วิธีการเสิร์ฟผลไม้บนโต๊ะ ตัดผลไม้สวยๆสำหรับวันหยุดเด็กๆ
ชิ้นผลไม้เป็นคุณลักษณะที่สำคัญบนโต๊ะวันหยุด ผลไม้เสิร์ฟพร้อมไวน์ แชมเปญ คอนยัค ชาและกาแฟ การตัดที่สวยงามต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ สิ่งสำคัญคือผลไม้สดและสุก
การตัดจะทำก่อนวันหยุดเสมอ ไม่แนะนำให้ทำล่วงหน้าเพราะผลไม้อาจสูญเสียสีกลิ่นและลม
หั่นผลไม้บนโต๊ะ: วิธีที่ดีที่สุด
ปัจจุบันการตัดผลไม้ที่เรียกว่าการแกะสลักเป็นที่นิยมอย่างมาก ช่างแกะสลักสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากผลไม้ได้ ที่บ้านเทคนิคนี้ไม่ง่ายที่จะเชี่ยวชาญ ทักษะและเครื่องมือพิเศษเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างผลงานศิลปะ หากคุณยังตัดสินใจแกะสลัก
คุณจะต้องใช้มีดผลไม้ชุดพิเศษ มีดเหล่านี้มีจำหน่ายในร้านฮาร์ดแวร์และแผนกเครื่องครัว การแกะสลักผลไม้ทำเองที่ง่ายที่สุดคือช่อดอกไม้ ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษที่นี่ ตัดผลไม้และสมุนไพร ใส่มันเสียบไม้ ใช้จินตนาการของคุณสร้างช่อดอกไม้เสียบไม้แล้ววางลงในแจกันที่สวยงาม
- ลายผลไม้.ในการเสิร์ฟผลไม้อย่างสวยงามนั้น ไม่จำเป็นต้องทำการตัดแต่งอย่างมีศิลปะ มีตัวเลือกที่ง่ายกว่ามาก หั่นผลไม้เป็นวงกลมที่มีความหนาเท่ากัน (1 - 1.5 ซม.) แลกเปลี่ยนพวกเขา ตัวอย่างเช่น หากคุณหั่นส้ม ลูกแพร์ และแอปเปิ้ล คุณควรได้ส้มที่มีแอปเปิ้ลหรือแอปเปิ้ลที่มีลูกแพร์ คุณสามารถผสมผลไม้ประเภทเดียวกัน แต่มีสีต่างกันได้ วางผลไม้สุกอย่างสวยงามบนจานและเสิร์ฟ
- ภาพวาดผลไม้.จากผลไม้หลากสี คุณสามารถทำโมเสกหรือรูปภาพได้ ไม่จำเป็นต้องมีพรสวรรค์ของศิลปินในเรื่องนี้ เลือกโครงเรื่องง่ายๆ หรือหยุดที่นามธรรมที่สดใส ต้องแน่ใจว่าแขกผู้เข้าพักจะประทับใจกับความคิดสร้างสรรค์ดังกล่าว คิดตัดผลไม้. ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้เครื่องขูดเครื่องขูดแบบพิเศษ คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า มีอุปกรณ์ดังกล่าวที่จะช่วยให้คุณตัดดอกไม้ กลีบดอกไม้ กระต่ายและรูปร่างแปลก ๆ อื่น ๆ ออกได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
ตัดผลไม้บนโต๊ะ: photo
ตัดบนโต๊ะ
สารประกอบ:
การทำอาหาร:
- ล้างผลไม้ให้สะอาดแล้วลอกเปลือกออก แบ่งผลไม้รสเปรี้ยวออกเป็นชิ้น ๆ กีวีหั่นเป็นวงบาง ๆ นำเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ตามลำดับแบบสุ่มบนจานที่สวยงาม โรยเมล็ดทับทิมไว้ด้านบน สิ่งสำคัญคือทุกอย่างดูมีสีสันสวยงามและรื่นเริง!
- ไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้ทั้งหมด มันจะให้ความคมชัดกับการตัดและรักษาความสดของผลไม้ได้นานขึ้น เปลือกสามารถใช้ตกแต่งจานได้ ตัวอย่างเช่น มันง่ายที่จะสร้างตะกร้าดั้งเดิมหรือดอกกุหลาบตูมที่สง่างามจากผิวสีส้มของส้ม
ในการหั่นผลไม้ให้สวยงามและแม่นยำ คุณต้องทำตามกฎและกลเม็ดบางประการ
- อย่าลืมล้างผลไม้ทั้งหมดก่อนหั่น สำหรับการขนส่งและการเก็บรักษา เคลือบด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์คงความสดได้นานขึ้น เขาอันตรายมาก!
- ใช้มีดคมเท่านั้นในการตัด ดังนั้นชิ้นผลไม้จะสม่ำเสมอและบาง ผลไม้ถูกตัดก่อนเสิร์ฟ แม้แต่ในตู้เย็นก็สามารถสูญเสียรูปลักษณ์ดั้งเดิมและทำให้แห้งได้
- เพื่อให้ชิ้นเนื้อสดอยู่ได้นานขึ้น ให้ทาจารบีด้วยเยลลี่ใสบางๆ
- ประดับด้วยผลเบอร์รี่และเมล็ดทับทิมเพื่อทำให้จานดูน่ารับประทานและน่ารับประทาน
- อย่ากลัวการทดลองที่สดใสและการผสมผสานที่ผิดปกติ!
- แอปเปิ้ลและกล้วยที่หั่นเป็นชิ้นจะเข้มเร็วกว่าผลไม้อื่น ๆ ดังนั้นเตรียมพวกเขาในนาทีสุดท้าย อย่าลืมนำชิ้นมะนาวราดด้วยน้ำมะนาว จะช่วยให้ผลไม้คงความขาวได้นานขึ้น
ความเข้ากันได้ของผลไม้กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
การตัดผลไม้บนโต๊ะเทศกาลเป็นงานศิลปะทั้งชิ้นและเป็นงานที่น่าทึ่ง ท้ายที่สุดต้องจัดเรียงผลไม้เพื่อให้ดูน่าดึงดูดและกระตุ้นความอยากอาหาร แต่ถึงแม้จะไม่มีทักษะที่จริงจังและพรสวรรค์ด้านศิลปะ คุณก็สามารถลองทำกิจกรรมสร้างสรรค์นี้ได้ สิ่งสำคัญคือการแสดงจินตนาการและความปรารถนาและทุกอย่างจะสำเร็จ! จินตนาการและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
- ผลไม้หวาน อินทผาลัม ลูกพลับ มะเดื่อ กล้วย และผลไม้แห้ง แตกตัวช้ากว่ารสเปรี้ยว ไม่แนะนำให้กินหลังอาหารเย็นมิฉะนั้นจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงอาการท้องอืดและไม่สบายในช่องท้องได้ ผลไม้หวานเข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยวกับสมุนไพร, ครีม,
- ผลไม้กึ่งกรด: บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แอปเปิ้ล พลัม ลูกแพร์ มะม่วง สตรอเบอร์รี่ แอปริคอต ลูกพีช องุ่น และแตงโม เข้ากันได้ดีกับผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์นมหมัก อาหารที่มีโปรตีน (คอทเทจชีส เนื้อ ชีส ถั่ว ฯลฯ) สมุนไพรและครีม
- ผลไม้กึ่งกรดเข้ากันไม่ได้กับพืชตระกูลถั่ว เห็ด ไข่ ปลา และถั่ว ผลไม้รสเปรี้ยว: ส้ม, สับปะรด, ทับทิม, มะนาว, พาเมล่า, ส้ม, มะยม, แครนเบอร์รี่, แอปเปิ้ลเปรี้ยว, ลูกพลัม, ลูกแพร์, องุ่นและแอปริคอต พวกเขาเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์นมหมักครีมเปรี้ยวครีมชีสสมุนไพรถั่วและชีสกระท่อมที่มีไขมัน ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้ที่เป็นกรดร่วมกับโปรตีนจากสัตว์ ถั่วลันเตา พืชตระกูลถั่ว และอาหารประเภทแป้ง
ชิ้นผลไม้เป็นคุณลักษณะที่สำคัญบนโต๊ะวันหยุด ผลไม้เสิร์ฟพร้อมไวน์ แชมเปญ คอนยัค ชาและกาแฟ การตัดที่สวยงามต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ สิ่งสำคัญคือผลไม้สดและสุก
การตัดจะทำก่อนวันหยุดเสมอ ไม่แนะนำให้ทำล่วงหน้าเพราะผลไม้อาจสูญเสียสีกลิ่นและลม
หั่นผลไม้บนโต๊ะ: วิธีที่ดีที่สุด
ปัจจุบันการตัดผลไม้ที่เรียกว่าการแกะสลักเป็นที่นิยมอย่างมาก ช่างแกะสลักสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากผลไม้ได้ ที่บ้านเทคนิคนี้ไม่ง่ายที่จะเชี่ยวชาญ ทักษะและเครื่องมือพิเศษเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างผลงานศิลปะ หากคุณยังตัดสินใจแกะสลัก
คุณจะต้องใช้มีดผลไม้ชุดพิเศษ มีดเหล่านี้มีจำหน่ายในร้านฮาร์ดแวร์และแผนกเครื่องครัว การแกะสลักผลไม้ทำเองที่ง่ายที่สุดคือช่อดอกไม้ ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษที่นี่ ตัดผลไม้และสมุนไพร ใส่มันเสียบไม้ ใช้จินตนาการของคุณสร้างช่อดอกไม้เสียบไม้แล้ววางลงในแจกันที่สวยงาม
- ลายผลไม้.ในการเสิร์ฟผลไม้อย่างสวยงามนั้น ไม่จำเป็นต้องทำการตัดแต่งอย่างมีศิลปะ มีตัวเลือกที่ง่ายกว่ามาก หั่นผลไม้เป็นวงกลมที่มีความหนาเท่ากัน (1 - 1.5 ซม.) แลกเปลี่ยนพวกเขา ตัวอย่างเช่น หากคุณหั่นส้ม ลูกแพร์ และแอปเปิ้ล คุณควรได้ส้มที่มีแอปเปิ้ลหรือแอปเปิ้ลที่มีลูกแพร์ คุณสามารถผสมผลไม้ประเภทเดียวกัน แต่มีสีต่างกันได้ วางผลไม้สุกอย่างสวยงามบนจานและเสิร์ฟ
- ภาพวาดผลไม้.จากผลไม้หลากสี คุณสามารถทำโมเสกหรือรูปภาพได้ ไม่จำเป็นต้องมีพรสวรรค์ของศิลปินในเรื่องนี้ เลือกโครงเรื่องง่ายๆ หรือหยุดที่นามธรรมที่สดใส ต้องแน่ใจว่าแขกผู้เข้าพักจะประทับใจกับความคิดสร้างสรรค์ดังกล่าว คิดตัดผลไม้. ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้เครื่องขูดเครื่องขูดแบบพิเศษ คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า มีอุปกรณ์ดังกล่าวที่จะช่วยให้คุณตัดดอกไม้ กลีบดอกไม้ กระต่ายและรูปร่างแปลก ๆ อื่น ๆ ออกได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
ตัดผลไม้บนโต๊ะ: photo
ตัดบนโต๊ะ
สารประกอบ:
- แมนดาริน - 2 ชิ้น
- กีวี - 3 ชิ้น
- พาเมล่า - 1 ชิ้น
- ส้ม - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- แหวนสับปะรดกระป๋อง - 1 ห้าม
- ทับทิม - 1 ชิ้น
การทำอาหาร:
- ล้างผลไม้ให้สะอาดแล้วลอกเปลือกออก แบ่งผลไม้รสเปรี้ยวออกเป็นชิ้น ๆ กีวีหั่นเป็นวงบาง ๆ นำเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ตามลำดับแบบสุ่มบนจานที่สวยงาม โรยเมล็ดทับทิมไว้ด้านบน สิ่งสำคัญคือทุกอย่างดูมีสีสันสวยงามและรื่นเริง!
- ไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้ทั้งหมด มันจะให้ความคมชัดกับการตัดและรักษาความสดของผลไม้ได้นานขึ้น เปลือกสามารถใช้ตกแต่งจานได้ ตัวอย่างเช่น มันง่ายที่จะสร้างตะกร้าดั้งเดิมหรือดอกกุหลาบตูมที่สง่างามจากผิวสีส้มของส้ม
ในการหั่นผลไม้ให้สวยงามและแม่นยำ คุณต้องทำตามกฎและกลเม็ดบางประการ
- อย่าลืมล้างผลไม้ทั้งหมดก่อนหั่น สำหรับการขนส่งและการเก็บรักษา เคลือบด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์คงความสดได้นานขึ้น เขาอันตรายมาก!
- ใช้มีดคมเท่านั้นในการตัด ดังนั้นชิ้นผลไม้จะสม่ำเสมอและบาง ผลไม้ถูกตัดก่อนเสิร์ฟ แม้แต่ในตู้เย็นก็สามารถสูญเสียรูปลักษณ์ดั้งเดิมและทำให้แห้งได้
- เพื่อให้ชิ้นเนื้อสดอยู่ได้นานขึ้น ให้ทาจารบีด้วยเยลลี่ใสบางๆ
- ประดับด้วยผลเบอร์รี่และเมล็ดทับทิมเพื่อทำให้จานดูน่ารับประทานและน่ารับประทาน
- อย่ากลัวการทดลองที่สดใสและการผสมผสานที่ผิดปกติ!
- แอปเปิ้ลและกล้วยที่หั่นเป็นชิ้นจะเข้มเร็วกว่าผลไม้อื่น ๆ ดังนั้นเตรียมพวกเขาในนาทีสุดท้าย อย่าลืมนำชิ้นมะนาวราดด้วยน้ำมะนาว จะช่วยให้ผลไม้คงความขาวได้นานขึ้น
ความเข้ากันได้ของผลไม้กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
- ผลไม้หวาน อินทผาลัม ลูกพลับ มะเดื่อ กล้วย และผลไม้แห้ง แตกตัวช้ากว่ารสเปรี้ยว ไม่แนะนำให้กินหลังอาหารเย็นมิฉะนั้นจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงอาการท้องอืดและไม่สบายในช่องท้องได้ ผลไม้หวานเข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยวกับสมุนไพร, ครีม,
- ผลไม้กึ่งกรด: บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แอปเปิ้ล พลัม ลูกแพร์ มะม่วง สตรอเบอร์รี่ แอปริคอต ลูกพีช องุ่น และแตงโม เข้ากันได้ดีกับผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์นมหมัก อาหารที่มีโปรตีน (คอทเทจชีส เนื้อ ชีส ถั่ว ฯลฯ) สมุนไพรและครีม
- ผลไม้กึ่งกรดเข้ากันไม่ได้กับพืชตระกูลถั่ว เห็ด ไข่ ปลา และถั่ว ผลไม้รสเปรี้ยว: ส้ม, สับปะรด, ทับทิม, มะนาว, พาเมล่า, ส้ม, มะยม, แครนเบอร์รี่, แอปเปิ้ลเปรี้ยว, ลูกพลัม, ลูกแพร์, องุ่นและแอปริคอต พวกเขาเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์นมหมักครีมเปรี้ยวครีมชีสสมุนไพรถั่วและชีสกระท่อมที่มีไขมัน ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้ที่เป็นกรดร่วมกับโปรตีนจากสัตว์ ถั่วลันเตา พืชตระกูลถั่ว และอาหารประเภทแป้ง
ผลไม้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวาน ชาและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งหมายความว่าการตัดผลไม้เป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของตารางเทศกาล เรานำเสนอสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่จะทำให้งานฉลองสดใสและน่าจดจำ
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงมากชนิดหนึ่ง ผลไม้สีแดง, เขียว, เปรี้ยวและหวานจะเข้ากับองค์ประกอบของผลไม้ได้อย่างกลมกลืน
หลายวิธีในการหั่นแอปเปิ้ล:
- ลายเส้นบาง. ขั้นแรกให้หั่นผลไม้เป็นพลาสติกกลมแล้วสับให้ละเอียด ตัวเลขต่าง ๆ ถูกวางจากแถบ ตัวอย่างเช่น ใบไม้ของดอกไม้เกิดจากแถบสีเขียว
- ได้ชิ้นหยักโดยใช้มีดหยิก
- ดวงดาว หัวใจ และตัวเลขอื่นๆ ช่วยให้คุณตัดแม่พิมพ์พิเศษสำหรับอาหารจากชิ้นแอปเปิ้ล
- ดอกกุหลาบที่สวยงามถูกสร้างขึ้นจากแอปเปิ้ลโดยใช้มีดธรรมดา มีความจำเป็นต้องวาดเส้นตรงกลางของทารกในครรภ์ด้วยสายตา จากนั้นติดมีดเข้าไปในเนื้อในมุมเล็กน้อยแล้วเอาออกทำการตัดใหม่ถัดจากอันแรก แต่ในอีกทางหนึ่ง มันกลับกลายเป็นรูปแบบในรูปแบบของเส้นซิกแซก คุณต้องใช้มีดเดินตามเส้นศูนย์สูตรจินตภาพของแอปเปิลทั้งหมด มันยังคงเป็นเพียงการทำลายแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวังครึ่งหนึ่งตามแนวนี้ ในการทำสิ่งนี้อย่างง่ายดาย มีดควรไปถึงกึ่งกลางผลไม้ในแต่ละครั้ง เคล็ดลับเดียวกันนี้สามารถทำได้ด้วยกีวีและลูกแพร์
- เรือถูกสร้างขึ้นโดยผ่าครึ่งแอปเปิ้ลแล้วเอาเนื้อออกจากตรงกลางด้วยช้อน ช่องว่างนั้นเต็มไปด้วยเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือผลไม้อื่น ๆ
คำแนะนำ
เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลหั่นเป็นสีดำจึงโรยด้วยน้ำมะนาว ทำเช่นเดียวกันกับกล้วย
ยิ่งผลไม้มีความหนาแน่นมากเท่าไรก็ยิ่งมีรูปร่างดีขึ้นเท่านั้น วิธีการตัดทั้งหมดที่อธิบายข้างต้นเหมาะสำหรับลูกแพร์และมะม่วง เครื่องตัดและแม่พิมพ์หยิกใช้ได้กับเนื้อสับปะรดและกล้วย แต่จากลูกพีชอ่อน ๆ ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถตัดบางอย่างที่เฉพาะเจาะจงได้
ผลไม้ในแก้ว
เสิร์ฟแบบออริจินัลที่ไม่ต้องใช้ทักษะในการจัดการผลไม้และตัวแบ่งส่วนข้อมูลแบบพิเศษ
คุณจะต้องการ:
- แก้วบนขาสูง
- ส้ม;
- กล้วย;
- ผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ - ไม่จำเป็น
วิธีการทำ:
- ล้างส้มให้สะอาดหั่นเป็นวงกลมโดยไม่ต้องลอกเปลือกออก
- ตัดแผ่นครึ่ง ควรใช้ส้มลูกเล็ก ๆ จะดีกว่าเพื่อไม่ให้ผ่าครึ่ง
- "ใส่" สีส้มประดับบนกระจกรอบวงทั้งหมด องค์ประกอบดูเหมือนดอกไม้บาน
- วางกล้วยหั่นบาง ๆ ไว้ตรงกลางแก้ว
- แก้วเสิร์ฟบนจานรองซึ่งเต็มไปด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ แอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ดูสวยงาม
หัวใจ
นอกเหนือจากการตัดแบบมีรูปทรงแล้ว ส่วนประกอบที่เป็นรูปเป็นร่างยังใช้จากชิ้นผลไม้หรือผลไม้ทั้งผลที่มีรูปร่างเรียบง่าย วงกลมผลไม้ทั่วไปสามารถวางบนจานแบนกว้างในรูปของหัวใจ
คุณจะต้องการ:
- ส้ม;
- กีวี่;
- เบอร์รี่สีแดง.
วิธีการทำ:
- วางรูปร่างของหัวใจจากวงกลมสีส้มโดยวางพลาสติกทับซ้อนกันเล็กน้อย เส้นควรต่อเนื่อง ขอบด้านนอกของวงกลมควรอยู่ในระดับเดียวกันโดยประมาณ
- ข้างในมีส้มแบบเอนด์ทูเอนด์วางรูปหัวใจของกีวี (ไม่มีเปลือก)
- เติมผลเบอร์รี่สีแดงตรงกลาง: เชอร์รี่, องุ่น, ราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่
เรือ
สำหรับการตั้งค่าตารางนี้ คุณจะต้อง:
- สับปะรด;
- แอปเปิล;
- องุ่น;
- กีวี่;
- สตรอเบอร์รี่.
วิธีการประกอบ:
- ผ่าครึ่งสับปะรด.
- เอาเนื้อออกด้วยช้อนแล้วหั่นเป็นก้อน
- แบ่งสตรอเบอร์รี่ออกเป็นสองส่วน
- ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น
- สับแอปเปิ้ลเป็นเส้นหรือชิ้นบาง ๆ
- ใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในเปลือกสับปะรดเช่นเดียวกับในเรือ
- โรยด้วยน้ำตาลผง
เสียบไม้
ของว่างเบาๆ - ผลไม้บนเสียบไม้ยาว ง่ายต่อการนำออกจากจานทั่วไปและรับประทานเป็นส่วนเล็กๆ ผลไม้และผลเบอร์รี่จะถูกเก็บรวบรวมตามสีและการผสมผสานของรสชาติ
ตั้งค่าตัวอย่าง:
- กล้วย กีวี และลูกแพร์
- แอปเปิ้ลพันธุ์ต่าง ๆ
- สับปะรด, มะม่วง, สตรอเบอร์รี่;
- กล้วย, ส้มเขียวหวาน, แอปเปิ้ลเขียว;
- แอปเปิ้ลแดงและองุ่นดำ
คำแนะนำ
ชุดค่าผสมสามารถเป็นอะไรก็ได้ขึ้นอยู่กับความเป็นไปได้และความชอบ ลูกแพร์และองุ่นขาวสามารถนำมาผสมกับก้อนชีสแข็งได้
สารเติมแต่งผลไม้
จานผลไม้จะเปล่งประกายด้วยสีสันหากคุณเพิ่มองค์ประกอบที่อร่อยอื่น ๆ ลงไป:
- โรยโครงสร้างสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผงละเอียด
- จุ่มชิ้นผลไม้ลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว (ช็อกโกแลตสามารถเป็นได้ทั้งแบบสีเข้มและสีขาว)
- วาดเส้นและลวดลายอื่น ๆ ด้วยช็อกโกแลตบนชิ้นผลไม้
- ใส่ลูกพรุน ลูกเกด และผลไม้แห้งอื่นๆ ลงในจาน
- เพิ่มถั่วทั้งหมดหรือสับ
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการทำงานกับผลไม้ที่บ้าน:
- ผลไม้ถูกตัดก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลเนื่องจากสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดอย่างรวดเร็ว: ทำให้มืดและแห้ง
- เคล็ดลับเล็กน้อย: ในการเอาหางออกจากสตรอเบอร์รี่ คุณต้องเจาะมันด้วยหลอดค็อกเทล แต่ด้วยใบสีเขียว ทำให้เบอร์รี่ดูสวยขึ้น
- ผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าเคลือบด้วยองค์ประกอบทางเคมีพิเศษเพื่อยืดอายุการเก็บ เมื่อซักจะรู้สึกถึงชั้นมันเยิ้ม ต้องล้างออกด้วยฟองน้ำอย่างทั่วถึงเพราะอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
- ชิ้นบาง ๆ ถูกตัดด้วยมีดคมเท่านั้น
- อุปกรณ์พิเศษที่คล้ายกับที่ปอกมันฝรั่งจะช่วยให้ชิ้นมะนาว ส้ม มะนาวและส้มโอหั่นเป็นแว่นๆ ใช้มีดปอกเปลือกหลายครั้งจากนั้นผลไม้จะถูกหั่นเป็นวงกลม ความเอร็ดอร่อยอยู่ในรูปของ "กระโปรง"
- เพื่อรักษาความสดของผลไม้ แนะนำให้ฉีดส่วนผสมด้วยน้ำน้ำแข็ง
ไม่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดในการออกแบบการตัดผลไม้ ผู้เข้าพักสามารถเลือกรายละเอียดการตกแต่งที่ชื่นชอบหรือผสมทุกอย่างลงในสลัดผลไม้ กฎพื้นฐานคือผลไม้สดที่สะอาดถูกต้องและจินตนาการเล็กน้อย
วันหยุดของเด็ก ๆ จะไม่สมบูรณ์แบบหากไม่มีผลไม้บนโต๊ะ นำเสนออย่างไรให้สวยงาม? วิธีการตกแต่งจานผลไม้สำหรับเด็ก? บอกและแสดง...
tvoi-povarenok.ru
วันเกิดของเด็ก การสำเร็จการศึกษาในโรงเรียนอนุบาลหรือโรงเรียน - มีเหตุผลมากมายในการจัดโต๊ะ อย่างที่คุณทราบ เด็ก ๆ ไม่ค่อยพึ่งพาอาหาร และไม่ชอบงานเลี้ยงเสมอไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดตารางสำหรับพวกเขาในลักษณะพิเศษ เมนูต้องประกอบด้วยอาหารจากผลไม้ตามฤดูกาล เครื่องดื่มที่ใช้น้ำผลไม้จากธรรมชาติ ขอแนะนำให้จัดเตรียมอาหารว่างวิตามินแบบแบ่งส่วนซึ่งจะไม่เพียงแต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังได้รับการออกแบบมาอย่างน่าสนใจอีกด้วย
ต้นปาล์มที่ทำจากกล้วย กีวี และผลเบอร์รี่จะวางลงบนจาน ภูมิทัศน์ของวิตามินจะกลายเป็น ...
หากคุณเพิ่มผลไม้รสเปรี้ยว ภูมิทัศน์ "ทะเล" จะเต็มไปด้วยแสงแดดและกลิ่นหอมของวันหยุด
ผลไม้ชิ้นหนึ่งซึ่งจัดวางอย่างสวยงามในรูปของสัตว์ที่เป็นที่รู้จัก จะตกแต่งโต๊ะและปลุกความอยากอาหารของเนโฮชูห์ตัวน้อย
ไม่ใช่ผึ้งร้ายจากผลส้ม กีวี และลูกแพร์ การรวมกันของผลไม้สามารถเป็นอะไรก็ได้
นกยูงไม่ใช่ไก่ธรรมดาอย่างที่หลายคนคิด หางผลไม้เก๋ไก๋ทำให้นกที่ภาคภูมิใจแตกต่างจากคนอื่น ๆ ในครอบครัว
เครื่องดื่มออกจากโต๊ะเร็วกว่าสิ่งอื่นใด เด็ก ๆ วิ่งกระโดดและต้องชดเชยการสูญเสียของเหลวในลักษณะที่เป็นธรรมชาติ - ดื่มมาก ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มสำหรับเด็กมีสุขภาพที่ดี แทนที่น้ำผลไม้ในร้านด้วยน้ำมะนาวโฮมเมด ค็อกเทล เครื่องดื่มผลไม้ และเครื่องดื่มผลไม้และเบอร์รี่อื่นๆ
stroinayaya.ru
cooking.lady.mail.ru
ต้องมีจานแบ่งบนโต๊ะสำหรับเด็ก เด็กอาจไม่สามารถเชี่ยวชาญแอปเปิ้ลหรือกล้วยทั้งลูก แต่เขาจะกินตะกร้าที่ออกแบบมาอย่างสวยงามพร้อมผลไม้หรือเคบับอย่างมีความสุข
4.bp.blogspot.com
ตัวหนอนที่น่ารับประทานจากองุ่นบนไม้เสียบเป็นอาหารอันโอชะสำหรับ Pochemucheks ที่ว่องไวและกระสับกระส่าย
ถาดผลไม้มีโอกาสถูกกินสูง! ทุกคนจะเลือกชิ้นโปรดของพวกเขา
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการนั่งเครื่องกระตุ้นไฟฟ้าขนาดเล็กที่โต๊ะไม่ใช่เรื่องง่าย และไม่เจ็บที่จะรีเฟรช! แซนวิชผลไม้ขนาดเล็กจะมีประโยชน์ เขาโยนมันเข้าปากแล้ววิ่งต่อไป
อาหารอันโอชะของผลไม้เล็ก ๆ ที่หยิบขึ้นมาและบริโภคเป็นรายบุคคลโดยไม่ฟุ้งซ่านจากอาชีพหลัก - ความบันเทิง - เป็นความคิดที่ดี ไม่สะดวกที่จะพกจานติดตัวไปด้วย แต่ถ้วยวาฟเฟิลซึ่งคุณกินได้นั้นถูกต้อง!
boombob.ru
โต๊ะที่ตกแต่งอย่างสวยงามจะทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและทำให้คุณต้องการนั่งลงที่โต๊ะโดยเร็วที่สุดและเริ่มต้นมื้ออาหาร
การหั่นผลไม้อย่างงดงามมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ โดยเป็นการเน้นย้ำและเสริมความซับซ้อนของการเฉลิมฉลองในเกณฑ์ดี จานผลไม้เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กาแฟและชา รวมถึงของหวานแยกต่างหาก
ในหมายเหตุ!การตัดผลไม้ศิลปะที่ได้รับความนิยมในช่วงนี้เรียกว่าการแกะสลัก
แต่การจะหั่นผลไม้สวยๆ ที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องเรียนรู้ทักษะการแกะสลักเลย ก็เพียงพอแล้วที่จะมีผลไม้ในมือ มีดคม แม่พิมพ์และจานที่สวยงามต่างๆ รวมทั้งไม้เสียบและไม้จิ้มฟัน
และแน่นอนว่าแรงบันดาลใจเล็กๆ น้อยๆ ในการสร้างผลงานชิ้นเอกของผลไม้ที่แท้จริงจะไม่ทำร้ายเราอย่างแน่นอน
เตรียมสร้างผลงาน
- เมื่อเลือกผลเบอร์รี่และผลไม้สำหรับโต๊ะควรระมัดระวังและพิถีพิถัน เนื่องจากผลไม้จะวางอยู่บนโต๊ะเป็นเวลาอย่างน้อยหลายชั่วโมงจึงควรยังคงความสวยงาม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกผลไม้ที่ไม่เสียหายและสดใหม่อยู่เสมอ พวกเขาควรจะแน่นและยืดหยุ่น
- เตรียมจานผลไม้ก่อนงานฉลองเพื่อให้ลอยอยู่ในอากาศน้อยที่สุด เตรียมมะนาวสำหรับหั่นเป็นแว่น
- ในการตัดคุณต้องมีมีดคมเพื่อให้ชิ้นบางและสม่ำเสมอ
- ก่อนที่คุณจะเริ่มร่ายมนตร์ผลไม้และผลเบอร์รี่ ให้ล้างออกให้สะอาด
- ผลไม้ที่ให้น้ำผลไม้ควรแยกออกในภาชนะแยกต่างหาก
กฎการตกแต่งโต๊ะด้วยชิ้นผลไม้
เมื่อทำการหั่นผลไม้จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ ภัตตาคารชื่อดังได้เปิดเผยความลับบางอย่างของพวกเขา
- กระจายแอปเปิ้ลและลูกแพร์เพื่อให้เนื้อสัมผัสกับอากาศน้อยที่สุดมิฉะนั้นจะมืดลง คุณสามารถโรยชิ้นด้วยน้ำมะนาว
- ใส่แตงโมกับเปลือกแตงโมแต่เป็นชิ้นเล็กและบาง และถ้าเป็นไปได้ ให้เอาเมล็ดทั้งหมดออกจากผล
- ผลไม้รสเปรี้ยวหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นวงกลม แต่ตัวเลือกสุดท้ายควรมีเปลือก
- ปอกกีวีและมะม่วงแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ก่อนหน้านั้นจะต้องล้างให้สะอาด เนื่องจากไม่มืดจากอากาศจึงสามารถตกแต่งแอปเปิ้ลได้
- เสิร์ฟลูกพลัมและแอปริคอตทั้งหมด หากผลมีขนาดใหญ่ ให้ผ่าครึ่งแล้วใส่จานโดยให้เนื้อลง
- ควรเสิร์ฟองุ่นเป็นพวงเท่านั้น คุณสามารถทำให้มันดูสบาย ๆ โดยแขวนส่วนหนึ่งของกิ่งจากจาน
- ใส่เชอร์รี่และเชอร์รี่บนจานที่มีกิ่งก้านและสตรอเบอร์รี่ที่มี "หาง"
- และเอาแกนออก ตัดเป็นเสาหรือแผ่นครึ่งวงกลมขนาดเล็ก
เสิร์ฟผลไม้อย่างไรให้สวยงาม
การทำผลไม้และผลเบอร์รี่สำหรับวันหยุดมีความแตกต่างกัน มีเด็กจำนวนมากในเกือบทุกงานฉลอง และพวกเขาไม่ควรทำให้มือสกปรก มิฉะนั้น เสื้อผ้าและทุกสิ่งรอบ ๆ จะถูกปกคลุมด้วยเนื้อผลไม้และน้ำผลไม้
ดังนั้นการตัดสินใจที่ถูกต้องคือการเสิร์ฟอาหารเสียบไม้เสียบในเขาและตะกร้า
คำแนะนำ!หากคุณกำลังตกแต่งผลเบอร์รี่และผลไม้ในรูปแบบของรูปภาพ ให้วางไม้เสียบสีสดใสไว้ใกล้ ๆ เพื่อให้แขกหยิบชิ้นผลไม้ได้สะดวกโดยไม่ทำให้มือสกปรก
คานาเป้
คานาเป้ที่งดงามได้มาจากการใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ตัดกัน
ฐานของมินิแซนวิชควรจะแน่น แอปเปิ้ลหรือชีสชิ้นหนึ่งเหมาะสำหรับบทบาทนี้
ชีสเค็มและขึ้นราเข้ากันได้ดีกับผลไม้รสหวาน
พล็อตฟีด
การให้บริการดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการสร้างภาพวาดหรือรูปปั้นจริงจากชิ้นผลไม้ พวกมันแบนนั่นคือชิ้นผลไม้วางบนจาน หรือปริมาณมากโดยใช้ไม้เสียบซึ่งเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานกว่า
บนจาน คุณสามารถจัดวางต้นปาล์มที่สดใส โดยสร้างจากกล้วย กีวี และส้มเขียวหวาน
และคุณสามารถตัดร่างหรือใบหน้าตลก ๆ ออกได้โดยใช้เครื่องตัดคุกกี้ สำหรับเด็กเล็ก คุณสามารถสร้างเม่น, วินนี่เดอะพูห์, เชบูราชกา, นกยูง
ตัวเลือกการนำเสนอนี้จะทำให้คุณจำการ์ตูน รูปภาพตลกๆ หรือคิดอะไรก็ได้ของคุณเอง นอกจากนี้ โครงเรื่องอาจเกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลอง เช่น ต้นคริสต์มาสหลากสีสำหรับปีใหม่
เสียบไม้มินิ
วิธีการแบ่งส่วนที่สะดวกเหมาะสำหรับทั้งวันหยุดของเด็กและผู้ใหญ่ วางผลไม้บนจานหรือถาดขนาดใหญ่ เขาจะเป็นพื้นฐาน แตงโม สัปปะรด ลูกแพร์ลูกใหญ่หรือส้มโอก็เหมาะ นอกจากนี้ คุณสามารถใช้: กล้วย กีวี องุ่น แอปเปิ้ล ลูกพีช เบอร์รี่ พวกเขาจะต้องล้างและหั่นเป็นชิ้น
ต่อจากนั้นก็สามารถนำผลไม้มาเสียบไม้เสียบได้ เคบับแสนอร่อยติดอยู่ที่ฐานและเสิร์ฟให้กับแขก
ข้อดีของการหั่นเป็นเคบับคือคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้กระป๋องได้ไม่ใช่แค่ของสด
เสิร์ฟมินิเคบับที่ไม่มีฐานก็อร่อยเช่นกัน เกลี่ยให้สวยงามบนถาดแล้วราดช็อกโกแลตที่ละลายแล้วหรือนมข้นหวาน เหมาะสำหรับเสิร์ฟผลไม้เสียบไม้กับไอศกรีม
มินิเคบับที่หั่นเป็นรูปครึ่งวงกลมดูสดใส หากคุณแน่ใจว่าสีของผลไม้บนไม้เสียบแต่ละอันเข้ากันเป็นชั้นๆ คุณก็จะได้สายรุ้งที่สนุกสนาน
ในหมายเหตุ!คุณสามารถเพิ่มชีสลงในบาร์บีคิวได้ มันเข้ากันได้ดีกับผลไม้
ตะกร้าอบ
ตะกร้าผลไม้ดูดีบนโต๊ะ ลองทำสลัดผลไม้โรยหน้าด้วยโยเกิร์ตหรือวิปครีม แล้วตักสลัดลงในทาร์ต เยลลี่ผลไม้ในตะกร้าดูแปลกตา
แทนที่จะใช้ทาร์ต ตะกร้าที่ทำจากขนมพัฟหรือขนมชอร์ตครัสนั้นสมบูรณ์แบบ
นอกจากนี้คุณสามารถตัดตะกร้าจากแตงโมหรือแตงโมแล้วเติมเปลือกผลไม้รสเปรี้ยว คุณจะได้รับเรือที่น่าสนใจ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
ตกแต่งตะกร้าด้านบนด้วยช็อกโกแลตขูด เกล็ดมะพร้าว หรือวอลนัทสับ คุณสามารถผสมผลไม้เป็นชิ้นๆ ได้ แต่ให้เก็บไว้ในช่องแช่แข็งก่อนเสิร์ฟ
คุณสามารถใช้วาฟเฟิลโคนแทนตะกร้าได้ ขั้นแรกให้เติมวิปครีมหรือครีมเปรี้ยว แล้ววางผลเบอร์รี่กับชิ้นผลไม้ในมวลสีขาวโปร่งสบาย อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวบินออกจากโต๊ะด้วยความเร็วสูง
บนจาน
พยายามฝานส้ม กีวี แอปเปิ้ล ลูกแพร์เป็นชิ้นบางๆ ด้วยเครื่องสไลด์ แล้วจัดเรียงอย่างสวยงามบนจานในรูปแบบของลวดลายหรือตัวเลขต่างๆ จานสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือดอกไม้สด
ใช้การตัดที่ผิดปรกติแขกผู้เข้าพักจะมีความยินดี และเพื่อความสะดวก ให้เสียบไม้เสียบสีลงในชิ้น
ผลไม้ในผลไม้
ตะกร้าเหล่านี้อาจเป็นตะกร้าเดี่ยว เช่น จากส้ม และอาจมีกระเช้าสำหรับเสิร์ฟทั่วไป แตงโม แตงโมจะทำ
ผลไม้สามารถหั่นและปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง ครีม น้ำเชื่อม แล้วส่งลงตะกร้าในรูปแบบนี้ และถ้าขนาดไม่ใหญ่ก็ปล่อยทิ้งไว้ให้หมด
การเสิร์ฟผลเบอร์รี่ในตะกร้าสับปะรดดูน่าประทับใจมาก มีความจำเป็นต้องตัดส่วนบนของสับปะรดแล้วเอาเนื้อออก ใส่เชอร์รี่, เชอร์รี่, องุ่น, สตรอเบอร์รี่ลงในช่อง
คุณยังสามารถตัดเนื้อและเติมแอปเปิ้ลด้วยผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก และด้านบนของตะกร้าแอปเปิ้ลโรยด้วยอบเชยหรือตัดหัวใจออกจากแกนของแอปเปิ้ลแล้วติดบนไม้เสียบในตะกร้า
วิธีการตกแต่งชิ้นผลไม้
เป็นเรื่องปกติที่จะตกแต่งจาน ตัด ของหวาน ให้สวยงามสำหรับการเฉลิมฉลอง สำหรับสิ่งนี้จะใช้:
- ผงน้ำตาล;
- อบเชย;
- มะพร้าว;
- ดอกไม้ธรรมชาติ
- กลีบดอกไม้
- ใบสะระแหน่สด
- แยมผิวส้ม;
- มาร์เมลชอว์;
- ขนมโอเรียนเต็ล;
- ผลไม้หวาน;
- ถั่ว;
- กาแฟโกโก้
ผลไม้หั่นเป็นผงด้วยน้ำตาลผงและอบเชย พวกเขาให้สำเนียงที่สดใหม่และปกปิดเนื้อของลูกแพร์และแอปเปิ้ลที่มืดในอากาศ
เศษมะพร้าวดูน่าประทับใจพอๆ กันเมื่อเสิร์ฟผลไม้ในแปลง
มาร์ชเมลโล่หรือมาร์มาเลดชิ้นหนึ่งเข้ากันได้ดีกับแตงและสตรอเบอร์รี่ เสียบไม้เสียบแล้วเสิร์ฟกับผลไม้รสหวาน
ใส่ดอกไม้สดและใบสะระแหน่ลงในชิ้นผลไม้ตามดุลยพินิจของคุณเอง จานโรยด้วยกลีบกุหลาบ
เมล็ดทับทิมช่วยเล่นในความแตกต่าง เพิ่มลงในกีวีหรือชิ้นกล้วย
มาร์มาเลด ผลไม้หวาน และขนมหวานแบบตะวันออกวางบนถาดพร้อมผลไม้แบบสุ่ม สร้างเฉดสีที่สดใส ไม่ต้องกลัว!
โรยมะนาวฝานบนกาแฟและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น
แม่พิมพ์ที่สวยงาม, เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร, ไม้เสียบ, จานขนมจะมีประโยชน์ในการตกแต่งโต๊ะ แต่เลือกให้เข้ากับสไตล์
สำหรับแรงบันดาลใจและการเกิดขึ้นของแนวคิดใหม่ ๆ ให้ดูบนอินเทอร์เน็ต เว็บไซต์เต็มไปด้วยภาพประกอบต่างๆ เกี่ยวกับการแกะสลักและบุฟเฟ่ต์หลากสีสัน
ในหมายเหตุ!อบวาฟเฟิลนุ่มๆ ของคุณเอง นำวาฟเฟิลที่ทำเสร็จแล้วมาประดับด้วยชิ้นมะเดื่อ กล้วย กีวี โรยผลไม้ด้วยช็อกโกแลตหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ราดด้วยวาฟเฟิลที่สอง ใส่วิปครีมลงในวาฟเฟิล ของหวานนี้จะหายไปในไม่ช้า
ผลเบอร์รี่และผลไม้ที่มีให้เลือกมากมายในซูเปอร์มาร์เก็ตช่วยให้คุณเปลี่ยนความคิดและจินตนาการให้เป็นจริงและทำให้ชิ้นผลไม้เป็นส่วนสำคัญของโต๊ะเทศกาล