เป็นไปได้ไหมที่แม่พยาบาลจะกินไอศกรีม: ประโยชน์และโทษของการปฏิบัติในฤดูร้อนขณะให้นมบุตร ผู้หญิงสามารถกินไอศกรีมขณะให้นมบุตรได้หรือไม่

ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์หลายอย่างในระหว่างการให้นมบุตร ไอศกรีมดูไม่เป็นอันตรายเมื่อเทียบกับพื้นหลังของ "บัญชีดำ": ไข่ แตงกวา กระเทียม โซดา... แต่ทุกอย่างไม่ง่ายนัก เป็นไปได้ไหมที่จะกินไอศกรีมขณะให้นมบุตร?

ถ้ามีคนถามคำถามนี้เมื่อ 50 ปีที่แล้ว คำตอบก็คือใช่ ใช้เฉพาะส่วนผสมจากธรรมชาติในการผลิต - นมสด ไขมันสัตว์ และน้ำตาลทราย ดังนั้น ไอศกรีมจึงไม่ได้มีผลเสียต่อ และเพิ่งสังเกตเห็นการแพ้โปรตีนจากสัตว์ในทารกบางคน แพทย์ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์นมสามารถบริโภคได้หลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้วเท่านั้น และดีกว่านั้นให้แทนที่ด้วยนมเปรี้ยว

ในการผลิตไอศกรีมนมยังผ่านกรรมวิธีทางความร้อน - การพาสเจอร์ไรซ์ มันถูกทำให้ร้อนถึง 85°C และเก็บไว้ประมาณหนึ่งนาที แต่นมไม่เดือด โปรตีนนมไม่ถูกทำลาย ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดอาการแพ้ไอศกรีมเมื่อให้นมเด็กแรกเกิด

แพ้โปรตีนนมและขาดแลคเตส

ปฏิกิริยาการแพ้นมวัวอาจเกิดจากหลายปัจจัย

• โปรตีนที่พบในนมที่เรียกว่าเคซีน. โมเลกุลขนาดใหญ่ยากต่อการย่อยสลายโดยเอ็นไซม์ที่ลำไส้ของเด็กผลิตได้และเข้าสู่กระแสเลือดได้ ในกรณีนี้ ภูมิคุ้มกันของทารกเมื่อคุณกินไอศกรีมในระหว่างการให้นมจะทำปฏิกิริยากับโปรตีนในฐานะสิ่งแปลกปลอมและเปิดปฏิกิริยาป้องกัน
• สารเคมีที่เป็นอันตราย. โดยเฉพาะอย่างยิ่งยาปฏิชีวนะที่สามารถฉีดเข้าไปในวัวได้
• การแนะนำอาหารเสริมเทียมในระยะแรก. นักวิทยาศาสตร์พบว่าโอกาสในการเกิดโรคภูมิแพ้จะลดลงหากเด็กได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารที่มีอาหารเสริมตั้งแต่อายุยังน้อย
• หากมารดาไม่ได้จำกัดตัวเองอยู่เฉพาะกับสารก่อภูมิแพ้ในอาหารที่เข้มข้นในระหว่างการให้นมบุตร. กลุ่มของสารก่อภูมิแพ้ที่ทรงพลังที่สุดคือ นมวัว เนื้อไก่ ไข่ เห็ด ผลไม้รสเปรี้ยว น้ำผึ้ง ผลเบอร์รี่สดใส (สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แบล็คเคอแรนท์ และแบล็กเบอร์รี่) องุ่น มะเขือเทศ แครอท หัวบีท ขึ้นฉ่าย มัสตาร์ด ข้าวสาลี ข้าวไรย์เช่นเดียวกับกาแฟและโกโก้

จำเป็นต้องแยกความแตกต่างระหว่างแนวคิดของ "การแพ้โปรตีนนม" และ "การขาดแลคเตส" ประการแรกคือปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกันของทารกต่อโมเลกุลของเคซีนที่เข้าสู่กระแสเลือด ระบบย่อยอาหารของทารกแรกเกิดไม่สามารถรีไซเคิลได้อย่างสมบูรณ์ ประการที่สองคือข้อบกพร่องที่เกิดซึ่งเป็นการละเมิดการผลิตเอนไซม์โดยลำไส้ของเด็ก ในขณะเดียวกัน แลคเตสก็ไม่ได้ผลิตเลยหรือผลิตได้ไม่เพียงพอ ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ย่อยสลายแลคโตส น้ำตาลในนม ในกรณีนี้ทารกไม่สามารถทนต่อนมได้ นอกจากนี้ทั้งสัตว์และมารดา

หากในเด็กส่วนใหญ่การแพ้โปรตีนนมมักจะหายไปหลังจากสองหรือสามปี การขาดแลคเตส การแพ้ต่อระดับหนึ่งหรือระดับอื่นจะคงอยู่ไปตลอดชีวิต การขาดแลคเตสสามารถพัฒนาได้ทั้งจากความผิดปกติทางพันธุกรรมและแลคโตสส่วนเกิน ในกรณีที่สอง ปัญหาจะแก้ไขได้ง่ายๆ ด้วยการจัดระเบียบการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ใหม่ เพราะทารกมีเอนไซม์เพียงพอ มารดามีนม "ส่งต่อ" ที่อุดมไปด้วยแลคโตสจำนวนมาก

นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นที่ปฏิกิริยาการแพ้โปรตีนนมจะถูกซ้อนทับกับการขาดแลคเตส ในกรณีนี้จำเป็นต้องแยกนมและผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดออกจากอาหารของมารดาเพื่อไม่ให้สถานการณ์แย่ลง และจัดการกับเหตุและผลที่ตามมาของปัญหาร่วมกับแพทย์เรียบร้อยแล้ว

ไอศกรีมทำมาจากอะไรและทำอย่างไร?

เพื่อทำความเข้าใจว่าไอศกรีมเป็นไปได้ในขณะที่ให้นมลูกหรือไม่ คุณต้องทราบว่ามีไอศกรีมประเภทใด วิธีเตรียมไอศกรีม และส่วนผสมใดบ้าง

ในการเตรียมนม ไอศกรีมครีม และไอศกรีม จะใช้นมพาสเจอร์ไรส์ ในกรณีของสองประเภทสุดท้าย ครีมผลิตจากนม นมผงและนมข้น น้ำตาล วานิลลิน และอิมัลซิไฟเออร์ข้นซึ่งอาจเป็นแป้ง ไข่ หรือไข่ผงก็ได้ ส่วนผสมจะถูกบรรจุและเย็นอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ -40°C จากนั้นไอศกรีมจะสุกเป็นเวลาสองวัน ในเวลานี้อิมัลซิไฟเออร์จะจับมวลเข้าด้วยกันโดยไม่ทิ้งน้ำ "อิสระ" ไว้ ซึ่งช่วยลดการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ไม่แข็งแรงในผลิตภัณฑ์ และเก็บไว้ได้นานขึ้น

แต่นี่คือรูปแบบในอุดมคติ ไม่ใช่ทุกคนที่ติดตามมัน กฎระเบียบอนุญาตให้ใช้วัตถุดิบประมาณ 250 ชนิดในการผลิต และไม่ใช่ทุกคนที่จะปลอดภัย บ่อยครั้งที่มีการใช้ไขมันพืชราคาถูกกว่าแทนไขมันสัตว์จากนมและครีม ร่างกายย่อยยาก สะสม และก่อให้เกิดโรคต่าง ๆ ไปจนถึงโรคอ้วนและโรคหลอดเลือดแข็งตัว

อายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้นอย่างดีที่สุดเนื่องจากสารเพิ่มความคงตัวทางเคมีและอิมัลซิไฟเออร์ ที่แย่ที่สุด - โซดา แม้กระทั่งฟอร์มาลินหรือผงซักฟอกในครัวเรือนที่มีผลในการกันเสีย สารปรุงแต่งอาหารสังเคราะห์อื่นๆ เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมารดาและทารก เช่น สารแต่งกลิ่น สีย้อม และสารปรุงแต่งกลิ่นรส อย่างไรก็ตาม แม้แต่ส่วนผสมจากธรรมชาติก็สามารถกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบได้: คาเฟอีน โกโก้ เบอร์รี่ และผลไม้ ดังนั้นไอติมและเชอร์เบทจึงไม่ใช่ยาครอบจักรวาล และปฏิกิริยาของเด็กต่อสิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดสามารถคาดเดาได้ตั้งแต่อาหารไม่ย่อยไปจนถึงอาการแพ้

นอกจากนี้ยังควรพิจารณาว่าไอศกรีมมีแคลอรี่สูงมาก มันจะไม่ส่งผลกระทบต่อมัน แต่ถ้าแม่กินไอศกรีมมากเกินไปเมื่อให้นมลูกแรกเกิด นี่คือ

ไอศกรีมอะไรให้เลือกสำหรับแม่พยาบาล

หากสงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่แม่ให้นมลูกกินไอศกรีม ทางเลือกควรขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของทารก หากเขาทนต่อโปรตีนนมได้ดีควรหยุดที่ไอศกรีมครีมหรือไอศกรีม ทำจากครีมซึ่งอุดมไปด้วยฟอสฟาไทด์ พวกมันเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่อและเซลล์ทั้งหมด และที่สำคัญที่สุดคือ เนื้อเยื่อประสาทและสมอง ฟอสฟาไทด์ทั้งหมด โดยเฉพาะเลซิติน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญไขมัน

แต่มีกฎทั่วไปหลายข้อสำหรับแม่พยาบาล

• ใช้เวลาของคุณ: ในเดือนแรกหรือสี่เดือน จะปลอดภัยกว่าที่จะไม่แตะไอศกรีมเลย เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อการก่อตัวของระบบย่อยอาหารและลำไส้ของทารก
• ทำทีละขั้นตอน: แนะนำของหวานในอาหารของคุณในส่วนเล็ก ๆ และดูปฏิกิริยาของเด็ก
• เริ่มต้นง่ายๆ: ลองไอศกรีมนมก่อน และถ้าทุกอย่างเข้ากันดี ให้ทดสอบครีมและไอศกรีมใส่ผลไม้
• อย่ากินตอนกลางคืน: โดยหลักการแล้วอาหารที่มีแคลอรีสูงจะถูกดูดซึมได้เร็วกว่าและดีกว่าหากบริโภคในตอนเช้า
• เลือกสีขาว: คุณไม่ควรเลือกตัวเลือกที่มีสารตัวเติม - ช็อคโกแลต ผลไม้ และสารเติมแต่งอื่น ๆ ที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้
• ดูที่ฉลาก: เลือกผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตที่เชื่อถือได้และอ่านองค์ประกอบอย่างละเอียด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำมันปาล์ม
• หาสาเหตุได้ถูกต้อง: หากคุณกำลังจะลองไอศกรีมขณะให้นมลูก อย่ากินอาหารที่ผิดปกติไปกว่านี้เป็นเวลาหลายวัน เพื่อจะได้รู้ว่าทารกมีปฏิกิริยาอย่างไร
• ตอบสนองทันที: ถ้าเด็กมีอาการปวดท้อง จุกเสียด หรือแพ้ ให้งดความหวานจากอาหารของคุณอย่างน้อยสามวัน
• ลองในภายหลัง: หากทารกไม่มีปฏิกิริยาแพ้โปรตีนนมและส่วนประกอบอื่น ๆ อย่างเฉียบพลัน แต่สังเกตเห็นเพียงอาการอาหารไม่ย่อยและอาการจุกเสียดให้ลองกินของหวานในสองสามเดือน - ร่างกายของเด็กจะพัฒนาอย่างรวดเร็วและปัญหาครั้งต่อไปอาจไม่เกิดขึ้น

ทางเลือกที่ปลอดภัย: ทำไอศกรีมที่บ้าน

ของหวานที่ผลิตในโรงงานอาจไม่มีความแน่นอนอย่างสมบูรณ์ แต่มีวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำไอศกรีมโฮมเมด แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ไอติมล้ำค่า แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าไม่มีสารอันตรายและสารก่อภูมิแพ้อยู่ภายใน วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้เครื่องทำไอศกรีม ซึ่งเป็นเครื่องครัวอัจฉริยะที่จะผสมส่วนผสมโดยอัตโนมัติเมื่อเย็นลง แต่เครื่องผสมและช่องแช่แข็งก็เพียงพอแล้ว

สูตรสำหรับไอศกรีมคลาสสิก

คุณจะต้องการ:

• ครีมที่มีปริมาณไขมัน 30-35% - 400 มล.
• นมที่มีปริมาณไขมัน 3.5% - 200 มล.
• ไข่ขาว - 6 ชิ้น;
• น้ำตาล - 150 กรัม

การทำอาหาร

1. ต้มครีมกับน้ำตาลด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาทีโดยไม่ให้เดือด
2. ทำให้เย็นลงตีด้วยเครื่องผสม
3. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนละลายหมด
4. รวมครีมกับวิปปิ้งโปรตีนผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
5. เรานำไอศกรีมออกมาตีอีกครั้งแล้วแช่แข็งอีกครั้ง - ในหนึ่งชั่วโมงของหวานก็พร้อม

หากทารกแพ้นมวัวจะต้องทิ้งเขาและครีม แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาเพราะมีทางเลือกที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ - นมแพะรวมถึงสารทดแทนจากพืชที่ปลอดภัย (ถั่วเหลือง มะพร้าว ข้าว นมอัลมอนด์)

ตามสถิติแล้ว 9 ใน 10 ของผู้ที่แพ้นมวัวสามารถดื่มนมแพะได้อย่างปลอดภัย ความคิดเห็นเกือบทั้งหมดของผู้ที่กินไอศกรีมที่ทำจากนมแพะกับ GV นั้นเป็นไปในเชิงบวก อย่างไรก็ตามมันเป็นองค์ประกอบที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น มีวิตามินบี 12 รับผิดชอบการเผาผลาญอาหาร โพแทสเซียม แคลเซียม วิตามินดี

1. ปั่นกล้วยแช่แข็งในเครื่องปั่นกับกะทิเล็กน้อย
2. ค่อยๆ เติมนม ตีต่อจนส่วนผสมเนียน
3. เราใส่น้ำตาลผงตีส่วนผสมอีกครั้ง
4. เราใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 ชั่วโมงนำออกมาทุกชั่วโมงแล้วคนด้วยช้อน

เป็นไปได้ไหมที่แม่พยาบาลจะมีไอศกรีม? ไม่จำเป็นต้องปฏิเสธเมื่อให้อาหารทารกแรกเกิด ท้ายที่สุดแล้วขนมหวานมีส่วนช่วยในการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขซึ่งมีความสำคัญมากในระหว่างการให้นมบุตร นอกจากนี้ยังควรจดจำว่าไอศกรีมที่มี HB นั้นเป็นไปไม่ได้ - หากเด็กไม่มีปฏิกิริยาที่เป็นปัญหาคุณสามารถใช้ความหวานเพื่อเพิ่ม 500 กิโลแคลอรีซึ่งผู้หญิงต้องการทุกวันในช่วงเวลานี้ สิ่งสำคัญคือการดูที่องค์ประกอบของไอศกรีมอย่าหักโหมกับปริมาณของมันตรวจสอบปฏิกิริยาของเด็กและดำเนินการทันที

พิมพ์

การตั้งครรภ์และระยะให้นมบุตรเป็นช่วงเวลาที่ผู้หญิงควรระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับสิ่งที่เธอกิน ท้ายที่สุดแล้ว โภชนาการมีผลกระทบอย่างมากต่อทารกในครรภ์และน้ำนมแม่ สารที่มีอยู่ในอาหารจะถูกถ่ายโอนระหว่างการให้อาหาร วันนี้เราจะมาดูกันว่าอนุญาตให้ใช้ไอศกรีมขณะให้นมบุตรได้หรือไม่ จริงหรือที่ผู้หญิงไม่ควรกินอาหารอันโอชะนี้? หรือคุณได้รับอนุญาตให้ปรนเปรอตัวเองในบางครั้ง?

ความคลุมเครือ

เป็นไปได้ไหมที่จะกินไอศกรีมขณะให้นมบุตร? ไม่มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามนี้. แพทย์บางคนห้ามอาหารอันโอชะนี้ บางคนอนุญาตให้คุณกินได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสถานการณ์เฉพาะ

โดยทั่วไปแล้ว โภชนาการระหว่างให้นมบุตรเป็นคนละเรื่องกัน ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะบอกว่าใครสามารถกินสิ่งนี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นได้ และใครดีกว่าที่จะงดเว้นจากมัน เป็นที่น่าสังเกตด้วยความมั่นใจเพียงว่ายา แอลกอฮอล์ และยาสูบอยู่ภายใต้การห้าม แต่แล้วไอศกรีมล่ะ?

พื้นฐานของความอ่อนช้อยแบบเก่า

ส่วนประกอบของขนมมีบทบาทอย่างมาก ฉันสามารถกินไอศกรีมขณะให้นมบุตรได้หรือไม่?

ก่อนหน้านี้อาหารอันโอชะนี้เป็นธรรมชาติมากขึ้น ประกอบด้วยน้ำตาล นม และไขมันธรรมชาติ ทั้งหมดนี้ไม่ได้ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ ต่อผู้หญิงหรือเด็ก ไม่มีสารอันตรายเพิ่มเติม!

ซึ่งหมายความว่าโดยหลักการแล้วห้ามใช้ไอศกรีมในขณะที่ให้นมบุตร ผู้หญิงสามารถใช้ความละเอียดอ่อนของการผลิตแบบเก่าได้ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ

ใหม่

แต่ตอนนี้สถานการณ์ค่อนข้างแตกต่างออกไป ไอศกรีมสมัยใหม่มีสารเพิ่มเติมสารเติมแต่งเคมีจำนวนมาก สารปรุงแต่งกลิ่น สีย้อม และไขมันผิดธรรมชาติเป็นสิ่งที่สามารถพบได้ในขนม แน่นอนว่าทั้งหมดนี้ส่งผลเสียต่อสุขภาพของแม่และลูกเท่านั้น

ทำไมไม่กินไอศกรีมขณะให้นมลูก? แพทย์บางคนบอกว่าคุณต้องงดของหวานนี้เนื่องจากขาดองค์ประกอบตามธรรมชาติ ไขมันสังเคราะห์เข้ามาแทนที่ไขมันพืช เนื่องจากส่วนประกอบเหล่านี้จึงมีความเสี่ยงต่อเนื้องอกร้าย โรคอ้วน และหลอดเลือด สารทำให้คงตัวและอิมัลซิไฟเออร์มีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์เช่นกัน

เมื่อคิดว่าไอศกรีมเป็นไปได้หรือไม่ในขณะที่ให้นมบุตรคุณจะต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ หากมีสารเติมแต่งที่ไม่เป็นธรรมชาติตามรายการคุณจะต้อง จำกัด ตัวเองในของหวาน สิ่งสำคัญคือสุขภาพของเด็ก!

ข้อเสียของผลิตภัณฑ์

เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ไอศกรีมมีข้อดีและข้อเสีย พวกเขาคืออะไร? ต้องขอบคุณพวกเขาที่คุณเข้าใจได้ว่าทำไมจึงไม่อนุญาตให้ใช้ไอศกรีมในขณะที่ให้นมลูก

เริ่มจากข้อเสียกันก่อน เหล่านี้รวมถึง:

1. องค์ประกอบ. ดังที่เราได้ค้นพบแล้ว ไอศกรีมอุตสาหกรรมจำนวนมากประกอบด้วยสารเคมีและอิมัลซิไฟเออร์ หลีกเลี่ยงสารดังกล่าวจะดีกว่า
2. มีอิทธิพลต่อการย่อยอาหาร ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วว่าน้ำนมแม่จะดูดซึมส่วนประกอบที่มีอยู่ในอาหาร ไอศกรีมบางครั้งส่งผลเสียต่อการย่อยอาหารของทารกแรกเกิด
3. เนื้อหาแคลอรี่ อาหารอันโอชะที่ศึกษามีแคลอรีค่อนข้างสูง การบริโภคไอศกรีมอาจทำให้แม่น้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็ว

บางทีนี่อาจเป็นข้อเสียเปรียบหลักของอาหารที่ศึกษา ข้อดีของสารพัดก็เกิดขึ้นเช่นกัน แต่อะไร?

เกี่ยวกับข้อดี

ไอศกรีมขณะให้นมลูกไม่ได้มีแต่อันตรายเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ยากที่จะเชื่อ แต่บางครั้งก็พบได้ในร้านค้าเช่นกัน

ขนมที่ศึกษามีประโยชน์อย่างไร? เหล่านี้รวมถึง:

1. รสชาติ. ไอศกรีมเป็นอาหารที่อร่อย แต่ไม่ดีต่อสุขภาพเสมอไป มันสามารถนำอารมณ์เชิงบวกมากมายมาสู่แม่พยาบาล และอย่างที่คุณทราบ ส่งผลดีต่อการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่
2. ความหลากหลาย. ไอศกรีมนั้นแตกต่าง - จากอุตสาหกรรมที่มีสารเติมแต่งไปจนถึงน้ำผลไม้แช่แข็งแบบโฮมเมด ผู้หญิงสามารถเลือกสิ่งที่ต้องการได้เอง และในขณะเดียวกันก็ให้ความสนใจกับองค์ประกอบ คุณควรหยุดที่ผลิตภัณฑ์ที่มีอิมัลซิไฟเออร์และสารเคมีอื่นๆ น้อยที่สุด
3. ความพร้อมใช้งาน อาหารอันโอชะที่ศึกษามีไว้สำหรับลูกค้าเสมอ คุณสามารถหาไอศกรีมได้จากร้านขายของชำทุกแห่ง แต่ด้วยองค์ประกอบที่เป็นธรรมชาติ การค้นหาผลิตภัณฑ์อาจเป็นปัญหาได้

ภูมิแพ้? ต้องห้าม!

คุณควรใส่ใจอะไรอีกก่อนที่จะกินไอศกรีมในขณะที่ให้นมลูก? ตัวอย่างเช่นความจริงที่ว่าอาหารอันโอชะที่ศึกษาตามที่เราค้นพบแล้วอาจมีองค์ประกอบต่างกัน แต่โดยพื้นฐานแล้วไอศกรีมทั้งหมดมีโปรตีน มันไม่เพียงส่งผลต่อระบบย่อยอาหารของทารกเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อสุขภาพโดยทั่วไปด้วย

โดยทั่วไป ไอศกรีมที่มีโปรตีนเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ค่อนข้างแรง การใช้งานอาจทำให้เกิดปัญหามากมายสำหรับผู้ปกครองของทารกแรกเกิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้

พ่อแม่ของทารกเป็นโรคภูมิแพ้หรือไม่? ในกรณีนี้คุณจะต้องงดไอศกรีมในระหว่างให้นมบุตร อย่างที่กล่าวไปแล้ว แม่และเด็กอาจเกิดอาการแพ้ได้

ลูกเป็นภูมิแพ้หรือไม่? ในกรณีนี้ห้ามใช้ไอศกรีมที่ให้นมบุตรที่มีองค์ประกอบใด ๆ คุณลักษณะทั้งหมดเหล่านี้จะต้องนำมาพิจารณาโดยไม่ล้มเหลว

สุขภาพดี

ไอศครีมในขณะที่ให้นมลูกไม่ได้เป็นสิ่งต้องห้ามเสมอไป จากที่กล่าวมาเราสามารถสรุปได้ว่ามารดาที่มีสุขภาพแข็งแรงไม่มีอะไรต้องกลัว พวกเขาสามารถกินอาหารอันโอชะที่ศึกษาได้อย่างปลอดภัย

สิ่งสำคัญคือการให้ความสำคัญกับองค์ประกอบที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นของผลิตภัณฑ์ และมีทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะ ตามที่แสดงในทางปฏิบัติหากเด็กไม่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้และแม่ไม่ประสบปัญหาสุขภาพอาหารที่เข้มงวดที่สุดก็ไม่มีประโยชน์ ดังนั้น บางครั้งคุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยของหวานแสนอร่อย เช่น ไอศกรีม

ครั้งแรก

แต่ที่นี่ก็มีขีดจำกัดเช่นกัน! อย่างไหน? เราจะต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของการพัฒนาระบบทางเดินอาหารของทารกแรกเกิด หากไม่มีช่วงเวลานี้ คุณจะพบปัญหามากมายกับเด็ก เช่น ร้องครวญครางและร้องไห้ไม่หยุด

ทำไม ไม่แนะนำให้กินไอศกรีมขณะให้นมบุตรในเดือนแรกหลังคลอดไม่ว่าในกรณีใด ๆ และควรงดเว้นจนกว่าจะถึงเดือนที่ 3-4 ของชีวิตเด็ก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าระบบย่อยอาหารของทารกยังไม่พัฒนาเพียงพอที่จะรับรู้สารที่ประกอบเป็นไอศกรีมได้ตามปกติ การใช้ผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้เกิดอาการท้องผูกและแก๊สได้ จากที่นี่อารมณ์ฉุนเฉียวและความวิตกกังวล

เป็นไปได้ไหมที่จะกินไอศกรีมขณะให้นมลูกในทารกแรกเกิด? คุณสามารถใช้งานได้หากคุณปฏิบัติตามกฎบางอย่าง และต้องได้รับการอนุมัติจากแพทย์เท่านั้น มิฉะนั้นแม่จะเสี่ยงต่อการคลอดบุตรด้วยตัวเอง

อะไรจะช่วยให้เพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะโดยไม่มีผลเสีย? ตัวอย่างเช่น กฎต่อไปนี้:

1. ให้ความสำคัญกับไอศกรีม เมื่อให้นมลูกจะไม่เป็นอันตรายเกินไปสำหรับทารกเนื่องจากองค์ประกอบที่ค่อนข้างเป็นธรรมชาติ ซึ่งรวมถึงไอศกรีมและอาหารอันโอชะประเภทนม
2. งดรับประทานไอศกรีมรสช็อกโกแลต ทำไม เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าในกรณีของการแพ้ในเด็ก การทำความเข้าใจสาเหตุของมันจะเป็นปัญหา
3. ควรหลีกเลี่ยงการรักษาด้วยสารเติมแต่งและผลไม้ ไอศกรีมระหว่างให้นมลูกควรเป็นธรรมชาติที่สุด ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะลดความเสี่ยงของการแพ้ในทารกแรกเกิด
4. มีขนมที่กล่าวถึงควรรับประทาน นี่เป็นหนึ่งในกฎหลักที่จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาได้

ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ คุณแม่ทุกคนสามารถลองกินไอศกรีมและดูปฏิกิริยาของทารกแรกเกิดได้ หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดี ทารกไม่มีผื่น อุจจาระเป็นปกติ พฤติกรรมปกติ คุณก็สามารถรับประทานอาหารที่กล่าวมาได้เล็กน้อย มิฉะนั้นจะต้องถูกแยกออก อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมจำนวนมากในระหว่างการให้นมบุตร

สูตรไอศกรีมปกติ

ทางที่ดีควรให้ความสำคัญกับอาหารปรุงเอง ตามกฎแล้วประกอบด้วยส่วนประกอบจากธรรมชาติซึ่งหมายความว่าไม่เป็นอันตรายต่อแม่และลูก อนุญาตให้ใช้ไอศกรีมขณะให้นมบุตรได้หรือไม่? ได้ ตราบใดที่แม่และลูกไม่มีปัญหาสุขภาพใด ๆ และต้องรับประทานขนมในปริมาณที่พอเหมาะ!

วิธีทำไอศกรีมเพื่อสุขภาพ? สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• นม;
• ไข่ (ไข่แดง);
• น้ำตาล.

ตีไข่แดงกับน้ำตาลจากนั้นเติมนมลงในส่วนผสมที่ได้ จากนั้นขอแนะนำให้ส่งฐานนมผ่านเครื่องปั่นให้ความร้อนและกวนให้ข้น ทำให้ส่วนผสมเย็นลงในช่องแช่แข็ง ควรใช้อุปกรณ์พิเศษเพื่อการนี้ - เครื่องทำไอศกรีม

จากนมแพะ

ไอศกรีมให้นมลูกจากนมแพะเป็นอาหารที่ค่อนข้างแปลก แต่ปลอดภัยอย่างยิ่ง วิธีการปรุงอาหาร?

สิ่งนี้จะต้องใช้:

• นมแพะ (ลิตร);
• ไข่แดง (3 ชิ้น);
• น้ำตาล (150 กรัม);
• แป้ง (1.5 ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์)

ไข่แดงต้องบดด้วยน้ำตาลและแป้งเพิ่มนมเล็กน้อยลงในส่วนผสมที่ได้ อุ่นของเหลวที่เหลือและผสมกับไข่แดง นำมวลไปตั้งไฟให้ข้นคนตลอดเวลา นำออกจากเตาและปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง วางมวลเย็นลงในเครื่องทำไอศกรีมหรือช่องแช่แข็ง

สำหรับการควบคุมอาหาร

เป็นไปได้ไหมที่จะกินไอศกรีมขณะให้นมบุตร? ใช่! โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงขนมโฮมเมด คุณสามารถปรุงอาหารประเภทไดเอทได้ จะไม่ส่งผลต่อปริมาณไขมันในนมและไม่เป็นอันตรายต่อทารก

สำหรับไอศกรีมไดเอท คุณต้องใช้:

• นม (1 ลิตร);
• ไข่แดง (5 ชิ้น);
• น้ำตาล (1.5-2.0 ถ้วย)
• เนย (1/2 แพ็คหรือ 100 กรัม);
• แป้ง (ช้อนชา)

โดยการเปรียบเทียบกับวิธีการปรุงอาหารก่อนหน้านี้ทั้งหมด คุณต้องผสมไข่แดงกับน้ำตาลและแป้ง ใส่เนยลงในนมแล้วนำไปต้ม ผสมมวลที่เกิดขึ้น จะต้องทำเพื่อไม่ให้ไข่แดงม้วนงอ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องคนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง ต้มชิ้นงานอีกครั้ง ทุกคน! มันยังคงทำให้เย็นและวางลงในเครื่องทำไอศกรีมชั่วขณะหนึ่ง

เกี่ยวกับการแนะนำไอศกรีมในอาหาร

แม้จะมีคุณสมบัติข้างต้นทั้งหมด แต่ก็จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎศักดิ์สิทธิ์ข้อหนึ่งในการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่เข้าสู่อาหารของมารดาที่ให้นมบุตร อย่างไหน?

เมื่อใช้งานคุณไม่สามารถกินผลิตภัณฑ์ใหม่หลายรายการพร้อมกันได้ หากหลังจากรับประทานอาหารใด ๆ เป็นเวลา 2-3 วันแล้วไม่มีอาการแพ้ใด ๆ คุณสามารถเพิ่มคุณค่าอาหารของแม่ต่อไปและเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับเด็กได้

ดังนั้น หลังจากชิมไอศกรีมแล้ว คุณยังคงควรปฏิบัติตามอาหารที่ผู้หญิงเคยนั่ง มิฉะนั้นจะไม่สามารถเข้าใจสิ่งที่ร่างกายของทารกแรกเกิดมีปฏิกิริยาในทางลบ

ผลการวิจัย

ไอศกรีมในขณะที่ให้นมบุตรไม่ได้เป็นเพียงการรักษา ผลิตภัณฑ์นี้สามารถส่งต่อปัญหาให้ทั้งคุณแม่และคุณลูกได้ อย่างไรก็ตาม หลายคนไม่สามารถปฏิเสธได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนเมื่อความร้อนทำให้ตัวเองรู้สึก

ความจริงแล้ว การให้นมลูกไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับปัญหาท้องในเด็ก บางครั้งผู้หญิงกินบัควีทและไก่งวงเท่านั้น ในขณะที่กาซิกิและอาการท้องผูกหลอกหลอนเด็กแรกเกิด และบางคนกินมันฝรั่งทอดแครกเกอร์และไอศกรีมดื่มโซดาและในขณะเดียวกันทุกอย่างก็เป็นระเบียบเรียบร้อยกับเด็ก

หากคุณต้องการจริง ๆ อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถบริโภคได้ในบางครั้งในปริมาณเล็กน้อย ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วจะเป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับอาหารโฮมเมดที่ไม่มีผลไม้และสารปรุงแต่ง

ฉันขอไอติมได้ไหม หากทำที่บ้านก็อนุญาตให้ลองใส่ในอาหารของมารดาที่ให้นมบุตรได้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าน้ำผลไม้ที่เตรียมอาหารอันโอชะควรเป็นชนิดเดียวกับที่ทารกดื่ม ดังนั้นโอกาสในการเกิดอาการแพ้จึงลดลง ในความเป็นจริงทุกอย่างง่ายกว่าที่คิด ขอแนะนำว่าก่อนที่จะแนะนำไอศกรีมในเมนูของคุณ ควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำปรึกษา บางทีเขาอาจจะแนะนำให้รอพร้อมกับผลิตภัณฑ์หรือแบนด้วยซ้ำ ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการของมารดาที่ให้นมบุตรมักจะได้รับการแก้ไขเป็นรายบุคคล ไอศครีมในขณะที่ให้นมลูกทารกแรกเกิดเป็นไปได้ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ

เมื่อเริ่มต้นฤดูร้อน คนส่วนใหญ่มีความต้องการที่จะกินไอศกรีม และสตรีให้นมบุตรก็ไม่มีข้อยกเว้น หากเราเปรียบเทียบความเย็นและอาหารอันโอชะอันเป็นที่รักกับอาหารต้องห้าม ก็ดูไม่เป็นอันตราย แต่ก่อนที่จะแนะนำของหวานนี้ในเมนู "สำหรับสอง" ขอแนะนำให้ค้นหาว่าไอศกรีมชนิดใดที่ไม่ได้รับอนุญาตสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตรและเพราะเหตุใด

เมื่อเริ่มต้นฤดูร้อนพ่อแม่ที่เพิ่งสร้างใหม่มักมีคำถาม: เป็นไปได้ไหมที่จะทานไอศกรีมขณะให้นมลูก?

การให้นมบุตรก่อนเริ่มอาหารเสริมเป็นช่วงเวลาที่สำคัญ วิธีการที่เหมาะสมจะช่วยในอนาคตในการปรับระบบย่อยอาหารของทารกโดยไม่มีปัญหาที่จับต้องได้ หากเขาไม่มีอาการแพ้โปรตีนนม ไอศกรีมครีมก็เป็นวิธีที่ดีสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตรที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติโดยไม่ทำลายการรับประทานอาหาร แต่ในช่วงเดือนแรกของชีวิตทารก เนื่องจากความไม่เพียงพอของระบบเอนไซม์ อาจสังเกตอาการจุกเสียดหรือลำไส้ผิดปกติในการตอบสนองต่อการบริโภคนมวัวของแม่ ดังนั้นความพึงพอใจในช่วงเวลานี้จึงมอบให้กับผลิตภัณฑ์นมหมักซึ่งมีประโยชน์ไม่น้อย ย่อยง่าย และไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ และนมรวมถึงไอศกรีมที่ไม่มีสารเติมแต่งและสารเติมแต่งจะถูกบริโภคในปริมาณเล็กน้อย

คำตอบสำหรับคำถาม เป็นไปได้ไหมที่จะให้นมลูกด้วยไอศกรีมในการยืนยัน แต่เมื่อเลือกจำเป็นต้องศึกษาองค์ประกอบและวันหมดอายุเพื่อไม่ให้ความสุขของการรักษากลายเป็นสาเหตุของการแพ้หรือความผิดปกติของลำไส้ในทารก:

1. อายุการเก็บรักษาขั้นต่ำหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติมากกว่า นอกจากนี้ ลักษณะที่ปรากฏต้องอยู่ในลำดับที่เหมาะสม - การเสียรูปของผลิตภัณฑ์บ่งชี้ว่าไม่ได้จัดเก็บอย่างถูกต้อง
2. สารทำให้คงตัว, สารกันบูด, สีย้อม, สารปรุงแต่งกลิ่นรส, สารปรุงแต่ง - สารปรุงแต่งอาหารเทียมเหล่านี้ซึ่งผู้ผลิตหลายรายเพิ่มเข้ามานั้นไม่มีประโยชน์มากนักและบางชนิดก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง E 102 (tartrazine) และ E 133 (disodium-3) ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง
3. นมในไอศกรีมมักถูกแทนที่ด้วยไขมันพืช - น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันปาล์ม ประการที่สองทำให้ราคาถูกกว่าและเพิ่มอายุการเก็บรักษา แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ในทางที่ดีที่สุดเนื่องจากย่อยยาก

แน่นอน ไม่ควรบริโภคขนมนมที่มีถั่ว ช็อคโกแลต และอาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้อื่น ๆ ในระหว่างการให้นมบุตร

สำหรับไอติมหรือเชอร์เบต ไม่น่าจะทำจากน้ำผลไม้และผลไม้ธรรมชาติในเชิงพาณิชย์ และปริมาณน้ำตาลและสีย้อมในนั้นสูงกว่าไอศกรีมนม

อาหารสำหรับ GV (วิดีโอ)

ทางเลือกของไอศกรีม: ทั้งอร่อยสำหรับแม่และสงบสำหรับเด็ก

หลังจากศึกษาองค์ประกอบแล้วคุณสามารถลองไอศกรีมครีมหรือนมไขมันน้อย "การดำเนินการ" ครั้งแรกเพื่อแนะนำการรักษาในเมนู "สำหรับสองคน" ไม่ควรเร็วกว่า 1 หรือ 2 เดือนหลังคลอดและปริมาณควรน้อยที่สุด - ประมาณครึ่งหรือหนึ่งในสามของหนึ่งหน่วยบริโภค ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารอีกต่อไปไม่เพียงเพราะองค์ประกอบเท่านั้น - มีความเสี่ยงที่จะเป็นหวัดในลำคอและแม่พยาบาลไม่จำเป็นต้องเจ็บคอ

เป็นสิ่งสำคัญในช่วงเวลาของการทดลองที่จะไม่รวมอิทธิพลของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และไม่แนะนำให้รับประทานร่วมกับไอศกรีม มิฉะนั้นจะไม่ชัดเจนว่าอะไรทำให้เกิดปฏิกิริยาในทารก หากภายใน 3 วันไม่มีการเปลี่ยนแปลงในร่างกายและบนผิวหนังของทารก และเด็กสงบแล้ว คุณสามารถดื่มด่ำกับสิ่งดีๆ สัปดาห์ละครั้งหรือลองไอศกรีมครีมแบบดั้งเดิมซึ่งมีไขมันดีกว่า ไปจนถึงไอศกรีมนม

หากเด็กมีอาการจุกเสียด อุจจาระเหลว หรือมีอาการแพ้ คุณจะต้องงดของหวานเย็น ๆ สักระยะหนึ่ง

หลังจากเริ่มใช้อาหารเสริม ประมาณ 5-6 เดือน สถานการณ์น่าจะคงที่ และไอศกรีมจะไม่อยู่ในรายการอาหารต้องห้าม

ทางเลือกที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์จากโรงงานคือทำให้ที่บ้าน - อย่างน้อยก็ไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ มีสูตรไอศกรีมโฮมเมดมากมายและคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมตามความชอบของคุณ และขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของทารกต่ออาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ นี่คือบางส่วนของสูตร:

1. บดกล้วยในปริมาณ 2-3 ชิ้นด้วยเครื่องปั่น เติมนมเย็น 100 กรัม ครีม 300 กรัม น้ำตาลผง 50 กรัม ตีจนฟู แบ่งใส่แม่พิมพ์แล้วแช่ตู้เย็น 3 ชั่วโมง
2. ตีไข่แดง 4 ฟองด้วยเครื่องผสมหรือตีด้วยน้ำตาลผง 1 ถ้วยตวง ตีต่อไปค่อยๆใส่ครีมไขมัน 20% (300 มล.) คุณสามารถเพิ่มวานิลลินเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมลงในไฟอ่อน ๆ คนให้เข้ากัน นำออกก่อนที่ส่วนผสมจะเริ่มเดือด หากอย่างไรก็ตามหากไข่แดงสามารถขดตัวได้คุณสามารถกรองส่วนผสมผ่านตะแกรงได้ เย็นและแช่แข็งเล็กน้อยในช่องแช่แข็ง ผสมวิปปิ้งครีม 400 มล. กับส่วนผสมกึ่งแช่แข็งแล้วส่งไปยังช่องแช่แข็งจนแข็งสนิท
3. คุณสามารถทำไอศกรีมด้วยโยเกิร์ตโฮมเมด ในการทำเช่นนี้ให้บดกล้วย 1 ลูกหรือผลเบอร์รี่แช่แข็ง 100 กรัมในเครื่องปั่นและผสมกับโยเกิร์ต 250 กรัม คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลผงและตีจนเนียน แบ่งออกเป็นแม่พิมพ์และแช่แข็งเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

คุณสามารถใช้นมแพะทำไอศกรีมโฮมเมดได้ ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน ย่อยง่าย และถือว่าไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ หากไม่สามารถซื้อนมแพะของหมู่บ้านได้ คุณสามารถใช้นมและครีมวัวไขมันต่ำได้

การให้นมลูกเป็นหนึ่งในกระบวนการที่ยากที่สุดในการดูแลลูก เรียกได้ว่าเป็นไลฟ์สไตล์ที่ผู้หญิงที่เพิ่งคลอดลูกแทบทุกคนต้องปรับตัว ในระหว่างการให้อาหารมีข้อ จำกัด หลายประการที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารพิเศษที่แนะนำโดยนักโภชนาการหรือกุมารแพทย์ คุณแม่หลายคนสนใจคำถาม: เป็นไปได้ไหมที่จะทานไอศกรีมขณะให้นมลูก? ในบทความนี้เราได้พยายามตอบคำถามนี้แล้ว

ประโยชน์ของไอศกรีมขณะให้นมบุตร

แน่นอน ประโยชน์หลักของไอศกรีมคือการให้ความสุขแก่แม่พยาบาลที่จะกินมัน หากคุณต้องการไอศกรีม หมายความว่ามีบางสิ่งในร่างกายขาดหายไป และจะมีการเติมเต็มหลังจากรับประทานเข้าไป นอกจากนี้เนื่องจากไอศกรีมมีรสหวานในร่างกายของผู้หญิงจะมีการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขซึ่งมีประโยชน์มากเนื่องจากความเครียดของร่างกายจากการเลี้ยงลูกด้วยนมตามลำดับเซโรโทนินจะถูกผลิตในทารก

หากไอศกรีมเป็นแบบโฮมเมดและทำจากนมธรรมชาติก็จะก่อให้เกิดประโยชน์เท่านั้นเนื่องจากนมมีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์สำหรับทั้งสองอย่าง (การบูรณะเคลือบฟัน, การเสริมสร้างเส้นผม, เล็บ)

ทำไมไอศกรีมถึงอันตรายสำหรับแม่พยาบาล?

นอกจากประโยชน์แล้ว ไอศกรีมยังเสี่ยงต่ออันตรายต่อแม่พยาบาลและลูกน้อยด้วย ก่อนอื่นควรสังเกตว่าไม่ใช่ว่าไอศกรีมทั้งหมดจะทำจากวัตถุดิบที่สดและปลอดภัย ไอศกรีมหลายชนิดมีสารเคมีอันตรายที่อาจก่อให้เกิดการแพ้และปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

นี่เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่ร่างกายยังไม่สมบูรณ์และกระบวนการเผาผลาญไม่สมบูรณ์ มีการเพิ่มสารกันบูดและอิมัลซิไฟเออร์ต่าง ๆ ลงในไอศกรีมสมัยใหม่ซึ่งเพิ่มอายุการเก็บรักษา แต่ลดประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโดยสิ้นเชิง
นมยังมีโปรตีนเคซีน

นักวิทยาศาสตร์พบว่าการแนะนำโปรตีนนี้ในอาหารเสริมสำหรับเด็กในระยะแรกกระตุ้นการขาดแลคโตสหรืออีกนัยหนึ่งคืออาการแพ้แลคโตสทั่วไปซึ่งเพิ่มขึ้นตามอายุและความเป็นไปได้ที่มันจะผ่านไปนั้นไม่มีอยู่จริง

ข้อเสียคือเมื่อผู้หญิงกินไอศกรีม ปริมาณไขมันในนมจะเพิ่มขึ้น ซึ่งอาจทำให้เด็กมีอาการจุกเสียดในลำไส้ รวมถึงท้องผูกหรืออาเจียนได้ เนื่องจากกระเพาะอาหารยังไม่แข็งแรงพอ นั่นคือเหตุผลที่แพทย์ไม่แนะนำให้กินไอศกรีมสำหรับคุณแม่ในช่วง 2-3 เดือนแรก

ปัจจัยที่เป็นอันตรายอีกประการหนึ่งคือไอศกรีมมีปริมาณแคลอรีสูง บ่อยครั้งที่สาว ๆ รู้สึกท้อแท้หลังคลอดบุตร นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกเขาถูกดึงดูดไปยังอาหารที่มีแคลอรีสูงเพื่อเติมพลังงานให้กับร่างกาย

อย่างไรก็ตาม บ่อยครั้งที่ความอยากมากเกินไปนี้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่น่าพึงพอใจ ดังนั้นคุณต้องควบคุมอาหารและออกกำลังกายเป็นเวลานาน

กฎสำหรับการใช้ไอศกรีมครั้งแรกโดยแม่พยาบาล

กฎเหล่านี้คล้ายกับกฎสำหรับการแนะนำผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในอาหาร อย่างไรก็ตาม ยังคงมีบางประเด็นที่แตกต่างกัน:

• ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรซื้อไอศกรีมที่หมดอายุ อย่างไรก็ตาม เมื่อสิ้นสุดวันหมดอายุ จะมีสารกันบูดและกลูตาเมตเหลืออยู่ในไอศกรีมน้อยลง นี่เป็นเพราะผู้ผลิตพยายามที่จะรักษาวันหมดอายุให้นานขึ้น แต่ครึ่งชีวิตมักจะจบลงด้วยคุณสมบัติที่มีรสชาติสูง - ช่วงเวลานี้มักจะเกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดวันหมดอายุ
• คุณสามารถใช้แม่พยาบาลได้ทั้งน้ำแข็งผลไม้หรือไอศกรีมธรรมดา - วานิลลาหรือไอศกรีม เป็นไปไม่ได้ที่จะทานไอศกรีมช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตชิปเป็นครั้งแรก ช็อคโกแลตเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงสามารถทำให้สถานการณ์แย่ลงและจากนั้นคุณจะต้องเลิกทานไอศกรีมเป็นเวลานาน
• เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มกินไอศกรีมในขณะที่ให้นมลูกทีละน้อย ไม่จำเป็นต้องกินทั้งหมด เป็นการดีกว่าถ้าทานไอศกรีมเป็นก้อนและค่อยๆแนะนำในอาหารโดยเริ่มจาก 1 ช้อน
• จะดีกว่าถ้าไอศกรีมมีไขมันต่ำปริมาณไขมันในนมจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและสามารถหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของอาการจุกเสียดในลำไส้ของเด็กได้
• จะดีกว่าถ้าคุณกินไอศกรีมในตอนเช้าก่อนให้อาหารตอนเช้าเพื่อให้สามารถสังเกตเด็กในระหว่างวันและช่วยเหลือเขาในกรณีที่มีการเบี่ยงเบน อาการสำคัญของการเบี่ยงเบนดังกล่าวคือพฤติกรรมที่ไม่สงบของเด็กเขาจะหมุนและร้องไห้

ตอบคำถาม: แม่พยาบาลกินไอศกรีมได้ไหม? คำตอบ: ใช่ แต่เพียงอ่านส่วนประกอบของไอศกรีมอย่างละเอียด ขอแนะนำให้ซื้อไอศกรีมก้อนแรกในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับการอนุมัติจาก GOST และมีสารอันตรายและน้ำตาลน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ไอศกรีมชนิดใดดีกว่าสำหรับ GV (ครีมหรือนมแพะ)

เราพบว่าไอศกรีมที่ซื้อตามร้านไม่ค่อยดีต่อสุขภาพ ทางเลือกที่ดีสำหรับแม่ให้นมลูกคือการทำไอศกรีมที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีนม เครื่องผสม ตู้เย็น ความอดทนและเวลาเล็กน้อย

นมไหนดีกว่าที่จะเลือกวัวหรือแพะ? นี่คือปัญหาที่แม่ๆ คนไหนต้องเจอ เพราะนมมีประโยชน์ทั้งคู่ แล้วแบบไหนดีกว่ากัน?
ความจริงก็คือนมแพะมีปริมาณไขมันสูงและบางครั้งก็มีกลิ่นแรง แต่แตกต่างจากนมวัวตรงที่แทบไม่ทำให้เกิดอาการแพ้เลย

คุณควรเริ่มด้วยนมวัว เพราะนมมีปริมาณไขมันน้อยกว่าและมีโอกาสท้องผูกหรือจุกเสียดในลำไส้น้อยกว่า หากเด็กแพ้แลคโตสและนมวัว ให้ลองใช้นมแพะ - เด็กอาจไม่แพ้

หากทันใดนั้นเด็กเริ่มมีอาการจุกเสียดและยาเม็ดแรกไม่ได้ผล แม่พยาบาลสามารถกินไอศกรีมได้ในภายหลัง เช่น ในหนึ่งเดือน มีแนวโน้มว่าการใช้งานครั้งต่อไปจะไปได้ดีเนื่องจากร่างกายของทารกจะพัฒนาอย่างรวดเร็ว