พาสต้าหม้อปรุงอาหาร: สูตรที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ พาสต้าหม้อปรุงอาหาร - ทั้งจานหลักและของหวาน

พาสต้าและชีสเป็นส่วนผสมที่ทดลองและทดสอบแล้ว Casseroles ตามผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้นั้นค่อนข้างเรียบง่ายและยังคงได้รับการขัดเกลาในแบบของตัวเอง แม้จะใช้แค่บะหมี่โฮมเมดและชีสที่หลากหลายและหลากหลาย คุณก็ทำอาหารได้หลากหลาย ถ้าคุณเข้าใกล้เรื่องนี้ในวงกว้าง?

พาสต้าหม้อปรุงอาหารในเตาอบกับชีส - หลักการทำอาหารทั่วไป

สำหรับหม้อชีสชีสให้ใช้พาสต้าต้ม นอกจากนี้ระดับความพร้อมอาจแตกต่างกัน พาสต้าต้มจนสุกเต็มที่หรือที่เรียกว่า "อัล dente" เมื่อผลิตภัณฑ์ยังคงไม่สุกเล็กน้อย หม้อปรุงอาหารมักทำจากเครื่องปรุงที่เหลือ

ผลิตภัณฑ์ใช้ในรูปทรงและความยาวต่างๆ สำหรับการปรุงอาหารพวกเขาจะจุ่มลงในน้ำเดือดเล็กน้อยและนำไปต้มจนเดือด จากนั้นล้างและกรองน้ำอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ต้มติดกันจึงปรุงรสด้วยเนยหรือน้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น

หม้อปรุงอาหารมักกะโรนีและชีสปรุงด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ พวกเขาใส่ผักสดหรือผัด คอทเทจชีส ไส้กรอก เนื้อสับหรือเครื่องใน เช่น ตับ เห็ดมักถูกเติมลงในหม้อปรุงอาหารดังกล่าว

ฉันกระจายส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชั้นหรือผสม

เนยแข็งที่ใช้แล้วผสมกับมวลหลักหรือโรยบนพื้นผิวของหม้อปรุงอาหาร ขนาดของชิปชีสไม่สำคัญจริงๆ สิ่งสำคัญคือชีสละลายได้ดี

อบหม้อปรุงอาหารในเตาอบในรูปแบบลึกซึ่งหล่อลื่นด้วยเนยล่วงหน้า ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา เวลาอบขึ้นอยู่กับสูตร

พาสต้าพาสต้าเนื้อในเตาอบกับชีส, มะเขือเทศและบวบ

วัตถุดิบ:

250 กรัม พาสต้า

บวบขนาดเล็ก

เนื้อวัวครึ่งกิโลกรัม (เนื้อ);

มะเขือเทศขวดครึ่งลิตรบรรจุกระป๋องในน้ำมะเขือเทศ

ครีมไขมันปานกลาง 200 มล.

ผักชีฝรั่งหนุ่ม;

สี่ไข่;

น้ำมันมะกอก;

หัวหอม;

120 กรัม ชีสพันธุ์ "รัสเซีย"

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต หั่นบวบเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง ห้ามปอกเปลือก

2. ล้างเนื้อด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ บดเนื้อด้วยตะแกรงละเอียดในเครื่องบดเนื้อ

3. ใส่เนื้อสับในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกที่อุ่นแล้วทอดด้วยไฟอ่อน เนื้อสับไม่ควรแห้งและในขณะเดียวกันก็ร่วน ดังนั้นในระหว่างการทอดให้คลุกเนื้อที่รวมกันเป็นก้อนด้วยส้อม

4. เมื่อเนื้อเกือบพร้อมใส่หัวหอมกับกระเทียมและมะเขือเทศสับหยาบกับน้ำผลไม้ ลอกเปลือกมะเขือเทศกระป๋องออกก่อน ปรุงรสทุกอย่างด้วยพริกไทยป่นและเพิ่มผักชีฝรั่งสับ ผัดและเคี่ยวต่อไปเป็นเวลาสามนาที

5. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ทาน้ำมันหนึ่งชั้นบนพื้นผิวของจานอบแล้วใส่พาสต้าที่ปรุงสุกแล้วครึ่งหนึ่งลงไป ใส่เศษชีสชิ้นใหญ่ลงไปหนึ่งชั้น (ครึ่งหนึ่งของจำนวนที่ระบุ) ค่อยๆ เกลี่ยบวบให้ทั่วชั้นชีส

6. ตอกไข่ใส่ครีมแล้วตีเบาๆ เทส่วนผสมที่ได้ครึ่งหนึ่งลงในจานบวบแล้วเกลี่ยเนื้อสับผัดให้ทั่ว

7. โรยชั้นเนื้อด้วยชีสที่เหลือวางพาสต้าที่เหลือเทหม้อปรุงอาหารด้วยส่วนผสมที่เหลือของนมไข่แล้วโรยด้วยชีสครัมเบิ้ลเล็กน้อย วางแม่พิมพ์ในเตาอบร้อน

พาสต้าหม้อปรุงอาหารดั้งเดิมในเตาอบกับชีสและไส้กรอก

วัตถุดิบ:

400 กรัม พาสต้ายาว

ไส้กรอกแปดอัน;

เนย;

ชีสแปรรูปแบบแบ่งส่วน (สำหรับชีสเบอร์เกอร์) - 8 จาน;

50 กรัม ชีส, พันธุ์ "รัสเซีย";

สองไข่.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มน้ำเกลือเล็กน้อย จุ่มพาสต้าที่หั่นเป็นชิ้นลงไป อย่าบดก็เพียงพอที่จะแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นสามส่วน นำพาสต้าไปต้มบนไฟอ่อนและเดือดเล็กน้อย ถ่ายโอนไปยังกระชอนและล้างออกด้วยน้ำหลายครั้ง

2. เมื่อน้ำหมด นำพาสต้าใส่ชามแล้วคนในไข่ที่ตีเบา ๆ

3. ห่อไส้กรอกแต่ละอันด้วยชีสแล้ววางบนจานชั่วคราว

4. ในกระทะย่างขนาดเล็กที่เคลือบด้วยน้ำมันให้จัดวางและแผ่พาสต้าครึ่งหนึ่ง จัดไส้กรอกที่พันด้วยชีสแล้วปิดด้วยพาสต้าที่เหลือ

5. ขูดชีสแข็งด้านบนแล้ววางเครื่องคั่วในเตาอบ

6. นำออกมาหลังจาก 25-30 นาที พักให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นหม้อปรุงอาหารเป็นส่วนๆ

พาสต้าเห็ดหม้อปรุงอาหารในเตาอบกับชีส

วัตถุดิบ:

200 กรัม พาสต้า (ขน);

20 กรัม เนย "ชาวนา";

นมครึ่งแก้ว

สามไส้กรอก;

หกไข่

60 กรัม ชีส, พันธุ์แข็งทุกชนิด;

เห็ดสดขนาดกลางสี่ดอก

วิธีทำอาหาร:

1. ต้ม “ขนนก” ในน้ำเดือดเค็มจนสุก 90% แล้วล้างออกด้วยน้ำ เทออก แล้วเติมน้ำมันทันที

2. เขย่าและตีไข่เล็กน้อย เทนม แล้วตีอีกเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

3. ขูดชีสแข็งและผสมกับพาสต้า

4. ต้มไส้กรอกให้เย็นแล้วหั่นเป็นวงขนาดกลาง

5. ล้างแชมเปญและต้มประมาณ 5-6 นาทีในน้ำเค็มเล็กน้อย

6. หั่นเห็ดเป็นชิ้นหรือเส้นแล้วส่งไส้กรอกไปที่ "ขนนก"

7. วางแบบฟอร์มขนาดที่เหมาะสมกับด้านเล็ก ๆ ด้วยกระดาษ parchment ใส่มวลที่เตรียมไว้สำหรับหม้อลงในหม้อแล้วเติมทุกอย่างด้วยไข่บด

8. อบหม้อตุ๋นเห็ดที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

พาสต้าอบกับชีส มะเขือม่วง และแฮม

วัตถุดิบ:

พาสต้า (หยิกขนาดกลาง) - 200 กรัม;

มะเขือยาวขนาดเล็ก

สามไข่;

ครีมไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

เมล็ดยี่หร่าโหระพาและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;

ชีสพันธุ์ "ดัตช์" - 100 gr.;

น้ำมันลีน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

แฮมต้ม - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือยาวเป็นลูกเต๋าตามชอบ ไม่เล็กไม่ใหญ่ ใส่ชิ้นผักบนตะแกรง เกลือเล็กน้อย ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง สับกระเทียมด้วยมีดหั่นแฮมเป็นเส้นบาง ๆ

2. ล้างชิ้นมะเขือยาวจากเกลือและความขม แห้งดีแล้วจุ่มลงในน้ำมันร้อนในกระทะ กวนอย่างต่อเนื่องทอดเป็นเวลาสามนาที ในตอนท้ายใส่กระเทียมลงไปผัดและพักไว้

3. ต้มเส้นพาสต้าจนสุกครึ่ง ล้างให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำออก

4. รวมพาสต้ากับมะเขือยาวเย็น แฮมและชีสขูด เพิ่มผักชีฝรั่งสับผัด

5. ตีไข่กับเกลือ ผสมกับครีม แล้วตี

6. ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในพิมพ์ เทครีมลงไป โรยเมล็ดยี่หร่าด้านบนและปิดด้วยกระดาษฟอยล์

7. นำเข้าอบ 25 นาที พักให้เย็นเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ใบโหระพาสองใบ

พาสต้าหม้อปรุงอาหารในเตาอบกับชีสและคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:

พาสต้าสั้นมีรู - 200 กรัม;

มะเขือเทศขนาดใหญ่สองลูก (สด);

ไข่ - 3 ชิ้น;

มะกอกเขียวหนึ่งกำมือ (หลุม)

250 กรัม คอทเทจชีสแบบละเอียด

คอทเทจชีสยืดหยุ่น 9% - 300 กรัม;

ชีส "Kostroma" ครึ่งกิโลกรัม

ออริกาโนป่นสองช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเส้นพาสต้าให้สุกด้วยน้ำมันครึ่งหนึ่ง

2. จุ่มมะเขือเทศในน้ำเดือดสักครู่ จากนั้นให้เย็นด้วยน้ำอย่างรวดเร็วและเอาผิวหนังออกอย่างระมัดระวัง ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ผสมคอทเทจชีสเม็ดละเอียดกับยางยืด ใส่ไข่ดิบ ออริกาโน่ เนื้อมะเขือเทศสับ ใส่ชีสคลุกเคล้าให้เข้ากัน ให้แน่ใจว่าได้เกลือตามความชอบของคุณ

4. ผสมมวลนมเปรี้ยวกับพาสต้าแล้วจัดเรียงในรูปแบบจาระบี

5. ปรับระดับพื้นผิวของหม้อปรุงอาหารและวางในเตาอบร้อนเพื่ออบ เวลาทำอาหาร 40 นาที

พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับชีสและตับไก่

วัตถุดิบ:

300 กรัม ตับไก่แช่เย็น

นมไขมันหนึ่งแก้ว

แป้งหนึ่งช้อน;

300 กรัม พาสต้ายาวมีรู

หนึ่งหลอด;

สองไข่;

ชีสพันธุ์ "ดัตช์" 200 กรัม;

50 กรัม เนย "ชาวนา" เนย

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างตับแล้วหั่นเป็นชิ้น (4-5 ชิ้น)

2. ผัดหัวหอมสับขนาดกลางในน้ำมันพืชร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ตับไก่ ผัดและเคี่ยวบนไฟปานกลางจนนุ่ม

3. จากนั้นโรยตับด้วยแป้ง คลุกเคล้าให้ละเอียด ค่อยๆ เติมนมลงไปไม่หยุด เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นเล็กน้อยลงในตับทอด

4. แบ่งพาสต้าที่มีความยาวปกติออกเป็นสองส่วนแล้วต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย เมื่อเสร็จแล้วให้สะเด็ดน้ำและล้างพาสต้าด้วยน้ำร้อน

5. ทาน้ำมันบนพื้นผิวที่โค้งมนแล้วเกลี่ยพาสต้าครึ่งหนึ่งลงไป พยายามวางพวกมัน "เป็นเกลียว"

6. วางตับทั้งหมดไว้ด้านบนแล้วใส่พาสต้าที่เหลือลงไป ในลักษณะเกลียว

7. ปิดผิวด้วยชีสขูดแล้วเกลี่ยเนยที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

8. ใส่หม้อในเตาอบและแช่ไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง อุณหภูมิ 180 องศา

หม้อปรุงอาหารพาสต้ากับชีส - เคล็ดลับและเทคนิคการทำอาหาร

เพื่อหลีกเลี่ยงการติดหม้อกับผนังและด้านล่างของแบบฟอร์ม คุณสามารถเล่นได้อย่างปลอดภัย - โรยชั้นน้ำมันด้วยแป้ง เกล็ดขนมปังขนาดเล็ก หรือแป้งเซมะลีเนอร์แห้ง

หม้อปรุงอาหารใด ๆ ที่ไม่จำเป็นต้องโรยด้วยชีสขูดตามสูตรก็สามารถโรยได้ มันจะละลายและปิดจานด้วยเปลือกสีทอง

เมื่อร้อนแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะตัดหม้อปรุงอาหารอย่างแม่นยำ ดังนั้นควรปล่อยให้จานเย็นลงเล็กน้อย

หม้อปรุงอาหารไข่กับพาสต้าเป็นอาหารว่างยามบ่ายที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว คุณสามารถทำได้หลายวิธี บางคนปรุงด้วยไส้กรอกและชีส และบางคนชอบทานหม้อปรุงอาหารรสหวานที่สามารถใช้เป็นอาหารเช้าที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ

หม้อปรุงอาหารพาสต้าแสนอร่อย (ทำอาหาร)

แม่บ้านทุกคนควรรู้สูตรการใช้งาน ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้ทำเร็วมาก แต่กลับกลายเป็นว่าน่าพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ดังนั้นหม้อพาสต้าไข่แบบคลาสสิกต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไข่สดขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - ประมาณ 125 กรัม
• พาสต้า (ควรใช้ "ขนนก") จากข้าวสาลีดูรัม - ประมาณ 150 กรัม
• เกลือหยาบ, พริกไทยดำ, หัวหอมสีเขียว - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันสดไม่เหม็นหืน - ประมาณ 70 กรัม
• ไส้กรอกต้ม - ประมาณ 100 กรัม

การเตรียมอาหาร

หม้อปรุงอาหารจากสูตรการทำอาหารที่เรากำลังพิจารณาอยู่นั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก จานนี้ไม่เพียง แต่ชอบสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กเล็กด้วย สามารถเตรียมได้โดยใช้ส่วนประกอบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง เราตัดสินใจที่จะใช้ไส้กรอกต้มเพิ่มเติม ควรแกะออกจากเปลือกก่อนแล้วจึงหั่นเป็นหลอดบางๆ

สำหรับพาสต้าจะต้องเทลงในน้ำเดือดเค็มและต้มประมาณ 5-9 นาที ถัดไปพวกเขาจะต้องทิ้งในกระชอนล้างและเขย่าให้ทั่ว

เตรียมไส้ไข่

หากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดของสูตรทั้งหมด คุณจะได้หม้อปรุงอาหารที่อร่อยมาก พาสต้า ไส้กรอก ไข่ ชีส และเนยเป็นชุดส่วนผสมสุดคลาสสิกที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารที่นำเสนอ วิธีการประมวลผลบางส่วนเราได้อธิบายไว้ข้างต้น ตอนนี้ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการเติม ในการทำเช่นนี้คุณต้องตอกไข่ลงในชามแล้วตีให้ละเอียด (ใช้เครื่องผสม) เติมพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส เช่นเดียวกับหัวหอมสับละเอียด (สีเขียวจะดีกว่า) สำหรับชีสควรขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

การขึ้นรูปหม้อพาสต้า

หม้อตุ๋นไข่กับพาสต้านั้นค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้ไส้กรอกสับจะถูกเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ต้มและทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง ถัดไป ส่วนผสมที่ได้จะถูกจัดวางในรูปแบบที่ลึกและทาน้ำมันอย่างเข้มข้น ในตอนท้ายส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเทลงในไข่ที่ตีแล้วปิดด้วยชีสขูด

อบจานในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารไข่กับพาสต้าใช้เวลาปรุงในเตาอบไม่นาน แต่นี่เป็นเพียงเงื่อนไขที่วางไว้ในตู้อุ่น (สูงถึง 250 องศา) จานจะถือว่าสุกเต็มที่เมื่อถูกตั้งค่ามาอย่างดีและปิดด้วยฝาชีสที่แดงก่ำเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้ คุณอาจต้องใช้เวลาว่างประมาณครึ่งชั่วโมง

วิธีการนำเสนอบนโต๊ะอาหารอย่างถูกต้อง?

หลังจากที่หม้อพาสต้าพร้อมแล้วควรนำออกและทำให้เย็นลงในแบบฟอร์มเล็กน้อย ถัดไป จานจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ควรเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม) วางบนจานแบนและเสิร์ฟให้สมาชิกในครอบครัวพร้อมกับเครื่องดื่มเช่นเยลลี่หรือผลไม้แช่อิ่มแห้ง ทานให้อร่อย!

การทำพาสต้าหม้อตุ๋นหวาน

พาสต้าหม้อปรุงอาหารที่อร่อยที่สุดคืออะไร: กับไข่, ชีสหรือนม? ทั้งสองจานนี้น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่ถ้าคุณทำตามอาหารมังสวิรัติ ทางเลือกที่สองเท่านั้นที่เหมาะกับคุณ ท้ายที่สุดไม่รวมถึงผลิตภัณฑ์เช่นไส้กรอก นอกจากนี้ควรสังเกตด้วยว่าเนื่องจากการใช้น้ำตาลทราย หม้อปรุงอาหารที่นำเสนอจึงมีรสหวานและสามารถนำไปวางบนโต๊ะเป็นของหวานดั้งเดิมได้อย่างปลอดภัย แต่สิ่งแรกก่อน

ดังนั้น เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ เราต้องการ:

• จากข้าวสาลีดูรัม (ควรใช้ปาเก็ตตี้) - ประมาณ 100 กรัม
• ไข่ไก่สด - ประมาณ 2 ชิ้น;
• นมพร่องมันเนยที่ซื้อจากร้านค้า - ประมาณ 100 มล.
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนขนาดใหญ่เต็ม;
• เกลือขนาดกลาง - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• น้ำประปาเย็น - 1.6 ลิตร;
• เกล็ดขนมปัง - ไม่กี่กำมือ;
• เนยสด - ใช้หล่อลื่นจาน
• น้ำตาลไอซิ่ง - สองสามช้อนโต๊ะ (ใช้สำหรับโรยจานสำเร็จรูป)

การเตรียมส่วนผสม

พาสต้าไข่ทำอย่างไร? อาหารมังสวิรัติมักง่ายต่อการเตรียม เพื่อเอาใจคนที่คุณรักและคนที่คุณรักด้วยอาหารเช้าแสนอร่อย คุณต้องใช้เวลาว่างเพียง 50 นาทีเท่านั้น

ขั้นแรก ต้มพาสต้าในน้ำเค็มเล็กน้อย ถัดไปพวกเขาจะต้องทิ้งในกระชอนล้างและเขย่าอย่างแรง

เติมเต็ม

หม้อปรุงอาหารพาสต้าใด ๆ จำเป็นต้องใช้การเติมไข่ ท้ายที่สุดต้องขอบคุณเธอที่จานของคุณจะจับได้อร่อยและน่าพอใจมาก ในการทำไส้คุณควรตีไข่ไก่อย่างแรงด้วยนมที่ซื้อจากร้านและน้ำตาลทราย เป็นผลให้คุณควรได้รับมวลสีครีมหวาน

เราสร้างจาน

การทำอาหารมังสวิรัติเป็นเรื่องง่ายพอ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้รูปแบบที่ลึกแล้วจาระบีด้วยน้ำมันปรุงอาหารอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ถัดไปคุณต้องใส่ปาเก็ตตี้ที่ต้มไว้ล่วงหน้าในจานแล้วเทลงในมวลไข่หวาน ในตอนท้ายควรโรยด้วยเกล็ดขนมปังอีกครั้งทั้งจาน

วิธีการอบ?

ขอแนะนำให้ปรุงอาหารจานหวานในตู้อุ่น (สูงถึง 250 องศา) อาจใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในเวลาว่าง ในช่วงเวลาที่กำหนด มวลไข่จะจับตัวได้ดี ทำให้หม้อมีรสชาติอร่อยน่ารับประทาน ในขณะเดียวกันพื้นผิวของจานก็ควรเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ควรเสิร์ฟอย่างไร?

ไม่เหมือนหม้อปรุงอาหารที่ปรุงโดยใช้ไส้กรอก แนะนำให้เสิร์ฟจานหวานที่โต๊ะเฉพาะเมื่อเย็นลงเท่านั้น ด้วยวิธีนี้คุณจะสามารถชื่นชมรสชาติที่ไม่มีใครเทียบของขนมนี้ได้

หลังจากหม้อพร้อมแล้วจะต้องเอาออกและทิ้งไว้ในชามสักครู่ เมื่อเย็นตัวและเซ็ตตัวอย่างถูกต้องควรโรยผงแล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นจะต้องแจกจ่ายในจานและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมกับช็อกโกแลตร้อนหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ทานให้อร่อย!

สรุป

วันนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหาร ไข่และพาสต้ามักเป็นส่วนผสมหลัก แต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงลงในจานนี้ได้หากต้องการ ดังนั้นเพื่อให้ได้อาหารมื้อใหญ่ ขอแนะนำให้ใช้แฮม ไส้กรอก หรือแม้แต่เนื้อสับเพิ่มเติม

หากคุณตัดสินใจที่จะเพลิดเพลินกับหม้อปรุงอาหารรสหวาน คุณควรเสิร์ฟให้กับแขกรับเชิญพร้อมกับแยม แยม น้ำผึ้งหรือนมข้น ไม่ว่าในกรณีใดอาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปฏิเสธ ในการตรวจสอบนี้ เราขอแนะนำให้ใช้สูตรใดสูตรหนึ่งข้างต้น

ขั้นตอนที่ 1: ปรุงพาสต้า

ขั้นแรกต้มพาสต้า ปรุงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์นั่นคือหย่อนลงในน้ำเดือดเค็มแล้วคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว มันมักจะใช้เวลา 5-8 นาทีแล้วแต่ชนิดของพาสต้า สิ่งสำคัญที่นี่คือไม่ย่อยเพื่อไม่ให้เปรี้ยวและเสียรูปร่าง
ระบายพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วในกระชอน ระบายของเหลวส่วนเกินออก แล้วไปยังขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมชีส

ขูดชีสเชดดาร์โดยใช้เครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด ทิ้งทันที 3 ช้อนโต๊ะโดยเราจะโรยหม้อปรุงอาหารก่อนส่งเข้าเตาอบ

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมซอสชีสสำหรับหม้อปรุงอาหาร

ละลายเนยที่ด้านล่างของกระทะ จากนั้นเทแป้งสาลีลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน


เป็นการดีที่สุดที่จะผสมกับปัด ทำต่อไปจนเป็นเนื้อเดียวกันที่ด้านล่างของกระทะ


เทนมลงในแป้งที่อุ่นด้วยเนย คนให้เข้ากัน แล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าปล่อยให้ของเหลวไหลหรือไหม้ ดังนั้นให้ตรวจสอบเนื้อหาของกระทะอย่างระมัดระวังและผสมให้เข้ากัน


สุดท้าย ใส่เชดดาร์ชีสขูดลงในหม้อ แล้วคนให้นมละลายจนหมด


เป็นผลให้คุณจะได้ซอสชีสที่น่ารับประทานและหนืด

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมหม้อมักกะโรนีและชีส

ค่อยๆผสมพาสต้าที่ปรุงไว้ก่อนหน้านี้กับซอสชีสที่เกิดขึ้นเบา ๆ พวกเขาควรจะปกคลุมด้วยมวลชีสทุกด้าน
จาระบีจานอบด้วยเนยเล็กน้อยแล้วเทพาสต้าในซอสชีสลงไป ปรับพื้นผิวของหม้อปรุงอาหารในอนาคตให้เรียบด้วยช้อนหรือไม้พาย


ระหว่างนี้ให้อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส. จำได้ไหมว่าเราใส่ชีสขูดสองสามช้อนโต๊ะก่อนหน้านี้? กลับไปที่เชดดาร์ที่เหลือและโรยมันทับด้านบนของหม้อพาสต้า จากนั้นเปิดเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ เตรียมทุกอย่างให้พร้อม 30 นาที. ในช่วงเวลานี้ พาสต้าจะถูกแช่ด้วยซอสชีส และด้านบนจะโรยด้วยเปลือกสีแดงก่ำที่น่ารับประทาน นำหม้อพาสต้าที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและในขณะที่ยังไม่ถึงเวลาเย็นให้เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารมักกะโรนีและชีส

พาสต้าหม้อปรุงอาหารตามสูตรนี้เป็นเพียงบางสิ่งบางอย่าง! สามารถเสิร์ฟพร้อมไส้กรอกต้มหรือสลัดผักสดและสมุนไพร แต่ฉันคิดว่ามันน่าทึ่งมากถ้าไม่มีสิ่งนี้ อย่าลืมปรุงอาหารและลองหม้อปรุงอาหารมักกะโรนีและชีสโดยเร็วที่สุด
ทานให้อร่อย!

แทนที่จะใช้เชดดาร์ชีส คุณสามารถโรยชีสแข็งธรรมดาบนหม้อปรุงอาหารได้

ถ้าคุณต้องการเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในหม้อปรุงอาหารนี้ ให้ใส่ไส้กรอกหรือเนื้อสับผัดกับหัวหอม

พาสต้าหม้อปรุงอาหารไม่ได้เข้มงวดมากในแง่ของส่วนผสมที่ใช้ คุณจึงสามารถปรุงตามสัญชาตญาณในการทำอาหารของคุณโดยเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้หรือส่วนผสมเหล่านั้น

พาสต้าปรุงสุกที่เหลือ จะทำอย่างไรกับพวกเขา? คุณสามารถปรุงกับข้าวใดก็ได้ (ชิ้นเนื้อ, น้ำเกรวี่) หรือคุณสามารถทำพาสต้าหม้อปรุงอาหาร อีกอย่าง เด็กๆ ชอบมันมาก เพราะพาสต้าหม้อปรุงอาหารเป็นหนึ่งในเมนูอนุบาล ในสูตรที่มีรูปถ่ายนี้ เราจะแสดงวิธีทำพาสต้าหม้อตุ๋นกับกระต่ายที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

วัตถุดิบ:

พาสต้าต้ม– 700-1000 กรัม

เนื้อขาว(กระต่าย, ไก่) - 700 กรัม

หัวหอม- 2 หัว

แครอท- 100 กรัม

ไข่ไก่- 4 ชิ้น

มายองเนส- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

น้ำมันพืช- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

เครื่องเทศ: เกลือ พริกไทยดำป่น

วิธีการปรุงพาสต้าหม้อปรุงอาหารในเตาอบ

1. ต้มมักกะโรนีถ้ายังไม่ต้ม คุณสามารถใช้พาสต้า ที่แช่ตู้เย็นไว้ 1 วันแล้ว

2 . ต้มเนื้อกระต่ายหรือไก่ (อะไรก็ได้ที่คุณมี) เท่าที่มันจะเริ่มตกหลังกระดูกได้ง่าย ไก่ปรุงสุกประมาณ 40 นาที และความพร้อมของกระต่ายนั้นขึ้นอยู่กับว่าแต่ละตัวโตแค่ไหน 1 - 1.5 ชั่วโมง

3. แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่น (หัก) ตามเส้นใย

4 . ปอกแครอทและหัวหอม แครอทขูด. สับหัวหอมอย่างประณีต

5 . ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะ

6. วางพาสต้าบนแผ่นอบ กระต่ายหรือไก่ตัวท็อป จากนั้นหัวหอมกับแครอท

7 . ตอนนี้น่าสนใจที่สุด เคล็ดลับที่จะทำให้หม้อตุ๋นของคุณฉ่ำและนุ่ม ตีไข่กับมายองเนสและเทพาสต้าหม้อปรุงอาหาร นำเข้าอบ 20-25 นาที เราตรวจสอบความพร้อมของไส้มายองเนส (เพื่อไม่ให้เป็นของเหลว)

พาสต้าหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยในเตาอบพร้อมแล้ว

ทานให้อร่อย!

ตัวเลือกการทำอาหารพาสต้าหม้อปรุงอาหาร

Casseroles เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม มากมายและสมบูรณ์ ซึ่งสามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อกลางวัน และถ้าคุณต้องการปรนเปรอตัวเองจริงๆ แล้วสำหรับอาหารค่ำ หม้อปรุงอาหารสามารถปรุงด้วยเนื้อสัตว์หรือผัก, เห็ดและปลา, ชีส, ไข่, ซอส นอกจากนี้ยังมีโอกาสได้ดื่มด่ำกับหม้อปรุงอาหารแบบโฮมเมดและหวานด้วยคอทเทจชีส ช็อคโกแลตและผลไม้แห้ง ครีมเปรี้ยว และอีกมากมาย แต่ไม่ว่าใครจะพูดอะไร แต่หลักการพื้นฐานของการทำอาหารจานนี้เป็นกุญแจสู่ผลลัพธ์สุดท้ายที่อร่อยและมีกลิ่นหอมของความพยายามในครัว

หลักการพื้นฐานในการปรุงพาสต้าหม้อปรุงอาหาร

• ส่วนผสมหลักคือพาสต้า ต้องใช้ความระมัดระวังในการเลือกข้อมูล เลือกพันธุ์ที่มั่นคงเพื่อให้หม้อปรุงอาหารของคุณสวยงามสม่ำเสมอและอร่อยอยู่เสมอไม่กระจายบนจาน แต่ละลายในปากของคุณ สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม ควรเลือกพาสต้าที่ทำจากแป้งบัควีท ข้าวโอ๊ต หรือแป้งโฮลมีล
• คุณต้องต้มพาสต้าจนสุกครึ่ง (แม้ว่าคุณจะมีพาสต้าที่ต้มจนสุกแล้ว แต่ก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับหม้อปรุงอาหาร) แต่เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกไม่ติดกันให้เติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ เมื่อปรุงแต่น้ำมันมะกอกดีกว่า
• เพื่อให้หม้อพาสต้าดียิ่งขึ้น การโยนไข่ลงไป มันจะไม่เพิ่มแคลอรี แต่จะให้สีเหลืองและเหนียวหนึบดี (แม้ว่าในสูตรด้านบน เราแนะนำให้คุณผสมไข่กับมายองเนสเพื่อความงดงามเช่นกัน) ในกรณีนี้พาสต้าจะร่วนและเข้มข้น
• เพื่อให้จานที่เสร็จแล้วดูสวยงาม ให้ทาด้วยไข่แดง ใช้ขนมปังกรอบและชีส หรือไส้หรือซอสอะไรก็ได้ แต่ถ้าคุณทำอะลาลาซานญ่าโดยใช้พาสต้าแผ่นใหญ่ๆ กว้างๆ ก็แค่โรยสมุนไพรลงไป คุณจะได้ไม่ต้องลงน้ำด้วยรสชาติที่หลากหลาย
• ใช้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศในการปรุงพาสต้า ไม่จำเป็นต้องผสมกับใครหลังจากทำอาหาร โยนเกลือและพริกไทย ใบกระวานสีแดงและสีขาว บดในกระทะ นำน้ำซุปเนื้อธรรมชาติก้อน หรือเพียงแค่ใส่ผักชี สมุนไพรแห้ง
• ใช้น้ำสลัด เนื้อสับ และเห็ดกับหัวหอมในครีมเปรี้ยว และผักที่มีผลไม้แห้ง ไส้ชีส ซอสมะเขือเทศ ซอสธรรมชาติหรือซอสเผ็ดกับกระเทียม เทครีมกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล แอปริคอตแห้ง ลูกเกด และถั่วลงในหม้อหวาน คุณสามารถทำโรยโกโก้ช็อคโกแลต

หากคุณทำการสำรวจว่าอาหารจานใดได้รับความนิยมมากที่สุด พาสต้าจะอยู่ใน 10 อันดับแรกอย่างแน่นอน พวกเขาเป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็ก พวกเขาจะเพิ่มซุปผสมกับเนื้อสัตว์และผัก คุณยังสามารถทำขนมจากมันได้อีกด้วย! พาสต้าหม้อปรุงอาหารในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งเป็นผลมาจากการทดลองที่กล้าหาญที่สุด เป็นอาหารจานหลัก - กับเนื้อสับ, ไส้กรอกหรือแฮม, เป็นของหวาน - พร้อมลูกเกดและคอทเทจชีส ปรากฎว่าอร่อยในเตาอบ หม้อหุงช้า และไมโครเวฟ

ปรุงง่าย

โดยปกติแล้ว พาสต้าหม้อปรุงอาหารในเตาอบจะถูกเลือกโดยพนักงานต้อนรับสำหรับอาหารค่ำครอบครัวแสนอร่อย ความงามของแนวคิดในการรวมพาสต้ากับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดคือพาสต้านั้นเป็นแป้งโดยเนื้อแท้ซึ่งหมายความว่า "การเติม" สำหรับพวกเขานั้นมีความหลากหลายมาก

ส่วนใหญ่แล้วหม้อปรุงอาหารแบบเรียบง่ายประกอบด้วยเนื้อสับและพาสต้า โดยปกติแล้วจะใช้เนื้อสับแบบโฮมเมด (หมูและเนื้อวัวครึ่งตัว) เป็นพื้นฐาน แฟน ๆ ของอาหารไขมันต่ำสามารถใช้ไก่สับหรือไก่งวง หากคุณต้องการเนื้อเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถเลือกสูตรสำหรับหม้อพาสต้ากับเนื้อสับ นอกจากนี้ยังค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะนำไส้กรอก แฮมหรือไส้กรอก ทั้งต้มและรมควันเป็นส่วนประกอบในเนื้อสัตว์ ในแต่ละกรณี คุณจะได้จานที่มีรสชาติเป็นของตัวเอง

ก๋วยเตี๋ยวหรือวุ้นเส้นทำเป็นอาหารหวานที่ยอดเยี่ยม เมื่อต้องการทำเช่นนี้นอกจากวุ้นเส้นแล้วให้ใช้ชีสกระท่อมน้ำตาลและไข่ หม้อปรุงอาหารดังกล่าวมีลักษณะคล้ายกับพุดดิ้งและจะทำหน้าที่เป็นของหวานได้อย่างสมบูรณ์แบบ

พาสต้าหม้อปรุงอาหารในเตาอบ

คลาสสิคกับชีส

ตัวเลือกที่ง่ายและประหยัดที่สุดในการทำพาสต้าหม้อปรุงอาหารคือการอบด้วยชีส จานถูกเตรียมเร็วมากและแม่บ้านทุกคนสามารถหาผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรได้

คุณจะต้องการ:

• พาสต้าต้ม - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ชีส - 200 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

การทำอาหาร

1. ละลายเนยแล้วตีด้วยไข่และเกลือ
2. ขูดชีส
3. ผสมชีสครึ่งหนึ่งกับไข่
4. วางพาสต้าที่ปรุงแล้วลงในจานลึก
5. เติมด้วยส่วนผสมของไข่และชีส
6. ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศาและอบเป็นเวลา 15 นาที
7. เทชีสที่เหลือไว้ด้านบนแล้วนำกลับเข้าเตาอบอีก 5 นาทีเพื่อให้ได้เปลือกสีทอง

หม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ในมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือจะทำหน้าที่เป็นอาหารจานเดียวก็ได้ โรยหน้าด้วยสมุนไพร

พาสต้าหม้อปรุงอาหารในเตาอบจะออกมาโปร่งสบายขึ้นถ้าคุณตีส่วนผสมไข่ด้วยเครื่องผสม หากคุณมีหม้อปรุงอาหารสปาเก็ตตี้ ให้หั่นเป็นชิ้น ๆ - จะมีความสม่ำเสมอมากขึ้น

กับเนื้อสับและเขาเขา

ส่วนผสมพื้นฐานของเนื้อและพาสต้าสามารถตีได้ง่ายในหม้อปรุงอาหาร ที่อร่อยที่สุดคือหม้อตุ๋นที่มีเขา และเลือกแบบลูกฟูกเพื่อไม่ให้ซอสรั่วลงด้านล่าง แต่จะแช่ทั้งจานอย่างสม่ำเสมอ

คุณจะต้องการ:

• แตร - 400 กรัม
• เนื้อสับครึ่งหมู - 400 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 200 มล.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• เกลือ, เครื่องเทศ - เหน็บแนม

การทำอาหาร

1. ต้มแตรจนสุกครึ่ง สิ่งสำคัญคือไม่ต้องปรุงมากเกินไป เพื่อป้องกันการเกาะติด ให้ล้างออกด้วยน้ำเย็น
2. ผัดเนื้อสับ. ผสมกับพาสต้าเกลือและพริกไทยส่วนผสม
3. ปัดไข่และนม
4. ขูดชีส
5. เติมแผ่นอบลึกที่มีส่วนผสมของเนื้อสับและเขา
6. เทส่วนผสมไข่ลงบนเขาแล้วโรยชีสลงไป
7. ตั้งอุณหภูมิเป็น 180 องศาและอบเป็นเวลา 25 นาที

ในหม้อปรุงอาหารพาสต้านี้ สูตรช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้อย่างกว้างขวาง หมูหากต้องการสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อวัวหรือเนื้อไก่สับ เมื่อทอดคุณสามารถเพิ่มหัวหอมหรือมะเขือเทศลงในเนื้อสับและแทนที่นมด้วยครีม

หวานด้วยครีม

ตัวเลือกหวาน ๆ สำหรับหม้อปรุงอาหารเป็นที่นิยมของเด็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้พาสต้าที่น่าสนใจเช่นธนู

คุณจะต้องการ:

• คันธนูพาสต้าหรือเปลือกหอย - 300 กรัม
• น้ำตาล - ครึ่งแก้ว;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ครีม - หนึ่งแก้วครึ่ง;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ, อบเชย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. พาสต้าต้ม.
2. ตีไข่กับน้ำตาลจนฟู
3. เพิ่มน้ำตาลวานิลลาครีมและอบเชยลงในส่วนผสมหากต้องการ คน.
4. วางพาสต้าในจานหรือจานอบลึก
5. ราดด้วยครีมซอสและโรยเกล็ดขนมปังด้านบน
6. สับเนยให้ละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
7. วางแม่พิมพ์ในเตาอบอุ่นและอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา หม้อหุงข้าวควรเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นบางส่วน เสิร์ฟพร้อมซอสหวานหรือแยม

ด้วยคันธนูพาสต้าหม้อจะออกมาสวยงามมาก แต่จะค่อนข้างหนาแน่น สำหรับเนื้อสัมผัสที่นุ่มและโปร่งสบายยิ่งขึ้น ให้เลือกบะหมี่ นอกจากนี้ความงดงามมีส่วนช่วยในการตีไข่ด้วยครีมเป็นเวลานาน

สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน

พร้อมคอทเทจชีสและลูกเกด

หม้อปรุงอาหารพาสต้าหวานสามารถอบในหม้อหุงช้าได้อย่างง่ายดาย สูตรนี้รวมพาสต้า ลูกเกด และคอทเทจชีสเข้าด้วยกันอย่างลงตัว

คุณจะต้องการ:

• พาสต้าใด ๆ - 300 กรัม
• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• ลูกเกด - ครึ่งแก้ว;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• วานิลลิน - 1 ซอง

การทำอาหาร

1. ต้มพาสต้าจนสุกครึ่ง
2. แช่ลูกเกดในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที
3. ตีไข่ วานิลลา และน้ำตาล
4. ใส่ชีสกระท่อมลงในส่วนผสมที่ตีไว้
5. ใส่ลูกเกดและพาสต้าลงในคอทเทจชีส ผสมให้เข้ากัน
6. ใส่ส่วนผสมของคอทเทจชีสและพาสต้าลงในชามของ multicooker ปรับระดับ
7. ทาครีมเปรี้ยวไว้ด้านบน
8. ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วยืนสักครู่แล้วคุณสามารถเสิร์ฟได้ คุณสามารถใส่ครีมเปรี้ยวหรือแยมผลไม้เล็กน้อย

เมื่อเตรียมอาหาร ลูกเกดสามารถแทนที่ด้วยลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง แช่น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น สำหรับเนื้อสัมผัสที่นุ่มและรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใส่ครีมหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในส่วนผสมของไข่

กับแฮมและมะเขือเทศในไมโครเวฟ

หากคุณต้องการสูตรอาหารด่วน มะเขือเทศและแฮมเป็นตัวเลือกที่เหมาะ ในไมโครเวฟ หม้อปรุงอาหารจะสุกเร็วมาก และเนื่องจากที่นี่ใช้แฮม ไม่ใช่เนื้อสับ จึงมีการเตรียมงานเพียงเล็กน้อย

คุณจะต้องการ:

• วุ้นเส้น - 300 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• นม - 1 แก้ว;
• มะเขือเทศ - 2 ขนาดกลาง;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• ลูกจันทน์เทศพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. ต้มวุ้นเส้นแล้วสะเด็ดน้ำ
2. ตัดแฮมและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. สับผักใบเขียว
4. ขูดชีส
5. ตีนมกับไข่และเกลือ เพิ่มเครื่องเทศ
6. ใส่วุ้นเส้นครึ่งหนึ่งลงในจานอบไมโครเวฟ
7. โรยหน้าด้วยแฮม มะเขือเทศ และสมุนไพร
8. โรยชีสครึ่งหนึ่งลงบนแฮม
9. ใส่วุ้นเส้นในชั้นสุดท้ายบนแฮมและมะเขือเทศ
10. เทส่วนผสมนมลงบนชั้นวุ้นเส้นแล้วโรยชีสขูดที่เหลือด้านบน
11. อบจานโดยไม่ปิดฝาเป็นเวลา 5 นาทีอย่างเต็มกำลัง จากนั้นเปลี่ยนไมโครเวฟเป็นไฟปานกลางและอบต่ออีก 5 นาที
12. ปิดฝาจานทิ้งไว้อีก 5 นาที

หม้อปรุงอาหารนี้สามารถทำเป็นชั้นหรือโดยการผสมส่วนผสมทั้งหมด นอกจากนี้ตรงกลางสามารถทิ้งไว้โดยไม่ใช้ชีสและสามารถกระจายได้ทั้งหมด จากนั้นเปลือกชีสจะอิ่มตัวมากขึ้น

พาสต้าหม้อปรุงอาหารมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย สูตรสำเร็จรูปสามารถเปลี่ยนได้ตามใจชอบ ใส่ผักหรือเห็ดลงในผักที่ไม่หวาน แล้วเปลี่ยนสัดส่วนของครีม ครีมเปรี้ยว และคอทเทจชีสในของหวาน

พิมพ์