วิธีทำขนมให้อร่อยอย่างรวดเร็ว. ของหวานแสนอร่อย

บางครั้งหลังอาหารเช้าหรือกลางวัน คุณก็ต้องการอะไรอร่อยๆ หวานๆ เพื่อปรนเปรอตัวเองหรือครอบครัว คุกกี้และขนมหวานที่ซื้อมาไม่ก่อให้เกิดความสนใจใด ๆ พวกเขาน่าเบื่อเมื่อเวลาผ่านไปและไม่มีความปรารถนาที่จะอบพายเป็นเวลาครึ่งวัน แก้ปัญหาได้ง่ายๆ: คุณสามารถทำขนมโฮมเมดที่ละเอียดอ่อนโดยใช้เวลาน้อยมาก การปฏิบัติที่บ้านจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยหวานโปร่งสบายและกินอาหารเพียงเล็กน้อย

มีสูตรมากมายสำหรับการทำของหวานอย่างรวดเร็วที่บ้าน แม่บ้านใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง, คอทเทจชีส, ครีม, ช็อคโกแลต, น้ำผลไม้ คุณสามารถอบหม้อปรุงอาหาร เค้ก ทำค็อกเทล สลัดผลไม้ได้อย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคืออย่ากลัวที่จะทดลองในครัวเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยของอร่อย

สูตรสำหรับผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ

ของหวานแสนอร่อยทำจากผลเบอร์รี่สด ผลไม้สับ พวกเขาไม่เพียง แต่หวานนุ่ม แต่ยังมีประโยชน์มาก มันง่ายเป็นพิเศษที่จะทำมันในฤดูร้อนเมื่อพืชผลสุก ใช้เวลาเพียง 10-15 นาทีในการเตรียมขนมดังกล่าว โดยปกติแล้วจะมีการเพิ่มครีม, ไอศกรีม, ครีมเปรี้ยวลงในผลเบอร์รี่หรือส้ม, แอปเปิ้ล, กีวี

ของหวานจากผลไม้ทำง่าย ๆ ในรูปแบบของสลัด โดยหั่นแอปเปิ้ล กีวี สาลี่ กล้วยเป็นชิ้น ๆ แล้วผสมกับโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว เป็นการดีกว่าที่จะถ่ายโอนสลัดไปยังแจกันบนขาแก้วให้เย็นบนชั้นวางตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ หากคุณต้องการสิ่งที่แปลกใหม่น่าสนใจคุณควรแสดงจินตนาการ

ตัวอย่างเช่น ต่อไปนี้คือของหวานแสนอร่อยที่มีครีมและไอศกรีม:

คุณจะต้องการ:

• สตรอเบอร์รี่ล้างสดหนึ่งแก้ว
• ครีมสามารถ;
• ถั่วสับหนึ่งกำมือสำหรับโรย

การทำอาหาร:

1. บนจานรองของหวานหรือก้อนขนมปังบีบครีมเล็กน้อยด้วยเกลียวแล้วใส่ผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน
2. ทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้งวางสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ไว้ด้านบน
3. โรยหน้าด้วยถั่วบดคุณสามารถใช้ถั่วลิสงวอลนัท

คำแนะนำ:

1. แทนที่จะใช้สตรอเบอร์รี่ คุณสามารถใช้ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ กล้วยฝาน กีวี
2. ในฤดูหนาวผลเบอร์รี่สดสามารถเปลี่ยนได้ง่ายด้วยกระป๋องหรือแยม
3. ก้อนขนมปังสามารถทอดในเครื่องปิ้งขนมปังและทำให้เย็นก่อนจึงจะอร่อยยิ่งขึ้น

คุณจะต้องการ:

• ลูกเกดแดงหรือดำหนึ่งแก้วคุณสามารถเทผลเบอร์รี่ผสม
• ราสเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่หนึ่งแก้วสตรอเบอร์รี่ก็เหมาะสมเช่นกัน
• คอทเทจชีสนุ่มหนึ่งแก้ว
• ครีมหนักหนึ่งแก้ว
• น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม

การทำอาหาร:

1. บดผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ด้วยเครื่องปั่นผสมกับน้ำตาล
2. ตีครีมด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนเป็นฟอง ใส่คอทเทจชีส ผสมอีกครั้ง
3. หล่อลื่นแม่พิมพ์หรือจานด้วยน้ำผึ้งเหลว วางครีมนมเปรี้ยวและน้ำซุปข้นเบอร์รี่เป็นชั้น ๆ ผสมด้วยช้อนเพื่อให้ได้รูปแบบที่สวยงาม
4. โรยผลเบอร์รี่ที่เหลือทั้งหมดใส่ในช่องแช่แข็ง

คำแนะนำ:

1. คุณสามารถแทนที่ผลเบอร์รี่สดได้ด้วยการทาแยมหนา ๆ ในกรณีนี้เราไม่เพิ่มทรายไอศกรีมจะออกหวานอยู่แล้ว
2. หากต้องการคุณสามารถโรยไอศครีมด้วยถั่วสับเพิ่มวานิลลินลงในครีม

สูตรของหวานสำหรับชา

คุณสามารถเตรียมของหวานตามสูตรง่ายๆ โดยใช้คุกกี้หรือบิสกิตสำเร็จรูป ในกรณีเหล่านี้การเตรียมครีมจากเนยครีมหรือผลเบอร์รี่ก็เพียงพอแล้ว แม่บ้านบางคนสามารถอบคัพเค้กในไมโครเวฟได้ ทำให้ครัวเรือนประทับใจด้วยความเร็วในการเตรียมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ต้องใช้เวลาเล็กน้อยสำหรับผลิตภัณฑ์อบดังกล่าวด้วย

คุณจะต้องการ:

• 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง น้ำตาล นม;
• 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ น้ำมันพืช;
• ไข่;
• ครีมและสตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง;
• โซดาและวานิลลินที่ปลายช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยส้อม
2. หล่อลื่นแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้แป้งเกาะติดเทส่วนผสมลงไป
3. เรานำเข้าไมโครเวฟที่อุณหภูมิสูงสุด ปรุงเป็นเวลา 3 นาที
4. เรานำออกนำออกผ่าครึ่งตามยาว
5. บีบครีมตรงกลางและด้านบน ใส่สตรอเบอร์รี่หรือเชอร์รี่

คำแนะนำ:

1. หากไม่มีแม่พิมพ์ คุณสามารถอบเค้กนี้ในถ้วย แก้วมัค ชามใดก็ได้
2. สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว, ช็อคโกแลตขูด, น้ำตาลวานิลลาหรือผงแทนครีม

คุณจะต้องการ:

• บรรจุภัณฑ์เค้กบิสกิตสำเร็จรูป ธรรมดาหรือช็อกโกแลต
• เนยหนึ่งซองและนมข้นหนึ่งขวดสำหรับครีมช็อคโกแลตหนึ่งแท่ง
• ผลไม้หวานหรือถั่วสำหรับตกแต่งเค้ก

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราทำครีม ตีเนยนิ่มและนมข้นด้วยเครื่องผสมจนเย็น
2. จากนั้นคุณต้องละลายช็อคโกแลต
3. เรานำเค้กออกจากบรรจุภัณฑ์โดยปกติจะมี 3 ชิ้น หล่อลื่นครีมแต่ละอันแล้วช็อคโกแลตวางทับกัน
4. ใส่ครีมที่เหลือด้านบน เคลือบด้านข้างด้วยช็อกโกแลตเหลว
5. เราตกแต่งเค้กด้วยผลไม้หวานหรือเศษถั่วสับ

คำแนะนำ:

1. คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยผลไม้ผลเบอร์รี่แทนช็อคโกแลตใช้แยมส้มหรือสตรอเบอร์รี่หนา
2. เพื่อให้เค้กดูสวยขึ้นต้องบีบครีมผ่านกระบอกฉีดยาหรือถุงขนม

ในฤดูร้อนที่อากาศร้อน ค็อกเทลเย็น ๆ จะเป็นเครื่องดื่มเย็นที่ยอดเยี่ยมที่บ้าน ของหวานดังกล่าวจะดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่หลายคน ฐานมักเป็นไอศกรีม ครีม โยเกิร์ตหรือนม ผลไม้และผลเบอร์รี่มีรสชาติที่หลากหลาย

ต่อไปนี้เป็นสูตรค็อกเทลแบบโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็ว:

ค็อกเทลกล้วย

• นมเย็นหนึ่งแก้ว
• กล้วย;
• น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม
• ชีสกระท่อมนุ่ม 2 ช้อนโต๊ะ

เราผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นหั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ เทใส่แก้วทรงสูง ดื่มผ่านหลอด

ค็อกเทลสตรอเบอรี่

• ไอศครีมครีมหนึ่งแก้ว
• นมหนึ่งแก้ว
• สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว

เราผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และน้ำแข็งก้อนด้านบน

โยเกิร์ตและค็อกเทลผลไม้

• นมหนึ่งแก้ว
• โยเกิร์ตผลไม้หนึ่งแก้ว
• ไอศครีม 4 ช้อน;
• ผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือ: สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่;
• กล้วย;
• กีวี่.

กล้วยและกีวีหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น เทลงในแก้วตกแต่งขอบด้วยกีวีเป็นวงกลม

คำแนะนำ:

1. สามารถซื้อไอศกรีมได้ทุกรสชาติแม้แต่ช็อกโกแลต
2. ขอแนะนำให้ตกแต่งค็อกเทลด้วยผลไม้, ผลเบอร์รี่, โรยด้วยช็อคโกแลตขูด, เกล็ดมะพร้าว

ไอเดียของหวานสำหรับเด็ก

ขนมสำหรับเด็กควรมีรสชาติที่หอมหวาน มีดีไซน์สวยงาม คุณควรใช้ไอศครีม, ครีม, ผลเบอร์รี่สุก, ช็อคโกแลตประเภทต่างๆในการเตรียม

ต่อไปนี้เป็นของหวานง่าย ๆ สำหรับเด็ก:

คุณจะต้องการ:

• บาร์ช็อกโกแลตนม
• สตรอเบอร์รี่สุกขนาดใหญ่

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องแบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ละลายในไมโครเวฟ
2. จากนั้นคุณควรจุ่มผลไม้เล็ก ๆ ลงในช็อกโกแลตครึ่งหนึ่งถือไว้เพื่อให้ท่อระบายน้ำส่วนเกิน
3. ตอนนี้คุณสามารถวางบนจานรอให้แข็งตัว

คำแนะนำ:

1. เพื่อความสะดวก คุณสามารถปลูกผลเบอร์รี่แต่ละผลด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้นิ้วของคุณสกปรก
2. แทนที่จะใช้ช็อกโกแลตนม คุณสามารถละลายไวท์ช็อกโกแลต แล้วม้วนผลเบอร์รี่ในเกล็ดมะพร้าว

คุณจะต้องการ:

• ไอศกรีม 200 กรัมจะทำอะไรก็ได้
• ผลเบอร์รี่ต่าง ๆ ครึ่งแก้ว
• จานผลไม้
• แยม.

การทำอาหาร:

1. เราใส่ไอศกรีมจากกล่องขนาดใหญ่ลงในแจกันเป็นส่วนๆ
2. เทแยมใด ๆ แยม
3. ตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้ เบอร์รี่สด

คำแนะนำ:

1. คุณสามารถนำผลไม้จากผลไม้แช่อิ่มแทนผลไม้สด
2. เป็นการดีกว่าที่จะกระจายไอศกรีมด้วยช้อนร้อนเพื่อให้สามารถปั้นเป็นลูกกลมวงรีได้

สูตรขนมทั้งหมดนี้ง่ายมาก เตรียมง่าย ใช้เวลาน้อย ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่จะปฏิเสธการรักษาดังกล่าว คุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วเมื่อไม่มีอะไรให้ทานของหวานหรือมีแขกที่ไม่คาดคิดมาถึง การเตรียมแต่ละครั้งไม่เกิน 15 นาทีและรสชาติหวานนุ่มอร่อย

ขนมไม่ใช่ส่วนหลักของมื้ออาหาร แต่จำเป็น เป็นของหวานที่เสิร์ฟปิดท้ายมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ให้ความรู้สึกถึงวันหยุดเล็กๆ ดังนั้นอย่ากีดกันตัวเองและคนที่คุณรักจากความประหลาดใจอันแสนหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรออยู่เสมอด้วยความอดทนสูง ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องเตรียมเค้กที่ใช้แรงงานมากและมีแคลอรีสูง ของหวานผลไม้เบา ๆ และครีมทุกชนิดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับทุกวัน

ขนมส้ม

ลองของหวานที่สวยงามเบาและละเอียดอ่อนนี้ เหมาะสำหรับวันเกิดของเด็กและปีใหม่ แม้ว่า... อย่ารอจนถึงวันหยุดเพื่อปรนนิบัติตัวเองด้วยของหวานเบาๆ นี้...

นี่เป็นสูตรในวัยเด็ก เค้กอร่อยมาก สวยและหอม เตรียมง่ายและรวดเร็ว การรักษาที่ดีสำหรับชา คุณสามารถให้เด็ก ๆ ไปโรงเรียนหรือพาคุณไปบนท้องถนน ...

หากคุณต้องการเตรียมเค้กอย่างรวดเร็วและไม่ควรอบ ฉันขอแนะนำขนมที่อร่อยมากนี้ สำหรับเค้กควรใช้คุกกี้บิสกิต แต่คุณสามารถทำได้ด้วยคุกกี้ปกติ ....

การเตรียมพายนั้นค่อนข้างง่าย ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง แต่ความสวยงามและความอร่อยนั้นไม่ธรรมดา เสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีม...

ม้วนนี้เตรียมจากแป้งที่ปราศจากยีสต์จากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดซึ่งอยู่ในตู้เย็นเสมอ เอาใจคนที่คุณรักด้วยแอปเปิ้ลโรลแสนอร่อย...

ในบรรดาพายแอปเปิ้ลหลากหลายชนิด อันนี้น่าจะอร่อยและนุ่มที่สุด การผสมผสานที่น่าทึ่งของแป้งร่วน แอปเปิ้ล และครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อย...

พายนี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลกมาช้านาน บราวนี่มีรสชาติที่น่าทึ่งและมีกลิ่นหอมของช็อกโกแลต และยังมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนมากอีกด้วย การเตรียมของหวานนั้นง่าย สิ่งเดียวคือสิ่งสำคัญคืออย่าให้ขนมมากเกินไปในเตาอบ ...

ต้องขอบคุณภาพยนตร์ที่ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับพายแอปเปิ้ลอเมริกันเกี่ยวกับสัญลักษณ์การทำอาหารของอเมริกา คุณสามารถลองเค้กนี้ที่บ้านโดยเตรียมตามสูตรนี้ ...

หม้อตุ๋นฟักทองคอทเทจชีสและลูกเกดนี้กลายเป็นหม้อตุ๋นที่นุ่มและไม่มันเยิ้ม คุณสามารถพูดได้ว่านี่เป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ - อร่อยและดีต่อสุขภาพ...

คุณต้องการของอร่อย แต่เพื่อให้ง่ายต่อการปรุงและแคลอรี่ไม่สูงเกินไปหรือไม่? จากนั้นเตรียมพายผลไม้เปิดนี้ อร่อย สวย สุขภาพดี!

นูเทลล่า...อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ แล้วจะได้ขนมปังปิ้ง คุกกี้ หรือครัวซองต์แบบไหนกับนูเทลล่า! มาดูวิธีทำนูเทลล่าอย่างรวดเร็วที่บ้าน...

ของหวานสุดล้ำ สวยจนละสายตาไม่ได้! รสชาตินั้นละเอียดอ่อนที่สุดและส่วนที่ดีที่สุดคือเค้กมีแคลอรีไม่สูงมากดังนั้นคุณสามารถซื้อได้หนึ่งชิ้นหรือสองชิ้น)))

ม้วนเหล่านี้เหมาะสำหรับชาหรือกาแฟม้วนเตรียมอย่างรวดเร็วโดยใช้แป้งคอทเทจชีสเราใช้แยมหรือแยมหนา ๆ เป็นไส้ ...

Tatin ฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาถูกที่สุดและเตรียมได้เร็วพอและให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมทุกคนถึงรักเขามาก...

ลองเค้กฝรั่งเศสแท้ ๆ ที่มีชื่อโรแมนติกว่า Crepeville เค้กนี้ทำจากแพนเค้กและคัสตาร์ด มันออกมาโปร่งสบาย อร่อยและหอม...

พุดดิ้งเป็นชื่อภาษาอังกฤษ ในรัสเซียขนมนี้เรียกว่าไรซ์บาบก้าหรือบาบา เรามักจะปรุงสำหรับเด็กและไม่เพียงเพราะพุดดิ้งนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพ ...

ลองจินตนาการถึงรสชาติของบิสกิตฟูๆ บวกกับรสชาติของสตรอเบอร์รี่สุกหอมๆ บวกกับวิปครีม... มันช่างอร่อยจริงๆ ของหวานนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ...

โดยปกติเค้กกระจกแตกจะทำจากเจลาตินสี มันดูสวยงาม แต่ไม่มีประโยชน์ ดังนั้นฉันเสนอให้เปลี่ยนเจลาตินด้วยผลไม้กระป๋อง ปรากฎว่าอร่อยยิ่งขึ้นและไม่มีสีย้อม ...

ในช่วงฤดูสตรอว์เบอร์รี ฉันมักจะปรนเปรอครอบครัวด้วยพายและเค้กสตรอว์เบอร์รี ในบรรดาสูตรทั้งหมด ฉันชอบเค้กคัสตาร์ดสตรอเบอร์รี่มากกว่า มันนุ่ม อร่อย และสวยงาม มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ...

เค้กเชอร์รี่นี้สวยงามและมีกลิ่นหอมจนเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รัก ขนมชอร์ตครัสต์ผสมกับเชอร์รี่และซาวร์ครีมสร้างรสชาติที่ยากจะลืมเลือน...

ไม่สามารถเปรียบเทียบคุกกี้ที่ซื้อมากับเค้กโฮมเมดโดยเฉพาะกับคุกกี้ชีสกระท่อม การทำคุกกี้เหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสม: คอทเทจชีส, แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่...

เด็ก ๆ ชื่นชอบเค้กนี้มีความนุ่มนวลโปร่งสบายพร้อมกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่ยากจะลืมเลือน มันง่ายมากที่จะเตรียม ส่วนผสมหลัก: น้ำผึ้ง แป้ง น้ำตาล ไข่ เนย ครีมเปรี้ยว...

เตรียมขนมช็อคโกแลตที่น่าทึ่งนี้ซึ่งจะเพิ่มความซับซ้อนและความซับซ้อนให้กับมื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองคน พุดดิ้งนี้มักจะเรียกว่าจานแห่งความรัก...

ขนมที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันเกิด วันครบรอบ หรืองานแต่งงาน เค้กดังกล่าวจะไม่เพียงสร้างความสุขให้กับวีรบุรุษแห่งโอกาสและแขกรับเชิญด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง แต่ยังเน้นย้ำถึงความพิเศษของช่วงเวลา...

ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าสตรอเบอร์รี่ ยกเว้นเค้กที่มีครีมสตรอเบอร์รี่หอมกรุ่น การเตรียมครีมนั้นค่อนข้างง่าย ส่วนผสมหลักคือสตรอเบอรี่สดหรือแยมสตรอเบอรี่...

ในฝรั่งเศสอาหารอันโอชะนี้เรียกว่าเปอตีชูว์ ทำจากไส้หวานหรือไส้เค็ม ในประเทศของเราพวกเขารู้จักกันดีในชื่อคัสตาร์ดครีมขนาดเล็ก ส่วนผสม: น้ำ แป้ง เนย เกลือ ไข่...

เค้กนี้ประกอบด้วยบิสกิตบางๆ สองชั้น ซูเฟล่ไข่ที่ละเอียดอ่อนที่สุด และทั้งหมดนี้เคลือบด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตแท้ สามารถทำขนมนี้ได้ที่บ้าน...

ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยเค้กแครอทแสนง่ายนี้ มันอร่อย แคลอรีต่ำ และคุณจะไม่พูดว่ามีแครอทธรรมดา ไม่เชื่อ? ดูด้วยตัวคุณเอง...

เตรียมอีสเตอร์ชีสที่นุ่มนวลและมีกลิ่นหอมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ซึ่งแตกต่างจากเค้กอีสเตอร์มันไม่ได้อบ แต่ปรุงด้วยวิธีที่เย็น ส่วนผสม: ชีสคอทเทจที่ไม่มีกรด, ไข่เหลือง, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง...

คอทเทจชีสอบอีสเตอร์มีความโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและรสชาติที่พิเศษ ลองสูตรดั้งเดิมนี้ ส่วนผสม: คอทเทจชีสที่ไม่มีไขมันเป็นกรด, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, ครีม, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, เนย...

ทุกคนรู้จักเค้กรูปมันฝรั่งแบบเรียบง่ายเหล่านี้มาตั้งแต่สมัยโซเวียต แต่จนถึงทุกวันนี้พวกเขาก็เป็นที่รักของฟันหวาน ข้อได้เปรียบของพวกเขาคือพวกเขาเตรียมโดยไม่ต้องอบ รวดเร็วและราคาถูก...

เตรียมเมอแรงค์ปุยวิเศษนี้ ส่วนผสมเพียงสองอย่างและความอดทนเพียงเล็กน้อยจะทำให้คุณสร้างสรรค์อาหารมหัศจรรย์นี้ได้ bezeshki เหล่านี้เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพบปะเพื่อนฝูงหรืองานเลี้ยงฉลองใหญ่...

ขนมลูกแพร์ที่สวยงามและแปลกตานี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก กลิ่นหอมอ่อนๆ ของไวน์ผสมกับกลิ่นเครื่องเทศจะสร้างบรรยากาศวันหยุดที่ไม่เหมือนใคร...

ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณก็สามารถเตรียมของหวานที่อร่อยและสวยงามได้ โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงต้อนรับและงานเลี้ยงสังสรรค์ เค้กเตรียมจากวิปปิ้งครีม คุกกี้ และ...

เตรียมของหวานแสนอร่อยและแคลอรี่ต่ำจากสับปะรดสด ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมและไม่ต้องกลัวรูปร่างของคุณ นอกจากนี้ขนมยังสวยงามจนสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้...

เค้กวาฟเฟิลนี้จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียงแค่มีส่วนผสมและเตรียมง่ายเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย เค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาปกติและโต๊ะเทศกาล ...

ส่วนผสมดั้งเดิมของช็อกโกแลต ถั่ว ลูกเกดเริ่มจืดชืดไปบ้างแล้ว ดังนั้นลดมาตรฐานลงและทำให้ตัวเองและแขกของคุณประหลาดใจด้วยของหวานที่แปลกตาและละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจนี้ สูตรง่ายมาก...

ตั้งแต่สมัยโซเวียต ของหวานแสนอร่อยและใช้งานได้จริงนี้ได้รับความรักจากผู้คนมากมาย และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ: เป็นต้นฉบับและอร่อยใช้เวลาเตรียมสิบห้านาทีไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบ แบ่งปันสูตรดีๆ...

วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งเค้กคือการเคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง ฉันแบ่งปันสูตรการเคลือบที่ง่ายและรวดเร็ว ใช้เวลาเพียงสองส่วนผสมและไม่กี่นาทีในการเตรียม...

ไม่มีอะไรที่ง่ายและอร่อยกว่าแอปเปิ้ลอบในเตาอบ สามารถปรุงด้วยน้ำผึ้ง ถั่ว ผลไม้แห้งและน้ำตาล เสมอและทุกที่มันเป็นจานต้อนรับบนโต๊ะใด ๆ ...

ของหวานอิตาเลียนนี้มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่น่าทึ่งซึ่งผสมผสานความอ่อนโยนของมาสคาโปนชีส กาแฟ และโกโก้ และเขาตกหลุมรักความจริงที่ว่ามันสามารถปรุงที่บ้าน ...

หากคุณกำลังคิดที่จะทำของอร่อยและแปลกใหม่สำหรับวันวาเลนไทน์ ลองทำหัวใจแสนหวานที่เคลือบด้วยไอซิ่งสตรอว์เบอร์รี เตรียมเค้กอย่างรวดเร็วและไม่มีเตาอบ ....

ตามธรรมเนียมแล้วจะมีการเพิ่มลูกเกด ถั่ว เครื่องเทศ และมาร์ซิปันลงในขนมอบคริสต์มาสและโรยด้วยน้ำตาลผงหวานด้านบน แม้จะมีความซับซ้อนอย่างเห็นได้ชัด แต่การเตรียม Stollen ก็ไม่ใช่เรื่องยาก...

ลักษณะเด่นที่สำคัญของขนมหวานทั้งหมดคือการมีคาราเมล ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เราจะเริ่มเตรียมของหวานแสนอร่อยนี้ด้วยการเตรียมคาราเมล ...

ใน Maslenitsa จำเป็นต้องปรุงอาหารทุกประเภทจากแพนเค้ก เอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเค้กแสนอร่อยและแปลกตาที่ทำจากแพนเค้กและไส้นมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนที่สุด...

สูตรง่ายๆจากส่วนผสมพื้นฐาน แต่ผลลัพธ์คือหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ โดยวิธีการที่คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยผลไม้สดหรือผลไม้หวาน เหมาะสำหรับสตรอเบอร์รี่และกีวี ..

ฉันขอเสนอสูตรเค้ก Anthill ที่ไม่ธรรมดา ทำมาจากคุกกี้หวาน ช็อกโกแลต และถั่ว ปรุงอย่างรวดเร็วอร่อยมากเด็ก ๆ พอใจกับมันและพร้อมที่จะกินด้วยช้อน ...

กำลังมองหาสิ่งที่อร่อยและเป็นต้นฉบับอยู่ใช่ไหม จากนั้นลองชิมบราวนี่กล้วยช็อกโกแลตรสเลิศ ไม่ใช่โอกาสที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบอาหารอันโอชะนี้ ...

ความสำเร็จของเค้กบิสกิตไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่าบิสกิตนั้นดีเพียงใด ครีมมีบทบาทสำคัญ เป็นไส้ที่จะทำให้เค้กของคุณประณีต ละเอียดอ่อน ไม่ซ้ำใคร จะเพิ่มอรรถรส...

ไม่สามารถเปรียบเทียบบิสกิตที่ซื้อมาในรสชาติและความอ่อนโยนกับบิสกิตโฮมเมด ดังนั้นเราจึงเรียนรู้ที่จะอบเค้กบิสกิตจากนั้นใช้ไส้ต่าง ๆ เพื่อเตรียมผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง...

วันเกิด วันหยุดไม่มีเค้กจะเป็นยังไง! ตัวเลือกแบบ win-win คือการทำเค้กนโปเลียนที่อร่อยและนุ่มนวล สูตรนี้ทำง่ายและ...

สูตรสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุณจะเตรียมเค้กที่น่าทึ่ง ลองดูแล้วคุณจะรู้ว่าคุณสามารถทำเค้กอร่อยได้อย่างรวดเร็วจากชุดมาตรฐาน...

คัสตาร์ดเป็นผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับผู้เริ่มต้นและแม่บ้านที่มีประสบการณ์ มันเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าปริมาณแคลอรี่ของเนยและครีมเนยมาก...

ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อนี้เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อสลัดผลไม้แม้ว่าชื่อจริงของมันคือมาซิโดเนียและมาจากสเปนอันไกลโพ้นร้อนและร้อน ...

ของหวานนี้บางครั้งเรียกว่าพุดดิ้งและบางครั้งก็เป็นประหม่า แต่สิ่งนี้ไม่ได้เปลี่ยนสาระสำคัญ ของหวานนี้เตรียมจากไข่และนมและกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยผิดปกติ เศษมะพร้าวทำให้พุดดิ้งมีรสชาติพิเศษ ...

เมื่อคุณเชี่ยวชาญในการเตรียมเค้กบิสกิตช็อกโกแลตแล้ว คุณจะไม่ต้องการบิสกิตที่ซื้อจากร้านค้าอีกต่อไป ท้ายที่สุดแล้วการอบเค้กไม่ใช่เรื่องยากและความคิดสร้างสรรค์ในการเติมและตกแต่งเค้ก ...

เตรียมขนมคอทเทจชีสที่นุ่มและอร่อยผิดปกตินี้ ซึ่งแตกต่างจากสูตรคลาสสิกที่เตรียมโดยไม่ต้องอบ ลองแล้วคุณจะเห็นด้วยตัวคุณเองว่าเค้กนี้ควรค่าแก่การยกย่องสูงสุด ...

ชื่อจริงของครีมนี้คือ Natillas และแปลมาจากภาษาสเปนว่าวิปครีม ในความเป็นจริงของหวานนี้ไม่เหมือนครีม แต่เป็นครีมที่ละเอียดอ่อน ไม่ใช่แค่เด็กแต่ผู้ใหญ่ก็ชื่นชอบเขาเช่นกัน...

หากคุณตัดสินใจที่จะอบเค้กเป็นของหวานให้เตรียมครีมเปรี้ยวที่เบาและอร่อยนี้ด้วยซึ่งเค้กจะนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ...

ขนม- นี่คือสิ่งล่อใจ, ความสุข, สิ่งล่อใจ, สิ่งที่ทำให้อารมณ์ดีขึ้นและทำให้เรามีความสุขขึ้นเล็กน้อย, สิ่งที่ทำให้พอใจและสร้างแรงบันดาลใจ แน่นอน หากคุณกังวลเกี่ยวกับสุขภาพและรูปร่างของคุณ คุณต้องระวังสิ่งเหล่านี้ แต่บางครั้งคุณก็ต้องยอมให้ตัวเองมีจุดอ่อนเล็กๆ น้อยๆ นี้! นอกจากนี้ การทำอาหารสมัยใหม่ยังมีสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับอาหารและขนมแคลอรีต่ำ ซึ่งคุณสามารถหาอาหารที่คุณชื่นชอบได้อย่างแน่นอน

ในแง่วิทยาศาสตร์ ขนมหวานคือลูกกวาดหรืออาหารแคลอรีสูงที่มีส่วนประกอบของน้ำตาลมาก พวกเขามีรสชาติและกลิ่นที่น่าพึงพอใจซึ่งยากต่อการต้านทาน

ทุกคนรักพวกเขาอย่างแน่นอน - ตั้งแต่เล็กที่สุดจนถึงแก่ที่สุด ของหวานนั้นร่างกายของเราย่อยง่ายเก็บไว้ได้นานและมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากที่ให้พลังงานแก่เรา

ของหวานมักเสิร์ฟพร้อมกับกาแฟหรือชาหอมกรุ่น ในงานเฉลิมฉลอง, งานแต่งงาน, งานปาร์ตี้, ขนมบางประเภทจะเสิร์ฟบนโต๊ะแยกต่างหาก, เป็นเครื่องประดับและเป็นองค์ประกอบบังคับของวันหยุด

ของหวานอาจมีน้ำตาลและแป้งได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ในขั้นตอนการเตรียม พื้นฐานของขนมหวานคือน้ำตาล น้ำผึ้ง และน้ำเชื่อมต่างๆ พื้นฐานของขนมแป้งคือแป้งที่มีเครื่องเทศและสารตัวเติมทุกชนิด

อย่างแรก ของหวานคือขนมทำเองหลากหลายชนิด มีขนมมากมายหลากหลาย - เหล่านี้คือบาร์, ขนมหวาน, คาราเมลและลูกกวาด, ขนมหวานที่มีไส้แตกต่างกัน, ทรัฟเฟิล, ทอฟฟี่, การคั่ว, เวเฟอร์, ช็อคโกแลต, นมและขนมผลไม้และอื่น ๆ อีกมากมาย

ตามกฎแล้วส่วนประกอบหลักของขนมทั้งหมดคือคาร์โบไฮเดรต (กลูโคส, ฟรุกโตส, ซูโครส, แลคโตส, ฯลฯ ), โปรตีน, ไขมัน, วิตามินและแร่ธาตุเล็กน้อย แม้ว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับลูกอมส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม หากคุณและฉันเตรียมขนมโฮมเมดจากผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง และถั่ว แน่นอนว่าคุณค่าทางโภชนาการของพวกมันจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

สูตรสำหรับขนมดั้งเดิมและน่าทึ่งซึ่งอัพเดททุกวันด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่บนเว็บไซต์เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนขนมจากชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ต และสิ่งที่สำคัญมาก - ในขนมโฮมเมดคุณจะไม่พบสารเติมแต่ง สารกันบูด สารทำให้คงตัว และสีย้อมที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราอย่างแน่นอน

ขนมทำมือเป็นของขวัญที่ดีที่สุดสำหรับทุกโอกาสการตกแต่งโต๊ะเทศกาลที่ยอดเยี่ยมและการรักษาที่ขาดไม่ได้สำหรับเด็กทุกสมัยและทุกประเทศ

วิธีทำขนมด้วยตัวคุณเอง - สวยงาม, เป็นธรรมชาติ, อร่อย, ไม่ด้อยรสชาติหรือภายนอกกับของที่คล้ายกัน? มันง่ายมาก! นอกจากนี้ ขั้นตอนการทำขนมโฮมเมดนั้นน่าตื่นเต้นมากสำหรับพนักงานต้อนรับหลายคน การทำขนมกลายเป็นงานอดิเรกที่แท้จริง ซึ่งช่วยให้คุณมีขนมหวานสำหรับญาติ เพื่อน ลูก และเพื่อนร่วมงาน

เราต้องการแจ้งให้คุณทราบเฉพาะสูตรที่อร่อยและน่าสนใจที่สุดสำหรับการทำขนมโฮมเมดที่สามารถเปลี่ยนแม้แต่งานเลี้ยงน้ำชาที่ธรรมดาที่สุดให้กลายเป็นวันหยุดที่แท้จริง - ขนมทรัฟเฟิล, ไส้กรอกหวาน, คาราเมลโฮมเมด, แยมผิวส้มโฮมเมด, ราฟฟาเอลโลโฮมเมด, ขนมทอฟฟี่โฮมเมด , ส้มหวาน , แครนเบอร์รี่ในน้ำตาล , โกซินากิ , ทอฟฟี่โฮมเมด , เบคอนเคลือบช็อคโกแลต , มาร์ชเมลโล่โฮมเมด , ลูกพรุน , ซูเฟล่ , มาร์ชเมลโล่ , ย่างและสูตรอาหารอื่น ๆ อีกมากมายพร้อมรูปถ่ายและสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน

ขนมที่ปรุงด้วยมือของคุณเองยิ่งไปกว่านั้นด้วยความรักมีรสชาติที่พิเศษไม่เหมือนใครและจะดึงดูดทุกคนอย่างไม่ต้องสงสัย - ฟันหวาน, chocoholic และแม้แต่ผู้ที่ติดตามอาหารและดูรูปร่างของพวกเขา

ขนมแคลอรี่ต่ำที่มีประโยชน์ทำจากผลไม้แห้ง, ถั่ว, แครอท, ฟักทอง, เครื่องเทศและน้ำผึ้งทุกชนิดไม่ขัดแย้งกับหลักการสำคัญของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสม

วัตถุดิบ:

ช็อคโกแลต - 100 กรัม
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
กาแฟเข้มข้น - 30 มล. กาแฟที่ชงแล้วจะต้องทิ้งไว้จนเย็น
น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ
เพื่อลิ้มรสคุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่เป็นของตกแต่งของหวานได้

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

ก่อนอื่นคุณต้องละลายช็อคโกแลตในห้องอบไอน้ำและผสมกับกาแฟให้ทั่ว รอจนกว่าส่วนผสมจะเย็นลง ในขณะที่ส่วนผสมของกาแฟและช็อกโกแลตเย็นลง คุณต้องแยกไข่แดงออกจากโปรตีน

ตีไข่ขาว ค่อยๆใส่น้ำตาล ปัดไข่แดง ในช็อกโกแลตแช่เย็น ให้ใส่ไข่แดงที่ตีแล้วลงไป ตามด้วยโปรตีนผสมกับน้ำตาล

เทมูสที่ได้ลงในแก้ว 4 ใบแล้วตั้งให้แข็ง ของหวานแช่แข็งสามารถตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ของหวานจากคอทเทจชีส

ของหวานดังกล่าวไม่ต้องการค่าใช้จ่ายจำนวนมาก แต่รสชาติเกินความคาดหมายทั้งหมด

วัตถุดิบ:

300 กรัม ครีมเปรี้ยว
80 กรัม ชีสกระท่อม
75 กรัม น้ำตาลทราย.
10 กรัม เจลาติน.
80 กรัม น้ำบริสุทธิ์
สามารถเพิ่มวานิลลินเพื่อลิ้มรส
คุณสามารถใช้ผลไม้, ผลเบอร์รี่, มิ้นต์, ถั่ว, แยมและอื่น ๆ ในการตกแต่ง

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ใส่ครีมในภาชนะลึกใส่ชีสกระท่อม, น้ำตาลและวานิลลิน ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้เข้ากัน ต้มน้ำในกระทะใบเล็ก. อุณหภูมิควรสูงกว่าอุณหภูมิห้อง ใส่เจลาตินลงในน้ำ

ใส่เจลาตินที่บวมแล้วลงในส่วนผสมที่เหลือ ผสมแล้วเทใส่แก้ว ขนมที่ได้จะต้องเก็บไว้ในอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์เป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง

เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมขนมนมเปรี้ยวในตอนเย็นและทิ้งไว้ให้เย็นค้างคืน หลังจากขนมแข็งตัวแล้วก็ยังคงตกแต่งและให้บริการ จากผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถปรุงอาหารได้

ของหวานกับคาราเมลและกล้วย

วัตถุดิบ:

กล้วย - 2 ชิ้น
ซอสคาราเมล.
วิปปิ้งครีม - 1 ถ้วย
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
แครกเกอร์แครกเกอร์ - 1 แผ่นเล็ก
เนยละลาย - 1/3 ถ้วย
คัสตาร์ดรสวานิลลา.

ส่วนผสมวานิลลาครีม:

น้ำตาล - ½ถ้วย
แป้งข้าวโพด - ¼ถ้วย
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
นม - 750 มล.
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลา - 0.5 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมสำหรับ 6 ที่เสิร์ฟ

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ก่อนอื่นเตรียมส่วนหลักของของหวาน จำเป็นต้องวางเศษแครกเกอร์น้ำตาลทรายและเนยละลายลงในจานลึก ผสมแล้วนำเข้าเตาอบ อบประมาณ 10-15 นาที เมื่อเค้กเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกมาพักไว้ให้เย็น

ในขณะที่ฐานกำลังเย็นให้เตรียมคัสตาร์ด เทเกลือ น้ำตาล แป้งข้าวโพดลงในภาชนะโลหะ เทนมลงไป คนให้เข้ากัน วางบนไฟอ่อนแล้วนำไปต้ม ต้มต่อจนส่วนผสมข้นขึ้น

ค่อยๆ ใส่ไข่ที่ตีแล้วลงในส่วนผสมของนมข้าวโพดในขณะที่คนตลอดเวลา ทิ้งไว้บนไฟอ่อนในสถานะเดือดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นต้องนำภาชนะออกจากความร้อน

เพิ่มวานิลลาและเนยผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้เย็น หลังจากภาชนะเย็นลง คุณสามารถวางไว้ในตู้เย็น

รูปแบบการประกอบของหวาน

1 ชั้น: ประมาณสองช้อนโต๊ะ เทแครกเกอร์แครกเกอร์ลงในแก้วแล้วกดด้วยแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าตามภาพด้านล่าง สิ่งนี้ทำเพื่อให้ได้ชั้นที่มั่นคง

2 ชั้น: ที่ด้านบนของแครกเกอร์คุณต้องใส่คัสตาร์ดที่ไม่หนามาก แต่ด้านบนของกล้วยที่หั่นเป็นวง

กระจายวิปปิ้งครีมเป็น 3 ชั้น

ชั้นที่ 4: โรยครีมด้วยแครกเกอร์บาง ๆ แล้วเทคาราเมลลงไป

5 ชั้น: ทำซ้ำชั้นที่สอง

ชั้นที่ 6: ชั้นสุดท้ายต้องตกแต่งให้สวยงามเพื่อให้ดูอ่อนช้อยน่าดึงดูดใจ เกลี่ยวิปปิ้งครีมเป็นชั้น โรยด้วยแครกเกอร์บด จัดเรียงกล้วยหอมให้สวยงาม และราดด้วยคาราเมล

คัสตาร์ดเค้กกับวิปครีม

ส่วนผสมแป้ง:

180 กรัม ร่อนแป้งพรีเมี่ยม
100 กรัม เนยหรือมาการีน
ไข่ไก่ขนาดกลาง 4 ฟอง
นมหรือน้ำอุ่น 1 แก้ว
0.5 ช้อนชา เกลือ.

ส่วนผสมครีม:

150 มล. ครีมที่มีปริมาณไขมัน 33-37
0.5 ถ้วยน้ำตาลผง คุณสามารถใช้น้ำตาลปกติ

น้ำตาลผงสามารถใช้ตกแต่งได้หากต้องการ

เตรียมการทดสอบ:

เทนมลงในหม้อที่มีก้นหนา คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำได้ แต่แป้งในนมจะได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า ใส่เนย (มาการีน) ลงในนมแล้วต้มด้วยไฟอ่อนจนเนยละลาย

เทแป้งทั้งหมดลงในกระทะพร้อมกันแล้วเริ่มคนทันทีโดยที่ไม่ต้องยกกระทะออกจากเตา แป้งควร "ชง" จนถึงจุดนี้คุณจะต้องผสมแป้งเป็นเวลา 2-3 นาที

จากนั้นยกกระทะออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ให้เย็นจนแป้งถึงอุณหภูมิห้อง ใส่ไข่ 1 ฟองลงในแป้งที่เย็นแล้ว ผสมให้เข้ากันกับแป้ง ขั้นตอนการผสมไข่กับแป้งค่อนข้างลำบาก แต่ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องผสม

วางแป้งที่ได้ลงในถุงขนมสำหรับการอบคุณสามารถใช้หัวฉีดได้เกือบทุกชนิด แต่ควรเลือก "ดาวเปิดขนาดใหญ่" จะดีกว่า วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้วบีบวงแหวนออก

นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180˚C เป็นเวลา 10 นาที ต่อไปต้องลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 แล้วอบต่ออีก 15 นาที ห้ามเปิดเตาอบระหว่างทำอาหาร นำวงแหวนที่อบออกจากเตาอบแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

ในขณะที่แหวนกำลังเย็นคุณควรเตรียมครีม เทครีมลงในจานลึกใส่น้ำตาล ใช้มิกเซอร์ที่ความเร็วปานกลางตีจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน การดำเนินการนี้อาจใช้เวลาถึง 5 นาที

ตัดวงแหวนที่เย็นลงตามยาวออกเป็นสองซีกแล้วเติมครีมโดยใช้ถุงขนม เชื่อมต่อทั้งสองส่วนของวงแหวน สามารถใช้หัวฉีดเดี่ยวๆ ควรใส่เค้กสำเร็จรูปในตู้เย็นให้เย็นและโรยด้วยผงก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถปรุงเค้กคัสตาร์ดได้

ทำมาร์ชเมลโลว์ของคุณเอง

ของหวานคล้ายกับมาร์ชเมลโลว์ โปร่งสบายและนุ่มนวล การเตรียมของหวานนั้นค่อนข้างง่ายและไม่ต้องเตรียมการล่วงหน้าหรือทักษะระดับมืออาชีพใดๆ ของหวานดังกล่าวจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือนอกเหนือจากชาสักถ้วย นอกจากนี้ยังสามารถใช้มาร์ชเมลโลว์เป็นของตกแต่งหน้าขนมได้อีกด้วย

วัตถุดิบ:

2 โปรตีนจากไข่ไก่.
75 กรัม ซาฮาร่า
25 กรัม เจลาตินทันที
110 มล. น้ำอุ่น.
1 ช้อนชา น้ำมันพืช.
สามารถใช้สีผสมอาหารได้หากต้องการ

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

เทเจลาตินลงในจาน เทน้ำทิ้งให้พองตัวประมาณ 15-20 นาที ใส่ไข่ขาวลงในชามแล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลาง มันควรจะเป็นโฟม

หากต้องการผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ก็สามารถใช้น้ำแครอท บีทรูท หรือผักโขมเป็นสีย้อมได้ เพื่อให้ได้สีที่อิ่มตัวมากขึ้น ต้องเพิ่มปริมาณสีย้อม หลังจากใส่สีย้อมแล้ว ให้ตีต่อไปอีกสองสามนาที

sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;) sp-form อินพุต ( แสดง: inline-block; ความทึบ: 1; การมองเห็น: มองเห็นได้;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( ขอบ: 0 อัตโนมัติ; ความกว้าง: 570px;).sp-form .sp- form-control ( พื้นหลัง: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border- รัศมี: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; ความสูง: 35px; ความกว้าง: 100%;).sp-form .sp-field label ( สี: #444444; font-size : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -สี: #0089bf;สี: #ffffff;ความกว้าง: อัตโนมัติ;น้ำหนักตัวอักษร: ตัวหนา;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)

ของหวานด่วน- ฟังดูดึงดูดใช่ไหม? ก็ดูน่าทานขึ้นมาทันที และถ้ายิ่งกว่านั้น คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวเพื่อทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ คุณก็อยากจะลงมือทำของหวานจริงๆ และเราจะเสนอแนวคิดบางอย่างสำหรับสารพัดดังกล่าว

สูตรขนมง่ายๆ

เมื่อคุณมีเวลาและความปรารถนา และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโอกาสสำคัญ คุณก็สามารถลงมือทำเค้กสุดพิเศษได้ แต่บ่อยครั้งที่เราได้รับความช่วยเหลือจากของหวานง่ายๆ แม่บ้านที่ประดิษฐ์สามารถสร้างได้จากทุกสิ่ง

สารพัดทุกประเภทเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายจากผลไม้ คอทเทจชีส น้ำผึ้ง ช็อคโกแลต มักใช้คุกกี้ธรรมดา - เมื่อรวมกับส่วนผสมที่อร่อยสองสามอย่างจะได้ของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชา

แครกเกอร์และเค้กผลไม้

ทำอาหารจานด่วนจากหมวดของหวานโดยไม่ต้องอบ จะใช้เวลาเล็กน้อยในการปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยนั้นมีราคาไม่แพงมาก

ดังนั้นเราจึงใช้:

• คุกกี้ "Tender Crackers" - 300 กรัม
  
• กล้วย - 2-3 ชิ้น
  
• ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย;
  
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  
• สำหรับการตกแต่ง - กีวีและผลเบอร์รี่

เราปรุงอาหารอย่างไร:

1. เราต้องการจานแบน - ใส่แครกเกอร์หนึ่งชั้น
2. เตรียมครีมง่ายๆ - ตีครีมกับน้ำตาล หล่อลื่นแครกเกอร์แต่ละอันด้วยครีมที่ได้และปิดด้วยกล้วยฝานบาง ๆ ด้านบน
3. วางแครกเกอร์อีกชั้นหนึ่งทาครีมด้วยครีมแล้วปิดด้วยกล้วย - และอื่น ๆ จนกว่าส่วนผสมทั้งหมดของเราจะหมด
4. ตกแต่งชั้นบนสุดของเค้กด้วยผลเบอร์รี่และกีวีฝาน
5. เราใส่ขนมของเราในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง - เท่านี้ก็พร้อมแล้วเราปฏิบัติต่อครอบครัว

แขกจะชอบเค้กสูตรได้รับการพิสูจน์แล้ว ยังไงก็ตาม คุกกี้ของหวานจานด่วนค่อนข้างเป็นที่นิยมและมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียม

ในวิดีโอนี้ ไอเดียทำขนมคุกกี้อีกอย่างคือ Bounty Roll:

แอปเปิ่้ลอบ

ของหวานที่ง่ายและรวดเร็วเป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยม และยังทำได้อย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพด้วย และแน่นอนว่ารสชาติของมันนั้นยอดเยี่ยม ของหวานก็ไม่ต่างกัน! ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้ไม่ได้ตอบสนองความหิวมากเท่าเพื่อความสุข แล้วเราพร้อมหรือยัง?

สิ่งที่เราต้องการ:

• 4 แอปเปิ้ล
  
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  
• ลูกเกดหนึ่งกำมือ
  
• ถั่วเพื่อลิ้มรส - ถั่วลิสง, เฮเซลนัท, วอลนัท;
  
• อบเชยเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างและทำให้แอปเปิ้ลแห้ง
2. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่จานให้สวยงามแล้วโรยด้วยอบเชย
3. เราใส่ลูกเกด ถั่วสับ และน้ำผึ้งลงไปตรงกลางส่วนผสมทั้งหมด
4. เป็นเวลา 6-8 นาที ใส่จานในไมโครเวฟหรือเตาอบ
5. เราสกัดและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์เสิร์ฟที่โต๊ะ

ไอศกรีมราสเบอร์รี่

ไอศกรีมทำเองไม่มีสารกันบูดจากส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและที่สำคัญง่ายและรวดเร็ว - ความงามและไม่มีอะไรมากไปกว่านี้!

• ราสเบอร์รี่แช่แข็ง - 1 ถ้วย;
  
• โยเกิร์ตข้น (สามารถเป็นกรีก) - ครึ่งแก้ว
  
• น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนชา (สามารถแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล)

สามารถอธิบายกระบวนการผลิตโดยย่อ ของหวานจานด่วนนั้นดีเพราะการทำอาหารนั้นง่ายเหมือนการปลอกเปลือกลูกแพร์

เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดของเราลงในเครื่องปั่นแล้วตีจะดีกว่าเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน - น่ากินกว่า คุณไม่สามารถแช่แข็งได้ แต่เสิร์ฟที่โต๊ะทันที

หากคุณต้องการให้ของหวานตรงกับชื่อ "ไอศกรีม" ให้แช่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

ผู้ชายไม่ได้ทำตามความคาดหวังของเรา และมีเพียงของหวานเท่านั้นที่มอบความสุขที่แท้จริงในทันทีโดยไม่ทำให้ผิดหวังในภายหลัง

ของหวานครีม "อากาศ"

ของหวานรีบร้อน- มีความหลากหลายจนยากที่จะเลือกว่าจะทำอาหารอะไรเพราะคุณต้องการลองทุกอย่างอย่างแท้จริง!

และมาเซอร์ไพรส์ที่บ้านของคุณด้วยขนมโปร่งสบายที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งมีลักษณะคล้ายเมฆ เตรียมง่ายๆ - นี่คือสูตร ลองเลยคุณจะไม่ผิดหวัง

• เจลลี่ 1 ซอง (เราจะเจือจางในน้ำ 100 มล.)
  
• ครีม (ปริมาณไขมันดีกว่า 15-20%) - 200 มล.
  
• น้ำตาลผง - เราใช้เพื่อลิ้มรส (เยลลี่มีน้ำตาลดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้ผงมากมิฉะนั้นคุณจะได้รสชาติที่น่าเบื่อ)

เราปรุงอาหารอย่างไร:

1. เจือจางเจลลี่จากถุงในน้ำต้มร้อน คนให้ธัญพืชละลาย
2. เมื่อส่วนผสมเย็นลงเราจะตีด้วยครีมเปรี้ยว - ถ้าคุณต้องการให้ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม แต่จะใช้ส้อมหรือเครื่องตีธรรมดาก็ตาม เอาชนะอย่างน้อย 5 นาที - เราต้องทำให้ขนมอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
3. ชิมอาหารก่อนเติมน้ำตาลผง - เพิ่มความหวานหากจำเป็น
4. เทครีมเปรี้ยวที่โปร่งสบายลงในแก้วหรือชามกว้างแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว
5. ตกแต่งของหวานที่เสร็จแล้วด้วยสะระแหน่หากต้องการด้วยผลเบอร์รี่หรือผิวเลมอนหั่นเป็นรูปคดเคี้ยว

วนิลาชีสเค้ก

มีของหวานอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นสูตรที่ทำให้ประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายในการเตรียมส่วนผสมที่มีอยู่และความสุขกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นเอกลักษณ์

คุณคิดอย่างไรกับไอเดียชีสเค้ก? ถ้าไม่รังเกียจก็ทำอาหารกัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คุกกี้ข้าวโอ๊ต - 1 ชิ้น;
  
• ครีมชีส - 2 ช้อนโต๊ะ
  
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนชา
  
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
  
• เนยละลาย - 1 ช้อนโต๊ะ
  
• ไข่ดิบครึ่งฟองตีเบา ๆ
  
• วานิลลา - ที่ปลายมีด

เตรียมชีสเค้ก:

1. เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 160 องศา
2. บดคุกกี้ลงในแบบที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันกับเนยละลาย เกลี่ยให้เนียนแล้วกดเบาๆ
3. ผสมชีสด้วยส้อมหรือตีจนเนียน (แต่ไม่ต้องตี)
4. ใส่ครีม, ไข่, น้ำตาล, วานิลลาลงในชีสแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง
5. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาที
6. ปล่อยให้ชีสเค้กเย็นและนำเข้าตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที และตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้แล้ว

ของหวานด่วนสามารถอยู่ในรูปแบบของม้วนซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมในปัจจุบัน คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับเด็ก ๆ และสิ่งเหล่านี้จะเป็นขนมหวานโดยดูวิดีโอนี้: