ข้าวโอ๊ตเจลลี่: จานอดอาหารที่มีประโยชน์ที่สุด สูตรข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ต

ทุกคนจำข้าวโอ๊ตได้ตั้งแต่เด็กและหลายคนยังคงกินอาหารเช้าทุกวันและทำถูกต้อง! แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าข้าวโอ๊ตสามารถนำมาใช้ในการเตรียมการรักษาแบบสากลสำหรับทุกโรค - ข้าวโอ๊ตเจลลี่

มีสรรพคุณทางยาหลายอย่างพร้อมกัน:

ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ

เพิ่มความต้านทานต่อโรค

ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ

ชะลอกระบวนการชรา

ให้ความมีชีวิตชีวาและเสริมสุขภาพให้แข็งแรง

ปรับปรุงการย่อยอาหาร

บรรเทาอาการปวด, ท้องอืด, อิจฉาริษยาและท้องอืด;

ป้องกันอาการกำเริบของโรคเรื้อรัง

รายการที่น่าประทับใจและที่สำคัญที่สุด - ให้กำลังใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องทนทุกข์ทรมานกับตับอ่อนมาหลายปี มีอะไรในข้าวโอ๊ตแบบธรรมดาที่เจลลี่ช่วยให้ผู้คนหลายร้อยคนรับมือกับโรคตับอ่อนอักเสบได้?

ข้าวโอ๊ตครับท่าน!

เจลลี่ข้าวโอ๊ตธรรมดาสามารถให้วิตามิน ธาตุ และกรดอะมิโนที่หลากหลายแก่ร่างกายของเรา:

วิตามิน A, E, K, B1, B2, B6 และ PP;

แมกนีเซียม แคลเซียม แมงกานีส เหล็ก โพแทสเซียม และนิกเกิล

ฟอสฟอรัส ไอโอดีน กำมะถัน และฟลูออรีน

ไลซีน โคลีน ทริปโตเฟน เมไทโอนีน และเลซิติน

แพทย์แนะนำให้ใช้วุ้นข้าวโอ๊ตกับทุกคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคไต, ตับ, ถุงน้ำดี, กระเพาะอาหาร, ลำไส้และตับอ่อน หากคุณดื่มเยลลี่ทุกวันเป็นเวลาสามเดือนคุณสามารถลดอาการเจ็บปวดของตับอ่อนอักเสบเป็นศูนย์ได้ จากนั้นคุณต้องเปลี่ยนไปใช้ระบบการบำรุงรักษา: ดื่มเยลลี่ข้าวโอ๊ตสองสามครั้งต่อสัปดาห์และตับอ่อนจะไม่รบกวนคุณอีกต่อไป

ประวัติเล็กน้อย

มีความคิดในมาตุภูมิเป็นเวลานานมากที่จะหมักข้าวโอ๊ตด้วยความช่วยเหลือของเชื้อรากรดแลคติก สูตรนี้อธิบายไว้ใน Domostroy แต่โดยทั่วไปถือว่าเป็นของสงฆ์ มันอยู่ในอารามด้วยความช่วยเหลือของเจลลี่ที่พวกเขารักษาโรคภายในตามหลักฐานในหนังสือของศตวรรษที่ 16 พวกเขาเรียกมันว่า "ยาหม่องรัสเซีย" และบางครั้ง - "ม้าม" เพราะในสมัยนั้นเยลลี่ข้าวโอ๊ตเป็นหลักและในความเป็นจริงเป็นวิธีรักษาม้ามที่ป่วยเท่านั้น

Vladimir Kirillovich Izotov นักไวรัสวิทยาร่วมสมัยของเราได้แก้ไขและเสริมสูตรอาหารวัดแบบเก่า และในปี 1992 เขาได้จดสิทธิบัตร Miracle Kissel ของ Doctor Izotov และเพื่อพิสูจน์ว่ามีประสิทธิภาพสูง ฉันจึงทดลองเจลลี่ข้าวโอ๊ตกับตัวเองเป็นเวลาหลายปี ผลลัพธ์ที่ได้นั้นคุ้มค่า: ดร. อิโซตอฟมีผู้ติดตามที่อุทิศตนทั้งกองทัพที่สามารถเอาชนะแผลของพวกเขาได้ด้วยความช่วยเหลือของมิราเคิลเจลลี่

วิธีการรักษาตับอ่อน? ประวัติของโมโมทอฟ

ประสบการณ์ของ Dr. Izotov

Vladimir Kirillovich ป่วยหนัก - โรคไข้สมองอักเสบที่เกิดจากเห็บ โรคนี้หายขาด แต่ภาวะแทรกซ้อนหลายอย่างถูกแทนที่ด้วย: การสูญเสียการได้ยิน ความดันโลหิตสูง ภาวะขาดเลือด ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ และโรคระบบทางเดินปัสสาวะ ในฐานะที่เป็นนักวิทยาศาสตร์ Dr. Izotov ได้ลองใช้วิธีการและยาที่ทันสมัยทั้งหมดที่เสนอโดยเพื่อนร่วมงานของเขา ในการสัมภาษณ์ เขายอมรับว่าบางครั้งเขากินยามากกว่า 30 ชนิดในหนึ่งวัน สิ่งนี้ไม่ได้นำมาซึ่งการฟื้นตัว แต่กระตุ้นให้เกิดการแพ้ยาอย่างต่อเนื่อง

เมื่ออายุมากขึ้นหลายคนสรุปว่าสำหรับการรักษาโรคเรื้อรังควรหันไปพึ่งธรรมชาติ การรักษาแบบธรรมชาติและสูตรอาหารพื้นบ้านมักดูเรียบง่ายเกินไป ประหยัด บางครั้งก็แปลก และไม่ได้ผล แต่พวกเขามีข้อได้เปรียบอย่างหนึ่งที่เถียงไม่ได้เหนือเคมี นั่นคือความปลอดภัย สำหรับประสิทธิภาพ คุณต้องอดทนและอย่าหยุดการรักษาหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ หากคุณไม่เห็นการปรับปรุงที่รุนแรงในทันที เจลลี่ข้าวโอ๊ตของ Izotov เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของสิ่งนี้ ทุกคนที่ปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์อย่างเคร่งครัดก็สามารถมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้ อะไรหยุดคุณจากการทำเช่นนี้?

สูตรเยลลี่ข้าวโอ๊ต Izotov

การหมัก ต้มน้ำบริสุทธิ์ 3.5 ลิตรเทลงในขวดแก้วขนาด 5 ลิตรแล้วรอจนกว่าจะเย็นลงที่อุณหภูมิ 30-40 องศา จากนั้นเทข้าวโอ๊ตหนึ่งปอนด์เท kefir ครึ่งแก้วแล้วผสมให้เข้ากัน ปิดผนึกขวดด้วยฝาพลาสติกให้แน่นห่อด้วยผ้าห่มแล้วซ่อนไว้ในที่มืด - ปล่อยให้มันเดินเตร่เป็นเวลาสองวัน กระบวนการนี้สามารถเร่งความเร็วได้เล็กน้อย: บดข้าวโอ๊ต 100 กรัมในเครื่องบดกาแฟไม่ให้ละเอียดเกินไป แล้วเทลงในขวดโหล คุณสามารถแวะ "เยี่ยมเยียนเยลลี่ข้าวโอ๊ต" เป็นครั้งคราวและตรวจดูว่าเขาเป็นอย่างไรบ้าง หากเนื้อหาของโถแบ่งชั้นและมีฟองอากาศก็เป็นไปได้ด้วยดี Kissel ไม่ควรหมักนานเกินสองวัน เพราะจะทำให้รสชาติแย่ลงเท่านั้น

การกรองครั้งแรก นำขวดแก้วขนาดสามลิตรที่สะอาด กระทะเคลือบขนาด 5 ลิตร และกระชอนที่มีรูไม่เกินสองมม. หากคุณไม่มีกระชอนขนาดเล็ก ให้ใส่ผ้าขาวที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วในกระชอนขนาดใหญ่ กรองเจลลี่ข้าวโอ๊ตลงในกระทะแล้วย้ายมวลหนาแน่นที่เหลืออยู่ในกระชอนไปยังขวดขนาดสามลิตร

การกรองครั้งที่สอง เทน้ำต้มเดือด 3 เท่าลงในขวดขนาด 3 ลิตรที่มีตะกอนหนาแน่น ปิดฝาแล้วเขย่าแรง ๆ มวลกึ่งของเหลวที่ได้จะต้องกรองอีกครั้งผ่านกระชอนลงในกระทะขนาด 5 ลิตรที่คุณมีเจลลี่หลังจากการกรองครั้งแรก ก้อนเนื้อที่เหลืออยู่ในกระชอนไม่ควรทิ้ง: สามารถใส่แพนเค้กหรือให้สุนัขได้

กรองการประมวลผล ล้างขวดโหลขนาด 5 ลิตรที่มีเยลลี่ร่อนอยู่ แล้วเทส่วนผสมของหม้อขนาด 5 ลิตรลงไป ปิดผนึกอีกครั้งและพักไว้ในที่มืดเป็นเวลา 16-18 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ของเหลวจะแยกออกเป็นสองส่วน: จะมีตะกอนสีขาวอยู่ด้านล่าง - นี่คือสมาธิสำหรับทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตและด้านบน - ของเหลวเกือบใสเรียกว่า kvass เท kvass ลงในภาชนะแยกต่างหากและบรรจุสมาธิในขวดเล็ก ๆ เพื่อให้เก็บไว้ในตู้เย็นได้สะดวก เก็บไว้ได้นานสูงสุด 21 วัน

ข้าวโอ๊ตทำอาหาร เทน้ำเย็นสะอาด 2 ถ้วยลงในกระทะเคลือบขนาดเล็ก เพิ่มความเข้มข้นเพื่อลิ้มรส: 5-10 ช้อนโต๊ะ คนตลอดเวลาด้วยช้อนไม้ นำเจลลี่ไปต้มแล้วลดไฟอ่อนลงจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ เป็นการดีที่จะเติมเกลือเล็กน้อย น้ำมัน (มะกอก ทานตะวัน เนย - อะไรก็ได้ที่คุณชอบ) ลงในเจลลี่ข้าวโอ๊ตที่ทำเสร็จแล้ว และควรกินกับขนมปัง - มันอร่อยมาก!

เคล็ดลับการทำอาหาร

ของเหลวด้านบนซึ่งเราเรียกว่า kvass สามารถดื่มแบบแช่เย็นเพื่อเป็นเครื่องดื่มบำบัดได้ รสชาติแปลกแต่หลายคนชอบ คุณยังสามารถใช้ kvass เมื่อนวดแป้งสำหรับการอบ - ใช้หลักการเดียวกับ kefir หรือเวย์

เยลลี่ข้าวโอ๊ตไม่เพียง แต่เตรียมอย่างสมบูรณ์แบบจากสมาธิ มวลสีขาวนี้เป็นสิ่งที่ดีที่จะเพิ่มในซอสและสตูว์: ประการแรกจะได้รสชาติที่น่าสนใจและประการที่สองสมาธิจะทำหน้าที่เป็นสารทำให้ข้น หากคุณใช้น้ำมากเกินไปในระหว่างการปรุงอาหาร วิธีนี้จะช่วยคุณได้มาก

ข้าวโอ๊ตเข้มข้นเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับซุปข้น ด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ คุณสามารถปรุงอาหาร "อาหารชั้นสูง" ที่แท้จริงได้จากผักต้มธรรมดา เนย และอาหารเข้มข้นที่ยอดเยี่ยมนี้ ลองทำซุปฟักทองกับครีมชีสหรือซุปข้นเห็ด - คุณจะเลียนิ้ว!

มีสูตรอื่นสำหรับเยลลี่ข้าวโอ๊ตที่เสนอโดยดร. ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายกว่าเล็กน้อย รสชาติแตกต่างกัน และมีความแตกต่างพื้นฐานในสูตรอาหาร

ดังนั้น เราต้องการ:

ข้าวโอ๊ตบดขนาดเล็ก - 300 กรัม;

ข้าวโอ๊ตบดขนาดใหญ่ - 4 ช้อนโต๊ะ

Bio-kefir - หนึ่งในสามของแก้ว

การหมัก ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดสามลิตรที่สะอาดเติมน้ำอุ่นลงไปด้านบนผสมเบา ๆ ด้วยช้อนไม้ปิดฝาพลาสติกห่อและซ่อนในที่มืดเป็นเวลาสองวันตามสูตรก่อนหน้า

การกรองครั้งแรก กรองส่วนผสมที่หมักผ่านตะแกรง - คุณจะได้ของเหลวประมาณสองลิตร เทลงในขวดและแช่เย็น นี่คือส่วนผสมที่มีความเป็นกรดสูง

การกรองครั้งที่สอง ควรล้างเนื้อหาของตะแกรงในน้ำต้มอุ่นสองลิตรและเทลงในขวดเพื่อง่ายต่อการจัดเก็บในตู้เย็น นี่คือส่วนผสมของเราที่มีความเป็นกรดต่ำ

การเตรียมคิสเซิล คุณอาจเดาสาระสำคัญของวิธีการของ Dr. Momotov ได้แล้ว ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารและความเป็นกรดสูงควรปรุงเยลลี่ข้าวโอ๊ตจากส่วนผสมของการกรองครั้งที่สองและผู้ที่มีความเป็นกรดต่ำตั้งแต่ครั้งแรก ในทั้งสองกรณี ส่วนผสมจากกระป๋องจะถูกนำไปต้มและต้มบนไฟอ่อน ๆ โดยคนให้เข้ากันด้วยช้อนไม้ คุณต้องดื่มเจลลี่ดังกล่าววันละหลายครั้งโดยจิบทีละครึ่งแก้ว หากคุณมีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารปกติ คุณสามารถผสมตัวกรองที่หนึ่งและที่สองได้

สูตรวิดีโอสำหรับเยลลี่ข้าวโอ๊ต

สูตรสั้นสำหรับข้าวโอ๊ต

สูตรโดยละเอียดสำหรับเยลลี่ข้าวโอ๊ต

ตอนที่ 1 - สูตรพื้นฐาน:

ตอนที่ 2 - การทำเยลลี่สำหรับอาหารเช้า (ไม่บังคับ):

ตอนที่ 3 - คำอธิบาย:

จูบของ Izotov และจูบของ Momotov: ความแตกต่างและข้อดี

เมื่อมองแวบแรกสูตรของ Momotov สำหรับเยลลี่ข้าวโอ๊ตดูเหมือนจะมีประโยชน์มากกว่าเพราะทำให้สามารถรักษาโรคตับอ่อนอักเสบและโรคอื่น ๆ ของระบบย่อยอาหารโดยคำนึงถึงตัวบ่งชี้ที่สำคัญเช่นความเป็นกรด ควรสังเกตว่าเทคโนโลยีการเตรียมเจลลี่ที่เสนอโดย Dr. Momotov นั้นประหยัดกว่า: แม้แต่ตะกอนก็ยังใช้ที่นี่ แต่จากข้อได้เปรียบนี้ข้อเสียเปรียบหลักคือ - เนื่องจากตะกอนข้าวโอ๊ตเจลลี่ของ Momotov จึงมีรสเปรี้ยวมากขึ้น

สูตรของ Izotov นั้นซับซ้อนกว่า แต่ก็ไม่มากนัก มีผู้ปฏิบัติตามวิธีการของ Vladimir Kirillovich มากขึ้น

นี่คือสิ่งที่พวกเขาพูดเพื่อสนับสนุนการเลือกของพวกเขา:

เจลลี่ข้าวโอ๊ตบดของ Izotov มีรสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อนค่อนข้างชวนให้นึกถึงคอทเทจชีสสำหรับเด็กที่ไม่หวานเท่านั้น

ส่วนเล็ก ๆ ของเยลลี่นี้ "เหมือนมือ" ช่วยบรรเทาความเจ็บปวดและความรู้สึกไม่สบายในช่องท้อง: ทุกอย่างภายในสงบลงไม่มีอะไรเดือดและไม่ทิ่มแทงที่ใดก็ได้

ซีรั่มโปร่งใสส่วนบน (kvass) เป็นตัวล้างพิษที่ทรงพลังของร่างกายช่วยรับมือกับพิษจากอาหารหรือแอลกอฮอล์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

หากต้องการตัดสินใจว่าข้าวโอ๊ตบดสูตรใดที่เหมาะกับคุณที่สุด การทดสอบทั้งสองอย่างน่าจะดีที่สุด หากเยลลี่ทั้งสองดูเหมือนว่าคุณชอบในรสชาติและเตรียมง่าย ลองพิจารณาจากความรู้สึกภายในของคุณว่าอันไหนดีกว่ากัน

เราขอให้คุณอย่าคาดหวังปาฏิหาริย์จากการรักษาตับอ่อนอักเสบด้วยเยลลี่ข้าวโอ๊ต นี่เป็นกระบวนการที่ยาวนาน แต่โรคไม่ได้มาทันคุณในชั่วข้ามคืน ตัวอย่างเช่น ดร. อิโซตอฟใช้เยลลี่ข้าวโอ๊ตที่ปรุงตามสูตรที่จดสิทธิบัตรของเขาเองเป็นเวลาแปดปีติดต่อกัน และอ้างว่าตลอดหลายปีที่ผ่านมา เขากลายเป็นคนที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง และเขาอายุยังไม่ถึงสามสิบด้วยซ้ำ แต่ผู้ป่วยจำนวนมากของ Dr. Izotov โดยเฉพาะผู้สูงอายุสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงที่เหลือเชื่อในตัวเอง: ความกระฉับกระเฉงและความมีชีวิตชีวาการลดลงของโรคเรื้อรังการทำให้ความดันและการนอนหลับเป็นปกติความเบาในร่างกายและความรู้สึกสบายในท้อง . ลองใช้วิธีการรักษาที่ง่าย ปลอดภัย และได้ผลนี้สิ!

แม่บ้านหลายคนมีเยลลี่ข้าวโอ๊ต - สูตรประโยชน์และอันตรายซึ่งไม่เพียง แต่เกี่ยวข้องกับอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่วิธีการปรุงอาหารยังมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง แน่นอนว่าเครื่องดื่มประเภทนี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งตัวบ่งชี้ที่มีค่าที่สุดทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ระหว่างการปรุงอาหารคือเยลลี่ข้าวโอ๊ตสด

ประโยชน์ของเครื่องดื่ม

ข้าวโอ๊ตเจลลี่ - ประโยชน์และข้อห้ามรวมถึงคุณสมบัติอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับส่วนผสมหลักโดยตรง - ข้าวโอ๊ต ผู้คนให้ความสำคัญกับซีเรียลนี้เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

1. ช่วยปรับระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ
2. องค์ประกอบของวิตามินเอช่วยส่งผลดีต่อสภาพของเส้นผม ผิวหนัง ฟัน
3. วิตามินของกลุ่ม B และ E กระตุ้นกระบวนการสร้างเม็ดเลือดซึ่งป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก, การปรากฏตัวของโรคข้ออักเสบ, ต้อกระจก;
4. วิตามิน F บล็อกการพัฒนาของปฏิกิริยาการแพ้
5. ระบบประสาทแข็งแรงขึ้นด้วยส่วนประกอบของบีจู
6. องค์ประกอบของเอนไซม์ช่วยในการย่อยคาร์โบไฮเดรตและปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกจากปอดได้ดีขึ้น
7. ประโยชน์ของเยลลี่ข้าวโอ๊ตเนื่องจากแป้งมีปริมาณสูงในโรคไต, โรคกระเพาะ, cholelithiasis, ถุงน้ำดีอักเสบ, ตับอ่อนอักเสบ, โรคตับแข็ง
8. มีผลดีต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารหลังจากได้รับพิษ
9. ข้าวโอ๊ตเจลลี่เป็นที่ต้องการอย่างมากซึ่งเป็นประโยชน์ที่ทราบกันมานานแล้วในกรณีที่ระบบย่อยอาหารหยุดชะงัก เบาหวาน และความผิดปกติในการทำงานของหัวใจ
10. เยลลี่ข้าวโอ๊ตยังใช้ภายนอกเป็นเครื่องสำอางที่บ้านเพื่อให้ผิวขาวเช่นเดียวกับน้ำยาฆ่าเชื้อที่แข็งแกร่งสำหรับสิว
11. มาสก์ที่มีข้าวโอ๊ตในรูปของของเหลวเจลลี่ใช้เป็นยาชูกำลังและสารต้านการอักเสบในมาสก์สำหรับผิวหน้าที่หย่อนคล้อย
12. ดัชนีคาร์โบไฮเดรตสูงของเยลลี่ข้าวโอ๊ตแสดงว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ จากมุมมองนี้ ประโยชน์ของเยลลี่ข้าวโอ๊ตต่อร่างกายจึงสูงเป็นพิเศษสำหรับผู้ป่วยที่ได้รับการผ่าตัดใหญ่ ลดน้ำหนัก และอ่อนเพลีย

ประโยชน์สำหรับเด็ก

การใช้เจลลี่ข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็กประถมและวัยเรียน

เราเสนอแบบดั้งเดิมที่ไม่ซับซ้อน ข้าวโอ๊ตเยลลี่ - สูตรสำหรับเด็กอายุตั้งแต่หกเดือน:

1. บดข้าวโอ๊ตหรือซีเรียล 2 ถ้วยในเครื่องปั่น
2. เทผงที่ได้ลงในน้ำ 1.5 ถ้วย ทิ้งไว้ค้างคืนในที่อุ่น
3. กรอง, เพิ่มนมเล็กน้อย (มากถึง 1 ลิตร), เกลือลงในของเหลว, คน, ต้มจนข้น
4. เพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสในเครื่องดื่มเย็น ๆ

ควรสังเกตว่าเด็กเล็กควรได้รับเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตในปริมาณที่น้อย ค่อยๆ เพิ่มปริมาณโดยที่ไม่มีปฏิกิริยาทางลบต่อร่างกาย เจลลี่ข้าวโอ๊ตแสนอร่อยสามารถเตรียมน้ำได้หากเด็กแพ้โปรตีนนม ด้วยการเพิ่มผลเบอร์รี่เล็กน้อยก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มรสชาติได้ไม่เพียง แต่ยังเป็นตัวบ่งชี้ที่มีประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ด้วย

วิธีปรุงข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตเจลลี่กับแป้งเปรี้ยวสำหรับเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีเมื่อสามารถรวมผลิตภัณฑ์นมหมักไว้ในอาหารได้ สูตรต่อไปนี้แสดงให้เห็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ:

1. เทเฮอร์คิวลิส 2 ถ้วยลงในขวดเติมน้ำอุ่น 1 ลิตร 250 มล. คนให้เข้ากัน
2. เพื่อปรับปรุงกระบวนการหมัก ควรเพิ่มเบบี้คีเฟอร์หรือโยเกิร์ตดัดแปลงลงในโถ
3. ทิ้งขวดไว้ในที่อุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
4. กรองแป้งสาลีที่เสร็จแล้วผ่านตะแกรงและเก็บในตู้เย็น
5. ของเหลวใสที่แยกออกมาจะถูกระบายออกและของเหลวที่ข้นจะใช้ทำเยลลี่

จากนั้นนำวิธีการปรุง ข้าวโอ๊ตเยลลี่จากข้าวโอ๊ตจากแป้งเปรี้ยวสำเร็จรูป:

1. จำเป็นต้องอุ่นนม 1 แก้ว (น้ำ)
2. เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งเปรี้ยวและคนตลอดเวลานำไปต้ม
3. ในเยลลี่สำเร็จรูปที่เย็นลงที่อุณหภูมิห้องจะมีการเพิ่มความหวานหรือผลไม้และผลเบอร์รี่ซึ่งอนุญาตให้ทารกตามอายุ

มีอีกวิธีในการปรุงเยลลี่จากข้าวโอ๊ตสำหรับเด็ก:

1. ต้มข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยกับนม 1.5 ถ้วย
2. เย็น ตีทุกอย่างในเครื่องปั่น
3. กรองส่วนผสมเสร็จแล้วเติมนม 0.5 ถ้วยต้มต่ออีก 2 นาที
4. Kissel จะกลายเป็นของเหลว แต่มีประโยชน์ นอกจากนี้ยังสามารถมอบให้กับเด็กที่ดื่มจากขวด

ข้าวโอ๊ตทำจากข้าวโอ๊ตเป็นวิธีที่ยอมรับได้มากที่สุดในการทำเยลลี่เพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก การเตรียมเร็วขึ้นและส่วนประกอบของข้าวโอ๊ตที่ดีต่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องรัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องดื่มดังกล่าวเหมาะสำหรับเด็กที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติในการห่อหุ้มที่อ่อนนุ่ม:

1. ในน้ำเย็น 2 ถ้วยหรือนมไขมันต่ำ เจือจาง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ต
2. นำไปต้มคนตลอดเวลาเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
3. แจกเยลลี่เย็นให้กับเด็ก ๆ แทนอาหารเช้าและก่อนนอน 2 ชั่วโมง

เยลลี่ผลไม้และข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไป รวมถึงผู้ที่แพ้โปรตีนนม เจลลี่ข้าวโอ๊ตสำหรับเด็ก - สูตรที่มีประโยชน์ซึ่งมีองค์ประกอบทางชีวภาพที่เข้มข้นสามารถเตรียมได้จากผลไม้สดและแช่แข็ง:

1. ต้มผลไม้ 300 กรัมในน้ำ 1 ลิตรเป็นเวลา 5 นาที
2. ผลไม้แช่อิ่มพร้อม เย็น
3. ผัดผลไม้แช่อิ่มในอัตรา 100 มล. - 1.5 กรัม (1/5 ส่วนของช้อนชา) แป้งมันฝรั่ง ด้วยสัดส่วนนี้เจลลี่จะกลายเป็นของเหลวมาก
4. นำไปต้มในขณะที่กวน ปิดการใช้งาน ปล่อยให้เย็น

ควรนำเบบี้เจลลี่ชนิดใดก็ได้เข้าสู่อาหารหลังจากปรึกษากุมารแพทย์แล้วเท่านั้น

วิธีปรุงคิสเซล

เยลลี่มีหลายประเภท: ปรุงด้วยน้ำกับนมด้วยวิธีง่ายๆ แต่ละวิธีที่สาธิตวิธีการปรุงเยลลี่ข้าวโอ๊ตสามารถใช้เพื่อเติมเต็มเมนูสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก

ข้าวโอ๊ตบนน้ำปรุงด้วย groats เฮอร์คิวลีน:

1. ใช้ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยเทน้ำ 1.5 ถ้วย ปิดฝาและทิ้งไว้ครึ่งวันในที่อุ่น
2. ความเครียด. เติมเกลือเล็กน้อยลงในของเหลวจุดไฟแล้วกวนให้อยู่ในสถานะของความหนาแน่นที่ต้องการ
3. เพิ่มเนยก่อนเสิร์ฟ

สูตร-วิธีทำ ข้าวโอ๊ตกับนมรสชาติและความสม่ำเสมอจะดีขึ้นหากเตรียมจากข้าวโอ๊ต:

1. แช่ข้าวโอ๊ต 100 กรัมในนม 2 ถ้วยตวง ค้างไว้จนกว่าจะบวม
2. กรอง ถูเกล็ดให้ดีผ่านตะแกรง
3. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง, น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหาร, กวนจนได้ความสอดคล้องที่ต้องการ. ไม่ควรปล่อยให้อาหารเดือด

วิธีทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตเพื่อให้มีรสเปรี้ยวสูตรต่อไปนี้จะช่วยได้:

1. ใส่เกล็ด 100 กรัมในน้ำ 250 กรัม เก็บไว้เป็นเวลา 12 ชั่วโมงความเครียด
2. เพิ่มขนมปังดำลงในส่วนผสมสำหรับการหมัก โพสต์สำหรับวัน
3. กรองเพิ่ม 1/3 ช้อนชา น้ำตาล เกลือเล็กน้อย ต้มจนข้น คนตลอดเวลา
4. เทลงในแก้ว เสิร์ฟพร้อมนม

มีสูตรวิธีทำง่ายๆ ข้าวโอ๊ตเจลลี่จากข้าวโอ๊ตกับยีสต์:

1. ในสัดส่วนที่เท่ากันเทข้าวโอ๊ตด้วยน้ำเย็นใส่ยีสต์เล็กน้อย
2. เป็นเวลาหนึ่งวันในห้องอุ่น ๆ สำหรับการหมัก
3. นำของเหลวที่กรองไปต้มใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย
4. ใช้แช่เย็น.

จูบบำบัด

คุณสมบัติการห่อหุ้มของกรดให้สิทธิ์ในการเรียกพวกเขาว่าเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้เยลลี่ข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นประโยชน์และเป็นอันตรายซึ่งแพทย์ยังคงได้รับการศึกษาก็เป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนัก มันรวมอยู่ในอาหาร

ข้าวโอ๊ตเยลลี่มีกรดอะมิโนเพียงพอซึ่งช่วยให้การดูดซึมอาหารเข้าสู่ร่างกายได้อย่างมาก

เราเสนอให้ทำอาหาร สูตรเยลลี่ข้าวโอ๊ตล้างตับ:

1. ในการเริ่มดื่มคุณต้องเตรียม: เป็นเวลาหนึ่งเดือน อย่ากินอาหารหยาบ, ไขมันและรสเผ็ด, เนื้อรมควัน, แอลกอฮอล์
2. เทข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยลงในกระทะ เทน้ำ 3 ลิตร ปล่อยให้มันเดือด
3. กรององค์ประกอบ
4. ดื่มวันละ 2 ครั้ง ปริมาณ 150 มล.

Kissel สำหรับการลดน้ำหนัก

ข้าวโอ๊ตเจลลี่กับหัวบีทเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดสารพิษและลดน้ำหนักส่วนเกิน:

1. คุณต้องทานซีเรียลทันที - Hercules, ลูกพรุนหลุม, หัวบีทดิบจะทำ
2. หัวผักกาด - บนกระต่ายขูด, ลูกพรุน - สับละเอียด
3. ลูกพรุนหนึ่งแก้ว หัวผักกาดสับ และ "Hercules" เทน้ำเดือด 2 ลิตร
4. ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ดูเหมือนเยลลี่
5. เจลลี่ข้าวโอ๊ตที่เกิดจากการลดน้ำหนักควรกรองและทำให้เย็น
6. ดื่มก่อนนอน 2 ชั่วโมงก่อนนอน วางแผ่นความร้อนไว้ทางด้านขวาในบริเวณตับ เพื่อให้คุณสมบัติการขับน้ำดีของตับดีขึ้น ซึ่งจะช่วยชำระล้าง

เราปฏิบัติต่อกระเพาะอาหาร

เยลลี่แป้งข้าวโอ๊ตเป็นที่นิยมมากสูตรที่ไม่ต้องใช้ความรู้พิเศษในการปรุงอาหาร ก็เพียงพอที่จะเจือจางแป้งในน้ำในอัตราส่วน 1: 4 แล้วต้มทุกอย่างให้เข้ากันจนข้น คิสเซลพร้อมแล้ว การดื่มเครื่องดื่ม 1 แก้วในขณะท้องว่างคุณสามารถลืมอาการท้องผูก, ท้องอืด, ความหนักเบาในกระเพาะอาหาร

วิธีการปรุงเยลลี่ข้าวโอ๊ตเพื่อลดปริมาณแคลอรี่เป็นเรื่องง่ายมาก การต้มผลิตภัณฑ์หลักในน้ำให้มากกว่าสูตรหรือเพิ่ม kefir ในอัตราส่วน 1: 1 ก็เพียงพอแล้ว สิ่งนี้จะทำให้สามารถลดปริมาณแคลอรี่ลงได้เกือบครึ่งหนึ่ง - มากถึง 60 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ข้าวโอ๊ตเยลลี่สำหรับกระเพาะอาหารซึ่งเป็นสูตรที่ช่วยรักษาโรคระบบทางเดินอาหารใช้สดโดยไม่ต้องเก็บ Kissel จากข้าวโอ๊ต ประโยชน์และโทษที่แพทย์พูดถึงมาเป็นเวลานานได้รับการอนุมัติอย่างเต็มที่ในการรักษาโรคกระเพาะประเภทต่างๆด้วยผลิตภัณฑ์นี้ ดังนั้นเมื่อใช้ร่วมกับการรักษาทางการแพทย์สำหรับโรคกระเพาะในรูปแบบใด ๆ จึงมีการกำหนดเจลลี่ต่อไปนี้:

1. เทข้าวโอ๊ต 2 ถ้วยกับน้ำ 8 ถ้วย
2. ทิ้งส่วนผสมไว้ 10 ชั่วโมงจากนั้นกรองและบดโจ๊กผ่านตะแกรง
3. ต้มของเหลวที่เหลือจนข้น
4. รับประทานก่อนอาหาร 40-50 นาที วันละ 3 ครั้ง

ข้าวโอ๊ตเจลลี่ - สูตรจากข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดเนื่องจากมีไฟเบอร์เป็นยาที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาการทางเดินอาหารท้องผูก ในการเตรียมก็เพียงพอที่จะเทน้ำเดือดลงบนข้าวโอ๊ตเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวธัญพืช 3 ซม. และยืนยันเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หลังจากรัดโดยไม่ต้องต้มให้ดื่มครึ่งแก้วหากจำเป็น

คิสเซลธัญพืชรวมถึงข้าวโอ๊ตช่วยให้มีผลดีต่อผิวเมือกของอวัยวะในระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นสำหรับโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้ทั้งหมด คิสเซลข้าวโอ๊ตจึงถูกกำหนดร่วมกับการบำบัดซึ่งเป็นสูตรที่ไม่ ต้องเตรียมการนาน นำไปต้มและรัดองค์ประกอบแล้วยืนยันจากนั้นของเหลวที่แสดงออกมาจะถูกบริโภคก่อนอาหารมากถึง 5 ครั้งต่อวัน ครั้งละ 150 มล.

จูบสด

มีความคิดเห็นเชิงบวกมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของธัญพืชที่แตกหน่อ ข้าวโอ๊ตเจลลี่สดเป็นหนึ่งในวิธีการที่ช่วยทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติไม่เพียง แต่ร่างกายโดยรวม มีการจัดเตรียมในหลายขั้นตอน แต่ค่าใช้จ่ายของเวลาและความพยายามจะชดเชยการรักษา:

1. ในการเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตจากข้าวโอ๊ตสูตรนี้ต้องใช้ข้าวโอ๊ตที่ไม่มีเปลือก 800 กรัมและเมล็ดข้าวสาลี 200 กรัม
2. ในระยะแรกข้าวโอ๊ตจะงอก ในตอนเย็นจะล้างด้วยน้ำหลาย ๆ ครั้ง เติมทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าระบายน้ำล้างข้าวโอ๊ต เปลี่ยนระหว่างวันเพื่อไม่ให้ธัญพืชแห้ง ในตอนเย็นล้างธัญพืชเทน้ำแล้วล้างออก
3. ขั้นตอนที่สองคือการงอกของข้าวสาลี ล้างและเติมน้ำ ล้างในตอนเช้า ในขณะเดียวกันก็ทำกับข้าวโอ๊ตด้วย
4. ในตอนเย็นเมล็ดทั้งหมดจะถูกล้าง ในตอนเช้าสะเด็ดน้ำและล้างเมล็ดพืชทั้งหมด
5. ต้นกล้าทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วเทน้ำ 2.5 ลิตร ยืนยัน 1 ชั่วโมง
6. ขั้นตอนที่สี่คือสูตร

เยลลี่สูตรคุณยาย

จูบของคุณยายเป็นการตีความจูบที่คุ้นเคยอยู่แล้วกับขนมปังข้าวไรย์ซึ่งในสมัยโบราณเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมเช่นข้าวโอ๊ต

Hercules jelly - สูตรของคุณยายควรมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ต 400 กรัมไม่ได้พิเศษ
• น้ำ 1 ลิตร
• ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. เทเกล็ดด้วยน้ำใส่ขนมปังข้าวไรย์
2. ใส่ส่วนผสมในที่อุ่นเป็นเวลา 2 วัน
3. เมื่อฟองอากาศปรากฏขึ้น ให้กรองส่วนผสมผ่านผ้าขาวบาง
4. ใส่เกลือลงในของเหลวซึ่งควรมีลักษณะเหมือนนมและปรุงอาหารเพื่อให้มีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว
5. เสิร์ฟเยลลี่ข้าวโอ๊ตจาก "Hercules" - สูตรของคุณยายพร้อมเครื่องเคียงหวานแยมหรือน้ำผึ้งในถ้วย

สำหรับบางคน เจลลี่ของคุณยายมีความเกี่ยวข้องกับสูตรอาหารที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่สิ่งหนึ่งที่พวกเขามีเหมือนกันคือองค์ประกอบที่หอมหวานและอร่อย

ข้าวโอ๊ตเจลลี่จาก Hercules สามารถเตรียมตามสูตรอื่นที่อร่อยไม่น้อย:

1. เพิ่มนมข้นกระป๋องลงในกระทะ 2 ชิ้น ไข่แดงนมหนึ่งแก้ว ตีให้เข้ากันแล้วใส่น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย
2. ละลายนมในปริมาณเล็กน้อย 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง.
3. ส่วนผสมของนมถูกนำไปต้ม ปิดการใช้งาน
4. จากนั้นเติมส่วนผสมของแป้งแล้วนำไปต้มโดยคนให้เข้ากัน
5. ทันทีที่ฟองอากาศปรากฏขึ้น ให้ปิด
6. Kissel วางบนจานราดด้วยซอสหวานแสนอร่อยหรือแยมเบอร์รี่

Herculean jelly สูตรที่อาจแตกต่างกันในแต่ละตระกูลมีพื้นฐานร่วมกันคือข้าวโอ๊ต รู้วิธีการปรุงเยลลี่ข้าวโอ๊ตที่บ้านคุณสามารถทดลองกับผลิตภัณฑ์ได้ ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใช้ฐานนม ให้ทำผลไม้และเบอร์รี่แทน ข้าวโอ๊ตเป็นสารทำให้ผักข้นขึ้นซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้แป้ง

ควรสังเกตว่าเยลลี่ข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นสูตรที่ให้ความหนาแน่นมากขึ้นนั้นเตรียมจากข้าวโอ๊ตธรรมชาติหรือเกล็ดข้าวโอ๊ตเท่านั้น ข้าวโอ๊ตประเภท "พิเศษ" จะไม่ให้ผลดังกล่าว วิธีการปรุงเยลลี่ข้าวโอ๊ตจากข้าวโอ๊ตบด "พิเศษ" ต้องปรุงให้ครบตามสูตรข้าวโอ๊ต ควรกรองแล้วต้มเหมือนเยลลี่ปกติจากผลเบอร์รี่โดยเติมแป้งในอัตราส่วน 1 ลิตรของของเหลว 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง.

Kissel ตาม Momotov

ข้าวโอ๊ตเจลลี่เป็นผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ที่เด็กและผู้ใหญ่ได้รับการช่วยเหลือในช่วงสงคราม สูตรการรักษาสำหรับยาข้าวโอ๊ตดังกล่าวนำเสนอโดยนักธรรมชาติบำบัดที่มีชื่อเสียง แพทย์โรคติดเชื้อโดยอาชีพ วาเลอรี โมโมตอฟ ผู้ซึ่งรักษาตับและตับอ่อนของเขาด้วยเจลลี่มหัศจรรย์นี้ วันนี้ - การรักษาที่มีประสิทธิภาพนี้ช่วยรักษาโรคตับอ่อนอักเสบและโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร

Kissel Momotova เป็นข้าวโอ๊ตรสเปรี้ยวซึ่งเรียกว่า kissel เนื่องจากมีความหนืดสม่ำเสมอและมีประโยชน์ ข้าวโอ๊ตเยลลี่ - สูตรของ Momotov ซึ่งสาธิตข้าวโอ๊ตหมักด้วยวิธีพิเศษช่วยผู้เขียนเองจากความทุกข์ทรมานจากตับอ่อนอักเสบเป็นเวลาหลายปี

เป็นครั้งแรกที่สูตรสำหรับวิธีการรักษานี้ได้รับการอธิบายในสื่อสิ่งพิมพ์โดยผู้สมัครของวิทยาศาสตร์การแพทย์ Vladimir Izotov เมื่อเวลาผ่านไปวิธีการนี้เริ่มถูกเรียกตามเขา แต่มีความแตกต่างอย่างหนึ่ง - ในสูตรของ Momotov ข้าวโอ๊ตไม่ได้หมักในน้ำ แต่ใช้ kefir เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดที่ช่วยให้เยลลี่ห่อหุ้มเยื่อเมือกอย่างอ่อนโยนซึ่งไม่สามารถพูดถึงข้าวโอ๊ตที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ได้ ในการวิจัยทางจุลชีววิทยาเจลลี่มีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์

• ข้าวโอ๊ตเกล็ดเล็ก - 300 กรัม
• ข้าวโอ๊ตเกล็ดใหญ่ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ไบโอคีเฟอร์ - 1/3 ถ้วย;
• น้ำ.

การทำอาหาร

1. จำเป็นต้องใช้ขวดขนาด 3 ลิตรเติม 1/3 ของข้าวโอ๊ตขนาดเล็ก 4 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ตบดขนาดใหญ่ เทไบโอคีเฟอร์ 1/3 ถ้วยตวง
2. เทส่วนผสมกับน้ำอุ่นไปที่ขอบขวด
3. ปิดฝาขวดใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 วัน
4. คนด้วยช้อนไม้แล้วกรองผ่านตะแกรง
5. ใส่กระป๋องเปล่าขนาด 1 ลิตร 4 กระป๋อง เทส่วนผสมที่กรองเสร็จแล้วลงในสองกระป๋องแรก เป็นส่วนผสมที่มีความเป็นกรดสูง
6. เทน้ำ 2 ลิตรผ่านตะแกรงและกรอง เป็นส่วนผสมที่มีความเป็นกรดต่ำ
7. จิบทีละน้อยๆ วันละหลายๆ ครั้ง

รู้วิธีการปรุงเยลลี่ข้าวโอ๊ตจากข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตธรรมดาตามสูตรของ Momotov คุณไม่เพียง แต่รักษาอวัยวะย่อยอาหารเท่านั้น สูตรนี้สามารถปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ผม เนื่องจากกระเพาะอาหารที่แข็งแรงคือมงกุฎของสุขภาพที่ดี ความงาม และอายุที่ยืนยาว

บนพื้นฐานของเยลลี่ดังกล่าวมีการเตรียมแป้งเปรี้ยว (อ้างอิงจากเยลลี่บทความของ Izotov) จากนั้นจึงปรุงจานที่เต็มเปี่ยมด้วยการเติมผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง
ข้อห้าม

ข้าวโอ๊ตเยลลี่สูตรที่มีผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ - ข้าวโอ๊ตเมื่อใช้อย่างถูกต้องจะไม่สามารถทำร้ายร่างกายได้ ซีเรียลนี้ไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้และไม่สามารถก่อให้เกิดผลกระทบที่รุนแรงได้แม้ว่าจะใช้ยาเกินขนาดก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะกินมากเกินไปเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

คนน้ำหนักเกินควรกินให้น้อยลง นอกจากนี้ยังใช้กับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 มีข้อห้ามในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก

ผู้ที่มีแนวโน้มจะท้องเสียบ่อยควรรวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในเมนูอย่างระมัดระวัง ข้าวโอ๊ตคิสเซลซึ่งเป็นสูตรที่ปรุงด้วยนมอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่มีความทนทานต่อโปรตีนนมอย่างรุนแรง

แม้จะมีคำเตือนทั้งหมด แต่ก็มีไม่กี่คนในโลกที่จะไม่ลองเยลลี่ข้าวโอ๊ต ประโยชน์และโทษนั้นขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลเท่านั้น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในอนาคตก่อนที่จะรวมอาหารจานนี้ไว้ในอาหารจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะปรึกษาแพทย์

เยลลี่ข้าวโอ๊ตสามารถทำจากข้าวโอ๊ตบดและข้าวโอ๊ต วุ้นจะหนาแค่ไหนขึ้นอยู่กับปริมาณเกล็ด (แป้งหรือข้าวโอ๊ต) ต่อปริมาตรน้ำ

เยลลี่ข้าวโอ๊ต

เยลลี่ข้าวโอ๊ตสามารถทำจากข้าวโอ๊ตบดและข้าวโอ๊ตคิสเซลจะขนาดไหน หนา,ขึ้นอยู่กับปริมาณเกล็ด (แป้งหรือข้าวโอ๊ต) ต่อปริมาตรน้ำ

คิสเซลจะขนาดไหน เปรี้ยวขึ้นอยู่กับชนิดของแป้งซาวโดว์ (แครกเกอร์ข้าวไรย์หรือแป้งซาวโดว์ข้าวโอ๊ต หรือไม่มีแป้งซาวโดว์เลย) เวลาที่เกล็ดข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ตหรือแป้งข้าวโอ๊ตบด) จะหมัก ระยะเวลาในการหมักขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการคือตั้งแต่ 6 ชั่วโมงถึง 2 วัน

KISSEL ON OAT ข้าวโอ๊ต

สำหรับข้าวโอ๊ต 250 กรัม - น้ำ 3 ลิตร เวลาสุก 12 ชม.

เทน้ำอุ่น 30-35C ลงในภาชนะ (ชาม) ร่อนข้าวโอ๊ตผ่านตะแกรงในปริมาณเล็กน้อย กวนด้วยไม้ตี (ปัดด้วยมือขวา ร่อนแป้งทางซ้าย) เทข้าวโอ๊ตลงในน้ำ ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้ว ให้กรองผ่านตะแกรงละเอียดลงในกระทะแล้วปล่อยให้เดือด เทลงในแม่พิมพ์หรือชาม

Kissel บนข้าวโอ๊ต

สำหรับข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย - น้ำ 1.5 ลิตร เวลาสุก 12 ชม.

เทน้ำต้มอุ่น 30-35C ลงในภาชนะ เทข้าวโอ๊ตลงในน้ำในปริมาณเล็กน้อยคนให้เข้ากัน (ตามสูตรที่มีเจลลี่บนข้าวโอ๊ต) ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้ว ให้กรองผ่านตะแกรงละเอียดลงในกระทะแล้วปล่อยให้เดือด เทเยลลี่ลงในแม่พิมพ์ (หรือจาน)

Kissel บนข้าวโอ๊ต

สำหรับข้าวโอ๊ต 500 กรัม - น้ำ 1.5 ลิตร เวลาสุก 12 ชม.

เทน้ำต้มอุ่น 30-35C ลงในภาชนะ เทข้าวโอ๊ตลงในน้ำ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หลังจากครบเวลาที่กำหนด ให้สะเด็ดน้ำผ่านกระชอนลงในกระทะ (ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้ช้อนบีบเกล็ดออก) แล้วปล่อยให้เดือด เทเยลลี่ลงในแม่พิมพ์ (หรือจาน)

Kissel เทลงในแม่พิมพ์และเย็นลงสามารถเทน้ำผึ้งแยมมะตูม (หรืออื่น ๆ ) นม (โดยเฉพาะละลาย) ครีมครีมเปรี้ยวหรือโรยด้วยน้ำตาล

อาหารที่มีประโยชน์ที่สุดโดยเฉพาะกับน้ำผึ้ง

คุณสามารถลดปริมาณซีเรียล แป้ง หรือข้าวโอ๊ตเพื่อให้เยลลี่ไม่ข้นมาก หรือทำให้ข้นขึ้นโดยเพิ่มปริมาณข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ต Kissel สูตรอาหารP.F. Simonenko "ครัวตัวอย่าง" 2435

ปัญหา: 2lb. ข้าวโอ๊ต

แช่ตอนเย็น2ฉ. ข้าวโอ๊ตในน้ำและเพิ่มแป้งขนมปังหรือขนมปังเปรี้ยวสีดำ พวกเขาปล่อยให้มันเปรี้ยวและในตอนเช้ากรองผ่านตะแกรงในกระทะเกลือและต้มจนสุกกวนด้วยไม้พายตลอดเวลา เทลงในจานลึกหรือแม่พิมพ์และเย็น

เสิร์ฟแยกน้ำมันพืชหรือนมอัลมอนด์

ส่าเหล้า

ในฐานะแป้งซาวโดว์ คุณสามารถใช้แครกเกอร์ข้าวไรย์หนึ่งกำมือหรือเตรียมแป้งซาวโดว์ข้าวโอ๊ต ซึ่งก็คือควาซข้าวโอ๊ต

ในการเตรียมแป้งสาลีคุณต้องมีข้าวโอ๊ตบด 1/2 ถ้วยหรือข้าวโอ๊ตบด 1 ถ้วยเทน้ำต้มเย็น - 2 ลิตร เพิ่มแครกเกอร์ข้าวไรย์และทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2-3 วัน จากนั้นระบาย kvass ใสสำเร็จรูป ½ อย่างระมัดระวัง (สามารถดื่มหรือใช้สำหรับการอบได้เช่นเดียวกับที่ใช้เวย์) ส่วนที่เหลือกับข้าวโอ๊ตจะต้องกรองผ่านตะแกรงละเอียดและวางไว้ในตู้เย็น เขย่าก่อนใช้

ในครั้งแรกให้ใส่ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะเพื่อไม่ให้เจลลี่มีรสเปรี้ยวเกินไป (ในครั้งแรกควรปรุงเยลลี่โดยไม่ใช้แป้งเปรี้ยวเลยหรือใช้แครกเกอร์ข้าวไรย์จำนวน 1 กำมือเป็น แป้งสาลี)หากใช้แครกเกอร์ข้าวไรย์เป็นตัวเริ่มต้น ก่อนกรองผ่านตะแกรง จะต้องนำแครกเกอร์ข้าวไรย์ออกก่อนทำอาหารด้วย

ข้าวโอ๊ตเจลลี่เป็นอาหารประจำชาติรัสเซียเก่าแก่ซึ่งมีประวัติย้อนไปถึงช่วงเวลาของการรุกรานของมองโกล - ตาตาร์ สูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมน้อยลงเมื่อเวลาผ่านไปและตอนนี้ไม่มีใครใช้ในชีวิตประจำวัน ในขณะเดียวกันเยลลี่ข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติในการรักษามากมาย มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานเด็ดนี้ซึ่งแต่ละวิธีก็ไม่ยากโดยเฉพาะ

ประโยชน์ของเยลลี่สำหรับเด็กและผู้ใหญ่

Kissel มักจะเกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มผลไม้หนา หลักการของการเตรียมค็อกเทลหนานั้นแตกต่างกันอย่างมากและขึ้นอยู่กับกระบวนการหมักซึ่งเกิดขึ้นในเกล็ดบดที่เต็มไปด้วยน้ำ การเลือกข้าวโอ๊ตเป็นเพราะเนื้อหาของสารอาหารจำนวนมากอยู่ในอัตราส่วนที่เหมาะสม

Kissel จากข้าวโอ๊ตมีความเข้มข้นสูงของวิตามินและธาตุที่จำเป็นต่อการรักษาการทำงานปกติของร่างกาย จานนี้มีวิตามินเอซึ่งมีส่วนร่วมในกระบวนการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อและปรับปรุงสภาพของเส้นผม ผิวหนัง ระบบกล้ามเนื้อและกระดูก รวมทั้งวิตามิน F ซึ่งเป็นสารต่อต้านสารก่อภูมิแพ้ที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคภูมิแพ้

นอกจากนี้ Kissel ยังมีวิตามิน B และ E ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำให้ระบบเม็ดเลือดและระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ ลดความเป็นไปได้ที่จะเกิดโรคความดันโลหิตสูง ต้อกระจก และโรคหลอดเลือดแข็งตัว สารเหล่านี้ช่วยป้องกันการปรากฏตัวและการพัฒนาของเนื้องอกได้อย่างมีประสิทธิภาพ แบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการหมักนั้นมีคุณสมบัติเป็นโปรไบโอติกที่เด่นชัด

การใช้เจลลี่จากข้าวโอ๊ตเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงสภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้ กำจัดกระบวนการเน่าเสีย และคืนค่าอุจจาระ เครื่องดื่มมีผลในการห่อหุ้มและฆ่าเชื้อทำความสะอาดตับอ่อนและตับได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งจะช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกาย จานยามีไว้สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, การสึกกร่อน, กรดไหลย้อน

ข้าวโอ๊ตเจลลี่เป็นวิธีการรักษาที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน เครื่องดื่มช่วยปรับการทำงานของอวัยวะภายในให้เป็นปกติ ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด และคืนความสมดุลของฮอร์โมน เครื่องดื่มที่ทำจากข้าวโอ๊ตยังดีต่อกระเพาะปัสสาวะและไตอีกด้วย กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มคุณสมบัติการป้องกันของร่างกาย

เยลลี่ข้าวโอ๊ตตามสูตรคุณย่า

แนวคิดที่ยอมรับโดยทั่วไปเกี่ยวกับเยลลี่ในฐานะเครื่องดื่มที่มีความหนืดนั้นขัดแย้งกับรูปแบบดั้งเดิม จานดั้งเดิมเป็นสารแข็งที่ต้องกินด้วยช้อน ขั้นตอนการทำเยลลี่ตามสูตรโบราณจะใช้เวลาพอสมควร แต่ผลที่ได้จะอร่อยและที่สำคัญที่สุดคืออาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพซึ่งใช้กันมานานในการทำให้อิ่มและปรับปรุงร่างกาย

วัตถุดิบ:

• น้ำอุ่น 0.5 ลิตร
• ข้าวโอ๊ต 200-300 กรัม
• เปลือกขนมปังสีดำ

วิธีทำอาหาร:

1. แช่ข้าวโอ๊ตในน้ำอุ่น เพิ่มปลาแซลมอนสีชมพูใส่ทุกอย่างในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองสามวัน ในบางครั้งต้องกวนมวล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเธอไม่ได้เดินเตร่มากเกินไป รสชาติของฐานสำหรับเยลลี่ควรมีความเปรี้ยวเล็กน้อย
2. ระบายของเหลวเกลือเล็กน้อยแล้วต้ม Kissel จากข้าวโอ๊ตตามสูตรเก่าพร้อมแล้ว

ในที่สุดการรักษาจะได้โทนสีเทาซึ่งอาจทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่ไม่พึงประสงค์สำหรับใครบางคน นี่อาจเป็นข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของจานนี้ ในการแก้ไขสถานการณ์ให้จัดเยลลี่ในจานแบ่งส่วนที่สวยงามตกแต่งด้วยผลไม้ผลเบอร์รี่สด อาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพเช่นนี้เสิร์ฟพร้อมนมอบ ลูกเกด แยมหรือน้ำผึ้ง

เจลลี่ข้าวโอ๊ตสำหรับการลดน้ำหนัก

Kissel จากข้าวโอ๊ตส่งเสริมการลดน้ำหนักเนื่องจากความสามารถในการฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้และกระตุ้นกระบวนการทำความสะอาดร่างกายของสารอันตราย เจลลี่ข้าวโอ๊ตช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดทำให้กระบวนการเผาผลาญและการเผาผลาญของเนื้อเยื่อเป็นปกติกระตุ้นการสลายไขมันส่วนเกินในร่างกาย Kissel ซึ่งปรุงจากข้าวโอ๊ตจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยเพิ่มพลังให้กับร่างกายตลอดทั้งวัน

ทำอาหารอย่างไร

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตไม่ปอกเปลือก 200 กรัม
• ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• kefir สด 200 กรัมที่มีไขมันต่ำ
• น้ำ 1.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ข้าวโอ๊ตกับข้าวโอ๊ตลงในขวดแก้ว เท kefir ที่นั่นและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ในระหว่างวันควรใส่สารในที่อบอุ่น
2. หลังจากนั้นกรองมวลผ่านตะแกรง แล้วเติมน้ำบริสุทธิ์ 1.5 ลิตรลงในของเหลวที่ได้
3. ใส่สารลงในกองไฟและต้มให้เข้ากัน ข้าวโอ๊ตเจลลี่สำหรับการลดน้ำหนักพร้อมแล้ว

เพื่อให้ได้ผลเด่นชัด แนะนำให้บริโภคจานนี้ 450 กรัมต่อวัน โดยแบ่งปริมาณนี้เป็นสามขนาด ควรดื่มส่วนแรกในตอนเช้าก่อนอาหารเช้า อย่างที่สองควรดื่มก่อนอาหารกลางวันหนึ่งชั่วโมงครึ่ง - จะช่วยลดความรู้สึกหิว เจลลี่ข้าวโอ๊ตขนาดที่สามไม่ควรเกินสองสามชั่วโมงก่อนเข้านอนเนื่องจากเครื่องดื่มนี้มีผลทำให้ชุ่มชื่น

ตรวจสอบสูตรอื่น ๆ เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร

แคลอรี่

สำหรับเยลลี่ 200 กรัมปรุงบนข้าวโอ๊ตมีเพียง 60 กิโลแคลอรี อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ถ้าคุณรู้สึกหิวมาก ให้เพิ่มข้าวโอ๊ต โยเกิร์ตไขมันต่ำ หรือผลไม้ในการเสิร์ฟ ในขณะที่ทำตามอาหาร "เจลลี่" คุณต้องกินผักและผลไม้เนื้อไม่ติดมันและปลาให้มาก เยลลี่ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารจานง่ายๆ ที่หากปรุงด้วยวิธีที่ถูกต้อง ก็สามารถกลายเป็นของหวานแสนอร่อยและอร่อยได้

เจลลี่ข้าวโอ๊ตบำบัด

เครื่องดื่มสมุนไพรที่เตรียมจากข้าวโอ๊ตหมักนั้นใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่จะกำจัดไขมันส่วนเกินในร่างกาย แต่ยังรักษาโรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ค็อกเทลข้าวโอ๊ตช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษที่เป็นอันตราย สารพิษและเศษอาหาร จึงป้องกันไม่ให้กระบวนการหมักเกิดขึ้น

วัตถุดิบ:

• 3.5 น้ำ
• ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตป่น 500 มก. ไม่ใช่ซีเรียลสำเร็จรูป
• kefir 100 มล.

วิธีปรุงยาเยลลี่

1. ในการเตรียมส่วนผสมเยลลี่ ให้ต้มน้ำ 3.5 ลิตร แล้วทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
2. เทเฮอคิวลีสครึ่งกิโลกรัมหรือข้าวโอ๊ตบดกับน้ำ ใช้ขวดแก้วขนาด 5 ลิตรสำหรับสิ่งนี้
3. คุณต้องเพิ่ม kefir 100 มล. จุกภาชนะด้วยส่วนผสมที่มีฝาปิดห่อผนังขวดด้วยผ้าหนา ๆ วางมวลไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองวัน อย่าวางเหยือกใกล้กับเครื่องทำความร้อน
4. หลังจากผ่านไปสองวันให้กรองสารที่เกิดขึ้นด้วยกระชอนในครัวธรรมดา ทำสองรอบ: ขั้นแรกให้กรองของเหลวลงในชามแยกต่างหากจากนั้นล้างมวลที่เหลือในกระชอนด้วยน้ำเย็นบีบข้าวต้มเล็กน้อย ใช้น้ำสะอาดประมาณสองลิตรในการชำระล้าง
5. อนุญาตให้ผสมของเหลวที่ผ่านการกรองได้ แต่ในทางการแพทย์จะใช้แยกกัน ของเหลวที่แยกออกมาในขั้นต้นนั้นมีความอิ่มตัวมากกว่า สารที่ได้ควรอยู่ได้นาน 10-12 ชั่วโมง
6. หลังจากนั้นให้ใช้ท่อกาลักน้ำกำจัดตะกอนที่มีเมฆมากซึ่งก่อตัวขึ้นในช่วงเวลานี้ออกจากกระป๋อง
7. ใส่ส่วนผสมของเยลลี่ลงในกองไฟแล้วคนให้เข้ากัน เป็นผลให้คุณได้รับจานหนาพร้อมรับประทาน ในขั้นตอนนี้ให้เติมน้ำมันพืช เกลือ หรือน้ำตาลลงไปเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

คุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของเครื่องดื่มอุ่น ๆ ที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน เรามีหลากหลาย

วิดีโอด้านล่างแสดงคำแนะนำวิดีโอโดยละเอียดสำหรับการเตรียมเจลลี่จากข้าวโอ๊ตที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ การบริโภคเครื่องดื่มบำบัดนี้เป็นประจำไม่เพียงช่วยกำจัดไขมันส่วนเกินในร่างกาย แต่ยังช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีและปรับปรุงสุขภาพ

น่าเสียดายที่ kissels ไม่เป็นที่นิยมในการทำอาหารสมัยใหม่ พวกเขาไม่ค่อยเตรียมที่บ้าน แต่ค่อนข้างจะบริโภคในเด็ก สถาบันป้องกัน หรือทางการแพทย์ ในขณะเดียวกันหลายคนมองว่าเยลลี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือเครื่องดื่มผลไม้ ในความเป็นจริงในมาตุภูมินี่คือชื่อของสารที่ค่อนข้างหนาแน่น มันถูกเตรียมจากนมและซีเรียล ผลไม้ และแม้แต่ผัก หลังจากนั้นก็ใช้เป็นอาหารจานหลักหรือของหวาน จริงอยู่ที่บ้านของรัสเซียยังปรุงเยลลี่เหลวมากขึ้นรวมถึงการใช้แป้งอย่างใดอย่างหนึ่ง มันกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ตอนนี้แม่บ้านไม่กี่คนที่รู้วิธีทำสูตรพร้อมรูปถ่าย (แม้ในหลายเวอร์ชัน) ซึ่งแสดงไว้ด้านล่างจะช่วยแก้ไขข้อบกพร่องนี้ได้ จินตนาการเล็กน้อยและส่วนผสมเพิ่มเติมจะเพิ่มความหลากหลาย

เกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวโอ๊ต

ถือว่าเป็นหนึ่งในธัญพืชหลักอย่างถูกต้อง เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าความสามารถของข้าวโอ๊ตในการกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายเพื่อทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ การใช้งานเป็นประจำทำให้น้ำหนักตัวเป็นปกติ สุขภาพดี และรูปลักษณ์ที่สวยงาม นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ วิตามิน และมีประโยชน์ในเกือบทุกระบบของร่างกายมนุษย์ ช่วยปรับปรุงผิวขจัดข้อบกพร่องด้านเครื่องสำอาง และถ้าคุณเข้าใกล้ขั้นตอนการเตรียมข้าวโอ๊ตอย่างสร้างสรรค์ มันจะไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังหลากหลายและอร่อยมากอีกด้วย ในขณะเดียวกัน เครื่องดื่ม ขนมอบ อาหารจานหลักและของหวานก็ออกมา

สิ่งที่สามารถปรุงจากมัน

คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงข้าวโอ๊ตกับอาหารเช้า เหล่านี้คือซีเรียลสำเร็จรูปที่เติมน้ำหรือนมพร้อมสารปรุงแต่งต่างๆ หากคุณคิดสักนิด เครื่องเคียงอีกสักสองสามอย่าง หม้อตุ๋น และพายไดเอทบางชนิดก็จะผุดขึ้นมาในความทรงจำของคุณ แต่ในความเป็นจริงแล้วสิ่งนี้ยังห่างไกลจากสิ่งที่สามารถเตรียมได้โดยใช้ข้าวโอ๊ตหรือแป้ง บรรพบุรุษของเราใช้ธัญพืชนี้ทำเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์ เจลลี่โฮมเมดในมาตุภูมิเป็นเรื่องธรรมดามาก (สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นแม้ในนิทานพื้นบ้าน) ยิ่งไปกว่านั้น พวกเขาเตรียมมันทั้งแบบค่อนข้างเหลวเพื่อให้คุณดื่มได้และแบบข้น (ตัวเลือกนี้กินด้วยช้อน) Kissel สามารถต้มในนมหรือน้ำ (เช่น ระหว่างการอดอาหาร) มันทำแบบหวานหรือเค็มโดยมีหรือไม่มีผลไม้และผลเบอร์รี่ และอาจเป็นนมเปรี้ยวก็ได้ ในกรณีนี้มีคุณสมบัติในการรักษาเพิ่มเติม

ข้าวโอ๊ตบนน้ำ

นี่เป็นตัวเลือกการทำอาหารที่ง่ายและประหยัดที่สุด เครื่องดื่มที่ได้จะอร่อยและดีต่อสุขภาพ สามารถใช้โดยผู้ที่ไม่ชอบนมและผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรืออดอาหาร

สำหรับข้าวโอ๊ตครึ่งแก้วให้ใช้น้ำ 200 มล. เกลือและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสรวมทั้งอบเชยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส (คุณไม่สามารถเพิ่มได้) บางครั้งใช้น้ำตาลธรรมดาแทนน้ำผึ้ง ก่อนเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ต เกล็ดจะถูกเทลงบนถาดอบและอบในเตาอบให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นราดด้วยน้ำเย็นและหลังจากผ่านไป 10-15 นาทีก็ดับไฟ นำไปต้มเกลือและเคี่ยวประมาณ 20 นาที จากนั้นกรองมวลที่เกิดขึ้นเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรสตกแต่งด้วยอบเชย เยลลี่โฮมเมดแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นแบบเบาๆ

สูตรนม

ซึ่งแตกต่างจากรุ่นก่อนหน้า รุ่นนี้มาพร้อมกับรสชาติครีมที่ค่อนข้างเด่นชัดและความเข้มข้นที่เข้มข้นกว่า คุณไม่สามารถเรียกจานนี้ว่าเครื่องดื่มได้อีกต่อไป เพราะคุณต้องกินด้วยช้อน แต่ความแตกต่างทั้งหมดนี้ไม่ได้ทำให้สูตรการทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตซับซ้อนเกินไป จริงอยู่ในส่วนที่คุณได้รับแคลอรี่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย สำหรับนมหนึ่งลิตรคุณต้องมี 100 กรัม ซีเรียล 1.5 ถ้วย น้ำตาล 30 กรัม เนย ลูกเกด และถั่วบางชนิด เพื่อให้ขนมมีสีช็อคโกแลตที่สวยงาม คุณสามารถเพิ่มผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ก่อนที่จะเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตคุณต้องทอดเกล็ดเล็กน้อย แต่ในกรณีนี้ควรวางเนยที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไว้ด้านบน สิ่งนี้จะทำให้พวกเขามีรสชาติเพิ่มเติมและปรับปรุงรูปลักษณ์ของจาน

จากนั้นนำนมไปต้ม, ลูกเกด, เกล็ดและน้ำตาล (คุณสามารถผสมกับโกโก้) มวลต้มกวนประมาณ 5 นาที จากนั้นนำไปวางในแก้วแล้วโรยด้วยถั่วสับ เสิร์ฟอุ่น ๆ ล้างด้วยนม

ด้วยหัวบีท

ข้าวโอ๊ตเยลลี่สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักได้เช่นกัน การปรุงอาหารด้วยบีทรูททำให้อาหารอันโอชะสว่างขึ้น และสารเพิ่มเติมที่มีอยู่ในผักช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการทำความสะอาดของข้าวโอ๊ต

สำหรับเกล็ด 100 กรัมจะใช้หัวบีทขนาดกลาง คุณจะต้องมีน้ำหนึ่งแก้ว เกลือเล็กน้อย และน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม หัวบีททำความสะอาดและถูบนกระต่ายขูดรวมกับข้าวโอ๊ตและเทน้ำ นำไปต้มเกลือมวลเทน้ำตาลและกวนปรุงอาหารประมาณ 20 นาที คุณสามารถใช้วุ้นเป็นอาหารเช้าหรือตลอดทั้งวัน เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 48 ชั่วโมง

ด้วยลูกพรุน

สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร แนะนำให้ใช้เจลลี่ข้าวโอ๊ตล้างพิษ เพื่อผลสูงสุดเตรียมลูกพรุนและหัวบีท ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วเทน้ำเย็น 2 ลิตร จากนั้นเพิ่มลูกพรุนจำนวนหนึ่งและหัวบีทขนาดกลางที่สับโดยพลการ

นำส่วนผสมไปต้มและต้มประมาณ 15 นาที ไฟต้องมีขนาดเล็ก น้ำซุปสำเร็จรูปจะถูกทำให้เย็นและกรอง ใช้เป็นยาก่อนอาหาร คุณสามารถจัดวันอดอาหารด้วยตัวคุณเองโดยใช้เครื่องดื่มนี้เท่านั้น

ขนมข้าวโอ๊ต

ดังนั้น คิสเซลจึงไม่ใช่แค่เครื่องดื่มเท่านั้น มันสามารถเตรียมในรูปแบบของสารที่ค่อนข้างหนาแน่นและค่อนข้างใช้แทน panna cotta, pudding หรือ blamange ก่อนที่คุณจะปรุงเยลลี่ข้าวโอ๊ตเป็นของหวานคุณต้องตุนผลิตภัณฑ์เพียงสองอย่าง คุณจะต้องใช้เวย์นมหมักหนึ่งลิตรและซีเรียลหนึ่งแก้ว ยังคงต้องการเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายมาก ไม่น่าเชื่อว่าจะทำขนมได้อร่อยขนาดนี้

ข้าวโอ๊ตราดด้วยหางนมและทิ้งไว้ข้ามคืนที่อุณหภูมิห้อง ในตอนเช้ามวลควรหมักและคล้ายกับแป้งสำหรับแป้งยีสต์ มันจะต้องเครียดผ่านผ้าและบีบ ของเหลวที่เกิดขึ้นถูกไฟไหม้เกลือเล็กน้อยและเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส หลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟและปรุงอาหารโดยคนตลอดเวลาเพื่อให้น้ำซุปข้นผักเหลว จากนั้นนำวุ้นออกจากเตาแล้วเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ทาน้ำมัน

พวกเขาใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวและหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงก็กลับด้าน กระจายบนจาน และตกแต่งด้วยช็อคโกแลต นมข้น หรือวิปปิ้งครีม มันอร่อยมากและดีต่อสุขภาพมากกว่าของหวานอื่น ๆ

พลังงานและคุณค่าทางอาหาร

เจลลี่ข้าวโอ๊ตมักใช้เป็นพื้นฐานในอาหารต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและการลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม คุณค่าทางโภชนาการน้อยที่สุดคือเครื่องดื่มที่ไม่หวานในน้ำ และแคลอรี่ที่สูงที่สุดคือการเพิ่มเนย แต่แม้กระทั่ง 100-150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมก็ไม่มีอะไรเทียบได้กับของหวานอื่น ๆ

ในขณะเดียวกัน คุณค่าทางโภชนาการของมันก็ยังสูงกว่าซูเฟล่ธรรมดามาก เจลลี่ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและวิตามินบี มีโปรตีน แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม และธาตุอาหารหลักอื่นๆ จานนี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก สังกะสี ไอโอดีน ทองแดง และฟลูออรีน เครื่องดื่มหรือของหวานหนึ่งมื้อจะตอบสนองความหิวของคุณ ให้กำลังและเติมพลัง

Kissel สำหรับการลดน้ำหนัก

โดยหลักการแล้ว สูตรอาหารข้างต้นไม่ทางใดก็ทางหนึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักและกำจัดสารพิษ แต่ยังมีรุ่นแยกต่างหากซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร

สำหรับเกล็ด Herculean 100 กรัมให้ใช้ข้าวโอ๊ตที่ไม่มีเปลือก 200 กรัมและ kefir ในปริมาณที่เท่ากัน คุณจะต้องใช้น้ำ 50 มล. และเกลือเล็กน้อย ข้าวโอ๊ตและเกล็ดเท kefir ในเวลากลางคืนในตอนเช้ามวลจะถูกกรองผ่านผ้าขาวส่วนที่เป็นของแข็งจะถูกทิ้งและส่วนที่เป็นของเหลวจะเจือจางด้วยน้ำและต้มประมาณ 5 นาทีใส่เกลือ ใช้เครื่องดื่มนี้เพื่อสนองความหิวระหว่างการไดเอท

เจลลี่บำบัด

หากเราพิจารณาสูตรที่มีอยู่ทั้งหมดสำหรับอาหารจานนี้ สูตรนี้น่าจะเป็นที่นิยมมากที่สุด ผู้เขียนเป็นนักไวรัสวิทยา Izotov การศึกษาสูตรอาหารบำบัดแบบเก่ารวมกับประสบการณ์และความรู้ของเขาเองเขาสร้างวิธีการรักษาแบบสากลที่ไม่เพียง แต่สามารถชำระล้างสารพิษในร่างกายและปรับปรุงการย่อยอาหาร แต่ยังทำให้การทำงานของระบบเกือบทั้งหมดเป็นปกติ

เจลลี่ดังกล่าวจัดทำขึ้นโดยใช้ข้าวโอ๊ตเข้มข้นซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาหรือทำเองที่บ้าน ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำ 3 ลิตรที่อุณหภูมิห้องกับเกล็ดเฮอร์คูลีน 500 กรัมและคีเฟอร์ 100 มล. ในขวดแก้วขนาดใหญ่ จากนั้นปิดฝาให้แน่นและทิ้งไว้ในที่อุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อการหมัก

มวลที่ได้จะถูกกรองโดยใช้กระชอนธรรมดาและทิ้งไว้อีก 6-8 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ควรตกตะกอน - นี่คือข้าวโอ๊ตเข้มข้น ของเหลวด้านบนจะถูกระบายออกและมวลที่หลวมจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 3 สัปดาห์ เจลลี่ข้าวโอ๊ตทางการแพทย์เตรียมจากสมาธิซึ่งมวล 5 ช้อนโต๊ะเจือจางด้วยน้ำ 500 มล. นำไปต้มและต้มบนไฟอ่อน ๆ จนครีมข้นคนตลอดเวลา ใส่น้ำมันเล็กน้อย (มี) และเกลือ ขอแนะนำให้ใช้กับขนมปังข้าวไรย์สำหรับอาหารเช้า รสชาติค่อนข้างเฉพาะ แต่น่าพอใจ

การรู้ว่าเยลลี่ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างไรที่เตรียมตามสูตรนี้จากสมาธิสามารถแนะนำได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีโรคของระบบย่อยอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด และระบบประสาท ควรสังเกตว่าการใช้งานเป็นประจำช่วยปรับปรุงสุขภาพและอารมณ์โดยรวมเพิ่มประสิทธิภาพ Kissel มีผลประโยชน์ต่อบุคคลทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยทั่วไปสามารถแนะนำอย่างปลอดภัยให้กับผู้ที่อาศัยอยู่ในเมืองที่มีมลพิษขนาดใหญ่ ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความเหนื่อยล้าเรื้อรัง

จากความคิดเห็นของผู้ป่วยที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ ความจำของพวกเขาดีขึ้น มีความรู้สึกเบาและมีชีวิตชีวา และโรคภัยไข้เจ็บทั้งหลายก็ทุเลาลงได้เอง

มีข้อห้ามใด ๆ

เมื่อรู้ว่าเยลลี่ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างไรจำเป็นต้องชี้แจงว่ามันจะเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่ โดยหลักการแล้วมีข้อห้ามน้อยมากสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์ แต่ก็ยังมีอยู่แม้ว่าจะไม่แสดงตนด้วยการใช้เยลลี่ในระดับปานกลางก็ตาม ประการแรกสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับปริมาณเมือกสูงในผลิตภัณฑ์ ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดผลตรงกันข้ามและร่างกายจะเก็บสะสมไว้ในรูปของไขมัน เมื่อซื้อสมาธิสำเร็จรูปในร้านค้าหรือร้านขายยามีความเป็นไปได้ที่จะมีคุณภาพไม่ดี สารดังกล่าวอาจมีสารกันบูดและสีย้อมเพิ่มเติม ซึ่งไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นกัน คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคร้ายแรงใด ๆ ก่อนที่จะใช้เยลลี่จะไม่เจ็บที่จะปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ ส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ให้ประโยชน์เท่านั้น

ข้าวโอ๊ตเจลลี่ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมเท่านั้น ภายใต้เทคโนโลยีบางอย่าง คุณจะได้รับของหวานและวิธีการลดน้ำหนักและแม้แต่ยาจริง นำไปใช้ประโยชน์และนำไปสู่สุขภาพที่ดีอย่างแน่นอน และวิตามินแร่ธาตุและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่มีอยู่ในส่วนผสมจะสนับสนุนร่างกายในระหว่างการรับประทานอาหาร แต่แม้ในกิจการที่ดีนี้ ท่านจำเป็นต้องทราบมาตรการเพื่อป้องกันผลที่ตรงกันข้าม