วิธีทำม้วนนมข้นต้ม ม้วนกับนมข้น - สูตรอาหารที่ดีที่สุด ม้วนทำอาหารกับกล้วยและนมข้น

บิสกิตม้วนที่ละเอียดอ่อนกับมวลชีสกระท่อมและนมข้น

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 6 ชิ้น
• น้ำตาล - 130 กรัม
• แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนพร้อมสไลด์
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• คอทเทจชีส - 240 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• นมข้น - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• วานิลลิน - เหน็บแนม;

การทำอาหาร

1. ขั้นแรกให้อบเค้กสำหรับม้วน
2. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง จากนั้นตีไข่ขาวให้เป็นฟองฟู่
3. ในชามอีกใบตีไข่แดงกับน้ำตาล
4. เรารวมไข่แดงกับโปรตีน แป้ง และแป้ง เทแป้งที่ได้ลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment และทาน้ำมันแล้วปิดในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
5. คลุมเค้กที่เสร็จแล้วและยังคงร้อนอยู่ด้วยผ้าขนหนูแล้วห่อด้วยม้วนอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้เย็นลง
6. ตีเนย. บดคอทเทจชีสกับวานิลลาจนเนียน แล้วผสมกับเนย
7. เราเปิดเค้กจารบีด้วยครีมนมเปรี้ยวแล้วห่อกลับ ส่งไปยังตู้เย็นสองสามชั่วโมง

ม้วนนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี หล่อลื่นเค้กด้วยนมข้นต้มก่อนจากนั้นค่อย ๆ คลุมด้วยมวลนมเปรี้ยวและห่อ

• บิสกิตสามารถแช่ไว้ล่วงหน้าด้วยนมข้น
• นอกจากถั่วคุณสามารถเพิ่มลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, วันที่
• อบเชย, ผงโกโก้, ลูกจันทน์เทศ - ทั้งหมดนี้จะเพิ่มโน๊ตใหม่ให้กับกลิ่นหอม
• อย่าลืมเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ ลูกแพร์ และผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ นี่คือฉันสำหรับสูตรกล้วยนั้น

อะไรคือจุดจบที่ดีที่สุดสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวถ้าไม่ใช่ของหวานแบบโฮมเมด! ม้วนบิสกิตที่ละเอียดอ่อนที่สุดกับนมข้นต้มเหมาะสำหรับดื่มชากับครอบครัว ขั้นตอนการทำอาหารนั้นค่อนข้างง่าย ส่วนผสมสามารถพบได้ในตู้เย็นของแม่บ้านคนใดก็ได้ และสิ่งที่สำคัญมาก - คุณไม่ต้องยืนบนเตาทั้งวัน - การทำอาหารใช้เวลาไม่นาน เคล็ดลับของการทำโรลที่อร่อยและน่ารับประทานอยู่ในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคุณภาพสูงและการสังเกตอุณหภูมิในการอบ

โรลมะนาวนมข้น

วัตถุดิบ:

• นมข้น - 70 มล
• เนย - 110 กรัม
• แป้งสาลี - 170 กรัม
• เกลือ - หยิก
• เบกกิ้งโซดา - 0.5 ช้อนชา
• ไข่ - 9 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ถ้วย
• น้ำมะนาว - 100 มล
• ผิวเลมอน - 2 ช้อนชา

ในการเตรียมแป้งให้ละลายเนย 50 กรัมผสมกับนมข้น ในชามแยก ตีไข่ 3 ฟองและไข่แดงกับน้ำตาล 130 กรัมในปริมาณเท่ากัน ใส่แป้งกับเบกกิ้งโซดาและเกลือลงในส่วนผสมไข่กับน้ำตาล เทมวลเนยนมลงในกระแสบาง ๆ ผสม วางกระดาษรองอบไว้บนถาดรองอบ แล้วเทแป้งลงไป อบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C ม้วนเค้กร้อนที่ทำเสร็จแล้วลงในม้วนพร้อมกับกระดาษ parchment ทิ้งไว้ให้เย็นแบบนี้

ในเวลานี้เตรียมครีม เทน้ำมะนาวลงในกระทะ เติมความเอร็ดอร่อย น้ำตาลที่เหลือ เทเนยละลาย 60 กรัม นำไปต้ม. ในเวลานี้ ตีไข่ที่เหลือจนเป็นฟอง แล้วเทลงในน้ำเชื่อมมะนาวบาง ๆ ที่นำออกจากเตาแล้วเทลงในน้ำเชื่อมมะนาว ผัดอย่างต่อเนื่องด้วยการปัด เราใส่กระทะด้วยครีมบนกองไฟเล็ก ๆ ปรุงครีมจนข้น เย็นลง. ตอนนี้คลี่ม้วนออกอย่างระมัดระวังแปรงด้วยครีมเย็นแล้วม้วนอีกครั้ง แต่ไม่มีกระดาษ ม้วนนมข้นจะออกมานุ่ม รสมะนาวเข้มข้นและรสน้ำนม

โรลกล้วยนมข้น

ม้วนมหัศจรรย์ด้วยรสชาตินมกล้วยและกลิ่นหอมเขตร้อน ส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์และแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถเชี่ยวชาญสูตรดังกล่าวได้

ส่วนผสมแป้ง:

• นมข้น - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 80 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

• กล้วย - 2 ชิ้น
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• นมข้น - 6 ช้อนโต๊ะ

สำหรับเคลือบ:

• ดาร์กช็อกโกแลต 40 กรัม
• เนย 40 กรัม

ในการเตรียมครีม ให้หั่นกล้วยเป็นลูกเต๋าแล้วผสมในกระทะกับส่วนผสมที่เหลือ นำไปต้มเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที ปิดไฟแล้วทิ้งไว้ให้เย็น แป้งทำง่ายมาก รวมส่วนผสมทั้งหมดจากรายการในชาม ตีด้วยเครื่องผสม เทแป้งลงบนกระดาษ parchment เกลี่ยให้ทั่วแผ่นอบ
อบที่ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที แยกฐานที่เตรียมไว้สำหรับของหวานออกจากกระดาษ parchment อย่างระมัดระวัง เทลงบนไส้กล้วย เนื้อเหลวจะทำให้เค้กชุ่ม ม้วนให้แน่นแล้วตัดขอบที่ไม่สม่ำเสมอออก โรยหน้าด้วยบัตเตอร์ครีมช็อคโกแลตละลาย มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะในหนึ่งชั่วโมงเมื่อม้วนของเราอิ่มตัวด้วยไส้อโรมา!

บิสกิตโรลนมข้น

วัตถุดิบ

• ไข่ - 4 ชิ้น
• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ไม่มีสไลด์
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• วานิลลิน - หยิก
• ถั่ว - กำมือ
• ผง - 3 ช้อนโต๊ะ
• นมข้น - 1 กระป๋อง

ในชามลึกตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลาจนโฟมหนา เพิ่มแป้งผสมจนเนียน อบตามปกติเป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 ° C หลังจากนั้นเราพลิกแผ่นอบกับเค้กลงบนผ้าแห้งสะอาดเอากระดาษรองอบออก เราอัดจาระบีด้วยนมข้นโรยด้วยถั่วบดแล้วม้วนเป็นม้วน โรยม้วนบิสกิตด้วยผง

ม้วนกับนมข้นต้ม

ขั้นแรกให้ต้มนมข้น - เทกระป๋องลงในหม้อ เทน้ำเดือดลงไป แล้วปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง คุณสามารถทำได้ในวันก่อนปรุงอาหาร

ตีไข่ 4 ฟองกับน้ำตาลทรายหนึ่งแก้วจนเป็นก้อนหนานุ่มใส่แป้ง 160 กรัมผสมและอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่ 200 ° C ตอนนี้ม้วนเค้กเป็นม้วนอย่างระมัดระวังแล้วปล่อยให้เย็นในตำแหน่งนี้ จากนั้นคลี่ฐาน จารบีกับนมข้นจืด แบบม้วน. ม้วนกับนมข้นต้มจะดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นถ้าคุณโรยด้วยน้ำตาลผง

ทานให้อร่อย!

ใบหน้าที่ร่าเริงของคนรักบ้านของสารพัดเมื่อมีของอร่อยและขนมหวานปรากฏขึ้นบนโต๊ะเป็นการยกย่องที่สมควรได้รับสำหรับปฏิคมที่เอาใจใส่ จากบิสกิตที่ละเอียดอ่อนที่สุดกับนมข้นต้มสูตรและรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่เรานำเสนอพวกเขาจะมีความยินดีอย่างแน่นอน มันสามารถกลายเป็นคอร์ดที่อร่อยสุดท้ายของงานรื่นเริงรวมถึงงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวที่ธรรมดาที่สุดทำให้อบอุ่นและน่าจดจำยิ่งขึ้น

ของหวานแบบโฮมเมดนี้เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับขนมที่คุณหาได้ในร้านขายขนม เราได้เลือกสูตรที่ใช้งานง่ายและสูตรที่ทุกอย่างใช้จากธรรมชาติเท่านั้น แน่นอนว่าบิสกิตไม่ทนต่อความประมาทเลินเล่อ!

เพื่อให้บิสกิตเบาและโปร่งสบายควรไปตลาดไข่ไก่ทำเอง นมข้นก็ต้องการคุณภาพสูงสุดเช่นกัน - GOST

หลังจากรวบรวมผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกันและปิดประตูห้องครัวอย่างแน่นหนา (แป้งไข่เกลียดร่างจดหมาย!) เราเริ่ม "คิดในใจ" ...

ม้วนบิสกิตนมข้นที่บ้าน

วัตถุดิบ

• - 4 อย่าง + -
• - 4 ช้อนโต๊ะ ด้วยสไลด์ + -
• - 4 ช้อนโต๊ะ + -
• - 1-2 ช้อนโต๊ะ + -
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง + -
• น้ำตาลผง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. + -
• นมข้น- กระป๋อง 1 กระป๋อง + -

วิธีทำม้วนกับนมข้นต้ม

1. เราใส่ชามลึกลงไปแล้วขับไข่ที่ปรุงสุกทั้งหมดลงไปพร้อมกันใส่น้ำตาลปกติและวานิลลา
2. ด้วยเครื่องผสมหรือที่ตี ให้ตี "เจ้าพ่อ-เจ้าพ่อ" ของเราจนเม็ดหวานละลายหมดและได้โฟมเข้มข้น
3. ต่อไปเป็นแป้ง เราเพิ่มอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ได้ก้อนที่เป็นก้อนแทนที่จะเป็นเนื้อเดียวกันและผสมให้เข้ากัน จริงอยู่ต่อหน้าเครื่องผสมความเร็วของการเพิ่มแป้งไม่ได้มีความสำคัญพื้นฐาน
4. เมื่อได้รับแป้งแล้ว (ควรเป็นน้ำ) ให้เทส่วนทั้งหมดลงบนแผ่นดีบุกที่มีด้านข้างทันที ต้องส่งล่วงหน้าด้วยกระดาษ parchment และชุบน้ำมันเล็กน้อย
5. อบจนเป็นสีน้ำตาล - ประมาณ 15-20 นาที
6. ใช้ไม้พายนำบิสกิตที่เสร็จแล้วและเย็นลงเล็กน้อยออกจากแผ่นอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายแล้วเกลี่ยบนผ้าเช็ดตัวด้วยกระดาษ parchment
7. มันจะต้องถูกลบออกอย่างระมัดระวัง
8. เมื่อทาเนื้อหาของกระป๋องบนบิสกิต (เราไม่เสียใจกับความละเอียดอ่อนที่ควบแน่นเราใส่ไว้อย่างไม่เห็นแก่ตัว!) ค่อยๆม้วนเป็นม้วนโดยเริ่มจากขอบด้านใดด้านหนึ่ง

สัมผัสสุดท้ายก่อนเสิร์ฟบิสกิตโรลเพื่อตรวจสอบและชิมคือโรยด้วยน้ำตาลผงหวาน

• เราใช้เฉพาะแป้งเกรดสูงสุด - โครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนจะทำให้เค้กโปร่งสบาย
• ก่อนตี ให้วางไข่ไว้ครึ่งชั่วโมงในสภาพห้องเพื่อให้ไข่อุ่นขึ้นเล็กน้อย
• เตาอบไม่จำเป็นต้องอุ่นมากเกินไปเพราะเค้กบาง ๆ สามารถไหม้ได้ในทันที
• ในการปรุงนมข้นหวาน คุณต้องใช้กระทะ หย่อนกระป๋องลงไป เทน้ำเดือดลงไป แล้วปรุงเป็นเวลา 2-2.5 ชั่วโมง ไม่มาก เพราะเราต้องการนมข้นที่ข้นมากเกินไป
• จะดีกว่าที่จะทำนมข้นในวันก่อนเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องรอนานและน่าเบื่อหน่ายในการเตรียมไส้หวาน

บิสกิตโรลกล้วยกับนมข้น

โดยการปรับเปลี่ยนสูตรพื้นฐานของเราเล็กน้อย เช่น โดยการเพิ่มกลิ่นกล้วยหอมๆ ลงไปในอาหารแสนอร่อย เราก็จะได้ของอร่อยอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ

• 4-5 ไข่;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผงฟูโซดา - 1 ช้อนชา;
• เนยธรรมชาติ - 150 กรัม
• นมข้น - ครึ่งกระป๋อง;
• กล้วยขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• การชุบน้ำตาลคอนญัก - ประมาณ 200 มล.

ม้วนทำอาหารกับกล้วยและนมข้น

เราผสมไข่, น้ำตาล, แป้งตามสูตรแรกเติมโซดาในตอนท้ายตีให้เข้ากัน เราจึงกระจายมวลที่ได้บนแผ่นที่เคลือบด้วยกระดาษแว็กซ์และเข้าเตาอบร้อน เรานำบิสกิตสีแดงก่ำที่เสร็จแล้ววางบนผ้าสะอาดที่กางออกแล้วพับทันที - เค้กบิสกิตพร้อมกับกระดาษและผ้า ปล่อยให้เย็นลงสักสองสามชั่วโมง

ระหว่างนี้มาทำไส้ครีมกัน เราให้ความร้อนน้ำมันตามธรรมชาตินั่นคือในสภาพห้องและตีด้วยเครื่องผสม คุณต้องเพิ่มนมข้นต้ม

เราคลี่ฐานม้วนเอาแผ่นหนังแช่ด้วยน้ำเชื่อมโฮมเมดที่มีรสคอนยัคแล้วทาครีม ก่อนม้วนบิสกิตให้ใส่กล้วยที่ปอกเปลือกแล้วลงไป

วิธีทำน้ำหวาน

รวมน้ำต้ม (ดิบ) 100 มล. กับน้ำตาลทราย 150 กรัม เขย่าจนผลึกละลาย ในตอนท้ายเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. คอนญักใด ๆ ที่มีอยู่ในแถบบ้าน ในกรณีที่ไม่มีแอลกอฮอล์ คุณสามารถทำได้โดยปราศจากแอลกอฮอล์

ไม่แนะนำให้กินบิสกิตม้วนกับนมข้นต้มทันที (แม้ว่าสิ่งล่อใจจะดีมาก!) - ต้องแช่ประมาณ 6-8 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม การรอที่น่าเบื่อเช่นนี้จะได้รับรางวัลเป็นร้อยเท่า!

ม้วนแป้งบิสกิตใส่นมข้นและไส้ถั่ว

เราใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับบิสกิตเปล่าจากสูตรก่อนหน้า แต่ในกรณีนี้เราจะไม่เติมโซดา เราอบฐานสำหรับม้วนในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น เมื่อพร้อมแล้ว เราจะไม่นำออกจากถาดอบ - เรารอจนกระทั่งเย็นลง นำกระดาษออก

แช่น้ำเชื่อมหวานทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง มาต่อกันที่นัทกัน คุณสามารถนำวอลนัท ถั่วลันเตา เฮเซลนัท - อะไรก็ได้ที่อยู่ในถังขยะ เราทำความสะอาดทอดเล็กน้อยและบด แต่ไม่มาก

เรากระจายม้วนแช่ด้วยนมต้ม (ครึ่งกระป๋องก็พอ) แล้วโรยด้วยถั่วอย่างไม่เห็นแก่ตัว คุณยังสามารถวางกล้วยไว้ตรงกลาง

ม้วนไส้กรอกที่ไม่แน่นเกินไปทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ก่อนวางขนมบนโต๊ะ บดด้วยแป้งหวาน - เสร็จแล้ว!

เพื่อให้ม้วนไม่เปียกเกินไปภายใต้การกระทำของการทำให้มีน้ำเป็นสิ่งจำเป็นที่บิสกิตนอนลงเป็นเวลาหลายชั่วโมงและผุกร่อนเล็กน้อย - จากนั้นเมื่ออิ่มตัวด้วยความชื้นหวานแล้วจะไม่เปียกและม้วนงออย่างสมบูรณ์ .

ไม่มีอะไรนำพาครอบครัวมารวมกันได้เท่ากับการรับประทานอาหารที่อร่อยด้วยกันและพูดคุยถึงสิ่งที่เกิดขึ้นในระหว่างวัน หลังจากอุทิศเวลาให้กับบิสกิตโรลกับครีมนมข้นแล้วคุณจะสามารถผ่อนคลายอย่างสงบสุขด้วยเครื่องดื่มหอมกรุ่นหนึ่งถ้วยและปรนนิบัติตัวเองด้วยความหวานจากการผลิตของคุณเองจับสายตาที่กตัญญูกตเวทีของครอบครัวของคุณ ...

ดังนั้น เพื่อเตรียมแป้งบิสกิต เราจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไข่ไก่ แป้งสาลี น้ำตาลทราย น้ำตาลผง และนมข้น อย่างที่คุณเห็นชุดของส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและสามารถพบได้ในห้องเก็บของของพนักงานต้อนรับทุกคน อ้อ ในรูปมีไข่ไก่แค่ 3 ฟองเท่านั้น แต่มีขนาดใหญ่ เราจึงลดจำนวนไข่ลง 1 ชิ้น นอกจากนี้เรายังเตรียมเครื่องผสม แผ่นอบ และกระดาษ parchment ทันที

สำหรับขั้นตอนการทำอาหารขั้นแรก เราจำเป็นต้องแยกไข่แดงออกจากโปรตีน หากคุณเชี่ยวชาญในการ "แยก" ส่วนประกอบต่างๆ ของไข่ไก่ คุณจะรับมือกับงานนี้ได้ง่าย แต่คุณสามารถใช้อุปกรณ์พิเศษแยกโปรตีนออกจากไข่แดงได้ อันดับแรก มาจัดการกับไข่แดงกันก่อน เทน้ำตาลทรายทั้งหมดลงไป

เราใช้เครื่องผสมและตีไข่แดงกับน้ำตาลเพื่อให้ได้โฟมสีขาวเมื่อสิ้นสุดกระบวนการ

ต้องตีโปรตีนแยกกัน สำหรับขั้นตอนนี้ เรายังใช้เครื่องผสม ตีไข่ขาวจนฟู เราเปลี่ยนมวลอากาศโปรตีนเป็นไข่แดงที่ตีด้วยน้ำตาล

ตอนนี้เราใช้ช้อนและค่อยๆนวดแป้ง ในขั้นตอนเดียวกัน ให้เปิดเตาอบ เราตั้งค่าพารามิเตอร์อุณหภูมิเป็น 180 องศา

บนแผ่นอบที่เหมาะสม กระจายแผ่นกระดาษ parchment ตามสัดส่วน คุณสามารถทาเนยบนกระดาษ parchment เล็กน้อย (ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ระบุไว้ในส่วนผสม) ใส่แป้งบิสกิตที่ได้ลงบนแผ่นอบ ปรับระดับ

เราอบเค้กบิสกิตสำหรับม้วนของเราเป็นเวลา 20 นาที ในขณะที่เค้กกำลังอบให้ใช้กระดาษรองอบอีกชิ้นโรยด้วยน้ำตาลผงครึ่งหนึ่ง กระจายเค้กบิสกิตอบบนน้ำตาลผง

นำกระดาษรองอบที่อบเค้กออกอย่างระมัดระวัง แปรงทันทีด้วยนมข้นจืด นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้เมล็ดงาดำเพื่อเติมบิสกิตโรลได้ (นี่เป็นเรื่องของรสนิยมและจินตนาการในการทำอาหารของคุณ)

ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือและน้ำตาล

ตีไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลด้วยเครื่องผสมประมาณ 3-4 นาที (คุณควรได้มวลเบา ๆ ที่เขียวชอุ่ม)

เทแป้งร่อนกับผงฟูลงในมวลที่ได้

ปูถาดรองอบ (ฉันมีขนาด 35x30 ซม.) ปูด้วยกระดาษรองอบ เทแป้งออก แล้วปรับระดับ ดูว่าแป้งมีความหนาไม่เกิน 0.5-0.7 ซม. ถ้าหนาขึ้นจะม้วนยาก

อบบิสกิตประมาณ 15 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศา ปรับเวลาตามเตาอบของคุณ ไม่ควรทอดด้านล่างของบิสกิต และด้านบนของบิสกิตที่เสร็จแล้วไม่ควรติด ทันทีที่ร้อนในกระดาษ parchment ม้วนบิสกิตเป็นม้วนแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

ใส่เนยจืดและครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะลงในนมข้นต้ม

ค่อยๆ คลี่ม้วนบิสกิตที่เย็นแล้วเอาแผ่นหนังออก หล่อลื่นบิสกิตด้วยนมข้นต้มผสมกับเนยและครีมเปรี้ยว

ม้วนบิสกิตให้แน่นอีกครั้ง

วางม้วนไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้ตัดขอบม้วนออกอย่างสม่ำเสมอ โรยบิสกิตโรลแสนอร่อยที่ปรุงด้วยนมข้นต้ม น้ำตาลผง ช็อคโกแลตสับ (หรือขูด) ด้านบน และสามารถเสิร์ฟได้ ขนมอบเหล่านี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาหรือกาแฟ

ทานให้อร่อย!