สูตรขนมหวานอร่อยมาก สูตรทำขนมทำเองง่ายๆ

อาหารจานอร่อยบางจานไม่ได้เตรียมมาเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับของหวาน ท้ายที่สุด เรามักจะเตรียมพวกเขาให้พร้อมสำหรับแขกที่มาถึงโดยไม่คาดคิด ในบทความนี้เราจะมาบอกวิธีทำขนมให้อร่อยและรวดเร็ว

ของหวานเป็นอาหารหวานสำหรับชาหรือกาแฟ ในประเทศของเรา ของหวานเย็นยอดนิยมคือเค้กนมนก แต่สำหรับการเตรียมที่บ้านคุณจะต้องใช้เวลามาก แต่ทุกคนสามารถทำขนมง่ายๆ ได้ ใช้เวลาไม่มากสำหรับสิ่งนี้

ซิมเพิล ทีรามิสุ

ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมขนมนี้

หากแขกของคุณไม่ได้เตือนคุณเกี่ยวกับการมาเยี่ยมของพวกเขา และคุณทราบเรื่องนี้เมื่อพวกเขาอยู่ที่หน้าประตูบ้านแล้ว ให้ลองทำทีรามิสุสำหรับพวกเขา สิ่งสำคัญคือคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

1. ชงกาแฟเข้ม (1/2 ถ้วย) และใส่มาสคาร์โปเน่ชีส (250 กรัม) ลงในชามลึก
2. ร่อนน้ำตาลผง (4 ช้อนโต๊ะ) ผ่านตะแกรงแล้วใส่ลงในชามชีส
3. แยกกัน ด้วยเครื่องผสมหรือที่ตี ตีครีม (150 มล.) จนตั้งยอดอ่อน
4. ใส่วิปครีมกับมาสคาร์โปเน่และน้ำตาลผง
5. ใส่ไวน์ (เหล้ากาแฟได้) (4 ช้อนโต๊ะ) และวานิลลาสกัด (1 ช้อนชา) ลงในชามด้วยครีมและชีส
6. ค่อยๆ ผสมมวลด้วยไม้พายจากบนลงล่าง
7. แบ่งคุกกี้เป็นชิ้นใหญ่แล้วจิบกาแฟ
8. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นบิสกิตไม่เปียกจนหมด
9. จัดคุกกี้ใส่แก้วมาร์ตินี่หรือแก้วขนมอื่นๆ
10. ทาบัตเตอร์ครีมด้านบน
11. โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด (40 ก.) พร้อมเสิร์ฟ

คำแนะนำ. Ladyfingers ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้ หรือคุณสามารถใช้บิสกิตที่เหลือ เมื่อจุ่มคุกกี้ในกาแฟ คุณต้องแน่ใจว่าเครื่องดื่มแช่เฉพาะส่วนนอกของคุกกี้ และส่วนด้านในควรแห้งในขณะนั้นและแช่เท่านั้น

แทนดารีนชีสเค้ก

ของหวานนี้ใช้เวลาเตรียม 15 นาที นอกจากนี้ เขาต้องการเวลาอีกเล็กน้อยเพื่อทำให้ร่างกายเย็นลง ชีสเค้กเป็นที่นิยมอย่างมากในยุโรปเมื่อปลายศตวรรษที่แล้ว แต่ถึงกระนั้นทุกวันนี้ คุณไม่สามารถจินตนาการถึงร้านกาแฟมากกว่าหนึ่งแห่งหากไม่มีพวกเขา

• เทน้ำเชื่อมจากส้มเขียวหวานกระป๋อง (500 กรัม) แล้ววางบนผ้าเช็ดปาก

คุณยังสามารถใช้ส้มเขียวหวานสดสำหรับสูตรนี้ได้ สิ่งสำคัญคือการเอาฟิล์มสีขาวออกจากพวกมันซึ่งมีเนื้อผลไม้รสเปรี้ยวของผลไม้รสเปรี้ยว

ทำเปลือก:

1. จาระบีแบบถอดได้ (20 ซม.) ด้วยเนย
2. บดคุกกี้บิสกิตด้วยเครื่องปั่น (175 กรัม)
3. ละลายเนย (75 กรัม) ในกระทะ แล้วยกออกจากเตา
4. เทบิสกิตที่บดแล้วลงในน้ำมันร้อนและผสมจนเนียน
5. เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วกด
6. เอาเค้กเข้าตู้เย็น

การเตรียมการบรรจุ:

1. ผสมน้ำตาลวานิลลา (1 ซอง) กับครีมชีส (400 กรัม)
2. ล้างส้มให้สะอาดแล้วขูดผิวออกด้วยเครื่องขูด
3. เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับครีมชีส
4. วิปครีม (300 ก.) ด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดอ่อน
5. ร่อนน้ำตาลผง (100 ก.) แล้วใส่ลงในชามที่มีมวลชีส
6. ผสมครีมชีสกับน้ำตาลผงก่อนจนเนียน
7. เรารวมมวลชีสกับครีมและผสมเพื่อไม่ให้ครีมนั่งลง

การเตรียมชีสเค้ก:

1. เรานำเค้กออกจากตู้เย็นแล้วนำแบบฟอร์มออกแล้วใส่ครีมลงไป
2. ระดับเท่ากันและram
3. ปาดส้มเขียวหวานแล้ววางชีสเค้กไว้ในตู้เย็น
4. ของหวานนี้เสิร์ฟที่โต๊ะหั่นเป็นส่วน ๆ

คำแนะนำ. วานิลลาทำให้ขนมนี้มีรสเผ็ด หากคุณไม่มีน้ำตาลวานิลลา คุณสามารถเพิ่มวานิลลินลงในน้ำตาลปกติและผสมได้ คุณยังสามารถใช้กลิ่นวานิลลาเพื่อการนี้ได้

พาร์เฟ่ต์กาแฟ

ของหวานเย็นนี้มาจากอาหารฝรั่งเศส

มันถูกเตรียมไว้อย่างรวดเร็ว แต่กว่าจะถึงพาร์เฟ่ต์ มันต้องใช้เวลา ดังนั้นปรุงในตอนเย็นและในตอนเช้าก็จะถึงสภาพ

1. แยกไข่แดง (8 ชิ้น) ออกจากโปรตีน (ต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นทันทีเพื่อให้ไข่แดงแช่เย็น)
2. เทไวน์ขาวแช่เย็น (200 มล.) ลงในไข่แดงและเติมน้ำตาล (175 กรัม)
3. เราต้มน้ำในกระทะขนาดใหญ่แล้วใส่ชามของเราลงไป
4. ในขณะที่มวลถูกทำให้ร้อนจะต้องกวนอย่างต่อเนื่อง (ประมาณ 4-5 นาที)
5. เมื่อส่วนผสมเพิ่มขึ้น 25% -30% และข้นขึ้น จะต้องทำให้เย็นลง
6. เราใส่ชามในตู้เย็นและเพิ่มพริกไทยป่นสีแดง (หยิก) และน้ำมะนาวครึ่งลูก
7. แยกวิปครีม (200 มล.) ให้เป็นยอดอ่อน
8. เพิ่มส่วนผสมไข่แดงที่แช่เย็นลงไปแล้วผสมเบา ๆ
9. ใส่กาแฟเข้มข้น (65 มล.) ลงในเนื้อครีมแล้วผสมให้เข้ากัน
10. เทพาร์เฟ่ต์ลงในพิมพ์ ทิ้งไว้ให้เย็นในตู้เย็น
11. จากข้างบน ของหวานนี้สามารถตกแต่งด้วยคุกกี้บด โกโก้แห้ง คาราเมล หรือแม้แต่นมข้น

คำแนะนำ. แทนที่จะทำขนมกาแฟ คุณสามารถทำน้ำผึ้งหรือพาร์เฟต์เบอร์รี่ได้ ในการทำเช่นนี้ในขั้นตอนของการเติมกาแฟคุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้ นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว "ไส้" ยอดนิยมสำหรับพาร์เฟ่ต์คือช็อกโกแลตเหลว แยม ส้มหรือผิวเลมอน

เตรียมขนมโฮมเมดร้อน ๆ แสนอร่อยอย่างรวดเร็ว

เริ่มแรกเสิร์ฟของหวานร้อนหลังอาหารจานหลัก แต่วันนี้หลายคนกลายเป็นอาหารจานหลักไปแล้ว ด้านล่างเราจะพูดถึงขนมร้อนที่ง่ายที่สุด หนึ่งที่คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว

กล้วยทอด

คุณสามารถปรุงกล้วยทอดในไม่กี่นาที ไม่มีอะไรจะวางบนโต๊ะต่อหน้าเพื่อนที่จู่ๆก็ปรากฏตัวขึ้น? ลองขนมดั้งเดิมนี้

1. ปอกกล้วย (3 ชิ้น) จากเปลือกแล้วหั่นตามยาวเป็น 2 ส่วน
2. จากนั้นตัดแต่ละครึ่งเป็นสองชิ้น
3. ละลายเนย (1.5 ช้อนโต๊ะ) ในกระทะ แล้วเกลี่ยกล้วย
4. ทอดในน้ำมันเดือดประมาณ 2 นาที แล้วพลิกกลับด้านที่สองทอด
5. วางกล้วยใส่จานแล้วตกแต่งด้วยเบอร์รี่สด ช็อคโกแลตขูด หรือไอศกรีม

คำแนะนำ. สำหรับของหวานนี้ ทางที่ดีควรใช้กล้วยแข็งหรือเขียวเล็กน้อย พวกเขาต้องทอดในน้ำมันร้อน ด้วยเหตุนี้ น้ำตาลบนผิวกล้วยจึงกลายเป็นคาราเมล แต่ตัวกล้วยเองก็ไม่ร้อนมาก

แอปเปิ้ลคาราเมล

เราดำเนินเรื่องผลไม้ทอดต่อโดยเริ่มในสูตรก่อนหน้า

คราวนี้เราจะทอดแอปเปิ้ล ของหวานนี้อร่อยไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็นอีกด้วย และใช้เวลาเตรียมตัวเพียง 15 นาที

1. เราล้างแอปเปิ้ล (3 ชิ้น) ใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. มีดผ่าแกนแอปเปิ้ล
3. ควรทำอย่างระมัดระวังถ้าเป็นไปได้โดยไม่ต้องตัดแอปเปิ้ล
4. ผสมน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) และอบเชย
5. ผสมแล้วผล็อยหลับไปในแต่ละแอปเปิ้ลเท่าๆ กัน
6. เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้ววางแผ่นอบที่มีแอปเปิ้ลลงไป
7. เทน้ำเล็กน้อยลงในถาดอบแล้วอบแอปเปิ้ลประมาณ 5-7 นาที
8. ละลายเนย (2 ช้อนโต๊ะ) แล้วใส่น้ำตาลลงไป (2 ช้อนโต๊ะ)
9. ปรุงคาราเมลบนไฟร้อนปานกลาง คนตลอดเวลา
10. เมื่อน้ำตาลเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วเทแอปเปิ้ลด้วยคาราเมลลงไป
11. ทิ้งแอปเปิ้ลไว้ให้เย็นแล้วโรยด้วยถั่วบด ผงอีสเตอร์ หรือช็อกโกแลตขูด

คำแนะนำ. คุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่อเตรียมสูตรนี้ได้ ในการทำเช่นนี้ให้เปิดโหมด "ย่าง" และอบแอปเปิ้ลเป็นเวลา 5 นาที

ขนมสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย: สูตรอาหารด่วน

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็กฤดูร้อนในประเทศของเรา มีหลายพันสูตรที่ใช้เบอร์รี่นี้ แต่คุณสามารถปรุงจากสตรอเบอร์รี่ได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ยังอยู่ในฤดูหนาวด้วย เพียงแค่แช่แข็งเบอร์รี่นี้และใช้มันตามต้องการแม้ว่าราคาในร้านค้า "กัด" ก็เพียงพอแล้ว

ในของหวานแสนอร่อยนี้ ส่วนผสมทั้งหมดต้องถูกมองด้วยตา ผสมให้เข้ากันเพื่อลิ้มรสและเตรียมของหวานสตรอเบอร์รี่ของคุณเองที่ไม่เพียงแต่จะทำให้ลูกๆ ของคุณมีความสุข แต่ยังรวมถึงแขกที่มาดื่มกาแฟด้วย

1. บดคุกกี้ด้วยมือของคุณให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
2. ใส่นมข้นจืดลงไปผัด
3. ตีครีมและครีมให้เป็นก้อนเนื้อนุ่มฟู
4. หั่นสตรอว์เบอร์รี่เป็นชิ้นๆ
5. เราใส่ขนมเป็นชั้น ๆ ในแก้วกว้าง
6. ขั้นแรกให้ผสมคุกกี้กับนมข้นหวาน ตามด้วยครีมเปรี้ยวและครีม แล้วก็สตรอเบอร์รี่
7. คุณต้องจัดวางเลเยอร์ในขนมนี้ซ้ำสองครั้ง

คำแนะนำ. ของหวานนี้ควรรับประทานแช่เย็น เมื่อต้องการทำเช่นนี้หลังจากทำอาหารให้ใส่ในตู้เย็น ทางที่ดีควรตกแต่งขนมสตรอเบอร์รี่นี้ด้วยใบสะระแหน่และน้ำเชื่อมเล็กน้อย

ของหวานคอทเทจชีสง่ายๆ: สูตร

ของหวานเต้าหู้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย

คอทเทจชีสมีความสำคัญอย่างยิ่งในอาหารของเด็ก หากลูกของคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ มักจะเตรียมขนมกับคอทเทจชีสสำหรับเขา เขาจะไม่ยอมแพ้พวกเขาอย่างแน่นอน

คอทเทจชีสก็อร่อยเช่นกันเพราะเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ ผลไม้ และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ในสูตรนี้เราจะใช้ต้ม (1 ช้อนโต๊ะ) และนมข้นธรรมดา (1 ช้อนโต๊ะ) รวมทั้งช็อคโกแลต ซึ่งจะทำให้ลูกรักมากยิ่งขึ้น

ชีสกับนมข้นในช็อกโกแลต

• ผสมคอทเทจชีส (250 กรัม) น้ำตาลผง (2 ช้อนโต๊ะ) วานิลลา (เล็กน้อย) และเนยละลาย (35 กรัม) ลงในชาม

คุณสามารถผสมด้วยมือของคุณ แต่เพื่อให้ได้มวลนมเปรี้ยวที่สม่ำเสมอและเบายิ่งขึ้น ควรใช้เครื่องปั่น

1. ละลายดาร์กช็อกโกแลต (100 กรัม) ในอ่างน้ำ
2. เราใส่คอทเทจชีสจำนวนเล็กน้อยบนแผ่นซิลิโคนแล้วปั้นเป็นเค้ก
3. เราทำพาร์ทิชันชีสกระท่อมในนั้น
4. เรากระจายนมข้นปกติด้านหนึ่งและด้านที่สอง - ต้ม
5. เราหมุนขอบของเค้กเต้าหู้เพื่อให้ฟิลเลอร์อยู่ข้างใน
6. เราสร้างเต้าหู้ด้วยวิธีนี้จากคอทเทจชีสทั้งหมด
7. ราดด้วยช็อกโกแลตละลายแล้ววางบนกระดาษรองอบ
8. วางชีสเค้กในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สูตรทำคุ้กกี้ง่ายๆ ไม่ต้องอบ

คุกกี้เป็นส่วนประกอบในของหวานส่วนใหญ่ คุกกี้บดและอัดเป็นเค้กเป็นพื้นฐานของชีสเค้กหรืออาหารอื่น ๆ จากมวลครีมนมเปรี้ยว แต่ในบทความนี้เราจะไม่พูดถึงชีสเค้กที่สามารถสั่งได้ในร้านกาแฟทุกแห่ง แต่เกี่ยวกับของหวานที่สามารถปรุงเองที่บ้านได้ในเวลาไม่กี่นาที

คอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวกับถั่ว

1. เราผสมคอทเทจชีสนุ่ม ๆ (200 กรัม) น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) และครีมเปรี้ยว (150 กรัม) ในเครื่องปั่นจนเนียน
2. บดวอลนัท (50 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
3. เพิ่มถั่วสับ (25 กรัม) ลงในมวลเต้าหู้และผสม
4. โรยถั่วที่เหลือลงบนขนม
5. บดคุกกี้ (50 กรัม) แล้วโรยด้านบน

คำแนะนำ. คุกกี้ครบรอบปีเหมาะที่สุดสำหรับของหวานนี้ แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถใช้คุกกี้อื่นที่คล้ายกันได้

ไทรเฟิลกับราสเบอร์รี่

เป็นไปได้ไหมที่จะเตรียมของหวานใน 5-7 นาที?

เป็นไปได้ถ้าเป็นของหวานที่มีชื่อเสียงกับราสเบอร์รี่ที่มาถึงโต๊ะหวานของเราจากอาหารอังกฤษ

1. เราล้างลูกเกด (30 กรัม) แล้วเติมด้วยน้ำอุ่น
2. หลังจากผ่านไป 2-3 นาที สะเด็ดน้ำแล้วเกลี่ยลูกเกดบนกระดาษชำระ
3. บดคุกกี้ (100 กรัม) ด้วยเครื่องปั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ
4. หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ
5. ใส่ลูกเกด กล้วย และคุกกี้ในแก้วใสที่ยืดออก
6. เทครีมเปรี้ยว (150 กรัม) ด้านบนแล้วเทราสเบอร์รี่ (2 ช้อนชา)

คำแนะนำ. โดยหลักการแล้ว ของหวานนี้สามารถทำจากทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็น ไม่มีราสเบอร์รี่ ใช้แยมผลไม้หรือแยม กล้วยสามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีสนุ่ม ๆ หรือครีมเปรี้ยว

ไส้กรอกชา

อีกหนึ่งขนมที่ไม่ค่อยเหมาะกับแขกที่มาแบบกะทันหัน แต่ทำไมไม่ทำไส้กรอกหวาน ๆ ให้ลูก ๆ ของคุณล่ะ

1. บดคุกกี้ (600 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
2. ผสมโกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำตาล (1 ถ้วย)
3. หั่นเนย (200 กรัม) เป็นก้อนเล็กๆ แล้วละลายในกระทะ
4. ใส่นม (1/2 ถ้วย) และน้ำตาลกับโกโก้ลงในเนยละลาย
5. ในขณะที่ให้ความร้อนแก่มวลให้คนด้วยช้อน
6. เรากำลังรอให้น้ำตาลละลาย ต้มไม่ได้
7. ผสมมวลกับคุกกี้บดแล้วห่อไส้กรอกด้วยฟิล์มยึด
8. เราแช่ขนมในตู้เย็นแล้วหั่นเหมือนไส้กรอกทั่วไปก่อนเสิร์ฟ

คำแนะนำ. คุณสามารถใช้นมข้นแทนน้ำตาลได้ คุกกี้สามารถถูกแทนที่ด้วยถั่ว

ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่ในประเทศของเราเติบโตในทุกกระท่อมฤดูร้อน

แต่น่าแปลกที่หลายคนชอบที่จะใช้ผลไม้เล็ก ๆ ในรูปแบบดิบบริสุทธิ์ ใช่ วิธีนี้จะทำให้คุณได้รับสารอาหารมากขึ้น แต่บางครั้งคุณต้องการให้รางวัลตัวเองเป็นพิเศษ

ซุปราสเบอรี่หวาน

1. หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้น (3-4 ชิ้น) แล้วอบในเตาอบ
2. เราทาขนมปังบนจาน ใส่ราสเบอร์รี่ (1 ถ้วย) แล้วโรยด้วยน้ำตาล
3. เทนมแช่เย็น (2 ถ้วย) ลงในชามแล้วผสม

พุดดิ้งราสเบอร์รี่กับผลไม้

1. ตัดพีช (3 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม
2. เทเหล้าเบอร์รี่ลงไป (2 ช้อนโต๊ะ)
3. ไข่แดง (4 ชิ้น) เราถูด้วยน้ำตาล (50 กรัม) แล้วเทเหล้าลงในมวล (1 ช้อนโต๊ะช้อน)
4. เราอุ่นมวลในอ่างน้ำจนกว่าจะอุ่นขึ้น
5. ใส่ลูกพีชที่หั่นแล้วผสมกับเหล้าลงในจานอบแล้วโรยด้วยราสเบอร์รี่
6. เทมวลไข่แดงลงในพิมพ์ แล้วอบในเตาอบประมาณ 2-3 นาที
7. ของหวานนี้ควรเสิร์ฟร้อน

คำแนะนำ. ในของหวานนี้ เหล้าเบอร์รี่สามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมเชอร์รี่กระป๋อง และลูกพีชเป็นน้ำหวาน

ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลเช่นเดียวกับราสเบอร์รี่เป็นแขกรับเชิญของขนมต่างๆ ในตอนต้นของบทความนี้ เราได้พูดถึงแอปเปิ้ลคาราเมลไปแล้ว แต่คุณสามารถรวมรสชาติของแอปเปิ้ลได้ไม่เพียงแต่กับน้ำตาลและคาราเมลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมอื่นๆ ด้วย ตัวอย่างเช่นช็อคโกแลต

แอปเปิ้ลกับเซอร์ไพรส์

ของหวานที่ยอดเยี่ยมและสดใสที่ลูก ๆ ของคุณจะประทับใจ

ลองมัน. คุณจะไม่เสียใจ.

1. ละลายน้ำตาล (200 กรัม) ในกระทะลึก
2. เติมน้ำ (4 ช้อนโต๊ะ) แล้วปรุงระหว่างน้ำเชื่อมกับคาราเมล
3. ละลายดาร์กช็อกโกแลตแท่งที่บดแล้วในอ่างน้ำ
4. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากแกนแล้วใส่ส้อมแล้วจุ่มลงในคาราเมล
5. เมื่อคาราเมลไหลออก ให้วางแอปเปิ้ลบนจานรอง
6. ราดด้วยช็อกโกแลตละลายแล้วโรยด้วยอัลมอนด์บดและผงอีสเตอร์
7. เมื่อขนมเย็นลงก็สามารถให้ลูกได้

แอปเปิ้ลและฟักทองดูโอ

ของหวานนี้ไม่เพียงแต่จะดึงดูดนักชิมซึ่งเป็นลูกของคุณเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของพวกเขาอีกด้วย

1. หั่นแอปเปิ้ล (4 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเคี่ยวในเนยเป็นเวลา 5 นาที
2. ใส่น้ำผึ้งและอบเชยลงในแอปเปิ้ล
3. ตัดเนื้อฟักทอง (400 กรัม) เป็นก้อนแล้วใส่แอปเปิ้ล
4. เคี่ยวจนฟักทองนิ่ม
5. ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงแล้วใส่ในเครื่องปั่น
6. ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (200 มล.) แล้วตี
7. ละลายเจลาติน (10 กรัม) ในน้ำ (2 ช้อนโต๊ะ) แล้วใส่ลงในมวล
8. คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้อีกเล็กน้อยหากต้องการ
9. เขย่าซูเฟล่แล้วเทลงในครีมเทียม

คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งของหวานนี้ด้วยวิปครีม ผลเบอร์รี่ และชิ้นผลไม้

ขนมผลไม้แสนอร่อย: สูตรกล้วย

กล้วยเป็นส่วนประกอบทั่วไปในขนมต่างๆ ความนุ่มนวลตามธรรมชาติของผลไม้เหล่านี้ทำให้ใช้ได้โดยไม่ต้องผ่านความร้อน แม้ว่าพวกเขาจะสามารถทอดได้ สิ่งที่คุณสามารถดูได้หากคุณอ่านสูตรที่เกี่ยวข้องในส่วนแรกของบทความนี้

สลัดกับกล้วยและโกสเบอรี่

กล้วยมักใช้ทำสลัดผลไม้ แต่ด้านล่างเรานำเสนอส่วนผสมดั้งเดิมของสลัดดังกล่าว คุณเคยลองกล้วยมะยมหรือไม่?

1. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นเส้น
2. เราล้างมะยมและทำความสะอาดจากก้านและเศษซากอื่น ๆ
3. ผสมกล้วยกับมะยมแล้วโรยด้วยน้ำตาล
4. เทเหล้าใส่ตู้เย็น 10 นาที
5. ก่อนเสิร์ฟ ใส่โยเกิร์ตลงไป คนให้เข้ากัน
6. ตกแต่งสลัดนี้ด้วยสะระแหน่สด

คำแนะนำ. นำส่วนผสมทั้งหมดเพื่อลิ้มรส เปลี่ยนหมายเลขและบรรลุส่วนผสมที่ลงตัว

กล้วยในช็อกโกแลต

1. ปอกกล้วย (4 ชิ้น) จากผิวหนังแล้วอบประมาณ 6-8 นาทีบนแผ่นอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา
2. บดวอลนัท (1 ช้อนโต๊ะ) แล้วผึ่งให้แห้งในเตาอบ
3. ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ (1 บาร์)
4. เมื่อมวลช็อกโกแลตกลายเป็นของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกัน ให้เติมนมลงไป (1/2 ถ้วย)
5. นำกล้วยออกจากเตา หั่นเป็นชิ้นแล้วเทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไป
6. โรยถั่วและผงลูกกวาดลงบนช็อกโกแลต
7. เราเสียบไม้เสียบกับกล้วยแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

คำแนะนำ. พยายามเตรียมของหวานสำหรับงานเลี้ยงเด็กหรือวันหยุดอื่น ๆ ลูกของคุณจะมีความสุขมากกับการผิดประเวณีดังกล่าว

สูตรขนมช็อคโกแลตง่าย ๆ

ช็อคโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถให้กำลังใจคุณได้ คุณสมบัติของช็อกโกแลตนี้สามารถและควรใช้ในการเตรียมของหวาน ท้ายที่สุดแล้วของหวานมักถูกใช้ในช่วงวันหยุดพบปะเพื่อนฝูงและงานสังสรรค์อื่น ๆ ที่เต็มไปด้วยอารมณ์เชิงบวก เราได้บอกไปแล้วในบทความนี้เกี่ยวกับสูตรอาหารต่างๆ ที่ช็อกโกแลตเป็นหนึ่งในส่วนผสม แต่เราไม่หยุดเพียงแค่นั้น

ช็อกโกแลตเหลวแสนอร่อย

1. เทนม (1/2 ถ้วย) ลงในหม้อ แล้วใส่ช็อกโกแลตขูด (2 ช้อนโต๊ะ) ลูกจันทน์เทศ กานพลู อบเชย และน้ำตาล
2. เราใส่กระทะด้วยนมและช็อคโกแลตในเตาอบ
3. เรานำช็อกโกแลตไปละลายจนเต็มและเทนมลงในกระทะมากขึ้น (1 1/2 ถ้วย)
4. ทิ้งหม้อไว้ในเตาอบอีกสองสามนาที
5. เทช็อกโกแลตร้อนลงในถ้วยและเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้เตาอบ คุณสามารถละลายช็อกโกแลตบนเตาได้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมคนตลอดเวลา

ช็อกโกแลตมูส

1. สับช็อกโกแลต (150 ก.) แล้วใส่ชาม
2. ละลายในอ่างน้ำ
3. เมื่อช็อกโกแลตเหลว ให้ใส่เนย (200 ก.), หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4. ต้องเติมน้ำมันทีละน้อยกวนมวลอย่างต่อเนื่อง
5. ตีไข่แดง (5 ชิ้น) แล้วใส่ลงในมวลช็อกโกแลต
6. ผัดจนเนียนและนำออกจากอ่างน้ำ
7. โปรตีน (5 ชิ้น) ตีแยกให้เป็นโฟมแรงๆ แล้วผสมกับมวลช็อกโกแลต
8. เทมูสลงในถ้วยเสิร์ฟและใส่ในตู้เย็น
9. มูสช็อกโกแลตสามารถราดด้วยวิปครีมและถั่วก่อนเสิร์ฟ

อัลมอนด์ บราวน์ เฟสติวัล

บราวนี่เป็นของหวานแสนอร่อยที่มาจากอาหารอเมริกัน

จานอบสำหรับวันหยุดนี้ทำด้วยแป้งอัลมอนด์ได้ดีที่สุด วันนี้สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ทุกแห่ง แต่ถ้าคุณมีปัญหาในการซื้อแป้ง คุณสามารถปรุงเองโดยผสมอัลมอนด์ป่นกับแป้งธรรมดา

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาและทาน้ำมัน (20 ซม.) ด้วยน้ำมัน
2. ใส่เนย (70 กรัม) ลงในชาม แล้วเทน้ำตาล (1 ถ้วย)
3. ใส่เนยลงในไมโครเวฟแล้วละลายเป็นเวลา 30 วินาที
4. นำเนยออกจากไมโครเวฟ คนและปล่อยให้เย็น
5. ใส่วานิลลิน (2/3 ช้อนชา) ผงโกโก้ (¾ ถ้วย) และไข่ไก่ (3 ชิ้น) ลงในส่วนผสมเนยน้ำตาลและเนยอุ่น
6. ผสมทุกอย่างแล้วใส่แป้งอัลมอนด์ (1 ½ ถ้วย) ที่ผสมไว้ล่วงหน้ากับผงฟู (1 ช้อนชา) ลงในส่วนผสม
7. นวดแป้งแล้วใส่จานอบ
8. ใส่ในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีแล้วอบ

คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งของหวานในสไตล์ดั้งเดิมได้โดยการวาด "ใยแมงมุม" โดยใช้ไอซิ่ง

สุดยอดขนมสำหรับเด็ก

อาหารสำหรับเด็กควรประกอบด้วยอาหารที่มีประโยชน์อย่างสมดุล ของหวานเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ทำได้ยาก อย่างไรก็ตาม เด็กไม่จำเป็นต้องตรวจสอบแคลอรี่และลักษณะอาหารอื่นๆ แน่นอน คุณไม่ควรใช้ขนมหวานในทางที่ผิด แต่บางครั้งคุณสามารถทำให้ลูก ๆ พอใจได้

บริจาค

โดนัทเป็นโดนัทสไตล์อเมริกันที่สดใสที่ลูก ๆ ของคุณจะหลงรักไม่เพียงแค่รูปลักษณ์ดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วย

1. ผสมแป้ง (250 กรัม) น้ำตาล (125 กรัม) วานิลลิน (2 ช้อนชา) และเกลือ (เล็กน้อย)
2. จากมวลแป้งเราทำสไลด์และตรงกลางของมัน - ช่อง
3. เทนม (250 มล.) ลงในช่อง ใส่เนยและไข่
4. นวดแป้งด้วยช้อนแล้วนวดด้วยเครื่องผสมจนเนียน
5. เทช็อกโกแลตชิ้น (250 มล.) ลงในแป้งแล้วผสมลงในแป้งด้วยช้อน
6. คุณต้องทำโดนัทในเครื่องครัวพิเศษ
7. เพิ่มปริมาณแป้งที่ต้องการลงในเครื่องทำโดนัทด้วยช้อน
8. อบจนด้านของโดนัทเป็นสีทอง (4-5 นาที)
9. ละลายช็อกโกแลตผสมกับนม
10. จุ่มโดนัทที่แช่เย็นลงในช็อกโกแลตไอซิ่งแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

คำแนะนำ. คนแป้งเป็นครั้งคราวในขณะที่ช็อกโกแลตละลาย หลังจากที่โดนัทจุ่มลงในเคลือบแล้ว ก็สามารถตกแต่งด้วยสีโรย

สวีทแครอท SOFFLE

แครอทเป็นผักรากที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก

และถ้าลูกของคุณไม่ชอบเธอ ให้เตรียมซูเฟล่เนื้อนุ่มนี้ให้เขา

มันจะทำให้ลูกของคุณพอใจอย่างแน่นอน

1. เปิดเตาอบแล้วทาเนยในจานลึก
2. แครอท (1กก.) ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
3. เรากระจายแครอทก้อนในกระทะ เติมน้ำ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 30-35 นาที
4. เมื่อแครอทนิ่มให้สะเด็ดน้ำและบดให้ละเอียด
5. ใส่แป้ง (1 ½ ถ้วย) น้ำตาลทรายแดง (1 ถ้วย) ไข่ (4 ชิ้น) เนยนิ่ม (250 กรัม) ผงฟู (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือ (1/4 ช้อนชา) ลงในน้ำซุปข้นแครอทและโซดา ( 1/4 ช้อนชา)
6. ปัดส่วนผสม (ทำได้ดีที่สุดในเครื่องปั่น)
7. เรากระจายมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

ช็อกโกแลต PASE กับวอลนัท

เด็กทุกคนคงชอบนูเทลล่าช็อกโกแลตสเปรด การซื้อขนมดังกล่าวอย่างต่อเนื่องมีราคาแพงมาก และเมื่อซื้อน้ำพริกในร้านค้า คุณมักไม่รู้หรอกว่าผู้ผลิตใส่อะไรไว้ที่นั่น

1. ถูไข่ (2 ชิ้น) กับน้ำตาล (3 ถ้วย)
2. ใส่แป้ง (4 ช้อนโต๊ะ) โกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ) วอลนัทขูด (1 ถ้วย) วานิลลิน (เล็กน้อย) และเนย (1 ช้อนชา) ลงไป
3. นวดแป้งจนเนียนแล้วเทนม
4. ใส่ไฟและปรุงอาหารกวนจนข้น

คำแนะนำ. สูตรนี้ใช้วอลนัทแทนอัลมอนด์ได้ ในการทำเช่นนี้จะต้องบดในเครื่องปั่นก่อน

ของหวานครีมเปรี้ยวแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว

ครีมเปรี้ยวยังเป็นส่วนผสมที่นิยมมากในของหวานแสนอร่อย อาจเป็นทางเลือกที่ดีในการซื้อโยเกิร์ตตามร้านค้า ของหวานครีมเปรี้ยวสามารถรวมอยู่ในอาหารของเด็ก ๆ หรือรับประทานเองได้

ของหวานบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ใครๆ ก็สามารถทำขนมบลูเบอร์รี่จากครีมเปรี้ยวได้

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2. ผสมเนย (160 ก.) ไข่ไก่ และน้ำตาลผง (70 ก.) โดยใช้เครื่องผสม
3. ร่อนแป้ง (220 กรัม) แล้วใส่ผงฟู (1 ช้อนชา)
4. ผสมส่วนผสมแล้วคลุกแป้ง
5. หล่อลื่นจานอบและปูผนังด้วยแป้งที่เตรียมไว้
6. อบฐานขนมในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
7. ผสมครีมเปรี้ยว (260 ก.) กับน้ำตาลไอซิ่ง (150 ก.) แล้วตีให้เข้ากัน
8. ใส่ไข่ วานิลลิน (1 ช้อนชา) แล้วตีมวลอีกครั้ง
9. ใส่บลูเบอร์รี่ (450 ก.) ลงในครีมเปรี้ยว แล้วเกลี่ยให้ทั่วฐาน
10. ใส่ขนมในเตาอบและอบเป็นเวลา 30 นาที
11. ปิดเตาอบและพักเค้กไว้

คำแนะนำ. ของหวานนี้สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ แทนบลูเบอร์รี่ได้ ตัวอย่างเช่น ราสเบอร์รี่ ลูกพีช ลูกแพร์ เป็นต้น

ของหวานเพื่อความสดชื่นในฤดูร้อน: สูตรอาหาร

หลายคนเชื่อมโยงฤดูร้อนไม่เพียงกับแสงแดดที่สดใสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไอศกรีมและขนมหวานเย็นอื่นๆ ด้วย

ด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่จำนวนมากที่มีในฤดูร้อน คุณจึงสามารถขยายอาหารได้อย่างมาก และค่าขนมต่างๆ อีกด้วย

ครีมเบอร์รี่

ของหวานครีมเบอร์รี่นี้สามารถทำได้ในเดือนมิถุนายน ฐานครีมที่ละเอียดอ่อนและสตรอเบอร์รี่จะทำให้ขนมนี้เป็นความสุขที่แท้จริงสำหรับนักชิมทุกคน

1. ล้างสตรอเบอร์รี่ (2 ถ้วย) ใต้น้ำไหลแล้วบดเป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
2. ตีครีม 33% (2.5 ถ้วย) จนเป็นฟอง
3. ปาดวิปครีม (2 ช้อนโต๊ะ) ที่ก้นพิมพ์ขนม
4. คุ๊กกี้บิสกิต (100 ก.) แล้วโรยครีมให้ทั่ว
5. ท็อปด้วยสตรอว์เบอร์รี่ปั่น
6. เราทำความสะอาดลูกเกดสีแดงและสีดำ (อย่างละ 1 ถ้วย) จากก้านแล้วเทลงบนน้ำซุปข้นสตรอเบอรี่
7. ตบท้ายด้วยครีมอีกชั้น
8. เอาขนมเข้าตู้เย็น
9. ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่ทั้งลูกก่อนเสิร์ฟ

ทาร์ตกับลูกพลัม

เมื่อลูกพลัมสุกและราคาถูกเนื่องจากมีข้อเสนอมากมาย คุณสามารถทำทาร์ตลูกพลัมได้ ของหวานนี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการทำ

1. จากแป้งพัฟสำเร็จรูป (1/2 กก.) เราตัดวงกลมและสร้างจาน (10 ชิ้น)
2. จารบีด้านในของจานด้วยน้ำผึ้ง
3. ตัดลูกพลัมสุกเป็น 4 ส่วนแล้วเอาหินออก
4. จัดลูกพลัมบนทาร์ต
5. หล่อลื่นลูกพลัมด้วยน้ำมันอุ่น โรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
6. อบทาร์ตในเตาอบ (15 นาที)
7. นำขนมออกจากเตา พักให้เย็น

ของหวานอิตาเลี่ยน: สูตร

อาหารอิตาเลียนได้ให้สูตรของหวานมากมายแก่โลก ซึ่งหลายสูตรถือว่ามีชื่อเสียงในปัจจุบัน ของหวานอิตาเลียนเป็นดอกไม้ไฟแห่งรสชาติและการเฉลิมฉลองแห่งความสุข Airy Tiramisu, Panna Cota ที่มีเส้นครีม, ขนมปังกรอบ Biscotti, เค้กอัลมอนด์ Panforte และของหวานอื่น ๆ ที่อิตาลีนำเสนอเป็นมาตรฐานของรสชาติในปัจจุบัน

ปันนาคอตตา

พานาคอตต้า แปลว่า "ครีมต้ม" ในภาษาอิตาลี

อย่างที่คุณเข้าใจ พื้นฐานของขนมนี้คือครีม แต่เพื่อให้พวกเขาคงรูปร่างไว้ เจลาตินจึงถูกเติมเข้าไป ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเพิ่มรสชาติให้กับขนมที่มีชื่อเสียงนี้

1. แช่เจลาติน (3 กรัม) ในน้ำเย็น
2. เทนม (30 กรัม) ลงในหม้อ แล้วใส่ครีม 33% (175 กรัม)
3. นำไปต้มในขณะที่กวน
4. ใส่วานิลลา (1 ซอง) และน้ำตาล (35 กรัม) แล้วผสม
5. ใส่เจลาตินที่บวม คนให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตา
6. เมื่อมวลเย็นลงให้เทลงในชาม
7. ต้องเติมเพียงครึ่งตู้คอนเทนเนอร์
8. เทเจลาติน (3 กรัม) กับน้ำ
9. บดลูกเกด บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ (150 กรัม) กับน้ำตาล (35 กรัม) แล้วนำไปต้มในกระทะ
10. ผสมครีม (175 ก.) กับนม (30 ก.) ปรุงรสด้วยเจลาตินและผสมกับส่วนผสมเบอร์รี่
11. เราใส่ผลเบอร์รี่หลายลูกลงในชามที่เติมครึ่งแล้วเทส่วนผสมที่เตรียมไว้
12. นำเข้าตู้เย็นจนแข็งตัว

คำแนะนำ. ครีมสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตและสามารถใช้แทนวานิลลามิ้นต์หรือผิวเลมอนในสูตรนี้ได้

บิสกิตรสส้มและช็อกโกแลตกับขิง

ของหวานนี้มีลักษณะเหมือนขนมปังกรอบและแปลว่า "อบสองครั้ง" Biscotti มักใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์หวานและแม้กระทั่งกาแฟ

1. ใช้ที่ขูดเอาผิวส้มออก
2. ขิงหวานหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (70 กรัม) และช็อกโกแลตขม (50 กรัม)
3. เนยบด (150 กรัม) กับน้ำตาล (200 กรัม) ใส่ผิวส้มและไข่ (3 ชิ้น)
4. ผสมแป้ง (400 ก.) ผงฟู (12 ก.) และผงโกโก้ (25 ก.)
5. ผสมแป้งกับไข่ลงไป คนให้เข้ากัน
6. ใส่ขิงและช็อกโกแลตชิปลงในแป้ง
7. เราสร้าง "ไส้กรอก" ยาวจากแป้งแล้ววางบนแผ่นอบ
8. อบ 30 นาทีที่ 175 องศา
9. เมื่อเค้กพร้อม นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
10. ตัดแท่งที่ได้เป็นชิ้นหนา 10 มม.
11. เราส่งพวกเขาไปที่เตาอบและสีน้ำตาลทั้งสองด้าน

SABION กับแชมเปญและ DRUNK BERRIES

Sabayon เป็นครีมไข่หวานที่เป็นพื้นฐานของขนมอิตาเลี่ยนยอดนิยมหลายแบบ พวกเขาทำครีมแสนอร่อยสำหรับเค้กจากมันและบางครั้งก็ถูกเติมลงในทีรามิสุด้วย แต่คุณสามารถใช้ Sabayon เป็นของหวานที่เต็มเปี่ยมและเป็นอิสระได้

1. ราสเบอร์รี่ผสม (200 กรัม) ราสเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เทน้ำตาล (1 ช้อนชา)
2. ผสมแชมเปญหวาน (75 มล.) กับน้ำมะนาวครึ่งลูก
3. เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมนี้ ผสมแล้วส่งไปที่ตู้เย็น
4. เราอุ่นชามในห้องอบไอน้ำแล้วเทน้ำตาล (85 กรัม) ไข่แดง (4 ชิ้น) และความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูกลงไป
5. ตีส่วนผสมด้วยตะกร้อมือและอย่าให้เดือด
6. เมื่อมวลเริ่มจางลง ให้เติมแชมเปญลงไป (75 กรัม)
7. เทสะบายนอุ่นๆ ลงในชาม แล้วตกแต่งด้วยเบอร์รี่ “เมา”
8. เสิร์ฟถึงโต๊ะทันที

คำแนะนำ. สามารถเท Sabayon อุ่น ๆ ลงบนชิ้นส้มหวาน หากคุณผสมครีมไข่นี้กับเหล้ากาแฟ จะช่วยปรับปรุงรสชาติของไอศกรีมช็อกโกแลตหรือวานิลลา

ของหวานนมกับไอศกรีม

ของหวานที่ทำจากนมสามารถทำให้ร่างกายสดชื่นและแจ่มใสได้

นมและไอศกรีมเป็นแหล่งแคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี กรดอะมิโนที่จำเป็น และไขมันสัตว์ที่ดีเยี่ยม ของหวานดังกล่าวสามารถเร่งการเผาผลาญและมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

เฟรปเป้กับราสเบอร์รี่

Frappe เป็นขนมที่ทำจากนมชนิดหนึ่งที่มีความเข้มข้นมากกว่ามิลค์เชคทั่วไป

1. ผสมนมแช่เย็น (200 มล.) ไอศกรีมวานิลลา (100 ก.) และน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ (30 มล.) ลงในเครื่องปั่น
2. ใส่ราสเบอร์รี่ (200 กรัม) และน้ำแข็งบดลงในแก้วทรงสูง
3. เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้

คำแนะนำ. เครื่องดื่มดังกล่าวดื่มได้ดีที่สุดผ่านหลอดค็อกเทลในส่วนเล็ก ๆ ทุกจิบ

ของหวานในไมโครเวฟ

ในไมโครเวฟ คุณสามารถทำขนมแสนอร่อยได้ในเวลาไม่กี่นาที แม้ว่าแม่บ้านหลายคนจะสงสัยเกี่ยวกับเตาไมโครเวฟว่าเป็นเครื่องใช้ในครัวที่ครบครันสำหรับการปรุงอาหาร การใช้เตาอบเพียงเพื่ออุ่นอาหารที่เตรียมไว้แล้ว ไม่ได้หมายความว่าควรตัดเตาไมโครเวฟออก ลองทำขนมในเตาไมโครเวฟซึ่งมีการเขียนสูตรไว้ด้านล่าง

เค้กในไมโครเวฟ

คุณต้องการขนมอบแสนหวาน แต่คุณไม่มีเวลาและแรงไปยุ่งกับแป้งใช่ไหม ลองทำคัพเค้กในแก้วด้วยไมโครเวฟ

1. ตีไข่ด้วยส้อมในชามลึก
2. ใส่น้ำตาล (4 ช้อนชา) นม (4 ช้อนชา) และโกโก้ (1 ช้อนชา)
3. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. เทน้ำมันพืช (3 ช้อนชา) และเพิ่มนูเทลล่า (2 ช้อนชา)
5. ตีมวลจนเนียน
6. ร่อนแป้ง (4 ช้อนชา) แล้วผสมกับผงฟู (หยิก)
7. เพิ่มซินนามอน วานิลลาสกัด หรือเหล้าเบอร์รี่สักสองสามหยดเพื่อเพิ่มรสชาติ
8. หล่อลื่นชามด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้ง
9. เรากระจายมวลในถ้วยแล้วส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที
10. นำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกมาพักไว้ให้เย็น
11. ตกแต่งก่อนเสิร์ฟด้วยผงน้ำตาลไอซิ่งหรือผลเบอร์รี่ทั้งหมด

คำแนะนำ. สูตรนี้ใช้วานิลลา ช็อคโกแลต หรือส่วนผสมอื่นๆ แทนนูเทลล่าได้ การทดลอง.

ทีรามิสุในไมโครเวฟ

คุณสามารถปรุงของหวานอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงในไมโครเวฟได้ในเวลาไม่กี่นาที

และถึงแม้ว่าความสม่ำเสมอนี้จะไม่ใช่ทีรามิสุค่อนข้างมาก แต่รสชาติของอาหารก็จะคล้ายกับของหวานยอดนิยม

1. เราผล็อยหลับไปในชามแป้ง 92 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน), อบเชย (1 กรัม), กาแฟบด (1 ช้อนชา), น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ), ผงฟู (1/4 ช้อนชา) และคุกกี้ Savoyardi บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (2-3 ชิ้น)
2. ผสมและเพิ่มไข่
3. ผสมอีกครั้งแล้วใส่มาสคาร์โปเน่ (70 ก.)
4. เราทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
5. อบในไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาทีหลังจากกระจายมวลลงในแก้ว

JARMALATE ในไมโครเวฟ

คุณสามารถเตรียมแยมผิวส้มแสนอร่อยที่ละลายในปากได้ในเตาไมโครเวฟทั่วไป ด้วยเหตุนี้ เปลือกส้มโอจึงเหมาะกับเรา

1. เราหั่นส้มโอ (2 ชิ้น) แล้วเอาผิวออก
2. บนกระต่ายขูดละเอียด ให้เอาส่วนที่มันวาวออก
3. เติมน้ำหนังใส่ไมโครเวฟและปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 25 นาที
4. สะเด็ดน้ำร้อนแล้วล้างผิวหนัง
5. เติมน้ำอีกครั้ง ใส่เกลือ (เล็กน้อย) แล้วปรุงอีกครั้งเป็นเวลา 25 นาที
6. ขจัดของเหลวส่วนเกินและเส้นใยที่ผลัดเซลล์ผิวออก
7. ตัดหนังเป็นเส้น
8. เทน้ำแอปเปิ้ล (1 ถ้วย) ลงในภาชนะ ใส่น้ำตาล (2 ถ้วย) และเปลือก
9. เราต้มแยมผิวส้มในอนาคตในไมโครเวฟเป็นเวลา 45 นาที
10. ผัดทุกๆ 7-8 นาที
11. ด้วยการกวนครั้งที่สอง เพิ่มอบเชย (เหน็บแนม) และกรดซิตริก (เหน็บแนม)
12. ต้มเปลือกให้เป็นน้ำผึ้ง
13. ใช้ช้อน slotted แกะแยมผิวส้มออกแล้ววางลงบนกระดาษ parchment
14. น้ำเชื่อมสามารถระบายออกเพื่อใช้ในภายหลังได้

คาเทีย.และฉันใช้ไมโครเวฟทำนมข้นต้ม ฉันกระจายนมข้นจากขวดโหลลงในภาชนะแก้วและปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุดในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นผสมและตั้งไว้อีก 2 นาที และสี่ "รายการ" ตรวจสอบให้แน่ใจว่านมข้นไม่ไหลออก

กสิชา.ฉันชอบขนมชนิดนี้ ฉันเอาแก้วยาวแล้วเลเยอร์คอทเทจชีสผสมกับนมข้น กล้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า คอทเทจชีสอีกครั้ง และชั้นของกีวีสับ คอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ ปรากฎว่าอร่อยมากสดใสและสวยงาม

วีดีโอ. พาร์เฟ่ต์อเมริกัน. ของหวานแสนอร่อยและอร่อย

ของหวาน- เหล่านี้เป็นอาหารหวานแสนอร่อยซึ่งตามกฎแล้วจบมื้ออาหาร เป็นลำดับของการเสิร์ฟอาหารหวานที่ก่อตัวขึ้นในศตวรรษที่สิบเก้าเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันยังไม่มีใครปฏิบัติตามลำดับนี้อย่างเคร่งครัด ที่บ้านขนมจะปรากฏบนโต๊ะในเวลาที่เหมาะสม

จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ ของหวานถือเป็นของฟุ่มเฟือย และในกรณีส่วนใหญ่ เฉพาะคนรวยหรือคนที่มีรายได้พอประมาณเท่านั้นที่สามารถซื้อได้ แต่เฉพาะในวันหยุดและในโอกาสพิเศษเท่านั้น ทุกวันนี้คุณค่าของอาหารคาวหวานไม่สูงนัก ผู้ที่มีรายได้ทุกระดับสามารถซื้อขนมได้ ความยากลำบากคือการเลือกอาหารหวานเพราะความหลากหลายของมันช่างน่าอัศจรรย์ ยิ่งกว่านั้นความยากลำบากเกิดขึ้นไม่เพียง แต่ในเวลาที่ซื้อของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมื่อเลือกสูตรสำหรับเตรียมที่บ้านด้วย แม้แต่ขนมชิ้นเดียวก็มีความหลากหลายในการทำอาหารหลายสิบหรือหลายร้อย

คำถามเกิดขึ้นตามธรรมชาติ ของหวานคืออะไร? หลายประเภท! ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแบ่งของหวานตามผลิตภัณฑ์ที่รองรับ ดังนั้นของหวานอาจเป็นผลไม้, เบอร์รี่, ถั่ว, ช็อคโกแลต, นม, แป้ง ฯลฯ นอกจากนี้ อาหารหวานสามารถเสิร์ฟแบบเย็น เช่น ไอศกรีม หรือร้อน เช่น ช็อกโกแลตร้อน ของหวานยังถูกแบ่งออกเป็นประเภทโดยพิจารณาจากว่าจำเป็นต้องมีการอบสำหรับการเตรียมการหรือไม่ นอกจากนี้ อาหารหวานมักจะแบ่งออกเป็นแบบเรียบง่ายและซับซ้อน สัญลักษณ์นี้เกี่ยวข้องกับขั้นตอนการเตรียมการและองค์ประกอบของของหวาน (ของหวานที่มีองค์ประกอบเดียวตามลำดับถือว่าเรียบง่ายและของหวานที่มีหลายองค์ประกอบมีความซับซ้อน) ของหวานสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วเช่นรีบหรือนาน คุณสามารถทำรายการของหวานต่อไปได้เรื่อย ๆ ดังนั้นเราจะหยุดที่นี่ แต่เราจะพิจารณาของหวานที่มีและไม่มีขนมอบเย็นและร้อนเรียบง่ายและซับซ้อนในรายละเอียดเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย

มีและไม่มีขนมอบ

สูตรของหวานที่เกี่ยวข้องกับการอบคือตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์จากแป้งเช่นมัฟฟิน, คุกกี้, พาย, พาย, เค้ก, เค้ก, ม้วน ในขณะเดียวกัน คำว่า "การอบ" ก็ไม่ควรที่จะกลัว ดูเหมือนว่าเบื้องหลังการทำอาหารที่ยาวนานและน่าเบื่อหน่าย แต่มุมมองนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมด วันนี้มีอุปกรณ์มากมายที่อำนวยความสะดวกและลดความซับซ้อนของกระบวนการอบ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่ออบคัพเค้กแสนอร่อยได้ในเวลาไม่เกินห้านาที

สำหรับของหวานที่ไม่มีการอบนั้นก็มีไม่น้อยไปกว่าของหวานที่มีขนมอบ ซึ่งรวมถึงเยลลี่ มูส ลูกอม ไอศกรีม สลัดผลไม้ และแม้แต่ซุปขนมหวาน แน่นอนว่ารายการนี้ยังห่างไกลจากความสมบูรณ์ มีขนมอีกมากมายโดยไม่ต้องอบ แต่เวลาในการเตรียมอาหารแม้จะไม่มีการรักษาความร้อน แต่ก็อาจนานกว่าอาหารหวานที่ต้องอบ

เย็นและร้อน

ตามอุณหภูมิในการเสิร์ฟ ของหวานสามารถแบ่งได้เป็นของหวานที่เสิร์ฟแบบเย็นและแบบเสิร์ฟร้อน อาหารหวานที่เสิร์ฟเย็นเป็นตัวแทนของคนส่วนใหญ่ ซึ่งรวมถึงไอศกรีมและเยลลี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมอบหลายประเภทซึ่งมักจะเสิร์ฟแบบแช่เย็นด้วย ตัวแทนที่สว่างที่สุดสามารถเรียกได้ว่าเป็นเค้ก แม้แต่ของหวานที่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อนก็มักจะเสิร์ฟหลังจากแช่ตู้เย็นนานหลายชั่วโมง

ของหวานร้อน ได้แก่ เครื่องดื่มของหวาน (โกโก้ กาแฟที่ปรุงด้วยวิธีพิเศษ เช่นเดียวกับช็อกโกแลตร้อน) ผลไม้อบ และผลิตภัณฑ์แป้งบางชนิดที่มักจะเสิร์ฟแบบอุ่น

เรียบง่ายและซับซ้อน

ของหวานเป็นเรื่องง่ายและซับซ้อนในการเตรียม แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ในด้านการทำอาหารก็สามารถรับมือกับการรังสรรค์อาหารหวานง่ายๆ ได้ แต่ในการเตรียมของหวานที่ซับซ้อน คุณจะต้อง "ติดอาวุธให้ตัวเอง" ด้วยกลเม็ดและเคล็ดลับบางอย่าง และนอกจากนั้น การมีเวลาว่างเพียงพอ อย่างไรก็ตาม เมื่อศึกษาสูตรอาหารสำหรับทำขนมประเภทหนึ่งและอีกประเภทหนึ่งแล้วคุณจะเข้าใจว่าตัวบ่งชี้ความซับซ้อนนั้นมีเงื่อนไข ทั้งสองประเภทสามารถเตรียมได้โดยไม่ยาก นอกจากนี้ ของหวานยังสามารถแบ่งออกเป็นแบบเรียบง่ายและซับซ้อนตามจำนวนส่วนประกอบที่รวมอยู่ในนั้น ของหวานธรรมดาๆ มักจะเป็นจานหวานที่ประกอบด้วยส่วนประกอบหนึ่งหรือสองส่วน และของหวานที่ซับซ้อนก็คือจานหวานที่มีหลายองค์ประกอบ

ในส่วนนี้ของเว็บไซต์ คุณจะพบของหวานทุกประเภทในรายการ เลือกสูตรอาหารจานหวานที่คุณชอบแล้วเริ่มปรุง มันจะไม่ยากถ้าคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดของสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย อย่างไรก็ตาม คำอธิบายที่เป็นข้อความของขั้นตอนการทำอาหารนั้นมาพร้อมกับภาพถ่ายทีละขั้นตอน ซึ่งหมายความว่าจะไม่มีการทำอาหารใดที่จะหนีพ้นคุณได้!

สูตรทั้งหมดสำหรับการเตรียมของหวานมีคำแนะนำเฉพาะมากเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเชี่ยวชาญศิลปะการทำขนมจริงๆ คุณจำเป็นต้องรู้หลักปฏิบัติบางประการในการทำงานกับผลิตภัณฑ์เฉพาะ นี่คือเทคนิคที่ต้องอยู่ใน "คลังแสง" ของคุณ!

• ส่วนประกอบของขนมหลายชนิดคือไข่ไก่ ต้องสด ไม่งั้นจะไม่เห็นขนมอร่อยเหมือนหูตัวเอง เพื่อตรวจสอบความสดของไข่ คุณสามารถใช้วิธีการที่ค่อนข้างง่าย มันอยู่ในความจริงที่ว่าไข่ควรจุ่มลงในสารละลายเกลือสิบเปอร์เซ็นต์ ผลิตภัณฑ์สดจะจมลงสู่ก้นบ่อทันที อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ไข่สดตัวแรกที่ตีได้แย่มาก
• หากคุณต้องทำงานกับไข่แดงเท่านั้นคุณควรจำไว้ว่าควรบดให้ร้อนก่อน เมื่ออุ่นจะยืดหยุ่นกว่าเมื่อเย็น
• แต่วิปขาวจะดีกว่าเมื่อแช่เย็น ในกรณีนี้ ห้ามใช้ภาชนะอะลูมิเนียม เมื่อสัมผัสกับมัน สีขาวเริ่มเข้มขึ้น
• หากจำเป็นต้องวิปครีมสำหรับของหวานก็ต้องทำให้เย็นก่อนเช่นโปรตีน นอกจากนี้ครีมไขมันเท่านั้นที่เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้
• ในกรณีที่ต้องใช้เจลาตินในการเตรียมของหวานจะต้องเจือจางในอัตราส่วนหนึ่งถึงสิบนั่นคือเจลาตินหนึ่งช้อนโต๊ะเทของเหลวสิบช้อนโต๊ะ ในการละลายผลึกของสารดังกล่าวต้องแช่ไว้นานถึงหนึ่งชั่วโมง ของเหลวควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง หลังจากการจัดการนี้ เจลาตินจะถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารต่อไป
• เมื่อเลือกบิสกิตเป็นพื้นฐานสำหรับของหวาน จำไว้ว่าคุณต้องตัดมันหลังจากที่เย็นสนิทแล้วเท่านั้น บิสกิตร้อนและอุ่นจะย่นและแตก
• เมื่ออบบางอย่างบนแผ่นอบ อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะคลุมด้วยกระดาษรองอบ (กระดาษ parchment) วิธีนี้จะทำให้แยกผลิตภัณฑ์อบได้ง่ายขึ้น และคุณไม่จำเป็นต้องล้างแผ่นอบ

ขอให้โชคดีกับขนมโฮมเมดของคุณ! และหากคุณสงสัยในความสามารถของคุณ อย่าลืมตรวจสอบสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนที่ต้องการ

ขนมไม่ใช่ส่วนหลักของมื้ออาหาร แต่เป็นสิ่งจำเป็น เป็นอาหารหวานที่เสิร์ฟท้ายมื้อซึ่งช่วยเติมเต็มมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นวันหยุดเล็กๆ ดังนั้นอย่ากีดกันตัวเองและคนที่คุณรักด้วยความประหลาดใจอันแสนหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากรออยู่เสมอด้วยความใจร้อน ในเวลาเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องเตรียมเค้กที่ใช้แรงงานมากและมีแคลอรีสูง ของหวานผลไม้เบา ๆ และครีมทุกชนิดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับทุกวัน

เค้กตามฤดูกาลที่น่าตื่นตาตื่นใจ นุ่มมาก สวยและอร่อย จัดทำขึ้นอย่างเร่งรีบ ไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษหรือเวลามาก พายออกมาน่ารับประทานมากจนทานได้ทันที ...

ของหวานถูกจัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่นาที ในขณะที่รายการส่วนผสมนั้นสั้นอย่างไม่เหมาะสม - มีเพียงสามส่วนผสมเท่านั้น!!! สามารถซื้อกล้วย ขนมปังขิง และครีมเปรี้ยวได้ที่ร้านขายของชำที่ใกล้ที่สุด...

การเตรียมเค้กไม่ใช่เรื่องยาก แต่การมีคอทเทจชีสและแป้งบัควีทอยู่ในนั้นทำให้เค้กมีความพิเศษ อร่อยมาก และมีกลิ่นหอม แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากเค้กธรรมดาที่เบื่อนาน ...

พายคอทเทจชีสที่อร่อยและสวยมากจริงๆ แทบไม่มีไขมันเลย เหมาะสำหรับเด็กๆ และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพและมีประโยชน์...

นี่เป็นกรณีที่แทบไม่มีอะไรกลายเป็นผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารและมีอีกมาก ดังนั้นหากคุณมีปาร์ตี้สำหรับเด็ก "ที่จมูกของคุณ" อย่าลืมรวมมาร์ชเมลโลว์ไว้ในรายการขนม...

ไม่น่าเชื่อว่าของอร่อยๆ แบบนี้จะง่ายและรวดเร็วในการเตรียม สิ่งที่คุณต้องมีคือ 10-12 ลูกพลัม + แป้งที่ปราศจากยีสต์อย่างรวดเร็ว แนะนำเค้กอร่อยและสวยมากค่ะ...

ส่วนที่ยากที่สุดในการทำพายแอปริคอตคือรอให้เย็นสนิทก่อน เพราะมันสวยมาก กลิ่นหอมจนแทบคลั่ง...

ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือเค้กและครีมทำจากคอทเทจชีสในขณะที่ไม่เติมเนยหรือมาการีน ของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับเด็ก ดีต่อสุขภาพ 100% เราอบเค้กในกระทะ ...

vkusnotishcha ที่ผิดปกติแม้กับชาแม้กับนมก็ตาม ในวันที่สองพายกับเชอร์รี่และโปรตีนชั้นนี้ไม่รอดก็กินทันที ...

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการทำเค้กผลไม้ที่น่าทึ่งจากแป้งสำเร็จรูป ใช้เวลาน้อยก็ออกมาอร่อยและสวยมาก สูตรนี้ช่วยชีวิตจริง...

ฉันขอเสนอสูตรด่วนสำหรับเหล้ารัมบาบาซึ่งจะช่วยให้คุณปรุงอาหารจากวัยเด็กที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในเวลาไม่นาน ยิ่งกว่านั้นผู้หญิงเหล้ารัมคนนี้แทบไม่มีรสนิยมแตกต่างจาก ...

ไม่มีเค้กอื่นใดเทียบได้กับความนุ่มและความโปร่งสบายของมัน ใช่ มีสูตรเค้กเมอแรงค์ที่ซับซ้อน แต่ก็มีสูตรง่ายๆ แบบนี้เช่นกัน ท้าให้ลอง...

ของหวานนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม นอกจากนี้ยังมีหลายรูปแบบ: กับสับปะรด, กับกล้วย, กับเชอร์รี่, ฯลฯ. อย่าลืมลองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการเตรียมเค้กนั้นง่ายและน่าตื่นเต้น ...

ลองของหวานที่สวยงาม บางเบา และละเอียดอ่อนนี้ เหมาะสำหรับวันเกิดของเด็กและสำหรับปีใหม่ แม้ว่า...อย่ารอจนถึงวันหยุด ให้รางวัลตัวเองด้วยของหวานเบา ๆ นี้...

ส่วนผสมที่เรียบง่ายทำให้เค้กอร่อยมากผสมผสานกับบิสกิตคัสตาร์ดและดาร์กช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว ขนมที่ดีสำหรับวันหยุดหรือโอกาสพิเศษ...

หลายคนตั้งแต่อนุบาลยังจำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับพาสต้าซึ่งเสิร์ฟพร้อมแยมหรือเยลลี่ฟรุตอย่างแน่นอนหม้อปรุงอาหารนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยและเด็ก ๆ ก็ชอบ ...

สูตรทำเค้กจากแป้งบิสกิต เคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งและยัดไส้ด้วยบัตเตอร์ครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุด สูตรไม่ซับซ้อนมาก ที่สำคัญต้องมีเวลา เวลา และความอดทนเล็กน้อย...

พวกเขามีรสชาติอร่อย หอม ร่วน และที่น่าสนใจที่สุดคือเบเกิลเหล่านี้ไม่เคยเบื่อ ควรใส่แยมอีกครั้งและรสชาติของเบเกิลแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ...

การเตรียมของอร่อยนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ คุณไม่จำเป็นต้องอบอะไรเลย ทุกอย่างทำได้ทันที เด็กและผู้ใหญ่กินของหวานเต้าหู้ด้วยความยินดี ...

คุกกี้น้ำผึ้งหอมกรุ่นกับขิงและเครื่องเทศรสจัดจ้าน ทำเป็นรูปแกะสลักและเคลือบน้ำตาล สร้างบรรยากาศวันหยุดสุดพิเศษที่ไม่เหมือนใคร...

บิสกิตมะพร้าวที่น่าตื่นตาตื่นใจ ไส้มะพร้าวที่ละเอียดอ่อนที่สุด และความงดงามทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมไปด้วยช็อกโกแลตหอมกรุ่น ใช่ อร่อยมาก และบอกตรงๆ ว่าหยุดยาก...

สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องมีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ง่ายที่สุด ราคาไม่แพงที่สุด และเป็นธรรมชาติ นั่นคือเหตุผลที่ความสุขของตุรกีอยู่ในหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์ขนมเพื่อสุขภาพที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม...

เค้กที่แปลกตานี้ซึ่งมีลักษณะคล้ายท่อนไม้จริงจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณ แต่ยังสร้างความพึงพอใจให้แขกด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม สูตรไม่ซับซ้อนมาก...

เตรียมอาหารเช้าที่น่าตื่นตาตื่นใจใน 15 นาที คุณไม่จำเป็นต้องอบอะไรเลย สิ่งที่คุณต้องมีคือขนมปังปิ้ง ท็อปปิ้ง และกระทะ เติมแบบไหนก็ได้ มี 3 แบบให้เลือก ...

ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือการเตรียมอย่างรวดเร็วในขณะที่มีรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าอัศจรรย์ แอปเปิ้ลในแป้งนุ่มที่สุดเตรียมแป้งเองในห้านาที ...

การเตรียมของหวานเป็นเรื่องง่าย สิ่งที่คุณต้องมีคือเวลาเพียงเล็กน้อยบวกกับผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด ชีสเค้กกลายเป็นคอทเทจชีสธรรมดาที่อร่อยสวยงามและราคาไม่แพงใช้สำหรับทำอาหาร ...

การผสมผสานที่ลงตัวของคุกกี้ขนมชนิดร่วนกรอบ ถั่ว และนมข้นต้ม คุกกี้เหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังใช้งานได้จริง: แป้งมีราคาไม่แพง และถั่วสามารถยัดไส้ด้วยไส้ต่างๆ...

หากคุณต้องการเตรียมเค้กอย่างรวดเร็วและไม่ต้องอบ ฉันขอแนะนำขนมที่อร่อยมากนี้ สำหรับเค้กควรใช้คุกกี้บิสกิต แต่คุณสามารถทำได้ด้วยคุกกี้ธรรมดา ....

การเตรียมพายนั้นค่อนข้างง่าย ผลิตภัณฑ์นั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง แต่ความสวยงามและความอร่อยนั้นไม่ธรรมดา ทานคู่กับวิปครีมอุ่นๆ...

ม้วนนี้เตรียมจากแป้งที่ปราศจากยีสต์เพื่อพูดจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดซึ่งมักจะอยู่ในตู้เย็นเสมอ เอาใจคนที่คุณรักด้วยแอปเปิ้ลโรลแสนอร่อย...

ในบรรดาพายแอปเปิลหลากหลายชนิด อันนี้น่าจะอร่อยและนุ่มที่สุด ส่วนผสมที่ลงตัวของแป้งร่วน แอปเปิ้ล และครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อย...

พายนี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลกมานานแล้ว บราวนี่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ของช็อกโกแลต และยังมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนมาก การทำขนมเป็นเรื่องง่าย อย่างเดียวคือ ที่สำคัญอย่าอบนานเกินไปในเตาอบ ...

คุกกี้ขนมปังขิงมีแดด นุ่ม หอมและอร่อยมาก เด็กและผู้ใหญ่จะได้เพลิดเพลินกับของอร่อยนี้ ขนมปังขิงข้าวโอ๊ตเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ...

ต้องขอบคุณภาพยนตร์ที่ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับพายแอปเปิลอเมริกันเกี่ยวกับสัญลักษณ์การทำอาหารของอเมริกา คุณสามารถลองทำเค้กนี้ที่บ้านได้โดยเตรียมตามสูตรนี้ ...

หม้อปรุงอาหารที่มีฟักทอง คอทเทจชีส และลูกเกด เนื้อนุ่มมาก ไม่เหนียวเหนอะหนะ คุณสามารถพูดได้ว่านี่คืออาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ - อร่อยและดีต่อสุขภาพ...

คุกกี้คอทเทจชีสที่ง่าย รวดเร็ว และอร่อย เหมาะสำหรับดื่มชา คุณสามารถนำติดตัวไปกับคุณบนท้องถนนหรือส่งเด็กๆ ไปโรงเรียน อ้อ นั่นมันชื่อคุกกี้...

คุณต้องการของอร่อย แต่เพื่อให้ปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว และไม่มีแคลอรีสูงเกินไปหรือไม่? จากนั้นเตรียมพายผลไม้แบบเปิดนี้ อร่อย สวย สุขภาพดี!

นูเทลล่า...อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ และขนมปังปิ้ง คุกกี้ หรือครัวซองต์ชนิดใดที่ได้รับจากนูเทลล่า! มาดูวิธีทำนูเทลล่าแบบด่วนๆ ที่บ้านกัน...

ของหวานสุดวิเศษ สวยจนคุณละสายตาไม่ได้! รสชาติจะละเอียดอ่อนที่สุด และส่วนที่ดีที่สุดคือเค้กมีแคลอรีไม่สูงมาก คุณจึงสามารถซื้อได้ชิ้นเดียวหรือสองชิ้นก็ได้)))

ม้วนเหล่านี้เหมาะสำหรับชาหรือกาแฟม้วนจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วโดยใช้แป้งคอทเทจชีสเราใช้แยมหรือแยมหนาเป็นไส้ ...

French Tatin ที่มีชื่อเสียงจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาถูกที่สุดและเตรียมได้อย่างรวดเร็วเพียงพอและให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ทุกคนจึงรักเขามาก...

ลองเค้กฝรั่งเศสแท้ ๆ กับชื่อสุดโรแมนติก Crepeville เค้กชิ้นนี้ทำมาจากแพนเค้กและคัสตาร์ด ออกมาแล้ว โปร่งสบาย อร่อย และหอมกรุ่น...

พุดดิ้งเป็นชื่อภาษาอังกฤษ ในรัสเซียขนมนี้เรียกว่าข้าวบับก้าหรือบาบา เรามักจะปรุงให้เด็ก ๆ และไม่เพียงเพราะพุดดิ้งจะอร่อยและดีต่อสุขภาพ ...

ลองจินตนาการถึงรสชาติของบิสกิตโปร่งสบายบวกกับรสชาติของสตรอว์เบอร์รีหอมๆ สุกๆ กับวิปครีม... อร่อยจริงๆ ของหวานนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ...

ปกติแล้วเค้ก Broken Glass จะทำมาจากเจลาตินสี ปรากฎว่าสวยงาม แต่ไม่มีประโยชน์ ดังนั้นฉันจึงเสนอให้เปลี่ยนเจลาตินเป็นผลไม้กระป๋อง มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่าและไม่มีสีย้อม ...

ในช่วงฤดูสตรอเบอร์รี่ ฉันมักจะทำให้ครอบครัวของฉันเสียไปด้วยพายสตอเบอร์รี่และเค้ก ฉันชอบเค้กคัสตาร์ดสตรอเบอร์รี่ทุกสูตร: มันนุ่มอร่อยและสวยงามมีแคลอรี่ต่ำ ...

เค้กเชอร์รี่นี้มีความสวยงามและมีกลิ่นหอมจนเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รัก ขนม Shortcrust ผสมกับเชอร์รี่และครีมเปรี้ยวสร้างรสชาติที่ลืมไม่ลง...

ไม่มีคุกกี้ที่ซื้อมาเทียบได้กับเค้กโฮมเมด โดยเฉพาะคุกกี้คอทเทจชีส การทำคุกกี้เหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสม: คอทเทจชีส, แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่...

เด็ก ๆ ชื่นชอบเค้กนี้เพราะนุ่มโปร่งสบายพร้อมกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่ลืมไม่ลง มันง่ายมากในการเตรียมตัว ส่วนผสมหลัก: น้ำผึ้ง แป้ง น้ำตาล ไข่ เนย ครีม...

เตรียมของหวานชอคโกแลตที่น่าตื่นตาตื่นใจที่จะเพิ่มความซับซ้อนและความซับซ้อนให้กับอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคน พุดดิ้งนี้มักเรียกกันว่าจานแห่งความรัก...

ของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันเกิด วันครบรอบ หรืองานแต่งงาน เค้กดังกล่าวจะไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับฮีโร่ในโอกาสและเชิญแขกด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แต่ยังเน้นย้ำถึงความพิเศษของช่วงเวลา...

ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าสตรอว์เบอร์รี่ ยกเว้นเค้กที่มีครีมสตรอว์เบอร์รีหอมกรุ่น การเตรียมครีมค่อนข้างง่าย วัตถุดิบหลักคือ สตรอว์เบอร์รี่สด หรือ แยมสตรอว์เบอร์รี่...

ในฝรั่งเศส อาหารอันโอชะนี้เรียกว่า petit choux ซึ่งทำจากไส้หวานหรือไส้เค็ม ในประเทศของเรารู้จักกันดีในชื่อคัสตาร์ดครีม ส่วนผสม: น้ำ แป้ง เนย เกลือ ไข่...

เค้กนี้ประกอบด้วยบิสกิตบางๆ สองชั้น ซูเฟล่ไข่ที่ละเอียดอ่อนที่สุด และทั้งหมดนี้เคลือบด้วยไอซิ่งช็อคโกแลตแท้ สามารถทำขนมได้ที่บ้าน...

ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยเค้กแครอทง่ายๆ อร่อยแคลอรีต่ำและคุณจะไม่พูดว่ามีแครอทธรรมดา ไม่เชื่อ? ดูเอาเอง...

เตรียมอีสเตอร์ชีสที่อ่อนโยนและหอมกรุ่นสำหรับอีสเตอร์ เค้กอีสเตอร์ไม่ได้อบ แต่ปรุงด้วยวิธีเย็น ส่วนผสม: คอตเทจชีสนุ่มๆ ไร้กรด, ไข่เหลือง, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง...

ชีสกระท่อมอบอีสเตอร์มีความโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและรสชาติที่พิเศษ ลองสูตรดั้งเดิมนี้ ส่วนประกอบ: คอทเทจชีสที่ไม่มีไขมันเป็นกรด, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, ครีม, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, เนย...

เค้กรูปทรงมันฝรั่งธรรมดาๆ เหล่านี้เป็นที่รู้จักของทุกคนตั้งแต่สมัยโซเวียต แต่จนถึงทุกวันนี้ก็กลายเป็นที่รักของบรรดาผู้ชื่นชอบของหวาน ข้อดีคือเตรียมโดยไม่ต้องอบ รวดเร็วและถูกมาก...

เตรียมเมอแรงค์ปุยวิเศษนี้ เพียงสองส่วนผสมและความอดทนเพียงเล็กน้อยจะช่วยให้คุณสร้างปาฏิหาริย์การทำอาหารนี้ bezeshki เหล่านี้เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพบปะเพื่อนฝูงหรืองานฉลองใหญ่ ...

ขนมลูกแพร์ที่สวยงามและแปลกตานี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติก กลิ่นหอมอ่อนๆ ของไวน์ผสมกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศ จะสร้างบรรยากาศวันหยุดที่ไม่เหมือนใคร...

ในเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณก็เตรียมของหวานที่แปลก อร่อย และสวยงามได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงรับรองและงานเลี้ยง เค้กเตรียมจากวิปครีม คุกกี้ และ ...

เตรียมของหวานแสนอร่อยและแคลอรี่ต่ำจากสับปะรดสด ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานและไม่ต้องกลัวรูปร่างของคุณ แถมขนมยังสวยจนวางบนโต๊ะเทศกาล...

เค้กวาฟเฟิลนี้จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียงแค่ความพร้อมของส่วนผสมและความสะดวกในการเตรียมเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย เค้กที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาปกติและสำหรับโต๊ะเทศกาล ...

ส่วนผสมดั้งเดิมของช็อกโกแลต-ถั่ว-ลูกเกดเริ่มเหนื่อยแล้ว ดังนั้นอย่าหยุดมาตรฐานและเซอร์ไพรส์ตัวเองและแขกของคุณด้วยของหวานที่แปลกและละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจนี้ สูตรง่ายมาก...

ตั้งแต่สมัยโซเวียต ของหวานที่อร่อยและใช้ได้จริงนี้ได้ค้นพบความรักที่โด่งดัง และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ มันเป็นต้นฉบับและอร่อย ใช้เวลาเตรียม 15 นาที ไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบ แบ่งปันสูตรดีๆ...

นี่เป็นสูตรในวัยเด็ก เค้กอร่อยมาก สวย และหอม รวดเร็วและเตรียมง่าย น้ำชาที่ยอดเยี่ยมคุณสามารถให้เด็ก ๆ ไปโรงเรียนหรือพาคุณไปบนท้องถนน ...

วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งเค้กคือการปิดด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง ฉันแบ่งปันสูตรเคลือบที่ง่ายและรวดเร็ว ใช้เวลาเพียงสองส่วนผสมและไม่กี่นาทีในการเตรียม...

ไม่มีอะไรที่ง่ายและอร่อยไปกว่าแอปเปิ้ลอบในเตาอบ พวกเขาสามารถปรุงด้วยน้ำผึ้ง, ถั่ว, ผลไม้แห้งและน้ำตาล ทุกที่และทุกเวลา เป็นจานต้อนรับทุกโต๊ะ...

ของหวานอิตาเลียนนี้ขึ้นชื่อในด้านรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ซึ่งผสมผสานความนุ่มของมาสคาร์โปเน่ชีส กาแฟ และโกโก้ และเขาก็ตกหลุมรักกับความจริงที่ว่ามันสามารถปรุงที่บ้าน ...

หากคุณกำลังคิดจะทำบางอย่างที่อร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับวันวาเลนไทน์ ลองหัวใจหวานนี้ที่เคลือบด้วยสตรอเบอร์รี่ไอซิ่ง เค้กถูกเตรียมเร็วมากและไม่มีเตาอบ ....

ตามเนื้อผ้า ลูกเกด ถั่ว เครื่องเทศ และมาร์ซิปัน จะถูกเติมลงในขนมอบคริสต์มาส และโรยด้วยน้ำตาลผงหวานด้านบน แม้จะดูซับซ้อน แต่การเตรียม Stollen ก็ไม่ใช่เรื่องยาก...

ลักษณะเด่นของแฟลนหวานทั้งหมดคือการมีคาราเมล จึงไม่แปลกที่เราจะได้เริ่มทำขนมอร่อยๆ นี้ด้วยการทำคาราเมล ...

ใน Maslenitsa จำเป็นต้องปรุงอาหารทุกประเภทจากแพนเค้ก ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเค้กแพนเค้กแสนอร่อยและแปลกตาที่สอดไส้นมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนที่สุด...

สูตรง่ายๆจากส่วนผสมพื้นฐาน แต่ผลลัพธ์คือร้อยเปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยผลไม้สดหรือผลไม้หวานก็ได้ เหมาะสำหรับสตรอเบอร์รี่และกีวี..

ฉันขอเสนอสูตรที่ค่อนข้างแปลกสำหรับเค้ก Anthill ทำจากคุกกี้รสหวาน ช็อคโกแลต และถั่ว มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วปรากฎว่าอร่อยเด็ก ๆ พอใจกับมันและพร้อมที่จะกินด้วยช้อน ...

กำลังมองหาบางสิ่งที่อร่อยและเป็นต้นฉบับอยู่ใช่ไหม จากนั้นลองชิมบราวนี่กล้วยช็อกโกแลตรสเลิศ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบอาหารอันโอชะนี้ ...

ความสำเร็จของเค้กบิสกิตไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่าตัวบิสกิตเองนั้นดีแค่ไหน ตัวครีมเองมีบทบาทสำคัญ เป็นไส้ที่จะทำให้เค้กของคุณมีความประณีต ละเอียดอ่อน ไม่ซ้ำใคร จะเพิ่มสำเนียง...

บิสกิตที่ซื้อมาไม่สามารถเปรียบเทียบรสชาติและความอ่อนโยนกับบิสกิตโฮมเมดได้ ดังนั้น เราเรียนรู้ที่จะอบเค้กบิสกิต จากนั้นใช้ไส้ต่างๆ เราเตรียมผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง...

วันเกิดอะไร วันหยุดไม่มีเค้ก! ทางเลือกแบบ win-win คือการทำเค้กนโปเลียนที่อร่อยและนุ่ม สูตรนี้ทำง่าย...

สูตรสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุณจะเตรียมเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจ ลองแล้วจะรู้ว่าทำเค้กอร่อยได้เร็วจากชุดมาตรฐาน...

คัสตาร์ดเป็นเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและแม่บ้านที่มีประสบการณ์ เป็นการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็ว มีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าปริมาณแคลอรี่ของครีมเนยและเนยมาก...

ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อนี้เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับเราในฐานะสลัดผลไม้แม้ว่าชื่อจริงของมันคือมาซิโดเนียและมาจากสเปนที่ห่างไกล ห่างไกล ร้อนแรงและร้อนแรง ...

ของหวานนี้บางครั้งเรียกว่าพุดดิ้งและบางครั้งก็ประหม่า แต่สิ่งนี้ไม่ได้เปลี่ยนสาระสำคัญ ของหวานนี้ปรุงจากไข่และนมและกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ มะพร้าวขูดทำให้พุดดิ้งมีรสชาติพิเศษ ...

เมื่อคุณเชี่ยวชาญในการเตรียมเค้กบิสกิตช็อกโกแลตแล้ว คุณจะไม่ต้องการบิสกิตที่ซื้อจากร้านอีกเลย ท้ายที่สุดแล้วการอบเค้กก็ไม่ใช่เรื่องยากและความคิดสร้างสรรค์ในการเติมและตกแต่งเค้ก ...

เตรียมของหวานคอทเทจชีสที่นุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ ต่างจากสูตรดั้งเดิมที่ปรุงโดยไม่ต้องอบ ลองแล้วจะรู้ว่าเค้กชิ้นนี้ควรค่าแก่การยกย่องอย่างสูง ...

ชื่อจริงของครีมนี้คือ Natillas และแปลจากภาษาสเปนเป็นวิปครีม อันที่จริงขนมนี้ไม่เหมือนครีม แต่เป็นครีมที่ละเอียดอ่อน ไม่ใช่แค่เด็ก แต่ผู้ใหญ่ก็รักเขาด้วย...

หากคุณตัดสินใจที่จะอบเค้กเป็นของหวานให้เตรียมครีมเปรี้ยวที่เบาและอร่อยสำหรับเค้กนี้ด้วยการที่เค้กจะนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ ...

หากคุณใส่ช็อกโกแลต วิปครีม และจินตนาการเล็กๆ น้อยๆ ลงในครีมเนื้อละเอียดที่ทำจากไข่และนม คุณก็จะได้ขนมชั้นเยี่ยมที่ปรุงและรับประทานได้อย่างมีความสุข...

ของหวานที่ง่ายและรวดเร็วนี้จะทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีตอย่างผิดปกติ เราตกแต่งของหวานด้วยแยมและผลไม้ ลองแล้วจะเลียนิ้ว...

สิ่งที่ดีเกี่ยวกับขนมนี้ก็คือทำโดยไม่ใช้เตาอบ เห็นด้วย นี่เป็นข้อได้เปรียบอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน สำหรับเค้กเราต้องการคอทเทจชีส ลูกเกด ถั่ว และผลไม้สดแน่นอน ..

ในนมเราใส่แท่งอบเชย 150 กรัม น้ำตาลและเปลือกมะนาวหนึ่งลูก นำไปต้มบนไฟอ่อน ในชามแยกต่างหากตีไข่แล้วเทนมร้อนในกระแสบาง ๆ ...

ของหวานที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือไม่ต้องใช้ส่วนผสมห้าสิบอย่าง แค่มีส้มในตู้เย็นสักสองสามผล ทับทิมหนึ่งผล และไวน์ขาวบ้างก็พอ...

อย่าลืมลองของหวานที่ปรุงง่าย แต่อร่อยและสวยงามเป็นพิเศษ ดังนั้นเราจึงใช้กล้วยสุกไวน์แดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับช่อดอกไม้เรายังต้องการอบเชยและวิปครีม ...

ในฤดูร้อนไม่มีอะไรดีไปกว่าผลไม้สด ให้รางวัลตัวเองด้วยผลไม้เสียบไม้ฉ่ำๆ อีกอย่าง เด็กๆ ต่างก็พอใจกับอาหารจานนี้และมีโอกาสได้มีส่วนร่วมในการผลิตชิชเคบับ...

ใครไม่เคยได้ยินชื่อจังหวัด Catalunya ของสเปน ซึ่งมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ชายหาดที่สวยงามและทีมฟุตบอลที่อยู่ยงคงกระพัน แต่ยังเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งกำเนิดของครีมนี้...

ฝรั่งเศส สเปน อิตาลี หรือแม้แต่อาร์เจนตินาโต้เถียงกันว่าใครเป็นผู้คิดค้นสูตรมหัศจรรย์นี้ขึ้นมาก่อน แต่อย่าเสียเวลาเถียงกันเลยดีกว่า เตรียมเค้กอัลมอนด์ที่โด่งดังไปทั่วโลกด้วยตัวของมันเอง ...

นอกจากรสชาติที่น่าทึ่งแล้ว ข้อดีหลักของชอร์ทเค้กเหล่านี้ยังรวมถึงความง่ายในการเตรียมและการใช้งานจริง ใช่การใช้งานจริงเค้กโป๊ยกั๊กสามารถเก็บไว้ได้นานมาก ...

ในเวลาเพียง 30 นาที คุณสามารถปรุงคุกกี้รสดั้งเดิมกับแยมได้ แป้งขนมปังชนิดร่วนอบประมาณ 10-12 นาทีเราใช้แยมหนา ๆ คุณสามารถใช้แยมหรือแยม ...

นี่เป็นหนึ่งในครีมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งทำขึ้นอย่างรวดเร็วและรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ ครีมนี้ใช้หล่อลื่นชั้นต่างๆ เพื่อให้ได้พื้นผิวที่เรียบและสม่ำเสมอของเค้ก รวมทั้งการตกแต่ง...

ครีมแสนอร่อยและละเอียดอ่อนซึ่งปรุงจากไข่และเนย ใช้สำหรับเค้กทุกชนิด โดยวิธีการที่มันเป็นครีม Charlotte ที่เป็นครีมหลักในเค้กเคียฟ ...

ไม่มีเค้กวันเกิดที่สมบูรณ์หากไม่มีการตกแต่ง แน่นอนคุณสามารถซื้อดอกไม้หวานสำเร็จรูปได้ แต่ทำครีมช็อกโกแลตจะดีกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเตรียมง่ายและรวดเร็ว...

สลัดผลไม้สามารถเตรียมได้จากผลไม้หลากหลายชนิด สิ่งสำคัญคือไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิดที่มีรสหวานหรือเปรี้ยว

หากไม่มีเวลาใส่สลัดผลไม้ให้เทเหล้าผลไม้ลงไปเล็กน้อย

ไข่ค้างตีไม่ค่อยดี เราจึงคัดเฉพาะไข่สด

เพื่อตรวจสอบว่าไข่สดหรือไม่ ให้แช่ในสารละลาย 10% ของเกลือแกงทั่วไป ไข่สดจะจมลงสู่ก้นบ่อ ไข่เน่าจะลอย ไข่สดจะอยู่ระหว่างไข่ที่หนึ่งและที่สอง

ไข่แดงที่อุ่นเล็กน้อยจะถูกถูเร็วกว่าไข่แดงที่เย็น

โปรตีนเย็นแส้ง่ายกว่าอุณหภูมิห้องมาก

อย่าตีไข่ขาวโดยใช้ภาชนะอะลูมิเนียม (ช้อน ส้อม ชาม ...) ไข่ขาวจะเข้มขึ้น

มันจะดีกว่าที่จะอบชั้นเค้กบาง ๆ ไม่ใช่บนแผ่นอบ แต่บนกระดาษสำหรับทำอาหาร เพื่อให้เค้กไม่แตกจึงสะดวกที่จะนำออกจากแผ่นอบ

หลังจากการอบบิสกิตควรเย็นสนิท หากคุณพยายามตัดบิสกิตอุ่นหรือร้อน เค้กก็จะถูกบด

ก่อนตีวิปครีมให้เย็นสนิท ครีมควรมีปริมาณไขมันสดอย่างน้อย 30-35% ครีมทำอาหารไขมันต่ำไม่เหมาะสำหรับการตี

วิปปิ้งครีมด้วยเครื่องผสมเฟรม ถือว่าวิปครีมได้ดีหากมวลเพิ่มขึ้นหลายครั้งและในขณะเดียวกันก็ตีครีมได้ดี

สำหรับเค้กทีรามิสุนั้น มาสคาร์โปเน่ชีสราคาแพงสามารถเปลี่ยนเป็นวิปครีมกับน้ำตาลได้

บางครั้งหลังอาหารเช้าหรือกลางวัน คุณต้องการอะไรอร่อยๆ หวานๆ เพื่อเอาใจตัวเองหรือครอบครัว คุกกี้และขนมหวานที่ซื้อมาไม่ก่อให้เกิดความสนใจใดๆ เลย เมื่อเวลาผ่านไปจะกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อ และไม่มีความปรารถนาที่จะอบพายเป็นเวลาครึ่งวัน ปัญหาได้รับการแก้ไขง่ายๆ: คุณสามารถปรุงขนมโฮมเมดที่ละเอียดอ่อนโดยใช้เวลาน้อยมาก ของทานเล่นที่บ้านจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยมาก หวาน โปร่งสบาย และใช้อาหารเพียงเล็กน้อย

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำขนมด่วนที่บ้าน แม่บ้านใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง คอทเทจชีส ครีม ช็อคโกแลต น้ำผลไม้ คุณสามารถอบหม้อปรุงอาหาร, เค้ก, ทำค็อกเทล, สลัดผลไม้ได้อย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคืออย่ากลัวที่จะทดลองในครัวเพื่อเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยของอร่อย

สูตรขนมผลไม้และเบอร์รี่

ของหวานแสนอร่อยทำจากผลเบอร์รี่สดผลไม้สับ พวกเขาไม่เพียง แต่หวาน อ่อนโยน แต่ยังมีประโยชน์มาก เป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนเมื่อพืชผลสุก ใช้เวลาเพียง 10-15 นาทีในการเตรียมขนมดังกล่าว โดยปกติครีม, ไอศครีม, ครีมเปรี้ยวจะถูกเติมลงในผลเบอร์รี่หรือชิ้นส้ม, แอปเปิ้ล, กีวี

ของหวานผลไม้ทำง่าย ๆ ในรูปแบบของสลัดโดยหั่นแอปเปิ้ล กีวี ลูกแพร์ กล้วยเป็นชิ้น ๆ แล้วผสมกับโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว มันจะดีกว่าที่จะโอนสลัดดังกล่าวลงในแจกันบนขา, แก้ว, เย็นบนชั้นวางตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ อยากได้อะไรที่เป็นต้นฉบับ น่าสนใจ ควรแสดงจินตนาการ

ตัวอย่างเช่น ของทานเล่นแสนอร่อยพร้อมครีมและไอศกรีมมีดังนี้:

คุณจะต้องการ:

• สตรอเบอร์รี่ล้างสดหนึ่งแก้ว
• ครีมสามารถ;
• ถั่วสับหนึ่งกำมือสำหรับโรย

การทำอาหาร:

1. บนจานรองขนมหรือชิ้นก้อนบีบครีมเล็กน้อยด้วยเกลียววางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน
2. ทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง ใส่สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ไว้ด้านบน
3. โรยด้วยถั่วบดคุณสามารถใช้ถั่วลิสงวอลนัท

คำแนะนำ:

1. คุณสามารถใช้ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ กล้วยหั่นแว่น กีวีแทนสตรอเบอร์รี่
2. ในฤดูหนาวผลเบอร์รี่สดสามารถแทนที่ด้วยกระป๋องหรือแยมได้ง่าย
3. ขั้นแรกให้ทอดชิ้นก้อนในเครื่องปิ้งขนมปังแล้วทำให้เย็นลง ดังนั้นจึงมีรสชาติที่อร่อยกว่า

คุณจะต้องการ:

• ลูกเกดแดงหรือดำหนึ่งแก้วคุณสามารถเทผลเบอร์รี่ผสม
• แก้วราสเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ก็เหมาะสมเช่นกัน
• คอทเทจชีสนุ่ม ๆ หนึ่งแก้ว
• ครีมหนักหนึ่งแก้ว
• น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อน

การทำอาหาร:

1. บดผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ด้วยเครื่องปั่นผสมกับน้ำตาล
2. ตีครีมด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนเป็นฟอง ใส่ชีสกระท่อม ผสมอีกครั้ง
3. หล่อลื่นแม่พิมพ์หรือจานใด ๆ ด้วยน้ำผึ้งเหลว วางครีมเปรี้ยวและน้ำซุปข้นเบอร์รี่เป็นชั้น ๆ ผสมกับช้อนเพื่อให้ได้ลวดลายที่สวยงาม
4. โรยผลเบอร์รี่ที่เหลือทั้งหมดใส่ในช่องแช่แข็ง

คำแนะนำ:

1. คุณสามารถเปลี่ยนผลเบอร์รี่สดได้โดยการใส่แยมหนา ในกรณีนี้เราไม่ใส่ทรายลงไป ไอศกรีมก็จะออกมาหวานอยู่ดี
2. หากต้องการคุณสามารถโรยไอศกรีมด้วยถั่วสับเพิ่มวานิลลินลงในครีม

สูตรของหวานสำหรับชา

คุณสามารถเตรียมของหวานตามสูตรง่ายๆ โดยใช้คุกกี้หรือบิสกิตสำเร็จรูป ในกรณีเหล่านี้การเตรียมครีมจากเนยครีมหรือผลเบอร์รี่ก็เพียงพอแล้ว แม่บ้านบางคนถึงกับอบคัพเค้กในไมโครเวฟได้ สร้างความประทับใจให้ครอบครัวด้วยความเร็วในการเตรียมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ผลิตภัณฑ์อบดังกล่าวใช้เวลาเล็กน้อยเช่นกัน

คุณจะต้องการ:

• 4 ช้อนโต๊ะแป้ง, น้ำตาล, นม;
• ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• ไข่;
• ครีมและสตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง;
• โซดาและวานิลลินที่ปลายช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยส้อม
2. หล่อลื่นแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมันเพื่อให้แป้งไม่ติดมันเทส่วนผสมลงไป
3. เราใส่ไมโครเวฟที่อุณหภูมิสูงสุดปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
4. เรานำออก, นำออก, ตัดครึ่งตามยาว
5. บีบครีมตรงกลางและด้านบน ใส่สตรอเบอร์รี่หรือเชอร์รี่

คำแนะนำ:

1. หากไม่มีแม่พิมพ์ คุณสามารถอบเค้กนี้ในถ้วย ถ้วยกว้าง ชามใดก็ได้
2. สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว ช็อคโกแลตขูด น้ำตาลวานิลลาหรือผงแทนครีม

คุณจะต้องการ:

• บรรจุภัณฑ์เค้กบิสกิตสำเร็จรูป แบบธรรมดาหรือช็อกโกแลต
• เนยหนึ่งก้อนและขวดนมข้นสำหรับครีม ช็อกโกแลตแท่ง;
• ผลไม้หวานหรือถั่วในการตกแต่งเค้ก

การทำอาหาร:

1. ขั้นแรกเราทำครีม ตีเนยนิ่มและนมข้นจืดด้วยเครื่องผสมในมวลหนาแน่นเย็น
2. จากนั้นคุณต้องละลายช็อกโกแลต
3. เราเอาเค้กออกจากห่อ ปกติมี 3 อัน หล่อลื่นครีมแต่ละชนิด แล้วช็อกโกแลต วางทับกัน
4. ใส่ครีมที่เหลือลงไป เคลือบด้านด้วยช็อกโกแลตเหลว
5. เราตกแต่งเค้กด้วยผลไม้หวานหรือเศษถั่วสับ

คำแนะนำ:

1. คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยผลไม้, ผลเบอร์รี่, แทนช็อคโกแลต, ใช้แยมส้มหรือสตรอเบอร์รี่
2. เพื่อให้เค้กดูสวยขึ้น ต้องบีบครีมออกโดยใช้กระบอกฉีดยาขนม

ในช่วงหน้าร้อน ค็อกเทลเย็นๆ จะเป็นเครื่องดื่มเย็นๆ ที่บ้านได้ดีเยี่ยม ของหวานดังกล่าวจะดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่จำนวนมาก ฐานมักจะเป็นไอศกรีม ครีม โยเกิร์ตหรือนม ได้รสชาติที่หลากหลายผ่านผลไม้และผลเบอร์รี่

ต่อไปนี้คือสูตรค็อกเทลโฮมเมดที่ง่ายอย่างรวดเร็ว:

ค็อกเทลกล้วย

• นมเย็นหนึ่งแก้ว
• กล้วย;
• น้ำตาลหนึ่งช้อน
• ชีสกระท่อมนุ่ม 2 ช้อนโต๊ะ

เราผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น หั่นกล้วยเป็นชิ้นก่อน เทลงในแก้วทรงสูง ดื่มโดยใช้หลอดดูด

ค็อกเทลสตรอว์เบอร์รี่

• ไอศครีมแก้วหนึ่งแก้ว
• นมหนึ่งแก้ว
• แก้วสตรอเบอร์รี่

เราผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น เทลงในแก้ว ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และก้อนน้ำแข็งด้านบน

โยเกิร์ตและค็อกเทลผลไม้

• นมหนึ่งแก้ว
• โยเกิร์ตผลไม้หนึ่งแก้ว
• ไอศกรีม 4 ช้อน;
• ผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือ: สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่;
• กล้วย;
• กีวี่.

กล้วยและกีวีหั่นเป็นชิ้นแล้วผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น เทลงในแก้ว ตกแต่งขอบด้วยกีวี เบอร์รี่

คำแนะนำ:

1. คุณสามารถซื้อไอศกรีมรสใดก็ได้ แม้กระทั่งช็อกโกแลต
2. ขอแนะนำให้ตกแต่งค็อกเทลด้วยชิ้นผลไม้, เบอร์รี่, โรยด้วยช็อคโกแลตขูด, เกล็ดมะพร้าว

ไอเดียของหวานสำหรับเด็ก

ขนมสำหรับเด็กควรมีรสหวาน ดีไซน์สวยงาม คุณควรใช้ไอศกรีม, ครีม, ผลเบอร์รี่สุก, ช็อคโกแลตประเภทต่างๆในการเตรียม

ต่อไปนี้เป็นของหวานง่าย ๆ สำหรับเด็ก:

คุณจะต้องการ:

• ช็อกโกแลตนมแท่ง;
• สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่สุก

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องแบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ละลายในไมโครเวฟ
2. จากนั้นคุณควรจุ่มผลไม้เล็ก ๆ ลงในช็อคโกแลตครึ่งหนึ่งแล้วถือไว้เพื่อให้สะเด็ดน้ำส่วนเกิน
3. ตอนนี้คุณสามารถใส่จานแล้วรอให้แข็งตัว

คำแนะนำ:

1. เพื่อความสะดวกคุณสามารถปลูกผลไม้เล็ก ๆ บนไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้นิ้วของคุณสกปรก
2. แทนที่จะใช้ช็อกโกแลตนม คุณสามารถละลายไวท์ช็อกโกแลต แล้วคลึงผลเบอร์รี่ในเกล็ดมะพร้าว

คุณจะต้องการ:

• ไอศกรีม 200 กรัม อะไรก็ได้
• ผลเบอร์รี่ครึ่งแก้ว
• ผลไม้หนึ่งจาน
• แยม.

การทำอาหาร:

1. เราใส่ไอศกรีมจากกล่องขนาดใหญ่ลงในแจกันเป็นส่วนๆ
2. เทลงบนแยมแยม
3. ตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้เบอร์รี่สด

คำแนะนำ:

1. คุณสามารถนำผลไม้จากผลไม้แช่อิ่มแทนความสดได้
2. ตักไอศกรีมด้วยช้อนร้อนจะดีกว่า จึงสามารถปั้นเป็นลูกกลมๆ วงรีได้

สูตรของหวานเหล่านี้ง่ายมาก เตรียมง่าย ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธการรักษาดังกล่าว คุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วเมื่อไม่มีของหวานหรือแขกที่ไม่คาดคิดจะมาถึง การเตรียมอาหารแต่ละครั้งไม่เกิน 15 นาทีและรสชาติหวานนุ่มอร่อย

ของหวานจานด่วน- ฟังดูน่าดึงดูดใช่ไหม? มันดูน่าอร่อยทันที และถ้ายิ่งไปกว่านั้น คุณไม่จำเป็นต้องคิดในใจเป็นเวลาหลายชั่วโมงในครัวเพื่อทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ คุณก็อยากทำขนมขึ้นมาจริงๆ และเราจะเสนอแนวคิดบางอย่างให้กับคุณสำหรับสินค้าดังกล่าว

สูตรขนมง่าย ๆ

เมื่อคุณมีเวลาและความปรารถนา และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโอกาสสำคัญ คุณสามารถซื้อซุปเปอร์เค้กได้ แต่บ่อยครั้งกว่านั้น ของหวานง่ายๆ แบบง่ายๆ เข้ามาช่วยเรา แม่บ้านที่สร้างสรรค์สามารถสร้างได้จากอะไรก็ได้

สารพัดทุกประเภทจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายจากผลไม้ คอทเทจชีส น้ำผึ้ง ช็อคโกแลต มักใช้คุกกี้ธรรมดา - เมื่อใช้ร่วมกับส่วนผสมที่อร่อยสองสามอย่างจะได้รับของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชา

แครกเกอร์และเค้กผลไม้

ทำอาหารจานด่วนจากหมวดของหวานโดยไม่ต้องอบ จะใช้เวลาสักครู่ในการปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงมาก

ดังนั้นเราจึงใช้:

• คุกกี้ "Tender Crackers" - 300 กรัม
  
• กล้วย - 2-3 ชิ้น;
  
• ครีม - 1 ถ้วย;
  
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
  
• สำหรับตกแต่ง - กีวีและผลเบอร์รี่ใด ๆ

เราทำอาหารอย่างไร:

1. เราต้องการจานแบน - ใส่แครกเกอร์เป็นชั้น ๆ
2. เตรียมครีมง่ายๆ - ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล หล่อลื่นแครกเกอร์แต่ละอันด้วยครีมที่ได้ แล้วปิดด้วยกล้วยบางๆ ด้านบน
3. อีกครั้ง วางชั้นของแครกเกอร์ จารบีด้วยครีม และคลุมด้วยกล้วย - และอื่นๆ จนกว่าส่วนผสมของเราจะหมด
4. ตกแต่งชั้นบนสุดของเค้กด้วยผลเบอร์รี่และกีวี
5. เราใส่ขนมของเราในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง - และนั่นก็อร่อยพร้อมแล้วเราปฏิบัติต่อครอบครัว

แขกผู้เข้าพักจะชอบเค้กสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว อย่างไรก็ตาม ของหวานแบบควิกคุกกี้นั้นค่อนข้างเป็นที่นิยม และมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมขนม

ในวิดีโอนี้ แนวคิดเกี่ยวกับขนมคุกกี้อีกอย่างหนึ่งคือ Bounty roll:

แอปเปิ่้ลอบ

ของหวานที่เร็วและง่ายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม - และทำได้อย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพมาก และแน่นอนว่ารสชาติของมันยอดเยี่ยมมาก ของหวานก็ไม่ต่างกัน! ท้ายที่สุดแล้วจานนี้ไม่เหมาะกับความหิวโหยและความสุข แล้วเราพร้อมหรือยัง?

สิ่งที่เราต้องการ:

• 4 แอปเปิ้ล;
  
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  
• ลูกเกดหนึ่งกำมือ;
  
• ถั่วเพื่อลิ้มรส - ถั่วลิสง, เฮเซลนัท, วอลนัท;
  
• อบเชยเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างและทำให้แห้งแอปเปิ้ล
2. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนจานอย่างสวยงามแล้วโรยด้วยอบเชย
3. ตรงกลางขององค์ประกอบแอปเปิ้ลของเราใส่ลูกเกด ถั่วสับ และเทน้ำผึ้งลงไปทั้งหมด
4. ใส่จานในไมโครเวฟหรือเตาอบประมาณ 6-8 นาที
5. เราสกัดและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจเสิร์ฟที่โต๊ะ

ไอศกรีมราสเบอร์รี่

ไอศกรีมที่ปรุงเองโดยไม่มีสารกันบูดจากส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและที่สำคัญคือความงามที่เรียบง่ายและรวดเร็วและไม่มีอะไรมากไปกว่านี้!

• ราสเบอร์รี่แช่แข็ง - 1 ถ้วย;
  
• โยเกิร์ตหนา (กรีกสามารถ) - ครึ่งแก้ว;
  
• น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนชา (สามารถแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล)

กระบวนการผลิตสามารถอธิบายโดยสรุปได้ ของหวานอย่างรวดเร็วนั้นดีเพราะการทำอาหารนั้นง่ายพอๆ กับปอกเปลือกลูกแพร์

เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วตี มันจะดีกว่าถ้าเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน - น่ารับประทานมากกว่า คุณไม่สามารถหยุดได้ แต่เสิร์ฟไปที่โต๊ะทันที

หากคุณต้องการให้ของหวานตรงกับชื่อ "ไอศกรีม" จริงๆ ให้แช่เย็นในช่องแช่แข็งให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

ผู้ชายไม่ได้ทำตามความคาดหวังของเรา และมีเพียงของหวานเท่านั้นที่นำมาซึ่งความสุขที่แท้จริงในทันทีโดยไม่ทำให้ผิดหวังในภายหลัง

ของหวานครีมเปรี้ยว "แอร์"

ของหวานรีบๆ- มีความหลากหลายมากจนยากที่จะเลือกว่าจะทำอาหารอะไรเพราะคุณต้องการลองทุกอย่างอย่างแท้จริง!

และมาเซอร์ไพรส์บ้านของคุณด้วยของหวานโปร่งสบายที่ละเอียดอ่อนที่สุดคล้ายก้อนเมฆ เตรียมง่าย ๆ - นี่คือสูตร ลองเลย รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวัง

• เยลลี่ 1 ซอง (เราจะเจือจางในน้ำ 100 มล.)
  
• ครีม (ปริมาณไขมันดีกว่า 15-20%) - 200 มล.
  
• น้ำตาลผง - เรานำไปลิ้มรส (เยลลี่มีน้ำตาลดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้ผงมากมิฉะนั้นคุณจะได้รสชาติที่แย่มาก)

เราทำอาหารอย่างไร:

1. เจือจางวุ้นจากถุงในน้ำต้มร้อน คนให้เมล็ดพืชละลาย
2. เมื่อส่วนผสมเย็นลงเราจะตีด้วยครีมเปรี้ยว - ถ้าคุณต้องการให้ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม แต่จะกลายเป็นด้วยส้อมหรือปัดธรรมดา ตีอย่างน้อย 5 นาที - เราต้องทำให้ขนมเปียกโชกด้วยออกซิเจน
3. ลิ้มรสอาหารก่อนเติมน้ำตาลผง - ให้หวานถ้าจำเป็น
4. เทก้อนเมฆซาวครีมที่โปร่งสบายลงในแก้วหรือชามกว้างแล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้แข็งตัว
5. ตกแต่งขนมที่ทำเสร็จแล้วด้วยสะระแหน่หากต้องการด้วยผลเบอร์รี่หรือผิวมะนาวใด ๆ ให้หั่นเป็นรูปกลับกลอก

วานิลลาชีสเค้ก

มีของหวานจานด่วน สูตรอาหารที่เซอร์ไพรส์ด้วยความเรียบง่ายในการเตรียม ความพร้อมของส่วนผสม และความสุขกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นเอกลักษณ์

คุณคิดอย่างไรกับแนวคิดชีสเค้ก? ถ้าคุณไม่รังเกียจ มาทำอาหารกันเถอะ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด - 1 ชิ้น;
  
• ครีมชีส - 2 ช้อนโต๊ะ;
  
• ครีม - 1 ช้อนชา;
  
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
  
• เนยละลาย - 1 ช้อนโต๊ะ;
  
• ไข่ดิบที่ตีเบา ๆ ครึ่งฟอง;
  
• วานิลลา - ที่ปลายมีด

การเตรียมชีสเค้ก:

1. เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 160 องศา
2. บี้คุกกี้ลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ ผัดกับเนยละลาย เกลี่ยให้เรียบ แล้วกดเบา ๆ
3. ผสมชีสกับส้อมหรือปัดจนเนียน (แต่ไม่ต้องตี)
4. เพิ่มครีม, ไข่, น้ำตาล, วานิลลาลงในชีสและผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง
5. เทส่วนผสมลงในพิมพ์และอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาที
6. ปล่อยให้ชีสเค้กเย็นและใส่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที และตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้แล้ว

ของหวานจานด่วนสามารถอยู่ในรูปแบบของโรลซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมในปัจจุบัน คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับเด็ก ๆ และสิ่งเหล่านี้จะเป็นม้วนหวาน ๆ โดยดูวิดีโอนี้: