ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้งและลูกพรุน: สูตร, ส่วนผสม, รสชาติ, ประโยชน์, ความแตกต่างและความลับในการปรุงอาหาร

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งไม่ได้รับความนิยมน้อยกว่าเครื่องดื่มจากแอปริคอตสด ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบมีวิตามินมากมายช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ผลไม้แห้งสามารถใช้ร่วมกับผลไม้และผลเบอร์รี่สดแห้งหรือกระป๋อง

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้ง

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งแบบคลาสสิกนั้นเตรียมง่ายมากแพทย์แนะนำให้ดื่มบ่อยขึ้นในฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายต้องการวิตามินเป็นพิเศษ และมีจำนวนมากในผลไม้แห้งเช่นเดียวกับแร่ธาตุ ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสมให้สีเหลืองอำพันที่โปร่งใสน้ำผึ้งทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติพิเศษ เคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีการปรุงแอปริคอตแช่อิ่มแสนอร่อยจะช่วยให้ดื่มได้แบบออริจินัลมากขึ้น

1. ผลไม้แห้งควรจุ่มในน้ำเดือดเท่านั้นไม่ใช่ในน้ำเย็น
2. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปริคอตแห้งจะคงอยู่เพียง 12 ชั่วโมงแรกหลังการเตรียม ดังนั้นคุณจึงไม่ควรชงเครื่องดื่มจำนวนมากสำหรับอนาคต
3. เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งมีความเปรี้ยวเล็กน้อยจำเป็นต้องเติมกรดซิตริกลงในของเหลวที่แช่เย็น: 1 ช้อนชาต่อน้ำ 2 ลิตร คุณสามารถใช้น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะแทนได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าวิตามินซีจะสูญเสียคุณสมบัติในน้ำร้อน
4. สะโพกกุหลาบแห้งหนึ่งกำมือจะเพิ่มร่มเงาให้กับเครื่องดื่ม

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้ง - ประโยชน์และโทษ

แอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตอบแห้งตามเทคโนโลยีบางอย่าง ผลไม้แห้งคุณภาพสูงมีสีส้ม ความยืดหยุ่น และรสหวาน ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งซึ่งคุณประโยชน์ไม่อาจปฏิเสธได้เนื่องจากแคโรทีนและกรดแอสคอร์บิกช่วยฟื้นฟูภูมิคุ้มกันได้ดีและวิตามินบีช่วยเพิ่มการมองเห็นได้อย่างมาก

1. แมกนีเซียมในผลเบอร์รี่สนับสนุนระบบประสาท
2. โพแทสเซียมทำให้สมดุลของน้ำเป็นปกติ
3. ลำไส้สะอาด ระบบเผาผลาญดีขึ้น
4. มีการสร้างเนื้อเยื่อใหม่

แต่การมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งได้โดยไม่มีข้อจำกัด เครื่องดื่มจะเป็นอันตรายหาก:

1. มีโรคเกี่ยวกับไต, ระบบทางเดินอาหาร
2. วินิจฉัยว่าเป็นความดันเลือดต่ำหรือเบาหวาน
3. มีอาการแพ้ผลไม้แห้งซึ่งสังเกตได้จากผื่นคันทันที

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งและลูกพรุน - สูตร

หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มมีรสชาติพิเศษคุณสามารถปรุงอาหารได้ แอปริคอตแห้งจะดีกว่าที่จะซื้อสีเข้มกว่าและเคลือบด้านเล็กน้อย สีเหลืองสดใสแสดงว่ามีสารเติมแต่ง ล้างแอปริคอตแห้งแล้วแช่ไว้ 15 นาที ไม่จำเป็นกับลูกพรุน แต่ถ้าผลไม้แห้งแห้งมากแนะนำให้เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 20 นาที

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง - 10 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 2 ลิตร

การทำอาหาร

1. ล้างผลไม้แห้งแช่
2. ต้มน้ำใส่แอปริคอตแห้งและลูกพรุน
3. เพิ่มน้ำตาล
4. คนให้เข้ากัน โยนมะนาวลงไป
5. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 30-40 นาที
6. ยืนยันเย็น

แอปริคอตแห้งและลูกเกด - สูตร

เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยขอแนะนำให้เพิ่มลูกเกด ความงามของเครื่องดื่มนี้คือสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องต้ม จำเป็นต้องทำให้แห้งในกระติกน้ำร้อนและเทน้ำเดือดข้ามคืน ในตอนเช้า อุซวาร์แสนอร่อยจะพร้อม ชุ่มชื่นมากทั้งร้อนและเย็น ผลไม้แช่อิ่มหนาสามารถรับประทานแยกกันได้

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
• ลูกเกด - 200 กรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร

การทำอาหาร

1. ล้างแอปริคอตแห้งและลูกเกด แช่ในน้ำอุ่น 10 นาที
2. ต้มน้ำ วางแอปริคอตแห้งและลูกเกด
3. เพิ่มน้ำตาล
4. ส่วนประกอบของแอปริคอตแห้งและลูกเกดปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ประกอบด้วยแอปเปิ้ลสดและแอปริคอตแห้ง

เมื่อซื้อแอปริคอตแห้งควรจำไว้ว่าไม่ควรเป็นสีส้มที่อิ่มตัว สิ่งนี้บ่งชี้ว่าสารเติมแต่ง เช่น แอนไฮไดรต์ ซึ่งอาจก่อให้เกิดพิษและแม้กระทั่งการโจมตีของโรคหอบหืดในหลอดลม แม่บ้านหลายคนเจือจางเครื่องดื่มด้วยผลไม้อื่น ๆ ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ลอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลสด - 1 ชิ้น;
• แอปริคอตแห้ง - 250 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 2.5 ลิตร

การทำอาหาร

1. ล้างแอปเปิ้ล เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นๆ
2. แช่แอปริคอตแห้งเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำอุ่น ล้างออก
3. ต้มน้ำใส่แอปริคอตแห้งสับและแอปเปิ้ล
4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทียืนยัน

ประกอบด้วยแอปเปิ้ลแห้งและแอปริคอตแห้ง

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ลยังเป็นสูตรที่ทำกำไรได้ เนื่องจากผลไม้สามารถรับประทานแยกกันหรือใช้สำหรับกรอกพาย แม่บ้านประหยัดบางคนใช้ผลไม้แช่อิ่มเพื่อชงเครื่องดื่มอื่น แต่นี่เป็นสิ่งที่ถูกต้องหาก uzvar หนาเกินไปผลไม้จะไม่เป็นน้ำ แอปเปิ้ลแห้งยังสามารถใช้เป็นผลไม้แช่อิ่ม แนะนำให้แช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาที

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลแห้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา
• โป๊ยกั๊ก - 0.5 ช้อนชา

การทำอาหาร

1. เทผลไม้แห้งด้วยน้ำอุ่น ทิ้งไว้ 15 นาที
2. เมื่อน้ำเดือด ใส่น้ำตาล แอปเปิ้ล และแอปริคอตแห้ง
3. ปรุงเป็นเวลา 5 นาที ใส่อบเชยและโป๊ยกั๊ก
4. ต้มประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา ยืนยัน

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งและกุหลาบป่า

สามารถใส่ผลไม้ชนิดใดก็ได้ลงในเครื่องดื่มนี้ รวมทั้งมะนาว มะเดื่อ และลูกแพร์ ในฤดูร้อนผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งที่ไม่มีน้ำตาลพร้อมด้วยสะโพกกุหลาบช่วยดับกระหายได้ดีที่สุด เพื่อให้ผลเบอร์รี่แข็งดีพวกเขาจำเป็นต้องทำความสะอาดเมล็ดอย่างละเอียดและสับให้ละเอียด แอปริคอตแห้งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเลือกที่สะอาดไม่มีจุดดำ หากมีสิ่งนี้ไม่ได้บ่งบอกถึงความสุกของผลไม้ตามที่ผู้ขายรับรอง แต่แอปริคอตที่เน่าเสียนั้นถูกนำไปทำให้แห้ง

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง - 300 กรัม
• โรสฮิป - 50 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร

การทำอาหาร

1. แช่แอปริคอตแห้ง ล้างออก
2. โรสฮิปปราศจากเมล็ดและขน
3. เมื่อน้ำเดือดใส่ผลเบอร์รี่
4. แอปริคอตต้มและแห้งควรเป็นเวลา 5 นาที

ผลไม้แช่อิ่มของวันที่และแอปริคอตแห้ง - สูตร

บ่อยครั้งในผลไม้แช่อิ่มน้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งซึ่งให้รสชาติพิเศษ ใส่เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง บ่อยครั้งที่น้ำผึ้งละลายในน้ำอุ่นแล้วเทลงในผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถใช้น้ำผึ้งหลายชนิดพร้อมกันได้ ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หากคุณเปลี่ยนเครื่องดื่มก็จะแตกต่างกันทุกครั้ง ดูดซับผลไม้แช่อิ่มน้ำผึ้งจากแอปริคอตแห้งและอินทผาลัมได้อย่างสมบูรณ์แบบ เมื่อซื้อผลไม้คุณต้องลองเพื่อไม่ให้ขมมิฉะนั้นรสชาติจะผ่านไปยังเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ:

• วันที่ - 250 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 1 ลิตร

การทำอาหาร

1. แช่แอปริคอตแห้งและอินทผลัมเป็นเวลา 10 นาที แล้วล้างออก
2. ตัดเป็นชิ้น
3. อุ่นน้ำตาลในกระทะเทน้ำเดือด
4. เมื่อน้ำเดือด ใส่ผลไม้แห้ง เติมน้ำเชื่อม
5. ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทียืนยัน

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งและส้ม

วานิลลาและเครื่องเทศอื่น ๆ จะถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่มเมื่อนำออกจากกองไฟ ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะปล่อยรสชาติได้ดีขึ้น คุณสามารถรวมเครื่องเทศแล้ว uzvar จะได้รสชาติใหม่ทุกครั้ง ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้ง - สูตรง่ายมากคุณสามารถเพิ่มความหลากหลายได้โดยเพิ่มส้ม ต้องปอกเปลือกผลส้มมิฉะนั้นฟิล์มสีขาวจะทำให้ขม

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 6 ชิ้น;
• แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร

1. ปอกเปลือกส้ม หั่นเป็นชิ้น
2. แช่แอปริคอตแห้ง ล้าง สับ
3. โยนในน้ำเดือดพร้อมกับน้ำตาล
4. ต้ม 5 นาที
5. ใส่ส้ม คนให้เข้ากัน นำออกจากเตา
6. และแอปริคอตแห้งจะต้องยืนยันเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงเครื่องดื่มในหม้อหุงช้าซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก หลายคนชอบมาก ผลไม้รสเปรี้ยวต้องปอกเปลือกให้สะอาด เนื่องจากไม่มีโหมดใน multicooker สำหรับผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถเลือก "การทำความร้อน" - เป็นเวลา 90 นาที จึงถือเป็นตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ในโหมด "ดับ" - เป็นเวลา 40 นาที เครื่องดื่มจะอิ่มตัวมากขึ้น และถ้าคุณวางไว้บน "Bouillon" - เป็นเวลา 1 ชั่วโมงผลไม้แช่อิ่มจะมีกลิ่นหอมมาก

วัตถุดิบ.

ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลไม้แห้งมีรสชาติที่เข้มข้นที่สุด และไม่สำคัญว่าคุณจะใช้ผลไม้ชนิดใด: ลูกเกด แอปริคอตแห้ง แอปเปิ้ล หรือลูกพรุน ถึงกระนั้นเครื่องดื่มก็จะออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพ วันนี้เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารสำหรับทำผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้ง

หากไม่มีเวลาหรือความปรารถนาที่จะเก็บเกี่ยวแอปริคอตแห้งคุณสามารถซื้อผลไม้แห้งสำหรับทำอาหารแช่อิ่มได้ที่ร้านค้าหรือตลาดเกือบทุกแห่ง อย่างไรก็ตามการเลือกแอปริคอตแห้งจะต้องมีความรับผิดชอบอย่างมาก เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อผลไม้ที่ผ่านกระบวนการทางเคมี ให้ใช้คำแนะนำของเรา:

• ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีผิวด้าน ผิวมันเงาเป็นสัญญาณแรกที่บ่งบอกว่าแอปริคอตแห้งผ่านการบำบัดทางเคมีแล้ว
• สีของผลไม้แห้งควรเป็นสีน้ำตาล ในกรณีนี้เฉดสีอาจมีตั้งแต่สีอ่อนไปจนถึงสีเข้ม
• เมื่อบีบแอปริคอตแห้งที่แห้งอย่างเหมาะสมจะไม่กระจายในมือเป็นก้อนเหนียว

ผู้สมัครของวิทยาศาสตร์การเกษตร Alexander Kulenkamp จะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับทางเลือกที่เหมาะสมของแอปริคอตแห้ง

ผลไม้แห้งต้องแช่ในน้ำเดือดประมาณ 20-30 นาทีก่อนปรุงอาหาร วิธีนี้จะช่วยให้ผลไม้นิ่มขึ้น ขจัดสิ่งสกปรกได้ดีขึ้น และหากรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ได้รับการแก้ไขด้วยสารเคมี จะเป็นการขจัดสารอันตรายบางส่วนออกไป

หลังจากแช่ผลไม้แห้งแล้วให้ล้างและผึ่งให้แห้งบนตะแกรง

กฎการเตรียมการเหล่านี้ใช้กับลูกพรุนและลูกเกดด้วย หากสูตรแนะนำให้ใช้ผลไม้แห้งหลายชนิด ให้แช่และล้างผลไม้แต่ละชนิดแยกจากกัน

สูตรผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งในกระทะ

ตัวเลือกที่ง่าย

แอปริคอตแห้ง 300 กรัมดำเนินการตามรูปแบบที่อธิบายไว้ข้างต้น เทน้ำสะอาด 2.5 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ผลไม้แห้งและน้ำตาล 200 กรัมใส่ในของเหลวที่มีฟอง ควรสังเกตว่าแอปริคอตแห้งมีรสหวานในตัวเอง ดังนั้นคุณจึงสามารถปรับปริมาณสารให้ความหวานในผลไม้แช่อิ่มได้เอง

ปรุงผลไม้แช่อิ่มภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือดอีกครั้ง จำเป็นต้องเก็บตัวอย่างจากเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้วไม่เกินสองชั่วโมงต่อมา ในช่วงเวลานี้ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งจะได้สีที่เข้มข้นและรสชาติที่สดใส

ด้วยลูกพรุน

มีส่วนผสมหลัก 2 อย่างคือ ลูกพรุน (100 กรัม) และแอปริคอตแห้ง (200 กรัม) ผลไม้แห้งจะได้รับการบำบัดล่วงหน้า หลังจากนั้นจุ่มในน้ำเชื่อมเดือดต้มจากน้ำ 3 ลิตรและน้ำตาล 250 กรัม ผลไม้ต้มครึ่งชั่วโมงลดความร้อนหลังจากต้มให้เหลือน้อยที่สุด

หม้อที่มีเครื่องดื่มเสร็จแล้วห่อด้วยผ้าเช็ดครัวแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะจนกว่าจะเย็นสนิท ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวจะไม่เพียงทำให้ร่างกายมีวิตามินเพิ่มขึ้น แต่ยังปรับปรุงการย่อยอาหารด้วย

โดยวิธีการที่ลูกพรุนสามารถเตรียมได้อย่างอิสระ อ่านกฎและวิธีการอบแห้งพลัมทั้งหมด

กับลูกเกด

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและองุ่นแห้งมีรสหวานเป็นพิเศษ ดังนั้นเมื่อชงเครื่องดื่ม ปริมาณน้ำตาลจะลดลง อ่านเกี่ยวกับวิธีทำลูกเกดโฮมเมด

สำหรับน้ำ 3 ลิตร ใช้น้ำตาลทราย 150 กรัม แอปริคอตแห้ง 200 กรัม และลูกเกด 150 กรัม ทันทีที่น้ำเดือดน้ำตาลผลไม้แห้งนึ่งจะลดลง ผลไม้แช่อิ่มต้มไม่เกิน 15-20 นาทีแล้วแช่ไว้ใต้ฝาหนึ่งชั่วโมง

ช่อง Video Cooking นำเสนอแอปริคอตแห้ง ลูกพรุน และลูกเกดสำหรับทำอาหาร

กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าใด ๆ ที่ปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นมาก ในการเตรียมเครื่องดื่มจากแอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ลผลไม้จะถูกล้าง แอปริคอตแห้ง (200 กรัม) จะถูกใส่ลงในชามของผู้เล่นหลายคนทันที และแอปเปิ้ล (3 ชิ้นใหญ่) จะถูกหั่นเป็นสี่ส่วนล่วงหน้าและนำออกจากกล่องเมล็ด

ผลไม้ปกคลุมด้วยน้ำตาล 300 กรัมและเทน้ำเย็นประมาณ 4.5 ลิตร น้ำไม่ควรถึงขอบชาม 5 เซนติเมตร (ปริมาตรของชามคือ 5 ลิตร) โปรแกรมปรุงผลไม้แช่อิ่มคือ "สตูว์" หรือ "ซุป" เวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง

หลังจากเสียงเตือนของอุปกรณ์แจ้งว่าการปรุงอาหารเสร็จสิ้นโดยไม่ต้องเปิดฝา โหมด “อุ่นให้ร้อน” จะปิดลง ผลไม้แช่อิ่มไม่ได้เปิดเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงทำให้สามารถชงเครื่องดื่มได้

กับฟักทอง

เครื่องดื่มที่มีแสงแดดอย่างแท้จริงทำจากฟักทองและแอปริคอตแห้ง นำเยื่อผัก 200 กรัมและแอปริคอตแห้ง 300 ผล ฟักทองหั่นเป็นก้อนขนาด 2-2.5 เซนติเมตรแล้วใส่ในน้ำเชื่อมเดือด (น้ำ 3 ลิตร + น้ำตาล 250 กรัม) ปรุงผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 25 นาทีภายใต้ฝา ลดความร้อนลงหลังจากเดือด

วิธีเก็บผลไม้แช่อิ่ม

เครื่องดื่มสำเร็จรูปควรบริโภคภายในหนึ่งวันหลังจากการเตรียม แต่ถ้าไม่สามารถทำได้ให้เทลงในขวดแล้วปิดฝาให้แน่น ไม่แนะนำให้ใช้ขวดเหล้าเนื่องจากไม่ทำให้เกิดสภาวะตึงตัว เวลาจัดเก็บสูงสุดคือ 72 ชั่วโมง

หากคุณชอบผลไม้แช่อิ่ม เราแนะนำให้คุณอ่านบทความเกี่ยวกับผลไม้แช่อิ่มและ

สูตรแอปริคอตแห้งและลูกเกด

ประเพณีการเก็บรักษาผักและผลไม้สำหรับฤดูหนาวยังคงมีอยู่ในประเทศของเรา แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสเพลิดเพลินกับผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลเบอร์รี่สดและผลไม้ในฤดูหนาว แต่มีเครื่องดื่มที่อร่อยและเยียวยาจากผลไม้แห้ง - แอปริคอตแห้งลูกเกดและลูกพรุน สามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่งและทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ข้อดีของมันคือแม้แต่เด็กทารกก็ดื่มได้ เพราะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และแนะนำให้เป็นอาหารเสริมมื้อแรก

สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนและลูกเกด

1. ล้างลูกพรุนในปริมาณ 200 กรัมและองุ่นแห้งในปริมาณที่เท่ากัน
2. เทน้ำตาลประมาณครึ่งแก้วลงในกระทะแล้วเทน้ำ 3.5 ลิตรลงไป
3. ใส่ลูกพลัมแห้งและปล่อยให้เดือดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. หลังจากนั้นก็ถึงคราวของลูกเกดซึ่งจะเพิ่มเวลาเตรียมเครื่องดื่มอีก 5 นาที
5. ในตอนท้ายให้ปิดแก๊สหากต้องการให้กรองและดื่ม

สูตรสำหรับลูกเกดและแอปริคอตแห้ง

1. ควรล้างลูกเกดครึ่งแก้วและแอปริคอตแห้งในปริมาณที่เท่ากัน
2. เรานึ่งแอปริคอตแห้งด้วยน้ำเดือดถ้ามันแข็งเกินไป
3. เรากระจายผลไม้แห้งในกระทะเทน้ำเปล่า 4.5 ลิตรแล้วใส่แก๊ส
4. ทันทีที่ฟองลักษณะพิเศษปรากฏขึ้นบนพื้นผิว ให้เทน้ำตาล 100 กรัมหรือปริมาณปกติของคุณ
5. ปรุงเครื่องดื่มประมาณ 20 นาที จากนั้นนำออกจากเตา พักให้เย็น และกรองหากต้องการ แน่นอนว่าแช่เย็นจะอร่อยกว่า

สูตรผลไม้แช่อิ่มของลูกเกดและแอปเปิ้ล

1. ล้างแอปเปิ้ลครึ่งกิโลกรัมเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. แช่ลูกเกดสองร้อยกรัมสักครู่แล้วล้างออกให้สะอาด
3. วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มลูกเกด? แนะนำให้แช่ผลไม้แห้งไว้ล่วงหน้าเพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร
4. หากต้องการคุณสามารถตัดออกเป็นหลายส่วนได้ สำหรับลูกเกดนี่ค่อนข้างเป็นปัญหาที่จะทำ แต่สำหรับแอปริคอตแห้งและลูกพรุนมันจะง่าย

ใส่ส่วนผสมผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เทน้ำ 3 ลิตรแล้วปรุงจนชิ้นแอปเปิ้ลนิ่ม อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรย่อยเครื่องดื่มเนื่องจากวิตามินส่วนใหญ่จะหายไป

กระบวนการปรุงอาหารที่ยาวนานใช้ได้กับผลไม้แช่อิ่มลูกเกดสำหรับทารกเท่านั้น เนื่องจากระบบย่อยอาหารของเด็กเล็กยังอยู่ในระยะก่อตัวและผลิตภัณฑ์ที่ไม่คุ้นเคยซึ่งอิ่มตัวด้วยวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ในรูปของก๊าซที่เพิ่มขึ้น การก่อตัวและอาการท้องเสีย

เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส อีกครั้งสำหรับเด็กเล็ก คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลมาก แค่นิดหน่อย สำหรับเขาแล้ว รสชาติแปลกใหม่นี้จะกลายเป็นการค้นพบทั้งหมดอยู่ดี ด้วยตัวคุณเองคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวและอบเชยลงในเครื่องดื่มได้

เล็กน้อยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มลูกเกด

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วผลเบอร์รี่แห้งมีวิตามินเกลือแร่และกรดอินทรีย์จำนวนมาก พวกเขายังมีน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอาหาร ลูกเกดอุดมไปด้วยโบรอนซึ่งจำเป็นต่อการป้องกันโรคกระดูกพรุน สำหรับเด็ก ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดสามารถให้ประโยชน์โดยการปรับปรุงการย่อยอาหาร กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ และทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทที่เสริมสร้างระบบประสาท

องุ่นแห้งก็เหมือนกับผลไม้แห้งชนิดอื่นๆ ที่ทราบกันดีว่ามีความสามารถในการต่อสู้กับโรคโลหิตจางและความอ่อนแอทั่วไป และมีผลดีต่อการทำงานของไตและหัวใจ สำหรับอย่างหลัง แอปริคอตแห้งมีคุณค่าอย่างยิ่ง

ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรผลไม้แช่อิ่มลูกเกดอะไรก็ตาม คุณจะป้องกันโรคเหน็บชาได้ตลอดทั้งปี ทำให้ร่างกายของคุณอิ่มด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและบรรเทาอาการบวมที่มีอยู่

ดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวให้บ่อยขึ้น แล้วคุณจะสังเกตได้ว่าคุณมีโอกาสป่วยเป็นหวัดตามฤดูกาลน้อยลง

สูตรผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งสำหรับเด็ก

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งเป็นเครื่องดื่มที่มีแสงแดดช่วยดับกระหายและเติมพลังให้ร่างกาย มันอร่อยและดีต่อสุขภาพเพราะช่วยทำความสะอาดลำไส้และทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ และอย่างที่คุณทราบ หากการย่อยอาหารเป็นปกติ ผิวก็จะสะอาดและเปล่งปลั่ง! และที่น่าแปลกใจที่สุดคือเครื่องดื่มนี้สามารถมอบให้กับเด็กทารกได้!

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้ง - เตรียมง่าย ดื่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ความลับเล็กน้อย

ก่อนที่คุณจะปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้ง เราขอเชิญคุณเรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับมัน:

• หลังจากปรุงอาหารแล้ว ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหลายชั่วโมง ดังนั้นรสชาติของมันจะสว่างขึ้นและหนาขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ชงแอปริคอตแห้งในตอนเย็นเพื่อให้เครื่องดื่มพร้อมในตอนเช้า
• มีประโยชน์มากสำหรับเด็กเล็ก - เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่สามารถแทนที่น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งไม่มีประโยชน์อย่างยิ่ง
  คำแนะนำ! หากคุณต้องการให้หวานขึ้น - เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยถ้าคุณชอบความเปรี้ยว - ใส่กรดซิตริกในอัตรา 1/3 ช้อนชาต่อน้ำหรือน้ำมะนาว 1 ลิตร
• เครื่องดื่มสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
• ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ - 88 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วันนี้เราจะพิจารณาสูตรต่างๆสำหรับผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้ง ทั้งหมดนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามจากคุณมากนัก

สำหรับทารก

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งสำหรับทารกควรเตรียมจากผลไม้แห้งที่คัดสรรมาอย่างดี ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสิ่งนี้! นอกจากนี้ก่อนที่จะแนะนำเครื่องดื่มนี้ในอาหารอย่าลืมปรึกษาแพทย์ เป็นครั้งแรกที่ต้องให้ผลไม้แช่อิ่มแก่เด็กหลังจากเจือจางด้วยน้ำต้มสุกและไม่ควรใส่น้ำตาล นอกจากนี้คุณสามารถทำให้หวานขึ้นเรื่อย ๆ

• แอปริคอตแห้ง 120 กรัม
• ลูกพรุน 120 กรัม
• น้ำตาล 90-110 กรัม
• น้ำ 1 ลิตร

1. ผลไม้แห้งวางในกระชอนและล้างด้วยน้ำหลาย ๆ
2. เติมน้ำลงในหม้อ ใส่น้ำตาล แล้วนำไปตั้งไฟ
3. หลังจากนั้นคุณควรใส่ลูกพรุนและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
4. เมื่อส่วนประกอบแรกนิ่มลง ให้ใส่แอปริคอตแห้งแล้วปรุงต่ออีกประมาณ 10 นาที
5. นำกระทะออกจากเตา ปิดฝา ทิ้งไว้หลายชั่วโมง

หากเครื่องดื่มหวานเกินไป คุณสามารถเติมน้ำแครนเบอร์รี่หรือน้ำมะนาวเล็กน้อย

แอปริคอตแห้งและลูกเกด

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและลูกเกดเป็นยาพื้นบ้านสำหรับโรคหวัดที่ได้รับการพิสูจน์มานานหลายทศวรรษ ด้วยเหตุนี้ในโรงเรียนและโรงเรียนอนุบาลของโซเวียตทุกแห่งเครื่องดื่มนี้จึงได้รับความนิยมสูงสุด นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อย่างมากต่อการย่อยอาหารและป้องกันโรคเหน็บชา รสชาติของมันอาจดูค่อนข้างหวาน ดังนั้นหากคุณไม่ชอบเครื่องดื่มที่หวานเกินไป ก็สามารถลดปริมาณน้ำตาลลงครึ่งหนึ่งได้

สูตรสำหรับแอปริคอตแห้งและลูกเกดมีดังนี้

• แอปริคอตแห้ง 100-120 กรัม
• ลูกเกด 100-120 กรัม
• น้ำตาล 90-110 กรัม
• น้ำ 2 ลิตร

1. ล้างผลไม้แห้งและวางบนกระดาษเช็ดมือ
2. เติมน้ำในหม้อใส่ผลไม้ลงไป
3. นำเนื้อหาไปต้มใส่น้ำตาล
4. ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
5. หลังจากเวลาที่กำหนด ปิดไฟ ห่อกระทะและทิ้งไว้หลายชั่วโมง

ประกอบด้วยแอปริคอตแห้ง ลูกเกด และแอปเปิ้ล

ประเพณีการเก็บรักษาผักและผลไม้สำหรับฤดูหนาวยังคงมีอยู่ในประเทศของเรา แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสเพลิดเพลินกับผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลเบอร์รี่สดและผลไม้ในฤดูหนาว แต่มีเครื่องดื่มที่อร่อยและเยียวยาจากผลไม้แห้ง - แอปริคอตแห้งลูกเกดและลูกพรุน สามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่งและทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ข้อดีของมันคือแม้แต่เด็กทารกก็ดื่มได้ เพราะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และแนะนำให้เป็นอาหารเสริมมื้อแรก

สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนและลูกเกด

1. ล้างลูกพรุนในปริมาณ 200 กรัมและองุ่นแห้งในปริมาณที่เท่ากัน
2. เทน้ำตาลประมาณครึ่งแก้วลงในกระทะแล้วเทน้ำ 3.5 ลิตรลงไป
3. ใส่ลูกพลัมแห้งและปล่อยให้เดือดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. หลังจากนั้นก็ถึงคราวของลูกเกดซึ่งจะเพิ่มเวลาเตรียมเครื่องดื่มอีก 5 นาที
5. ในตอนท้ายให้ปิดแก๊สหากต้องการให้กรองและดื่ม

สูตรสำหรับลูกเกดและแอปริคอตแห้ง

1. ควรล้างลูกเกดครึ่งแก้วและแอปริคอตแห้งในปริมาณที่เท่ากัน
2. เรานึ่งแอปริคอตแห้งด้วยน้ำเดือดถ้ามันแข็งเกินไป
3. เรากระจายผลไม้แห้งในกระทะเทน้ำเปล่า 4.5 ลิตรแล้วใส่แก๊ส
4. ทันทีที่ฟองลักษณะพิเศษปรากฏขึ้นบนพื้นผิว ให้เทน้ำตาล 100 กรัมหรือปริมาณปกติของคุณ
5. ปรุงเครื่องดื่มประมาณ 20 นาที จากนั้นนำออกจากเตา พักให้เย็น และกรองหากต้องการ แน่นอนว่าแช่เย็นจะอร่อยกว่า

สูตรผลไม้แช่อิ่มของลูกเกดและแอปเปิ้ล

1. ล้างแอปเปิ้ลครึ่งกิโลกรัมเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. แช่ลูกเกดสองร้อยกรัมสักครู่แล้วล้างออกให้สะอาด
3. วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มลูกเกด? แนะนำให้แช่ผลไม้แห้งไว้ล่วงหน้าเพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร
4. หากต้องการคุณสามารถตัดออกเป็นหลายส่วนได้ สำหรับลูกเกดนี่ค่อนข้างเป็นปัญหาที่จะทำ แต่สำหรับแอปริคอตแห้งและลูกพรุนมันจะง่าย

ใส่ส่วนผสมผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เทน้ำ 3 ลิตรแล้วปรุงจนชิ้นแอปเปิ้ลนิ่ม อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรย่อยเครื่องดื่มเนื่องจากวิตามินส่วนใหญ่จะหายไป

กระบวนการปรุงอาหารที่ยาวนานใช้ได้กับผลไม้แช่อิ่มลูกเกดสำหรับทารกเท่านั้น เนื่องจากระบบย่อยอาหารของเด็กเล็กยังอยู่ในระยะก่อตัวและผลิตภัณฑ์ที่ไม่คุ้นเคยซึ่งอิ่มตัวด้วยวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ในรูปของก๊าซที่เพิ่มขึ้น การก่อตัวและอาการท้องเสีย

เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส อีกครั้งสำหรับเด็กเล็ก คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลมาก แค่นิดหน่อย สำหรับเขาแล้ว รสชาติแปลกใหม่นี้จะกลายเป็นการค้นพบทั้งหมดอยู่ดี ด้วยตัวคุณเองคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวและอบเชยลงในเครื่องดื่มได้

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและลูกพรุน

ในช่วงเวลาใดของปี ไม่ว่าจะมีผลไม้ตามฤดูกาลวางบนโต๊ะหรือไม่ เครื่องดื่มหนึ่งแก้วก็เป็นที่นิยมอย่างมาก แน่นอนว่านี่คือผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้งและลูกพรุนซึ่งง่ายต่อการเตรียมและดื่มอย่างรวดเร็วเพราะมันเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เราจะบอกวิธีทำให้อร่อยและอุดมด้วยวิตามินเป็นพิเศษเพื่อให้ผลไม้แห้งไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระหว่างกระบวนการทำอาหาร

ทำไมผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนและแอปริคอตแห้งถึงดีมากหากเตรียมในโรงเรียนอนุบาลและโรงพยาบาล?

• ด้วยวิตามินที่มีอยู่ในผลไม้แห้งเครื่องดื่มช่วยรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือดทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและยังมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร
• รสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนช่วยดับกระหาย
• แอปริคอตแห้งและลูกพรุนมีรสหวานในตัวเอง ดังนั้นผลไม้แช่อิ่มจึงเตรียมแทบไม่มีน้ำตาล

เริ่มต้นด้วยการปรุงตามสูตรพื้นฐานในแบบที่เราทุกคนจำได้ในโรงเรียนอนุบาล

ผลไม้แช่อิ่มของลูกพรุนและแอปริคอตแห้งแบบคลาสสิก

วัตถุดิบ

• ลูกพรุน - 200 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร
• น้ำตาล - 150 กรัม

การทำอาหาร

1. ในการทำให้ผลไม้แห้งนิ่มเป็นพิเศษ ให้แช่ไว้ในน้ำ ค้างไว้ 20-30 นาที แล้วเริ่มทำอาหารได้เลย
2. เทน้ำลงในกระทะที่เหมาะสมแล้วนำไปต้ม เราเทน้ำตาลและเมื่อละลายแล้วเราจะส่งผลไม้แห้งไปยังน้ำเชื่อม สามารถวางไว้ร่วมกับยาต้มหรือแยกกันได้
3. หากเราจะดื่มผลไม้แช่อิ่มทันทีจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่นำไปต้ม วิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากจะถูกเก็บรักษาไว้ เพียงปล่อยให้ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนอีก 15 - 20 นาที

หากจำเป็นต้องปั่นเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาวให้รอจนกว่ามันจะเดือดอีกครั้งและต้มด้วย

เราทำให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นลงและเสิร์ฟ! อาจเป็นผลไม้แห้งหรือคุณสามารถกรองและเพิ่มน้ำแข็งบดในวันที่อากาศร้อนจัดซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มสดชื่นอย่างแท้จริง

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งกับลูกพรุนและน้ำผึ้ง

สูตรนี้ดีเพราะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลหากคุณไม่ชอบ ทำให้เครื่องดื่มมีสุขภาพดีขึ้นและเพิ่มรสชาติ

• เรานำลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง 100 กรัมล้างให้สะอาดแล้วเทน้ำเดือด 1 ลิตรลงในกระทะ
• หลังจาก 2 ชั่วโมงให้ตั้งไฟและอุ่นด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
• ตอนนี้ถึงคราวของน้ำผึ้ง - เพิ่ม 100 - 150 กรัมแล้วนำออกจากเตา คนตลอดเวลารอให้ละลายหมดและปิดฝา

ตอนนี้เราทำให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นลงและให้บริการหลังจาก 2-3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เครื่องดื่มจะได้รับเฉดสีน้ำผึ้งที่มีลักษณะเฉพาะและเข้มข้นที่สุด

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำผลไม้แช่อิ่มกับลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง และไม่ใช่แค่อร่อย เรียบง่าย แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย!

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและลูกเกด

ประเพณีการเก็บรักษาผักและผลไม้สำหรับฤดูหนาวยังคงมีอยู่ในประเทศของเรา แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสเพลิดเพลินกับผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลเบอร์รี่สดและผลไม้ในฤดูหนาว แต่มีเครื่องดื่มที่อร่อยและเยียวยาจากผลไม้แห้ง - แอปริคอตแห้งลูกเกดและลูกพรุน สามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่งและทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ข้อดีของมันคือแม้แต่เด็กทารกก็ดื่มได้ เพราะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และแนะนำให้เป็นอาหารเสริมมื้อแรก

สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนและลูกเกด

1. ล้างลูกพรุนในปริมาณ 200 กรัมและองุ่นแห้งในปริมาณที่เท่ากัน
2. เทน้ำตาลประมาณครึ่งแก้วลงในกระทะแล้วเทน้ำ 3.5 ลิตรลงไป
3. ใส่ลูกพลัมแห้งและปล่อยให้เดือดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. หลังจากนั้นก็ถึงคราวของลูกเกดซึ่งจะเพิ่มเวลาเตรียมเครื่องดื่มอีก 5 นาที
5. ในตอนท้ายให้ปิดแก๊สหากต้องการให้กรองและดื่ม

สูตรสำหรับลูกเกดและแอปริคอตแห้ง

1. ควรล้างลูกเกดครึ่งแก้วและแอปริคอตแห้งในปริมาณที่เท่ากัน
2. เรานึ่งแอปริคอตแห้งด้วยน้ำเดือดถ้ามันแข็งเกินไป
3. เรากระจายผลไม้แห้งในกระทะเทน้ำเปล่า 4.5 ลิตรแล้วใส่แก๊ส
4. ทันทีที่ฟองลักษณะพิเศษปรากฏขึ้นบนพื้นผิว ให้เทน้ำตาล 100 กรัมหรือปริมาณปกติของคุณ
5. ปรุงเครื่องดื่มประมาณ 20 นาที จากนั้นนำออกจากเตา พักให้เย็น และกรองหากต้องการ แน่นอนว่าแช่เย็นจะอร่อยกว่า

สูตรผลไม้แช่อิ่มของลูกเกดและแอปเปิ้ล

1. ล้างแอปเปิ้ลครึ่งกิโลกรัมเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. แช่ลูกเกดสองร้อยกรัมสักครู่แล้วล้างออกให้สะอาด
3. วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มลูกเกด? แนะนำให้แช่ผลไม้แห้งไว้ล่วงหน้าเพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร
4. หากต้องการคุณสามารถตัดออกเป็นหลายส่วนได้ สำหรับลูกเกดนี่ค่อนข้างเป็นปัญหาที่จะทำ แต่สำหรับแอปริคอตแห้งและลูกพรุนมันจะง่าย

ใส่ส่วนผสมผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เทน้ำ 3 ลิตรแล้วปรุงจนชิ้นแอปเปิ้ลนิ่ม อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรย่อยเครื่องดื่มเนื่องจากวิตามินส่วนใหญ่จะหายไป

กระบวนการปรุงอาหารที่ยาวนานใช้ได้กับผลไม้แช่อิ่มลูกเกดสำหรับทารกเท่านั้น เนื่องจากระบบย่อยอาหารของเด็กเล็กยังอยู่ในระยะก่อตัวและผลิตภัณฑ์ที่ไม่คุ้นเคยซึ่งอิ่มตัวด้วยวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ในรูปของก๊าซที่เพิ่มขึ้น การก่อตัวและอาการท้องเสีย

เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส อีกครั้งสำหรับเด็กเล็ก คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลมาก แค่นิดหน่อย สำหรับเขาแล้ว รสชาติแปลกใหม่นี้จะกลายเป็นการค้นพบทั้งหมดอยู่ดี ด้วยตัวคุณเองคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวและอบเชยลงในเครื่องดื่มได้

เล็กน้อยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มลูกเกด

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วผลเบอร์รี่แห้งมีวิตามินเกลือแร่และกรดอินทรีย์จำนวนมาก พวกเขายังมีน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอาหาร ลูกเกดอุดมไปด้วยโบรอนซึ่งจำเป็นต่อการป้องกันโรคกระดูกพรุน สำหรับเด็ก ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดสามารถให้ประโยชน์โดยการปรับปรุงการย่อยอาหาร กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ และทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทที่เสริมสร้างระบบประสาท

องุ่นแห้งก็เหมือนกับผลไม้แห้งชนิดอื่นๆ ที่ทราบกันดีว่ามีความสามารถในการต่อสู้กับโรคโลหิตจางและความอ่อนแอทั่วไป และมีผลดีต่อการทำงานของไตและหัวใจ สำหรับอย่างหลัง แอปริคอตแห้งมีคุณค่าอย่างยิ่ง

ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรผลไม้แช่อิ่มลูกเกดอะไรก็ตาม คุณจะป้องกันโรคเหน็บชาได้ตลอดทั้งปี ทำให้ร่างกายของคุณอิ่มด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและบรรเทาอาการบวมที่มีอยู่

ดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวให้บ่อยขึ้น แล้วคุณจะสังเกตได้ว่าคุณมีโอกาสป่วยเป็นหวัดตามฤดูกาลน้อยลง

ผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนและลูกเกด

• ลูกเกด 1 แก้วเล็ก
• แอปริคอตแห้ง 1 ถ้วย
• ลูกพรุน 1 ถ้วย
• น้ำ 3 ลิตร
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ (หรือมากกว่านั้นหรือจะไม่ใส่เลยก็ได้)

สำหรับ เด็กอายุตั้งแต่ 10 เดือน

อย่างที่เราทราบกันดีว่าแอปริคอตแห้งและลูกเกดช่วยให้หัวใจทำงานได้ดี การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความจำเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงเด็กและวัยรุ่นโดยเฉพาะ ซึ่งอวัยวะภายในเริ่มเปลี่ยนรูปร่างเนื่องจากเข้าสู่วัยรุ่น แนะนำให้กินผลไม้แห้งเสมอ ไม่ใช่เฉพาะเมื่อจำเป็นเท่านั้น มีตัวเลือกที่ดีมากสำหรับการใช้ส่วนประกอบทั้งสองนี้ - ผลไม้แช่อิ่มของลูกเกดแอปริคอตแห้งและลูกพรุน วันนี้ฉันจะแสดงวิธีทำผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กโดยใช้ส่วนผสมเหล่านี้

ประกอบด้วยลูกเกด แอปริคอตแห้ง และลูกพรุน - การเตรียม:

1. เราล้างลูกเกด แอปริคอตแห้ง และลูกพรุนให้สะอาด จากนั้นทิ้งไว้ในน้ำปริมาณเล็กน้อยเป็นเวลาสิบนาที เพื่อให้เม็ดทรายหรือสารอื่นใดที่ยังไม่ได้ล้างมีขนาดเล็กตกตะกอนในน้ำ

เราอุ่นน้ำในกระทะสามลิตรด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นใส่ลูกเกดแอปริคอตแห้งและลูกพรุนที่ล้างแล้วและตกตะกอน

เราปรุงทั้งหมดเป็นเวลาสามสิบนาที

จากนั้นกรองผ่านตะแกรงและเพิ่มน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ คุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยได้ แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยมอยู่แล้ว เทใส่ขวดปิดฝาและปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ผลไม้แช่อิ่มของคุณพร้อมแล้ว!

ผลไม้แช่อิ่มรุ่นที่ 2 สำหรับเด็ก

ตัวเลือกที่สองคือการเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กจากลูกเกดและแอปริคอตแห้งโดยใช้ผลไม้แห้งที่ไม่แห้งมาก

สิ่งนี้จะต้องใช้ :

• ลูกเกด 1/2 ถ้วย
• แอปริคอตแห้ง 1 ถ้วย
• น้ำต้ม 2 ลิตร

ง่ายยิ่งขึ้นที่นี่! เพื่อที่จะดื่มผลไม้แห้งที่ยอดเยี่ยมในตอนเช้าให้ใส่แอปริคอตแห้งลูกเกดในกระทะตอนกลางคืนแล้วเทน้ำเดือดปิดฝา ในตอนเช้าจะได้รับผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยเนื่องจากผลไม้ให้รสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในตอนกลางคืน

คุณยังสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งและลูกเกดลงในผลไม้แช่อิ่มอื่นๆ. ตัวอย่างเช่น หากคุณปรุงแอปเปิ้ลแช่อิ่ม เพื่อประโยชน์ในการทดลองเพิ่มผลไม้แห้งที่นั่น นอกจากผลไม้แช่อิ่มแล้ว ยังจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในอาหารประเภทอื่นๆ ด้วย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงโจ๊กโดยใช้ลูกเกด หรือสลัดแอปริคอตแห้ง ทั้งหมดนี้จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งเป็นเครื่องดื่มที่มีแสงแดดช่วยดับกระหายและเติมพลังให้ร่างกาย มันอร่อยและดีต่อสุขภาพเพราะช่วยทำความสะอาดลำไส้และทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ และอย่างที่คุณทราบ หากการย่อยอาหารเป็นปกติ ผิวก็จะสะอาดและเปล่งปลั่ง! และที่น่าแปลกใจที่สุดคือเครื่องดื่มนี้สามารถมอบให้กับเด็กทารกได้!

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้ง - เตรียมง่าย ดื่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ความลับเล็กน้อย

ก่อนที่คุณจะปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้ง เราขอเชิญคุณเรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับมัน:

• หลังจากปรุงอาหารแล้ว ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหลายชั่วโมง ดังนั้นรสชาติของมันจะสว่างขึ้นและหนาขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ชงแอปริคอตแห้งในตอนเย็นเพื่อให้เครื่องดื่มพร้อมในตอนเช้า
• มีประโยชน์มากสำหรับเด็กเล็ก - เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่สามารถแทนที่น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งไม่มีประโยชน์อย่างยิ่ง
• เครื่องดื่มสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
• ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ - 88 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สูตรอาหาร

วันนี้เราจะพิจารณาสูตรต่างๆสำหรับผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้ง ทั้งหมดนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามจากคุณมากนัก

สำหรับทารก

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งสำหรับทารกควรเตรียมจากผลไม้แห้งที่คัดสรรมาอย่างดี ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสิ่งนี้! นอกจากนี้ก่อนที่จะแนะนำเครื่องดื่มนี้ในอาหารอย่าลืมปรึกษาแพทย์ เป็นครั้งแรกที่ต้องให้ผลไม้แช่อิ่มแก่เด็กหลังจากเจือจางด้วยน้ำต้มสุกและไม่ควรใส่น้ำตาล นอกจากนี้คุณสามารถทำให้หวานขึ้นเรื่อย ๆ
เตรียมส่วนผสม:

• แอปริคอตแห้ง 100-110 กรัม
• น้ำตาล 40-50 กรัม
• น้ำ 1 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร.

1. จัดเรียงผลไม้แห้ง ล้างในน้ำปริมาณมาก และเทน้ำเดือด 10 นาที
2. สะเด็ดน้ำ ล้างผลไม้อีกครั้งแล้วใส่ลงในกระทะ
3. เทน้ำใส่ภาชนะบนเตาและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
4. ใส่น้ำตาลและเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 3-4 นาที
5. นำภาชนะออกจากเตาและทำให้เนื้อหาเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

สำคัญ! แอปริคอตแห้งมีฤทธิ์เป็นยาระบาย ดังนั้นควรนำผลไม้แช่อิ่มนี้เข้าสู่อาหารของทารกอย่างค่อยเป็นค่อยไป ตรวจสอบสภาพของมันอย่างต่อเนื่อง!

สูตรคลาสสิก

เตรียมส่วนผสม:

• แอปริคอตแห้ง 150-160 กรัม
• น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร.

1. ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดแล้วใส่ชาม
2. เติมน้ำและนำทุกอย่างไปต้ม
3. ต้มประมาณ 10 นาที ละลายน้ำตาลในผลไม้แช่อิ่มแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 10 นาที
4. นำกระทะออกจากเตาปิดฝาทิ้งไว้หลายชั่วโมง

แอปริคอตแห้งกับลูกพรุน

ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้งและลูกพรุนเป็นที่นิยมสำหรับเด็ก ๆ เนื่องจากมีรสชาติที่ถูกใจ เครื่องดื่มนี้ยังถือเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคโลหิตจาง ดังนั้นจึงมักกล่าวได้ว่าเป็นยาที่กำหนดสำหรับระดับฮีโมโกลบินต่ำ

ไปที่สูตรสำหรับลูกพรุนและผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้ง

เตรียมส่วนผสม:

• แอปริคอตแห้ง 120 กรัม
• ลูกพรุน 120 กรัม
• น้ำตาล 90-110 กรัม
• น้ำ 1 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร.

1. ผลไม้แห้งวางในกระชอนและล้างด้วยน้ำหลาย ๆ
2. เติมน้ำลงในหม้อ ใส่น้ำตาล แล้วนำไปตั้งไฟ
3. หลังจากนั้นคุณควรใส่ลูกพรุนและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
4. เมื่อส่วนประกอบแรกนิ่มลง ให้ใส่แอปริคอตแห้งแล้วปรุงต่ออีกประมาณ 10 นาที
5. นำกระทะออกจากเตา ปิดฝา ทิ้งไว้หลายชั่วโมง

แอปริคอตแห้งและลูกเกด

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและลูกเกดเป็นยาพื้นบ้านสำหรับโรคหวัดที่ได้รับการพิสูจน์มานานหลายทศวรรษ ด้วยเหตุนี้ในโรงเรียนและโรงเรียนอนุบาลของโซเวียตทุกแห่งเครื่องดื่มนี้จึงได้รับความนิยมสูงสุด นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อย่างมากต่อการย่อยอาหารและป้องกันโรคเหน็บชา รสชาติของมันอาจดูค่อนข้างหวาน ดังนั้นหากคุณไม่ชอบเครื่องดื่มที่หวานเกินไป ก็สามารถลดปริมาณน้ำตาลลงครึ่งหนึ่งได้

สูตรสำหรับแอปริคอตแห้งและลูกเกดมีดังนี้

เตรียมส่วนผสม:

• แอปริคอตแห้ง 100-120 กรัม
• ลูกเกด 100-120 กรัม
• น้ำตาล 90-110 กรัม
• น้ำ 2 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร.

1. ล้างผลไม้แห้งและวางบนกระดาษเช็ดมือ
2. เติมน้ำในหม้อใส่ผลไม้ลงไป
3. นำเนื้อหาไปต้มใส่น้ำตาล
4. ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
5. หลังจากเวลาที่กำหนด ปิดไฟ ห่อกระทะและทิ้งไว้หลายชั่วโมง

อย่างที่คุณเห็นการทำผลไม้แช่อิ่มนั้นง่ายมาก ส่วนผสมที่อร่อยเหล่านี้เป็นตัวกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ดีที่สุดและปรับปรุงการทำงานของลำไส้ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและประโยชน์ของเครื่องดื่มดังกล่าวได้ตลอดทั้งปี!

เนื้อหาทั้งหมดบนเว็บไซต์นำเสนอเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น ก่อนใช้วิธีใด ๆ ควรปรึกษาแพทย์!

บางครั้งทารกมีอาการท้องผูก สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากแม่มีนมที่มีไขมันมากหรือทารกกินนมสูตร ผลไม้แช่อิ่มจากลูกพรุนและแอปริคอตแห้งสามารถช่วยแก้ปัญหานี้ได้ การรักษาดังกล่าวยังช่วยไม่ให้แม่พยาบาลแก้ไข - ผู้หญิงหลังคลอดมักมีปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระ "ยอดนิยมเกี่ยวกับสุขภาพ" จะบอกคุณว่าอายุเท่าไหร่ที่คุณสามารถเริ่มให้ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและลูกพรุนแห้งแก่ลูกน้อยของคุณ รวมทั้งแบ่งปันสูตรสำหรับทำเครื่องดื่ม

เมื่อใดที่ทารกจะได้รับผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและลูกพรุน?

กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้ทารกรับประทานแอปริคอตแห้ง ลูกพรุนจนถึง 6 เดือน แต่เนื่องจากผลไม้เหล่านี้เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับอาการท้องผูกในทารก คุณจึงสามารถยกเว้นได้โดยการปฏิบัติตามข้อควรระวัง หากลูกน้อยของคุณมีปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระตั้งแต่สามเดือนเป็นต้นไป อนุญาตให้เริ่มให้ยาต้มแอปริคอตแห้งหรือลูกพลัมสักสองสามหยด (ผลไม้แช่อิ่มต้องเป็นส่วนประกอบเดียว) การแนะนำเครื่องดื่มนี้อย่างค่อยเป็นค่อยไปในเมนูจะช่วยให้คุณสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายทารกและหลีกเลี่ยงอาการแพ้ หากไม่มีอาการใด ๆ สามารถเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์ได้ถึง 50 มล. ต่อวัน

และจะทำอย่างไรถ้าปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระของทารกถูกรบกวนตั้งแต่แรกเกิด? จนถึงอายุสามเดือน ไม่ควรนำอาหารเสริม รวมทั้งผลไม้แห้งในรูปแบบใดๆ เข้าสู่อาหารของเด็ก อย่างไรก็ตามแม่พยาบาลสามารถดื่มได้ ในการสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายเด็ก พยาบาลหญิงต้องดื่มเพียงเล็กน้อยในช่วง 2-3 วันแรก หากทารกรู้สึกดีท้องไม่เจ็บไม่มีผื่นตามร่างกายปริมาณยาต้มจะเพิ่มขึ้น ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องดื่มผลไม้แห้งผู้หญิงจะแก้ปัญหาท้องผูกทั้งในตัวเธอเองและทารกได้อย่างรวดเร็ว

เราเลือกเฉพาะผลไม้อบแห้งคุณภาพดี

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับแม่หรือลูกที่ให้นมบุตร สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลไม้แห้งคุณภาพสูง สิ่งที่ต้องใส่ใจ?

1. เนื้อผลไม้แห้ง ผลไม้แห้งควรมีพื้นผิวด้าน เงาหมายถึงการประมวลผลของผลิตภัณฑ์ด้วยกลีเซอรีนและสารอื่น ๆ เพื่อนำเสนอ

2. อย่าซื้อผลไม้แห้งรมควัน

3. ลูกพรุนควรมีความหนาแน่นโดยไม่มีอาการเปราะบางและผอมบางมีสีดำ

4. ผลไม้แห้งคุณภาพสูง ไม่เปื้อนมือ ไม่เสียรูปทรงหลังแช่

5. ชิมผลไม้แห้ง - หากรู้สึกขมให้งดซื้อ

6. การเคลือบสีเทาบนผลไม้เป็นสัญญาณของการรักษากลีเซอรีน

สุขภาพของทารกและมารดาที่ให้นมบุตรจะขึ้นอยู่กับการเลือกผลไม้แห้งที่เหมาะสม และวิธีการปรุงเครื่องดื่มสำหรับอาการท้องผูก?

ลูกพรุนแช่อิ่มแก้ท้องผูกสำหรับแม่และลูก

นำลูกพรุน 10 ลูก ล้างให้สะอาด ใส่ชามเคลือบ เทน้ำ (350 มล.) ใส่ไฟ หลังจากเดือดแล้วให้ลดความเข้มของไฟให้เหลือน้อยที่สุด เคี่ยวต่อไปเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำออกจากเตาและทิ้งไว้บนโต๊ะในรูปแบบปิด หลังจากการแช่สั้น ๆ ยาต้มก็พร้อมใช้งาน หากมีไว้สำหรับมารดาที่ให้นมบุตรจะอนุญาตให้เพิ่มน้ำตาลหรือฟรุกโตสได้เล็กน้อย เด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีไม่รวมน้ำตาลในอาหาร คุณสามารถเพิ่มฟรุกโตสในปริมาณเล็กน้อย

ผลไม้แช่อิ่มทำอาหารสำหรับแม่จากแอปริคอตแห้ง

แอปริคอตแห้งจะช่วยให้แม่พยาบาลรับมือกับการสร้างอุจจาระปกติในกรณีที่มีการตรึง แอปริคอตแห้งมีฤทธิ์เป็นยาระบายที่ดีเยี่ยม

นำแอปริคอตแห้ง 12 ลูก ล้างให้สะอาด วางในกระทะที่มีผนังหนาแล้วเทน้ำเดือด (400 มล.) ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนมากปิดฝา หลังจากเดือดให้ดื่มและก่อนดื่มให้เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เสนอยาต้มแอปริคอตแห้งแก่ทารกอายุไม่เกินหกเดือน

ครั้งแรกให้ดื่มเพียงไม่กี่หยดจากนั้นค่อยๆเพิ่มขนาดยาหากไม่พบอาการแพ้และอาการไม่พึงประสงค์อื่น ๆ - อาการจุกเสียด, ความวิตกกังวลในทารก

บันทึก. เด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบ ห้ามเติมน้ำตาลในอาหาร หากเด็กไม่ยอมดื่มยาต้ม ให้ลองทำให้หวานด้วยน้ำตาลฟรุกโตส เติมเพียงเล็กน้อยเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น

สูตรยาต้มผลไม้แห้งสององค์ประกอบ

สามารถใช้ส่วนประกอบทั้งสองร่วมกันได้ ผลไม้แห้งเหล่านี้จะช่วยกำจัดอาการท้องผูกในทารกและมารดาที่ให้นมบุตรได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามอนุญาตให้ใช้ยาต้มสององค์ประกอบแก่เด็กที่ได้พบกับแอปริคอตแห้งและลูกพรุนแยกกันแล้ว

เตรียมผลไม้แห้งอย่างละ 7 ชิ้น ควรแช่แอปริคอตแห้งครึ่งชั่วโมงเพื่อให้นิ่มในน้ำเย็น วางผลไม้ลงในกระทะเทน้ำเดือด (1 ลิตร) ต้มใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที หลังจากการแช่สั้น ๆ ให้ปรุงยาต้มให้หวาน คุณยังสามารถเพิ่มการเก็บเกี่ยวลูกเกดลงในเครื่องดื่มซึ่งจะทำให้มีสุขภาพดี มีกลิ่นหอม และอร่อยยิ่งขึ้น

ผลไม้แช่อิ่มที่คุณเตรียมไว้จะช่วยกำจัดอาการท้องผูกสำหรับทั้งเด็กและมารดา การชงเครื่องดื่มนั้นง่ายมาก แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ในอาหารของทารกนั้นเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงของการแพ้เสมอ ควรหยุดให้เครื่องดื่มนี้แก่ทารกหากมีความรู้สึกวิตกกังวล ทารกร้องไห้และเกร็งขา หรือมีผื่นขึ้นตามร่างกาย