สูตรขนมที่ดีที่สุด ของหวานที่รวดเร็วและอร่อยที่บ้าน

ของหวานด่วน- ฟังดูดึงดูดใช่ไหม? ก็ดูน่าทานขึ้นมาทันที และถ้ายิ่งกว่านั้น คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวเพื่อทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ คุณก็อยากจะลงมือทำของหวานจริงๆ และเราจะเสนอแนวคิดบางอย่างสำหรับสารพัดดังกล่าว

สูตรขนมง่ายๆ

เมื่อคุณมีเวลาและความปรารถนา และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโอกาสสำคัญ คุณก็สามารถลงมือทำเค้กสุดพิเศษได้ แต่บ่อยครั้งที่เราได้รับความช่วยเหลือจากของหวานง่ายๆ แม่บ้านที่ประดิษฐ์สามารถสร้างได้จากทุกสิ่ง

สารพัดทุกประเภทเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายจากผลไม้ คอทเทจชีส น้ำผึ้ง ช็อคโกแลต มักใช้คุกกี้ธรรมดา - เมื่อรวมกับส่วนผสมที่อร่อยสองสามอย่างจะได้ของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชา

แครกเกอร์และเค้กผลไม้

ทำอาหารจานด่วนจากหมวดของหวานโดยไม่ต้องอบ จะใช้เวลาเล็กน้อยในการปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยนั้นมีราคาไม่แพงมาก

ดังนั้นเราจึงใช้:

• คุกกี้ "Tender Crackers" - 300 กรัม
  
• กล้วย - 2-3 ชิ้น
  
• ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย;
  
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  
• สำหรับการตกแต่ง - กีวีและผลเบอร์รี่

เราปรุงอาหารอย่างไร:

1. เราต้องการจานแบน - ใส่แครกเกอร์หนึ่งชั้น
2. เตรียมครีมง่ายๆ - ตีครีมกับน้ำตาล หล่อลื่นแครกเกอร์แต่ละอันด้วยครีมที่ได้และปิดด้วยกล้วยฝานบาง ๆ ด้านบน
3. วางแครกเกอร์อีกชั้นหนึ่งทาครีมด้วยครีมแล้วปิดด้วยกล้วย - และอื่น ๆ จนกว่าส่วนผสมทั้งหมดของเราจะหมด
4. ตกแต่งชั้นบนสุดของเค้กด้วยผลเบอร์รี่และกีวีฝาน
5. เราใส่ขนมของเราในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง - เท่านี้ก็พร้อมแล้วเราปฏิบัติต่อครอบครัว

แขกจะชอบเค้กสูตรได้รับการพิสูจน์แล้ว ยังไงก็ตาม คุกกี้ของหวานจานด่วนค่อนข้างเป็นที่นิยมและมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียม

ในวิดีโอนี้ ไอเดียการทำขนมคุกกี้อีกอย่างคือ Bounty roll:

แอปเปิ่้ลอบ

ของหวานที่ง่ายและรวดเร็วเป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยม และยังทำได้อย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพด้วย และแน่นอนว่ารสชาติของมันนั้นยอดเยี่ยม ของหวานก็ไม่ต่างกัน! ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้ไม่ได้ตอบสนองความหิวมากเท่าเพื่อความสุข แล้วเราพร้อมหรือยัง?

สิ่งที่เราต้องการ:

• 4 แอปเปิ้ล
  
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  
• ลูกเกดหนึ่งกำมือ
  
• ถั่วเพื่อลิ้มรส - ถั่วลิสง, เฮเซลนัท, วอลนัท;
  
• อบเชยเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างและทำให้แอปเปิ้ลแห้ง
2. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่จานให้สวยงามแล้วโรยด้วยอบเชย
3. เราใส่ลูกเกด ถั่วสับ และน้ำผึ้งลงไปตรงกลางส่วนผสมทั้งหมด
4. เป็นเวลา 6-8 นาที ใส่จานในไมโครเวฟหรือเตาอบ
5. เราสกัดและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์เสิร์ฟที่โต๊ะ

ไอศกรีมราสเบอร์รี่

ไอศกรีมทำเองไม่มีสารกันบูดจากส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและที่สำคัญง่ายและรวดเร็ว - ความงามและไม่มีอะไรมากไปกว่านี้!

• ราสเบอร์รี่แช่แข็ง - 1 ถ้วย;
  
• โยเกิร์ตข้น (สามารถเป็นกรีก) - ครึ่งแก้ว
  
• น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนชา (สามารถแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล)

สามารถอธิบายกระบวนการผลิตโดยย่อ ของหวานจานด่วนนั้นดีเพราะการทำอาหารนั้นง่ายเหมือนการปลอกเปลือกลูกแพร์

เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดของเราลงในเครื่องปั่นแล้วตีจะดีกว่าเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน - น่ากินกว่า คุณไม่สามารถแช่แข็งได้ แต่เสิร์ฟที่โต๊ะทันที

หากคุณต้องการให้ของหวานตรงกับชื่อ "ไอศกรีม" ให้แช่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

ผู้ชายไม่ได้ทำตามความคาดหวังของเรา และมีเพียงของหวานเท่านั้นที่มอบความสุขที่แท้จริงในทันทีโดยไม่ทำให้ผิดหวังในภายหลัง

ของหวานครีม "อากาศ"

ของหวานรีบร้อน- มีความหลากหลายจนยากที่จะเลือกว่าจะทำอาหารอะไรเพราะคุณต้องการลองทุกอย่างอย่างแท้จริง!

และมาเซอร์ไพรส์ที่บ้านของคุณด้วยขนมโปร่งสบายที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งมีลักษณะคล้ายเมฆ เตรียมง่ายๆ - นี่คือสูตร ลองเลยคุณจะไม่ผิดหวัง

• เจลลี่ 1 ซอง (เราจะเจือจางในน้ำ 100 มล.)
  
• ครีม (ปริมาณไขมันดีกว่า 15-20%) - 200 มล.
  
• น้ำตาลผง - เราใช้เพื่อลิ้มรส (เยลลี่มีน้ำตาลดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้ผงมากมิฉะนั้นคุณจะได้รสชาติที่น่าเบื่อ)

เราปรุงอาหารอย่างไร:

1. เจือจางเจลลี่จากถุงในน้ำต้มร้อน คนให้ธัญพืชละลาย
2. เมื่อส่วนผสมเย็นลงเราจะตีด้วยครีมเปรี้ยว - ถ้าคุณต้องการให้ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม แต่จะใช้ส้อมหรือเครื่องตีธรรมดาก็ตาม เอาชนะอย่างน้อย 5 นาที - เราต้องทำให้ของหวานอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
3. ชิมอาหารก่อนเติมน้ำตาลผง - เพิ่มความหวานหากจำเป็น
4. เทครีมเปรี้ยวที่โปร่งสบายลงในแก้วหรือชามกว้างแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว
5. ตกแต่งของหวานที่เสร็จแล้วด้วยสะระแหน่หากต้องการด้วยผลเบอร์รี่หรือผิวเลมอนหั่นเป็นรูปคดเคี้ยว

วนิลาชีสเค้ก

มีของหวานอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นสูตรที่ทำให้ประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายในการเตรียมส่วนผสมที่มีอยู่และความสุขกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นเอกลักษณ์

คุณคิดอย่างไรกับไอเดียชีสเค้ก? ถ้าไม่รังเกียจก็ทำอาหารกัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คุกกี้ข้าวโอ๊ต - 1 ชิ้น;
  
• ครีมชีส - 2 ช้อนโต๊ะ
  
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนชา
  
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
  
• เนยละลาย - 1 ช้อนโต๊ะ
  
• ไข่ดิบครึ่งฟองตีเบา ๆ
  
• วานิลลา - ที่ปลายมีด

เตรียมชีสเค้ก:

1. เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 160 องศา
2. บดคุกกี้ลงในแบบที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันกับเนยละลาย เกลี่ยให้เนียนแล้วกดเบาๆ
3. ผสมชีสด้วยส้อมหรือตีจนเนียน (แต่ไม่ต้องตี)
4. ใส่ครีม, ไข่, น้ำตาล, วานิลลาลงในชีสแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง
5. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาที
6. ปล่อยให้ชีสเค้กเย็นและนำเข้าตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที และตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้แล้ว

ของหวานด่วนสามารถอยู่ในรูปแบบของม้วนซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมในปัจจุบัน คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับเด็ก ๆ และสิ่งเหล่านี้จะเป็นขนมหวานโดยดูวิดีโอนี้:

อาหารอร่อยไม่ได้เตรียมมาเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับของหวาน ท้ายที่สุด เรามักจะเตรียมมันไว้สำหรับแขกที่มาถึงโดยไม่คาดคิด ในบทความนี้เราจะบอกวิธีทำขนมให้อร่อยและรวดเร็ว

ของหวานเป็นอาหารหวานสำหรับชาหรือกาแฟ ในประเทศของเราของหวานเย็นยอดนิยมคือเค้กนมนก แต่สำหรับการเตรียมที่บ้านคุณจะต้องใช้เวลามาก แต่ทุกคนสามารถทำขนมง่ายๆ ใช้เวลาไม่มากสำหรับสิ่งนี้

ทีรามิสุแบบธรรมดา

ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมขนมนี้

หากแขกของคุณไม่ได้เตือนคุณเกี่ยวกับการมาเยี่ยมของพวกเขา และคุณรู้เรื่องนี้เมื่อพวกเขาอยู่ใกล้แค่เอื้อม ให้ลองทำทีรามิสุให้พวกเขา สิ่งสำคัญคือคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

1. ชงกาแฟเข้มข้น (1/2 ถ้วย) แล้วใส่มาสคาโปนชีส (250 กรัม) ลงในชามก้นลึก
2. ร่อนผงน้ำตาล (4 ช้อนโต๊ะ) ผ่านตะแกรงแล้วใส่ลงในชามชีส
3. ตีครีม (150 มล.) ด้วยเครื่องผสมหรือตะกร้อมือให้ตั้งยอดอ่อน
4. เพิ่มวิปปิ้งครีมลงในชามด้วย Mascarpone และน้ำตาลผง
5. ใส่ไวน์ (คุณสามารถใส่เหล้ากาแฟได้) (4 ช้อนโต๊ะ) และสารสกัดวานิลลา (1 ช้อนชา) ลงในชามที่มีครีมและชีส
6. ค่อยๆ ผสมมวลด้วยไม้พายจากบนลงล่าง
7. แบ่งคุกกี้เป็นชิ้นใหญ่แล้วจุ่มลงในกาแฟ
8. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนของบิสกิตไม่เปียกน้ำจนหมด
9. จัดเรียงคุกกี้ในแก้วมาร์ตินี่หรือแก้วของหวานอื่นๆ
10. กระจายบัตเตอร์ครีมด้านบน
11. ท็อปด้วยช็อกโกแลตขูด (40 ก.) พร้อมเสิร์ฟ

คำแนะนำ. เลดี้ฟิงเกอร์เหมาะที่สุดสำหรับสูตรนี้ หรือคุณสามารถใช้บิสกิตที่เหลือได้ เมื่อจุ่มคุกกี้ลงในกาแฟ คุณต้องแน่ใจว่าเครื่องดื่มแช่เฉพาะส่วนนอกของคุกกี้ และส่วนด้านในควรยังแห้งอยู่ในขณะนี้ แล้วจึงนำไปแช่เท่านั้น

แทนดารีนชีสเค้ก

ของหวานนี้ใช้เวลาเตรียม 15 นาที นอกจากนี้ เขาต้องการเวลาอีกเล็กน้อยในการทำให้ร่างกายเย็นลง ชีสเค้กเป็นที่นิยมอย่างมากในยุโรปเมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมา แต่ถึงวันนี้คุณคงนึกภาพคาเฟ่มากกว่าหนึ่งแห่งไม่ออกหากไม่มีพวกเขา

• ระบายน้ำเชื่อมจากส้มเขียวหวานกระป๋อง (500 กรัม) แล้ววางบนผ้าเช็ดปาก

คุณยังสามารถใช้ส้มเขียวหวานสดสำหรับสูตรนี้ สิ่งสำคัญคือการเอาฟิล์มสีขาวออกจากพวกเขาซึ่งมีเนื้อผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้

ทำเปลือกโลก:

1. ทาเนยแบบถอดได้ (20 ซม.)
2. บดคุกกี้บิสกิตด้วยเครื่องปั่น (175 กรัม)
3. ละลายเนย (75 กรัม) ในกระทะแล้วนำออกจากเตา
4. เทบิสกิตบดลงในน้ำมันร้อนแล้วผสมจนเนียน
5. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วกด
6. ใส่เค้กในตู้เย็น

เตรียมการบรรจุ:

1. ผสมน้ำตาลวานิลลา (1 ซอง) กับครีมชีส (400 กรัม)
2. ล้างส้มให้สะอาดแล้วขูดผิวออกด้วยที่ขูด
3. เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับครีมชีส
4. ตีครีม (300 กรัม) ด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดอ่อน
5. ร่อนผงน้ำตาล (100 กรัม) แล้วใส่ลงในชามที่มีมวลชีส
6. ผสมครีมชีสกับน้ำตาลไอซิ่งก่อนจนเนียน
7. เรารวมมวลชีสกับครีมและผสมเพื่อไม่ให้ครีมนั่งลง

เตรียมชีสเค้ก:

1. เรานำเค้กออกจากตู้เย็นแล้วใส่มวลครีมลงไป
2. ระดับและหน่วยความจำเท่ากัน
3. กระจายส้มเขียวหวานด้านบนและวางชีสเค้กในตู้เย็น
4. ของหวานนี้เสิร์ฟที่โต๊ะโดยตัดเป็นส่วนๆ

คำแนะนำ. วานิลลาทำให้ขนมนี้มีรสเผ็ด หากคุณไม่มีน้ำตาลวานิลลา คุณสามารถเพิ่มวานิลลินลงในน้ำตาลปกติแล้วผสมได้ คุณยังสามารถใช้กลิ่นวานิลลาเพื่อจุดประสงค์นี้ได้

พาร์เฟ่ต์กาแฟ

ของหวานเย็นนี้มาหาเราจากอาหารฝรั่งเศส

เตรียมอย่างรวดเร็ว แต่กว่าจะถึงพาร์เฟ่ต์ต้องใช้เวลา ดังนั้นปรุงในตอนเย็นและในตอนเช้าก็จะถึงสภาพ

1. แยกไข่แดง (8 ชิ้น) ออกจากโปรตีน (ต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นทันทีเพื่อให้ไข่แดงเย็นลง)
2. เทไวน์ขาวแช่เย็น (200 มล.) ลงในไข่แดง แล้วเติมน้ำตาล (175 กรัม)
3. เราอุ่นน้ำในกระทะขนาดใหญ่แล้วใส่ชามลงไป
4. ในขณะที่มวลร้อนจะต้องกวนอย่างต่อเนื่อง (ประมาณ 4-5 นาที)
5. เมื่อส่วนผสมเพิ่มขึ้น 25% -30% และข้นขึ้น จะต้องทำให้เย็นลง
6. เราใส่ชามในตู้เย็นแล้วใส่พริกไทยป่นสีแดง (หยิก) และน้ำมะนาวครึ่งลูก
7. แยกวิปครีม (200 มล.) ขึ้นตั้งยอดอ่อน
8. ใส่ไข่แดงที่แช่เย็นแล้วผสมให้เข้ากัน
9. เติมกาแฟเข้มข้น (65 มล.) ลงในเนื้อครีมแล้วผสมจนเนียน
10. เทพาร์เฟ่ต์ลงในพิมพ์และทิ้งไว้ให้เย็นในตู้เย็น
11. จากด้านบนของหวานนี้สามารถตกแต่งด้วยคุกกี้บด, โกโก้แห้ง, คาราเมลหรือแม้แต่นมข้น

คำแนะนำ. แทนที่จะทำขนมจากกาแฟ คุณสามารถทำพาร์เฟ่ต์น้ำผึ้งหรือเบอร์รี่ได้ ในการทำเช่นนี้ในขั้นตอนการเติมกาแฟคุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้ นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว "ไส้" ยอดนิยมสำหรับพาร์เฟต์ยังรวมถึงช็อกโกแลตเหลว แยม ผิวส้มหรือผิวเลมอน

การเตรียมของหวานโฮมเมดแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว

ในขั้นต้นของหวานร้อนจะเสิร์ฟหลังอาหารจานหลัก แต่วันนี้หลายคนได้กลายเป็นอาหารจานหลัก ด้านล่างนี้เราจะพูดถึงของหวานร้อนที่ง่ายที่สุด ที่คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว

กล้วยทอด

คุณสามารถปรุงกล้วยทอดได้ในไม่กี่นาที ไม่มีอะไรจะวางบนโต๊ะต่อหน้าเพื่อนที่จู่ๆ ก็โผล่มา? ลองขนมดั้งเดิมนี้

1. ปอกกล้วย (3 ชิ้น) จากเปลือกแล้วผ่าตามยาวออกเป็น 2 ซีก
2. จากนั้นตัดแต่ละครึ่งออกเป็นสองชิ้น
3. ละลายเนย (1.5 ช้อนโต๊ะ) ในกระทะแล้วทากล้วย
4. ทอดในน้ำมันเดือดประมาณ 2 นาที จากนั้นกลับด้านแล้วทอดด้านที่สอง
5. ใส่กล้วยลงบนจานและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด ช็อคโกแลตขูด หรือไอศกรีม

คำแนะนำ. สำหรับของหวานนี้ควรใช้กล้วยที่แข็งหรือเขียวเล็กน้อย ต้องทอดในน้ำมันร้อนๆ ด้วยเหตุนี้น้ำตาลบนพื้นผิวของกล้วยจึงกลายเป็นคาราเมล แต่ตัวกล้วยเองจะไม่ร้อนมาก

แอปเปิ้ลคาราเมล

เราดำเนินการต่อในรูปแบบของผลไม้ทอดซึ่งเริ่มต้นในสูตรก่อนหน้า

คราวนี้เราจะทอดแอปเปิ้ล ของหวานนี้อร่อยไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็นอีกด้วย และใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาทีเท่านั้น

1. เราล้างแอปเปิ้ล (3 ชิ้น) ภายใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. ตัดแกนของแอปเปิ้ลด้วยมีด
3. ควรทำอย่างระมัดระวัง ถ้าเป็นไปได้โดยไม่ผ่าแอปเปิ้ล
4. ผสมน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) และอบเชย
5. ผสมและหลับไปในแอปเปิ้ลแต่ละลูกอย่างเท่าเทียมกัน
6. เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้วใส่แผ่นอบกับแอปเปิ้ลลงไป
7. เทน้ำเล็กน้อยลงในถาดอบ แล้วอบแอปเปิ้ลประมาณ 5-7 นาที
8. ละลายเนย (2 ช้อนโต๊ะ) และใส่น้ำตาลลงไป (2 ช้อนโต๊ะ)
9. ต้มคาราเมลด้วยไฟปานกลาง คนตลอดเวลา
10. เมื่อน้ำตาลเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วราดแอปเปิ้ลด้วยคาราเมล
11. ปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นและโรยด้านบนด้วยถั่วบด ผงอีสเตอร์หรือช็อคโกแลตขูด

คำแนะนำ. คุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่อเตรียมสูตรนี้ ในการทำเช่นนี้ให้เปิดโหมด "ย่าง" และอบแอปเปิ้ลเป็นเวลา 5 นาที

ขนมสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย: สูตรด่วน

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ฤดูร้อนในประเทศของเรา มีหลายพันสูตรที่ใช้ผลไม้เล็ก ๆ นี้ แต่คุณสามารถปรุงอาหารจากสตรอเบอร์รี่ได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย มันก็เพียงพอแล้วที่จะแช่แข็งผลไม้เล็ก ๆ นี้และใช้ตามต้องการแม้ว่าราคาในร้านค้าจะ "กัด" ก็ตาม

ในของหวานแสนอร่อยนี้ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องถูกมองด้วยตา ผสมเพื่อลิ้มรสและเตรียมขนมสตรอเบอร์รี่ของคุณเองที่ไม่เพียง แต่จะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจ แต่ยังรวมถึงแขกที่มาดื่มกาแฟด้วย

1. บดคุกกี้ด้วยมือของคุณให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย
2. ใส่นมข้นลงไปผัด
3. ตีครีมและครีมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ตัดสตรอเบอร์รี่ออกเป็นหลายชิ้น
5. เราใส่ของหวานเป็นชั้น ๆ ในแก้วกว้าง
6. ขั้นแรกให้ผสมคุกกี้กับนมข้น ตามด้วยครีมเปรี้ยวและครีม ตามด้วยสตรอเบอร์รี่
7. คุณต้องวางเลเยอร์ซ้ำในขนมนี้สองครั้ง

คำแนะนำ. ของหวานนี้ควรรับประทานขณะแช่เย็น ในการทำเช่นนี้หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ใส่ในตู้เย็น เป็นการดีที่สุดที่จะตกแต่งขนมสตรอเบอร์รี่ด้วยใบสะระแหน่และน้ำเชื่อมเล็กน้อย

ของหวานคอทเทจชีสแบบง่าย: สูตร

ของหวานนมเปรี้ยวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย

คอทเทจชีสมีความสำคัญอย่างยิ่งในอาหารของเด็ก หากลูกของคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ให้เตรียมของหวานกับคอทเทจชีสให้เขาบ่อยๆ เขาจะไม่ยอมแพ้พวกมันอย่างแน่นอน

คอทเทจชีสยังเข้ากันได้ดีเพราะเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ ผลไม้ และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ในสูตรนี้เราจะใช้นมข้นต้ม (1 ช้อนโต๊ะ) และนมข้นธรรมดา (1 ช้อนโต๊ะ) รวมถึงช็อกโกแลต ซึ่งจะทำให้ลูกรักมากยิ่งขึ้น

ชีสกับนมข้นในช็อกโกแลต

• ผสมคอทเทจชีส (250 ก.), ผงน้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ), วานิลลา (หยิบมือหนึ่ง) และเนยละลาย (35 ก.) ลงในชาม

คุณสามารถผสมด้วยมือของคุณ แต่เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอและความเบาของมวลเต้าหู้ที่ดีที่สุดคือใช้เครื่องปั่น

1. ละลายดาร์กช็อกโกแลต (100 กรัม) ในอ่างน้ำ
2. เราใส่คอทเทจชีสจำนวนเล็กน้อยบนแผ่นซิลิโคนแล้วปั้นเค้กออกมา
3. เราทำพาร์ติชันของคอทเทจชีสในนั้น
4. เรากระจายนมข้นตามปกติด้านหนึ่งและด้านที่สอง - ต้ม
5. เราหมุนขอบของเค้กนมเปรี้ยวเพื่อให้สารตัวเติมยังคงอยู่ข้างใน
6. เราสร้างเต้าหู้ด้วยวิธีนี้จากคอทเทจชีสทั้งหมด
7. ราดด้วยช็อกโกแลตละลายแล้ววางบนกระดาษรองอบ
8. ใส่ชีสเค้กในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สูตรทำขนมคุ้กกี้ง่ายๆไม่ต้องอบ

คุกกี้เป็นส่วนประกอบในของหวานส่วนใหญ่ คุกกี้บดและกดลงในเค้กเป็นพื้นฐานของชีสเค้กหรืออาหารอื่น ๆ จากมวลนมเปรี้ยว แต่ในบทความนี้เราจะไม่พูดถึงชีสเค้กที่สามารถสั่งได้ในร้านกาแฟทุกแห่ง แต่เกี่ยวกับของหวานที่สามารถเตรียมได้ที่บ้านในเวลาไม่กี่นาที

คอทเทจชีสและของหวานครีมเปรี้ยวกับถั่ว

1. เราผสมคอทเทจชีส (200 กรัม) น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) และครีมเปรี้ยว (150 กรัม) ในเครื่องปั่นจนเนียน
2. บดวอลนัท (50 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
3. ใส่ถั่วสับ (25 กรัม) ลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วผสม
4. โรยถั่วที่เหลือบนขนม
5. บดคุกกี้ (50 กรัม) แล้วโรยด้านบน

คำแนะนำ. คุกกี้วันครบรอบเหมาะที่สุดสำหรับของหวานนี้ แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถใช้คุกกี้อื่นที่คล้ายกันได้

เรื่องเล็กน้อยกับราสเบอร์รี่

เป็นไปได้ไหมที่จะเตรียมขนมใน 5-7 นาที?

เป็นไปได้ถ้าเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ของขนมที่มีชื่อเสียงกับราสเบอร์รี่ที่มาถึงโต๊ะอาหารอังกฤษของเรา

1. เราล้างลูกเกด (30 กรัม) แล้วเติมน้ำอุ่น
2. หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ให้สะเด็ดน้ำและกระจายลูกเกดบนผ้ากระดาษ
3. บดคุกกี้ (100 กรัม) ด้วยเครื่องปั่นเป็นเศษเล็กเศษน้อย
4. หั่นกล้วยเป็นชิ้นแบบสุ่ม
5. ในแก้วใสทรงยาว วางลูกเกด กล้วย และคุกกี้เป็นชั้นๆ
6. เทครีมเปรี้ยว (150 กรัม) ด้านบนแล้วเทราสเบอร์รี่ (2 ช้อนชา)

คำแนะนำ. โดยหลักการแล้วขนมนี้สามารถทำจากทุกสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น ไม่มีราสเบอร์รี่ ใช้แยมผลไม้หรือแยม กล้วยสามารถถูกแทนที่ด้วยคอทเทจชีสหรือครีมเปรี้ยว

ไส้กรอกชา

ของหวานอีกอย่างที่ไม่เหมาะกับแขกที่มาถึงกะทันหัน แต่ทำไมไม่ทำไส้กรอกหวานให้ลูกของคุณล่ะ

1. บดคุกกี้ (600 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
2. ผสมโกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำตาล (1 ถ้วยตวง)
3. ตัดเนย (200 กรัม) เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วละลายในกระทะ
4. ใส่นม (1/2 ถ้วย) และน้ำตาลกับโกโก้ลงในเนยละลาย
5. ในขณะที่ให้ความร้อนคนให้เข้ากันด้วยช้อน
6. เรากำลังรอให้น้ำตาลละลาย ไม่สามารถต้มได้
7. ผสมมวลกับคุกกี้ที่บดแล้วห่อไส้กรอกในฟิล์มยึด
8. เราทำให้ของหวานเย็นในตู้เย็นแล้วหั่นเหมือนไส้กรอกทั่วไปก่อนเสิร์ฟ

คำแนะนำ. แทนที่จะใช้น้ำตาลในการเตรียมของหวานนี้คุณสามารถใช้นมข้นได้ คุกกี้สามารถแทนที่ด้วยถั่ว

ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่ในประเทศของเราเติบโตในทุกกระท่อมฤดูร้อน

แต่น่าแปลกที่หลายคนชอบใช้ผลไม้เล็ก ๆ ในรูปแบบดิบบริสุทธิ์ ใช่ วิธีนี้ทำให้คุณได้รับสารอาหารมากขึ้น แต่บางครั้งคุณก็ต้องการรักษาตัวเองด้วยสิ่งพิเศษ

ซุปราสเบอร์รี่หวาน

1. ตัดขนมปังขาวเป็นก้อน (3-4 ชิ้น) แล้วตากในเตาอบ
2. เรากระจายขนมปังบนจานใส่ราสเบอร์รี่ (1 ถ้วย) แล้วโรยด้วยน้ำตาล
3. เทนมแช่เย็น (2 ถ้วย) ลงในชามแล้วผสม

พุดดิ้งราสเบอร์รี่กับผลไม้

1. ตัดลูกพีช (3 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม
2. เทเหล้าเบอร์รี่ลงไป (2 ช้อนโต๊ะ)
3. ไข่แดง (4 ชิ้น) ถูด้วยน้ำตาล (50 กรัม) แล้วเทเหล้าลงในมวล (1 ช้อนโต๊ะช้อน)
4. เราอุ่นมวลในอ่างน้ำจนอุ่น
5. ใส่ลูกพีชสับและผสมกับเหล้าในจานอบแล้วโรยด้วยราสเบอร์รี่
6. เติมมวลไข่แดงลงในแม่พิมพ์แล้วอบประมาณ 2-3 นาทีในเตาอบ
7. ของหวานนี้ควรเสิร์ฟร้อน

คำแนะนำ. ในของหวานนี้สามารถแทนที่เหล้าเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมเชอร์รี่กระป๋อง และลูกพีชเป็นเนคทารีน

ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่เป็นแขกประจำของของหวานต่างๆ ในตอนต้นของบทความนี้ เราได้พูดถึงแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมลไปแล้ว แต่คุณสามารถผสมผสานรสชาติของแอปเปิ้ลได้ไม่เพียงแค่กับน้ำตาลและคาราเมลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมอื่นๆ ด้วย ตัวอย่างเช่น ช็อกโกแลต

แอปเปิ้ลด้วยความประหลาดใจ

ของหวานที่ยอดเยี่ยมและสดใสที่ลูก ๆ ของคุณจะประทับใจ

ลองมัน. คุณจะไม่เสียใจ.

1. ละลายน้ำตาล (200 กรัม) ในกระทะก้นลึก
2. เติมน้ำ (4 ช้อนโต๊ะ) และปรุงอาหารระหว่างน้ำเชื่อมกับคาราเมล
3. ละลายดาร์กช็อกโกแลตแท่งที่บดแล้วในอ่างน้ำ
4. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากแกนแล้ววางบนส้อมแล้วจุ่มลงในคาราเมล
5. เมื่อคาราเมลไหลออก วางแอปเปิ้ลบนจานรอง
6. ราดด้วยช็อกโกแลตละลายและโรยหน้าด้วยอัลมอนด์บดและผงอีสเตอร์
7. เมื่อของหวานเย็นลงสามารถมอบให้กับเด็กได้

คู่หูแอปเปิ้ลและฟักทอง

ของหวานนี้ไม่เพียง แต่ดึงดูดนักชิมซึ่งเป็นลูก ๆ ของคุณเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

1. ตัดแอปเปิ้ล (4 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเคี่ยวในเนยเป็นเวลา 5 นาที
2. เพิ่มน้ำผึ้งและอบเชยลงในแอปเปิ้ล
3. ตัดเนื้อฟักทอง (400 กรัม) เป็นก้อนและเพิ่มแอปเปิ้ล
4. เคี่ยวจนฟักทองนิ่ม
5. ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นและใส่ในเครื่องปั่น
6. ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (200 มล.) แล้วตี
7. ละลายเจลาติน (10 กรัม) ในน้ำ (2 ช้อนโต๊ะ) แล้วใส่ลงในมวล
8. คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้อีกเล็กน้อยหากต้องการ
9. เขย่าซูเฟล่แล้วเทลงในครีมเทียม

คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งของหวานนี้ด้วยวิปครีมผลเบอร์รี่และผลไม้

ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรกล้วย

กล้วยเป็นส่วนประกอบทั่วไปในของหวานต่างๆ ความนุ่มนวลตามธรรมชาติของผลไม้เหล่านี้ช่วยให้สามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อน แม้ว่าพวกเขาจะสามารถทอด สิ่งที่คุณจะเห็นหากคุณอ่านสูตรที่เกี่ยวข้องในส่วนแรกของบทความนี้

สลัดกับกล้วยและโกสเบอร์รี่

กล้วยมักใช้ทำสลัดผลไม้ แต่ด้านล่างเรานำเสนอการผสมผสานดั้งเดิมของสลัด คุณเคยลองกล้วยมะยมหรือไม่?

1. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นเส้น
2. เราล้างมะยมและทำความสะอาดก้านและเศษอื่น ๆ
3. ผสมกล้วยกับมะเฟืองแล้วโรยด้วยน้ำตาล
4. เทเหล้าและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
5. ก่อนเสิร์ฟให้ใส่โยเกิร์ตลงบนโต๊ะแล้วผสม
6. ตกแต่งสลัดนี้ด้วยสะระแหน่สด

คำแนะนำ. นำส่วนผสมทั้งหมดไปปรุงรส เปลี่ยนเบอร์แล้วได้ส่วนผสมที่ลงตัว

กล้วยในช็อกโกแลต

1. ปอกกล้วย (4 ชิ้น) จากผิวแล้วอบประมาณ 6-8 นาทีบนแผ่นอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา
2. บดวอลนัท (1 ช้อนโต๊ะ) แล้วอบให้แห้งในเตาอบ
3. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ (1 บาร์)
4. เมื่อมวลช็อกโกแลตกลายเป็นของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกันให้เติมนมลงไป (1/2 ถ้วย)
5. นำกล้วยออกจากเตาอบ หั่นเป็นชิ้น แล้วราดช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไป
6. โรยถั่วและผงลูกกวาดบนช็อกโกแลต
7. เราเสียบไม้เสียบเข้ากับกล้วยและเสิร์ฟที่โต๊ะ

คำแนะนำ. พยายามเตรียมของหวานสำหรับงานเลี้ยงเด็กหรือวันหยุดอื่น ๆ ลูก ๆ ของคุณจะมีความสุขมากกับการผิดประเวณี

สูตรขนมช็อคโกแลตง่าย ๆ

ช็อกโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถทำให้คุณร่าเริงได้ คุณสมบัติของช็อคโกแลตนี้สามารถและควรใช้ในการเตรียมของหวาน ท้ายที่สุดแล้วของหวานมักใช้ในช่วงวันหยุดการพบปะกับเพื่อน ๆ และการสังสรรค์อื่น ๆ ที่เต็มไปด้วยอารมณ์เชิงบวก เราได้บอกไปแล้วในบทความนี้เกี่ยวกับสูตรอาหารหลายอย่างที่มีช็อคโกแลตเป็นหนึ่งในส่วนผสม แต่เราไม่หยุดเพียงแค่นั้น

ช็อกโกแลตเหลวแสนอร่อย

1. เทนม (1/2 ถ้วย) ลงในหม้อ แล้วใส่ช็อกโกแลตขูด (2 ช้อนโต๊ะ), ลูกจันทน์เทศ, กานพลู, อบเชย และน้ำตาล
2. เราใส่กระทะด้วยนมและช็อคโกแลตในเตาอบ
3. เรานำช็อกโกแลตไปละลายให้เต็มแล้วเทนมเพิ่มเติมลงในกระทะ (1 1/2 ถ้วย)
4. ทิ้งหม้อไว้ในเตาอบอีกสองสามนาที
5. เทช็อกโกแลตร้อนลงในถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้เตาอบ คุณสามารถละลายช็อกโกแลตบนเตาได้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมคนตลอดเวลา

มูสช็อกโกแลต

1. สับช็อกโกแลต (150 กรัม) แล้วใส่ชาม
2. ละลายในอ่างน้ำ
3. เมื่อช็อกโกแลตเหลว ใส่เนย (200 กรัม) หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4. ต้องเติมน้ำมันทีละน้อยกวนมวลอย่างต่อเนื่อง
5. ตีไข่แดง (5 ชิ้น) และเพิ่มมวลช็อกโกแลต
6. คนจนเนียนแล้วนำออกจากอ่างน้ำ
7. โปรตีน (5 ชิ้น) ตีแยกเป็นโฟมเข้มข้นแล้วรวมเข้ากับมวลช็อคโกแลต
8. เทมูสลงในถ้วยเสิร์ฟแล้วนำเข้าตู้เย็น
9. ช็อกโกแลตมูสสามารถราดด้วยวิปปิ้งครีมและถั่วก่อนเสิร์ฟ

อัลมอนด์ บราวน์ เฟสติวัล

บราวนี่เป็นของหวานแสนอร่อยที่มาจากอาหารอเมริกัน

จานอบสำหรับวันหยุดนี้ทำจากแป้งอัลมอนด์ได้ดีที่สุด วันนี้สามารถหาซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ทุกแห่ง แต่ถ้าคุณหาซื้อแป้งดังกล่าวได้ยาก คุณสามารถปรุงเองได้โดยผสมอัลมอนด์ป่นกับแป้งธรรมดา

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา แล้วทาน้ำมันที่พิมพ์ (20 ซม.)
2. ใส่เนย (70 g) ลงในชาม แล้วเทน้ำตาล (1 ถ้วยตวง)
3. ใส่เนยในไมโครเวฟและละลายเป็นเวลา 30 วินาที
4. นำเนยออกจากไมโครเวฟ คนและปล่อยให้เย็น
5. ใส่วานิลลิน (2/3 ช้อนชา) ผงโกโก้ (¾ ถ้วย) และไข่ไก่ (3 ชิ้น) ลงในส่วนผสมเนยน้ำตาลที่อุ่นแล้ว
6. ผสมทุกอย่างแล้วใส่แป้งอัลมอนด์ (1 ½ ถ้วย) ที่ผสมไว้แล้วกับผงฟู (1 ช้อนชา) ลงในส่วนผสม
7. นวดแป้งแล้วใส่ในจานอบ
8. ใส่ในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีแล้วอบ

คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งของหวานในรูปแบบดั้งเดิมได้โดยการวาด "ใยแมงมุม" โดยใช้ไอซิ่ง

ของหวานสำหรับเด็กที่ดีที่สุด

อาหารสำหรับเด็กควรประกอบด้วยอาหารที่มีประโยชน์และสมดุล ของหวานเป็นเรื่องยากที่จะระบุว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม เด็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องตรวจสอบแคลอรี่และลักษณะอาหารอื่น ๆ แน่นอนคุณไม่ควรใช้ขนมหวานในทางที่ผิด แต่บางครั้งคุณสามารถทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจได้

บริจาค

โดนัทเป็นโดนัทอเมริกันสีสดใสที่ลูกๆ ของคุณจะหลงรัก ไม่เพียงแต่รูปร่างหน้าตาดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย

1. ผสมแป้ง (250 ก.), น้ำตาล (125 ก.), วานิลลิน (2 ช้อนชา) และเกลือ (หยิบมือหนึ่ง)
2. จากมวลแป้งเราทำสไลด์และตรงกลาง - ช่อง
3. เทนม (250 มล.) ลงในช่องใส่เนยและไข่
4. นวดแป้งด้วยช้อนแล้วนวดด้วยเครื่องผสมจนเนียน
5. เทช็อคโกแลตชิ้น (250 มล.) ลงในแป้งแล้วผสมลงในแป้งด้วยช้อน
6. คุณต้องทำโดนัทในเครื่องใช้ในครัวพิเศษ
7. เพิ่มปริมาณแป้งที่ต้องการลงในเครื่องทำโดนัทด้วยช้อน
8. นำเข้าอบจนด้านข้างของโดนัทเป็นสีทอง (4-5 นาที)
9. ละลายช็อกโกแลตและผสมกับนม
10. จุ่มโดนัทเย็นลงในช็อกโกแลตไอซิ่งแล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

คำแนะนำ. ผัดแป้งเป็นระยะ ๆ ในขณะที่ช็อกโกแลตละลาย หลังจากจุ่มโดนัทลงในเคลือบแล้ว ก็สามารถตกแต่งด้วยสีโรยหน้าได้

แครอทหวาน SOFFLE

แครอทเป็นผักรากที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งสำหรับเด็ก

และถ้าลูกของคุณไม่ชอบเธอ ให้เตรียม Soufflé อันอ่อนโยนนี้ไว้ให้เขา

มันจะทำให้ลูกของคุณพอใจอย่างแน่นอน

1. เปิดเตาอบและทาเนยในจานลึก
2. แครอท (1 กก.) ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
3. เรากระจายก้อนแครอทในกระทะเติมน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 30-35 นาที
4. เมื่อแครอทนิ่มให้สะเด็ดน้ำและบดให้ละเอียด
5. ใส่แป้ง (1 ½ ถ้วย) น้ำตาลทรายแดง (1 ถ้วย) ไข่ (4 ชิ้น) เนยนิ่ม (250 กรัม) ผงฟู (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือ (1/4 ช้อนชา) ลงในแครอทบดและโซดา ( 1/4 ช้อนชา)
6. ปัดส่วนผสม (ทำได้ดีที่สุดในเครื่องปั่น)
7. เรากระจายมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

วางช็อคโกแลตกับวอลนัท

เด็กทุกคนน่าจะชอบช็อกโกแลตนูเทลล่า การซื้อขนมดังกล่าวมีราคาแพงมาก และเมื่อซื้อแป้งดังกล่าวในร้านค้า คุณไม่รู้เสมอไปว่าผู้ผลิตใส่อะไรลงไปบ้าง

1. ถูไข่ (2 ชิ้น) กับน้ำตาล (3 ถ้วย)
2. ใส่แป้ง (4 ช้อนโต๊ะ), โกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ), วอลนัทขูด (1 ถ้วย), วานิลลิน (หยิก) และเนย (1 ช้อนชา) ลงไป
3. นวดจนเนียนแล้วเทนมลงไป
4. ใส่ไฟและปรุงอาหารกวนจนข้น

คำแนะนำ. วอลนัทสามารถใช้แทนอัลมอนด์ในสูตรนี้ได้ ในการทำเช่นนี้จะต้องบดในเครื่องปั่นก่อน

ของหวานครีมเปรี้ยวแสนอร่อย

ครีมเปรี้ยวยังเป็นส่วนประกอบที่นิยมมากในของหวานแสนอร่อย เป็นทางเลือกที่ดีแทนโยเกิร์ตที่ซื้อตามร้าน ของหวานครีมเปรี้ยวสามารถรวมอยู่ในอาหารของเด็ก ๆ หรือทานเล่นเองก็ได้

ของหวานบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ทุกคนสามารถทำขนมบลูเบอร์รี่จากครีม

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2. ผสมเนย (160 ก.) ไข่ไก่ และน้ำตาลผง (70 ก.) โดยใช้เครื่องผสม
3. ร่อนแป้ง (220 กรัม) แล้วใส่ผงฟูลงไป (1 ช้อนชา)
4. ผสมส่วนผสมและนวดแป้ง
5. หล่อลื่นจานอบและปูผนังด้วยแป้งที่เตรียมไว้
6. อบฐานขนมในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
7. ผสมครีมเปรี้ยว (260 กรัม) และน้ำตาลผง (150 กรัม) แล้วตี
8. เพิ่มไข่วานิลลิน (1 ช้อนชา) แล้วตีอีกครั้ง
9. เพิ่มบลูเบอร์รี่ (450 กรัม) ลงในครีมเปรี้ยวแล้วเกลี่ยให้ทั่วฐาน
10. ใส่ขนมลงในเตาอบแล้วอบประมาณ 30 นาที
11. ปิดเตาอบและพักเค้ก

คำแนะนำ. แทนที่จะเป็นบลูเบอร์รี่สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ ลงในขนมนี้ได้ ตัวอย่างเช่น ราสเบอร์รี่ ลูกพีช ลูกแพร์ เป็นต้น

ของหวานเพื่อความสดชื่นในฤดูร้อน: สูตรอาหาร

หลายคนเชื่อมโยงฤดูร้อนไม่เพียงแค่กับแสงแดดจ้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไอศกรีมและขนมหวานเย็นอื่นๆ ด้วย

ด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่จำนวนมากในฤดูร้อนคุณสามารถขยายอาหารของคุณได้อย่างมาก และในส่วนของของหวานก็หลากหลายเช่นกัน

ครีมมี่เบอร์รี่

ขนมเบอร์รี่ครีมนี้สามารถทำได้ในเดือนมิถุนายน ฐานครีมที่ละเอียดอ่อนและสตรอเบอร์รี่จะทำให้ขนมนี้เป็นที่ชื่นชอบของนักชิมทุกคน

1. ล้างสตรอเบอร์รี่ (2 ถ้วยตวง) ใต้น้ำไหลแล้วบดเป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
2. ตีครีม 33% (2.5 ถ้วยตวง) จนขึ้นฟอง
3. ปาดวิปปิ้งครีม (2 ช้อนโต๊ะ) ที่ด้านล่างของพิมพ์ขนม
4. คุกกี้บิสกิตครัมเบิล (100 กรัม) แล้วโรยครีมลงไป
5. ท็อปด้วยสตรอเบอร์รี่น้ำซุปข้น
6. เราล้างลูกเกดแดงและดำ (อย่างละ 1 ถ้วย) จากก้านแล้วเทน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่
7. เติมทุกอย่างอีกครั้งด้วยชั้นครีม
8. ใส่ขนมในตู้เย็น
9. ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีทั้งลูกก่อนเสิร์ฟ

ทาร์ตกับลูกพลัม

เมื่อลูกพลัมสุกและมีราคาถูกเนื่องจากมีข้อเสนอมากมาย คุณสามารถทำทาร์ตลูกพลัมได้ ของหวานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที

1. จากขนมพัฟที่ทำเสร็จแล้ว (1/2 กก.) เราตัดวงกลมออกจากพวกเขาและสร้างแผ่น (10 ชิ้น)
2. ทาด้านในของจานด้วยน้ำผึ้ง
3. ตัดลูกพลัมสุกออกเป็น 4 ส่วนแล้วเอาหินออก
4. จัดเรียงลูกพลัมบนทาร์ตเล็ต
5. หล่อลื่นลูกพลัมด้วยน้ำมันอุ่น โรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
6. อบทาร์ตเล็ตในเตาอบ (15 นาที)
7. นำขนมออกจากเตาอบและเย็น

ของหวานอิตาเลียน: สูตร

อาหารอิตาเลียนได้มอบสูตรขนมมากมายให้กับโลกซึ่งหลาย ๆ อย่างถือว่ามีชื่อเสียงในปัจจุบัน ของหวานอิตาเลียนเป็นดอกไม้ไฟแห่งรสชาติและการเฉลิมฉลองแห่งความสุข ทีรามิสุโปร่ง, Panna Cota ครีมเส้นเลือด, Biscotti croutons หวาน, เค้กอัลมอนด์ Panforte และของหวานอื่น ๆ ที่อิตาลีนำเสนอเป็นมาตรฐานของรสชาติในปัจจุบัน

พานาคอตต้า

Panna Cotta หมายถึง "ครีมต้ม" ในภาษาอิตาลี

อย่างที่คุณเข้าใจพื้นฐานของขนมนี้คือครีม แต่เพื่อให้พวกเขาคงรูปร่างเจลาตินจะถูกเพิ่มเข้าไป ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเพิ่มรสชาติให้กับขนมที่มีชื่อเสียงนี้

1. แช่เจลาติน (3 กรัม) ในน้ำเย็น
2. เทนม (30 ก.) ลงในหม้อ แล้วเติมครีม 33% (175 ก.)
3. นำไปต้มในขณะที่กวน
4. ใส่วานิลลา (1 ซอง) และน้ำตาล (35 กรัม) แล้วผสม
5. ใส่เจลาตินที่บวมแล้ว ผสมแล้วยกกระทะออกจากเตา
6. เมื่อมวลเย็นลงให้เทลงในชาม
7. ต้องเติมภาชนะเพียงครึ่งเดียว
8. เทเจลาติน (3 กรัม) กับน้ำ
9. บดลูกเกด บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ (150 กรัม) กับน้ำตาล (35 กรัม) แล้วนำไปต้มในกระทะ
10. ผสมครีม (175 ก.) และนม (30 ก.) ปรุงรสด้วยเจลาตินและผสมกับผลเบอร์รี่
11. เราใส่ผลเบอร์รี่หลายผลลงในชามครึ่งใบแล้วเทส่วนผสมที่เตรียมไว้
12. ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว

คำแนะนำ. ครีมสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตและสามารถใช้แทนวานิลลา, มิ้นต์หรือมะนาวในสูตรนี้ได้

บิสคอตตีรสส้มและช็อกโกแลตพร้อมขิงเชื่อม

ของหวานนี้มีลักษณะคล้ายกับขนมปังกรอบและแปลว่า "อบสองครั้ง" Biscotti มักใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์หวานและแม้แต่กาแฟ

1. ใช้ที่ขูดเพื่อเอาความสนุกออกจากส้ม
2. สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขิงหวาน (70 กรัม) และช็อกโกแลตขม (50 กรัม)
3. บดเนย (150 ก.) กับน้ำตาล (200 ก.) ใส่ผิวส้มและไข่ (3 ชิ้น)
4. ผสมแป้ง (400 ก.) ผงฟู (12 ก.) และผงโกโก้ (25 ก.) แยกกัน
5. รวมส่วนผสมของแป้งและไข่แล้วคนให้เข้ากัน
6. ใส่ขิงและช็อกโกแลตชิปลงในแป้ง
7. เราสร้าง "ไส้กรอก" ยาวจากแป้งแล้ววางลงบนถาดอบ
8. นำเข้าอบ 30 นาทีที่ 175 องศา
9. เมื่อเค้กพร้อมแล้ว นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็น
10. ตัดแถบผลลัพธ์เป็นชิ้นหนา 10 มม
11. เราส่งไปที่เตาอบและน้ำตาลทั้งสองด้าน

SABION กับแชมเปญและผลเบอร์รี่เมา

Sabayon เป็นครีมไข่หวานที่เป็นพื้นฐานของของหวานอิตาเลียนยอดนิยมหลายชนิด พวกเขาทำครีมแสนอร่อยสำหรับเค้กจากมันและบางครั้งก็ถูกเพิ่มเข้าไปในทีรามิสุ แต่คุณสามารถใช้ Sabayon เป็นของหวานที่เต็มเปี่ยมและเป็นอิสระได้

1. ราสเบอร์รี่ผสมเบอร์รี่ (200 กรัม) บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เทน้ำตาล (1 ช้อนชา)
2. ผสมแชมเปญหวาน (75 มล.) กับน้ำมะนาวครึ่งลูก
3. เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมนี้ผสมและส่งไปที่ตู้เย็น
4. เราอุ่นชามในห้องอบไอน้ำแล้วเทน้ำตาล (85 กรัม) ไข่แดง (4 ชิ้น) และความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูกลงไป
5. ตีส่วนผสมด้วยการปัดและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่เดือด
6. เมื่อมวลเริ่มจางลงให้เติมแชมเปญลงไป (75 กรัม)
7. เท Sabayon อุ่น ๆ ลงในชามและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ "เมา"
8. เสิร์ฟไปที่โต๊ะทันที

คำแนะนำ. Sabayon อุ่น ๆ สามารถราดบนชิ้นส้มหวาน หากคุณผสมครีมไข่นี้กับเหล้ากาแฟ มันสามารถปรับปรุงรสชาติของช็อคโกแลตหรือไอศกรีมวานิลลาได้

ของหวานนมกับไอศกรีม

ของหวานที่ทำจากนมสามารถทำให้ร่างกายสดชื่นและมีชีวิตชีวา

นมและไอศกรีมเป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี กรดอะมิโนที่จำเป็น และไขมันสัตว์ ของหวานดังกล่าวสามารถเร่งการเผาผลาญและมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ปั่นกับราสเบอร์รี่

Frappe เป็นของหวานประเภทนมที่มีความเหนียวข้นมากกว่ามิลค์เชคทั่วไป

1. ผสมนมแช่เย็น (200 มล.), ไอศกรีมวานิลลา (100 กรัม) และน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ (30 มล.) ในเครื่องปั่น
2. ใส่ราสเบอร์รี่ (200 กรัม) และน้ำแข็งบดในแก้วทรงสูง
3. เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้

คำแนะนำ. เครื่องดื่มดังกล่าวควรดื่มผ่านหลอดค็อกเทลในปริมาณเล็กน้อย ลิ้มรสทุกจิบ

ของหวานในไมโครเวฟ

คุณสามารถทำขนมแสนอร่อยในไมโครเวฟได้ในไม่กี่นาที แม้ว่าแม่บ้านหลายคนจะไม่เชื่อเกี่ยวกับเตาอบไมโครเวฟว่าเป็นอุปกรณ์ในครัวที่ครบเครื่องสำหรับทำอาหาร แต่ใช้เพื่ออุ่นอาหารที่เตรียมไว้แล้วเท่านั้น แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าเตาไมโครเวฟจะต้องถูกตัดทิ้ง ลองทำขนมในเตาอบไมโครเวฟตามสูตรที่เขียนไว้ด้านล่าง

เค้กในไมโครเวฟ

คุณต้องการขนมอบหวาน ๆ แต่คุณไม่มีเวลาและพลังงานที่จะยุ่งกับแป้งหรือไม่? ลองทำคัพเค้กในแก้วในไมโครเวฟ

1. ตีไข่ด้วยส้อมในชามลึก
2. ใส่น้ำตาล (4 ช้อนชา) นม (4 ช้อนชา) และโกโก้ (1 ช้อนชา)
3. ผสมให้เข้ากัน
4. เทน้ำมันพืช (3 ช้อนชา) แล้วใส่นูเทลล่า (2 ช้อนชา)
5. ตีมวลจนเนียน
6. ร่อนแป้ง (4 ช้อนชา) และผสมกับผงฟู (หยิก)
7. เติมซินนามอน สารสกัดวานิลลาหรือเหล้าเบอร์รี่สักสองสามหยดเพื่อเพิ่มรสชาติ
8. หล่อลื่นชามด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง
9. เรากระจายมวลในถ้วยแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที
10. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกมาพักไว้ให้เย็น
11. ตกแต่งก่อนเสิร์ฟด้วยน้ำตาลผง ไอซิ่ง หรือผลเบอร์รี่ทั้งหมด

คำแนะนำ. สามารถใช้วานิลลา ช็อกโกแลต หรือส่วนผสมอื่นๆ แทนนูเทลล่าในสูตรนี้ได้ การทดลอง.

ทีรามิสุในไมโครเวฟ

คุณสามารถทำขนมอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงในไมโครเวฟได้ภายในเวลาไม่กี่นาที

และแม้ว่าความสอดคล้องนี้จะไม่ใช่ทีรามิสุเสียทีเดียว แต่รสชาติของอาหารจะคล้ายกับของหวานยอดนิยม

1. เราหลับไปในชามแป้ง 92 ช้อนโต๊ะ ช้อน), อบเชย (1 กรัม), กาแฟบด (1 ช้อนชา), น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ), ผงฟู (1/4 ช้อนชา) และคุกกี้ Savoyardi บดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย (2-3 ชิ้น)
2. ผสมและเพิ่มไข่
3. ผสมอีกครั้งแล้วเติม Mascarpone (70 g)
4. เราทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
5. นำเข้าอบในไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาทีหลังจากกระจายมวลลงในแก้ว

JARMALATE ในไมโครเวฟ

มาร์มาเลดแสนอร่อยที่ละลายในปากได้ในเตาอบไมโครเวฟทั่วไป ด้วยเหตุนี้เปลือกส้มโอจึงเหมาะสำหรับเรา

1. เราหั่นส้มโอ (2 ชิ้น) แล้วลอกผิวออก
2. บนกระต่ายขูดที่ดีให้เอาส่วนที่เป็นมันของความเอร็ดอร่อยออก
3. เติมน้ำใส่หนังใส่ในไมโครเวฟและปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 25 นาที
4. ลวกน้ำร้อนและล้างผิวหนัง
5. เติมน้ำอีกครั้งเติมเกลือ (เล็กน้อย) แล้วปรุงอีกครั้งเป็นเวลา 25 นาที
6. ขจัดของเหลวส่วนเกินและเส้นใยที่ขัดผิวออก
7. ตัดหนังเป็นเส้น
8. เทน้ำแอปเปิ้ล (1 ถ้วย) ลงในภาชนะ เติมน้ำตาล (2 ถ้วย) และแถบหนัง
9. เราต้มมาร์มาเลดในอนาคตในไมโครเวฟเป็นเวลา 45 นาที
10. คนทุกๆ 7-8 นาที
11. ในการกวนครั้งที่สอง ใส่อบเชย (หยิก) และกรดซิตริก (หยิก)
12. ต้มหนังให้อยู่ในสถานะน้ำผึ้ง
13. ใช้ช้อน slotted เอาแยมฝานออกแล้ววางลงบนแผ่นหนัง
14. น้ำเชื่อมสามารถระบายออกเพื่อใช้ในภายหลังได้

คาเทียและฉันใช้ไมโครเวฟเพื่อทำนมข้นต้ม ฉันกระจายนมข้นจากเหยือกลงในภาชนะแก้วและปรุงอาหารด้วยพลังงานสูงสุดในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นผสมและตั้งเวลาอีก 2 นาที และ "รายการ" สี่รายการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่านมข้นไม่ไหลออกไป

คยูชาฉันชอบขนมชนิดนี้ ฉันใช้แก้วใบยาวแล้ววางคอทเทจชีสผสมกับนมข้น กล้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า คอทเทจชีสอีกครั้ง และกีวีสับ คอทเทจชีส และสตรอเบอร์รี่อีกชั้นหนึ่ง มันออกมาอร่อยมากสดใสและสวยงาม

วิดีโอ อเมริกันพาร์เฟ่ต์. ขนมอร่อยและอร่อย

ของหวาน- เหล่านี้เป็นอาหารหวานแสนอร่อยซึ่งตามกฎแล้วจะจบมื้ออาหาร มันเป็นคำสั่งของการเสิร์ฟอาหารหวานที่เกิดขึ้นในศตวรรษที่สิบเก้าเท่านั้น อย่างไรก็ตามในปัจจุบันไม่มีใครปฏิบัติตามลำดับนี้อย่างเคร่งครัด ที่บ้านของหวานจะปรากฏบนโต๊ะในเวลาที่เหมาะสม

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ของหวานถือเป็นของฟุ่มเฟือย และโดยส่วนใหญ่แล้ว มีเพียงคนร่ำรวยหรือคนที่มีรายได้น้อยเท่านั้นที่จะสามารถซื้อได้ แต่เฉพาะในวันหยุดและโอกาสพิเศษเท่านั้น ทุกวันนี้มูลค่าของคาวหวานไม่สูงนัก ผู้ที่มีรายได้ระดับใดก็ได้สามารถซื้อของหวานได้ ความยากอยู่ที่การเลือกอาหารหวานเพราะความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยมมาก ยิ่งไปกว่านั้น ความยากลำบากไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะในเวลาที่ซื้อของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเลือกสูตรสำหรับเตรียมที่บ้านด้วย แม้แต่ขนมชิ้นเดียวก็มีรูปแบบการทำอาหารมากมายนับไม่ถ้วน

คำถามเกิดขึ้นตามธรรมชาติ ขนมคืออะไร? หลายประเภท! ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแบ่งของหวานขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่รองรับ ดังนั้นของหวานสามารถเป็นผลไม้ เบอร์รี่ ถั่ว ช็อคโกแลต นม แป้ง ฯลฯ นอกจากนี้ อาหารหวานสามารถเสิร์ฟแบบเย็น เช่น ไอศกรีม หรือแบบร้อน เช่น ช็อกโกแลตร้อน ของหวานยังแบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ โดยพิจารณาว่าต้องมีการอบสำหรับการเตรียมหรือไม่ นอกจากนี้อาหารหวานมักแบ่งออกเป็นแบบเรียบง่ายและซับซ้อน สัญลักษณ์นี้เกี่ยวข้องกับทั้งขั้นตอนการเตรียมและส่วนประกอบของขนม (ของหวานที่มีส่วนประกอบเดียวตามลำดับถือว่าง่ายและของหวานที่มีส่วนประกอบหลายอย่างนั้นซับซ้อน) ของหวานยังสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว เช่น รีบหรือนาน คุณสามารถทำรายการประเภทของหวานต่อไปเรื่อย ๆ ดังนั้นเราจะหยุดที่นี่ แต่เราจะพิจารณาของหวานที่มีและไม่มีขนมอบเย็นและร้อนเรียบง่ายและซับซ้อนในรายละเอียดเพิ่มเติมเล็กน้อย

มีและไม่มีขนมอบ

สูตรขนมที่เกี่ยวข้องกับการอบตามกฎแล้วคือผลิตภัณฑ์จากแป้งเช่น มัฟฟิน คุกกี้ พาย พาย เค้ก เค้ก โรล ในขณะเดียวกันคำว่า "การอบ" ก็ไม่ควรกลัว ดูเหมือนว่ากระบวนการทำอาหารที่ยาวนานและน่าเบื่ออยู่เบื้องหลังนั้น แต่มุมมองนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมด ปัจจุบันมีอุปกรณ์มากมายที่ช่วยอำนวยความสะดวกและทำให้ขั้นตอนการอบง่ายขึ้น ตัวอย่างเช่น ใช้ไมโครเวฟ คุณสามารถอบคัพเค้กแสนอร่อยได้ภายในเวลาไม่เกินห้านาที

สำหรับของหวานที่ไม่มีการอบก็มีไม่น้อยไปกว่าของหวานกับขนมอบ ซึ่งรวมถึงเยลลี่ มูส ลูกอม ไอศกรีม สลัดผลไม้ และแม้แต่ซุปขนมหวาน แน่นอนว่ารายการนี้ยังไม่สมบูรณ์ มีของหวานอีกมากมายโดยไม่ต้องอบ แต่เวลาในการเตรียมแม้จะไม่มีการรักษาความร้อน แต่อาจนานกว่าอาหารหวานที่ต้องอบ

เย็นและร้อน

ตามอุณหภูมิในการเสิร์ฟ ของหวานสามารถแบ่งออกเป็นประเภทเสิร์ฟเย็นและเสิร์ฟร้อน อาหารหวานเสิร์ฟเย็นเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งรวมถึงไอศกรีมและเยลลี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมอบหลายประเภทซึ่งมักจะเสิร์ฟแบบแช่เย็นด้วย ตัวแทนที่สว่างที่สุดสามารถเรียกได้ว่าเป็นเค้ก แม้แต่ขนมรุ่นเหล่านี้ที่ต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อนก็ยังให้บริการอย่างสม่ำเสมอหลังจากแช่ตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ของหวานร้อน ได้แก่ เครื่องดื่มของหวาน (โกโก้ กาแฟปรุงด้วยวิธีพิเศษ เช่นเดียวกับช็อกโกแลตร้อน) ผลไม้อบ และนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์แป้งบางชนิดที่มักจะเสิร์ฟขณะอุ่น

เรียบง่ายและซับซ้อน

ของหวานนั้นง่ายและซับซ้อนในการเตรียม แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ด้านการทำอาหารก็สามารถรับมือกับการสร้างสรรค์อาหารหวานง่ายๆ ได้ แต่เพื่อเตรียมของหวานที่ซับซ้อน คุณจะต้อง "ติดอาวุธให้ตัวเอง" ด้วยกลเม็ดและความลับ และนอกจากนั้นต้องมีเวลาว่างเพียงพอ อย่างไรก็ตามเมื่อศึกษาสูตรสำหรับเตรียมของหวานประเภทหนึ่งแล้วคุณจะเข้าใจว่าตัวบ่งชี้ความซับซ้อนนั้นมีเงื่อนไข สามารถเตรียมทั้งแบบหนึ่งและแบบอื่นได้โดยไม่ยาก นอกจากนี้ของหวานสามารถแบ่งออกเป็นแบบเรียบง่ายและซับซ้อนตามจำนวนส่วนประกอบที่รวมอยู่ในนั้น ดังนั้น ของหวานง่ายๆ มักจะเป็นอาหารหวานที่มีส่วนประกอบหนึ่งหรือสองอย่าง และของหวานที่ซับซ้อนคืออาหารจานหวานที่มีส่วนประกอบหลายอย่าง

ในส่วนนี้ของเว็บไซต์ คุณจะพบของหวานทุกประเภทที่อยู่ในรายการ เลือกสูตรอาหารหวานที่คุณชอบและเริ่มทำอาหาร จะไม่ยากหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดของสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ยังไงก็ตาม คำอธิบายที่เป็นข้อความของกระบวนการทำอาหารจะมาพร้อมกับรูปภาพทีละขั้นตอน ซึ่งหมายความว่าไม่มีความแตกต่างเล็กน้อยของการทำอาหารที่จะทำให้คุณรอดพ้นไปได้!

สูตรทั้งหมดสำหรับการเตรียมของหวานมีคำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเชี่ยวชาญในศิลปะการทำขนมจริงๆ คุณจำเป็นต้องรู้หลักการในการทำงานกับผลิตภัณฑ์เฉพาะบางอย่าง นี่คือเคล็ดลับที่ต้องมีใน "คลังแสง" ของคุณ!

• ส่วนประกอบของของหวานหลายชนิดคือไข่ไก่ ต้องสดใหม่มิฉะนั้นคุณจะไม่เห็นขนมที่อร่อยเหมือนหูของคุณเอง ในการพิจารณาความสดของไข่คุณสามารถใช้วิธีการง่ายๆ มันอยู่ที่ข้อเท็จจริงที่ว่าควรจุ่มไข่ลงในสารละลายเกลือร้อยละสิบ ของสดจะจมลงไปด้านล่างทันที อย่างไรก็ตามไม่ใช่ไข่สดใบแรกที่ถูกตีไม่ดีมาก
• หากคุณต้องทำงานกับไข่แดงเท่านั้นคุณควรจำไว้ว่าควรบดให้ร้อนก่อน เมื่ออุ่นจะยืดหยุ่นได้ดีกว่าเมื่อเย็น
• แต่การตีไข่ขาวจะดีกว่าเมื่อแช่เย็น ในกรณีนี้ ห้ามใช้ช้อนส้อมอะลูมิเนียม เมื่อสัมผัสกับมันสีขาวจะเริ่มมืดลง
• หากจำเป็นต้องตีครีมสำหรับของหวานพวกเขาจะต้องทำให้เย็นก่อนเช่นโปรตีน นอกจากนี้ครีมไขมันเท่านั้นที่เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้
• ในกรณีที่ต้องใช้เจลาตินในการเตรียมของหวานจะต้องเจือจางในอัตราส่วนหนึ่งถึงสิบนั่นคือเทเจลาตินหนึ่งช้อนโต๊ะกับของเหลวสิบช้อนโต๊ะ ในการละลายผลึกของสารดังกล่าวต้องแช่นานถึงหนึ่งชั่วโมง ของเหลวควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง หลังจากการจัดการนี้เจลาตินจะถูกใช้สำหรับกระบวนการทำอาหารต่อไป
• เมื่อเลือกบิสกิตเป็นพื้นฐานสำหรับของหวาน จำไว้ว่าคุณต้องตัดมันหลังจากที่เย็นสนิทแล้วเท่านั้น บิสกิตที่ร้อนและอุ่นจะยับและแตก
• เมื่ออบบางอย่างบนถาดอบอย่าขี้เกียจเกินไปที่จะปิดด้วยกระดาษรองอบ วิธีนี้จะช่วยให้แยกผลิตภัณฑ์ที่อบได้ง่ายขึ้น และคุณไม่ต้องล้างถาดอบ

ขอให้โชคดีกับขนมโฮมเมดของคุณ! และหากคุณสงสัยในความสามารถของคุณ อย่าลืมตรวจสอบสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนที่ต้องการ

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราลงในเว็บไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
สำหรับการค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเราได้ที่ เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

อาหารประจำชาติเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของวัฒนธรรมและประเพณีของประเทศใดๆ ยอมรับว่าการเดินทางจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ชิมอาหารท้องถิ่น บางครั้งก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ บางครั้งก็แปลกหรือไม่ธรรมดาสำหรับเรา อาหารนี้สะท้อนถึงตัวตนและจิตวิญญาณของผู้คน

barfi อินเดียกับมะพร้าวและนม

คุณจะต้องการ:

• เนย 50 กรัม (นิ่ม)
• นมแห้ง 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผงน้ำตาล
• 1 ช้อนชา ครีมหนัก
• นมข้น 150 กรัม
• มะพร้าวขูด 100 กรัม
• คละประเภทถั่ว 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. ขั้นแรก ทำ barfi นม: ในชามลึก ผสมนมผง เนยอ่อน และน้ำตาลผง
2. ต้องบดถั่วด้วยเครื่องปั่นเป็นเศษเล็กเศษน้อย และรวมกับครีมเพิ่มมวลรวม
3. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วใส่ "แป้ง" ในที่เย็นเป็นเวลา 10 นาที
4. สำหรับมะพร้าว barfi ผสมนมข้นและเกล็ดมะพร้าว เราผสม จากนั้นใส่มวลในที่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ขี้กบควรอิ่มตัวด้วยนมข้น
5. หลังจากผ่านไป 10 นาที เราสร้างลูกบอลที่มีขนาดเท่ากันจากมวลน้ำนม แล้วให้เป็นรูปลูกบาศก์ มวลกลายเป็นพลาสติกมากซึ่งช่วยให้คุณปั้นรูปทรงที่เรียบง่ายได้
6. เราม้วนลูกเล็ก ๆ จากมวลมะพร้าวม้วนเข้ากับเกล็ดมะพร้าวที่เหลือ
7. ใส่บาร์ฟีมะพร้าวและนมลงในจาน โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และไพน์นัทหากต้องการ

มาร์ชเมลโล่ผลไม้ - ขนมรัสเซียแบบดั้งเดิม

คุณจะต้องการ:

• ลูกพลัม 1 กก
• น้ำตาลทรายละเอียด ½ ถ้วยตวง

การทำอาหาร:

1. ล้างลูกพลัม ตากให้แห้ง ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก เรากระจายครึ่งหนึ่งของลูกพลัมบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 170–180 องศา (ขึ้นอยู่กับขนาดของลูกพลัม) เป็นเวลา 20 นาที
2. นำลูกพลัมออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ใส่น้ำตาลทราย. ผสมให้เข้ากัน
3. เราปูแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคน แล้วเกลี่ยลูกพลัมบดด้วยไม้พายเป็นชั้นหนาประมาณ 5 มม. เรานำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 60-70 องศาเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงจนมาร์ชเมลโล่แห้งสนิท
4. นำมาร์ชเมลโล่ออกจากกระดาษอย่างระมัดระวัง ตัดเป็นเส้นแล้วบิดเป็นม้วน สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ให้ใส่ขวดโหลและปิดให้สนิท หรือเพียงแค่รีบลองกับชา

เค้ก Lamington ออสเตรเลีย

คุณจะต้องการ:

สำหรับบิสกิต:

• 3 ฟอง
• น้ำตาล (150 กรัม
• เนย 20 กรัม
• แป้ง 150 ก
• 1 เซนต์ ล. ผงฟู
• แป้งมันฝรั่ง 60 กรัม

สำหรับครีม:

• เนย 100 กรัม (อุณหภูมิห้อง)
• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• นม 250 มล
• มะพร้าวทึนทึกสำหรับโรย 200 กรัม

การทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ตีไข่ให้ขึ้นฟู แล้วใส่น้ำตาล ตีต่อจนน้ำตาลละลายหมด
2. ใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเดือดแล้วเทลงในส่วนผสมของไข่ ตีต่อ
3. เทแป้งที่ร่อนไว้ แป้งมัน และผงฟูลงในส่วนผสมของไข่ที่เตรียมไว้ ค่อยๆ ผสมด้วยไม้พายในลักษณะขึ้นลง แป้งควรคงเนื้อสัมผัสที่นุ่ม
4. นำแป้งที่ทำเสร็จแล้วมาปั้นเป็นก้อนสี่เหลี่ยมปูด้วยกระดาษรองอบ วางเค้กในเตาอบเพื่ออบเป็นเวลา 30 นาที
5. มุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณและไม่ว่าในกรณีใด ๆ ให้ตรวจสอบความพร้อมของบิสกิตด้วยแท่งไม้
6. ทำให้บิสกิตที่เสร็จแล้วเย็นลง แล้วก็ตัดเป็นสี่เหลี่ยม
7. สำหรับครีมในอ่างน้ำ ให้ละลายช็อกโกแลตกับเนย คนด้วยช้อนไม้
8. ผสมนมกับน้ำตาลและตั้งไฟเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มมวลช็อกโกแลตนำออกจากอ่างน้ำแล้วจุดไฟ
9. กวนปรุงอาหารจนมวลข้น
10. เทครีมที่เสร็จแล้วลงในจานที่กว้างขึ้นและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย แยกกันเตรียมจานด้วยขุยมะพร้าว
11. จุ่มบิสกิตทีละชิ้นลงในซอสช็อกโกแลต แล้วปิดด้วยเกล็ดมะพร้าวให้เท่ากันทุกด้าน คุณสามารถเชื่อมต่อสองส่วนด้วยวิปปิ้งครีม
12. ให้ยืนอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนให้บริการ

ม้วนเวียดนามหวาน

คุณจะต้องการ:

• กระดาษข้าว 4 แผ่น
• 2 กล้วย
• 2 ลูกแพร์
• ถั่ว 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง
• ชีส 150 กรัม (ควรเป็นแบบนิ่มซึ่งเข้ากันได้ดีกับผลไม้)

การทำอาหาร:

1. ตัดผลไม้ที่ปอกเปลือกออกเป็นก้อนแล้วใส่ชีสชิ้นเล็ก ๆ ลงในมวล ใส่น้ำผึ้งและคนให้เข้ากันเพื่อม้วนหวาน
2. กระจายผ้าเช็ดปากบนโต๊ะ เทน้ำเย็นลงในชาม จุ่มแผ่นลงในน้ำเป็นเวลาหนึ่งนาที (หรือตามคำแนะนำสำหรับกระดาษรองข้าว)
3. วางไว้บนกระดาษเช็ดมือแล้วปล่อยให้นั่งสักครู่ หลังจากผ่านไปสองสามนาที กระดาษจะกลายเป็นพลาสติก
4. เกลี่ยไส้และห่อกระดาษม้วนผลไม้ตามชอบ

ลูกโมจิญี่ปุ่นกับไอศกรีม

คุณจะต้องการ:

• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
• 3 ศิลปะ ล. แป้งข้าวเจ้า
• 6 ศิลปะ ล. น้ำ
• ไอศกรีม 150 ก
• ย้อมสีตามต้องการ

การทำอาหาร:

1. เรานวดแป้ง ในแป้งกับน้ำตาลใส่ 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ.
2. เรากวน คุณจะได้มวลยืดที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณต้องการเพิ่มสีสัน ถึงเวลาแล้ว!
3. นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 2 นาที คลุมด้วยกระดาษทิชชู่เปียกหมาดๆ นำออกมา เติมน้ำหนึ่งช้อนเต็ม คนให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟต่ออีกหนึ่งนาที คลุมด้วยผ้าขนหนู
4. พักแป้งให้เย็น คนตลอดเวลา แป้งถูกขึ้นรูปอย่างสมบูรณ์แบบในสภาวะอุ่น และเมื่อเย็นลง แป้งจะสูญเสียความยืดหยุ่น เราจึงเริ่มปั้นทันที ปิดกระดานด้วยฟิล์มยึดและโรยด้วยแป้ง โรยแป้งที่มือของคุณเช่นกัน เรานำแป้งออกมาเล็กน้อยบดด้วยแป้งแล้วทำเค้กออกมา
5. ขนาดของเค้กขึ้นอยู่กับขนาดของไส้ ยิ่งชั้นแป้งบางลงเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น เค้กสามารถหาได้จากการยืดแป้งหรือใช้นิ้วแตะ
6. เราวางไอศครีมไว้ตรงกลางเค้ก เราบีบขอบ
7. เรากระจายมันบนจานที่โรยแป้งเบา ๆ แล้วบดมันด้านบน ของหวานพร้อม! (ขนมจะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลานาน แต่จะดีกว่าที่จะไม่แช่แข็งซ้ำ หากคุณคาดว่าแขกจะมาถึง ให้นำขนมออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้า 20-30 นาที เพื่อให้ไส้มีเวลาที่จะแข็งตัว อ่อน.)

คุกกี้อาร์เจนตินา "Alfajores"

คุณจะต้องการ:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง 2.5 ถ้วยตวง
• แป้ง 1 ถ้วย
• มาการีน 200 กรัม
• 3 ไข่แดง
• 3–4 ช้อนโต๊ะ ล. โรม่า
• 2 ช้อนชา ผงฟู
• น้ำตาล 100 กรัม

• นมข้นต้ม 1 กระป๋อง

สำหรับการตกแต่ง:

• 1 ถ้วยน้ำตาลผง
• ถั่วบด

การทำอาหาร:

1. บดมาการีนกับน้ำตาล เพิ่มไข่แดง เหล้ารัม (ไม่จำเป็น) ผสมให้เข้ากัน เราใส่แป้งและแนะนำแป้งที่ร่อนด้วยผงฟู
2. นวดแป้งที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ
3. แผ่แป้งออกประมาณ 0.4-0.5 มม. ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม.
4. อบในเตาอบที่ 150 องศา 15-20 นาที ข้อควรระวัง: คุกกี้ไม่ควรเป็นสีน้ำตาลหลังจากเย็นตัวแล้วจะเปราะบางมาก
5. นำออกจากเตาอบ พักให้เย็น
6. หล่อลื่นวงกลมด้วยนมข้นบาง ๆ วางอีกอันไว้ด้านบน เราเคลือบด้านข้างด้วยนมข้น
7. ม้วนด้านข้างด้วยถั่ว (คุณสามารถใช้เกล็ดมะพร้าวได้) โรยด้วยน้ำตาลผง

เกี๊ยวเช็ก

คุณจะต้องการ:

• ไข่ 1 ฟอง
• 1 เซนต์ ล. semolina
• แป้ง 100 กรัม
• เนย 20 กรัม
• เปลือกมะนาว
• 3 ศิลปะ ล. ซาฮาร่า
• ชีสกระท่อม 250 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม

สำหรับซอส:

• นม 250 มล
• ไข่แดง 1 ฟอง
• 1 เซนต์ ล. แป้ง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า
• น้ำตาลวานิลลา 8 กรัม

การทำอาหาร:

1. ตอกไข่ลงในนมเปรี้ยวแล้วใส่เนยนิ่มลงไป ผสม.
2. ผสมแป้งกับเกลือ น้ำตาล เซโมลินา และความเอร็ดอร่อย
3. เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในชีสกระท่อมแล้วนวดแป้ง ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. ระหว่างพักแป้ง มาทำซอสกัน เพิ่มแป้งลงในนม 50 มล. แล้วผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่แดง ผสมให้เข้ากันเทนมที่เหลือและใส่น้ำตาลทั้งหมด
5. ตั้งไฟปานกลางและคนตลอดเวลาอย่าให้เดือดปล่อยให้ไข่แดงต้ม
6. แบ่งแป้งเต้าหู้ออกเป็น 6-8 ส่วนนวดแต่ละส่วนลงในเค้กใส่สตรอเบอร์รี่สับหรือทั้งหมดไว้ตรงกลาง
7. ม้วนเป็นลูกบอล ทำเช่นนี้กับแป้งที่เหลือ
8. โยนลงในน้ำเดือด ต้มประมาณ 1-2 นาที แล้วปิดไฟ ทิ้งเกี๊ยวไว้ในน้ำประมาณ 10 นาที
9. ราดด้วยวานิลลาซอสเมื่อเสิร์ฟ

อร่อยไม่ได้แปลว่าแพง เป็นการยากที่จะไม่เห็นด้วยกับความจริงที่เรียบง่ายนี้ แน่นอนจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปราคาไม่แพงและราคาไม่แพงคุณสามารถปรุงอาหารชิ้นเอกที่คุณสามารถกลืนลิ้นได้ นอกจากนี้ยังใช้กับของหวาน ผู้ที่มีฟันหวานจะเห็นด้วยว่าขนมโฮมเมดนั้นอร่อยกว่าที่ซื้อตามร้านค้ามาก

เราขอเสนอสูตรอาหารราคาประหยัดสำหรับของหวานแสนอร่อยและประหยัด

เพื่อเตรียมขนมอิตาเลียนราคาแพงนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินเป็นจำนวนมากในการซื้อส่วนผสม เราจะให้สูตรสำหรับคู่ค้าที่อร่อยและประหยัด

สำหรับการปรุงอาหารใช้ไข่ 5 ฟอง แยกไข่ขาวและไข่แดง

ควรผสมโปรตีนกับ:

• คอทเทจชีส (300 กรัม)
• น้ำตาล (50 กรัม)
• วานิลลาเพื่อลิ้มรส

เครื่องผสมจะช่วยให้คุณผสมส่วนผสมได้อย่างรวดเร็ว

1. ผสมไข่แดงกับน้ำตาล (50 กรัม) แล้วตีด้วยเครื่องผสม
2. ชงกาแฟ 3 ช้อนเล็กในน้ำ 15 มล.
3. นำคุกกี้ธรรมดาจุ่มลงในกาแฟ จัดให้อยู่ในรูป.
4. วางส่วนผสมกับคอทเทจชีสแล้วตามด้วยโปรตีน
5. ทำซ้ำขั้นตอน

ควรออกมาอย่างน้อยสามหรือสี่ชั้น

โรยโกโก้บนความงดงามทั้งหมดนี้

ใส่ทีรามิสุที่เกือบจะพร้อมแล้วลงในความเย็นสักสองสามชั่วโมง แนะนำให้ทานคู่กับกาแฟ

เค้ก "นาที"

ไม่น่าแปลกใจที่ขนมนี้อยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการสูตรอาหาร ตามชื่อที่แนะนำ ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียม

1. ตีไข่ 2 ฟอง
2. ค่อยๆใส่น้ำตาลหนึ่งแก้วแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด
3. ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมแป้งหนึ่งแก้วกับโกโก้สองช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวและเพิ่มส่วนผสมที่ได้ เทส่วนผสมของไข่และน้ำตาลลงไป
4. เทแป้งลงในแม่พิมพ์และไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาทีเต็มกำลัง

คุณสามารถใช้นมข้นหวานเป็นครีมหรือใส่เนยและกล้วยลงไปก็ได้

สูตรนี้ทำตามได้ง่ายมาก เด็ก ๆ จะชื่นชอบขนมนี้เป็นพิเศษ

1. ละลายไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม
2. บดเกล็ดข้าวโพด 50 กรัม
3. ผสมกับลูกเกด 50 กรัม
4. เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไปคน
5. ปั้นส่วนผสมเป็นลูกกลมๆ วางบนจานที่รองด้วยกระดาษฟอยล์
6. ทิ้งขนมไว้ในที่เย็นประมาณ 10 นาทีและของหวานแสนอร่อยก็พร้อม

สูตรแพนเค้ก

เตรียมครีมก่อน

1. ผสมนม (100 กรัม), ไข่ (2 ชิ้น), แป้ง (2 ช้อนโต๊ะ) ใส่น้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) และวานิลลิน
2. ปั่นให้ละเอียดแล้วตั้งไฟขั้นต่ำ
3. เมื่อครีมข้นคุณสามารถปิดไฟได้
4. ใส่เนย (200 กรัม) แล้วผสมมวลเล็กน้อยโดยใช้เครื่องผสม
5. ให้เวลาเย็นลง

ตอนนี้เริ่มทำเค้ก

1. ผสมนมข้น (1 กระป๋อง) กับไข่
2. เพิ่มแป้ง (ครึ่งกิโลกรัม) ดับโซดา
3. นวดแป้งเพื่อไม่ให้ติดมือ
4. สร้างไส้กรอกและแบ่งออกเป็น 7-8 ส่วน
5. ปั้นเค้กจากนั้นให้เป็นทรงกลมโดยใช้จาน
6. ทอดเค้กในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
7. หล่อลื่นด้วยครีมและเสิร์ฟเค้กที่โต๊ะ

เค้กคุกกี้

ดูเหมือนว่าคุกกี้นั้นเป็นของหวานอิสระ แต่คุณสามารถทำขนมออกมาได้ซึ่งชวนให้นึกถึงมันฝรั่งในตำนาน ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือเค้กทำโดยไม่ต้องอบ

1. คุกกี้ 250 กรัม (น้ำตาล, "ยูบิลลี่", "กาแฟ") แตกละเอียดแล้วสับด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
2. ผสมน้ำตาลหนึ่งแก้วกับโกโก้ 3 ช้อนใหญ่
3. เติมนมอุ่นครึ่งแก้วแล้วคนให้เข้ากัน
4. ผสมมวลนี้กับเนย 100 กรัมที่หั่นเป็นชิ้น
5. ตอนนี้คุณสามารถรวมทุกอย่างเข้ากับคุกกี้และเพิ่มถั่วหรือเมล็ดพืช

คุณสามารถวางเค้กเป็นรูปงูได้

อย่าตกใจกับชื่อที่ผิดปกติของขนม ในความเป็นจริงสูตรของมันง่ายและเรียบง่าย

1. เตรียมแอปเปิ้ล 4 ลูก เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ (ควรผ่าครึ่ง)
2. อบในเตาอบ (ไมโครเวฟ) จากนั้นลอกผิวออก
3. บดแอปเปิ้ลด้วยส้อมแล้วเติมน้ำผึ้ง (3 ช้อนใหญ่) คน.
4. ตอกไข่ 1 ฟองลงในส่วนผสมนี้
5. ละลายน้ำผึ้งอีกช้อนใหญ่ (โดยเฉพาะในอ่างน้ำ)
6. เทน้ำผึ้งลงในพิมพ์อบ ใส่ส่วนผสมของแอปเปิ้ลไว้ด้านบน
7. วางบนถาดที่มีน้ำ มันจะดีกว่าถ้าถึงกลางแม่พิมพ์
8. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

เสิร์ฟในแม่พิมพ์พร้อมกับแยมหรือแยมแสนอร่อย

1. ตัดกล้วยสามลูกตามยาวแล้ววางบนถาดอบ
2. แยกผสมคอทเทจชีส 300 กรัม น้ำผึ้ง 5 ช้อนใหญ่ โยเกิร์ต 150 กรัม และไข่ 2 ฟอง
3. เทส่วนผสมลงบนกล้วย
4. นำเข้าอบ 25 นาทีที่ 180 องศา

ง่ายต่อการเตรียมของหวานที่ประหยัดและเรียบง่าย ท้ายที่สุดแล้วอาหารที่อร่อยที่สุดมักประกอบด้วยส่วนผสมที่ธรรมดาที่สุด