หม้อปรุงอาหารแครอท: วิธีการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการ หม้อปรุงอาหารแครอท: สูตร

หม้อเค้กแครอท

หม้อปรุงอาหารแครอทเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากเหมาะสำหรับทั้งเมนูประจำวันและอาหาร คุณสามารถเตรียมขนมที่ละเอียดอ่อนในเตาอบหรือในหม้อหุงช้า ผสมกับผักและผลไม้ ซีเรียล และผลิตภัณฑ์นมต่างๆ ได้ตามต้องการ

หม้อปรุงอาหารแครอท: สูตรพร้อมรูปถ่าย

องค์ประกอบประกอบด้วยส่วนประกอบขั้นต่ำและใช้เวลาในการปรุงน้อยมาก หากไม่มีอบเชย คุณสามารถแทนที่ด้วยวานิลลาและใช้น้ำตาลผงแทนมะพร้าว

แครอทแคสเซอโรลกับลูกพรุน

ส่วนผสมสำหรับแครอทหม้อ:

• แครอท - 5 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 3 ช้อนชา
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนชา
• มาการีน - 30 กรัม
• อบเชย
• ลูกพรุน
• เกล็ดมะพร้าว

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับหม้อแครอท

หม้อปรุงอาหารแครอทกับชีสกระท่อม: สูตรพร้อมรูปถ่าย

หม้อปรุงอาหารที่ทำจากคอทเทจชีสและแครอทเป็นเหมือนเค้กหวานที่ละเอียดอ่อนในเนื้อสัมผัส ของหวานนี้สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นกับกาแฟ โกโก้ น้ำผลไม้ หรือมิลค์เชค

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อม:

• คอทเทจชีส 9% - 450 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อม

1. แครอทขูดบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วผสมกับไข่ น้ำตาล และเซโมลินา
2. แนะนำคอทเทจชีสที่บดก่อนหน้านี้ด้วยส้อมในส่วนเล็ก ๆ และผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. วางกระดาษรองอบลงบนถาดรองอบทนความร้อนสูง ใส่หม้อลงไป แล้วใช้ไม้พายปรับระดับด้านบนให้เรียบ
4. ใส่จานหวานในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C แล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง
5. หลังจากเวลาผ่านไป ให้ปิดไฟและทิ้งจานไว้ในเตาอบอีก 10 นาที จากนั้นนำออกจากเตา หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว ครีม แยมหรือน้ำเชื่อมเบอร์รี่

หม้อปรุงอาหารแครอทเหมือนในโรงเรียนอนุบาล: สูตรพร้อมรูปถ่าย

หม้อตุ๋นที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะเบาและโปร่งสบายมาก ส่วนประกอบประกอบด้วยครีมหนักซึ่งช่วยให้จานมีความนุ่มนวลและรสชาติที่กลมกล่อม ชิ้นนี้ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง และเด็กๆ ก็มีความสุขเสมอที่ได้กินของหวานแสนอร่อยแสนอร่อยนี้

ส่วนผสมสำหรับหม้อโรงเรียนอนุบาล:

• แครอท - 1 กก.
• ครีม 20% - 200 มล
• แครกเกอร์บดหวาน - 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 4 ชิ้น
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับหม้อตุ๋นชั้นอนุบาล

1. หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะตื้นพร้อมกับครีมครึ่งช้อนโต๊ะและเนยหนึ่งชิ้น กวนอย่างต่อเนื่องเคี่ยวจนนิ่มบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที
2. เพิ่มเกล็ดขนมปังและตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น
3. บดไข่แดงกับน้ำตาลผสมกับครีมที่เหลือแล้วเทลงในภาชนะที่มีแครอท
4. ตีไข่ขาวและเกลือเล็กน้อยด้วยพานในโฟมเขียวชอุ่มแล้วพับลงในหม้ออย่างระมัดระวัง ผสมส่วนผสมทั้งหมดช้าๆ
5. ใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในรูปแบบจาระบีแล้วส่งไปยังเตาอบ
6. อบที่ 180 ° C ประมาณ 40 นาที ระหว่างทำอาหาร ห้ามเปิดประตูเพื่อไม่ให้หม้อตั้งตัว
7. เสิร์ฟร้อน

หม้อปรุงอาหารแครอทกับ semolina: สูตรพร้อมรูปถ่าย

จานนี้ร่วนและละลายเนื่องจากเซโมลินาถูกแช่ไว้ล่วงหน้า แต่ไม่ใช่ในน้ำหรือนม แต่ในไขมัน kefir

ส่วนผสมสำหรับหม้อมะม่วง:

• แป้งเซมะลีเนอร์ - 10 ช้อนโต๊ะ
• มาการีนครีม - 130 กรัม
• kefir - 300 มล
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แครอท - 4 ชิ้น
• โซดา - 1/3 ช้อนชา
• น้ำตาล - 120 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับหม้อปรุงอาหารด้วยแป้งเซมะลีเนอร์

1. แช่เซโมลินาใน kefir ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
2. ใส่มาการีนในกระทะขนาดเล็กแล้วละลายในอ่างน้ำ
3. แครอทขูดบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วผสมกับเซโมลินาบวม เกลือ โซดาและน้ำตาล ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้เข้ากัน
4. ค่อยๆ ตะล่อมไข่และมาการีนเหลวลงในแป้ง ผสมอีกครั้งเพื่อให้หม้อปรุงอาหารได้รับความหนาแน่นและความลื่นไหลที่จำเป็น
5. หล่อลื่นรูปแบบทนไฟด้วยมาการีนเทมวลแครอทลงไปแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° C
6. หลังจาก 40 นาที นำหม้อออกจากเตาอบ หั่นเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว แยมหรือน้ำเชื่อมผลไม้

หม้อตุ๋นแครอทในหม้อหุงช้า

อาหารอันโอชะที่ทำในหม้อหุงช้าเป็นเหมือนพุดดิ้งที่โปร่งสบายและนุ่มกว่าหม้อปรุงอาหารแบบดั้งเดิม แครอทนึ่งใช้เนื้อครีมและผสมกับมวลนมเปรี้ยว ลูกเกดและแอปริคอตแห้งช่วยเสริมความกลมกลืนนี้และเพิ่มรสชาติของหม้อปรุงอาหารด้วยกลิ่นหอมหวานเผ็ดร้อน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการอบสำหรับหม้อหุงช้า:

• ชีสกระท่อมไขมันปานกลาง - 400 กรัม
• แครอท - 400 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ
• แอปริคอตแห้ง - 70 กรัม
• ลูกเกดสีเหลือง - 125 กรัม
• น้ำ - 250 มล
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการอบสำหรับ multicooker

1. แครอทขูด ใส่ในชาม multicooker เทน้ำอุ่นและเติมน้ำมัน ตั้งโหมด "นึ่ง" ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. บดชีสกระท่อมด้วยส้อมแล้วตีด้วยเครื่องปั่นให้เป็นก้อนพลาสติกโดยไม่มีก้อน แช่ลูกเกดและแอปริคอตแห้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในน้ำเดือดจากนั้นตากให้แห้งเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นแล้วเทลงในมวลนมเปรี้ยว
3. เพิ่มแครอทตุ๋น น้ำตาล เซโมลินาและไข่ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้เป็นอย่างดี
4. ล้างภาชนะด้านในของ multicooker เคลือบด้วยน้ำมันและเติมแป้งแครอท แผ่ด้านบนด้วยช้อน ตั้งโหมด "การอบ" ปิดฝาให้แน่นและดำเนินการเป็นเวลา 40 นาที
5. หลังจากเวลาผ่านไป ให้ถอดปลั๊กเครื่อง ทิ้งหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วไว้ข้างใน
6. หลังจากครึ่งชั่วโมงเปิดฝาแล้วปล่อยให้ขนมเย็นสนิท
7. ทันทีก่อนเสิร์ฟ นำหม้อปรุงอาหารใส่จานขนาดใหญ่และตกแต่งตามรสนิยมของคุณ

หม้อแครอท: สูตรง่ายๆ

หม้อปรุงอาหารแครอทปรุงด้วยวิธีที่เข้าถึงได้ง่ายมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมที่สดใสมากซึ่งอบเชยซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของจานมอบให้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครอท - ½ กก.
• เนย - 30 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• อบเชยป่น - ½ช้อนชา
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 100 มล
• ครีม 20%

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. แครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบใส่ในภาชนะเคลือบขนาดเล็กเทน้ำที่อุณหภูมิห้องและใส่ไฟช้า เคี่ยวจนนุ่มประมาณ 10-15 นาที
2. ส่งแครอทที่ปรุงสุกแล้วผ่านตะแกรงในครัวหรือเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นที่เนียนด้วยเครื่องผสม
3. เพิ่มเนยและน้ำตาลลงในมวลผักต้มน้ำซุปข้นเล็กน้อยด้วยไฟอ่อน ๆ คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้ถึงก้น นำออกจากเตา พักให้เย็นเล็กน้อย
4. แยกไข่แดงออกจากโปรตีนและผสมกับมันฝรั่งบดอุ่น ๆ ผสมให้เข้ากันและแช่เย็นได้เป็นอย่างดี
5. ใส่เกลือเล็กน้อยลงในไข่ขาวแล้วตีด้วยฟองนมที่เข้มข้นและแรง
6. ใส่ซินนามอนลงในมวลแครอท แล้วค่อยๆ ใส่โปรตีนในส่วนเล็กๆ อย่างระมัดระวัง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี ค่อยๆ เลื่อนช้อนจากล่างขึ้นบน
7. หล่อลื่นแบบฟอร์มที่ทนความร้อนด้วยน้ำมันใส่หม้อลงในหม้อแล้วปรับระดับด้วยไม้พายอย่างระมัดระวังแล้วส่งในเตาอบครึ่งชั่วโมงให้ความร้อนถึง 180 ° C
8. ตกแต่งจานเสร็จด้วยครีมเปรี้ยว ผลไม้สด และใบสะระแหน่ หั่นเป็นส่วนๆ พร้อมเสิร์ฟ

หม้อตุ๋นแครอทแอปเปิ้ล: สูตรวิดีโอ

หม้อปรุงอาหารแครอทกับแอปเปิ้ลนั้นฉ่ำและเบามาก มันไม่ได้เพิ่มแป้ง semolina หรือคอทเทจชีส แต่ข้าวโอ๊ตและครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันปานกลาง ส่วนผสมเหล่านี้ทำให้กลิ่นผลไม้และผักนุ่มขึ้น และทำให้จานมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มเป็นพิเศษ

ความจริงที่ว่าแครอทเป็นแหล่งสะสมสารอาหารที่ทุกคนรู้กันดี เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ การครอบตัดรากนี้จึงมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมด แครอททั้งสด (ดิบ) และหลังการอบชุบด้วยความร้อน มีประโยชน์ต่อการมองเห็น ช่วยให้ร่างกายต่อต้านไวรัสและการติดเชื้อ ขจัดสารที่ทำปฏิกิริยาและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและเกลือหนัก ทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ และป้องกันโรคหลอดเลือด แครอทมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร แต่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก คุณแม่ยังสาว รวมถึงผู้สูงอายุและผู้ที่เป็นเบาหวาน อาหารจากพืชรากที่ไม่เหมือนใครนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการอาหาร ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินและรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสลัดและหม้อปรุงอาหารที่ทำจากแครอท

เราขอนำเสนอสูตรเฉพาะสำหรับการทำแคสเซอรอลแครอท คุณสามารถเลือกสูตรเฉพาะสำหรับอาหารจานนี้ที่อร่อยและง่ายต่อการปรุง เชื่อว่าการใช้หนึ่งในตัวเลือกสำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณไม่เพียงแต่สามารถเลี้ยงครอบครัวของคุณด้วยอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อยอีกด้วย

พื้นฐานการทำอาหาร

ก่อนอื่น มาคิดกันก่อนว่าจานที่เหมือนกับหม้อปรุงอาหารคืออะไร จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าหม้อปรุงอาหารเป็นผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่ทำโดยการอบ องค์ประกอบของอาหารจานนี้อาจรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จำนวนหนึ่งรวมกันด้วยการเติมเครื่องเทศและเครื่องเทศ จานนี้เสิร์ฟร้อนเป็นของหวานหรืออาหารเรียกน้ำย่อย บ่อยครั้งที่หม้อปรุงอาหารราดด้วยซอสและน้ำเกรวี่ต่าง ๆ ที่ปรับปรุงรสชาติของอาหารสำเร็จรูปรวมทั้งเพิ่มรสชาติและความอิ่มแปล้

เราเสนอตัวเลือกในการปรุงอาหารหลายตัวเลือกสำหรับหม้อปรุงอาหารแครอทแสนอร่อย และเลือกสูตรเฉพาะของคุณ

สูตรคลาสสิก (พื้นฐาน)

ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารแครอทธรรมดา คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• แครอทต้ม - 550-600 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น (ไข่นกกระทาจะต้องมากเป็นสองเท่า);
• นม - 1 ถ้วย (250 มล.);
• น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (ไม่มีสไลด์);
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• แป้งสาลี - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (ควรใช้แป้งพรีเมี่ยม);
• เนย - 50 กรัม

คำอธิบายทีละขั้นตอนของการเตรียมการ

ขั้นตอนที่ 1:ต้มแครอท. ก่อนปรุงอาหาร คุณควรล้างพืชรากให้ดีเท่านั้น แต่อย่าลอกเปลือกออก ด้วยวิธีนี้ แครอทจะเก็บส่วนประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์ไว้ในระหว่างการอบร้อนไว้ ต้มผักด้วยไฟปานกลางจนสุก (นิ่ม) ประมาณ 25-30 นาที (แล้วแต่ขนาดของราก) และทันที สะเด็ดน้ำร้อน เทน้ำเย็นสักครู่ แครอทต้มควรปอกด้วยมีดคมเป็นวงกลม: การปอกเปลือกนั้นบางและเกือบทั้งรากจะถูกเก็บรักษาไว้

ขั้นตอนที่ 2:ขูดแครอทต้มสุกบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3:ในภาชนะลึกแยกต่างหาก ตีไข่กับนม ใส่เนยละลาย

ขั้นตอนที่ 4:เพิ่มแครอทขูดลงในส่วนผสมของนมไข่และผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5:เพิ่มน้ำตาลแป้งเกลือและผสมอีกครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อ และแป้งมีโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 6:เตรียมจานอบ: ทาน้ำมันด้านล่างและด้านในด้วยเนยหรือน้ำมันดอกทานตะวัน

ขั้นตอนที่ 7:เทแป้งลงในพิมพ์และอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 8:หลังจากที่หม้อพร้อมแล้ว ให้ใส่จานที่ทำเสร็จแล้วลงในจานแบนแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงหรือโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

อาหารจานหอมและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!

หม้อตุ๋นเด็กกับแครอท

ความหวานของแครอทรุ่นนี้ที่เด็กๆ จะชอบกิน แตกต่างจากสูตรพื้นฐานเฉพาะในเซโมลินาที่เติมแทนแป้ง หม้อปรุงอาหาร semolina โปร่งสบายและน่าพอใจ

ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:

• แครอทต้มครึ่งกิโลกรัม
• 2 ไข่;
• เกลือ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

ความคืบหน้าการทำอาหาร

1. ตีไข่กับน้ำตาล
2. เพิ่มเกลือและเซโมลินา
3. ทิ้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม
4. ในเวลานี้ขูดแครอท
5. รวมส่วนผสมที่วิปปิ้งกับแครอทขูด
6. วางจานอบด้วยกระดาษ parchment จารบีด้วยน้ำมันปรุงอาหาร (เนย) แล้ววางแป้ง
7. อบในเตาอบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิไม่เกิน 200 องศา
8. เทหม้อร้อนเสร็จแล้วกับเนยละลาย สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือแยมใดก็ได้ (แยม)

เด็กจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของแครอทหรือเซโมลินาด้วยซ้ำ และคุณจะพอใจที่คุณสามารถเลี้ยงลูกของคุณไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย!

คอทเทจชีสแครอทหม้อกับลูกเกด

ของหวานสำหรับชาสามารถเตรียมได้ที่บ้านโดยผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติและน่าจดจำและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนประกอบ จานนี้สามารถภูมิใจได้แม้กระทั่งบนโต๊ะเทศกาล

เตรียมชุดผลิตภัณฑ์:

• แครอท 200 กรัม
• 3 ศิลปะ ล. ล่อ;
• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• วานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลา
• ลูกเกด 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยผลไม้แห้งหรือถั่วอื่น ๆ ที่ต้องการ);
• 1 เซนต์ ล. เนยนิ่ม
• 3 ศิลปะ ล. ครีม (ไขมันปานกลาง)

คำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการเตรียมขนม

1. หั่นแครอทดิบที่ล้างแล้วปอกเปลือกเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง

1. ในกระทะก้นหนา ตั้งเนย ใส่ชิ้นแครอทและเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ คนบ่อยๆ จนสุก (จนชิ้นนิ่ม)
2. ในเครื่องปั่น ตีคอทเทจชีสด้วยครีมเปรี้ยวจนเนียน (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้เจอเมล็ดคอทเทจชีสที่ใหญ่เกินไป)
3. ในชามแยก ตีไข่ วานิลลา และน้ำตาลด้วยเครื่องผสม
4. เทเซโมลินาเป็นส่วน ๆ หากมวลกลายเป็นของเหลวเกินไป คุณสามารถเพิ่มเซโมลินาได้อีกเล็กน้อย (มากถึง 1 ช้อนโต๊ะ)
5. ล้างและเทน้ำร้อนเพื่อทำให้ลูกเกดนิ่มลง เพื่อเร่งกระบวนการบวมและได้รับความนุ่มนวลคุณสามารถใส่ผลไม้แห้งที่เติมน้ำไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลาหลายนาที (ในโหมดทำความร้อน)
6. บดแครอทที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่น (หรือบดด้วยส้อม) และเพิ่มส่วนผสมไข่เซโมลินา ให้คนให้เข้ากัน
7. บีบลูกเกดนิ่มจากของเหลวส่วนเกินแล้วแบ่งครึ่ง เพิ่มครึ่งหนึ่งของมวลนมเปรี้ยวส่วนที่สอง - ลงในแป้งเซโมลินา - แครอท
8. วางแผ่นกระดาษ parchment ที่ด้านล่างในรูปแบบจาระบีแล้วเกลี่ยแป้งเป็นชั้น: ขั้นแรกให้ส่วนของแป้งกับแครอทจากนั้นก็เป็นส่วนหนึ่งของมวลนมเปรี้ยว ทำซ้ำการจัดวางเลเยอร์อีกสองสามครั้ง แต่ละชั้นจะต้องกระจายไปทั่วปริมณฑลของแบบฟอร์ม
9. อบจานในเตาอบไม่เกินครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา สองสามนาทีก่อนปรุงอาหาร ใส่เนยชิ้นเล็กๆ ด้านบน - มันจะมีเวลาละลายและแช่หม้อปรุงอาหาร ของหวานจากสิ่งนี้จะได้รับความชุ่มฉ่ำและรสชาติของครีมเพิ่มเติม

เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปบนโต๊ะด้วยนมเย็นหรือน้ำเบอร์รี่

จานแครอทในหม้อหุงช้า

สำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับเวลาและชอบปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเค้กโฮมเมด เราขอเสนอให้คุณทำหม้อปรุงอาหารแครอทในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมของหวาน:แครอทขนาดกลาง 2 หัว คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา น้ำตาล ไข่ 2 ฟอง และเนย 1 ชิ้น (สำหรับหล่อลื่น)

การทำอาหาร

1. ล้างแครอทดิบ ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหรือสับในเครื่องปั่น
2. ตีไข่กับน้ำตาลใส่แป้งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ด้วยเครื่องปั่น (เครื่องผสมที่มีหัวฉีดพิเศษ) ตีชีสกระท่อมด้วยครีมเปรี้ยว
4. รวมส่วนผสมนมเปรี้ยวกับไข่และแครอท
5. ใส่แป้งลงในชามที่ทาไขมันแล้วตั้งโหมด "การอบ" ขึ้นอยู่กับรุ่นของ multicooker (จาก 60 ถึง 80 นาที)

หลังจากทำอาหารแล้ว อย่ารีบนำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกมา - ปล่อยทิ้งไว้ภายในไม่กี่นาที การทำเช่นนี้จะทำให้หม้อนุ่มและโปร่งสบายขึ้นเท่านั้น โดยการเพิ่มผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่ต่างๆ ลงในแป้ง คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารสำเร็จรูปได้ตามที่คุณต้องการ

สูตรข้างต้นทั้งหมดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แครอทหม้อปรุงอาหารสามารถให้บริการสำหรับอาหารเช้าหรือใช้เป็นอาหารว่าง อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย

หากคนต้องการลิ้มรสบางสิ่งที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย เขาควรเติมอาหารด้วยหม้อปรุงอาหารผัก จานนี้อร่อยเป็นพิเศษถ้าส่วนผสมหลักคือแครอท คุณจะสามารถเห็นสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมการได้ในไม่ช้านี้

วิธีทำหม้อตุ๋นแครอท

จานนี้คุ้นเคยกันหลายคนตั้งแต่อนุบาล ก่อนที่คุณจะปรุงหม้อปรุงอาหารแครอทในเตาอบหรือหม้อหุงช้า ให้ขูดผัก ใช้ทั้งแบบดิบและต้มในอ่างน้ำตามปกติหรือตุ๋นกับนม นอกจากแครอท, แป้งหรือเซโมลินา, ไข่, โซดา, น้ำตาล, เกลือยังใส่ในแป้ง เพื่อรสชาติที่ดีขึ้นให้เพิ่มคอทเทจชีส, ถั่ว, ผลไม้แห้งและสด, เครื่องปรุงรส เค้กแครอทออกมาอร่อยและสดใสดูดีในภาพ รับทราบคำแนะนำบางประการเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหาร:

1. หากคุณใส่เซโมลินาลงในหม้อปรุงอาหารแครอท ให้ปล่อยทิ้งไว้ในจานอบสักครู่ เธอต้องระเบิด
2. เป็นการดีกว่าที่จะต้มแครอทในเครื่องแบบแล้วปอกเปลือกออกเท่านั้น มันจะหวานและฉ่ำมากขึ้น
3. หากคุณต้องการทำอาหารจานแครอทแสนอร่อย ให้ใส่มันบดหรือเนื้อไก่
4. สำหรับการปรุงอาหารในเตาอบ ให้ใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนหรือแม่พิมพ์ทนความร้อน

หม้อตุ๋นแครอทในเตาอบ

การใช้เตาอบธรรมดาเป็นวิธีทำอาหารทั่วไป ตามกฎแล้วจะไม่เกิดปัญหาใด ๆ สำหรับปฏิคม หม้อปรุงอาหารแครอทในเตาอบจัดทำขึ้นในรูปแบบโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์หรือทาน้ำมัน อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180-190 องศา ระยะเวลาในการอบขึ้นอยู่กับขนาดของจาน ตามกฎแล้วจะใช้เวลา 35 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง

หม้อตุ๋นแครอทในหม้อหุงช้า

เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยซึ่งแม่บ้านส่วนใหญ่โชคดีที่มีในปัจจุบันนี้เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหาร หม้อปรุงอาหารแครอทในหม้อหุงช้านั้นดูน่ารับประทานและสวยงามไม่น้อยไปกว่าในเตาอบ มีหลายปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อกฎการทำอาหาร ตามกฎแล้ว multicookers ของผู้ผลิตใด ๆ ไม่ว่าจะเป็น Redmond, Polaris หรือ Philips มีโหมด "Baking" คุณจะต้องทำอาหารจาก 45 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง

แครอทหม้อ - สูตร

วัตถุประสงค์ของอาหารจานนี้พิจารณาจากส่วนประกอบเพิ่มเติมที่คุณใส่ลงในแป้ง คุณสามารถเลือกสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารแครอทหวานที่จะนำเสนอเป็นของหวานหรือมากมายซึ่งจะกลายเป็นอาหารจานหลักที่เต็มเปี่ยม ตัวเลือกแรกเป็นเรื่องธรรมดามาก จดจำสูตรต่างๆ และคุณสามารถตัดสินใจได้อย่างง่ายดายว่าจะเลือกสูตรใด

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมและแครอท

• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 2645 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้าของหวาน
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.

แม้ว่าคุณจะไม่ใช่แฟนของผัก แต่ชีสกระท่อมและหม้อปรุงอาหารแครอทก็จะทำให้คุณพอใจ มันมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมาก หากคุณต้องการทำอาหารแครอทให้มีสุขภาพดี ให้ซื้อคอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันต่ำที่สุดในร้าน อาหารอันโอชะควรได้รับความสุขไม่เพียง แต่โดยสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย เป็นการดีที่สุดสำหรับพวกเขาที่จะเสิร์ฟของหวานแครอทกับแยมหรือนมข้นและสำหรับผู้ใหญ่ - ด้วยครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 670 กรัม
• น้ำตาล - 135 กรัม
• นม - 0.2 ลิตร;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เนย - 40 กรัม
• แป้ง - 4 ช้อนชา;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
• วานิลลิน - ถุง;
• เปลือกส้ม
• แครอท - 4 ขนาดกลาง
• น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดแครอทอย่างหยาบ เทนมใส่น้ำผึ้งและเนย เคี่ยวประมาณ 10 นาทีจนนิ่ม
2. ใส่แป้งเซมะลีเนอร์ คน. ปรุงอาหารอีกสองสามนาที ยกลงจากเตา ใส่วานิลลา มวลจะต้องผสมและทำให้เย็นลง
3. บดนมเปรี้ยว
4. ไข่ที่มีน้ำตาลจะต้องตีให้ละเอียดเพื่อสร้างโฟม ผสมกับความเอร็ดอร่อยจากส้ม, อบเชย, ชีสกระท่อม, แป้ง
5. ผสมมวลที่ได้กับแครอท
6. กระจายแป้งเต้าหู้ในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมัน เปิดเตาอบที่ 185 องศาแล้วอบเค้กที่นั่นเป็นเวลา 35 นาที

หม้อปรุงอาหารแครอทกับเซโมลินา - สูตรง่ายๆ

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
• เสิร์ฟ: 10 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 2175 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: เยอรมัน.

ผู้เริ่มต้นทำอาหารควรชอบสูตรง่ายๆสำหรับหม้อปรุงอาหารแครอทกับเซโมลินา ข้าวฟ่างถูกเพิ่มลงในจานนี้ทำให้มีโครงสร้างที่เหมาะสม รสชาติจะได้กลิ่นหอมอันสดใสจากส่วนผสมที่น่าสนใจ ได้แก่ มะเขือเทศทอดในน้ำผลไม้และเกล็ดมะพร้าว เหลือเชื่อ แต่แครอทหม้อปรุงอาหารมีรสชาติที่เหลือเชื่อ

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 200 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 200 กรัม
• แครอท - 0.5 กก.
• มะเขือเทศ (ในน้ำผลไม้ของตัวเอง) - 565 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว - 130 กรัม
• พริกหยวกหวาน - ช้อนชาที่ไม่มีสไลด์
• ขิง - 65 กรัม
• น้ำตาล - 4 ช้อนชา;
• เกลือ - ช้อนชาพร้อมสไลด์

วิธีทำอาหาร:

1. ปรุงโจ๊กลูกเดือยในน้ำ 0.5 ลิตร
2. ปอกแครอทและขิงขูดละเอียด
3. ผสมโจ๊ก เซโมลินา มะเขือเทศ เกล็ดมะพร้าว ใส่แครอทกับขิง ปาปริก้า เกลือและน้ำตาล
4. รักษาแบบฟอร์มด้วยน้ำมันโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์เล็กน้อย กระจายมวลไปทั่ว ควรปรับระดับพื้นผิวทันที คลุมด้วยกระดาษฟอยล์
5. ในเตาอบที่อุ่นถึง 175 องศาปรุงอาหารเป็นเวลา 55 นาที

หม้อแอปเปิ้ลแครอท

• เวลาทำอาหาร: 70 นาที
• เสิร์ฟ: 3 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1935 kcal
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

หม้อปรุงอาหารแครอทแอปเปิ้ลไม่ได้เป็นเพียงอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งเก็บวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกด้วย เป็นไปได้มากว่าเด็ก ๆ จะไม่เพียง แต่เพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะนี้เป็นอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังจะได้ทานอาหารว่างระหว่างชั้นเรียนด้วย ขอแนะนำให้เพิ่มแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานด้วยเนื้อแน่น กับพวกเขาขนมแครอทจะมีโครงสร้างที่ถูกต้องจะไม่กระจาย

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 220 กรัม
• แครอทต้ม - 115 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 30 กรัม
• งา - ครึ่งช้อนชา;
• น้ำตาล - 35 กรัม
• น้ำร้อน - 45 มล.
• ไข่ - 1 ฟองและ 1 ไข่แดง
• น้ำมะนาว - 30 มล.
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - สองหยิก;
• วานิลลิน - ครึ่งถุง

วิธีทำอาหาร:

1. แครอทต้มและแอปเปิ้ลขูดหยาบ ผสมกับเซโมลินาครึ่งหนึ่ง น้ำมะนาว น้ำมันพืช ทิ้งมวลไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. ตีไข่กับน้ำตาล วานิลลา เกลือ
3. เทเซโมลินาที่เหลือด้วยน้ำร้อน
4. ใส่ส่วนผสมไข่กับน้ำตาลและโจ๊กนึ่งลงในแป้ง
5. เทมวลลงในแม่พิมพ์ อบที่ 200 องศาในเตาอบเป็นเวลา 50 นาที

หม้อตุ๋นแครอทกับคอทเทจชีส

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 2675 kcal
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

หากคุณคิดว่าตัวเองเป็นคนชอบกินของหวานแล้วล่ะก็ หม้อปรุงอาหารแครอทกับคอทเทจชีสก็เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ มันอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ คอทเทจชีสที่ปรุงในเตาอบและหม้อปรุงอาหารแครอทปรุงด้วยกล้วยซึ่งทำให้หวานยิ่งขึ้น เด็กทุกคนจะรักจานนี้ ความจริงที่ว่าองค์ประกอบรวมถึงผักใด ๆ ไม่มีใครคาดเดาได้ จำวิธีทำหม้อตุ๋นแครอทเต้าหู้

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 375 กรัม
• งา - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แครอท - 300 กรัม
• กล้วย - 1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก
• เนย - 25 กรัม
• แป้ง - 1.5 ช้อนชา;
• น้ำ - 135 มล.;
• น้ำตาล - 90 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. แครอทขูดหยาบใส่ในกระทะ ใส่เนย น้ำ และเคี่ยวจนของเหลวทั้งหมดระเหย
2. ใช้เครื่องปั่นตีชีสกระท่อมกับน้ำตาลและไข่
3. ใส่แครอทต้ม. ปั่นอีกครั้ง.
4. ผสมมวลกับแป้งและกล้วยหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
5. เทแป้งลงในพิมพ์ โรยหน้าด้วยงา
6. ในเตาอบที่อุ่นถึง 185 องศาอบประมาณ 25-30 นาที

หม้อตุ๋นแครอทเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

• เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 10 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 2357 kcal
• วัตถุประสงค์: เด็ก ๆ
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

หม้อปรุงอาหารแครอทที่ดีต่อสุขภาพเช่นในโรงเรียนอนุบาลสามารถมอบให้กับทารกที่มีอายุครบหนึ่งขวบได้ หากคุณเคยเข้าเรียนในโรงเรียนอนุบาลมาก่อน คุณต้องจำรสหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของมัน อาหารอันโอชะของแครอทนี้ไม่เหมาะสำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ใหญ่ที่มีปัญหาเกี่ยวกับอวัยวะในทางเดินอาหารด้วยเนื่องจากมีผลิตภัณฑ์ที่ปรับปรุงการย่อยอาหาร

วัตถุดิบ:

• แครอท - 0.75 กก.
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• คอทเทจชีส - 375 กรัม
• นม - 1.5 ถ้วย;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 4.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ครีม - 4.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เนย - 120 กรัม
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดแครอทให้ละเอียด เติมนมใส่น้ำตาลสองช้อนโต๊ะเนยเกลือ เคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงภายใต้ฝา
2. ทำน้ำซุปข้นแครอทจากผักต้ม ใส่แป้งเซมะลีเนอร์ลงในมวลที่ได้ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ อย่างน้อยห้านาที
3. แยกไข่แดง ตีและเพิ่มลงในน้ำซุปข้นแครอท ปล่อยให้เย็นลง
4. บดชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยวจนเนียน
5. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนตั้งยอด
6. รวมมวลนมเปรี้ยวกับแครอท ค่อยๆพับผ้าขาว
7. ใส่มวลในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยเนย ปรุงอาหารในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 25 นาที

แครอทและแอปเปิ้ลหม้อปรุงอาหาร

• เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

อาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือแครอทและแอปเปิ้ล มันมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแครอทและแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันอุดมไปด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์ ของหวานแครอทแสนอร่อยนี้เสิร์ฟเย็นกับครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 0.9 กก.
• โซดา - ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• นม - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แอปเปิ้ล - 2 ขนาดกลาง;
• แครอท - 2 ขนาดกลาง

วิธีทำอาหาร:

1. เทเซโมลินากับนมแล้วปล่อยให้บวม
2. ล้างแครอท. ถูให้ละเอียด เคี่ยวกับน้ำตาลและน้ำเล็กน้อย
3. บดชีสกระท่อมด้วยไข่
4. ปอกแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
5. ผสมผลไม้กับแครอท เซโมลินา คอทเทจชีส เติมน้ำส้มสายชู-slaked โซดา
6. เทส่วนผสมลงในจานอบ ท็อปด้วยครีมเปรี้ยว
7. ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาปรุงอาหารประมาณ 40-50 นาที

หม้อตุ๋นฟักทองแครอท

• เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 2986 kcal
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

หากคุณต้องการทำอาหารที่มีแดดจัดและสว่างสดใส อย่าลืมจำสูตรหม้อตุ๋นแครอทฟักทองด้วย มันน่าทึ่งไม่เพียง แต่ในรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วย การทำขนมแครอทเป็นเรื่องง่ายมาก ด้วยกรรมวิธีทางความร้อนซึ่งดำเนินการในหลายขั้นตอน ผักทั้งสองชนิดจึงนุ่มขึ้น ทำให้ขนมอบมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 255 กรัม
• ผงฟู - 1.5 ช้อนชา;
• แครอท - 255 กรัม
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• kefir - 300 มล.;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 10.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกผักหั่นเป็นก้อน ใส่ในกระทะและเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงด้วยไฟอ่อน นำออกจากเตา แต่อย่าเพิ่งเปิดฝา
2. เทเซโมลินากับ kefir
3. น้ำซุปข้นผักตุ๋นด้วยเครื่องปั่น ผสมกับเซโมลินา, น้ำผึ้ง, ผงฟู
4. เทมวลลงในแม่พิมพ์ ปรุงอาหารในเตาอบที่ 160 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที

บีทและแครอทหม้อ

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
• เสิร์ฟ: 3 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1365 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารบีทรูทและแครอทควรเป็นที่จดจำสำหรับทุกคนที่ดูแลสุขภาพของตนเองและพยายามกินอย่างถูกต้อง จานนี้ใช้งานง่ายมาก แต่ละขั้นตอนมีความชัดเจนโดยสัญชาตญาณ ไม่มีสารให้ความหวานเช่นน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง แต่ไม่ทำให้เสียรสชาติเลย อย่าลืมจดสูตรอาหารสำหรับจานที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพมากนี้

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 0.3 กก.
• รำ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หัวบีท - 400 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้องล้างผักก่อนใช้ ทำความสะอาดและขูดหยาบ
2. บดไข่ด้วยชีสกระท่อมด้วยส้อมเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
3. แนะนำผักเป็นส่วน ๆ เพิ่มรำข้าวผสมให้ละเอียด
4. ใส่มวลลงในแบบฟอร์มปรับระดับ
5. ในเตาอบที่อุ่นถึง 185 องศาปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที

อาหารหม้อปรุงอาหารแครอท - สูตร

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 3 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1298 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สุดท้าย จำสูตรอาหารหม้อปรุงอาหารแครอทซึ่งมีแคลอรี่ขั้นต่ำ ประกอบด้วยแอปริคอตแห้ง (คุณสามารถแทนที่ด้วยลูกเกด) ถั่ว ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าจานนี้มีวิตามินจำนวนมาก เค้กแครอทนี้ทำง่ายอย่างน่าอัศจรรย์และใช้เวลาทำน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง คุณจะจดจำรสชาติของอาหารจานนี้ไปอีกนาน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตบด - 0.3 กก.
• น้ำผึ้ง - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• วอลนัท - 10 ชิ้น;
• นม - 750 มล.;
• แอปริคอตแห้ง - 10 ชิ้น;
• ขิงบด - 1.5 ช้อนชา;
• อบเชย - ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์

วิธีทำอาหาร:

1. โยนสะเก็ดกับอบเชยและขิง
2. ขูดแครอท. เทนมคนให้เข้ากัน
3. เพิ่มซีเรียลให้กับผัก ผัดอีกครั้ง
4. ปอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกบด สับแอปริคอตแห้งให้ละเอียด เพิ่มลงในมวลข้าวโอ๊ตแครอท
5. ใส่แป้งลงในแบบฟอร์ม ปรุงอาหารในเตาอบที่หม้อแครอท 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที อย่าถอดทันที พักในเตาอบอีก 10 นาที หั่นเป็นชิ้นแล้วราดน้ำผึ้ง

วิดีโอ: แครอทหม้อ

แครอทขูดใช้ทำหม้อตุ๋นแครอท นอกจากนี้หม้อปรุงอาหารรุ่นต่างๆยังเกี่ยวข้องกับการใช้แครอททั้งดิบและต้มหรือตุ๋นในนม คุณสามารถเพิ่มเซโมลินา, น้ำตาล, เกลือ, โซดาและไข่ลงในมวลของผลิตภัณฑ์, หม้อเปล่า แป้งไม่ควรใช้ ตามกฎแล้วหม้อปรุงอาหารหวานทำจากแครอท นี่คือหม้อปรุงอาหารแครอทแครอทในเตาอบ หม้อปรุงอาหารแครอทฟักทองในเตาอบ ฯลฯ ลูกเกด, ถั่ว, แอปเปิ้ลจะเพิ่มรสชาติให้กับหม้อปรุงอาหารแครอท ส่วนใหญ่มักใช้หม้อปรุงอาหารนี้เป็นของหวาน แต่ก็สามารถเตรียมด้วยส่วนผสมที่ไม่หวานได้ ตัวอย่างเช่น หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งและแครอทในเตาอบเป็นที่นิยมอย่างมากในครัวของเรา

หม้อปรุงอาหารแครอทกับแป้งเซมะลีเนอร์ในเตาอบที่พบมากที่สุดและหม้อปรุงอาหารแครอทในเตาอบกับชีสกระท่อม เตรียมไว้สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นแครอทในเตาอบ? สูตรที่คุณจะพบบนเว็บไซต์สามารถปรับปรุงตามที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่น เพื่อให้จานมีกลิ่นหอมมากขึ้น สามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศบางอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณสามารถใช้มะนาวหรือผิวส้ม อบเชย วานิลลา กระวาน การปรุงอาหารแครอทหม้อปรุงอาหารใช้เวลาเล็กน้อย นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับมัน ดังนั้นหม้อปรุงอาหารแครอทแสนอร่อยจึงสามารถอวดบนโต๊ะของคุณได้ทุกวัน พยายามควบคุมสูตรในเตาอบและอย่าลืม ตรวจสอบหม้อแครอท Curd Curd ด้วย สูตรในเตาอบและจานนี้ค่อนข้างง่าย

เพื่อความเข้าใจที่ดีขึ้นของกระบวนการ คุณควรใช้ภาพประกอบของจานและขั้นตอนของการเตรียมอาหาร หม้อปรุงอาหารแครอทในเตาอบซึ่งเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายที่คุณพบจะปรุงโดยคุณโดยใช้เวลาและวัตถุดิบน้อยลง คำแนะนำทีละขั้นตอนก็ดีเช่นกัน ซึ่งมักใช้โดยผู้เขียนสูตรเพื่อความชัดเจนยิ่งขึ้น หม้อตุ๋นชีสกระท่อมและแครอทในเตาอบที่คุณเลือกสำหรับการศึกษาซึ่งเป็นสูตรทีละขั้นตอนที่จัดทำโดยไซต์จะกลายเป็นไร้ที่ติ นี่เป็นแนวทางในการศึกษาจานที่จะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีทำหม้อตุ๋นแครอทในเตาอบอย่างถูกต้อง รวดเร็ว โดยไม่ต้องยุ่งยาก

นี่คือเคล็ดลับบางประการสำหรับคุณในการปรุงหม้อปรุงอาหารแครอทในเตาอบ:

Semolina สำหรับหม้อปรุงอาหารแครอทควรปล่อยให้บวมเป็นเวลา 15 นาที ขั้นตอนนี้ทำได้ดีที่สุดในจานอบ

สำหรับหม้อปรุงอาหารในเตาอบ ให้ใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน

หากสูตรใช้แครอทต้ม ให้ต้มในผิวหนัง ในผัก คุณจะเก็บน้ำและรสชาติตามธรรมชาติเอาไว้

หม้อปรุงอาหารในเตาอบประมาณ 30 นาที

ใส่น้ำตาลลงในแครอทหลังจากสับแล้ว หลังจากนั้นไม่กี่นาที น้ำผลไม้ก็จะปรากฏในแครอท

แครอทเป็นผักที่ค่อนข้างหวาน ดังนั้นจึงไม่ควรใส่น้ำตาลลงในหม้อปรุงอาหารเสมอไป อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเองและคำนึงถึงความหลากหลายของแครอทด้วย I

แครอทหม้อปรุงอาหารสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น ใส่ครีมเปรี้ยวหรือวิปครีมลงในจาน จานสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

สูตรหม้อปรุงอาหารแครอทเหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการกินอร่อยและมีสุขภาพดี หม้อปรุงอาหารแครอทเป็นอาหารสำหรับเด็ก เหมาะสำหรับโภชนาการสำหรับเด็ก อาหารและยา ทำอาหารในเตาอบและในหม้อหุงช้า - สองสูตร

หม้อตุ๋นแครอท

ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารแครอทสองส่วน อย่างละ 200 กรัม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

วัตถุดิบ:

• แครอท - 380 กรัม
• นม 3.2% - 60 กรัม
• ครีม 20% - 80 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 20 กรัม
• ไข่ - 40 กรัม (1 ชิ้น);
• น้ำตาล - 20g;
• แครกเกอร์ข้าวสาลี - 10 กรัม
• เกลือ - 4 กรัม

วิธีทำหม้อตุ๋นแครอทในเตาอบ

1. แครอทควรล้างให้สะอาดและขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือสับด้วยเครื่องตัดผัก เคี่ยวในนมเจือจางด้วยน้ำจนสุกครึ่ง
2. เทเซโมลินาในลำธารบาง ๆ โดยกวนอย่างต่อเนื่องในแครอทตุ๋นเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน เคี่ยวต่อไปเรื่อย ๆ จนสุก ก่อนสิ้นสุดเคี่ยวให้เทเซโมลินาบาง ๆ คนให้เข้ากันแล้วปรุงจนนุ่ม
3. ควรเติมน้ำตาล เกลือ และไข่ลงในส่วนผสมของแครอท-เซโมลินาที่แช่เย็น ผสมมวลแล้ววางบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
4. หล่อลื่นมวลแครอทด้วยครีมเปรี้ยว
5. นำเข้าอบในเตาอุ่นจนสุก - 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
6. หม้อปรุงอาหารแครอทกับครีมเปรี้ยวหรือซอสนมจะเสิร์ฟที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

วิธีทำหม้อตุ๋นแครอทในหม้อหุงช้า

1. แครอทควรล้างให้สะอาดและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
2. ตีไข่กับน้ำตาล
3. รวมมวลแครอทและไข่เพิ่มนมและเซโมลินาผสมจนเนียน
4. ทาเนยด้านในของ multicooker pan
5. ใส่ส่วนผสมของแครอทลงในชาม
6. ตั้งโหมด multicooker: Baking, เวลา 65 นาที
7. เมื่อพร้อมแล้ว ให้เปิดฝาแล้วใช้หวดเอาหม้อออก
8. หม้อปรุงอาหารที่มีครีมเปรี้ยวเนยละลายเสิร์ฟที่โต๊ะ ชามีความสุข!

ปริมาณสารอาหารและแคลอรี

โปรตีน - 3.9 ก
ไขมัน - 9.02 ก
คาร์โบไฮเดรต - 11.6 กรัม
B1 - 0 มก.
B2 - 1.22 มก.
C - 0 มก.
Ca - 135.44 มก.
เฟ - 8.177 มก.

หม้อตุ๋นนุ่มและอร่อยมาก ชิ้นส่วนบางส่วนยังคงรูปร่างและไม่พัง มีกลิ่นหอมของแครอทอบ ใช้กับชา ผลิตภัณฑ์จากนม เยลลี่
โภชนาการการรักษาสำหรับตับอ่อนอักเสบเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง! ดังนั้นจึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษทั้งในระยะเฉียบพลันและในช่วงการให้อภัย
สูตรข้างต้นประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีผลดีต่อการทำงานของตับอ่อน การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม วิตามินบี แคโรทีน โปรตีน และธาตุเหล็กในแต่ละวันมีความจำเป็นต่อร่างกายในการทำงานตามปกติ อาหารที่ปรุงในเตาอบและนึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่ง ไม่มีไขมันส่วนเกิน
ตับอ่อนผลิตเอนไซม์จำนวนมากสำหรับการสลายและการย่อยอาหาร ฮอร์โมนอินซูลิน ซึ่งจำเป็นสำหรับองค์ประกอบปกติของกลูโคสในร่างกาย แต่ในช่วงเวลาของการอักเสบ (ตับอ่อนอักเสบ) - การทำงานของเอนไซม์จะถูกยับยั้งอย่างมีนัยสำคัญและปัญหาในการย่อยอาหารเริ่มต้นขึ้น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเริ่มการรักษาและควบคุมอาหารให้ตรงเวลา ในระยะเฉียบพลัน แนะนำให้หิว เย็น และพักผ่อน เพราะ จำเป็นต้องเอาภาระออกจากตับอ่อน หลังจากช่วงเวลาเฉียบพลันจางหายไปจากนั้นค่อย ๆ จำเป็นต้องแนะนำอาหารและจานอาหารเข้าไปในอาหาร
การเดินในอากาศบริสุทธิ์ทุกวัน ยิมนาสติก และกิจกรรมที่นำความกลมกลืนทางอารมณ์มาสู่จิตวิญญาณก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน
ควรปฏิบัติตามโภชนาการอาหารอย่างต่อเนื่อง ตรวจสอบตัวเลือกอาหารที่หลากหลายบนเว็บไซต์นี้
แข็งแรง!

วิธีทำวิดีโอสูตรแครอทหม้อปรุงอาหาร