นมขมิ้นในเวลากลางคืน วิธีเตรียมและรับประทาน "น้ำนมทองคำ" ความลับของคู่ที่มีประโยชน์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มบำบัด "นมทองคำ" ที่มีขมิ้นได้รับการค้นพบโดยผู้ติดตามคำสอนของโยคะมาเป็นเวลานาน ในอายุรเวทถือเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถช่วยผู้ที่เป็นโรคต่างๆ ทำไมเครื่องดื่มนี้ถึงเรียกว่า "ทองคำ"? บางทีชื่อของมันมีความหมายสองนัย
ประการแรก ขมิ้นเป็นที่รู้จักจากคุณสมบัติในการแต่งสี ดังนั้นเมื่อผสมกับนม เครื่องดื่มจะได้สีทองที่สวยงาม
ประการที่สองเครื่องมือนี้คือ ยาที่เป็นเอกลักษณ์และมีค่ามากสำหรับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ. แล้วจะเรียกเครื่องดื่มที่อร่อย มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพนี้ได้อย่างไร ถ้าไม่ใช่เพื่อเป็นเกียรติแก่โลหะมีตระกูล
ต่อไปเราจะเปิดเผยความลับของ "นมทองคำ" และค้นหาประโยชน์และโทษของเครื่องดื่ม อย่าลืมแบ่งปันสูตรการทำอาหารอินเดียแบบคลาสสิกที่ง่ายต่อการนำไปใช้ในครัวทุกประเภท
ขมิ้นได้รับการขนานนามว่าเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติด้วยเหตุผลบางประการ รากของพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ, ต้านจุลชีพ, ฆ่าเชื้อ, ลดอาการคัดจมูก, ยาแก้ปวดและโทนิคเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมี ควบคู่ไปกับนมประโยชน์ของขมิ้นจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความขมิ้นชันคืออะไร
เราแสดงคุณสมบัติการรักษาบางอย่างของ "น้ำนมทองคำ":
- การเสริมสร้างกระดูก, เนื้อเยื่อกระดูกอ่อน, การกำจัดอาการปวด;
- การป้องกันโรคข้ออักเสบ, โรคไขข้อ, โรคไขข้อ;
- ทำความสะอาดตับ, เลือด, ลำไส้;
- ผลการล้างพิษ, การกำจัดสารพิษ;
- การยับยั้งกระบวนการสืบพันธุ์ของเชื้อโรคในลำไส้และการฟื้นฟูจุลินทรีย์ปกติ
- เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อต่างๆ
- การรักษาเสถียรภาพของความดันโลหิต
- ปรับปรุงสภาพและสีของผิวหนัง - กำจัดผื่น, การอักเสบ, รอยแดง, การผลิตซีบัมให้เป็นปกติ, เพิ่มความยืดหยุ่น
- บรรเทาอาการของโรคอัลไซเมอร์, การชะลอตัวอย่างมีนัยสำคัญในการดำเนินของโรค;
- กำจัดอาการของโรคหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ, การติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน, การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน;
- รักษาอาการไอ
- การกำจัดอาการท้องร่วง, การปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร, การรักษาความผิดปกติต่าง ๆ ในการทำงานของอวัยวะย่อยอาหาร;
- ช่วยในการกำจัดปอนด์พิเศษ
- กำจัดสารก่อมะเร็งในร่างกาย
- การป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกที่อ่อนโยนและมะเร็ง
- กำจัดอาการนอนไม่หลับ, ความตึงเครียดประสาท, การรักษาเสถียรภาพของสภาวะทางอารมณ์
รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ "น้ำนมทองคำ" ไม่ได้ จำกัด เฉพาะรายการข้างต้น
คุณมักจะพบบทวิจารณ์ของผู้ที่เคยสัมผัสกับผลกระทบของ "นมทองคำ" กับตัวเอง ตัวอย่างเช่นผู้หญิงอ้างว่าเครื่องดื่มนี้ ช่วยให้อาการของโรคก่อนมีประจำเดือนราบรื่นขึ้นและลดอาการปวดประจำเดือนได้อย่างมาก. นอกจากนี้ทั้งชายและหญิงโปรดทราบว่าหากปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการรับประทาน "นมทองคำ" และหลักสูตรทั้งหมดเสร็จสิ้น มีสภาพทั่วไปดีขึ้น มีความโล่งในกายและสงบในดวงจิต.
วิธีเตรียมและรับประทาน "น้ำนมทองคำ"
ขมิ้นกับนมเป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติที่ทรงพลัง ดังนั้นให้ใช้ตามคำแนะนำ มีหลายสูตรสำหรับการทำ "นมทองคำ" เราจะพิจารณาเวอร์ชันอินเดียดั้งเดิม
ถ้าใครคิดว่ามันเพียงพอแล้วที่จะเทผงขมิ้นเล็กน้อยลงในนมแล้วดื่มเครื่องดื่มดังกล่าว นั่นก็ไม่เป็นความจริงทั้งหมด เพื่อให้ยาออกมาตามที่ควรควรเตรียมดังนี้
- ก่อนอื่นมาเตรียมพาสต้ากัน สิ่งนี้จะต้องใช้:
- ใช้ผงขมิ้นประมาณ 50 กรัม
- ผสมกับพริกไทยป่นครึ่งช้อนชา (ควรปรับความเผ็ดขึ้นอยู่กับความชอบและความสามารถของคุณ)
- เทน้ำต้มเย็นครึ่งแก้ว
- ตั้งไฟและปรุงอาหารจนได้มวลแป้งหนา
- ใส่จานแก้วปิดฝาและแช่เย็น
โปรดจำไว้ว่าขมิ้นจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 30 วัน
- ทุกครั้งก่อนดื่ม "นมทองคำ" คุณต้องเตรียมเครื่องดื่มใหม่ โดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- คุณต้องดื่มนม 1 แก้ว (คุณสามารถดื่มนมวัวหรือแพะ มะพร้าว อัลมอนด์หรือถั่วเหลืองได้ในกรณีที่ไม่มีข้อห้าม) - หากเตรียมเครื่องดื่มเพื่อรักษาอาการท้องเสีย นมควรเป็นพร่องมันเนย
- เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในนม น้ำมันพืช - ทานตะวัน, งา, มะกอกหรือมะพร้าว
- เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในนม วางขมิ้น
- ใส่ส่วนผสมลงในไฟนำไปต้มคนตลอดเวลา
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ พร้อม!
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้ (ต้องขอบคุณผลของขมิ้นที่เพิ่มขึ้น)
คุณควรดื่ม "นมทองคำ" ทุกวัน บางแหล่งระบุว่าควรบริโภคในตอนเช้า แต่ คนส่วนใหญ่พบว่าขมิ้นกับนมในตอนกลางคืนมีประโยชน์มากกว่า. โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้สำหรับอาการนอนไม่หลับ ลำไส้ผิดปกติ หรือหวัด หลักสูตรการรักษาที่แนะนำคือ 40 วัน
หากร่างกายรับรู้นมและเครื่องเทศตามปกติและไม่มีข้อห้ามในการใช้งานเครื่องดื่มนี้เป็นวิธีการรักษาที่มีประโยชน์และอร่อยสำหรับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ
นมทองคำมีข้อห้ามเมื่อใด
นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะลดความจริงที่ว่านอกเหนือจากประโยชน์ของเครื่องดื่มแล้วยังมีข้อห้ามในการดื่มนมที่มีขมิ้น:
- เนื่องจากขมิ้นทำให้เลือดบางลง จึงควรจำกัดการใช้หากใช้ยาที่มีคุณสมบัตินี้ มิฉะนั้นอาจเกิดเลือดออกได้ นอกจากนี้ คุณควรปรึกษาแพทย์หากคุณกำลังใช้ยาที่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดหรือความดันโลหิต
- โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
- โรคถุงน้ำดี.
- โรคเรื้อรัง.
- การตั้งครรภ์ (โดยเฉพาะไตรมาสแรก) และการให้นมบุตร
- การแพ้ส่วนบุคคลต่อส่วนประกอบของเครื่องดื่ม
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้:
- ความผิดปกติของอาการป่วย - อิจฉาริษยา, ท้องอืด, ท้องผูก, ท้องร่วง;
- เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและลดน้ำตาลในเลือด
- ผมร่วง.
เครื่องเทศต้องมีคุณภาพสูง อย่าซื้อบนชั้นวางที่ไม่ปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บเครื่องเทศ (เช่น หากอยู่ในภาชนะเปิด) แนะนำให้ซื้อขมิ้นในภาชนะหรือแพ็คที่ปิดสนิท
เตรียม "นมทองคำ" เพลิดเพลินกับรสชาติที่ไม่ธรรมดาและสัมผัสได้ถึงคุณประโยชน์!
ขมิ้นเป็นเครื่องเทศสีเหลืองที่แปลกใหม่ซึ่งพิสูจน์ตัวเองแล้วไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยาพื้นบ้านและเครื่องสำอางค์ด้วย เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ามีผลต่อสุขภาพ สูตรโบราณแนะนำให้ใช้ร่วมกับนม
ประโยชน์ของนมผสมขมิ้นนั้นมีอยู่มากมาย: รักษาอาการไอ, หวัด, หลอดลมอักเสบ, กำจัดอาการปวดในกระดูกและข้อ, ป้องกันมะเร็งและฟอกเลือด พิจารณาว่าอะไรคือ "นมทองคำ" และวิเคราะห์สูตรการรักษาต่างๆ
"น้ำนมทองคำ" มีประโยชน์อย่างไร?
ขมิ้นชันเป็นยาที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยยาอายุรเวท มีคุณค่าสำหรับฤทธิ์ต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ ใช้กับอาการปวดหัว บวม และหวัด เพื่อรักษาบาดแผลและป้องกันการติดเชื้อ ขมิ้นยังมีคุณสมบัติเป็นยาแก้ปวดและฆ่าเชื้อ ไม่น่าแปลกใจที่ผู้คนเรียกมันว่า "แอสไพรินธรรมชาติ"
ความสนใจ! ขมิ้นกับนมใช้ในรูปแบบของเครื่องดื่มบำบัด, โลชั่นทำความสะอาด, มาสก์กระชับ วิธีการรักษานี้เรียกว่า "น้ำนมทองคำ" ซึ่งเน้นย้ำถึงความสามารถในการออกฤทธิ์ทางยาที่หลากหลาย
คู่บำบัดมีประโยชน์ทุกประการ:
- เสริมสร้างกระดูกและข้อ บรรเทาอาการปวด รักษาโรค;
- ทำให้ผิวแข็งแรง ยืดหยุ่น และยืดหยุ่น ขจัดความระคายเคือง จุดด่างดำ และรอยแดง;
- รักษาโรคหวัด ต่อสู้กับอาการไอ
- กำจัดอาการท้องร่วงและความผิดปกติอื่น ๆ ของระบบย่อยอาหาร
- ทำความสะอาดเลือดและตับ
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- รักษาความดันโลหิตให้คงที่
- กำจัดสารก่อมะเร็งออกจากร่างกาย
- บรรเทาอาการของภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา (โรคอัลไซเมอร์) และป้องกันการลุกลาม
- คือการป้องกันมะเร็ง
- กำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
การรักษาควบคู่ไปกับการป้องกันมะเร็ง
ความสนใจ! คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขมิ้นกับนมไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในรายการนี้ ตามคำบอกเล่าของหมอพื้นบ้าน วิธีการรักษานี้ช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือน ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น ส่งเสริมการตั้งครรภ์ตามปกติ และแม้กระทั่งช่วยอำนวยความสะดวกในการคลอดบุตร
สูตรการรักษา
"นมทองคำ": สูตรคลาสสิก
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมขมิ้น คุณจะต้องการ:
- ผงเครื่องเทศนี้¼ถ้วย
- พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา (เผ็ดร้อนเพื่อลิ้มรส);
- 0.5 ถ้วยน้ำต้มเย็น
ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วต้มด้วยไฟปานกลางประมาณ 7-8 นาที คนตลอดเวลา คุณควรมีมวลหนา พาสต้าที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงใส่ในภาชนะแก้วแล้วแช่เย็น วันหมดอายุคือ 30 วันพอดี
"นมทองคำ" กับขมิ้น: สูตรเครื่องดื่มและคุณประโยชน์
เมื่อวางพร้อมคุณสามารถดำเนินการเตรียมการรักษาได้ ในการทำสต๊อกสินค้า:
- นมหนึ่งแก้ว (วัว แพะ มะพร้าว ถั่วเหลืองหรืออัลมอนด์ก็ทำได้เช่นกัน);
- น้ำมัน 1 ช้อนชา (งา มะพร้าว ดอกทานตะวัน หรืออัลมอนด์)
- วางขมิ้น 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส)
ผสมพาสต้ากับนมใส่ไฟแล้วนำไปต้ม เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมันลงในเครื่องดื่มที่เย็นเล็กน้อย โกลเด้นมิลค์ พร้อม!
ความสนใจ! ควรดื่มในตอนเช้าเป็นเวลา 40 วัน แม้ว่าแพทย์บางคนอ้างว่าขมิ้นกับนมมีประโยชน์มากกว่าในตอนกลางคืน จำนวนหลักสูตร - 1-2
"น้ำนมทองคำ" ใน 40 วันจะบรรเทาคุณจากโรคภัยไข้เจ็บนับสิบ
"นมทองคำ" ทำความสะอาดเลือดและเซลล์ตับกำจัดสารอันตรายออกจากลำไส้และทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารทั้งหมดเป็นปกติ การรับประทานยาเป็นประจำจะช่วยชะล้างคราบเกลือ เสริมสร้างกระดูกสันหลัง เนื้อเยื่อกระดูก และระบบประสาท นอกจากนี้ยังปรับปรุงผิว กระตุ้นสมอง บรรเทาอาการของโรคไขข้อและช่วยให้เคลื่อนไหวได้สะดวก
"นมทองคำ" หรือขมิ้นกับนมและน้ำผึ้งเป็นทรีโอที่ทรงพลังซึ่งผู้เข้าร่วมแต่ละคนมีความสามารถในการรักษาที่ไม่ธรรมดา
สำหรับอาการไอและเจ็บคอ
สูตร 1 สูตรอินเดียโบราณนี้ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอและอาการหนาวสั่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในน้ำเดือด ¼ ถ้วย ใส่ขมิ้น (ผง) 0.5 ช้อนชา และขิง 1 ช้อนชา (ผงเช่นกัน) ผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่นมหนึ่งแก้วแล้วต้ม ในเครื่องดื่มเย็นเล็กน้อย เติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส กรองและดื่ม ดื่มตอนกลางคืนจะดีกว่า ในตอนเช้าคุณจะรู้สึกโล่งใจอย่างเห็นได้ชัด
สูตร 2 การรักษาอื่นที่เกี่ยวข้องกับขมิ้นกับนมใช้กับอาการไอ ใส่น้ำตาลเล็กน้อยลงในแก้วนมแล้วตั้งไฟ หลังจากนั้นให้ทอดเมล็ด carom 0.5 ช้อนชาในกระทะจนได้สีทอง ใส่ขมิ้น ¼ ช้อนชาลงไปแล้วผสม เพิ่มมวลที่ได้ลงในนมผสมและดื่มร้อน
สำหรับโรคนอนไม่หลับและการนอนหลับผิดปกติ
เพื่อต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ ให้ดื่มนมอุ่น 1 แก้วที่เติมขมิ้นเล็กน้อยทุกวัน 30 นาทีก่อนเข้านอน
สำหรับอาการท้องเสีย
"น้ำนมสีทอง" จากขมิ้นรับประกันว่าจะบรรเทาอาการท้องเสียและอาหารไม่ย่อย ในการเตรียมเครื่องดื่ม ให้ใส่รากขมิ้นชิ้นเล็กๆ ลงในนมและตั้งไฟ กรองส่วนผสมก่อนใช้
ความสนใจ! ในการรักษาอาการท้องเสีย ให้ใช้นมพร่องมันเนยเท่านั้น มิฉะนั้น เครื่องดื่มที่มีแต่จะทำให้ปัญหารุนแรงขึ้น
การรักษาช่วยให้พ้นจากอาการท้องเสีย การอักเสบ และอาการนอนไม่หลับ
สำหรับอาการปวด
เครื่องมือนี้ทำงานได้อย่างไม่มีที่ติและมีอาการปวดเรื้อรังในข้อต่อและกระดูกสันหลัง มันคลายกล้ามเนื้อหลังจากการหดเกร็งและส่งกลับการเคลื่อนไหวเดิมไปยังระบบกล้ามเนื้อและกระดูก "แอสไพรินธรรมชาติ" ไม่มีความปรานีในกรณีของอาการปวดหัว
สำหรับโรคข้ออักเสบ
ขมิ้นมีเคอร์คูมินซึ่งเป็นหนึ่งในสารที่มีประโยชน์มากที่สุดที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ทรงพลัง ประโยชน์ของนมผสมขมิ้นคือสามารถบรรเทาอาการปวดและบวมที่เกิดจากโรคข้อเข่าเสื่อมและโรคไขข้ออักเสบได้อย่างรวดเร็ว ลดการ "ลั่น" ของข้อต่อและการเผาไหม้ของฝ่าเท้าหลังจากออกแรงกาย ดื่มวันละสองครั้งก่อนมื้ออาหาร แล้วคุณจะเคลื่อนไหวได้สะดวก!
เพื่อสุขภาพผิว
ความลับของความงามของคลีโอพัตราคือการที่เธออาบน้ำนมด้วยเครื่องเทศสีเหลืองอย่างเป็นระบบ ประโยชน์ของนมผสมขมิ้นสำหรับผิวได้รับการพิสูจน์โดยผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องสำอางค์ เพื่อปรับปรุงผิวหรือบรรเทาอาการผดผื่น รอยแดง และการระคายเคืองอื่นๆ ขอแนะนำให้รักษาบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยส่วนผสมในการรักษานี้ คุณสามารถนำมันเข้าไปข้างในพร้อมกับมาสก์ - ผิวจะยืดหยุ่นเนียนและเป็นไข่มุกทันที
ข้อห้ามและผลข้างเคียง
การบริโภคขมิ้นมากเกินไปจะเต็มไปด้วยผลข้างเคียงเช่น:
- อาหารไม่ย่อย (อิจฉาริษยา, ท้องผูก);
- ผมร่วง;
- เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- การลดลงของระบบภูมิคุ้มกัน
- ลดความดันโลหิต
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด
การรับประทานยาจะเต็มไปด้วยผลข้างเคียง
"นมทองคำ" กับขมิ้นยังมีข้อห้าม:
- โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
- หินในถุงน้ำดี
- โรคเรื้อรัง;
- ทานยา
ความสนใจ! ขมิ้นทำให้เลือดบางลงและเพิ่มฤทธิ์ของสารอื่นๆ จึงต้องหยุด 2-3 สัปดาห์ก่อนการผ่าตัด
หากคุณใช้เครื่องมือตามคำแนะนำอย่างเต็มที่ ประโยชน์ของนมผสมขมิ้นจะมหาศาล: นี่คือการปรับปรุงร่างกาย ความงามของผิวหนัง และการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
ผู้อ่านที่รัก ฉันไม่สามารถจินตนาการถึงครัวของฉันได้หากไม่มีเครื่องเทศที่ฉันชื่นชอบ ฉันชอบมาก แต่เครื่องปรุงรสที่ฉันชอบคือ macella เครื่องปรุงรสเผ็ดปานกลางอเนกประสงค์ และขมิ้น หากมีบางอย่างจบลง ฉันจะไปตลาดทันทีเพื่อซื้อเครื่องปรุงรสใหม่ ฉันซื้อกองไม้ที่นั่นเท่านั้น วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับนมขมิ้นทอง คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้หรือไม่? ถ้าไม่ใส่ใจฉันขอแนะนำ
ฉันได้แนะนำคุณให้รู้จักขมิ้นในบทความคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขมิ้นฉันมักใช้เครื่องเทศนี้ในการเตรียมอาหารต่างๆ สำหรับหลาย ๆ คน ขมิ้นเป็นเครื่องปรุงรสที่แปลกใหม่ซึ่งส่วนใหญ่ใส่ในพิลาฟ แต่ขมิ้นสามารถปรุงรสได้เกือบทุกจานในโต๊ะของเรามันถูกเพิ่มเข้าไปในซอสต่าง ๆ เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกอาหารทะเลและผักทำให้อาหารมีสีสันที่ถูกใจรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ และในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของเรา
แหล่งกำเนิดของขมิ้นคืออินเดีย ซึ่งมีการใช้มาอย่างยาวนานไม่เพียงแต่เป็นเครื่องปรุงรสเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยาที่คืนพลังงานและทำความสะอาดร่างกายได้อย่างประสบความสำเร็จอีกด้วย ขมิ้นมีการกระจายอย่างกว้างขวางในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในอเมริกา และค่อยๆ เข้ายึดครองยุโรป ใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านในด้านความงาม
ในสูตรอาหารเก่า ๆ คุณจะพบคำแนะนำในการใช้ขมิ้นร่วมกับนมและน้ำผึ้ง มันกลายเป็นนมสีทองที่อร่อยผิดปกติ ฉันมักจะเตรียมนมสีทองจากขมิ้นสำหรับครอบครัวของฉัน มันมีประโยชน์มากมายและมีคุณสมบัติในการรักษา วันนี้เราจะพูดถึงประโยชน์และอันตรายของนมทองคำจากขมิ้นพิจารณาสูตรสำหรับการเตรียม
ขมิ้นกับนม. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ขมิ้นเป็นพืชตระกูลขิงและเป็นเครื่องเทศที่ให้ความอบอุ่นเช่นเดียวกับขิง ประกอบด้วยวิตามิน C, B2, B3, P, วิตามิน K, แคลเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน
ขมิ้นเองมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อป้องกันโรคต่างๆ ประการแรกควรสังเกตว่าเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารทั้งหมดซึ่งเป็นการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด และขมิ้นยังเป็นยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม เมื่อรวมกับนมแล้ว ประโยชน์ของมันแทบจะประเมินค่าไม่ได้ เครื่องดื่มนี้เรียกว่านมทองคำด้วยเหตุผล มันมีคุณสมบัติในการรักษาที่ไม่เหมือนใคร:
- สารต้านอนุมูลอิสระ,
- ต้านการอักเสบ,
- น้ำยาฆ่าเชื้อ,
- ยาแก้คัดจมูก,
- ขับปัสสาวะ,
- ยาแก้ปวด,
- ห้ามเลือด,
- เจ้าอารมณ์,
- ผ่อนคลาย
หากคุณเติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่ม คุณสมบัติทางยาของมันจะดีขึ้นหลายเท่า
น้ำนมทองคำกับขมิ้น สูตรอาหาร
มีหลายสูตรสำหรับทำเครื่องดื่มเพื่อการรักษา หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง อัลมอนด์หรือน้ำมันงา เนยใสหรือเนย ขิง พริกไทยลงไปได้
สูตรวางขมิ้นขั้นพื้นฐาน
อายุรเวท ศาสตร์ตะวันออกโบราณเพื่อชีวิตที่ยืนยาวและสุขภาพดี
ในการทำน้ำนมสีทองจากขมิ้น ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำกับผงขมิ้น ซึ่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือนและเติมลงในนมตามต้องการ
- ในการเตรียมการวางคุณต้องใช้ผงขมิ้น 2 ช้อนโต๊ะและน้ำหนึ่งแก้วผสมแล้วตั้งไฟช้าๆ หลังจากเดือด ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที คนเป็นครั้งคราว คุณควรได้แป้งที่มีความหนืดหนาต้องเทลงในภาชนะแก้วเย็นและแช่เย็น
- ในการเตรียมเครื่องดื่ม ให้เจือจางเพสต์ 1 ช้อนชาในนมร้อน 1 ถ้วย และหากต้องการ ให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสหากคุณไม่แพ้ กลายเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยสวยงามและมีกลิ่นหอม
วิธีนี้สะดวกมากเนื่องจากคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่น่าทึ่งนี้ได้ตลอดเวลา
นมผสมขมิ้นและน้ำผึ้ง
คุณสามารถทำนมสีทองจากขมิ้นได้ง่ายขึ้นโดยเพิ่มผงขมิ้น 1/2 ช้อนชาลงในนมเย็น 1 แก้วคนให้เข้ากันนำไปต้มและเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำผึ้งแล้วดื่มทันที ไม่ควรใส่น้ำผึ้งลงในนมเดือดเพราะภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งจะถูกทำลาย
นมผสมขมิ้นและขิง
ในน้ำต้มปริมาณเล็กน้อย เจือจางผงขมิ้นและขิงสับ 1/2 ช้อนชา เทนมลงในแก้วแล้วนำไปต้ม กรองให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเติมน้ำผึ้ง ดื่มน้ำอุ่น
วิธีดื่มนมขมิ้น
น้ำนมสีทองจากขมิ้นเป็นวิธีการรักษาที่จะช่วยแก้ปัญหาสุขภาพมากมาย สำหรับการป้องกันจะใช้ตามความจำเป็นเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาจะดีกว่าถ้าใช้หลักสูตร 1 ถ้วยเป็นเวลา 20 ถึง 30 วัน ขอแนะนำให้นำไปอุ่น
เวลาไหนควรดื่มน้ำขมิ้นรักษาตัว? ไม่มีความคิดเห็นที่ชัดเจนที่นี่ ลองหันมาใช้ Ayurveda เพื่อทำความเข้าใจกับสิ่งนี้ ตำราอายุรเวทกล่าวว่าการดื่มนมผสมขมิ้นในช่วงเวลาต่างๆ ของวัน ส่งผลต่อร่างกายในรูปแบบต่างๆ หากดื่มในตอนเช้าจะช่วยเพิ่มพลังงานและพละกำลัง หากดื่มนมดังกล่าวในช่วงบ่าย จะช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและปัสสาวะ เพิ่มความอยากอาหาร การใช้ในตอนเย็นมีผลทำให้ระบบประสาทสงบลง ทำให้นอนหลับดีขึ้น ทำให้ระบบทางเดินหายใจอุ่นขึ้น และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทางที่ดีควรดื่มก่อนนอนหนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้บางส่วน
นมเข้ากันไม่ได้กับเนื้อสัตว์ ปลา ผักและผลไม้ ดังนั้นจึงไม่ควรดื่มนมสีทองจากขมิ้นก่อนอาหารและหลังอาหารทันที ระหว่างการกินและดื่มขมิ้นควรเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
น้ำนมทองคำกับขมิ้น ประโยชน์ต่อสุขภาพ
นมที่เติมขมิ้นจะกลายเป็นสีทองและมีคุณสมบัติเช่นกัน มาดูประโยชน์ต่อสุขภาพของเรากันดีกว่า
โรคหวัด
เป็นหวัด ไอ เจ็บคอ ดื่มนมผสมขมิ้นตอนกลางคืนจะช่วยให้หายเร็วขึ้น ขมิ้นเป็นสารต้านจุลชีพตามธรรมชาติ มันสามารถแทนที่ยาปฏิชีวนะสังเคราะห์ได้โดยไม่รบกวนพืชในลำไส้และไม่มีผลข้างเคียงอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับยาต้านแบคทีเรีย นมอุ่นที่เติมขมิ้นจะช่วยลดอาการเจ็บคอ บรรเทาอาการอักเสบ ลดไข้ และขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
เมื่อมีอาการไอ ควรเติมผงขิง 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาลงในนมพร้อมกับขมิ้น ทุกคนที่ทานนมขมิ้นเพื่อแก้ไอแสดงความคิดเห็นที่กระตือรือร้นที่สุด มะเดื่อกับนมดีต่ออาการไอมาก คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับการรักษาง่ายๆ แต่ได้ผลดีนี้ในบทความของฉัน มะเดื่อกับนมสำหรับอาการไอ
ช่วยเสริมภูมิต้านทาน
นมขมิ้นจะมีส่วนช่วยอย่างมากในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ ช่วยให้หายจากอาการเจ็บป่วย เนื่องจากขมิ้นมีคุณสมบัติพิเศษในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มีประโยชน์ในกรณีที่สูญเสียความแข็งแรงด้วยการออกแรงอย่างหนัก
ประโยชน์สำหรับข้อต่อ
ขมิ้นมีเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารที่ให้สีสว่างสดใสและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ทรงพลัง ดังนั้นเครื่องดื่มจากขมิ้นจะช่วยในเรื่องอาการปวดข้อ กระดูกสันหลัง กล้ามเนื้อและเส้นเอ็น จะช่วยบรรเทาอาการปวด บวม และเกร็ง เพิ่มการเคลื่อนไหวของข้อต่อ
เพื่อการเผาผลาญ
ขมิ้นมีประโยชน์ในการรวมไว้ในอาหารสำหรับโรคเบาหวาน โรคอ้วน เนื่องจากช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ควบคุมกระบวนการเมตาบอลิซึมในร่างกาย รวมถึงเมแทบอลิซึมของไขมัน เครื่องดื่มบำบัดช่วยทำความสะอาดร่างกายของคอเลสเตอรอลส่วนเกิน สารพิษ ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
อาหารหลังการกำจัดถุงน้ำดี
วิธีใช้ชีวิตที่สมบูรณ์โดยไม่มีถุงน้ำดี
หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม …
สำหรับระบบย่อยอาหาร
นมผสมขมิ้นมีประโยชน์มากสำหรับอวัยวะย่อยอาหารทั้งหมด ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ลดอาการท้องอืด ช่วยด้วยโรคอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้ ทำความสะอาดตับ และยังช่วยให้ท้องเสีย
ระบบหัวใจและหลอดเลือด
วิตามินซีและพีในขมิ้นทำให้หลอดเลือดแข็งแรง ทำให้เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจ ช่วยรักษาระดับความดันโลหิต อัตราการเต้นของหัวใจ ขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน ป้องกันการคุกคามของโรคหัวใจและหลอดเลือด
ระบบประสาท
นมที่มีขมิ้นเมาในเวลากลางคืนสามารถรับมือกับอาการนอนไม่หลับได้ดีเมื่อใช้หลักสูตรการนอนหลับจะแข็งแรงและสงบทำให้นอนหลับสบายตลอดคืน แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มที่ไม่แยแส ซึมเศร้า ปวดศีรษะ ความผิดปกติของประสาท และภาวะตื่นเต้นมากเกินไป
ภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา
มันน่ากลัวมากที่จะเฝ้าดูคนที่ทุกข์ทรมานจากภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรคอัลไซเมอร์ได้กลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นเรื่อยๆ การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันชี้ให้เห็นว่าขมิ้นสามารถป้องกันและชะลอการพัฒนาของโรคร้ายนี้ได้ และนมผสมขมิ้นก็เป็นแหล่งแคลเซียมเพิ่มเติมที่จำเป็นสำหรับผู้สูงอายุ
นมขมิ้นสำหรับผู้หญิง
เครื่องดื่มบำบัดที่ทำจากขมิ้นช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของสตรี การนำไปใช้กับโรคทางนรีเวช, โรคเต้านมอักเสบ, สำหรับเนื้องอกในบริเวณระบบทางเดินปัสสาวะนั้นมีประโยชน์ เครื่องดื่มช่วยเสริมสร้างกระดูกป้องกันการพัฒนาของโรคอ้วนและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระช่วยให้คุณคงความอ่อนเยาว์ได้นานหลายปี
นมที่ยอดเยี่ยมนี้มีผลประโยชน์ที่ผิดปกติต่อผิวหนังมีประโยชน์ในการใช้ภายในและเตรียมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต่างๆ บรรเทาอาการระคายเคืองของผิวหนัง รอยแดง การลอก ทำให้ผิวอ่อนนุ่มและสะอาด ช่วยลดฝ้ากระและจุดด่างดำแห่งวัย
พอกหน้าด้วยขมิ้นและนมสำหรับผิวหน้าและผิวกาย
มาสก์ที่ง่ายที่สุดสามารถรับมือกับปัญหาของผิวทุกประเภทได้อย่างสมบูรณ์แบบ เจือจางขมิ้นสับ 1 ช้อนชากับนมร้อนลงในเยื่อกระดาษแล้วทาผิวให้อุ่น หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ล้างด้วยน้ำอุ่น ไม่แนะนำให้ใช้มาสก์ดังกล่าวมากกว่าสัปดาห์ละครั้งเนื่องจากมีผลรุนแรง ขึ้นอยู่กับประเภทของผิวและปัญหาที่มีอยู่ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง ไข่ไก่ น้ำมันหอมระเหย และส่วนผสมจากธรรมชาติอื่นๆ ลงในมาส์กได้
ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอที่ Dr. Agapkin เตรียมนมสีทองจากขมิ้นในอากาศและพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
น้ำนมสีทองจากขมิ้น อันตรายและข้อห้าม
เมื่อใช้ขมิ้น คุณต้องปฏิบัติตามมาตรการ คุณต้องเริ่มเพิ่มลงในอาหารและเตรียมนมสีทองจากมันในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้เข้าใจว่าร่างกายมีปฏิกิริยาอย่างไร หากมีอาการแพ้ หากมีสิ่งใดที่ไม่พึงประสงค์ ผลข้างเคียง.
อย่าลืมว่าขมิ้นมีผลอย่างมากต่อร่างกายและการใช้มากเกินไปอาจทำให้อาหารไม่ย่อย แสบร้อนกลางอก ลดความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือด เครื่องดื่มยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้หากคุณมีอาการแพ้ขมิ้นหรือนม
ขมิ้นกับนมยังมีข้อห้าม:
- โรคถุงน้ำดี,
- ตับอ่อนอักเสบ,
- อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
- มีแนวโน้มที่จะมีเลือดออก
- โรคไต
- การตั้งครรภ์,
- เด็กอายุไม่เกิน 3 ปี
คุณไม่สามารถรวมการรักษาด้วยขมิ้นและยาได้ อย่าลืมปรึกษาแพทย์ของคุณหากคุณกำลังจะกินขมิ้นกับนมเป็นเวลานาน
หากคุณกำลังจะเข้ารับการผ่าตัด ไม่ว่าจะเป็นการผ่าตัดใหญ่หรือการถอนฟัน คุณควรหยุดรับประทานขมิ้นชันล่วงหน้า 2 สัปดาห์ เนื่องจากจะทำให้เลือดจางลง
และสำหรับวิญญาณเราจะฟังวันนี้ นีโน่ โรต้า. ธีมความรักจากโรมิโอและจูเลียต. นักแสดงยอดเยี่ยม ธีมความรักที่ยอดเยี่ยม
ดูสิ่งนี้ด้วย
ขนมปังอาหารเช้าวิเศษของกอร์ดอน แรมเซย์ หรือปาร์ตี้น้ำชาไม่บ้ากับอลิซในแดนมหัศจรรย์ ขมิ้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ การรักษา. อบเชย. ประโยชน์และอันตรายของเมล็ดเฮลบาสำหรับการลดน้ำหนักเครื่องดื่มแห่งชาติ koumissซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนัก
ประโยชน์และสรรพคุณทางยา
ขมิ้นเป็นพืชยืนต้นในตระกูลขิง และบางครั้งเรียกว่า "ขิงเหลือง" กระจายอยู่ในพื้นที่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แอฟริกา และอเมริกา ใช้เป็นเครื่องเทศ สีย้อมธรรมชาติ และใช้เป็นยารักษาโรค รวมอยู่ในเครื่องปรุงรสแกง
การใช้เครื่องเทศคืออะไร? ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์อยู่ที่องค์ประกอบของแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ เครื่องปรุงรสประกอบด้วย: วิตามิน A, C, P และ B, แคลเซียม, เหล็ก, ไอโอดีน ในอินเดียตั้งแต่สมัยโบราณเชื่อกันว่าผงจากเหง้าของพืชทำความสะอาดร่างกาย ไม่เพียง แต่ร่างกายเท่านั้น แต่ยังชำระกรรมด้วย
โรคอะไรที่ควรทานและขมิ้นชันช่วยอะไรได้บ้าง? การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ที่ดำเนินการในสหรัฐอเมริกาได้แสดงให้เห็นว่าหนึ่งในเคอร์คูมินที่มีอยู่ในเครื่องเทศช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคอัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้เครื่องเทศเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน, choleretic, ต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อ
การเติมนมและน้ำผึ้งทำให้ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติในการรักษาที่มีคุณค่ามากขึ้น สิ่งนี้ทำให้สามารถใช้นมทองคำในยาแผนโบราณเพื่อรักษาโรคต่อไปนี้:
- เนื่องจากเครื่องปรุงรสเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ ขมิ้นจึงช่วยรักษาอาการหวัดและอาการอื่นๆ ของการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันได้ มักใช้แก้เจ็บคอ ลดไข้
- เคอร์คูมินที่มีอยู่ในเครื่องเทศมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่รุนแรงซึ่งช่วยให้สามารถใช้เครื่องปรุงรสเพื่อลดอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อได้
- ขมิ้นช่วยเพิ่มการย่อยอาหารลดอาการท้องอืด
- สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ เป็นวิธีที่ดีในการป้องกันหลอดเลือดและดังนั้นโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดทั้งหมด
อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่า "นมทองคำ" อาจมีข้อห้ามเช่นเดียวกับการรักษาพื้นบ้านอื่น ๆ ประการแรกสิ่งนี้ใช้กับผู้ที่แพ้ส่วนประกอบของเครื่องดื่ม: ขาดแลคโตส, แพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้ง
ในกรณีที่มีโรคไตและตับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและโรคอื่น ๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานผลิตภัณฑ์
สูตรการทำอาหาร
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มบำบัด "นมทองคำ" เป็นที่ทราบกันมานานแล้ว ผู้ติดตามคำสอนของโยคะเป็นคนกลุ่มแรกที่ชื่นชมคุณค่าของผลิตภัณฑ์เพื่อใช้ในการรักษาโรคต่างๆ เป็นไปได้มากว่าอายุรเวทเป็นผู้ที่เริ่มเรียกเครื่องดื่มว่า "ทอง" โดยให้ความหมายสองเท่าในชื่อ
ตามข้อสันนิษฐานบางอย่างพวกเขาเริ่มเรียกเครื่องดื่ม "สีทอง" เนื่องจากคุณสมบัติของสีที่เป็นที่รู้จักกันดีของขมิ้น - ไม่เพียง แต่ทำให้จานมีสีทองเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อแต่งสีแม้กระทั่งผลิตภัณฑ์โลหะ ตามเวอร์ชันอื่นคุณสมบัติการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มสร้างความประทับใจให้กับหมอมากจนพวกเขาเริ่มเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์นี้กับโลหะชั้นสูง
สูตรคลาสสิก
การเตรียมนมทองคำกับน้ำผึ้งตามสูตรดั้งเดิมที่แนะนำโดยผู้ติดตามอายุรเวทประกอบด้วยสองขั้นตอน ขั้นแรกคือการเตรียมขมิ้นชนิดหนึ่ง และประการที่สองคือการผลิตเครื่องดื่มเอง ในการทำพาสต้าคุณจะต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
- คุณต้องใช้ผงขมิ้น 2 ช้อนโต๊ะเจือจางในน้ำหนึ่งแก้วแล้วตั้งไฟช้าๆ
- หลังจากส่วนผสมเดือด ให้ต้มประมาณ 7 นาที คนตลอดเวลา ผลลัพธ์ควรเป็นเนื้อเหนียว
- ถ้าส่วนผสมข้นเกินไปให้เติมน้ำเล็กน้อย ในทางกลับกันหากแป้งเหลวเกินไปให้เพิ่มผงอีกเล็กน้อย
ทำให้พาสต้าเย็นลงถ่ายโอนไปยังภาชนะแก้วและเก็บไว้ในตู้เย็นในช่องผัก อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์นี้คือหนึ่งเดือน
ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องดื่มนมสักแก้ว: วัว, แพะ, ถั่วเหลือง, อัลมอนด์ วางบนกองไฟให้อุ่นขึ้น แต่อย่านำไปต้ม ใส่ช้อนชาผสมให้เข้ากัน
หลังจากเครื่องดื่มเย็นลงเล็กน้อย ให้ใส่งา อัลมอนด์ ลินสีด น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา และพริกไทยดำป่น 1/3 ช้อนชา สามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมลิ่มเพื่อลิ้มรส สินค้าพร้อมแล้ว
ความสนใจ! เคอร์คูมินที่อยู่ในเครื่องดื่มนั้นร่างกายดูดซึมได้ไม่ดี การเติมพริกไทยดำและน้ำมันช่วยเพิ่มการดูดซึมสารนี้อย่างมีนัยสำคัญ สำหรับผู้ที่มีอาการอาหารไม่ย่อยในการรักษาอาการท้องร่วงเมื่อเตรียมเครื่องดื่มจำเป็นต้องใช้นมพร่องมันเนยหรือผลิตภัณฑ์นมจากพืช - มะพร้าวอัลมอนด์งา
ขมิ้น นม น้ำผึ้ง
นี่คือสูตรน้ำนมทองคำที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสอง ในการปรุงอาหารคุณต้อง:
- อุ่นแก้วนมที่มีอยู่ถึง 90 ° C;
- ใส่ 0.5-1 ช้อนชา หรือ 1 ช้อนชา ผงขมิ้นผสมให้เข้ากัน
- ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงที่อุณหภูมิ 50 ° C เพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง.
ควรสังเกตว่ามีการเติมน้ำผึ้งหลังจากที่เครื่องดื่มเย็นลงที่อุณหภูมิต่ำกว่า 50°C แล้วเท่านั้น ที่อุณหภูมิสูงขึ้น องค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์จะถูกทำลายในน้ำผึ้งและเกิดสารอันตรายต่อร่างกาย ซึ่งลดคุณค่าของผลิตภัณฑ์ และตามรายงานบางฉบับ อาจทำให้เกิดพิษได้
ขมิ้น นม น้ำผึ้ง ขิง
สูตรนมใส่ขมิ้น น้ำผึ้ง และขิง เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วในตะวันออก มีการใช้อย่างแข็งขันในการรักษาโรคหวัด โรคคออักเสบ และไข้ ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ¼ถ้วยน้ำ
- ¾ นม
- รากขิงสดสับละเอียด 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนชา วางขมิ้นหรือผง
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
- 1/3 ช้อนชา พริกไทยดำ.
ผสมน้ำกับนม ใส่ขมิ้นและขิงสับ ตั้งไฟจนเกือบเดือด ปล่อยให้เครื่องดื่มยืนเป็นเวลา 5 นาที นำกลับเข้าที่กองไฟแล้วอุ่นซ้ำโดยไม่ต้องนำไปต้ม หลังจากนั้นปล่อยให้เครื่องดื่มยืนเป็นเวลา 10 นาทีกรองผ้าขาวบางใส่น้ำผึ้งและพริกไทย
วิธีดื่มและปริมาณ
ไม่มีกฎที่เข้มงวดในการดื่มขมิ้นกับนม หมอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มตามความจำเป็นและเพื่อป้องกันโรค - หลักสูตร
ระยะเวลาของหลักสูตรป้องกันโรคไม่ควรเกิน 3 สัปดาห์ตามด้วยช่วงพักอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์
แนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์อุ่นๆ ในการรักษาโรค - วันละ 3 ครั้งและเพื่อป้องกัน - 1-2 ครั้ง จะใช้ผลิตภัณฑ์ในเวลาใดของวันยังไม่มีคำตอบที่แน่นอน นี่คือสิ่งที่สาวกของ Ayurveda พูดเกี่ยวกับเรื่องนี้
ประโยชน์ของการตอนกลางคืน
การดื่มขมิ้นกับนมและน้ำผึ้งในตอนกลางคืนจะออกฤทธิ์กดประสาท:
- คลายความวิตกกังวล
- ทำให้ปกติและปรับปรุงการนอนหลับ
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- คืนความแข็งแรง
เป็นที่ทราบกันดีว่าร่างกายมนุษย์ได้รับการฟื้นฟูที่ดีที่สุดในความฝัน การนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพและพักผ่อนเป็นกุญแจสู่ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ในการทำเช่นนี้คุณต้องดื่มเครื่องดื่มร้อนหนึ่งแก้วในตอนกลางคืน หนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนนอน
ประโยชน์ของการทานตอนเช้า
ประโยชน์ของการดื่มในตอนเช้าคือนมสีทองช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและเจริญอาหาร ช่วยกำจัดความหนักเบาในกระเพาะอาหารเนื่องจากการได้รับสารอาหารที่ผิดปกติ ซึ่งจะทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น
นอกจากนี้เครื่องดื่มยังทำให้คนมีพลังงานตลอดทั้งวัน - มันให้พลัง อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่านมจากสัตว์: วัวและแพะ - ไม่เหมาะกับเนื้อปลาผักและผลไม้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มหนึ่งชั่วโมงก่อนหรือหลังอาหาร
การใช้เครื่องเทศในปริมาณมากอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารปั่นป่วนได้ แม้ว่าจะไม่มีข้อห้ามก็ตาม ไม่แนะนำให้ดื่มร่วมกับยารักษาโรคความดันโลหิตสูงและความดันเลือดต่ำ - ผู้ป่วยที่มีความดันโลหิตต่ำ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ขมิ้นได้มาจากรากของไม้ล้มลุกในอินเดีย เครื่องเทศถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มเพื่อให้ได้ผลการรักษาพร้อมกับรสชาติที่เข้มข้น ประโยชน์และโทษของน้ำนมสีทองจากขมิ้นเป็นหัวข้อสนทนาในฟอรัมทางการแพทย์ การผสมผสานของส่วนผสมเหล่านี้มีคุณสมบัติพิเศษเฉพาะตัว
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของนมกับขมิ้น
ขมิ้นมีหลายประเภท แต่มีเพียง 3 ชนิดเท่านั้นที่ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด พวกมันอยู่ในสกุล Ginger ความคล้ายคลึงกันที่สำคัญของตัวแทนทั้งหมดคือรากที่หนาแน่นและมีเปลือกบาง ขมิ้นได้มาจากการทำให้แห้งและบดรากให้เป็นผง เมื่อเติมลงในอาหารหรือเครื่องดื่ม มันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมนมปรุงรสจึงเรียกอีกอย่างว่า "สีทอง"
ประโยชน์ของนมกับขมิ้นนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของเครื่องเทศเป็นส่วนใหญ่ องค์ประกอบทางเคมีของขมิ้นชันนั้นมีลักษณะเฉพาะเนื่องจากประกอบด้วย:
- เคอร์คูมิน. สารหลักเนื่องจากเครื่องเทศได้ชื่อว่า "ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ" ช่วยป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ, บรรเทาการอักเสบ;
- แป้ง. คาร์โบไฮเดรตที่รู้จักกันดีซึ่งส่งเสริมการผลิตกลูโคสในร่างกาย
- วิตามินบีรวม.ประโยชน์ของการเจริญเติบโตของเส้นผมคือการกระตุ้นรูขุมขน
- องค์ประกอบไมโครและมาโครที่มีประโยชน์
- กรดไขมัน. นมมีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ในตัวเอง:
- แคลเซียมมีอยู่ในนมในสามรูปแบบที่แตกต่างกัน:แคลเซียมอิสระ แคลเซียมซิเตรต และแคลเซียมที่จับกับเคซีน
- วิตามินของกลุ่ม B, A และ D,ซึ่งอุดมไปด้วยสารที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายอย่างเต็มที่
อย่างที่คุณทราบ การผสมสองส่วนผสมจะเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแต่ละคน สรรพคุณทางยาของขมิ้นกับนม:
- เพิ่มภูมิคุ้มกันการรักษาช่วยให้คุณสามารถเสริมสร้างการป้องกันของร่างกายฟื้นตัวจากความเจ็บป่วยที่ผ่านมา
- การย่อยอาหารดีขึ้นทำหน้าที่เกี่ยวกับการเคลื่อนไหวของลำไส้ ช่วยย่อยอาหาร บรรเทาอาการอักเสบของตับอ่อน
- ทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษกลไกการออกฤทธิ์อยู่ที่ความสามารถของเครื่องดื่มในการขจัดสารพิษออกจากปัสสาวะ นอกจากนี้คุณสมบัติขององค์ประกอบมีผลดีต่อตับและม้าม
- กำจัดอาการไอ, เจ็บคอ;
- กำจัดกระบวนการอักเสบของเนื้อเยื่อกระดูกใช้ได้กับโรคของข้อต่อ โรคข้ออักเสบ หรือโรคข้ออักเสบ ผลกระทบนี้เกิดจากคุณสมบัติของเครื่องเทศ - เพื่อลดกระบวนการออกซิเดชั่น
- ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดในกรณีนี้ การกระทำของเครื่องดื่มมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและฟื้นฟูการไหลเวียนโลหิตตามปกติ
- ผลบวกต่อระบบประสาทและการทำงานของสมองเนื่องจากความสามารถในการทำให้เลือดบางลงจึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ - บรรเทาอาการปวดหัว, ส่งเสริมการขยายตัวของหลอดเลือด, ปรับปรุงความจำและคลายความเครียด
สำหรับผู้หญิง
เครื่องเทศสามารถทำหน้าที่แทนฮอร์โมนเอสโตรเจนจากพืชได้ ฮอร์โมนนี้มีบทบาทสำคัญในระบบสืบพันธุ์เพศหญิง คุณสมบัติของนมขมิ้นมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการปวดประจำเดือนในสตรี ซึ่งสัมพันธ์กับผลกระชับสัดส่วนโดยรวม
สารที่ประกอบเป็นผงช่วยหยุดการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง ดังนั้นการดื่มเครื่องดื่มจึงถือเป็นการป้องกันมะเร็ง นี่คือประโยชน์หลักของการใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้หญิง
ความสนใจ! ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากผลกระทบของส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์อาจเป็นอันตรายได้
สำหรับผู้ชาย
เคอร์คูมินมีคุณสมบัติในการลดอาการของต่อมลูกหมากอักเสบ ประโยชน์ของแอปพลิเคชันนั้นส่งผลดีต่อกระบวนการปัสสาวะ ฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์ของระบบสืบพันธุ์เพศชายขึ้นอยู่กับสภาพทั่วไปของร่างกาย และในเรื่องนี้ ขมิ้นทำหน้าที่เป็นยาชูกำลังทั่วไป
สามารถให้นมขมิ้นกับเด็กได้เมื่ออายุเท่าไร
เมื่อใช้สำหรับเด็กต้องระมัดระวังเนื่องจากเครื่องเทศมีคุณสมบัติเป็นยาที่เด่นชัด ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีรับประทานหลังจาก 2 ปีจะใช้ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เกิดอาการท้องร่วงหรือท้องอืด: อันตรายจากการรับประทานอาจเกินประโยชน์ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จำเป็นต้องปรึกษากับกุมารแพทย์
นมทองคำกับขมิ้นสำหรับการลดน้ำหนัก
ผู้หญิงในความพยายามที่จะมีรูปร่างที่เพรียวบางลองใช้วิธีการต่างๆ คู่ขององค์ประกอบที่พิจารณาทั้งสองมีส่วนช่วยในการเผาผลาญไขมัน หลักการทำงานนั้นง่าย ขมิ้นช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ล้างสารพิษ และทำให้ตับอ่อนเป็นระเบียบ
สามารถเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มที่ใช้ในโภชนาการอาหาร นอกจากนี้ยังมีการเตรียมค็อกเทล kefir และโยเกิร์ตและเครื่องเทศยังใช้ในการเตรียมอาหารซุปปลาและผักปรุงรส
วิธีทำนมสีทองจากขมิ้น
หลายคนคิดว่าการทำอาหารคือการเทเครื่องปรุงรสลงในของเหลว มันเป็นความเข้าใจผิด สำหรับฐานคุณต้องเตรียมส่วนผสม หลังจากนั้นสูตรอาหารจะแตกต่างกันไปตามประเภทของสารเติมแต่ง: พวกเขาใช้ขิง, อบเชย, ผักชีซึ่งผสมกับนมและขมิ้น
สูตรคลาสสิก
ขั้นตอนที่ 1 - การเตรียมขมิ้นชันสำหรับน้ำนมทองคำ:
- ผงขมิ้น - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- น้ำ - 1 แก้ว
- น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา
- นม - 1 แก้ว
ผงผสมกับน้ำต้มบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 7 นาทีจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันหนาหลังจากเย็นลงพริกไทยและเนยจะถูกเพิ่มลงในนมสีทอง สิ่งนี้ทำเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น เงื่อนไขนี้เป็นทางเลือก แต่รวมอยู่ในพื้นฐานของสูตรดั้งเดิม
ขั้นตอนที่ 2 - เติมพาสต้า 1 ช้อนชาลงในนมเดือด
คำแนะนำ! พวกเขาใช้นมวัวไม่เพียง แต่ยังใช้มะพร้าว, ถั่วเหลือง, นมแพะ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน
ขมิ้นกับนมและน้ำผึ้ง
ประโยชน์ของนมผสมขมิ้นและน้ำผึ้งนั้นได้รับการปรับปรุงเนื่องจากคุณสมบัติทางยาของน้ำผึ้ง ใช้สูตรนี้สำหรับนมทองคำสำหรับหวัดเช่นเดียวกับการรักษาอาการไอ น้ำผึ้งเมื่อถูกความร้อน มีแนวโน้มที่จะก่อตัวเป็นสารประกอบที่เป็นอันตราย ดังนั้นจึงเติมน้ำผึ้งลงในส่วนผสมที่เย็นแล้วเท่านั้น
คำแนะนำ! ในฐานะที่เป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการใช้งาน น้ำผึ้งจะถูกชะล้างด้วยของเหลวที่เย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่สบาย
ขมิ้นกับนมและขิง
คุณยังสามารถปรุงนมสีทองโดยใช้ขิง ตัวเลือกนี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ สูตรดั้งเดิมของอินเดียถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ใช้ขิงขูดและขมิ้นในปริมาณที่เท่ากัน
ผสมส่วนผสมเป็นเวลา 25 นาที กรองเพื่อกำจัดชิ้นขิง น้ำตาลใช้ปรับปรุงรสชาติ
รากขมิ้นสดกับนม
รากของพืชนั้นคล้ายกับรากขิงที่เกี่ยวข้องดังนั้นคุณจึงสามารถทำนมทองคำได้ตามหลักการเดียวกัน การปรุงอาหารด้วยรากขมิ้นขูดสดจะเพิ่มเนื้อหาของสารหลัก - เคอร์คูมิน:
- รากขมิ้น - 50 กรัม
- นม - 25 มล.
ถูรากเทของเหลวต้ม เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ ใช้อบเชย ผักชี หรือพริกไทยดำ
การใช้นมทองคำในการแพทย์พื้นบ้าน
Ayurveda ซึ่งเป็นหนึ่งในการแพทย์ทางเลือกที่หลากหลาย มีการใช้เครื่องดื่มขมิ้นชันเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคมาช้านาน ประโยชน์ของแอปพลิเคชันได้รับการพิสูจน์มานานหลายศตวรรษโดยชีวิตของคนอินเดีย ในโลกสมัยใหม่ที่ผสมผสานระหว่างศาสนา มุมมองโลก และประเพณี ตำรับอาหารที่มีการเติมขมิ้นได้กลายเป็นสมบัติของยาแผนโบราณนอกอินเดียมาช้านาน
สำหรับอาการไอและเจ็บคอ
สำหรับการรักษาโรคหูคอจมูก ให้ดื่มนมผสมขมิ้นและน้ำผึ้งในตอนกลางคืน ส่วนประกอบทำให้อาการเจ็บคอบรรเทาลง บรรเทาอาการระคายเคือง ซึ่งช่วยป้องกันอาการไอ
อาการจั๊กจี้รุนแรงจะกำจัดได้ด้วยการเติมขิงสดหรือผงขิง
จากการนอนไม่หลับ
ดื่มส่วนผสมหนึ่งแก้วตอนกลางคืนซึ่งช่วยให้นอนหลับดีขึ้น อย่าใส่พริกไทยหรือขิง: ส่วนผสมเหล่านี้สามารถกระตุ้นระบบประสาทได้ ซึ่งจะส่งผลเสียมากกว่าผลดี
สำหรับอาการปวดข้อ
สูตรนี้เป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคข้อต่อ:
- ส่วนผสมของขมิ้น - 1.5 ช้อนโต๊ะ
- นม - 1 แก้ว
- น้ำมันอัลมอนด์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
นมต้มกับน้ำมันอัลมอนด์เทส่วนผสมลงไปและทำให้เย็นลง จากการผสมกับน้ำมันอัลมอนด์อันทรงคุณค่าทำให้ได้คุณประโยชน์ของน้ำนมสีทองจากขมิ้นมากขึ้น
นมทองคำกับกระเทียมสำหรับล้างภาชนะ
จุดประสงค์ของการทำความสะอาดหลอดเลือดคือการกำจัดคราบไขมันที่เป็นอุปสรรคต่อการก่อตัว สูตรเรียกกระเทียม ใช้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย
เพิ่มกระเทียมสับลงในเครื่องดื่มที่จัดทำขึ้นตามสูตรดั้งเดิมอนุญาตให้ชงและกรอง
สำหรับอาการท้องเสียและอาหารไม่ย่อย
เพื่อทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ คุณไม่ควรผสมสิ่งอื่นใดนอกจากขมิ้นและพริกไทยดำกับนม เมื่อมีอาการท้องเสียจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำเท่านั้นเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย
นมกับขมิ้นในเครื่องสำอางค์
เคอร์คูมินใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม ถือเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ ดังนั้นการใช้ภายนอกจึงสมเหตุสมผล
พอกผิว
วางเจือจางด้วยของเหลวอุ่น ๆ เล็กน้อยเพื่อให้มีความสม่ำเสมอที่สามารถทาลงบนใบหน้าได้ พอกหน้าทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำ มาสก์มีความสามารถในการปรับริ้วรอยให้เรียบเนียน บรรเทาบริเวณที่อักเสบ ประโยชน์ของแอปพลิเคชันจะมองเห็นได้หลังจากแอปพลิเคชันแรก
หน้ากากผม
เติมน้ำมันเครื่องสำอาง 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมและทาลงบนผมเปียก พวกเขาค้างไว้ประมาณ 10 นาทีห่อหัวด้วยถุงและด้านบนด้วยผ้าขนหนู เครื่องมือนี้มีประโยชน์สำหรับการกระตุ้นการเจริญเติบโตของรูขุมขน
อาบน้ำนมทองคำ
หนึ่งในห้องอาบน้ำของคลีโอพัตรา นมดีต่อผิวทั่วร่างกาย ขมิ้นเป็นสารเติมแต่งช่วยเพิ่มผลการรักษา
สำหรับ 2 ลิตร ใช้ขมิ้น 5 ช้อนโต๊ะ 300 กรัม น้ำผึ้ง. อุณหภูมิของน้ำไม่ควรเกิน + 40° มิฉะนั้นน้ำผึ้งจะเกิดสารประกอบที่เป็นอันตราย หลังอาบน้ำผิวของร่างกายจะถูกเช็ดให้แห้งและบำรุงด้วยครีมบำรุงที่มีประโยชน์
วิธีดื่มนมขมิ้น
ขมิ้นจะเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งเดือนและเตรียมเสิร์ฟทันทีก่อนใช้เพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ หลักสูตรขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการใช้งาน ระยะเวลาเรียนสูงสุดคือ 30 วัน หลังจากนั้นจะหยุดพัก หากต้องการเรียนรู้วิธีเตรียมนมทองคำอย่างถูกต้อง คุณสามารถดูวิดีโอได้
ประโยชน์ของนมขมิ้นตอนกลางคืน
ส่วนผสมที่เติมน้ำผึ้งมีผลทำให้สงบดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะดื่มตอนกลางคืน ระหว่างการนอนหลับ กระบวนการฟื้นตัวจะเกิดขึ้นในร่างกาย และการทำงานของส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์จะช่วยในการสร้างเซลล์ใหม่
ประโยชน์ของนมขมิ้นตอนเช้า
ในตอนเช้า การรักษาจะส่งเสริมกิจกรรมที่สำคัญ การเพิ่มขิงมีผลที่น่าตื่นเต้นต่อศูนย์กลางของสมอง
นมผสมขมิ้นเพื่อขยายขนาดหน้าอก
- ส่วนผสมของขมิ้น - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- นม - 1 แก้ว
- วิตามินอี - 1 แคปซูล
ดื่มนมทองคำเป็นเวลา 30 วันก่อนนอนรวมกับการออกกำลังกาย
อันตรายของนมทองคำและข้อห้าม
เช่นเดียวกับการเยียวยาทั้งหมดที่มีผลการรักษาที่เด่นชัด นมทองคำมีข้อห้ามหลายประการ อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เกิดอาการแพ้ได้
บทสรุป
ประโยชน์และโทษของน้ำนมสีทองจากขมิ้นเป็นปัญหาที่น่ากังวลสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการใช้ยาแผนโบราณ มีความจำเป็นต้องชั่งน้ำหนักข้อโต้แย้งทั้งหมดวิเคราะห์สถานะสุขภาพของคุณและเลือกสูตรอาหาร การดื่มเครื่องดื่มจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายหากเตรียมอย่างถูกต้องและบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
นมสีทองไม่ใช่คำเปรียบเปรยในบทกวี แต่เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีสีทองสวยงามซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษา ได้มาจากการผสมนมกับขมิ้น (ชื่ออื่น: Turkmen, หญ้าฝรั่นอินเดีย) มันถูกใช้ในการต่อสู้กับโรคต่าง ๆ เช่นเดียวกับการรักษารูปร่างที่เพรียวบาง ฟื้นฟูผิว และขยายขนาดหน้าอก แม้จะมีประโยชน์ในการรักษาร่างกาย แต่ก็มีเงื่อนไขบางประการที่อาจเป็นอันตรายได้
องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เรารู้จักนมและขมิ้นในฐานะเครื่องบริโภค เครื่องดื่มรสอร่อยและเครื่องเทศที่ช่วยให้อาหารมีสีเหลืองสวยงาม พวกเขายังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะยิ่งเพิ่มมากขึ้นหากรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าด้วยกัน
เครื่องดื่มที่ได้ประกอบด้วย:
- วิตามิน K, B, B1, B3, B2, C;
- แคลเซียม;
- โพแทสเซียม;
- เหล็ก;
- ฟอสฟอรัส;
- กรดโฟลิค;
- ขมิ้นชัน;
- โพลีแซคคาไรด์;
- แลคโตส;
- ฟอสโฟลิปิด;
- ฟอสฟาไทด์;
- สเตอรอล;
- เอนไซม์
- ฮอร์โมน (ในหมู่พวกเขาอินซูลิน, อะดรีนาลีน);
- ภูมิคุ้มกัน;
- กรดอะมิโน;
- เกลือของกรดอินทรีย์และอนินทรีย์
- น้ำมันหอมระเหย
และนี่คือรายการสารที่ไม่ครบถ้วนซึ่งประกอบขึ้นเป็นน้ำนมด้วยขมิ้น
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เคอร์คูมินในส่วนประกอบของน้ำนมทองคำจะทำลายเซลล์เนื้องอกทางพยาธิวิทยาโดยไม่ส่งผลกระทบต่อเซลล์ที่แข็งแรง ซึ่งช่วยชะลอการเจริญเติบโตและป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกร้าย
จากการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน ขมิ้นยังป้องกันและชะลอการพัฒนาของโรคอัลไซเมอร์
การใช้นมกับขมิ้น
ยาทองนี้ใช้ทั้งภายในและภายนอก
แนะนำให้ดื่มก่อนนอนแล้วผลของเครื่องดื่มจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคนอนไม่หลับ โรคระบบทางเดินอาหาร และโรคหวัด
ระยะเวลาของการรักษาคือหนึ่งเดือนสิบวัน
สำหรับการใช้งานภายนอก ส่วนผสมของค็อกเทลนี้จะผสมเป็นมวลที่หนาขึ้น ใช้เป็นมาสก์หน้าและผม นอกจากนี้ยังเป็นสารห้ามเลือด, น้ำยาฆ่าเชื้อ (ป้องกันบาดแผลและบาดแผลจากการติดเชื้อและการเป็นหนอง), การรักษาบาดแผล
สูตรอาหาร
หากคุณเพียงแค่เทขมิ้นลงในนมแล้วคน นมทองคำจะไม่ทำงาน ขั้นตอนการเตรียมการค่อนข้างซับซ้อนกว่า
เคอร์คูมินละลายในน้ำได้ไม่ดี ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องมีการบำบัดด้วยความร้อน ซึ่งจะเพิ่มความสามารถในการละลายได้ 12 เท่า
ขมิ้นสามารถปลูกได้บนระเบียงของคุณ พืชชนิดนี้เป็นของตระกูลขิง มีลักษณะคล้ายต้นอ้อและสูงถึงหนึ่งเมตร ในการเตรียมผงจะใช้กระบวนการรูท (จากด้านข้าง) พวกเขาจะแห้งอย่างทั่วถึงหลังจากนั้นพวกเขาเอาผิวหนังออกและบดจนได้เครื่องเทศสีเหลืองแดงที่คุ้นเคย
ทางอินเดีย
- ขั้นแรกให้เตรียมพาสต้า ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ผงขมิ้นสองช้อนโต๊ะและน้ำเดือดเย็นครึ่งถ้วย หรือ (ตัวเลือกที่สอง) หนึ่งในสี่ของผงหนึ่งถ้วย พริกไทยดำป่นครึ่งช้อนชา และน้ำต้มสุกเย็นสามในสี่ถ้วย
- ผสมทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกันนำไปต้มในอ่างน้ำแล้วเคี่ยวด้วยไฟปานกลางอีกห้าหรือเจ็ดนาที
- เก็บขวดแก้วที่ปิดสนิทไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสูงสุดสองสัปดาห์
ตอนนี้คุณมีส่วนผสมแล้ว คุณสามารถทำนมผงสีทองได้ ต้องบริโภคสด ดังนั้นจึงต้องทำส่วนใหม่ก่อนรับประทานแต่ละครั้ง
คุณจะต้องการ:
- แก้วนม (ใด ๆ แม้แต่มะพร้าว) ในการรักษาอาการท้องเสีย - ปราศจากไขมัน
- น้ำมันพืชหนึ่งช้อนชา: งา, ทานตะวัน, มะพร้าว, มะกอก;
- วางหนึ่งช้อนเต็ม
หลังจากตั้งเตา (ไฟกลาง) คนตลอดเวลา หลังจากแปดนาทีคุณสามารถยิงได้ อย่าให้นมเดือด (ใช้ได้กับทุกสูตรด้านล่าง)
เพื่อรสชาติ คุณสามารถเติมน้ำเชื่อมผลไม้หรือน้ำมันอัลมอนด์สักสองสามหยด ผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปี น้ำหนักน้อย หรือมีอาการเจ็บข้อต่อสามารถเพิ่มปริมาณน้ำมันได้ และต้องเป็นอาหาร
คุณสามารถใช้น้ำผึ้งครึ่งช้อนของหวาน (ละลายในนมหรือกินเป็นคำ ๆ ) มันจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มเท่านั้น
เมื่อคุณดื่มจะมีตะกอนเหลืออยู่ด้านล่าง ควรเขย่าและดื่ม
หากคุณแพ้นมและน้ำผึ้ง ให้ลองใช้นมข้าวโอ๊ต (หรือน้ำ) และน้ำเชื่อมหญ้าหวานผสมหญ้าหวาน
วิดีโอ: การทำนมทองคำ
วิธีคลาสสิก
วัตถุดิบ:
- รากขมิ้นสองเซนติเมตร
- แก้วนม
วิธีทำอาหาร:
- หลังจากเชื่อมต่อส่วนประกอบแล้วให้ตั้งไฟช้าๆ
- ลบออกหลังจากสิบห้านาที
- ความเครียดหลังจากระบายความร้อน
- ดื่มน้ำอุ่น
ด้วยขิง
คุณจะต้องการ:
- ขิง (ผง) - ช้อนชา
- ขมิ้น - ครึ่งหนึ่งของช้อน
- น้ำ - หนึ่งในสี่ของเหยือก
- นม - สามในสี่ของแก้ว
วิธีทำอาหาร:
- รวมเครื่องเทศและเทกระแสบาง ๆ ลงในน้ำ คนตลอดเวลา
- จากนั้นเติมนมและผสมให้เข้ากัน
- จากนั้นอุ่นในไมโครเวฟหรือใช้อ่างน้ำ
- หลังจากพักสองนาที ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้
- เพิ่มน้ำตาลและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
- สายพันธุ์ก่อนใช้
ซื้อขมิ้นคุณภาพ: ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท ปราศจากสีย้อมและสารเติมแต่ง ตรวจสอบอายุการเก็บรักษา: ไม่เกินสามปี การซื้อขมิ้นในตลาดเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา - มักจะเก็บไว้ในภาชนะเปิดและค่อนข้างมีปัญหาในการตรวจสอบคุณภาพ ปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บ (ในภาชนะแก้วปิด) จากนั้นเครื่องเทศจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
นมทองคำในยาพื้นบ้าน
ในอินเดียและจีน ขมิ้นถูกนำมาใช้มากกว่าหนึ่งร้อยปี ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องเทศเท่านั้น แต่ยังเป็นยาด้วย
สำหรับข้อต่อ
เคอร์คูมินมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ทรงพลัง ดังนั้นนมสีทองจึงช่วยลดอาการปวดและบวมที่ข้อต่อ เพิ่มความคล่องตัว
ในการเตรียมยาคุณจะต้อง:
- ขมิ้นหนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากัน
- แก้วนม
- น้ำมันอัลมอนด์หนึ่งหยด
เตรียมนมทองคำกับเนยอัลมอนด์ ดื่มน้ำผึ้งก่อนนอน ขั้นตอนคือทุกวัน หลักสูตรนี้ใช้เวลาสี่สิบวัน คุณสามารถทำซ้ำได้หลังจากผ่านไปหนึ่งปี
สำหรับอาการไอ หนาวสั่น และเจ็บคอ
ขมิ้นเป็นสารต้านจุลชีพตามธรรมชาติที่สามารถใช้แทนยาต้านแบคทีเรียสังเคราะห์ได้ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ละเมิดจุลินทรีย์ในลำไส้ไม่มีผลข้างเคียงที่มีอยู่ในยาปฏิชีวนะ ผลิตภัณฑ์ขมิ้นชันช่วยลดอาการเจ็บคอ บรรเทาอาการอักเสบ ลดไข้ และขจัดสารพิษ
คุณต้องใช้:
- น้ำต้มครึ่งถ้วย
- ปริมาณนมเท่ากัน
- ขมิ้นครึ่งช้อนชา
- ขิง 1 ช้อนชา (ผง)
ทำอาหารอย่างไร:
- เมื่อเข้ากันแล้วให้ผสมขิงและขมิ้นกับน้ำ
- เพิ่มนมและความร้อนขึ้น
- เมื่อเครื่องดื่มอุ่นขึ้น ให้เติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาล
- สายพันธุ์และดื่มก่อนนอน
ขมิ้นใช้ในอาการไอเป็นยาขับเสมหะ
สูตรอื่นสำหรับอาการไอ:
- นมทองคำ - แก้ว;
- น้ำตาล - ช้อนชา
- ขมิ้น - ครึ่งช้อน
- เมล็ดมะเฟือง (ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง) - ปริมาณเท่ากัน
อุ่นยาด้วยน้ำตาล ใส่เมล็ดพืชและขมิ้น ผสมให้เข้ากันแล้วดื่มร้อนก่อนนอน
สูตรไอขมิ้น - วิดีโอ
สำหรับอาการนอนไม่หลับและอาการนอนไม่ปกติอื่นๆ
ในกรณีนี้ นมอุ่นๆ สักแก้ว แต่ไม่ใช่นมร้อนกับขมิ้นสักหยิบมือครึ่งชั่วโมงก่อนเข้านอนจะช่วยได้ ใช้เวลาทุกวัน หลักสูตรนี้ใช้เวลาสองสัปดาห์
สำหรับอาการท้องเสีย อาหารไม่ย่อย อาการอักเสบ
คุณต้องใช้:
- รากขมิ้นชิ้นหนึ่ง
- แก้วนมพร่องมันเนย
หลังจากใส่ขมิ้นลงในนมแล้ว ให้ตั้งไฟ แล้วกรอง ดื่มวันละครั้งก่อนนอนเป็นเวลาสองสัปดาห์
นมสีทองช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ บรรเทาอาการท้องอืด มีผลกับการอักเสบของระบบทางเดินอาหาร ช่วยไม่ให้ท้องเสีย
การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม
ก่อนเริ่มขั้นตอน ให้ทาส่วนผสมของขมิ้นในปริมาณเล็กน้อยที่ด้านในของข้อมือ หากผิวเปลี่ยนเป็นสีแดงและเริ่มคัน ไม่ควรมาส์ก
มาสก์หน้า
นมทองคำเป็นสวรรค์สำหรับผู้หญิงที่ใส่ใจในรูปลักษณ์ของพวกเขา ช่วยปรับปรุงสภาพผิวฟื้นฟูผิวส่งเสริมการรักษาบาดแผลและการบาดเจ็บเล็กน้อย
ปรับสีและคืนความอ่อนเยาว์มาสก์
- ละลายขมิ้น 1 ช้อนชา (หรือวางจากมัน) ในนมร้อน
- ทาส่วนผสมที่หนาบนใบหน้า
- ล้างออกหลังจากสิบนาที
- ทำมาสก์ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์
สำหรับผิวแห้ง
คุณจะต้องการ:
- ขมิ้น - ช้อนเล็ก ๆ
- นมผง - ช้อนขนาดใหญ่
- น้ำบางส่วน.
ล้างออกไม่เกินยี่สิบนาที มาสก์ให้ความชุ่มชื้น บำรุง ฟื้นฟู กระชับผิว
จากบาดแผล
ต้องใช้เวลา:
- นม - หนึ่งในสี่ถ้วย;
- ผงขมิ้น - ครึ่งช้อนชา
ทำวิธีแก้ปัญหาชุบผ้านุ่ม ๆ ใช้กับบริเวณที่มีปัญหาของผิวหนัง ล้างออกหลังจากสิบนาที
หน้ากากผม
เครื่องมือนี้สามารถป้องกันผมร่วง เร่งการเจริญเติบโต กำจัดรังแค
เพื่อการเจริญเติบโตของเส้นผม
ส่วนประกอบของหน้ากาก:
- ขมิ้น - หนึ่งช้อนชาครึ่ง
- นมหรือครีม - สามช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง (สับละเอียด) - ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง - หนึ่งหรือสองช้อนดังกล่าว
- อบเชย - ที่ปลายมีด
ผสมทุกอย่างและทาลงบนรากผมที่เปียกชื้น ใส่หมวกว่ายน้ำ. หลังจากผ่านไปประมาณห้านาที คุณจะรู้สึกเสียวซ่า พยายามทนต่อไปอีกสามนาทีแล้วล้างออก หน้ากากสามารถทำได้ทุกๆแปดวัน
สำหรับรังแคและผมเงางาม
คุณจะต้องการ:
- ขมิ้น - ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - ปริมาณเท่ากัน
- นม - หนึ่งในสี่ถ้วย
เมื่อเข้ากันแล้วให้ผสมให้เข้ากัน หลังจากสระผม ชโลมส่วนผสมลงบนผมหมาดๆ หลังจากครึ่งชั่วโมงสระผมอีกครั้งด้วยแชมพูและล้างผมด้วยน้ำมะนาว
อาบน้ำนมทองคำ
ความลับของความงามของคลีโอพัตราคือการใช้อ่างน้ำนมที่มีเครื่องเทศสีเหลืองอย่างเป็นระบบ ขั้นตอนดังกล่าวคืนความอ่อนเยาว์ ทำความสะอาด ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว
อาบน้ำเพื่อความกระปรี้กระเปร่า
ต้องใช้เวลา:
- น้ำผึ้ง - สามร้อยกรัม
- นม - สองลิตร
- น้ำมันขมิ้น - ห้าถึงหกหยด
รวมน้ำผึ้งกับนมแล้วผสมกับน้ำมันขมิ้นใส่อ่างที่เตรียมไว้สำหรับอาบน้ำ อุณหภูมิของน้ำที่แนะนำคือ 38 องศา หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้อาบน้ำแบบตรงกันข้าม ซับผิวให้แห้งด้วยผ้าขนหนู แล้วทาครีมบำรุงผิวที่ให้ความชุ่มชื้นหรือบำรุงผิว
คลีนซิ่ง
เอามา:
- โกโก้ (ผง) - ครึ่งวงกลม
- นมทองคำ - ปริมาณเท่ากัน
- อบเชย - ครึ่งช้อนชา
- โฟมอาบน้ำ (ไม่มีกลิ่น) - แก้วมัค
รวมโกโก้และนมและความร้อน คนตลอดเวลาโดยอย่าให้ส่วนผสมเดือด วางอบเชย เมื่อเย็นตัวให้ผสมกับฟองสบู่และเติมน้ำ หลังจากผ่านไปประมาณ 20 นาที คุณควรอาบน้ำ เช็ดตัวให้แห้งเล็กน้อย แล้วทาครีมบนผิวที่ยังเปียกหมาดๆ
ควรอาบน้ำขมิ้นไม่เกินสองครั้งต่อเดือน
เพื่อขยายขนาดหน้าอก
เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ จะต้องดำเนินการสองขั้นตอน ขั้นแรก: ดื่มนมทองคำทุกวันก่อนอาหารเย็น หลักสูตรนี้ใช้เวลาสามสิบวัน ประการที่สองคือการบีบอัด สำหรับพวกเขาคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- ขมิ้น - ช้อนชา
- วิตามินอี - ปริมาณเท่ากัน (ขายในร้านขายยา);
- ผ้าพันแผล.
การบีบอัดทำได้ดังนี้:
- งอ, พับ, ผ้าพันแผล
- แช่ขมิ้นผสมวิตามิน
- จากนั้นผ่าเป็นสองส่วนแล้วห่อครึ่งของต่อมน้ำนม
- สวมเสื้อชั้นในหรือเสื้อชั้นใน มิฉะนั้น ผ้าพันแผลจะเลื่อนหลุด
- เก็บไว้อย่างน้อยหกชั่วโมงดังนั้นจึงควรบีบอัดก่อนเข้านอน
- อาบน้ำในตอนเช้า อย่าปล่อยให้ผิวสีส้มทำให้คุณกลัว - สีจะล้างออกได้ง่าย
- หลักสูตรนี้ใช้เวลาสามสิบวัน
อย่าลืมเกี่ยวกับการออกกำลังกายที่มุ่งเพิ่มหน้าอกโดยการเสริมสร้างและขยายเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
แอพลิเคชันสำหรับการลดน้ำหนัก
สำหรับการลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือต้องปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกายและการไหลเวียนของเลือด รวมถึงความรู้สึกหิวที่น่าเบื่อ นี่คือสิ่งที่ทำให้นมสีทอง
ไม่มีหลักฐานที่เชื่อถือได้ว่านมทองคำช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน แต่แอปพลิเคชันเพื่อรวมเอฟเฟกต์นั้นประสบความสำเร็จอย่างมาก หากคุณไม่ต้องการกลับไปสู่รูปแบบเก่าที่งดงามเกินไป วิธีการรักษานี้จะมีประโยชน์
นมทองคำสำหรับการลดน้ำหนักและควบคุมจัดทำขึ้นตามสูตรมาตรฐาน คุณสามารถเพิ่มอบเชยครึ่งช้อนชาและพริกไทยดำเล็กน้อย ดื่มตอนกลางคืนในเหยือก หลักสูตรนี้ใช้เวลาสี่สิบวัน
เมื่อใช้ไม่เพียงแค่นี้ แต่ยังรวมถึงยาแผนโบราณสำหรับการลดน้ำหนักด้วย อย่าลืมที่จะดำเนินชีวิตอย่างกระตือรือร้น (เต้นรำ วิ่ง เดินเร็ว ปั่นจักรยาน) สังเกตกิจวัตรประจำวันและโภชนาการ ก่อนที่คุณจะเริ่มดื่มนมทองคำ ควรไปซาวน่าหรืออาบน้ำหากสุขภาพของคุณเอื้ออำนวย
ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น
ข้อห้ามคือ:
- โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง ตับอ่อนอักเสบ และแผลในกระเพาะอาหาร
- ตับอักเสบ;
- cholelithiasis, ปัญหาถุงน้ำดี (ขมิ้นมีฤทธิ์ choleretic รุนแรง);
- โรคเรื้อรัง;
- การแพ้ของแต่ละบุคคลต่อส่วนผสมแต่ละอย่าง
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร (ขมิ้นเพิ่มเสียงของมดลูกและอาจทำให้เกิด diathesis และผื่นบนผิวหนังของทารก)
- รับประทานยา โดยเฉพาะยาละลายลิ่มเลือด (แอสไพริน วาร์ฟาริน โคลพิโดเกรล) ก่อนการผ่าตัด ในกรณีเช่นนี้ น้ำนมทองคำอาจทำให้เลือดออกได้
ก่อนใช้โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณ ก่อนอื่นถ้าคุณใช้เงินเพื่อปรับระดับน้ำตาลและความดันโลหิตให้เป็นปกติ
ผลข้างเคียง
ห้ามเกินเบี้ยเลี้ยงต่อวัน การให้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดหรือเพิ่มผลข้างเคียง ซึ่งได้แก่
- อิจฉาริษยา;
- ท้องผูก;
- ท้องเสีย;
- ท้องอืด;
- ผมร่วง;
- ความดันต่ำ
- ลดน้ำตาล
- คอเลสเตอรอลสูง
ข้อห้ามในการใช้เครื่องสำอาง
คุณไม่สามารถใช้เครื่องมือสำหรับ:
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
- rosacea (หลอดเลือด "เครื่องหมายดอกจัน" บนใบหน้า);
- ลอก, แดง;
- ผิวบอบบางเกินไป
ขมิ้นช่วยสลายและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ต้องขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระหลัก เคอร์คูมิน ซึ่งทำให้เครื่องเทศมีสีทองสวยงาม
เคอร์คูมินคือตัวการที่มีประโยชน์มากมายที่ขมิ้นเป็นที่รู้จัก เช่น การล้างพิษตับ ต่อสู้กับการอักเสบและอนุมูลอิสระ เพิ่มพลังสมอง และลดคอเลสเตอรอล
นอกจากคุณสมบัติทางยาแล้ว เครื่องเทศยังช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความหวานให้กับเครื่องดื่มโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล เพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารปกติของคุณ
นมกับขมิ้น
นมขมิ้นมีประโยชน์ในการเพิ่มอาหารลดน้ำหนักเพื่อปรับปรุงการเผาผลาญ เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับโรคอ้วนและโรคเบาหวานเพื่อควบคุมการเผาผลาญไขมันและลดระดับน้ำตาลในเลือดสูง
เท่าไหร่ที่จะเพิ่มขมิ้นลงในนม
ปริมาณที่ยอมรับคือ 0.5 ช้อนชาต่อนมหนึ่งแก้ว หากมีการเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ ลงในเครื่องดื่ม ควรลดส่วนของขมิ้นลงเหลือ 0.25 ช้อนชา ในการเตรียมค็อกเทลหากมีการเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ (ส้ม, น้ำผลไม้) ปริมาณสามารถเพิ่มเป็น 1 ช้อนชา
วิธีดื่มขมิ้นกับนมเพื่อลดน้ำหนัก
การดื่มในรูปแบบอุ่น ๆ 1 แก้วต่อวันจะมีประโยชน์มากกว่า ระยะเวลาและความสม่ำเสมอของการรับเข้าเรียน - ตามความประสงค์ แต่ไม่เกินหนึ่งเดือน
ไม่ควรใช้ร่วมกับมื้ออาหารเนื่องจากนมไม่เข้ากันกับผลิตภัณฑ์หลายอย่าง (ปลา, เนื้อสัตว์, ผัก, ผลไม้)
คุณสามารถเลือกเวลานัดหมายได้ ในตอนเช้า - ให้กำลังใจและเพิ่มความแข็งแกร่ง ในเวลาอาหารกลางวัน - เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร และในตอนเย็น - เพื่อคลายความเครียดและพักผ่อนตลอดทั้งคืน
ทางเลือกเป็นของคุณ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบดื่มโกลเด้นดริงค์ในตอนกลางคืนก่อนนอนเพื่อให้หลับสนิท
น้ำนมทองคำ
(50 แคลอรี่)
- อบเชย - 0.5 ช้อนชา
- นม - 2 ถ้วย
- ผงขิง - 1/4 ช้อนชา
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนชา
ผสมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วตีในเครื่องปั่น ก่อนใช้ให้อุ่นบนเตาประมาณ 2-3 นาที
นมสับปะรด
(150 แคลอรี่)
- นมถั่วเหลือง - 1 ถ้วย
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- ขิง - 1 ช้อนชา
- กล้วย - 1 ผลไม้แช่แข็ง
- สับปะรด - 1 ถ้วย
- วานิลลา - 1 ช้อนชา
เครื่องดื่มอุ่นอร่อยเหมาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่มีเมฆฝน ช่วยขับไล่บลูส์ในฤดูใบไม้ร่วง เอาชนะภาวะซึมเศร้า
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วสนุกได้เลย! สามารถเพิ่มกะทิเพื่อให้ได้รสชาติครีม
นมขมิ้น
(170 แคลอรี่)
- นม (มะพร้าว) - 400 กรัม
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - 1/4 ช้อนชา
- ขิง (ผง) - 1 ช้อนชา
ช่วยให้ระบบย่อยอาหารสงบ ผ่อนคลายความตึงเครียดและความเมื่อยล้า ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น เวลาที่ดีที่สุดคือตอนกลางคืนก่อนนอน
ต้มนมกับเครื่องเทศด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที ดื่มน้ำอุ่น
- เพิ่มพริกไทยดำลงในเครื่องดื่มเพื่อการดูดซึมเคอร์คูมินที่ดีขึ้น ส่วนผสมของพริกไทยดำและขมิ้นช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ซึ่งเป็นความเสี่ยงของโรคอ้วนและโรคเบาหวาน
กาแฟขมิ้นชัน
ขมิ้นเข้ากันได้ดีกับกาแฟหอมกรุ่นยามเช้า เครื่องดื่มที่ทำให้กระปรี้กระเปร่าได้มาจากเครื่องเทศสีเหลืองพิเศษ ไม่เพียงแต่มีรสชาติเฉพาะตัวเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางยาอีกด้วย
เพิ่มกะทิเพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มนวล และมะพร้าวหนึ่งหยิบมือนอกเหนือจากกลิ่นหอมจะให้ความมีชีวิตชีวาและพลังงาน
การเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊คในปริมาณเล็กน้อยลงในกาแฟแทนน้ำตาลจะมีประโยชน์มากกว่ามาก
กาแฟกับอบเชยและน้ำผึ้ง
(60 แคลอรี่)
- ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
- อบเชย - 0.5 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 0.5 ช้อนชา
- ถ้วยกาแฟที่แข็งแกร่ง
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟหอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศ ชงกาแฟเข้มข้นด้วยเครื่องเทศหนึ่งถ้วยหลังจากเย็นแล้วให้ใส่น้ำผึ้ง เครื่องดื่มมีความหวานและแคลอรีเพียงพอที่จะช่วยให้คุณตื่นขึ้นและทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่า
โกโก้ร้อน
(70 แคลอรี่)
- โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 100 กรัม
- นม (อัลมอนด์) - 100 กรัม
- ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมัน (มะพร้าว) - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- อบเชย - 1/4 ช้อนชา
โกโก้ทำให้อากาศเย็นในฤดูหนาวอบอุ่นและน่ารื่นรมย์ยิ่งขึ้น
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในนมร้อนและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม
เอาใจคอกาแฟลดน้ำหนักโดยเฉพาะ -. เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่เราชื่นชอบและไม่มีอาการดีขึ้น
อร่อยและไม่มีแคลอรี่เคล็ดลับสำหรับฟันหวาน: วิธีที่จะไม่เพิ่มน้ำหนักจากไอศกรีม สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น
ชาขมิ้น
การดื่มชาขมิ้นจะมีประโยชน์มากที่สุดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงในช่วงที่อากาศเย็นจัด คุณสมบัติต้านการอักเสบของเคอร์คูมินช่วยเสริมการป้องกันภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยในการเอาชนะโรคติดเชื้อที่มีอยู่
ชาบำบัดช่วยชำระร่างกายของคอเลสเตอรอลส่วนเกินและเกลือของโลหะหนัก ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
ขมิ้นสามารถใส่ในชาได้มากแค่ไหน
ปริมาณขมิ้นชันต่อวันคือ 1/2 ช้อนชา โดยไม่คำนึงถึงทางเลือกของเครื่องดื่ม (ชา, นม, กาแฟ) ไม่สามารถเกินบรรทัดฐานได้
ดังนั้นอัตราที่อนุญาตคือชา 1 ถ้วย + 1/2 ช้อนชา ขมิ้นวันละครั้งหรือชา 1 ถ้วย + 1/4 ช้อนชา เครื่องเทศวันละ 2 ครั้ง
ลาเต้
(20 แคลอรี่)
- ชาเขียว - 1 ช้อนชา
- ขมิ้น - ช้อนชา
- อบเชย - 1/4 ช้อนชา
- ขิง - 1/4 ช้อนชา
- นม - 250 กรัม
เทน้ำเดือดลงบนใบชาเขียวที่ปรุงรสแล้ว ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาห้านาที จากนั้นเติมนมอุ่นลงในเครื่องดื่มรสเผ็ด
ครีมชาลาเต้
(65 แคลอรี่)
- ชา - 2 ถุงชา
- น้ำเดือด - 3 ถ้วย
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือทะเล - 1/8 ช้อนชา
- นมถั่ว (เม็ดมะม่วงหิมพานต์) - 1/4 ถ้วย
เทน้ำเดือดลงบนถุงชาและทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นเติมน้ำผึ้ง เกลือ ขมิ้น และคนจนละลายหมด คุณสามารถเพิ่มนมถั่วเพื่อให้ได้รสชาติครีม
ชาต้านการอักเสบความร้อน
(70 แคลอรี่)
- น้ำเดือด - 1 ลิตร
- ขมิ้น - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขิง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชี - 5 ก้าน
- ดอกคาร์เนชั่น - 3-4 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว 2 ลูก
- น้ำส้ม 1 ผล
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกาน้ำชา เทน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
อย่างไรก็ตาม ฉันได้เตรียมสูตรอาหารที่หลากหลายจากเครื่องเทศแสนอร่อยไว้ให้คุณแล้ว ดูว่าคุณไม่รู้หรือไม่ ส่วนประกอบต่าง ๆ ไม่เพียง แต่เปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่ม แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติด้วย
น้ำขมิ้น
ค็อกเทลผัก
(110 แคลอรี่)
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- 0.5 ช้อนชา ขมิ้น
- เซอเดเร 2 ก้าน
- 1-2 แครอท
- 0.5 แอปเปิ้ล
- สะระแหน่ 2-3 ก้าน
- ขิงชิ้นเล็ก ๆ
ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นและดื่มค็อกเทลแสนอร่อย เครื่องดื่มต้านการอักเสบและวิตามินที่มีธาตุเหล็กแมงกานีสและวิตามิน A, B6, C สูงเหมาะสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
โทนิคขมิ้นชัน
(95 แคลอรี่)
- น้ำมะพร้าว - 2 ถ้วย
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขิง - รากสดชิ้นเล็ก ๆ
ปั่นน้ำมะพร้าวกับขิงและขมิ้นในเครื่องปั่น หลังจากปรุงอาหารแล้วกรองผ่านตะแกรงแล้วเติมน้ำผึ้งกับน้ำมะนาว
โพแทสเซียมอิเล็กโทรไลต์ที่พบในน้ำมะพร้าวจำเป็นต่อสุขภาพของกล้ามเนื้อ ในขณะที่มะนาวซึ่งอุดมด้วยวิตามินซี ช่วยทำความสะอาดตับและปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร
เครื่องดื่มผลไม้
(225 แคลอรี่)
- สับปะรด - 2.5 ถ้วย
- กล้วย - 1 ผลไม้แช่แข็ง
- น้ำส้ม - 0.5 ส้ม
- ขิง - 0.5 ช้อนชา
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- นม - 0.5 ถ้วย
การเตรียมค็อกเทลเพื่อความสดชื่นใช้เวลาไม่กี่นาที ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน
พีชค็อกเทล
(120 แคลอรี่)
- น้ำมะพร้าว - 1 ถ้วย
- ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
- ขิง - 0.5 ช้อนชา
- พีช - 1 ส้ม
- แครอท - 1 ผักรากฉ่ำ
- กล้วย - 1 ผลไม้
- น้ำแข็ง - 3-4 ก้อน
สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการทำอาหารคือเครื่องปั่นและผลิตภัณฑ์จากรายการ เวลาทำอาหารสองสามนาที
- สรรพคุณ ประโยชน์ในการลดน้ำหนัก ขนาดรับประทาน และข้อห้ามใช้
ค็อกเทลสีเขียว
(220 แคลอรี่)
- สับปะรด - 1.5 ถ้วย
- อะโวคาโด - 0.5 ส้ม
- ผักโขม - 3 ถ้วย
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- ขิง - 1 ช้อนชา
- พริกไทย - 1/8 ช้อนชา
- น้ำเชอร์รี่ - 50 กรัม
- น้ำ (3 แก้ว
การเตรียมที่ง่ายที่สุดและมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด ทำความสะอาดตับ ควบคุมการทำงานของหลอดเลือด และปรับปรุงการมองเห็น
ค็อกเทลบีทรูท
(140 แคลอรี่)
- น้ำบีทรูทหนึ่งลูก
- แครอท - 3 ชิ้น
- ส้ม - 1 ผลไม้
- มะนาว - 0.5 ส้ม
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- ขิง - ชิ้นเล็ก ๆ
- พริกไทยดำ - 1/8 ช้อนชา
ผัก Perebeyte ในเครื่องปั่นใส่น้ำแข็งและพริกไทยดำเล็กน้อย แพ็ควิตามินบรรจุนี้เต็มไปด้วยไฟเบอร์ เหล็ก แมงกานีส วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินบี 6
ดื่มดีท็อกซ์ตอนเช้า
(35 แคลอรี่)
- น้ำเดือด - 2.5 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
- ขิง - 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
เทน้ำเดือดใส่เครื่องเทศด้วยน้ำมะนาวแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟน้ำผึ้ง
ขิงไวไฟช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ในขณะที่ขมิ้นช่วยเพิ่มสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด (ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) และมะนาวที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยป้องกันมะเร็ง
ขมิ้นกับเจีย
(140 แคลอรี่)
- นม (อัลมอนด์) - 300 กรัม
- ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
- อบเชย - 0.5 ช้อนชา
- ขิง - 1/4 ช้อนชา
- กล้วย - 1 ผลไม้แช่แข็ง
- มะม่วง - 0.5 ถ้วย
- เมล็ดเชีย - 1 ช้อนชา
- น้ำแข็ง - 5 ก้อนใหญ่
เพื่อเตรียม - ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น จะดีกว่าถ้าดื่มค็อกเทลในตอนเช้าขณะท้องว่างเพื่อให้มีพลังงานในตอนกลางวัน จิตใจแจ่มใส และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็น
ขมิ้นเป็นเครื่องเทศที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่คุณก็ลืมไม่ได้เช่นกัน นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาจำนวนมากและชี้ให้เห็นถึงความเสี่ยงของนิ่วในไตเมื่อบริโภคเครื่องเทศจำนวนมาก
ขมิ้นหรือที่เรียกว่า "เครื่องเทศสีทอง" กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในทุกวันนี้ ตามเนื้อผ้ามีการใช้ในประเทศแถบเอเชียมาหลายพันปี ตัวอย่างเช่น ในอินเดีย มีการใช้ขมิ้นมานานกว่า 6,000 ปีเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ เครื่องสำอาง เป็นเครื่องเทศในการทำอาหาร สีย้อมผม ฯลฯ และนำเสนอได้ทั้งแบบดิบ แห้ง แบบผง และแบบแป้ง ใช้ได้ทั้งงานภายในและภายนอก
สูตรอายุรเวทโบราณหลายสูตรแนะนำให้ดื่มขมิ้นพร้อมกับนมและน้ำผึ้ง มันกลายเป็นเครื่องดื่มนมสีทองที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "นมทองคำ" สามารถเตรียมสำหรับทั้งครอบครัวเนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษาที่ดีเยี่ยม วันนี้เราจะพูดถึงประโยชน์และอันตรายของเครื่องดื่มนี้รวมถึงนำเสนอสูตรอาหารต่างๆสำหรับการเตรียม
รายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขมิ้นกับนมและน้ำผึ้งนั้นค่อนข้างกว้างขวาง
- รักษาโรคทางเดินหายใจ
ขมิ้นถูกนำมาใช้เพื่อรักษาปัญหาทางเดินหายใจ นมที่ทำจากเครื่องเทศนี้ถือเป็นยาที่ดีที่สุดสำหรับอาการเจ็บคอ โรคหวัด และอาการไอ เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านไวรัสและแบคทีเรีย ในฐานะที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องปอดจากมลพิษและสารพิษ และยังช่วยส่งออกซิเจนจากปอดไปยังเลือด มีลักษณะ "อบอุ่น" เครื่องเทศ "จากภายใน" ทำให้ร่างกายอบอุ่นและล้างไซนัสและปอดอย่างรวดเร็ว
- สมานผิว
ขมิ้นเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงผิว เครื่องดื่มนมขมิ้นทำความสะอาดและบำรุงโลหิตทำให้ผิวแข็งแรงเปล่งปลั่ง เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและน้ำยาฆ่าเชื้อ จึงเป็นยารักษาโรคผิวหนังอย่างโรคเรื้อนกวาง สิว มะเร็งผิวหนัง และป้องกันการแก่ก่อนวัยได้ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังต่อสู้กับอนุมูลอิสระซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าทำลายผิวของเรา ทำให้สูญเสียความมันวาวและความยืดหยุ่น เครื่องปรุงรสนี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง เทียบได้กับวิตามินซี อี และเบต้าแคโรทีน
- ฟอกเลือด
มีคุณสมบัติในการฟอกเลือดรวมทั้งขับสารพิษซึ่งมักเป็นสาเหตุหลักของโรคต่างๆ นอกจากนี้ยังปรับปรุงการทำงานของตับปกป้องจากสารพิษและเชื้อโรค ฤทธิ์ขับปัสสาวะของเครื่องเทศช่วยขับสารพิษออกทางปัสสาวะ
- ปรับปรุงการนอนหลับ
การดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำนมนี้ก่อนนอนจะเพิ่มระดับของเซโรโทนินในสมอง จึงช่วยให้ผ่อนคลาย อารมณ์สงบ และเพิ่มความง่วงนอน
- เสริมสร้างสุขภาพการเจริญพันธุ์ของผู้หญิง
ขมิ้นทำหน้าที่เป็นไฟโตเอสโตรเจนอ่อนๆ ที่ช่วยรักษาสุขภาพการเจริญพันธุ์ของผู้หญิง ปรับรอบประจำเดือนให้เป็นปกติช่วยแก้ปัญหาทางนรีเวชบางอย่างเช่นประจำเดือน (ปวดประจำเดือน) และประจำเดือน (ไม่มีประจำเดือน)
- มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง
มีการแสดงเคอร์คูมินซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องเทศเพื่อฆ่าเซลล์มะเร็งและป้องกันไม่ให้แพร่กระจายไปยังพื้นที่อื่น (การแพร่กระจาย) พบว่ามีผลกับมะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก ผิวหนัง ลำไส้ใหญ่ และมะเร็งปอด การดื่มนมดังกล่าวเป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกมะเร็ง และยังหยุดการลุกลามในระยะแรกด้วย
- บรรเทาอาการอักเสบ
เคอร์คูมินมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยลดการอักเสบ น้ำผึ้งยังเป็นที่ทราบกันดีว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยังป้องกันการอักเสบเรื้อรังได้อีกด้วย ในขณะเดียวกันโปรตีนจากนมก็ช่วยฟื้นฟูเซลล์ร่างกาย
- บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ
การศึกษาพบว่ามันช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อหลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก ในขณะที่น้ำผึ้งช่วยคลายความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ และนมช่วยบรรเทา ดังนั้นการดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวจะเป็นประโยชน์หากคุณมีอาการปวดกล้ามเนื้อ
- ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
ขมิ้นและน้ำผึ้งเป็นสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพมากซึ่งช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับโรคได้ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะทำให้ร่างกายของคุณต้านทานโรคต่างๆ
อันตรายและข้อห้าม
ทีนี้มาดูกันว่าอะไรคือข้อห้ามในการใช้เครื่องดื่มดังกล่าว
- ก่อนใช้ขมิ้น คุณควรตรวจดูว่าไม่มีอาการแพ้หรือไม่ อาการแพ้มักแสดงเป็นผื่นคันเล็กๆ มักขึ้นที่คอหรือใบหน้า
- การดื่มเครื่องดื่มนี้เป็นจำนวนมากเป็นอันตราย การใช้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง อาหารไม่ย่อย ท้องร่วง คลื่นไส้ ปัญหาเกี่ยวกับตับ เลือดออกภายใน ถุงน้ำดีบีบตัวมากเกินไป ความดันโลหิตต่ำ ผมร่วง และประจำเดือนมาไม่ปกติ
- สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานในปริมาณมาก เพราะอาจทำให้ผนังมดลูกหดตัวได้
- ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณหากคุณสังเกตเห็นปฏิกิริยาใด ๆ หลังจากดื่ม
- หากคุณมีอาการแพ้แลคโตสเป็นรายบุคคล คุณไม่ควรใช้ "นมทองคำ"
- อย่าให้เด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบเพราะน้ำผึ้งเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่ทรงพลัง
สูตรพื้นฐานสำหรับขมิ้นกับนมและน้ำผึ้ง
การเตรียมเครื่องดื่มในตอนกลางคืนนั้นง่ายมาก นี่คือสูตรพื้นฐานของเขา
วัตถุดิบ:
- รากขมิ้นยาว 3 ซม. หรือผง 1 ช้อนชา
- นม 1 แก้ว
- น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- เทนมลงในภาชนะขนาดเล็ก
- ใส่ขมิ้นลงไปต้มประมาณ 10-15 นาที
- คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้หากต้องการ
- จากนั้นกรองและเทลงในแก้ว
- เครื่องดื่มควรอุ่น
สูตรเก่าแก่สุดคลาสสิคตามอายุรเวท
เครื่องดื่มบำบัดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ แต่เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดต้องปรุงตามแบบฉบับอินเดีย
- ตามอายุรเวท นมสีทองควรทำจากนมเต็มส่วนเท่านั้น เนื่องจากไขมันหรือน้ำมันที่สมบูรณ์จะทำให้การดูดซึมส่วนประกอบของเครื่องเทศได้สูงสุด
- เพิ่มน้ำผึ้งลงไปหากต้องการเพื่อเพิ่มรสหวาน นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยาในตัวเอง
- การใส่พริกไทยดำจะเพิ่มการดูดซึมเคอร์คูมินได้ถึง 1,000 เท่า ต้องขอบคุณส่วนผสมพิเศษในพริกไทยดำที่เรียกว่าพิเพอรีน
วัตถุดิบ:
- ขมิ้น ½ ช้อนชา
- นมสด 1 ถ้วย (อัลมอนด์ มะพร้าว หรือถั่วเหลือง)
- พริกไทยดำ 2-3 เม็ด;
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
สูตรใช้รากขมิ้นสด
วัตถุดิบ:
- รากขมิ้นสด 1 ชิ้น
- รากขิง 1/2 ชิ้น
- นม 1 ถ้วย (อัลมอนด์ มะพร้าว หรือถั่วเหลือง)
- ½ถ้วยน้ำ
- พริกไทยดำ 2-3 เม็ด;
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- เนยใส 1/2 ช้อนชา (มะพร้าวหรืออัลมอนด์)
- กระวานหรืออบเชยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- หั่นรากขมิ้นและขิงเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในน้ำ
- จากนั้นคุณต้องนำน้ำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 2-3 นาที
- จากนั้นเทนมใส่พริกไทยดำบด กระวาน และปรุงต่ออีก 3-4 นาที
- นำออกจากเตาแล้วเทลงในถ้วย
- ใส่เนยใส (มะพร้าวหรืออัลมอนด์) และน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาเมื่อเย็นลง
- ดื่มเครื่องดื่มอุ่น ๆ
หมายเหตุ:
- หากคุณกำลังใช้น้ำผึ้งในสูตรอาหารเหล่านี้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าไม่จำเป็นต้องเติมน้ำผึ้งลงในนมต้มหรือต้ม มันเปลี่ยนองค์ประกอบทางเคมีที่อุณหภูมิสูงมาก และเป็นอันตรายต่อร่างกาย
อายุรเวทกล่าวว่าคุณควรดื่มในตอนเย็น (หลังพระอาทิตย์ตกดิน) หรือก่อนเข้านอนเพราะในช่วงเวลานี้ร่างกายจะย่อยได้ง่ายกว่า
- ตามอายุรเวท เนยใสและน้ำผึ้งไม่ควรรับประทานในสัดส่วนที่เท่ากัน เนื่องจากจะทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย ควรรับประทานเนยใสและน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1:2 เสมอ
ทำอาหารขมิ้นกับนมเพื่อลดน้ำหนัก
ลองนึกดูว่ามันจะดีแค่ไหนถ้าคุณสามารถนอนหลับและลดน้ำหนักได้ในเวลาเดียวกัน
เครื่องดื่มนี้จะช่วยเราอีกครั้ง ประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:
- กะทิ. ผลิตภัณฑ์ปราศจากแลคโตสและถั่วเหลืองนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนมวัว ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก: โปรตีน แมงกานีส ทองแดง ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก และโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีกรดลอริก ซึ่งเป็นกรดไขมันสายโซ่ขนาดกลางที่ส่งผลดีต่อการเผาผลาญไขมันและการลดน้ำหนัก
- น้ำมันมะพร้าว. ไตรกลีเซอไรด์สายกลางที่พบในน้ำมันนี้สามารถลดความหิวและป้องกันการกินมากเกินไป นักวิจัยกล่าว การมีไขมันอิ่มตัวจะช่วยให้อัตราการเผาผลาญและการเผาผลาญแคลอรี่สูงขึ้น ซึ่งแตกต่างจากน้ำมันประเภทอื่นๆ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของไขมันดีและไม่มีโคเลสเตอรอล
- ขิง.ขิงเป็นที่รู้จักกันดีในการปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและส่งเสริมการลดน้ำหนัก การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการรับประทานรากขิง 1 กรัมเพิ่มอัตราการเกิดออกซิเดชันของไขมันได้ 13.5%
- ขมิ้น.น้ำมันมะพร้าวผสมกับเครื่องปรุงรสช่วยเร่งการเผาผลาญได้ดีขึ้น เคอร์คูมินขัดขวางการสร้างและการเติบโตของเซลล์ไขมัน มักใช้เครื่องเทศเพื่อป้องกันโรคอ้วน
- น้ำผึ้งดิบ. ประโยชน์หลักอย่างหนึ่งของน้ำผึ้งดิบคือความสามารถในการปรับปรุงการย่อยอาหารอย่างรวดเร็ว มีพรีไบโอติกส์ซึ่งให้สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของจุลินทรีย์ปกติ และเมื่อจุลินทรีย์อยู่ในสภาพดี ร่างกายจะเริ่มสลายไขมัน โปรตีน และน้ำตาลได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ดูดซึมสารอาหารจากอาหารได้มากขึ้น
วัตถุดิบ:
- ขมิ้น 1 ช้อนชา
- หัวกะทิ 2 ถ้วย;
- น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงขิง 1 1/2 ช้อนชา
- น้ำผึ้งดิบ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามยกเว้นน้ำผึ้ง
- เทส่วนผสมลงในกระทะขนาดเล็กอย่างระมัดระวัง
- เคี่ยวประมาณ 5 นาทีจนน้ำมันมะพร้าวละลายหมด
- ปิดไฟแล้วเติมน้ำผึ้ง
- เทส่วนผสมครึ่งหนึ่งลงในแก้วและดื่มก่อนนอน
- พรุ่งนี้ดื่มครึ่งหลังก่อนนอน
สูตรสำหรับหวัด
คุณต้องการทราบวิธีการรักษาหวัดที่มีประสิทธิภาพหรือไม่? นี่คือสูตรสำหรับเตรียมนมทองคำซึ่งจะรับมือกับโรคหวัดในเวลาไม่นานและเสริมสร้างร่างกาย
- ขมิ้นมักใช้ในอายุรเวทเพื่อรักษาอาการเจ็บคอและไอ
- ขิงบรรเทาอาการคอบวม กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และต้านไวรัส ทำให้รักษาอาการเจ็บคอและไอได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ส่วนผสมอื่นในสูตรนี้คือน้ำผึ้งดิบ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังและมีคุณสมบัติต้านไวรัสและแบคทีเรีย
- สิ่งสำคัญคือต้องใช้น้ำผึ้งดิบ เนื่องจากเมื่อผ่านการพาสเจอร์ไรส์หรือผ่านกรรมวิธี น้ำผึ้งจะสูญเสียคุณสมบัติในการสมานแผลและกลายเป็นสารให้ความหวานที่ไม่ผ่านการกลั่นอื่นๆ เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคติดเชื้อและบรรเทาอาการเจ็บคอ
วัตถุดิบ:
- รากขมิ้นสดหรือผง 1/2 ช้อนชา
- รากขิงสดหนึ่งชิ้น
- นมสดหรือพร่องมันเนย 1 ถ้วย;
- น้ำกรอง 1/2 ถ้วย;
- น้ำผึ้งดิบ 1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร:
- นม น้ำ ขมิ้น และขิง เคี่ยวนาน 20 นาที
- กรองและเพิ่มน้ำผึ้งดิบ
- ดื่มน้ำอุ่น
อาการไอและเจ็บคอจะผ่านไปอย่างรวดเร็ว เครื่องดื่มนี้ยังดีสำหรับอาการหายใจไม่ออกและเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืด