ชื่อร้านกาแฟสไตล์ตะวันออก ตั้งชื่อร้านอาหารอย่างไรให้ได้กำไร

ชื่อร้านกาแฟที่เลือกสรรมาอย่างดีเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของความสำเร็จ ไม่ใช่ผู้ประกอบการทุกคนที่ใส่ใจกับรายละเอียดนี้และบ่อยครั้งที่ขั้นตอนดังกล่าวทำให้เกิดช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์มากมาย: จากความยากลำบากในการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีของสถาบันไปจนถึงการเข้าร่วมที่ลดลงและจำนวนลูกค้าประจำ ในการตั้งชื่อร้านกาแฟให้ถูกต้อง คุณต้องเตรียมตัวอย่างรอบคอบ อ่านคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญในด้านการตั้งชื่อ (กระบวนการสร้างชื่อเฉพาะ) และคำนึงถึงความแตกต่างในทางปฏิบัติหลายประการ

คาเฟ่ชื่ออะไร?

ในกรณีส่วนใหญ่ ผู้ประกอบการให้ความสำคัญกับการเลือกชื่อร้านกาแฟน้อยมาก การทำกำไรเป็นเป้าหมายหลัก และเจ้าของเพียงไม่กี่รายเท่านั้นที่ตระหนักว่าชื่อสถานประกอบการมีบทบาทสำคัญเพียงใดในกระบวนการนี้ โดยปกติแล้วความดังและความชอบส่วนตัวจะกลายเป็นเกณฑ์หลัก บ่อยครั้งที่พวกเขาใช้ชื่อส่วนตัวเช่นญาติและคำในการถอดความต่างประเทศ แต่บ่อยครั้งที่ชื่อถูกเลือกไม่ถูกต้อง ไม่ตรงกับแนวคิดของร้านกาแฟ สอดคล้องกับชื่อขององค์กรอื่น ยากที่จะออกเสียงและจดจำ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงขับไล่มากกว่าดึงดูด

จุดประสงค์หลักของชื่อไม่ใช่แค่เพื่อระบุสถาบันเท่านั้น มันควรจะทำให้เกิดความสัมพันธ์เชิงบวก, อารมณ์ที่น่ารื่นรมย์, โดดเด่นท่ามกลางคู่แข่ง, มุ่งเน้นลูกค้าในข้อได้เปรียบ, ความแปลกใหม่, สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของแนวคิดขององค์กร (เมนูสไตล์รัสเซีย, อาหารเอเชีย, ร้านกาแฟฟาสต์ฟู้ด) เป็นชื่อที่ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคเป็นอันดับแรก สร้างความประทับใจในบริการ สร้างบรรยากาศที่เหมาะสมรอบ ๆ สถานที่ซื้อขาย กระตุ้นการเกิดขึ้นของสมาคมที่เหมาะสม และเป็นผลให้มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์หรือ บริการ. สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงการแข่งขันระดับสูงในอุตสาหกรรมการบริการ ซึ่งรวมถึงธุรกิจบริการจัดเลี้ยง รวมถึงร้านกาแฟ ซึ่งเจ้าของธุรกิจจำเป็นต้องใช้เครื่องมือทางการตลาดที่แตกต่างกัน สิ่งนี้จะเป็นโอกาสในการเพิ่มปริมาณการให้บริการ เพิ่มจำนวนลูกค้าประจำ และมีอิทธิพลต่อกลุ่มเป้าหมายอย่างเหมาะสม

คำแนะนำ: หลังจากศึกษาคำแนะนำหลักของมืออาชีพในสาขาการตั้งชื่อเกี่ยวกับการเลือกชื่อร้านกาแฟแล้ว การวิเคราะห์ชื่อสถานประกอบการในรูปแบบเดียวกันในภูมิภาคของคุณนั้นคุ้มค่า เพื่อดูข้อผิดพลาดในทางปฏิบัติและทางเลือกที่ประสบความสำเร็จของคู่แข่ง แหล่งที่มาของข้อมูลจะเป็นเครือข่ายสังคม, พอร์ทัลธุรกิจ, ฟอรัมเมือง

เกณฑ์การเลือกชื่อดั้งเดิมสำหรับร้านกาแฟ มันควรจะ:

1. ไพเราะและไม่เหมือนใคร
2. ง่ายต่อการพูดและจดจำ
3. เข้ากับแนวคิดของสถาบัน รูปแบบ เมนูเน้น รูปแบบงาน
4. คำนึงถึงความชอบและความคาดหวังของผู้บริโภคในบริการ ผลักดันให้เขาไปเยี่ยมชมสถาบันแห่งนี้โดยเฉพาะ
5. ให้แนวคิดที่ถูกต้องเกี่ยวกับกิจกรรมเฉพาะของสถานประกอบการ ระบุแบรนด์อย่างชัดเจนและไม่สร้างความคาดหวังที่ผิด

ชื่อร้านกาแฟ - ตัวอย่าง

คุณสามารถเลือกชื่อที่สวยงามสำหรับร้านกาแฟด้วยตัวคุณเองโดยใช้ข้อมูลจากเว็บ โซเชียลเน็ตเวิร์ก และฟอรัมเฉพาะเรื่อง หากจำเป็น คุณสามารถขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญได้ตลอดเวลา เราขอแนะนำให้เลือกชื่อตามเกณฑ์ต่างๆ จากรายการ:

• ความเป็นเอกลักษณ์ ทางเลือกคือการใช้ลัทธิใหม่ (สิ่งนี้จะช่วยให้สถาบันโดดเด่นจากการแข่งขันและได้รับการยอมรับมากขึ้นด้วยต้นทุนที่ต่ำลงด้วยวิธีการที่ไม่ได้มาตรฐาน) ตัวอย่างเช่น "Chaykoffsky" ซึ่งมีการเล่นชื่อนักแต่งเพลงที่มีชื่อเสียงและคำศัพท์เกี่ยวกับการให้บริการ "SeaZone" - ชื่อนี้เกิดจากการรวมคำ 2 คำเข้าด้วยกัน: ทะเล - ทะเลและโซน - โซน, เข็มขัด (ในร้านกาแฟดังกล่าวเน้นที่อาหารเมดิเตอร์เรเนียน); "Pate" - การกำหนดอาหารใช้เป็นชื่อที่บ่งบอกถึงตำแหน่งพิเศษของอาหารจานนี้ในเมนู บรรยากาศที่ผ่อนคลายในสถาบัน
• ความกะทัดรัดและความสำคัญ สิ่งนี้จะทำให้จำง่าย รับรู้ชื่อ ออกเสียงได้โดยไม่ยาก - "Semaphore", "Hmeli-Suneli", "Juice";
• เน้นเฉพาะบริการที่มีให้ - Karchma, CoffeeMania, CampFood, H2O, STARBUCKS, Stroganov-Grill;
• การระบุรูปแบบหรือมาตรฐานการครองชีพ หมวดหมู่ราคา (หากสอดคล้องกับแนวคิดของสถาบันและความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย มิฉะนั้น ชื่อดังกล่าวจะทำให้ผู้บริโภคสับสนเท่านั้น) ตัวอย่างเช่น El Gusto, Kyoto (อาหารญี่ปุ่น), Pan Smetan (อาหารเช็ก), Royal Pub & Mini Restaurant, Royal Diet, Hard Rock Cafe;
• การใช้นามสกุลชื่อจริง (แต่ต้องใช้วิธีนี้โดยเจตนาไม่ควรเลือกชื่อส่วนตัว) - "Donna Olivia", "AnderSon", "Jean-Jacques"

คำแนะนำ: เมื่อเลือกชื่อร้านกาแฟสิ่งสำคัญคือต้องคาดการณ์ถึงความเป็นไปได้ของความขัดแย้งทางกฎหมาย จำเป็นต้องชี้แจงล่วงหน้าว่าเครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเดียวกันได้รับการจดทะเบียนในบริการประเภทนี้หรือไม่ เพื่อให้อยู่ในหมวดหมู่ที่ไม่อยู่ภายใต้การจดทะเบียนเป็นเครื่องหมายการค้าทางวาจา คุณสามารถชี้แจงสิ่งนี้ได้โดยใช้ทรัพยากรข้อมูลของรัฐบาลกลางของ Unified State Register of Legal Entities

20 ชื่อร้านกาแฟที่แย่ที่สุด

ข้อผิดพลาดส่วนใหญ่ที่เกิดขึ้นในกระบวนการเลือกชื่อร้านกาแฟเป็นเรื่องปกติ หากต้องการ ผู้ประกอบการควรสละเวลาไม่มากในการศึกษาการตั้งชื่อบางแง่มุมเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดร้ายแรงที่สุด บ่อยครั้งที่เจ้าของธุรกิจด้านอาหารทำผิดพลาดดังต่อไปนี้: พวกเขาเลือกคำที่ออกเสียงยากซึ่งไม่สอดคล้องกับระบบเสียง จังหวะของภาษาซึ่งทำให้จดจำได้ยาก ชื่อที่ไม่สอดคล้องกับรูปแบบการให้บริการ ทำให้ลูกค้าเข้าใจผิด ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อบริการที่มีให้อย่างแน่นอน บ่อยครั้งที่เจ้าของเลือกใช้ชื่อซ้ำ ๆ ที่หลาย บริษัท ใช้ไปแล้วในเกือบทุกเมือง (และบ่อยครั้งที่พวกเขามีโปรไฟล์งานที่แตกต่างกัน - การขายเครื่องประดับ, ทันตกรรม, บริการเครื่องสำอางเช่นในกรณีของชื่อ " ไข่มุก")

ตัวอย่างชื่อร้านกาแฟที่ไม่ประสบความสำเร็จ:

• ชื่อไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อของบริการที่มีให้ แต่เป็นชื่อทางภูมิศาสตร์: "Dom", "Topaz", "Troika", "Neman", "Academy", "Sahara"
• พวกเขาทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิด: "Nigora" (สร้างจากชื่ออุซเบก แต่ลูกค้าส่วนใหญ่ไม่สามารถเข้าใจได้), "Receptor", "Abazhur"
• ทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่ไม่พึงประสงค์อารมณ์สามารถตีความได้สองวิธี: "ชิ้น", "Panaehali", "ชิ้น", "Hachiko", "แมลงสาบเจ็ดตัว", "นรกสวรรค์", "ไข่เครื่องจักร", "บ้าน Buchen", " เสกตาคาเฟ่”.
• พวกเขาซ้ำซากสับสนในใจกับชื่ออื่น ๆ ไม่ช่วยระบุร้านกาแฟเฉพาะไม่เน้นความเป็นเอกลักษณ์: "เยาวชน", "ฤดูใบไม้ผลิ"

บันทึกบทความใน 2 คลิก:

มีการนำเสนอสินค้าและบริการจำนวนมากในตลาดสมัยใหม่และตอนนี้ทางเลือกของลูกค้านั้นไม่เพียงขึ้นอยู่กับลักษณะของผลิตภัณฑ์นโยบายการกำหนดราคาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภาพลักษณ์ที่พัฒนาขึ้นในใจของผู้บริโภคด้วย ตลอดจนบรรยากาศภายในสถาบัน สำหรับกิจกรรมที่ประสบความสำเร็จอย่างแท้จริง จำเป็นต้องสร้างภาพลักษณ์เชิงบวก เอกลักษณ์องค์กรสำหรับร้านกาแฟ เพื่อมุ่งเน้นสิ่งที่ทำให้ร้านแตกต่างจากคู่แข่ง และการเลือกชื่อที่สวยงามเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดระหว่างทาง

ติดต่อกับ

หากคุณตัดสินใจที่จะเปิดร้านกาแฟ นอกจากการเลือกเครื่องชงกาแฟที่ยอดเยี่ยม สไตล์การตกแต่งภายใน และสูตรดั้งเดิมสำหรับของหวานและเครื่องดื่มแล้ว การเลือกชื่อยังคงเป็นขั้นตอนที่สำคัญ คุณต้องเลือกชื่อที่แม้แต่คนที่เดินผ่านไปมาก็สนใจมากจนเขาต้องการเยี่ยมชมสถานประกอบการของคุณ

ตามกฎแล้วร้านกาแฟเป็นสถานที่ที่มีบรรยากาศสบาย ๆ ซึ่งผู้คนชอบพบปะเพื่อดื่มกาแฟหรือรับประทานอาหารกลางวัน ต้องคำนึงถึงคุณสมบัตินี้เมื่อเลือกชื่อ: เอาชนะคำว่า "กาแฟ" เป็นเครื่องดื่มหรือร้านกาแฟเป็นสถาบัน สร้างชื่อดั้งเดิมที่จะสื่อถึงอารมณ์และบรรยากาศ
กฎหลักที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกชื่อที่สวยงามสำหรับร้านกาแฟ: ควรสั้นและน่าจดจำ ทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวก เชื่อมโยงกับประเภทของกิจกรรมของคุณ และยังใช้ได้กับผู้ชมเฉพาะกลุ่ม (เช่น อาจเป็นชื่อสำหรับเด็ก ร้านกาแฟ เลานจ์ ริมถนน ร้านกาแฟ ฯลฯ)

คุณมีแนวคิดในการตั้งชื่อที่น่าสนใจอยู่ในหัวของคุณหรือไม่? เพื่อไม่ให้เกิดความคิดซ้ำหรือซ้ำซาก ให้ดูชื่อสถานประกอบการที่มีอยู่ในอุตสาหกรรมของคุณ คิดให้ดีและเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุด

ตัวอย่างชื่อร้านและโลโก้

คำหลักในอุตสาหกรรมนี้:

กาแฟ ลาเต้ เอสเปรสโซ ถ้วย ชา คาเฟอีน ธัญพืช บาริสต้า อาหารเช้า อาหารกลางวัน ของหวาน เครื่องดื่ม กลิ่นหอม ความสะดวกสบาย เป็นกันเอง ครอบครัว ต้นฉบับ สร้างสรรค์ บ้าน

จะสร้างโลโก้สำหรับร้านกาแฟได้อย่างไร?

ทำให้สถานประกอบการของคุณน่าดึงดูดและเป็นที่รู้จักมากขึ้นด้วยโลโก้ที่ดี Logaster จะช่วยให้คุณสร้างโลโก้สุดเจ๋งได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย สิ่งที่คุณต้องมีคือเวลาและแรงบันดาลใจเพียงไม่กี่นาที

นี่คือการพัฒนาชื่อแบรนด์และหนึ่งในหัวใจสำคัญของการวางตำแหน่ง

ความสำคัญของชื่อที่ได้รับการแต่งตั้งนั้นยากที่จะประเมินค่าสูงไป การรับรู้ของผู้บริโภคเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ การวางตำแหน่งในตลาดและการส่งเสริมการขายที่ตามมาทั้งหมดขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

บริษัทขนาดเล็กมักจะพยายามครอบครองงานนี้ ในขณะเดียวกัน ขั้นตอนการตั้งชื่อจะลดลงเหลือเพียงการระดมความคิดและการเลือกชื่อที่ชอบมากที่สุดในภายหลังเท่านั้น นี่เป็นแนวทางที่ผิดโดยพื้นฐานเนื่องจากการพัฒนาการตั้งชื่อเป็นกระบวนการทีละขั้นตอนที่ซับซ้อนซึ่งต้องอาศัยผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์เข้ามาเกี่ยวข้อง

ไม่มีคำตอบง่ายๆ สำหรับคำถามที่ว่าจะตั้งชื่อร้านอาหารว่าอะไร นี่คือการทำงานอย่างอุตสาหะของกลุ่มผู้เชี่ยวชาญ

การพัฒนาการตั้งชื่อ ขั้นตอนหลัก:

1. ศึกษาคู่แข่ง

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจสิ่งต่อไปนี้:

• คู่แข่งวางตำแหน่งอย่างไรในตลาด?
• หลักการตั้งชื่อที่ใช้บ่อยที่สุดคืออะไร?
• กลยุทธ์การวางตำแหน่งตราสินค้าแบบใดได้ผลดีที่สุด

เป้าหมายหลักของการศึกษาคือการโดดเด่นจากคู่แข่งและในขณะเดียวกันก็เลือกชื่อที่จะไม่ทำให้ผู้บริโภคตกใจกับความแตกต่าง

2. ศึกษากลุ่มเป้าหมาย. เมื่อทำการวิจัยผู้บริโภค สิ่งสำคัญคือต้องเน้นประเด็นต่อไปนี้:

• ปัจจัยการเลือกซื้อสินค้าหรือบริการ
• ชื่อแบรนด์ที่ชื่นชอบ
• การเชื่อมโยงที่เกิดขึ้นใหม่กับผลิตภัณฑ์หรือบริการ

3. การเลือกกลยุทธ์การวางตำแหน่งในขั้นตอนนี้ คุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการนำเสนอผลิตภัณฑ์หรือบริการของคุณอย่างไร ไม่เพียงขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสถานะปัจจุบันของตลาดด้วย แนวคิดการวางตำแหน่งหลักควรสอดคล้องกับกลุ่มเป้าหมาย

แนวคิดหลักหมายถึงอะไร ตัวอย่างเช่น ร้านอาหารหนึ่งร้านอาจเป็นอาหารโฮมเมดแสนอร่อยและบรรยากาศสบาย ๆ สำหรับอีกคนหนึ่ง - พ่อครัวที่มีชื่อเสียงและประชาชนผู้มั่งคั่ง

4. การสร้างชื่อ. หลังจากผ่านสามขั้นตอนก่อนหน้านี้แล้วคุณสามารถดำเนินการพัฒนาชื่อได้ ที่นี่เรามีตัวเลือกจำนวนสูงสุดที่เป็นไปได้ซึ่งสอดคล้องกับแนวคิดหลักของการวางตำแหน่ง

5. การเลือกชื่อที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในขั้นตอนนี้ ทีมนักการตลาดและนักเขียนคำโฆษณา ร่วมกับลูกค้า เลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดหลายตัวเลือก

6. ตรวจสอบชื่อเรื่องกับการสนทนากลุ่มขั้นตอนสุดท้ายคือการตรวจสอบชื่อเรื่องร่วมกับกลุ่มเป้าหมาย ต้องตรวจสอบอะไรบ้างที่นี่?

• ความไพเราะของชื่อ
• ไม่มีความสัมพันธ์เชิงลบ
• การจัดตำแหน่งแบรนด์

7. การอนุมัติชื่อขั้นสุดท้ายชื่อที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดจะถูกเลือกตามผลลัพธ์ของการสนทนากลุ่ม

วิธีตั้งชื่อร้านอาหาร: ข้อกำหนดพื้นฐาน

1. ความแตกต่างจากคู่แข่งชื่อร้านอาหารไม่ควรซ้ำกับชื่อที่มีอยู่และแตกต่างจากชื่อเหล่านั้นอย่างเห็นได้ชัด
2. สมาคมที่ดีโดยไม่คำนึงถึงแนวคิดของแบรนด์ที่เลือก ชื่อของร้านอาหารควรทำให้เกิดความเชื่อมโยงที่น่าพึงพอใจ ที่ดีที่สุดคือชื่อที่เกี่ยวข้องกับอาหาร
3. ความสะดวกในการท่องจำและการออกเสียงข้อกำหนดเหล่านี้เป็นทางเลือกหากคำประสมมีความสัมพันธ์อย่างมากกับสิ่งที่น่าพึงพอใจ
4. ความสอดคล้องชื่อร้านอาหารควรสะท้อนถึงคุณสมบัติหลัก: ประเภทของอาหาร การบริการ การออกแบบ ฯลฯ

ข้อผิดพลาดหลักเมื่อเลือกชื่อ

วิธีตั้งชื่อร้านอาหาร: ตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จ

« น้ำผึ้ง"

Honey เป็นร้านกาแฟที่เชี่ยวชาญด้านขนมฝรั่งเศส การออกแบบของสถาบันทำด้วยสีเหลืองอบอุ่นและดึงดูดด้วยความสว่างและในขณะเดียวกันก็มีบรรยากาศอบอุ่นเหมือนบ้าน

ชื่อร้านกาแฟมีสองความหมายพร้อมกัน:

1. น้ำผึ้ง ในความหมายของ "น้ำผึ้ง" ทำให้เกิดความสัมพันธ์กับขนมซึ่งมีอยู่ทั่วไปในร้านกาแฟ
2. ที่รักในความหมายของ "ที่รักที่รัก" ทำให้เกิดความสัมพันธ์อันอบอุ่นเกี่ยวเนื่องกับเรือนดวงแก้ว

« เดอะเบอร์เกอร์"

The Burger เป็นร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านเบอร์เกอร์อเมริกันคลาสสิก เมนูของร้านอาหารประกอบด้วยเบอร์เกอร์ 15 ชนิด รวมทั้งมันฝรั่ง สลัด และเครื่องดื่ม

ชื่อที่เรียบง่ายตรงตามข้อกำหนดของแบรนด์อย่างสมบูรณ์: เน้นประเภทของอาหาร (อเมริกัน) และสะท้อนถึงความเชี่ยวชาญหลักของร้านอาหาร

การออกแบบร้านอาหารนั้นสร้างขึ้นในสไตล์อเมริกันคลาสสิกซึ่งทำให้นึกถึงความเฉพาะเจาะจงอีกครั้ง กลุ่มเป้าหมายของสถาบันคือคนหนุ่มสาวที่กระตือรือร้นที่ชื่นชอบอาหารอร่อยและบรรยากาศที่อบอุ่น

นอกจากเบอร์เกอร์เนื้อแล้ว ทางร้านยังมีเบอร์เกอร์ปลาและมังสวิรัติอีกด้วย ซึ่งช่วยให้คุณขยายวงผู้บริโภคได้มากขึ้น

"คาเวียร์"

ร้านอาหาร "Ikra" วางตำแหน่งตัวเองเป็นร้านอาหารปลาที่ดีที่สุดในยูเครน "คุณสมบัติ" หลักของสถานประกอบการคือคาเวียร์ปลาและอาหารทะเลสด

ชื่อของร้านอาหารสะท้อนถึงแนวคิดหลัก - ความพิเศษและคุณภาพสูง กลุ่มเป้าหมายของสถาบันคือลูกค้าที่ร่ำรวยซึ่งส่วนใหญ่เป็นแขกประจำ

ร้านอาหารแบ่งออกเป็นสามห้องโถงที่มีการออกแบบและการตกแต่งภายในที่แตกต่างกันสำหรับทุกรสนิยม

« บิโกลี"

Bigoli เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่มีอาหารจานหลักเป็นพาสต้า พิซซ่า ริซอตโต้ และของหวานอิตาเลียน

Bigoli เป็นพาสต้าอิตาเลียนประเภทหนึ่งที่ทำจากบัควีทหรือแป้งสาลี

ชื่อร้านอาหารสะท้อนถึงแนวคิดของอาหารอิตาเลี่ยน รวมถึงบรรยากาศที่สะดวกสบายเหมือนอยู่บ้าน

สถานประกอบการมีห้องโถงขนาดใหญ่สองแห่งและระเบียงฤดูร้อน ของตกแต่งภายในทั้งหมดสั่งทำพิเศษสำหรับร้านอาหารโดยเฉพาะ และสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน

ตัวอย่างทั้งหมดข้างต้นมีความเหมือนกันตรงที่ชื่อของพวกเขาสะท้อนถึงแนวคิดหลักของร้านอาหาร และในขณะเดียวกันก็เป็นที่จดจำได้ง่ายและฟังดูดี นี่เป็นข้อพิสูจน์อีกครั้งว่าการเลือกชื่อเป็นหนึ่งในปัจจัยแห่งความสำเร็จที่สำคัญสำหรับร้านอาหาร

หากคุณไม่รู้จะตั้งชื่อร้านอาหารว่าอะไร ผู้เชี่ยวชาญด้านเอเจนซี่การสร้างแบรนด์ของ Koloro ยินดีที่จะช่วยเหลือคุณในเรื่องนี้ ติดต่อเรา แล้วเราจะเลือกชื่อที่จะนำความสำเร็จและการยอมรับมาสู่ร้านอาหารของคุณ!

เพื่อให้ร้านอาหารมีกำไร ต้องคำนึงถึงทุกสิ่ง ตั้งแต่การตกแต่งภายในไปจนถึงการออกแบบเมนู ชื่อมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสร้างธุรกิจ ควรดึงดูดความสนใจของแขกทำให้เกิดความปรารถนาที่จะเยี่ยมชมสถาบัน

จะสร้างชื่อที่น่าสนใจได้อย่างไร? ตั้งชื่อร้านอาหารอย่างไรให้สอดคล้องกับอาหารและแนวคิด? อ่านกฎการตั้งชื่อทันที!

วิธีคิดชื่อร้านอาหาร: ข้อกำหนดพื้นฐาน

หากต้องการสร้างชื่อ คุณสามารถติดต่อนักการตลาดได้ ความช่วยเหลือจากมืออาชีพจะมีราคาแพง แต่คุณจะได้รับตัวเลือกสำเร็จรูปที่เหมาะกับความต้องการขั้นพื้นฐานของคุณ

หากต้องการพัฒนาแนวคิดของสถาบันอย่างอิสระ ให้คิดชื่อร้านอาหารและเมนู ใช้เคล็ดลับเหล่านี้:

• ใช้ คำง่ายๆที่ง่ายต่อการจำ สะกด และออกเสียง
• วิเคราะห์อะไร ชุดเชื่อมโยงซึ่งเรียกชื่อเรื่อง. การเชื่อมโยงที่ไม่พึงประสงค์จะทำให้ผู้เยี่ยมชมปฏิเสธ การขาดสมาคมโดยสิ้นเชิงจะไม่นำมาซึ่งผลกำไร
• พยายามถ่ายทอดผ่านชื่อเรื่องเป็นหลัก ไอเดีย แนวคิดของร้านอาหาร. คุณสามารถวางใจได้กับสไตล์การตกแต่งภายใน สัญชาติของอาหาร สถานที่ตั้งของสถานประกอบการ
• จำเกี่ยวกับ ความสามัคคี. ชื่อที่ฟังดูไพเราะจำง่ายและกระตุ้นอารมณ์เชิงบวก
• เป็นต้นฉบับ. ตรวจสอบชื่อที่คุณเลือกเพื่อความเป็นเอกลักษณ์

การตั้งชื่อร้านอาหารให้สวยงามและจะหาแรงบันดาลใจได้จากที่ใด

คุณจะตั้งชื่อร้านอาหารตามเมนูหรืออาหารได้อย่างไร? คิดไม่ออก? มองหาตัวอย่างร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก สิ่งนี้จะช่วยคุณขยายขอบเขตอันไกลโพ้นและเกิดแนวคิดที่น่าสนใจ

วิธีตั้งชื่อร้านอาหารยุโรป: สิ่งที่ควรมองหา

อาหารยุโรปเป็นแนวคิดที่ค่อนข้างกว้าง ตามกฎแล้ว เมนูประกอบด้วยอาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล พิซซ่าและพาสต้าอิตาเลียน สตรูเดิ้ลเยอรมัน และของหวานฝรั่งเศส ดังนั้นการเดิมพันกับคุณสมบัติของห้องครัวจะไม่ทำงาน คุณต้องกำหนดว่าสถาบันของคุณแตกต่างจากคู่แข่งอย่างไร

ภัตตาคารสมัยใหม่ส่วนใหญ่ชอบเรียกร้านอาหารเป็นภาษาอังกฤษ สิ่งนี้จะช่วยขยายกลุ่มเป้าหมายของคุณ ตัวอย่างเช่น, ครอบครัวใหญ่, "ร้านอาหารจริง".

วิธีตั้งชื่อร้านอาหารอิตาเลี่ยน: ตัวอย่างจากบ้านเกิดของพิซซ่า

หากต้องการตั้งชื่อร้านอาหารสไตล์อิตาเลียน ขั้นแรกให้ตัดสินใจเกี่ยวกับรูปแบบของสถานประกอบการ ร้านอาหารอิตาเลี่ยนมีหลายประเภท: hostaria, osteria, taverna, trattoria, enoteca.

หากคุณไม่ทราบวิธีตั้งชื่อร้านอาหารอิตาเลียน ให้ลองรวมการกำหนดประเภทของสถาบันเข้ากับชื่อเมือง นามสกุลอิตาลี ตัวละครในวรรณกรรม ตัวอย่างเช่น ร้านอาหารระดับพรีเมียมที่มีสไตล์เหมือนบ้านในชนบทสามารถเรียกได้ ทาเวอร์นา ริโวลี(Rivoli เป็นเมืองเล็กๆ ในจังหวัด Turin ของอิตาลี)

ที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งในอิตาลี ออสเตเรีย ฟรานเชสคาน่า. Osteria เป็นร้านอาหารไวน์ที่มีอาหารว่าง ฟรานเชสคานาแปลว่า "ฟรานซิสกัน" ตัวอย่างที่คล้ายกัน - "เอโนเทกา พินชิโอริ".

ตั้งชื่อร้านอาหารฝรั่งเศสอย่างไรให้หรูหราแบบปารีส

ในฝรั่งเศสพวกเขาไม่ประสบปัญหาชื่อ บ่อยครั้งที่จะรวมคำว่า "ร้านอาหาร" กับชื่อเจ้าของ เป็นไปไม่ได้ที่จะตั้งชื่อร้านอาหารฝรั่งเศสในมอสโกตามหลักการนี้ อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้ชื่อภัตตาคารในลักษณะภาษาฝรั่งเศส ตัวอย่างเช่น, "ร้านอาหาร d'Helene".

เมื่อเลือกชื่อสถาบัน ให้พิจารณาตำแหน่งที่ตั้ง ตัวเลือกสำหรับการจัดตั้งครอบครัวพร้อมเมนูสำหรับเด็ก "เจ้าชายน้อยผู้เลอโฉม". พร้อมเครื่องดื่มนานาชนิด "ราศีกุมภ์"(แปลว่า "ราศีกุมภ์") หากคุณวางตำแหน่งร้านอาหารที่มีไวน์หลากหลาย ชื่อที่เหมาะสมคือ "ชาโต ดู แวง".

วิธีตั้งชื่อร้านอาหารรัสเซียและดึงดูดความสนใจ

ในการตั้งชื่อร้านอาหารด้วยอาหารรัสเซียประจำชาติให้น่าดึงดูดใจจำเป็นต้องเน้นว่าเป็นของวัฒนธรรมรัสเซีย พยายามเสริมสร้างความสัมพันธ์เชิงบวกเนื่องจากผู้เยี่ยมชมร้านอาหารประจำชาติในมอสโกวส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยว

ชื่อเรื่องที่เหมาะสม - "รัสเซียซัน", "ดร. ชีวาโก". มักใช้ชื่อของนักเขียนและกวีชาวรัสเซียผู้ยิ่งใหญ่ในชื่อร้านอาหาร - พุชกิน, เชคอฟ.

เพื่อให้โดดเด่นกว่าคู่แข่งและผู้เยี่ยมชมที่สนใจ ให้ใช้คำภาษารัสเซียที่ไม่มีความคล้ายคลึงกันในตะวันตก ตัวอย่างเช่น, "Vatrushka", "กระท่อม".

จะตั้งชื่อร้านอาหารรัสเซียอย่างไรให้นักท่องเที่ยวสนใจ? เขียนชื่อทับศัพท์ - "ซาบาวา", "เดด มาเซย์".

.

ดึงดูดผู้เยี่ยมชมโดยสะท้อนถึงความหลากหลายของเมนูในชื่อเรื่อง ไม่รู้จะเรียกร้านเนื้อว่าอะไรดี? คำตอบอยู่บนพื้นผิว "เนื้อและเถา", "นักล่าเหยื่อ", "เนื้อมาก".

ทดลองกับชื่อ พยายามถ่ายทอดคุณลักษณะของอาหาร บรรยากาศ สไตล์ อารมณ์ที่คุณต้องการให้แขกเห็น จดตัวเลือกทั้งหมด สร้างโซ่เชื่อมโยง ตัดทุกสิ่งที่ซ้ำซากและซับซ้อนเกินไป

ชื่อร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จเป็นหนึ่งในกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จ แม้ว่าผู้ประกอบการจำนวนมากจะไม่ค่อยใส่ใจกับประเด็นนี้ แต่การฝึกฝนพิสูจน์ให้เห็นความสำคัญของการเลือกชื่อที่เหมาะสมสำหรับธุรกิจของคุณ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณอ่านคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญในด้านการตั้งชื่อ (กระบวนการสร้างชื่อเดิม) ก่อน และหากจำเป็น ให้ติดต่อพวกเขาเพื่อขอความช่วยเหลือ

ร้านอาหารชื่ออะไร

ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะตั้งชื่อร้านอาหารให้ถูกต้องด้วยตัวคุณเอง การเลือกชื่อที่มีประสิทธิภาพมีกฎพื้นฐานไม่มากนัก เข้าใจและจดจำได้ไม่ยาก ใช้เวลาน้อยมาก ต้องใช้ความพยายามมากขึ้นโดยตรงในการสร้างชื่อเดิม เนื่องจากจำเป็นต้องตรงตามเกณฑ์หลายประการ

ร้านอาหารชื่ออะไร ชื่อต้อง:

• เป็นเอกลักษณ์
• มีความกลมกลืน ออกเสียงง่าย และจดจำได้ (ชื่อยาวยากต่อการจดจำและสร้างภาพลักษณ์โดยรวมที่จะเชื่อมโยงกับร้านอาหารด้วยความช่วยเหลือ)
• สอดคล้องกับแนวคิดของสถาบัน
• สะกดถูกต้อง;
• มีข้อความถึงลูกค้าที่มีศักยภาพซึ่งจะทำให้เขาสนใจร้านอาหารใดร้านหนึ่งโดยปฏิเสธข้อเสนอของคู่แข่ง
• ทำให้เกิดความสัมพันธ์เชิงบวก อารมณ์ ไม่สร้างความคาดหวังผิดๆ ไม่มีเหตุบังเอิญที่ไม่ต้องการ

อัลกอริทึมสำหรับการเลือกชื่อร้านอาหาร:

1. จำเป็นต้องกำหนดมูลค่าพื้นฐานสำหรับธุรกิจของคุณ ให้ความสำคัญกับสิ่งที่จะสร้างผลกำไรเพื่อวางตำแหน่ง แยกแยะความแตกต่างจากข้อเสนอของคู่แข่ง (อาหารอร่อย ความภักดีต่อประเพณี ความสะดวกสบายของครอบครัว ฯลฯ)
2. สิ่งสำคัญคือต้องแยกแยะสถานประกอบการออกจากพื้นหลังของร้านอาหารอื่น ๆ และดึงดูดลูกค้าประจำมาที่ตัวคุณเอง โปรโมตบริการของคุณในลักษณะที่มีคุณภาพ (รวมถึงบนเว็บ) และโฆษณา สิ่งนี้จะช่วยสร้างชื่อที่ไม่ซ้ำใคร หากมีความคล้ายคลึงกับที่มีอยู่หรือสอดคล้องกับโฆษณาทางอินเทอร์เน็ตจะทำให้การโฆษณาทางอินเทอร์เน็ตซับซ้อนขึ้นอย่างมากและนำไปสู่การสูญเสียการรับส่งข้อมูลจำนวนมาก

คำแนะนำ: เมื่อโปรโมตเว็บไซต์ของคุณที่อุทิศให้กับกิจกรรมของร้านอาหาร เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าการแข่งขันในการค้นหาที่ดำเนินการโดยผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าที่ใช้อินเทอร์เน็ตนั้นเป็นผู้ชนะโดยผู้ที่ให้ความสนใจสูงสุดในการเพิ่มประสิทธิภาพทรัพยากร และชื่อที่ไม่ซ้ำใครก็เป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จ

1. ชื่อเรื่องควรมีค่าบางอย่างสำหรับกลุ่มเป้าหมาย ตัวอย่างเช่น ผู้ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้านให้ความสำคัญกับบรรยากาศสบาย ๆ และอาหารจานอร่อยง่าย ๆ และชื่อในภาษาฝรั่งเศสจะทำให้พวกเขาสนใจมากกว่าที่พวกเขาสนใจ
2. จำเป็นต้องเลือกรูปแบบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับชื่อ - เราเขียนเป็น Cyrillic หรือ Latin ตัวเลือกหลังมักใช้หากพวกเขาต้องการโดดเด่นจากการแข่งขันโดยเน้นไปที่อาหารต่างประเทศ สูตรอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ แต่ชื่อในซีริลลิกจะช่วยเสริมภาพลักษณ์ที่จะเกิดขึ้นในใจของลูกค้าได้ดีกว่าและจะเชื่อมโยงกับสถาบันเฉพาะอย่างแม่นยำยิ่งขึ้นเพื่อระบุลักษณะทางภูมิศาสตร์
3. เราทดสอบประสิทธิภาพของชื่อที่เลือก เช่น ผ่านแบบสำรวจ
4. เราตรวจสอบว่ามีคนใช้ชื่อที่เลือกหรือไม่ บางทีชื่อนั้นอาจไม่ซ้ำกันอีกต่อไป ในการทำเช่นนี้ คุณควรใช้แหล่งข้อมูลของรัฐบาลกลางของ Unified State Register of Legal Entities บนเว็บไซต์ของ Federal Tax Service หากชื่อได้รับการจดสิทธิบัตรแล้ว คุณสามารถแก้ไขได้หากต้องการ ซื้อจากเจ้าของคนก่อน หรือหากระยะเวลาการลงทะเบียนใกล้จะสิ้นสุดลง ให้รอและลงทะเบียนทันทีด้วยตัวคุณเอง หากจำเป็น เจ้าของร้านอาหารควรใช้บริการของทนายความด้านสิทธิบัตรจะดีกว่า

ไม่ว่าในกรณีใด คุณควรจำกฎหลักข้อหนึ่งของการตั้งชื่อ (กระบวนการสร้างชื่อ) เสมอ - ชื่อของบริษัทหรือผลิตภัณฑ์ ในกรณีของเรา ร้านอาหาร จะประสบความสำเร็จและเป็นที่จดจำก็ต่อเมื่อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่มีคุณภาพ ยืนอยู่ข้างหลังมัน

ชื่อร้านอาหาร - ตัวอย่าง

ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเลือกชื่อร้านอาหารที่สวยงามด้วยตัวคุณเอง หากคุณสละเวลาขั้นต่ำในการเตรียมการและปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการ คุณสามารถสร้างชื่อที่เหมาะสมสำหรับสถาบันได้โดยไม่ต้องอาศัยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญและค่าใช้จ่ายทางการเงินที่ไม่จำเป็น

ชื่อของร้านกาแฟและร้านอาหารสามารถเลือกได้ตามเกณฑ์ที่แตกต่างกัน:

• เน้นความเฉพาะเจาะจงของบริการที่มีให้, คุณภาพของรสชาติ - "ร้านอาหาร", "เนื้อและไวน์", "ชามของโลก", "สเต็กเฮาส์พรีเมียร์", "บริซอล" (หากเมนูมีชื่อเดียวกัน), "แยม", "วานิลลา" ;
• การอ้างอิงถึงภูมิศาสตร์ (แต่จำเป็นต้องรักษาความกลมกลืนระหว่างชื่อและแนวคิดของสถาบัน ควรเกี่ยวข้องกับอาหารจานเด่น รูปแบบเมนู สไตล์การออกแบบ บรรยากาศในสถาบัน) - "โตเกียว", "เบลลาจิโอ", "อาหารกรีก", "ฟลอเรนซ์", "คอนติเนนตัล", "ร้านอาหารบน Bogdanka", "Forester's House", "Belogorye", "White City", "Provence", "Greenwich";
• นามสกุล, ชื่อจริง (มักจะถูกตีและแก้ไข - "พุชกิน", "ชัคนอร์ริส", "โปตาปิช");
• ชื่อของตัวละครในตำนาน, ตัวละครในวรรณคดี, สถานที่ (ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง) - "ออโรร่า", "เอเดน", "โอลิมปัส", "อลิซในแดนมหัศจรรย์", "โซปราโน", "ชัมบาลา";
• บ่งบอกถึงความเป็นเอกลักษณ์ของสถาบัน - "ชั้นลอย" (คำว่า "โครงสร้างส่วนบน" ถือได้ว่าเป็นตัวเลือกสำหรับร้านอาหารที่ตั้งอยู่ชั้นบนซึ่งมีหน้าต่างแบบพาโนรามาในระเบียงที่สร้างขึ้นที่ความสูง) “Breaking Bad” (ตัวอย่างเช่น หากสถาบันสร้างในรูปแบบของซีรี่ส์ Breaking Bad), Paprika, Marshmallow, Rendezvous, Tower, Furnace;
• neologisms (คำศัพท์ใหม่) - "Tau", "Icebeerg";
• การใช้คำต่างประเทศ - สินค้า Genatsvale ภาษาอิตาลี "Forno a Legna", "La Terrazza", ภาษาอังกฤษ "Hartong", "Pret A Manger" ("เสิร์ฟอาหาร");
• กราฟิกซิริลลิกหรือภาษาละติน "Gusto Latino", "Time Out", "Samovar", "Bulvar", "Veranda";
• ใช้ในชื่อส่วนประกอบของระบบภาษาต่างๆ - "PEREC", "People-restaurant"

จะไม่ตั้งชื่อร้านอาหารได้อย่างไร?

เมื่อสร้างชื่อให้กับร้านอาหาร มีบางสิ่งที่ต้องคำนึงถึง เราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับวิธีการต่อไปนี้และอย่าใช้:

• ชื่อโดยตรงของวัตถุ กระบวนการ รวมถึงในภาษาต่างประเทศ - "Soup", "Food", "Valenok", "Beriozka", "Barashka", "Mamalyga", "Vintage 77";
• คำวลีที่ทำให้เกิดความสัมพันธ์และอารมณ์ที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งสามารถตีความได้สองวิธีคือ "หนู", "Herradish", "Sac ของสายลับที่ตั้งครรภ์", "East Siberian Express";
• คำและสำนวนซ้ำ ๆ ที่เกิดขึ้นบ่อย - "มื้ออาหารของพ่อค้า", "อาณาจักรแห่งสไตล์", "สันติภาพ";
• ชื่อที่ออกเสียงยากซึ่งฟังดูไม่ลงรอยกัน, neologisms ที่ไร้ความคิด, การรวมกันของคำ - "Vkusnoteevs", "สมาคมผู้ค้าชา", "Pub Lo Picasso", "Cook'kareku", "Karrifan", "Potato", "Mosburg ”, “คุกคาบาร์ร่า”, “ สครอคเคียเรลล่า”, “เออร์วิน ริเวอร์ซีโอเชียน", "A.V.E.N.U.E.", "B.I.G.G.I.E";
• ไม่แนะนำให้ใช้ชื่อส่วนตัว คุณควรระมัดระวังในการระบุตัวอักษร "b" บทความ "The" ซึ่งไม่เหมาะสมเสมอไป - "Peter", "Svetlana", "Eliza", "Alexander" "The สวน", "The Podwall", "Cupcake in the City";
• สำนวน วลี และคำที่อาจทำให้เข้าใจผิดได้ - "โอ้ ทุกอย่าง!", "ไม่มีน้ำตาล", "Syusi-Pusi", "พาย, ไวน์และห่าน", "ประเทศที่ไม่มีอยู่จริง"