ของหวานดั้งเดิม สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำขนมที่หาที่เปรียบมิได้ในเวลาเร่งรีบ

อาหารอร่อยไม่ได้เตรียมมาเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับของหวาน ท้ายที่สุด เรามักจะเตรียมมันไว้สำหรับแขกที่มาถึงโดยไม่คาดคิด ในบทความนี้เราจะบอกวิธีทำขนมให้อร่อยและรวดเร็ว

ของหวานเป็นอาหารหวานสำหรับชาหรือกาแฟ ในประเทศของเราของหวานเย็นยอดนิยมคือเค้กนมนก แต่สำหรับการเตรียมที่บ้านคุณจะต้องใช้เวลามาก แต่ทุกคนสามารถทำขนมง่ายๆ ใช้เวลาไม่มากสำหรับสิ่งนี้

ทีรามิสุแบบธรรมดา

ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมขนมนี้

หากแขกของคุณไม่ได้เตือนคุณเกี่ยวกับการมาเยี่ยมของพวกเขา และคุณรู้เรื่องนี้เมื่อพวกเขาอยู่ใกล้แค่เอื้อม ให้ลองทำทีรามิสุให้พวกเขา สิ่งสำคัญคือคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

1. ชงกาแฟเข้มข้น (1/2 ถ้วย) แล้วใส่มาสคาโปเน่ชีส (250 กรัม) ลงในชามก้นลึก
2. ร่อนผงน้ำตาล (4 ช้อนโต๊ะ) ผ่านตะแกรงแล้วใส่ลงในชามชีส
3. ตีครีม (150 มล.) ให้ตั้งยอดอ่อนด้วยเครื่องผสมหรือตะกร้อมือ
4. เพิ่มวิปปิ้งครีมลงในชามด้วย Mascarpone และน้ำตาลผง
5. ใส่ไวน์ (คุณสามารถใส่เหล้ากาแฟได้) (4 ช้อนโต๊ะ) และสารสกัดวานิลลา (1 ช้อนชา) ลงในชามที่มีครีมและชีส
6. ค่อยๆ ผสมมวลด้วยไม้พายจากบนลงล่าง
7. แบ่งคุกกี้เป็นชิ้นใหญ่แล้วจุ่มลงในกาแฟ
8. ระวังอย่าให้ชิ้นส่วนของบิสกิตเปียก
9. จัดเรียงคุกกี้ในแก้วมาร์ตินี่หรือแก้วของหวานอื่นๆ
10. กระจายบัตเตอร์ครีมด้านบน
11. โรยด้วยช็อกโกแลตขูด (40 กรัม) ด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

คำแนะนำ. เลดี้ฟิงเกอร์เหมาะที่สุดสำหรับสูตรนี้ หรือคุณสามารถใช้บิสกิตที่เหลือได้ เมื่อจุ่มคุกกี้ลงในกาแฟ คุณต้องแน่ใจว่าเครื่องดื่มแช่เฉพาะส่วนนอกของคุกกี้ และส่วนด้านในควรยังแห้งอยู่ในขณะนี้ แล้วจึงนำไปแช่เท่านั้น

แทนดารีนชีสเค้ก

ของหวานนี้ใช้เวลาเตรียม 15 นาที นอกจากนี้ เขาต้องการเวลาอีกเล็กน้อยในการทำให้ร่างกายเย็นลง ชีสเค้กเป็นที่นิยมอย่างมากในยุโรปเมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมา แต่ถึงวันนี้คุณคงนึกภาพคาเฟ่มากกว่าหนึ่งแห่งไม่ออกหากไม่มีพวกเขา

• ระบายน้ำเชื่อมจากส้มเขียวหวานกระป๋อง (500 กรัม) แล้ววางบนผ้าเช็ดปาก

คุณยังสามารถใช้ส้มเขียวหวานสดสำหรับสูตรนี้ สิ่งสำคัญคือการเอาฟิล์มสีขาวออกจากพวกเขาซึ่งมีเนื้อผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้

ทำเปลือกโลก:

1. ทาเนยแบบถอดได้ (20 ซม.)
2. บดคุกกี้บิสกิตด้วยเครื่องปั่น (175 กรัม)
3. ละลายเนย (75 กรัม) ในกระทะแล้วนำออกจากเตา
4. เทบิสกิตบดลงในน้ำมันร้อนแล้วผสมจนเนียน
5. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วกด
6. ใส่เค้กในตู้เย็น

เตรียมการบรรจุ:

1. ผสมน้ำตาลวานิลลา (1 ซอง) กับครีมชีส (400 กรัม)
2. ล้างส้มให้สะอาดแล้วขูดผิวออกด้วยที่ขูด
3. เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับครีมชีส
4. ตีครีม (300 กรัม) ด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดอ่อน
5. ร่อนผงน้ำตาล (100 กรัม) แล้วใส่ลงในชามที่มีมวลชีส
6. ผสมครีมชีสกับน้ำตาลไอซิ่งก่อนจนเนียน
7. เรารวมมวลชีสกับครีมและผสมเพื่อไม่ให้ครีมนั่งลง

เตรียมชีสเค้ก:

1. เรานำเค้กออกจากตู้เย็นแล้วใส่มวลครีมลงไป
2. ระดับและหน่วยความจำเท่ากัน
3. กระจายส้มเขียวหวานด้านบนและวางชีสเค้กในตู้เย็น
4. ของหวานนี้เสิร์ฟที่โต๊ะโดยตัดเป็นส่วนๆ

คำแนะนำ. วานิลลาทำให้ขนมนี้มีรสเผ็ด หากคุณไม่มีน้ำตาลวานิลลา คุณสามารถเพิ่มวานิลลินลงในน้ำตาลปกติแล้วผสมได้ คุณยังสามารถใช้กลิ่นวานิลลาเพื่อจุดประสงค์นี้ได้

พาร์เฟ่ต์กาแฟ

ของหวานเย็นนี้มาหาเราจากอาหารฝรั่งเศส

เตรียมอย่างรวดเร็ว แต่กว่าจะถึงพาร์เฟ่ต์ต้องใช้เวลา ดังนั้นปรุงในตอนเย็นและในตอนเช้าก็จะถึงสภาพ

1. แยกไข่แดง (8 ชิ้น) ออกจากโปรตีน (ต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นทันทีเพื่อให้ไข่แดงเย็นลง)
2. เทไวน์ขาวแช่เย็น (200 มล.) ลงในไข่แดง แล้วเติมน้ำตาล (175 กรัม)
3. เราอุ่นน้ำในกระทะขนาดใหญ่แล้วใส่ชามลงไป
4. ในขณะที่มวลร้อนจะต้องกวนอย่างต่อเนื่อง (ประมาณ 4-5 นาที)
5. เมื่อส่วนผสมเพิ่มขึ้น 25% -30% และข้นขึ้น จะต้องทำให้เย็นลง
6. เราใส่ชามในตู้เย็นแล้วใส่พริกไทยป่นสีแดง (หยิก) และน้ำมะนาวครึ่งลูก
7. แยกวิปครีม (200 มล.) ขึ้นตั้งยอดอ่อน
8. ใส่ไข่แดงที่แช่เย็นแล้วผสมให้เข้ากัน
9. เติมกาแฟเข้มข้น (65 มล.) ลงในเนื้อครีมแล้วผสมจนเนียน
10. เทพาร์เฟ่ต์ลงในพิมพ์และทิ้งไว้ให้เย็นในตู้เย็น
11. จากด้านบนของหวานนี้สามารถตกแต่งด้วยคุกกี้บด, โกโก้แห้ง, คาราเมลหรือแม้แต่นมข้น

คำแนะนำ. แทนที่จะทำขนมจากกาแฟ คุณสามารถทำพาร์เฟ่ต์น้ำผึ้งหรือเบอร์รี่ได้ ในการทำเช่นนี้ในขั้นตอนการเติมกาแฟคุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้ นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว "ไส้" ยอดนิยมสำหรับพาร์เฟต์ยังรวมถึงช็อกโกแลตเหลว แยม ผิวส้มหรือผิวเลมอน

การเตรียมของหวานโฮมเมดแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว

ในขั้นต้นของหวานร้อนจะเสิร์ฟหลังอาหารจานหลัก แต่วันนี้หลายคนได้กลายเป็นอาหารจานหลัก ด้านล่างนี้เราจะพูดถึงของหวานร้อนที่ง่ายที่สุด ที่คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว

กล้วยทอด

คุณสามารถปรุงกล้วยทอดได้ในไม่กี่นาที ไม่มีอะไรจะวางบนโต๊ะต่อหน้าเพื่อนที่จู่ๆ ก็โผล่มา? ลองขนมดั้งเดิมนี้

1. ปอกกล้วย (3 ชิ้น) จากเปลือกแล้วผ่าตามยาวออกเป็น 2 ซีก
2. จากนั้นตัดแต่ละครึ่งออกเป็นสองชิ้น
3. ละลายเนย (1.5 ช้อนโต๊ะ) ในกระทะแล้วทากล้วย
4. ทอดในน้ำมันเดือดประมาณ 2 นาที จากนั้นกลับด้านแล้วทอดด้านที่สอง
5. ใส่กล้วยลงบนจานและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด ช็อคโกแลตขูด หรือไอศกรีม

คำแนะนำ. สำหรับของหวานนี้ควรใช้กล้วยที่แข็งหรือเขียวเล็กน้อย ต้องทอดในน้ำมันร้อนๆ ด้วยเหตุนี้น้ำตาลบนพื้นผิวของกล้วยจึงกลายเป็นคาราเมล แต่ตัวกล้วยเองจะไม่ร้อนมาก

แอปเปิ้ลคาราเมล

เราดำเนินการต่อในรูปแบบของผลไม้ทอดซึ่งเริ่มต้นในสูตรก่อนหน้า

คราวนี้เราจะทอดแอปเปิ้ล ของหวานนี้อร่อยไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็นอีกด้วย และใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาทีเท่านั้น

1. เราล้างแอปเปิ้ล (3 ชิ้น) ภายใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. ตัดแกนของแอปเปิ้ลด้วยมีด
3. ควรทำอย่างระมัดระวัง ถ้าเป็นไปได้โดยไม่ผ่าแอปเปิ้ล
4. ผสมน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) และอบเชย
5. ผสมและหลับไปในแอปเปิ้ลแต่ละลูกอย่างเท่าเทียมกัน
6. เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้วใส่แผ่นอบกับแอปเปิ้ลลงไป
7. เทน้ำเล็กน้อยลงในถาดอบ แล้วอบแอปเปิ้ลประมาณ 5-7 นาที
8. ละลายเนย (2 ช้อนโต๊ะ) และใส่น้ำตาลลงไป (2 ช้อนโต๊ะ)
9. ต้มคาราเมลด้วยไฟปานกลาง คนตลอดเวลา
10. เมื่อน้ำตาลเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วราดแอปเปิ้ลด้วยคาราเมล
11. ปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นและโรยด้านบนด้วยถั่วบด ผงอีสเตอร์หรือช็อคโกแลตขูด

คำแนะนำ. คุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่อเตรียมสูตรนี้ได้เช่นกัน ในการทำเช่นนี้ให้เปิดโหมด "ย่าง" และอบแอปเปิ้ลเป็นเวลา 5 นาที

ขนมสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย: สูตรด่วน

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ฤดูร้อนในประเทศของเรา มีหลายพันสูตรที่ใช้ผลไม้เล็ก ๆ นี้ แต่คุณสามารถปรุงอาหารจากสตรอเบอร์รี่ได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย ก็เพียงพอแล้วที่จะแช่แข็งผลไม้เล็ก ๆ นี้และใช้ตามต้องการแม้ว่าราคาในร้านค้าจะ "กัด" ก็ตาม

ในของหวานแสนอร่อยนี้ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องถูกมองด้วยตา ผสมเพื่อลิ้มรสและเตรียมขนมสตรอเบอร์รี่ของคุณเองที่ไม่เพียง แต่จะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจ แต่ยังรวมถึงแขกที่มาดื่มกาแฟด้วย

1. บดคุกกี้ด้วยมือของคุณให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย
2. ใส่นมข้นลงไปผัด
3. ตีครีมและครีมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ตัดสตรอเบอร์รี่ออกเป็นหลายชิ้น
5. เราใส่ของหวานเป็นชั้น ๆ ในแก้วกว้าง
6. ขั้นแรกให้ผสมคุกกี้กับนมข้น ตามด้วยครีมเปรี้ยวและครีม ตามด้วยสตรอเบอร์รี่
7. คุณต้องวางเลเยอร์ซ้ำในขนมนี้สองครั้ง

คำแนะนำ. ของหวานนี้ควรรับประทานขณะแช่เย็น ในการทำเช่นนี้หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ใส่ในตู้เย็น เป็นการดีที่สุดที่จะตกแต่งขนมสตรอเบอร์รี่ด้วยใบสะระแหน่และน้ำเชื่อมเล็กน้อย

ของหวานคอทเทจชีสแบบง่าย: สูตร

ของหวานนมเปรี้ยวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย

คอทเทจชีสมีความสำคัญอย่างยิ่งในอาหารของเด็ก หากลูกของคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ให้เตรียมของหวานกับคอทเทจชีสให้เขาบ่อยๆ เขาจะไม่ยอมแพ้พวกมันอย่างแน่นอน

คอทเทจชีสยังเข้ากันได้ดีเพราะเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ ผลไม้ และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ในสูตรนี้เราจะใช้นมข้นต้ม (1 ช้อนโต๊ะ) และนมข้นธรรมดา (1 ช้อนโต๊ะ) รวมถึงช็อกโกแลต ซึ่งจะทำให้ลูกรักมากยิ่งขึ้น

ชีสกับนมข้นในช็อกโกแลต

• ผสมคอทเทจชีส (250 ก.), ผงน้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ), วานิลลา (หยิบมือหนึ่ง) และเนยละลาย (35 ก.) ลงในชาม

คุณสามารถผสมด้วยมือของคุณ แต่เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอและความเบาของมวลเต้าหู้ที่ดีที่สุดคือใช้เครื่องปั่น

1. ละลายดาร์กช็อกโกแลต (100 กรัม) ในอ่างน้ำ
2. เราใส่คอทเทจชีสจำนวนเล็กน้อยบนแผ่นซิลิโคนแล้วปั้นเค้กออกมา
3. เราทำพาร์ติชันของคอทเทจชีสในนั้น
4. เรากระจายนมข้นตามปกติด้านหนึ่งและด้านที่สอง - ต้ม
5. เราหมุนขอบของเค้กนมเปรี้ยวเพื่อให้สารตัวเติมยังคงอยู่ภายใน
6. เราสร้างเต้าหู้ด้วยวิธีนี้จากคอทเทจชีสทั้งหมด
7. ราดด้วยช็อกโกแลตที่ละลายแล้ววางบนกระดาษรองอบ
8. ใส่ชีสเค้กในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สูตรทำขนมคุ้กกี้ง่ายๆไม่ต้องอบ

คุกกี้เป็นส่วนประกอบในของหวานส่วนใหญ่ คุกกี้บดและกดลงในเค้กเป็นพื้นฐานของชีสเค้กหรืออาหารอื่น ๆ จากมวลนมเปรี้ยว แต่ในบทความนี้เราจะไม่พูดถึงชีสเค้กที่สามารถสั่งได้ในร้านกาแฟทุกแห่ง แต่เกี่ยวกับของหวานที่สามารถเตรียมได้ที่บ้านในเวลาไม่กี่นาที

คอทเทจชีสและของหวานครีมเปรี้ยวกับถั่ว

1. เราผสมคอทเทจชีส (200 กรัม) น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) และครีมเปรี้ยว (150 กรัม) ในเครื่องปั่นจนเนียน
2. บดวอลนัท (50 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
3. ใส่ถั่วสับ (25 กรัม) ลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วผสม
4. โรยถั่วที่เหลือบนขนม
5. บดคุกกี้ (50 กรัม) แล้วโรยด้านบน

คำแนะนำ. คุกกี้วันครบรอบเหมาะที่สุดสำหรับของหวานนี้ แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถใช้คุกกี้อื่นที่คล้ายกันได้

เรื่องเล็กน้อยกับราสเบอร์รี่

เป็นไปได้ไหมที่จะเตรียมขนมใน 5-7 นาที?

เป็นไปได้ถ้าเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ของขนมที่มีชื่อเสียงกับราสเบอร์รี่ที่มาถึงโต๊ะอาหารอังกฤษของเรา

1. เราล้างลูกเกด (30 กรัม) แล้วเติมน้ำอุ่น
2. หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ให้สะเด็ดน้ำและกระจายลูกเกดบนผ้ากระดาษ
3. บดคุกกี้ (100 กรัม) ด้วยเครื่องปั่นเป็นเศษเล็กเศษน้อย
4. หั่นกล้วยเป็นชิ้นแบบสุ่ม
5. ในแก้วใสทรงยาว วางลูกเกด กล้วย และคุกกี้เป็นชั้นๆ
6. เทครีมเปรี้ยว (150 กรัม) ด้านบนแล้วเทราสเบอร์รี่ (2 ช้อนชา)

คำแนะนำ. โดยหลักการแล้วขนมนี้สามารถทำจากทุกสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น ไม่มีราสเบอร์รี่ ใช้แยมผลไม้หรือแยม กล้วยสามารถถูกแทนที่ด้วยคอทเทจชีสหรือครีมเปรี้ยว

ไส้กรอกชา

ของหวานอีกอย่างที่ไม่เหมาะกับแขกที่มาถึงกะทันหัน แต่ทำไมไม่ทำไส้กรอกหวานให้ลูกของคุณล่ะ

1. บดคุกกี้ (600 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
2. ผสมโกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำตาล (1 ถ้วยตวง)
3. ตัดเนย (200 กรัม) เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วละลายในกระทะ
4. ใส่นม (1/2 ถ้วย) และน้ำตาลกับโกโก้ลงในเนยละลาย
5. ในขณะที่ให้ความร้อนคนให้เข้ากันด้วยช้อน
6. เรากำลังรอให้น้ำตาลละลาย ไม่สามารถต้มได้
7. ผสมมวลกับคุกกี้ที่บดแล้วห่อไส้กรอกในฟิล์มยึด
8. เราทำให้ของหวานเย็นในตู้เย็นแล้วหั่นเหมือนไส้กรอกทั่วไปก่อนเสิร์ฟ

คำแนะนำ. แทนที่จะใช้น้ำตาลในการเตรียมของหวานนี้คุณสามารถใช้นมข้นได้ คุกกี้สามารถแทนที่ด้วยถั่ว

ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่ในประเทศของเราเติบโตในทุกกระท่อมฤดูร้อน

แต่น่าแปลกที่หลายคนชอบใช้ผลไม้เล็ก ๆ ในรูปแบบดิบบริสุทธิ์ ใช่ วิธีนี้ทำให้คุณได้รับสารอาหารมากขึ้น แต่บางครั้งคุณก็ต้องการรักษาตัวเองด้วยสิ่งพิเศษ

ซุปราสเบอร์รี่หวาน

1. ตัดขนมปังขาวเป็นก้อน (3-4 ชิ้น) แล้วตากในเตาอบ
2. เรากระจายขนมปังบนจานใส่ราสเบอร์รี่ (1 ถ้วย) แล้วโรยด้วยน้ำตาล
3. เทนมแช่เย็น (2 ถ้วย) ลงในชามแล้วผสม

พุดดิ้งราสเบอร์รี่กับผลไม้

1. ตัดลูกพีช (3 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม
2. เทเหล้าเบอร์รี่ลงไป (2 ช้อนโต๊ะ)
3. ไข่แดง (4 ชิ้น) ถูกับน้ำตาล (50 กรัม) แล้วเทเหล้าลงในมวล (1 ช้อนโต๊ะช้อน)
4. เราอุ่นมวลในอ่างน้ำจนอุ่น
5. ใส่ลูกพีชสับและผสมกับเหล้าในจานอบแล้วโรยด้วยราสเบอร์รี่
6. เติมมวลไข่แดงลงในแม่พิมพ์แล้วอบประมาณ 2-3 นาทีในเตาอบ
7. ของหวานนี้ควรเสิร์ฟร้อน

คำแนะนำ. ในของหวานนี้สามารถแทนที่เหล้าเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมเชอร์รี่กระป๋อง และลูกพีชเป็นเนคทารีน

ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่เป็นแขกประจำของของหวานต่างๆ ในตอนต้นของบทความนี้ เราได้พูดถึงแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมลไปแล้ว แต่คุณสามารถผสมผสานรสชาติของแอปเปิ้ลได้ไม่เพียงแค่กับน้ำตาลและคาราเมลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมอื่นๆ ด้วย ตัวอย่างเช่น ช็อกโกแลต

แอปเปิ้ลด้วยความประหลาดใจ

ของหวานที่ยอดเยี่ยมและสดใสที่ลูก ๆ ของคุณจะประทับใจ

ลองมัน. คุณจะไม่เสียใจ.

1. ละลายน้ำตาล (200 กรัม) ในกระทะก้นลึก
2. เติมน้ำ (4 ช้อนโต๊ะ) และปรุงอาหารระหว่างน้ำเชื่อมกับคาราเมล
3. ละลายดาร์กช็อกโกแลตแท่งที่บดแล้วในอ่างน้ำ
4. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากแกนแล้ววางบนส้อมแล้วจุ่มลงในคาราเมล
5. เมื่อคาราเมลไหลออก วางแอปเปิ้ลบนจานรอง
6. ราดด้วยช็อกโกแลตละลายและโรยหน้าด้วยอัลมอนด์บดและผงอีสเตอร์
7. เมื่อขนมเย็นลงสามารถมอบให้กับเด็กได้

คู่หูแอปเปิ้ลและฟักทอง

ของหวานนี้ไม่เพียง แต่ดึงดูดนักชิมซึ่งเป็นลูก ๆ ของคุณเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

1. ตัดแอปเปิ้ล (4 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเคี่ยวในเนยเป็นเวลา 5 นาที
2. เพิ่มน้ำผึ้งและอบเชยลงในแอปเปิ้ล
3. ตัดเนื้อฟักทอง (400 กรัม) เป็นก้อนและเพิ่มแอปเปิ้ล
4. เคี่ยวจนฟักทองนิ่ม
5. ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นและใส่ในเครื่องปั่น
6. ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (200 มล.) แล้วตี
7. ละลายเจลาติน (10 กรัม) ในน้ำ (2 ช้อนโต๊ะ) แล้วใส่ลงในมวล
8. คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้อีกเล็กน้อยหากต้องการ
9. เขย่าซูเฟล่แล้วเทลงในครีมเทียม

คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งของหวานนี้ด้วยวิปครีมผลเบอร์รี่และผลไม้

ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรกล้วย

กล้วยเป็นส่วนประกอบทั่วไปในของหวานต่างๆ ความนุ่มนวลตามธรรมชาติของผลไม้เหล่านี้ช่วยให้สามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อน แม้ว่าพวกเขาจะสามารถทอด สิ่งที่คุณจะเห็นหากคุณอ่านสูตรที่เกี่ยวข้องในส่วนแรกของบทความนี้

สลัดกับกล้วยและโกสเบอร์รี่

กล้วยมักใช้ทำสลัดผลไม้ แต่ด้านล่างเรานำเสนอการผสมผสานดั้งเดิมของสลัด คุณเคยลองกล้วยมะยมหรือไม่?

1. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นเส้น
2. เราล้างมะยมและทำความสะอาดก้านและเศษอื่น ๆ
3. ผสมกล้วยกับมะเฟืองแล้วโรยด้วยน้ำตาล
4. เทเหล้าและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
5. ก่อนเสิร์ฟให้ใส่โยเกิร์ตลงบนโต๊ะแล้วผสม
6. ตกแต่งสลัดนี้ด้วยสะระแหน่สด

คำแนะนำ. นำส่วนผสมทั้งหมดไปปรุงรส เปลี่ยนเบอร์แล้วได้ส่วนผสมที่ลงตัว

กล้วยในช็อกโกแลต

1. ปอกกล้วย (4 ชิ้น) จากผิวแล้วอบประมาณ 6-8 นาทีบนแผ่นอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา
2. บดวอลนัท (1 ช้อนโต๊ะ) แล้วอบให้แห้งในเตาอบ
3. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ (1 บาร์)
4. เมื่อมวลช็อกโกแลตกลายเป็นของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกันให้เติมนมลงไป (1/2 ถ้วย)
5. นำกล้วยออกจากเตาอบ หั่นเป็นชิ้น แล้วราดช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไป
6. โรยถั่วและผงลูกกวาดบนช็อกโกแลต
7. เราเสียบไม้เสียบเข้ากับกล้วยและเสิร์ฟที่โต๊ะ

คำแนะนำ. พยายามเตรียมของหวานสำหรับงานเลี้ยงเด็กหรือวันหยุดอื่น ๆ ลูก ๆ ของคุณจะมีความสุขมากกับการผิดประเวณี

สูตรขนมช็อคโกแลตง่าย ๆ

ช็อกโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถทำให้คุณร่าเริงได้ คุณสมบัติของช็อคโกแลตนี้สามารถและควรใช้ในการเตรียมของหวาน ท้ายที่สุดแล้วของหวานมักใช้ในช่วงวันหยุดการพบปะกับเพื่อน ๆ และการสังสรรค์อื่น ๆ ที่เต็มไปด้วยอารมณ์เชิงบวก เราได้บอกไปแล้วในบทความนี้เกี่ยวกับสูตรอาหารหลายอย่างที่มีช็อคโกแลตเป็นหนึ่งในส่วนผสม แต่เราไม่หยุดเพียงแค่นั้น

ช็อกโกแลตเหลวแสนอร่อย

1. เทนม (1/2 ถ้วย) ลงในหม้อ แล้วใส่ช็อกโกแลตขูด (2 ช้อนโต๊ะ), ลูกจันทน์เทศ, กานพลู, อบเชย และน้ำตาล
2. เราใส่กระทะด้วยนมและช็อคโกแลตในเตาอบ
3. เรานำช็อกโกแลตไปละลายให้เต็มแล้วเทนมเพิ่มเติมลงในกระทะ (1 1/2 ถ้วย)
4. ทิ้งหม้อไว้ในเตาอบอีกสองสามนาที
5. เทช็อกโกแลตร้อนลงในถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้เตาอบ คุณสามารถละลายช็อกโกแลตบนเตาได้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมคนตลอดเวลา

มูสช็อกโกแลต

1. สับช็อกโกแลต (150 กรัม) แล้วใส่ชาม
2. ละลายในอ่างน้ำ
3. เมื่อช็อกโกแลตเหลว ใส่เนย (200 กรัม) หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4. ต้องเติมน้ำมันทีละน้อยกวนมวลอย่างต่อเนื่อง
5. ตีไข่แดง (5 ชิ้น) และเพิ่มมวลช็อกโกแลต
6. ผสมจนเนียนแล้วนำออกจากอ่างน้ำ
7. โปรตีน (5 ชิ้น) ปัดแยกเป็นโฟมเข้มข้นแล้วรวมเข้ากับมวลช็อคโกแลต
8. เทมูสลงในถ้วยเสิร์ฟแล้วนำเข้าตู้เย็น
9. ช็อกโกแลตมูสสามารถราดด้วยวิปปิ้งครีมและถั่วก่อนเสิร์ฟ

อัลมอนด์ บราวน์ เฟสติวัล

บราวนี่เป็นของหวานแสนอร่อยที่มาจากอาหารอเมริกัน

จานอบสำหรับวันหยุดนี้ทำจากแป้งอัลมอนด์ได้ดีที่สุด วันนี้สามารถหาซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ทุกแห่ง แต่ถ้าคุณหาซื้อแป้งดังกล่าวได้ยาก คุณสามารถปรุงเองได้โดยผสมอัลมอนด์ป่นกับแป้งธรรมดา

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา แล้วทาน้ำมันที่พิมพ์ (20 ซม.)
2. ใส่เนย (70 กรัม) ลงในชามแล้วเทน้ำตาล (1 ถ้วยตวง)
3. ใส่เนยในไมโครเวฟและละลายเป็นเวลา 30 วินาที
4. นำเนยออกจากไมโครเวฟ คนและปล่อยให้เย็น
5. ใส่วานิลลิน (2/3 ช้อนชา) ผงโกโก้ (¾ ถ้วย) และไข่ไก่ (3 ชิ้น) ลงในส่วนผสมเนยน้ำตาลที่อุ่นแล้ว
6. ผสมทุกอย่างแล้วใส่แป้งอัลมอนด์ (1 ½ ถ้วย) ที่ผสมไว้แล้วกับผงฟู (1 ช้อนชา) ลงในส่วนผสม
7. นวดแป้งแล้วใส่ในจานอบ
8. ใส่ในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีแล้วอบ

คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งของหวานในรูปแบบดั้งเดิมได้โดยการวาด "ใยแมงมุม" โดยใช้ไอซิ่ง

ของหวานสำหรับเด็กที่ดีที่สุด

อาหารสำหรับเด็กควรประกอบด้วยอาหารที่มีประโยชน์และสมดุล ของหวานเป็นเรื่องยากที่จะระบุว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม เด็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องตรวจสอบแคลอรี่และลักษณะอาหารอื่น ๆ แน่นอนคุณไม่ควรใช้ขนมหวานในทางที่ผิด แต่บางครั้งคุณสามารถทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจได้

บริจาค

โดนัทเป็นโดนัทอเมริกันสีสดใสที่ลูกๆ ของคุณจะหลงรัก ไม่เพียงแต่รูปร่างหน้าตาดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย

1. ผสมแป้ง (250 ก.), น้ำตาล (125 ก.), วานิลลิน (2 ช้อนชา) และเกลือ (หยิบมือหนึ่ง)
2. จากมวลแป้งเราทำสไลด์และตรงกลาง - ช่อง
3. เทนม (250 มล.) ลงในช่องใส่เนยและไข่
4. นวดแป้งด้วยช้อนแล้วนวดด้วยเครื่องผสมจนเนียน
5. เทช็อคโกแลตชิ้น (250 มล.) ลงในแป้งแล้วผสมลงในแป้งด้วยช้อน
6. คุณต้องทำโดนัทในเครื่องใช้ในครัวพิเศษ
7. เพิ่มปริมาณแป้งที่ต้องการลงในเครื่องทำโดนัทด้วยช้อน
8. นำเข้าอบจนด้านข้างของโดนัทเป็นสีทอง (4-5 นาที)
9. ละลายช็อกโกแลตและผสมกับนม
10. จุ่มโดนัทเย็นลงในช็อกโกแลตไอซิ่งแล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

คำแนะนำ. ผัดแป้งเป็นระยะ ๆ ในขณะที่ช็อกโกแลตละลาย หลังจากจุ่มโดนัทลงในเคลือบแล้ว ก็สามารถตกแต่งด้วยสีโรยหน้าได้

แครอทหวาน SOFFLE

แครอทเป็นผักรากที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งสำหรับเด็ก

และถ้าลูกของคุณไม่ชอบเธอ ให้เตรียม Soufflé ที่อ่อนโยนนี้ไว้ให้เขา

มันจะทำให้ลูกของคุณพอใจอย่างแน่นอน

1. เปิดเตาอบและทาเนยในจานลึก
2. แครอท (1 กก.) ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
3. เรากระจายก้อนแครอทในกระทะเติมน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 30-35 นาที
4. เมื่อแครอทนิ่มให้สะเด็ดน้ำและบดให้ละเอียด
5. ใส่แป้ง (1 ½ ถ้วย) น้ำตาลทรายแดง (1 ถ้วย) ไข่ (4 ชิ้น) เนยนิ่ม (250 กรัม) ผงฟู (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือ (1/4 ช้อนชา) ลงในแครอทบดและโซดา ( 1/4 ช้อนชา)
6. ปัดส่วนผสม (ทำได้ดีที่สุดในเครื่องปั่น)
7. เรากระจายมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

วางช็อคโกแลตกับวอลนัท

เด็กทุกคนน่าจะชอบช็อกโกแลตนูเทลล่า การซื้อขนมดังกล่าวมีราคาแพงมาก และเมื่อซื้อแป้งดังกล่าวในร้านค้า คุณไม่รู้เสมอไปว่าผู้ผลิตใส่อะไรลงไปบ้าง

1. ถูไข่ (2 ชิ้น) กับน้ำตาล (3 ถ้วย)
2. ใส่แป้ง (4 ช้อนโต๊ะ), โกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ), วอลนัทขูด (1 ถ้วย), วานิลลิน (หยิก) และเนย (1 ช้อนชา) ลงไป
3. นวดจนเนียนแล้วเทนมลงไป
4. ใส่ไฟและปรุงอาหารกวนจนข้น

คำแนะนำ. วอลนัทสามารถใช้แทนอัลมอนด์ในสูตรนี้ได้ ในการทำเช่นนี้จะต้องบดในเครื่องปั่นก่อน

ของหวานครีมเปรี้ยวแสนอร่อย

ครีมเปรี้ยวยังเป็นส่วนประกอบที่นิยมมากในของหวานแสนอร่อย เป็นทางเลือกที่ดีแทนโยเกิร์ตที่ซื้อตามร้าน ของหวานครีมเปรี้ยวสามารถรวมอยู่ในอาหารของเด็ก ๆ หรือทานเล่นเองก็ได้

ของหวานบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ทุกคนสามารถทำขนมบลูเบอร์รี่จากครีม

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2. ผสมเนย (160 ก.) ไข่ไก่ และน้ำตาลผง (70 ก.) โดยใช้เครื่องผสม
3. ร่อนแป้ง (220 กรัม) แล้วใส่ผงฟูลงไป (1 ช้อนชา)
4. ผสมส่วนผสมและนวดแป้ง
5. หล่อลื่นจานอบและปูผนังด้วยแป้งที่เตรียมไว้
6. อบฐานขนมในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
7. ผสมครีมเปรี้ยว (260 กรัม) และน้ำตาลผง (150 กรัม) แล้วตี
8. เพิ่มไข่วานิลลิน (1 ช้อนชา) แล้วตีอีกครั้ง
9. เพิ่มบลูเบอร์รี่ (450 กรัม) ลงในครีมเปรี้ยวแล้วเกลี่ยให้ทั่วฐาน
10. ใส่ขนมลงในเตาอบแล้วอบประมาณ 30 นาที
11. ปิดเตาอบและพักเค้ก

คำแนะนำ. แทนที่จะเป็นบลูเบอร์รี่สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ ลงในขนมนี้ได้ ตัวอย่างเช่น ราสเบอร์รี่ ลูกพีช ลูกแพร์ ฯลฯ

ของหวานเพื่อความสดชื่นในฤดูร้อน: สูตรอาหาร

หลายคนเชื่อมโยงฤดูร้อนไม่เพียงแค่กับแสงแดดจ้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไอศกรีมและขนมหวานเย็นอื่นๆ ด้วย

ด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่จำนวนมากในฤดูร้อนคุณสามารถขยายอาหารของคุณได้อย่างมาก และในส่วนของของหวานก็หลากหลายเช่นกัน

ครีมมี่เบอร์รี่

ขนมเบอร์รี่ครีมนี้สามารถทำได้ในเดือนมิถุนายน ฐานครีมที่ละเอียดอ่อนและสตรอเบอร์รี่จะทำให้ขนมนี้เป็นที่ชื่นชอบของนักชิมทุกคน

1. ล้างสตรอเบอร์รี่ (2 ถ้วยตวง) ใต้น้ำไหลแล้วบดเป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
2. ตีครีม 33% (2.5 ถ้วยตวง) จนขึ้นฟอง
3. ปาดวิปปิ้งครีม (2 ช้อนโต๊ะ) ที่ด้านล่างของพิมพ์ขนม
4. คุกกี้บิสกิตครัมเบิล (100 กรัม) แล้วโรยครีมลงไป
5. ท็อปด้วยสตรอเบอร์รี่น้ำซุปข้น
6. เราล้างลูกเกดแดงและดำ (อย่างละ 1 ถ้วย) จากก้านแล้วเทน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่
7. เติมทุกอย่างอีกครั้งด้วยชั้นครีม
8. ใส่ขนมในตู้เย็น
9. ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีทั้งลูกก่อนเสิร์ฟ

ทาร์ตกับลูกพลัม

เมื่อลูกพลัมสุกและมีราคาถูกเนื่องจากมีข้อเสนอมากมาย คุณสามารถทำทาร์ตลูกพลัมได้ ของหวานนี้ใช้เวลาทำเพียงไม่กี่นาที

1. จากขนมพัฟที่ทำเสร็จแล้ว (1/2 กก.) เราตัดวงกลมออกจากพวกเขาและสร้างแผ่น (10 ชิ้น)
2. ทาด้านในของจานด้วยน้ำผึ้ง
3. ตัดลูกพลัมสุกออกเป็น 4 ส่วนแล้วเอาหินออก
4. จัดเรียงลูกพลัมบนทาร์ตเล็ต
5. หล่อลื่นลูกพลัมด้วยน้ำมันอุ่น โรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
6. อบทาร์ตเล็ตในเตาอบ (15 นาที)
7. นำขนมออกจากเตาอบและเย็น

ของหวานอิตาเลียน: สูตร

อาหารอิตาเลียนได้มอบสูตรขนมมากมายให้กับโลกซึ่งหลาย ๆ อย่างถือว่ามีชื่อเสียงในปัจจุบัน ของหวานอิตาเลียนเป็นดอกไม้ไฟแห่งรสชาติและการเฉลิมฉลองแห่งความสุข ทีรามิสุโปร่ง, Panna Cota ครีมเส้นเลือด, Biscotti croutons หวาน, เค้กอัลมอนด์ Panforte และของหวานอื่น ๆ ที่อิตาลีนำเสนอเป็นมาตรฐานของรสชาติในปัจจุบัน

พานาคอตต้า

Panna Cotta หมายถึง "ครีมต้ม" ในภาษาอิตาลี

อย่างที่คุณเข้าใจพื้นฐานของขนมนี้คือครีม แต่เพื่อให้พวกเขาคงรูปร่างเจลาตินจะถูกเพิ่มเข้าไป ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเพิ่มรสชาติให้กับขนมที่มีชื่อเสียงนี้

1. แช่เจลาติน (3 กรัม) ในน้ำเย็น
2. เทนม (30 ก.) ลงในหม้อ แล้วเติมครีม 33% (175 ก.)
3. นำไปต้มในขณะที่กวน
4. ใส่วานิลลา (1 ซอง) และน้ำตาล (35 กรัม) แล้วผสม
5. ใส่เจลาตินที่บวมแล้ว ผสมแล้วยกกระทะออกจากเตา
6. เมื่อมวลเย็นลงให้เทลงในชาม
7. ต้องเติมภาชนะเพียงครึ่งเดียว
8. เทเจลาติน (3 กรัม) กับน้ำ
9. บดลูกเกด บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ (150 กรัม) กับน้ำตาล (35 กรัม) แล้วนำไปต้มในกระทะ
10. ผสมครีม (175 ก.) และนม (30 ก.) ปรุงรสด้วยเจลาตินและผสมกับผลเบอร์รี่
11. เราใส่ผลเบอร์รี่หลายผลลงในชามครึ่งใบแล้วเทส่วนผสมที่เตรียมไว้
12. ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว

คำแนะนำ. ครีมสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตและสามารถใช้แทนวานิลลา, มิ้นต์หรือมะนาวในสูตรนี้ได้

บิสคอตตีรสส้มและช็อกโกแลตพร้อมขิงเชื่อม

ของหวานนี้มีลักษณะคล้ายกับขนมปังกรอบและแปลว่า "อบสองครั้ง" Biscotti มักใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์หวานและแม้แต่กาแฟ

1. ใช้ที่ขูดเพื่อเอาความสนุกออกจากส้ม
2. สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขิงหวาน (70 กรัม) และช็อกโกแลตขม (50 กรัม)
3. บดเนย (150 ก.) กับน้ำตาล (200 ก.) ใส่ผิวส้มและไข่ (3 ชิ้น)
4. ผสมแป้ง (400 ก.) ผงฟู (12 ก.) และผงโกโก้ (25 ก.) แยกกัน
5. รวมส่วนผสมของแป้งและไข่แล้วคนให้เข้ากัน
6. ใส่ขิงและช็อกโกแลตชิปลงในแป้ง
7. เราสร้าง "ไส้กรอก" ยาวจากแป้งแล้ววางลงบนถาดอบ
8. นำเข้าอบ 30 นาทีที่ 175 องศา
9. เมื่อเค้กพร้อมแล้ว นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็น
10. ตัดแถบผลลัพธ์เป็นชิ้นหนา 10 มม
11. เราส่งไปที่เตาอบและน้ำตาลทั้งสองด้าน

SABION กับแชมเปญและผลเบอร์รี่เมา

Sabayon เป็นครีมไข่หวานที่เป็นพื้นฐานของของหวานอิตาเลียนยอดนิยมหลายชนิด พวกเขาทำครีมแสนอร่อยสำหรับเค้กจากมันและบางครั้งก็ถูกเพิ่มเข้าไปใน Tiramisu แต่คุณสามารถใช้ Sabayon เป็นของหวานที่เต็มเปี่ยมและเป็นอิสระได้

1. ราสเบอร์รี่ผสมเบอร์รี่ (200 กรัม) บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เทน้ำตาล (1 ช้อนชา)
2. ผสมแชมเปญหวาน (75 มล.) กับน้ำมะนาวครึ่งลูก
3. เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมนี้ผสมและส่งไปที่ตู้เย็น
4. เราอุ่นชามในห้องอบไอน้ำแล้วเทน้ำตาล (85 กรัม) ไข่แดง (4 ชิ้น) และความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูกลงไป
5. ตีส่วนผสมด้วยการปัดและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่เดือด
6. เมื่อมวลเริ่มจางลงให้เติมแชมเปญลงไป (75 กรัม)
7. เท Sabayon อุ่น ๆ ลงในชามและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ "เมา"
8. เสิร์ฟไปที่โต๊ะทันที

คำแนะนำ. Sabayon อุ่น ๆ สามารถราดบนชิ้นส้มหวาน หากคุณผสมครีมไข่นี้กับเหล้ากาแฟ มันสามารถปรับปรุงรสชาติของช็อคโกแลตหรือไอศกรีมวานิลลาได้

ของหวานนมกับไอศกรีม

ของหวานที่ทำจากนมสามารถทำให้ร่างกายสดชื่นและมีชีวิตชีวา

นมและไอศกรีมเป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี กรดอะมิโนที่จำเป็น และไขมันสัตว์ ของหวานดังกล่าวสามารถเร่งการเผาผลาญและมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ปั่นกับราสเบอร์รี่

Frappe เป็นของหวานประเภทนมที่มีความเหนียวข้นมากกว่ามิลค์เชคทั่วไป

1. ผสมนมแช่เย็น (200 มล.), ไอศกรีมวานิลลา (100 กรัม) และน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ (30 มล.) ในเครื่องปั่น
2. ใส่ราสเบอร์รี่ (200 กรัม) และน้ำแข็งบดในแก้วทรงสูง
3. เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้

คำแนะนำ. เครื่องดื่มดังกล่าวควรดื่มผ่านหลอดค็อกเทลในปริมาณเล็กน้อย ลิ้มรสทุกจิบ

ของหวานในไมโครเวฟ

คุณสามารถทำขนมแสนอร่อยในไมโครเวฟได้ในไม่กี่นาที แม้ว่าแม่บ้านหลายคนจะไม่เชื่อเกี่ยวกับเตาไมโครเวฟว่าเป็นอุปกรณ์ในครัวที่ครบเครื่องสำหรับทำอาหาร แต่ใช้เพื่ออุ่นอาหารที่เตรียมไว้แล้วเท่านั้น แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าเตาไมโครเวฟจะต้องถูกตัดทิ้ง ลองทำขนมในเตาอบไมโครเวฟตามสูตรที่เขียนไว้ด้านล่าง

เค้กในไมโครเวฟ

คุณต้องการขนมอบหวาน ๆ แต่คุณไม่มีเวลาและพลังงานที่จะยุ่งกับแป้งหรือไม่? ลองทำคัพเค้กในแก้วในไมโครเวฟ

1. ตีไข่ด้วยส้อมในชามลึก
2. ใส่น้ำตาล (4 ช้อนชา) นม (4 ช้อนชา) และโกโก้ (1 ช้อนชา)
3. ผสมให้เข้ากัน
4. เทน้ำมันพืช (3 ช้อนชา) แล้วใส่นูเทลล่า (2 ช้อนชา)
5. ตีมวลจนเนียน
6. ร่อนแป้ง (4 ช้อนชา) และผสมกับผงฟู (หยิก)
7. เติมซินนามอน สารสกัดวานิลลาหรือเหล้าเบอร์รี่สักสองสามหยดเพื่อเพิ่มรสชาติ
8. หล่อลื่นชามด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง
9. เรากระจายมวลในถ้วยแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที
10. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกมาพักไว้ให้เย็น
11. ตกแต่งก่อนเสิร์ฟด้วยน้ำตาลผง ไอซิ่ง หรือผลเบอร์รี่ทั้งหมด

คำแนะนำ. สามารถใช้วานิลลา ช็อกโกแลต หรือส่วนผสมอื่นๆ แทนนูเทลล่าในสูตรนี้ได้ การทดลอง.

ทีรามิสุในไมโครเวฟ

คุณสามารถทำขนมอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงในไมโครเวฟได้ภายในเวลาไม่กี่นาที

และแม้ว่าความสอดคล้องนี้จะไม่ใช่ทีรามิสุเสียทีเดียว แต่รสชาติของอาหารจะคล้ายกับของหวานยอดนิยม

1. เราหลับไปในชามแป้ง 92 ช้อนโต๊ะ ช้อน), อบเชย (1 กรัม), กาแฟบด (1 ช้อนชา), น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ), ผงฟู (1/4 ช้อนชา) และคุกกี้ Savoyardi บดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย (2-3 ชิ้น)
2. ผสมและเพิ่มไข่
3. ผสมอีกครั้งแล้วเติม Mascarpone (70 g)
4. เราทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
5. นำเข้าอบในไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาทีหลังจากกระจายมวลลงในแก้ว

JARMALATE ในไมโครเวฟ

มาร์มาเลดแสนอร่อยที่ละลายในปากได้ในเตาอบไมโครเวฟทั่วไป ด้วยเหตุนี้เปลือกส้มโอจึงเหมาะสำหรับเรา

1. เราหั่นส้มโอ (2 ชิ้น) แล้วลอกผิวออก
2. บนกระต่ายขูดที่ดีให้เอาส่วนที่เป็นมันของความเอร็ดอร่อยออก
3. เติมน้ำใส่หนังใส่ในไมโครเวฟและปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 25 นาที
4. ลวกน้ำร้อนและล้างผิวหนัง
5. เติมน้ำอีกครั้งเติมเกลือ (เล็กน้อย) แล้วปรุงอีกครั้งเป็นเวลา 25 นาที
6. ขจัดของเหลวส่วนเกินและเส้นใยที่ขัดผิวออก
7. ตัดหนังเป็นเส้น
8. เทน้ำแอปเปิ้ล (1 ถ้วย) ลงในภาชนะ เติมน้ำตาล (2 ถ้วย) และแถบหนัง
9. เราต้มมาร์มาเลดในอนาคตในไมโครเวฟเป็นเวลา 45 นาที
10. คนทุกๆ 7-8 นาที
11. ในการกวนครั้งที่สอง ใส่อบเชย (หยิก) และกรดซิตริก (หยิก)
12. ต้มหนังให้เหลือแต่น้ำผึ้ง
13. ใช้ช้อน slotted เอาแยมฝานออกแล้ววางลงบนแผ่นหนัง
14. น้ำเชื่อมสามารถระบายออกเพื่อใช้ในภายหลังได้

เคทและฉันใช้ไมโครเวฟเพื่อทำนมข้นต้ม ฉันกระจายนมข้นจากเหยือกลงในภาชนะแก้วและปรุงอาหารด้วยพลังงานสูงสุดในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นผสมและตั้งเวลาอีก 2 นาที และ "รายการ" สี่รายการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่านมข้นไม่ไหลออกไป

คยูชาฉันชอบขนมชนิดนี้ ฉันใช้แก้วใบยาวแล้ววางคอทเทจชีสผสมกับนมข้น กล้วยหั่นเต๋า คอทเทจชีสอีกครั้ง และกีวีสับ คอทเทจชีส และสตรอเบอร์รี่อีกชั้นหนึ่ง มันออกมาอร่อยมากสดใสและสวยงาม

วิดีโอ อเมริกันพาร์เฟ่ต์. ขนมอร่อยและอร่อย

เราแต่ละคนชอบดื่มกาแฟหรือชากับของหวาน ไม่เพียงแต่ทำให้จิตใจเบิกบานเท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นทางเลือกแทนของว่างได้อีกด้วย แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการขนม แต่ไม่มีเวลาเตรียม? ในกรณีเช่นนี้ของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาจะช่วยได้

เค้กกล้วยหอม

เราต้องการแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาใน 2 นาที ในการเตรียมเราต้องการ:

1. คุกกี้ (โดยหลักการแล้วคุณต้องทานแครกเกอร์) - 350 กรัม
2. กล้วยสามลูก
3. ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
4. ผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
5. น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ

เราเอาจานแบนมาวางแครกเกอร์หนึ่งชั้น ในฐานะที่เป็นครีมเราจะใช้ครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล หล่อลื่นบิสกิตด้วยครีมเปรี้ยวแล้วกระจายกล้วยเป็นวงกลมบนแครกเกอร์แต่ละอัน จากนั้นคุณสามารถทำซ้ำชั้นได้จนกว่าส่วนผสมจะหมด ชั้นบนสุดสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ ของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาก็พร้อม (ใน 2 นาที) หากมีเวลา คุณสามารถส่งเค้กไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามนาทีเพื่อให้รสชาติดียิ่งขึ้น

ม้วนด่วนหวาน

สามารถเตรียมชาได้อย่างรวดเร็วและสำหรับชาจากอาร์เมเนีย lavash และ (คุณสามารถใช้แบบปกติหรือแบบต้ม) นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้ช็อกโกแลตขูดและละลายและผลไม้ใดๆ ด้วย เตรียมม้วนอย่างง่ายและรวดเร็ว

ต้องคลี่ Lavash ออกและวางบนกระดาษ parchment ทาด้วยนมข้นหรือช็อกโกแลตวางด้านบนจากนั้นใส่ผลไม้สับเป็นชั้น ๆ แล้วตามด้วยช็อคโกแลต จากนั้นคุณต้องม้วนขนมปังไฟลนก้นด้วยกระดาษ parchment อย่างระมัดระวังและวางไว้ในตู้เย็นสักครู่ หลังจากผ่านไปสิบนาทีก็สามารถเสิร์ฟขนมได้ ตัดเป็นม้วนแยกต่างหาก

เค้กผลไม้ด่วน

อะไรจะดีไปกว่าชามากกว่าเค้ก? เราขอเสนอให้คุณเชี่ยวชาญสูตรของหวานสำหรับชา ในการปรุงอาหารเราต้องการโยเกิร์ตหรือครีม (200 กรัม) ผลไม้ใด ๆ (300 กรัม) น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) และโกโก้

ใส่โกโก้และน้ำตาลลงในโยเกิร์ต (เพิ่มน้ำตาลหากต้องการ) ผสมส่วนประกอบให้ละเอียดจนเนียน จากนั้นนำผลไม้ที่เรารักมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับมวลโยเกิร์ต ตอนนี้คุณสามารถบดคุกกี้และเพิ่มลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ โปรดทราบ: ยิ่งมีคุกกี้มากเท่าไหร่ มวลก็จะยิ่งหนาขึ้นเท่านั้น ดังนั้นปริมาณของมันจะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณโดยตรง ผสมมวลทั้งหมดให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นก้อนถ้ามันหนา ถ้าคุณชอบความละเอียดอ่อนและเป็นของเหลวมากขึ้น คุณสามารถเติมส่วนผสมลงในแก้วทรงสูง คุณจะได้ของหวานที่สวยงามมาก เพื่อให้ดูหวานเหมือนเค้กคุณควรใส่ฟิล์มลงในแก้วแล้วเติมด้วยเนื้อหา หลังจากนั้น ให้คว่ำภาชนะบนจานและนำบรรจุภัณฑ์ออก ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยเศษคุกกี้, ถั่วบด, น้ำตาลผงหรือครีม

เค้ก "มันฝรั่ง"

เค้ก "มันฝรั่ง" ที่มีชื่อเสียงเป็นของหวานที่ดีสำหรับชาโดยไม่ต้องอบ ความหวานดังกล่าวสามารถเตรียมได้ในฤดูร้อนเมื่อคุณไม่ต้องการยุ่งกับขนมอบและเปิดเตาอบ

วัตถุดิบ:

1. คุกกี้ - 120 ก.
2. นมข้น - 2/3 ถ้วย
3. โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
4. เนย - 120 ก.

ต้องบดคุกกี้สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น คุณควรได้รับเศษที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในชามแยกต่างหาก ผสมเนยนุ่ม โกโก้ และนมข้น ทันทีที่มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันคุณสามารถเทคุกกี้ที่บดแล้วได้ ผสมส่วนผสมก่อนด้วยช้อนแล้วใช้มือ ตอนนี้คุณสามารถสร้างเค้กได้ พวกเขาสามารถกลม, วงรีหรือรูปร่างอื่น ๆ ควรรีดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยโกโก้หรือเศษเล็กเศษน้อย ตามหลักการแล้ว คุณต้องวางของหวานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสั้นๆ แต่ถ้าแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม คุณก็สามารถเสิร์ฟขนมบนโต๊ะได้

พายช็อกโกแลต

หากคุณคิดว่าที่บ้านคุณไม่สามารถทำขนมอย่างรวดเร็วสำหรับชาในไมโครเวฟได้ภายในห้านาทีแสดงว่าคุณคิดผิดมาก เราขอแนะนำให้คุณเติมสต็อกของคุณด้วยสูตรที่คล้ายกัน

ส่วนผสม (จำนวนส่วนประกอบระบุไว้ในช้อนโต๊ะ):

• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อน
• โกโก้ 2 ช้อน
• นม 2 ช้อน
• เนย 2 ช้อน
• ไข่ 1 ฟอง

เพื่อให้ขนมเตรียมได้อย่างรวดเร็วจำเป็นต้องอบในถ้วยแบ่งส่วน ในปริมาณเล็กน้อยเค้กจะอบเร็วมาก แต่ถ้าคุณต้องการทำเค้กก้อนใหญ่ คุณก็แค่เทมวลที่เสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์

ผสมน้ำตาลกับแป้งในชามเซรามิค ใส่โกโก้ ตีไข่แยกกัน (ขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าเราต้องการไข่หนึ่งฟองสำหรับแต่ละถ้วย) และเพิ่มลงในถ้วย เราผสมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นละลายเนยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ แล้วใส่ลงในส่วนผสมพร้อมกับนม หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว เราก็ส่งถ้วย ขนมอบเพียงห้านาทีหลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

รวดเร็วและฟักทอง

เมื่อพูดถึงของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่นึกถึงพายฟักทองและลูกเกดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันปรุงเร็วมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

1. มาการีน - 270 ก.
2. ฟักทอง (คุณสามารถใส่แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์แทนฟักทองได้) - 120 กรัม
3. ครีมเปรี้ยว - 270 กรัม
4. คอทเทจชีส - 230 ก.
5. แป้ง - 0.4 กก.
6. ลูกเกด - 120 ก.
7. น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
8. ไข่สองฟอง
9. ผงฟู.

ผสมไข่หนึ่งฟองกับมาการีนและคอทเทจชีส แล้วใส่ส่วนผสมลงในแป้งด้วยผงฟู แป้งที่ทำเสร็จแล้วสามารถส่งไปยังตู้เย็นได้สองสามนาที ในระหว่างนี้ให้ต้มฟักทองในน้ำหวานเล็กน้อย

ในกรณีที่คุณใช้ลูกแพร์และแอปเปิ้ลในการปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องต้ม เรานำแป้งออกมาม้วนเป็นชั้นแล้วโอนไปยังแบบฟอร์มสร้างด้านข้าง (แบบฟอร์มต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อน) ด้านบนวางชิ้นฟักทองอย่างสวยงาม (ไม่มีน้ำเชื่อม) ลูกเกดนึ่งและโรยด้วยน้ำตาล ตอนนี้เรามาเตรียมการบรรจุ ในการทำเช่นนี้ผสมครีมและไข่ใส่แป้งหนึ่งช้อนเต็ม เราเติมเค้กของเราด้วยครีมแล้วส่งไปอบ ของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะมีเปลือกสีทองอยู่ด้านบน ตัดเค้กเป็นชิ้น ๆ แล้วเสิร์ฟ ของหวานแสนอร่อยและรวดเร็วสำหรับชาพร้อมแล้ว

ขนมโฮมเมด "วัว"

ของหวานที่ดีที่สุดสำหรับชาคือขนมหวาน เราเสนอให้ทำขนมนม "วัว" ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

1. แก้วนม
2. น้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง
4. กรดซิตริกครึ่งช้อนชา
5. เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ

สำหรับการปรุงอาหารเบิร์ชกระทะที่มีก้นหนา เทนมลงไปแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่เนยและน้ำตาล ปรุงส่วนผสมด้วยไฟอ่อนมาก คนตลอดเวลา ทันทีที่มวลข้นขึ้นเล็กน้อยและมืดลงคุณต้องเพิ่มกรดซิตริกและน้ำผึ้งแล้วต้มต่อไป (โดยไม่หยุดคน) หลังจากผ่านไปห้านาทีให้ปิดแก๊สเทมวลคาราเมลลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง ลูกอมข้นเร็วมาก สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถเพิ่มถั่วหรือแอปริคอตแห้งลงในแม่พิมพ์จากนั้นของหวานจะมีรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น

เค้กครีมเปรี้ยวกับสตรอเบอร์รี่

ของหวานที่เรียบง่ายและรวดเร็วสำหรับชาโดยไม่ต้องอบสามารถทำจากผลเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

1. ธนาคารนมข้น
2. คุกกี้หนึ่งห่อ
3. ครีมเปรี้ยวไขมัน - 800 มล.
4. เจลาตินหนึ่งซอง (20 กรัม)

เจลาตินเจือจางตามคำแนะนำ ในชามแยกต่างหากตีครีมกับน้ำตาล จากนั้นวางคุกกี้ที่หักที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ (ควรถอดออกได้) เติมส่วนผสมของเจลาตินและครีมเปรี้ยว เราตกแต่งเค้กด้วยสตรอเบอร์รี่สดวางไว้เพื่อให้มีเพียงยอดที่มีหางสีเขียวเท่านั้นที่มองออกมาจากมวล จากนั้นนำแบบฟอร์มออกจากตู้เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงขนมจะแข็งตัวและสามารถเสิร์ฟได้

"เงินรางวัล"

ในบรรดาผู้อ่านจะต้องมีผู้ชื่นชมบาร์ Bounty ที่มีชื่อเสียงมากมาย อย่างไรก็ตามคุณสามารถเตรียมของหวานสำหรับชาที่ง่ายและรวดเร็วได้ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

1. คุกกี้ - 230 ก.
2. น้ำครึ่งแก้ว.
3. โกโก้ - สองช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลครึ่งแก้ว
5. คอนยัคหนึ่งช้อนชา
6. เนย - 90 กรัม
7. เกล็ดมะพร้าว (หลายแพ็ค) - 90-100 กรัม
8. น้ำตาลผง - 90 กรัม

สำหรับของหวานคุณสามารถใช้คุกกี้มะพร้าวแล้วจะมีรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น มันจะต้องแตกและไม่เล็กเกินไป

เทน้ำลงในชามแยกต่างหาก ใส่น้ำตาล โกโก้ แล้วนำส่วนผสมไปต้ม น้ำตาลควรละลายให้หมด ทันทีที่ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย คุณสามารถเทคอนยัคลงไปได้ หลังจากนั้นให้เทมวลลงในคุกกี้ที่หักแล้วนวดแป้งช็อกโกแลต อย่าเทของเหลวทั้งหมดในคราวเดียว ค่อยๆ ทำเพื่อไม่ให้แป้งเหลวเกินไป กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนแผ่นหนังในชั้นที่เท่ากัน ด้านบนเราใช้ไส้สีขาวซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมของน้ำตาลผงมะพร้าวและเนย ตอนนี้ชั้นจะต้องม้วนอย่างระมัดระวังเป็นม้วนและวางในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ตัดขนมเสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ

ของหวานจากชีสกระท่อมและกล้วย

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาสูตรสำหรับอาหารจานต่อไปควรเป็นที่สนใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

1. คอทเทจชีส - 270 ก.
2. กล้วยหนึ่งลูก
3. น้ำตาลผงสองช้อนโต๊ะ
4. อัลมอนด์หนึ่งช้อนเต็ม
5. ช็อคโกแลตขูดหนึ่งช้อนเต็ม
6. กาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนชา

การเตรียมควรเริ่มต้นด้วยการชงกาแฟสำเร็จรูปที่เราต้องการแช่เย็น จากนั้นบดคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นจนเนียนเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ หั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่มวลนมเปรี้ยวพร้อมกับน้ำตาลผง ผสมทุกอย่างและเพิ่มกาแฟที่นั่น ของหวานโรยด้วยช็อคโกแลตขูดและอัลมอนด์ด้านบนหลังจากนั้นก็เสิร์ฟบนโต๊ะ

โรลด้วยช็อกโกแลตและกล้วย

ของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาจัดทำขึ้นด้วยวิธีดั้งเดิม เราต้องการแจ้งให้คุณทราบหนึ่งในสูตรเหล่านี้ แน่นอนคุณยังไม่ได้ลองจานนี้ ในการเตรียมเราต้องการ:

1. กล้วย.
2. ขนมปังปิ้ง - สามชิ้น
3. ไข่.
4. ไวน์หนึ่งร้อยกรัม
5. น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
6. แป้งสองช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันพืช.

หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในกระทะ เติมน้ำตาล เทน้ำเล็กน้อยแล้วปรุงส่วนผสมโดยคนให้เข้ากันบนไฟที่เล็กที่สุด จากนั้นคุณสามารถเติมไวน์และต้มต่อไปจนกว่ากล้วยจะนิ่มลง จากนั้นส่วนผสมสามารถบดด้วยเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันหรือจะทิ้งไว้ในรูปแบบเดิมก็ได้

เราตัดขอบของขนมปังแต่ละชิ้นออก เราต้องการเศษเท่านั้น จากนั้นใช้ไม้นวดแป้งกดแต่ละชิ้นเพื่อเพิ่มขนาดและทำให้บางลง จากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมกล้วย 2-3 ช้อนโต๊ะและช็อคโกแลตหนึ่งชิ้นลงบนชิ้น เราห่อขนมปังเป็นม้วนแล้วชุบไข่แล้วม้วนด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปัง จากนั้นทอดม้วนในน้ำมันพืชทุกด้าน ควรวางขนมที่ทำเสร็จแล้วบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน เมื่อม้วนเย็นแล้วสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

ตีให้เป็นฟองเต้าหู้

สิ่งที่ดีเกี่ยวกับของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชา (สูตรพร้อมรูปถ่ายมีให้ในบทความ) คือพวกเขาต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำในการเตรียมและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง จานนี้เป็นซูเฟล่ชีสกระท่อมปรุงในเตาอบ

วัตถุดิบ:

1. คอทเทจชีส - 260 ก.
2. แป้ง - 40 กรัม
3. น้ำตาล - 70 กรัม
4. สี่ไข่
5. เปลือกมะนาว.

การปรุงอาหารควรเริ่มต้นด้วยการอุ่นเตาอบ เราต้องการแม่พิมพ์ที่ทนความร้อนซึ่งต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อน

เรากระจายนมเปรี้ยวในชามลึก เพิ่มความเอร็ดอร่อย, วานิลลา, ไข่แดงสามฟองและแป้ง ในชามที่แยกจากกัน ตีไข่ขาวด้วยผงจนตั้งยอด จากนั้นค่อยๆ ย้ายไปยังภาชนะที่มีคอทเทจชีส เราผสมมวลทั้งหมดและวางในแม่พิมพ์ซึ่งเราส่งไปยังเตาอบ หลังจากผ่านไปสิบนาที ซูเฟล่ก็พร้อม

ถั่วหวาน

ถั่วหวานโฮมเมดเหมาะสำหรับชา

วัตถุดิบ:

1. วอลนัทหนึ่งแก้ว
2. น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
3. เนย - 50 กรัม

ในกระทะที่แห้ง ทอดวอลนัท อย่าลืมคนให้เข้ากัน ทันทีที่พวกเขาได้รับสีทองพวกเขาจะต้องถูกลบออกจากความร้อนและคลุมด้วยผ้าขนหนู หลังจากผ่านไปสองสามนาที คุณสามารถลอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกได้ จากนั้นเราก็ถ่ายโอนไปยังกระทะแทนเนยและน้ำตาล ต้องกวนถั่วตลอดเวลาจนกว่าคาราเมลจะข้น หลังจากนั้นก็นำความหวานไปเสิร์ฟที่โต๊ะได้เลย

ช็อกโกแลตมูส

มูสช็อคโกแลตสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานสำหรับชา ในการเตรียมเราต้องการ:

1. น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
2. ริคอตต้า - 320 ก.
3. โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียวแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ตีเป็นเวลาห้านาทีจนน้ำตาลละลายหมด เราวางขนมที่ทำเสร็จแล้วในภาชนะใสที่แบ่งส่วนแล้วส่งไปที่ตู้เย็น มูสแช่เย็นสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูดและใบสะระแหน่

เค้กด่วนในกระทะ

เค้กในกระทะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม สูตรนี้จะดึงดูดแม่บ้านที่ไม่มีเตาอบหรือมีเวลาน้อยในการทำขนม

ของหวานเป็นพิเศษ สำหรับการเตรียมจะใช้คอทเทจชีสซึ่งไม่เพียงเพิ่มลงในแป้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงครีมด้วย ดังนั้นเค้กจึงโปร่งเบาและไม่หวานมาก

ส่วนผสมแป้ง:

1. คอทเทจชีส - 220 ก.
2. ไข่หนึ่งฟอง
3. แป้ง - 320 กรัม
4. น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ
5. น้ำส้มสายชูโซดา

ส่วนผสมครีม:

1. คอทเทจชีส - 210 ก.
2. ไข่หนึ่งฟอง
3. นม - 240 กรัม
4. น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ
5. เนย - 120 ก.
6. เปลือกมะนาว.

เริ่มกันที่สังขยา รวมไข่กับน้ำตาลและแป้ง ค่อยๆใส่นมและผสมให้เข้ากัน เราส่งส่วนผสมที่ได้ไปที่กองไฟแล้วนำไปต้มโดยไม่ลืมที่จะคนตลอดเวลา

และตอนนี้คุณสามารถดำเนินการเตรียมการทดสอบได้ คอทเทจชีสจะต้องถูด้วยน้ำตาลและไข่อย่างดี หลังจากนั้นเติมโซดา แต่เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้ง แต่ในขณะเดียวกันก็หนาแน่น แป้งที่ทำเสร็จแล้วควรแบ่งออกเป็นแปดส่วน ม้วนเค้กออกจากแต่ละส่วน เจาะด้วยส้อม แต่ละชั้นจะต้องทอดสลับกันในกระทะจนเหลืองทั้งสองด้าน ในขณะที่เค้กยังร้อนอยู่ต้องตัดให้ได้ขนาดที่ต้องการ

ตอนนี้ได้เวลากลับไปที่ครีมที่ชงในตอนเริ่มต้น คุณต้องเพิ่มเนยชีสกระท่อมและตีมวลด้วยเครื่องผสม จากนั้นจาระบีเค้กด้วยครีมค่อยๆเก็บเค้ก เราส่งขนมที่ทำเสร็จแล้วไปที่ตู้เย็น

ของหวานเป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ เค้กขนมอบมัฟฟิน - ทั้งหมดนี้เป็นเครื่องประดับของตารางวันหยุด

ง่ายที่สุดในการเตรียมขนม ทำขนม ทำขนมง่ายที่สุด

และบางครั้งของหวานสามารถเรียกได้ว่าเป็นงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริง แต่ไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดของพนักงานต้อนรับเท่านั้น เตรียมขนมอบแสนอร่อยเห็นด้วย คุกกี้หรือคัพเค้กกับชาหรือกาแฟยามเช้าจะทำให้การเริ่มต้นวันใหม่น่ารื่นรมย์และสร้างแรงบันดาลใจมากขึ้น ถ้าเด็ก ๆ อาศัยอยู่ในบ้านคุณก็ไม่สามารถทำได้หากไม่อร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็มีของหวานที่ดีต่อสุขภาพ!

แต่ถ้าพนักงานต้อนรับไม่มีเวลาอย่างมาก ไม่มีความลับใดที่ทุกวันนี้ผู้หญิงสมัยใหม่จำนวนมากไม่เพียง แต่ทำงานบ้าน แต่ยังทำงานด้วย นอกจากนี้ สถานการณ์ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ต้องเตรียมของหวานอย่างรวดเร็วโดยใช้ความพยายามขั้นต่ำ ตัวอย่างเช่น เมื่อแขกอยู่ที่บันไดหน้าประตูในกรณีเช่นนี้ของหวานที่ค่อนข้างเบา แต่ไม่น้อยจะช่วยได้ แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถปรุงอาหารได้ และบางทีอาจเป็นจุดเริ่มต้นของการทดลองทำอาหารและผลงานชิ้นเอกของคุณ

เราขอนำเสนอของหวานหลายประเภทที่จะทำให้คนที่คุณรักพึงพอใจอย่างแน่นอน แต่ในขณะเดียวกันก็ใช้เวลาไม่นาน พวกมันค่อนข้างง่ายในการเตรียม

ของหวานแตงโมและสตรอเบอร์รี่

ของหวานเจลลี่ - พายผลไม้

ข้อได้เปรียบหลักของพายเยลลี่คือกระบวนการทำอาหารขั้นต่ำ ในความเป็นจริง คุณจะต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด และหลังจากใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้ว ให้อบในเตาอบ พายแอปเปิ้ลเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีราคาไม่แพงมากตลอดทั้งปี และสูตรนี้ก็สามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นทางเลือกที่ประหยัด ข้อดีอีกประการของพายเยลลี่คือความสามารถในการทดลองอุด แอปเปิ้ลสามารถแทนที่ด้วยลูกแพร์ ลูกพลัม ลูกพีช ฯลฯ นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาสูตรอาหารมากมายพร้อมไส้ที่อร่อย แต่วันนี้เรากำลังพูดถึงของหวานดังนั้นเราจึงเสนอหนึ่งในสูตรยอดนิยม - พายเยลลี่กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• 3 แอปเปิ้ล
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• kefir 1 แก้ว
• แป้ง 300 กรัม
• น้ำมันมะกอก 90 กรัม
• 1 ช้อนชา ผงฟู

การทำอาหาร

1. รวมไข่และน้ำตาลตีให้เข้ากันจนเป็นฟองนุ่ม ใส่ kefir และน้ำมันมะกอก ผสมและเพิ่มผงฟู ก่อนใส่ส่วนผสมแนะนำให้ร่อนแป้งอย่างน้อยสองครั้ง จากนั้นใส่แป้งลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากันจนก้อนหายไปหมด
2. ปอกแอปเปิ้ล,เอาแกนออกแล้วตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน เราส่งก้อนแอปเปิ้ลลงในแป้งผสมเบา ๆ แบบฟอร์มสำหรับพายควรทาด้วยน้ำมันเทแป้งแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา เค้กอบประมาณ 40 นาที
3. เค้กสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

ขนมนมเนยง่ายๆไม่ต้องอบ

ในความเป็นจริงมีสูตรมากมายสำหรับทำขนมโดยไม่ต้องอบ มีความซับซ้อนแตกต่างกันไป แต่ส่วนใหญ่ใช้เวลาไม่นาน

เราต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่ของหวานเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องอบ สูตรที่เรานำเสนอไม่มีไข่และแป้ง ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องกังวลกับรูปร่าง

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมนุ่ม 500 กรัม
• โยเกิร์ต 300 กรัม (ครีมเปรี้ยว 10%)
• เจลาติน 30 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• ผลไม้อะไรก็ได้

การทำอาหาร:

1. รวมคอทเทจชีสในภาชนะลึกโยเกิร์ตและน้ำตาลผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติเล็กน้อยแทนน้ำตาลได้
2. ในภาชนะขนาดเล็กแยกต่างหากละลายเจลาตินกับน้ำหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ 10 นาที เมื่อเจลาตินพองตัวให้นำไปตั้งไฟเล็กน้อยแล้วคนจนละลายหมด หลังจากนั้นให้เพิ่มเจลาตินลงในนมเปรี้ยวเบา ๆ แล้วผสม ใส่ผลไม้ที่คุณชื่นชอบที่ด้านล่างของแม่พิมพ์และเติมด้วยส่วนผสมที่ได้ ถัดไป วางแม่พิมพ์ในตู้เย็น ความพยายามในการเตรียมของหวานของคุณสิ้นสุดลงแล้ว และในอีก 2.5 ชั่วโมงข้างหน้า คุณสามารถทำงานบ้านหรือเตรียมอาหารอื่นๆ เพื่อต้อนรับแขกได้อย่างปลอดภัย
3. ในการเสิร์ฟของหวาน คุณจะต้องนำออกจากแม่พิมพ์พลิกกลับ - ผลไม้จะอยู่ด้านบน หากต้องการคุณสามารถเทน้ำเชื่อมลงบนขนมนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนที่สุดและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ อาหารดังกล่าวเป็นที่ชื่นชอบแบบดั้งเดิมแม้ว่าจะไม่ใช่คนรักคอทเทจชีสที่ใหญ่ที่สุดเนื่องจากความอ่อนโยนและรสชาติที่ถูกใจ

ทำขนมง่ายๆ - ไอเดีย

ของหวานเบา ๆ - โยเกิร์ตกับสตรอเบอร์รี่

ของหวานเบา ๆ - มูสมะนาวกับคุกกี้

ของหวานเบา ๆ - ไอศครีม, บิสกิต, สตรอเบอร์รี่

ของหวานเบา ๆ - มูสกาแฟ

ของหวานเบา ๆ - เชอร์เบทมะนาว

ของหวานเบา ๆ - ไอติม

ของหวานเบา ๆ - วงกลมแอปเปิ้ลกับเนยถั่ว

ของหวานเบา ๆ - แอปเปิ้ลอบ

ของหวานเบา ๆ - วงกลมกล้วยในช็อคโกแลต

ขนมไม่ใช่ส่วนหลักของมื้ออาหาร แต่จำเป็น เป็นของหวานที่เสิร์ฟปิดท้ายมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ให้ความรู้สึกถึงวันหยุดเล็กๆ ดังนั้นอย่ากีดกันตัวเองและคนที่คุณรักจากความประหลาดใจอันแสนหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรออยู่เสมอด้วยความอดทนสูง ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องเตรียมเค้กที่ใช้แรงงานมากและมีแคลอรีสูง ของหวานผลไม้เบา ๆ และครีมทุกชนิดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับทุกวัน

เค้กตามฤดูกาลที่น่าทึ่ง เนื้อนุ่ม สวยงาม และอร่อย จัดทำอย่างเร่งรีบไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษหรือใช้เวลามาก พายน่ารับประทานมากจนกินได้ทันที ...

ของหวานจัดทำขึ้นในไม่กี่นาทีในขณะที่รายการส่วนผสมสั้นเกินไป - มีเพียงสามส่วนผสมเท่านั้น!!! คุณสามารถซื้อกล้วย ขนมปังขิง และครีมเปรี้ยวได้ที่ร้านขายของชำใกล้บ้าน...

การเตรียมเค้กไม่ใช่เรื่องยาก แต่การมีคอทเทจชีสและแป้งบัควีททำให้เค้กพิเศษอร่อยและมีกลิ่นหอมแตกต่างจากเค้กธรรมดาที่เบื่อมานาน ...

คอทเทจชีสพายที่อร่อยและสวยงามจริงๆ ไม่มีไขมัน เหมาะสำหรับเด็กและผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพและบริสุทธ์...

นี่เป็นกรณีที่แทบจะไม่มีอะไรกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารและมีอยู่มากมาย ดังนั้นหากคุณมีปาร์ตี้สำหรับเด็ก "ที่จมูกของคุณ" อย่าลืมใส่มาร์ชเมลโลว์ในรายการของถือว่า...

มันยากที่จะเชื่อด้วยซ้ำว่าอาหารที่อร่อยนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว สิ่งที่คุณต้องมีคือลูกพลัม 10-12 ลูก + แป้งโดว์แบบไม่มียีสต์ แนะนำค่ะ เค้กอร่อยและสวยมาก...

ส่วนที่ยากที่สุดในการทำพายแอปริคอตคือการรอให้เย็นสนิท เพราะมันสวย มีกลิ่นหอมจนแทบคลั่ง...

ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือเค้กและครีมทำจากคอทเทจชีสในขณะที่ไม่ใส่เนยหรือมาการีน ของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับเด็ก ดีต่อสุขภาพ 100% เราอบเค้กในกระทะ ...

vkusnotishcha ที่ผิดปกติ แม้กระทั่งกับชา แม้กระทั่งกับนม แม้กระทั่งแบบนั้น ในวันที่สองพายที่มีเชอร์รี่และโปรตีนด้านบนไม่รอดจะถูกกินทันที ...

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการทำเค้กผลไม้ที่น่าทึ่งจากแป้งสำเร็จรูป ใช้เวลาไม่นานก็ได้ออกมาอร่อยและสวยงามมาก สูตรนี้ช่วยชีวิตได้จริง...

ฉันขอเสนอสูตรด่วนสำหรับรัมบาบาซึ่งจะช่วยให้คุณปรุงอาหารที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อตั้งแต่วัยเด็กในเวลาไม่นาน ยิ่งกว่านั้นเหล้ารัมผู้หญิงคนนี้ไม่ได้มีรสนิยมแตกต่างจาก ...

ไม่มีเค้กอื่นใดเทียบได้กับความอ่อนโยนและความโปร่งสบาย ใช่ มีสูตรเค้กเมอแรงค์ที่ซับซ้อน แต่ก็มีสูตรง่ายๆ เช่นสูตรนี้เช่นกัน อย่าลืมลอง ...

ของหวานนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียมนอกจากนี้ยังมีหลายรูปแบบ: กับสับปะรด, กล้วย, กับเชอร์รี่, ฯลฯ อย่าลืมลองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการเตรียมเค้กนั้นง่ายและน่าตื่นเต้น ...

ลองของหวานที่สวยงามเบาและละเอียดอ่อนนี้ เหมาะสำหรับวันเกิดของเด็กและปีใหม่ แม้ว่า... อย่ารอจนถึงวันหยุดเพื่อปรนนิบัติตัวเองด้วยของหวานเบาๆ นี้...

ส่วนประกอบที่เรียบง่ายของส่วนผสมเค้กอร่อยมากผสมผสานบิสกิตคัสตาร์ดและดาร์กช็อกโกแลตเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ขนมที่ดีสำหรับวันหยุดหรือโอกาสพิเศษ...

หลายคนยังจำหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับพาสต้าซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับแยมหรือเยลลี่ผลไม้ได้อย่างแน่นอนหม้อปรุงอาหารนี้อร่อยมากและเด็ก ๆ ก็ชอบ ...

สูตรสำหรับเค้กที่ทำจากแป้งบิสกิตปิดด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งและสอดไส้ด้วยครีมเนยที่ละเอียดอ่อนที่สุด สูตรไม่ซับซ้อนมากสิ่งสำคัญคือต้องมีความปรารถนาเวลาและความอดทนเล็กน้อย...

พวกมันอร่อยมาก มีกลิ่นหอม ร่วน และที่น่าสนใจที่สุดคือเบเกิลเหล่านี้ไม่เคยเบื่อเลย มันคุ้มค่าที่จะใส่แยมอีกอันและรสชาติของเบเกิลนั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ...

การเตรียมของอร่อยนั้นง่ายเหมือนการปอกเปลือกลูกแพร์คุณไม่จำเป็นต้องอบอะไรเลยทุกอย่างทำได้ทันที เด็กและผู้ใหญ่กินของหวานเต้าหู้ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง ...

คุกกี้น้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างเหลือเชื่อพร้อมขิงและเครื่องเทศรสเผ็ด ทำในรูปของตุ๊กตาและเคลือบด้วยน้ำตาล สร้างบรรยากาศวันหยุดสุดพิเศษที่ไม่เหมือนใคร...

บิสกิตมะพร้าวที่น่าทึ่งไส้มะพร้าวที่ละเอียดอ่อนที่สุดและความงดงามทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยช็อคโกแลตหอมกรุ่น ใช่ อร่อยมาก และพูดตามตรง มันค่อนข้างยากที่จะหยุด...

สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่เรียบง่าย ราคาย่อมเยาที่สุด นั่นคือเหตุผลที่ความสุขของตุรกีจัดอยู่ในหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์ขนมเพื่อสุขภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม...

เค้กที่ผิดปกตินี้ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับการเข้าสู่ระบบจริงจะไม่เพียง แต่ตกแต่งตารางวันหยุดของคุณเท่านั้น แต่ยังสร้างความพึงพอใจให้กับแขกด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม สูตรไม่ซับซ้อนมาก...

เตรียมอาหารเช้าที่น่าทึ่งใน 15 นาที คุณไม่จำเป็นต้องอบอะไรทั้งนั้น สิ่งที่คุณต้องมีคือขนมปังปิ้ง เครื่องปิ้งขนมปัง และกระทะสำหรับทอด คุณสามารถเติมใด ๆ มี 3 ตัวเลือก ...

ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือการเตรียมอย่างรวดเร็วในขณะที่รสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าทึ่ง แอปเปิ้ลในแป้งนั้นนุ่มที่สุดแป้งนั้นเตรียมในห้านาที ...

การเตรียมของหวานเป็นเรื่องง่าย เพียงคุณใช้เวลาเพียงเล็กน้อยบวกกับผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด ชีสเค้กอร่อยสวยงามและราคาไม่แพงคอทเทจชีสธรรมดาใช้สำหรับทำอาหาร ...

การผสมผสานที่น่าทึ่งของคุกกี้ขนมชนิดร่วนกรอบ ถั่ว และนมข้นต้ม คุกกี้เหล่านี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังใช้งานได้จริง: แป้งมีราคาไม่แพงและสามารถยัดไส้ถั่วได้หลายแบบ...

หากคุณต้องการเตรียมเค้กอย่างรวดเร็วและไม่ควรอบ ฉันขอแนะนำขนมที่อร่อยมากนี้ สำหรับเค้กควรใช้คุกกี้บิสกิต แต่คุณสามารถทำได้ด้วยคุกกี้ปกติ ....

การเตรียมพายนั้นค่อนข้างง่าย ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง แต่ความสวยงามและความอร่อยนั้นไม่ธรรมดา เสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีม...

ม้วนนี้เตรียมจากแป้งที่ปราศจากยีสต์จากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดซึ่งอยู่ในตู้เย็นเสมอ เอาใจคนที่คุณรักด้วยแอปเปิ้ลโรลแสนอร่อย...

ในบรรดาพายแอปเปิ้ลหลากหลายชนิด อันนี้น่าจะอร่อยและนุ่มที่สุด การผสมผสานที่น่าทึ่งของแป้งร่วน แอปเปิ้ล และครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อย...

พายนี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลกมาช้านาน บราวนี่มีรสชาติที่น่าทึ่งและมีกลิ่นหอมของช็อกโกแลต และยังมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนมากอีกด้วย การเตรียมของหวานนั้นง่าย สิ่งเดียวคือสิ่งสำคัญคืออย่าให้ขนมมากเกินไปในเตาอบ ...

คุกกี้ขนมปังขิงแดดเดียว นุ่ม หอม และอร่อยมาก เด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินไปกับความอร่อยนี้ ขนมปังขิงข้าวโอ๊ตเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ...

ต้องขอบคุณภาพยนตร์ที่ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับพายแอปเปิ้ลอเมริกันเกี่ยวกับสัญลักษณ์การทำอาหารของอเมริกา คุณสามารถลองเค้กนี้ที่บ้านโดยเตรียมตามสูตรนี้ ...

หม้อตุ๋นฟักทองคอทเทจชีสและลูกเกดนี้กลายเป็นหม้อตุ๋นที่นุ่มและไม่มันเยิ้ม คุณสามารถพูดได้ว่านี่คืออาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ - อร่อยและดีต่อสุขภาพ...

คุกกี้ชีสคอทเทจที่ง่าย รวดเร็ว และอร่อย เหมาะสำหรับดื่มชา คุณสามารถนำติดตัวไประหว่างเดินทางหรือให้เด็กๆ ไปโรงเรียนก็ได้ อ้อ นั่นมันชื่อคุกกี้...

คุณต้องการของอร่อย แต่เพื่อให้ง่ายต่อการปรุงและแคลอรี่ไม่สูงเกินไปหรือไม่? จากนั้นเตรียมพายผลไม้เปิดนี้ อร่อย สวย สุขภาพดี!

นูเทลล่า...อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ แล้วจะได้ขนมปังปิ้ง คุกกี้ หรือครัวซองต์แบบไหนกับนูเทลล่า! มาดูวิธีทำนูเทลล่าอย่างรวดเร็วที่บ้าน...

ของหวานสุดล้ำ สวยจนละสายตาไม่ได้! รสชาตินั้นละเอียดอ่อนที่สุดและส่วนที่ดีที่สุดคือเค้กมีแคลอรีไม่สูงมากดังนั้นคุณสามารถซื้อได้หนึ่งชิ้นหรือสองชิ้น)))

ม้วนเหล่านี้เหมาะสำหรับชาหรือกาแฟม้วนเตรียมอย่างรวดเร็วโดยใช้แป้งคอทเทจชีสเราใช้แยมหรือแยมหนา ๆ เป็นไส้ ...

Tatin ฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาถูกที่สุดและเตรียมได้เร็วพอและให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมทุกคนถึงรักเขามาก...

ลองเค้กฝรั่งเศสแท้ ๆ ที่มีชื่อโรแมนติกว่า Crepeville เค้กนี้ทำจากแพนเค้กและคัสตาร์ด มันออกมาโปร่งสบาย อร่อยและหอม...

พุดดิ้งเป็นชื่อภาษาอังกฤษ ในรัสเซียขนมนี้เรียกว่าไรซ์บาบก้าหรือบาบา เรามักจะปรุงสำหรับเด็กและไม่เพียงเพราะพุดดิ้งนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพ ...

ลองนึกภาพรสชาติของบิสกิตโปร่งๆ บวกกับรสชาติของสตรอเบอร์รี่สุกหอมๆ บวกกับวิปครีม... มันช่างอร่อยจริงๆ ของหวานนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ...

โดยปกติเค้กกระจกแตกจะทำจากเจลาตินสี มันดูสวยงาม แต่ไม่มีประโยชน์ ดังนั้นฉันเสนอให้เปลี่ยนเจลาตินด้วยผลไม้กระป๋อง ปรากฎว่าอร่อยยิ่งขึ้นและไม่มีสีย้อม ...

ในช่วงฤดูสตรอว์เบอร์รี ฉันมักจะปรนเปรอครอบครัวด้วยพายและเค้กสตรอว์เบอร์รี ในบรรดาสูตรทั้งหมด ฉันชอบเค้กคัสตาร์ดสตรอเบอร์รี่มากกว่า มันนุ่ม อร่อย และสวยงาม มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ...

เค้กเชอร์รี่นี้สวยงามและมีกลิ่นหอมจนเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รัก ขนมชอร์ตครัสต์ผสมกับเชอร์รี่และซาวร์ครีมสร้างรสชาติที่ยากจะลืมเลือน...

ไม่สามารถเปรียบเทียบคุกกี้ที่ซื้อมากับเค้กโฮมเมดโดยเฉพาะกับคุกกี้ชีสกระท่อม การทำคุกกี้เหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสม: คอทเทจชีส, แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่...

เด็ก ๆ ชื่นชอบเค้กนี้มีความนุ่มนวลโปร่งสบายพร้อมกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่ยากจะลืมเลือน มันง่ายมากที่จะเตรียม ส่วนผสมหลัก: น้ำผึ้ง แป้ง น้ำตาล ไข่ เนย ครีมเปรี้ยว...

เตรียมขนมช็อคโกแลตที่น่าทึ่งนี้ซึ่งจะเพิ่มความซับซ้อนและความซับซ้อนให้กับมื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองคน พุดดิ้งนี้มักจะเรียกว่าจานแห่งความรัก...

ขนมที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันเกิด วันครบรอบ หรืองานแต่งงาน เค้กดังกล่าวจะไม่เพียงสร้างความสุขให้กับวีรบุรุษแห่งโอกาสและแขกรับเชิญด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง แต่ยังเน้นย้ำถึงความพิเศษของช่วงเวลา...

ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าสตรอเบอร์รี่ ยกเว้นเค้กที่มีครีมสตรอเบอร์รี่หอมกรุ่น การเตรียมครีมนั้นค่อนข้างง่าย ส่วนผสมหลักคือสตรอเบอรี่สดหรือแยมสตรอเบอรี่...

ในฝรั่งเศสอาหารอันโอชะนี้เรียกว่าเปอตีชูว์ ทำจากไส้หวานหรือไส้เค็ม ในประเทศของเราพวกเขารู้จักกันดีในชื่อคัสตาร์ดครีมขนาดเล็ก ส่วนผสม: น้ำ แป้ง เนย เกลือ ไข่...

เค้กนี้ประกอบด้วยบิสกิตบางๆ สองชั้น ซูเฟล่ไข่ที่ละเอียดอ่อนที่สุด และทั้งหมดนี้เคลือบด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตแท้ สามารถทำขนมนี้ได้ที่บ้าน...

ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยเค้กแครอทแสนง่ายนี้ มันอร่อย แคลอรีต่ำ และคุณจะไม่พูดว่ามีแครอทธรรมดา ไม่เชื่อ? ดูด้วยตัวคุณเอง...

เตรียมอีสเตอร์ชีสที่นุ่มนวลและมีกลิ่นหอมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ซึ่งแตกต่างจากเค้กอีสเตอร์มันไม่ได้อบ แต่ปรุงด้วยวิธีที่เย็น ส่วนผสม: ชีสคอทเทจที่ไม่มีกรด, ไข่เหลือง, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง...

คอทเทจชีสอบอีสเตอร์มีความโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและรสชาติที่พิเศษ ลองสูตรดั้งเดิมนี้ ส่วนผสม: คอทเทจชีสที่ไม่มีไขมันเป็นกรด, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, ครีม, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, เนย...

ทุกคนรู้จักเค้กรูปมันฝรั่งแบบเรียบง่ายเหล่านี้มาตั้งแต่สมัยโซเวียต แต่จนถึงทุกวันนี้พวกเขาก็เป็นที่รักของฟันหวาน ข้อได้เปรียบของพวกเขาคือพวกเขาเตรียมโดยไม่ต้องอบ รวดเร็วและราคาถูก...

เตรียมเมอแรงค์ปุยวิเศษนี้ ส่วนผสมเพียงสองอย่างและความอดทนเพียงเล็กน้อยจะทำให้คุณสร้างสรรค์อาหารมหัศจรรย์นี้ได้ bezeshki เหล่านี้เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพบปะเพื่อนฝูงหรืองานเลี้ยงฉลองใหญ่...

ขนมลูกแพร์ที่สวยงามและแปลกตานี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก กลิ่นหอมอ่อนๆ ของไวน์ผสมกับกลิ่นเครื่องเทศจะสร้างบรรยากาศวันหยุดที่ไม่เหมือนใคร...

ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณก็สามารถเตรียมของหวานที่อร่อยและสวยงามได้ โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงต้อนรับและงานเลี้ยงสังสรรค์ เค้กเตรียมจากวิปปิ้งครีม คุกกี้ และ...

เตรียมของหวานแสนอร่อยและแคลอรี่ต่ำจากสับปะรดสด ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมและไม่ต้องกลัวรูปร่างของคุณ นอกจากนี้ขนมยังสวยงามจนสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้...

เค้กวาฟเฟิลนี้จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียงแค่มีส่วนผสมและเตรียมง่ายเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย เค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาปกติและโต๊ะเทศกาล ...

ส่วนผสมดั้งเดิมของช็อกโกแลต ถั่ว ลูกเกดเริ่มล้าแล้ว ดังนั้นจงละทิ้งมาตรฐานและเซอร์ไพรส์ตัวคุณเองและแขกของคุณด้วยของหวานที่แปลกตาและละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจนี้ สูตรง่ายมาก...

ตั้งแต่สมัยโซเวียต ของหวานแสนอร่อยและใช้งานได้จริงนี้ได้รับความรักจากผู้คนมากมาย และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ: เป็นต้นฉบับและอร่อยใช้เวลาเตรียมสิบห้านาทีไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบ แบ่งปันสูตรดีๆ...

นี่เป็นสูตรในวัยเด็ก เค้กอร่อยมาก สวยและหอม เตรียมง่ายและรวดเร็ว การรักษาที่ดีสำหรับชา คุณสามารถให้เด็ก ๆ ไปโรงเรียนหรือพาคุณไปบนท้องถนน ...

วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งเค้กคือการเคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง ฉันแบ่งปันสูตรการเคลือบที่ง่ายและรวดเร็ว ใช้เวลาเพียงสองส่วนผสมและไม่กี่นาทีในการเตรียม...

ไม่มีอะไรที่ง่ายและอร่อยกว่าแอปเปิ้ลอบในเตาอบ สามารถปรุงด้วยน้ำผึ้ง ถั่ว ผลไม้แห้งและน้ำตาล เสมอและทุกที่มันเป็นจานต้อนรับบนโต๊ะใด ๆ ...

ของหวานอิตาเลียนนี้มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่น่าทึ่งซึ่งผสมผสานความอ่อนโยนของมาสคาโปนชีส กาแฟ และโกโก้ และเขาตกหลุมรักความจริงที่ว่ามันสามารถปรุงที่บ้าน ...

หากคุณกำลังคิดที่จะทำของอร่อยและแปลกใหม่สำหรับวันวาเลนไทน์ ลองทำหัวใจแสนหวานที่เคลือบด้วยไอซิ่งสตรอว์เบอร์รี เตรียมเค้กอย่างรวดเร็วและไม่มีเตาอบ ....

ตามประเพณีจะมีการเพิ่มลูกเกด ถั่ว เครื่องเทศ และมาร์ซิแพนในขนมอบคริสต์มาสและโรยด้วยน้ำตาลผงหวานด้านบน แม้จะมีความซับซ้อนอย่างเห็นได้ชัด แต่การเตรียม Stollen ก็ไม่ใช่เรื่องยาก...

ลักษณะเด่นที่สำคัญของขนมหวานทั้งหมดคือการมีคาราเมล ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เราจะเริ่มเตรียมของหวานแสนอร่อยนี้ด้วยการเตรียมคาราเมล ...

ใน Maslenitsa จำเป็นต้องปรุงอาหารทุกประเภทจากแพนเค้ก เอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเค้กแสนอร่อยและแปลกตาที่ทำจากแพนเค้กและไส้นมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนที่สุด...

สูตรง่ายๆจากส่วนผสมพื้นฐาน แต่ผลลัพธ์คือหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ โดยวิธีการที่คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยผลไม้สดหรือผลไม้หวาน เหมาะสำหรับสตรอเบอร์รี่และกีวี ..

ฉันขอเสนอสูตรเค้ก Anthill ที่ไม่ธรรมดา ทำมาจากคุกกี้หวาน ช็อกโกแลต และถั่ว ปรุงอย่างรวดเร็วอร่อยมากเด็ก ๆ พอใจกับมันและพร้อมที่จะกินด้วยช้อน ...

กำลังมองหาสิ่งที่อร่อยและเป็นต้นฉบับอยู่ใช่ไหม จากนั้นลองชิมบราวนี่กล้วยช็อกโกแลตรสเลิศ ไม่ใช่โอกาสที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบอาหารอันโอชะนี้ ...

ความสำเร็จของเค้กบิสกิตนั้นขึ้นอยู่กับว่าตัวบิสกิตนั้นดีแค่ไหน ครีมมีบทบาทสำคัญ เป็นไส้ที่จะทำให้เค้กของคุณประณีต ละเอียดอ่อน ไม่ซ้ำใคร จะเพิ่มอรรถรส...

ไม่สามารถเปรียบเทียบบิสกิตที่ซื้อมาในรสชาติและความอ่อนโยนกับบิสกิตโฮมเมด ดังนั้นเราจึงเรียนรู้ที่จะอบเค้กบิสกิตจากนั้นใช้ไส้ต่าง ๆ เพื่อเตรียมผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง...

วันเกิด วันหยุดไม่มีเค้กจะเป็นยังไง! ตัวเลือกแบบ win-win คือการทำเค้กนโปเลียนที่อร่อยและนุ่มนวล สูตรนี้ทำง่ายและ...

สูตรสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุณจะเตรียมเค้กที่น่าทึ่ง ลองดูแล้วคุณจะรู้ว่าคุณสามารถทำเค้กอร่อยได้อย่างรวดเร็วจากชุดมาตรฐาน...

คัสตาร์ดเป็นผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับผู้เริ่มต้นและแม่บ้านที่มีประสบการณ์ มันเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าปริมาณแคลอรี่ของเนยและครีมเนยมาก...

ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อนี้เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อสลัดผลไม้แม้ว่าชื่อจริงของมันคือมาซิโดเนียและมาจากสเปนอันไกลโพ้นร้อนและร้อน ...

ของหวานนี้บางครั้งเรียกว่าพุดดิ้งและบางครั้งก็เป็นประหม่า แต่สิ่งนี้ไม่ได้เปลี่ยนสาระสำคัญ ของหวานนี้เตรียมจากไข่และนมและกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยผิดปกติ เกล็ดมะพร้าวทำให้พุดดิ้งมีรสชาติพิเศษ...

เมื่อคุณเชี่ยวชาญในการเตรียมเค้กบิสกิตช็อกโกแลตแล้ว คุณจะไม่ต้องการบิสกิตที่ซื้อจากร้านค้าอีกต่อไป ท้ายที่สุดแล้วการอบเค้กไม่ใช่เรื่องยากและความคิดสร้างสรรค์ในการเติมและตกแต่งเค้ก ...

เตรียมขนมคอทเทจชีสที่นุ่มและอร่อยผิดปกตินี้ ซึ่งแตกต่างจากสูตรคลาสสิกที่เตรียมโดยไม่ต้องอบ ลองแล้วคุณจะเห็นด้วยตัวคุณเองว่าเค้กนี้ควรค่าแก่การยกย่องสูงสุด ...

ชื่อจริงของครีมนี้คือ Natillas และแปลมาจากภาษาสเปนว่าวิปครีม ในความเป็นจริงของหวานนี้ไม่เหมือนครีม แต่เป็นครีมที่ละเอียดอ่อน ไม่ใช่แค่เด็กแต่ผู้ใหญ่ก็ชื่นชอบเขาเช่นกัน...

หากคุณตัดสินใจที่จะอบเค้กเป็นของหวานให้เตรียมครีมเปรี้ยวที่เบาและอร่อยนี้ด้วยซึ่งเค้กจะนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ ...

หากคุณใส่ช็อกโกแลต วิปปิ้งครีม และจินตนาการเล็กน้อยลงในครีมเนื้อละเอียดที่ทำจากไข่และนม คุณจะได้ขนมชั้นเลิศที่ปรุงและรับประทานอย่างเพลิดเพลิน...

ของหวานที่เรียบง่ายและรวดเร็วนี้จะทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนผิดปกติ เราตกแต่งขนมด้วยแยมและผลไม้ ลองแล้วจะเลียนิ้ว...

ข้อดีของขนมนี้คือทำโดยไม่ต้องใช้เตาอบ เห็นด้วยนี่เป็นข้อได้เปรียบอย่างมากโดยเฉพาะในฤดูร้อน สำหรับเค้กเราต้องการคอทเทจชีส ลูกเกด ถั่ว และผลไม้สดแน่นอน ..

เราใส่แท่งอบเชย 150 กรัมลงในนม น้ำตาลและเปลือกมะนาวหนึ่งลูก นำไปต้มบนไฟอ่อน ตีไข่ในชามแยกต่างหากแล้วเทนมร้อนในลำธารบาง ๆ ...

ของหวานที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดไม่ต้องใช้ส่วนผสมห้าสิบอย่าง แค่มีส้มสองสามลูกในตู้เย็น ทับทิมหนึ่งผล และไวน์ขาว...

อย่าลืมลองขนมที่เตรียมง่าย แต่อร่อยและสวยงามผิดปกตินี้ ดังนั้นเราจึงใช้กล้วยสุก, ไวน์แดง, โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับช่อผลไม้, เรายังต้องการอบเชยและวิปปิ้งครีม ...

ในฤดูร้อนไม่มีอะไรดีไปกว่าผลไม้สด ให้รางวัลตัวเองด้วยผลไม้เสียบไม้ฉ่ำๆ โดยวิธีการที่เด็ก ๆ มีความสุขทั้งกับจานและมีโอกาสมีส่วนร่วมในการผลิต shish kebabs...

ใครไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับจังหวัด Catalunya ของสเปนซึ่งมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่มีชายหาดที่สวยงามและทีมฟุตบอลที่อยู่ยงคงกระพัน แต่ยังเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งกำเนิดของครีมนี้...

ฝรั่งเศส สเปน อิตาลี แม้แต่อาร์เจนติน่าเถียงกันว่าใครเป็นคนคิดค้นสูตรวิเศษนี้ขึ้นเป็นคนแรก แต่อย่าเสียเวลาเถียงกันเลยดีกว่าที่จะเตรียมเค้กอัลมอนด์ซึ่งมีชื่อเสียงระดับโลกสำหรับตัวมันเอง ...

นอกเหนือจากรสชาติที่น่าทึ่งแล้ว ข้อดีหลักของชอร์ตเค้กเหล่านี้ยังรวมถึงการเตรียมที่ง่ายดายและการใช้งานจริง ใช่ใช้งานได้จริงเค้กโป๊ยกั๊กสามารถเก็บไว้ได้นาน ...

ในเวลาเพียง 30 นาที คุณสามารถปรุงคุกกี้แสนอร่อยและดั้งเดิมด้วยแยม แป้งขนมปังชนิดร่วนอบใน 10-12 นาทีเราใช้แยมหนา ๆ คุณสามารถใช้แยมหรือแยมผิวส้ม ...

นี่เป็นหนึ่งในครีมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ผลิตขึ้นอย่างรวดเร็ว รักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ ครีมนี้ใช้เพื่อหล่อลื่นชั้นต่างๆ เพื่อให้เค้กมีพื้นผิวที่เรียบเสมอกัน รวมทั้งใช้ตกแต่ง...

ครีมที่อร่อยและละเอียดอ่อนซึ่งเตรียมจากไข่และเนย ใช้สำหรับเค้กทุกชนิด อย่างไรก็ตามมันเป็นครีม Charlotte ที่เป็นครีมหลักในเค้กเคียฟ ...

ไม่มีเค้กวันเกิดใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีการตกแต่ง แน่นอน คุณสามารถซื้อดอกไม้หวานสำเร็จรูปได้ แต่จะดีกว่าถ้าทำครีมช็อกโกแลต โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว...

สลัดผลไม้สามารถเตรียมได้จากผลไม้หลากหลายชนิด สิ่งสำคัญคือไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิดที่มีรสหวานหรือเปรี้ยว

หากไม่มีเวลาใส่สลัดผลไม้ให้เทเหล้าผลไม้ลงไปเล็กน้อย

ไข่เก่า ตีไม่อร่อย เราจึงคัดเฉพาะไข่สด

ในการระบุว่าไข่สดหรือไม่ ให้แช่ไข่ในสารละลาย 10% ของเกลือแกงทั่วไป ไข่สดจะจมลงไปด้านล่าง ไข่เน่าจะลอย ไข่กึ่งสดจะอยู่ระหว่างฟองที่หนึ่งและฟองที่สอง

ไข่แดงที่อุ่นเล็กน้อยจะถูกถูเร็วกว่าไข่แดงที่เย็น

โปรตีนเย็นแส้ง่ายกว่าอุณหภูมิห้อง

อย่าตีไข่ขาวโดยใช้อุปกรณ์อลูมิเนียม (ช้อน ส้อม ชาม ... ) เพราะไข่ขาวจะเข้มขึ้น

เป็นการดีกว่าที่จะอบเค้กบาง ๆ เป็นชั้น ๆ ไม่ใช่บนถาดอบ แต่บนกระดาษทำอาหาร ดังนั้นเค้กจึงไม่แตกจึงสะดวกในการนำออกจากถาดอบ

หลังจากการอบบิสกิตควรเย็นลง หากคุณพยายามตัดบิสกิตอุ่นหรือร้อนเค้กก็จะบด

ก่อนตีครีมพวกเขาจะเย็นลง ครีมควรมีปริมาณไขมันสดอย่างน้อย 30-35% ครีมปรุงอาหารไขมันต่ำไม่เหมาะสำหรับการตี

ครีมถูกตีด้วยเครื่องตีกรอบ ครีมถือว่าตีได้ดีหากมวลเพิ่มขึ้นหลายเท่าและในขณะเดียวกันก็ตีได้ดี

สำหรับเค้กทีรามิสุ มาสคาโปนชีสราคาแพงสามารถแทนที่ด้วยวิปครีมผสมน้ำตาลได้

วัตถุดิบ:ครีม, สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ, วานิลลิน, ครีมเปรี้ยว, เนย, คอนญัก, ชีส, คุกกี้

ฉันชอบทำเค้กแบบไม่ต้องอบ ที่ฉันชอบคือเค้กสตรอเบอร์รี่ สูตรนี้ง่ายมากดังนั้นอย่าลืมลองทำดู

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 400 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 50 มล. คอนยัค;
- ริคอตต้าชีส 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
- 2 ช้อนโต๊ะ เจลาติน;
- 50 มล. น้ำ;
- สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
- วิปครีม.

30.11.2018

Burfi ขนมอินเดียทำจากนมผง

วัตถุดิบ:เนย, น้ำตาล, ครีม, นมผง, ถั่ว, วานิลลิน

วันนี้เราจะเรียนรู้วิธีทำขนมอินเดียแสนอร่อย - Burfi สูตรนี้ง่าย แม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากการทำอาหารก็สามารถทำอาหารได้

วัตถุดิบ:

- เนย 100 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 120 มล. ครีมเปรี้ยว
- นมผง 250 กรัม
- 5 วอลนัท
- วานิลลินที่ปลายมีด

23.07.2018

เค้กวุ้น "แก้วแตก"

วัตถุดิบ:เจลลี่, ครีม, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ, วานิลลิน, ลูกพีช, ใบสะระแหน่

และที่บ้านคุณสามารถเตรียมเค้กเยลลี่แก้วแตกแสนอร่อยนี้ได้อย่างรวดเร็ว สูตรนี้ง่ายมาก เค้กมีรสชาติที่น่าทึ่ง

วัตถุดิบ:

- เจลลี่ 3 ซอง
- 600 มล. ครีมเปรี้ยว
- น้ำตาล 100-130 กรัม
- เจลาติน 15 กรัม
- 60 มล. น้ำเย็น
- สารสกัดจากวานิลลา,
- ลูกพีช,
- ใบสะระแหน่

30.06.2018

เยลลี่ครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:ครีม, น้ำตาล, วานิลลิน, น้ำ, เจลาติน

การทำเยลลี่ครีมเปรี้ยวนั้นง่ายมาก มันค่อนข้างง่ายที่จะเตรียมมัน ทำให้เป็นขนมหวานแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
- 150 มล. น้ำ;
- เจลาติน 20 กรัม

28.06.2018

แยมลูกเกดแดงที่บ้าน

วัตถุดิบ:ลูกเกดแดง, น้ำตาล

มันง่ายและสะดวกมากในการทำแยมผิวส้มแสนอร่อยจากลูกเกดแดง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ลูกเกดแดงและน้ำตาลโดยไม่ต้องใช้อะไรอีก

วัตถุดิบ:

- ลูกเกดแดง 650 กรัม
- 1 กก. ซาฮารา;

30.05.2018

เจลลี่สตรอเบอร์รี่กับเจลาติน

วัตถุดิบ:สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เจลาติน

เตรียมเจลลี่สตรอเบอร์รี่แสนอร่อยและเตรียมง่ายสำหรับฤดูหนาวที่ไม่ต้องต้ม

วัตถุดิบ:

- สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม
- น้ำตาล 300 กรัม
- เจลาติน 20 กรัม

10.05.2018

ไอศครีมไลแลค

วัตถุดิบ:ไลแลค มะนาว กล้วย น้ำผึ้ง

ฉันขอแนะนำให้คุณลองไอศกรีมไลแลคที่อร่อยผิดปกติ สูตรนี้ง่ายมากและรวดเร็วพอ

วัตถุดิบ:

- ไลแลคหนึ่งกำมือ
- มะนาวครึ่งลูก
- กล้วย 1 ลูก
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง.

03.05.2018

ของหวานแสนอร่อยที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:ไข่, แป้ง, น้ำตาล, นม, ผงฟู, เนย, สีย้อม, ครีม, เหล้า, ส้ม, ถั่ว, ของตกแต่ง

เป็นไปได้มากว่าคุณไม่เคยลองขนมนี้ และถ้าพวกเขาพยายาม พวกเขาไม่ได้ทำที่บ้าน วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วัตถุดิบ:

- ไข่ 1 ฟอง
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- 2 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
- 50 มล. น้ำนม,
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- เนย 25 กรัม
- สีผสมอาหารสีแดงเล็กน้อย
- 250 มล. ครีม,
- น้ำตาลผง 30 กรัม
- 25 มล. สุรา,
- ส้มครึ่งลูก
- ถั่ว 50 กรัม
- หยด
- ช็อคโกแลต,
- ท็อปปิ้งขนม
- มะพร้าวขูด

03.05.2018

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับนมข้นในเตาอบ

วัตถุดิบ:ชีสกระท่อม, ไข่, นมข้น

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นอาหารที่อร่อยน่าพอใจและดีต่อสุขภาพที่ฉันมักจะปรุงเป็นอาหารเช้า มีสูตรอาหารมากมายสำหรับจานนี้ แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบหม้อตุ๋นนี้กับนมข้น

วัตถุดิบ:

- คอทเทจชีส 400 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- กระป๋องนมข้นหวาน

25.04.2018

อีสเตอร์จากมวลคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, ลูกเกด, ครีม, เนย, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา

วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงเต้าหู้อีสเตอร์ไม่ใช่จากคอทเทจชีส แต่ทำจากนมเปรี้ยวสำเร็จรูปซึ่งคุณสามารถซื้อได้ง่ายในร้านค้า ของหวานอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- คอทเทจชีสมวล - 500 กรัม
- ลูกเกด - 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 50 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - ครึ่งช้อนชา

24.04.2018

ไอศกรีมบลูเบอร์รี่ลีน

วัตถุดิบ:บลูเบอร์รี่, น้ำตาล, น้ำ, มะนาว

บ่อยครั้งที่ฉันทำไอศกรีมเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับโฮมเมด วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณลองไอศกรีมลีนที่อร่อยมากกับบลูเบอร์รี่และมะนาว

วัตถุดิบ:

- บลูเบอร์รี่ 200 กรัม
- น้ำตาล 70 กรัม
- น้ำเปล่า 100 กรัม
- มะนาวครึ่งลูก

23.04.2018

เค้กสมาร์ท

วัตถุดิบ:นม, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เนย, น้ำ, วานิลลิน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ลองเค้กอัจฉริยะและรู้สึกประหลาดใจกับรสชาติของมัน วันนี้ฉันได้อธิบายสูตรการทำเค้กแสนอร่อยนี้โดยละเอียดแล้ว

วัตถุดิบ:

- 500 มล. น้ำนม,
- ไข่ 4 ฟอง
- น้ำตาล 150 กรัม
- แป้ง 115 กรัม
- เนย 125 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ,
- วานิลลินเล็กน้อย

08.04.2018

เค้กกับเยลลี่และผลไม้

วัตถุดิบ:เจลลี่ กล้วย กีวี่ ส้ม น้ำ

เค้กเยลลี่ผลไม้ที่เรียบง่ายและอร่อยน่าจะถูกใจหลาย ๆ คน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบเยลลี่และของหวานเบา ๆ ดูสูตรใหม่ของเราพร้อมรูปถ่าย

สำหรับสูตร:
- เจลลี่ 2 ซอง
- กล้วยหนึ่งลูก
- หนึ่งกีวี
- หนึ่งส้ม
- น้ำสองแก้ว

07.04.2018

Soufflé "นมนก"

วัตถุดิบ:โปรตีน, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ

ลองซูเฟล่นมนกที่อร่อยมากนี้ ฉันได้อธิบายสูตรโดยละเอียดให้คุณแล้ว ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหาในการทำอาหาร

วัตถุดิบ:

- ไข่ขาว - 2 ชิ้น,
- เจลาติน - 10 กรัม
- น้ำ - 35 มล.
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว

06.04.2018

ไส้กรอกช็อคโกแลตจากบิสกิตกับนมข้น

วัตถุดิบ:คุกกี้ ถั่วลิสง นม เนย โกโก้ นมข้นหวาน น้ำตาล

ไส้กรอกช็อคโกแลตเป็นของหวานที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากโดยไม่ต้องอบ เตรียมง่าย ได้ผลเสมอ และจะเป็นวันหยุดที่แท้จริงสำหรับลูก ๆ ของคุณ! ใช่แน่นอน ผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธแหวนโอชะนี้

วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 350 กรัม
- ถั่วลิสง 80-100 กรัม
- นม 150 มล.
- เนย 50 กรัม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- 3-4 ช้อนโต๊ะ นมข้น;
- น้ำตาลผง 2-3 ช้อนโต๊ะ

31.03.2018

เมอแรงค์จาก Yulia Vysotskaya

วัตถุดิบ:โปรตีน, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, เกลือ, วานิลลิน

วันนี้เราจะทำขนมและไข่ขาวแสนอร่อยในเตาอบ ขนมนี้เรียกว่าเมอแรงค์

วัตถุดิบ:

- ไข่ขาว 4 ฟอง
- น้ำตาลผง 240 กรัม
- 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ขาว,
- เกลือทะเลเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา.