วิธีทำสลัดปูกับมะเขือเทศ สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับปูอัดและมะเขือเทศ ตัวเลือกการทำอาหารง่าย ๆ ด้วยแตงกวา

36 สูตรสลัดสำหรับทุกรสนิยม

10 นาที

76 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

ฤดูใบไม้ร่วงมาถึงแล้ว - ก่อนวันหยุดทั้งใหญ่และเรียบง่ายรวมถึงวันหยุดโรงเรียนสั้น ๆ นี่คือช่วงเวลาแห่งความอุดมสมบูรณ์ของผักและผลไม้และช่วงเวลาที่สามารถลิ้มรสของขวัญที่สุกงอมจากธรรมชาติได้ "จนอิ่ม" ของว่างทุกชนิดถือเป็นที่ต้องการอย่างมากในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูหนาว สลัดผักรสเบาที่ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชจะถูกแทนที่ด้วยของขบเคี้ยวจากปลาและเนื้อสัตว์พร้อมซอส มายองเนส และครีมเปรี้ยว และจะไม่คิดถึงสลัดปูกับมะเขือเทศผักทุกชนิดกับมายองเนสและชีสแสนอร่อยได้อย่างไร

ฉันต้องการเสนอสูตรง่ายๆ สองสามสูตรสำหรับสลัดปูสำหรับทุกโอกาส พวกเขาเตรียมง่ายและรวดเร็วและค่อนข้างง่ายสำหรับงบประมาณของครอบครัว โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• สำหรับอาหารที่มีอาหารทะเล คุณสามารถใช้ทั้งปูอัดและเนื้อปูกระป๋อง รวมถึงอาหารทะเลแช่แข็ง
• มะเขือเทศควรเนื้อแน่น เนื้อแน่น และไม่สุกจนเกินไป มีน้ำน้อย
• ไข่ในขนมขบเคี้ยวสามารถใช้ได้ทั้งไก่และนกกระทา เรื่องของรสชาติ
• มายองเนสถูกเลือกตามความชอบของพนักงานต้อนรับ
• ชีสนั้นแข็งเท่านั้นและเนยก็มีรสชาติ แต่ก่อนอื่นควรแช่แข็งแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
• กระเทียมและหัวหอม - ไม่จำเป็น

สูตรปูกับชีสและมะเขือเทศ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:เขียง มีด กรรไกรทำครัว ชาม 2-3 ใบ ที่ขูดแบบละเอียด ชามสลัด

วัตถุดิบ

สลัดปูมะเขือเทศปรุงทีละขั้นตอนกับชีส

จานนี้เรียกง่ายๆ ว่า "สลัดรีบร้อน" การเตรียมมันเป็นเรื่องง่าย ส่วนประกอบหลักของสลัดคือปูอัด มะเขือเทศ ชีส กระเทียม มายองเนส สิ่งเดียวคือฉันไม่ได้ซื้อ Provencal แต่ฉันทำเองและล่วงหน้า

1. ละลายปูอัดหนึ่งห่อแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ในแนวเฉียง (ที่มุม 45 °) แล้วใส่ในชามสลัด
   
   
2. หั่นมะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูกเป็นวงกลม ละลายแต่ละวงกลมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ชามแยกเพื่อกำจัดน้ำส่วนเกิน
   
   
3. ขูดชีสแข็ง 100 กรัมบนกระต่ายขูดแล้ววางบนปู
   
   
4. โอนมะเขือเทศสับไปยังชามสลัดบนชีสขูดเพื่อไม่ให้น้ำเข้าไปในสลัด
   
   
5. บดกระเทียมหนึ่ง (หรือสอง) กลีบแล้วโรยมะเขือเทศด้วยเศษกระเทียม
   
   
6. ล้างผักชีฝรั่ง ซับให้แห้ง และสับละเอียด
   
   
7. เทผักใบเขียวลงในชาม ค่อยๆ ผสมมวลจากล่างขึ้นบน
   
   
8. เกลือส่วนผสมที่ผสมเพื่อลิ้มรสและผสมอีกครั้ง
   
   
9. ปรุงรสด้วยมายองเนสในปริมาณตามความชอบของพนักงานต้อนรับ
   
   
10. ก่อนเสิร์ฟขอแนะนำให้ตกแต่งจานด้วยก้านสีเขียวขนาดเล็ก - ผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่าย สำหรับคำอธิบายเกี่ยวกับเทคโนโลยีการทำอาหาร โปรดดูวิดีโอ
    
    

สูตรวิดีโอ

ของว่างอาหารทะเลเกือบทั้งหมดเตรียมโดยใช้เทคโนโลยีที่คล้ายคลึงกัน สลัดกับเนื้อปูและมะเขือเทศก็ไม่มีข้อยกเว้น เนื้อปูสามารถแทนที่ด้วยปูอัดสับหยาบได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือต้องหั่นมะเขือเทศเพื่อไม่ให้เกินขนาดของปู

สูตรปูอัดกับมะเขือเทศและแตงกวาสด

• เวลาทำอาหาร– 10-12 นาที
• เสิร์ฟ – 4.
• ค่าพลังงาน- 121.5 กิโลแคลอรี / 100 ก.
• เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:เขียง, ที่ขูดที่มีเซลล์ขนาดใหญ่และขนาดเล็ก, มีด, ชามหรือจานซุป 3-4 ใบ, จานเสิร์ฟทรง Ø22 ซม.

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการปรุงปูพัฟทีละขั้นตอน

อีกรูปแบบหนึ่งที่มีอาหารทะเลในการจัดโต๊ะคือสลัดกับปูอัด มะเขือเทศ และแตงกวา ความน่าสนใจของจานนั้นมาจากชีสแข็งที่มีรสเผ็ดและแน่นอนมายองเนส ซอสสามารถใช้กับฟิลเลอร์ - ผักชีฝรั่ง, ผักชี, น้ำมะนาว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่พนักงานต้อนรับต้องการ

สำคัญ!ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกแตงกวาเมื่อทำสลัดปู

หากคุณต้องการทราบวิธีการทำจานพัฟ โปรดดูคำอธิบายในวิดีโอ

สูตรวิดีโอ

สลัดดูรื่นเริงบนโต๊ะโดยวางปูอัด, ไข่, มะเขือเทศและชีสเป็นชั้น ๆ วิธีการทำอาหารชิ้นเอกนี้แสดงวิดีโอที่แสดงอย่างสมบูรณ์แบบ

วิธีการและสิ่งที่เสิร์ฟจาน

ทุกสิ่งมีความสำคัญในการจัดโต๊ะอาหาร ของชำร่วยควรได้รับการตกแต่งอย่างสวยงาม ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งหยิก, ใบขึ้นฉ่ายหนาแน่นถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการตกแต่งจาน ในทางกลับกันอาหารเรียกน้ำย่อยก็เป็นของตกแต่งโต๊ะ

ความจริงทั่วไป

• สลัดทั้งหมดจากเนื้อปูและอาหารทะเลจะเสิร์ฟที่โต๊ะไม่ใช่ทันทีหลังจากปรุง แต่แช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งหรือสองชั่วโมง
• ขนมขบเคี้ยวปูเป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ ได้เช่นในทาร์ตเล็ต
• ก่อนปรุงอาหารควรละลายแท่งหรือทิ้งไว้หลายนาทีโดยไม่ต้องเปิดในชามน้ำร้อน
• กระเทียมสำหรับจานสามารถบดได้โดยใช้ที่กดกระเทียม

สูตรยอดนิยม

• ลองเตรียมสลัดกับกุ้งและสับปะรดซึ่งมีรสชาติดั้งเดิม รสชาติของเนื้อกุ้งเน้นความเปรี้ยวอมหวานของผลไม้แปลกใหม่
• สงสัยว่าจะเสิร์ฟอะไรสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในวันอาทิตย์ของคุณ? เช็คเอาท์ . การเตรียมการที่ไม่โอ้อวดจะใช้เวลาไม่นานและผู้เข้าร่วมงานเลี้ยงจะจดจำรสชาติได้เป็นเวลานาน
• ความดั้งเดิมและความพึงพอใจที่ฉันนำเสนอสามารถกลายเป็นรายการโปรดบนโต๊ะของคุณเป็นเวลานาน
• สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและแฮมเป็นที่นิยมในทุกช่วงเวลาของปี จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่เป็นภาระต่องบประมาณของครอบครัว
• เมื่อเตรียมตัวอย่างรวดเร็วแล้ว คุณจะไม่เพียงสร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อน ๆ ของคุณที่มาเยี่ยมคุณด้วยความหลากหลาย

คุณชอบสูตรของฉันหรือไม่?และคุณทำอาหารอะไร "อย่างเร่งรีบ"? แบ่งปันประสบการณ์และความชอบของคุณ เคล็ดลับและความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ตลอดจนความปรารถนาและการปรับเปลี่ยน คุณสามารถทิ้งไว้ที่ด้านล่างของบทความนี้ อร่อย!

สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ- สลัดปูเตรียมง่ายและอร่อยมากซึ่งสามารถเตรียมได้ใน 15 นาที อร่อย รวดเร็ว และง่ายดาย - ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ สลัดปูนี้ได้หยั่งรากในครอบครัวของฉัน ฉันทำมันบ่อยมาก แต่ฉันตกแต่งและจัดเรียงมันแตกต่างกันทุกครั้ง วันนี้ขอเสนอสูตรสลัดปูอัดและมะเขือเทศโรยหน้าด้วยมะกอกและผักชีฝรั่ง

เนื่องจากสลัดปูอัดมะเขือเทศกระเทียมและชีสไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีการออกแบบดั้งเดิมจึงสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้ สลัดนี้มีรสชาติคล้าย ๆ กัน แต่ใช้มะเขือเทศแทนพริกหยวกและสลัดนี้ปรุงเป็นชั้น ๆ

แน่นอนคุณสามารถปรุงสลัดผสมกับปูอัดและมะเขือเทศเพียงแค่สับส่วนผสมทั้งหมดด้านล่างเพิ่มมายองเนสผสมและสลัดก็จะพร้อม สลัดดังกล่าวไม่ต้องการอายุในที่เย็นและสามารถเสิร์ฟได้ทันที หากต้องการในสลัดนี้สามารถแทนที่ปูอัดด้วยเนื้อปูกระป๋อง

ตอนนี้เรามาดูสูตรและดูวิธีการปรุงอาหาร สลัดปูอัด มะเขือเทศ และชีสทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 150 กรัม,
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม,
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น,
• มะกอก - 50 กรัม,
• มายองเนส,
• กระเทียม - 2-4 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ - สูตร

ปูอัดละลายเล็กน้อยหั่นเป็นก้อนค่อนข้างใหญ่ คุณสามารถรับแถบเหล่านี้ได้ด้วยวิธีต่อไปนี้ หั่นปูอัดตามยาวเป็น 4 ชิ้น ถัดไปควรตัดไม้แต่ละอันออกเป็นสี่ส่วนตามมุมออกเป็นสามส่วน

หั่นไข่ต้มเป็นชิ้นใหญ่ด้วย

ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดมะกอกเป็นวง เตรียมจานที่จะเตรียมสลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ ใส่ปูอัดที่ก้นจาน

คลุมด้วยตาข่ายมายองเนส

วางไข่บนปูอัด

ทามายองเนสให้ทั่วสลัดปู เกลือ. โรยสลัดด้วยกระเทียมบด กระเทียมในสลัดนี้มีบทบาทสำคัญ - ให้รสชาติและกลิ่นที่แปลกประหลาด หากคุณไม่ชอบกระเทียมก็อย่าใส่ลงในสลัด

สลัดแสนอร่อยที่มีปูอัดและมะเขือเทศเป็นตัวอย่างที่ดีของอาหารคู่ในอุดมคติ ซึ่งหากต้องการก็สามารถเสริมด้วยส่วนผสมอื่นๆ เพื่อให้ได้องค์ประกอบใหม่ที่อร่อยไม่น้อยไปกว่ากัน ขนมขบเคี้ยวทุกรุ่นสนับสนุนการทดลองในแง่ของการเปลี่ยนสัดส่วนของส่วนประกอบและการเพิ่มเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ

สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศสด

การใช้สูตรสลัดขั้นพื้นฐานที่พูดน้อยไม่ได้ป้องกันอาหารเรียกน้ำย่อยไม่ให้อร่อยเบาและน่ารับประทาน เวอร์ชันของอาหารที่แสดงด้านล่างเหมาะสำหรับเป็นพื้นฐานสำหรับการทดลองทำอาหารและค้นหาอาหารในแบบของคุณเอง ซึ่งจะตอบสนองความต้องการด้านรสนิยมของคุณได้อย่างเต็มที่

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 250-300 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• มายองเนส - 100 กรัม
• พริกเกลือ

การทำอาหาร

1. ปูอัดปอกเปลือกและสับมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหรือก้อน
2. เพิ่มกระเทียมขูดหรือบีบ, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย
3. โยนสลัดปูกับมะเขือเทศและเสิร์ฟทันที

สลัดปูอัด มะเขือเทศ และชีส

การเพิ่มสลัดกับปูอัด มะเขือเทศ และกระเทียมกับฮาร์ดชีสขูดหรือมอสซาเรลล่า คุณจะสามารถเพิ่มรสชาติของจาน ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมากขึ้น อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถจัดเรียงเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนสกระเทียมและนอนด้วยสมุนไพร หรือเพียงแค่ผสมส่วนผสมก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• ชีส - 250 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• มายองเนส - 120 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 2-3 สาขาต่อคน
• พริกเกลือ

การทำอาหาร

1. ฉีกปูอัดเป็นก้อนหรือฟาง
2. หั่นมะเขือเทศด้วยวิธีเดียวกัน
3. บดบนเครื่องขูดหรือสับชีสเป็นก้อน
4. ผสมมายองเนสกับกระเทียมและสมุนไพร
5. วางมะเขือเทศฝานในชามสลัดปิดด้วยน้ำสลัด
6. ท็อปด้วยปูแผ่นและมายองเนสอีกครั้ง
7. ขยี้เรียกน้ำย่อยด้วยชีสชิพ
8. หลังจากผ่านไป 10-20 นาที สลัดปูกับมะเขือเทศและชีสจะใส่และพร้อมเสิร์ฟ

สลัดปูอัด ข้าวโพด และมะเขือเทศ

คุณสามารถเตรียมสลัดปูอัดและมะเขือเทศโดยเพิ่มข้าวโพดกระป๋องซึ่งจะเพิ่มความหวานให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยและเพิ่มความสนุกให้กับรสชาติ ก่อนอื่นให้โยนอาหารกระป๋องลงบนตะแกรงและปล่อยให้น้ำเกลือไหลออกจนหมด เพื่อไม่ให้สลัดมีน้ำมากเกินไปมะเขือเทศจะถูกปอกเปลือกออกจากเนื้อภายในพร้อมเมล็ด

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 350 กรัม
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร

1. สับไม้ มะเขือเทศ และไข่เป็นก้อน
2. ใส่มะเขือเทศสับ สมุนไพร ข้าวโพด ชีสขูด และกระเทียม
3. ปรุงรสด้วยมายองเนสปู เกลือ พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน

สลัดปูอัด แตงกวา และมะเขือเทศ

รสชาติที่สดใหม่ของอาหารที่ทำตามสูตรต่อไปนี้จะไม่ทำให้ผู้กินไม่สนใจ ในกรณีนี้กำลังเตรียมปูและไข่ต้มและไข่สับเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ หากต้องการคุณสามารถใช้ตัวอย่างนกกระทาโดยผ่าครึ่ง

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, สมุนไพร

การทำอาหาร

1. ปูอัดและแตงกวาสับเป็นชิ้นตามรูปร่างที่ต้องการ
2. หั่นมะเขือเทศและไข่ต้ม
3. ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย เพิ่มผักใบเขียวหากต้องการ

สลัด "เดนมาร์ก" กับปูอัดและมะเขือเทศ

สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศสดสามารถเสริมด้วยส่วนผสมที่คาดไม่ถึงที่สุด ในสูตรอาหารเดนมาร์ก เนื้อปู แตงกวาดองเค็มเล็กน้อย แอปเปิ้ลเขียวหั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้นจะถูกเพิ่มลงในจานและส่วนผสมจะปรุงรสด้วยซอส Dijon รสเผ็ด กลิ่นหอม และเข้มข้น

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• เนื้อปู - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1-2 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม
• มัสตาร์ด Dijon และน้ำผึ้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียมแห้ง - 2/3 ช้อนชา
• เกลือ ปาปริก้า พริกไทยดำ

การทำอาหาร

1. ลูกเต๋า แตงกวา แอปเปิ้ล
2. บดเนื้อปูและมะเขือเทศ
3. สำหรับซอส ผสมมายองเนส มัสตาร์ด น้ำผึ้ง และกระเทียม ใส่ปาปริก้า พริกไทยดำ และเกลือ ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น
4. สลัดกับเนื้อปูและมะเขือเทศกับซอสดิจอง ผสม

สลัดที่ละเอียดอ่อนพร้อมปูอัดและมะเขือเทศพร้อมมันฝรั่งต้มและ ประสบความสำเร็จในการกำหนดรสชาติของขนมขบเคี้ยวที่ขูดและปรุงรสด้วยน้ำมะนาวแอปเปิ้ล อาหารจะจัดเรียงเป็นชั้นๆ บนจานกว้างหรือในชามสลัดทรงลึก ราดมายองเนสแต่ละชั้นอย่างไม่อั้น

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 50 กรัม
• แอปเปิ้ลและหัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูและน้ำมะนาว - อย่างละ 20 มล.
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

การทำอาหาร

1. ต้มมันฝรั่ง, บดบนกระต่ายขูด, วางชั้นแรก
2. หัวหอมสับเทน้ำส้มสายชูเติมน้ำเดือด 50 มล. ทิ้งไว้ 15 นาที
3. หั่นหัวหอมเป็นตะแกรง พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วเกลี่ยให้ทั่วมันฝรั่ง
4. จากนั้นมีการแจกจ่ายแอปเปิ้ลขูดปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ปูอัดและมะเขือเทศ
5. เสริมด้วยปูอัดและมะเขือเทศ ไข่ขูด และชีส ตกแต่งตามชอบแล้วพักไว้

สลัด "Kamchatka" กับปูอัดและมะเขือเทศ

สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศสูตรที่จะนำเสนอด้านล่างเต็มไปด้วยข้าวต้มซึ่งช่วยเติมเต็มรสชาติโดยรวมอย่างประณีตทำให้นุ่มและนุ่มขึ้น สามารถเสริมมายองเนสและน้ำสลัดครีมด้วยกระเทียมขูดผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 300 กรัม
• ข้าวต้ม - 120 กรัม
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนสและครีม - 2.5-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกเกลือ

การทำอาหาร

1. หั่นปูอัด มะเขือเทศ แตงกวา และไข่ต้มเป็นก้อน
2. ใส่มะเขือเทศสับ ข้าวต้ม ข้าวโพด
3. ผสมครีมและมายองเนส, ปรุงรสเพื่อลิ้มรส, ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสม, ผสม

สลัดปูอัด มะเขือเทศ และพริก

สลัดปูกับมะเขือเทศ - สูตรที่จะอร่อยยิ่งขึ้นมีกลิ่นหอมและสดชื่นมากขึ้นถ้าคุณเพิ่มพริกหวานสับลงในองค์ประกอบพื้นฐาน แทนที่จะใช้ชีสแข็ง คุณสามารถใช้ชีสคลาสสิกหรือชีสรมควันที่ผ่านกระบวนการแล้ว หั่นเป็นก้อนสี่เหลี่ยมเช่นเดียวกับส่วนผสมอื่นๆ หรือผ่านเครื่องขูด

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

การทำอาหาร

1. สับไม้และพริกเป็นเส้น
2. ตัดมะเขือเทศชีส
3. ผสมส่วนผสมในชาม ใส่กระเทียม มายองเนส เกลือ พริกไทย ผสม

สลัดปูอัด ไก่ และมะเขือเทศ

สลัดแสนอร่อยกับปูอัดและมะเขือเทศได้รับคุณสมบัติใหม่และคุณสมบัติทางโภชนาการหากคุณเพิ่มไก่สับที่ต้มในน้ำเค็มพร้อมเครื่องเทศในองค์ประกอบ รีเฟรชรสชาติของขนมที่คุณโปรดปราน ทำให้ขนหัวหอมสีเขียวมีรสเผ็ดและละเอียดยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 2 ก้าน
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

การทำอาหาร

1. ต้มให้เย็นในน้ำซุปแล้วหั่นไก่เป็นก้อน
2. ใส่ไม้สับ มะเขือเทศ ข้าวโพด และต้นหอม
3. ปรุงรสสลัดด้วยปูอัด ไก่ และมะเขือเทศ กับมายองเนส เกลือ พริกไทย คลุกเคล้า
4. ก่อนเสิร์ฟให้บดจานด้วยชีสขูด

สลัด "ทะเล" กับปูอัดและมะเขือเทศ

สูตรสลัดกับเนื้อปูและมะเขือเทศที่เรียกว่า "ทะเล" เป็นที่นิยมมาก วัตถุดิบหลักของที่นี่คือกุ้งและปลาหมึก คุณสามารถปรุงอาหารด้วยปูอัด โดยแทนที่เนื้อปูที่เข้าถึงได้ยากและใช้สัดส่วนที่แสดงด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 300 กรัม
• กุ้ง - 0.5 กก.
• ปลาหมึก - 450 กรัม
• มะเขือเทศ - 350 กรัม
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

การทำอาหาร

1. กุ้งต้มทำความสะอาด
2. ปลาหมึกที่ปอกเปลือกแล้วจุ่มลงในน้ำเดือดสองสามนาทีหลังจากนั้นก็หั่นเป็นเส้นหรือเป็นวง
3. ราดอาหารทะเลลงในชามด้วยน้ำมะนาว
4. ใส่ไม้สับมะเขือเทศ
5. ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย คลุกเคล้า

สลัดปูอัด กะหล่ำปลี และมะเขือเทศ

สลัดปูกับกะหล่ำปลีและมะเขือเทศจะฉ่ำเป็นพิเศษ คุณสามารถใช้ผักปักกิ่งหรือส้อมสีขาวขนาดเล็กหนึ่งในสี่ซึ่งจะต้องสับละเอียดและบดด้วยเกลือจนกว่าน้ำจะแยกออกจากกัน ไม่ฟุ่มเฟือยในองค์ประกอบจะเป็นชีส: แข็งหรือแปรรูป

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีมะเขือเทศและชีส - 150 กรัมต่อชิ้น
• แตงกวา - 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกเกลือ

การทำอาหาร

1. หั่นแตงกวามะเขือเทศ
2. สับกะหล่ำปลีและชีส
3. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในภาชนะทั่วไป ปรุงรสด้วยส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและมายองเนส
4. เกลือพริกไทยและผสม

สลัดปูกับข้าวและมะเขือเทศ

สลัดที่ปรุงตามคำแนะนำต่อไปนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและในเวลาเดียวกัน ในกรณีนี้องค์ประกอบจะเสริมด้วยข้าวต้มและเนื้อสับของพริกหยวก ชุดค่าผสมนี้เป็น win-win สำหรับการตกแต่งของว่างในชีวิตประจำวันและเทศกาล

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาและพริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ข้าวต้ม - 200 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เกลือ พริกไทย มายองเนส และครีมเปรี้ยวในสัดส่วนที่เท่ากัน

การทำอาหาร

1. ต้มข้าวในปริมาณที่ต้องการ
2. ตัดปูอัดพริกและแตงกวาเป็นเส้น
3. เพิ่มมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ชีสขูดและไข่
4. สลัดเบา ๆ กับเนื้อปูและมะเขือเทศปรุงรสด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัด "ดอกทิวลิป" ของมะเขือเทศกับปูอัด

ควรใช้มะเขือเทศและชีสต่อไปหากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารที่ปรุง แต่ด้วยการออกแบบที่สวยงาม ในการนำแนวคิดนี้ไปใช้คุณจะต้องใช้มะเขือเทศที่มีรูปแบบ "ครีม" ที่หลากหลายโดยไม่มีความเสียหายคราบและรอยบุบ

เรายังคงรูปแบบสลัดแสนอร่อยกับปูอัด ในบทความที่แล้วฉันได้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับสูตรสลัดปูกับแตงกวาและข้าวโพด แต่ปูอัดสำหรับสลัดนั้นสะดวกเพราะด้วยรสชาติที่เป็นกลางจึงรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมาย มีสูตรสลัดปูมากมายที่คุณไม่สามารถอธิบายได้ในบทความเดียว

ฉันชอบการผสมผสานระหว่างปูอัดกับมะเขือเทศ สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์เพราะมะเขือเทศให้ความชุ่มฉ่ำและเบา การเตรียมสลัดนั้นง่ายและสะดวก และข้อดีอีกอย่างของสลัดนี้คือราคาไม่แพงและปรุงจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สามารถพบได้ในตู้เย็นของพนักงานต้อนรับ ตอนนี้คุณจะมั่นใจในมัน

สลัดปูอัดและมะเขือเทศที่เรียบง่ายและอร่อย:

• สลัดกับปูอัดและมันฝรั่งทอด - ปรุงง่ายและรวดเร็ว

สูตรสลัดทะเลแดงกับปูอัดและมะเขือเทศ

ฉันคิดอยู่นานว่าชื่อของสลัดนี้มาจากไหน ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่ายมาก - ส่วนผสมเกือบทั้งหมดในสลัดนี้เป็นสีแดงและเมื่อผสมผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วจะมีการสร้างภาพปลาหลากสีสวยงามที่สามารถสังเกตเห็นได้ในทะเลแดง ไม่ว่าในกรณีใดฉันได้สร้างสมาคมดังกล่าว

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• พริกหยวกแดง - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

1. ตัดปูอัดออกเป็น 3 ส่วนแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

2. หั่นมะเขือเทศออกเป็น 4 ส่วน เราเอาก้านออกจากมะเขือเทศแต่ละชิ้นแล้วตัดเนื้อด้วยเมล็ดออกเพื่อให้เหลือเฉพาะส่วนที่แข็งของมะเขือเทศ

3. ในชามสลัดทรงลึก ผสมปูอัดสับและมะเขือเทศ

4. เรายังทำความสะอาดพริกแดงบัลแกเรียจากก้านและเมล็ด ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ เท่า ๆ กัน ใส่พริกลงในชามสลัด

5. ตอนนี้ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

6. ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือสับละเอียด ใส่กระเทียมลงในสลัด

คุณสามารถปรุงสลัดนี้โดยไม่ใส่กระเทียมได้หากคุณไม่ชอบ แต่ฉันทราบว่าด้วยกระเทียมสลัดจะเผ็ดกว่า

7. สลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสนวดมายองเนส สลัดที่สวยงามและอร่อยพร้อมแล้ว

สลัดปูแสนอร่อยในชั้นกับมะเขือเทศ ชีส และไข่

ฉันต้องการทราบว่าสลัดใด ๆ ที่มีปูอัดและมะเขือเทศและส่วนผสมอื่น ๆ สามารถเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ตามกฎแล้วผักจะใช้สดหรือกระป๋องหั่นและนวดอย่างรวดเร็ว แต่ถ้าคุณกำลังเตรียมสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณต้องจัดให้สวยงามและทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจ วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการจัดเรียงสลัดเป็นชั้น ๆ โดยใช้แบบฟอร์มที่ถอดออกได้ สลัดเป็นชั้นๆ สวยงาม จะวางบนจานแบนหรือในชามสลัดใสก็ได้

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

1. ปูอัดหั่นเป็นก้อนเล็กๆ จากพวกเขาวางชั้นแรก จากด้านบนเราทำมายองเนสตาข่าย

2. ไข่ต้มล่วงหน้าและเย็น เราถูไข่บนกระต่ายขูดหยาบแล้ววางบนจานในชั้นที่สอง อย่าลืมที่จะทาด้วยมายองเนส

3. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกบาศก์ คุณสามารถเติมเกลือเล็กน้อยได้ ทาด้วยมายองเนสด้านบน

4. มันยังคงขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบที่ด้านบนของสลัด

อย่างที่คุณเห็นแม้แต่มือใหม่ก็สามารถจัดการสลัดได้

สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ Corrida

สลัดแบบดั้งเดิมกับปูอัดและมะเขือเทศ และ "ไฮไลท์" ของสลัดคือกรูตองซึ่งคุณสามารถทอดเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส 100 กรัม
• แครกเกอร์ -1 แพ็ค
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดกับปูอัด มะเขือเทศ และแตงกวา

อีกรูปแบบหนึ่งของสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้ตอนนี้เราจะเพิ่มแตงกวาซึ่งจะทำให้รสชาติของมันสดชื่นและทำให้นุ่มขึ้น สลัดกับปูอัดนั้นดีเพราะปรุงจากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดที่มีอยู่

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

1. ขั้นแรกต้มไข่ให้เย็นแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นปูอัด มะเขือเทศ และแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ

2. สลัดนี้ดูดีมากในจานแบ่งส่วนสำหรับแขกแต่ละคน ดังนั้นเราจึงใช้รูปแบบโลหะสำหรับสลัดและวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ

3. ในชั้นแรก ใส่แตงกวาที่ด้านล่างของแม่พิมพ์

4. ผสมปูอัดกับไข่ ใส่เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน วางไส้ปูในชั้นถัดไป

5. ชั้นของมะเขือเทศตามมา กลายเป็นการเล่นสีที่สวยงามมาก มะเขือเทศสามารถใส่เกลือและพริกไทยได้เล็กน้อย

6. ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูดด้านบน

7. นำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวังและแขกแต่ละคนจะเปิดสลัดที่สวยงามมีสีสันและเบา

ในสลัดนี้สามารถเปลี่ยนเลเยอร์ตามลำดับใดก็ได้ไม่ว่าในกรณีใด ๆ มันจะออกมาสวยงามและอร่อย

สลัดปูอัดกับมะเขือเทศ กระเทียม และชีส

หนึ่งในสลัดที่ทำง่ายที่สุด เตรียมส่วนผสมตามรายการไว้ให้พร้อมเสมอ แล้วคุณจะไม่ต้องกลัวการจู่โจมของเพื่อนผู้หิวโหย

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

1. ปูอัดหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็น ไข่ยังถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. นำก้านออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน
4. เราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
5. ในมายองเนสใส่กระเทียมที่ผ่านการกด
6. เราผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดทั่วไป ปรุงรสด้วยมายองเนส

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันไม่ง่ายเลย

สลัดกับปูอัดและมันฝรั่งทอด - ปรุงง่ายและรวดเร็ว

รวดเร็ว ง่ายดาย และอร่อย คุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยสลัดดังกล่าว เพิ่มชิปกรอบลงในสลัดและสลัดจะแปลกมากแม้ว่าจะมีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดก็ตาม

ในขณะที่เขียนบทความนี้ฉันพบสูตรใหม่และอร่อยกับปูอัดอีกมากมาย ดังนั้นฉันยังไม่หยุดที่หัวข้อนี้ รอติดตามต่อไป

ปูอัดทำจากเนื้อปลาเนื้อขาว ดีต่อสุขภาพ แคลอรีต่ำ มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของปูรสเลิศ ซูริมิเลียนแบบอาหารทะเลราคาแพงทำให้อาหารมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ราคาถูก ในขั้นต้นขนมจากพวกเขาในประเทศของเราทำด้วยการเพิ่มข้าวข้าวโพดหวานกะหล่ำปลีและแตงกวาหลังจากนั้นก็มีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงไปทำให้มีความหลากหลายมากขึ้น สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วปัจจุบันมีอาหารจานนี้หลายสิบแบบ คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารสำหรับทุกวันและสำหรับตารางเทศกาลได้อย่างง่ายดาย ส่วนใหญ่ไม่มีของที่เข้าถึงยากไม่ต้องปรุงนาน

คุณสมบัติการทำอาหาร

แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมสลัดปูอัดและมะเขือเทศได้ ในการทำเช่นนี้เพียงเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมและค้นหาประเด็นสำคัญบางประการ

• ลดราคา มีทั้งปูอัดแช่เย็นแช่แข็ง หลังส่วนใหญ่มักมีราคาต่ำกว่า แต่ไม่ด้อยคุณภาพเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์แช่เย็น ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือพวกเขาใช้เวลาในการละลายน้ำแข็ง เป็นไปไม่ได้ที่จะเร่งกระบวนการละลายด้วยไมโครเวฟ - รสชาติของซูริมิจะเสียหายอย่างไม่สามารถแก้ไขได้ หากคุณมีเวลามากพอที่จะรอจนกว่าปูอัดจะละลายในสภาพธรรมชาติ ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะจ่ายเงินมากเกินไป
• สามารถแทนที่ปูอัดด้วยเนื้อปูได้ - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีรูปร่างแตกต่างกันเท่านั้น
• สลัดปูอัดและมะเขือเทศไม่สามารถใส่เกลือได้มิฉะนั้นผักจะให้น้ำมากเกินไป
• มะเขือเทศสำหรับสลัดปูอัดควรเลือกแบบเนื้อๆ หั่นให้ใหญ่กว่าส่วนผสมอื่น สะเด็ดน้ำที่ค้างออกก่อนใส่ในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
• ไม่สามารถทำให้เสียรสชาติของสลัดปูอัดและมะเขือเทศด้วยชีสได้ไม่ว่าจะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสูตรใดก็ตาม หากคุณต้องการเพิ่มความอิ่มให้กับจาน คุณสามารถใส่ชีสลงไปได้ รสชาติจะเปลี่ยนไปแต่จะไม่แย่ลงไปกว่านี้
• สลัดปูอัดและมะเขือเทศมักปรุงรสด้วยมายองเนส นักโภชนาการมีทัศนคติเชิงลบต่อการรวมซอสนี้ไว้ในอาหาร: มีแคลอรี่สูงและมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ หากคุณกำลังควบคุมอาหาร แนะนำให้เปลี่ยนมายองเนสเป็นผลิตภัณฑ์นมหมัก (ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต โยเกิร์ต) เพื่อเพิ่มรสชาติให้เพิ่มมัสตาร์ดและน้ำมะนาวเล็กน้อย
• สลัดจะอยู่ได้นานขึ้นหากปรุงรสก่อนเสิร์ฟ ขนมพัฟต้องใช้วิธีการที่แตกต่างกัน: เพื่อให้เลเยอร์มีเวลาแช่ในซอสพวกเขาจึงเตรียมอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนเวลางานเลี้ยงที่เสนอและทิ้งไว้ในที่เย็น

พยายามตกแต่งสลัดเมื่อเสิร์ฟแม้ว่าคุณจะเตรียมไว้สำหรับมื้อค่ำของครอบครัวก็ตาม ใช้เวลาไม่นาน แต่การรับประทานอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดปูอัดกับมะเขือเทศ

• ปูอัด - 0.2 กก.
• มะเขือเทศ - 0.3 กก.
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - 100 มล.
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับโอกาส::

วิธีทำอาหาร:

• ปอกเปลือกปูอัดหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 5 มม. จับมีดทำมุมเหมือนเวลาหั่นไส้กรอก
• ล้างและเช็ดมะเขือเทศให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตัดก้านออกด้วยมีดคม ตัดเยื่อกระดาษเป็นลูกบาศก์ขนาด 1 ซม. ปล่อยให้มะเขือเทศนอนลงสักครู่แล้วสะเด็ดน้ำที่แยกออกจากกัน รวมมะเขือเทศฝานกับซูริมิฝาน
• บดกระเทียมด้วยการกดแบบพิเศษผสมกับมายองเนส
• ใส่ซอสลงในส่วนผสมที่เหลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมเบา ๆ โอนไปยังชามสลัด

อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นหากคุณวางบนใบผักกาดหอมหรือโรยด้วยสมุนไพรสด

สลัดปูอัด มะเขือเทศ กรูตอง และชีส

• ปูอัด - 0.2 กก.
• มะเขือเทศ - 0.25 กก.
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แครกเกอร์ที่มีกลิ่นหอมของกระเทียมหรือมะเขือเทศพร้อมสมุนไพร - 40 กรัม
• มายองเนส - จะไปเท่าไหร่

วิธีทำอาหาร:

• ปูอัดหั่นเป็นแท่งขนาดกลาง
• หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน ใช้มีดพิเศษสำหรับมะเขือเทศเพื่อไม่ให้บีบน้ำส่วนเกินเมื่อตัด
• ทำขนมปังกรอบจากข้าวไรย์หรือขนมปังข้าวสาลี. สำหรับสลัดข้าวสาลีนี้เหมาะสมกว่า ในการทำเช่นนี้ให้ตัดขนมปังเป็นก้อนหรือแท่งแล้วตากในเตาอบ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ร้านค้า
• ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนไม่เล็กเกินไป
• ที่ด้านล่างของจานขนาดใหญ่ก่อนอื่นให้วางปูอัดเป็นชั้น ๆ จากนั้นมะเขือเทศใส่ไข่ลงไปจากนั้นจึงใส่ขนมปังกรอบโรยด้วยชีส กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

เพื่อให้สลัดมีรูปร่างที่สวยงามคุณสามารถจัดวางผลิตภัณฑ์ภายในห่วงทำอาหารซึ่งจะต้องนำออกก่อนเสิร์ฟอาหารว่างที่โต๊ะ

สลัดปูอัด มะเขือเทศ และพริกหยวก

• ปูอัด - 0.2 กก.
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• พริกหวาน - 0.4 กก.
• มะเขือเทศ - 0.3 กก.
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - 0.2 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

• ล้างพริกไทยเอาก้านออกพร้อมกับเมล็ด ตัดเป็นเส้น
• ล้างมะเขือเทศตัดส่วนที่หนาแน่นของเนื้อในบริเวณก้านออก ตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ขูดชีสครึ่งหนึ่งลงในชามแยกต่างหาก ตัดชีสที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ตัดไข่ลวกเป็นก้อนขนาดกลาง
• ส่งกระเทียมผ่านการกด
• ตัดปูอัดเป็นก้อนขนาดกลาง
• สะเด็ดน้ำที่เด่นออกมาจากผัก ผสมผักเข้าด้วยกันแล้วใส่ในชามสลัด
• ใส่ส่วนผสมที่เหลือในภาชนะแยกต่างหากโดยไม่ต้องสัมผัสเฉพาะชีสขูด ปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนชั้นผัก
• โรยด้วยชีสขูด

สลัดเสิร์ฟที่โต๊ะโดยไม่ต้องคน เพื่อไม่ให้ชีสเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในช่วงเวลาที่แช่ผลิตภัณฑ์ในซอส ชามสลัดสามารถปิดด้วยฟิล์มยึดหรือวางไว้ในถุงพลาสติก

สลัดกับปูอัด มะเขือเทศ แตงกวา และชีสละลาย

• ปูอัด - 0.2 กก.
• มะเขือเทศ - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 150 กรัม
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ใส่ชีสที่ละลายแล้วในช่องแช่แข็งประมาณ 30-40 นาทีเพื่อให้บดได้ง่ายขึ้น เมื่อแข็งตัวแล้วให้ขูดด้วยรูขนาดใหญ่
• ผ่าครึ่งมะเขือเทศ ตักเมล็ดออกพร้อมกับน้ำผลไม้ด้วยช้อนชา ตัดเยื่อกระดาษที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ต้มไข่ แช่เย็นในน้ำเย็น นำเปลือกออก ตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
• ล้างแตงกวาและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดปลายออก ตัดผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ
• ตัดปูอัดเป็นก้อนขนาดกลาง
• รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่กระเทียมสับมายองเนสผสม

เมื่อเสิร์ฟสลัดสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาและมะเขือเทศสมุนไพรสด

สลัดปูอัด มะเขือเทศ และแตงกวาดอง

• ปูอัด - 0.2 กก.
• แตงกวาดอง - 0.2 กก.
• มะเขือเทศ - 0.4 กก.
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ปูอัดหั่นเป็นก้อน
• หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ
• ลอกมะเขือเทศเอาซีลใกล้ก้านออก ตัดเนื้อมะเขือเทศเป็นก้อน
• ใส่ซูริมิ แตงกวา มะเขือเทศเป็นชั้นๆ ในชามสลัดหรือบนจาน เติมมายองเนส
• ล้าง, สลัดน้ำออกจากหัวหอม, สับ เติมสลัดด้วยต้นหอม

แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียม แต่สลัดก็ยังอร่อยพร้อมกลิ่นเผ็ด สามารถเสนอให้กับแขกได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว

สลัดปูอัด มะเขือเทศ และแอปเปิ้ล

• ปูอัด - 0.2 กก.
• แอปเปิ้ล - 0.2 กก.
• มะเขือเทศ - 150 กรัม
• หัวหอม - 75 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
• เครื่องปรุงรสมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก ตัดแกนออก ตัดเนื้อแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ
• หั่นปูอัด หอมใหญ่ มะเขือเทศเป็นชิ้นเดียวกัน
• ใส่หัวหอมสับลงในชาม เทน้ำเดือดลงไปเพื่อขจัดความขมส่วนเกิน กด.
• ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชามใส่ถั่วเขียวลงไป ปรุงรสตามชอบ ผสมกับมายองเนส

ในสลัดนี้สามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะทำให้จานเสีย - อาหารเรียกน้ำย่อยจะได้รับรสชาติที่กลมกลืนและละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

สลัดปูอัด มะเขือเทศ และข้าวโพด

• ปูอัด - 0.2 กก.
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 0.2 กก.
• หัวหอม - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 0.24 กก.
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ตัดมะเขือเทศออกเป็น 4 ชิ้นต่อชิ้น
• สับหัวหอมให้ละเอียด เทน้ำเดือด 2 นาที สะเด็ดน้ำ
• ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด
• ตัดปูอัดเป็นก้อนขนาดใหญ่
• ผัดส่วนผสมโดยไม่ต้องสัมผัสชิ้นมะเขือเทศในตอนนี้ ปรุงรสด้วยมายองเนส
• โอนสลัดไปยังจานและวางบนและรอบ ๆ มะเขือเทศฝาน

หากต้องการสามารถเพิ่มไข่นกกระทาต้มลงในสลัดนี้ได้ ควรหั่นเป็น 4 ส่วนแล้วเกลี่ยสลับกับมะเขือเทศแล้วราดมายองเนสเล็กน้อย

มะเขือเทศช่วยให้คุณเปลี่ยนรสชาติของสลัดปูที่รู้จักกันดี อาหารเรียกน้ำย่อยของปูอัดและมะเขือเทศมีความฉ่ำนุ่มเผ็ดปานกลาง ปรุงได้ง่ายจากวัตถุดิบที่มีอยู่ ในบรรดาสูตรอาหารมากมายของเธอ คุณสามารถค้นหาตัวเลือกสำหรับทุกวันและสำหรับวันหยุด

เมทริกซ์ผลิตภัณฑ์: 🥄 🥄