Igor Provatorov

จำ A.P. Chekhov:“ ไม่มีอะไรในรัสเซีย แต่ทุกอย่างอยู่ในกรีซ” แน่นอน ถ้าคุณขุดลึกลงไป ทุกอย่างอยู่ในสหภาพโซเวียต! แต่ไม่เสมอไป! และไม่ใช่สำหรับทุกคน!

และเทรนด์นี้ใช้ได้กับทุกอย่าง รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย ดังนั้นฉันจะเน้นที่เครื่องดื่ม "พื้นบ้าน" นั่นคือเครื่องดื่มที่คนซื่อสัตย์ส่วนใหญ่ดื่ม ฉันไม่คิดว่าจะตัดสินหัวข้อนี้ตลอดเวลาของอำนาจโซเวียต แต่ในช่วงเวลานั้นเมื่อฉันเริ่มให้ความสนใจในประเด็นนี้เท่านั้นนั่นคือที่จุดสูงสุดของความเมื่อยล้าของสังคมนิยมที่พัฒนาแล้ว - ที่ ปลายยุค 70 เพื่อแสดงประเด็นของฉัน ฉันใช้ "ชิ้นส่วนเล็กๆ" ของคอลเล็กชันฉลากสุราของฉัน

สุราแรง

. เครื่องดื่มแรงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศ ป้อมปราการ 40% (หรือ 40 หน่วยปริมาตร) - ในผู้คน - 40 "รอบ" ราคาของ "ปาฏิหาริย์" นี้ซึ่งเห็นได้จากราคาบนฉลากคือ 4.42 รูเบิลของสหภาพโซเวียตรวมถึงค่าอาหาร ความจริงก็คือในสมัยนั้น จานหรือขวดเป็น "สกุลเงิน" ชนิดหนึ่งที่แลกเงินได้ง่าย - 12 kopecks (นั่นคือราคาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หนึ่งขวด) ดังนั้นจึงมีการระบุราคาเครื่องดื่มอยู่เสมอ: "ด้วยค่าอาหาร" หรือ "ไม่มีค่าอาหาร" การนำภาชนะเปล่าไปเก็บในร้านค้าใดๆ ก็ตาม คุณจะได้เครื่องดื่มที่อยากได้ในราคาถูกกว่า 12 โกเป็ก และบางครั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็ขายเพื่อแลกกับภาชนะเปล่าเท่านั้น ค่าใช้จ่ายของคณะกรรมการวางแผนแห่งรัฐของสหภาพโซเวียต - พวกเขาสามารถผลิตวอดก้าได้ แต่ไม่มีภาชนะสำหรับมันดังนั้นพวกเขาจึงต้องบังคับให้ถอนออกจากประชากร

อะนาล็อก, วอดก้า รัสเซีย . ป้อมปราการ 40% ราคา 5 รูเบิล 30 kopecks รุ่นต่อมา.

วอดก้า. หรือแค่วอดก้า . ป้อมปราการ 40% ราคา 4.70 หนึ่งใน "ประเภทโมเดล" ที่นิยมเรียกว่า "Andropovka" หลังจาก Andropov อดีตประธาน KGB ของสหภาพโซเวียตเข้ามามีอำนาจ นโยบายที่เข้มงวดในการเสริมสร้างวินัยในรัฐก็เริ่มขึ้น เพื่อลดทัศนคติของประชาชนที่มีต่อเจ้าหน้าที่หรือเพื่อให้ประชาชนเพียงแค่ "ชีวิตง่ายขึ้น" วอดก้าถูกโยนออกสู่ตลาดในราคา 4 รูเบิล 70 kopecks เมื่อเทียบกับวอดก้ารัสเซีย "แพง" เวลา 5.30 น. .

ทิงเจอร์ขม มือสมัครเล่น . ป้อมปราการ 28% ราคา 3.20 วอดก้าเช่นเดียวกับรัสเซีย แต่เจือจาง ผู้คนเรียกง่ายๆว่า "วอดก้ามือสมัครเล่น" มีไว้สำหรับผู้ที่ไม่ได้ "ขูด" เงินเป็นเวลาสี่สิบองศา ควบคู่ไปกับขวดเบียร์ ผลที่ได้แทนที่วอดก้ารัสเซียอย่างสมบูรณ์

ทิงเจอร์ Streltsy ขม . ป้อมปราการ 27% ราคา 3.20 อะนาล็อกของมือสมัครเล่น แต่สำหรับผู้ชื่นชอบวอดก้า "ทาสี"

ทิงเจอร์ขมยูเครนกับพริกไทย . ป้อมปราการ 40% ราคา 3.97 ผู้คนง่ายๆ: วอดก้า "ยูเครนกับพริกไทย" ผลิตตามกฎในขวดสี่เหลี่ยม เป็นตัวเลือกการให้สินบนที่ยอดเยี่ยมทั่วทั้งสหภาพโซเวียต ทำไมมันถูกกว่าวอดก้ารัสเซีย - ประวัติศาสตร์เงียบ ข้อเสียรวมถึงความจริงที่ว่า "กิน" ยูเครนกับพริกไทยอย่างเป็นธรรมมันอันตรายที่จะโยนไม้ขีดไฟในห้องน้ำภายใต้ตัวเองและหากไม่มีไม้ขีดไฟก็ปะทุออกจากร่างกาย!

วอดก้าที่แข็งแกร่ง (หรือ วอดก้าเข้มข้น ). ป้อมปราการ 56% เป็นวอดก้าสำหรับผู้ชื่นชอบ "ความรู้สึกรุนแรง" ผลิตขึ้นเพื่อการส่งออก (เขาบอกว่ารู้จักเรา) และไม่มีขายฟรี ดังนั้นราคาจึงไม่สำคัญ

. ป้อม 95% ราคา 12.50. เครื่องดื่มสำหรับคนรัสเซียตัวจริง ฉันเห็นด้วยตาของฉันเองในภาคเหนือว่า "คนเข้มแข็ง" ดื่มแอลกอฮอล์จากคอในขวดเดียวแล้วล้างออกด้วยน้ำจากลำธารเบา ๆ จากนั้นขึ้นรถดั๊มพ์และทำงานต่อไป พวกเขาพูดติดตลกว่าในภาคเหนือเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่ได้พวกเขากล่าวว่าในความเย็นที่ 60 องศาเลือดละลายในแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไหลผ่านเส้นเลือดไม่มีเวลาแช่แข็ง!

. ป้อมปราการ 95% ราคา 21.70 (รุ่นต่อมาเมื่อประเทศตึงเครียดด้านการเงิน) อันที่จริงเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าแอลกอฮอล์ถูกแบ่งออกตามองค์ประกอบทางเคมี เช่น เอทิลแอลกอฮอล์ เมทิลแอลกอฮอล์ .... นอกจากนี้ยังสามารถแบ่งแอลกอฮอล์ตามประเภทของวัตถุดิบได้ - แอลกอฮอล์เมล็ดพืช, แอลกอฮอล์มันฝรั่ง, แอลกอฮอล์จากไม้ .... ตามนัดหมายแอลกอฮอล์แบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้: แอลกอฮอล์ทางการแพทย์, แอลกอฮอล์ทางเทคนิค, แอลกอฮอล์ในอาหาร .... ในสหภาพโซเวียตพวกเขานำ "สายพันธุ์" พิเศษของแอลกอฮอล์ออกมา - ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - ดื่มแทนน้ำ ก่อนการล่มสลายของสหภาพโซเวียตและทันทีหลังจากนั้นการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่เพียงบรรจุในขวดครึ่งลิตรเท่านั้น แต่ยังบรรจุใน 0.5; 1.0; กระป๋อง 3.0 ลิตร (ถังในหมู่คน) ผู้ที่ไม่มีอุปกรณ์สำหรับเทแอลกอฮอล์ลงในภาชนะแก้วก็ทำได้ง่ายๆ ฉันเห็นตู้จำหน่ายสินค้าที่ทางเข้าโรงกลั่นแห่งหนึ่ง ซึ่งขายแอลกอฮอล์สำหรับบรรจุขวด พวกเขาตักมันออกมาจากกระป๋องนม ทัพพีนม จริงอยู่ที่พวกเขากล่าวว่าการจัดการทั้งหมดของโรงกลั่นถูกจำคุกสำหรับกรณีพิเศษเช่นนี้

. ป้อมปราการ 40% วอดก้าดังกล่าวปรากฏขึ้นระหว่างการล่มสลายของสหภาพโซเวียต จำหน่ายเฉพาะในภาชนะลิตร ถูกต้องแล้ว เพราะผู้คนกังวลเกี่ยวกับการล่มสลาย ดังนั้น 0.5 ต่อหัวจึงไม่เพียงพออีกต่อไป ราคาไม่สำคัญ เธอมีของเธออยู่แล้ว

วอดก้า ดาวิดอฟ . อะนาล็อกของวอดก้ารัสปูติน เป็นไปได้ว่านายทุนสนับสนุนการล่มสลายอย่างรวดเร็วของสหภาพโซเวียตด้วยเครื่องดื่มดังกล่าว

วอดก้า ออร์ลอฟ . เช่นเดียวกับตัวแทนบริษัทก่อนหน้านี้เช่น "American Distilleryne" นอกจากนี้ยังมีวอดก้า Smirnoff และอื่นๆ สิ่งเดียวที่ไม่ชัดเจนคือเหตุใดนามสกุลรัสเซียจึงเริ่มลงท้ายด้วย "ของ" หรือดีกว่าด้วย "ปิด"?

รัมฮาวาน่าคลับ . ป้อมปราการ 40% ราคาผันผวน แต่ไม่สูงกว่าราคาของวอดก้ามากนัก คิวบาที่เป็นมิตรได้มอบเครื่องดื่มอันสูงส่งให้กับสหภาพโซเวียต ชาวโซเวียตมักไม่เข้าใจเครื่องดื่มนี้ แต่บางครั้งก็ดื่มด่ำกับมัน ฉลากทางด้านขวาดึงดูดคู่รักที่แปลกใหม่มากขึ้น - ทำจากฟอยล์สีทอง ท้ายที่สุดแล้ว ในประเทศของเรา ฉลากทั้งหมดถูกพิมพ์ลงบนกระดาษ เช่น กระดาษชำระ (กระดาษชำระขาดตลาดตามลำดับ) ดังนั้น "ทองคำ" จึงดึงดูดผู้คนเช่นลูกปัดแก้วสำหรับนกกางเขน

. ต้นกำเนิดเหมือนกัน แต่ป้อมปราการคือ 43%

รัมฮาวาน่าคลับ . ป้อมปราการ 40% ราคา 4.20 จารึกบนฉลากระบุว่า: บรรจุขวดที่สถานประกอบการของกระทรวงอุตสาหกรรมอาหารของสหภาพโซเวียต แต่แล้วพวกเขาก็รู้วิธีนับเงินเช่นกัน! ทำไมต้องพกภาชนะแก้วข้ามมหาสมุทร? การนำน้ำมันไปคิวบาโดยเรือบรรทุกน้ำมันและกลับมาง่ายกว่าเพื่อไม่ให้คนเปล่าเปลือง - เหล้ารัม!

รัมลิเบอร์ตี้ . ป้อมปราการ 40% เหล้ารัมดังกล่าวปรากฏพร้อมกับวอดก้าเช่น Rasputin, Smirnov เป็นต้น และมีราคาเหมือนวอดก้าเหล่านี้ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบมัน ดังนั้นตามกฎแล้วมันคือ Rum Liberty ที่ใช้บ่อยน้อยกว่า Gin Liberty (เมื่อฉันต้องการบางอย่างที่แรงกว่า) วอดก้าต้นกำเนิดจากอเมริกา "ฟินสุดๆ" เมื่อ "เครื่องดื่มปรุงรส" เบื่อหน่าย

ยีนลิเบอร์ตี้ . ป้อมปราการ 45%

สก๊อตวิสกี้ . ป้อมปราการ 40% หากคุณต้องการแสงจันทร์จริงๆ แต่ไม่มีที่ไหนให้ซื้อ คุณต้องดื่ม “สก๊อตวิสกี้แท้ๆ” เพราะราคาไม่แรง รัม จิน และวิสกี้ขายในภาชนะขนาด 0.7 - 0.75 ลิตร ซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับเรา ข่าวดีก็คือในสมัยนั้นเครื่องดื่มเหล่านี้เมามากเพราะตอนนี้ขวดสองขวดมีราคามากเท่ากับที่เคยเป็นมาเป็นเวลาหนึ่งเดือน!

คอนยัค . สำหรับคนทั่วไปเพียงแค่คอนยัค ป้อมปราการ 40% มันแพง - 5.70 ดังนั้นเมื่อเปรียบเทียบกับวอดก้าราคาถูก (5.30) แทบไม่มีใครดื่มเลย ผู้คนดื่มวอดก้าและเมื่อพูดถึงคอนญักก็บิดริมฝีปากและประกาศว่า "มีกลิ่นเหม็นของตัวเรือด" น่าสนใจ คุณรู้หรือไม่ว่าตัวเรือดมีกลิ่นเหม็นอย่างไร ไม่? และชาวโซเวียตทั้งหมดก็รู้!

คอนญักอื่น ๆ สำหรับชนชั้นสูง (โปรดอย่าสับสนกับเกรดที่สอง) ในกรณีนี้ จอร์เจียนคอนญัก Vartsikhe . ป้อมปราการ 42% ฉาย 6-7 ปี เหรียญเช่นกัน 6-7 ราคาเท่าไหร่? ใช่ มันไม่สำคัญเลย มันสร้างความแตกต่างอะไรได้ ราคาของผลิตภัณฑ์ที่ขายจากใต้พื้นเป็นหลักคือเท่าไร

. ป้อมปราการ 45% ราคา 5.80. ฉันจะจบด้วยสุราที่แข็ง มีเหล้าขาย "จำนวนมาก": เหล้ามะนาว, เหล้ากาแฟ, เหล้าโกโก้, เหล้ามิ้นต์ ถ้าฉันลืมบางสิ่งบางอย่างโปรดเตือนฉัน แต่สุรา Old Tallinn อาจเป็นสุราชนิดเดียวและแท้จริงที่สุด ฉันยังจำเขาได้เพราะเขาอยู่ในขวดเซรามิก และคอก็เต็มไปด้วยขี้ผึ้งปิดผนึก พร้อมด้วยตราประทับลายนูนอย่างเป็นทางการ บ่อยครั้งฉันต้องบินโดยเครื่องบินไปทางเหนือและพกแอลกอฮอล์ติดตัว ซึ่งถูกห้ามอย่างเด็ดขาด ดังนั้นแอลกอฮอล์จึงถูกรวบรวมในขวดจากเหล้า Old Tallinn คอถูกละลายด้วยขี้ผึ้งปิดผนึกและเหรียญ GDR ถูกนำไปใช้จากด้าน "นกอินทรี" ใครอยู่ที่นั่นในช่วงเวลาของสหภาพโซเวียตในระหว่างการตรวจสอบที่สามารถแยกแยะสิ่งที่ชาวเยอรมันตะวันออก "เขียน" ออกจากสิ่งที่ Balts เขียนได้?

ไวน์

แชมเปญโซเวียต . เกี่ยวกับป้อมปราการและราคาไม่ใช่คำและทุกอย่างชัดเจน นี่คือฉลากจากเครื่องดื่มที่ผลิตในต่างประเทศ อย่างที่คุณเห็น คำว่า "แชมเปญ" ไม่ได้ใช้ เพียงแค่โซเวียต Sparkling ต่อมาทุกอย่างที่ "เปิดจุกด้วยจุก" จะถูกเรียกว่าแชมเปญและแม้กระทั่งต่อมาชาวฝรั่งเศสผ่านศาลจะห้ามผู้ผลิตของเราใช้คำว่า "แชมเปญ" ในชื่อของไวน์อัดลม

ไวน์จอร์เจียแห้ง Hereti . ราคา 1.70 สำหรับ 0.8 ลิตร โดยทั่วไปในสหภาพโซเวียตไวน์แห้งเป็นเครื่องดื่มสำหรับนักชิมโดยเฉพาะ

ไวน์แห้งจอร์เจีย Tsinandali . ราคา 2.70 ต่อ 0.7 ลิตร ดูป้ายแล้วเห็นเหรียญเยอะก็บอก "วินเทจ" อย่างให้เกียรติ ตอนนี้สำหรับคนที่น่าเบื่อพวกเขาเขียนคำนี้ลงบนขวด ควรสังเกตว่าราคาไวน์จอร์เจียที่อยู่ในรายการอยู่ที่ใดที่หนึ่งในทบิลิซี มอสโก หรือเคียฟ ในชนบทห่างไกลของจอร์เจียในร้าน ไวน์ทั้งหมดมีราคา 1.00 รูเบิลต่อ 0.8 ลิตรบวกหรือลบ 20 kopecks โดยไม่คำนึงถึงจำนวนเหรียญ ในเวลาเดียวกัน ผู้ขายมักจะพูดว่า: “ไวน์ทั้งหมดนั้นดี ทุกอย่างบรรจุขวดจากถังเดียว แต่ Givi ทำเองได้ดีที่สุด!”

เทเบิลไวน์ . ผู้คนเรียกไวน์นี้ว่า "เปรี้ยว" เป็นเพราะอะไร ไม่มีใครเข้าใจ แต่ตอนนี้ เมื่อมีเงินไม่เพียงพอสำหรับบางสิ่งที่แข็งกว่า (แม่นยำกว่า แข็งแกร่งกว่า) หรือจู่ๆ ก็ไม่มีอะไรอย่างอื่นในเซลแม็ก ความเปรี้ยวก็ถูกใช้ไปเพื่อจิตวิญญาณที่หวานชื่น ในเวลาเดียวกันพระเจ้าพระเจ้าขอบคุณพลเมืองที่ไม่เชื่อในพระเจ้า 100% ของสหภาพโซเวียต

ไวน์เสริมองุ่น Aist . ป้อมปราการ 18% ราคา 2.40 รูเบิลต่อ 0.7 ลิตร ไวน์ประเภทราคาเฉลี่ย ไวน์หลายชนิดสามารถนำมาประกอบกับไวน์ประเภทนี้ได้ ได้แก่ ไวน์จากมอลโดวาและอาเซอร์ไบจัน, มาเดรา, ซันในแก้ว ฯลฯ ไวน์ดังกล่าวถูกเมาโดยชนชั้นกลางซึ่งรวมถึงประชากรเกือบทั้งหมดของสหภาพโซเวียต แม้ว่าเขาจะดื่มในวันหยุดหรือหลังจ่ายเงิน ในชีวิตประจำวัน ไวน์ผลไม้และเบอร์รี่ราคาถูกเป็นที่ต้องการมากขึ้น

ผลไม้ไวน์และเบอร์รี่แอปเปิ้ลที่แข็งแกร่ง . ป้อมปราการ 16% ราคา 1.05 รูเบิลต่อ 0.5 ลิตร ไวน์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ประชาชนมีชื่อเล่นว่า "Pepenka" เนื่องจากแอปเปิ้ลให้ผลผลิตสูงพันธุ์โดยมิชูรินผู้เพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียง ชื่อ "แอปเปิ้ล" นั้นไม่สอดคล้องกับคำจำกัดความของ "ผลไม้" เล็กน้อย และนี่เป็นเพียงการบอกว่าไวน์นั้นทำมาจาก "สิ่งที่พระเจ้าส่งมา" แม่นยำกว่านั้นคือฟาร์มส่วนรวมนำมันไปที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นและทำไวน์แอปเปิ้ลจากมัน

. ป้อมปราการ 17% ราคา 1.30 รูเบิลต่อ 0.5 ลิตร อะนาล็อกของไวน์ก่อนหน้านี้ แต่ไม่ได้เรียกว่า pepka นี่เป็นเรื่องไร้สาระอย่างแท้จริง ฉันไม่เคยดื่มสิ่งที่น่ารังเกียจมากขึ้นในชีวิตของฉัน! ชื่อโรแมนติก Alma Valley ไม่ได้มาจากแอฟริกาใต้หรือบราซิลที่นั่น - หุบเขาที่มีชื่อเดียวกันตั้งอยู่ใกล้เมือง Lubny ภูมิภาค Poltava ในยูเครน

กลิ่นไวน์ของผลไม้สวนผลไม้และเบอร์รี่ . ป้อมปราการ 17% ราคา 1.80 รูเบิลต่อ 0.5 ลิตร ผู้คนเรียกไวน์นี้ว่า "สีน้ำเงิน" เนื่องจากเป็นสีน้ำเงินที่มีพิษ คราบไวน์ที่ "ปลูก" บนเสื้อผ้าแทบจะขจัดออกไปไม่ได้

ไวน์ Radiant แข็งแรง ผลไม้และเบอร์รี่ . ป้อมปราการ 17.5% ราคา 1.60 รูเบิลต่อ 0.5 ลิตร ไวน์บนป้อมปราการเหมือนองุ่น Madera แต่ราคาถูกกว่าถึงสองเท่าอย่างแน่นอน ในระยะสั้นตัวแทนสำหรับคนรักไวน์ที่แข็งแกร่งหรือสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ "ใส่ได้ดีกว่าในราคาเดียวกัน"

ไวน์แอปเปิ้ลผลไม้และเบอร์รี่หวาน . ป้อมปราการ 16% น้ำตาล 16% ราคา 1.40 รูเบิลต่อ 0.5 ลิตร อะนาล็อกของ "pepenka" แต่สำหรับ "คนรักอาการเสียดท้อง" อะนาล็อกราคาถูกของไวน์ของหวาน ฉลากแสดงให้เห็นว่าปัญหาได้รับการแก้ไขเพียงใด - พวกเขาแก้ไขความจุขวดและราคาด้วยปากกาลูกลื่น - และอย่างที่พวกเขาพูดว่า "ดีมาก"

ไวน์เชอร์รี่หวาน . ป้อมปราการ 16% ราคา 1.50 รูเบิล สำหรับ 0.5 ลิตร ทุกคนในสมัยนั้นสามารถรู้สึกเหมือนเป็นนักชิมในราคาเพียงรูเบิลครึ่ง ไปหาไวน์เชอร์รี่กันเถอะ!

ไซเดอร์หรือน้ำแอปเปิ้ลอัดลม . ป้อมปราการ 8% ราคา 1.00 รูเบิลต่อ 0.8 ลิตร "อาการเมาค้าง" ที่ยอดเยี่ยมในเช้าวันรุ่งขึ้นหลังจากวอดก้า หลายคนมีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าไซเดอร์นั้นดีกว่า "แชมเปญ" ราคาถูกในปัจจุบัน วันนี้คุณสามารถซื้อไซเดอร์ "a la France" ในซูเปอร์มาร์เก็ตได้เช่นกัน แต่มันมีราคาไม่กี่ดอลลาร์และป้อมปราการมีเพียง 2% ถึงกระนั้น ไซเดอร์ของโซเวียตก็มีอัตราส่วนราคาต่อระดับสูงกว่า บางทีข้อเสียเปรียบที่สำคัญที่สุดของไซเดอร์ก็คือเมื่อถูกความร้อนจากแสงแดด เมื่อเปิดออก ไซเดอร์ก็จะระเหยออกจากขวดจนหมด แต่ในทางกลับกัน ใครจะคิดที่จะดื่มแชมเปญอุ่นถึงแม้จะเป็นแอปเปิล?

เบียร์

เบียร์. ใช่ จิตวิญญาณของรัสเซียได้ประกาศมานานแล้วว่า "วอดก้าที่ไม่มีเบียร์คือเงินที่เสียไป" อันที่จริงพี่น้องชาวสลาฟคุ้นเคยกับ "การขัดเบียร์" ไม่เพียง แต่กับวอดก้าเท่านั้น แต่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดรวมถึงเหล้าและแชมเปญ ยิ่งกว่านั้น ก่อนดื่มเครื่องดื่มที่แรงกว่านี้ จะมีการ "ฝึก" กับเบียร์ และหลัง "การขัด" เบียร์ช่วยลดต้นทุนเงินสดที่ต้องเกิดขึ้นอย่างมากเพื่อให้ตัวเองอยู่ในสภาพที่ต้องการ นอกจากนี้ เบียร์ยังนิยมใช้บรรเทาอาการเมาค้างในตอนเช้า ตามกฎแล้วหลังจากนั้นอีกช่วงเวลาหนึ่งของความมึนเมาก็เข้ามา สหภาพโซเวียตมีเบียร์ไม่มากนัก นี่คือรายการหลัก: ริกา, จูบิลี่, มอสโก, รัสเซีย, ข้าวบาร์เลย์หู แน่นอนว่าพันธุ์อื่น ๆ เกิดในประเทศที่ยิ่งใหญ่ (โดยเฉพาะในรัฐบอลติก) แต่การแสดงของมือสมัครเล่นนั้นถูกระงับอย่างรุนแรง เนื่องจากคนทั้งประเทศเดินเป็นขบวน ดังนั้นผู้ผลิตเบียร์จึงควรเดินในลักษณะเดียวกัน

เบียร์ Zhigulevskoe เป็นเบียร์หลักของประเทศ ทุกวันนี้ฟาร์มทุกแห่งผลิตเบียร์ที่ตั้งชื่อตามฟาร์ม แต่ในสหภาพโซเวียต เป็นไปได้ (ในการถอดความ Henry Ford Sr.) ที่จะดื่มเบียร์อะไรก็ได้ แต่ต้องเป็น Zhiguli ฉันไม่มีข้อมูลที่แน่นอน แต่บางแห่งประมาณ 80% ของเบียร์ทั้งหมดในสหภาพโซเวียตคือ Zhigulevskoye เบียร์มีราคา 37 kopecks ในสหภาพโซเวียตโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย (รวมถึงราคาขวดแก้ว) บวกหรือลบ 4 kopecks

นั่นคือทั้งหมดที่ฉันอยากจะบอกคุณ ประเพณีการดื่มของสหภาพโซเวียต (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากโครงสร้างข้ามชาติ) นั้นกว้างมากจนไม่มีที่ว่างเพียงพอแม้แต่ในพระปรมาภิไธยย่อขนาด TSB

© I.G. Provatorov

วอดก้าสมควรได้รับตำแหน่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แห่งชาติของรัสเซียอย่างถูกต้องและวันนี้วอดก้ารัสเซียเป็นที่รู้จักและชื่นชมไปทั่วโลก เป็นที่นิยมในซาร์รัสเซียซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหภาพโซเวียต วอดก้าโซเวียตตัวแรกปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าในปี 2468 ในช่วงปลายยุค 80 ของศตวรรษที่ 20 มีการขายวอดก้าประมาณสิบชนิดในสหภาพโซเวียต ตอนนี้เราจะบอกเกี่ยวกับความนิยมสูงสุดของพวกเขาโดยพยายามจำฉลากและราคาวอดก้าในตำนานเหล่านี้เพื่อค้นหาว่าวอดก้าขวดหนึ่งมีราคาเท่าใดในสหภาพโซเวียตก่อนปี 2524 และหลังจากนั้น

ความทรงจำคลาสสิกของวอดก้าในวัฒนธรรมหลังโซเวียตแสดงภาพครึ่งลิตรสำหรับ 3 รูเบิล 62 kopecks และเคล็ดลับ "คิดถึงสาม" แบบคลาสสิกเมื่อสามคนชิปวอดก้าหนึ่งขวดและดื่มที่ไหนสักแห่งที่ห่างไกลจาก สายตาของประชาชนอย่างเคร่งครัด

ราคาวอดก้าหนึ่งขวดในสหภาพโซเวียต

ชื่อวอดก้า	ราคาวอดก้าในสหภาพโซเวียต, rub
	ก่อนปี 2524	หลังปี 2524	ปลายยุค 80
วอดก้ารัสเซีย 0.5 l	4,12	5,30	9,30 — 9,80
วอดก้า Stolichnaya 0.5 l	4,12	6,20	9,40 — 10,30
วอดก้า "ข้าวสาลี" 0.5 l	5,25	6,20	8,0 — 10,20
วอดก้ามอสโกพิเศษ 0.5 L	2,87	5,30	9,10 — 9,30
วอดก้า "Posolskaya" 0.5 l	4,42	6,40	9,40 — 10,50
วอดก้า "ล่าสัตว์" 0.5 l	4,42	6,20
วอดก้า "พิเศษ" 0.5 l	4,12
วอดก้าไซบีเรีย 0.5 ลิตร	4,42	6,20
วอดก้า OST 18-7-70, 0.5 l (นิยม "เพลาข้อเหวี่ยง")	3,62
แหวนทองคำวอดก้า 0.75l		จาก 10 ถึง 20 รูเบิล
วอดก้า GOST 12712-80, 0.5 l (นิยม "Andropovka")		4,70

วอดก้าแบรนด์ยอดนิยมในสหภาพโซเวียต

ในตอนท้ายของยุค 80 มีการขายแอลกอฮอล์เข้มข้นหลายสิบยี่ห้อในสหภาพโซเวียตนอกเหนือจากคอนญักวอดก้าและขมบนชั้นวาง ชะตากรรมของแอลกอฮอล์ในช่วงปลายสหภาพโซเวียตมีความคลุมเครือซึ่งเป็นความคิดริเริ่มที่งุ่มง่ามของเจ้าหน้าที่ในการต่อสู้กับความมึนเมาซึ่งเป็นกฎหมายที่แห้งแล้งจากกอร์บาชอฟ แต่ก่อนเหตุการณ์ทั้งหมดเหล่านี้ การค้าของสหภาพโซเวียตทำได้ดีด้วยการจัดหาผลิตภัณฑ์วอดก้าให้กับประชากร!

วอดก้ารัสเซีย

วอดก้าที่ผลิตเป็นจำนวนมากที่สุดคือ "วอดก้ารัสเซีย" ครึ่งลิตรก่อนที่ราคาจะเพิ่มขึ้นในปี 2524 ขวดขนาด 0.5 ลิตรราคา 4 รูเบิล 12 โกเป็กหลังจากการเพิ่มขึ้นของราคาในยุค 80 เริ่มมีราคา 5 รูเบิล 30 โกเป็ก ในตอนท้ายของยุค 80 มันเริ่มมีราคาเกือบ 10 รูเบิลต่อขวด!

วอดก้า "ทุน"

ย้อนกลับไปในช่วงทศวรรษที่ 1930 สหภาพโซเวียตเริ่มขยายขอบเขตของวอดก้าที่ขายในร้านค้าของประเทศ ในปี 1938 แบรนด์ใหม่ของ Stolichnaya Vodka ปรากฏขึ้นและกลายเป็นวอดก้าหลักของโซเวียตที่นำเข้าไปต่างประเทศซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในยุโรปและสหรัฐอเมริกา ก่อนที่ราคาจะสูงขึ้นในปี 1981 Stolichnaya ราคา 4 rubles 12 kopecks และหลังจากนั้นก็ขึ้นไปถึง 6 rubles 20 kopecks

วอดก้า "ข้าวสาลี"

วอดก้า "ข้าวสาลี" ปรากฏในสหภาพโซเวียตในช่วงปลายยุค 70 และกลายเป็นเรื่องธรรมดามากอย่างรวดเร็ว เชื่อกันว่าความหลากหลายนี้จัดทำขึ้นจากแอลกอฮอล์ข้าวสาลีซึ่งทำให้วอดก้ามีความนุ่มนวล "ข้าวสาลี" เป็นพิเศษ ก่อนที่ราคาจะสูงขึ้นในปี 1981 ขวด Pshenichnaya ราคา 5 rubles 25 kopecks และในยุค 80 ราคาเพิ่มขึ้นเป็น 6 rubles 20 kopecks ต่อ 0.5 ลิตร

วอดก้า "มอสโกพิเศษ"

มอสโกสเปเชียล - เป็นวอดก้ายี่ห้อก่อนการปฏิวัติซึ่งได้รับการตัดสินใจที่จะฟื้นฟูในสหภาพโซเวียตในยุค 20 เมื่อรุ่งอรุณแห่งอำนาจของสหภาพโซเวียต จนถึงปี 1981 Moskovskaya Osobaya ขวดครึ่งลิตรราคา 2 rubles 87 kopecks (2.75 โดยไม่มีค่าบรรจุภัณฑ์) หลังจากปี 1981 ราคาเพิ่มขึ้นเป็น 5 rubles 30 kopecks และในช่วงปลายยุค 80 ราคาของวอดก้า Moskovskaya Osobaya เพิ่มขึ้นเกือบ 10 รูเบิลต่อครึ่งลิตร

วอดก้า "เอกอัครราชทูต"

วอดก้าของโซเวียตที่ได้รับความนิยมอีกยี่ห้อหนึ่งซึ่งมีข่าวลือว่าผู้หญิงให้คุณค่ามากกว่าผู้ชาย อาจเป็นไปได้ว่าชื่อนี้มีความเกี่ยวข้องกับต่างประเทศ ทำให้เกิดความเคารพ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศในหมู่ชาวโซเวียต จนถึงปี 1981 วอดก้า Posolskaya หนึ่งขวดมีราคา 4 รูเบิล 42 kopecks หลังจากที่ราคาเพิ่มขึ้นก็มีอยู่แล้ว 6 rubles 20 kopecks ต่อครึ่งลิตร

วอดก้า "การล่าสัตว์"

วอดก้ายี่ห้อนี้ค่อนข้างหายากในสหภาพโซเวียต ที่น่าสนใจคือความแรงของวอดก้า "ล่าสัตว์" แตกต่างกันไปในแต่ละโรงกลั่น: 45%, 51% และ 56% ก่อนที่ราคาจะสูงขึ้น จะมีราคา 4 รูเบิล 42 kopeck หลังจากปี 1981 เริ่มมีราคา 6 รูเบิล 20 kopecks ต่อ 0.5 ลิตร

วอดก้า "พิเศษ"

มันค่อนข้างเป็นที่นิยมในยุค 70 จนกระทั่งด้วยเหตุผลบางอย่างมันหายไปจากชั้นวางของร้านค้าของสหภาพโซเวียต วอดก้า "พิเศษ" ราคา 4 รูเบิล 12 kopecks ต่อขวด 0.5 ลิตรและถือว่าถูกที่สุดในสมัยนั้น

วอดก้า "ไซบีเรียน"

จุดแข็งของวอดก้ายี่ห้อนี้คือ 45 อาจเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดโดยเน้นว่าวอดก้าควรแข็งแกร่งกว่าปกติสำหรับสภาพไซบีเรียนที่รุนแรง วอดก้า "ไซบีเรีย" ค่อนข้างเป็นที่นิยมในสหภาพโซเวียตแม้ว่าจะขายได้ค่อนข้างน้อย - การขาดแคลนพลเมืองโซเวียตก็ไม่น่าแปลกใจ แต่สินค้าที่ดีจำนวนมากขาดตลาดในคราวเดียวหรืออย่างอื่น จนถึงปี 1981 ขวด Sibirskaya ราคา 4 rubles 42 kopecks หลังจากปี 1981 เริ่มมีราคา 6 rubles 20 kopecks ต่อ 0.5 ลิตร

วอดก้า "แหวนทองคำ"

วอดก้าโซเวียตราคาแพงซึ่งวางจำหน่ายในปี 2527 บรรจุขวดในขวดขนาด 0.75 ลิตรซึ่งบรรจุในกล่องกระดาษแข็งของที่ระลึก รูปแบบนี้ทำให้วอดก้า Golden Ring ของโซเวียตเป็นตัวเลือกของขวัญทางเลือก วอดก้านี้ส่งออกค่อนข้างมาก วอดก้านี้มีราคาตั้งแต่ 10 ถึง 20 รูเบิลต่อขวด

วอดก้าเพลาข้อเหวี่ยง 0.5 l

วอดก้าโซเวียตราคาไม่แพงในขวด 0.5 ลิตรที่มีชื่อ Kolenval . ยอดนิยม

จนถึงต้นยุค 80 วอดก้าที่ค่อนข้างเรียบง่ายและราคาถูกขายในสหภาพโซเวียตซึ่งมีราคา 3.62 รูเบิลและมีฉลากที่ง่ายและไม่ซับซ้อนที่สุดซึ่ง "วอดก้า" เขียนด้วยตัวอักษรสีขาวบนพื้นหลังสีเขียว ในเวลาเดียวกันตัวอักษร "O" และ "K" ในคำว่า "วอดก้า" นั้นอยู่บนฉลากซึ่งต่ำกว่าตัวอักษรที่เหลือเล็กน้อยซึ่งดูเหมือนเพลาข้อเหวี่ยงของเครื่องยนต์รถยนต์ด้วยสายตาซึ่งเป็นเหตุผลที่ผู้คน เรียกยี่ห้อนี้ว่า “เพลาข้อเหวี่ยง”

วอดก้า "Andropovka", 0.5 l

วอดก้าโซเวียตที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปี 1983-84 - Andropovka ที่ 4.7 rubles ต่อขวด

ในปี 1983 วอดก้าราคาถูกแบรนด์ใหม่ปรากฏตัวในการขายจำนวนมากซึ่งมีราคา 4 รูเบิล 70 kopecks ซึ่งเป็นราคาต่ำสุดสำหรับครึ่งลิตรในร้านค้าในเวลานั้น ผู้ริเริ่มการปรากฏตัวของวอดก้าราคาไม่แพงถือเป็นเลขาธิการของ CPSU Andropov เนื่องจากแบรนด์ใหม่ปรากฏขึ้นอย่างแม่นยำเมื่อเขาเข้ามามีอำนาจ ฉลากของขวดใหม่นั้นเข้มงวดที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยระบุว่า "วอดก้า" ระบุว่ามีความแข็งแรง 40% ความจุ 0.5 ลิตร และหมายเลข GOST 12712-80 เนื่องจากราคาที่ต่ำและคุณภาพดี อันโดรปอฟกาจึงกลายเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ประชาชน แต่หลังจากปี 1984 มันหายไปจากชั้นวางหลังจากการเสียชีวิตของเลขาธิการคนต่อไปก่อนวัยอันควร จากนั้นก็มีกอร์บาชอฟ การห้าม และการล่มสลายของสหภาพโซเวียต ... แต่นั่นเป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง!

ข้าพเจ้าในฐานะผู้ดื่มสุราอย่างลึกซึ้งในอดีต เริ่มสนใจไม่เพียงแต่ในแง่ขององค์ประกอบที่หวนคิดถึง แต่เพียงในโอกาสที่จะเน้นให้เห็นช่วงเวลาที่ไม่มืดมนของประวัติศาสตร์ของเรา อดีตของเราซึ่งนำเสนอโดยเรา พันธมิตรเฉพาะเป็นหมวกที่มีที่ปิดหู วอดก้า และ บาลาไลก้า .

เมื่อฉันยังเด็ก ฉันได้ยินมาว่าในนิวยอร์กเพียงแห่งเดียว คุณสามารถซื้อวิสกี้ได้ประมาณสองพันชนิด สิ่งนี้ทำให้ฉันประหลาดใจมาก เป็นไปได้อย่างไรในเมื่อ Ostap Bender ที่ลืมไม่ลง ผู้ที่รู้วิธีการรับเงินที่ค่อนข้างตรงไปตรงมาสี่ร้อยวิธี รู้วิธีการทำขนมไหว้พระจันทร์หนึ่งร้อยห้าสิบวิธี แม้กระทั่งจากเก้าอี้ และเขาก็เคยเป็น บางคนอาจพูดว่า ผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนี้ เขาเป็นคนค้นพบและขายความลับของมาตุภูมิให้กับชาวเมืองชิคาโกสองคนที่ถูกทรมานด้วยกฎหมายที่แห้งแล้งหรือที่เรียกกันทั่วไปว่าหุ้นส่วนของเราสูตรเหล่านี้หลังจากนั้นยุคของการผลิตเบียร์ที่บ้านใน สหรัฐอเมริกาได้รับสัดส่วนที่ยิ่งใหญ่อย่างแท้จริง... จากหลายสูตรด้วยความช่วยเหลือของชาวอเมริกันที่กล้าได้กล้าเสียคุณภาพของรัสเซียที่เรียบง่าย pervacha TM กลายเป็นปริมาณ คือ วิสกี้สองพันสายพันธุ์ในเมืองเดียว......

เพื่อไม่ให้ไม่มีมูล นี่คือสูตรอาหารบางส่วน นี่คือสูตรอาหารบางส่วน จากสมุดบันทึกที่สูญหายของ Grand Schemer

มูนชายน์ชูการ์

ใช้น้ำตาล 6 กก. ยีสต์ 200 กรัมเทน้ำอุ่น 30 ลิตรแล้วผสมให้เข้ากันใส่ผักชีฝรั่งแห้งและใบลูกเกดเพื่อกลิ่น

ยืนยันในที่อบอุ่นเป็นเวลา 6-7 วันแล้วแซง

เอาท์พุท - 6 ลิตร

เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าแสงจันทร์ 1 ลิตรได้มาจากน้ำตาล 1 กิโลกรัม หากคุณใช้อุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพ คุณจะได้รับแสงจันทร์ที่ดี 10 ลิตรจากน้ำตาล 7 กก.

ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลมากเกินไปเพราะมันจะเสียต่อไป

สตูดิโอสตาร์ช

ใช้แป้ง 10 กก. เจือจางด้วยน้ำ 20 ลิตร แล้วชงเหมือนเยลลี่ ใส่ยีสต์ 500 กรัม และน้ำตาล 1 กก.

ยืนยัน 3-5 วัน แล้วแซง.

กำลังขับ 11 ลิตร

ไม่ แน่นอน มีความพยายามอื่น ๆ ที่จะนำปาร์ตี้แสงจันทร์จากโอเดสซาไปสู่ระบอบประชาธิปไตยในต่างประเทศ แต่พวกเขาจบลงด้วยความล้มเหลว .... และฉันไม่ได้พูดถึงเรื่องนั้น .....

ยุค 80... สิ่งที่ทุกคนจับมันได้สัมผัสถึงความคิดถึงในครั้งนี้คือ ใครจำได้บ้าง. ใครจะรู้ว่าฉันจะพูดถึงวันนี้
ก่อนหันตรงไปที่หัวข้อความทรงจำของเราในวันนี้ ฉันต้องการมองอย่างน้อยด้วยตาข้างเดียวที่นั่น ... ย้อนอดีต ในเวลาที่ ... แต่นี่คือเวลาที่ทุกคนมีของตัวเอง

แต่เมืองนั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง และในเมืองอื่นนี้ ทุกสิ่งทุกอย่างก็แตกต่างออกไป แม้ว่าจะเป็นของเราอย่างแน่นอน ทันสมัย ​​แต่ดูเหมือนว่าจะมาจากความเป็นจริงคู่ขนาน ประเภทเหล่านี้มีค่าอะไร:

เมื่อสูดอากาศของโลกคู่ขนานแล้ว ก็ถึงเวลาที่เราจะรู้สึกถึงรสชาติของมัน... มีน้ำจำนวนมากไหลอยู่ใต้สะพานนับแต่นั้นมา รสชาติก็ถูกหลอกมาโดยตลอด แต่ก็ยังคงอยู่ เหมือนเดิมและตลอดไป และเพื่อไม่ให้ทัวร์ของเราดูเผินๆ เกินไป ฉันพร้อมที่จะมอบรสชาติด้วย "พริกไทย" เล็กน้อยแห่งประวัติศาสตร์ เริ่มกันเลย:

ในปี 1938 สูตรและเครื่องหมายการค้าได้รับการจดทะเบียนในสหภาพโซเวียต วอดก้า "ทุน". วอดก้าเริ่มผลิตเพียงไม่กี่ปีต่อมาในปี 1941 ในขณะที่ Stolichnaya ขวดแรกถูกผลิตในเลนินกราด

ตั้งแต่ปี 1971 วอดก้าขายในสหรัฐอเมริกา สิทธิ์ในการจำหน่ายวอดก้าให้กับ PepsiCo บริษัท อเมริกัน (เราทุกคนรู้จัก Pepsi-Cola!) เพื่อแลกกับสิทธิ์ในการสร้างโรงงานผลิตเครื่องดื่มอัดลมใน Novorossiysk ในอเมริกา "เมืองหลวง" ของเราได้รับชื่อ Stoli ที่มั่นคง
ในยุคหลังโซเวียต มีความสับสนอย่างมากกับเจ้าของแบรนด์ Stolichnaya และกำลังเกิดขึ้นในขณะนี้ ในขณะที่วอดก้านี้ถูกคว่ำบาตรโดยสมชายชาตรีและเลสเบี้ยนในสหรัฐอเมริกาและอังกฤษ (เป็นผลิตภัณฑ์ของรัสเซีย) และวอดก้าผลิตในลัตเวีย ไม่มีการผลิตวอดก้ารัสเซียยี่ห้อนี้อย่างเป็นทางการในรัสเซีย

มอสโกพิเศษวอดก้าหรือเพียงแค่ มอสโกวอดก้า
เป็นแบรนด์ระดับชาติของวอดก้ารัสเซีย เปิดตัวในปี 1894 โดย Russian State Vodka Monopoly การผลิตถูกหยุด (พร้อมกับวิญญาณอื่น ๆ ) ด้วยการสั่งห้ามในรัสเซียหลังจากการระบาดของสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง แบรนด์นี้ได้รับการบูรณะในสหภาพโซเวียตในปี 1925 ตลอดประวัติศาสตร์ ขวด Moskovskaya มีลักษณะเฉพาะด้วยสีเขียวของฉลาก

นอกจากน้ำและแอลกอฮอล์แล้ว สูตรมาตรฐานสำหรับมอสโกยังรวมถึงเบกกิ้งโซดาและกรดอะซิติกจำนวนเล็กน้อย Moskovskaya เป็นวอดก้าโซเวียตประเภทเดียวที่ทำจากแอลกอฮอล์จากเมล็ดพืช

วอดก้า "ข้าวสาลี"
ประวัติของวอดก้าข้าวสาลีมีอายุย้อนไปถึงปี 1970 อันที่จริงนี่คือแบรนด์ใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อการบริโภคภายในประเทศ มันอยู่บนวอดก้านี้ตามที่ Leonid Parfyonov ได้กล่าวไว้ว่าฝาเกลียวถูกใช้ครั้งแรก มีเพียงวอดก้านี้เท่านั้นที่ความเข้าใจเริ่มต้นขึ้นว่าขวดนั้นดื่มไม่หมด ปล่อยให้ "ไว้ใช้ทีหลัง"

ฉลากของวอดก้านี้ตกแต่งด้วยรูปภาพตาม Leonid Parfyonov คนเดียวกัน "คัดลอกมาจากไพรเมอร์" ท้องทุ่งเดียวกัน ทุ่งนา กองและหมู่บ้านเดียวกัน ... ทุกอย่างอยู่ในสไตล์รัสเซียอย่างสมบูรณ์

วอดก้าไซบีเรีย
ปรากฏเช่น Pshenichnaya ในยุค 70 มันโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งที่เพิ่มขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับ "ข้าวสาลี" และเช่นเดียวกับ "ข้าวสาลี" มีจุกไม้ก๊อก เดิมทีมีไว้สำหรับการบริโภคภายในประเทศ พบว่ามีตลาดต่างประเทศที่ยอดเยี่ยม การออกแบบแบบดั้งเดิมที่มีข้อบกพร่องสามประการ ชื่อที่เกี่ยวข้องกับภูมิภาคป่ารัสเซีย หรืออย่างอื่น - ตอนนี้ยากที่จะพูดได้อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม ที่ Sibirskaya เองที่เทคโนโลยีสำหรับการทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ด้วยถ่านกัมมันต์ได้รับการทดสอบก่อนแล้วจึงนำไปผลิตเป็นจำนวนมาก

บาน
แม้ว่าจะเรียกอย่างเป็นทางการว่าวอดก้า แต่ก็เป็นสีที่มีรสขมอยู่เสมอ ตอนแรกฉลากระบุว่า "วอดก้ารัสเซีย" แต่แล้ว ในกระบวนการพัฒนา คำพูดเกี่ยวกับวอดก้าก็หายไป และมี "ความขมขื่น"

รัสเซีย
สมมุติว่ามันเป็นแบบจำลองมวล วอดก้านี้มีรสชาติและกลิ่นที่เฉียบคมและไม่เป็นที่พอใจ แม้ว่าจะพยายามปรุงผลิตภัณฑ์ด้วยอบเชยก็ตาม แต่มันถูกผลิตขึ้นทุกที่แต่ละสาธารณรัฐมี "รัสเซีย" ของตัวเอง ที่น่าสนใจคือมันถูกส่งออกด้วย ตราสินค้าเสื่อมโทรมและเสื่อมโทรม แต่... แต่การกลับชาติมาเกิดของวอดก้ารัสเซียกำลังเกิดขึ้น และไม่ใช่ความผิดของผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การแข่งขันกีฬาโอลิมปิกโซซีเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาหลัก ฉันไม่พูดอะไรมากไปกว่านี้ ฉันแนะนำให้ดูรูปภาพ:

ดังนั้นเราจึงจำรสชาติจากโลกเก่า ประตูต้องห้ามถูกเปิดออกครู่หนึ่ง แต่อนิจจา ถึงเวลาที่เราต้องเดินหน้าต่อไป ว่าจะไปที่ไหน?

1. ในขั้นต้น มีการวางแผนที่จะพรรณนาอัศวินบนฉลากของ "รัสเซีย"

2. ป้ายคู่พร้อมปลอกคอจากขวดที่ระลึก

3. ป้ายคลาสสิกของ "รัสเซีย" - ที่เรียกว่า "วีรบุรุษ"

4. ตัวเลือกคลาสสิกที่สอง ป้ายนี้ได้รับการผลิตโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงมาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของศตวรรษ

5. "รัสเซีย" - "สองแถบ"

6. ฉลากที่มีข้อบกพร่องในการพิมพ์ก็เข้าสู่ธุรกิจเช่นกัน

7. ฉลากของ Gaidar ครั้ง - ไม่มีเหรียญและข้อบ่งชี้ของผู้ผลิตวอดก้า

8. ฉลากสำหรับขวดเป๊ปซี่ 0.33

วอดก้าตัวแรกในแถวบนสุดที่ผลิตโดย Asfalt JSC!

หลังโซเวียต "รัสเซีย" ในทุกความหลากหลาย

1. "มอสโกพิเศษ" - หนึ่งในตัวเลือกแรก

2. เหรียญที่หนึ่ง: เบิร์น 2497

3. ป้ายคลาสสิค "มอสโกพิเศษ"

4. "มอสโกพิเศษ" - รุ่นเอเชียกลางที่หายากของทศวรรษ 1960

5-7. ตัวเลือกการส่งออก

8. เมื่อพิมพ์ฉลากไม่ทันราคาก็ติดแสตมป์

9. ป้ายคลาสสิคอีกอัน วอดก้าที่มีฉลากดังกล่าวผลิตขึ้นในสาธารณรัฐโซเวียตทั้งหมด

1. "มอสโกพิเศษ" จากซีรีส์พิเศษที่เปิดตัวในวันครบรอบ 850 ปีของมอสโก

2. ฉลากปีสุดท้ายของการดำรงอยู่ของสหภาพโซเวียต เนื่องจากขาดกระดาษธรรมดา จึงพิมพ์เกือบบนกระดาษซับหมึก

3–8. ฉลากหลังโซเวียต ตอนแรกฉลากเป็นที่จดจำ จากนั้นโซลูชันการออกแบบใหม่ก็เข้ามา

9. "Mordovian special" ... ตัวอย่างล้อเลียนสำหรับแบรนด์ที่มีชื่อเสียง

1. ฉลากคลาสสิค "ข้าวสาลี"

2. ผลิต "ข้าวสาลี" พิเศษสำหรับร้านอาหาร

3–6. การเปลี่ยนแปลงของ "ข้าวสาลี" หลังโซเวียต

7–9. วอดก้าในความคิดของ "ข้าวสาลี"

1. เริ่มต้น - เข้มงวด - รุ่น "ทุน"

2. ฉลากเวอร์ชันคลาสสิก

3. ตัวเลือกที่มี "สองแถบ" - และแม้กระทั่งเครื่องหมายคุณภาพ!

4. วอดก้าพิเศษสำหรับ Aeroflot

5–8. "ทุน" เพื่อการส่งออก

9. "Stolichnaya" จากซีรีย์พิเศษที่เปิดตัวในวันครบรอบ 850 ปีของมอสโก

การเปลี่ยนแปลงหลังโซเวียตในหัวข้อ "ทุน"

1. ป้ายคลาสสิค "เอกอัครราชทูต"

2–7. ฉลากหลังโซเวียตรวมถึงฉลากที่มี "สองลาย" ซึ่งไม่มีใน "Posolskaya" ของสหภาพโซเวียต

8. "สถานเอกอัครราชทูต" สตรี?

9. แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ "เอกอัครราชทูต" และยัง ...

1–2. "Golden Ring" - หนึ่งในฉลากโซเวียตที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด

ฉลากและฉลากด้านหลัง

3–7. ตัวเลือกฉลากที่ทันสมัย

8. วอดก้า "Podmoskovnaya" - ล้อเลียนภายใต้ "Golden Ring"

1–6. Zubrovka สายพันธุ์โซเวียต

7–9. สมัยใหม่ "Zubrovka"

1–3. ฉลาก Starkey จากปี 1960 และ 1970

4-5. สตาร์คในทศวรรษ 1970 และ 1980

6 สตาร์ค 1990s

7–9. วอดก้าหลังโซเวียต "ภายใต้" Starka "

1. หนึ่งในตัวแปรแรกของ "Kubanskaya"

2. ป้ายคลาสสิค

3-4. เครื่องดื่ม "คอซแซค" ของโซเวียต

5–6. วอดก้าหลังโซเวียต

7–9. พันธุ์เลมอนนายาของโซเวียต แต่ละสาธารณรัฐผลิตขึ้นเอง

1. "มะนาว" เวอร์ชัน All-Union

2–8. หลังโซเวียต "มะนาว" - และคลาสสิก 40 องศาและ "สุภาพสตรี" 28 องศาและ 63 องศา ...

1–6. โซเวียต "พริกไทย"

7–9. "พริกไทย" พันธุ์ทันสมัยพร้อมป้อมปราการเสริม อันที่จริงนี่ไม่ใช่ "พริกไทย" อีกต่อไป ...

1–2. โซเวียต "พริกไทย"

3-4. "พริกไทย" หลังโซเวียตในการแสดงของรัสเซียและมอลโดวา

5–9. ทิงเจอร์รุ่นใหม่ของประเภท "พริกไทย"

1. ป้ายคลาสสิค "ล่าสัตว์"

2. ป้ายคลาสสิค "ล่าสัตว์" ส่งออกเวอร์ชัน

3-5. "นักล่า" 1960-1970

6. หลังโซเวียต Arkhangelsk "การล่าสัตว์"

7–9. ชุดรูปแบบการล่าสัตว์

ตัวเลือกการล่าสัตว์เพิ่มเติม...

1-4. วอดก้า 50 องศา

5–9. "การดื่มแอลกอฮอล์". ป้าย 1960-1980

1–6. "ดื่มแอลกอฮอล์" ช่วงเปเรสทรอยก้า

7. แอลกอฮอล์สี่สิบองศา

8–9. รูปแบบของแอลกอฮอล์ "รอยัล"

10. แอลกอฮอล์อเมริกัน

1. วอดก้า 56 องศา ต้องขอบคุณฉลากที่เรียกกันว่า "คลาวด์"

2. วอดก้า 3.62 "เพลาข้อเหวี่ยง" ในตำนาน

3. Andropovka

4-5. พร้อมกันกับ "เพลาข้อเหวี่ยง" วอดก้าใหม่คุณภาพสูงกว่าเปิดตัว - "พิเศษ" บน 4.12

6. ฉลากจาก "Raiska" จากขวดที่มีความจุ 0.33

7–9. วอดก้า "ยูบิลลี่" และ "แข็งแกร่ง" ติดตามประวัติศาสตร์ของพวกเขามาตั้งแต่ปี 2480

1-5. การเปลี่ยนแปลงของ "มอสโกพิเศษ" ในพื้นที่หลังโซเวียต

6–9. การเปลี่ยนแปลงของ "รัสเซีย"

1. วอดก้ายูเครน "Rosijska" (นั่นคือ "รัสเซีย") กับอัศวินที่ทางแยก ...

2–5. "เมืองหลวง" ในยูเครนหลังโซเวียตและเบลารุส

6–9. "ข้าวสาลี" ในยูเครนและเบลารุส

1–2. วอดก้ายูเครนจากสมัยโซเวียต ในเวอร์ชันส่งออกถูกกำหนดให้เป็น "วอดก้ารัสเซีย"

3–6. กอริลกาหลังโซเวียต

7-8. วอดก้าเบลารุสหลังโซเวียต

9. เวอร์ชันส่งออกของ "Original Belarusian"

1. วอดก้าเอสโตเนีย "Viru Valge" แห่งยุคโซเวียต

2–4. วอดก้าลิทัวเนียยุคโซเวียต

5. "Lietuvishka Kristadine" 1960

6–7. "Lietuvishka kristadine" 1970-1980 ฉลากและฉลากด้านหลัง

8. "Lietuvishka Kristadine" ... การผลิตของไครเมีย ทศวรรษ 1990

1–2. วอดก้าลัตเวีย "Crystal dzidrais" แห่งยุคโซเวียต

3. "Crystal dzidrays" ของการผลิตคีร์กีซ

4. ยูเครน "วอดก้ารัสเซีย" "Crystal dzidrays"

5–6. หลังโซเวียต - ของจริง, ลัตเวีย - "Crystal dzidrais"

7. การเปลี่ยนแปลงหลังโซเวียตของ "Crystal Dzidrays" เป็น Uzbek arak

8. "Crystal dzidrays" บรรจุขวดใน Rostov-on-Don

9. เครื่องดื่มไวน์ 40 องศา "Crystal Kuban" คล้ายกับ "Crystal dzidrays" อย่างน่าสงสัย

1–6. ฉลากโซเวียตสองภาษา

7-8. "เมืองหลวง" รัสเซียหลังโซเวียตโดยไม่มีภาษารัสเซียในบอลติก

9. เติร์กเมนิสถาน "มาตุภูมิ"

1–7. พันธุ์ของคาซัค "รัสเซีย" สมัยใหม่

8. คาซัค "รัสเซีย"

9. คาซัค "วอดก้ารัสเซีย" "โรดินา"

1–2. ทาจิกิสถาน "เมืองหลวง"

3. "เมืองหลวง" คาซัค

4–6. อุซเบก "เมืองหลวง" ที่มีป้ายกำกับต่างกัน

7-8. อุซเบก "เมืองหลวง" และการเปลี่ยนแปลงเป็น "ดาราแห่งตะวันออก"

1–2. ฉลากคาซัคและอุซเบกเป็นตั๋วลอตเตอรีด้วย

3-5. ป้ายหมายเลขอุซเบกบนกระดาษพร้อมลายน้ำ

6. วอดก้า Osobaya ของอุซเบกกับ Humo bird

7. Tamerlane บนฉลากของ Uzbek vodka

8–9. อุซเบกติดฉลากด้วยเสียงระฆังทาชเคนต์

1. วอดก้าทาจิกิสถาน "ซิมซิมฮอลิเดย์"

2–8. วอดก้าอุซเบกสมัยใหม่

1. หนึ่งในฉลาก Gzhelka แรก

2. ฉลาก "Gzhelka" ซึ่งกลายเป็นคลาสสิก

3. ฤดูหนาว "Gzhelka" พันธุ์ "Gzhelka" ออกจำหน่ายในแต่ละฤดูกาล

4. ปีใหม่ "Gzhelka"

5. วอดก้าได้รับการตั้งชื่อตามหนึ่งในนักสู้หลักของแบรนด์ Gzhelka

6–8. ล้อเลียนสำหรับแบรนด์ที่ประสบความสำเร็จ: เครื่องดื่มของหวาน "Fabulous Gzhel" และวอดก้า "Gzheliya"

มีทัศนคติพิเศษต่อวอดก้าในรัสเซีย นี่เป็นประเพณีและพิธีกรรมหากไม่มีวันหยุดก็ไม่ใช่วันหยุดและไม่มีการล่าสัตว์ด้วยการตกปลา แต่ออกจากโรงอาบน้ำรัสเซียผู้คนนึกถึงคำกล่าวของ Suvorov: "ขายกางเกงตัวสุดท้ายและหลังอาบน้ำ ดื่ม." ราคาสำหรับ "ที่รัก" ของเธอทำให้พลเมืองของเรากังวลอยู่เสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาเติบโตอย่างต่อเนื่อง

การนำทาง

ต้นทุนขั้นต่ำของวอดก้าในปี 2019

ปีหน้าชาวรัสเซียกำลังรอการขึ้นราคาแอลกอฮอล์ที่แรงอีก ในปี 2561 ราคาขายปลีกขั้นต่ำปัจจุบันของวอดก้า 0.5 ลิตรคือ 205 รูเบิล กระทรวงการคลังเสนอให้ขึ้นราคาขั้นต่ำบนชั้นวางสินค้าเป็น 215 รูเบิล สำหรับวอดก้าจาก 37 ถึง 40 องศา การเพิ่มขึ้นของ MRP จะส่งผลต่อบรั่นดีและคอนยัค

ฝ่ายปรับราคาให้สมเหตุสมผลโดยการต่อสู้กับผลิตภัณฑ์ที่ผิดกฎหมายและตัวแทนในตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เจ้าหน้าที่ยังอธิบายด้วยว่าราคาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใหม่เป็นมาตรการมาตรฐานโดยคำนึงถึงระดับเงินเฟ้อ

ราคาขายปลีกขั้นต่ำสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก่อตั้งขึ้นครั้งแรกในรัสเซียในปี 2552 จุดประสงค์ของนวัตกรรมนี้คือการกำจัดสินค้าลอกเลียนแบบราคาถูกออกจากตลาด อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการเพิ่มขึ้นของ MRP แต่ละครั้งทำให้ชาวรัสเซียดื่มผลิตภัณฑ์ที่ถูกกฎหมายน้อยลงและเปลี่ยนไปใช้ตัวแทนเสมือนและแสงจันทร์

วอดก้าขวดละเท่าไหร่ในรัสเซีย

ค่าเครื่องดื่มประจำชาติยอดนิยมในสหพันธรัฐรัสเซียแตกต่างกันไปภายใน จาก 205 ถึง 2,000 รูเบิล. ขึ้นอยู่กับประเภทของแอลกอฮอล์ในอาหารและระดับการกรองโดยตรง พื้นฐานของวอดก้าราคาถูกคือแอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์สูงสุดซึ่งผ่านการกรองเพียงเล็กน้อย ส่วนราคากลางผลิตจาก Extra alcohol ที่มีการทำให้บริสุทธิ์หลายระดับ พันธุ์พรีเมี่ยมราคาแพงจัดทำขึ้นตามสูตรเฉพาะจาก Alfa, Lux alcohol ซึ่งแอลกอฮอล์และน้ำถูกทำให้บริสุทธิ์ในหลายขั้นตอน

อย่างไรก็ตาม ราคาของวอดก้าไม่ได้เป็นเครื่องบ่งชี้คุณภาพเสมอไป ตามระบบคุณภาพของรัสเซียซึ่งตรวจสอบผลิตภัณฑ์นี้เมื่อสิ้นปี 2560 ตัวอย่างที่ดีที่สุดซึ่งระบุโดยผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติสีและกลิ่นได้เข้าสู่ช่วงราคาตั้งแต่ 230 ถึง 775 รูเบิล ในหมู่พวกเขาวอดก้า "Gosudarev Zakaz" (ราคาประมาณ 255 rubles), "Pervak" (ประมาณ 300 rubles), "Husky" (400 rubles), BELUGA (775 rubles)

ราคาของวอดก้าแบรนด์ยอดนิยม

Beluga ซึ่งผลิตที่โรงกลั่น Mariinsky เป็นหนึ่งในห้าวอดก้าระดับซูเปอร์พรีเมียมในโลกและจำหน่ายใน 80 ประเทศ รสชาติและความนุ่มนวลที่เหนือชั้นสามารถทำได้ผ่านมอลต์แอลกอฮอล์คุณภาพสูง น้ำบาดาล และการกรองหลายแบบ ราคา 0.7 ลิตรเริ่มต้นที่ 1,000 รูเบิลชุดของขวัญสามารถมีราคา 10,000

ค่าใช้จ่ายของแบรนด์ "Oil" ของออสเตรียเริ่มต้นที่ 2,500 รูเบิล ถ้าขายถูกกว่าแสดงว่าปลอม ผลิตภัณฑ์ชั้นยอดได้มาจากธัญพืชและน้ำแร่คุณภาพสูง

Finlandia แบรนด์ระดับพรีเมียมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก จำหน่ายใน 135 ประเทศทั่วโลก ปริมาณการผลิตเกิน 3.1 ล้านเดคาลิตร ผู้ผลิตใช้น้ำเย็นละลายน้ำแข็งและข้าวบาร์เลย์ขั้วโลก ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ไม่รุนแรง นอกจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปแล้ว ยังมีการผลิตทิงเจอร์ที่มีรสชาติหลากหลายอีกด้วย ราคาครึ่งลิตรอยู่ที่ประมาณ 750 รูเบิล ขวด 0.7 ราคาหนึ่งพันและ 1 ลิตรราคา 1,400

ปริมาณการผลิตวอดก้าและทิงเจอร์ของแบรนด์สวีเดน "Absolut" ในปีที่แล้วมีจำนวน 11.2 ล้านเดซิลิตร ผลิตภัณฑ์ใสมีการส่งออกไป 130 ประเทศ ราคาเทียบได้กับฟินแลนด์วอดก้า

วอดก้าราคาเท่าไหร่ในสหภาพโซเวียต

ในปี 2504 หลังการปฏิรูปการเงินในสหภาพโซเวียต ขวดมอสคอฟสกายาราคาหนึ่งขวด 2 ถู 87 kopecks. และ "ทุน" - 3 ถู 12 โกเป็ก. คุณสามารถซื้อวอดก้า "พื้นบ้าน" นี้ได้ 40 ขวดสำหรับเงินเดือน ในช่วงต้นทศวรรษ 70 มาตรการในการต่อสู้กับความมึนเมาคือการเพิ่มขึ้นของราคาเครื่องดื่มรสขมถึง 3 ถู 62 kopecks. ตัวเลขเหล่านี้มีรากฐานมาจากจิตสำนึกสาธารณะ ทุกคนที่เติบโตขึ้นมาในสหภาพโซเวียตจะจดจำพวกเขาได้

ในยุค 80 "รัสเซีย" ได้รับความนิยมซึ่งมีราคา 4 ถู 42 kopecks. สำหรับครึ่งลิตร ในยุคของการปฏิรูปต่อต้านแอลกอฮอล์ของกอร์บาชอฟ วอดก้าที่ถูกที่สุดมีราคา 9 ถู 10 ค็อปและยอดค้าปลีกลดลง 16 พันล้านรูเบิลซึ่งก่อให้เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรงต่องบประมาณของรัฐ

กว่าร้อยปีของการดำรงอยู่ของเครื่องดื่ม เหตุการณ์ที่น่าสนใจมากมายและข้อเท็จจริงที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มได้สะสม นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

• ในศตวรรษที่ 18 วอดก้าถือเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดในโลก
• ในปีพ. ศ. 2483 ผู้ที่รับราชการในกองทัพแดงได้รับวอดก้าซึ่งเรียกว่า "ผู้บังคับการตำรวจ 100 กรัม" ระหว่างสงครามได้เพิ่มขึ้นเป็น 200 กรัม
• ในแง่ของแคลอรี่ก็เปรียบได้กับเนื้อสัตว์
• ในมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีพิพิธภัณฑ์วอดก้า
• ภายใต้ Peter I มีการแนะนำเหรียญเหล็กหล่อ "สำหรับความมึนเมา" ซึ่งมีน้ำหนัก 6.8 กก. เธอถูกแขวนคอเป็นการลงโทษที่คอของคนดื่มสุรา

วอดก้าได้รับและยังคงเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมรัสเซียทุกวัน เราต้องไม่ลืมว่าควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะและฉลาด

คุณจำไวน์เบียร์และเครื่องดื่มอื่น ๆ ในสหภาพโซเวียตได้หรือไม่? เขียนในความคิดเห็น!