เค้กทรายกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ เค้กทรายกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ เค้กฟองน้ำกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่

วันนี้พายนุ่มหอมคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ไม่ใช่อาหารเฉพาะฤดูร้อนอีกต่อไป การค้นหาผลเบอร์รี่แช่แข็งแม้ในฤดูหนาวในซูเปอร์มาร์เก็ตจะไม่เป็นปัญหา สำหรับตัวเลือกการอบบางอย่างแม้แต่เยลลี่สตรอเบอร์รี่หรือแยมก็เหมาะสม

แป้งในสูตรนี้มีน้อย ดังนั้นมันจึงอ่อนโยนและนุ่มนวลเป็นพิเศษ ส่วนผสม: คอทเทจชีส 370 กรัม, ผลเบอร์รี่ 120 กรัม, เนย 20 กรัม, มะนาว, ไข่ 3 ฟอง, แป้งคุณภาพสูง 95 กรัม, น้ำผึ้ง 80 กรัม

1. ไข่แต่ละฟองแบ่งออกเป็นส่วนหลัก โปรตีนจะถูกประมวลผลด้วยเครื่องผสมแยกต่างหากจนถึงจุดสูงสุด (เสถียร)
2. ไข่แดงผสมกับผิวส้ม คอทเทจชีส และน้ำผึ้งเหลว หากมีน้ำตาล ผลิตภัณฑ์สามารถละลายในอ่างน้ำได้ แป้งร่อนเป็นส่วนประกอบเดียวกัน
3. หลังจากเชื่อมต่อมวลจากขั้นตอนที่หนึ่งและสองแล้วชิ้นส่วนของสตรอเบอร์รี่จะถูกเทลงในแป้ง
4. ขนมอบในรูปแบบจาระบีเป็นเวลา 45 นาที

นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ใช้หม้อหุงช้าพร้อมโหมดการอบ

จากขนมพัฟ

เพื่อไม่ให้ยุ่งกับแป้งและไข่คุณควรใช้แป้งสำเร็จรูป นำผลิตภัณฑ์พัฟหนึ่งปอนด์ ส่วนผสมที่เหลือ: น้ำตาลทราย 190 กรัม, สตรอเบอร์รี่สด 360 กรัม, น้ำตาลผง 1 ช้อนใหญ่, ไข่ 2 ฟอง, คอทเทจชีสนุ่ม 210 กรัม

1. แป้งรีดบาง (2/3 ส่วน) วางบนกระดาษรองอบที่ทาน้ำมัน จากด้านบนไส้ของคอทเทจชีสตีด้วยเครื่องปั่นพร้อมไข่ 1 ฟองและน้ำตาลกระจายอยู่ด้านบน วางผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน
2. แป้งที่เหลือถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ พวกเขาตกแต่งเค้กในอนาคต แถบยังโรยด้วยน้ำตาลและทาด้วยไข่ที่เหลือ (ตี)
3. อบเป็นเวลา 35 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง

อาหารอันโอชะที่เกิดขึ้นนั้นถูกโรยด้วยน้ำตาลผงอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ชอร์ตเค้กกับสตรอเบอร์รี่และชีสกระท่อม

แป้งกลายเป็นแป้งที่ง่ายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็กรอบและอร่อย ส่วนผสม: น้ำตาลทราย 160 กรัม, แป้งคุณภาพสูง 180 กรัม, ไข่, ผงฟู 1 ช้อนเล็ก, แป้ง 1 ช้อนใหญ่, สตรอเบอร์รี่ยืดหยุ่น 220 กรัม, ชีสกระท่อมนุ่ม 230 กรัม, น้ำตาลวานิลลา

1. สำหรับเศษทราย ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกรวมเข้าด้วยกัน ยกเว้นแป้งและเนยละลาย นำน้ำตาลเพียง 90 กรัม นวดมวลด้วยมือหลังจากนั้นครึ่งหนึ่งเทลงในจานอบที่ปูด้วยแผ่นหนัง
2. สำหรับการเติมทรายที่เหลือชีสกระท่อมที่เป็นเนื้อเดียวกันไข่และแป้งจะรวมกัน มวลถูกตีด้วยเครื่องปั่นแบบแช่
3. ไส้นมเปรี้ยววางอยู่บนฐาน ผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งกระจัดกระจายอย่างวุ่นวาย
4. มวลที่เหลือกระจายจากด้านบน
5. พายขนมชนิดร่วนปรุงในเตาอบร้อนเป็นเวลา 45 นาที

การรักษาจะเย็นสนิทก่อนที่จะตัดชิ้นส่วนที่ไม่ได้แบ่งส่วน

อาหารอันโอชะเยลลี่บน kefir

ผลเบอร์รี่ทั้งสดและแช่แข็งเหมาะสำหรับการบรรจุ ต้องใช้เวลาประมาณ 200 กรัมส่วนผสมที่เหลือ: kefir ไขมัน 170 มล., คอทเทจชีส 260 กรัม, น้ำตาลทราย 160 กรัม, เกลือ 1 ช้อนเล็ก, ไข่ 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาวครึ่งลูก ผงฟูหนึ่งถุง แป้งคุณภาพสูงหนึ่งปอนด์

1. ส่วนประกอบทั้งหมดจะรวมกันตามลำดับที่ระบุในสูตร ตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำจนเนียน
2. ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
3. เทแป้งทั้งหมดไว้ด้านบน
4. ประมาณหนึ่งชั่วโมงอาหารอันโอชะจะถูกอบที่ 180 องศา

หากคุณเลือกหม้อหุงช้าสำหรับทำอาหาร โหมดการอบจะตั้งไว้ที่ 55 นาที

กับเยลลี่สตรอว์เบอร์รีแบบไม่ต้องอบ

ถ้าไม่มีทางยุ่งกับเตาอบ คุณควรเลือกตัวเลือกของขนมโดยไม่ต้องอบ ส่วนผสม: คุกกี้ขนมชนิดร่วน 230 กรัม, เนยดีครึ่งซอง, คอทเทจชีสไขมันต่ำ 380 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย, สตรอเบอร์รี่ 620 กรัม, เจลาติน 35 กรัม, ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 420 กรัม

1. สำหรับฐาน คุกกี้จะถูกรวมเข้ากับเนยเหลว ส่วนประกอบที่เชื่อมต่อจะถูกวางในภาชนะที่เหมาะสมซึ่งปิดด้วยแผ่นหนัง
2. เจลาติน 20 กรัมแช่ในน้ำเย็น 90 มล. ของเหลวจะต้องต้ม
3. น้ำตาลครึ่งแก้วสตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีสทั้งหมดปั่นด้วยเครื่องปั่น
4. จากนั้นเจลาตินจะถูกทำให้ร้อนและเทลงบนผลเบอร์รี่ มวลกำลังปั่นป่วน
5. ส่วนผสมของนมเปรี้ยวเทลงบนเค้ก
6. เตรียมไส้จากครีม, เจลาตินและน้ำตาลที่เหลือ ผลิตภัณฑ์จะถูกตีและเทลงบนชั้นบนสุดของขนมที่แช่แข็งแล้ว

เค้กที่มีคอทเทจชีสให้บริการที่โต๊ะหลังจากเย็นและแข็งตัวทุกชั้น หากต้องการคุณสามารถนำสตรอเบอร์รี่จากแยมพร้อมกับผลเบอร์รี่สด

กับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

ผลเบอร์รี่แช่แข็งจะละลายที่อุณหภูมิห้องก่อน น้ำผลไม้ทั้งหมดไหลออกมา สตรอเบอร์รี่จะต้องมี 400 กรัมส่วนผสมที่เหลือ: แป้งหนึ่งช้อนเต็ม, เนยคุณภาพสูงหนึ่งซอง, คอทเทจชีสหนึ่งปอนด์, น้ำตาล 90 กรัม, ผงฟู 2 ช้อนเล็ก, ไข่ 2 ช้อนโต๊ะ, ผง น้ำตาลเพื่อลิ้มรส แป้งพรีเมี่ยม 380 กรัม

1. ทราย, ครึ่งหนึ่งของคอทเทจชีส, ไข่ทั้งหมดและเนยละลายผสมในชาม ร่อนแป้งด้วยผงฟูเข้ากับส่วนประกอบ แป้งที่นวดไม่ควรแข็ง
2. สำหรับการเติมผงและคอทเทจชีสที่เหลือจะรวมกัน
3. ขั้นแรกให้วางแป้ง (2/3) ในรูปแบบทาน้ำมัน มันเป็นไส้ของคอทเทจชีส ด้านบนเป็นผลเบอร์รี่ หลังโรยด้วยแป้ง
4. เค้กปิดด้วยแถบกว้างของแป้งที่เหลือ

อาหารอันโอชะอบครึ่งชั่วโมงในเตาอบจนเป็นสีทอง

ในหม้อหุงช้า

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารที่กล่าวถึงคือในหม้อหุงช้า ส่วนผสม: สตรอเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม, น้ำตาล 220 กรัม, แป้งคุณภาพสูง 180 กรัม, เนยครึ่งซอง, ครีมเปรี้ยว 230 กรัม, แป้งข้าวโพด 2 ช้อนใหญ่, ผงฟู 1 ช้อนเล็ก, 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ 380 กรัมของคอทเทจชีส

1. เนยนุ่ม (ไม่ละลาย) ถูด้วยน้ำตาลทรายครึ่งหนึ่ง ส่วนผสมผสมกับไข่ 1 ฟอง
2. ร่อนแป้งคุณภาพสูงพร้อมผงฟูลงในมวล ลูกบอลถูกสร้างขึ้นจากแป้งที่เกิดขึ้นและนำออกในที่เย็นเป็นเวลา 15 นาที
3. สำหรับการเติมคอทเทจชีสกับน้ำตาลที่เหลือจะถูกบดด้วยเครื่องปั่น เพิ่มแป้งไข่ที่เหลือและครีมเปรี้ยวลงไป
4. ไตรมาสของผลเบอร์รี่ผสมลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว
5. นำแป้งออกจากตู้เย็นและกระจายในชามที่ทาน้ำมันของเครื่อง ด้านสูงถูกสร้างขึ้น
6. บรรจุอยู่ภายใน
7. ในโปรแกรมการอบขนมจะเตรียมใน 45-50 นาที

จานตกแต่งด้วยนมข้น

ในการเตรียมแป้ง ให้ใส่น้ำตาลและเกลือลงในมาการีนหรือเนยที่นิ่มแล้ว

ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนหรือเครื่องผสม เพิ่มไข่

จากนั้นเตรียมมูสสตรอเบอรี่ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่น้ำตาลลงในสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสมควรเป็นเนื้อเดียวกัน

ใส่ชามที่มีส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รีลงบนกองไฟ แล้วคนตลอดเวลาด้วยตะกร้อมือ อุ่นส่วนผสมจนเริ่มข้น คุณควรได้รับความสม่ำเสมอของเยลลี่ แต่อย่าหักโหมมากเกินไปมูสที่หนาเกินไปจะกระจายบนไส้นมเปรี้ยวได้ยาก พร้อมมูสสตรอเบอร์รี่ให้เย็น

ในการเตรียมไส้นมเปรี้ยว ให้ใส่น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และไข่ลงในนมเปรี้ยว

กระจายแป้งเย็นที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม (ฉันมีแบบฟอร์มขนาดเล็กที่ถอดออกได้ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. สำหรับแบบฟอร์มขนาดใหญ่ควรเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์เป็นสองเท่า) ขึ้นรูปด้านสูง 3-4 ซม.

เทหรือค่อยๆ ช้อนมูสสตรอว์เบอร์รีที่เตรียมไว้ลงบนไส้นมเปรี้ยว

อบพายที่อร่อยผิดปกติกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 50 นาที ทำให้เค้กเสร็จแล้วแช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นตัดเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดคม ๆ พร้อมเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

ฉันยังคงเพลิดเพลินกับขนมอบสตรอว์เบอร์รีและเสนอพายนมข้นแบบชอร์ตเบรดให้คุณ พายนี้ค่อนข้างง่ายที่จะทำ ไส้ครีมชีสนุ่มมากละลายในปาก เดิมทีพายนี้ใส่ผลไม้ลงไป แต่ฉันไม่ชอบหน้าตาของพายแบบนี้เลย และฉันก็เปลี่ยนมันด้วยวิธีของฉันเอง ดังนั้นฉันชอบมันมากขึ้นและสูตรก็ถูกใจมากว่าหนึ่งปี

ข้อเท็จจริงที่สำคัญอีกประการหนึ่ง: หลังจากการอบเค้กควรเย็นสนิทแล้วจึงแนะนำให้ใส่ในตู้เย็น คุณต้องการให้ชิ้นส่วนของพายมีความสม่ำเสมอและสวยงามหรือไม่?

ในการเตรียมพายขนมชนิดร่วนกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ให้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นจากรายการ

ร่อนแป้งกับผงฟูลงในชาม ใส่เนยเย็นซึ่งจะต้องหั่นเป็นก้อน

บดทุกอย่างเป็นเศษทราย เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า ตอนนี้ในประเทศของเราร้อนมาก ดังนั้นควรใส่เศษขนมปังลงในตู้เย็นขณะเตรียมไส้

ผสมคอทเทจชีส น้ำตาล และวานิลลาลงในชามสำหรับไส้ ฉันแนะนำให้คุณผสมทุกอย่างด้วยส้อมทันที จากนั้นใส่ไข่ลงไป

ใช้เครื่องปั่นผสมตีมวลให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน

แบบฟอร์มฉันมี - 22 ซม. คลุมด้วยกระดาษ parchment ล้างสตรอเบอร์รี่และเช็ดให้แห้ง ผ่าครึ่ง นำเศษทรายออกจากตู้เย็นแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน เทส่วนหนึ่งลงในแม่พิมพ์ เกลี่ยให้เรียบ วางสตรอเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน

เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบชอร์ตเค้กกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่อย่างน้อย 1 ชั่วโมง คำแนะนำคือ: ด้านบนของพายควรเป็นสีน้ำตาล ต่อไป เราดำเนินการตามที่ฉันอธิบายไว้ข้างต้น: ปล่อยให้เค้กเย็นสนิทแล้วใส่ในตู้เย็นในรูปแบบ

ฉันทิ้งเค้กไว้ทั้งคืนและนี่คือวิธีที่ฉันได้ผลลัพธ์ - ตัดเป็นชิ้นอย่างเรียบร้อย เหมาะสำหรับกาแฟยามเช้า!

อร่อย!

พายกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของการผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำมาใช้เพื่อสร้างขนมโฮมเมดที่น่าทึ่ง ความสว่างเป็นพิเศษคือการอบด้วยผลเบอร์รี่สดซึ่งไม่เพียง แต่เติมลงในไส้ แต่ยังใช้ในการตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วย

พายแสนอร่อยกับสตรอเบอร์รี่และชีสกระท่อม?

การทำคอทเทจชีสพายกับสตรอเบอร์รี่ให้อร่อยที่สุดจะช่วยให้ปฏิบัติตามกฎและรู้เคล็ดลับการทำอาหารบางอย่าง

1. แป้งจะถูกร่อนก่อนที่จะเติมลงในแป้ง ทำให้ฐานอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
2. คอทเทจชีสสำหรับการเติมควรถูผ่านตะแกรงละเอียดหรือเจาะให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่น
3. หากใช้สตรอเบอร์รี่ในการตกแต่งเค้กพวกเขาจะวางบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและปกคลุมด้วยวุ้นชั้นหนึ่ง ดังนั้นผลเบอร์รี่จะยังคงสีตามธรรมชาติและรูปลักษณ์ที่สดใหม่

ชอร์ตเค้กกับสตรอเบอร์รี่และชีสกระท่อม

คุณสามารถอบพายกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่สดจากแป้งขนมชนิดร่วนกรอบซึ่งแต่เดิมอบโดยไม่ใส่ไส้ เพื่อไม่ให้ฐานบวมในระหว่างกระบวนการอบให้ใช้ส้อมจิ้มรอบปริมณฑลทั้งหมดแล้วกดด้วยแผ่นกระดาษที่มีโหลดในรูปของถั่วแห้งข้าวหรือถั่ว

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1.5 ถ้วย;
• น้ำมัน - 100 กรัม
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - 2/3 ถ้วย
• สตรอเบอร์รี่ - 800 กรัม
• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• วานิลลาเค้กเยลลี่

การทำอาหาร

1. บดแป้งกับเนยและน้ำตาล 100 กรัม
2. เติมน้ำนวดแป้งกระจายในแม่พิมพ์อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
3. คอทเทจชีสถูด้วยน้ำตาล, วานิลลา, กระจายในรูปแบบแป้ง
4. สตรอเบอร์รี่วางอยู่ด้านบนหล่อลื่นด้วยเยลลี่
5. ใส่คอทเทจชีสพายกับสตรอเบอร์รี่จากขนมชนิดสั้นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในที่เย็น

พายเยลลี่กับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่

พายอย่างรวดเร็วกับสตรอเบอร์รี่บน kefir กับคอทเทจชีสจะไม่ใช้เวลามากในการปรุงอาหาร แต่จะได้รสชาติที่อร่อยและน่ารับประทานไม่แพ้กัน คอทเทจชีสไม่ควรเป็นของเหลวหรือเปียกมากเกินไป พื้นผิวของฐานสำเร็จรูปควรมีลักษณะคล้ายแป้งเช่นแพนเค้ก คุณอาจต้องการแป้งมากหรือน้อยสำหรับสิ่งนี้

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 3-4 ถ้วย;
• คีเฟอร์ - 400 มล.
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงฟูและความสนุก - อย่างละ 1 ช้อนชา
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ผงน้ำตาล.

การทำอาหาร

1. ตีไข่กับน้ำตาล
2. เพิ่ม kefir, แป้ง, ผงฟู
3. ใส่ความเอร็ดอร่อยและสตรอเบอร์รี่ลงในแป้งแล้วเทฐานลงในแม่พิมพ์
4. คอทเทจชีสมีรสหวานด้วยผงลูกบอลกลิ้งออกมาวางบนแป้ง
5. พายธรรมดากับสตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีสอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 220 องศา

เค้กชั้นกับสตรอเบอร์รี่และชีสกระท่อม

พายกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ซึ่งเป็นสูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้ฐานพัฟสำเร็จรูปนั้นนุ่มและอร่อย ผลเบอร์รี่สดวางบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์หลังจากการอบ หากต้องการเสิร์ฟของหวานทันที ให้โรยสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำผึ้ง อาหารอันโอชะที่เย็นแล้วควรเติมเยลลี่และทำให้เย็นลง

วัตถุดิบ:

• ขนมพัฟ - 500 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 120 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม
• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• วานิลลา, ครีมเปรี้ยว, น้ำผึ้งหรือเยลลี่สำหรับเค้ก

การทำอาหาร

1. รีดแป้งใส่แม่พิมพ์
2. พักสตรอเบอร์รี่หนึ่งในสามไว้ หั่นแล้วตีส่วนที่เหลือด้วยเครื่องปั่นกับคอทเทจชีส น้ำตาล ไข่ และวานิลลา
3. กระจายไส้ในแม่พิมพ์จับขอบแป้งลงบนจาระบีด้วยครีมเปรี้ยว
4. อบเค้กเป็นเวลา 45 นาทีที่ 170 องศา
5. สตรอเบอร์รี่ราดด้วยน้ำผึ้งหรือเยลลี่ด้านบน

เค้กยีสต์กับสตรอเบอร์รี่และชีสกระท่อม

สีแดงก่ำและเขียวชอุ่มกลายเป็นพายยีสต์ที่ปรุงด้วยสตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีสในเตาอบ เตรียมผลิตภัณฑ์แบบเปิด กระจายรูปแบบหรือแถบแป้งด้านบน สะดวกกว่าที่จะวางชั้นล่างเป็นรูปทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่าไส้จะไม่รั่วไหลและเค้กจะดูสวยงาม

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 700 กรัม
• นม - 300 มล.
• น้ำตาล - 300 กรัม
• น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมัน - 100 กรัม
• ยีสต์แห้ง - 2.5 ช้อนชา
• สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม
• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• วานิลลาไข่แดง

การทำอาหาร

1. เจือจางยีสต์ในนมอุ่น น้ำตาลและแป้งหนึ่งช้อนเต็ม
2. หลังจาก 15 นาที ใส่ไข่ น้ำตาล 0.5 ถ้วย เนย 2 ชนิด และแป้ง นวดแป้ง ทิ้งไว้ให้อุ่น 2 ชั่วโมง
3. 2/3 ของแป้งถูกแจกจ่ายในรูปแบบ
4. ตีคอทเทจชีสกับไข่ ครีม น้ำตาล และวานิลลา เทลงบนแป้ง
5. วางสตรอเบอร์รี่และแถบแป้งไว้ด้านบน
6. อบพายกับคอทเทจชีสและไส้สตรอเบอร์รี่เป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

เค้กฟองน้ำกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่

ในการเตรียมเบื้องต้น แต่พายวานิลลาแสนอร่อยกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่สามารถอบได้โดยใช้คำแนะนำของสูตรนี้ ความหวานของผลิตภัณฑ์สามารถลดลงได้โดยการเพิ่มน้ำตาลลงในแป้งให้น้อยลง คุณสามารถปรับส่วนของสารเติมแต่งได้หากผลเบอร์รี่มีรสหวานและคอทเทจชีสไม่มีรสเปรี้ยวเลย

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 2.5 ถ้วย;
• นม - 250 มล.
• น้ำตาล - 0.5 กก.
• น้ำมัน - 150 กรัม
• โซดา - 1 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม
• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• วนิลา.

การทำอาหาร

1. ตีไข่ 2 ฟองกับน้ำตาล
2. เพิ่มนม, ครีม, เนย, โซดา
3. ผสมวานิลลา, แป้งลงในแป้ง, กระจายลงในแม่พิมพ์
4. คอทเทจชีสตีด้วยไข่ วานิลลา และน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ กระจายตรงกลางแป้ง
5. ผลเบอร์รี่ละลายอยู่ด้านบน
6. อบกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่เป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

พายกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ในเยลลี่

พายสตรอเบอร์รี่คอทเทจชีสสูตรที่เกี่ยวข้องกับการอบชั้นทีละขั้นตอนและการเทเจลลี่ที่ตามมาไม่ได้เตรียมเร็วเท่าที่เราต้องการ แต่ผลลัพธ์จะคุ้มค่ากับเวลาและแรงงานที่ใช้ไปอย่างเต็มที่ เจลลี่เค้กที่ซื้อมาสามารถเปลี่ยนได้ด้วยส่วนประกอบที่เป็นเจลาตินในการเตรียมของคุณเอง

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แป้ง - 100 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำมัน - 60 กรัม
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
• ครีมและนม - อย่างละ 50 มล.
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• วานิลลาเค้กเยลลี่

การทำอาหาร

1. ขับไข่ 2 ฟองและน้ำตาล 100 กรัม
2. ใส่เนย ผงฟู และแป้ง
3. เทแป้งลงในแม่พิมพ์ อบบิสกิตที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที เย็น
4. ตีไข่กับคอทเทจชีส, เพิ่มวานิลลา, นม, ครีม, กระจายในแม่พิมพ์และอบประมาณ 20 นาที, เย็น
5. สตรอเบอร์รี่วางอยู่บนพายเทเยลลี่
6. ใส่พายกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่เป็นเวลา 5 ชั่วโมงในที่เย็น

พายกับสตรอเบอร์รี่ ชีสกระท่อม และครีมเปรี้ยว

สตรอเบอร์รี่นมเปรี้ยวที่หาที่เปรียบมิได้จะเปลี่ยนงานเลี้ยงน้ำชาและจะทำให้ญาติและเพื่อน ๆ ได้ลิ้มรสที่น่าทึ่ง แทนที่จะใช้นมเมื่อนวดแป้งคุณสามารถใช้ครีมเหลวและแทนที่แป้งด้วยพุดดิ้งผง เมื่อพร้อมเค้กเย็นจะโรยด้วยผงน้ำตาลหรือช็อกโกแลตชิป

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 200 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำมัน - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงฟู - 1.5 ช้อนชา
• นม - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
• แป้ง - 30 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• คอทเทจชีส - 350 กรัม
• วานิลลา, น้ำตาลผง.

การทำอาหาร

1. รวมแป้ง, ผงฟู, คอทเทจชีส 150 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล นม และเนย กระจายในรูปแบบ
2. ฉันตีไข่กับน้ำตาล
3. เพิ่มคอทเทจชีส, ครีม, แป้ง, วานิลลา, ตี
4. เทครีมลงในแม่พิมพ์ด้วยแป้งวางสตรอเบอรี่
5. อบพายกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่เป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 องศา

คอทเทจชีสพายกับสตรอเบอร์รี่และกล้วย

พายสตรอเบอร์รี่กับคอทเทจชีสและกล้วยเป็นชีสเค้กที่มีชื่อเสียงในเวอร์ชันที่เรียบง่าย ฐานจะเป็นส่วนผสมของคุกกี้กับถั่วซึ่งไม่จำเป็นต้องอบแยกต่างหาก ทุกชั้นวางในซิลิโคนหรือแบบแยกทันทีและอบในเตาอบจนสุก ก่อนนำขนมออกควรปล่อยให้เย็น

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ - 150 กรัม
• ถั่ว - 50 กรัม
• น้ำมัน - 20 กรัม
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โยเกิร์ต - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• ผงน้ำตาล.

การทำอาหาร

1. บดคุกกี้ ผสมกับเนยและถั่ว ใส่แม่พิมพ์
2. ตีไข่กับน้ำตาล ใส่คอทเทจชีส กล้วย โยเกิร์ต และแป้ง
3. ครึ่งหนึ่งของสตรอเบอร์รี่กระจายบนเค้กเทครีมและกระจายผลเบอร์รี่ที่เหลือ
4. อบเค้กเป็นเวลา 40 นาทีที่ 190 องศา โรยด้วยผง

พายสตรอเบอร์รี่กับคอทเทจชีสโดยไม่ต้องอบ

สตรอเบอร์รี่ที่ไม่เกี่ยวข้องกับการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์เตรียมด้วยเจลาตินจากแครกเกอร์วานิลลาและเหมาะสำหรับเมนูฤดูร้อน แครกเกอร์สามารถแทนที่ด้วยคุกกี้ซึ่งบดด้วยไม้นวดแป้งในเครื่องปั่นหรือแคร็กเกอร์ที่ผ่านเครื่องบดเนื้อ

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ - 300 กรัม
• น้ำมัน - 100 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• เจลาติน - 15 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• เจลลี่ - 1 แพ็ค;
• วนิลา.

การทำอาหาร

1. แช่เจลาตินในน้ำ
2. แครกเกอร์บิดในเครื่องบดเนื้อผสมกับเนยวางในแม่พิมพ์แล้วเย็นลง
3. ตีคอทเทจชีส, ครีม, น้ำตาลและวานิลลาในเครื่องปั่น, คนในเจลาตินที่ละลายแล้วและสตรอเบอร์รี่หนึ่งในสาม, กระจายบนเค้ก, ปล่อยให้แข็งตัว
4. สตรอเบอร์รี่กระจายอยู่ด้านบนเยลลี่เทลงไปปล่อยให้แข็งตัว

พายกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

มันอบได้ดีและยังคงความนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ความสูงของด้านที่จะต้องขึ้นรูปจากแป้งควรมีอย่างน้อย 5 ซม. และความหนาของชั้นควรอยู่ที่ประมาณ 5 มม. ส่วนหนึ่งของสตรอเบอร์รี่สามารถทิ้งไว้เพื่อตกแต่งของหวานที่เย็นและเสร็จแล้ว