออกมา ทำตามสูตรเป๊ะเลย ใส่แอปริคอตแห้งสับละเอียด ฉันอบ "อบ" เป็นเวลา 80 นาทีในหม้อหุงช้า Rollaris ตามที่แนะนำ จากนั้นฉันก็ปิดและในกรณีที่ (เช่นที่ทำกับบิสกิต) ไม่ได้เปิดเป็นเวลา 20 นาที เข้าหาอย่างสมบูรณ์แบบอบไม่ลาลบออกโดยไม่มีปัญหา พอใจกับผลลัพธ์ เตาอบง่ายกว่าเตาอบ ทุกอย่างอยู่ภายใต้การควบคุมของผู้เล่นหลายคน

พายที่ใช้ Kefir เป็นขนมอบง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ข้อได้เปรียบหลักคือแป้งเหลว มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและในระหว่างการปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องทำตามลำดับเลยสิ่งสำคัญคือใส่และผสมส่วนผสมที่ระบุในสูตร

และไส้สามารถปรุงให้แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ แยม จากผัก ผลที่ได้คือขนมที่โปร่ง หอม และดีเยี่ยม

และคุณสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังอยู่ในหม้อหุงช้าด้วย เราจะพูดถึงเรื่องนี้ - เกี่ยวกับสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับพายที่ใช้ kefir

สูตรพาย kefir พื้นฐาน

วิธีการทำ:

สูตรด่วนสำหรับ multicooker kefir พายกับแยม

สิ่งที่จำเป็น:

• แป้งครึ่งกิโลกรัม
• Kefir - 270 มล.;
• แยม 250 มล.
• น้ำตาล - 3-4 ช้อนขนาดใหญ่
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนเล็ก;
• เนยเล็กน้อย

กี่แคลอรี่ใน 100 กรัม - 330.

วิธีการทำ:

1. เท kefir ลงในภาชนะลึกใส่แยมแล้วคนให้เข้ากัน
2. จากนั้นเติมโซดาที่นั่นก่อนอื่นจะต้องดับด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะเล็กน้อย
3. เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราทิ้งไว้ครู่หนึ่ง kefir ควรทำปฏิกิริยากับโซดาที่เตรียมไว้และโฟมจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิว
4. จากนั้นเราก็ตอกไข่ไก่ใส่ส่วนผสมของ kefir และแยม
5. ใส่น้ำตาลทรายลงไปผัดจนเนียน
6. หลังจากนั้นค่อย ๆ ใส่แป้งเป็นส่วน ๆ แล้วคลุกเคล้าทุกอย่าง ในตอนท้ายแป้งควรมีโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน
7. เราเคลือบความจุของ multicooker ทุกด้านด้วยเนย
8. เทส่วนผสมของเหลวลงไป
9. เราใส่โหมด "การอบ" แล้วปล่อยให้อบประมาณ 60-70 นาที เราปิดฝา
10. ผ่านไปหนึ่งชั่วโมง เราตรวจสอบความพร้อม ในการทำเช่นนี้ด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบไม้เราเจาะส่วนบนของพายในส่วนต่าง ๆ หากแป้งยังคงอยู่บนไม้จิ้มฟันแสดงว่าขนมยังไม่พร้อม เลือกโหมด "การอบ" อีกครั้งแล้วปล่อยให้อบเป็นเวลา 20 นาทีตรวจสอบเป็นระยะ
11. เราทิ้งเค้กที่ทำเสร็จแล้วไว้ 10 นาทีในหม้อหุงช้าแล้วนำออกจากเค้กอย่างระมัดระวัง

เราไม่มีเวลามากในการปรุงอาหารเสมอไป ดังนั้นโปรดทราบว่าสูตรนั้นง่ายต่อการเตรียมและใช้เวลาไม่นาน

คุณรู้วิธีการปรุงแป้ง kefir ที่เหมาะสมสำหรับพายหรือไม่? อ่าน.

จดพาย Smetannik สุดคลาสสิกแล้วปรุงในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่จะถึงนี้

พายกะหล่ำปลีกับนมเปรี้ยว

สิ่งที่คุณต้องเตรียม:

• Kefir - 250 มล.;
• แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
• 3 ไข่ไก่;
• น้ำตาล 50 กรัม
• กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• เบกกิ้งโซดา - 0.5 ช้อนชา

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 30 นาที

กี่แคลอรี่ใน 100 กรัม - 275.

1. กะหล่ำปลีสดควรหั่นเป็นเส้น เกลือ คลุกเคล้าทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที จากนั้นบีบน้ำให้ดี
2. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เนยจืดลงไป เราผสมทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. จากนั้นเท kefir ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
4. เราผล็อยหลับไป น้ำตาลทราย เกลือ และเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย เราคนทุกอย่างให้เข้ากัน
5. จากนั้นใส่แป้งลงไปแล้วคลุกแป้ง
6. เราใส่กะหล่ำปลีในส่วนผสมของเหลวผสมทุกอย่าง
7. หล่อลื่นถ้วย multicooker ด้วยน้ำมันทุกด้าน
8. เทแป้งกับกะหล่ำปลีลงไป
9. เราเลือกโปรแกรม "การอบ" และปล่อยให้อบภายใต้ฝาปิดประมาณหนึ่งชั่วโมง
10. เรายืนยันพายที่เสร็จแล้วในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาทีแล้วนำออกอย่างระมัดระวังบนจานแบนขนาดใหญ่

พายม้าลายราดนมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์ส่วนประกอบ:

• kefir 250 มล.;
• แป้ง - ครึ่งกิโลกรัม
• ผงโกโก้ - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• สามไข่;
• เนย - ครึ่งซอง;
• น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว
• ผงฟูเล็กน้อย

ใช้เวลานานเท่าใดในการปรุงอาหาร - 1 ชั่วโมง 30 นาที

กี่แคลอรี่ใน 100 กรัม - 340.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ใส่เนยลงในชามขนาดกลาง เทน้ำตาลทรายครึ่งแก้ว เราใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที
2. นำชามออกมาแล้วปล่อยให้เนยนิ่ม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
3. เท kefir ลงในส่วนผสม kefir แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง
4. ในถ้วยอีกใบให้แบ่งไข่ไก่เทน้ำตาลที่เหลือแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
5. จากนั้นผสมส่วนผสมไข่กับส่วนผสมของ kefir และเนย คนให้เข้ากัน
6. ผสมแป้งกับผงฟูแล้วเทลงในมวลของเหลว ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกัน
7. หลังจากนั้นเราแบ่งแป้งครึ่งหนึ่งเทผงโกโก้เป็นส่วน ๆ ผสมให้เข้ากัน แป้งควรมีสีเข้ม
8. หล่อลื่นความจุของ multicooker ด้วยเนย
9. เราใส่ส่วนผสมสีขาวในชั้นเล็ก ๆ ที่ด้านล่างของ multicooker แล้วเกลี่ยแป้งช็อคโกแลตด้วยช้อน และใส่ชั้นที่เหลือในลักษณะเดียวกัน เป็นผลให้ได้แถบสีเข้มและแถบแป้งเบา
10. เลือกโหมด "อบ" และปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง
11. ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน หากไม่ได้อบขนมก็จะต้องอยู่ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 10-20 นาที
12. จากนั้นทิ้งไว้ให้ยืนประมาณ 10-15 นาที แล้วค่อยๆ แกะออก

พายแอปเปิ้ลหวานบนแป้ง kefir

สิ่งที่จำเป็น:

• แป้ง 500 กรัม
• Kefir - 250 มล.;
• 2 แอปเปิ้ล;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• เนยหนึ่งชิ้นต่อ 100 กรัม
• น้ำตาล 250 กรัม
• ผงวานิลลิน - ½ช้อนเล็ก
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนเล็ก

เวลาทำอาหารคือ 1 ชั่วโมง 30 นาที

จำนวนแคลอรี่อยู่ใน 100 กรัม - 310

ทำอย่างไร:

1. Kefir ต้องอุ่นเครื่องเล็กน้อยหรือเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
2. ละลายเนยจนปานกลาง
3. ใส่ไข่ลงในชามแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
4. ค่อยๆ เติมน้ำตาลทราย วานิลลิน และคนด้วยเครื่องผสมจนเป็นครีมสีขาว
5. จากนั้นเท kefir ผสมทุกอย่าง
6. เราทาเนยละลาย เบกกิ้งโซดา และผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
7. เทแป้งในส่วนและผสมด้วยช้อน คุณควรได้แป้งที่มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน
8. ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นและเอาแกนที่มีเมล็ดออก เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
9. หล่อลื่นความจุของ multicooker ทุกด้านด้วยเนย
10. เทส่วนของแป้งแล้ววางชั้นของชิ้นแอปเปิ้ล
11. เทแป้งที่เหลือไว้ด้านบน
12. เราปิดฝาเลือกโปรแกรม "การอบ" และปล่อยให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาที
13. ทันทีที่เค้กพร้อม ให้ปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที แล้วนำออกจากหม้อหุงช้า

• อย่าลืมตรวจสอบความพร้อมของพาย เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้เสียบไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันลงไปถ้าแป้งไม่ติดมันเค้กก็พร้อม
• พาย Kefir สามารถทำแบบไม่หวาน ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลทรายลงในแป้ง
• ปลากระป๋อง, มันฝรั่ง, เห็ด, แฮม, ชีสและผักใบเขียวสามารถใช้เป็นไส้ที่ไม่หวาน
• หากใช้ผลไม้แห้งในการอบต้องแช่ในน้ำร้อนก่อน พวกมันจะอ่อนตัวและฟื้นฟูคุณสมบัติทั้งหมด
• ด้านบนของเค้กหวานสามารถทาด้วยแยม ครีม นมข้น หรือโรยด้วยน้ำตาลผง

ไม่ว่าคุณจะเลือกพาย kefir ไหนก็อร่อยเสมอ หลังจากการอบจะได้รับความสว่างและกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ ใช่ และสำหรับการปรุงอาหาร จะต้องมีส่วนประกอบขั้นต่ำที่ทุกคนสามารถหาได้ในตู้เย็น

วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงพาย kefir ที่อร่อยและรวดเร็วในหม้อหุงช้า พายเป็นขนมที่จำเป็นสำหรับครอบครัวหรืองานเลี้ยงน้ำชาในวันหยุด เมื่อไม่มีทางทำเค้ก แต่มี kefir คุณสามารถอบเค้กอากาศที่ยอดเยี่ยมได้อย่างรวดเร็ว แป้งถูกเตรียมเร็วมากเหลือเพียงรอให้หม้อหุงช้าอบเค้ก ผลิตภัณฑ์นมหมักสำหรับทำแป้งสามารถรับประทานได้ทั้งไขมันและไขมัน

หากต้องการลูกเกดสีเข้มหรือสีอ่อนเมล็ดงาดำแอปริคอตแห้งหยดช็อคโกแลตหรือผลไม้หวานสามารถเทลงในแป้งได้ หนึ่งในส่วนผสมเหล่านี้จะเติมเต็มรสชาติของพาย kefir อันเขียวชอุ่มเท่านั้น

สำหรับการเตรียมของหวานโปรแกรม "เบเกอรี่" นั้นเหมาะสม พาย Kefir ออกมานุ่ม เบา และมีรูพรุนมาก เพื่อให้นำออกจากชามได้ดีจึงจำเป็นต้องปิดฝาภาชนะด้วยผักหรือเนย นอกจากนี้ ขอแนะนำให้โรยด้านล่างและผนังของจานด้วยเกล็ดขนมปัง แป้ง หรือเซโมลินา

ส่วนผสมในการทำเคเฟอร์พาย

1. ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
2. น้ำตาล - 200 กรัม
3. Kefir - 200 มล.
4. แป้งสาลี - 2 กอง
5. เนย - 80 กรัม
6. เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา
7. ลูกเกด - 3 ช้อนโต๊ะ
8. แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนชา
9. น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
10. น้ำตาลผง - 1 ช้อนชา
11. เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำพาย kefir ในหม้อหุงช้า

ตอกไข่ใส่ชามทรงสูง ใส่เกลือป่นเล็กน้อย ถูด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟอง

เพิ่มน้ำตาลและคนให้เข้ากัน


ตัดเนยลงในชามเหล็ก ตั้งไฟให้ร้อนแล้วคนให้เข้ากัน เทเนยลงในแป้งแล้วผสมกับเครื่องผสม


เท kefir และเพิ่มเบกกิ้งโซดา ผสมแป้งจนเนียน โซดาในแป้ง kefir ดับเนื่องจากผลิตภัณฑ์นมหมัก


ร่อนแป้งและเทลงในแป้งผสม


เพิ่มลูกเกดแห้งหรือนึ่ง ผสมให้เข้ากันด้วยไม้พายซิลิโคน


จาระบีชาม multicooker ด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์


โอนแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันลงในหม้อหุงช้าแล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พาย ปิดฝา.


เปิดโปรแกรม Baking เป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นถอดอุปกรณ์ออกจากเครือข่าย หลังจาก 10 นาทีให้เปิดฝา


หลังจากผ่านไปประมาณ 15 นาที ให้พลิกพาย kefir ลงบนจาน


โรยขนมอบอุ่น ๆ ด้วยน้ำตาลผง ตัดพายเป็นชิ้นสามเหลี่ยมและให้บริการ ปรากฎว่านุ่มและอร่อยมากสามารถเสิร์ฟพร้อมแยมหรือนมข้น ทานให้อร่อย!

พายจำนวนมากเป็นขนมอบสำเร็จรูป เนื่องจากแป้งสำหรับทำนั้นทำได้ง่ายและง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ และกระบวนการผสมส่วนผสมใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที บ่อยครั้งที่พื้นฐานของสูตรดังกล่าวคือ kefir เราจะพูดถึงวิธีทำพาย kefir ในหม้อหุงช้าในบทความนี้

กลิ่นหอมของอบเชยเป็นสัญลักษณ์ของการอบที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งส่วนผสมดังกล่าวเน้นรสชาติของถั่วซึ่งเราจะใช้ในของหวานของเราด้วย เราจะเตรียมพาย kefir ในหม้อหุงช้าจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด:

• แป้ง - 2 แก้ว;
• kefir - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• วอลนัท - 0.5 ถ้วย;
• เกลือ - 1 หยิก;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• อบเชย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย

ลองทำพายอบเชย kefir ในหม้อหุงช้า:

1. เทเกลือและโซดาลงในแป้งที่ร่อนไว้ ตีไข่ด้วยเครื่องผสมพร้อมกับน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำตาล 1 แก้ว และ kefir เราใช้น้ำมันกลั่น
2. เทมวลที่ได้ลงในแป้งแล้วผสมส่วนผสม
3. หล่อลื่นชามของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันและใส่ครึ่งหนึ่งของแป้งลงไป
4. ผสมน้ำตาลที่เหลือกับอบเชย วัดครึ่งแล้วโรยแป้ง กระจายมวลที่เหลืออยู่ด้านบนแล้วปิดด้วยชั้นโรยอีกครั้ง
5. เราบดวอลนัทเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและโรยพายในอนาคตของเรากับพวกเขา เราเปิดตัวเลือก "การอบ" และปรุงพายอบเชย kefir ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 45-50 นาที

พายกับสีน้ำตาลบน kefir ในหม้อหุงช้า

ตามชื่อจานอาจดูเหมือนว่าเราจะทำพายรสเค็ม แต่พาย kefir กับสีน้ำตาลในหม้อหุงช้าจะเป็นเพียงของหวาน โดยวิธีการที่เราจะใช้สีน้ำตาลกระป๋อง หากคุณต้องการลองขนมอบที่ไม่ธรรมดา อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะนำสูตรนี้ไปปฏิบัติ แต่นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับมัน:

• kefir - 5 ช้อนโต๊ะ;
• สีน้ำตาลกระป๋อง - 100 กรัม
• แป้ง - 1.5 ถ้วย;
• ผงฟูหรือโซดา - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

สูตรสำหรับทำพายกับสีน้ำตาลบน kefir ในหม้อหุงช้าประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ตอกไข่ใส่ชามแล้วเทน้ำตาลลงไป ถูด้วยช้อนหรือตีด้วยเครื่องผสม
2. เทน้ำมัน kefir และดอกทานตะวัน ผสมแป้งกับเกลือและโซดา จากนั้นเราก็เทลงในส่วนผสมที่เหลือ
3. เรานวดแป้งจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันแล้วเทมวลของเราลงไป
4. เราคลุมเค้กในอนาคตด้วยสีน้ำตาลกระป๋อง โรยด้วยน้ำตาลผงอย่างสม่ำเสมอและเปิดใช้งานโปรแกรม "การอบ"
5. ในตัวเลือกที่กำหนด อบพายบน kefir ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40-45 นาที

พายบน kefir กับช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า

นี่คือสูตรบราวนี่ด่วนสำหรับคุณ - ของหวานสากลสำหรับทุกโอกาส เค้กช็อคโกแลตหอมหวานบน kefir อบในหม้อหุงช้าและเคลือบด้วยไอซิ่งแสนอร่อย เป็นโอกาสที่ดีที่จะเชิญเพื่อนๆ มาร่วมงานเลี้ยงน้ำชาเล็กๆ สูตรนี้ใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• kefir - 300 มล.;
• แป้ง - 2 ถ้วย;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• เนย - 50 กรัม
• โซดากระป๋อง - 1 ช้อนชา;
• ช็อคโกแลต - 1 บาร์
• อัลมอนด์

ขั้นตอนการเตรียมพาย kefir นี้ในหม้อหุงช้านั้นง่ายและมีดังนี้:

1. ขั้นแรกให้ตีไข่ด้วยเครื่องผสมลงในโฟม เพิ่ม kefir ลงไปแล้วผสมอีกครั้ง
2. ตอนนี้ใส่น้ำตาลแล้วตีอีกครั้งจนเมล็ดธัญพืชละลาย เราใส่โซดาผสมกับน้ำส้มสายชูในแป้ง
3. ใช้เครื่องผสมความเร็วต่ำผสมส่วนผสมต่อไปใส่แป้ง เราสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ในขั้นตอนสุดท้ายของการนวด เราแนะนำผงโกโก้และผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้งเพื่อไม่ให้มีก้อนและก้อนเหลืออยู่
5. จาระบี multicooker mould ด้วยเนยชิ้นเล็ก ๆ เทแป้งลงไปแล้วเปิดใช้งานโปรแกรม "การอบ" ในโหมดนี้ เราปรุงพายบน kefir ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 50 นาที
6. เราบดช็อกโกแลตลงในภาชนะโลหะแล้ววางบนกองไฟขนาดเล็ก ละลายกวน แต่อย่านำไปต้ม เมื่อช็อกโกแลตละลาย ใส่เนยลงไปแล้วปิดเตา
7. บดอัลมอนด์ด้วยวิธีที่สะดวก เราทำให้เค้กที่เสร็จแล้วเย็นลง นำออกจาก multicooker เกลี่ยด้วยเคลือบแล้วโรยด้วยอัลมอนด์

คอทเทจชีสและพายสตรอเบอร์รี่บน kefir ในหม้อหุงช้า

ละเอียดอ่อน อร่อย ดีต่อสุขภาพ สวยและเตรียมง่าย - ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับเค้กสตรอเบอร์รี่ kefir ซึ่งเราจะอบในหม้อหุงช้า แป้งและไส้สำหรับมันเตรียมแยกกัน แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้กระบวนการยุ่งยากมากนักและงานเตรียมการทั้งหมดใช้เวลาน้อยที่สุด รายการอาหารที่เราใช้ในสูตรนี้มีดังต่อไปนี้:

• แป้ง - 300 กรัม
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนชา;
• kefir - 1 แก้ว;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - 2 ช้อนชา;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม - 200 กรัม
• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• สตรอเบอร์รี่ - 1 ถ้วย

มาจัดการกับการเตรียมพายสตรอเบอร์รี่กับ kefir ในหม้อหุงช้า:

1. แป้งในสูตรนี้มีปริมาณมาก ซึ่งหมายความว่าในการเตรียมแป้ง เราเพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมด ขั้นแรกตีไข่ด้วยเครื่องผสมจากนั้นใส่ kefir ลงไปแล้วเทโซดา เราผสมและรอให้โซดาดับด้วยกรด
2. ตอนนี้เราแนะนำน้ำตาลและน้ำมันพืชรวมถึงผงโกโก้ ตีด้วยเครื่องผสมอีกครั้งแล้วค่อยใส่แป้ง เราทำแป้ง
3. ผสมคอทเทจชีสในชามแยกกับครีมและวานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง เราเติมสตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในไส้และผสมอย่างระมัดระวังกับคอทเทจชีสเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่เสียหายมากเกินไป
4. เราอัดจาระบีในรูปแบบของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งครึ่งหนึ่งลงไป เราปิดด้วยไส้นมเปรี้ยวและครึ่งหลังของแป้ง
5. ในโหมด "การอบ" เราปรุงพายบน kefir ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40-45 นาที

พายเนื้อกับ kefir ในหม้อหุงช้า

พายทันทีกับแป้ง kefir ไม่ใช่ของหวานเสมอไป มีสูตรอาหารมากมายสำหรับขนมอบรสเค็ม ซึ่งดีทั้งเป็นอาหารว่างและเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย ตัวอย่างเช่นนี่คือวิธีการทำพาย kefir ในหม้อหุงช้าไส้คือเนื้อสับและมันฝรั่ง เราจะเตรียมพายนี้จากส่วนประกอบต่อไปนี้:

• kefir - 1 แก้ว;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ถ้วย;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีม - 200 กรัม
• เนื้อสับ - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

เราเริ่มทำพายกับเนื้อ kefir ในหม้อหุงช้า:

1. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมเกลือและ 1 ช้อนชา ซาฮาร่า เท kefir ลงไปแล้วเติมโซดารอจนกว่ามวลจะเริ่มฟอง - สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเนื่องจากปฏิกิริยาของโซดากับกรด
2. เราแนะนำแป้งเป็นส่วน ๆ และตีแป้งด้วยเครื่องผสมต่อไป เมื่อบรรลุถึงความสม่ำเสมอแล้วให้พักไว้ครู่หนึ่ง
3. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วผัดหัวหอมสับละเอียดลงไปจนสุก ในตอนท้ายของการทอด ให้ใส่กานพลูที่สับแล้วใส่เนื้อสับลงในกระทะ นวดก้อน เกลือ พริกไทย ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ต้มมันฝรั่งในผิวหนัง ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ หรือชิ้น ผสมกับเนื้อสับที่เตรียมไว้
4. ผสมครีมเปรี้ยวกับผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทย
5. เทแป้งลงในชามของอุปกรณ์ที่ทาด้วยน้ำมัน ใส่ไส้ด้านบนแล้วเทส่วนผสมครีมเปรี้ยว
6. ด้วยการเปิดใช้งานโปรแกรม "การอบ" เราปรุงพาย kefir ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 45-50 นาที

พายชีสกับไส้กรอกบน kefir ในหม้อหุงช้า

ไส้ที่เร็วที่สุดสำหรับพายคือพายที่ไม่ต้องปรุงล่วงหน้า เป็นไส้ที่เราจะใช้ในสูตรนี้และเราจะนำไส้กรอกและชีสมาทำ ใช่ และเราจะใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียมแป้ง แต่นี่คือสิ่งที่เราต้องการสำหรับพาย kefir นี้ในหม้อหุงช้า:

• kefir - 1 แก้ว;
• แป้ง - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• ไส้กรอก - 4-5 ชิ้น.;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันพืช.

พิจารณาขั้นตอนการอบพายนี้บน kefir ในหม้อหุงช้า:

1. ขั้นแรกให้ตีไข่ด้วยเครื่องผสมใส่เกลือลงไป จากนั้นเท kefir และเทโซดา เราผสมส่วนประกอบและรอให้โซดาดับด้วยกรด ในระหว่างขั้นตอนนี้ kefir ควรฟองขึ้น
2. เพิ่มแป้งลงใน kefir และเตรียมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องผสม เราสามารถเติมพริกไทยดำลงไปได้
3. เราตัดไส้กรอกเป็นวงกลมแล้วถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ เทส่วนผสมเหล่านี้ลงในแป้งแล้วคลุกด้วยช้อน
4. หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันพืชแล้วโอนแป้งลงไป ในโหมด "การอบ" เราปรุงพายบน kefir ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40-45 นาที

พายกับผลเบอร์รี่บน kefir ในหม้อหุงช้า

สูตรนี้สำหรับพาย kefir ในหม้อหุงช้าสามารถจัดเป็นฤดูร้อนได้เนื่องจากมีการใช้ผลเบอร์รี่หลากหลายชนิดในการเติม เราจะเพิ่มลูกเกด เชอร์รี่ และมะยมลงในของหวาน แม้ว่าจะไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดในเรื่องนี้ และคุณสามารถใช้ส่วนประกอบอื่น ๆ ที่คุณต้องการได้ มาปรุงพาย kefir ในหม้อหุงช้าจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• kefir - 120 มล.;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ถ้วย;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เนย - 100 กรัม
• ลูกเกด - 50 กรัม
• มะยม - 200 กรัม
• เชอร์รี่ - 100 กรัม
• น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ทำพายกับผลเบอร์รี่บน kefir ในหม้อหุงช้าดังนี้:

1. เทเซโมลินาลงในชามลึกแล้วเท kefir ลงไป ผัดและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อดูดซับของเหลว
2. แยกไข่แดงออกจากไข่แล้วบดด้วยน้ำตาลจนขาว
3. ในชามขนาดเล็กบนเตาหรือในไมโครเวฟ ให้เนยร้อน เย็นเล็กน้อยแล้วเทลงในชามที่มีแป้งเซมะลีเนอร์ นอกจากนี้เรายังเปลี่ยนมวลไข่แดงที่นั่น เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน
4. เทแป้งเป็นส่วน ๆ แล้วนวดแป้งหนาพอสมควรด้วยช้อน
5. หลังจากถือไข่ขาวไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงแล้ว ตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นโฟมหนา หลังจากเติมเกลือเล็กน้อย
6. เราเปลี่ยนมวลนี้เป็นชามที่มีแป้งและค่อยๆผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ อย่างช้าๆ
7. ผลเบอร์รี่ของฉันปล่อยให้สะเด็ดน้ำในกระชอน เราทำความสะอาดเชอร์รี่จากหิน
8. หล่อลื่นแบบฟอร์ม multicooker ด้วยน้ำมันแล้วเทผลเบอร์รี่ลงไปที่ด้านล่าง คลุมด้วยขนม
9. เราเปิดโหมด "การอบ" และปรุงพายกับผลเบอร์รี่บน kefir ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40-45 นาที
10. หลังจากเย็นตัวลงเราก็เปลี่ยนเป็นจานที่มีผลเบอร์รี่

พายบน kefir ในหม้อหุงช้า วีดีโอ

พาย Kefir ในหม้อหุงช้าเป็นของหวานที่นุ่มเบาและมีรูพรุนที่จะตกแต่งโต๊ะของครอบครัวและวันหยุด สำหรับการปรุงอาหาร อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีปริมาณไขมันใด ๆ ส่วนผสมที่หลากหลายสำหรับไส้และผลไม้แห้งและเครื่องเทศสามารถเพิ่มลงในแป้งเพื่อรสชาติ

พาย kefir ง่ายๆ ในหม้อหุงช้า

การอบ kefir เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมของหวานแสนอร่อย เราจะเริ่มต้นด้วยวิธีการทำอาหารแบบคลาสสิก แต่เราจะทำการปรับเปลี่ยนของเราเองโดยการเพิ่มอบเชย เพราะนี่คือบัตรเยี่ยมชมจริงของการอบที่บ้าน

วัตถุดิบ:

• แป้ง 380 กรัม
• น้ำตาล 280 กรัม
• ไข่ดิบสองฟอง
• kefir หนึ่งถ้วย;
• น้ำมันกลั่น 55 มล.
• ช้อนชา โซดา;
• อบเชยหนึ่งช้อน;
• วอลนัทครึ่งถ้วย

วิธีทำอาหาร:

1. เทเบกกิ้งโซดาและเกลือสองสามกรัมลงในแป้ง
2. เขย่าไข่พร้อมกับสารให้ความหวานหนึ่งแก้ว เทเนยและผลิตภัณฑ์นมหมักลงไป เรารวมมวลของเหลวกับส่วนผสมจำนวนมากและผสมให้เข้ากัน
3. ผสมน้ำตาลที่เหลือกับอบเชย
4. ใส่ครึ่งหนึ่งของฐานลงในชามที่ทาน้ำมันแล้วโรยด้วยส่วนหนึ่งของมวลอบเชย เราปิดครึ่งหลังของแป้งแล้วบดอีกครั้งด้วยท็อปปิ้งที่มีกลิ่นหอมและถั่วสับ
5. เราเปิดเครื่องครัวไปที่โหมด "การอบ" เป็นเวลา 45 นาที

กับแยม

หากคุณมีแยมและ kefir คุณสามารถอบพายแสนอร่อยได้ภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง

เพื่อให้แป้งโปร่งสบาย ให้อุ่น kefir เล็กน้อยแล้วผสมกับโซดา

วัตถุดิบ:

• ไข่ดิบสองฟอง
• น้ำตาลครึ่งถ้วย
• kefir หนึ่งถ้วย;
• แป้ง 310 กรัม
• แยมหนึ่งถ้วย
• สองช้อนชา โซดา.

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมนมเปรี้ยวอุ่นกับโซดาแล้วพักไว้ห้านาที
2. ในเวลานี้ตีไข่ด้วยเม็ดน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มวานิลลินเล็กน้อยเพื่อรสชาติ
3. เท kefir ลงในมวลไข่ใส่แยมคนให้เข้ากันแล้วใส่แป้ง ผสมแป้งเหลว
4. เราจาระบีชามของเครื่องใช้ในครัวด้วยน้ำมันเติมแป้งแล้วอบเค้กตามโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที หากในช่วงเวลานี้เค้กบน kefir กับแยมไม่อบให้เพิ่มอีก 20 นาที เวลาขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่คุณใช้แยม

ขนมแอปเปิ้ล

บน kefir คุณสามารถอบ charlotte ที่อร่อยและหอมกรุ่นได้ และคุณไม่ควรยุ่งกับลม - เราจะใช้ multicooker ที่หลายคนชื่นชอบ

วัตถุดิบ:

• แก้ว kefir;
• แป้งสองแก้ว
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส (ประมาณแก้วที่ไม่สมบูรณ์);
• สามไข่ขนาดใหญ่
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวสี่ผล;
• โซดาเล็กน้อย
• อบเชย (วานิลลิน) เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมไข่แช่เย็นกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสม แล้วเท kefir ลงไป
2. ต่อไปเราส่งโซดาและแป้งคลุกแป้งเหมือนแพนเค้ก
3. หากคุณเลือกวานิลลา ให้ใส่ลงในแป้งทันที ถ้าอบเชยเป็นอบเชย ให้ผสมน้ำตาลเล็กน้อยแล้วพักไว้
4. ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน พวกเขาสามารถนำเข้าแป้งหรือใส่ในแม่พิมพ์ผสมกับอบเชยแล้วเทแป้งนี้ไว้ด้านบน
5. ทันทีที่เลือกตัวเลือกการเสิร์ฟของหวาน เราจะเปิดโหมด "การอบ" และปรุงพายแอปเปิลเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงพอดี

พาย "ม้าลาย" บน kefir ในหม้อหุงช้า

พายลายคุ้นเคยกับเรามาตั้งแต่เด็ก สูตรคลาสสิกสำหรับการปรุงอาหารนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้ครีมเปรี้ยว แต่ก็สามารถอบบน kefir ได้เช่นกัน

ขนมปังฉ่ำและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• kefir หนึ่งแก้ว (ปริมาณไขมันไม่สำคัญ);
• สองไข่;
• น้ำตาลที่ไม่สมบูรณ์
• แป้ง 110 กรัม
• โกโก้สองช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน 55 มล.;
• โซดาเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. เราขับไข่ลงในชามแล้วผสมกับเม็ดหวานใส่เกลือเล็กน้อย
2. จากนั้นเทผลิตภัณฑ์นมหมักใส่แป้งกับโซดาที่ร่อนแล้วนวดแป้ง
3. เราแบ่งออกเป็นสองส่วน เรารวมส่วนหนึ่งกับโกโก้
4. ในชามของเครื่องใช้ไฟฟ้าที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันเราใส่แป้งบาง ๆ สองช้อนโต๊ะไว้บน "เค้ก" นี้ - สีเข้มสองช้อนโต๊ะ และต่อไปเรื่อยๆ จนกว่าทั้งสององค์ประกอบจะหมด
5. ในโหมด "การอบ" เราเตรียมของหวานแสนอร่อยเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถตกแต่งพายด้วยวิปครีมและชิ้นผลไม้

กาแฟสำหรับชา

สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว และแม้แต่สำหรับแขกที่มาประชุม คุณสามารถอบเค้กกาแฟด้วย kefir ได้ ขนมอบนั้นนุ่มมากและถ้าคุณราดด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งก็สวยงาม

วัตถุดิบ:

• น้ำมันครึ่งซอง
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• kefir หนึ่งถ้วย;
• ไข่ขนาดใหญ่สองฟอง
• โซดาเล็กน้อย
• สองช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป
• ครีมไขมันต่ำครึ่งแก้ว
• ช็อกโกแลต 120 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่และน้ำตาลจนฟู แล้วผสมกับเนยละลาย
2. เทโซดาลงใน kefir และหลังจากนั้นห้านาทีก็รวมกับมวลน้ำมันไข่
3. เราแนะนำแป้งและกาแฟส่วนผสมดังกล่าวสามารถเทลงในมวลได้ทันทีหรือเจือจางในน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วเทลงในแป้งเท่านั้น
4. ตอนนี้เราเพิ่มแป้งและคนมวลกาแฟเพื่อไม่ให้มีก้อน
5. เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กไหม้ จาระบีชามด้วยน้ำมัน เทแป้งลงไป แล้วอบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 60 นาที
6. ในอ่างน้ำละลายช็อคโกแลตเทครีมและอุ่นมวลจนข้น
7. เทเคลือบบนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว

ไม่ใส่ไข่

เค้กโฮมเมดนั้นอร่อยและน่ารับประทานที่สุดเสมอ แต่ถ้าคุณอยากทำขนมอร่อยๆ แต่ไม่มีไข่อยู่ในบ้านล่ะ เราเร่งให้คุณพอใจ - คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเพราะคุณสามารถนวดแป้งบน kefir ได้โดยไม่ต้องใช้มัน

วัตถุดิบ:

• ผลิตภัณฑ์นมหมักครึ่งลิตร
• สารให้ความหวานหนึ่งแก้ว
• น้ำมันกลั่นสามช้อนโต๊ะ
• โซดาเล็กน้อย
• แป้งสามแก้ว
• แอปเปิ้ลสองลูก (หรือผลไม้อะไรก็ได้)

วิธีทำอาหาร:

1. เท kefir ที่อุณหภูมิห้องลงในชามพร้อมกับน้ำมัน เราผล็อยหลับไปเม็ดหวานและคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เรารวมโซดากับแป้งและส่งส่วนผสมจำนวนมากไปยังมวลรวม นวดแป้งก็ไม่ควรหนาเกินไป ถ้ามันหยดลงช้อนทุกอย่างก็เรียบร้อย
3. เทฐานที่ได้ลงในชามของอุปกรณ์ วางชิ้นแอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่น ๆ (ผลเบอร์รี่) ไว้ด้านบน
4. เราเลือกตัวเลือก "การอบ" และรอของหวานสำหรับชาในหนึ่งชั่วโมง เค้กสามารถโรยด้วยผงหวานหรือเกล็ดมะพร้าว

พายเยลลี่กับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

พายไส้กะหล่ำปลีมักจะอร่อยและอร่อยมาก หากคุณใช้ kefir เป็นฐานของพาย การทำอาหารให้อร่อยในหม้อหุงช้าจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก

วัตถุดิบ:

• kefir 1.5 ถ้วย;
• กะหล่ำปลี 320 กรัม
• หลอดไฟ;
• ไข่ขนาดใหญ่สองฟอง
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
• ผงฟู

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีและหัวหอมอย่างประณีต เราเปิดโหมด "การทอด" ก่อนอื่นให้ใส่หัวหอมลงในชามของเครื่องและหลังจากนั้นห้านาที - กะหล่ำปลี เราเปลี่ยนเป็นโหมด "ดับ" และเคี่ยวผักเป็นเวลา 15 นาที
2. ในเวลานี้เราจะเตรียมฐาน เราใช้ไข่และเกลือเล็กน้อยเขย่าเท kefir และแนะนำแป้งด้วยเครื่องขูด
3. ทันทีที่สัญญาณดังขึ้น ให้ผสมไส้อีกครั้งแล้วเติมด้วยแป้ง อีกครั้งเราเปลี่ยนโหมดเป็น "การอบ" และปรุงพายในอนาคตเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
4. เพื่อให้แป้งโปร่งสบาย ปล่อยให้ฐาน kefir ยืนสักครู่ สำหรับสูตรนี้อนุญาตให้ใช้นมเปรี้ยวที่หมดอายุได้ สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ไม่ปล่อยกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

ของหวานชอคโกแลตบน kefir

เชิญเพื่อนของคุณมางานเลี้ยงน้ำชาและทานบราวนี่ช็อกโกแลต พายในหม้อหุงช้านั้นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด

วัตถุดิบ:

• เครื่องดื่มนมหมัก 280 มล.
• แป้งสองถ้วย
• สามไข่;
• โกโก้สามช้อนโต๊ะ
• สารให้ความหวานหนึ่งแก้ว
• โซดาเล็กน้อย
• แท่งชอคโคแลต;
• อัลมอนด์;
• เนย 55 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เราเริ่มนวดแป้งโดยเขย่าไข่ให้เป็นฟอง จากนั้นเท kefir และเทน้ำตาล คนส่วนผสมจนเม็ดหวานละลายหมด
2. เราใส่โกโก้โซดาและเพิ่มแป้ง ผสมกันไม่ให้เป็นก้อน
3. เทแป้งในรูปแบบจาระบีและในโหมด "การอบ" เตรียมขนมเป็นเวลา 50 นาที
4. เราแบ่งแท่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ละลายแล้วใส่เนยลงในส่วนผสมที่ร้อน ผัดจนละลายอย่างหลัง
5. ทำให้เค้กเย็นลง เทไอซิ่ง แล้วโรยด้วยอัลมอนด์

หากคุณไม่มีเวลาเตรียมของหวานที่ซับซ้อนจริงๆ สูตรของเราจะช่วยให้คุณอบขนมอบที่อร่อยและน่ารับประทานโดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก ทานให้อร่อย!