สไตล์เลโกะ. ลิโมนีนคืออะไร - คุณสมบัติและประโยชน์ต่อสุขภาพ สูตรโครงสร้างลิโมนีน
ส่งงานที่ดีของคุณในฐานความรู้เป็นเรื่องง่าย ใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
นักศึกษา บัณฑิต นักวิทยาศาสตร์รุ่นเยาว์ที่ใช้ฐานความรู้ในการศึกษาและการทำงานจะขอบคุณมาก
โพสต์เมื่อ http://www.allbest.ru/
- 1. ข้อมูลทั่วไป
- 3. การได้รับลิโมนีน
- 4. คุณสมบัติทางกายภาพ
- 5. คุณสมบัติทางเคมี
- 6. การใช้ลิโมนีน
1. ข้อมูลทั่วไป
ลิโมนีนอยู่ในกลุ่มของไขมันที่ไม่สามารถละลายน้ำได้ซึ่งไม่ถูกไฮโดรไลซ์ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและด่าง มักแบ่งออกเป็น 2 คลาสย่อยใหญ่ๆ คือ สเตอรอยด์และเทอร์พีน . สเตียรอยด์มีอยู่ในเนื้อเยื่อของสัตว์เป็นส่วนใหญ่ ในขณะที่เทอร์พีนมีอยู่ในเนื้อเยื่อพืชเป็นส่วนใหญ่ สเตียรอยด์และเทอร์ปีนสร้างจากชิ้นส่วนไอโซพรีนเดียวกันและอยู่ในกลุ่มไอโซพรีนอยด์
Terpenes รวมถึงกลุ่มของสารประกอบที่มีทั้งโพลีไอโซพรีนไฮโดรคาร์บอนที่มีสูตรทั่วไป (C 5 H 8) n และอนุพันธ์ที่มีออกซิเจนของพวกมัน ได้แก่ แอลกอฮอล์ อัลดีไฮด์ และคีโตน ตัวไฮโดรคาร์บอนเองเรียกว่า เทอร์พีนิก และอนุพันธ์ของพวกมันเรียกว่า เทอร์พีนอยด์ หน่วย isoprene ใน terpenes เชื่อมต่อกันแบบหัวจรดหาง:
พวกมันสามารถมีโครงสร้างแบบ acyclic และ cyclic Terpenes ที่มี isoprene สองกลุ่มเรียกว่า monoterpenes Diterpenes ตามลำดับประกอบด้วยสี่กลุ่มไอโซพรีน, ไตรเทอร์พีน - หกกลุ่มไอโซพรีน, เตตระเทอร์พีน - แปดกลุ่มไอโซพรีน หากมีกลุ่มไอโซพรีนสามกลุ่ม แสดงว่ากลุ่มเหล่านี้คือเซสควิเทอร์พีน Terpenes สามารถเป็นแบบ mono-, bi- หรือ polycyclic
ลิโมนีนเป็นสารไฮโดรคาร์บอนที่เป็นตัวแทนของโมโนไซคลิกเทอร์พีน มันมีอยู่ในรูปแบบของสองรูปแบบที่ใช้งานทางแสง - อีแนนทิโอเมอร์ของ D-limonene (( ร) - อีแนนทิโอเมอร์) และแอล-ลิโมนีน (( ส) - อีแนนทิโอเมอร์) และในรูปของส่วนผสมของราซิมิกซึ่งก่อนหน้านี้ถือว่าเป็นสารชนิดหนึ่งซึ่งเรียกว่าไดเพนทีน โครงสร้างของลิโมนีนถูกสร้างขึ้นโดย E.E. วากเนอร์ในปี 1895 (รูปที่ 1)
(1) (2)
รูปที่ 1 สูตรโครงสร้างของ L-limonene (1) และ D-limonene (2)
ชื่อที่เป็นระบบสำหรับลิโมนีน:
1-เมทิล-4-ไอโซโพรพีนิลไซโคลเฮกซีน เนื่องจากโมเลกุลลิโมนีนมีพื้นฐานมาจากโครงกระดูกคาร์บอน p-เมนเทน ลิโมนีนจึงเรียกอีกอย่างว่า 1,8-n-เมนทาไดอีน (รูปที่ 2)
รูปที่ 2 สูตรโครงสร้างของพาราเมนเทน
ชื่อเล็กน้อยสำหรับลิโมนีนคือ R-limonene และ S-limonene, dipentene (สำหรับส่วนผสมของ racemic)
ลิโมนีน โมโนไซคลิก เทอร์พีน สังเคราะห์
2. แหล่งธรรมชาติของลิโมนีน
Terpenes พบได้ในน้ำมันหอมระเหยจากพืช (สะระแหน่ มะนาว ลาเวนเดอร์ เจอเรเนียม และอื่นๆ) เรซินของต้นสน และในน้ำน้ำนมจากต้นยางพารา
ลิโมนีนพบได้ในน้ำมันหอมระเหยหลายชนิด (น้ำมันหอมระเหยจากส้มมีดี-ลิโมนีนสูงถึง 90%) ร่วมกับพีนีน พบได้ในน้ำมันเลมอน มากถึง 60% ในน้ำมันขึ้นฉ่าย และมากถึง 40% ในน้ำมันยี่หร่า นอกจากนี้ยังพบได้ในพืชตระกูลส้มเกือบทั้งหมดและน้ำมันหอมระเหยอื่นๆ อีกหลายชนิด เช่น มะนาว ส้มแมนดาริน มะนาว เกรฟฟรุต มะกรูด เนโรลี เพติเกรน เอเลมี ยี่หร่า ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า ผักชีฝรั่ง เอริเกรอน ออร์โธดอน ในน้ำมันสนจากเรซินของต้นสนสกอต Pinus silvestris มีไดเพนทีน 4-6% น้ำมันสน - ผลิตภัณฑ์ที่ระเหยได้จากการกลั่นเรซิน - เป็นส่วนผสมของเทอร์พีนไฮโดรคาร์บอน ส่วนใหญ่ประกอบด้วย b-pinene - มากถึง 70% นอกจากนี้ น้ำมันสนยังมีสารเทอร์พีนชนิดโมโนไซคลิก เบต้า-พีนีน ลิโมนีน และคารีน รวมทั้งเทอร์พีนอื่นๆ อีกจำนวนเล็กน้อย
3. การได้รับลิโมนีน
ลิโมนีนสังเคราะห์ผลิตได้หลายวิธี จากไอโซพรีนอันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาการสังเคราะห์ไดอีนเมื่อได้รับความร้อน (รูปที่ 3):
รูปที่ 3 โครงการรับลิโมนีน (ไดเพนทีน)
ไพโรไลซิสของ β-pinene สามารถใช้เป็นอีกวิธีหนึ่งในการรับลิโมนีนสังเคราะห์
ไดเพนทีนถูกสังเคราะห์จากเทอร์พินไฮเดรตและบีเทอร์พีนอลโดยกำจัดน้ำด้วยโพแทสเซียมไบซัลเฟตหรือจากกรดแกมมา-คาร์บอกซีพิเมลิกตามวิธีการของเพอร์กิน มล.; วิธีนี้เป็นวิธีการสังเคราะห์ b-terpineol ด้วย (รูปที่ 4):
รูปที่ 4 โครงการเพื่อรับไดเพนทีน
ลิโมนีนจากพืชได้มาจากการกลั่นแบบแยกส่วนของส่วนผสมของเทอร์พีนที่เกิดขึ้นระหว่างการแยกตัวออกจากน้ำมันหอมระเหยจากส้ม
ลิโมนีนก่อตัวขึ้นในร่างกายจากเจอรานิลฟอสเฟตผ่านการหมุนเวียนของคาร์บอเคชันระดับกลาง (รูปที่ 5):
รูปที่ 5 แผนการสร้างลิโมนีนในร่างกาย
4. คุณสมบัติทางกายภาพ
ลิโมนีน (1,8-n-เมนทาไดอีน) สูตรรวม: C 10 H 16 , น้ำหนักโมเลกุล 136.24 มีรูปแบบเป็นของเหลวไม่มีสี ระเหยง่าย ไม่ละลายน้ำ มีกลิ่นมะนาวที่น่าพึงพอใจ ละลายในตัวทำละลายอินทรีย์ที่ไม่มีขั้ว: แอลกอฮอล์ ไขมันและน้ำมันแร่ น้ำมันก๊าด อะซิโตน ไดเมทิลซัลฟอกไซด์ ไดเอทิลอีเทอร์ มันมีอยู่ในรูปแบบของออปติคอลไอโซเมอร์ซึ่งมีค่าคงที่ทางเคมีกายภาพซึ่งเกือบจะเท่ากัน: จุดหลอมเหลว: - 74.35 ° C, จุดเดือด 175.5-176.5 ° C; ความหนาแน่น: 0.84 g/cm 3 (ที่ 20°C); ปัจจัยการลดสัมพัทธ์ n D 20 1.4746; การหมุนระนาบของโพลาไรเซชัน [a] D 20 =±126.3°; แรงดันไอน้ำ (20°C) 139.6 Pa; จุดวาบไฟ 42°C, จุดติดไฟ 237°C; LD 50 สำหรับ (+) - ลิโมนีน 5 ก./กก. (หนู, ทางปาก).
5. คุณสมบัติทางเคมี
ลิโมนีนเป็นไฮโดรคาร์บอนที่ไม่อิ่มตัว ดังนั้นจึงมีคุณสมบัติทางเคมีของไฮโดรคาร์บอนที่ไม่อิ่มตัว
ลิโมนีนสามารถออกซิไดซ์ในอากาศได้อย่างง่ายดาย โดยออกซิเดชันเป้าหมายที่ตำแหน่งอัลลิลของนิวเคลียสไซโคลเฮกซีน สามารถรับคาร์โวนได้
อย่างไรก็ตาม ในอุตสาหกรรม คาร์โวนถูกสังเคราะห์จากลิโมนีนโดยไนโตรเซชันด้วยไนโตรซิลคลอไรด์ ตามด้วยการไฮโดรไลซิสของคาร์โวนออกซีมที่ได้ จาก carvone สามารถรับ limonene ผ่าน dihydrocarveol (รูปที่ 6):
รูปที่ 6 แผนการเปลี่ยนแปลง ล- ลิโมนีนเป็นคาร์โวน และคาร์โวนเป็นดี-ลิโมนีน
(+) - ลิโมนีนและ (-) - ลิโมนีนค่อนข้างเสถียรภายใต้การสัมผัสกับความร้อน: พวกมันจะไม่เปลี่ยนเป็นไฮโดรคาร์บอนอื่น ๆ เมื่อได้รับความร้อนถึง 250-400 ° C แต่จะค่อยๆ racemize ให้ไดเพนทีน
การแตกร้าวของลิโมนีนและไดเพนทีนที่อุณหภูมิ 500-700°C (ไอระเหยที่ไหลผ่านพื้นผิวโลหะร้อน) ทำให้เกิดไอโซพรีน
ลิโมนีนและไดเพนทีนเมื่อมีกรดแร่อยู่จะถูกทำให้ไฮเดรตกลายเป็นเทอร์พีนอลและเทอร์พีนไฮเดรต ในระหว่างการเร่งปฏิกิริยาไฮโดรจิเนชัน พวกมันจะเปลี่ยนเป็นเอ็น-เมนเทน
รูปที่ 7 แผนการเปลี่ยนแปลงของ d-limonene ถึง n-cymene
ด้วยความชุ่มชื้นที่สมบูรณ์ของไดเพนทีนในตัวกลางที่เป็นกรดตามกฎของ Markovnikov จะเกิดไดไฮดริกแอลกอฮอล์ขึ้น เทอร์พิน,การเตรียมในรูปของไฮเดรตจะใช้เป็นยาขับเสมหะในโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง
รูปที่ 5 แผนผังของไฮโดรจีเนชันและไฮเดรชันของลิโมนีน
6. การใช้ลิโมนีน
ลิโมนีนถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมหลากหลายประเภทเนื่องจากคุณสมบัติที่หลากหลาย ดี-ลิโมนีน (( ร) - enantiomer) มีกลิ่นส้มเด่นชัดและใช้เป็นน้ำหอมในน้ำหอมและในการผลิตรสชาติ กลิ่นของแอล-ลิโมนีน (( ร) - enantiomer) คล้ายกับกลิ่นของเข็ม, enantiomer นี้ยังใช้เป็นน้ำหอม เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์น้ำหอม แชมพู ผงซักฟอกและน้ำยาทำความสะอาด ตัวทำละลาย - ในชีวิตประจำวันและที่ทำงาน d-Limonene ใช้สำหรับล้างไขมันโลหะก่อนทาสีอุตสาหกรรม ในสารเคมีในครัวเรือน เช่น สำหรับทำความสะอาดพื้นผิวไม้ เพื่อขจัดคราบไขมันออกจากผิวมือ เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่ดีเยี่ยมสำหรับตัวทำละลายและผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมที่เป็นพิษและเป็นอันตราย เช่น อะซิโตน เบนซีน บิวทิลเซลลูโลส โทลูอีน ไตรคลอโรเอทิลีน ไซลีน เมทิลเอทิลคีโตน ไวท์สปิริต ฯลฯ
น้ำยาทำความสะอาดที่มีส่วนผสมของ d-limonene มีกลิ่นซิตรัสตามธรรมชาติ ทิ้งกลิ่นสดชื่น และที่สำคัญ ย่อยสลายได้ เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ากลิ่นของผลไม้รสเปรี้ยวมีประโยชน์อย่างมากในการสร้างอารมณ์ที่ดีและโดยทั่วไปมีผลทำให้ระบบประสาทสงบลง
นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียได้ปกป้องสิทธิบัตรเกี่ยวกับการใช้สารเติมแต่งในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อปรับปรุงคุณภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรูปของน้ำมันหอมระเหยที่ซับซ้อน ซึ่งรวมถึง d-limonene ตามที่ผู้เขียนใช้สารเติมแต่งดังกล่าวทำให้ได้วอดก้าที่มีผลกระตุ้นและโทนิคเพิ่มขึ้นโดยไม่มีกลิ่น "ควัน" ที่ไม่พึงประสงค์หลังการบริโภคลดความรุนแรงของอาการเมาค้างและโดยทั่วไปทำให้อันตรายลดลง ผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อร่างกาย
ด้วยความช่วยเหลือของ d-limonene เภสัชกรในประเทศได้พัฒนาวิธีในการลดความเป็นพิษต่อตับของยา เช่น พาราเซตามอล คาเฟอีน ฟีนาไซติน ซึ่งถูกเผาผลาญในตับของมนุษย์เป็นสารออกฤทธิ์ เช่น สารที่ตับแปรรูปได้ง่าย ผลจากการศึกษาทางชีวเคมีทางการแพทย์ ได้รับข้อมูลเกี่ยวกับผลการควบคุมฮอร์โมนของ d-limonene ซึ่งส่งเสริมการล้างพิษฮอร์โมนเอสโตรเจนโดยกระตุ้นการสังเคราะห์เอนไซม์ที่เหมาะสมในตับ สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าสารนี้อาจมีประสิทธิภาพในการป้องกันและรักษามะเร็งเต้านมและเนื้อเยื่ออื่นๆ
กลไกของการกระทำทางชีวภาพของ D-limonene คือการยับยั้งการกระตุ้นของสารก่อมะเร็งในไซโตโครม P-450 และความสามารถของสารนี้ในการเพิ่มระดับของกลูตาไธโอนที่ลดลงในร่างกาย ซึ่งเป็นที่รู้กันว่าเกี่ยวข้องกับการผันสารที่ใช้งานอยู่ ผลิตภัณฑ์ของสารก่อมะเร็ง การศึกษาโดยละเอียดเพิ่มเติมแสดงให้เห็นว่า D-limomene ไม่สามารถยับยั้งทุกไอโซฟอร์มของไซโตโครม P-450 ของตับ แต่มีเพียงไซโตโครม P4501A1 / 2 และ P4502E1 เช่น มันเป็นไอโซฟอร์มของฮีโมโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการกระตุ้นทางชีวภาพของพาราเซตามอลต่อผลิตภัณฑ์ที่เป็นพิษต่อตับในมนุษย์ ที่. การใช้ยาพาราเซตามอลและ D-limonene ร่วมกันสามารถลดคุณสมบัติที่เป็นพิษต่อตับของยาแก้ปวดได้อย่างมาก นอกจากพาราเซตามอลแล้ว ในไซโตโครม P450A1A1 / 2 และ P4502E1 ยาเช่นฟีนาซีติน คาเฟอีน คลอร์โซซาโซน ธีโอฟิลลีน ควิโนลีน ควิน็อกซาลีน แอนติไพรีน ไอโซไนอาซิด ฮาโลเธน ฯลฯ จะถูกกระตุ้นให้ทำงานต่อผลิตภัณฑ์ที่เป็นพิษต่อตับ เช่นเดียวกับสารก่อมะเร็งบางชนิด (ฮาโลเจน โพลีอะโรมาติกส์, โพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน , สารประกอบไนโตรโซ), ตัวทำละลายอินทรีย์ (ไฮโดรคาร์บอนเตตระคลอไรด์, เบนซีน, โทลูอีน, อะซีโตน, อะนิลีน, สไตรีน), แอลกอฮอล์ (เอทานอล, โพรพานอล, บิวทานอล, เพนทานอล) ผลกระทบต่อตับของสารเหล่านี้สามารถถูกขัดขวางโดย D-limonene
รายการแหล่งที่มาที่ใช้
1. Tyukavkina, N.A. เคมีชีวภาพ: หนังสือเรียน. - แก้ไขครั้งที่ 2 และเพิ่มเติม / บน. Tyukavkina, Yu.I. เบาคอฟ. - M.: Medicine, 1991. - 528 p.: ill.
2. ลิโมนีน จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี URL: http://ru. wikipedia.org/wiki/limonene
3. ไพน์ จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี URL: http://ru. wikipedia.org/wiki/pinene
4. Karrer, P. หลักสูตรเคมีอินทรีย์ แปลจากการแก้ไขครั้งที่ 13 ของเยอรมัน และเพิ่มเติม รุ่น เอ็ด ม.น. Kolosova / P. Karrer - เลนินกราด: สำนักพิมพ์วิทยาศาสตร์และเทคนิคแห่งรัฐของวรรณคดีเคมี, 2503. - 1216 น.
5. Sidorov, I.I. เทคโนโลยีน้ำมันหอมระเหยธรรมชาติและสารอะโรมาติกสังเคราะห์ / I.I. Sidorov, N.A. Turysheva, L.P. Faleeva, E.I. ยาซูเควิช. - ม.: อุตสาหกรรมเบาและอาหาร, 2527. - 368 น.
6. ไคฟิตส์ แอล.เอ. น้ำหอมและผลิตภัณฑ์อื่นๆ สำหรับการปรุงน้ำหอม: Ref. เอ็ด / แอล.เอ. ไคฟิตส์, V.M. Dashunin. - ม.: เคมี, 2537. - 256 น.
7. ลิโมนีน URL: http://www.ximuk.ru/encyklopedia/2322.html
8. คาสปารอฟ, G.N. พื้นฐานของการผลิตน้ำหอมและเครื่องสำอาง - แก้ไขครั้งที่ 2 และเพิ่มเติม / จี.เอ็น. คาสปารอฟ - ม.: Agropromizdat, 1988. - 287 น.: ป่วย
9. เพลตเนฟ ม.ยู ผงซักฟอกเครื่องสำอางและสุขอนามัย / ม.ยุ เพลตเนฟ - ม.: เคมี, 2533. - 272 น.: ป่วย.
10. ไรท์ อาร์.เอช. ศาสตร์แห่งกลิ่น. แปลจากภาษาอังกฤษโดย L.G. บูลาวิน่าและที.เอ. นิโคลสกายา. เรียบเรียงและคำนำโดย น.พ. เนามอฟ. / ร.ค. ไรท์. - ม.: มีร์, - 2509. - 224 น.
11. สารเติมแต่งสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สิทธิบัตรของสหพันธรัฐรัสเซีย
12. วิธีการรับยาที่มีความเป็นพิษต่อตับลดลง สิทธิบัตรของสหพันธรัฐรัสเซีย ผู้แต่ง: Bobkov Yu.G. , Tikhonov A.V. , Shcherbakov V.M. , Volodarsky V.I. หมายเลขสิทธิบัตร 2071333 วันที่เผยแพร่: 01/10/1997 URL: http://ru-patent info/20/70-74/2071333.html
โฮสต์บน Allbest.ru
...เอกสารที่คล้ายกัน
ระบบการตั้งชื่อเอสเทอร์ การจำแนกประเภทและองค์ประกอบของเอสเทอร์พื้นฐาน สมบัติทางเคมีพื้นฐาน การผลิตและการใช้บิวทิลอะซีเตต เบนโซอิกอัลดีไฮด์ อะนิซัลดีไฮด์ อะซีโทอิน ลิโมนีน สตรอเบอร์รี่อัลดีไฮด์ เอทิลฟอร์เมต
งานนำเสนอเพิ่ม 20/05/2556
แนวคิดของแอลกอฮอล์ในซีรีส์ p-mentane วิธีการผลิตเทอร์พินไฮเดรตโดยใช้ส่วนผสมของกรดซัลฟิวริกและกรด p-โทลูอีนซัลโฟนิกเป็นสารให้ความชุ่มชื้น การเตรียม terpineol จาก limonene ผ่าน terpinyl acetate อะตอมของคาร์บอนที่ไม่สมมาตรของ isopulegol
ทดสอบเพิ่ม 11/22/2013
แนวคิดและศัพท์เฉพาะของฟีนอล คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีพื้นฐาน ลักษณะเฉพาะของปฏิกิริยา วิธีการรับฟีนอลและขอบเขตของการใช้งานจริง คุณสมบัติที่เป็นพิษของฟีนอลและธรรมชาติของผลกระทบทางลบต่อร่างกายมนุษย์
ภาคนิพนธ์ เพิ่ม 03/16/2011
คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีหลักของทองแดง ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับวิธีการได้รับ ขอบเขตการใช้งานหลัก คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีหลักของเหล็กและเหล็กกล้าคาร์บอนต่ำ ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับวิธีการได้มา ขอบเขตการใช้งานหลัก
ทดสอบเพิ่ม 01/26/2007
การแพร่กระจายของสังกะสีในธรรมชาติ การสกัดทางอุตสาหกรรม วัตถุดิบในการผลิตสังกะสี วิธีการผลิต แร่ธาตุหลักของสังกะสี คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี ขอบเขตของสังกะสี ปริมาณสังกะสีในเปลือกโลก การขุดสังกะสีในรัสเซีย
บทคัดย่อ เพิ่ม 11/12/2010
ค้นหาโลหะในธรรมชาติ ระบุลักษณะของแร่ธาตุทั่วไป วิธีการรับและสาขาการสมัคร คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของการดัดแปลง allotropic คาร์บอนเป็นองค์ประกอบหลักในการผสม คำอธิบายของการสังเคราะห์ออกไซด์ของเหล็ก (II) และ (III)
ภาคนิพนธ์ เพิ่ม 05/24/2015
คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีพื้นฐาน เทคโนโลยีในการรับเบริลเลียม การมีอยู่ของมันในธรรมชาติและขอบเขตของการใช้งานจริง สารประกอบเบริลเลียม การเตรียมและการผลิต บทบาททางชีววิทยาขององค์ประกอบนี้ โลหะผสมของเบริลเลียม คุณสมบัติ
บทคัดย่อ เพิ่ม 04/30/2011
แมกนีเซียมเป็นองค์ประกอบของกลุ่มย่อยหลักของกลุ่มที่สองซึ่งเป็นช่วงที่สามที่มีเลขอะตอม 12 คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีขั้นพื้นฐานโครงสร้างของอะตอม ความชุกของแมกนีเซียม สารประกอบและพื้นที่ของการใช้งานจริง การสร้างเซลล์ใหม่
บทคัดย่อ เพิ่ม 04/18/2013
นักธรรมชาติวิทยา นักฟิสิกส์ และนักเคมีชาวอังกฤษ เฮนรี คาเวนดิชเป็นผู้ค้นพบไฮโดรเจน คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของธาตุ เนื้อหาในธรรมชาติ วิธีการหลักในการรับและพื้นที่ของการใช้ไฮโดรเจน กลไกการออกฤทธิ์ของระเบิดไฮโดรเจน
งานนำเสนอ เพิ่ม 09/17/2012
ประวัติการค้นพบสตรอนเชียม หาในธรรมชาติ. การหาสตรอนเทียมด้วยวิธีอะลูมิเทอร์มิกและการเก็บรักษา คุณสมบัติทางกายภาพ คุณสมบัติทางกล ลักษณะอะตอม. คุณสมบัติทางเคมี. คุณสมบัติทางเทคโนโลยี พื้นที่ใช้งาน.
โอลิยา ลิคาชีวะ
ความงามก็เหมือนเพชรพลอย ยิ่งง่าย ยิ่งมีค่า :)
เนื้อหา
บ่อยครั้งบนชั้นวางของร้านค้าคุณจะพบผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง สารเคมีในครัวเรือน ยาฆ่าแมลงที่มีกลิ่นส้ม เอฟเฟกต์นี้เกิดขึ้นได้จากส่วนผสมพิเศษ - d-limonene สารนี้เป็นของเหลวใสที่สกัดได้จากเปลือกของผลส้ม เนื่องจากคุณสมบัติเชิงบวกจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตทางอุตสาหกรรม แม้ว่าการรวมอยู่ในหมวดหมู่ของสารก่อมะเร็งและสารก่อภูมิแพ้ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ เรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับสารลิโมนีน - มันคืออะไร, ไม่ว่าจะมีประโยชน์หรือเป็นอันตราย, ใช้ที่ไหน
สารลิโมนีน
E. Wagner ในปี พ.ศ. 2438 ได้สร้างโครงสร้างโครงสร้างของลิโมนีน ซึ่งเป็นไฮโดรคาร์บอนที่อยู่ในกลุ่มของเทอร์พีน 1-เมทิล-4-ไอโซโพรพีนิลไซโคลเฮกซีน-1 สารไม่มีสีนี้มีอยู่ในไอโซเมอร์ที่ออกฤทธิ์ 2 ชนิด ได้แก่ สารผสมราซิมิกและสารอีแนนทิโอเมอร์ จัดสรร D-limonene (มีกลิ่นส้ม) และ L-limonene (มีกลิ่นเข็ม) ชื่ออื่นสำหรับสารนี้: เทอร์พีนคาร์บอน, สารสกัดจากมะนาว, เทอร์พีน
บรรจุอยู่ที่ไหน
ตอบคำถาม: ลิโมนีน - คืออะไร คุณควรพิจารณาวิธีการสกัดสารนี้และที่บรรจุ D-limonen เป็นส่วนประกอบของกลิ่นผลไม้รสเปรี้ยว ความเข้มข้นสูงเป็นพิเศษในเปลือก (มะนาว, ส้ม, มะนาว, ส้มโอ) ในน้ำผลไม้ที่มีเนื้อและสูงถึง 90% นอกจากนี้ยังพบ terpene ในน้ำมันสนจากเรซินสน (มากถึง 5%) และน้ำมัน:
- คื่นฉ่ายมากถึง 60%;
- ยี่หร่ามากถึง 40%;
- จำเป็น (เนโรลี, มะกรูด, ยี่หร่า);
สารสกัดจากเลมอนสามารถหาได้ตามธรรมชาติ (โดยการหมุนเหวี่ยงและการกลั่นด้วยไอน้ำแบบเศษส่วน) และแบบสังเคราะห์ (จากเจอรานิออล) ผลลัพธ์ที่ได้คือของเหลวใส หนืด มีกลิ่นมะนาวแรง สารนี้ไม่ละลายน้ำแต่สัมผัสกับเอทานอลได้ดี
ที่ใช้บังคับ
เทอร์พีนไฮโดรคาร์บอนใช้เป็นหัวน้ำหอมในน้ำหอม เครื่องสำอาง ผงซักฟอก ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ผลิตภัณฑ์สุขอนามัย ยา รวมอยู่ในแชมพู บาล์ม ตัวทำละลาย สารนี้มีคุณสมบัติในการล้างไขมัน ดังนั้นจึงใช้ในน้ำยาล้างเล็บเพื่อขจัดคราบมันออกจากโลหะก่อนทาสี ลิโมนีนเป็นสารทดแทนที่คุ้มค่าสำหรับผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมที่เป็นพิษ ตัวทำละลาย เช่น โทลูอีน อะซีโตน เมทิล เบนซีน ผลิตภัณฑ์ดูแลบ้านที่มีกลิ่นหอมย่อยสลายได้ทางชีวภาพเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
สิทธิบัตรได้รับการคุ้มครองในรัสเซียสำหรับการใช้น้ำมันที่มี d-limonene ในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์มีผลโทนิคและไม่มีกลิ่นของ "ควัน" เภสัชกรก็ไม่ได้สนใจเทอร์พีน ซึ่งสามารถลดความเป็นพิษต่อตับของยา เช่น ฟีนาซีติน พาราเซตามอล และคาเฟอีน สำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ สารนี้ยังใช้เป็น:
- ถู;
- ห้องอาบน้ำ;
- การกลืนกิน;
- การฉีดพ่น
ลิโมนีนในเครื่องสำอาง
เนื่องจากลิโมนีนเป็นตัวละลายไขมันที่ดีเยี่ยม เทอร์พีนคาร์บอนจึงทำหน้าที่เป็นทางเลือกแทนแอลกอฮอล์ที่ไม่ปลอดภัยในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง สารสกัดจากเลมอนช่วยยืดอายุการเก็บรักษายาเนื่องจากคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย และยังให้กลิ่นหอมของต้นสนหรือกลิ่นซิตรัสอ่อนๆ ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารขับไล่
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ความเข้มข้นของสารสกัดจากมะนาวในเครื่องสำอางไม่มีนัยสำคัญ (ไม่เกิน 0.01%) ดังนั้นจึงอยู่ในรายการส่วนผสมสุดท้าย Terpene carbon มีคุณสมบัติหลายด้าน:
คำอธิบาย |
บรรจุอยู่ที่ไหน |
|
ล้างไขมัน |
ขจัดไขมันส่วนเกินออกจากผิวหนัง |
ครีม, โทนิค, โลชั่น, แชมพู |
ต้านเชื้อแบคทีเรีย |
ฆ่าเชื้อ staphylococci, streptococci, meningococci, บาซิลลัสวัณโรค; ต่อสู้กับเชื้อรา |
ผลิตภัณฑ์ดูแลบ้าน |
กลิ่นหอม |
ให้กลิ่นหอม |
สดชื่นระงับกลิ่นกาย |
ขับไล่ |
ขับไล่แมลงและสัตว์รบกวนขนาดเล็ก |
วิธีป้องกันยุงแมลงเม่า |
พบในเครื่องสำอางอะไรบ้าง
ลิโมนีนถูกนำมาใช้ในหลากหลายด้านโดยเฉพาะในการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง น้ำหอม ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด สารนี้ให้กลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ควรเก็บผลิตภัณฑ์ Terpene ไว้ในที่แห้งและเย็น เหล่านี้รวมถึง:
ประเภทสินค้า |
หน้าที่ของลิโมนีนในเครื่องสำอาง |
ครีมอาบน้ำ |
ต้านเชื้อแบคทีเรีย |
ยาสีฟัน |
กลิ่นหอม |
โอ เดอ ทอยเล็ตต์ |
|
เครื่องปรับอากาศ |
สดชื่นให้กลิ่นหอม |
ฆ่าเชื้อ ขจัดไขมันส่วนเกิน |
|
กระตุ้นกระบวนการออกซิเดชั่นและรีดิวซ์ทำให้ผิวกระจ่างใส |
ดี-ลิโมนีน
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Jarrow Formulas Orange Peel Oil d-Limonene ยากระตุ้นการล้างพิษของเอนไซม์ในตับและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน รับประทานยาทุกวันระหว่างหรือหลังอาหาร 1 แคปซูล หากมีอาการปวดท้องในเวลาเดียวกันควรปฏิเสธผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร คุณสามารถซื้อ D-Limonene ได้ในแผนกเฉพาะทาง ร้านขายยา และร้านค้าออนไลน์ ช่วงราคาสำหรับ 60 แคปซูลในมอสโกวและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กอยู่ที่ 760-2,000 รูเบิล คุณสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายได้โดยการซื้อหลายแพ็ค
ความเข้มข้นของลิโมนีน ( ลิโมนีน) ในเครื่องสำอางไม่เกิน 0.01% ดังนั้นจึงถูกกล่าวถึงเป็นหนึ่งในส่วนผสมสุดท้ายในรายการ
คุณสมบัติของลิโมนีนที่ใช้ในเครื่องสำอาง:
มีกลิ่นหอม . ลิโมนีนให้กลิ่นส้มหรือสนอ่อนๆ สดชื่นแก่เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัย
ละลาย . ลิโมนีนละลายไขมันได้ดีเยี่ยม ดังนั้นจึงใช้ในการผลิตเครื่องสำอางเป็นทางเลือกที่ไม่เป็นอันตรายแทนแอลกอฮอล์
ยาฆ่าเชื้อ. ลิโมนีนต่อสู้กับเชื้อราและแบคทีเรียจุลินทรีย์ เชื้อรา ไรฝุ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยทำความสะอาดผิวและปกป้องเครื่องสำอางจากการถูกทำลาย
ลิโมนีนเป็นสารขับไล่ที่มีประสิทธิภาพเพราะไม่เพียง แต่ขับไล่ แต่ยังฆ่าแมลงจำนวนมากดังนั้นจึงรวมอยู่ในองค์ประกอบของขี้ผึ้งสเปรย์ที่ป้องกันแมลงกัดต่อย
เครื่องสำอางอะไรที่มีลิโมนีน?
- ครีมสำหรับผิวหน้าและผิวกาย
- โลชั่น
- โทนิค
- ผลิตภัณฑ์ฟอกหนัง
- แชมพู ครีมนวดผม
- เครื่องสำอางตกแต่ง
- ผลิตภัณฑ์โกนหนวด
- สบู่ โฟมอาบน้ำ เจลอาบน้ำ
- เครื่องสำอางตกแต่ง
- ลิปสติก ลิปบาล์ม
การใช้เครื่องสำอางที่มีลิโมนีนเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา:
- ด้วยความไวของผิวหนังที่เพิ่มขึ้น
- มีแนวโน้มที่จะแพ้โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับส่วนประกอบของส้มและต้นสน
ลิโมนีนพบอะไรในเครื่องสำอาง?
ลิโมนีนเป็นสารที่เกี่ยวข้องกับเทอร์พีนไฮโดรคาร์บอน มันถูกแยกออกจากน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มเป็นครั้งแรกในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ในตอนแรก นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าลิโมนีนมีไอโซเมอร์ที่แตกต่างกันมากมาย เนื่องจากองค์ประกอบที่มีกลิ่นหอมนี้พบได้ในน้ำมันหอมระเหยของมะกรูด ยี่หร่า มะนาว สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า สน และพืชอื่นๆ อีกมากมาย และยังทำให้ชื่อที่แตกต่างเหล่านี้ แต่แล้วพวกเขาก็สรุปได้ว่ามีลิโมนีนเพียงสองสายพันธุ์ - ชนิดแรกพบในน้ำมันซิตรัสและมีกลิ่นเหมือนความสดชื่นของมะนาว ส่วนอีกชนิดมีกลิ่นคล้ายใบสน สกัดจากน้ำมันสนและน้ำมันสน (อย่างไรก็ตาม คำว่า "terpenes" มาจากสำนวนภาษาละตินว่า Oleum Terebinthinae แปลว่า "น้ำมันสน")
ลิโมนีนเป็นน้ำหอมกลิ่นยอดนิยมสำหรับเครื่องสำอาง น้ำหอม ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยและผงซักฟอก และยารักษาโรค แม้จะมีรสชาติที่หลากหลาย แต่ลิโมนีนมักจะถูกเรียกว่าไอโซเมอร์ที่มีกลิ่นมะนาว
เนื่องจากคุณสมบัติในการขจัดคราบมัน ลิโมนีนจึงขาดไม่ได้ในน้ำยาล้างเล็บและน้ำยาล้างน้ำมันจากผิวหนังของมือ ด้วยกระแสความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในปัจจุบัน การใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลบ้านที่มีกลิ่นส้มสดชื่นเป็นธรรมชาติจึงเป็นที่นิยมอย่างมาก และลิโมนีนยังช่วยในเรื่องนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากกลิ่นหอมของมันสามารถสร้างอารมณ์ที่ดีได้
ลิโมนีนสำหรับเครื่องสำอางมาจากไหน?
ลิโมนีนสามารถรับได้ตามธรรมชาติและสังเคราะห์ขึ้น เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยจากส้มสามารถมีลิโมนีนได้มากถึง 90% จึงสกัดได้โดยใช้การหมุนเหวี่ยงและการกลั่นด้วยไอน้ำแบบแยกส่วน อย่างไรก็ตาม ในระดับอุตสาหกรรม ลิโมนีนมักได้รับจากการสังเคราะห์ - จากเจอรานิออล ซึ่งทำหน้าที่ทางเคมีในห่วงโซ่ไฮโดรคาร์บอนของมัน
ผลลัพธ์ที่ได้คือของเหลวหนืด ใส ไม่มีสี มีกลิ่นมะนาวแรง ซึ่งไม่ละลายในน้ำเลย แต่สามารถสัมผัสกับเอทานอลได้อย่างง่ายดาย
ลิโมนีนทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้และสารก่อมะเร็ง อย่างไรก็ตาม การศึกษาพบว่าลิโมนีนไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้มากไปกว่ารสชาติอื่นๆ รวมถึงรสเปรี้ยวที่มาจากธรรมชาติด้วย
สำหรับการก่อมะเร็ง อ้างอิงจากองค์การระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง ลิโมนีนจัดเป็นสารจากเขตปลอดภัยที่ยั่งยืน และไม่จัดเป็นสารก่อมะเร็ง นอกจากนี้ การศึกษากำลังดำเนินการเกี่ยวกับผลดีของลิโมนีนต่อร่างกายในเนื้องอกบางประเภท
หมายเลขชิ้นส่วน CAS: 5989-27-5
หมายเลข EINECS: 5989-27-5
คำอธิบาย
ดี-ลิโมนีนเป็นสารไฮโดรคาร์บอนเทอร์พีนที่แพร่หลาย ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของน้ำมันเปลือกส้ม (มากถึง 80-90%) นอกจากนี้ยังพบได้ในพืชตระกูลส้มเกือบทั้งหมดและน้ำมันหอมระเหยอื่นๆ อีกหลายชนิด เช่น มะนาว ส้มแมนดาริน มะนาว เกรฟฟรุต มะกรูด เนโรลี เพติเกรน เอเลมี ยี่หร่า ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า ผักชีฝรั่ง เอริเกรอน ออร์โธดอน d-Limonene ได้มาจากการกลั่นแบบแยกส่วนของส่วนผสมของ terpenes ที่เกิดขึ้นระหว่างการแยกตัวออกจากน้ำมันหอมระเหยจากส้ม ปัจจุบันการผลิต d-limonene ทั่วโลกต่อปีสูงถึง 70,000 ตันและยังคงเติบโตอย่างรวดเร็ว
มันเป็นไอโซเมอร์เชิงแสงของ L-Limonene ซึ่งไม่เคยถูกแยกออกก่อนหน้านี้และถูกพิจารณาว่าเป็นสารไดเพนทีนชนิดหนึ่ง เมื่อรวมกันแล้วไอโซเมอร์เหล่านี้ทำให้เกิดกลิ่นของหมากฝรั่งน้ำมันสน ซึ่งแตกต่างจากกลิ่น D-Limonene L-limonene มีกลิ่นของใบสนที่แตกต่างกัน สารอีแนนทิโอเมอร์นี้ยังใช้เป็นน้ำหอมอีกด้วย มีการกล่าวถึงคุณสมบัติการก่อมะเร็งที่เป็นไปได้ของ L-Limonene
แม้จะมีบทความยกย่องมากมายเกี่ยวกับความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ใน "รูปแบบเชิงพาณิชย์" ที่เข้มข้น แต่ d-limonene นั้นเป็นอันตรายนอกเหนือจากผลแสบร้อนบนผิวหนังและเยื่อเมือกแล้วยังทำให้เกิดอาการแพ้ โดยทั่วไปแล้ว ในขณะนี้ ผลกระทบต่อร่างกายในระดับความเข้มข้นทางอุตสาหกรรมจะเท่ากับอะซิโตน แต่ผู้บริโภคไม่พบผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นและในผลิตภัณฑ์ที่เจือจางนั้นปลอดภัยที่สุด ข้อได้เปรียบเหนือตัวทำละลายอุตสาหกรรมอีกประการหนึ่งคือความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพอย่างรวดเร็วและสมบูรณ์ แต่ก็ยังเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและเป็นสารที่จัดอยู่ในประเภทของเหลวไวไฟ (ไอที่ผสมกับอากาศ) ที่สามารถจุดไฟและระเบิดได้
เพื่อสนับสนุนคำพูดของฉัน ฉันอ้างอิงจาก MSDS สำหรับสารนี้
ข้อได้เปรียบหลักของผลิตภัณฑ์คือกลิ่นมะนาวอันน่ารื่นรมย์ที่สร้างภาพลวงตาของความปลอดภัย และสารประกอบหลายชนิดที่สามารถละลายได้
ละลายได้ในแอลกอฮอล์ ไขมัน และน้ำมันแร่ น้ำมันก๊าด อะซิโตน ไดเมทิลซัลฟอกไซด์ ไดเอทิลอีเทอร์ ไม่ละลายในน้ำ โพรพิลีนไกลคอล กลีเซอรีน
คุณสมบัติทางกายภาพของดี-ลิโมนีน
ข้อมูลจำเพาะของดี-ลิโมนีน
ประโยชน์ของดี-ลิโมนีน
ตัวทำละลายที่ดีเยี่ยมสำหรับไขมัน ไข เรซิน พลาสติก ผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม
สารหอมธรรมชาติที่มีกลิ่นหอม (สำหรับการผลิตส่วนประกอบของน้ำหอม, น้ำหอมและเครื่องปรุงรสอาหาร);
วัตถุดิบขั้นกลางในการสังเคราะห์ทางเคมี (terpinhydrate, terpineol, carvone, flotation reagents);
ไล่;
สารต้านอนุมูลอิสระ
ยาฆ่าเชื้อ;
สารทำให้ผิวขาว สามารถใช้ d-Limonene ในรูปบริสุทธิ์ซึ่งเป็นอันตราย ผสมกับตัวทำละลายอื่นๆ ได้ดี และสามารถทำให้เป็นอิมัลชันได้ง่ายเพื่อผลิตน้ำยาทำความสะอาดที่ละลายน้ำได้
แอปพลิเคชัน
d-Limonene ถูกนำมาใช้ในหลากหลายอุตสาหกรรมเนื่องจากคุณสมบัติที่หลากหลาย เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์น้ำหอม แชมพู ผงซักฟอกและน้ำยาทำความสะอาด ตัวทำละลาย - ในชีวิตประจำวันและที่ทำงาน อาจไม่มีคู่แข่งในการลอกหมากฝรั่งหรือสติกเกอร์ออกจากพื้นผิวโลหะ ไม้ หรือพลาสติก d-Limonene ใช้สำหรับล้างไขมันโลหะก่อนทาสีอุตสาหกรรม ในสารเคมีในครัวเรือน เช่น สำหรับทำความสะอาดพื้นผิวไม้ เพื่อขจัดคราบไขมันออกจากผิวมือ เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่ดีเยี่ยมสำหรับตัวทำละลายและผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมที่เป็นพิษและเป็นอันตราย เช่น อะซิโตน เบนซีน บิวทิลเซลลูโลส โทลูอีน ไตรคลอโรเอทิลีน ไซลีน เมทิลเอทิลคีโตน ไวท์สปิริต แต่มีราคาสูงกว่าตัวทำละลายเหล่านี้ถึง 30 เท่า และ อย่างที่ฉันเขียนไปก่อนหน้านี้ว่ามันมีความเป็นพิษซึ่งปลอมตัวเป็นกลิ่นที่น่าพึงพอใจ
การใช้ d-limonene เป็นยาฆ่าแมลงเป็นสิ่งที่น่าสนใจ มันเกิดขึ้นเมื่อศาสตราจารย์ด้านกีฏวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยโอไฮโอ Fred Hink ค้นพบพิษหมัดที่อันตรายถึงชีวิตในเปลือกส้ม ดีลิโมนีนฆ่าแมลงที่โตเต็มวัย ตัวอ่อนและไข่ของพวกมัน” เขากล่าว
ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีนำไปสู่การปรับปรุงที่สำคัญในด้านความสะดวกสบายของชีวิตผู้คน และในทางกลับกัน ก่อให้เกิดผลกระทบในทางลบต่อสภาวะของสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์ ด้วยเหตุนี้ ทิศทางทางวิทยาศาสตร์ที่เรียกว่า "เคมีสีเขียว" จึงเกิดขึ้น ซึ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อให้อุตสาหกรรมเคมีและผลิตภัณฑ์ของพวกเขามีความปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
ธรรมชาติมีทรัพยากรของสสารและสารประกอบอย่างไม่จำกัดอย่างแท้จริงที่สามารถส่งผลกระทบต่อชีวิตมนุษย์ได้ บางส่วนกลายเป็นแหล่งที่มาของแนวคิดใหม่ในการผลิตสารเคมีในครัวเรือนและอุตสาหกรรม น้ำหอมและเครื่องสำอาง อุตสาหกรรมอาหารและยา
สารจำพวกหนึ่งคือ d-limonene นี่คือไฮโดรคาร์บอนเทอร์พีนที่แพร่หลายซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของน้ำมันเปลือกส้ม (มากถึง 80-90%) นอกจากนี้ยังพบได้ในพืชตระกูลส้มเกือบทั้งหมดและน้ำมันหอมระเหยอื่นๆ อีกหลายชนิด เช่น มะนาว ส้มแมนดาริน มะนาว เกรฟฟรุต มะกรูด เนโรลี เพติเกรน เอเลมี ยี่หร่า ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า ผักชีฝรั่ง เอริเกรอน ออร์โธดอน d-Limonene ได้มาจากการกลั่นแบบแยกส่วนของส่วนผสมของ terpenes ที่เกิดขึ้นระหว่างการแยกตัวออกจากน้ำมันหอมระเหยจากส้ม ปัจจุบันการผลิต d-limonene ทั่วโลกต่อปีสูงถึง 70,000 ตันและยังคงเติบโตอย่างรวดเร็ว
INCI: ลิโมนีน
หมายเลข CAS: 5989-27-5
หมายเลข EINECS: 5989-27-5
FEMA: 2633
สูตรรวม: C10H16
น้ำหนักโมเลกุล: 136.24
จุดเดือด: 175.5 องศาเซลเซียส
ความหนาแน่น: 0.84 g/cm3 (ที่ 20°C)
ลักษณะ: ของเหลวใสไม่มีสี
ด้วยกลิ่นซิตรัสที่น่ารื่นรมย์
ละลายได้ในแอลกอฮอล์ ไขมัน และน้ำมันแร่ น้ำมันก๊าด อะซีโตน ไดเมทิลซัลฟอกไซด์ ไดเอทิลอีเทอร์ ไม่ละลายในน้ำ โพรพิลีนไกลคอล กลีเซอรีน
D-Limonene ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเนื่องจากคุณสมบัติทางเคมีที่หลากหลายและกลิ่นส้มที่น่ารื่นรมย์:
d-Limonene ถูกนำมาใช้ในหลากหลายอุตสาหกรรมเนื่องจากคุณสมบัติที่หลากหลาย เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์น้ำหอม แชมพู ผงซักฟอกและน้ำยาทำความสะอาด ตัวทำละลาย - ในชีวิตประจำวันและที่ทำงาน อาจไม่มีคู่แข่งในการลอกหมากฝรั่งหรือสติกเกอร์ออกจากพื้นผิวโลหะ ไม้ หรือพลาสติก d-Limonene ใช้สำหรับล้างไขมันโลหะก่อนทาสีอุตสาหกรรม ในสารเคมีในครัวเรือน เช่น สำหรับทำความสะอาดพื้นผิวไม้ เพื่อขจัดคราบไขมันออกจากผิวมือ เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่ดีเยี่ยมสำหรับตัวทำละลายและผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมที่เป็นพิษและเป็นอันตราย เช่น อะซิโตน เบนซีน บิวทิลเซลลูโลส โทลูอีน ไตรคลอโรเอทิลีน ไซลีน เมทิลเอทิลคีโตน ไวท์สปิริต ฯลฯ
น้ำยาทำความสะอาดที่มีส่วนผสมของ d-limonene มีกลิ่นซิตรัสตามธรรมชาติ ทิ้งกลิ่นสดชื่น และที่สำคัญ ย่อยสลายได้ นอกจากสารเคมีในครัวเรือนแล้วยังใช้กันอย่างแพร่หลายในน้ำหอมและเครื่องสำอาง กระแสการใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกในปัจจุบันส่งผลให้กลิ่นซิตรัสธรรมชาติได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ากลิ่นของผลไม้รสเปรี้ยวมีประโยชน์อย่างมากในการสร้างอารมณ์ที่ดีและโดยทั่วไปมีผลทำให้ระบบประสาทสงบลง
การใช้ d-limonene เป็นยาฆ่าแมลงเป็นสิ่งที่น่าสนใจ มันเกิดขึ้นเมื่อศาสตราจารย์ด้านกีฏวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยโอไฮโอ Fred Hink ค้นพบพิษหมัดที่อันตรายถึงชีวิตในเปลือกส้ม "บางทีนี่อาจเป็นยาฆ่าแมลงตามธรรมชาติเพียงชนิดเดียวที่สามารถฆ่าแมลงที่โตเต็มวัย ตัวอ่อนและไข่ของพวกมันได้" เขากล่าว
นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียได้ปกป้องสิทธิบัตรเกี่ยวกับการใช้สารเติมแต่งในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อปรับปรุงคุณภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรูปของน้ำมันหอมระเหยที่ซับซ้อน ซึ่งรวมถึง d-limonene ตามที่ผู้เขียนใช้สารเติมแต่งดังกล่าวทำให้ได้วอดก้าที่มีผลกระตุ้นและโทนิคเพิ่มขึ้นโดยไม่มีกลิ่น "ควัน" ที่ไม่พึงประสงค์หลังการบริโภคลดความรุนแรงของอาการเมาค้างและโดยทั่วไปทำให้อันตรายลดลง ผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อร่างกาย
ด้วยความช่วยเหลือของ d-limonene เภสัชกรในประเทศได้พัฒนาวิธีในการลดความเป็นพิษต่อตับของยา เช่น พาราเซตามอล คาเฟอีน ฟีนาไซติน ซึ่งถูกเผาผลาญในตับของมนุษย์เป็นสารออกฤทธิ์ เช่น สารที่ตับแปรรูปได้ง่าย ผลจากการศึกษาทางชีวเคมีทางการแพทย์ ได้รับข้อมูลเกี่ยวกับผลการควบคุมฮอร์โมนของ d-limonene ซึ่งส่งเสริมการล้างพิษฮอร์โมนเอสโตรเจนโดยกระตุ้นการสังเคราะห์เอนไซม์ที่เหมาะสมในตับ สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าสารนี้อาจมีประสิทธิภาพในการป้องกันและรักษามะเร็งเต้านมและเนื้อเยื่ออื่นๆ
ตารางด้านล่างเน้นการใช้ d-limonene ที่เป็นที่นิยมหลายประการ ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณที่แนะนำสามารถใช้เป็นแนวทางในการพัฒนาสารผสมที่มีประสิทธิภาพ
การศึกษาของ d-limonene สำหรับการก่อมะเร็งและความเป็นพิษต่อพันธุกรรมได้แสดงให้เห็นว่าอยู่ใน "โซนความปลอดภัยที่มั่นคง" ผลกระทบของมันมีค่าเท่ากับกรดคาเฟอิกจากการบริโภคกาแฟทุกวัน International Agency for Research on Cancer (IARC) จัดประเภท d-limonene เป็น class-3 ซึ่งหมายความว่าไม่จัดเป็นสารก่อมะเร็ง
เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ d-limonene จึงมีการใช้งานอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมต่างๆ ด้วยความพยายามของนักเคมี นักชีววิทยา แพทย์ และนักวิทยาศาสตร์เฉพาะทางอื่นๆ ขอบเขตของการใช้สารธรรมชาติที่น่าทึ่งนี้จะขยายออกไปอย่างไม่ต้องสงสัย และโลกรอบตัวเราจะน่าอยู่ กลมกลืน และปลอดภัยมากขึ้น