ในหลายครอบครัว พื้นฐานของการรับประทานอาหารมาตรฐานคือหลักสูตรที่สอง ซึ่งไม่เพียงเหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารค่ำด้วย ปัจจุบันมีหลักสูตรที่หนึ่งและสองมากมายที่ง่ายต่อการเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว ค้นหาวิธีเพิ่มความสดชื่นให้กับเมนูสำหรับครอบครัวหรือแขกด้วยสูตรอาหารจานหลักที่หลากหลาย

สิ่งที่จะปรุงได้อย่างรวดเร็วและอร่อยเป็นครั้งที่สอง

พวกเราส่วนใหญ่ชอบที่จะปรนเปรอครอบครัวและเพื่อน ๆ ของเราด้วยของอร่อย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร จากนั้นจะมีการเสนอรายการสูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณทำหลักสูตรที่สองสำหรับทุกวันได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายโดยใช้หม้อหุงช้าหรือเตา โดยใช้เนื้อสัตว์ ปลา และผักสำหรับขั้นตอนนี้

ในหม้อหุงช้า

ในโลกสมัยใหม่มีการใช้เครื่องใช้ในครัวในครัวเรือนเพื่อทำอาหารที่หลากหลาย หม้อหุงช้าทำงานได้ดีและช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มากในการเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่รู้จักกันดีซึ่งคุณสามารถสร้างอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อที่สองได้

โจ๊กบัควีทสไตล์พ่อค้าเป็นอาหารที่ออกแบบมาสำหรับทุกวันมีรสชาติที่ร่วนและอร่อย ส่วนประกอบสำคัญสำหรับหลักสูตรที่สองที่มีคุณค่าทางโภชนาการ:

• เนื้อลูกวัว - 350-400 กรัม
• น้ำ - 2 แก้ว
• บัควีท - หนึ่งแก้วครึ่ง
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอท ล้างด้วยน้ำ หั่นเป็นครึ่งวง
2. เราตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่
3. เทน้ำมันลงในถ้วยอเนกประสงค์ เปิดโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที
4. หลังจากผ่านไปสองสามนาที เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นเล็กน้อย ให้ใส่เนื้อสัตว์ ผักสับ ลงในชาม ปิดเครื่อง
5. หลังจากสัญญาณเพิ่มบัควีทลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือเติมทุกอย่างด้วยน้ำสองแก้วเกลือพริกไทย
6. ยังคงต้องติดตั้งโปรแกรม "บัควีท" หรือ "โจ๊ก" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
7. ประการที่สองคือพร้อมสำหรับผู้ค้า

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่หลักสูตรที่สองในการอดอาหารก็สามารถอร่อยและน่าพอใจได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำสตูว์ผักที่นุ่มและมีกลิ่นหอมซึ่งคุณสามารถรับประทานได้ทุกวันเป็นอย่างน้อย สำหรับสูตรอาหารจานที่สองคุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง, แครอท - อย่างละ 2-3 ชิ้น;
• กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลี - 6 ช่อดอก
• ผักกาดหอมพริกหวาน - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดและถั่วกระป๋อง - อย่างละสองสามช้อนโต๊ะ
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

1. หั่นผักเป็นก้อนหรือลูกบาศก์ขนาดกลาง เราแยกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เทน้ำมันลงในหม้อหุงช้า วางผักเป็นชั้นๆ
3. เราเลือกโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 40 นาที
4. เพิ่มผักสับ, ถั่ว, ข้าวโพด, เกลือ, ผสมให้เข้ากัน
5. เราปิดฝาเครื่องทิ้งจานที่สองไว้ทุกวันเพื่อให้มันสุกเล็กน้อย

ในเตาอบ

หากคุณต้องการปรุงอาหารจานที่สองอย่างรวดเร็วและได้ผลลัพธ์ที่อร่อยที่สุด คุณสามารถใช้เตาอบแบบธรรมดาได้ มีสูตรอาหารหลักสูตรที่สองหลายรูปแบบโดยมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ เริ่มจากหม้อปรุงอาหารชีสกระเทียม คุณจะต้องมีส่วนผสมง่ายๆ:

• มันฝรั่ง - 6-7 หัว;
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่สองฟอง
• กระเทียม - 2 ฟัน
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• สมุนไพรแห้ง.

การทำอาหาร:

1. บดกระเทียมและชีสบนเครื่องขูด
2. ผสมส่วนหนึ่งของชีสกับสมุนไพรและไข่หนึ่งฟอง เราพักไว้
3. ชีสที่เหลือรวมกับไข่ที่สอง กระเทียม และมายองเนส
4. เราถูมันฝรั่งบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับส่วนผสมที่เหลือเกลือใส่พริกไทย
5. ใส่มันฝรั่งและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงในจานอบ กระจายอย่างสม่ำเสมอด้านบนด้วยส่วนผสมของชีสไข่กับสมุนไพร
6. เปิดเตาอบที่ 180°C แล้วอบประมาณ 30-40 นาที อาหารจานที่สองที่ฉ่ำและเผ็ดพร้อมรับประทาน

สูตรทีละขั้นตอนที่ไม่ธรรมดาสำหรับหลักสูตรที่สองที่เรียบง่ายคือไก่ในเปลือกเบคอน เนื้อไก่ทอดที่มีเปลือกกรอบจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ส่วนผสมสำหรับจาน:

• ซากไก่ขนาดกลาง
• เบคอนรมควัน - 7 ชั้น
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

1. ล้างซากให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
2. ขูดเนื้อด้วยเครื่องเทศ เกลือ และพริกไทยป่น ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
3. คลุมไก่ด้วยเบคอน วางบนถาดอบ ทาเนยบางๆ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์
4. เราอุ่นเตาอบที่ 200 องศาเตรียมอาหารทุกวันเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง 20 นาทีก่อนที่นกจะพร้อม นำกระดาษฟอยล์ออกเพื่อให้ได้เปลือกเบคอนที่อร่อย
5. เสิร์ฟที่สองกับเบคอน

บนเตา

เราหันไปใช้การปรุงอาหารตามปกติซึ่งใช้เตา ด้านล่างนี้คือสองสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุก ๆ วินาทีที่แสนอร่อยซึ่งสร้างขึ้นโดยใช้เตาให้ความร้อน ทำมันฝรั่งเห็ดที่ละลายในปากหรือพาสต้าสไตล์กูร์เมต์สไตล์อิตาเลียน อาหารจานหลักประจำวันทั้งสองอย่างล้วนอร่อยอย่างเหลือเชื่อ สำหรับมันฝรั่งกับเห็ดคุณต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แชมปิญอง - 450 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว + วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

1. เราหั่นมันฝรั่งที่ปอกแล้วเป็นก้อนใส่ในชามลึก (สตูว์หรือหม้อต้ม) เติมน้ำ (จนเกือบปิด) ใส่แก๊ส
2. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหารให้หั่นเห็ดและหัวหอมเป็นก้อน
3. ตามสูตรผัดหัวหอมในกระทะแล้วใส่เห็ดลงไป ทอดจนของเหลวหายไป
4. หลังจากมันฝรั่งเดือดเราก็โยน lavrushka, พริกไทยลงในกระทะ
5. เมื่อจานสุกครึ่งหนึ่งให้ผสมกับหัวหอมและเห็ด ปิดฝาหม้อที่สองทิ้งไว้บนไฟอ่อนจนสุก

สูตรพาสต้ากับทูน่ากระป๋องจะน่าสนใจ อาหารจานที่สองสำหรับวันใด ๆ จะกลายเป็นรสเผ็ดและถูกใจอย่างแน่นอนหากคุณทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด วัตถุดิบ:

• พาสต้า (เกลียวขนาดใหญ่) - 200 กรัม
• ปลาทูน่า - หนึ่งกระป๋อง
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็มเล็กน้อย
2. เราหั่นผักแล้วทอดในเนยในกระทะลึกเป็นเวลา 10 นาที
3. เพิ่มซอสมะเขือเทศและปลาลงไปซึ่งจะต้องระบายของเหลวออกก่อน หลนเป็นเวลา 5 นาที
4. เราใส่พาสต้า เครื่องปรุงรส เครื่องเทศลงในกระทะ เราผสมผลิตภัณฑ์ปรุงต่ออีก 15 นาที จานดั้งเดิมที่สองพร้อมแล้ว

ดูวิดีโอและดูว่าคุณสามารถทำอาหารอะไรได้อีกในเตาอบและในกระทะ

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับหลักสูตรที่สองสำหรับทุกวัน

เนื้อสัตว์หรือปลาที่สองมักพบในเมนูของครอบครัวส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มอบโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารที่หลากหลายสำหรับผู้ใหญ่หรือเด็ก ไม่สามารถแสดงสูตรทั้งหมดสำหรับจานเนื้อที่สองได้ เรานำเสนอตัวเลือกง่ายๆ หลายอย่างที่แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถปรุงได้ ลองทำ brizol กับเนื้อสับหรือเนื้อผสมเป็นครั้งที่สองรวมถึงจานปลาแสนอร่อย

จากเนื้อสัตว์

Brizol เป็นอาหารที่อพยพมาจากอาหารฝรั่งเศส แปลจากภาษาฝรั่งเศส "brizol" แปลว่า "ผัดไข่" จานนี้สามารถเตรียมได้จากเนื้อสับ: เนื้อวัว, เนื้อหมู, เนื้อลูกวัว, ไก่และแม้แต่ปลา! อันที่จริงนี่คือเนื้อสับทอดในไข่เจียว การเตรียมอาหารจานที่สองนี้สำหรับทุกวันในสัปดาห์นั้นง่ายมาก ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

• เนื้อสับ (มี) - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 1 แก้ว
• น้ำมันพืช;
• พริกไทยเกลือ

การทำอาหาร:

1. ในภาชนะลึก ตีไข่กับนม เกลือ และพริกไทย
2. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยเทมวลไข่ที่ได้ลงไป
3. เรากระจายเนื้อสับเป็นชั้นบาง ๆ บนส่วนหนึ่งของไข่เจียวและปิดเนื้อดินด้วยส่วนที่สอง
4. ทอด brizol ทั้งสองด้าน
5. สามารถเสิร์ฟคอร์สที่สองได้

การผสมผสานของจอร์เจียที่มีกลิ่นหอมจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารทุกวัน มันคุ้มค่าที่จะเตรียมการผสมผสานนี้เพียงครั้งเดียวและคนที่คุณรักจะขอให้คุณรวมอันที่สองนี้ไว้ในเมนูมากกว่าหนึ่งครั้ง สินค้า:

• เนื้อ - 800 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 5 ซี่;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องปรุงรส, เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

1. เนื้อหั่นเป็นก้อนขนาดกลางวางในน้ำเดือด ปรุงเนื้อประมาณ 60 นาที
2. เราตัดหัวหอมเป็นวงทอดจนเป็นสีเหลืองทองผสมกับมะเขือเทศวาง
3. แตงกวาต้องสับบนกระต่ายขูดหรือหั่นเป็นเส้น เพิ่มลงในหัวหอม
4. ผสมเนื้อสุกกับหัวหอมและแตงกวา
5. เทส่วนผสมด้วยน้ำซุป, เกลือ, พริกไทย, เทกระเทียมกด, เครื่องปรุงรส เราผสมทุกอย่าง
6. สตูว์เนื้อกับผักภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
7. โรยจานด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

จากปลา

อาหารประจำวันที่สองที่ทำจากปลามักจะทำให้อาหารมีความหลากหลาย พิจารณาสองสูตรง่ายๆ ที่ดีสำหรับทุกวัน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงปลาทะเลกับข้าว คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ข้าว - 250 กรัม
• เนื้อปลา - ครึ่งกิโลกรัม
• ต้นหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำซุปเนื้อ - ครึ่งลิตร
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มะนาวครึ่งลูก
• สมุนไพรสด, เกลือ, พริกไทย

การทำอาหาร:

1. สับกระเทียมและหัวหอมให้ละเอียดแล้วเจียวในน้ำมัน
2. เรากระจายข้าวในกระทะผสมส่วนผสมเทน้ำซุปร้อน
3. เคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 30 นาที
4. หั่นปลาเป็นชิ้นขนาดกลาง โรยน้ำมะนาว วางบนข้าว 10 นาทีก่อนที่จะพร้อม ผสมเพิ่มพริกไทยเกลือ

อาหารจานที่สองที่น่าสนใจและดีต่อสุขภาพสำหรับทุกวันคือปลาแมคเคอเรลอบกับกีวี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวหรือการสังสรรค์รื่นเริงกับเพื่อนฝูง สำหรับการปรุงอาหาร ส่วนผสมต่อไปนี้มีประโยชน์:

• ปลาทูสดแช่แข็ง - 3 ชิ้น;
• กีวี - 5 ชิ้น;
• พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กระเทียมหอม;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• พริกไทยเกลือ
• พาสลีย์.

การทำอาหาร:

1. เราผ่าซากปลา ล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง แล้วเปิดด้วยเรือ
2. โรยปลาทูแต่ละตัวด้วยน้ำมะนาว พริกไทย โรยด้วยเกลือ
3. เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์วางปลาไว้
4. เราเริ่ม "เรือ" ด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: หัวหอม + พริกหวาน + ชีสละลาย + กีวี + ครีมเปรี้ยว
5. ตามสูตรอบซากยัดไส้เป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 องศา
6. จานปลาที่สองพร้อมแล้ว

วิดีโอ: สูตรง่ายๆ สำหรับหลักสูตรที่สองรีบร้อน

เพื่อให้ขั้นตอนการเตรียมหลักสูตรที่สองง่ายขึ้นและทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจอย่างต่อเนื่องควรใช้สูตรวิดีโอ ด้วยอัลกอริธึมที่มีรายละเอียดและเข้าใจได้ด้านล่าง คุณจึงทำอาหารชิ้นเอกได้หลากหลายในทุกวัน วิดีโออธิบายรายละเอียดวิธีการทำน้ำสลัด พาย หรือหม้อปรุงอาหาร ปรุงเนื้อสัตว์หรือผัก

สลัดน้ำสลัด

หม้อปรุงอาหารพาสต้า

Azu ใน Tatar จากเนื้อวัว

อกไก่ใน Omsk

พายพิต้าขี้เกียจกับเนื้อสับ

ข้าวผัดผักสำหรับโรยหน้า

ในหน้านี้คุณจะพบกับสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดที่เตรียมมาอย่างเร่งรีบ เร็วมาก เกือบจะหมดเวลา เหมาะสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง นักเรียน นักศึกษาที่ต้องการอาหารว่างก่อนเข้าเรียนหรือสละโสด สำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อค่ำ ตัวอย่างเช่นอันนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเตรียมง่ายและรวดเร็วมาก!

สูตรอาหารนั้นเรียบง่าย ทำตามได้ง่าย แม้แต่มือใหม่ก็สามารถจัดการได้ แม่บ้านมือใหม่ยังจะพบสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดที่ฉันเคยเริ่มทำตั้งแต่ยังเด็กและเด็กมาก ตอนที่ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะปรุงมันฝรั่งและไข่คนอย่างไร เรามาเริ่มต้นกันไหม?

ใครไม่รู้ว่าบีทรูทมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย? แต่ไม่ค่อยมีใครรู้วิธีทำสลัดแสนอร่อยด้วย ดังนั้นเราจึงรวมเข้าด้วยกันอย่างที่พวกเขาพูดว่าอร่อยและมีประโยชน์และเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย สูตรที่มีประโยชน์และเรียบง่าย

สดใส อร่อย เรียบง่าย รวดเร็ว นี่คือลักษณะเฉพาะของความอร่อยนี้ เตรียมง่ายกินเร็วลูกกับสามีชอบและกินเองอย่างมีความสุข เราขอแนะนำให้ลองอบเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้

ไม่เพียงแค่เรียบง่ายและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสลัดที่ดีต่อสุขภาพด้วยกระเทียมป่าที่คุณจะต้องชอบแน่นอน! วิตามินความสดชื่นและความเบา - ร่างกายที่เหนื่อยล้าหลังจากฤดูหนาวต้องการอะไรอีก? ฉันแนะนำให้หยุดและดูวิธีทำ - ทุกอย่างง่าย!

หากคุณต้องการทานของว่างอย่างรวดเร็วกับชาหรือนมสักแก้ว หรือให้ลูกของคุณทานอาหารไปโรงเรียน คุณสามารถทำขนมปังน้ำตาลโปร่งสบายจากแป้งยีสต์ได้ มันง่ายและรวดเร็วมาก สูตรง่าย และทุกคนสามารถทำได้

ซุปที่ข้นและอร่อยนี้ชาวอิตาเลียนปรุงกันทุกที่และในแต่ละจังหวัดจะมีซุปเป็นของตัวเอง แม้แต่คนทำอาหารอิตาเลียนทุกคนก็จะปรุงในแบบของเขาเอง แต่มีความลับที่ไม่เปลี่ยนแปลงของ Minestrone ที่แท้จริง - ค้นหาตอนนี้

ให้เค้กนี้ดูไม่สวย - แต่อร่อยแค่ไหน! และเนื่องจากเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและปรากฎว่ายอดเยี่ยมมากฉันขอแนะนำให้คุณปรุงเป็นอาหารเช้าสำหรับครัวเรือนหรืออาหารเย็น ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด 19 นาที - และเค้กของคุณอบอีก 20 นาที - และคุณก็กินได้แล้ว!

หม้อหุงช้าเป็นตัวช่วยที่ดีและช่วยประหยัดเวลาในครัวและงานของคุณ ดังนั้นการทำอาหารในนั้นจึงน่าพอใจและง่ายคุณสามารถทำอาหารเช้าแสนอร่อยในตอนเช้าหรือเลี้ยงครอบครัวได้อย่างรวดเร็วในช่วงบ่ายโดยไม่ต้องรบกวน เนื้อกับมันฝรั่งนั้นง่ายต่อการเตรียม - ความพยายามขั้นต่ำ, ชิ้นเนื้อ, แครอท, มันฝรั่ง, พริกไทย - และคุณมีอาหารจานอร่อยที่ยอดเยี่ยมที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

คัพเค้กชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้เรียกว่ามัฟฟิน (มาจากอาหารอเมริกัน) อร่อย! พวกเขาเตรียมอย่างง่าย ๆ อร่อยนุ่มสำหรับชาหรือนมสักแก้วสำหรับอาหารเช้า - เป็นสิ่งที่ดี ลูก ๆ ของคุณยินดีที่จะรับขนมอบที่เรียบง่ายเช่นนี้ และคุณสามารถพาพวกเขาไปทำงานหรือไปโรงเรียนกับคุณได้

อาหารเช้าที่ง่ายที่สุดเท่าที่จะนึกได้ ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการปรุงอาหาร croutons ชงชา - เพียงเท่านี้คุณก็สามารถรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยก่อนวันทำงาน สิ่งที่คุณต้องมีคือขนมปังสองสามชิ้น ชีสและไส้กรอกสักชิ้น และไข่สองสามฟอง และหากไม่มีไส้กรอกและชีสคุณก็ยังได้รับอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว

แพนเค้กแอปเปิ้ลกับนมและครีมเปรี้ยวที่เพิ่มซินนามอนอร่อยและนุ่ม เตรียมและรับประทานได้ทันที! อาหารจานเด็ดสำหรับมื้อเช้าสำหรับเมนูสำหรับเด็กหรือของว่างพร้อมชาหรือนมสักแก้ว สูตรเด็ดมาให้ชมกัน

พวกเราหลายคนชอบทานแครกเกอร์รสเผ็ดอร่อยกับเบียร์ และเด็กๆ มักพกโคลนที่ซื้อจากร้านนี้ซึ่งเต็มไปด้วยสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายตลอดเวลา เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่เป็นอันตรายของสารเติมแต่งทุกชนิด คุณสามารถปรุงแครกเกอร์ด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ ที่บ้านได้ง่ายๆ เด็กสามารถกินได้ ผู้ชายจะชอบดื่มกับเบียร์ ใช้เป็นซุปถั่วก็ได้ ดูสูตร

คุณรักพาสต้าเหมือนชาวอิตาลีหรือไม่? อย่างไรก็ตามไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะปรุงบะหมี่โฮมเมดแสนอร่อยหรือพาสต้าอิตาเลียนแท้กับกุ้งตามสูตรของเราได้อย่างง่ายดาย มะเขือเทศ ซูกินี และชีส ไม่เชื่อ?

เราเสนอให้พิจารณาแซนวิช 4 ประเภท - กับปลาทะเลชนิดหนึ่ง, มันฝรั่งขูด, ตับและหัวถั่ว เรียบง่าย น่าพึงพอใจ อร่อยและไม่แพง เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อค่ำ นอกจากนี้คุณยังสามารถทานของว่างในมื้อกลางวันได้ด้วยการเพิ่มสลัด

สูตรสมูทตี้เตรียมค่อนข้างง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ คุณเพียงแค่ต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสองสามนาที - และเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมก็พร้อม! เด็ก ๆ จะดื่มอย่างมีความสุขและผู้ใหญ่ก็ไม่น่าจะปฏิเสธอาหารอันโอชะเช่นนี้

สูตรพิซซ่าง่าย ๆ อร่อย เตรียมเร็วด้วยผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง ปรุงอาหารสำหรับครัวเรือนของคุณพวกเขาจะขอบคุณคุณโดยเฉพาะเด็ก ๆ ชอบอาหารจานนี้ สูตรแป้งไม่ซับซ้อนเตรียมได้อย่างรวดเร็วอร่อยมากเราขอแนะนำ

การเตรียม Borscht นั้นง่ายและใช้เวลาไม่นาน สิ่งสำคัญคือไก่ไม่ได้เป็นลูกสมุนมิฉะนั้นคุณจะรอเป็นเวลานานเพื่อให้ Borscht พร้อม โดยหลักการแล้วหากคุณไม่ทราบว่าคุณได้ไก่มากี่ปีแล้ว ให้ต้มล่วงหน้าเพื่อให้คุณมีน้ำซุปสำเร็จรูปและเนื้อเกือบพร้อมสำหรับปรุงบอร์ชต์แล้ว คุณจะมีเวลาเลี้ยงครัวเรือนของคุณ อาหารเย็น.

การเตรียมเนื้อไก่ที่อร่อยมากและค่อนข้างง่ายมันออกมานุ่มฉ่ำและอร่อย เหมาะสำหรับกับข้าวทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นมันบด บัควีท หรือข้าวต้ม ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะรักมัน

สลัดที่ง่ายที่สุดพร้อมกะหล่ำปลีสดผักใบเขียวจะเหมาะกับอาหารทุกจาน ดีต่อสุขภาพฉ่ำและอร่อยจะตกแต่งกับข้าว เนื้อหรือปลา

ซุปนี้จะแทนที่ทั้งหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองทันที เตรียมง่ายมาก อร่อยและอร่อย เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวัน ในขณะเดียวกันก็ไม่แพงเลยและเตรียมได้อย่างรวดเร็ว -

จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วน่าพอใจและอร่อยมากคุณสามารถเลี้ยงครอบครัวของคุณด้วยอาหารเช้าและอาหารกลางวันและเป็นอาหารมื้อเย็นที่เหมาะมาก ผลิตภัณฑ์นั้นง่ายที่สุดการปรุงอาหารใช้เวลาไม่นานและผลลัพธ์จะเป็นที่พอใจอย่างแน่นอน

อาหารจานนี้ค่อนข้างง่าย เตรียมเร็ว ใช้เวลาน้อย อร่อยและอร่อย ในฐานะที่เป็นของว่างและแม้แต่อาหารกลางวันก็เป็นไปได้ที่จะนำไปใช้และเลี้ยงครัวเรือนของคุณ

อาหารเช้าด่วนที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณต้องไปทำงานและต้องการหาอะไรทาน เตรียมได้อย่างรวดเร็วมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพฉันขอแนะนำให้ลองตัวเลือกอาหารเช้าแบบง่าย ๆ คุณจะต้องชอบอย่างแน่นอนและเด็ก ๆ จะกินอย่างมีความสุข รสชาติที่ละเอียดอ่อนของชีสรวมกับมะเขือเทศสดและบวบที่ละลายในปากของคุณจะไม่ทำให้คุณเฉย!

ใครไม่ชอบพิซซ่าที่หอม สด นุ่ม และอร่อย? จะพบคนเช่นนี้ไม่มากนัก! และเมื่อมันยังคงสุกอย่างรวดเร็ว เรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก - มันเหมาะกับเราใช่มั้ย ตุนแป้งสำเร็จรูปและคุณสามารถปรุงพิซซ่าแสนอร่อยและโปรดคนที่คุณรักด้วยอาหารจานเด็ด เราควรจะเริ่มเลย?

นี่เป็นสูตรเนื้อไก่ที่เรียบง่ายมากมันออกมาอร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอมเนื่องจากมีการเพิ่มสมุนไพรอิตาลี (ซื้อในถุงสำเร็จรูปในร้าน) คุณสามารถปรุงเนื้อเป็นอาหารอิสระเพิ่มสลัดมะเขือเทศด่วนหรือมันบดพาสต้าโจ๊กที่คุณเลือกและอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมก็พร้อม - รวดเร็วและง่ายดาย! พร้อม?

สลัดที่ง่ายที่สุดสามารถเตรียมได้ภายใน 5 นาทีและเลี้ยงครอบครัวได้มากมาย และเด็ก ๆ จะกินอาหารเช้าอย่างมีความสุขและสามีจะไม่ปฏิเสธ รวดเร็ว เรียบง่าย และน่าพึงพอใจ - เมื่อไม่มีเวลาและไม่มีอะไรจำเป็นในมือ มันจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน! สูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อย

มะเขือยาวนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพอาหารจากพวกมันนั้นยอดเยี่ยม ฉันแนะนำให้ทำมะเขือยาวผัดกระเทียมที่ยอดเยี่ยม - รวดเร็ว ง่าย ไม่แพงและอร่อย ใช้เวลาไม่นานเลย สูตรง่ายๆ และรสชาติก็ยอดเยี่ยม .

เตรียมไก่หน่อไม้ฝรั่งกับแครอทและแตงกวาดองอย่างง่าย ส่วนผสม: เจลาติน - 20-30 กรัม น้ำ - เนื้อไก่ 200 มล. - 500 มล.

สำหรับอาหารว่าง อาหารแอสปิค

แพนเค้กที่เรียบง่าย แต่เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนที่ทำจากมวลมันฝรั่งขูด ส่วนผสม: มันฝรั่ง - 6 ชิ้น (700 กรัม), หัวหอม - 2 ชิ้น, ไข่ - 1 ชิ้น, แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ...

การอบ, ฟริตเตอร์

ม้วนกะหล่ำปลีธรรมดากับเนื้อสับที่ปรุงอย่างถูกต้องจะกลายเป็นมงกุฎแห่งการสร้างสรรค์อาหาร... ส่วนผสม: กะหล่ำปลีหัวใหญ่ 1 หัว, เนื้อสับ..

ประการที่สอง เนื้อสัตว์ กะหล่ำปลียัดไส้

สูตรง่ายๆสำหรับเนื้อตุ๋นสากล (ชาย) กับมะเขือเทศและหัวหอม ส่วนผสม: เนื้อสันใน - 1 กก. มะเขือเทศสด..

ประการที่สอง เนื้อ

vinaigrette ธรรมดาสามารถทำได้อร่อยมาก ... หากมีความปรารถนาและจินตนาการเล็กน้อย ส่วนผสม: มันฝรั่ง - 4 ชิ้น, แครอท (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น,..

สลัด, สลัดผัก

เตรียมง่ายและเป็นที่รักของเด็กและผู้ใหญ่ ส่วนผสม: ไข่ไก่ - 4 ชิ้น, เนย (ครีม) หรือ ..

ขนมอบขนมอบหวาน

สูตรง่ายๆสำหรับเกี๊ยวไส้ชีสกระท่อม ส่วนผสมของแป้ง: ไข่ขาว - 3 ชิ้น, น้ำ - ครึ่งแก้ว, นม - ครึ่งแก้ว, เกลือ - 1/2 ช้อนชา...

ในวินาทีที่ Vareniki

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและทำง่าย ส่วนผสม: บาแกตต์ - 4 ชิ้น, มะเขือเทศ - 2 ชิ้น, กระเทียม - 2 กานพลู, ใบโหระพา..

สำหรับเป็นอาหารว่าง แซนวิช บรูสเชตต้า ขนมผัก

Borscht หัวผักกาดแดงธรรมดากับเนื้อหมูเนื้อวัวหรือเนื้อไก่ ส่วนผสม: เนื้อ (หมู, เนื้อ หรือไก่) - 500 กรัม..

อย่างแรก ซุปเนื้อ Borscht

สูตรคลาสสิกง่ายๆสำหรับ belyashi จากแป้งยีสต์กับเนื้อสับ ส่วนผสม: ส่วนประกอบของแป้ง: แป้ง - 2 ถ้วย, มาการีนหรือผัก ...

ขนมอบขนมอบไม่หวาน Belyashi

สูตรมัฟฟินกล้วยง่าย ๆ สำหรับผู้ชื่นชอบขนมอบหวานสำหรับชา ส่วนผสม: เนย - 100 กรัม, น้ำตาล - 250-270 กรัม, วานิลลา..

เบเกอรี่ ขนมอบ คัพเค้ก

ผู้ชายทุกคนสามารถทำสลัดแสนอร่อย แต่เตรียมง่ายสำหรับคนรักของเขาในวันหยุดวันที่ 8 มีนาคม ปริมาณขั้นต่ำ..

สลัด, สลัดเนื้อ

ดอกกะหล่ำดอกตุ๋นในกระทะกับกุ้งและครีม ส่วนผสม: กะหล่ำดอก - 300 กรัม กุ้งปอกเปลือก - 30 ก...

ประการที่สอง ผัก อาหารทะเล

เค้กฟองน้ำที่เตรียมค่อนข้างง่ายกับลูกเกด แป้งที่มีนมข้น ส่วนผสม: นม (ข้น, ทั้งหมด,...

ขนมอบ, ขนมอบหวาน, บิสกิต

แซนวิชคานาเป้ของว่างที่ยอดเยี่ยมบนก้อนยาวเสียบไม้, ปลาสีแดง, มะกอกและมะนาว ส่วนผสม: ก้อนยาว (สไลซ์, สีขาว) –..

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย แซนวิช อาหารเรียกน้ำย่อยปลา

สูตรสำหรับคุกกี้ "บรัชวูด" จากแป้งกับโซดา slaked ทอดในน้ำมันพืช ส่วนผสม: แป้ง (ข้าวสาลี, เกรดสูงสุด) - 2 ถ้วย..

การอบ, คุกกี้

บาร์บีคิวแสนอร่อยในเตาอบ - สูตรได้รับการทดสอบซ้ำแล้วซ้ำอีก! เนื้อกับเนื้อย่างแยกไม่ออก! แขกมักจะถามว่าฉันทอดบาร์บีคิวที่ไหนเพราะเราอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์)) การเตรียมเป็นพื้นฐานและเคบับในเตาอบจะนุ่มชุ่มฉ่ำทอดเล็กน้อย อร่อย! ลองมัน! ฉันแนะนำ!

หมู, หัวหอม, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, น้ำมะนาว, เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย

ไก่ม้วนสไตล์ฝรั่งเศสกับเห็ดและชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุด

เนื้อไก่, เห็ด, ชีส, น้ำมันดอกทานตะวัน, นม, เครื่องปรุงรส, มายองเนส, มะนาว, น้ำมันพืช, เกลือ, เครื่องเทศชนิดหนึ่ง, ใบกระวาน, ขมิ้น

สูตรพิซซ่าที่ดี ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงคุณจะได้พิซซ่าสองถาด ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ตามรสนิยมของคุณ เงื่อนไขเดียวคือต้องพร้อม พิซซ่าอบเร็วมาก! :)

แป้ง, นม, เกลือ, น้ำตาล, ยีสต์แห้ง, น้ำมันพืช, พริกหยวก, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน, มะเขือเทศ, เนยแข็ง, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส

หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยกับเนื้อสับและเห็ด ผัดกับใบกะหล่ำปลี

เห็ดสด, เนย, เครื่องปรุงรส, นม, แป้ง, ชีสสีเหลืองอำพัน, หัวหอม, แครอท, ชีสรมควัน, ชีสแข็ง, เนื้อบด, ซอสมะเขือเทศ, ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันพืช, เกลือ...

Lavash เป็นเพียงความมหัศจรรย์ของการทำอาหาร คุณสามารถทำสิ่งที่อร่อยกับมันได้มากมาย! และที่สำคัญที่สุดอย่างรวดเร็วหากมีไก่ต้มหรือทอดอยู่ในตู้เย็น ฉันแนะนำอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว - ขนมปังพิต้ากับไก่และผัก

Lavash, ขาไก่, เนื้อไก่, ผักกาดขาว, แครอทเกาหลี, แครอท, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, เนย, เกลือ, พริกไทย

เป็นที่ยอมรับกันมานานของสูตร "พื้นบ้าน" พาสต้านาวาลไม่สูญเสียความนิยมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สูตรง่ายๆ - พาสต้าเรือเตรียมจากผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำสามารถใช้เนื้อสัตว์ใด ๆ (หรือเนื้อสับผสม) นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่อร่อยและอร่อย Naval Pasta สามารถรวบรวมแฟน ๆ กองทัพทั้งหมดได้

พาสต้า, เนื้อ, มาการีน, หัวหอม, น้ำซุป, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

คุณย่าทำอะไรเป็นอาหารเย็นให้ลูกหลาน? ถูกต้องสารพัด และคุณย่าตาตาร์ทำอะไรเป็นอาหารเย็นให้หลาน ๆ และแม้ว่าข้างนอกหน้าต่างจะหนาวจัดก็ตาม แน่นอน Azu ใน Tatar!

เนื้อวัว เนื้อแกะ มันฝรั่ง หัวหอม แตงกวาดอง มะเขือเทศ มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ ซอสมะเขือเทศ เนยละลาย น้ำซุปเนื้อ...

คุณมีแขกที่ไม่คาดคิดแล้วหรือยัง? ปล่อยพวกเขาไปเรายินดีเสมอที่มีแขก :) สลัดปูกับกรูตอง "ทันที" ขึ้น! และอยู่บนโต๊ะแล้ว!

ปูอัด กรูตอง ข้าวโพดกระป๋อง ผักกาดขาว ชีสแข็ง มายองเนส กระเทียม เกลือ พริกไทยดำป่น

ฉันมักจะปรุงเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสกับเห็ดสำหรับวันหยุด ข้อดีคือไม่ต้องใช้เครื่องเคียงเลย เตรียมและเลือกวัตถุดิบได้ง่ายแต่อร่อยมาก

หมู, เนื้อ, แชมปิญอง, มะเขือเทศ, พริกหวาน, หัวหอม, ชีส, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, เนย, สมุนไพร

ไก่มาช่วยฉันเสมอ ปรุงเร็วแต่อร่อยแบบ อืม! ฉันนำเสนอสูตรสำหรับเนื้อ stroganoff จากอกไก่ ฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน ด้วยดีไซน์ที่สวยงาม เหมาะที่จะเป็นอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2559

เนื้อไก่, หัวหอม, แป้ง, ครีม, น้ำมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

ฉันต้องการแสดงวิธีทำชาโคคบิลี และสูตรอาหารของฉันนี้เป็นส่วนผสมของสูตรอาหารจากผู้อาศัยอย่างน้อยสามคนในภูมิภาคคอเคซัสเหนือ - แม่ของฉัน แม่ของพ่อฉัน และชาวจอร์เจีย Tuapse หนึ่งคนที่ปรุงชาโคคบิลีอย่างเผ็ดร้อนจนตะกั่วหลอมเหลวดูเหมือนน้ำเย็นเมื่อเทียบกับมัน

ไก่ หัวหอม มะเขือเทศ พริกแดง พริกแดง พริกหวาน เมล็ดผักชี ซีร่า ผักชี เกลือ

มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสอบในเตาอบพร้อมเนื้อและหัวหอม สูตรง่ายๆ แต่มันฝรั่งฝรั่งเศสนั้นอร่อยและน่ารับประทานอยู่เสมอ ใช่แล้วมันดูค่อนข้างดี - ทำไมไม่ลองอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2559

มันฝรั่ง, เนย, เนื้อหมู, หัวหอม, มายองเนส, เนยแข็ง, เกลือ, พริกไทย

สลัดทันที! เมื่อแขกที่คาดไม่ถึงถอดเสื้อโค้ทและนั่งลงที่โต๊ะ คุณก็จะได้ของว่างแสนอร่อยพร้อมรับประทานแล้ว และถ้าแขกไม่มาก็เตรียมสลัดปลาชนิดหนึ่งด้วยตัวคุณเอง;)

ปลาทะเลกระป๋อง, ข้าวโพดกระป๋อง, ถั่วกระป๋อง, ชีสแข็ง, กระเทียม, ครูตองซ์, สมุนไพร, มายองเนส

การทำมันฝรั่งอบกับผักนั้นง่ายและสะดวก ใส่ผักทั้งหมดลงในปลอกที่มีเครื่องเทศและ ... พักจนสุกเพราะคุณไม่จำเป็นต้องยืนเหนือกระทะและผสม คุณสามารถสนใจธุรกิจของคุณเอง

มันฝรั่ง, แครอท, มะเขือเทศ, เห็ด, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, เครื่องเทศ

คุณสามารถปรุงพายกับกะหล่ำปลีได้อย่างรวดเร็วตามสูตรนี้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์และเชื่อฉันสิว่ามันจะอร่อยมาก! การทำแป้งยีสต์ต้องใช้เวลาและทักษะ แม้แต่คนทำอาหารมือใหม่ก็สามารถทำพายโดยไม่ใช้ยีสต์ได้

ไข่, kefir, แป้ง, โซดา, เกลือ, กะหล่ำปลี, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, ไข่, ไข่, มายองเนส, ชีส

ฉันพบสิ่งเหล่านี้บนอินเทอร์เน็ตไม่ว่าจะเป็นพายขนมพัฟกับเนื้อสับหรือลูกชิ้นสับในแป้ง ... แต่อร่อย! เรียกอะไรก็ได้)

ในสมุดบันทึกของแม่บ้านที่มีประสบการณ์มักมีสูตรอาหารง่าย ๆ สองสามสูตรที่ช่วยในเวลาที่ไม่มีเวลาทำอาหารมากนัก สูตรง่าย ๆ สำหรับทุกวันมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพ่อครัวมือใหม่

สูตรอาหารดังกล่าวดีเพราะไม่มีส่วนผสมที่น่าทึ่งและไม่ต้องการผู้เชี่ยวชาญศิลปะการทำอาหารจากนักแสดง สูตรอาหารง่าย ๆ จะมีประโยชน์ทุกวันและในเวลาที่ไม่คาดคิด แต่ถึงกระนั้นแขกที่รักก็ "ดึง" มาที่ธรณีประตูและพวกเขาจำเป็นต้องได้รับการปฏิบัติอย่างเร่งด่วน

สิ่งที่เว็บไซต์ Culinary Eden คัดสรรมาให้คุณส่วนใหญ่สามารถเตรียมได้แม้กระทั่งเด็กวัยรุ่นที่รู้วิธีปอกมันฝรั่งและทุบไข่สองสามฟองโดยไม่พลาดกระทะ

ไข่เจียวกับกะหล่ำปลีและคอทเทจชีส "อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว"

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลี 500 กรัม
1.5 กอง น้ำนม,
ไข่ 6 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
ชีสกระท่อม 100 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตีไข่, เพิ่มนม, คอทเทจชีสขูด, เกลือและผสม กระจายกะหล่ำปลีสับละเอียดในชั้นที่เท่ากันบนแผ่นอบทาน้ำมันเทมวลไข่ที่เตรียมไว้ลงไปแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20-25 นาที ราดไข่เจียวที่เสร็จแล้วด้วยเนยละลาย

"เม่น" จากไส้กรอก

วัตถุดิบ:
2 ไส้กรอก
มัสตาร์ดพร้อม
1 ช้อนโต๊ะ ชีสขูด

การทำอาหาร:
ตัดไส้กรอกออกเป็น 4 ส่วน ทำแผลตรงกลาง เคลือบมัสตาร์ด ม้วนชีส และทอดในไขมันอุ่น เสิร์ฟกับมายองเนสหรือซอสที่คุณชอบ

สลัดเนื้อกับหัวบีท

วัตถุดิบ:
แฮม 100 กรัม
เห็ดดอง 100 กรัม
หัวบีท 200 กรัม
แอปเปิ้ล 100 กรัม
50 มล. น้ำส้มสายชู 6%
น้ำมันพืช 100 มล.
½ ช้อนชา ผงมัสตาร์ด,
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ต้มหัวบีทแล้วสับให้ละเอียด ขูดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดแฮมและเห็ดเป็นเส้น ปัดมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช แล้วผสมกับมายองเนส แต่งสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้และประดับด้วยสมุนไพร

สลัด "เรียบง่าย แต่มีรสชาติ"

วัตถุดิบ:
2 ไส้กรอก
2 แอปเปิ้ล
1 แตงกวาดอง
1 พริกหวาน
ฮาร์ดชีส 100 กรัม
มายองเนส.

การทำอาหาร:
ต้มไส้กรอกให้เย็นแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ หั่นชีส แตงกวา และพริกไทยเป็นเส้นบางๆ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัด "ความสุข"

วัตถุดิบ:
แครอท 100 กรัมในภาษาเกาหลี
ไข่ต้ม 2 ฟอง
แฮม 100 กรัม
ปูอัด 100 กรัม
แตงกวาสด 1 ลูก
กระเทียม, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ไข่ แฮม ปูอัด และแตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋า เพิ่มแครอทสไตล์เกาหลีลงในมวลทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสใส่กระเทียมเพื่อลิ้มรสและตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

ซุป "ปาฏิหาริย์สามัญ"

วัตถุดิบ:
ถั่วเลนทิล 200 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม
น้ำซุปเนื้อ 1 ลิตร
1 หัวหอม
2 พริกหวานแดง
3 มะเขือเทศ
กระเทียม 2 กลีบ
2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน

การทำอาหาร:
ใส่ถั่วเลนทิลที่ล้างแล้วลงในกระทะก้นลึก ปิดฝาด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย และปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 30-40 นาที ผัดมะเขือเทศพริกและหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืช ใส่ผักและข้าวโพดลงในหม้อพร้อมกับถั่วเลนทิล เทน้ำซุปแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 15 นาที เมื่อซุปพร้อมใส่กระเทียมสับลงไป

ซุปมะเขือเทศกับข้าว

วัตถุดิบ:
5 มะเขือเทศ
½ กอง ข้าว,
น้ำ 1.5 ลิตร
ครีม, สมุนไพร, พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ปอกเปลือกมะเขือเทศ ถูตะแกรง เติมน้ำร้อน พริกไทย เกลือ แล้วต้มประมาณ 5-7 นาที แยกกันต้มข้าวหลวมใส่ในซุปปล่อยให้เดือดเล็กน้อย เมื่อเสิร์ฟให้ปรุงรสซุปด้วยครีมและสมุนไพรสับ

สเต็กเนื้อกับไข่

วัตถุดิบ:
เนื้อลูกวัว 400 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
1 หัวหอม
1 แตงกวาดอง
3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ส่งเนื้อลูกวัวผ่านเครื่องบดเนื้อ เกลือ, แฟชั่น 4 ชิ้นจากเนื้อสับที่ได้ วางชิ้นทอดลงบนแผ่นอบทาน้ำมันให้กดตรงกลางของชิ้นทอดแต่ละชิ้นโดยแบ่งไข่ดิบ 1 ฟองแล้วอบในเตาอบ
อุ่นถึง180ºСจนกว่าจะพร้อม ใส่สเต็กที่ทำเสร็จแล้วลงในจาน ใส่หัวหอมสับละเอียดและผักดองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ารอบๆ

พัฟม้วนกับชีสและสมุนไพร

วัตถุดิบ:
ขนมพัฟ 250 กรัม
ชีส 200 กรัม
เนย 30 กรัม
เขียวขจี

การทำอาหาร:
แผ่ขนมพัฟออกเป็นชั้นหนา 1 ซม. หั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับผักชีลาว วางไส้ตรงกลางของแป้งที่รีดออกตามแนวยาวแล้วบิดเป็นม้วน เจาะด้านบนในหลาย ๆ ที่ด้วยส้อมแล้ววางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 200ºC เป็นเวลา 20 นาที

บาร์บีคิวเกาหลี

วัตถุดิบ:
เยื่อหมู 1 กิโลกรัม
3-4 หลอด
2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
3-4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:
หั่นหมูเป็นชิ้นขนาดกลาง โรยน้ำตาล ใส่หอมใหญ่สับเป็นวง ซีอิ้วขาว น้ำมันพืช ผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นวางบนแผ่นอบแล้วย่างในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20-25 นาที

ข้าวทอดกับชีส

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว,
3 กอง น้ำ,
1 กอง ชีสขูด
ไข่ 2 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
3 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง,
ครีม, น้ำมันพืช, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ต้มข้าวในน้ำเค็มจนนิ่ม ใส่เนย ทำให้ข้าวสุกเย็นลงผสมกับไข่และชีสขูด แบบฟอร์มการทอดจากมวลที่เกิดขึ้น ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

โจ๊กบัควีทอบกับเห็ด

วัตถุดิบ:
บัควีท 150 กรัม
เนย 60 กรัม
เห็ดแชมปิญอง 250 กรัม
1 หัวหอม
ครีมเปรี้ยว 500 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
ชีส 150 กรัม
ไขมัน 15 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
เตรียมโจ๊กร่วนโดยเพิ่มเนยครึ่งหนึ่งลงไป หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ ใส่หัวหอมสับละเอียด น้ำมัน น้ำเปล่าเล็กน้อย เกลือ พริกไทยลงไป เคี่ยวจนนุ่ม ใส่โจ๊กโซบะที่เสร็จแล้วครึ่งหนึ่งลงบนแผ่นอบที่ทาน้ำมันแล้วใส่เห็ดตุ๋นลงไปด้านบนจากนั้นจึงใส่โจ๊กที่เหลือ เททุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวเค็มตีไข่โรยด้วยชีสขูดด้านบนแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง180ºСจนเป็นสีน้ำตาลทอง

เศษมันฝรั่งที่บ้าน

วัตถุดิบ:
5-6 มันฝรั่ง
เนย 70 กรัม
กระเทียม 1 กลีบ
ฮาร์ดชีส 150 กรัม
สมุนไพร, เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
อบมันฝรั่งในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิ 200ºC อย่าลืมพลิกมันฝรั่งทุกๆ 15 นาที จากนั้นผ่าครึ่งเอาเยื่อกระดาษออกในชามแยกต่างหาก เกลือและพริกไทยทำให้เกิด "เรือ" ของมันฝรั่ง ผสมเนื้อกับเนย, ชีสขูด, กระเทียม, สมุนไพรสับและจัดเรียงในแม่พิมพ์มันฝรั่ง นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้อีกประมาณ 5-7 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

วัตถุดิบ:
บรอกโคลี 300 กรัม
1 หัวหอม
เบคอน 100 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
½ กอง น้ำนม,
น้ำมันพืช,
พริกไทยเกลือ

การทำอาหาร:
จัดเรียงบรอกโคลีในจานอบที่ทาไขมันเป็นวงกลมโดยเว้นตรงกลางไว้ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วใส่ "วงแหวน" ของบรอกโคลี ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางบนจานบนหัวหอม ตีไข่ใส่นมพริกไทยเกลือแล้วเทผักและเบคอนด้วยมวลนี้ วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180ºС เป็นเวลา 15-20 นาที

แฮร์ริ่งผัดกับผักชีฝรั่งและมัสตาร์ด

วัตถุดิบ:
4-5 ชิ้น ปลาเฮอริ่ง,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
6 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดพร้อม
4 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ
น้ำมันพืช, เนย, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
รวมผักชีฝรั่ง มัสตาร์ด และน้ำมะนาวในชามขนาดเล็ก ใช้มีดตัดปลาเฮอริ่งสามชิ้นในแต่ละด้านโดยตัดเฉพาะผิวหนัง ทาส่วนผสมมัสตาร์ดครึ่งหนึ่งที่ด้านนอกของปลาแต่ละตัว โดยทาส่วนผสมมัสตาร์ดเล็กน้อยตรงร่องที่คุณทำไว้ ทาปลาด้วยเนยละลายเล็กน้อยแล้วทอดประมาณ 5-6 นาทีในน้ำมันพืช จากนั้นพลิกปลา แปรงด้วยส่วนผสมมัสตาร์ดและผักชีฝรั่งที่เหลือ ฝนตกปรอยๆ กับเนยที่เหลือ และทอดต่ออีก 5-6 นาที เกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทยก่อนเสิร์ฟ

แพนเค้กไก่

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 500-600 กรัม
มันฝรั่งปอกเปลือก 2-3 ลูก
2-3 หลอด
2-3 แครอท
ไข่ 1-2 ฟอง
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผ่านเครื่องบดเนื้อ, เกลือ, พริกไทย, ใส่ไข่และผสม นำมวลด้วยช้อนโต๊ะใส่ในกระทะแล้วอบเหมือนแพนเค้ก เนื้อไก่สามารถแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์อื่นได้

ปลาในซูเฟล่ชีส

วัตถุดิบ:
เนื้อปลาสวาย 500 กรัม
5 ฟอง
ฮาร์ดชีส 150 กรัม
ขนมปังสำหรับปลา,
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังใส่ในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 5 นาที ตีไข่, เกลือ, เพิ่มชีสขูดบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วผสม ใส่ปลาในจานอบกระจายไข่ชีสด้านบนแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่180ºСเป็นเวลา 20-25 นาที

ปลาในเปลือกมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:
เนื้อปลานิล 4 ตัว
4 มันฝรั่ง
ไข่ 2 ฟอง
น้ำมันพืช, แป้ง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบแล้วบีบเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก เพิ่มไข่, เกลือ, แป้งและผสม ม้วนเนื้อปลานิลทั้งสองด้านในแป้ง จากนั้นกดส่วนผสมมันฝรั่งทั้งสองด้าน ค่อยๆ นำปลาไปที่กระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่นแล้วทอดด้วยไฟปานกลาง เมื่อเปลือกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกปลากลับอีกด้าน ลดไฟลงแล้วทอดจนสุก

Goulash ฮังการี

วัตถุดิบ:
เนื้อเนื้อวัว 700 กรัม
2 หลอด
กะหล่ำปลีดอง 500 กรัม
น้ำซุปเนื้อ 600 มล
2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
มายองเนส 100 กรัมหรือครีมเปรี้ยว
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชในกระทะที่อุ่นไว้ เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในเนื้อแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงรสทุกอย่างด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นเทน้ำซุปลงไปให้ท่วมเนื้อ ใส่มะเขือเทศวางปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 25-30 นาที จากนั้นใส่กะหล่ำปลีและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที หลังจากนั้นใส่มายองเนส ผสม และหลังจาก 10 นาที อาหารก็พร้อม

มันฝรั่งตุ๋นในครีม

วัตถุดิบ:
5-6 มันฝรั่ง
ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
เนย 100 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
ผักชีฝรั่งและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในเนยแล้วเทครีมเปรี้ยวผสมกับแป้งและเกลือปิดฝาให้แน่นใส่ในเตาอบแล้วเคี่ยวจนนุ่ม เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

ตับ "อร่อยยามเย็น"

วัตถุดิบ:
ตับ 1 กก. (เนื้อวัวหรือหมู)
2-3 กลีบกระเทียม
3-4 เซนต์ ล. มายองเนส,
น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:
หั่นตับเป็นชิ้นบาง ๆ ม้วนแป้งเค็มแล้วทอดในน้ำมันพืชด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม ผสมกระเทียมสับกับมายองเนสในชาม ใส่ชิ้นตับลงไปแล้วผสม ทิ้งจานที่ทำเสร็จแล้วไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ตับชุ่ม

ปีกอบ

วัตถุดิบ:
ปีกไก่ 1 กก.,
1 มะเขือเทศ
2 พริกหวาน
1 หัวหอม
½ บวบ
น้ำมันพืช, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ล้างปีกไก่ เติมน้ำแล้วปล่อยให้เดือด จากนั้นสะเด็ดน้ำใส่ปีกลงในจานอบที่ทาไขมันแล้วใส่เกลือแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาที หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ หัวหอมเป็นวงครึ่ง ปอกเปลือกบวบและพริกไทยเป็นวงกลม เกลือและพริกไทย ผักที่เตรียมไว้โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดปรุงรสด้วยน้ำมันพืชแล้วผสม นำกระทะออกจากเตาอบ ปิดปีกด้วยผัก แล้วนำเข้าเตาอบอีก 15 นาที

พุดดิ้งถั่ว

วัตถุดิบ:
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำนม,
ขนมปังขาว 250 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
วอลนัท 150 กรัม
เนย 100 กรัม
¾ เซนต์ ซาฮาร่า
เกล็ดขนมปัง

การทำอาหาร:
แช่ขนมปังในนม ตากถั่วให้แห้งแล้วสับ ตีไข่แดงกับน้ำตาล รวมกับถั่ว ขนมปัง และเนยละลาย ใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วใส่แบบทาเนยและชุบเกล็ดขนมปัง นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160-180º C

ขนมปังเต้าหู้

วัตถุดิบ:
3 กอง แป้ง,
ชีสกระท่อม 500 กรัม
เนย 40 กรัม
2 ไข่แดง
ไข่ 2 ฟอง
⅔ กอง ซาฮาร่า

การทำอาหาร:
ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง รวมกับแป้งที่ร่อนไว้ เนยละลาย น้ำตาล ไข่ แล้วนวดแป้ง ปล่อยให้ยืนสักครู่แล้วม้วนเป็นทรงกระบอกแล้วตัดเป็นวงกลมจากนั้นจึงปั้นเป็นก้อนกลม วางขนมปังบนถาดอบที่ทาไขมัน ทาผิวด้วยไข่แดงแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสจนสุก

เราหวังว่าสูตรอาหารง่าย ๆ ของเราสำหรับทุกวันจะช่วยคุณมากกว่าหนึ่งครั้งในสถานการณ์ที่คุณต้องดำเนินการอย่างรวดเร็ว

ปรุงอาหารอร่อย สุขภาพดี และสวยงาม!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา