อัสลามุอะลัยกุม …

Carob (carob) - เติบโตในภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนตระกูลตระกูลถั่ว เป็นป่าดิบและสามารถเติบโตเป็นต้นไม้หรือไม้พุ่มได้ ต้นไม้ชนิดนี้ถือเป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่ทรงพลังที่สุด อีกทั้งยังเป็นยาที่สำคัญและมีประโยชน์สำหรับความเจ็บป่วยและโรคต่างๆ ดังนั้น อ่านบทความของฉันอย่างละเอียด และแบ่งปันกับครอบครัวของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่สำคัญและมีประโยชน์ดังกล่าว

ในภาษาอาหรับ ต้น carob เรียกว่า - "kırrattır" ("kirrattir")

ในภาษากรีก - เคราติน "("เคราติน")

ในภาษาอังกฤษ - "carob" ("carob")

ในภาษาตุรกี - นาร์นัป; นารุป, วอยนุซ, uynuz ("ฮาร์นัป", "ฮารุป" Z)

เมล็ด Carob ไม่เคยเปลี่ยนน้ำหนักแม้ว่าจะเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งศตวรรษก็ตาม นอกจากนี้เมล็ด carob มีน้ำหนักเกือบเท่ากัน ด้วยคุณลักษณะนี้ ในประวัติศาสตร์สมัยโบราณ เมล็ดพืชจึงถูกใช้มาหลายศตวรรษเพื่อชั่งน้ำหนักของเพชร

คำว่า กะรัต เป็นหน่วยวัดของโลหะมีค่า และมาจากคำภาษาอาหรับ "kırrattır" เราทราบดีว่าในตะวันออกกลาง มีการชั่งน้ำหนักเพชรพลอยและทองคำด้วยเมล็ดของต้น carob ต่อมาเหรียญที่ทำจากทองคำบริสุทธิ์ซึ่งเรียกว่า "แข็ง" มีมวลเท่ากับเมล็ดพืช 24 เมล็ด แคร็อบหรือทองคำ 24 กะรัต (ประมาณ 4.5 กรัม)

หลังจากนั้นกะรัตจะกลายเป็นตัวชี้วัดความบริสุทธิ์ของทองคำในผลิตภัณฑ์หรือเหรียญ วันนี้เรารู้ว่าทองคำบริสุทธิ์ 100% มีเครื่องหมาย 24 กะรัต และโลหะผสมที่มีทองคำ 50% ระบุว่าเป็น 12 กะรัต ทอง 14 กะรัต - 585 การทดสอบซึ่งเราทุกคนรู้

และเรียกอีกอย่างว่า carob:

"ขนมปังของผู้เผยพระวจนะยาคุบ (ยาโคบ) ขอสันติสุขจงมีแด่เขา"

ศาสดายาคุบ ขอสันติจงมีแด่ท่าน ใช้ผลไม้นี้แทนขนมปังในขณะที่อาศัยอยู่ในทะเลทราย ดังนั้นต้นไม้นี้จึงเป็นที่รู้จักของมนุษย์มาอย่างน้อย 5,000 ปี และในสถานที่เหล่านั้นที่ต้น carob เติบโตเรียกว่า "สาเกของผู้เผยพระวจนะยาคุบ (ยาโคบ)"

ขนมหวานแบบดั้งเดิมในหลายประเทศทำจากฝักแครอบ กากน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมทำจากฝักเมล็ด น้ำเชื่อมดังกล่าวยอดเยี่ยมสำหรับโรคต่าง ๆ เช่นไอเป็นเวลานาน หอบหืด แม้กระทั่งมะเร็งปอด ชาวมุสลิมในช่วงเดือนรอมฎอนจะเตรียมชาและเครื่องดื่มต่างๆ ตั้งแต่ carob ขนมหวาน หรือแม้แต่กาแฟ ในอดีตฝักเป็นแหล่งของน้ำตาลก่อนที่จะมีอ้อยและน้ำตาลหัวบีท

ต้นไม้ที่เป็นเอกลักษณ์นี้เติบโตในซีเรีย ไซปรัส กรีซ สเปน โมร็อกโก ตูนิเซีย แอลจีเรีย ปาเลสไตน์ และลิเบีย และทางตอนใต้ของตุรกี: อันตัลยา เมอร์ซิน

ต้นแครอบมีอายุประมาณ 50-55 ปี และสามารถเติบโตได้สูงเฉลี่ย 10-15 เมตร ต้นไม้หนึ่งต้นสามารถออกฝักสุกได้ประมาณ 1 ตันต่อฤดูกาล Carob บุปผาในเดือนกันยายนและตุลาคม ดังนั้นคุณสามารถนำรังผึ้งไปด้วยในเวลานี้แล้วเก็บน้ำผึ้งที่มีประโยชน์และเป็นธรรมชาติ
ผลสุกของพืชนี้มีความยาวประมาณ 10 -15 ซม. และหนัก 20 ถึง 40 กรัม ภายในผลมีลักษณะกลมคล้ายถั่วเมล็ดธัญพืช

ประโยชน์ของคาร์บอ

Carob ประกอบด้วยกรดแกลลิกและโพลีฟีนอล

ต้น Carob - สำหรับเด็ก

กากน้ำตาล (น้ำเชื่อม) จาก carob

สูตรอาหารที่มี carob

คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของ carob คือมีประสิทธิภาพมากสำหรับอาการหายใจถี่ สารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์นี้ยังมีผลในโรคภูมิแพ้และโรคหอบหืด ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กับปัญหาสุขภาพที่เกิดจากภูมิแพ้

จนถึงขณะนี้ ประโยชน์ของ carob สำหรับสุขภาพของเรายังไม่ได้รับการคำนวณอย่างเต็มที่ มีจำนวนมากของพวกเขา ลองมาดูอย่างน้อยบางส่วนของพวกเขา

ประโยชน์ของแคร็อบ:

• พืชชนิดนี้เป็นยาแก้ปวด
• ต่อต้านการแพ้,
• ต้านการอักเสบสำหรับโรคหอบหืด
• ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย,
• ต้านการอักเสบสำหรับโรคหลอดลมอักเสบ
• ทำความสะอาดตับจากสารพิษ อนุมูลอิสระที่ทำลายล้าง
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ยาต้านจุลชีพ,
• น้ำยาฆ่าเชื้อ,
• ป้องกันมะเร็ง
• ช่วยแก้อาการท้องเสียและท้องผูก
• ต่อโรคโปลิโอไมเอลิติส
• สงบประสาท
• หยุดการสลายตัวของกระดูก
• ช่วยให้มีอาการบวมน้ำที่ปอด
• ช่วยด้วยอาการไอเปียก
• เพิ่มความต้องการทางเพศและเพิ่มพลังงาน
• ส่งเสริมความจำที่ดีและปรับปรุงความสนใจ
• มีประโยชน์ต่อความผิดปกติของกระเพาะอาหารและลำไส้
• เพิ่มการเคลื่อนไหวของสเปิร์มมาโตซัว
• ทำความสะอาดเลือดของคอเลสเตอรอลและต่ออายุ
• ยังใช้เป็นข้น
• บดและเติมนมลงในกาแฟผลิตภัณฑ์หวานต่าง ๆ และทำให้ตุรกีมีความสุข

และ:

1. ปราศจากกลูเตน
2. ปรับปรุงการย่อยอาหาร (อาจช่วยเรื่องโรคอ้วน)
3. ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
4. ใช้รักษาอาการท้องร่วงในเด็กและผู้ใหญ่ได้
5. ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ที่มีผลกับโรคหอบหืด
6. Carob ยังใช้รักษาโรคหอบหืดที่เกิดจากภูมิแพ้
7. ขับเสมหะได้ดี
8. ฟรีคาเฟอีน
9. อาจช่วยป้องกันมะเร็งปอดหากใช้เป็นประจำ
10. Carob ใช้รักษาโรคโปลิโอในเด็ก
11. และยังมีกรดแกลลิกจากสารคาร์รอบแทนนินที่ช่วยป้องกันโรคโปลิโอ
12. ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอและไอ

Carob มีกรดแกลลิกและโพลีฟีนอล!

กรดแกลลิกเป็นสารที่มีหน้าที่หลากหลาย Carob มีกรดแกลลิกซึ่งถือว่าเป็นสารฆ่าเชื้อ ต้านแบคทีเรีย ต้านไวรัส และสารต้านอนุมูลอิสระ เชื่อกันว่าแทนนินใน carob สามารถจับกับสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพและขับออก นอกจากนี้ยังช่วยในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคภูมิแพ้ อีกทั้งยังเป็นตัวช่วยที่ดีในการป้องกันโรคโปลิโอ เนื่องจากมีปริมาณฟอสฟอรัสและแคลเซียมสูง คาร์รอบจึงช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง และลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
การศึกษาพบว่ากรดแกลลิกป้องกันมะเร็งมดลูกและแนะนำให้ใช้ในการป้องกันมะเร็งปอด นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด

พืชชนิดนี้อุดมไปด้วยโพลีฟีนอลซึ่งมีความแข็งแกร่ง ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ. เนื่องจากฤทธิ์ทางชีวภาพเฉพาะของพวกมันจึงช่วยปกป้องหัวใจและหลอดเลือด การบริโภคอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น คาร์โบไฮเดรต ช่วยลดคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมาก
ในการศึกษาหนึ่ง กลุ่มตัวอย่างที่บริโภคคาร์โบไฮเดรตทุกวันช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมได้ 18% และคอเลสเตอรอล LDL ได้ 23% ดังนั้น ทุกวันนี้เราต้องกินอาหารที่มีกรดแกลลิกเป็นเปอร์เซ็นต์มากๆ

โปรดจำไว้ว่าประโยชน์ทั้งหมดจากอาหารที่เราอาจได้รับหรือไม่ได้รับนั้นมาจากพระประสงค์ของอัลลอฮ์เท่านั้น

สารอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพของ carob

Carob มีความหวานมากกว่าโกโก้เพราะมีน้ำตาลซูโครสมากกว่า 40% มีปริมาณโปรตีนประมาณ 8% และ carob ยังเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีจากพืชอีกด้วย ประกอบด้วยวิตามินเอ บี1 บี2 และดี รวมทั้งแมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม และธาตุแมงกานีส เหล็ก ทองแดง นิกเกิลและโครเมียม กรดโฟลิก โซเดียม สังกะสี และโคลีน

การเยียวยาต้น carob แบบธรรมชาตินั้นยอดเยี่ยมสำหรับอาหารไม่ย่อย ผง carob ที่ละลายในน้ำสามารถหยุดอาการท้องเสียรุนแรงได้ แพทย์ชาวฝรั่งเศสคนหนึ่งสามารถรักษาไตได้ ความล้มเหลวรับประทานวันละ 5 ครั้ง ครั้งละ 1 เม็ดผสมกับน้ำแครนเบอร์รี่

ในการแพทย์อิสลาม ใบและเปลือกของต้น carob หรือไม้พุ่มถูกนำมาใช้รักษาโรคอื่น ๆ รวมทั้งโรคลมบ้าหมู

ผู้คนที่คำนึงถึงสุขภาพของตนเองและสิ่งที่พวกเขาให้อาหารแก่ร่างกายชอบใช้คาร์โบไฮเดรตแทนช็อกโกแลต โกโก้ น้ำตาล และส่วนผสมที่เป็นอันตรายอื่นๆ

หลังจากทำการศึกษาต่าง ๆ พบว่าต้น carob ยังมี:

• ปริมาณแคลเซียมสูง (มากกว่านม 3 เท่า)
• ช่วยเรื่องวัยทอง กระดูกพรุน สำหรับผู้สูงอายุและสตรี และยังช่วยให้เด็กกระดูกแข็งแรง
• เนื่องจากมีปริมาณฟอสฟอรัสสูง carob จึงช่วยในการพัฒนาระบบประสาทและเซลล์สมองได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• มีโพแทสเซียมสูงช่วยแก้อาการท้องเสีย
• กากใยอาหารสูงช่วยรักษาโรคกระเพาะในลำไส้
• โพแทสเซียมและโซเดียมในปริมาณสูงช่วยแก้ปัญหาของตับ ปอด ความดันโลหิต
• Carob ยังเป็นแหล่งน้ำตาลธรรมชาติตามธรรมชาติที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน (C, E, B, B2, B3, D)
• ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางค์ กระดาษ และผ้า
• เนื่องจากราคาถูกจึงใช้ carob เป็นสารเพิ่มความข้นสำหรับอาหารเช่นเดียวกับการผลิตกาวและสี

ต้น Carob - สำหรับเด็ก

ต้นไม้ที่เป็นเอกลักษณ์นี้อุดมไปด้วยสารแทนนิน ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและปกป้องร่างกายจากสารพิษและอนุมูลอิสระบางชนิด เป็นที่นิยมในการดูแลเด็กตั้งแต่ปีพ.

นอกจากนี้ยังได้รับการสนับสนุนจากการศึกษาที่ทารกได้รับการรักษาด้วยอาการท้องร่วงด้วย carob ทารกกลุ่มที่ได้รับ carob เริ่มฟื้นตัวภายใน 2 วัน ในขณะที่กลุ่มที่ได้รับยาทั่วไปจะฟื้นตัวหลังจาก 4 วันเท่านั้น
กลุ่มแรกยังกลับสู่อุณหภูมิร่างกายปกติและน้ำหนักเร็วขึ้นมาก

ฝักแห้งเป็น ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทารกที่ฟันกำลังขึ้น

ความปลอดภัยของ carob ในการรักษาอาการท้องเสียในทารกเป็นอีกหนึ่งประโยชน์ที่ไม่สำคัญ คุณสามารถผสมคาร์โบไฮเดรตบด 15 กรัมกับมันเทศบด ส่วนผสมนี้ยังช่วยในเรื่องลำไส้อักเสบและ อาการอาหารไม่ย่อยและปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ ในทารกและเด็กเล็ก

เนื่องจากองค์ประกอบที่มีคุณค่าและฤทธิ์ทางยาแคร็อบ เหมาะสำหรับเด็กอายุ 6 เดือนขึ้นไป

Carob กากน้ำตาลและประโยชน์ของมัน:

สารอาหาร Carob
องค์ประกอบหลัก	ปริมาณ
โปรตีน	4.8 ก
น้ำ	3.7 ก
เถ้า	2.3 ก
แคลอรี่
แคลอรี่ทั้งหมด	229
แคลอรี่จากคาร์โบไฮเดรต	204
แคลอรี่จากไขมัน	6
แคลอรี่จากโปรตีน	19
คาร์โบไฮเดรต
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด	91.6 ก
ใยอาหาร	41 ก
ซาฮาร่า	50.5 ก
ไขมันและกรดไขมัน
ไขมันทั้งหมด	0.7 ก
ไขมันอิ่มตัว	0.1 ก
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	0.2 ก
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน	0.2 ก
กรดไขมันโอเมก้า-3 ทั้งหมด	4.1 มก
กรดไขมันโอเมก้า 6 ทั้งหมด	218 มก
วิตามิน
วิตามินเอ	14.4 ไอยู
วิตามินซี	0.2 มก
วิตามินอี (อัลฟาโทโคฟีรอล)	0.6 มก
ไทอามีน	0.1 มก
ไรโบฟลาวิน	0.5 มก
กรดนิโคตินิก	2 มก
วิตามินบี 6	0.4 มก
โฟเลต	29.9 ไมโครกรัม
โคลีน	12.3 มก
แร่ธาตุ
แคลเซียม	358 มก
เหล็ก	3 มก
แมกนีเซียม	55.6 มก
ฟอสฟอรัส	81.4 มก
โพแทสเซียม	852 มก
โซเดียม	36.1 มก
สังกะสี	0.9 มก
ทองแดง	0.6 มก
แมงกานีส	0.5 มก
ซีลีเนียม	5.5 ไมโครกรัม

ในบทความต่อไปนี้ ผมจะเขียนเกี่ยวกับประโยชน์และการใช้ไซรัป (หลายสูตร) ​​ผงคารอบ สารเพิ่มความข้น และแม้กระทั่งวิธีการปลูกต้นไม้ที่บ้าน

รสชาติของผลไม้ที่น่าพึงพอใจและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทำให้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดทั้งในประเทศและต่างประเทศ มันคล้ายกับน้ำเชื่อมช็อคโกแลตในรสชาติและสี แต่ไม่มีสารกระตุ้น เช่น คาเฟอีน เป็นต้น และไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างแน่นอน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ด้วยความช่วยเหลือของน้ำเชื่อม, ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร, โรคของระบบประสาท, ความผิดปกติของการนอนหลับจะได้รับการรักษา นอกจากนี้ยังช่วยขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

• ไม่ควรพลาด:

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำเชื่อม carob จากไซปรัสนั้นแทบจะไร้ขีด จำกัด ป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกในร่างกายและส่งเสริมการฟื้นฟูร่างกาย สารสกัดของมันถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต่างๆ ที่ทำงานได้อย่างมหัศจรรย์: กำจัดริ้วรอย ปรับปรุงผิวและ ยืดอายุของเยาวชน.

เนื่องจากมีเพคติน แทนนิน กรดอินทรีย์ และวิตามินในผลิตภัณฑ์ จึงเหมาะสำหรับปัญหาระบบทางเดินหายใจ และสำหรับผู้ที่สูบบุหรี่จัดและผู้ที่มีภาวะหลอดลมอ่อนแอ แพทย์สั่งโดยทั่วไปควรใช้น้ำเชื่อมสำหรับผู้ชายที่มีอายุเกินกำหนด มีส่วนช่วยในการบำรุงรักษาความแข็งแรงและสุขภาพของผู้ชายโดยทั่วไป

น้ำเชื่อม Carob ไม่เพียง แต่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมี ข้อห้าม. การรักษานี้ควรใช้ด้วยความระมัดระวังในโรคของกระเพาะอาหาร ไต และตับ ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ควรปรึกษาแพทย์ ไม่ควรดื่มโดยผู้ที่มีความไวต่อฟรุกโตสมากเกินไป นอกจากนี้ เป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งวิธีการรักษานี้สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้น้ำเชื่อม

น้ำเชื่อม Carob จากไซปรัส - ใบสมัคร

Carob ไม่มีสารพิษและสารก่อมะเร็ง แต่มีมาก อุดมไปด้วยแทนนินและกรดอินทรีย์ นอกจากนี้ยังมีแป้ง เพคติน โปรตีน วิตามินบี แร่ธาตุและธาตุต่างๆ น้ำตาล น้ำเชื่อม carob จากไซปรัสมีประโยชน์สำหรับโรคอะไร?

โรคเบาหวาน

เวลาทำไซรัปจะไม่ใส่น้ำตาลเลย เพราะ carob pods มีความหวานอยู่ในตัว ดังนั้นจึงมีการระบุไว้สำหรับโรคเบาหวาน แต่ในปริมาณที่พอเหมาะไม่มาก 1 ช้อนชา วันละสองครั้ง.

โรคซาร์ส

น้ำเชื่อมต้องดื่มเมื่อมีอาการแรกของโรคซาร์สเช่นเดียวกับอาการไอและเจ็บคอ เด็กอายุตั้งแต่ 2 ถึง 5 ปีเจือจาง 1 ช้อนชาในน้ำร้อน 1 แก้วและให้ก่อนอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงก่อน แนะนำให้ใช้ช้อนขนม 1 ช้อนอายุตั้งแต่ 5 ถึง 12 ปีในขณะที่ผู้ใหญ่สามารถเพลิดเพลินกับยาแสนอร่อยทั้งช้อนโต๊ะ เด็กอายุ 0 ถึง 2 ปีไม่ควรรีบให้น้ำเชื่อมโดยไม่ปรึกษาแพทย์

หัวใจและหลอดเลือด

เนื่องจากมีโพแทสเซียมและโซเดียมสูงในผลิตภัณฑ์จึงยอดเยี่ยม ปรับความดันและยังมีประสิทธิภาพในการเป็นโรคหัวใจอีกด้วย

แม่และเด็กในอนาคต

น้ำเชื่อม Carob เสริมสร้างฟันและกระดูกและทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติ ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากดังนั้นมัน แนะนำสำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์.

เพื่อรูปร่างที่เพรียวบาง

น้ำเชื่อม Carob จากไซปรัสและการใช้สำหรับการลดน้ำหนักเป็นหัวข้อที่น่าสนใจแยกต่างหาก มันยากที่จะจินตนาการ แต่ผู้หญิงมักจะใช้น้ำเชื่อม carob เพื่อให้เรียวขึ้น ทำไม ใช่เพราะไม่มีน้ำตาลแม้แต่กรัมเดียวแม้ว่าของเหลวจะหวานมากก็ตาม

ทุกคนรู้ว่าหวานก่อนอาหารเย็นมาก ระงับความอยากอาหารได้ดี. น้ำเชื่อม Carob มีผลคล้ายกัน แต่มีประสิทธิภาพมากกว่า: ไม่เพียง แต่ขัดขวางความอยากอาหารเท่านั้น แต่ยังทำให้อิ่มท้องอีกด้วย นอกจากนี้ carob ยังมีธาตุเหล็กแคลเซียมและแมกนีเซียมในปริมาณที่เพียงพอซึ่งการเติมเต็มจะทำให้การเผาผลาญเป็นปกติความอยากอาหารลดลงและส่งผลให้น้ำหนักลดลง

• อ่านด้วย:

ใช้น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะก่อนอาหาร 10-15 นาทีและคุณจะกินได้ครึ่งหนึ่ง ผลิตภัณฑ์สามารถเจือจางด้วยน้ำและเพิ่มมะนาวที่นั่นเพื่อประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้น คุณสามารถเริ่มดื่มวันละ 2 ครั้ง แล้วดื่มยาวิเศษนี้ก่อนอาหารเช้า กลางวัน และเย็น

จะซื้อน้ำเชื่อม carob ในไซปรัสได้ที่ไหน คุณสามารถซื้อยามหัศจรรย์นี้ได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง ราคาขวด (250 มล.) 4 ยูโร.

คุณจะต้องการ

• - น้ำเชื่อม carob สำเร็จรูป
• - ช้อนชา ช้อนโต๊ะ หรือช้อนขนม
• - ถ้วย;
• - น้ำร้อน.

คำแนะนำ

น้ำเชื่อมส่วนใหญ่ผลิตในไซปรัสและส่งออกไปยังทุกประเทศทั่วโลก แม้ว่าน้ำเชื่อม carob จะแพร่หลายไปทั่วทะเลเมดิเตอร์เรเนียน น้ำเชื่อมประกอบด้วยแทนนิน, กรดอินทรีย์จำนวนหนึ่ง, เพคติน, เมือก, โปรตีน, วิตามินบีทั้งหมด, แร่ธาตุ, ธาตุรอง, น้ำตาล

ในประเทศที่ต้น carob เติบโตจะใช้เป็นอาหารอันโอชะโดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาราดบนแพนเค้ก, แพนเค้ก, ลูกกวาด, เพิ่มในชา, กาแฟและน้ำ น้ำเชื่อมไม่มีข้อห้ามและทุกคนสามารถใช้ได้โดยไม่มีข้อจำกัด

สำหรับการรักษาอาการท้องร่วง, ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร, เพื่อขจัดสารพิษและสารพิษ, ควรรับประทานน้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ 4-5 ครั้งต่อวัน 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร, มีอาการท้องเสีย, แทนการรับประทานอาหาร. เด็กอายุตั้งแต่ 2-5 ปี - 1 ช้อนชา วันละ 3 ครั้ง ตั้งแต่ห้าถึง 12 ปี - 1 ช้อนขนม 3 ครั้งต่อวัน ไม่แนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสองปี

สำหรับการรักษาอาการเจ็บคอ, หวัด, โรคซาร์ส, การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน, ปริมาณน้ำเชื่อมข้างต้นจะเจือจางในน้ำร้อน 1 แก้ว (60 องศา) และใช้ 5-6 ครั้งต่อวัน

สำหรับอาการผิดปกติทางประสาท ความผิดปกติของการนอนหลับ และอาการปวดหัวทางระบบประสาท คุณควรรับประทานน้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ 5-6 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 3 เดือน จากนั้นคุณต้องหยุดพักเป็นเวลา 14 วันและดื่มน้ำเชื่อมต่อไป

ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องสำอาง และยา หมากฝรั่งใช้เป็นหลักในการทำให้ยาคงตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หมากฝรั่งตั๊กแตนเป็นส่วนหนึ่งของนมเปรี้ยวจากผู้ผลิตเกือบทั้งหมด เช่นเดียวกับครีม เจล และเซรั่มต่อต้านริ้วรอย

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

แหล่งที่มา:

• น้ำเชื่อม carob

วันนี้อุตสาหกรรมอาหารไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีสารเติมแต่ง ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ เพิ่มรสชาติและกลิ่น เปลี่ยนพื้นผิว และอื่นๆ อีกมากมาย สารเติมแต่งชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมคือตั๊กแตนบีนกัม ซึ่งเป็นสารที่จำเป็นในการทำให้ของเหลวประเภทต่างๆ ข้นขึ้น

หมากฝรั่งตั๊กแตนมาจากไหน?

สารนี้ได้มาจากผลของอะคาเซียเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าต้นคารอบ พืชมีใบหนาทึบ ดอกไม้ขนาดเล็ก และมงกุฎกว้าง และสามารถสูงได้ถึง 10 เมตร ผลของต้นไม้เป็นถั่วสีน้ำตาลยาว 20-25 ซม. ไม่เพียง แต่มีเมล็ดเท่านั้น แต่ยังมีเนื้อฉ่ำและหวานเล็กน้อย จากน้ำที่ถั่วหลั่งออกมา ส่วนประกอบหลักจะถูกดึงออกมา - หมากฝรั่ง ซึ่งเป็นคาร์บอนที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง

ต้น carob เติบโตในสเปน กรีซ อิตาลี ไซปรัส และประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนอื่นๆ

คุณสมบัติทางเคมีและการใช้งาน

หมากฝรั่ง Locust bean เรียกว่าสารเติมแต่ง E410 เป็นโพลิเมอร์ที่ประกอบด้วยโมเลกุลที่แสดงเป็นกากของโมโนแซ็กคาไรด์ที่เรียบง่ายและซับซ้อน ภายนอกเป็นผงสีขาวอมเหลือง แทบไม่มีกลิ่นและคงคุณสมบัติไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อถูกความร้อน รวมถึงในสภาพแวดล้อมที่มีรสเค็มและเป็นกรด Locust bean gum มีความหนืดสูงและละลายได้เฉพาะในน้ำที่อุณหภูมิ 85°C

คุณสมบัติหลักของสารเติมแต่ง E410 คือเปลี่ยนของเหลวประเภทต่างๆ ให้กลายเป็นเจลลี่ เมื่อเย็นลง การก่อตัวของผลึกน้ำแข็งจะช้าลงและทำให้เกิดเจลที่มีโครงสร้าง นี่คือเหตุผลที่หมากฝรั่งตั๊กแตนมักใช้ในการผลิตชีสแปรรูป ไอศกรีม และผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ซึ่งไม่เพียงแต่รสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังรักษารูปร่างให้ดีอีกด้วย นอกจากนี้ สารทำให้คงตัวนี้ยังใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ซอส และของหวานแช่แข็ง เพื่อรักษาเห็ด ผัก และปลา

ข้อได้เปรียบของสารเติมแต่งอาหาร E410 ในการผลิตอาหารคือความสามารถของสารประกอบที่จะมีอิทธิพลต่อสารเคมีอื่นๆ

ผลของหมากฝรั่งตั๊กแตนต่อร่างกาย

สารเติมแต่ง E410 หมายถึงสารที่มาจากธรรมชาติ มันไม่ได้ถูกสลายในร่างกายและถูกขับออกจากร่างกายในรูปแบบที่ยังไม่ได้แปรรูป มีความเชื่อว่าปลอดภัยต่อมนุษย์อย่างแน่นอนค่ะ

ต้น carob หรือขนมปังของเซนต์จอห์นเป็นไม้ผลที่เขียวชอุ่มตลอดปี ซึ่งสูงถึง 20 เมตร ต้นไม้บานในปีที่หกของชีวิตหลังจากฝักดอกปรากฏขึ้น กว้าง 3 ซม. ยาว 20 ซม. ฝักเต็มไปด้วยเมล็ดและเนื้อหวานฉ่ำ ต้นคาร์บอออกผลเป็นเวลา 90 ปี ต้นที่อายุน้อยที่สุดให้ผลประมาณ 7-10 กิโลกรัมต่อปีและผลผลิตเพิ่มขึ้นทุกปี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลไม้ของขนมปังเซนต์จอห์นมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ทดแทนช็อคโกแลตและกาแฟได้ดี รสชาติและกลิ่นของผลไม้นั้นคล้ายกับรสชาติของโกโก้มากซึ่งทำจากช็อคโกแลต ผลไม้ไม่มีธีโอโบรมีนและคาเฟอีนซึ่งส่งผลเสียต่อหัวใจ ประกอบด้วยฟรุกโตส กลูโคส และซูโครส 50% เมื่อใช้เครื่องดื่มที่มีน้ำเชื่อม carob ช่วยให้คนเลิกดื่มกาแฟได้ นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการควบคุมอาหารและโรคเบาหวาน
• ส่วนประกอบของเลือดได้รับการฟื้นฟู ผลไม้มีธาตุเหล็กเข้มข้นสูงซึ่งช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญ แต่ยังรวมถึงคุณภาพของเลือดด้วย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ช่วยในการฟื้นฟูหลังการบาดเจ็บและการเจ็บป่วยที่รุนแรง มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง
• การทำงานของหลอดเลือดและหัวใจดีขึ้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้เกิดจากแมกนีเซียมและโพแทสเซียมที่มีความเข้มข้นสูง ส่วนประกอบเหล่านี้ทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ ฟื้นฟูความดันโลหิต และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• มีผลขับปัสสาวะ องค์ประกอบส่วนใหญ่ประกอบด้วยโพแทสเซียมซึ่งช่วยกำจัดสารพิษและของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย วิธีที่ดีในการคลายความเครียดจากหัวใจและฟื้นฟูการเผาผลาญอิเล็กโทรไลต์
• ระบบย่อยอาหารเป็นระเบียบ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ carob ป้องกันโรคในลำไส้ บรรเทาอาการหมักในกระเพาะอาหารและอาการท้องเสีย ขจัดอาการคลื่นไส้และก๊าซ
• สมานคอ สรรพคุณทางยาของผลใช้รักษาอาการเจ็บคอและหวัดได้ คุณสามารถกลั้วคอด้วยยาต้มได้ เพราะขั้นตอนนี้ทำให้หายใจสะดวกขึ้น
• ส่งผลดีต่อดวงตา การดื่มน้ำเชื่อมช่วยลดความเมื่อยล้าของดวงตาได้ดีเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และปริมาณวิตามินบี 2 สูง ใช้ในการป้องกัน hemeralopia และต้อกระจก
• ช่วยในการลดน้ำหนัก นักโภชนาการแนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมนี้ในการบำบัดที่ซับซ้อนสำหรับการลดน้ำหนัก น้ำตาลกลูโคสที่มีอยู่ในน้ำเชื่อมสามารถทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถลดปริมาณอาหารที่รับประทานได้
• เพิ่มความใคร่ในผู้ชาย องค์ประกอบสังกะสีที่มีอยู่ในผลของต้นไม้มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศชาย มีประสิทธิภาพในการรักษาและป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบและ adenoma
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คือเนื้อหาของวิตามินที่กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน แนะนำสำหรับเด็กเล็กเพื่อป้องกันโรคกระดูกอ่อน

ข้อห้าม

ไม่พบสารอันตรายหรือสารก่อภูมิแพ้ในส่วนประกอบของต้นคาร์บอ สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรสามารถบริโภคได้ในปริมาณเล็กน้อย หากคุณเป็นโรคเบาหวาน ควรปรึกษาแพทย์ ขอแนะนำไม่ให้เกินขนาดเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้

ผลไม้ Carob: ประโยชน์และโทษ

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพยินดีต้อนรับการใช้ผลไม้เท่านั้นเนื่องจากไม่เป็นพิษและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ เนื่องจากมีสารทดแทนน้ำตาลและช็อกโกแลตในปริมาณสูงจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมขนม ช็อกโกแลตทำจากน้ำเชื่อมซึ่งไม่ส่งผลต่อการทำงานของหัวใจ และผงนี้ใช้ในการผลิตขนม

น้ำเชื่อมมีผลเสียต่อผู้ที่มีการย่อยฟรุกโตสได้ไม่ดีและการแพ้ของแต่ละคน

การใช้ carob ในการแพทย์พื้นบ้าน

คุณสมบัติและข้อห้ามของน้ำเชื่อม Carob
น้ำเชื่อมประกอบด้วยแป้ง เพคติน กรดอินทรีย์ โปรตีนจากพืชและแทนนิน

เคล็ดลับบางประการสำหรับการใช้ carob:

• สำหรับโรคระบบทางเดินอาหารและท้องเสีย รับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ วันละ 3-4 ครั้ง ก่อนอาหาร ไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสองปี
• สำหรับโรคซาร์ ไอ และไข้หวัด ให้ละลายน้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะในน้ำร้อน ดื่มจนกว่าจะหายดี
• การรักษาที่ดีสำหรับอาการปวดหัวและไมเกรน ดื่ม 6 ครั้งต่อวันสำหรับช้อนโต๊ะเพื่อผลลัพธ์ที่คุณต้องดื่มเป็นเวลา 3 เดือนจากนั้นพักสองสัปดาห์แล้วทำซ้ำอีกครั้ง
• เมื่อลดน้ำหนักก่อนรับประทานอาหารให้เจือจางน้ำเชื่อมหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว ดื่มขณะท้องว่างก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง เครื่องดื่มนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณได้รับเพียงพอและมีพลังไปตลอดทั้งวัน แต่ยังกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกายอีกด้วย

น้ำมัน

น้ำมันผลไม้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มฮีโมโกลบินได้ดี น้ำมันเป็นที่นิยมมากใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและเภสัชวิทยา พวกเขารักษาโรคโลหิตจาง โรคหลอดเลือดและหัวใจ พิษและท้องร่วง โรคประสาท และโรคนอนไม่หลับ
ห้ามใช้ในเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

ชาสมุนไพร

ชาที่ชงด้วยฝัก carob บด แต่ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอย่างเหลือเชื่อ การดื่มชาในตอนเช้าช่วยเพิ่มพลังให้คุณไปทั้งวัน
ในการเตรียมชาสมุนไพรคุณต้องเทส่วนผสมแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ 15 นาที เป็นการดีที่จะดื่มเป็นหวัดและอาการทางประสาท

ความเข้มข้นต่างๆทำจากผลไม้ carob - น้ำเชื่อม, ผง carob, หมากฝรั่ง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์สำหรับผู้หญิง ผู้ชาย เด็กเล็ก ใช้ในทางการแพทย์ น้ำเชื่อม Carob ไม่เพียง แต่ช่วยรักษา แต่ยังอร่อยอีกด้วย

องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางอาหาร

Pekmez หรือ carob syrup เป็นผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดีในตุรกีและไซปรัสซึ่งพืชชนิดนี้เติบโต สำหรับชาวรัสเซียนี่เป็นสิ่งแปลกใหม่ที่ดึงดูด แต่ก็ทำให้เกิดความกังวลเช่นกัน น้ำเชื่อมทำจากน้ำของผลไม้ carob มันถูกเคี่ยวอย่างช้าๆ ด้วยไฟ เดือดจนความชื้นส่วนเกินระเหยออกไป ในตุรกีพวกเขาชอบมันมากใช้ในการรักษาเด็กเล็กโดยเป็นยาอันดับแรก

คุณสมบัติการรักษาของน้ำเชื่อมอธิบายได้จากส่วนประกอบ:

• ไฟบรินและลิกนิน - ส่งผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้เพิ่มจำนวนแลคโตบาซิลลัส
• เพคติน - ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือด มีบทบาทในการจับตัวเป็นก้อนและสารต้านอนุมูลอิสระ กำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย
• แทนนิน - ช่วยรักษาอาการท้องเสียและการติดเชื้อพยาธิ;
• galactomannans - ลดปริมาณของเปปไทด์ ghrelin ซึ่งรับผิดชอบต่อความรู้สึกหิว
• วิตามิน (A, B1, B2, B9, D);
• แร่ธาตุ (Ca, K, Cu, Na, Zn, Mg, Mn, Fe, P)

วิตามินดีจำนวนมากทำให้น้ำเชื่อมมีประโยชน์ในการป้องกันโรคกระดูกอ่อนในเด็กแร่ธาตุในผลิตภัณฑ์มีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ กระดูกเปราะ หักบ่อย และเป็นโรคกระดูกพรุน ในช่วงที่มีการเจริญเติบโตสูง แคลเซียมจึงมีความจำเป็นในปริมาณมาก

ที่น่าสนใจคือในระหว่างกระบวนการปลูก carob นั้นไม่ต้องผ่านการบำบัดทางเคมีจากศัตรูพืชตามที่ผู้ผลิตระบุ ดังนั้นไซรัปจึงไม่มีสารพิษที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงช่วยชะลอกระบวนการชรา ขจัดอนุมูลอิสระ และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น

คาร์บอไซรัปช่วยโรคอะไรได้บ้าง?

น้ำเชื่อมทำความสะอาดและบรรเทาได้ดี สำหรับผู้ที่มีปัญหานอนไม่หลับหรือท้องผูกให้ดื่มตอนกลางคืน สิ่งนี้ช่วยแก้ปัญหาสองอย่างพร้อมกัน - คืนการนอนหลับและปรับปรุงการย่อยอาหาร น้ำเชื่อมเมาในรูปแบบบริสุทธิ์ (1 ช้อนชาต่อการรับ) หรือเจือจางในน้ำ ปริมาณน้ำขึ้นอยู่กับความชอบ - คุณสามารถใช้ 100 หรือ 200 มล. มันไม่ได้มีบทบาทพิเศษ

น้ำเชื่อมที่มีประสิทธิภาพสำหรับหายใจถี่, ใจสั่น, ความดันโลหิตสูง, โรคโลหิตจาง ขอแนะนำให้ใช้เพื่อป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง

การใช้น้ำเชื่อมมีประโยชน์สำหรับโรคจำนวนมาก:

• มีการเผาผลาญบกพร่อง
• ท้องผูกเรื้อรัง
• กับวัยหมดประจำเดือน;
• โรคหวัดและโรคไวรัส
• มีนิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะ
• ภาวะซึมเศร้า;
• ด้วยโรคปอด
• เนื้องอกวิทยา;
• ด้วย dysbacteriosis;
• ความอ่อนแอ;
• มีการอักเสบของเยื่อบุในช่องปาก
• ไมเกรน;
• ด้วยดีสโทเนียพืชและหลอดเลือด

สำหรับผู้สูบบุหรี่ น้ำเชื่อม carob จะช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง ต้องขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระที่ประกอบกันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยยืดอายุความเยาว์วัย

คำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการใช้งาน

วิธีการใช้น้ำเชื่อมขึ้นอยู่กับโรคที่ต้องกำจัด เพื่อชำระร่างกายของสารพิษปรับปรุงสภาพท้องเสียและคลื่นไส้พวกเขาดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ก่อนอาหารวันละ 3 หรือ 4 ครั้ง เด็กเล็กอายุ 2-6 ปี รับประทานครั้งละ 1 ช้อนชา เด็กอายุ 6-12 ปี รับประทานครั้งละ 1 ช้อนชา 3 ครั้งต่อวัน

สำหรับหวัด ไอ เจ็บคอ โรคไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน น้ำเชื่อมจะเจือจางใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน (50 °C) และบริโภคมากถึง 6 ครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร

ปวดศีรษะรุนแรง หงุดหงิดง่าย วิตกกังวล และนอนหลับไม่สนิท ให้รักษาโดยใช้ 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเชื่อมต่อวันเป็นเวลา 2 หรือ 3 เดือน จากนั้นพวกเขาหยุดพักเป็นเวลา 3 สัปดาห์และหากจำเป็นให้ทำซ้ำในหลักสูตร คำแนะนำในการใช้งานไม่ใช่แนวทางที่เข้มงวด ปริมาณที่มากเกินไปเล็กน้อยจะไม่ทำให้เกิดผลเสียหากไม่มีข้อห้ามในการใช้งาน

ใช้ในยาแผนโบราณ

ในประเทศที่ต้น carob เติบโต น้ำเชื่อมจากฝักใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน ให้แม้กระทั่งทารกอายุไม่เกินหนึ่งปีที่มีอาการอาหารไม่ย่อยและอาการจุกเสียด น้ำเชื่อมเมาเพื่อบรรเทาอาการปวดหัว, เพิ่มภูมิคุ้มกัน, ในกรณีที่เป็นพิษ, ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร, ความผิดปกติของระบบประสาท

ช่วยเร่งการฟื้นตัวจากโรคหวัดและโรคไวรัสช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ น้ำเชื่อม Carob มีค่าสำหรับรสหวานและความเป็นไปได้ที่จะใช้ในโรคเบาหวาน คุณสามารถกำจัดสารพิษออกจากร่างกายกำจัดอาการแพ้ได้

ประยุกต์ใช้ในการทำอาหาร

น้ำเชื่อม Carob เป็นที่นิยมในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ผลิตภัณฑ์นี้ใส่ในอาหารต่างๆ แทนน้ำตาล พวกเขาทำขนมอบโดยใช้มันเป็นน้ำเกรวี่หวานสำหรับแพนเค้กและไอศกรีม

ไม่ควรผสมน้ำเชื่อม carob กับนม เพราะอาจทำให้ท้องอืด ท้องเสีย และคลื่นไส้ได้

สูตรช็อคโกแลต

ส่วนประกอบ:

• เนยโกโก้ - 50 กรัม
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 5 กรัม
• เฮเซลนัท - 5 กรัม
• แคร็อบ - 50 กรัม
• น้ำเชื่อม carob - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• พีแคน - 5 กรัม

คำอธิบายทีละขั้นตอน:

1. เนยโกโก้ละลายในอ่างน้ำ
2. เพิ่ม carob และน้ำเชื่อมลงไป
3. เทลงในแม่พิมพ์
4. ใส่ถั่วคั่วและผลไม้แห้งสับ
5. นำไปแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตู้เย็น

ช็อคโกแลตดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับเด็กที่อยู่ไม่สุขที่ไม่สามารถนั่งนิ่งได้ ซึ่งแตกต่างจากโกโก้ carob ไม่มีผลกระตุ้น ในทางกลับกัน มันสงบ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำเชื่อม carob สำหรับโรคอ้วน

น้ำเชื่อมมีแคลอรีสูง (250 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ดังนั้นพวกเขาจึงดื่มไม่เกิน 5 ช้อนชาต่อวันโดยเติม 1 ช้อนชาลงในน้ำหนึ่งแก้ว การผลิตอินซูลินที่เกินมาตรฐานอาจนำไปสู่ผลตรงกันข้าม - น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น

สูตรเครื่องดื่มลดน้ำหนัก

ส่วนประกอบ:

• น้ำเชื่อม - 5 มล.
• น้ำ - 200 มล.
• มะนาว - 1 ชิ้น

ใช้:

1. น้ำร้อนถึง 50 °C
2. ละลายน้ำเชื่อมในนั้น
3. เพิ่มน้ำมะนาว
4. ดื่มก่อนอาหาร 15 นาที

เครื่องดื่มดังกล่าวมีประโยชน์ในตอนเย็นหลังจากนั้นการนอนหลับจะสงบและแข็งแรงขึ้น

อายุการเก็บรักษาของน้ำเชื่อม carob

น้ำเชื่อม Carob เก็บไว้ในตู้เย็นได้ดีที่สุด แต่ถ้าคุณใช้ภายใน 2-3 เดือน คุณสามารถวางไว้ในตู้ครัวบนชั้นวาง ที่อุณหภูมิต่ำกว่า น้ำเชื่อมจะคงสภาพเป็นของเหลวได้นานขึ้น

ผู้ผลิตระบุอายุการเก็บรักษาบนฉลาก โดยปกติแล้ว 5 ปีนับจากวันที่ผลิต

ข้อห้าม

Carob pods มีน้ำตาลธรรมชาติมากมายที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย ในผู้ป่วยโรคเบาหวานควรใช้น้ำเชื่อมด้วยความระมัดระวัง ไม่เกิน 1 ช้อนชา วันละ 2 ครั้ง

หากมีอาการแพ้ฟรุกโตส ควรดื่มน้ำเชื่อมอย่างระมัดระวัง ไม่เกินปริมาณที่แนะนำ (1 ช้อนชาต่อโดส) คุณไม่สามารถใช้น้ำเชื่อมในทางที่ผิดกับคนอ้วนได้ อาจทำให้กระบวนการเผาผลาญอาหารช้าลงและทำให้การลดน้ำหนักยุ่งยากขึ้น

โดยปกติแล้ว carob จะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ทุกคน - เด็ก, ผู้สูงอายุ, ผู้ป่วยโรคเบาหวาน, ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ความหวานจากธรรมชาติเพียงไม่กี่ช้อนชาต่อวันจะช่วยเอาชนะความรู้สึกหิวครอบงำ