วิธีการชงชาเห็ด. วิธีการใส่คอมบูชา

คอมบูชาสามารถนำคุณประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายของเรา ปรับปรุงสุขภาพ และกำจัดโรคบางชนิด คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ในบทความ ""

คอมบูชา: การเตรียมการ และห่วงใย- ไม่ยาก แต่ต้องการความรู้บางอย่าง

คอมบูชาที่กำลังเติบโต

หากคุณนำเห็ดหลายชั้นที่โตแล้วคุณต้องแยกชั้นหนึ่งออกอย่างระมัดระวัง ฟิล์มที่แยกออกมาจะถูกล้างด้วยน้ำเย็นที่ต้มแล้วเทลงในขวดขนาดสามลิตรด้วยน้ำอุ่นที่อุณหภูมิประมาณ 25 องศาเซลเซียส ขวดจะต้องปิดด้วยผ้ากอซ (คุณไม่สามารถปิดฝาได้) และทิ้งไว้ในสถานะนี้เป็นเวลา 1 - 1.5 วัน

ในขั้นตอนนี้ คุณไม่ควรให้อาหารเห็ดแรกเกิด ไม่ว่าจะใส่น้ำตาลหรือน้ำชา แม้ว่าเชื้อราจะป่วย แต่ก็อ่อนแอและตอบสนองต่อผลกระทบใดๆ ก็ตาม แต่ต้องใช้เวลาในการหยั่งราก

ทุกวันนี้จะลอยอยู่ก้นโถหรือจะนอนคว่ำก็ได้ เมื่อผ่านไปนานกว่าหนึ่งวันเล็กน้อย เชื้อราจะต้องอยู่ในสารละลายที่เตรียมไว้ เชื้อราจะป่วยอีกระยะหนึ่ง มันจะลอยอยู่ตรงกลางหรือด้านล่างของภาชนะ

เราต้องอดทนและรอให้เชื้อราเกิดขึ้น แต่นั่นก็ต่อเมื่อคุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว
Kombucha จะต้องได้รับการเลี้ยงดูเพราะมันอยู่ได้ไม่นานและวันหนึ่งคุณจะถูกทิ้งให้ไม่มีเห็ดเลย

Kombucha: การเตรียมสารละลาย

1. สำหรับโถขนาด 3 ลิตร จะต้องเตรียมสารละลายไม่เกินสองลิตร เพราะคอมบูชาอาจแออัดได้ เพราะมันลอยอยู่ที่ด้านบนของภาชนะ

2. ดังนั้นสำหรับสารละลายสองลิตรเราจึงใช้ 2 ช้อนชา ชาใบดำและทำใบชาที่เรากรองแล้วเทลงในน้ำต้มร้อนหรือเย็นเพื่อให้ได้สารละลายชาอ่อนๆ

3. เท 5 ช้อนโต๊ะลงในสารละลาย ล. น้ำตาลและคนจนน้ำตาลละลาย

4. สารละลายร้อนควรเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง ในการแก้ปัญหานี้ เราลดระดับเห็ดลงอย่างระมัดระวัง เป็นการดีที่คอมบูชาอาศัยอยู่ที่อุณหภูมิประมาณ 25 องศาเซลเซียส อาจต่ำกว่าเล็กน้อย แต่อุณหภูมิสูงถึง 17 องศามีข้อห้ามสำหรับเขา

ทุกอย่างต้องทำอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถเติมน้ำตาลลงในภาชนะที่มีเห็ดได้โดยตรง เพราะน้ำตาลอาจทำให้เยื่อเมือกของเชื้อราไหม้ ซึ่งจะนำไปสู่ความตาย ใบชาที่ลอยอยู่ก็เป็นอันตรายต่อคอมบูชาเช่นกัน

ควรเก็บภาชนะที่มีเห็ดไว้ในที่มืดเพราะแสงแดดโดยตรงเป็นอันตรายต่อมัน

เห็ดที่มีสุขภาพดีจะลอยอย่างสงบบนพื้นผิวของสารละลาย และค่อยๆ เปลี่ยนส่วนผสมของสารละลายน้ำตาลและใบชาให้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

น้ำสลัดยอดนิยม

จำเป็นต้องให้อาหารเห็ดผู้ใหญ่อย่างเป็นระบบและระบายน้ำที่แช่เสร็จแล้วเป็นประจำ ในฤดูร้อนควรทำทุกๆ 3-4 วัน และในฤดูหนาวทุกๆ 5-6 วัน เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการหมัก จำเป็นต้องเทแก้วน้ำสำเร็จรูปลงในสารละลายที่เตรียมไว้สำหรับเปลี่ยน

เห็ดที่โตเต็มวัยจะแช่ยาได้เร็วกว่า ไม่เหมือนเห็ดที่อายุน้อยหรือป่วย อย่าให้การแช่มากเกินไปเพราะฟิล์มด้านบนของเชื้อราจะเริ่มมืดลงซึ่งบ่งบอกถึงจุดเริ่มต้นของการตายของเชื้อรา

ความสนใจ:ควรล้างเห็ดด้วยน้ำต้มเย็นทุกครั้งที่เปลี่ยนสารละลาย ต้องทำอย่างระมัดระวังอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เห็ดเสียหาย

อย่าใช้สารให้ความหวานหรือน้ำตาลดิบแทนน้ำตาล เพราะอาจทำให้เชื้อราตายได้

แช่พร้อมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 4-5 เดือน

ชาสำหรับเงินทุน:

น้ำยาชาดำ.

หากเราเตรียมสารละลายสำหรับชาดำ เราจะได้กรดแลคติกและกลูโคโรนิกในเปอร์เซ็นต์ที่สูง รวมทั้งพิวรีนซึ่งช่วยทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ

น้ำมันหอมระเหยและฟีนอลจำนวนมากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย การแช่ดังกล่าวช่วยขจัดคอเลสเตอรอลได้ดีและต่อสู้กับไขมันสะสม

สารละลายชาเขียว

ช่วยต้านนิ่วในกระเพาะปัสสาวะและถุงน้ำดีในไต มันจะประกอบด้วยวิตามิน B2, P และ K จำนวนมากซึ่งมีหน้าที่ในความยืดหยุ่นและความสดชื่นของผิว, เสริมสร้างผมให้แข็งแรง, และการไหลเวียนของเลือดปกติ

เป็นชาเขียวที่ไม่ผ่านการหมักซึ่งมีสารแทนนินอยู่ในนั้น จึงไม่ทำให้เกิดเนื้องอกมะเร็ง

นอกจากนี้ การให้ยานี้ยังมีประสิทธิภาพในโรคเกี่ยวกับลำไส้ หลอดเลือด และใช้เป็นยาต้านแบคทีเรีย

แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะชอบชาดำ เห็ดชอบต้มชาเขียว. ในนั้นเขาเติบโตดีขึ้นและยังคงสะอาดและมีอายุยืนยาวขึ้น

ชาสมุนไพร.

เมื่อเตรียมยาคุณสามารถใช้ส่วนผสมสมุนไพรและค่าธรรมเนียม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ส่วนผสมสมุนไพรประมาณห้าช้อนโต๊ะต่อน้ำสองลิตร คุณสามารถใช้ชาสองช้อนชาและช้อนที่เหลือด้วยสมุนไพร สมุนไพรจะถูกแช่ไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนกรอง

พืชที่คุณสามารถใช้ได้:

ใบตำแยและแบล็กเบอร์รี่ ต้นแปลนทิน แม่และแม่เลี้ยง แบล็กธอร์นสีขาว ใบเบิร์ชและสตรอเบอรี่ ดอกมะนาว ชาเขียว
กุหลาบป่าใบตำแยและชาเขียว
ยาร์โรว์กับดาวนก, ตำแย, ออริกาโน, ใบ snapdragon, ชาใด ๆ
ยาร์โรว์สามัญกับ snapdragon, ตำแย, หูหมี, ชาใด ๆ
ใบของผลเบอร์รี่ป่าที่มีใบราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่และลูกเกดดำ

อย่าใช้พืชแช่ที่มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก (เช่นคาโมไมล์, เสจ, พริกไทย, ลูกเกดป่าและอื่น ๆ อีกมากมาย) เนื่องจากการแช่ดังกล่าวอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ

ช่วยให้คุณมีสุขภาพแข็งแรงและมีพลังมากขึ้น

วิธีปลูกคอมบูชา:

สำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อราและการพัฒนาเป็นสิ่งจำเป็น น้ำยาชงชาและ ซาฮารา.

ยังต้องการ โถสามลิตรมีคอกว้างซึ่งต้องคลุมด้วยชั้นเดียวหรือสองชั้น ตาข่าย.

ไม่ต้องปิดฝาขวดโหล!

ในขวดขนาดสามลิตรเตรียมสารละลายในปริมาณไม่เกินสองลิตรเพื่อให้คอมบูชาไม่แออัดเช่น คอมบูชาควรลอยอยู่ในสารละลายที่ต่ำกว่าระดับไหล่โถ

การเตรียมสารละลาย

หากคุณวางแผนที่จะเตรียมสารละลาย 2 ลิตรให้นำชาใบดำ (ไม่ใช่จากถุง!) ในปริมาณ 2 ช้อนชาและใบชาที่เตรียมไว้ซึ่งจะถูกกรองแล้วเทลงในน้ำต้มเย็นหรือร้อน (เราควรจะได้ สารละลายชาอ่อน)

จากนั้นเติมน้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ลิตร คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายได้พอดี สารละลายที่ได้จะปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง

จากนั้นเห็ดจะถูกลดระดับลงในสารละลายที่เย็นลงอย่างระมัดระวัง อุณหภูมิของสารละลายที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการมีอยู่ของเชื้อราคือ 25 องศาเซลเซียส อุณหภูมิต่ำกว่า 17 องศาเป็นอันตรายต่อเขา

ไม่ว่าในกรณีใดไม่ควรเทน้ำตาลลงในขวดโดยตรงบนเห็ด - จะทำให้เยื่อเมือกของเชื้อราไหม้และคุณเสี่ยงที่จะทำลายมัน นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่ใบชาจะลอยอยู่ในสารละลาย: สิ่งนี้เป็นอันตรายต่อคอมบูชา

พึงระลึกไว้เสมอว่าแสงแดดโดยตรงเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อเชื้อรา ดังนั้นพยายามเก็บคอมบูชาไว้ในที่ร่ม

หากเชื้อรามีสุขภาพดี มันจะลอยไปบนพื้นผิวของสารละลายอย่างสงบและทำตามปกติ - เปลี่ยนส่วนผสมของสารละลายน้ำตาลและใบชาให้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

จำเป็นต้องให้อาหารเห็ดผู้ใหญ่และระบายน้ำที่แช่เสร็จแล้วอย่างสม่ำเสมอ: อย่างน้อยทุกๆ 3-4 วันในฤดูร้อนและทุกๆ 5-6 วันในฤดูหนาว เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการหมัก ขอแนะนำให้เพิ่มแก้วชงสำเร็จรูปลงในสารละลายใบชาที่เตรียมใหม่พร้อมน้ำตาล

ยิ่งเชื้อราที่อายุมากขึ้นและมีสุขภาพที่ดีขึ้นเท่าใด เชื้อราก็จะยิ่งประมวลผลเร็วขึ้นเท่านั้น คุณไม่สามารถเปิดเผยเห็ดในการแช่มากเกินไป หากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น ฟิล์มด้านบนของเชื้อราจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นสัญญาณที่แน่ชัดว่าเชื้อราเริ่มตาย

จุดสำคัญอีกประการในการดูแลคอมบูชา: แนะนำให้ล้างด้วยน้ำต้มเย็นทุกครั้งที่เปลี่ยนสารละลาย ล้างออกให้สะอาด แต่ระวัง เพราะเชื้อราจะถูกทำลายได้ง่าย

ขวดแช่สำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลานาน (4-5 เดือน)

ไม่ควรใช้สารให้ความหวานและน้ำตาลดิบเนื่องจากเป็นอันตรายต่อเชื้อรา

ในเห็ดหลายชั้นที่โตเต็มวัย คุณต้องเอาชั้นหนึ่งออกอย่างระมัดระวัง ฟิล์มแยกจะต้องล้างด้วยน้ำต้มเย็นแล้วเทน้ำอุ่น (25 ° C) ในขวดขนาด 3 ลิตรปิดฝาขวดด้วยผ้ากอซแล้วทิ้งเห็ดไว้ 1 - 1.5 วัน ในเวลานี้ไม่จำเป็นต้องให้อาหารเห็ดทารกแรกเกิดด้วยสารละลายชาและน้ำตาล - เชื้อรายังคงป่วยและหยั่งราก แต่ก็ยังอ่อนแอและไวต่ออิทธิพลภายนอกต่างๆ

Kombucha ในเวลานี้จะลอยอยู่ที่ด้านล่างของโถหรือนอนที่ก้นขวด หลังจากหนึ่งวันหรือนานกว่านั้น ควรวางเชื้อราในสารละลายที่เตรียมไว้ อีกสักพักเชื้อราจะเจ็บและลอยอยู่ที่ไหนสักแห่งที่ก้นหรือกลางโถ อดทนไว้: ถ้าคุณทำทุกอย่างถูกต้อง คอมบูชาจะฟื้นตัวและลอยขึ้นสู่ผิวน้ำอย่างแน่นอน

ต้องปลูกคอมบูชา ความจริงก็คืออายุขัยของ kombucha หนึ่งตัวนั้นไม่นาน และถ้าคุณมีเห็ดเพียงตัวเดียว คุณจะเสี่ยงต่อการถูกทิ้งไว้โดยไม่มี kombucha เลยไม่ช้าก็เร็ว

Kombucha: การใช้การแช่

1. ดื่มทุกวันตั้งแต่หนึ่งในสามของลิตรถึงครึ่งลิตรและดื่มเย็นและคลายเครียดวันละ 2-3 ครั้งคือหนึ่งชั่วโมงหลังอาหารเช้า กลางวัน และเย็น

2. ทุกวันในตอนเช้าในขณะท้องว่างตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ถ้วยของ kombucha infusion
3. วันละครึ่งแก้วหนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารวันละ 3-4 ครั้ง
4. หนึ่งแก้วในตอนเช้าขณะท้องว่าง - ก่อนอาหารเช้าประมาณ 20 นาที ครึ่งชั่วโมงก่อนหรือหลังอาหารเย็น 1 แก้ว และแก้วสุดท้ายในตอนเย็นก่อนนอน

แนะนำให้ดื่มคอมบูชาเป็นเวลาสองเดือน และหยุดพักหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนเพื่อป้องกันการระคายเคืองกระเพาะ

เพื่อให้ได้ยาที่อร่อย kombucha สามารถชงและผสมที่บ้านได้

ประโยชน์และการใช้งาน

องค์ประกอบของ kombucha มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย:

• กรดกลูโคนิก, ซิตริก, แลคติก, อะซิติกและมาลิก;
• เอนไซม์
• วิตามินของกลุ่ม C, PP และ B;
• น้ำตาลธรรมชาติ
• คาเฟอีน

ใช้การแช่ kombucha เพื่อวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้:

• ปรับปรุงการย่อยอาหาร;
• ให้ยาปฏิชีวนะ
• สำหรับล้างปากด้วยปากเปื่อย;
• ลดความดันและกำจัดรูปแบบ sclerotic ของความดันโลหิตสูง
• ลดและบรรเทาอาการปวดหัว;
• ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีในผู้สูงอายุโดยเฉพาะกับหลอดเลือด
• การกำจัดอาการท้องผูกและโรคเกี่ยวกับลำไส้จะช่วยให้ผู้ที่มีวิถีชีวิตอยู่ประจำ
• ให้ฤทธิ์ต้านจุลชีพ
• การรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจตีบบางรูปแบบ
• การกำจัดรอยโรคตุ่มหนองบนผิวหนังและเยื่อบุตาอักเสบ;
• ฟื้นฟูความอยากอาหาร;
• การรักษาโรคเบาหวาน ต่อมลูกหมาก และโรคไต
• การแก้ปัญหาโรคหัวใจและหลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง, คอเลสเตอรอลสูงในร่างกาย;
• ให้ผลยาชูกำลังและสงบเงียบ
• การรักษาตับและถุงน้ำดี
• กำจัดการติดเชื้อออกจากดวงตา
• เสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลาง
• ชะลอตัวและอำนวยความสะดวกในการเกิดวัณโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน

การเรียนรู้วิธีการใส่คอมบูชาอย่างถูกต้องมีโอกาสที่จะกำจัดโรคทั่วไปบางอย่างโดยใช้วิธีการอื่นควบคู่กันไป นี่คือวิธีการรักษาไข้อีดำอีแดง, คอตีบ, ไข้ไทฟอยด์, ไข้หวัดใหญ่, โรคซาร์ส, โรคหู, จมูกและลำคอ

คุณสมบัติการต้มเบียร์

เพื่อให้ได้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุด คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการต้ม kombucha อย่างถูกต้อง วิธีการไม่ซับซ้อน ทุกคนสามารถทำได้ด้วยตัวเอง

สารประกอบ

• เห็ดชา
• ใบชา;
• น้ำตาล;
• น้ำ.

การทำอาหาร

1. ชงชาล่วงหน้า: 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ใบชาเท 1 ลิตร น้ำเดือด.
2. หลักหนึ่งคือวิธีการชง kombucha สำหรับ 3 ลิตร เทน้ำลงในภาชนะแก้วที่สะอาดสำหรับปริมาตรนี้ เว้น 1/6 ของพื้นที่ว่าง ในขั้นต้นของเหลวจะต้องทำให้หวานด้วยน้ำตาลทราย น้ำตาล 100 กรัมก็เพียงพอสำหรับ 1 ลิตร องค์ประกอบของของเหลวนั้นรวมถึงการแช่ชาเย็นแล้ว

ความสนใจ! คุณสามารถเปลี่ยนลำดับ ก่อนอื่นคุณสามารถใส่เห็ดในขวดแล้วเทน้ำ คุณต้องแน่ใจว่าเห็ดข้างในจะไม่เสียหายเมื่อเทของเหลว

1. ก่อนต้มเห็ดต้องล้างน้ำให้สะอาด
2. คุณไม่ควรปิดฝาขวดขนาด 3 ลิตรที่มีฝาปิด - เชื้อราจำเป็นต้องได้รับออกซิเจนไหลเข้าอย่างต่อเนื่อง ขอแนะนำให้ห่อที่เปิดขวดด้วยผ้ากอซพับหลาย ๆ ครั้ง ซึ่งช่วยป้องกันการแช่จากฝุ่นและสิ่งสกปรก ดังนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส่วนผสมหลักจะถูกเก็บรักษาไว้มากที่สุด
3. ขอแนะนำให้เก็บยาไว้ในที่แห้งและมืด ปริมาณการใส่คอมบูชาขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี ในฤดูร้อน 3 วันในฤดูหนาว - มากถึง 5 วัน

คุณสมบัติของการจัดเก็บและการรับ

คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการชง kombucha อย่างถูกต้องระบุว่าคุณไม่ควรเพิ่มสารประกอบที่จำเป็นในระหว่างการผลิต สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การทำลายการกระทำที่เป็นเอกลักษณ์ ระดับความรุนแรงใช้เพื่อบรรเทาอาการเจ็บป่วยต่างๆ การแช่ในสภาพที่สดใหม่เหมาะสำหรับการป้องกันโรคและการฟื้นฟู ในโรคที่ร้ายแรงและเรื้อรังจำเป็นต้องมีการรักษาที่อิ่มตัวมากขึ้นด้วยการเปิดรับแสงเป็นเวลานาน มันถูกเก็บไว้ในตู้เย็นหลังจากแยกจากเชื้อรา

หมอพื้นบ้านสังเกตลักษณะเฉพาะของการใส่ kombucha ที่บ้านและนำไปใช้เพื่อการรักษาโรค กฎพื้นฐานสำหรับการดื่ม:

1. โดยทั่วไปในการรักษาโรคต่างๆ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มหลังรับประทานอาหารอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
2. เพื่อเตรียมระบบย่อยอาหารสำหรับการรับประทานอาหารและการดูดซึมที่ดีขึ้น คุณสามารถดื่มยาในขณะท้องว่างได้
3. เมื่อใช้ ½ ช้อนโต๊ะ ชา kvass ก่อนนอนช่วยฆ่าเชื้อและทำให้กระเพาะอาหารสงบซึ่งจะช่วยให้ร่างกายปรับการนอนหลับ

แม้ว่าคุณจะเข้าใจวิธีการชง kombucha อย่างถูกต้องอย่างชัดเจน แต่คุณต้องคำนึงว่ายาทั้งหมดมีข้อห้ามและหากรับประทานอย่างไม่ถูกต้องอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ เพื่อป้องกันร่างกายจากอันตราย ควรปฏิบัติตามคำแนะนำที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไป:

1. ห้ามฉีดอินซูลินเบาหวาน
2. การแช่ในรูปแบบสดเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสามารถทำร้ายผู้ที่มีโรคเชื้อราได้ทุกประเภท
3. ไม่แนะนำให้รับประทานยาในปริมาณมาก ในสภาวะที่ไม่เจือปน หรือหากเครื่องดื่มมีการหมัก
4. ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งควรใช้การรักษาเยียวยาชาวบ้านสำหรับผู้ที่เป็นโรคเฉียบพลันของอวัยวะของระบบภายใน
5. หากด้วยเหตุผลบางอย่างที่การปรากฏตัวของยาไม่สนับสนุนการใช้ยาก็ไม่ควรเครียด แต่ให้เลือกตัวเลือกอื่น

แม้จะมีความรู้เกี่ยวกับวิธีการใส่ kombucha อย่างถูกต้อง แต่คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอาการแพ้และการแพ้ส่วนประกอบแต่ละอย่างและกำหนดปริมาณเครื่องดื่มที่ถูกต้องสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก นักกายภาพบำบัดจะช่วยในเรื่องนี้

Kombucha ซึ่งคล้ายกับแมงกะพรุนสีน้ำตาลเหลืองที่มีฐานหลวมและส่วนบนที่หนาแน่นมีเส้นด้ายบาง ๆ ห้อยลงมาเพื่อทำเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยเห็ดยีสต์ที่เปลี่ยนชาธรรมดาให้กลายเป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวานอมเปรี้ยว ชวนให้นึกถึงรสชาติของ kvass เล็กน้อย

เครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยวิตามิน กรดอินทรีย์ ไขมัน เอนไซม์ น้ำตาลและคาเฟอีนมากมาย มีผลดีต่อร่างกายและยืดอายุขัย ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ในประเทศจีนโบราณเครื่องดื่มนี้เรียกว่าน้ำอมฤตแห่งความเป็นอมตะ วันนี้สามารถเตรียมที่บ้านและมีความสุขทุกวันเป็นยาอายุวัฒนะที่อร่อยสดชื่นและบำบัด

ความนิยมสูงสุดของเครื่องดื่มนี้ในประเทศของเรามาในช่วงต้นยุค 70 จากนั้นคุณย่าของเราก็รู้วิธีชงคอมบูชาเป็นอย่างดี ผลิตภัณฑ์ปาฏิหาริย์ซึ่งไม่เพียงแต่ได้รับการยอมรับจากผู้คนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยาของทางการด้วย มีอยู่ในเกือบทุกครอบครัว และไม่มีใครพิจารณาการบริโภคชาและน้ำตาลเนื่องจากยาครอบจักรวาลสำหรับโรคภัยไข้เจ็บทั้งหมดนั้นคุ้มค่า

เมื่อเวลาผ่านไปเครื่องดื่มก็ถูกลืมมันถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากมาย แต่ทุกวันนี้มีความสนใจเพิ่มขึ้นอีกครั้ง ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการชงคอมบูชา

คุณสมบัติของคอมบูชา

ตัวแทนของยาแผนโบราณสามารถพิสูจน์ได้ว่า kombucha (medusomycete, kombucha) มีคุณสมบัติทางยามากมายและอาจแข่งขันกับยาราคาแพง เครื่องดื่มที่มีรสชาติไม่ธรรมดาจะช่วยเพิ่มพละกำลัง เพิ่มความฟิตของร่างกาย และต่อสู้กับโรคต่างๆ ได้สำเร็จ

ต้นกำเนิดของพัฟ "แมงกะพรุน" มีความเกี่ยวข้องกับกิจกรรมของวัฒนธรรมการดำรงชีวิต เช่น ยีสต์และแบคทีเรีย ในช่วงชีวิตของสิ่งมีชีวิตที่แตกต่างกันอย่างมากในธรรมชาติ ชาหวานกลายเป็นเครื่องดื่มรสเปรี้ยวที่มีคุณสมบัติในการรักษาหลายประการ:

• ลดความเสี่ยงของการพัฒนาเนื้องอกเนื้องอก;
• เพิ่มฟังก์ชั่นการป้องกันของตับ
• ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและล้างสารพิษ
• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้
• ปรับการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือดให้เป็นปกติ
• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

และนี่คือรายการประโยชน์ของคอมบูชาที่ไม่สมบูรณ์ เครื่องดื่มที่น่ารื่นรมย์ซึ่งอิ่มตัวด้วยวิตามิน กรดอินทรีย์ ธาตุและเอนไซม์ ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน ดับกระหาย ลดความอยากอาหาร แต่ไม่สามารถทดแทนอาหารประจำวันได้ เพื่อให้ได้ผลการรักษาสูงสุด คุณควรทราบวิธีการชงคอมบูชา

ข้อบ่งชี้ในการใช้งาน

จากผลการวิจัยคุณสมบัติของ kombucha แนะนำให้ใช้เป็นยาที่ช่วยฟื้นฟูในหลายโรค:

• ไข้อีดำอีแดง;
• ARI, ไข้หวัดใหญ่, ต่อมทอนซิลอักเสบ;
• โรคตาจากไวรัส;
• โรคหูคอจมูก
• ปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดีและตับ
• ต่อมทอนซิลอักเสบ;
• โรคบิด;
• คอตีบ.

เครื่องดื่มนี้มีทั้งขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ นอกจากนี้ยังช่วยเรื่องผมร่วง ความดันโลหิตสูง เชื้อราที่เล็บ และขั้นตอนเครื่องสำอางต่างๆ ก่อนที่จะพูดถึงวิธีการดูแล ชง และบริโภคคอมบูชา คุณควรพูดถึงวิธีการปลูกที่บ้านหลายวิธี

ใบชาคอมบูชา

ล้างโถแก้วขนาดสามลิตรให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาแล้วปล่อยให้แห้งตามธรรมชาติ ในภาชนะที่แยกต่างหาก เทชาเขียวหรือชาดำ 3 ช้อนชา (ช้อนชา) กับน้ำเดือด 1 ลิตรแล้วปล่อยให้ชงเป็นเวลา 15 นาที กรองแล้วเติมน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ) ชาหวานต้องเย็นถึงอุณหภูมิห้อง เทลงในขวดที่เตรียมไว้แล้ววางภาชนะในที่มืดและอบอุ่น

คอขวดควรคลุมด้วยผ้ากอซและมัดด้วยเปีย เปิดเป็นระยะในช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อให้ของเหลวถูกป้อนด้วยออกซิเจน หลังจากสี่วัน คุณจะสังเกตเห็นฟิล์มบาง ๆ บนพื้นผิว - นี่คือคอมบูชาในอนาคตของคุณ หลังจากผ่านไปประมาณ 20 วัน ของเหลวในขวดจะเบาลงและมีกลิ่นเปรี้ยวเฉพาะตัว และฟิล์มจะมีความหนาเพิ่มขึ้นอย่างมาก เมื่อสิ้นสุดกระบวนการเพาะเห็ด สารเคลื่อนที่ที่หนาขึ้นจะปรากฏขึ้นบนผิวน้ำ

เห็ดที่เกิดขึ้นจะถูกล้างอย่างระมัดระวังภายใต้น้ำอุ่นและโอนไปยังขวดที่สะอาด จากนั้นคุณต้องเตรียมสารละลายธาตุอาหารใหม่และเติมด้วยคอมบูชา ในขวดแรกองค์ประกอบพร้อมใช้งาน มันถูกกรองและเก็บไว้ในที่เย็นเพื่อหยุดกระบวนการหมัก และเครื่องดื่มในกระป๋องที่สองจะพร้อมในหนึ่งสัปดาห์

สำหรับผู้ที่สนใจวิธีการชง kombucha ขนาด 3 ลิตร เราได้นำเสนอวิธีการแบบดั้งเดิมและแบบธรรมดาที่สุด medusomycete ที่ปลูกในลักษณะนี้ค่อนข้างไม่โอ้อวด แต่ต้องได้รับการดูแลเป็นประจำ (เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในภายหลัง) และความสะอาด

น้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์คอมบูชา

มีสูตรเก่าและน่าสนใจอีกสูตรหนึ่ง คุณยายของเรารู้วิธีการต้ม kombucha วิธีดูแล kombucha จากน้ำส้มสายชูที่ทำเองด้วยมือของพวกเขาเอง เราหวังว่าคุณจะชอบวิธีนี้ แม้ว่าจะต้องใช้เวลามากกว่าวิธีก่อนหน้าก็ตาม

แอปเปิ้ลเปรี้ยวจะต้องล้างและทำให้แห้ง จากนั้นพวกเขาควรจะขูดบนเครื่องขูดหยาบที่มีเปลือกและแกน โอนแอปเปิ้ลซอส (400 กรัม) ลงในขวดที่สะอาดแล้วเติมน้ำต้มเย็น เพิ่มยีสต์ 15 กรัมและน้ำผึ้ง 150 กรัม โถที่เปิดอยู่ในที่มืด ควรกวนส่วนผสมนี้ทุกวัน

สิบวันต่อมาจำเป็นต้องบีบแอปเปิ้ลซอสผ่านตะแกรงหนาแล้วเทของเหลวลงในขวดที่สะอาดปิดด้วยผ้ากอซแล้วปล่อยให้หมักเป็นเวลาหนึ่งและครึ่งถึงสองเดือน ของเหลวจะสว่างขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในขั้นตอนสุดท้ายของกระบวนการ คอมบูชาหลายชั้นปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของมัน วิธีการต้มมัน? ง่ายมาก: โอนไปยังขวดชาหวานที่สะอาดแล้วเตรียมเครื่องดื่มตามสูตรดั้งเดิม

Medusomycetes กับเบียร์

เรามั่นใจว่าน้อยคนนักที่จะรู้วิธีการต้มและดูแลคอมบูชาบนเบียร์ และในขณะเดียวกันก็เป็นวิธีที่ค่อนข้างง่ายและค่อนข้างเร็ว ผสมเบียร์สด 100 มล. กับน้ำส้มสายชูไวน์ (10 มล.) และน้ำตาลทราย (5 กรัม) เทส่วนผสมลงในขวดปิดคอและใส่ในที่อบอุ่น ในไม่ช้าฟิล์มก็ปรากฏขึ้นบนพื้นผิว เมื่อความหนาถึง 2 มม. จะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะที่มีชาหวาน หลังจากเจ็ดวันเครื่องดื่มที่ถูกใจและดีต่อสุขภาพก็พร้อม

เราได้ระบุวิธีการสำหรับผู้ที่เพิ่งเรียนรู้ที่จะปลูกคอมบูชา และสำหรับผู้ที่คนรู้จักหรือเพื่อน ๆ ได้แบ่งปันชั้นที่แยกจากกันของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป งานจะง่ายขึ้น หากคุณเชื่อมโยงจินตนาการ คุณสมบัติการรักษาของแมงกะพรุนสามารถปรับปรุงได้อย่างมาก

คอมบูชาสมุนไพร

คุณรู้วิธีการชง kombucha แล้ว และสามารถเลือกคอลเลกชันสมุนไพรได้ขึ้นอยู่กับโรคหรือความชอบส่วนตัวของคุณ เทสมุนไพรที่เลือกไว้สองร้อยกรัมกับน้ำเดือด 3 ลิตรแล้วทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้าใส่น้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มแล้วใส่เห็ดลงไป ในหนึ่งสัปดาห์ คุณจะได้รับเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและน่ารับประทาน เครื่องดื่มชูกำลัง Hibiscus สามารถเตรียมได้ในลักษณะเดียวกัน

เมดูซ่า ไมซีเต้ แคร์

การรู้วิธีปลูกคอมบูชาไม่เพียงพอ เพื่อให้มันพัฒนาและทวีคูณอย่างแข็งขัน มันต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอและเหมาะสม ตัวบ่งชี้หลักของสุขภาพของเชื้อราคือการลอยตัว หากมันจมลงสู่ก้นบ่อและไม่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ แสดงว่าแมงกะพรุนนั้น "ป่วย" และจำเป็นต้องได้รับการช่วยเหลือ

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับเนื้อหาไม่ควรสูงกว่า +25 °C เนื่องจากที่อุณหภูมิต่ำกว่า +17 °C และแสงแดดโดยตรง คอมบูชาจะออกฤทธิ์ช้าลงและสาหร่ายปรากฏขึ้น

เพื่อป้องกันแมงกะพรุนจากไวรัส จำเป็นต้องมีภาชนะสองอัน: อันหนึ่งบรรจุไว้และเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วควรเทลงในภาชนะอื่น ความหนาของเชื้อราไม่ควรเกิน 4 ซม. ชั้นพิเศษที่โตแล้วจะถูกแยกออกจากด้านบนอย่างระมัดระวังและวางในขวดอื่น ส่วนล่างถือว่ามีประสิทธิผลมากที่สุด

คุณสมบัติการรักษาของเครื่องดื่มไม่เกินสองสัปดาห์ จากนั้นสูญเสียรสชาติกลายเป็นน้ำส้มสายชู ทำให้นึกถึงน้ำอมฤตที่เติมพลังน้อยลงเรื่อยๆ

หนึ่งสัปดาห์หลังจากให้อาหารเห็ดกับชาหวาน มันระบายออกครึ่งหนึ่งและใส่ในตู้เย็นเพื่อเก็บรักษา และเติมชาที่กรองแล้วลงในโถอีกครั้ง

"วันอาบน้ำ"

ควรอาบน้ำคอมบูชาทุกสองสัปดาห์ นำออกจากโถอย่างระมัดระวัง พยายามไม่ทำร้ายให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่น จากนั้นทิ้งไว้บนจานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมสักสองสามนาทีเพื่อสูดอากาศ

เทเครื่องดื่มจากกระป๋องลงในภาชนะที่สะอาด ล้างโถให้สะอาดแล้วใส่เห็ดกลับเข้าไป

คอมบูชา ซีเคร็ท

ภาชนะโลหะ (ยกเว้นสแตนเลส) ไม่ควรใช้ในการเตรียมเครื่องดื่ม

1. เป็นเบส คุณไม่ควรใช้ชาที่แรงเกินไปซึ่งยับยั้งการเจริญเติบโตของคอมบูชา
2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำตาลในชาละลายหมดแล้ว จากนั้นจึงใส่เห็ดลงในของเหลว ความจริงก็คือผลึกน้ำตาลทำให้เกิดแผลไหม้บนร่างกายของเชื้อรา ผลเช่นเดียวกันนี้เกิดจากเมล็ดของใบชา ดังนั้นของเหลวจะต้องกรองและระบายความร้อนอย่างดี - ชาร้อนเป็นอันตรายต่อเชื้อรา
3. หากส่วนหนึ่งของคอมบูชาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้แยกส่วนที่ได้รับผลกระทบออกอย่างระมัดระวัง ล้างเห็ดอย่างระมัดระวัง และนำไปใช้ต่อไปได้

วิธีดื่ม

เราศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการชงคอมบูชา ควรเมาโดยปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน - อย่าผสมกับอาหาร เครื่องดื่มช่วยเร่งกระบวนการย่อยอาหาร ดังนั้นคุณจะหิวในไม่ช้า Kombucha สามารถใช้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

อย่างไรก็ตาม แพทย์แนะนำให้กินยาอายุวัฒนะ 3 ชั่วโมงหลังอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา และ 2 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหารจากพืช เครื่องดื่มที่น่ารื่นรมย์เมาในตอนเช้าในขณะท้องว่างเพิ่มพลังเสียงและในตอนเย็นสงบและเร่งการนอนหลับ

คอมบูชามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างไรและรักษาโรคอะไรบ้าง? คุณควรดื่มอย่างไรและจะเริ่มต้นที่บ้านตั้งแต่เริ่มต้นอย่างไร

Kombucha เป็นตู้เก็บอาหารเพื่อสุขภาพและอายุยืน ตามตำนานเล่าว่าเป็นครั้งแรกที่ดอกเห็ดเบ่งบานในถ้วยชาที่จักรพรรดิจีนและช่วยเขาให้พ้นจากความเจ็บป่วย แต่จนถึงตอนนี้หลายคนไม่รู้ว่าคอมบูชามีประโยชน์อย่างไรและยังไม่เคยเห็น มันมีความคล้ายคลึงกันเล็กน้อยกับดอกไม้ แต่เป็นแมงกะพรุนหนาในขวดโหล แต่ไม่โปร่งใส แต่เต็มไปด้วยเนื้อหาภายในที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
หลังจากเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาก้อนนี้แล้ว ผู้คนต่างก็มองหาข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกคอมบูชาที่บ้าน บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตอบคำถามนั้น อ่านเติบโตและรักษามันจะช่วยให้คุณดูแลสุขภาพของทั้งครอบครัว

ชา - เห็ดชนิดใด? คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

ในกระบวนการเจริญเติบโตเต็มที่ สปอร์ของเชื้อราดั้งเดิมจะกลายเป็นชั้นหนาแน่นที่มีองค์ประกอบทางชีวภาพจำนวนมาก สารเหล่านี้อิ่มตัวจากการแช่เครื่องดื่มที่ได้จะมีสรรพคุณทางยา
องค์ประกอบทางเคมีคือการรวมกันของกรด วิตามิน และธาตุ:

• อะซิติก, กลูโคนิก, ซิตริก, ออกซาลิก, ฟอสฟอริก, แลคติก, มาลิก, กรดโคจิก;
• เอนไซม์ที่ซับซ้อน, ลิปิด, โมโนแซ็กคาไรด์, แซนโทฟิลล์, คลอโรฟิลล์, เอทิลแอลกอฮอล์;
• วิตามินรวม C บวก PP บวก D และกลุ่ม B

แพทย์ถือว่าองค์ประกอบนี้เป็นของขวัญจากธรรมชาติในการรักษาร่างกายและต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ พวกเขาแนะนำให้ผู้ป่วยบริโภค kombucha คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามซึ่งได้รับการศึกษาเป็นอย่างดีในทางปฏิบัติ นี่ไม่ใช่ขั้นตอนการวิจัยอีกต่อไป แต่ช่วยได้จริงในกรณีของการย่อยอาหารผิดปกติ ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบประสาท ระบบกล้ามเนื้อและกระดูก เครื่องดื่มเห็ดช่วยลดคอเลสเตอรอล ความดันโลหิต ปวดเมื่อย ฮอร์โมนไม่สมดุล

จำไว้!มีข้อห้ามเล็กน้อยสำหรับยาธรรมชาติ แต่มีอยู่!
โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง ความดันเลือดต่ำ แผลในกระเพาะอาหาร สารเคลือบฟันที่ไวต่อกรด และการติดเชื้อรา นอกจากนี้ไม่แนะนำเครื่องดื่มสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคเกาต์

วิธีดื่มและชงคอมบูชา

สำหรับผู้ที่ต้องการมีหมอประจำบ้านเรียกว่า Medusomycetes เราขอแนะนำให้คุณศึกษาวิธีการเตรียมเครื่องดื่มและดื่มค่ะ การสืบพันธุ์ของเชื้อราเกิดจากการก่อตัวของชั้นของสปอร์ แมงกะพรุนประกอบด้วยหลายชั้นที่เกิดขึ้นในหนึ่งเดือนหรือมากกว่านั้น เห็ดชนิดใหม่เริ่มต้นด้วยการนำฟิล์มด้านบนออกแล้วใส่ลงในขวดชาสามลิตร
การชงชาไม่ควรจะแรงเพราะทำที่อุณหภูมิห้อง เพื่อรักษาส่วนประกอบที่มีประโยชน์สูงสุดในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป จำเป็นต้องเติมน้ำตาล 100 กรัมต่อชา 1 ลิตร สารละลายในขวดที่ปิดด้วยผ้าก๊อซจะถูกนำออกไปในที่มืดและไม่เย็น (t 24 องศา) เพื่อการหมัก การแช่กินเวลาหนึ่งสัปดาห์
จากนั้นนำสารละลายครึ่งหนึ่งออกจากโถกรองผ่านผ้าพันแผลสี่ชั้น เครื่องดื่มพร้อมใส่ในตู้เย็นและดื่มเป็นเวลา 4 วัน ใส่ชาหวานลงในโถแล้วใส่อีกครั้ง แต่สำหรับ 4-5 วัน จากนั้นขั้นตอนกรดไหลย้อนจะทำซ้ำ

ความสนใจ!ควรปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการดื่มคอมบูชาซึ่งคุณสามารถบริโภคได้ต่อวันเพราะปริมาณ kvass ชาที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อเยื่อบุทางเดินอาหาร

สูตรการดื่มมีดังนี้:

• เพื่อปรับปรุงการทำงานของทุกระบบและอวัยวะ ดื่มหนึ่งในสามของแก้วสองชั่วโมงหลังจากรับประทานผักและผลไม้
• แนะนำให้ดื่มส่วนเดียวกันสามชั่วโมงหลังอาหารประเภทเนื้อ
• ในขณะท้องว่างบริโภค ½ ถ้วยก่อนอาหาร 30 นาที เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร
• การบริโภคครึ่งแก้วต่อวันในขณะท้องว่างมีผลในการทำความสะอาดร่างกายและลดน้ำหนัก

ขอบเขตของคมบูชา

Medusomycete พบได้ทั่วไปในทุกประเทศทางตะวันออก เอเชีย และยุโรป Kombucha มีการนำไปใช้ในด้านการแพทย์ ความงาม และโภชนาการ

1. แพทย์แนะนำให้ใช้เป็นยาป้องกันโรคต่าง ๆ และสำหรับล้างสารพิษและสารพิษ
2. ในการควบคุมอาหาร เครื่องดื่มถูกใช้เป็นตัวกระตุ้นสำหรับการแปรรูปอาหารอย่างรวดเร็วและเป็นวิธีสลายไขมัน
3. ทิงเจอร์ทำความสะอาดและเผาผลาญไขมันมีประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก
4. ในเครื่องสำอางค์ kombucha รวมอยู่ในองค์ประกอบสำหรับการห่อ, ประคบ, มาสก์กับข้อบกพร่องต่างๆของผิวหนัง

ดีแล้วที่รู้!นี่คือเครื่องดื่มดับกระหาย ในฤดูร้อน kvass ที่ทำจากชาแช่เย็นช่วยป้องกันการคายน้ำ

ไม่ใช่แค่ชาเท่านั้น แต่ยังเป็นยาด้วย ช่วยต้านโรคอะไรบ้าง?

หากคุณมีคอมบูชารักษาโรค แสดงว่าคุณมีแพทย์ประจำบ้านที่ช่วยรักษาอาการเจ็บป่วยได้มากมาย ผู้ใหญ่และเด็กสามารถรักษาได้ นี่คือการบำบัดพื้นบ้านโดยไม่มีผลกระทบด้านลบ

1. โรคภูมิแพ้ในเด็กจะรักษาโดยการล้างบริเวณที่ระคายเคืองด้วยสารละลาย ผู้ใหญ่ใช้เวลาสองสามแก้วต่อวันเพื่อลดอาการแพ้
2. ต่อมทอนซิลอักเสบ, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบด้วยโรคเหล่านี้พวกเขาดื่มเครื่องดื่มและบ้วนปากด้วย คุณสามารถล้างได้ถึง 7 ครั้งต่อวัน ดื่มได้ถึง 4 แก้วต่อวัน อาการเจ็บคอจะหายไปในสองวัน
3. โรคกระเพาะไม่แนะนำให้ดื่มเห็ดบริสุทธิ์ แต่การเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงในเครื่องดื่มสักแก้วจะช่วยรักษาโรคนี้และโรคอื่นๆ ของระบบย่อยอาหาร
4. ความดันโลหิตสูงเครื่องดื่มช่วยลดความดันด้วยการใช้เป็นประจำ ในระยะเริ่มต้นของโรคสามารถใช้เป็นยาเดี่ยวได้
5. >ไมเกรนคุณต้องดื่มเครื่องดื่มไม่ใช่เมื่อมีการโจมตี แต่อยู่ในโหมดคงที่ นี่คือการป้องกันอาการปวดหัวตามคุณสมบัติผ่อนคลายของคอมบูชา
6. หินและทรายในไตการกำจัดเกิดขึ้นเนื่องจากยาขับปัสสาวะ
7. เส้นโลหิตตีบ Medusomycete มีส่วนประกอบที่ช่วยชำระสิ่งสกปรกออกจากผนังหลอดเลือด สิ่งนี้จะช่วยทำให้การไหลเวียนโลหิตของสมองเป็นปกติและจัดหาสารอาหารที่จำเป็น ดังนั้น Kombucha จึงรักษาโรคของระบบหลอดเลือดและเส้นโลหิตตีบ

ระวัง! Medusomycete ผลิตเอทิลแอลกอฮอล์เครื่องดื่มมีปริมาณเล็กน้อย ผู้ขับขี่และผู้ที่ติดสุราควรทราบ

วิธีการปลูกเห็ดที่บ้าน. วิดีโอสอน

ส่วนใหญ่มักจะปลูกเชื้อราด้วยความช่วยเหลือของกลุ่มจุลินทรีย์ที่มีอยู่แล้วซึ่งเพื่อนบ้านเพื่อนและคนรู้จักส่งต่อถึงกัน แต่คุณสามารถปลูกแมงกะพรุนของคุณเองได้ตั้งแต่เริ่มต้น
โดยทำตามขั้นตอนง่าย ๆ :

• ชงชาอ่อน 0.5 ลิตร;
• ให้ความหวานกับน้ำตาล - 50 กรัม
• ปิดฝาขวดด้วยผ้าเช็ดปาก
• วางไว้ในที่อบอุ่นไม่สามารถเข้าถึงแสงแดดได้
• รอให้ภาพยนตร์เรื่องนี้ปรากฏ

ในตอนแรกสิ่งเหล่านี้จะเป็นชิ้นส่วนของรา จากนั้นพวกมันจะรวมเป็นชั้นที่เต็มเปี่ยม จากนี้ไป คอมบูชาที่อัศจรรย์จะเข้ามาตั้งรกรากอยู่ในบ้านของคุณ ต่อไป คุณควรสามารถดูแลมันได้ นั่นคือ ปรับปรุงใบชาอย่างต่อเนื่องและล้างเห็ดเองทุกๆ สามสัปดาห์

ดูวิธีปลูก kombucha ที่บ้านในวิดีโอ:

มันน่าสนใจ!คุณสามารถใช้วิธีแก้ปัญหาไม่เพียง แต่เพื่อการรักษาโรค แต่ยังรวมถึงในชีวิตประจำวันด้วย หากเครื่องดื่มเกินกำหนดและมีรสเปรี้ยว อย่าเทออก แต่ต้มในกาต้มน้ำเพื่อขจัดคราบตะกรัน

บทสรุป.ผู้ที่ใช้ kombucha สังเกตผลดีต่อร่างกายอย่างต่อเนื่อง ตามคำวิจารณ์เครื่องดื่มช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าหงุดหงิดลดความอยากอาหารมากเกินไปและช่วยรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติ รสชาติดี ไม่มีกลิ่น ดื่มแล้วชื่นใจ