เป็นไปได้ไหมที่จะกินไอศกรีมขณะให้นมบุตร จะเลือกแบบไหนดีและเป็นไปได้ไหมที่จะทานไอศกรีมขณะให้นมลูก
ในระหว่างตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์มักจะคิดว่าเธอสามารถทานอาหารบางชนิดได้หรือไม่ เมื่อเด็กเกิด ทุกอย่างจะซับซ้อนมากขึ้น ในช่วงเดือนแรกทารกอาจมีอาการจุกเสียด ด้วยเหตุนี้ผู้หญิงจึงถูกบังคับให้ปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวด อย่างไรก็ตามเพศที่ยุติธรรมในช่วงเวลานี้ต้องการกินอะไรเป็นพิเศษมากกว่าที่เคย บทความนี้จะกล่าวถึงว่าสามารถบริโภคไอศกรีมได้หรือไม่เมื่อคุณค้นหาความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนี้และคุณสามารถอ่านบทวิจารณ์ของผู้หญิงที่มีประสบการณ์ได้ นอกจากนี้ยังควรบอกว่าควรกินไอศกรีมสำหรับมารดาที่ให้นมบุตรอย่างไรดีกว่า
ผู้เชี่ยวชาญพูดว่าอย่างไร?
กุมารแพทย์ นรีแพทย์ และผู้เชี่ยวชาญด้านการให้นมบุตรหลายคนยังคงไม่เห็นด้วยว่าสามารถบริโภคไอศกรีมขณะให้นมบุตรได้หรือไม่ แพทย์บางคนแย้งว่าโภชนาการดังกล่าวไม่เพียงไม่ปลอดภัยสำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายหลังคลอดได้อีกด้วย แพทย์คนอื่น ๆ กล่าวว่าไอศกรีมระหว่างให้นมบุตรกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ผู้หญิงพบมากที่สุด จริงๆแล้วเป็นอย่างไร? ฉันสามารถกินผลิตภัณฑ์นี้ระหว่างให้นมบุตรได้หรือไม่?
อันตรายของไอศกรีมหลังคลอดบุตร
ไอศกรีมอาจมีผลเสียต่อสถานะของสิ่งมีชีวิตที่ยังเปราะบาง เมื่อผู้หญิงกลายเป็นแม่ การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนจะเริ่มต้นขึ้น ซึ่งนำไปสู่การเริ่มให้นมบุตร ในระหว่างขั้นตอนนี้ มักจะสังเกตเห็นการลดลงของการป้องกันภูมิคุ้มกันของร่างกาย ถ้าผู้หญิงกินไอศกรีม เธออาจเป็นหวัดได้
ปัญหาทั้งหมดอยู่ที่ความจริงที่ว่ายาส่วนใหญ่ไม่สามารถรับประทานได้ในระหว่างการให้นมบุตร ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ยาลดไข้ซ้ำ ๆ ในกรณีฉุกเฉินเท่านั้น ยาเกือบทั้งหมดมีความสามารถในการซึมเข้าสู่น้ำนมแม่ นั่นคือเหตุผลที่ไอศกรีมในช่วงเวลานี้ไม่ใช่อาหารที่ดีที่สุด
ผลกระทบของผลิตภัณฑ์ต่อเด็ก
ไอศกรีมเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารใด ๆ สามารถเข้าสู่ร่างกายของเด็กด้วยน้ำนมแม่ อาหารเย็นส่วนใหญ่ทำโดยใช้นมวัว เป็นที่น่าสังเกตว่ากุมารแพทย์ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้กับทารกจนกว่าเขาจะอายุสามขวบ
ทารกมักมีโปรตีนจากวัว ในเวลานี้ทารกจะปกคลุมไปด้วยผื่นแดง ท้องของเขาเริ่มเจ็บและอาจมีอาการท้องร่วง ทั้งหมดนี้จะเป็นผลมาจากความจริงที่ว่าแม่เพิ่งกินไอศกรีม
คุณสามารถกินไอศครีมโดยไม่ใส่นมได้หรือไม่?
ปัจจุบันคุณสามารถหาของเย็นได้โดยไม่ต้องเติมผลิตภัณฑ์นมบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต ส่วนประกอบของไอศกรีมส่วนใหญ่มักประกอบด้วยมะพร้าวและน้ำมันปาล์ม ส่วนผสมเหล่านี้ไม่มีประโยชน์สำหรับทารกและอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
ไอศกรีมที่ทำจากน้ำผลไม้เป็นที่ยอมรับได้ อย่างไรก็ตาม สูตรเหล่านี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยสีเทียม สารให้ความหวาน และรสชาติ มันจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการทำขนมด้วยตัวเอง
ไอศกรีมรสช็อกโกแลตและท็อปปิ้งต่างๆ
ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ไม่ควรบริโภคโดยมารดาที่ให้นมบุตร นอกจากนมวัวแล้วยังมีช็อกโกแลตหรือผลิตภัณฑ์ทดแทน ทั้งหมดนี้อาจทำให้เกิด diathesis ในเด็กได้
ผู้ผลิตสมัยใหม่ส่วนใหญ่ต้องการประหยัดในการผลิตของหวานเย็น นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาใช้วัตถุดิบคุณภาพต่ำ โภชนาการดังกล่าวไม่เพียงแต่ไม่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังทำให้ความเป็นอยู่ที่ดีของแม่และลูกแย่ลงด้วย
หากคุณตัดสินใจที่จะเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคุณควรปฏิบัติตามกฎบางอย่าง ในกรณีนี้ คุณจะปกป้องตัวเองและลูกของคุณจากผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นได้
- เลือกจากไอศครีมสดมากมาย
- ใส่ใจกับส่วนผสมเสมอ ปล่อยให้มีนมวัวเป็นส่วนประกอบจะดีกว่า
- ของหวานที่ให้บริการครั้งแรกควรน้อยที่สุด
- ใส่ใจอย่างใกล้ชิดว่าลูกของคุณมีปฏิกิริยาอย่างไรต่ออาหารนี้
- กินข้าวเช้า. ในกรณีนี้คุณสามารถช่วยทารกได้ทันเวลาหากเกิดปฏิกิริยาเชิงลบ
- อย่าใช้ขนมในทางที่ผิดแม้ว่าเศษขนมปังจะไม่ทำปฏิกิริยาใดๆ
สรุป
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถกินไอศกรีมขณะให้นมลูกได้หรือไม่ ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์กล่าวว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถให้กำลังใจผู้หญิงและปรับปรุงสภาพอารมณ์ของเธอหลังคลอดบุตร นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาได้รับอนุญาตให้กินไอศกรีมในระหว่างการให้นมบุตร กินเพื่อสุขภาพและหลากหลาย สิ่งนี้จำเป็นไม่เพียงสำหรับคุณ แต่สำหรับลูกน้อยของคุณด้วย
ไอศกรีมเป็นอาหารอันโอชะที่เราทุกคนชื่นชอบตั้งแต่เด็ก ในร้านค้าใด ๆ โดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปีมีการนำเสนอผลิตภัณฑ์นี้มากกว่าหนึ่งโหล เป็นไปได้ไหมที่แม่ลูกอ่อนจะกินไอศกรีม หรือควรหลีกเลี่ยงตู้เย็นที่มีขนม? วิธีการเลือกการรักษาเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อทารก ผู้ผลิตใช้กลอุบายอะไรในการลดราคาสินค้าและวิธีที่จะไม่ตกหลุมพรางเหล่านี้
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์
ไอศกรีมแท้ทำจากนม น้ำตาล และครีม ผลิตภัณฑ์นี้อาจมีผลไม้ ช็อกโกแลตและโกโก้ ถั่ว และส่วนผสมอื่นๆ อีกหลายชนิด
อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ ผู้ผลิตหลายรายไม่ได้ผลิตไอศกรีมตาม GOST แต่เป็นไปตาม TU ซึ่งอนุญาตให้เปลี่ยนครีมด้วยน้ำมันปาล์มและสารทดแทนผักอื่นๆ ได้ อาหารอันโอชะนี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพและมักทำให้เกิดอาการแพ้ในมนุษย์
ไอศกรีมจริงมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ด้วยเหตุนี้ นักโภชนาการจึงแนะนำอย่างยิ่งว่าอย่ากินอาหารอันโอชะนี้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
อันตรายจากผลิตภัณฑ์
แม้จะเป็นธรรมชาติที่สุดโดยไม่ต้องเติมส่วนผสมเทียม ไอศกรีมก็อาจเป็นอันตรายต่อทารกได้ นมและน้ำตาลที่รวมอยู่ในองค์ประกอบเมื่อใช้โดยแม่พยาบาลอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเศษเล็กเศษน้อย โปรตีนจากสัตว์ซึ่งเป็นพื้นฐานของนมวัวเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงด้วยเหตุนี้จึงสามารถบริโภคไอศกรีมในระหว่างให้นมบุตรได้เมื่อทารกอายุหนึ่งเดือนเท่านั้น
ปริมาณโปรตีนวัวสูงสุดในไอศกรีม ไอศกรีมไม่เหมาะสำหรับมารดาที่ให้นมบุตรในเดือนแรกหลังคลอด ยิ่งไปกว่านั้น ทุกวันนี้ ในการผลิตไอศกรีม นมวัวมักถูกแทนที่ด้วยไขมันเทียมบางส่วน ซึ่งทำให้อันตรายยิ่งขึ้น
คุณแม่ยังสาวหลายคนมั่นใจว่าหากคุณใช้ไอติมในขณะที่ให้นมลูกจะไม่มีอันตรายใด ๆ ต่อทารก มันเป็นความเข้าใจผิด ซอร์เบตซึ่งผลิตในเชิงอุตสาหกรรมอาจมีปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้นไม่เพียง แต่ยังมีรสชาติและรสชาติที่เป็นอันตรายต่อทารกด้วย ด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถรับประทานซอร์เบตเช่นไอศกรีมได้ในเดือนแรกหลังคลอดจึงอยู่ในรายการต้องห้ามสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร
halva เป็นอันตรายต่อมารดาในระหว่างการให้นมบุตรและวิธีหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ในทารก
ไอศกรีมที่ได้รับอนุญาต
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่จินตนาการถึงชีวิตที่ขาดไอศกรีมไม่ได้ คุณสามารถทำกินเองที่บ้านได้ ในกรณีนี้ คุณจะทราบได้อย่างแน่นอนว่าไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย และจะไม่เป็นอันตรายต่อลูกน้อยของคุณหากเขาไม่แพ้นมวัว
ไอศกรีมโฮมเมดสามารถทำจากนม ครีม และน้ำตาล เพื่อให้ไอศกรีมไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพสามารถเพิ่มกล้วยลงไปได้ ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้กล้วย 2 ลูก น้ำตาล 100 กรัม นมและครีม 350 กรัม บดกล้วยในเครื่องปั่น เราใส่ส่วนประกอบที่เหลือทั้งหมดลงในน้ำซุปข้นและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ ไม่ให้เดือด น้ำตาลควรละลายให้หมด
มาตรการป้องกัน
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วในเดือนแรกหลังคลอดไม่ควรคิดถึงไอศกรีม หลังจากช่วงเวลานี้คุณแม่สามารถลิ้มรสการรักษาได้ระยะหนึ่งโดยสังเกตปฏิกิริยาของเด็กอย่างระมัดระวัง
เมื่อต้องเลือกระหว่างซอร์เบต์กับไอศกรีมครีม จะเป็นการดีกว่าหากลองผลิตภัณฑ์นมเป็นครั้งแรก
อันดับแรก คุณแม่สามารถลองทานไอศกรีมได้ 1 ช้อน จากนั้นคุณต้องเฝ้าดูลูกน้อยเป็นเวลาหนึ่งวัน หากเศษขนมปังแสดงอาการภูมิแพ้ เขากระสับกระส่ายหรืออุจจาระอารมณ์เสีย โชคไม่ดีที่ปฏิเสธอาหารอันโอชะนี้ไปอีกสองสามเดือนจะดีกว่า
วิธีการเลือก
ไม่ใช่ว่าแม่ทุกคนจะมีความสามารถหรืออยากทำไอศกรีมกินเองที่บ้าน ในกรณีนี้ เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ในร้านค้า ให้ศึกษาฉลากอย่างรอบคอบ หลีกเลี่ยงการซื้อไอศกรีมที่มีสารปรุงแต่งต่างๆ (ช็อกโกแลต โกโก้ ถั่ว แยม ฯลฯ) ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ครีมจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงซึ่งมีอายุการเก็บรักษาสั้น
เป็นไปได้หรือไม่ที่จะรวมบลูเบอร์รี่ในอาหารสำหรับมารดาขณะให้นมบุตร
แน่นอนว่าการให้นมลูกนั้นมีข้อ จำกัด มากมายเกี่ยวกับอาหารของแม่ แต่ถ้าคุณต้องการเลิกกินของโปรด ให้คิดก่อนว่ามันจะช่วยลูกน้อยของคุณจากโรคต่างๆ ได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องอดอาหารอย่างเข้มงวด มองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากสินค้าต้องห้าม ในกรณีนี้ อาหารของคุณจะหลากหลาย ดีต่อสุขภาพ และอร่อยแน่นอน วันนี้บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารมากมายที่จะไม่ส่งผลต่อสุขภาพของทารกและแม่จะได้รับประโยชน์และเพลิดเพลินเท่านั้น!
ในช่วงวันและเดือนแรกของชีวิตของทารก แม่และลูกมีความเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิดเป็นพิเศษ การตัดสินใจใดๆ ของแม่จะส่งผลต่อสภาพของลูก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องบรรลุข้อตกลงระหว่าง "ฉันต้องการ" และ "ฉัน" สามารถ".
อย่างที่คุณทราบแม่ที่ให้นมลูกต้องปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวดพอสมควร ท้ายที่สุดในขณะที่อยู่ภายในทารกได้รับการปกป้องโดยรก ไม่อนุญาตให้ส่วนประกอบที่เป็นอันตรายแทรกซึมจากอาหารที่แม่กินระหว่างตั้งครรภ์ แต่ทารกที่เกิดมาไม่มีการป้องกันดังกล่าว
แต่คุณแม่ยังสาวที่ทุกข์ทรมานจากการขาดของหวานมีความสนใจในคำถาม: อาหารอร่อยอะไรที่คุณสามารถกินได้ในระหว่างการให้นมเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อทารก? และบ่อยครั้งที่คุณแม่ถามคำถามเฉพาะ: เป็นไปได้ไหมที่จะทานไอศกรีมขณะให้นมลูก (HB)?
ข้อโต้แย้งหลัก "ต่อต้าน" คือไอศกรีมที่ซื้อจากร้านไม่มีส่วนประกอบที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุด ประการแรก มันมีโปรตีนจากวัว ซึ่งอาจทำให้เด็กแพ้อาหารหรืออาหารไม่ย่อยได้ นอกจากนี้ ไอศกรีมยังมีสารกันบูด สารทำให้คงตัว สารทำให้ข้น สีย้อม และรสชาติต่างๆ ส่วนประกอบเหล่านี้บางอย่างอาจเป็นอันตรายได้ ไม่เพียงแต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าหลังคลอดแล้ว คุณแม่ต้องควบคุมอาหารเพื่อให้รูปร่างของเธอเป็นระเบียบ และไอศกรีมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงและมีน้ำหนักมาก การใช้ขนมหวานในทางที่ผิด ไม่เพียงแต่ไอศกรีมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสินค้าอื่นๆ อีกด้วย อาจนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับการมีน้ำหนักเกินได้ และสิ่งนี้เต็มไปด้วยความจำเป็นในการออกกำลังกายอย่างหนักและควบคุมโภชนาการอย่างระมัดระวังมากขึ้น อย่างไรก็ตาม หากคุณมีระบบเผาผลาญที่ดีและไม่มีแนวโน้มว่าจะมีน้ำหนักเกิน ก็สามารถบริโภคไอศกรีมในขณะที่ให้นมบุตรได้ในปริมาณที่สมเหตุสมผล
ปัญหาระดับโลกคือ ปัจจุบันไขมันธรรมชาติถูกแทนที่ด้วยไขมันสังเคราะห์ ซึ่งสะสมในร่างกาย ทำให้เกิดโรคอ้วน หลอดเลือด และเนื้องอกร้าย และทั้งหมดเป็นเพราะความจริงที่ว่าผู้ผลิตพยายามที่จะลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์โดยการเปลี่ยนวัตถุดิบคุณภาพสูงเป็นแอนะล็อกราคาถูกซึ่งไม่ได้ไร้ประโยชน์ ข้อมูลนี้เป็นที่รู้จักและเปิดเผยต่อสาธารณชน ดังนั้นก่อนรับประทานไอศกรีม ควรทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบของไอศกรีมก่อนรับประทาน
ไอศกรีมโฮมเมดจะช่วยคุณได้ทั้งวัน
จากข้อมูลข้างต้น เราสามารถสรุปได้ว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการรับประทานไอศกรีมที่ผลิตเอง ทำเองที่บ้าน คุณจะมั่นใจได้ว่าไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายในองค์ประกอบของมัน เพราะนี่คือสิ่งที่สำคัญสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร นอกจากนี้ ไอศกรีมยังช่วยให้แม่มีกำลังใจและตั้งแง่บวกให้กับแม่ ดังนั้นไอศกรีมโฮมเมดส่วนน้อยหรือไอศกรีมที่ซื้อคุณภาพสูงจึงไม่มีอันตรายใดเป็นพิเศษ จะหาสูตรได้ที่ไหน? เรามีพวกมันมากมายบนเว็บไซต์ของเรา และคุณจะพบตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอน!
อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะใช้ไอศกรีมโฮมเมด แต่ก็มีกฎที่สำคัญหลายประการซึ่งการปฏิบัติตามจะช่วยรักษาสุขภาพของแม่และลูก:
- การกินไอศกรีมในเดือนแรกและเดือนที่สองของทารกแรกเกิดเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา ร่างกายของเขายังอ่อนแอมากสำหรับการทดลองดังกล่าว
- เมื่อทำไอศกรีมด้วยมือของคุณเอง คุณควรตรวจสอบคุณภาพของนมที่ใช้สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้อย่างรอบคอบ จะดีกว่าถ้าซื้อหมู่บ้านที่มีคุณภาพดีหรือเก็บนมจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาในภายหลัง
- นอกจากนมแล้วครีมยังใช้ทำไอศกรีมได้ด้วย แต่คุณควรระวังเพราะปริมาณไขมันในครีมสูงกว่าปริมาณไขมันในนมมาก
- ไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ ลงในไอศกรีม: เบอร์รี่ คุกกี้ หรือแยมผิวส้ม พวกเขาไม่เพียง แต่ทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกเท่านั้น แต่ยังทำให้ระบบทางเดินอาหารไม่พอใจอีกด้วย
- เมื่อทำไอศกรีมคุณสามารถใช้เครื่องทำไอศกรีมแบบพิเศษหรือทำเองได้ แต่จะต้องใช้ความพยายามอย่างมาก: ไอศกรีมโฮมเมดต้องมีการกวนและให้ความสนใจอย่างต่อเนื่อง
- นอกจากนมแล้ว คุณยังสามารถใช้โยเกิร์ตเพื่อทำไอศกรีมโฮมเมดได้อีกด้วย ข้อดีของไอศกรีมโยเกิร์ตคือฐานนมหมักซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้โยเกิร์ตยังดูดซึมได้ดีขึ้นและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
หากคุณกินไอศกรีมขณะให้นมบุตรปริมาณไขมันในนมอาจเพิ่มขึ้นและเต็มไปด้วยความจริงที่ว่าทารกจะเริ่มมีอาการจุกเสียดหรืออุจจาระหลวม
ไม่เลวเลยหากเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนนมวัวเป็นนมแพะหรือใช้หางนมซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของผลกระทบด้านลบต่อแม่และเด็กที่ให้นมบุตร
นมแพะมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากและเป็นสารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อให้อาหารเด็กเล็ก
แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือนมพร่องมันเนย: ไม่ส่งผลต่อปริมาณไขมันของน้ำนมแม่ ซึ่งหมายความว่าไม่ก่อให้เกิดอาการจุกเสียดในทารก
ไอศกรีมร้านไหนให้เลือกสำหรับแม่พยาบาล?
![](https://i0.wp.com/sweetcold.ru/wp-content/uploads/2017/08/kakoe-magazinnoe-morozhenoe-mozhno-kormjashhim.jpg)
บ่อยครั้งที่ไม่มีโอกาสทำไอศกรีมที่บ้าน แต่คุณต้องการความหวานนี้ ดังนั้นคุณต้องใช้ไอศกรีมที่ซื้อที่ร้าน สิ่งสำคัญคือต้องจำกฎสองสามข้อสำหรับการใช้ขนมต้องห้ามนี้:
- ดูปริมาณไขมันของไอศกรีมที่คุณต้องการกิน โปรดจำไว้ว่าควรเริ่มต้นด้วยไอศกรีมนมซึ่งมีเปอร์เซ็นต์ไขมันอยู่ที่ 3.5 ในขณะที่ไอศกรีมและไอศกรีมใส่ผลไม้มีไขมันสูงถึง 15 เปอร์เซ็นต์
- พยายามหลีกเลี่ยงสารเติมแต่งใด ๆ ในไอศกรีมรวมถึงช็อกโกแลตทุกชนิดเนื่องจากปฏิกิริยาของเด็กต่อไอศกรีมช็อกโกแลตเป็นเรื่องปกติมาก
- ไอติมที่มีผลไม้หลากหลายชนิดก็เหมาะที่สุดสำหรับทานในภายหลัง ไอศกรีมประเภทนี้เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง
- ทางที่ดีควรเริ่มกินไอศกรีมในตอนเช้า เป็นส่วนเล็กๆ ก่อนให้ลูกกินนมมื้อแรก จากนั้นคุณจะสามารถดูได้ว่าปกติแล้วความหวานเป็นที่ยอมรับหรือมีผลที่ตามมาหรือไม่
- หากทารกโตแล้ว คุณสามารถลองไอติมแท่งในปริมาณน้อยๆ เพื่อดูปฏิกิริยาของเด็ก การทำไอติมแท่งเองนั้นดีที่สุด เพราะไอติมที่ซื้อจากร้านมักมีน้ำตาล กรดซิตริก สี และรสชาติสูง
ตรวจสอบสภาพของลูกน้อยของคุณอย่างใกล้ชิด การตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์จะเกิดขึ้นในวันถัดไป ดังนั้นโปรดใช้ความระมัดระวังเมื่อทดลองว่าจะให้อะไรแก่เด็กและอะไรไม่ควร หากทุกอย่างเรียบร้อยดีและเด็กรู้สึกดีก็สามารถใช้ไอศกรีมต่อไปได้ เป็นการดีที่สุดที่จะไม่ใส่อะไรใหม่ๆ ในอาหารสักระยะหนึ่ง ยกเว้นไอศกรีม เพื่อที่คุณจะได้รู้แน่นอนว่าเด็กมีปฏิกิริยาอย่างไร และไม่มีอะไรอื่นอีก หากปฏิกิริยาต่อไอศกรีมยังคงอยู่ อย่าสิ้นหวัง ส่วนใหญ่แล้วคุณสามารถลองเริ่มใช้มันได้ในภายหลังเมื่อเด็กแข็งแรงขึ้นและโตขึ้น
สรุป
มารดาที่ให้นมบุตรจำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารอย่างระมัดระวังและอาจเป็นเรื่องยากมากเนื่องจากการให้อาหารมีข้อห้ามค่อนข้างร้ายแรงสำหรับอาหารหลายชนิด เนื่องจากอาหารที่หญิงให้นมบุตรรับประทานต้องได้รับการปกป้องจากสารอันตรายที่สามารถเข้าสู่น้ำนมและผ่านเข้าไปในระบบทางเดินอาหารของทารกได้ เธอจึงควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง
ทั้งหมดนี้อาจส่งผลต่ออารมณ์ของผู้หญิงเล็กน้อยดังนั้นโอกาสที่จะเพลิดเพลินกับไอศกรีมจึงควรมีอยู่ในชีวิตของคุณแม่ยังสาว ภายใต้กฎที่ระบุไว้ข้างต้น โอกาสในการเพลิดเพลินกับไอศกรีมสามารถตกแต่งมื้ออาหารที่ยาวนาน เป็นกำลังใจให้คุณ และสร้างแรงบันดาลใจให้คุณคิดสูตรอาหารที่น่าสนใจของคุณเองสำหรับขนมหวานเย็นนี้ ดังนั้นอย่าปฏิเสธความสุขเล็ก ๆ น้อย ๆ เพียงระวังเพราะสุขภาพของลูกน้อยขึ้นอยู่กับคุณ
ไอศกรีมรวมอยู่ในอาหารของคนสมัยใหม่อย่างหนาแน่นจนซื้อเป็นตัน แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่แม่ลูกอ่อนจะกินไอศกรีม
ด้วยการพัฒนาของอุตสาหกรรมอาหาร เคมีมากขึ้นจึงปรากฏในขนมสมัยใหม่ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าไอศกรีมมีประโยชน์มากมาย และเพื่อปกป้องลูกน้อยตั้งแต่แรกให้นมลูกคุณควรเลือกไอศกรีมคุณภาพสูง และสิ่งที่ดีที่สุดคือการทำไอศกรีมที่บ้าน
องค์ประกอบคลาสสิก
ลองวิเคราะห์องค์ประกอบของไอศกรีมโดยใช้ตัวอย่างไอศกรีมคลาสสิก 100 กรัมประกอบด้วย:
- เนื้อหาแคลอรี่ - 230 กิโลแคลอรี
- โพแทสเซียม - 162 มก.
- แคลเซียม - 159 มก. นี่คือ 16% ของมูลค่ารายวัน
- ฟอสฟอรัส - 114 มก. นี่คือ 13% ของมูลค่ารายวัน
- โซเดียม - 50 มก.
- คอเลสเตอรอล - 44 มก.
- แมกนีเซียม - 21 มก.
- วิตามินบี 2 - 0.21 มก. ซึ่งเป็น 10% ของมูลค่ารายวัน
- วิตามินพีพี - 0.7 มก.
- วิตามินซี - 0.4 มก.
- วิตามินอี - 0.4 มก.
ผลประโยชน์
เมื่อเทียบกับบรรทัดฐานประจำวัน ไอศกรีมมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินบี 2 มากที่สุด นอกจากนี้ยังมีทริปโตเฟน
- แคลเซียมดีต่อกระดูก
- ฟอสฟอรัสใช้สำหรับการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมสมดุลกรดเบส มีประโยชน์ต่อฟันและกระดูก
- วิตามินบี 2 มีประโยชน์ต่อผิวหนัง เยื่อเมือก และการมองเห็น
- ทริปโตเฟนช่วยกระตุ้นการผลิตเซโรโทนิน "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ซึ่งมีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัยสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร
อย่างไรก็ตาม เราทำไม่ได้หากไม่มีคำว่า "แต่": อาหารอันโอชะต้องเป็นธรรมชาติ สีเคมีและสารกันบูดจะเป็นอันตรายเท่านั้น
อันตราย
สารกันบูด สารแต่งกลิ่น สารแต่งกลิ่นและรส สารเคมีเพื่อรักษาสีและเนื้อสัมผัสอาจเป็นอันตรายต่อแม่และลูกได้ ร่างกายของเด็กที่เปราะบางยังไม่สามารถได้รับเอนไซม์ในปริมาณที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารตามปกติและ "การป้องกัน" จากเคมี ปฏิกิริยาต่อสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายอาจเกิดขึ้นจากปฏิกิริยาที่ไม่รุนแรงไปจนถึงเหตุการณ์ที่น่าสลดใจ ดังนั้นจึงต้องเลือกไอศกรีมอย่างระมัดระวัง
ไอศกรีมมีข้อห้ามในโรคเบาหวาน โรคอ้วน และ ARVI
จะกินหรือไม่กิน
มารดาที่ให้นมบุตรสามารถรับประทานไอศกรีมได้ แต่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:
- ไม่เกินหนึ่งหน่วยบริโภคต่อวัน
- ไม่เกิน 100 ก.
- มารดาที่ให้นมบุตรควรงดไอศกรีมในเดือนที่ 1 หลังคลอด ท้องของทารกอาจไม่พร้อมที่จะรับและย่อยส่วนผสมของไอศกรีม
เพื่อให้ไอศกรีมระหว่างให้นมบุตร (LF) มีประโยชน์มากกว่าผลเสีย คุณต้องพยายามหาไอศกรีมที่เหมาะสม
วิธีการเลือก
ผู้ผลิตใส่สารกันบูด สารแต่งกลิ่น สารเติมแต่งเพื่อเพิ่มรสชาติ รักษาเนื้อสัมผัสและสี ในเวลาเดียวกันผู้ผลิตบางรายไม่ได้ระบุสิ่งที่รวมอยู่ใน "E" ซึ่งไม่สามารถส่งผลกระทบต่อแม่และเด็กที่ให้นมบุตรได้
ดูฉลากอย่างระมัดระวัง
หากผู้ผลิตที่รับผิดชอบถูกจับได้และระบุองค์ประกอบทั้งหมด คุณต้องศึกษา "E" ทั้งหมดอย่างรอบคอบ ต้องหลีกเลี่ยง:
- E957 - สารให้ความหวานธามาติน นำไปสู่อาการหงุดหงิดและไมเกรนมากเกินไป และยังส่งผลต่อความสมดุลของฮอร์โมนอีกด้วย
- E621 - โมโนโซเดียมกลูตาเมต บั่นทอนการมองเห็น ทำลายจอประสาทตาและระบบประสาท นำไปสู่อิศวร
- E476 - โพลีกลีเซอรีน ส่งผลเสียต่อการทำงานของไตและตับ
- E211 - โซเดียมเบนโซเอต เมื่อทำปฏิกิริยากับกรดผลไม้ จะเกิดสารก่อมะเร็งที่ก่อให้เกิดโรคตับ
- E102 - ทาร์ทาซีน นำไปสู่การนอนไม่หลับและสมาธิสั้น กดระบบประสาทส่วนกลาง
- E124 - กระตุ้นการพัฒนาของมะเร็งและโรคภูมิแพ้
นอกจากนี้ คุณควรงดการซื้อไอศกรีมที่ทำจากน้ำมันปาล์ม
ไอศกรีมที่มีไขมันจะเพิ่มปริมาณไขมันของน้ำนมแม่ซึ่งส่งผลเสียต่อการย่อยอาหารของเด็ก ดังนั้นคุณต้องเลือกไอศกรีมที่มีไขมันต่ำที่สุด
แม้ว่าคุณจะอ่านองค์ประกอบอย่างละเอียด แต่ก็ไม่สามารถตรวจสอบความเป็นธรรมชาติที่สมบูรณ์ได้อย่างน่าเชื่อถือ ดังนั้นคุณต้องเลือกไอศกรีมที่ไม่มีสารตัวเติมและช็อคโกแลตเท่านั้น เมื่อคุณกลับถึงบ้าน คุณสามารถทำการทดสอบการละลายได้ ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์ที่เลือกจะต้องทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ไอศกรีมที่ "ถูกต้อง" โดยไม่มี "อันตราย" ละลายอย่างสม่ำเสมอ ทิ้งโฟมหนานุ่มไว้ ไอศกรีมดังกล่าวสามารถรับประทานได้โดยมารดาที่ให้นมบุตร หากมีสารเคมีจำนวนมากในผลิตภัณฑ์ ก็จะ "พยายาม" รักษารูปร่างเดิมไว้
ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือทำไอศกรีมของคุณเอง ของหวานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเรียบง่ายและไม่เป็นอันตรายเมื่อให้นมบุตร
สูตรอาหาร
เนื่องจากไม่แนะนำให้เพิ่มสารก่อภูมิแพ้ใด ๆ ในระหว่างการให้นมจึงควรเตรียมรสชาติที่เป็นธรรมชาติ สามารถเพิ่มกล้วยหรือแอปเปิ้ลเขียวได้ อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในขณะที่ให้นมบุตร ดังนั้นจึงไม่ก่อให้เกิดอันตราย
ไอศกรีมคลาสสิก
วัตถุดิบ
- นม - 200 กรัม
- ครีมหนัก - 300 กรัม
- น้ำตาลผง - 100 กรัม
- ไข่แดง - 3 ชิ้น
- น้ำตาลวานิลลา, วานิลลินหรือกลิ่นวานิลลา - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
- บดน้ำตาลไอซิ่งกับไข่แดงจนขึ้นฟูเป็นเนื้อเดียวกัน
- นำนมไปต้ม ค่อย ๆ แนะนำมวลไข่แดงน้ำตาลในลำธารบาง ๆ
- อีกครั้งรอจนเดือดแล้วตีด้วยตะกร้อมือตลอดเวลา ทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
- ตีครีมจนตั้งยอดแล้วตะล่อมเข้ากับส่วนผสมของนมที่เย็นแล้ว
- โอนมวลไปยังภาชนะที่กว้างขวางและส่งไปที่ตู้เย็น
- ทุก ๆ ชั่วโมงจะต้องนำภาชนะออกและตีด้วยวิธีที่สะดวก (ด้วยเครื่องตี, เครื่องผสม, ผสม) ขอแนะนำให้เอาชนะอย่างน้อยสามครั้ง
- หลังจากการตีครั้งล่าสุด ให้กระจายไอศกรีมลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็กและใส่ในช่องแช่แข็งจนแข็งตัว
เชอร์เบทกล้วยแอปเปิ้ล
แทนที่จะใช้น้ำซุปข้นทารกสำเร็จรูป คุณสามารถขูดแอปเปิ้ลสุกบนเครื่องขูด "สำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง" อัตราส่วนของกล้วยและแอปเปิ้ลคือเพื่อลิ้มรส
วัตถุดิบ
- ซอสแอปเปิ้ลเด็ก - 1 ขวด
- กล้วยสุก - 3 ชิ้น
- นมไขมัน - 1 ถ้วย
- เจลาติน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
การทำอาหาร
- เทเจลาตินกับน้ำตามที่ระบุไว้ในคำแนะนำบนถุง ทิ้งไว้ให้บวม
- บดกล้วยและผสมกับน้ำซุปข้น
- นำนมไปต้มแล้วเติมเจลาตินในลำธารบาง ๆ
- เพิ่มมวลแอปเปิ้ลกล้วยผสมให้เข้ากัน
- เทใส่แม่พิมพ์แล้วแช่เย็นให้เซ็ตตัว
หรือคุณสามารถผสมคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวเล็กน้อยและผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและเชื่อถือได้: ผลไม้, ผลเบอร์รี่, แยมธรรมชาติ จากนั้นใส่มวลลงในแม่พิมพ์และแช่แข็ง ไอศกรีมอะลานี้มีแคลเซียมและวิตามินจำนวนมากและจะดีที่สุดเมื่อให้นมลูก
เมื่อเลือกทั้งไอศกรีมโฮมเมดและที่ซื้อจากร้านค้าเพื่อใช้ในระหว่างการให้นมบุตร คุณควรจำไว้ว่าจำเป็นต้องค่อยๆ แนะนำผลิตภัณฑ์ลงในอาหาร คุณต้องเริ่มต้นด้วยการเสิร์ฟหนึ่งครั้งโดยสังเกตความเป็นอยู่ที่ดีของทารกอย่างระมัดระวัง ท้ายที่สุดแล้ว ร่างกายที่ยังบอบบางสามารถตอบสนองต่อทั้งผื่นภายนอก อาหารไม่ย่อย และอาการจุกเสียด
ไอศกรีมขณะให้นมลูกไม่ใช่สิ่งต้องห้าม ในทางตรงกันข้าม เมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ มันจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพและอารมณ์ของมารดาที่ให้นมบุตรเท่านั้น
ของหวานสำหรับวันนี้ - วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำไอศกรีมโฮมเมด สี่สูตร การทดสอบไอศกรีม ตรวจสอบสูตรอาหารจากอินเทอร์เน็ต
คุณแม่มือใหม่มีคำถามมากมายหลังจากมีลูก ประเด็นที่ขัดแย้งและซับซ้อนที่สุดประเด็นหนึ่งคือเรื่องอาหารการกิน และในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน หลายคนเริ่มกังวลเกี่ยวกับคำถามที่ว่าไอศกรีมเป็นไปได้สำหรับแม่ที่ให้นมบุตรหรือไม่
เป็นการดีกว่าสำหรับคุณแม่ที่จะใช้ไอศกรีมนมเนื่องจากปริมาณไขมันในนมไม่เกิน 3.5% หากคุณไม่ชอบคุณสามารถเลือกไอศกรีมหรือไอศกรีมได้ ปริมาณไขมันประมาณ 8-15%
เมื่อให้นมบุตร พยายามหลีกเลี่ยงการรับประทานไอศกรีมรสช็อกโกแลตหรือไอศกรีมที่เคลือบด้วยช็อกโกแลตชิป หากลูกของคุณมีปฏิกิริยา คุณจะบอกไม่ได้ว่าเขามีปฏิกิริยาต่ออาหารเสริมหรือโปรตีนหรือไม่ อย่ากินอาหารที่มีสารปรุงแต่งจำนวนมาก นอกจากนี้อย่ากินไอติม
สตรีให้นมบุตรรับประทานไอศกรีมปลอดภัยหรือไม่?
เพื่อให้เข้าใจถึงปัญหานี้ จำเป็นต้องแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณเล็กน้อยและติดตามปฏิกิริยาของเด็ก หากเด็กมีอาการจุกเสียดในวันเดียวกัน ให้สังเกตปฏิกิริยาของเขาเป็นเวลาสามวัน หากสถานการณ์เกิดขึ้นซ้ำอีก คุณควรหยุดกินไอศกรีม สิ่งสำคัญคือต้องติดตามปฏิกิริยาต่อการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ละรายการ มิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถเข้าใจสิ่งที่เขากำลังทำปฏิกิริยา
หากเกิดปฏิกิริยาบนไอศกรีม ให้ทิ้งชั่วคราว ความจริงก็คือหลังคลอดระบบทางเดินอาหารในทารกจะพัฒนาอย่างแข็งขัน บางทีหลังจากผ่านไประยะหนึ่งคุณจะสามารถกลับไปใช้งานได้และเด็กจะไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบ
ตรวจสอบวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์นี้ ยิ่งมีขนาดเล็ก ก็ยิ่งมีสารกันบูดและสารทำให้คงตัวน้อยลงในไอศกรีม หากคุณต้องการไอติมในวันฤดูร้อน ควรทำไอติมเอง ควรบริโภคในปริมาณน้อย
สิ่งที่ควรมองหาเมื่อกินไอศกรีม
- ส่วนประกอบของไอศกรีม. นี่คือข้อเสียเปรียบหลักของไอศกรีมที่ซื้อมา ไอศกรีมมาตรฐานอาจมีสารเพิ่มความคงตัว สารทำให้ข้น และสารกันบูด สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับวันหมดอายุ ยิ่งมีขนาดเล็กเท่าใดก็ยิ่งมีสารที่เป็นอันตรายน้อยลงในผลิตภัณฑ์
- ไอศกรีมขณะให้นมเป็นหนึ่งในอาหารที่มีแคลอรีสูงที่สุด ในเวลานี้ผู้หญิงหลายคนรู้สึกว่าต้องการของหวาน เป็นผลให้พวกเขาเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว สามารถใช้ได้หากคุณไม่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินหรือไม่มีนัยสำคัญ
กินไอติมโฮมเมด
ตัวเลือกนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณแม่หากเธอให้นมลูก สามารถทำมาจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่ง คุณไม่ต้องสงสัยคุณภาพของมัน คำเตือนเพียงอย่างเดียวคือสูตรนี้ไม่มีส่วนผสมที่สามารถกระตุ้นอาการแพ้ในเด็กได้ มันจะเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพและความเป็นไปได้ในการใช้ส่วนผสมบางอย่างได้ดีที่สุด
สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ของแม่ด้วยตนเองคุณสามารถใช้เครื่องทำไอศกรีมได้ มันถูกแสดงด้วยเครื่องมือพิเศษที่เปลี่ยนส่วนผสมเริ่มต้นให้เป็นไอศกรีมโดยการทำให้เย็นลงและผสม หากไม่มีอุปกรณ์นี้ สามารถใส่ส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 12 ชั่วโมง แต่จะต้องกวนทุก 3-4 ชั่วโมง
ในการเตรียมไอศกรีมครีมคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: 0.5 ลิตร ครีมที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 35%, 5 ไข่แดงขนาดกลาง, 100 มล. นม 150 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนชา แป้งรวมทั้งเกลือเล็กน้อยและวานิลลาในปริมาณที่เท่ากัน
ขั้นตอนการทำบัตเตอร์ไอศกรีมจะเป็นดังนี้
- ก่อนอื่นให้อุ่นนมจนอุ่น เกลือและน้ำตาลเจือจางอยู่
- เพิ่มไข่แดงลงในส่วนผสม จากนั้นจึงตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องตี
- นำส่วนผสมตั้งไฟอ่อนแล้วต้มจนข้น
- จากนั้นแป้งจะเจือจางในนมเล็กน้อย เทลงในส่วนผสมทั่วไป
- ต้องวางหม้อเหนือน้ำเย็น เพิ่มครีมลงในส่วนผสมแล้วตีจนเป็นฟอง
- เมื่อส่วนผสมเย็นลงแล้ว ก็นำไปใส่ในเครื่องทำไอศกรีม
ไอศกรีมไร้ไขมันไม่ส่งผลต่อปริมาณไขมันในนมของคุณ ไม่ใส่ครีมลงไปซึ่งทำให้มีแคลอรีต่ำ ในการเตรียมใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: 1 ช้อนชา แป้ง 1 ลิตร นม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 100 กรัม เนยและไข่แดงขนาดกลาง 5 ฟอง
ในการทำไอศกรีม ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ควรอุ่นนมด้วยไฟอ่อน เติมน้ำมันลงไปแล้วนำส่วนผสมไปต้ม
- น้ำตาลผสมกับแป้งและไข่แดง ต้องผสมส่วนผสมกับส่วนประกอบของครีมเปรี้ยว ค่อยๆใส่ลงในนมต้ม สิ่งสำคัญคือต้องคนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไข่แดงม้วนงอ
- นำส่วนผสมไปต้มอีกครั้ง ทำให้เย็นลงโดยวางกระทะบนชามน้ำเย็น จากนั้นนำส่วนผสมใส่เครื่องทำไอศกรีม
ไอศกรีมเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการยกระดับจิตวิญญาณของคุณและต่อสู้กับผลกระทบของภาวะซึมเศร้าหลังคลอด คุณแม่ให้นมทานไอศกรีมได้ไหม? มันขึ้นอยู่กับสถานการณ์เฉพาะ แนะนำผลิตภัณฑ์นี้อย่างค่อยเป็นค่อยไปและติดตามว่าเด็กมีปฏิกิริยาอย่างไร