การดองโดยไม่ฆ่าเชื้อนั้นไม่ใช่เรื่องธรรมดา เนื่องจากวิธีนี้ต้องใช้น้ำส้มสายชูมาก ส่วนใหญ่แล้วเห็ดจะเตรียมโดยการดองโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ เมื่อได้รับความร้อนก็จำเป็นต้องใช้น้อยกว่ามากและรสชาติของน้ำดองก็จะละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นและอายุการเก็บรักษาของการเตรียมการก็นานขึ้น

เมื่อเร็ว ๆ นี้ การแช่แข็งอย่างรวดเร็วได้กลายเป็นวิธีที่นิยมในการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาว แต่วิธีนี้ใช้กับผลเบอร์รี่ สมุนไพร ผลไม้ และผักรสเลิศเป็นหลัก คุณสามารถเตรียมผลเบอร์รี่และผลไม้ได้โดยเติมน้ำตาล แต่นั่นเป็นเรื่องราวที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง...

วิธีแรกปิดผนึกอย่างแน่นหนาภายใต้ฝาดีบุกโดยใช้เครื่องเย็บ การเตรียมการแบบโฮมเมดสามารถจัดเก็บในรูปแบบนี้ได้ทั้งในห้องใต้ดินและที่อุณหภูมิห้อง (แม้ว่าจะอยู่ห่างจากแหล่งความร้อนก็ตาม)

วิธีฆ่าเชื้อและปิดผนึกขวดโหล:

1. ขั้นแรก ต้องล้างขวดทั้งหมดให้สะอาดด้วยโซดาทั้งภายในและภายนอก

2. ขั้นตอนต่อไปคือการฆ่าเชื้อขวดโหล ก่อนหน้านี้แม่บ้านฆ่าเชื้อขวดโหลโดยวางไว้บนพวยกาต้มน้ำเดือด แต่ตอนนี้กระบวนการเร็วขึ้นอย่างเห็นได้ชัด - ขวดฆ่าเชื้อในเตาอบบนตะแกรง (ไม่ใช่บนถาดอบ) ที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยองศา

3. ฝากระป๋องจะต้องต้มในกระทะที่มีฝาปิดเป็นเวลา 5 นาที

4. เมื่อขวดแห้งในเตาอบ แยมร้อนจะเต็มคอ

5. จากนั้นปิดฝาแล้วม้วนด้วยเครื่องเย็บแบบพิเศษ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเครื่องเย็บที่ถูกต้อง

6. ตรวจสอบขวดที่ม้วนแล้วว่ามีฝาปิดแน่นพอดี (เพื่อไม่ให้ขยับไม่หมุน) แล้วปิดฝาลงห่ออย่างอบอุ่น ทิ้งขวดที่รีดไว้ให้เย็น (ประมาณข้ามคืน)

วิธีที่สองคือการปิดผนึกด้วยฝา copron

พื้นฐานสำหรับการกลิ้งและการบิด

ในประเทศของเราการบรรจุกระป๋องที่บ้านเป็นประเพณีประจำชาติและแม้แต่พิธีกรรมที่มีมนต์ขลังด้วยการถ่ายทอดความลับจากรุ่นสู่รุ่นของการบิดและกลิ้งผักเห็ดพร้อมเครื่องเทศและสมุนไพรรวมถึงอาหารจากผลเบอร์รี่และผลไม้ - แยม แยม ฯลฯ . สำหรับการเก็บรักษาอาหารประเภทนี้ในระยะยาว จำเป็นต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับวัสดุ ความปลอดเชื้อ และความแน่นของภาชนะที่เราจะจัดเก็บม้วนและม้วนอันมีค่าของเรา และแน่นอนว่าเป็นกระบวนการในการเตรียม เนื้อหาของม้วน

กระบวนการบิดหรือเย็บสามารถแบ่งได้เป็นขั้นตอนดังนี้:

ขั้นที่ 1

การเตรียมอาหารสำหรับการปิดผนึก: สิ่งเหล่านี้ควรเป็นขวดแก้วที่มีคอที่ออกแบบมาเพื่อม้วนฝา, ฝาปิดสำหรับปิดผนึก, เครื่องเย็บด้วยตนเอง, ที่คีบสำหรับถอดฝาออกจากน้ำร้อน

ขั้นที่ 2

เราเตรียมเนื้อหาของขวดโดยใช้สูตรเฉพาะ เมื่อเราชงผัก เห็ด ผลไม้ เบอร์รี่ ฯลฯ ค่อยๆเตรียมตอนนี้จำเป็นต้องคิดถึงการฆ่าเชื้อขวดโหล

ก่อนที่จะขันสกรูขวดจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อเนื่องจากการแทรกซึมของแบคทีเรียคุกคาม "การเป่าฝา" หรือ "เชื้อรา" และการทำงานของเราจะไร้ประโยชน์ ดังนั้นกระบวนการฆ่าเชื้อจึงต้องได้รับการปฏิบัติด้วยความรับผิดชอบอย่างยิ่ง ภูมิปัญญาที่สะสมมานานหลายศตวรรษแนะนำให้เราฆ่าเชื้อ: ขวดขนาด 3 ลิตรเป็นเวลา 25-30 นาที โถ 1 ลิตร 15-20 นาที

วิธีฆ่าเชื้อขวดโหล

จำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยการนึ่ง ขวดจะต้องสะอาดมากและเป็นธรรมชาติ! อุณหภูมิห้อง มิฉะนั้นหากขวดเย็น อาจแตกระหว่างการฆ่าเชื้อได้ บางทีอาจมีอุปกรณ์พิเศษสำหรับการฆ่าเชื้อขวด แต่เราไม่รู้เกี่ยวกับอุปกรณ์เหล่านี้และเราจะทำทุกอย่างตามธรรมเนียมรัสเซียเก่า:

ฆ่าเชื้อขวดบนกาต้มน้ำสำหรับต้มน้ำ

ทุกอย่างง่ายมาก: เทน้ำ 1/5 ลงในกาต้มน้ำ รอจนกระทั่งเดือดแล้ววางคอขวดลงบนกาต้มน้ำ สำหรับขวดขนาดเล็กคุณสามารถใช้พวยกาของกาต้มน้ำได้ - หลังจากนั้นคุณสามารถใส่ก็ได้ เป็นเพียงขวดเล็กๆ เท่านั้น แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มดำเนินการนี้ ให้ตรวจสอบว่ากาต้มน้ำของคุณเหมาะสมกับกระป๋องขนาดต่างๆ อย่างไร บางทีพวยกาอาจเล็กเกินไป และกระป๋องที่ใหญ่กว่าเล็กน้อยอาจตกลงมา โดยทั่วไปจะทำการทดสอบเบื้องต้นเกี่ยวกับความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีนี้ หากขวดไม่พอดีกับพวยกาของกาต้มน้ำ จะต้องเสียบพวยกาด้วยผ้าก่อน

เมื่อหมดเวลาที่จำเป็นในการฆ่าเชื้อขวดโหล ให้ถอดขวดออกโดยใช้ถุงมือเตาอบ - จำไว้ว่าขวดร้อน และวางขวดไว้ในตำแหน่งเดิมโดยไม่ต้องพลิกกลับ คว่ำลงบนผ้าสะอาดและอย่าสัมผัสขวด โถจนกว่าจะมีการใช้ ทำขั้นตอนเดียวกันกับทุกธนาคาร

และรายละเอียดที่สำคัญอีกประการหนึ่ง: จำไว้ว่าหากมีโถอยู่ที่พวยกาของกาต้มน้ำ แล้วเอาโถออกจากด้านบน กาต้มน้ำมักจะเสียสมดุล ดังนั้นก่อนอื่นเราจึงเอาโถออกจากพวยกาแล้วจึงเอาโถที่อยู่ด้านบนออก แม้ว่าโดยธรรมชาติแล้วจะมีกาน้ำชาที่ดูเหมือนจะเกิดมาเพื่อการฆ่าเชื้อขวดโหล - พวกมันมีความเสถียรภายใต้ภาระเกือบทุกชนิด แต่ทุกวันนี้มันหายาก

มีอีกวิธีหนึ่งที่มีอารยธรรมกว่านี้ดังที่อธิบายไว้ด้านล่าง

การฆ่าเชื้อขวดโหลโดยใช้กระทะนึ่ง

ประมาณ 1/4 ของน้ำถูกต้มในกระทะนึ่ง (แน่นอนว่าไม่ใช่แบบไฟฟ้า แต่เป็นแบบธรรมดา) มีหัวฉีดที่มีรูอยู่ด้านบนซึ่งติดอยู่กับกระทะและวางขวดไว้ หัวฉีด คอลง ฆ่าเชื้อตามเวลาที่กำหนด จากนั้นทุกอย่างก็เหมือนกับวิธีก่อนหน้า และท้ายที่สุด มีการอธิบายวิธีการที่มีอารยธรรมยิ่งกว่านี้ไว้ด้านล่าง

การฆ่าเชื้อขวดโหลโดยใช้เครื่องจำกัดหัวฉีดแบบพิเศษสำหรับขวดโหล

ในกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่จำเป็นสำหรับหัวฉีด ให้ต้มน้ำ 1/4 ของปริมาตร เราวางลิมิตเตอร์สำหรับขวดไว้บนกระทะ ใส่ขวดลงในรูของลิมิตเตอร์ จากนั้นทุกอย่างตามรูปแบบก่อนหน้านี้

ด่าน 3

ในขั้นตอนนี้ เรามีส่วนร่วมโดยตรงในการอนุรักษ์ กล่าวคือ เราสร้างเงื่อนไขทั้งหมดเพื่อแยกการสื่อสารของแบคทีเรียจากภายนอกให้เหลือน้อยที่สุดด้วยส่วนเล็กๆ ของเบียร์ของเรา ก่อนอื่นมาฆ่าเชื้อฝากันก่อน

วิธีฆ่าเชื้อฝา

กระบวนการนี้ง่ายมาก: ใส่ฝาของเราลงในกระทะ เติมน้ำแล้วต้มประมาณ 5 นาที ทันทีก่อนที่จะกลิ้ง เราจะเอาฝาออกด้วยที่คีบ และอย่าให้สัมผัสกับสิ่งอื่นใดนอกจากคอกระป๋องที่กำลังกลิ้ง เราปิดฝาขวดให้พอดี จากนั้นให้ม้วนฝาขึ้น

วิธีม้วนฝาขวดโหล

คุณสามารถขันฝาขวดโหลโดยใช้เครื่องเย็บตะเข็บแบบพิเศษ เครื่องดังกล่าวส่วนใหญ่มีสองประเภท

ประเภทหนึ่งคือเครื่องจักรที่ใช้ปิดฝาขวดและเพื่อขันเกลียวขวดให้แน่นให้หมุนที่จับตามเข็มนาฬิกาจนที่จับขยับได้ง่าย เมื่อใช้เครื่องดังกล่าว จำเป็นต้องปิดฝาขวดให้แน่น และปิดฝาขวดให้แน่นและสม่ำเสมอที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ต้องใช้ความพยายามพอสมควรในการขันฝา เมื่อม้วนกระป๋องคุณต้องใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งโดยเฉพาะสำหรับผู้เริ่มต้นในเรื่องนี้เพราะกระป๋องอาจหลุดออกมาได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะม้วนขวดเข้าด้วยกัน โดยให้คนหนึ่งถือขวดด้วยผ้าเช็ดตัว และอีกคนก็ปิดฝาโดยตรง ตอนนี้เรามาดูอุปกรณ์สำหรับการม้วนฝาขวดโหลกัน นี่คือลักษณะของเครื่องเย็บตะเข็บ โดยมีหลักการคือหมุนที่จับของเครื่องตามเข็มนาฬิกา ซึ่งจะวางไว้อย่างแน่นหนาและสม่ำเสมอบนฝาที่วางอยู่บนขวดพร้อมกับชิ้นงาน หลักการทำงานของเครื่องดังกล่าวมีดังนี้: เมื่อคุณหมุนที่จับตามเข็มนาฬิกาตัวจำกัดจะเคลื่อนที่เป็นเกลียวและกดฝาไปที่คอขวดมากขึ้น เพื่อการเย็บที่ถูกต้อง ลิมิตเตอร์จะต้องถึงจุดศูนย์กลางของเกลียว ดังนั้นก่อนกลิ้งจำเป็นต้องคลายเกลียวที่จับทวนเข็มนาฬิกาเพื่อให้ลิมิตเตอร์กลับสู่ตำแหน่งเดิมนั่นคือไปที่จุดเริ่มต้น (ทางเข้า) ของเกลียว

เครื่องเย็บแบบที่สองนั้นค่อนข้างใช้งานง่ายกว่าและประกอบด้วยฐานสำหรับยึดฝารวมทั้งที่จับสองอันที่ทำหน้าที่เป็นคันโยกสำหรับบีบอัดผนังฝาและปิดผนึกฝาเข้ากับโถ

ในการปิดผนึกขวดโหล ให้ปิดฝาขวดให้เท่าๆ กัน เครื่องจะถูกปรับไปที่ฝาโดยยกที่จับขึ้น จากนั้นจึงลดที่จับลงไปจนสุด สำหรับผู้ที่ม้วนขวดเป็นครั้งแรกหรือไม่มีประสบการณ์เพียงพอ ควรม้วนขวดเข้าด้วยกันจะดีกว่า โดยให้คนหนึ่งใช้ผ้าเช็ดตัวยึดขวดไว้ และคนที่สองรีดฝาโดยใช้เครื่องนี้ เพื่อให้แน่ใจ คุณสามารถหมุนขวดโหลด้วยเครื่องนี้อีก 1-2 ครั้ง เมื่อวาง โดยขยับฐานเล็กน้อยรอบวงกลมของฝา (ไม่กี่องศา) เพื่อให้แคลมป์อยู่หลายตำแหน่ง

ทันทีหลังจากเย็บตะเข็บ ให้พลิกขวดคว่ำลงเพื่อตรวจสอบความแน่นของตะเข็บ หากของเหลวรั่วไหลออกมาจากใต้ฝาและมีฟองขึ้นจากคอของของเหลวภายในขวด แสดงว่าฝาปิดไม่สนิท ให้ม้วนฝาด้วยเครื่องเย็บอีกครั้ง และต่อไปเรื่อยๆ จนกระทั่งปิดฝาแน่น

ด่าน 4

เราห่อขวดโหลที่ม้วนด้วยความรักด้วยผ้าห่ม และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกระทั่งเย็นสนิท

หากต้องการตรวจสอบความแน่นของขวดอีกครั้งคุณสามารถคว่ำคอลงได้หากไม่ได้ปิดผนึกจะเป็นการดีกว่าถ้าแยกขวดออกจากการจัดเก็บระยะยาวแล้วต้มแล้วม้วนใหม่ตามขั้นตอนที่กำหนดทั้งหมด หรือบริโภคเนื้อหาในอนาคตอันใกล้นี้

ทำไมคุณต้องห่อขวด?

นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการระบายความร้อนที่ยาวนานขึ้น ซึ่งจำเป็นสำหรับการบรรจุกระป๋องที่เหมาะสม หากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎนี้ มีความเป็นไปได้สูงที่ขวดจะบวมหรือขึ้นรูป

ขั้นที่ 5

เมื่อขวดเย็นสนิท (1-2 วัน) ก็สามารถเก็บไว้ได้ ทางที่ดีควรเก็บไว้ในที่แห้งและมืด คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ แต่ไม่ควรเก็บไว้ในที่อบอุ่นมากหรือในที่มีแสง ขอแนะนำให้เก็บกระป๋องไว้ไม่เกิน 1 ปี เนื่องจากแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปิดผนึกอาหารกระป๋องอย่างสมบูรณ์และปิดผนึกแน่นหนา และซีลและการบิดของเราอาจเสื่อมสภาพ

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าวิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้ในอาหารกระป๋องได้ดีกว่าในอาหารที่ผ่านการอบด้วยความร้อน (ทอด ต้ม) เพื่อการเปรียบเทียบ: ถั่วกระป๋องคงอยู่ 75%วิตามินซีและต้ม - เพียง 54% การบรรจุกระป๋องกลายเป็นประเพณีเก่าแก่ที่ดีในหลายครอบครัว สูตรอาหารต่างๆ มักได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น เพื่อให้ผลลัพธ์ของการบรรจุกระป๋องเป็นที่พอใจคุณไม่เพียงแต่ต้องเตรียมอาหารและเครื่องใช้อย่างเหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องรู้ด้วย วิธีม้วนขวดโหลอย่างถูกต้อง

ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมการ

เมื่อบรรจุผักและผลไม้กระป๋อง คุณควรเลือกผลไม้สดและมีคุณภาพสูง โถบรรจุกระป๋องต้องสะอาดและแห้ง และมีดที่ใช้ต้องเป็นสเตนเลส สิ่งสำคัญคือต้องใช้อาหารประเภทใดในการเก็บรักษา: ต้องเคลือบและสะอาด จำเป็นต้องเตรียมภาชนะสำหรับวางผักดองหรือผลไม้: โถขนาดครึ่งลิตร, ลิตร, 2 ลิตรหรือ 3 ลิตร (อย่าลืมว่าคอขวดจะต้องได้มาตรฐานจึงจะพอดีกับฝาปิด) คุณจะต้องใช้ฝาโลหะมาตรฐาน คีมสำหรับถอดฝาออกจากน้ำร้อน และเครื่องรีด

ขั้นตอนที่ 2 การทำหมันขวด

เตรียมผัก ผลไม้ หรือสูตรเฉพาะสำหรับบรรจุกระป๋อง ต่อไปเราจะดำเนินการฆ่าเชื้อ

เทน้ำ 1/5 ลงในกาต้มน้ำแล้วรอจนกระทั่งน้ำเดือด เราวางขวดโดยให้คอคว่ำลงบนกาต้มน้ำ (หากขวดมีขนาดเล็กก็สามารถวางบนพวยกาของกาต้มน้ำได้) หลังจากหมดเวลาฆ่าเชื้อขวดโหลแล้ว (จาก 10 ถึง 20 นาที) ให้ถอดขวดออกโดยใช้ถุงมือเตาอบ แล้ววางลงบนผ้าสะอาด อย่าเคลื่อนย้ายโถจนกว่าจะใช้งาน

สามารถฆ่าเชื้อขวดโหลในเตาอบหรือเครื่องนึ่งได้

ขั้นตอนที่ 3 การทำหมันฝา

ที่จะรู้ว่า, วิธีม้วนขวดโหลเมื่อบรรจุกระป๋อง คุณจะต้องสามารถฆ่าเชื้อฝาได้อย่างเหมาะสม ไม่เช่นนั้นงานทั้งหมดของคุณจะพังลง ปิดฝาลงในกระทะ เติมน้ำ แล้วต้มประมาณ 5 นาที ก่อนม้วนขวด ให้ใช้ที่คีบฝาออกแล้วปิดฝาขวด

ขั้นตอนที่ 4 วิธีม้วนขวดโหล

ช่วงเวลาแตกหักมาถึงแล้วเมื่อความรู้เกี่ยวกับ วิธีม้วนขวดโหลขวา. เมื่อกลิ้งกระป๋อง ให้ใช้เครื่องจักรพิเศษ

เครื่องเย็บตะเข็บที่ใช้หลักๆ มีอยู่ 2 ประเภท เครื่องจักรประเภทที่ 1วางบนฝาแล้วหมุนที่จับของเครื่องตามเข็มนาฬิกาจนกระบวนการดำเนินไปอย่างราบรื่น โดยปกติแล้วเมื่อใช้เครื่องประเภทนี้จำเป็นต้องใช้ความพยายามในการขันฝาให้แน่น คุณต้องดำเนินการขั้นตอนการรีดอย่างระมัดระวังและรอบคอบเพื่อไม่ให้กระป๋องหลุดออกไป ที่แนะนำ ม้วนกระป๋องร่วมกันเพื่อให้คนหนึ่งถือขวดโหลด้วยผ้าขนหนู และคนที่สองก็ม้วนฝาขึ้นได้ เมื่อใช้เครื่องจักรประเภทนี้ โปรดจำไว้ว่าก่อนขันสกรู คุณควรคลายเกลียวที่จับทวนเข็มนาฬิกาเพื่อให้ตัวหยุดกลับสู่ตำแหน่งเดิม

เครื่องจักรประเภทที่ 2ใช้งานง่ายกว่าสำหรับการกลิ้ง เครื่องจักรดังกล่าวประกอบด้วยฐานสำหรับยึดฝาและที่จับ 2 อันซึ่งเป็นคันโยกสำหรับอัดผนังฝาและปิดผนึกกระป๋อง เราปิดฝาขวดโหลแล้วติดเครื่องเข้ากับฝาโดยยกที่จับขึ้นแล้วลดที่จับลงด้วยแรง

หลังจากม้วนขวดโหลแล้ว ให้วางไว้บนผ้าเช็ดตัวหรือผ้าห่มโดยปิดฝาลงแล้วคลุมด้วยผ้าห่มด้านบน หลังจากเย็นลง ควรย้ายขวดโหลไปยังที่เย็นและมืด (เช่น ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน)

สำหรับแม่บ้านคนใดเมื่อเริ่มต้นฤดูร้อนปัญหาก็จะเพิ่มมากขึ้นเท่านั้น ขั้นแรกคุณต้องปลูกอะไรบางอย่างบนแปลงให้ทันเวลาจากนั้นจึงหากำลังที่จะเก็บเกี่ยวพืชผล หลังจากนั้นหลายคนต้องเผชิญกับปัญหา - จะเก็บรักษาไว้อย่างไรจึงจะสามารถปฏิบัติต่อครัวเรือนได้ในฤดูหนาว? วิธีหลักในการเก็บรักษาผลเบอร์รี่และผักคือการบรรจุกระป๋อง

วิธีการนี้มีการเปลี่ยนแปลงมากมายตลอดหลายปีที่ผ่านมา ใครๆ ก็จำเครื่องเย็บแบบเก่าๆ ได้ หลายคนยังคงใช้พวกเขาในปัจจุบัน ข้อเสียของอุปกรณ์นี้คือต้องใช้ด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง หากออกแรงเกินความจำเป็นเล็กน้อย คุณจะได้ขวดโหลที่คอเสียหาย ซึ่งคุณจะไม่สามารถใช้ได้อีกในอนาคต แต่จากการทดสอบหลายครั้ง แม่บ้านทุกวันนี้รู้วิธีม้วนกระป๋องด้วยเครื่องจักรอย่างเหมาะสม

แต่ทุกอย่างกำลังเปลี่ยนไปและกระป๋องเก่าก็ถูกแทนที่ด้วยกระป๋องใหม่ซึ่งมีฝาปิดอยู่ นั่นคือสาเหตุที่แม่บ้านถามคำถามนี้มากขึ้นเรื่อยๆ: “จะม้วนขวดที่มีฝาปิดเกลียวได้อย่างไร?”

หลักการทำงาน

ฝาเกลียวเรียกว่าฝาเกลียวและมีการใช้บรรจุกระป๋องในประเทศตะวันตกมาเป็นเวลานาน สาระสำคัญของหลักการทำงานมีดังนี้ ด้านในของฝามีการเคลือบโพลีเมอร์พิเศษซึ่งทำหน้าที่เป็นปะเก็น เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูงจะขยายและปิดผนึกขวดให้แน่น เมื่ออุณหภูมิลดลงและเย็นลง ด้านบนของฝาจะดึงเข้าด้านในซึ่งมีเสียงคลิกเล็กน้อย เป็นผลให้เกิดเอฟเฟกต์สุญญากาศในขวด ดังนั้นก่อนที่จะม้วนขวดที่มีฝาเกลียวจำเป็นต้องให้ความร้อนที่ฝาก่อน

ข้อกำหนดการใช้งาน

แม่บ้านส่วนใหญ่เมื่อดูเพื่อนบ้านหรือเพื่อน ๆ ตัดสินใจซื้อฝาดังกล่าวให้ตัวเอง แต่ไม่รู้ว่าจะม้วนขวดที่มีฝาเกลียวได้อย่างไร ไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่ ขั้นแรกคุณต้องฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยวิธีเดียวกับขวดปกติ ในขณะเดียวกันก็สามารถทำได้โดยใช้ฝาปิด อุณหภูมิฝาไม่ควรเกิน 60 องศา มิฉะนั้นจะนำไปสู่การทำลายสารเคลือบโพลีเมอร์

วางฝาที่อุ่นไว้บนขวดโหลที่พร้อมสำหรับการปิดผนึก ในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าร่องบนฝาตรงกับแถบบนขวดทุกประการ และสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบขวดโหลหรือคอก่อน

ควบคุมคุณภาพ

เพื่อที่จะตรวจสอบและช่วยตัวเองจากการกังวลเกี่ยวกับความน่าเชื่อถือของการเก็บรักษา ให้วางขวดโหลที่ปิดไว้โดยให้คอคว่ำลง พวกเขาจะต้องอยู่ในตำแหน่งนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 2 วัน หากในช่วงเวลานี้ไม่มีรอยเปื้อนและฝาไม่บวมคุณสามารถซ่อนขวดไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินได้อย่างปลอดภัย

จะเปิดขวดแบบนี้ได้อย่างไร?

หลายครั้งที่คุณได้ยินจากแม่บ้านว่าการเปิดธนาคารดังกล่าวเป็นเรื่องยากมาก และหากไม่มีปัญหาในการปิดขวดโหลแบบมีฝาเกลียวก็อาจไม่สามารถเปิดออกได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องรู้ความลับเล็กน้อย: เพียงพลิกขวดแล้วใช้ฝ่ามือตีก้นขวด หลังจากนั้นให้ขันสกรูที่ฝา

จากที่กล่าวมาข้างต้นจึงสรุปได้ว่าการใช้ขวดโหลแบบใหม่ที่มีฝาปิดเกลียวทำให้ชีวิตของแม่บ้านง่ายขึ้นมาก วิธีเก็บรักษานี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้เวลาอยู่ในครัวนาน ๆ หรือไม่รู้วิธีม้วนขวดโหลด้วยเครื่อง