แชมเปญรัสเซียที่ดีที่สุด: คำอธิบาย, ยี่ห้อ, ราคา แชมเปญรัสเซียตัวไหนให้เลือก? ความคิดเห็นของผู้ผลิตแชมเปญรัสเซีย แชมเปญราคาไม่แพง แต่มีคุณภาพสูง

สปาร์คกลิ้งไวน์กึ่งหวาน (แชมเปญ) จากรัสเซีย อับคาเซีย จอร์เจีย อิตาลี ฝรั่งเศส และยูเครน จำนวน 56 ยี่ห้อเข้าร่วมในการศึกษานี้ ราคาของขวด ณ เวลาที่ซื้ออยู่ระหว่าง 150 ถึง 6121 รูเบิล

ตัวอย่างได้รับการตรวจสอบพารามิเตอร์คุณภาพและความปลอดภัย 30 รายการ รวมถึงความเข้มข้นของไอโซโทปคาร์บอนและซัลเฟอร์ไดออกไซด์ การปฏิบัติตามองค์ประกอบของเครื่องดื่มที่มีการติดฉลาก การปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับปริมาณน้ำตาลและเอทิลแอลกอฮอล์ ผู้เชี่ยวชาญยังได้กล่าวถึงลักษณะทางประสาทสัมผัส ช่อดอกไม้ และรสชาติของเครื่องดื่ม

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการตีความที่แตกต่างกันของผู้เชี่ยวชาญในระหว่างการทดสอบรอบแรก การศึกษาครั้งที่สองได้ดำเนินการไปแล้ว Roskachestvo รวบรวมผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม - ผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการรับรองในสาขาสปาร์กลิงไวน์ - และทำการทดสอบเพิ่มเติม

การให้คะแนนของผู้ผลิต

จากผลการศึกษาพบว่าผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ต่อไปนี้ได้รับการยอมรับว่าดีที่สุด:

มาตรฐานทองคำ

เลฟ โกลิทซิน

มอสโก

มอสโกอีลิท

แชมเปญรัสเซีย

เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

ชาโตทามาญ

• "มาตรฐานทองคำ";
• "เลฟ โกลิทซิน"
• "มอสโก";
• "มอสโกหัวกะทิ";
• "พรีเมี่ยม";
• "แชมเปญรัสเซีย";
• "เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก";
• "ปราสาททามัน";
• มาร์ลสัน.

ผลการทดสอบหักล้างความเชื่อผิดๆ ที่ว่าแชมเปญในประเทศแย่กว่าแชมเปญนำเข้า ตัวอย่างที่ดีที่สุดทั้งเก้ารายการผลิตในรัสเซีย หลังจากตรวจสอบการผลิตแล้ว เครื่องหมายการค้าทั้งหมดได้รับรางวัล Russian Quality Mark

บุคคลภายนอกรวมถึงแชมเปญ 11 ยี่ห้อที่ผลิตโดยละเมิดข้อกำหนดของกฎระเบียบทางเทคนิคของสหภาพศุลกากรและกฎหมายว่าด้วยการคุ้มครองสิทธิผู้บริโภค เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้า:

หน้ากากเวนิส

คานทอง

ไครเมียเป็นประกาย

แชมเปญรัสเซีย

รอสตอฟ ทอง

แชมเปญโซเวียต

สตาฟโรโปล

ซิมเลียนสโกเย

มาดามปอมปาดัวร์

Sandiliano Desser Grand Cuvee (อิตาลี)

• "หน้ากากเวนิส";
• "คานทอง";
• "แหลมไครเมีย";
• "แชมเปญรัสเซีย";
• "รอสตอฟทอง";
• "ดอกไม้เพลิง";
• "แชมเปญโซเวียต";
• "สตาฟโรปอล";
• "ซิมเลียนสโกเย";
• มาดามปอมปาดัวร์;
• Sandiliano Desser Grand Cuvee (อิตาลี)

จากการวิจัยพบว่าผู้ผลิตบางรายได้เติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ลงในเครื่องดื่ม อันที่จริงแล้วไม่ได้ใส่ "ป๊อป" ตามปกติสำหรับสปาร์กลิงไวน์

ในตัวอย่างหนึ่ง (มาดามปอมปาดัวร์) มีการเปิดเผยเนื้อหาส่วนเกินของซัลเฟอร์ไดออกไซด์ซึ่งเป็นสารพิษและในปริมาณสูงที่สามารถทำให้หายใจไม่ออก เป็นพิษ และปวดศีรษะได้

ในแชมเปญ "Crimean Sparkling" และ Sandiliano Desser Grand Cuvee ปริมาณเอทิลแอลกอฮอล์ที่ประกาศไม่ตรงกับความเป็นจริง ในระหว่างการศึกษาในห้องปฏิบัติการพบว่าในแชมเปญภายใต้เครื่องหมายการค้า "Venetian mask", "Zolotaya beam", "Rostov gold", "Stavropol" และ "Tsimlyanskoye" (กึ่งหวานสีขาว) ความเข้มข้นของมวล สารสกัดซึ่งรับผิดชอบต่อความอิ่มตัวของรสชาติของเครื่องดื่มต่ำกว่าระดับที่ระบุใน GOST

วิธีการเลือกแชมเปญ

ไวน์หรือน้ำมะนาว?

หากคุณต้องการซื้อไวน์จริง ให้มองหาชื่อ "สปาร์กลิงไวน์" หรือ "รัสเซียนแชมเปญ" บนฉลากผลิตภัณฑ์ ไม่มีของพวกเขา? ด้วยความน่าจะเป็นสูง คุณจึงนำสิ่งที่เรียกว่า "เครื่องดื่มไวน์อัดลม" ออกจากชั้นวาง

“พวกเขา (เครื่องดื่ม - ข้อความจากกองบรรณาธิการ) มักจะมีชื่อ "ต่างประเทศ" ที่สวยงาม ชวนให้นึกถึงแบรนด์ไวน์อิตาลี ขวดรูปทรงเดียวกัน ฟอยล์หลากสีสวยงาม และไม้ก๊อกพร้อมลวดตะกร้อ มันมีกลิ่นอะไรก็ได้ - ตั้งแต่ลูกพีชไปจนถึงสตรอเบอร์รี่ มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่มีความสัมพันธ์ที่ห่างไกลกับสปาร์กลิงไวน์คลาสสิก” Ilya Loevsky รองหัวหน้า Roskachestvo ภัณฑารักษ์ของโครงการ Wine Guide of Russia กล่าว

มูลค่าของ "ป๊อป" ยังเป็นที่น่าสงสัยแม้ในราคาที่ต่ำ เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถทำที่บ้านได้โดยใช้กาลักน้ำ, น้ำองุ่น, แอลกอฮอล์และน้ำ

คำถามของราคา

ราคาของสปาร์กลิงไวน์จากองุ่นรัสเซียเริ่มต้นที่ 300 รูเบิล (ประมาณ 200 สำหรับการส่งเสริมการขาย) แม้แต่ในหมวดราคา "ประหยัด" นี้ คุณก็สามารถหาเครื่องดื่มดีๆ จากผู้ผลิตรายใหญ่ในท้องถิ่นได้

มองหาคำว่า “ไวน์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครอง” และ “ไวน์แหล่งกำเนิดที่ได้รับการคุ้มครอง” บนฉลาก นี่คือการรับประกันว่าเครื่องดื่มนั้นทำจากองุ่นที่ปลูกในรัสเซียในบางภูมิภาค - ตามกฎหมายจะต้องระบุไว้บนฉลาก

คำจารึก PGI - สามารถพบได้บนฉลากเท่านั้น แต่ยังอยู่บนตราประทับพิเศษของรัฐบาลกลางด้วย - ทำหน้าที่ยืนยันการชำระภาษีสรรพสามิตพิเศษสำหรับไวน์นี้ (ตอนนี้ไวน์จากองุ่นรัสเซียลดลงซึ่งยังช่วยให้ ทำให้ไวน์ราคาถูกลงบนหิ้ง)

สำหรับการผลิตไวน์ในปริมาณมาก องุ่นไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยมือ แต่เป็นการผสมแบบพิเศษ นอกจากนี้ยังช่วยลดต้นทุนและลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

เราจ่ายไปเพื่ออะไร

ตามเทคโนโลยีแล้วสปาร์กลิงไวน์ต้องผ่านการหมักสองขั้นตอน ยีสต์เปลี่ยนน้ำตาลองุ่นเป็นแอลกอฮอล์จากนั้นจึงเติม "สุราหมุนเวียน" ลงไปและขั้นตอนที่สองของการหมักจะเริ่มขึ้น

ไวน์ที่ทำจากองุ่นรัสเซียด้วยวิธีดั้งเดิม (เครื่องดื่มต้องผ่านขั้นตอนที่สองของการหมักและการบ่มในขวด) มีราคาแพงกว่ามาก - ราคาเริ่มต้นที่ 1,500 รูเบิล

เฉพาะไวน์ที่ผลิตด้วยวิธีดั้งเดิมและบ่มในขวดเป็นเวลาอย่างน้อยสองปีเท่านั้นที่สามารถเรียกว่า "ของสะสม"

วิธีเสิร์ฟแชมเปญ

สปาร์กลิงไวน์จะถูกทำให้เย็นลงถึง 6-9 องศาก่อนเสิร์ฟ ไวน์คอลเลกชันราคาแพงสามารถทำให้เย็นลงได้ถึง 10 องศา ระบอบอุณหภูมินี้ช่วยเปิดเผยกลิ่นที่ซับซ้อนของเครื่องดื่มได้อย่างเต็มที่

ไวน์ราคาถูกที่มีน้ำตาลตกค้างจะดื่มแบบเย็นจัด นั่นคือบ่มในถังน้ำแข็ง อย่าเติมก้อนลงไปด้านบนสุด เป็นการดีกว่าที่จะเติมน้ำแข็งหนึ่งในสามของปริมาตรและน้ำเย็น 2/3

ทุกคนรู้ว่าไวน์มีการจัดอันดับที่แตกต่างกัน? นักวิจารณ์ไวน์หลายคนประเมินไวน์ ให้คะแนนที่คุณสามารถวางใจได้เมื่อเลือกเครื่องดื่มสำหรับตอนเย็นหรือสำหรับวันสำคัญ

เมื่อเร็ว ๆ นี้การให้คะแนนดังกล่าวได้ปรากฏขึ้นสำหรับไวน์รัสเซียด้วย วันนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสปาร์กลิงไวน์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย

ขั้นแรก สองสามคำเกี่ยวกับลักษณะการให้คะแนนนี้:

คณะลูกขุนที่เคารพนับถือได้รวมตัวกัน ซึ่งประกอบด้วยผู้ที่มีความใกล้ชิดกับไวน์และการผลิตไวน์มากจนไม่จำเป็นต้องสงสัยในความสามารถของความคิดเห็นของพวกเขา ในหมู่พวกเขาเป็นผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และผู้จัดจำหน่ายและซอมเมอลิเยร์นักข่าวไวน์ กล่าวอีกนัยหนึ่งคือผู้ที่รู้เรื่องไวน์มาก

ในการประเมินไวน์ มีการชิมแบบปิดตา ซึ่งผู้เข้าร่วมไม่ทราบว่าเป็นเครื่องดื่มชนิดใด ผู้ผลิตรายใด ต่อหน้าพวกเขา และนั่นหมายความว่าความคิดเห็นของพวกเขาเป็นกลางอย่างแน่นอน

สมมติว่าทันทีว่า Victor Dravigny Brut white collection 2009 ผลิตโดย Abrau-Durso ได้รับการยอมรับว่าเป็นแชมเปญที่ดีที่สุด

สปาร์กลิงไวน์อื่นๆ ที่ได้คะแนนมากกว่า 80 คะแนนแสดงอยู่ในตารางด้านล่าง

คำแนะนำในการให้คะแนนเล็กน้อย:

• 80-84 คะแนนไวน์คุณภาพสำหรับทุกวัน ด้วยรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัด
• 85-89 คะแนนไวน์ชั้นดีที่มีคุณสมบัติซับซ้อน มีรสชาติและกลิ่นที่โดดเด่นหลายประการ พวกเขามีรสชาติที่เด่นชัด
• 90-94 คะแนนไวน์ที่โดดเด่นด้วยคุณภาพผู้บริโภคที่ยอดเยี่ยมและสไตล์ที่เด่นชัด ไวน์สำหรับโอกาสพิเศษ
• 95-100 คะแนนไวน์ดังกล่าวเรียกว่า "ยอดเยี่ยม" หรือ "คลาสสิก" การดื่มไวน์หนึ่งขวดเป็นประสบการณ์โรแมนติกที่สดใสที่สุดที่จะจดจำไปตลอดชีวิต

ชื่อ	ผู้ผลิต	สี	น้ำตาล	ปีการเพาะปลูก	ประเภทของไวน์	คะแนน
Victor Dravigny คอลเลกชันแชมเปญทองคำขาวของรัสเซีย	อาบรา-ดูร์โซ	สีขาว	โหด	2009	ที่เป็นประกาย	88
มัสกัตออตโตเนลของฟานาโกเรีย	พานาโกเรีย	สีขาว	กึ่งหวาน	2015	ที่เป็นประกาย	87
สปาร์กลิงไวน์ Tsimlyanskoye ปรุงด้วยวิธีคอซแซคแบบเก่า	Tsimlyansk ไวน์ OJSC	สีแดง	หวาน	2013	ที่เป็นประกาย	86
Pinot Noir Blanc de Noir Divnomorskoye	Divnomorskoe	สีขาว	แห้ง	2012	ที่เป็นประกาย	86
Saperavi ประกายกึ่งหวาน	Tsimlyansk ไวน์ OJSC	สีแดง	กึ่งหวาน	2014	ที่เป็นประกาย	86
Tsimlyansk ไวน์แดงหวานอัดลม	Tsimlyansk ไวน์ OJSC	สีแดง	หวาน	2014	ที่เป็นประกาย	85
Brut Rosé Phanagoria Russian Champagne อายุ	พานาโกเรีย	สีชมพู	โหด	2013	ที่เป็นประกาย	85
ไวน์อัดลม "Victory Bouquet" เพิ่มขึ้นเป็นพิเศษซึ่งมีอายุ Tsimlyanskoye	Tsimlyansk ไวน์ OJSC	สีชมพู	โหดเป็นพิเศษ	2013	ที่เป็นประกาย	85
Krasnostop Chateau Taman Kuban-Vino	Kuban-Vino	สีชมพู	กึ่งแห้ง	2015	ที่เป็นประกาย	85
ไอ้ขาวลำแสงทอง	คานทอง	สีขาว	โหด	2014	ที่เป็นประกาย	85
Brut สีขาว Tsimlyanskoe เป็นประกาย	Tsimlyansk ไวน์ OJSC	สีขาว	โหด	2014	ที่เป็นประกาย	84
สำรองกุหลาบโหดพิเศษ Chateau Taman Kuban-Vino	Kuban-Vino	สีชมพู	โหดเป็นพิเศษ	2014	ที่เป็นประกาย	84
Oreanda Crimean ไวน์เฮาส์	ไครเมียไวน์เฮาส์ LLC	สีขาว	โหด	2014	ที่เป็นประกาย	83
ไวน์ขาวมัสกัตกึ่งแห้งกึ่งแห้ง Chateau Tamagne	Kuban-Vino	สีขาว	กึ่งแห้ง	2015	ที่เป็นประกาย	83
Brut Fanagoria แชมเปญรัสเซียสีขาว	พานาโกเรีย	สีขาว	โหด	2014	ที่เป็นประกาย	83
Brut white Novy Svet แชมเปญรัสเซีย	โลกใหม่	สีขาว	โหด	2013	ที่เป็นประกาย	83
Riesling Chateau Tamagne หนุ่มโหด	Kuban-Vino	สีขาว	โหด	2015	ที่เป็นประกาย	82
แชมเปญรัสเซียอายุ Tsimlyanskoe สีขาวกึ่งหวาน	Tsimlyansk ไวน์ OJSC	สีขาว	กึ่งหวาน	2013	ที่เป็นประกาย	82
Brut Inkerman พันธุ์ Rkatsiteli, Chardonnay, Riesling	อิงเกอร์แมน	สีขาว	โหด	2014	ที่เป็นประกาย	82
Victor Dravigny Russian champagne วัยสูงอายุพิเศษ brut white premium	อาบรา-ดูร์โซ	ไวท์เอ็กซ์ตร้าบรูท	2010	ที่เป็นประกาย	82
หมึกมัสกัตกึ่งหวาน	อิงเกอร์แมน	สีขาว	กึ่งหวาน	2014	ที่เป็นประกาย	80
Golden Balka brut pinot	ลำแสงสีทอง	สีขาว	โหด	2014	ที่เป็นประกาย	80
สปาร์กลิงไวน์สีขาว Tsimlyansk กึ่งแห้ง	Tsimlyansk ไวน์ OJSC	สีขาว	กึ่งแห้ง	2014	ที่เป็นประกาย	80
Tsimlyansk สีขาวกึ่งหวาน	Tsimlyansk ไวน์ OJSC	สีขาว	กึ่งหวาน	2014	ที่เป็นประกาย	80
Chateau Taman สีขาวสุดโหดสำรอง Kuban-Vino	Kuban-Vino	สีขาว	โหดเป็นพิเศษ	2014	ที่เป็นประกาย	80
สปาร์คกลิ้งไวน์กึ่งแห้งกุหลาบ Tsimlyansk	Tsimlyansk ไวน์ OJSC	สีชมพู	กึ่งแห้ง	2014	ที่เป็นประกาย	79
แชมเปญ Onegin รัสเซียสีขาวที่โหดร้ายเป็นพิเศษอายุ Tsimlyansk	Tsimlyansk ไวน์ OJSC	สีขาว	โหดเป็นพิเศษ	2013	ที่เป็นประกาย	79
ไวน์มัสกัตสีขาวประกาย Tsimlyansk กึ่งหวาน	Tsimlyansk ไวน์ OJSC	สีขาว	กึ่งหวาน	2014	ที่เป็นประกาย	78

สอบถามสปาร์กลิงไวน์รัสเซียที่ดีที่สุดที่ WineStreet

นักประชาสัมพันธ์คนดังและผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ Elin McCoy พูดถึงแชมเปญที่คุ้มค่าเงินอย่างแน่นอน

โรงผลิตแชมเปญส่วนใหญ่มีตัวอย่างไวน์ที่โดดเด่นอย่างแน่นอน แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าการซื้อสปาร์กลิงไวน์ราคาแพงสักขวดจะคุ้มกว่า

ในเดือนตุลาคม ฉันยืนอยู่บนเฉลียงของเพนต์เฮาส์สไตล์เชลซีสุดชิคพร้อมแก้วแชมเปญในมือ ในวันนี้ แชมเปญ Louis Roederer Cristal ปี 2009 ที่น่าทึ่งเปิดตัวในสหรัฐอเมริกา ไวน์เข้ากับวิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ และฉันก็ยินดีดื่มจนหมดจนหยดสุดท้าย

เพื่อให้คุณรู้ว่าวันนี้คริสตัลได้กลายเป็นเครื่องดื่มโปรดของแร็ปเปอร์และครั้งหนึ่งในปี พ.ศ. 2419 tête de cuvée ซึ่งเป็นไวน์ระดับสูงสุดนี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับจักรพรรดิอเล็กซานเดอร์ที่สองของรัสเซีย โรงบ่มไวน์แชมเปญส่วนใหญ่ ตั้งแต่ Moët อันเลื่องชื่อไปจนถึง Jacques Selosse ที่รู้จักกันน้อย เสนอไวน์ระดับนี้ให้ลูกค้าอย่างน้อยหนึ่งขวด และโดยปกติแล้วราคาจะสูงมาก ตั้งแต่ $150 ต่อขวดไปจนถึงไม่จำกัด

โลกนี้เต็มไปด้วยสปาร์กลิงไวน์ชั้นดี ใช้โปรเซกโกของอิตาลีหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ อีกมากมายที่ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีที่หลากหลายเป็นอย่างน้อย แชมเปญราคาแพงมหาศาลนี้คุ้มค่ากับเงินที่เสียไปหรือไม่? อย่าสงสัย ปล่อยให้มนุษยชาติตกนรก - ตราบใดที่มีไวน์ที่น่าทึ่งเหล่านี้ในโลก ก็ไม่สิ้นหวัง

คุณจ่ายเงินเพื่ออะไร ไวน์เหล่านี้ใช้พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดจากไร่องุ่นที่ดีที่สุด (“grand cru” และ “premier cru”) จากนั้นจึงบ่มไวน์เป็นเวลาหลายปีในห้องใต้ดินเย็นที่มีตะกอนชอล์ค (ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ซับซ้อนมากขึ้น) และแน่นอนว่าเพื่อความเป็นเอกลักษณ์และศักดิ์ศรี

ความนิยมในการลงทุนในแชมเปญเมื่อเร็ว ๆ นี้ทำให้เกิดคลื่นของไวน์สะสมใน "รุ่นลิมิเต็ด" และ "รุ่นพิเศษ" โรงผลิตแชมเปญไม่ลังเลที่จะใช้ประโยชน์จากสถานการณ์ด้วยการบรรจุขวดในกล่องกำมะหยี่และสั่งออกแบบฉลากจากศิลปินแนวหน้าที่มีชื่อเสียง

อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับบรรจุภัณฑ์และคำใหญ่ - นักเลงตัวจริงสนใจในเนื้อหาของขวด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถซื้อ Jeroboam เหรียญทองคริสตัลปี 2002 ในตาข่ายทองคำ 24 กะรัตในราคา 17,000-22,000 ดอลลาร์ และไวน์ชนิดเดียวกันสี่ขวดจะมีราคาเพียง $ 1,200 - และรสชาติจะยังคงอร่อย

อย่างไรก็ตาม หากเงินทุนเอื้ออำนวย คุณสามารถหาขวด Goût de Diamants ประดับเพชรซึ่งเปิดตัวเมื่อ 3 ปีที่แล้ว ไวน์นี้เลิกผลิตแล้ว แต่ยังสามารถซื้อได้ในราคา 1.8 ล้านเหรียญ

แชมเปญแบรนด์หรูที่ดีที่สุดนั้นมีลักษณะเฉพาะที่สไตล์มากกว่าคุณภาพ และโรงแชมเปญแต่ละหลังก็มีสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ไวน์ที่ปรุงด้วยชาร์ดอนเนย์เท่านั้นจะเบาและหรูหรา ในขณะที่ไวน์ที่ปรุงด้วยปิโนต์นัวร์เป็นหลักจะมีรสชาติที่เข้มข้น เข้มข้น และเต็มไปด้วยบอดี้

ไวน์โรเซ่มีราคาแพงกว่าเสมอด้วยเหตุผลบางประการ พวกเขาผลิตได้ยากกว่าเล็กน้อย (ผู้ผลิตส่วนใหญ่เพิ่มไวน์แดงลงในส่วนผสม) แต่สิ่งนี้ไม่ได้พิสูจน์ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม.

แต่เพื่อดื่มด่ำกับรสชาติอันประณีตของไวน์เหล่านี้ คุณควรลืมแก้วแชมเปญมาตรฐาน Krug ได้สร้างแก้วคริสตัลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่เรียกว่า "Joseph" ซึ่งเป็นแก้วที่ผสมระหว่างแก้วแชมเปญกับแก้วไวน์ขาว แต่ในทางปฏิบัติแล้วแก้วรูปดอกทิวลิปก็ใช้ได้

ดังนั้นสปาร์กลิงไวน์ที่ดีที่สุดในโลก

1. Philipponnat Clos des Goisses Brut 2547

ไวน์ถูกสร้างขึ้นในปี 1935 ซึ่งเป็นแชมเปญยี่ห้อแรกที่ทำจากองุ่นพันธุ์เดียวที่ปลูกบนเนินชอล์คที่สูงชัน นี่คือไวน์ที่น่าทึ่ง: ทรงพลังและเข้มข้นด้วยพลังที่มีชีวิตชีวาและรสชาติของเปลือกมะนาว ลูกแพร์ เฮเซลนัท และมิ้นต์ สำหรับคุณภาพนี้ราคาไม่แพงมาก

ราคา: 10-13,000 รูเบิล

2. บรูโน่ เพยลาร์ด เอ็กซ์ตร้า บรูท เอ็น.พี.ยู. (เนคพลัส อัลตร้า) 2546

3. ปิด Lanson Blanc de Blancs Brut 2549

House Lanson เปิดตัวไวน์นี้เมื่อไม่นานมานี้ ทำจากองุ่นชาร์ดอนเนย์ที่เก็บเกี่ยวจากไร่องุ่นขนาด 1 เฮกตาร์ที่ตั้งอยู่ในเมืองแร็งส์ ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องมหาวิหาร โดยผลิตเพียง 7,870 ขวดเท่านั้น รสชาติหรูหราและสดใสด้วยกลิ่นของแร่ธาตุที่ซับซ้อน

ราคา: 13,000 รูเบิล

4 หลุยส์ โรเดอเรอร์ คริสตัล 2009

นี่เป็นเหล้าองุ่นครั้งสุดท้ายจากไร่องุ่นของบ้าน

หลุยส์ โรเดอร์; หลายรายการได้รับการประมวลผลตามแนวคิดของไบโอไดนามิกส์ - เหมือนกับการทำเกษตรอินทรีย์ แต่มีการพิจารณาที่ลึกลับเพิ่มเติม เป็นการผสมผสานระหว่างองุ่นพันธุ์ชาร์ดอนเนย์และพันธุ์ปิโนต์นัวร์จากหมู่บ้านกรองด์ครูทั้งเจ็ดที่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มลื่นและฟองละเอียดละเอียด

ราคา: 13-16,000 รูเบิล

5. Taittinger Collection Champagne 2008

แม้จะมีฉลาก Taittinger แต่ขวดนี้ก็คือ Comtes de Champagne ซึ่งเป็นแชมเปญ Chardonnay บริสุทธิ์ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นหนึ่งในสปาร์คกลิ้งไวน์ที่มีราคาย่อมเยาที่สุด: มีรสชาติที่เบา หรูหรา และใส และขวดนี้ออกแบบโดย Sebastiano Salgado ช่างภาพชาวบราซิล

ราคา: 13-20,000 รูเบิล

6. ดอม เปริญง โรเซ่ 2548

ในเดือนตุลาคม ฉันได้เข้าร่วมการชิม Dom Pérignon เบลนด์ล่าสุดในอเมริกาครั้งแรก นักชิมไวน์ (นั่นคือนักวิทยาศาสตร์ที่ศึกษาไวน์) Vincent Chaperon กล่าวว่าไวน์นี้ใช้องุ่น Pinot Noir คุณภาพสูงมาก เป็นผลให้รสชาติซับซ้อนจนไวน์ดูเหมือนอายุ 20 ปี

ราคา: 22,000 รูเบิล

7. Piper-Heidsieck Rare Rosé 2007

บ้านแชมเปญหลังนี้ซึ่งซื้อโดยบริษัทสินค้าฟุ่มเฟือย EPI ของฝรั่งเศส มักจะถูกประเมินต่ำไปและเปล่าประโยชน์ ปีนี้พวกเขาเปิดตัวดอกกุหลาบวินเทจปี 2011 เป็นครั้งแรก นี่คือแชมเปญหายากที่ระยิบระยับในเวอร์ชันโรเซ่ เป็นไวน์ที่มีรสเผ็ดร้อนและเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของผลทับทิม กลิ่นสตรอเบอร์รี่ และกลิ่นควันบุหรี่ที่แปลกใหม่

ไวน์สีใสนี้ทำมาจากองุ่นที่เก็บเกี่ยวในไร่องุ่นเล็กๆ ที่มีกำแพงล้อมรอบในใจกลางภูมิภาคชาร์ดอนเนย์ ในความคิดของฉันมันดีกว่าแชมเปญของผู้ผลิตรายเดียวกันซึ่งทำจาก Pinot Noir - Clos d "Ambonnay รสชาตินั้นซับซ้อนและชัดเจนพร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่อบอุ่น ส้มและดอกไม้สีขาว

ราคา: 50-70,000 รูเบิล

10 โบลลิงเงอร์ วิยเยส วีเญส ฟร็องซัยส์ 2002

นี่เป็นไวน์ชนิดเดียวในรายการที่หาซื้อได้ยาก ทำจากองุ่นปิโนต์นัวร์ที่เก็บเกี่ยวจากองุ่นเก่าแก่ในไร่องุ่นขนาดเล็กสองแห่ง รสชาติเข้มข้นและเข้มข้นด้วยชั้นของผลไม้กลั่น ควัน และดอกไม้แห้ง พร้อมรสชาติที่ยาวนาน

ราคา: 64-96,000 รูเบิล

ไม่มีอะไรสร้างอารมณ์แห่งเทศกาลแห่งความสุขได้ดีเท่ากับแชมเปญเย็นระยิบระยับที่เทลงในแก้วบางและหรูหรา สปาร์กลิงไวน์เริ่มได้รับความนิยมในยุคกลาง และทุกวันนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านไวน์หลายแห่ง เราอาจหลงทางท่ามกลางสปาร์กลิงไวน์หลากหลายประเภทจากภูมิภาคต่างๆ ของโลก

เราบอกคุณว่าจะไม่ผิดพลาดกับการเลือกและค้นหาแชมเปญที่จะสร้างบรรยากาศปีใหม่ที่อบอุ่นที่สุดและจะไม่ทำให้ปวดหัวอย่างรุนแรงในตอนเช้า

แชมเปญประกายหรือประกาย?

ขั้นแรก ทฤษฎีง่ายๆ

แชมเปญ(vin de Champagne) ได้รับการขนานนามว่าเป็นไวน์ที่ผลิตตามเทคโนโลยีดั้งเดิมในภูมิภาคแชมเปญโดยเฉพาะอย่างภาคภูมิใจ โรงบ่มไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในภูมิภาคนี้คือ Moët & Chandon และแน่นอนว่าเป็นแบรนด์ในตำนานอย่าง Veuve Clicquot Ponsardin

อื่น ไวน์อัดลมไม่ได้อยู่ในหมวดหมู่ของ "แชมเปญ" แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาไม่ได้ด้อยกว่าต้นฉบับของฝรั่งเศสไม่ว่าจะในด้านคุณภาพหรือรสชาติ ในบรรดาตัวแทนที่ดีที่สุด ได้แก่ ไวน์จากภูมิภาคอื่น ๆ ของฝรั่งเศสที่เรียกว่า Crémant, Italian Spumante และ Asti, German Sekt และ Catalan Cava ในบรรดาสปาร์กลิงไวน์รัสเซียที่คู่ควร Abrau Durso มีอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพที่ดีที่สุด แต่เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธจากแชมเปญของโซเวียตและรัสเซีย - ไวน์เหล่านี้ส่วนใหญ่อัดลมเทียมซึ่งแน่นอนว่าส่งผลต่อคุณภาพของเครื่องดื่ม

อ่านฉลากและระวัง: ผู้ผลิตบางรายผลิตพิเศษ สปาร์กลิงไวน์(บางครั้งเรียกว่าคาร์บอเนต) ซึ่งอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ ตามกฎแล้วเครื่องดื่มเหล่านี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบอัดลมเล็กน้อยซึ่งแทบจะไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นสปาร์กลิงไวน์ที่เต็มเปี่ยม

อ่านฉลากและฉลากด้านหลัง

การอ่านฉลากแชมเปญโดยทั่วไปแล้วไม่ต่างจากการอ่านฉลากไวน์ ฉลากแชมเปญต้องมี:

• ชื่อผู้ผลิต
• ชื่อของไวน์
• นาม - การจำแนกคุณภาพและแหล่งกำเนิด;
• ปีวินเทจ
• ปริมาณแอลกอฮอล์
• ประเภทของไวน์ตามปริมาณน้ำตาล

ที่ฉลากด้านหลัง คุณจะพบข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพเฉพาะของแชมเปญหรือสปาร์กลิงไวน์ - เกี่ยวกับรสชาติและการผสมผสานกับอาหารต่างๆ

หากคุณตัดสินใจที่จะซื้อแชมเปญจริง ๆ อย่าลังเลที่จะขอความช่วยเหลือจากที่ปรึกษาในร้านขายไวน์พิเศษ - เขาจะช่วยคุณนำทาง

เมื่อเลือกสปาร์กลิงไวน์ที่ดี ให้ตรวจสอบว่าฉลากระบุว่าผลิตด้วยวิธีแบบดั้งเดิม (méthode classique) หรือไม่ ซึ่งจะรับประกันคุณภาพเครื่องดื่มที่ไร้ที่ติ

ตามกฎแล้วสปาร์กลิงไวน์ในประเภทราคากลางนั้นทำขึ้นโดยวิธีการกักเก็บที่ง่ายกว่า: เหล่านี้คือ Asti (Asti), Prosecco (Prosecco) และ Lambrusco (Lambrusco) ของอิตาลีที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

ผู้ผลิตที่ไม่ดีสามารถทำตามกฎทั้งหมดและผลิตไวน์ที่ไม่ดีได้ ผู้ผลิตที่ดีจะผลิตไวน์ที่ดีในเกือบทุกกรณี

แห้งหรือหวาน?

แน่นอนว่าแชมเปญที่หลากหลายและเป็นที่นิยมมากที่สุดคือโหดเหี้ยม นี่คือสปาร์คกลิ้งไวน์ที่แห้ง เบา แต่ในขณะเดียวกันก็เต็มไปด้วยแอลกอฮอล์ เหมาะสำหรับอาหารส่วนใหญ่

ผู้ที่ชื่นชอบไวน์แนะนำให้เลือก Brut เพราะเป็นไวน์ประเภทนี้ที่สื่อถึงรสชาติทั้งหมดได้ดีที่สุดและแชมเปญที่มีรสหวานส่วนใหญ่มักจะไม่แสดงออก

แต่ไม่ดุร้ายแม้แต่ตัวเดียว หากคุณชอบของหวานมากกว่า ลองดูหมวดหมู่ต่อไปนี้:

• doux (หวาน);
• เดมิวินาที (กึ่งหวาน);
• วินาที (กึ่งแห้ง);
• วินาทีพิเศษ (กึ่งแห้งพิเศษ)

พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันในปริมาณน้ำตาลและเป็นผลให้เนื้อหาแคลอรี่ แต่ไม่ว่าคุณจะชอบแชมเปญแบบใด ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์จะชี้ให้เห็นถึงสิ่งที่เหมือนกันที่สปาร์คกลิ้งไวน์ที่ดีทั้งแบบหวานและแบบแห้งควรมี

แชมเปญที่ดีต้องมีกลิ่นคล้ายถั่ว กลิ่นขนมปัง ความสดของแอปเปิ้ล และฟองที่ละเอียดมาก อย่าซื้อแชมเปญที่ถูกที่สุด เพราะโดยปกติแล้วจะมีรสเปรี้ยวเกินกว่าจะดื่มด้วยซ้ำ

ขาวหรือชมพู?

แชมเปญเป็นสีขาวหรือสีชมพู: การเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งนั้นไม่เพียงขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่คุณจะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลด้วย

สปาร์กลิงไวน์แบบแห้งทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นไวน์โรเซ่หรือไวน์ขาว ล้วนมีประโยชน์หลากหลาย: เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล ชีส สัตว์ปีก และผลไม้

ส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับสัตว์เดรัจฉานสีขาวคือคาเวียร์สีแดง มันคลาสสิกเหมือนสับปะรด ปลา, ถั่ว, แผ่นชีส - ทั้งหมดนี้เป็นเพื่อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับสปาร์กลิงไวน์ขาว แต่แนะนำให้เสิร์ฟแชมเปญสีชมพูกับเป็ดและผลไม้หรือของหวานเบอร์รี่ (โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่) แต่จะดูดีที่สุดเมื่อเป็นเหล้าก่อนอาหาร

อาหารจานเนื้ออาจเป็นข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวที่ไม่ควรจับคู่กับไวน์เบา ๆ (และแชมเปญก็จัดอยู่ในประเภทนั้น) แต่ถ้าจิตวิญญาณต้องการทั้งเนื้อและแชมเปญ ลองไวน์แดงอัดลมของออสเตรเลียหรือแชมเปญแดง Lambrusco ในตำนาน รสชาติชุ่มฉ่ำและเข้มข้นของแชมเปญแก้วนี้จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน และจะถูกจดจำอย่างแน่นอนสำหรับความนุ่มละมุนอันเป็นเอกลักษณ์ที่ผสมผสานกับฟองนุ่มๆ
ไม่ใช่แค่อุณหภูมิเท่านั้นที่สำคัญ เครื่องดื่มตามอำเภอใจต้องใช้แก้วพิเศษ: สูง, แคบ, ทำจากแก้วที่บางมาก มันอยู่ในนั้นแชมเปญจะเก็บฟองและฟองได้ดีกว่า

เมื่อถึงเวลารินแชมเปญ ให้ทำช้าๆ เอียงแก้วเล็กน้อยแล้วหันเครื่องดื่มไปตามผนังแก้วเหมือนเดิม เพื่อไวน์จะได้ไม่เกิดฟองมาก

แบ่งปันอาหารค่ำวันส่งท้ายปีเก่ากับคนที่คุณรัก เลือกสปาร์กลิงไวน์ที่ดีที่สุดสำหรับวันหยุด และที่สำคัญที่สุดคือยิ้มและสนุก - คุณกำลังดื่มแชมเปญ!

คริสต์มาสที่ไม่มีแชมเปญก็เหมือนซานตาคลอสที่ไม่มีของขวัญ ดูเหมือนว่าจะเป็น - แต่มีบางอย่างไม่ถูกต้อง อย่างไรก็ตาม การเลือกแชมเปญที่ดีในรัสเซียนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ตลาดอิ่มตัวด้วยแบรนด์ต่างๆ ซึ่งบางแบรนด์เป็นไวน์อัดลมบรรจุขวดธรรมดา ด้วยสปาร์กลิงไวน์แท้ๆ "แชมเปญ" นั้นอยู่ข้างๆ

เราได้รวบรวมเพื่อไม่ให้วันหยุดปีใหม่ของคุณบดบังด้วยรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ 10 อันดับแชมเปญที่ดีที่สุดของปี 2018 โดย Roskachestvo. มีการระบุคะแนนรวม (ในระดับ 5 คะแนน) ตัวอย่างที่ศึกษาทั้งหมดได้รับการคัดเลือกอย่างเข้มงวดตามกฎที่ระบุไว้ในข้อบังคับของ World Vine and Wine Organization และใน GOST ของรัสเซียที่เกี่ยวข้อง

สปาร์กลิงไวน์	คะแนนรวม	การประเมินตาม GOST 32051-2013
Abrau-Durso (สีชมพู)	4.24	84.9
Chateau Tamagne (สีขาวขุ่น)	4.23	84.74
	4.22	84.35
Chateau Tamagne (เลือกพันธุ์กุหลาบ)	4.2	84
FANAGORIA (สีขาวกึ่งหวาน)	4.19	83.8
ZB (กึ่งหวานสีขาว)	4.19	83.78
Kuban-Vino (สีขาวขุ่น)	4.17	83.46
FANAGORIA (สีขาวขุ่น)	4.16	83.23
โรงกลั่นเหล้าองุ่น "Yubileynaya" (กุหลาบกึ่งแห้ง)	4.16	83.2
INKERMAN (กุหลาบกึ่งหวาน)	4.15	83.11
Aristov (โหดขาว)	4.14	82.91
Chateau Tamagne (สีขาวกึ่งแห้ง)	4.14	82.86
Chateau Tamagne (สีขาวขุ่น)	4.14	82.86
FANAGORIA (กุหลาบกึ่งแห้ง)	4.08	81.66
Aristov (สีชมพูเข้ม)	4.08	81.61
ทามัน (brut white)	4.08	81.61
Golden Beam (สีขาวขุ่น)	4.07	81.36
Chateau Tamagne (สีขาวกึ่งหวาน)	4.04	80.74
INKERMAN (สีขาวขุ่น)	4.04	80.73
Aristov (กึ่งแห้งสีขาว)	4.03	80.55
INKERMAN (กึ่งหวานสีขาว)	4.02	80.43
ZB (กุหลาบกึ่งหวาน)	4.02	80.4
Golden Balka (กึ่งแห้งสีขาว)	4.02	80.4
Zolotaya Balka (สีขาวกึ่งหวาน)	4	80.02
ZB (ดรายไวท์)	4	80
นิวเวิลด์ (กุหลาบกึ่งหวาน)	4	79.99
Kuban-Vino (กึ่งแห้งสีขาว)	3.99	79.85
ZB (สีแดงกึ่งหวาน)	3.99	79.77
Zolotaya Balka (กุหลาบกึ่งหวาน)	3.97	79.49
ZB (กุหลาบกึ่งแห้ง)	3.94	78.9
โรงกลั่นเหล้าองุ่น "Yubileynaya" (กึ่งหวานสีขาว)	3.94	78.88
โลกใหม่ (สีชมพูเข้ม)	3.93	78.86
Chateau Tamagne (สีชมพูเข้ม)	3.93	78.86
Zolotaya Balka (ลูกจันทน์เทศสีชมพูกึ่งหวาน)	3.93	78.73
Abrau-Durso (กึ่งแห้งสีขาว)	3.92	78.34
Manor Perovsky (สีขาวโหดเป็นพิเศษ)	3.91	78.23
Zolotaya Balka (ลูกจันทน์เทศสีขาวกึ่งหวาน)	3.9	78.1

10. อินเคอร์แมน - 4.15

วาไรตี้ - สีชมพูกึ่งหวาน
ราคาอยู่ที่ 352.8 รูเบิล

พันธุ์องุ่นเฉพาะที่ใช้ทำสปาร์กลิงไวน์นี้ไม่ได้ระบุไว้ในคู่มือไวน์ อย่างไรก็ตามเป็นที่ทราบกันดีว่าไร่องุ่นตั้งอยู่ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย

แชมเปญเองมีสีชมพูอ่อนที่มีความมันเงา มีฟองจำนวนมาก และมีรสชาติที่สมดุล รู้สึกถึงกลิ่นเบอร์รี่ในรสที่ค้างอยู่ในคอ ผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ระบุข้อบกพร่องใดๆ

9. โรงกลั่นเหล้าองุ่น "ยูบิลลี่" - 4.16

วาไรตี้ - สีชมพูกึ่งแห้ง
ราคาอยู่ที่ 518 รูเบิล

แชมเปญที่แพงที่สุดอันดับสองในรายการของเรา สำหรับเงินจำนวนนี้ คุณจะได้รับเครื่องดื่มสีชมพูที่มีสีราสเบอร์รี่ ฟองสบู่ในแก้วที่เข้มข้น และกลิ่นผลไม้และผลเบอร์รี่ รสชาติจะเป็นผลไม้และผลเบอร์รี่ด้วยรสชาติที่เข้มข้น แต่ไม่นานมาก

8. ฟานาโกเรีย - 4.16

ความหลากหลาย - โหดร้ายสีขาว
ราคา 369 รูเบิล

ไวน์ที่มีฟองฟู่นี้ผลิตโดยใช้วิธีการประกอบจากองุ่นพันธุ์ยอดนิยม (ชาร์ดอนเนย์ ปิโนต์ เกรย์ และคาแบร์เนต์ โซวีญง) โดดเด่นด้วยความโปร่งใส รสชาติที่เด่นชัดและน่าพึงพอใจ และรสชาติที่สะอาดแม้ว่าจะค้างอยู่ในคอสั้นๆ

7. Kuban-Vino - 4.17

ความหลากหลาย - โหดร้ายสีขาว
ราคา 199 รูเบิล

นี่คือแชมเปญที่มีราคาถูกที่สุดในการจัดอันดับแชมเปญที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตามในแง่ของคุณภาพไม่แตกต่างจากคู่หูที่มีราคาแพงกว่า ผู้เชี่ยวชาญของ "Wine Guide of Russia" พูดถึงทั้งสีของเครื่องดื่มและคุณสมบัติด้านรสชาติในเชิงบวก มีส่วนผสมจากดอกไม้และผลไม้ และรสชาติที่ค้างอยู่ในคอจะสดชื่นและติดทนนาน

องุ่นที่ผลิต Kuban-Vino (และนี่คือพันธุ์ Chardonnay, Pinot Blanc และ Riesling) ปลูกในรัสเซีย

6.ZB - 4.19

ความหลากหลาย - สีขาวกึ่งหวาน
ราคาอยู่ที่ 348 รูเบิล

แชมเปญนี้ทำจากองุ่นไครเมียมีสีโปร่งใสโดยไม่มีสิ่งแปลกปลอมปนและมีฟองมากมายที่เกลืออาบน้ำฟองจะอิจฉา

รู้สึกถึงความแตกต่างของผลไม้และลูกจันทน์เทศเมื่อคุณสูดดมกลิ่นหอมของ ZB และถ้าคุณลองเครื่องดื่มนี้ ต่อมรับรสของคุณจะพึงพอใจกับเฉดสีของน้ำผึ้งดอกไม้และผลไม้ฉ่ำ ฉันจะพูดอะไรได้อีกวางไว้บนโต๊ะปีใหม่!

5. ฟานาโกเรีย - 4.19

ความหลากหลาย - สีขาวกึ่งหวาน
ราคาอยู่ที่ 508 รูเบิล

ไวน์แชมเปญที่ดีที่สุด 5 อันดับแรกในรัสเซียเปิดตัวด้วยสปาร์กลิงไวน์ที่ทำจากองุ่น Kuban Muscat Ottonel

เครื่องดื่มมีสีฟางทองกับโทนสีเขียวกลิ่นหอมสะอาดพร้อมกลิ่นผลไม้และรสชาติที่สมดุลอย่างกลมกลืน และรสชาติที่ค้างอยู่ในคอนั้นหวานและผลไม้

4. ปราสาททามาญ - 4.22

วาไรตี้ - เลือกกุหลาบโหด
ราคาอยู่ที่ 470 รูเบิล

สีชมพูที่น่ารื่นรมย์พร้อมสีราสเบอร์รี่กลิ่นหอมเข้มข้นซึ่งนักวิจัยของ Roskachestvo รู้สึกถึงผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ รวมถึงรสชาติที่ไร้ที่ติพร้อมรสชาติที่ค้างอยู่ในคอเป็นเวลานานทำให้เครื่องดื่มนี้รวมอยู่ในรายการสปาร์กลิงไวน์ที่ดีที่สุดของปี 2018 .

ผลิตภัณฑ์นี้ทำจากองุ่น Kuban เกรดทางเทคนิค - Saperavi, Pinot Blanc, Muscat และอื่น ๆ

3. ปราสาททามาญ - 4.22

ความหลากหลาย - สีขาวกึ่งแห้ง
ราคา 287 รูเบิล

อันดับที่สามได้รับจากผู้เชี่ยวชาญของ Roskachestvo ให้กับแชมเปญสีฟางทองพร้อมฟองสบู่ที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่สะอาดและเข้มข้นซึ่งมีอยู่ในพันธุ์องุ่นมัสกัต รสชาติกลมกล่อม หวานพอดีๆ ไม่ต้องเสียดายเงินที่เสียไป

Chateau Tamagne แชมเปญกึ่งแห้งสีขาวทำจากพันธุ์มัสกัตที่ปลูกในไร่องุ่นของ Kuban

2. ปราสาททามาญ - 4.23

ความหลากหลาย - โหดร้ายสีขาว
ราคาอยู่ที่ 349 รูเบิล

อันดับที่สองในการจัดอันดับแชมเปญที่ดีที่สุดคือสปาร์กลิงไวน์ใสใสที่มีโทนสีเขียว กลิ่นหอมของมันมีกลิ่นผลไม้และดอกไม้ รสชาติของ Chateau Tamagne นั้นยาวนานและเข้มข้นพร้อมกับรสชาติที่น่าพึงพอใจหากไม่นานเกินไป

เครื่องดื่มนี้ผลิตขึ้นโดยใช้องุ่นหลากหลายสายพันธุ์ รวมถึง Pinot Blanc และ Aligote ไร่องุ่นตั้งอยู่ในอาณาเขตของคาบสมุทรทามัน

1. อาเบรา-ดูร์โซ - 4.24

วาไรตี้ - เดรัจฉานสีชมพู
ราคา 750 รูเบิล

ผู้เชี่ยวชาญของ Roskachestvo ยกให้แชมเปญนี้ดีที่สุดในปี 2018 พวกเขาชอบพารามิเตอร์ต่างๆ เป็นพิเศษ เช่น ความโปร่งใสและคุณภาพของสีของเครื่องดื่ม กลิ่นหอมสะอาดสดชื่นพร้อมกลิ่นเบอร์รี่-ผลไม้เด่นชัด และความกลมกลืนของรสชาติพร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่าพึงพอใจ

แชมเปญนี้ทำมาจากองุ่นสำหรับทำไวน์ เช่น Pinot Noir, Pinot Franc และ Chardonnay พวกเขาทั้งหมดเติบโตใน Kuban ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่าการซื้อ Abrau-Durso คุณกำลังสนับสนุนผู้ผลิตในประเทศ