เค้กคานาเป้. เรือแฮร์ริ่ง. Canape กับลิ้นและชีส

คลิกชั้นเรียน

บอก VK

ตารางเทศกาลจะถูกวางหลังจากแต่ละงาน แซนวิชขนาดเล็กที่เรียกว่าคานาเป้สามารถพบได้ในทุกโต๊ะ แซนวิชชิ้นจิ๋วนี้มีต้นกำเนิดในฝรั่งเศส พูดง่ายๆ ว่าควรใส่คานาเป้ไว้ในปากให้หมด ถ้าจำเป็นต้องกัดหลายๆ ครั้ง ก็จะมีชื่อเรียกปกติว่า - แซนวิช ทุกวันนี้เป็นส่วนทำอาหารที่เป็นอิสระความซับซ้อนในบางกรณีนั้นคล้ายกับขนม

Canape สำหรับเด็กสำหรับวันเกิด

1. มันฝรั่งบดสุดสร้างสรรค์ตกแต่งด้วยคานาเป้ที่เหมือนกัน รวมๆแล้วดูเหมือนเม่นเลย วางมะกอกบนไม้เสียบ ที่เหลือขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
   
2. สำหรับคานาเป้นี้คุณต้องการ: ไส้กรอก, ขนมปัง, ชีสและเนย ตัดชีสเพื่อให้ใบเรือออกมาส่วนผสมที่เหลือจะอยู่ที่ฐานของเรือ สำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ แซนวิชเป็นส่วนใหญ่
   
3. Canape นี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลงานชิ้นเอก ส่วนผสมทั้งหมดมีราคาที่สมเหตุสมผลและมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง คุณเพียงแค่ต้องแปรรูปมะกอกและยัดไส้ด้วยชีส - นี่จะเป็นท้องของนกเพนกวิน แครอทต้มจะใช้จะงอยปากและขา สำหรับเด็ก ๆ นี่จะสนุกมาก
   
4. แค่มีแบบฟอร์มสำหรับคุกกี้ก็เพียงพอแล้วและคุณจะทำคานาเป้ได้โดยไม่มีปัญหา เพื่อเก็บส่วนผสม คุณสามารถทาด้วยมายองเนส นำทุกอย่างมาซ้อนกัน แล้วทำเป็นรูปหัวใจ มันจะดูแปลกตาและโรแมนติกบนโต๊ะ
   

คานาเป้ผลไม้

1. ตัวเลือกองุ่น ชิ้นส่วนของชีสจำเป็นต้องทำให้เป็นรูปทรงกระบอก ขวดพลาสติกหรือส่วนอื่นๆ ที่เหมาะสมจะช่วยได้ ชีสที่ซื้อตามร้านซึ่งมีเนื้อยางเล็กน้อยเหมาะที่สุดสำหรับคานาเป้
   
2. ชนิดต่อมาคือเบคอนข้างในเป็นลูกพรุน
   
3. มีกุ้งแต่มีมะม่วง น้ำดองสำหรับพวกเขาคือน้ำมันมะกอกกับพริกแดง มะม่วงเบาปิ้ง คุณสามารถใช้ฟักทองแทนได้ - สีและความหวานเหมือนกันมีเพียงความแปลกใหม่เท่านั้นที่จะสูญเสียไป
   
4. อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยและง่ายที่มีแฮมและแอปเปิ้ล ผลไม้ถูกห่อไว้ข้างใน อาหารเรียกน้ำย่อยที่ค่อนข้างเบาและสดใหม่ซึ่งจะเหมาะสมในวันหยุดใด ๆ ที่มีอาหารมากมาย
   
5. กีวีกับชีสเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายและสวยงาม
6. และตอนนี้สำหรับสูตรผลไม้ขั้นสุดท้าย คานาเป้ดังกล่าวจะรีเฟรชตารางเทศกาลของคุณ เป็นการดีกว่าที่จะหั่นแอปเปิ้ลให้ใกล้กับจุดเริ่มต้นมากที่สุด มิฉะนั้นแอปเปิ้ลจะมืดลง คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวได้
7. หากคุณรวมไม้เสียบที่สวยงามและสับปะรดกระป๋องเข้าด้วยกัน คุณจะได้คานาเป้ที่สดใสมาก ผลไม้จะไม่คล้ำไม่ต้องกังวลกับมัน

Canape บนโต๊ะเทศกาล

1. ขนมปังสามารถรวมกับไส้กรอกและแตงกวาหรือจะเพิ่มชีสก้อนหนึ่งก็ได้
2. แซนวิชที่ซับซ้อนมากขึ้น: ก่อนอื่นคุณต้องหั่นไส้กรอกรมควันเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางแหวนในแนวนอน เพิ่มชีสหรือมันฝรั่งในเครื่องแบบตกแต่งด้วยสมุนไพรด้านบน
3. สูตรแฮร์ริ่งนั้นเรียบง่าย แต่เป็นที่นิยมมาก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นอาหารคลาสสิกตลอดกาล ก่อนหน้านี้มีการเสิร์ฟแฮร์ริ่งบนโต๊ะในเครื่องแก้ว ด้านบนเป็นชั้นของหัวหอมราดด้วยน้ำมัน ตอนนี้มีความเกี่ยวข้องน้อยลง ในภาพคุณจะเห็นสูตรดั้งเดิมมาก ตกแต่งปลาเฮอริ่งด้วยมะเดื่อหรือโรยหน้าด้วยผักชี ด้วยขนมปังสีน้ำตาลการรวมกันจะกลายเป็นเรื่องธรรมดามากมันจะคล้ายกับสไตล์ฝรั่งเศส
   
4. ตอนนี้เรามาดูคานาเป้ที่หลากหลาย - กับม้วน ในภาพคุณเห็นแฮมปิ้งที่มีปาเตอยู่ข้างใน เราติดขนมปังที่ด้านล่างของไม้เสียบ
   5. สูตรอีกครั้งกับเบคอน ชีสวางอยู่บนเนื้อทอดซึ่งกระจายไปทั่วเนื้อในระหว่างกระบวนการทอด มันดูน่ารับประทานมาก ดูดีกับใบผักกาด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอะไรข้างใน - จากเมล็ดงาไปจนถึงผลไม้ต่างๆ 6. สูตรง่ายๆ แต่ดั้งเดิม - ชีสในแฮม ตัดเนื้อในลักษณะที่คุณสามารถห่อชีสสองสามครั้ง ประดับด้วยผักชีฝรั่งเล็กน้อย
   

7. ตัวเลือกไม่ง่าย แต่เป็นต้นฉบับ ส่วนผสมของชีส ราสเบอร์รี่ มะเขือเทศ และขนมปังพิต้าทำให้คานาเป้นี้มีรสเผ็ดที่ไม่ธรรมดา ส่วนผสมชวนให้นึกถึงคานาเป้อิตาลี

8. ก่อนอื่นคุณต้องต้มใบกะหล่ำปลีแล้วห่อแฮมลงไป อย่าลืมทาแฮมด้วยมายองเนสเพราะกะหล่ำปลีจะไม่มีรส

10. สูตรสุดท้ายก็หวานเช่นกัน ในภาพคุณสามารถเห็นบิสกิต จะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในช็อคโกแลต นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสิ้นสุดวันหยุด!

11. ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่สร้างสรรค์มากขึ้น พวกเขายังผิดปกติมาก - แต่ละอันจะอร่อยมาก คานาเป้อันโอชะ 2 อันสุดท้าย ไม่ใช่ทุกคนจะทำ แต่พวกมันอร่อยและดูดีอย่างเหลือเชื่อ

สูตร Canape ง่าย

1. หนึ่งและไม่โอ้อวดจะเป็น canape กับไส้กรอก, มะกอกและชีส คุณสามารถยัดไส้แฮมแทนไส้กรอกได้
   
2. มุมมองที่คล้ายกันกับก่อนหน้านี้: ชีสสองสามชนิดกับมะกอก
   
3. นี่คือชุดมินิแซนวิชที่หลากหลาย ชีสเป็นพื้นฐานของคานาเป้แต่ละชนิด แต่แตกต่างกันในการตกแต่งเท่านั้น คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์และผลไม้แห้งหวานลงในชีสได้ ด้วยงาก็จะค่อนข้างดั้งเดิม
   
4. สูตรนี้ไม่ "ถูก" มีคานาเป้ไม่กี่อย่าง กุ้งจำนวนมากจะไม่ทำงานบนโต๊ะ การทำสิ่งที่ผิดปกตินั้นง่ายเหมือนการปลอกเปลือกลูกแพร์ ใส่ซาลามิเป็นวงในกุ้งแล้วแทงทุกอย่าง คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยชีสขูดหรือสมุนไพร
   
5. ความคิดที่เรียบง่าย แต่ดั้งเดิมมาก มินิแพนเค้กต้องราดซอสแล้วเสียบไม้ ในการทำให้เล็กลงอย่าใช้ทัพพีเทแป้ง แต่ใช้ช้อนชา
   
6. ลองดูที่ภาพนี้ ไม่มีคานาเป้ที่นี่ แต่ทุกคนจะชอบมวลที่สวยงามอย่างแน่นอน ใช้เจลาตินเชื่อมต่อทุกชั้นจากนั้นทำสี่เหลี่ยมโดยใช้แม่พิมพ์ หลังจากนั้นคุณสามารถสับลูกบาศก์และเสียบไม้
   
7. แนวคิดต่อไปคือความเรียบง่ายและไม่โอ้อวด ต้นหอมเป็นสิ่งที่ดีสำหรับกิ่งไม้
   
8. ประเภทนี้ทำด้วยม้วนซึ่งตกแต่งด้วยแท่งโรสแมรี่ พวกเขานำมาจากอิสราเอล ตอนนี้คุณสามารถซื้อผักใบเขียวในซุปเปอร์มาร์เก็ตได้อย่างง่ายดาย ราคาค่อนข้างเล็ก
9. คานาเป้ที่สวยงามเหลือเชื่อและเรียบง่ายมาก มะเขือเทศเชอรี่ควรผ่าครึ่งแล้วเสียบไม้ ประกอบด้วยไข่นกกระทา คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้โดยการตกแต่งมะเขือเทศด้วยมายองเนส คุณจะได้ของอย่าง"เม่น"..
10. สำหรับวันหยุดไม่มีอะไรน่าเสียดาย ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะทำคานาเป้จากขนมปังปิ้งและชิ้นเล็ก ๆ ทำเนื้อสับกับไข่ - มันจะดีต่อสุขภาพ
    
11. เคล็ดลับสองสามข้อในการทำอาหารคานาเป้ ในภาพแรก จะใช้แบบฟอร์มของเด็ก และในกรณีที่สอง จะใช้เข็มฉีดยาที่ใหญ่ที่สุด นี่คือแนวคิดที่พนักงานต้อนรับคิดขึ้น
    

วันนี้คุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจด้วยแซนด์วิชธรรมดาๆ แต่คานาเป้ขนาดเล็กที่ได้รับการออกแบบมาแต่เดิมเป็นพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร สูตรคานาเป้อาจมีความหลากหลายมาก แต่ฉันขอแนะนำให้คุณเลือกสูตรคานาเป้ง่ายๆ ที่มีรูปถ่าย คานาเป้เสียบไม้ก็ดูน่าสนใจบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์โดยเฉพาะเด็ก ๆ จะชอบคานาเป้เหล่านี้

คุณสามารถหาสูตรคานาเป้ได้หลายพันรายการบนอินเทอร์เน็ต แต่เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีส่วนประกอบของการตกแต่งจาน คุณควรมองหา "สูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่าย" อย่างแน่นอน

เพื่อน ๆ ที่รักขอเสนอสูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่ายที่น่าสนใจซึ่งคุณจะพบทั้งคานาเป้แบบคลาสสิกในรูปแบบของแซนวิชขนาดเล็กและคานาเป้บนไม้เสียบ สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายซึ่งคุณสามารถดูวิธีการรวบรวมและแทงเสียบไม้ได้อย่างถูกต้อง

คานาเป้ที่ชื่นชอบที่สุดในครอบครัวของเราคือแมลงเต่าทอง ดังนั้นด้านล่างคุณจะพบกับตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมคานาเป้ที่อร่อยและสวยงามเหล่านี้พร้อมกัน

คานาเป้เสียบไม้กับขนมปังดำและแฮม

คุณสามารถดูวิธีทำคานาเป้เสียบไม้กับขนมปังดำและแฮม

Canape บนโต๊ะเทศกาลกับอะโวคาโดและแตงกวา

คานาเป้ที่เรียบง่ายสวยงามและสดใสสำหรับโต๊ะเทศกาลซึ่งสร้างขึ้นจากอะโวคาโดบดและแตงกวาสดจะตกแต่งงานฉลอง นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟคานาเป้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ในที่ทำงานหรือที่งานกลางแจ้งอื่นๆ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

คานาเป้เสียบไม้กับปลาแดง มะเขือเทศ และชีส

ปลาแดง มะเขือเทศและชีส... สามารถดูสูตรได้

Canape กับปลาเฮอริ่งเสียบไม้

คุณสามารถดูวิธีการปรุงคานาเป้แสนอร่อยบนไม้เสียบบนโต๊ะเทศกาลพร้อมปลาเฮอริ่ง

Canape บนไม้เสียบกับม้วนแฮม

ฉันเขียนวิธีทำคานาเป้เสียบไม้กับแฮมโรล

Canape กับคาเวียร์สีแดงและสลัดชีส

ฉันเขียนวิธีทำคานาเป้กับคาเวียร์สีแดงและสลัดชีส

คานาเป้รื่นเริงบนไม้เสียบกับปลาสีแดง "เรือ"

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
• ครีมชีสนุ่ม
• หัวหอม
• ถั่วกระป๋อง

การทำอาหาร:

เราตัดขนมปังสีดำเป็นสี่เหลี่ยมส่วนเล็ก ๆ แล้วทาครีมชีสให้ทั่ว วางปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยไว้ด้านบน

เราทำความสะอาดหัวหอมขนาดเล็กแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน เราแยกหัวหอมออกเป็นกลีบซึ่งจะเป็นใบเรือของเรา

เราทิ่มกลีบหัวหอมด้วยไม้จิ้มฟันดังที่แสดงในภาพและตกแต่งด้วยถั่วกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 400 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์เค็มเล็กน้อย
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดมันฝรั่งและสามอันบนกระต่ายขูดที่ไม่ใหญ่มาก ใส่ไข่ แป้ง เกลือ พริกไทย ลงในมันฝรั่ง แล้วทอดแพนเค้กมันฝรั่งชิ้นเล็กๆ

เมื่อแพนเค้กเย็นลงให้ใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยและปลาสีแดงชิ้นหนึ่งพับเป็นรูปดอกกุหลาบด้านบน ตกแต่งคานาเป้แต่ละอันด้วยผักชีลาวเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ

คานาเป้เทศกาล "เต่าทอง" กับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ

• ขนมปังขาว
• เนย
• มะเขือเทศเชอรี่
• มะกอกดำหลุม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
• พาสลีย์
• มายองเนส

การทำอาหาร

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาด้วยเนย วางชิ้นปลาไว้ด้านบน นำมะเขือเทศผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งออกไม่หมดเพื่อให้ได้ปีกของเต่าทอง

ทำหัวเต่าทองด้วยมะกอกผ่าครึ่งแล้วใส่จุดสีขาว (ตา) กับมายองเนส หาจุดสำหรับเต่าทองด้วยมะกอกสับละเอียด วางเต่าทองไว้บนปลาแดงและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เนย
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (ปลาเทราต์, ปลาแซลมอน)
• ผักกาดหอม
• ฮาร์ดชีส (รัสเซีย, เกาดา)
• พริกหวานบด
• มะกอกดำ

การทำอาหาร:

ทาขนมปังดำกับเนย

ใส่ใบผักกาดหอม, ปลาสีแดง (ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน), หั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม, ชีสสตริง, มะกอกหรือมะกอก, ม้วนด้วยพริกหยวก, บนไม้จิ้มฟัน

ติดอยู่ในแซนวิช

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง
• สมุนไพรอิตาเลี่ยน
• น้ำมันมะกอก
• มะเขือเทศแห้งบด
• ปลาแดง
• ลิ้นจี่กระป๋องหรือองุ่น

การทำอาหาร:

ตัดชีสเป็นสี่เหลี่ยม วางในชาม ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศแห้ง

เราทิ่มลิ้นจี่หรือองุ่นบนไม้เสียบแล้วตามด้วยปลาสีแดงกับคดเคี้ยว (ดังแสดงในภาพ)

เราเสียบไม้เสียบเข้าไปในก้อนชีส และเพลิดเพลินกับคานาเป้แสนอร่อย

Canapes รื่นเริงกับปลาสีแดงเสียบไม้ "Rosochki"

สูตรพร้อมรูปถ่ายการทำอาหารทีละขั้นตอน คานาเป้กับปลาสีแดงเสียบไม้ "Rosochki"คุณสามารถดู

วัตถุดิบ:

• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ,
• แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น,
• กุ้ง 150 กรัม

การทำอาหาร:

นำกุ้งใส่หม้อต้มน้ำ ปรุงอาหาร (บนไฟปานกลาง) จนนุ่มประมาณ 20 นาที

นำกุ้งออกจากกระทะ เย็นและปอกเปลือก

นำขนมปังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางขนมปังแผ่นลงบนจาน

เติมมายองเนสเล็กน้อยลงในขนมปังแต่ละแผ่น

ล้างแตงกวาสดหั่นเป็นชิ้น

วางแตงกวาฝานบนขนมปังแต่ละแผ่น

เสียบไม้เสียบกุ้งก่อน ตามด้วยแตงกวาและขนมปัง

Canape "Ladybugs" บนแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม
• มะเขือเทศเชอรี่
• มายองเนส
• มะกอกดำหลุม
• ผักชีฝรั่งหยิก

การทำอาหาร:

ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ แล้วผ่าครึ่งตรงกลางตามภาพ

กระจายแครกเกอร์กับมายองเนสใส่มะเขือเทศครึ่งลูก (เต่าทอง) และมะกอกดำครึ่งลูก (หัวเต่าทอง) เราทำจุดสีดำบนเต่าทองจากมะกอกสับละเอียดและตกแต่งคานาเป้แต่ละอันด้วยผักชีฝรั่งหยิกเล็ก ๆ

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง 6 แผ่น,
• มายองเนส 50 กรัม,
• แฮม 200 กรัม,
• ใบผักกาดหอม - 50 กรัม,
• แตงกวา - 2 ชิ้น,
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น,
• มะกอก (หลุม) - 1 กระป๋อง

การทำอาหาร:

นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้น ๆ

บีบมายองเนสบนขนมปังแต่ละแผ่น

เสียบไม้: มะกอก, แตงกวา, มะกอกครั้งที่สอง, มะเขือเทศ, แฮม, ผักกาดหอม, ขนมปังแผ่น

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง (ดำหรือขาว)
• ชีส 50 กรัม,
• แฮม 100 กรัม,
• เห็ดดอง 50 กรัม,
• องุ่น - 50 กรัม

การทำอาหาร:

ใช้และตัด (สามเหลี่ยม) ขนมปัง

นำชีสและแฮมมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เสียบไม้: องุ่น, ชีส, แฮม, เห็ดดอง, ขนมปัง

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด (ไม่สุกมากและไม่นิ่ม)
• ขนมปังไรย์
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
• มะกอกดำ

การทำอาหาร:

ขนมปังและปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นๆ

ผ่าครึ่งอะโวคาโด คว้านเอาเปลือกออก ฝานอะโวคาโดครึ่งผลตามยาวเพื่อให้ครอบคลุมขนมปัง (ตามภาพ) ตัดอะโวคาโดที่เหลือเป็นก้อน

บนขนมปังแผ่นหนึ่งเราวางอะโวคาโดหนึ่งจานแล้วตามด้วยปลาหนึ่งชิ้นและด้านบนเราติดคานาเป้ด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันตกแต่งด้วยอะโวคาโดสี่เหลี่ยมและมะกอกดำ

Canape "Ladybugs" กับไส้กรอกบนแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม
• มะเขือเทศเชอรี่
• ไส้กรอกซาลามิรมควันต้ม
• มะกอกดำหลุม
• มายองเนส
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนแครกเกอร์ทาด้วยมายองเนส ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่แล้ววางบนไส้กรอก

ทำหัวเต่าทองจากครึ่งมะกอกแล้วใส่จุดสีขาวด้วยมายองเนส ทำจุดบนปีกจากมะกอกสับละเอียดแล้ววางอุ้งเท้าจากมะกอกที่หั่นเป็นเส้น ทาคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่ง แล้วเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• น้ำมันทอด
• กระเทียม
• เบคอนสดหรือเค็มพร้อมช่อง
• แตงกวาเค็ม

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชแต่ละด้าน เมื่อขนมปังเย็นลง ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม
• มะเขือเทศสด (ลูกไม่ใหญ่)
• sprats ในน้ำมัน
• มายองเนส
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม หล่อลื่นแครกเกอร์แต่ละอันด้วยมายองเนสแล้ววางมะเขือเทศไว้ด้านบน

แพนเค้ก Canape กับปลาสีแดงและคาเวียร์

คุณสามารถดูวิธีทำคานาเป้แพนเค้กกับปลาแดงและคาเวียร์

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เนื้อแฮร์ริ่งในน้ำมัน
• แตงกวาเค็ม
• มายองเนส
• โบว์สีน้ำเงิน
• มะกอกดำหลุม
• หัวหอมสีเขียว

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นเราวางส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอมสีน้ำเงิน, แตงกวาเป็นวงกลม, ปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งและไม้เสียบกับมะกอกดำ โรยคานาเป้สำเร็จรูปด้วยต้นหอมสับ

Canape กับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีดำ

Canapes เป็นแซนวิชขนาดเล็กที่ติดอยู่บนไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ พวกมันไม่จำเป็นต้องถูกกัด พวกมันมีขนาดที่ถูกออกแบบมาให้กินแซนวิชทั้งชิ้นและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ผสมผสานกัน

ส่วนใหญ่มักจะใช้คานาเป้ในบุฟเฟ่ต์ต่างๆ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมินิทรีทเหล่านี้จึงได้ชื่อว่า "บุฟเฟ่ต์ของว่าง" ในงานเฉลิมฉลองและงานรับรองต่าง ๆ อาหารดังกล่าวเป็นที่ต้องการอย่างมากเพราะสะดวกในการรับประทานและอร่อยมาก

เหนือสิ่งอื่นใด คานาเป้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นที่เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว เธอสามารถช่วยชีวิตได้ในกรณีที่แขกปรากฏตัวกะทันหัน

มีสูตรอาหารว่างมากมายสำหรับเสียบไม้ คุณสามารถหาคานาเป้สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ สำหรับวันเกิด และแม้แต่สำหรับบาร์บีคิวในธรรมชาติ

จากภาษาฝรั่งเศสคำว่า "canape" แปลว่าขนมปังปิ้งพร้อมของว่าง ในขั้นต้นฐาน (ส่วนล่าง) ของขนมขบเคี้ยวคือขนมปัง วันนี้อาหารจานนี้สามารถทำจากอะไรก็ได้และไม่จำเป็นต้องใช้ขนมปัง

มีสองตัวเลือกหลักสำหรับการเตรียมคานาเป้:

1. ในเวอร์ชันแรกจะใช้ขนมปังขนมปังปิ้งหรือก้อนเป็นพื้นฐาน
2. ในตัวเลือกที่สองจะใช้ผักหลายชนิดเป็นพื้นฐาน

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ที่สวยงามบนไม้เสียบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

Canape กับปลาแซลมอน

ขนมปังสามารถใช้ข้าวไรย์หรือขาว (ไม่จำเป็น) จะต้องตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ ในรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม

ขนมปังจะเป็นพื้นฐานของแซนวิชดังนั้นจึงควรเสียบไม้เสียบลงไปที่ด้านล่างสุด คุณสามารถซื้อไม้เสียบแบบพิเศษหรือใช้ไม้จิ้มฟันก็ได้

จากนั้นชั้นของชีสแข็งก็จะต้องตัดเหมือนขนมปัง (ถ้าคุณเลือกรูปทรงสี่เหลี่ยมคุณจะต้องติดกับมัน แต่ถ้าขนมปังหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมก็ควรตัดชีสด้วย)

หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ร้อยด้วยไม้จิ้มฟัน

จากนั้นฝานแตงกวาเป็นแว่นๆ คุณสามารถใช้ทั้งแตงกวาสดและแตงกวาดอง (หากไม่สดอยู่ในมือ) รสชาติของอาหารสำเร็จรูปจะไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้

ชั้นบนสุดเป็นมะกอก คุณสามารถใช้มะกอกทั้งลูกหรือผ่าครึ่งก็ได้

หากต้องการสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

จำนวนผลิตภัณฑ์สามารถเพิ่มขึ้นได้ขึ้นอยู่กับจำนวนผู้ที่ออกแบบงานเลี้ยง

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมแล้ว บูด appetit!

อาหารเรียกน้ำย่อยเสียบไม้กับไข่นกกระทา

ไข่นกกระทาเป็นคลังเก็บธรรมชาติของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ พวกเขามีทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยวิตามิน เหนือสิ่งอื่นใด ไข่นกกระทาเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่สามารถนำมาใช้ในอาหารได้หลายอย่าง

สูตร canape ต่อไปนี้กับไข่นกกระทามีส่วนผสมที่มีประโยชน์เท่านั้นดังนั้นจานนี้จะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่ แต่ยังสำหรับเด็กด้วย

วัตถุดิบ:

• ไข่นกกระทา - 5 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ครีมชีส - 100 กรัม;
• คาเวียร์สีแดง - 20g;

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่นกกระทา ในการทำเช่นนี้ ให้ล้างพวกมันใต้น้ำไหล จากนั้นใส่ในกระทะ นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นจุ่มไข่ในน้ำเย็น ปอกเปลือก แล้วผ่าครึ่ง

แตงกวาควรล้างและหั่นตามที่คุณต้องการ ในกรณีนี้แตงกวาทำหน้าที่เป็นพื้นฐานดังนั้นจึงควรร้อยเป็นอันดับแรก

ชั้นต่อไปคือไข่

วางครีมชีสลงบนไข่.

ใส่คาเวียร์สีแดงบนชีส

ส่วนผสมสำหรับ 10 ไม้เสียบ สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามจำนวนผู้เข้าพัก

ผลที่ได้คือของว่างเย็นที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยของอาหารจานด่วน อร่อย!

Canape กับเฟต้าชีส

วัตถุดิบ:

• เฟต้าชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น;
• มะกอก - 10 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น

ชั้นล่างเป็นเฟต้าชีส ควรหั่นเป็นก้อนและพันด้วยไม้เสียบ

ชั้นถัดไปคือแตงกวา แตงกวาหั่นเป็นก้อนแล้วพันบนชีส

มะกอกสามารถใช้ทั้งลูกหรือผ่าครึ่งก็ได้

ชั้นสุดท้ายคือมะเขือเทศ พวกเขาสามารถร้อยทั้งหมดหรือตัดเป็นสองส่วน

เสียบไม้กับแฮม "มากมาย"

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200g;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มะกอก - 20 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม.

ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ (สี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยม) แล้วทอดในกระทะจากนั้นควรพันด้วยไม้เสียบ

ตัดใบผักกาดหอมหรือหยิบและร้อยด้วยไม้จิ้มฟันบนขนมปัง

มะเขือเทศหั่นเป็นครึ่งวงแล้วพันด้วยไม้เสียบ

ชั้นถัดไปคือมะกอก สามารถตัดออกเป็นสองส่วนหรือใช้ทั้งหมด

แตงกวาต้องล้าง หั่น และพันด้วยไม้จิ้มฟัน

ชั้นบนสุดเป็นมะกอกอีกครั้ง

อาหารว่างพร้อมแล้ว ทานเล่น!

Canape "กับวอดก้า"

ตัวเลือกถัดไปสำหรับของว่างบนไม้เสียบคือประหยัดอร่อยและเหมาะสำหรับงานเลี้ยง

วัตถุดิบ:

• แฮร์ริ่ง - 1 ชิ้น;
• ขนมปังข้าวไรย์ - สองสามชิ้น
• โบว์ - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มะกอก - 10 ชิ้น

ขนมปังดำหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วทอดในกระทะทั้งสองด้าน จากนั้นด้ายเข้ากับไม้เสียบ

แฮร์ริ่งสามารถนำมาดองหรือเค็มเล็กน้อยได้ แฮร์ริ่งจะต้องถูกตัดออกเป็นส่วน ๆ และสับด้วยไม้เสียบ

จากนั้นหั่นแตงกวาแล้ววางบนไม้จิ้มฟัน

หัวหอมสามารถหมักในน้ำส้มสายชูหรือใช้แบบดิบก็ได้ หัวหอมจะต้องหั่นเป็นวงและใส่แหวนหนึ่งอันในแต่ละไม้เสียบ

มะกอก (หรือมะกอก) ผ่าครึ่งแล้ววางบนไม้จิ้มฟัน - นี่คือชั้นบนสุด

สามารถเพิ่มมันฝรั่งต้มที่ปรุงในเครื่องแบบลงในสูตรนี้ได้

อร่อย!

เบอร์รี่คานาเป้

สูตรเสียบไม้นี้เหมาะสำหรับของหวาน

วัตถุดิบ:

• กีวี - 1 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• ราสเบอร์รี่ - 100g;
• องุ่น - 100 กรัม

สำหรับสูตรนี้ ให้เลือกไม้เสียบสองด้านแบบยาว การเตรียมของว่างเริ่มต้นด้วยการเตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่: ควรล้างองุ่นและราสเบอร์รี่ สับปะรดกระป๋องควรหั่นเป็นก้อนกีวี - ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ปอกเปลือกส้ม แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และปอกเปลือกแต่ละชิ้น หลังจากนั้นส้มแต่ละชิ้นจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน

ยังคงเป็นเพียงการใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงบนไม้เสียบ

คุณสามารถเพิ่มผลไม้ตามฤดูกาลและผลเบอร์รี่ลงในคานาเป้ผลไม้ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของของหวานอย่างแน่นอน!

อย่างที่คุณเห็นมีสูตรมากมายสำหรับของว่างดังกล่าว นอกจากรูปแบบต่างๆ ข้างต้นแล้ว คุณเองก็สามารถเป็นผู้สร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารได้ ในการทำเช่นนี้ เพียงใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบ อย่ากลัวที่จะทดลอง คานาเป้ชอบที่จะทดลอง!

ของว่างแบบบุฟเฟ่ต์กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกวัน และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะด้วยแซนวิชขนาดเล็กเหล่านี้ คุณสามารถเลี้ยงแขกได้อย่างรวดเร็ว เช่น ระหว่างโต๊ะบุฟเฟ่ต์ท่ามกลางธรรมชาติหรือที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ในสำนักงาน คุณสามารถเตรียมคานาเป้ล่วงหน้า - พวกมันถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างสมบูรณ์แบบเช่นแซนวิชธรรมดาและไม่สามารถนับตัวเลือกสำหรับการอุดฟันและส่วนผสมที่หลากหลาย

หากคุณกำลังจะจัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์ที่บ้าน ที่ทำงาน หรือในธรรมชาติ สูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่ายจะสมบูรณ์แบบ และคุณสามารถเพิ่มโต๊ะบุฟเฟ่ต์และ

คานาเป้กับกุ้งเสียบไม้

ฉันเขียนวิธีทำคานาเป้แสนอร่อยบนไม้เสียบบนโต๊ะเทศกาลกับกุ้งชีสและมะเขือเทศเชอรี่

Canape กับปลาสีแดงเสียบไม้

คุณสามารถดูวิธีทำคานาเป้แสนอร่อยบนไม้เสียบบนโต๊ะเทศกาลพร้อมปลาแดง

Canape กับชีสและมะกอกบนไม้เสียบ

มะกอกเข้ากันได้ดีกับชีสแข็งและมะนาวและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม: ทั้งอร่อยและสวยงาม Canapes ดังกล่าวสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยได้: เหมาะสำหรับคอนญักบรั่นดีหรือเหล้ารัม สำหรับงานบุฟเฟ่ต์ คานาเป้เสียบไม้แสนอร่อยนี้เป็นสิ่งที่หาเจอไม่ได้จริงๆ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

Canape "เต่าทอง" กับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย มะเขือเทศเชอรี่ มะกอกดำ แซลมอนเค็มเล็กน้อย ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาด้วยเนย วางชิ้นปลาไว้ด้านบน นำมะเขือเทศผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งออกไม่หมดเพื่อให้ได้ปีกของเต่าทอง

ทำหัวแมลงเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง ทำจุดให้เต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด วางเต่าทองไว้บนปลาแดงและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง!

Canape "Ladybugs" กับคาเวียร์

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว, เนย, มะเขือเทศเชอรี่, มะกอกดำแบบหลุม, คาเวียร์สีแดง, ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาด้วยเนย ใส่คาเวียร์สีแดงด้านบน นำมะเขือเทศผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งออกไม่หมดเพื่อให้ได้ปีกของเต่าทอง

ทำหัวแมลงเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง ทำจุดให้เต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด วางเต่าทองไว้บนปลาแดงและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เบคอนสดพร้อมสไลต์
• ผักดอง
• กระเทียม

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังเป็นส่วน ๆ แล้วตากในเตาอบ

บนขนมปังแต่ละแผ่นเราวางเบคอนชิ้นหนึ่งจากนั้นแตงกวาและกระเทียมหนึ่งจาน

เราตัด Canape ด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันและตกแต่งด้วยสมุนไพร

วิธีทำแซนวิช - อ่านคานาเป้สับปะรด

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกซาลามิ
• แตงกวาสด
• สลัดผัก
• ขนมปังดำ

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้ววางผักกาดหอมในแต่ละชิ้น

แตงกวาหั่นเฉียงหรือตามยาวเพื่อให้ได้แผ่นยาว

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ

เราเอาแตงกวาหนึ่งจานพับด้วยหีบเพลงด้านบนไส้กรอกพับครึ่งจากนั้นแตงกวาและไส้กรอกอีกครั้ง

เราเจาะโครงสร้างทั้งหมดนี้ด้วยไม้เสียบแล้วติดเข้ากับขนมปังพร้อมสลัด

Canape "Polyanka" บนแครกเกอร์

วัตถุดิบ:แครกเกอร์ไม่หวาน เนย ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย มะเขือเทศเชอร์รี มะกอกดำ ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

จาระบีคุกกี้แครกเกอร์ด้วยเนยวางปลาสีแดงไว้ด้านบน

Ladybugs: มะเขือเทศขนาดเล็กผ่าครึ่งแล้วผ่านี่คือด้านหลังและหัวทำจากมะกอก มันถูกตัดออกเป็น 4 ส่วนตามขวาง

จุดสีดำคือมะกอกดำสับละเอียด ตกแต่งคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (ปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์)
• ขนมปังขาว
• เนย
• มะนาว
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังขาวเป็นรูปสามเหลี่ยมแบ่งส่วนแล้วทาเนยให้ทั่ว

ท็อปด้วยปลาแดงชิ้นหนึ่งและมะนาวฝานครึ่งซีก

ตกแต่ง canape ด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• เนื้อแฮร์ริ่งในน้ำมัน
• แซนวิชชีส Hochland เป็นชิ้น
• มะกอกเขียว
• พริกหยวกแดง
• ขนมปังดำ
• ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

ใส่แซนวิชชีสบนขนมปังสีน้ำตาล

จากนั้นเราก็แทงส่วนผสมบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: พริกหยวก, มะกอกเขียว, เนื้อปลาเฮอริ่ง

เราเจาะคานาเป้ด้วยไม้เสียบและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

คานาเป้กับแองโชวี่และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลากะตัก
• มะเขือเทศ
• ไข่ต้ม
• ขนมปังดำ
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

เราตัดขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมด้วยแก้วหรือคุ้กกี้

ทอดขนมปังในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

เมื่อขนมปังเย็นลง ให้วางส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: วงกลมมะเขือเทศ ก้านผักชีฝรั่ง วงกลมไข่ และเนื้อปลากะตัก

วัตถุดิบ:แครกเกอร์รสเผ็ด ชีสนมแพะ มะเขือเทศตากแห้ง แตงกวา ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:ทาชีสนมแพะบนแครกเกอร์ ท็อปด้วยแตงกวาฝานและชีสอีกชั้น สับมะเขือเทศตากแห้งให้ละเอียดแล้วโรยบนคานาเป้ ประดับด้วยผักชีลาว

วัตถุดิบ:บาแกตต์ มะเขือม่วง เนื้อไก่ต้ม มะเขือเทศ มายองเนส ผักกาดหอม

การทำอาหาร:หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง วางมะเขือม่วงบนขนมปังบาแก็ตต์ชิ้นแรก จากนั้นจึงวางผักกาดแก้ว ชิ้นไก่ มายองเนส และมะเขือเทศไว้ด้านบน

วัตถุดิบ:แครกเกอร์เค็ม เบคอน ชีสนิ่มละลาย สมุนไพร แตงกวาดอง

การทำอาหาร:กระจายแครกเกอร์ด้วยครีมชีสและวางเบคอนชิ้นหนึ่งไว้ด้านบนแล้วม้วนเป็นดอกกุหลาบ ตกแต่งคานาเป้ด้วยแตงกวาดองฝานแล้วโรยด้วยสมุนไพร

คานาเป้รื่นเริงกับคาเวียร์สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว, เนย, ไข่, คาเวียร์สีแดง, ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:นำไข่แดงออกจากไข่แล้วตัดไข่ขาวเป็นวงหนา 6-7 มม. บดไข่แดงกับเนย ตัดวงกลมจากขนมปังขาวแล้วทาด้วยเนยไข่แดง ใส่โปรตีนเป็นวงกลมในแต่ละคานาเป้แล้วเติมคาเวียร์สีแดง ตกแต่ง Canape ด้วยใบผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:แครกเกอร์เค็ม, ชีสฟิลาเดลเฟียหรือ Buko, คาเวียร์สีดำ, แตงกวา, ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย, ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:กระจายชีสบนแครกเกอร์วางแตงกวาสามวงไว้ด้านบน ม้วนปลาเป็นม้วนแล้วใส่แตงกวา กระจายคาเวียร์สีดำบนปลาและตกแต่งคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:ฟริตเตอร์, แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ฟิลาเดลเฟียหรือชีสนุ่ม Buko, ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:เรากระจายชีสบนแพนเค้กและวางปลาแซลมอนไว้ด้านบนตกแต่งคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่ง ง่ายและอร่อย!

วัตถุดิบ:ขนมปังดำกับเมล็ด Borodinsky, มะเขือเทศ, ชีสแข็ง, มายองเนส, ใบโหระพาเขียว (สามารถแทนที่ด้วยสมุนไพรอื่น ๆ )

การทำอาหาร:ขนมปังหั่นเป็นชิ้นเสิร์ฟ ใส่ชีสแผ่นลงบนขนมปังแต่ละแผ่น ตามด้วยมะเขือเทศและมายองเนสด้านบน โรยคานาเป้ด้วยใบโหระพาสีเขียวฉีก

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว ซาลามิ s/c ไข่ต้ม มะเขือเทศ แตงกวา

การทำอาหาร:เราตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางดอกกุหลาบ (ตามภาพ) ไส้กรอกสามชิ้นสำหรับขนมปังแต่ละชิ้นตกแต่งด้วยวงกลมไข่มะเขือเทศและแตงกวา

วัตถุดิบ:แตงกวา องุ่นลูกใหญ่ ชีสแข็ง ปูอัด

การทำอาหาร:เราหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ปูอัดชิ้นหนึ่งชีสหนึ่งชิ้นองุ่นครึ่งลูกแล้วเสียบทุกอย่างด้วยไม้เสียบ

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว ทูน่ากระป๋อง แตงกวาดอง หัวหอม พริกหยวก ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:บนขนมปังขาวชิ้นแรกให้วางแตงกวาดองหั่นบาง ๆ ก่อนจากนั้นจึงใส่ทูน่า (อย่าลืมสะเด็ดน้ำมันก่อน) เราตกแต่ง Canape ด้วยขนของหัวหอมสีขาว, พริกหยวกฝานและผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:ขนมปังไรย์ มะเขือเทศ แซนวิชชีส ต้นหอม

การทำอาหาร:ขนมปังหั่นเป็นชิ้นแล้วตากในเตาอบ เมื่อเย็นลง ทามายองเนสโฮมเมดแต่ละชิ้น โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเป็นวงกลม ชีสแซนวิช และโรยหน้าด้วยต้นหอม

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว ลูกฟิกสด หมูต้ม เนยแข็ง

การทำอาหาร:เราดูวิธีการปรุงพาสต้าชีสสำหรับคานาเป้ เราตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ ทาด้วยชีสวางหมูต้มชิ้นหนึ่งแล้วตกแต่งด้วยมะเดื่อฝานด้านบน

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว, เนยมอสซาเรลล่าชีส, แซลมอนหรือแซลมอนรมควันเย็น, ต้นหอม

การทำอาหาร:ตัดขนมปังเป็นส่วน ๆ ทาเนยแล้วทอดในกระทะทั้งสองด้าน เมื่อขนมปังเย็นลง วางมอสซาเรลล่าชีสชิ้นหนึ่ง ปลาแซลมอนไว้ด้านบน และตกแต่งคานาเป้ด้วยต้นหอม

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย อะโวคาโดสุก หัวหอม ไข่ มะกอกเขียว

การทำอาหาร:ตัดขนมปังเป็นส่วน ๆ ทาเนยแล้วทอดในกระทะทั้งสองด้าน ปอกเปลือกอะโวคาโด บดด้วยส้อม แล้วใส่หัวหอมสับละเอียดลงไป เราวางอะโวคาโดวางบนขนมปังปิ้งวางไข่วงกลมมะกอกเขียวไว้ด้านบนแล้วยึดคานาเป้ด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ

Canape กับไข่คนและแตงกวา

วัตถุดิบ:แตงกวา, ไข่, นม, แป้ง, สะระแหน่

การทำอาหาร:ก่อนอื่นมาเตรียมไข่เจียวโดยใช้ไข่ 2 ฟอง: ตีไข่ด้วยการตีเพิ่ม 20 มล. นม และ 1 ช้อนชา แป้ง. เทลงในกระทะที่มีชั้นบาง ๆ แล้วทอดใต้ฝาจนสุก คุณไม่จำเป็นต้องพลิกไข่เจียว เราหั่นไข่เจียวเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนแตงกวาฝาน ตกแต่งทุกอย่างด้วยใบสะระแหน่

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว ลิ้นต้ม แตงกวาดอง ไส้กรอก s/c

การทำอาหาร:ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ ก่อนใส่ชิ้นส่วนของลิ้นจากนั้นหั่นแตงกวาตามแตงกวาและในที่สุดก็สับไส้กรอกด้วยไม้จิ้มฟันในรูปแบบของใบเรือ

ม้วนผักกับครีมชีส

ส่วนผสม: Kบวบซูกินี พริกหยวก สลัดอรูกูลา ผักชีลาว ต้นหอม ครีมชีสบูโค

การทำอาหาร:ฝานบวบตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้ที่ปอกมันฝรั่ง ใส่ชีสเล็กน้อย ใบ arugula หนึ่งก้าน ผักชีฝรั่ง และพริกหยวกฝานในแต่ละจาน ม้วนเป็นม้วนแล้วมัดด้วยขนต้นหอมสีเขียวมัดแต่ละม้วน

วัตถุดิบ: ไส้กรอกซาลามิ s/c แตงกวาสด เฟต้าชีส

การทำอาหาร:อันดับแรกเราจะใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันทิ่มไส้กรอกชิ้นหนึ่ง จากนั้นแตงกวาฝานและเฟต้าชีส ครั้งที่สองที่เราเจาะไส้กรอกเพื่อแก้ไขคานาเป้

วัตถุดิบ:แตงกวาสด หางกุ้งคิง ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ครีมชีส มะกอกหลุม

การทำอาหาร:แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาว ต้มกุ้งล่วงหน้า และถ้าจำเป็นให้ปอกเปลือก กระจายครีมชีสบนแตงกวาแต่ละชิ้น ใส่มะกอกเข้าไปข้างใน ม้วนขึ้นแล้วเสียบด้วยไม้เสียบ ท็อปด้วยกุ้งตามภาพ คานาเป้เหล่านี้สามารถเสิร์ฟกับซอสถั่วเหลืองหรือแกง

Canape กับไก่และลิ้น

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ต้ม ลิ้นต้ม มายองเนสโฮมเมด แซนด์วิชขนมปังไรย์ มัสตาร์ดไม่เผ็ดหรือน้ำมันมัสตาร์ด สมุนไพรสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:สับเนื้อไก่และลิ้นไก่เป็นเส้นและผสมกับมายองเนส ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือกลมแล้วทาด้วยมัสตาร์ด วางไส้เนื้อไว้บนขนมปังและตกแต่งด้วยสมุนไพร

Canape บนเบเกิลกับชีสแพะ

วัตถุดิบ:เบเกิลชิ้นเล็ก ชีสนมแพะ ไข่นกกระทา ออริกาโน พริกหยวกแดง

การทำอาหาร:ในเบเกิลแต่ละชิ้นใส่ชีสแพะหนึ่งชิ้นและไข่นกกระทาต้มสุกครึ่งหนึ่ง โรยหน้าด้วยใบออริกาโนและโรยด้วยพริกหยวกแดง

วัตถุดิบ:ขนมปังแซนด์วิชขาว เนย แซลมอนเค็มเล็กน้อย หัวไชเท้า ไข่ ต้นหอม และผักชีสำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:ทาขนมปังด้วยเนยแล้ววางชิ้นปลาแซลมอน เราทำสองชั้น ด้านบนยังหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เราตัดทุกอย่างเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ และตกแต่งด้วยหัวไชเท้าฝาน ไข่ และสมุนไพรด้านบนตามภาพ

วัตถุดิบ:เฟต้าชีสในน้ำเกลือ (ซึ่งคงรูปและไม่หลุดออกจากกัน), มะเขือเทศเชอรี่, แตงกวา, ขนมปังขาว, พริกหยวก, น้ำมันมะกอก, เครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียน

การทำอาหาร:ตัดขนมปังขาวเป็นสี่เหลี่ยม ทาน้ำมันมะกอก โรยด้วยเครื่องเทศ อบในเตาอบให้แห้ง บนไม้เสียบ ก่อนอื่นเราจะร้อยพริกหยวกฝานหนึ่ง จากนั้นแครกเกอร์ แตงกวา เฟต้าชีส และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง แฮมสดหรือแฮม มะกอกหลุม พาร์มาแฮม มอสซาเรลล่าชีส ใบโหระพาเขียว

การทำอาหาร:ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเกลือโรยด้วยเครื่องเทศแล้วอบในเตาอบจนนุ่ม ทำคานาเป้ครึ่งจานกับมันฝรั่ง เพสโต้ พาร์มาแฮม และมะกอก ครึ่งหลังกับมันฝรั่ง มะเขือเทศตากแห้ง ชีสมอสซาเรลล่า และใบโหระพา

คานาเป้กับเฟต้าชีสและผัก

วัตถุดิบ:เฟตต้าชีสในน้ำเกลือ (เพื่อให้มีทั้งก้อน), มะเขือเทศเชอรี่, แตงกวาสด, มะกอกดำแบบหลุม

การทำอาหาร:ขั้นแรกให้สับมะเขือเทศด้วยไม้เสียบ จากนั้นแตงกวาเป็นวงกลม มะกอก 1 ชิ้น และเฟตต้าชีสก้อนในตอนท้าย

วัตถุดิบ:ไส้กรอกประเภท "Servelat" รมควัน, มัสตาร์ดหวาน, แตงกวาดอง, ขนมปังขาว

การทำอาหาร:ตัดขนมปังขาวเป็นสี่เหลี่ยมส่วน ๆ หรือบีบเป็นวงกลมด้วยแม่พิมพ์ กระจายมัสตาร์ดในแต่ละชิ้นวางไส้กรอกไว้ด้านบนแล้วสับแตงกวาดองทั้งหมด

วัตถุดิบ:แซลมอนเค็มเล็กน้อย งา แตงกวาดอง มะกอกดำแบบหลุม

การทำอาหาร:ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนแต่ละชิ้นในเมล็ดงา หั่นแตงกวาดองเป็นเส้นตามยาว แล้วหั่นมะกอกเป็นวง จิ้มส่วนผสมทั้งหมดบนไม้เสียบตามรูป

วัตถุดิบ:ทาร์ตเล็ตหรือขนมปังขาว, กุ้งตัวใหญ่ปอกเปลือก, มะเขือเทศเชอร์รี่, มะนาว

การทำอาหาร:กุ้งทอดในน้ำมันพืชกับสมุนไพรอิตาเลี่ยน หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็น 4 ส่วน และหั่นมะนาวเป็นชิ้นๆ ประกอบคานาเป้บนไม้เสียบตามลำดับที่แสดงในรูปภาพ

Canape บนเสียบไม้กับเชดดาร์ชีส

วัตถุดิบ:ชีส "Cheddar", พริกหยวกสีแดงและสีเหลือง, แตงกวา, หัวหอมไครเมียสีน้ำเงิน,.

การทำอาหาร:ตัดเชดดาร์เป็นก้อน, พริกหยวกเป็นเส้นกว้างเล็ก ๆ , แตงกวาเป็นวงกลมหนาปานกลาง ด้าย สลับ ผักและชีสบนไม้เสียบ เสิร์ฟบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์พร้อมซอส Tzatziki

วัตถุดิบ:แครกเกอร์หรือขนมปังไม่หวาน ผักดอง ต้นหอม มายองเนส น้ำมะนาว

การทำอาหาร:สำหรับซอส ผสมแตงกวาดองและขนต้นหอม 2-3 หัวในเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน เติมมายองเนสและน้ำมะนาว กระจายแครกเกอร์ด้วยวางใส่ปลาแซลมอนเค็มเบา ๆ ไว้ด้านบน ตกแต่งคานาเป้ด้วยต้นหอม

วัตถุดิบ:แครกเกอร์ไม่หวานหรือขนมปังขาว, คาเวียร์สีแดง, เนย

การทำอาหาร:ทาแครกเกอร์หรือขนมปังขาวด้วยเนย แล้วทาคาเวียร์สีแดงด้านบน มันกลายเป็นเรื่องง่ายและมีรสนิยม

วัตถุดิบ:แครกเกอร์ไม่หวานหรือขนมปังขาว, เนย, แฮม, แตงกวาขนาดเล็ก

การทำอาหาร:ขนมปังทาเนยหรือแครกเกอร์และท็อปด้วยแฮมแผ่น บนแตงกวาดอง ให้ผ่าสี่ด้านโดยห้ามให้สุด แล้ววาง "พัดบนแฮม" แต่ละอัน เพื่อการยึดที่ดีขึ้น คุณสามารถยึดด้วยไม้เสียบ

Canape บนปฏัก "Caprese"

ของว่างในรูปแบบของคานาเป้บนโต๊ะเทศกาลเป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยมด้วยความช่วยเหลือของงานฉลองหรือบุฟเฟ่ต์ใด ๆ ที่สามารถเปลี่ยนให้เป็นวันหยุดโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลาที่เย่อหยิ่ง บทความนี้จะสำรวจแนวคิดเกี่ยวกับสูตรอาหารต่างๆ สำหรับคานาเป้แสนอร่อยที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมที่หลากหลายที่สามารถเอาใจนักชิมได้

ความนิยมอย่างมากเมื่อเร็ว ๆ นี้คือรูปแบบ Canape โดยใช้ไม้เสียบ เตรียมง่าย ความเป็นไปได้ในการรวมส่วนผสมที่หลากหลายจะช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยปรากฏในประเภทและวิธีการเสิร์ฟที่หลากหลาย

ส่วนผสมยอดนิยมและพิสูจน์โดยแม่บ้านที่มีประสบการณ์สำหรับคานาเป้คือ:

• มะกอก
• ปลา (โดยเฉพาะสีแดง)
• กุ้ง
• ผลไม้

1. โดยปกติ ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับคานาเป้แครกเกอร์ ขนมพัฟ แครกเกอร์ มันฝรั่งทอด หรือขนมปังชิ้นเล็กๆ
2. คานาเป้ผลไม้รวมก็ได้กับชีสไส้หวานน้ำผึ้ง

ตัดส่วนผสมให้มีความยาวและความกว้างเท่ากัน ยกเว้นส่วนผสมที่สามารถสับได้ทั้งชิ้น

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมคานาเป้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการ จินตนาการ และรสนิยม เมื่อเลือกองค์ประกอบ เราควรคำนึงถึงความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่นี่เป็นรายบุคคลสำหรับทุกคน ดังนั้นคุณจึงไม่ควรจำกัดตัวเองในความปรารถนาที่จะลองทำอะไรที่ไม่ธรรมดา

Canape กับชีส

ตัวแปรคานาเป้นี้เป็นอาหารจานโปรดในทุกตารางวันหยุด ความเก่งกาจของการผสมผสานชีสกับส่วนผสมที่หลากหลายทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นหัวข้อสำหรับการทดลองทำอาหารและรสชาติ

Canape กับชีสประเภทต่างๆ

ชีสประเภทต่างๆเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารว่างประเภทนี้ ตัดชีสที่เลือกให้เป็นรูปร่างเดียวกันแล้วสับด้วยไม้เสียบ คุณสามารถตกแต่งชีสด้วยสมุนไพรต่างๆ (โหระพา, ทาร์รากอนเหมาะที่สุด) และเครื่องปรุงรส

Canape กับองุ่นและชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถใช้เป็นของหวานสำหรับเด็ก และสำหรับผู้ใหญ่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเลิศพร้อมไวน์ขาวและแชมเปญ

สำหรับของว่างเราต้องการ:

• ชีสแข็ง
• พันธุ์องุ่นสีอ่อนและสีเข้ม

จิ้มส่วนผสมเหล่านี้ลงบนไม้เสียบตามลำดับที่ต้องการ คุณสามารถเพิ่มรสชาติของความซับซ้อนได้โดยใช้วอลนัทสับเป็นไม้เสียบ

รสชาติที่ไม่ธรรมดาและดั้งเดิมสามารถทำได้โดยการรวมบลูชีสและองุ่นเข้าด้วยกัน

คานาเป้กับชีส องุ่น และมะม่วง

มะม่วงสามารถนำมาทั้งกระป๋องและสด รสชาติที่ละเอียดอ่อนของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเติมเต็มความเข้มข้นของชีสได้อย่างสมบูรณ์แบบ

Canape กับมะกอก

มะกอกมีรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงและไม่ได้มาตรฐานซึ่งสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้มากมาย พิจารณาตัวเลือกต่างๆ สำหรับสูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่าย

• อาหารเรียกน้ำย่อยกับมะกอก ไส้กรอกรมควัน ชีส และเห็ดแชมปิญอง

เราหั่นส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นมะกอก ให้เป็นชิ้นเท่าๆ กัน (เหลือมะกอกไว้เหมือนเดิม) คุณสามารถสลับได้ตามที่คุณต้องการ เราดูหนึ่งในตัวเลือกการออกแบบในรูปภาพ

• คานาเป้กับแซลมอน ชีสละลาย ขนมปัง และมะกอก

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ควรทาด้วยชีสละลายและบิดเป็นม้วน บนไม้เสียบเราวางขนมปังและมะกอก (ทั้งหมดหรือครึ่งหนึ่ง)

• Canape กับมะกอกมะนาวและชีส

• คานาเป้กับเห็ดดอง มะกอก กะหล่ำปลีดองและชีส

• อาหารเรียกน้ำย่อยกับสับปะรด มะกอก และชีส

เราใช้แครกเกอร์เค็มเป็นพื้นฐานสำหรับขนมขบเคี้ยวนี้ ทาด้วยตับบดผสมกับแตงกวาดองสับละเอียด ด้านบนเราวางไข่ต้มหั่นเป็นวงกลม นอกจากนี้เรายังหั่นมะเขือเทศขนาดเล็กเป็นรูปวงแหวน เติมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมะกอกหลากสีและสมุนไพร

• อาหารเรียกน้ำย่อยกับมะกอก ชีสมอสซาเรลลา และซาลามี

ตัวเลือกอาหารว่าง Canape กับมะกอกบนโต๊ะเทศกาล: รูปภาพ

วิดีโอ: Canape กับกุ้ง

Canape กับมอสซาเรลล่าและมะเขือเทศเชอรี่

ตัวเลือกของว่างนี้มีความโดดเด่นไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่ยากจะลืมเลือนซึ่งให้การผสมผสานของส่วนผสมที่เลือก แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายและปริมาณแคลอรี่ต่ำ

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• มะเขือเทศเชอรี่
• ใบโหระพา 2-3 ใบ
• ชีสมอสซาเรลล่า

มอสซาเรลล่าควรหั่นเป็นก้อนยาวและกว้างประมาณ 2 ซม. เราวางมอสซาเรลล่ามะเขือเทศล้างและระหว่างพวกเขา - ใบโหระพา นอกจากนี้ยังสามารถใช้มะกอกหลุมได้หากต้องการ Canape กับมะเขือเทศเชอร์รี่และมอสซาเรลล่าพร้อมแล้ว!

ตัวเลือกอื่นสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยมอสซาเรลล่า:

วัตถุดิบ:

• โฮมเมด Croutons
• มะเขือเทศเชอรี่
• มอสซาเรลล่าเป็นก้อน
• เกลือ พริกไทย ใบโหระพา

การทำอาหาร:

1. กระจายขนมปังทอดในกระทะกับชีสแล้วหั่นเป็นก้อนยาว 2 ซม. และกว้าง 2 ซม.
2. เราเจาะมอสซาเรลล่า, ผักกาดหอม, ครูตองซ์และมะเขือเทศเชอรี่ด้วยไม้เสียบ, ตกแต่งด้วยใบโหระพาด้านบน
3. เกลือและพริกไทยสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยตามต้องการ พร้อม!

Canape กับแตงกวา

Canape รุ่นนี้มีความโดดเด่นไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยากจะลืมเลือน แต่ยังมีประโยชน์พิเศษและเนื้อหาแคลอรี่ต่ำอีกด้วย เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างสำหรับการลดน้ำหนัก

ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

• แตงกวาสด
• แครกเกอร์หรือเกล็ดขนมปัง
• กระเทียม
• คอทเทจชีส
• ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. บดคอทเทจชีสในเครื่องปั่นพร้อมกับกระเทียมและสมุนไพร เกลือและพริกไทย
2. หากคอทเทจชีสแห้งเกินไปและมวลไม่ได้ผล การเติมครีมเปรี้ยวหรือเนยสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้
3. แตงกวาหั่นเป็นชั้นบาง ๆ ตลอดความยาว
4. ม้วนขนมปังหรือ croutons ที่ปรุงแล้วที่มีขนาดเท่ากันจะถูกเกลี่ยด้วยนมเปรี้ยว
5. เราทิ่มขนมปังที่ทาน้ำมันบนไม้เสียบ, แตงกวาวางเป็นรูปซิกแซก, ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

แทนที่จะใช้ขนมปังและแคร็กเกอร์ คุณยังสามารถใช้แครกเกอร์แบบเค็มธรรมดาได้ โดยไม่ต้องใช้ไม้เสียบอีกต่อไป

Canape กับแฮมและสับปะรด

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เราต้องการ:

• แฮม 250 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง
• พริกแดง - 2 ชิ้น
• ขนมปังปิ้ง
• ออริกาโน่

การทำอาหาร:

1. เราร้อยส่วนผสมทั้งหมดที่หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน (ความยาวและความกว้างสูงสุด 3 ซม.) แล้วนำไปเสียบไฟให้ร้อน
2. เติมคานาเป้ด้วยชีสขูดปรุงรสด้วยออริกาโน
3. สามารถเสิร์ฟได้ทั้งดิบและอบ

ตัวเลือกที่สองมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าพร้อมกลิ่นที่เย้ายวนใจ อบอาหารเรียกน้ำย่อยที่ 180 องศา ประมาณ 10 นาที จนชีสละลายเล็กน้อย

คานาเป้กับปลา

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก และความประทับใจในรสชาติสามารถคงอยู่ในความทรงจำของแขกของคุณไปอีกนาน

สำหรับของว่างเราต้องการ:

• ปลาแดง
• แตงกวา
• มะกอก
• คอทเทจชีส
• ผักใบเขียวเกลือ

การทำอาหาร:

1. เราตัดขนมปังเป็นชิ้นเหมือนกัน ถ้าเป็นไปได้ให้เป็นรูปต่างๆ (ดาว วงกลม สี่เหลี่ยม) สิ่งนี้จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและงานฝีมือและการออกแบบที่ไม่ซ้ำซากจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
2. เราตัดแตงกวาปลาสีแดงเป็นวงกลมที่มีขนาดเท่ากัน
3. บนขนมปังปิ้งเรากระจายนมเปรี้ยวผสมกับผักชีฝรั่ง
4. เราสร้างคานาเป้เป็นชั้น ๆ : ขนมปังกับคอทเทจชีส, ปลาแดง, แตงกวาและปลาอีกครั้งด้วยแหวนแตงกวา พร้อม!

ตัวเลือกการทำอาหารสำหรับ canape กับปลาเฮอริ่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้โดดเด่นด้วยการผสมผสานส่วนผสมที่หลากหลายซึ่งผ่านการทดสอบตามเวลาและประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร

การแพร่กระจายอร่อยยอดนิยมบนขนมปังดำกับปลาเฮอริ่ง:

• เนยกับผักชีฝรั่ง. เนยจะต้องนิ่มลงเล็กน้อยและผสมกับผักชีฝรั่งสับละเอียด
• โรยด้วยถั่วมัสตาร์ดและเนย. สัดส่วน: สำหรับมัสตาร์ด 1 ช้อนชา, เนย 1 ช้อน
• มวลจากมายองเนสผสมกับผักใบเขียวสับละเอียดและแตงกวาสด
• การแพร่กระจายของชีส:ผสมคอทเทจชีสและฮาร์ดชีสในสัดส่วน 1:1 และไข่ต้ม 1 ฟอง

ลูกต่อไปอาจเป็น:

• ไข่ต้ม
• พริกแดง
• ชิ้นแอปเปิ้ล
• หัวหอมสับ
• วงกลมของมันฝรั่งใหม่ต้ม

ตัวเลือกการตกแต่งยอดนิยมสำหรับ canape กับปลาเฮอริ่ง:

• หัวหอมดอง
• แหวนมะนาวหรือมะนาวฝานบาง ๆ
• มะกอก
• ใบผักกาดหอม
• ผักโขมกับมันฝรั่งบดข้างใน
• ยี่หร่า ผักชี หรืองา

คานาเป้ของว่างกับแฮร์ริ่งบนโต๊ะเทศกาล: รูปภาพ

สูตรสำหรับคานาเป้กับผลไม้บนโต๊ะเทศกาลพร้อมรูปถ่าย

ตัวเลือกของว่างนี้จะใช้เวลาน้อยที่สุดและทำให้กระเพาะของทั้งเด็กและผู้ใหญ่สนุกสนาน คุณสามารถใช้ผลไม้หลากหลายชนิดที่มีอยู่ในครัวเป็นส่วนผสม หากคุณมีจินตนาการและรสนิยมทางสุนทรียะ คุณมีตัวเลือกการออกแบบมากมาย แต่ก็ยังดีกว่าสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะใช้สูตรอาหารสำเร็จรูป ค่อยๆ ปรับเปลี่ยนไปเรื่อยๆ

ตัวเลือกที่ 1

สารประกอบ:มะม่วง กล้วย สับปะรด น้ำมะนาว น้ำผึ้ง สะระแหน่

การทำอาหาร:

• ผ่าครึ่งมะม่วงตามยาวแล้วเอาหลุมออก เราเอาผิวหนังออกจากมัน
• โรยกล้วยและสับปะรดเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาวหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่ากัน
• เราร้อยผลไม้บนไม้เสียบแล้วราดด้วยน้ำผึ้ง คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยใบสะระแหน่

ตัวเลือก 2

สารประกอบ:ส้ม ลูกแพร์ กล้วย องุ่น น้ำมะนาว น้ำตาลผง

การทำอาหาร:

• หั่นส้มและลูกแพร์เป็นชิ้น ๆ และฝานกล้วยโดยไม่ต้องแกะเปลือกออก
• จากลูกแพร์และส้ม ก่อนอื่นคุณต้องตัดแกนและนำเมล็ดออก
• เราทิ่มผลไม้บนไม้เสียบ โรยด้วยน้ำมะนาว ทิ้งไว้ให้เย็น

ตัวเลือก 3

สารประกอบ:ลูกแพร์ แอปเปิ้ล องุ่น กล้วย

การทำอาหาร:

• เราทำความสะอาดลูกแพร์และแอปเปิ้ลจากแกนกลางแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมกว้างและยาวไม่เกิน 3 ซม.
• เราร้อยลูกแพร์, แอปเปิ้ล, กล้วยบนไม้เสียบและตกแต่งด้วยองุ่นด้านบน
• คุณสามารถเทของหวานด้วยน้ำผึ้งและตกแต่งด้วยสะระแหน่

ตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับอาหารว่างพร้อมผลไม้:

การเตรียมของว่างขนาดเล็กเหล่านี้เป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพัฒนาจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ตลอดจนการค้นหาตัวเลือกที่เป็นไปได้สำหรับการรวมผลิตภัณฑ์ต่างๆ เมื่อได้เรียนรู้คุณสมบัติบางประการของการผสมผสานส่วนผสมสำหรับคานาเป้แล้ว คุณจะไม่รู้สึกจำเจบนโต๊ะของคุณ และความสามารถในการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบต่างๆ จะทำให้ทุกวันหยุดพิเศษและไม่เหมือนใครเสมอ!

วิดีโอ: Canape บนโต๊ะเทศกาล สูตรอาหารว่าง - "นกเพนกวิน"