พายชาธรรมดา สูตรที่ง่ายมากรวดเร็วและอร่อยสำหรับพายอย่างเร่งรีบ พายช็อคโกแลตด่วน

สำหรับการทำพายแบบเร่งรีบ (เพื่อให้เป็นมือที่ไวมาก) ควรมีแป้งสำเร็จรูปไว้ในสต็อก สามารถซื้อได้ทั้งแบบทำเองและแบบทำเอง ไม่สำคัญว่าจะแบบไหน: ยีสต์ ชอร์ตเบรด พัฟ หรือไม่ใส่เชื้อ แป้งที่ปราศจากยีสต์จะเก็บในช่องแช่แข็งได้ดี ไม่ควรแช่แข็งด้วยยีสต์ มิฉะนั้น เราเสี่ยงที่จะฆ่าเห็ดที่มีชีวิต

ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดห้าอย่างในสูตรพายด่วนคือ:

และเมื่อคุณต้องการทำพายแบบเร็วๆ ก็แค่นำแป้งออกจากตู้เย็น เตรียมไส้แล้วอบในเตาอบหรือหม้อหุงช้า ตามกฎแล้วแป้งพายนั้นทำขึ้นโดยเจตนาเพื่อให้พอดีกับไส้: หวานและเผ็ด ด้วยวิธีนี้ สูตรพายเกือบทุกสูตรจะกลายเป็น "แบบเร่ง" เพราะเราใช้เวลาในการอบเท่านั้น

หากคุณไม่ชอบทำสต๊อก "กระรอก" มากเกินไป คุณสามารถหาสูตรทำพายด่วนที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัวคุณเองได้ ตามกฎแล้วส่วนใหญ่เตรียมบนแป้งที่นุ่มนุ่มหรือเจลลี่ นอกจากนี้ แป้งพัฟทั้งหมดสามารถนำมาประกอบกับขนมนี้ได้ เนื่องจากคนส่วนใหญ่ชอบที่จะซื้อแป้งนี้มากกว่าที่จะทำเอง

ท็อปปิ้งสำหรับพายด่วนไม่ควรเลือกจากวัตถุดิบ แต่เลือกจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ตัวอย่างเช่น เนื้อต้ม เนื้อสับผัดกับหัวหอม ผักตุ๋น มันบด ไข่ต้มกับหัวหอม แยม แยม เป็นต้น ในกรณีนี้ เวลาทำอาหารจะลดลงด้วย

สำหรับพายด่วนเจลลี่เตรียมแป้งบิสกิต ไม่แนะนำให้เก็บสิ่งนี้ แต่ควรอบทันทีเมื่อทำอาหาร สำหรับเขาใช้: ไข่, แป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, เกลือ, kefir หรือนม ตีไข่กับน้ำตาลจนฟู แล้วผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไม่อนุญาตให้วางแป้งลงในแม่พิมพ์และเข้าเตาอบทันที การเติมสามารถทำได้ระหว่างชั้น นั่นคือเทส่วนหนึ่งของแป้งลงในแม่พิมพ์วางไส้และเพิ่มส่วนที่สอง ในสูตรเฉพาะที่เลือกไว้สำหรับพายด่วน สัดส่วนที่แน่นอน ปริมาณ และเวลาทำอาหารจะถูกระบุ

เมื่อแขกปรากฏขึ้นบนธรณีประตูบ้านของคุณโดยฉับพลัน คุณไม่ควรอารมณ์เสียที่คุณไม่มีอะไรจะเลี้ยงพวกเขาด้วยชา

ฉันแนะนำให้คุณเตรียมเค้กด่วนเพื่อรับพวกเขาด้วยความจริงใจและการต้อนรับ

แม้ว่าตู้เย็นจะว่างเปล่า แต่ก็ไม่มีขนมหวาน แต่สูตรเค้กชาของฉันจะมีประโยชน์

เปล่าประโยชน์ บางคนคิดว่าการทำเค้กเป็นเรื่องยุ่งยากและยาวนาน

นี่ไม่ใช่กรณีทั้งหมด แต่เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แค่คำพูด เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับข้อมูลด้านล่าง

แครอทด่วน

ส่วนประกอบ: 2 ชิ้น เซนต์. แครอท; 1 พีซี ส้ม; 4 กรัม ผงฟู; 150 กรัม ซาฮาร่า; อบเชยป่น; 3 ชิ้น ไก่. ไข่; 120 กรัม แรสต์ น้ำมัน; 1 พีซี ช่อดอกสะระแหน่ 30 กรัม ลูกเกด.

การอบแครอทอย่างรวดเร็วเป็นเรื่องง่ายสุด ๆ เค้กเข้ากันได้ดีกับชาและส่วนผสมมีราคาไม่แพงมากและมีอยู่ในร้านขายของชำสมัยใหม่ทุกแห่ง

ในการตกแต่งเค้กแครอทอย่างรวดเร็วให้ใช้ St. ผลไม้หรือแยม

เมื่อมองแวบแรกรายการส่วนประกอบจะแข็งถ้าคุณดูสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับพายหวานสำหรับชาสามารถแก้ไขได้โดยการเอาอบเชยและลูกเกดพื้น พึ่งพารสนิยมของคุณแล้วคุณสามารถอบเค้กหวานที่สมบูรณ์แบบ

อัลกอริทึมสำหรับการทำพายอย่างรวดเร็ว:

1. ด้วยเครื่องผสมให้ตีไข่และน้ำตาลจนเป็นฟอง จำเป็นที่ส่วนผสมจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันและน้ำตาลก็ละลายหมด
2. บนกระต่ายขูดชั้นดีฉันถูแครอท อย่างไรก็ตาม หากแขกรู้สึกเบื่อ ลองเชื่อมโยงพวกเขาเข้ากับกระบวนการนี้ได้เลย ทุกคนจะรู้สึกว่าจานนี้อร่อยยิ่งขึ้น ฉันเพิ่มการเติบโต เนย ลูกเกด และอบเชย ฉันแนะนำให้คุณหั่นลูกเกดล่วงหน้าแล้วหั่นให้เล็กลง
3. ฉันถูผิวส้มบนเครื่องขูดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่ตัวส้มเองหรือค่อนข้างผิวขาวจะไม่ถูกขูดมิฉะนั้นความขมจะปรากฏขึ้นซึ่งจะทำให้เค้กเสีย อย่าลืมหว่านแป้งหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้แป้งเขียวชอุ่มและนุ่ม ฉันเพิ่มผงฟู
4. ฉันใส่แครอทในส่วนผสมแรกกับไข่ ค่อยๆ ทำโดยไม่หยุดกวน จากนั้นใส่แป้ง 2 ครั้ง แป้งจะฟูและยืดหยุ่น ฉันทามันลงบนกระดาษ parchment ในถาดอบ
5. ฉันส่งเค้กไปที่เตาอบ อบที่ 190 กรัม ประมาณ 15 นาที ฉันแนะนำให้คุณตกแต่งเค้กหวานด้วยช่อดอกสะระแหน่ผลไม้ แต่ก่อนที่จะเสิร์ฟไปที่โต๊ะสำหรับชา

มีอีกสูตรง่ายๆ ที่จะช่วยให้คุณทำพายเนยหวานได้ในเวลาเพียง 5 นาที

เค้กแสนอร่อยและแสนอร่อยใน 5 นาที

สูตรน่าทึ่งจริงๆ การอบจะอร่อย ง่าย น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติของของหวานจะไม่แย่ไปกว่าพายก่อนหน้า แม้ว่าจะมีส่วนประกอบน้อยกว่ามากก็ตาม

คุณต้องซื้อเค้กนุ่ม ๆ ในร้านเพื่อเตรียมของหวานอย่างรวดเร็วซึ่งมักจะขายเป็น 3 ชิ้น รูปร่างเค้กพิเศษดังกล่าวจะคล้ายกับบิสกิต

ส่วนประกอบ: 3 ชิ้น เค้กจากร้าน; 1 แพ็ค ครีม (ปริมาณไขมัน 15%); 300 กรัม แยม.

ใช้เวลาประมาณ 5 นาทีในการเตรียมของหวานง่ายๆ และใน 100 กรัม อาหารจะมี 300 แคลอรี

อัลกอริทึมสำหรับทำขนมอร่อย:

1. ฉันทาเค้กบนจาน จารบีด้วยครีมเปรี้ยว ประมาณ 1/3 ของบรรจุภัณฑ์
2. ฉันใส่แยมไว้ด้านบนแล้วเค้กอีกชิ้นแล้วหล่อลื่นด้วยส่วนผสมซ้ำ
3. ฉันวางเค้กชิ้นสุดท้ายไว้ด้านบนแล้วกดให้เข้ากัน แต่เพื่อไม่ให้ครีมเปรี้ยวกระจายบนจาน

เท่านี้ก็สามารถตกแต่งด้วยแยมด้านบนได้ เค้กจะหวานมากและเมื่อพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟให้แขกของคุณดื่มชาได้

พายแอปเปิล

พายง่าย ๆ ปรุงอย่างเร่งรีบคุณสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์ สูตรนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบแอปเปิ้ลและกลิ่นหอมของอบเชยซึ่งชอบกินอย่างเอร็ดอร่อย

ส่วนผสมเหล่านี้จะช่วยให้เค้กมีรสชาติพิเศษที่จะกระจายไปทั่วห้องครัว

ส่วนผสมแป้งพาย : 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง; 0.5 เซนต์ น้ำตาล. ทราย, นม; 2-3 ช้อนโต๊ะ แรสต์ น้ำมัน; 3-4 ชิ้น แอปเปิ้ล เกลือ, อบเชย; 2 ช้อนชา ผงฟู และ 1 ชิ้น ไก่. ไข่.
ส่วนประกอบสำหรับตกแต่ง: 120 กรัม สีน้ำตาล ซาฮาร่า; 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งและเนย อบเชย.

สูตรง่ายมาก ทำตามขั้นตอนเพื่ออบพายแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว:

1. ฉันหว่านแป้งผ่านตะแกรงใส่ผงฟูเกลืออบเชยและน้ำตาล
2. ฉันปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกหั่นเป็นชิ้น
3. ฉันผสมไข่ในชามด้วยที่ตี, เพิ่มนม, ละลาย น้ำมันควรปราศจากกลิ่นแปลกปลอม
4. เพิ่มส่วนผสมลงในแป้งนวดเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ฉันเพิ่มแอปเปิ้ลผสมให้เข้ากันกับมวลแป้ง ฉันเทลงในแม่พิมพ์
5. ในการทำแป้ง คุณต้องถูส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยมือของคุณ โรยหน้าเค้กไว้ด้านบน ฉันใส่เค้กในเตาอบเพื่ออบ คุณต้องอบที่ 180 กรัม 30 นาที.

ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน หากมีแป้งอยู่แสดงว่าเค้กยังไม่พร้อม

ปล่อยให้เค้กเย็นก่อนเสิร์ฟ ฉันเปลี่ยนเค้กจากแม่พิมพ์เป็นจานด้วยไม้พายแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ

เสิร์ฟที่โต๊ะดูรูปเค้กแสนอร่อย แขกผู้เข้าพักจะต้องมีความสุขกับการจิบชาอย่างแน่นอน

เค้กต้นตำรับที่มีชื่อว่า "ง่ายกว่าเรียบง่าย"

เอกลักษณ์ของพาย “ง่ายกว่าเรียบง่าย” คือ ควรเตรียมโดยไม่ต้องอบในเตาอบ คุณจะต้องมีกระทะที่มีประโยชน์ เพื่อลิ้มรสก็ไม่ได้แย่ไปกว่าพายจานด่วนอื่น ๆ ดูด้วยตัวคุณเอง

ส่วนประกอบสำหรับการทดสอบ: 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง; 120 กรัม นมข้น; 0.5 ช้อนชา โซดาและน้ำส้มสายชู 1 พีซี ไก่. ไข่.
ส่วนผสมสำหรับไส้ครีมสำหรับพายดั้งเดิมอย่างรวดเร็ว: 120 กรัม น้ำตาล. ทราย; 100 กรัม สล. น้ำมัน; 1 พีซี ไก่. ไข่; 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง; นม 250 มล. 2 แพ็ค น้ำตาลวานิลลา.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ฉันผสมไก่ดิบ ไข่และนมข้นเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้ส้อม ฉันแนะนำโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูแป้ง ฉันนวดแป้งทำเป็นชั้นแล้วม้วนเป็นม้วน
2. ฉันแบ่งม้วนออกเป็น 8 ส่วน ม้วนทุกอย่างออกด้วยหมุดเกลียว
3. ฉันใส่กระทะบนกองไฟแล้วทอดทั้ง 8 ชั้น แต่ละชั้นทั้งสองด้านเป็นเวลา 2 นาที ฉันวางเค้กทับกันคลุมด้วยจานแล้วเล็มให้เป็นขนาดเดียว
4. ฉันผสมแป้ง น้ำตาล ไก่ ไข่, นม, เอสแอล. น้ำมันในกระทะและตั้งมวลให้เดือดบนไฟอ่อน แต่คุณต้องต้มต่อไปไม่เกิน 20 วินาที
5. ฉันทาเค้กแต่ละชิ้นด้วยคัสตาร์ด ฉันยังคลุมด้านบนและด้านข้างด้วยครีมอย่างไม่เห็นแก่ตัว ฉันแนะนำให้คุณปล่อยให้มันต้มอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ถ้าเวลาเอื้ออำนวยก็ทั้งคืน ฉันแนะนำให้คุณเสิร์ฟเค้กกับชาในรูปของชิ้นส่วน

เค้กทรายกับแยม

สูตรนี้ไม่ง่ายไปกว่าสูตรที่กล่าวไว้ข้างต้น การทำพายจะกลายเป็นเรื่องน่ารับประทาน น่ารับประทาน และการกินก็มีความสุข การเลือกจะเหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ติดขัดมาก

ส่วนประกอบ: 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง; 1 เซนต์ ซาฮาร่า; 100 กรัม สล. น้ำมัน; 3 ชิ้น ไก่. ไข่; 4 กรัม ผงฟู; 1 แพ็ค ครีม (ปริมาณไขมัน 15%); 200 กรัม แยมที่ชอบ; น้ำตาล. ผง.

จะใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการปรุงพายและใน 100 กรัม ถือว่า 250 แคลอรี่

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. กู. ฉันตีไข่ด้วย น้ำมัน. เพิ่มครีมผสมจนเนียน ฉันผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู ควรผสมส่วนผสมแห้งแยกกันเพื่อไม่ให้มีก้อนในแป้ง
2. โรยแผ่นหนังด้วยแป้ง ฉันเทแป้งครึ่งหนึ่งลงในแบบฟอร์มใส่แยมแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวปิดด้วยแป้งชั้นที่สอง
3. ฉันส่งไปอบในเตาอบที่ 190 กรัม 20 นาที. ฉันปล่อยให้เค้กที่เสร็จแล้วยืนเพื่อให้ขนมเย็น จากนั้นฉันก็ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

มีหลายวิธีในการตกแต่งพายด้วยน้ำตาลผง ดูบนอินเทอร์เน็ต เลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง แสดงจินตนาการของคุณเพื่อให้ขนมอบของคุณดูมีเสน่ห์

อบบน kefir

ขนมอบดังกล่าวจะนุ่มเค้กโดดเด่นด้วยความงดงามและรสชาติที่ถูกใจ การเตรียมแป้งบน kefir นั้นไม่ใช่เรื่องยากคุณสามารถอบพายหวานสำหรับแขกจากมันเพื่อเสิร์ฟพร้อมกับชา

ส่วนประกอบ: 300 กรัม แป้ง; 200 กรัม ซาฮาร่า; 1 แพ็ค มาการีน; kefir 150 มล.; 1 พีซี ไก่. ไข่; 400 กรัม ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 1.5 ช้อนชา ผงฟู; น้ำตาล. ผง.

จะใช้เวลา 30 นาทีในการเตรียมพาย ใน 100 กรัม ของหวานกับแยม 230 แคลอรี่

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. กู. ฉันตีไข่กับน้ำตาลเพื่อให้ส่วนผสมสุดท้ายละลายหมด ฉันเพิ่มมาการีน มันต้องทำให้นิ่มลงก่อนเล็กน้อย
2. ฉันผสมผงฟูกับแป้ง ฉันเพิ่ม kefir ลงในส่วนผสมแรกแล้วตามด้วยมวลที่สอง
3. ฉันละลายผลเบอร์รี่ผสมกับน้ำตาล ฉันใส่กระดาษ parchment และผล็อยหลับไปพร้อมกับแป้ง ในกรณีนี้ เค้กจะเคลื่อนออกจากแม่พิมพ์ได้ง่ายขึ้น
4. ฉันกระจายแป้งใส่ผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน ฉันส่งเค้กไปอบที่ 190 กรัม ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ของหวานอันแสนหวานสำหรับชาหอม ๆ จะทำให้ทุกฟันหวาน

Vanya เคล็ดลับสำหรับแม่บ้าน

เพื่อที่จะอบขนมที่บ้านอย่างรวดเร็วโดยไม่มีปัญหาใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องทราบคำแนะนำการทำอาหารที่จะทำให้งานของคุณง่ายขึ้น:

• แป้งจะออกจากแม่พิมพ์ได้ง่ายขึ้นถ้าคุณใส่กระดาษรองอบไว้ล่วงหน้าแล้วโรยด้วยแป้งชั้นเล็ก ๆ
• สิ่งสำคัญคือต้องอบเค้กอย่างดี แต่ไม่ไหม้ ขึ้นอยู่กับความสามารถของเตาอบของคุณ ในแต่ละกรณี คุณต้องคำนวณเวลาในการอบ เป็นไปได้ว่าจะใช้เวลาน้อยกว่าที่ระบุไว้ในสูตรมาก ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้คุณตรวจสอบความพร้อมในการอบด้วยไม้จิ้มฟัน เมื่อคุณเจาะขนมลงไป คุณจะเห็นว่าไม้จิ้มฟันสะอาด คุณต้องเอามันออกจากเตาอบ
• อย่าเพิ่งถอดเค้กออกจากแม่พิมพ์หลังอบ คุณต้องปล่อยให้เค้กเย็นลง มิฉะนั้น อาจมีปัญหาในการนำออกจากแม่พิมพ์
• คลุมขนมด้วยผ้าขนหนูเมื่อเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้เค้กถูกปกคลุมด้วยเปลือกแห้ง
• ทดลองกับส่วนประกอบ เลือกผลไม้และผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบเพื่อทำให้เค้กมีรสชาติที่เข้มข้นและละเอียดยิ่งขึ้น

สูตรวิดีโอของฉัน

หลายคนคุ้นเคยกับการดื่มชาไม่เพียงแต่กับนม มะนาวและน้ำตาล แต่ยังรวมถึงขนมอบและขนมหวานต่างๆ ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องซื้อขนมอบคุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ

พายแสนอร่อย เรียบง่าย และเบา ๆ จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาเสมอ ทั้งในช่วงเวลาประจำวันและสำหรับแขกที่มาประชุม ดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงต้องมีสูตรการปรุงหลายอย่าง

พายด่วนกับ kefir และแยม

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

สูตรนี้จะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ของการอบ 100 กรัมคือ 330 kcal

การทำพายที่ง่ายและสะดวกด้วยแยมในขั้นตอน:

เค้กชาบราวนี่ง่ายๆ

สำหรับพายคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

เราจะปรุงเค้กเบา ๆ สำหรับชาเป็นเวลา 40-60 นาที ระดับแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 380 กิโลแคลอรี

รูปแบบการทำอาหาร:

พายแมนดารินสำหรับชา

สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• แป้ง 180 กรัม
• ไข่ไก่สองฟอง
• น้ำส้มเขียวหวานครึ่งแก้ว
• น้ำตาลทราย 150 กรัม
• ชิ้นเนยครีม 130 กรัม
• เบกกิ้งโซดาหรือผงฟูเล็กน้อย

ขนมอบส้มเขียวหวานจะใช้เวลา 1.5 ชั่วโมงปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมจะเป็น 320 กิโลแคลอรี

เราจะเตรียมเค้กชาแบบง่าย ๆ ที่มีรสส้มเขียวหวานดังนี้:

เค้กน้ำผึ้งบางเบา

ผลิตภัณฑ์สำหรับการอบ:

• สองไข่;
• น้ำตาลทราย 150 กรัม
• น้ำผึ้งธรรมชาติ 3 ช้อนขนาดใหญ่
• kefir ครึ่งแก้ว;
• แป้ง - 170 กรัม
• เบกกิ้งโซดาเล็กน้อยไม่ควรดับ
• ถั่วบางชนิด

ระยะเวลาในการเตรียมของหวานนี้คือ 1 ชั่วโมง 30 นาทีระดับแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 380 กิโลแคลอรี

วิธีทำเค้กเบา ๆ กับน้ำผึ้งสำหรับชา:

พายมะนาวกับน้ำส้ม

ในการเตรียมขนมชาที่ง่ายและอร่อย คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• แป้งสาลีหนึ่งแก้วเกรดสูงสุด
• น้ำตาลในรูปของทราย - 170 กรัม
• 3 ไข่;
• มาการีนใด ๆ 170 กรัม
• ผงฟู 2 ช้อนเล็ก.

เวลาทำอาหารประมาณ 40 นาที ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 395 กิโลแคลอรี

เราจะทำเค้กชาที่เรียบง่ายและง่ายดายด้วยกลิ่นส้มได้อย่างไร:

เค้กผลไม้สำหรับชา

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำตาลทราย 250 กรัม
• 3 ไข่;
• แป้งหนึ่งแก้ว
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนเล็ก

คุณสามารถใช้ผลไม้อะไรก็ได้ เช่น แอปเปิล ลูกแพร์ กล้วย ในฐานะสารตัวเติม คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, เชอร์รี่

เราจะปรุงขนมเป็นเวลาอย่างน้อย 40 นาทีปริมาณแคลอรี่ใน 100 กรัมถึง 329 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการเตรียมเค้กสำหรับชา:

• เพื่อให้สามารถถอดเค้กออกจากแม่พิมพ์ได้ง่ายคุณสามารถวางกระดาษ parchment ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ก่อน
• ในระหว่างกระบวนการอบต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบสภาพของการอบเพื่อไม่ให้ไหม้
• หลังจากอบเสร็จแล้ว ปล่อยให้เค้กเย็นลง จากนั้นจึงนำออกจากแม่พิมพ์ มิฉะนั้นอาจเสียหายได้

ไม่ว่าสูตรใดที่คุณเลือกสำหรับเค้กชาที่ง่ายและสะดวก อย่าลืมปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำอาหาร หากทำทุกอย่างถูกต้องแล้วขนมอบของคุณจะอร่อยหอมและนุ่มมาก

และอีกสูตรสำหรับพายที่อร่อยและรวดเร็ว - ในวิดีโอหน้า

เวลาในการเตรียม: 30 นาที.

Gastronom.ru

วัตถุดิบ

• 3 ไข่;
• น้ำตาล 150 กรัม
• แป้ง 200 กรัม
• ผงฟู 2 ช้อนชา;
• มาการีน 150 กรัม
• น้ำส้มหนึ่งผล
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
• เนยสำหรับหล่อลื่น

การทำอาหาร

ตีไข่กับน้ำตาล ผสมแป้งกับผงฟู ใส่มาการีนที่นิ่มแล้ว ไข่ที่ตีแล้ว น้ำผลไม้ และความเอร็ดอร่อย ผสมแป้งให้เข้ากันแล้วใส่ในแม่พิมพ์ อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ

หากคุณมีหรือแยมสีส้ม ให้หั่นพายเป็นชั้นๆ แล้วแปรงให้ทั่ว ให้อร่อยยิ่งขึ้น

พายอย่างรวดเร็วกับแอปเปิ้ลและถั่ว

เวลาในการเตรียม: 30 นาที.

blog.bedbahandbeyond.com

สูตรนี้ต้องใช้ส่วนผสมมากกว่าชาร์ล็อตต์ทั่วไป แต่ไม่มีสิ่งใดที่แปลกใหม่เป็นพิเศษ ข้อได้เปรียบหลักของอาหารจานนี้คือแป้งและไส้ถูกเตรียมพร้อมกันในเตาอบที่แตกต่างกัน ดังนั้นตัวพายเองจึงใช้เวลาน้อยที่สุด

วัตถุดิบ

สำหรับการทดสอบ:

• แป้งพัฟปราศจากยีสต์ 2 ชั้น;
• ไข่ขาว 1 ฟอง.

สำหรับการกรอก:

• น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย;
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• ซินนามอน ½ ช้อนชา;
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 8 ลูก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแปดชิ้น
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ.

สำหรับแป้ง:

• วอลนัทหรือพีแคนสับ ½ ถ้วย;
• แป้ง ¼ ถ้วย;
• น้ำตาลทรายแดง ¼ ถ้วย;
• เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ.

การทำอาหาร

คลึงแป้งแล้ววางเป็นทรงกลมที่ปูกระดาษรองอบไว้ ควรปิดด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์ เจาะแป้งด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่แล้วส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาแล้วอบประมาณ 10-15 นาทีจนเป็นสีทองเล็กน้อย จากนั้นนำแป้งออกจากเตาแล้วทาด้วยไข่ขาว

ในขณะที่แป้งกำลังเป็นสีน้ำตาล ผสมน้ำตาลทรายขาว แป้ง และอบเชยลงในชาม ใส่แอปเปิ้ลผสมกับน้ำมะนาว ปิดชามด้วยกระดาษรองอบ (ควรแว็กซ์) แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุด ปรุงอาหารเป็นเวลา 6 นาที คนและใส่ในไมโครเวฟอีก 6 นาที

ในขณะเดียวกัน ผสมถั่ว แป้ง และน้ำตาลทรายแดงลงในชาม จากนั้นใช้นิ้วทาเนยและผสมส่วนผสมแห้งต่อไป เป็นผลให้ส่วนผสมควรมีลักษณะเป็นเศษหยาบ

หากคุณทำงานอย่างรวดเร็วและราบรื่น แป้ง ไส้ และแป้งก็จะพร้อมในเวลาเดียวกัน ตอนนี้คุณเพียงแค่ส่งไส้ลงในแม่พิมพ์โรยด้วยถั่วแปรรูปด้านบนแล้วอบเค้กที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลา 10-12 นาทีจนเป็นเปลือกสีทอง

พายช็อคโกแลตด่วน

เวลาในการเตรียม: 35 นาที

chocolatechocolateandmore.com

วัตถุดิบ

• ขนมพัฟปราศจากยีสต์ 2 ชั้น (คุณสามารถใช้แป้งสำเร็จรูปอื่น ๆ ได้);
• เนยจืด ½ ถ้วยตวง;
• ดาร์กช็อกโกแลต 55-60 กรัม
• น้ำตาล 1 ถ้วย;
• แป้ง ¾ ถ้วย;
• 2 ไข่;
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ชิปดาร์กช็อกโกแลตกึ่งหวาน 1 ถ้วย

การทำอาหาร

รีดแป้งและวางลงในจานอบ จากนั้นไปต่อด้วยการเติม ละลายเนยในกระทะ ใส่ช็อกโกแลตลงไป คนจนละลายหมด จากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้วเทน้ำตาลลงไป ใส่แป้ง ไข่ วานิลลาสกัด และเกลือ ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ส่วนผสมสุดท้าย - ช็อกโกแลตชิป

เทไส้ลงบนฐานของพายแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที เปลือกจะบ่งบอกถึงความพร้อมของขนม

เวลาในการเตรียม: 35 นาที

cookforfun.com

วัตถุดิบ

สำหรับการกรอก:

• ปลากระป๋อง 1 กระป๋องในน้ำมัน
• 2 ไข่ต้ม;
• พวงของผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ชีสแข็ง - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการทดสอบ:

• kefir 1 แก้ว;
• 1 ไข่;
• แป้ง 1 แก้ว
• โซดา ½ ช้อนชา;
• เนยหรือน้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับการหล่อลื่น

การทำอาหาร

บดปลาด้วยส้อมใส่สับละเอียดและสมุนไพรลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เกลือถ้าคุณมีเกลือไม่เพียงพอ

ตอนนี้ไปที่การทดสอบ ในการทำเช่นนี้ให้รวม kefir กับแป้งแล้วเพิ่มไข่โซดาและผสมจนเนียน เทแป้งลงในพิมพ์ที่ทาไขมัน เกลี่ยไส้ด้านบน (เว้นอย่างน้อย 1 เซนติเมตรที่ขอบด้านข้างเพื่อไม่ให้หลุดออก) ปิดฝากระทะแล้วปรุงเค้กด้วยไฟปานกลางประมาณ 25 นาที

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของจานได้โดยการยกเค้กขึ้นด้วยไม้พาย: ถ้าแป้งเป็นสีน้ำตาลดี สามารถนำจานออกจากความร้อนได้ สองสามนาทีก่อนปรุงอาหาร โรยพายด้วยชีสขูด รอจนละลายแล้วปิดเตา

เวลาในการเตรียม: 40 นาที

vkusnodoma.net

วัตถุดิบ

• แป้ง 250 กรัม
• กะหล่ำปลีสับ 300 กรัม
• เนย 70 กรัม
• 2 ไข่;
• kefir 250 มล.;
• โซดา 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ลูกจันทน์เทศ

การทำอาหาร

ผัดกะหล่ำปลีในเนย 50 กรัม เคี่ยวต่ออีก 10 นาที เกลือ และเพิ่มลูกจันทน์เทศในตอนท้าย ในขณะที่กำลังเตรียมไส้ให้ตีไข่ด้วย kefir ใส่โซดาและเกลือ จากนั้นใส่แป้งอย่างระมัดระวังและผสมแป้งจนเนียน หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนยที่เหลือเทแป้งครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างใส่ไส้ด้านบนแล้วเทแป้งที่เหลือ อบเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมงจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวสำหรับชา

รูปแบบต่างๆ

เค้กนี้สามารถรวมกันได้ด้วยวิธีอื่น:

• ผสมแป้งกับไส้และอบในรูปแบบนี้ - คุณจะได้จานที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น
• ขั้นแรกให้ใส่ไส้ในแม่พิมพ์แล้วเทแป้ง - ในกรณีนี้เค้กจะดูเหมือนหม้อปรุงอาหารมากขึ้น