คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นยาของผลเบอร์รี่ feijoa คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Feijoa และข้อห้าม photo

คลิกจุดที่ 5 - วิธีเลือกผลไม้สุก ปอกเปลือกและปรุงให้อร่อยอย่างรวดเร็ว

การนำทางบทความด่วน:

วิชาพฤกษศาสตร์และภูมิศาสตร์นิดหน่อย

คำนี้มาจากภาษาโปรตุเกส นี่คือชื่อที่นิยมสำหรับไม้พุ่มดอก acca sellowiana จากตระกูลไมร์เทิล มันเติบโตสูงถึง 7 เมตรและบ้านเกิดของมันคืออเมริกาใต้ ทั้งชาวอินเดียและผู้พิชิตไม่มีความคิดเห็นสูงเกี่ยวกับพืชนี้ ดังนั้นตัวอย่างบางส่วนจึงมาถึงยุโรปในช่วงศตวรรษที่ 19 เท่านั้น คนส่วนใหญ่ถูกดึงดูดด้วยดอกไม้อันเขียวชอุ่มที่มีเกสรตัวผู้จำนวนมาก

ดอกไม้ของพืชสามารถรับประทานได้ พวกเขามีรสชาติเหมือนขนมสายไหมที่มีกลิ่นหอมของผลไม้

ไม้พุ่มผสมผสานความไม่แน่นอนและความอดทน ร่มเงา ภัยแล้ง เกลือในดิน น้ำค้างแข็ง ลมแรง ขาดแมลงผสมเกสร พืชสามารถเอาชีวิตรอดจากปัญหาเหล่านี้ได้ แต่ไม่ยอมออกผล สวนไม้พุ่มทั้งหมดสามารถพบได้ในดินพื้นเมืองของบราซิล อาร์เจนตินา และปารากวัย เช่นเดียวกับในแคลิฟอร์เนียและนิวซีแลนด์

ในรัสเซีย พืชที่แปลกประหลาดเติบโตในแหลมไครเมียและคอเคซัสเหนือ แต่ยอดขายส่วนใหญ่มาจากผลไม้จากทางใต้ของคอเคซัส - อับฮาเซีย จอร์เจีย และอาเซอร์ไบจาน ฤดูเก็บเกี่ยวสั้น: โดยปกติคือฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูหนาว

รูปถ่ายของเฟยโจวบนต้นไม้ ภาพถ่ายของดอกไม้เฟยโจว

เช่นเดียวกับแตงโม กล้วย และกีวี จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ การเรียก feijoa a berry นั้นถูกต้องกว่า แต่ประเพณีคือประเพณี: ทุกสิ่งที่ใหญ่กว่ามะยมถือเป็นผลไม้โดยผู้คน - เราจะยึดมั่นในมันเช่นกัน

ผลสุกจะมีขนาดใกล้เคียงกับไข่ไก่ขนาดใหญ่ผู้ชายหล่อ เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 50 กรัม พวกเขาไม่จำเป็นต้องถอน - พวกมันตกลงมาจากพุ่มไม้เอง อนิจจาที่แปลกใหม่ยังคงนำเสนอในช่วงเวลาสั้น ๆ ผลไม้สุกไม่ยอมให้เขย่าสุกเร็วและเริ่มเน่า

คุณไม่ค่อยเห็นฮีโร่ของเราในซูเปอร์มาร์เก็ต ผลิตภัณฑ์ได้หยั่งรากมากขึ้นในตลาดสดและตลาด

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่

สำหรับ 100 กรัม feijoa:

  • แคลอรี่ - 49 - 2%
  • โปรตีน - 1.2 กรัม
  • ไขมัน - 0.8 g
  • คาร์โบไฮเดรต - 10.6 g
  • ใยอาหาร - no

วิตามิน:

  • C - 20.3 มก. - 34%
  • B9 - 38 มก. - 10%

แร่ธาตุ:

  • ไอโอดีน - จาก 70 mcg - จาก 45%
  • โพแทสเซียม - 155 มก. - 4%
  • แมงกานีส - 0.1 มก. - 4%

ข้อมูล USDA ค่าเปอร์เซ็นต์คือสัดส่วนของมูลค่ารายวัน (DN) ของผู้ใหญ่ที่รับประทานอาหารที่สมดุล 2,000 กิโลแคลอรี ระบุสารอาหารที่สำคัญเท่านั้น: จาก 4% DV

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

อาจดูเหมือนว่าราคาที่มากขึ้นอยู่กับประโยชน์พิเศษต่อร่างกาย อันที่จริง สาเหตุหลักที่ทำให้ทารกสีเขียวมีราคาสูงในละติจูดของเราคือลักษณะที่เน่าเสียง่ายและความยากลำบากในการได้ผลผลิต แน่นอนว่าประโยชน์ของเหล่าฮีโร่นั้นมีอยู่อย่างจำกัด

ตัดสินด้วยตัวคุณเองว่ามีวิตามินอะไรบ้างใน feijoa โดยดูจากองค์ประกอบทางเคมีด้านบน

ฮีโร่ของเรา 100 กรัมไม่มีสารอาหารเข้มข้นสูง ยกเว้นวิตามินซีและบี9 ผลิตภัณฑ์ไม่เปล่งประกายด้วยแคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และไม่มีเส้นใยอาหาร แร่ธาตุมีอยู่ในปริมาณเล็กน้อย

ไพ่ใบเดียวของความอยากรู้คือไอโอดีนที่มีเนื้อหาสูง:

  • ตั้งแต่ 70 ถึง 250 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม และความต้องการไอโอดีนของมนุษย์ในแต่ละวันมีเพียง 150-300 ไมโครกรัมเท่านั้น

แต่การขาดไอโอดีนจะช่วยให้อิ่มตัวและเกลือเสริมไอโอดีนธรรมดา ตลอดจนภาพรวมที่สมบูรณ์ของไอโอดีนต่อสุขภาพของมนุษย์

และการนำสาหร่ายทะเล (เคลป์) มาใช้ในอาหารนั้นมีประโยชน์มากกว่า - แชมป์ในเนื้อหาไอโอดีน หรือดื่มสาหร่ายเสริมถ้าคุณไม่ชอบรสชาติหรือกลัวของปลอมจากจีน

ไม่ได้อยู่ในที่แปลกใหม่และจำนวนมาก สิ่งที่มีอยู่จะเข้มข้นในผิวหนังไม่ใช่ในเนื้อ


สถานที่ในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

เราสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ในฤดูที่สุกงอมสั้นๆ ได้ โดยมีผลดีต่อสุขภาพปานกลาง เป็นที่น่าพอใจ เพิ่มประโยชน์ของการผสมผสานที่มีความสามารถกับของขวัญจากธรรมชาติอื่นๆ

  1. เพื่อสนับสนุนภูมิคุ้มกันจะดีกว่าที่จะมาพร้อมกับฮีโร่แห่งการทบทวนด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามิน A, E, สังกะสีและซีลีเนียม สลัดกับไก่ ปลา แฮม ไข่ ถั่ว และผักใบเขียวเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระอย่างครบถ้วน
  2. Feijoa สามารถรับประทานได้โดยหญิงตั้งครรภ์ซึ่งเป็นแหล่งของกรดโฟลิกเพื่อการพัฒนาระบบประสาทของเด็กอย่างเต็มที่
  3. สำหรับการเปลี่ยนแปลงในการลดน้ำหนัก คุณสามารถใส่ความอยากรู้ในสลัดและเครื่องดื่มด้วยโภชนาการที่เหมาะสมหรือในอาหารที่มีโปรตีนเป็นเวลานาน ไม่มีคุณสมบัติพิเศษในการ "เผาผลาญไขมัน" เช่นเดียวกับที่ไม่มีเส้นใยเพียงพอสำหรับการทำความสะอาดคุณภาพสูง
  4. อนุญาตให้ลองรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ทันสมัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน - ในระยะของการให้อภัยภายใต้การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด 1.5 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร

ตำนานและข้อห้าม

จนถึงขณะนี้ ยังไม่มีการระบุกรณีของการแพ้ยาที่สำคัญ ไม่ว่าจะเป็นเพราะลักษณะที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้หรือเพียงเพราะขาดข้อมูลสถิติซ้ำซาก เราจะปล่อยให้คุณเป็นผู้ตัดสิน

สำหรับตัวเราเอง เราระมัดระวังผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านโภชนาการของเด็ก กฎที่ไม่สั่นคลอน การทดสอบภูมิแพ้รายวันเรากินชิ้นเล็ก ๆ และสังเกตสัญญาณเริ่มต้นของปฏิกิริยาภูมิแพ้ตลอดจนความเป็นอยู่ทั่วไปเป็นเวลา 24 ชั่วโมง สัญญาณเริ่มต้น ได้แก่ เจ็บคอ แสบร้อนในปาก หายใจลำบาก บวมที่ใบหน้าและกล่องเสียง ลมพิษบนผิวหนัง ไปไกล - อาการอาหารไม่ย่อยในกระเพาะอาหารและลำไส้ (อาการเสียดท้อง, คลื่นไส้, ท้องอืด, อุจจาระผิดปกติ)

"ความมหัศจรรย์! เด็กเขียวเสริมศักยภาพชาย!

นี่เป็นตำนานที่พบบ่อยที่สุดจากผู้ค้าตลาดสดที่มีประสบการณ์ มนต์โฆษณาชอบทำซ้ำและบนอินเทอร์เน็ต อย่างไรก็ตาม เราไม่พบการยืนยันทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับคุณสมบัตินี้ แมงกานีสสามารถใช้เป็นพื้นฐานที่ห่างไกลสำหรับข้อความดังกล่าว แต่มีไม่เกิน 4% ของ DN ต่อ 100 กรัม (ขนาดกลาง 2 ชิ้น)

  • หากคุณใส่ใจเรื่องอนามัยการเจริญพันธุ์ของผู้ชายอย่างจริงจัง และช่วยให้พวกเขามีรูปร่างที่เพรียวบางและกระฉับกระเฉง

วิธีเลือกและจัดเก็บ

เราทราบทันทีว่าผู้ขายในตลาดมักเสนอผลไม้เหล่านี้ แม้ว่าจะไม่เหมาะกับอาหารก็ตาม นี่เป็นเพราะลักษณะที่เน่าเสียง่ายของผลิตภัณฑ์และความปรารถนาที่จะคืนเงินที่ลงทุนในผลิตภัณฑ์เป็นอย่างน้อย

แค่เดือนเดียวจากการตกจากพุ่มไม้- อายุการเก็บรักษาที่เหมาะสมที่สุดของความอยากรู้ บ่อยครั้งที่ช่วงเวลานี้ไม่เพียงพอในการรวบรวมอาหารอันโอชะเตรียมจัดส่งนำไปที่มอสโกหรือเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและในขณะเดียวกันก็รักษาความสมบูรณ์ดั้งเดิมไว้

วิธีการเลือก feijoa สุก?

  1. กดด้วยนิ้วหัวแม่มือของคุณผลสุกจะทนแรงกดดันเล็กน้อย แต่ดูไม่นิ่มนวล หลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีรอยบุบ พวกมันจะเริ่มเน่าในไม่ช้า (หรือเน่าเสียแล้ว) สัญญาณที่ไม่ดีก็คือรอยขีดข่วนและความหยาบกร้านเช่นกัน
  2. เยื่อกระดาษมีลักษณะโปร่งแสงสีขาวหนาแน่นบนบาดแผลเป็นสัญลักษณ์ของความยังไม่บรรลุนิติภาวะ
  3. ให้ความสนใจกับผิวมีสีเขียวอ่อนสว่าง สมมติว่าเป็นการเคลือบสีขาวที่เช็ดออกด้วยนิ้วได้ง่าย

รสชาติของเนื้อสุกคืออะไร?

ดูเหมือนเยลลี่และคล้ายกับสตรอเบอร์รี่และกีวีในเวลาเดียวกัน ผู้ชื่นชอบพูดว่า: โน้ตของสับปะรดที่แทบจะสังเกตไม่เห็นเป็นเสน่ห์พิเศษของความอยากรู้อยากเห็น


วิธีการเลือก feijoa สุก

อะไรที่ทำให้ผลไม้สุกเกินไป?ความนุ่มนวลที่โดดเด่น อย่าซื้อผลไม้ดังกล่าว พวกเขามีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์

อะไรที่ทำให้เด็กไม่บรรลุนิติภาวะ?ความแข็งที่มากเกินไป เป็นสินค้าที่มักออกสู่ตลาด ในความพยายามที่จะเพิ่มระยะเวลาที่เหมาะสมในการจำหน่ายผลไม้ ซัพพลายเออร์จะดึงผลไม้ออกจากพุ่มไม้ในขณะที่ยังเป็นสีเขียวอยู่

วิธีเร่งการสุกที่บ้าน?

ทิ้งผลไม้ไว้ในครัวด้วยกล้วยในถุงกระดาษใบเดียว อย่างไรก็ตาม นักเลงเชื่อว่าความงามที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะไม่เคยถูกกำหนดให้เทียบรสชาติกับคู่ที่สุกในตอนแรก

กฎการจัดเก็บสามข้อ

  1. อย่าลืมเก็บในตู้เย็น
  2. พยายามกินภายใน 2-3 วันหลังจากซื้อ
  3. คุณสามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็งได้ ช่องว่างจะกินได้นานถึง 8 เดือน

วิธีรับประทาน

Feijoa สามารถรับประทานได้หลายวิธี - มีและไม่มีเปลือก ตรงกันข้ามกับความเข้าใจผิดที่เป็นที่นิยม ผิวหนังชั้นนอกค่อนข้างกินได้ แต่มีรสนิยมเฉพาะจึงทำให้ไม่ชนะใจแฟนเพลงมากนัก

เราเสนอทางเลือกให้คุณเลือกได้สองวิธีเพื่อให้ได้เนื้อที่ชุ่มฉ่ำ

  1. ผ่าครึ่งแล้วขูดเนื้อด้วยช้อนชาที่คม นี่คือวิธีการรับประทานของขวัญจากธรรมชาติในละตินอเมริกา
  2. พกมีดหรือที่ปอกแขนตัวเองและเอาผิวสีเขียวออกอย่างระมัดระวัง จุดสำคัญ: ถ้าคุณไม่คิดจะกินผลไม้ที่ปอกแล้วในทันที ให้ใส่ในชามที่มีน้ำและน้ำมะนาว มิฉะนั้นเนื้อจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของออกซิเจนในบรรยากาศ

สูตรโปรดของเรา

สำหรับรสนิยมของเรา ความแปลกใหม่นี้ไม่เหมาะสำหรับการอบ แต่ฮีโร่ของเราสามารถผูกมิตรกับไอศกรีม สลัดผลไม้ และสมูทตี้ได้อย่างง่ายดาย ผลไม้อุดมไปด้วยเพกติน ซึ่งเป็นสารสร้างเยลลี่ตามธรรมชาติ และมีประโยชน์สำหรับเยลลี่ เมื่อผสมกับของเหลวใดๆ 1.5-2 ลิตรจากเนื้อผลไม้ 1 กิโลกรัม จะได้มวลเหมือนเยลลี่มากถึง 3 กิโลกรัม

ในหมายเหตุ!

ฮีโร่ของบทวิจารณ์เข้ากันได้ดีกับส้ม กีวี และลูกแพร์อ่อนหวาน

ลองสลัดง่ายๆที่มีไฟเบอร์และสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย บีทรูทต้มขนาดใหญ่หนึ่งผล 4-5 ผล ถั่วมากมาย ตัดและแต่งตัว - เพื่อลิ้มรส เราชอบกับครีมเปรี้ยวและซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งและแม้แต่โยเกิร์ตโฮมเมดที่มีนมไขมันปานกลางก็เข้ากันได้ดีกับจาน การเติมที่ดีควรปอกเปลือกส้มเขียวหวานหรือชิ้นส้ม

หนึ่งในสมูทตี้ที่ดีที่สุดของปลายฤดูใบไม้ร่วงง่ายต่อการเตรียม กีวีสุกครึ่งผล 2 ลูก เฟโจ 3 ลูก แอปเปิลหวาน 1 ใน 4 และเครื่องดื่มนมหมัก 1 แก้ว kefir สดกับ "แบคทีเรียที่มีชีวิต" เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

กระตุ้นต่อมรับรสและ วิตามินน้ำซุปข้นที่สวยงาม,ซึ่งมีเส้นใยอาหารและสารอาหารมากมายเพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน ผสมกับกีวี ลูกแพร์หวาน และครีมเปรี้ยว บดความอยากรู้ในเครื่องปั่น

คุณสามารถเทมวลที่ได้ลงบนคอทเทจชีส เนื้อไก่ ผลไม้และผักอื่นๆ ข้นด้วยไซเลี่ยม แล้วกินเหมือนแยมดิบ และยังใช้ทำวุ้นกับวุ้นหรือเจลาตินได้อีกด้วย

เมื่อผสมกับหัวหอมจะได้ซอสที่แปลกตาตกแต่งอาหารด้วยเสื้อคลุมและปลา 3 ผลไม้, หัวหอมขนาดกลาง, น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีสไลด์), เกลือ, พริกไทยดำ, มัสตาร์ดเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

แยมและแยมยังทำจากผลไม้ แม้ว่าขนมชนิดนี้จะเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำอันตรายต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น วิตามินทั้งสองจะถูกทำลายเมื่อถูกความร้อน และน้ำตาลทำให้เมนูมีน้ำหนักลงด้วย “แคลอรีที่ว่างเปล่า”

ความชั่วร้ายที่น้อยกว่าคือการบดอย่างง่าย ๆ ด้วยน้ำตาลทรายโดยไม่ต้องให้ความร้อนเพิ่มมะนาวและส้ม

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าผลไม้สามารถนำมาใช้ทำทิงเจอร์และค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ได้ ด้วยน้ำแข็งบดและเตกีลาในเครื่องปั่น คุณจะได้เครื่องดื่มที่มีพื้นผิวหายาก

เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลเพียงพอ ผลไม้จึงเหมาะสำหรับการต้มเบียร์ที่บ้าน สุราดังกล่าวได้รับความนิยมในหมู่ชาวอินเดียนแดงในอเมริกาใต้ แต่วัตถุดิบที่หายากทำให้มีราคาแพงสำหรับรัสเซีย

แบ่งปันความคิดเห็นเกี่ยวกับแนวคิดที่รีวิวของเราได้หักล้าง และความรู้เกี่ยวกับ feijoa ที่ได้รับการยืนยันแล้ว คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม, สูตร, วิธีการเลือก, ทำความสะอาดและปรุงอาหาร - เราได้อธิบายสิ่งสำคัญเกี่ยวกับผลไม้แปลกใหม่ มันคุ้มค่าที่จะลองผลิตภัณฑ์ด้วยความปรารถนาที่จะกระจายเมนู แต่ไม่มีความหวังที่หลอกลวงสำหรับผลกระทบด้านสุขภาพที่ยอดเยี่ยม

ขอบคุณสำหรับบทความ (1)

ผู้อ่านที่รักของฉันวันนี้เราจะมีหัวข้อที่แปลกใหม่เล็กน้อย ในการเริ่มต้น ฉันแค่อยากจะถามคุณว่า: คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับเฟยโจวไหม? ลองแล้วหรือยัง? ถ้าไม่เช่นนั้นฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณใส่ใจกับมัน ฉันขออารมณ์ขันเล็กน้อย: ถ้าใครยังไม่รู้จัก feijoa ชีวิตก็ผ่านไปหรือผ่านไป วันนี้ฉันขอเชิญคุณพูดคุยเกี่ยวกับผลไม้เล็ก ๆ นี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการรักษาของ feijoa และข้อห้าม

ครั้งแรกที่ฉันได้ยินเกี่ยวกับ feijoa เมื่อลูกสาวและฉันได้รับการรักษาทางโลหิตวิทยา การวินิจฉัยโรคร้ายแรงมาก และฉันจำหัวหน้าพยาบาลได้บ่อยมาก เธอแนะนำให้เราซื้อผลเบอร์รี่ในช่วงฤดูขายและมอบให้ลูกหลานของเรา พวกเขาชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและดีสำหรับเลือดเสริมสร้างร่างกาย ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ซื้อ feijoa มาตลอดฤดูกาล คุณสามารถซื้อ feijoa ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ แต่ฉันชอบที่จะซื้อพวกเขาในตลาด ที่ซึ่งคุณสามารถหาผลเบอร์รี่ที่สดกว่า และมีทางเลือกมากกว่าเสมอ

กลิ่นและรสของเฟยโจว

สำหรับฉัน เบอร์รี่นี้มีรสชาติเหมือนส่วนผสมของกีวี สตรอเบอร์รี่ และสับปะรด เชื่อฉันเถอะว่าเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยมากแม้ว่าจะดูไม่น่าดึงดูดนัก เนื้อมีความฉ่ำมาก อย่าลังเลที่จะขอให้ผู้ขายตัดผลไม้และแสดงเนื้อ มีรายละเอียดปลีกย่อยมากมายที่นี่ หากคุณเห็นเนื้อสีขาวแสดงว่าผลยังไม่สุก ไม่มีอะไรดีในนั้น หากเนื้อเป็นสีน้ำตาลแสดงว่าผลไม้นั้นไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอีกต่อไป ผลไม้ feijoa ที่สุกเต็มที่ที่สุดที่มีเนื้อสีโปร่งใสอย่างแน่นอน

ทางที่ดีควรรับประทานโดยการตักเนื้อออกด้วยช้อน ส่วนตัวไม่ชอบผิว นี่สำหรับมือสมัครเล่น คุณสามารถซื้อผลไม้ที่ยังไม่สุกเล็กน้อยแล้วปล่อยให้นอนราบที่บ้านได้สองสามวัน

เฟยัว สารประกอบ. แคลอรี่

ลักษณะที่ผิดปกติของผลไม้เมืองร้อนซ่อนกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและสารที่มีประโยชน์มากมาย องค์ประกอบของเตาร้อนประกอบด้วย:

  • องค์ประกอบไมโครและมาโคร: ไอโอดีน, เหล็ก, แมงกานีส, สังกะสี, ซิลิกอน, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียมและแคลเซียมและอื่น ๆ
  • วิตามิน - B3, B5, C, A, B1, B6, PP;
  • กรด - โฟลิกและมาลิก;
  • กรดอะมิโน - อาร์จินีน, แอสปาราจีน, กลูตามีน, ไทโรซีน, อะลานีน;
  • เพกติน;
  • แทนนิน;
  • น้ำมันหอมระเหย
  • สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ - แทนนิน, ลิวโคแอนโทซินและคาเฮติน;
  • เอนไซม์

คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ feijoa 100 กรัมคือโปรตีน 1.24 กรัมไขมัน 0.78 กรัมคาร์โบไฮเดรต 10.63 กรัม

แคลอรี่ Feijoa

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้แปลกใหม่ 100 กรัม - 49 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลเบอร์รี่

เฟยัว รูปภาพ

นี่คือสิ่งที่เบอร์รี่นี้ดูเหมือน:



เฟยัว คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นยา ประโยชน์และโทษ

ผลไม้ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีสารประกอบไอโอดีนอินทรีย์ที่มีความเข้มข้นสูง ดังนั้น feijoa จึงถือเป็นเครื่องมือที่เหมาะสำหรับการป้องกันการขาดสารไอโอดีน แพทย์แนะนำผลไม้เมืองร้อนให้กับผู้ป่วยโรคไทรอยด์และผู้ปฏิบัติงานที่มีความรู้ ร่วมกับวิตามินคอมเพล็กซ์ ไอโอดีนช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ

เนื้อหาสำคัญของเพคตินทำให้สามารถใช้ผลไม้ feijoa เพื่อผลิตแยมผิวส้มและเยลลี่ได้ เพคตินเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยลดความอยากอาหารและปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร

ลดระดับคอเลสเตอรอล

เบอร์รี่นี้มีประโยชน์มากสำหรับหัวใจ

การรักษาธรรมชาติสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงทั้งหมด

ฟอกเลือด มีประโยชน์มากสำหรับโรคโลหิตจาง

องค์ประกอบของเปลือกผลไม้แปลกใหม่ ได้แก่ แทนนินซึ่งให้รสเปรี้ยวและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ leukoanthocin และ kahetin ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ เปลือกนั้นแทบไม่เคยใช้เป็นอาหารเลย มันสามารถแยกออกจากเยื่อกระดาษได้ง่าย จากนั้นตากให้แห้งและเติมลงในชา

เนื่องจากองค์ประกอบของวิตามิน ผลไม้มีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ดังนั้นจึงแนะนำให้กิน feijoa ในช่วงที่อาการหวัดกำเริบในช่วงหลังผ่าตัดและหลังการเจ็บป่วยที่รุนแรง

นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ใส่ feijoa ในอาหารของคุณสำหรับระบบทางเดินอาหารที่ไม่เสถียร ท้องผูก โรคต่างๆ ของลำไส้ ตับอ่อน ตับ และกระเพาะอาหาร

ถ้าเป็นไปได้ที่จะได้ใบ feijoa ฉันแนะนำให้คุณทำให้แห้งและเตรียมชาอร่อย ๆ ในฤดูหนาว ใบมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากที่มีกลิ่นหอมของไมร์เทิล

ยาต้มและยาต้มของผลไม้เปลือกและใบ feijoa มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อ สามารถใช้รักษาอาการอักเสบของไต รักษาบาดแผล ถลอก บาดแผล ล้างปากด้วยโรคปริทันต์

ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ น้ำมันหอมระเหย และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ feijoa ส่งผลต่อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคอย่างแข็งขันและมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราที่รุนแรง

ฉันต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่าปริมาณไอโอดีนในผลไม้นั้นขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่เฟยโจวเติบโต ในพื้นที่ที่ดินมีไอโอดีนน้อยหรือในสภาพห้อง ผลไม้ไม่สามารถป้องกันการขาดสารไอโอดีนได้


เฟยัว อันตราย. ข้อห้าม

เราได้เรียนรู้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa แล้ว แต่ฉันต้องการเตือนคุณว่าคุณควรใส่ใจกับสุขภาพของคุณและคำนึงถึงข้อห้ามทั้งหมดก่อนรับประทาน feijoa

หากคุณเจอเฟยยอที่ยังไม่สุกในตลาด ปล่อยให้พวกมันนอนข้างกล้วยที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายวัน วิธีนี้จะช่วยเร่งการสุกของผลไม้และช่วยให้คุณปลอดภัยจากโรคทางเดินอาหาร เนื่องจากผลไม้เมืองร้อนที่ไม่สุกอาจทำให้เกิดพิษได้

ไม่ควรผสม Feijoa กับผลิตภัณฑ์จากนมหรือล้างด้วยนมเพื่อไม่ให้ระบบย่อยอาหารหยุดชะงัก เหตุผลก็คือเพกตินที่พบในผลไม้ไม่ผสมกับนม

คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณล่วงหน้าหากคุณเป็นเบาหวาน น้ำตาลจำนวนมากอาจทำให้เกิดอันตรายได้

ไอโอดีนในปริมาณสูงจะส่งผลเสียต่อภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน ท้ายที่สุดแล้วทั้งส่วนเกินและการขาดไอโอดีนมีผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์

ผลเบอร์รี่ Feijoa สามารถบริโภคได้ในปริมาณเล็กน้อยโดยสตรีให้นมบุตรและสตรีมีครรภ์ พิจารณาว่าแพทย์สั่งการเตรียมสารไอโอดีนก่อนหน้านี้หรือไม่ เพื่อไม่ให้ได้รับไอโอดีนเกินขนาดและสุขภาพไม่ดี

เพื่อป้องกันผลที่ตามมาทั้งหมด คุณสามารถพูดสิ่งที่ฉลาดกับทุกคนอีกครั้ง: อย่า "พึ่งพา" ผลิตภัณฑ์ใดๆ และถ้าคุณกำลังพยายามทำอะไรในครั้งแรก ให้พยายามเพียงเล็กน้อยเสมอ เราทุกคนต่างกัน และปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย ธรรมดาที่สุด และมีประโยชน์สำหรับคนจำนวนมากก็อาจเป็นคนละเรื่องได้

การใช้ feijoa เพื่อการรักษาโรค

สูตรที่มีประโยชน์ที่สุดในความคิดของฉันซึ่งฉันปรุงเองและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณสมัคร ในความคิดของฉันสูตรนี้เป็นสากลเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และฉันมอบให้ลูกสาวของฉันและฉันก็ใช้มันด้วยตัวเองเสมอ

สูตรสากลสำหรับการใช้ feijoa ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

มันง่ายมากที่จะเตรียมมัน ล้างและทำให้แห้งผลไม้ ตัดลำต้นออกจากผลเบอร์รี่ ฉันไม่เคยถอดผิว แล้วใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น มันกลับกลายเป็นสีมรกตที่น่ารื่นรมย์ ใส่น้ำตาลลงไป พยาบาลแนะนำให้เรารักษาสัดส่วน 1:1 แต่มักใส่น้ำตาลน้อย สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมน้ำตาลทราย 600 กรัม คุณสามารถเพิ่มส้ม, ถั่วได้ที่นี่ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใส่วอลนัท) ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ใส่ในขวดแก้ว นำไปแช่ตู้เย็น ใช้ช้อนชาวันละ 3 ครั้ง

หากคุณกำลังเตรียมสูตรที่มีส้มนั้นจะต้องปอกเปลือกและสับในเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น

ฉันจะพูดถึงสูตร feijoa เพิ่มเติมในบทความแยกต่างหาก ที่นี่ฉันจะให้เฉพาะสูตรพื้นฐานและสั้น ๆ เกี่ยวกับวิธีใช้ feijoa เพื่อสุขภาพ

กับความเครียด ซึมเศร้า กิน 5-6 ผลไม้ต่อวัน อิ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ

เพื่อป้องกัน โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด คั้นน้ำผลไม้ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำ ¼ ถ้วยตวง ดื่มวันละครั้ง ทุกเวลา

สำหรับการรักษาและป้องกัน หลอดเลือดเตรียมแยมจาก feijoa และส้ม

เก่งมาก ปัญหาหลอดเลือด ใช้สูตรสากลของฉัน และนี่คืออีกสูตรหนึ่ง ลวก 0.5 กก. เฟยัว อย่าเอาเปลือกออกจากผลไม้แล้วสับด้วยเครื่องปั่นและเพิ่ม 1 กก. น้ำตาลจนน้ำปรากฏ ต้มประมาณ 5-10 นาที เติมน้ำจากส้มหนึ่งผลแล้วปรุงจนนุ่ม แต่เมื่อปรุงแยมสารที่มีประโยชน์หลายอย่างยังคงถูกทำลาย แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

สำหรับการป้องกันและรักษาโรค ต่อมไทรอยด์ หากขาดสารไอโอดีนก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง ให้ใช้ feijoa puree 1 ช้อนโต๊ะ

ที่ ความดันโลหิตสูงบดผลไม้ feijoa ในเครื่องปั่นผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1 และรับประทานหนึ่งช้อนโต๊ะวันละสองครั้ง

ที่ โรคตับอักเสบเอ(ดีซ่าน) ดื่มชาจากส่วนผสมของดอกเฟยโจวและใบไม้ (ในสัดส่วนที่เท่ากัน) เทส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ดื่มวันละสองครั้ง ใบชายังช่วยเรื่องโรคคอพอก

ผลไม้หลายชนิดในอาหารจะช่วยคุณในกรณีต่อไปนี้:

  • ปวดรูมาติก;
  • โรคโลหิตจาง;
  • มาลาเรียและเลือดออกตามไรฟัน;
  • ประจำเดือนเจ็บปวด
  • โรคหลอดลมอักเสบ;
  • คอเลสเตอรอลสูง
  • โรคเกาต์;
  • โรคเกรฟส์;
  • สิว;
  • อาการท้องผูก atonic;
  • ภูมิคุ้มกันลดลง

ฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่น่าสนใจเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอ ตลาดที่ขายผลเบอร์รี่เหล่านี้เพิ่งแสดงคำแนะนำในการเลือก feijoa ว่ามีประโยชน์อย่างไร


และถ้าคุณยังคงซื้อ feijoa ในตลาด ผมขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณปฏิบัติต่อตัวเองด้วย มาเตรียมของอร่อยกันและอย่าลืมบำรุงผิวหน้าด้วยบริเวณเนินอก

การใช้ feijoa ในเครื่องสำอางค์

เนื่องจากองค์ประกอบทางยา เยื่อกระดาษจากผล feijoa จึงถูกนำมาใช้เพื่อความงาม เธอให้:

  • ต้านการอักเสบ;
  • ฟื้นฟู;
  • มีคุณค่าทางโภชนาการ;
  • ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
  • ทำให้ผิวนวล
  • การกระทำที่สดชื่น

มาสก์ที่ใช้ผลไม้เมืองร้อนจะช่วยกำจัด rosacea, สิว, จุดด่างอายุบนใบหน้า, ให้ความยืดหยุ่นแก่ผิวและปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของใบหน้า เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน คุณสามารถใช้ยาต้มใบเฟยโจว

สูตรมาส์กหน้า Feijoa:

  • ไข่แดงจากไข่หนึ่งฟอง
  • น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ชีสกระท่อมหนึ่งช้อน;
  • เยื่อกระดาษจากผลครึ่งเฟยโจว

บด feijoa ในเครื่องปั่นและผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ทาส่วนผสมที่เตรียมไว้บนใบหน้าและลำคอ ล้างออกด้วยน้ำอุ่นหลังจาก 20 นาที หล่อลื่นใบหน้าด้วยมอยเจอร์ไรเซอร์

คุณยังสามารถใช้เฉพาะเนื้อของผลเบอร์รี่สำหรับมาส์ก ยังได้ผลดีมาก ฉันชอบมันเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีเวลาผสมอะไรที่นั่น ไม่มีเวลา แต่คุณต้องการอารมณ์และความสดชื่นของใบหน้า อย่าลืมทดสอบกับข้อมือว่าหน้ากากดังกล่าวเหมาะกับคุณหรือไม่


การใช้เฟยโจวในการปรุงอาหาร

ผลไม้เมืองร้อนเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายชนิด สามารถเพิ่มผลไม้ที่มีน้ำมันและส้ม, หัวบีทสดหรือต้ม, แครอท, แอปเปิ้ลลงในสลัด เติมโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำจะดีกว่า

Feijoa กับหัวบีท สลัด

ต้ม 400 กรัม หัวผักกาดตะแกรง ล้างและหั่นเป็น 200 กรัม เตา feijoa ผสมกับหัวบีทและเพิ่มเมล็ดวอลนัทบด สำหรับปริมาณของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้ใช้วอลนัทประมาณ 5-7 ชิ้น เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถเพิ่มเฟต้าชีสและเมล็ดงา

Feijoa ซัลซ่า

ทำหน้าที่เป็นซอสสำหรับอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ ผสมผลไม้ feijoa 3 ผล หัวหอม และน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องปั่น เพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เยลลี่ (แยมผิวส้ม) จาก feijoa

ในการทำเยลลี่คุณต้อง:

  • บดในเครื่องปั่น 1.5 กก. เฟยัว;
  • ผสมกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติ 1 ถ้วยตวงและ 50 กรัม เพกตินสำหรับผลไม้
  • ต้มในอ่างน้ำประมาณ 5-6 นาทีหลีกเลี่ยงการเดือด
  • นำออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วใส่น้ำตาล 5 ถ้วย
  • ใส่ในอ่างน้ำอีกครั้งแล้วคนตลอดเวลาต้มจนน้ำตาลละลายหมด
  • เอาโฟมออกด้วยช้อน slotted;
  • เทวุ้นร้อนที่ทำเสร็จแล้วลงในขวดแก้วขนาดเล็กปิดฝา
  • เย็นค้างคืนที่อุณหภูมิห้อง

เก็บใส่ตู้เย็น.

เคลือบสำหรับเนื้อหรือปลาจาก feijoa

เพื่อเตรียมเคลือบคุณจะต้อง:

  • 1 ถ้วย feijoa เจลลี่;
  • น้ำตาลทรายหนึ่งในสี่ถ้วย
  • 2 ช้อนชา กระเทียมสับ;
  • 0.5 ช้อนชา อบเชยป่น;
  • 2 ช้อนชา ขิงบด
  • ผงพริก (ไม่จำเป็น)

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทาน้ำมันบนพื้นผิวของปลาหรือเนื้อสัตว์ ใส่ในเตาอบ

และสำหรับจิตวิญญาณเราจะฟังวันนี้ GIOVANNI MARRADI - Romanticoสวยจัง โรแมนติกจัง เพลงที่ดีมาก.


นี่คือข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยาของ feijoa สำหรับวันนี้ ฉันหวังว่าคุณจะพบว่ามีประโยชน์และน่าสนใจ
เฟยัว คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นยา ข้อห้าม

Feijoa มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ - บราซิล (ซึ่งถูกค้นพบครั้งแรก) อุรุกวัย และการกระจายไปทั่วโลกเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ยี่สิบเท่านั้น ความพยายามที่จะศึกษาคุณสมบัติของ Akka Sellova นั้นกลับมาในสหภาพโซเวียต อย่างไรก็ตามเนื่องจากสภาพการเจริญเติบโตที่เฉพาะเจาะจงทั้งพืชและผลไม้จึงไม่แพร่หลายในละติจูดเหล่านี้ ดังนั้นข้อห้ามของ feijoa พร้อมด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงได้รับมาในทางทฤษฎีเท่านั้นโดยอิงจากข้อเท็จจริงที่ว่ายารู้อยู่แล้วเกี่ยวกับองค์ประกอบของมัน

สิ่งที่อยู่ในองค์ประกอบของผลไม้เปลือกและใบ

ผล feijoa เป็นเปลือกแข็งที่มีรสขมที่ห่อหุ้มเมล็ดที่มีเมล็ดคล้ายเยลลี่หวานมาก จากมุมมองของการจำแนกทางชีววิทยา นี่ไม่ใช่ผลไม้ แต่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ฉ่ำ ในบ้านเกิดของ feijoa ไม่ยอมรับการกินเปลือกของมัน - เฉพาะเนื้อหาด้วยช้อนธรรมดา สำหรับบางคนรสชาติของ feijoa คล้ายกับสตรอเบอร์รี่สำหรับบางคน - กีวีกับสับปะรด เนื่องจาก feijoa ไม่ได้รับการกระจายอย่างกว้างขวางในอาหารประจำชาติ จึงควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้เมื่อเลือกผลเบอร์รี่

  • ปอก. มันควรจะเป็นสีเขียวใน feijoa (เฉดสีทั้งหมด - จากสีของหญ้าอ่อนไปจนถึงมะกอก) ยืดหยุ่นและเป็นมันเงาไม่มีจุด แต่ข้างในควรจะมี “ไส้” นุ่มๆ
  • ความสม่ำเสมอ เนื้อแน่นเป็นสัญญาณว่าเบอร์รี่ยังเขียวอยู่
  • เนื้อขาว. นี่เป็นสัญญาณ 100% ว่านี่เป็นผลไม้ที่ยังไม่สุก (2/3 สุก) สิ่งนี้เกิดขึ้นบ่อยครั้งในโลกสมัยใหม่ เนื่องจากลักษณะเฉพาะของโลจิสติกส์สมัยใหม่และกลยุทธ์การขาย เนื่องจากพวกเขา ผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งของแปลกใหม่ เรามักจะกินกึ่งเขียวหรือสุกในสต็อก
  • เนื้อโปร่งแสง. นี่คือลักษณะที่ feijoa สุกควรมีลักษณะเช่นนี้
  • เนื้อสีน้ำตาล. การปรากฏตัวของสีเหลืองหรือสีน้ำตาลที่แข็งแกร่งในเนื้อของ feijoa บ่งบอกว่ามันสุกเกินไปแล้วและพร้อมที่จะหมัก

ไม่ว่าในกรณีใด feijoa berries ก็อร่อย แต่ก็เป็นของหวานที่หวานอย่างแท้จริงซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะปริมาณกลูโคสสูงมาก - เทียบได้กับมะม่วง ผลเบอร์รี่ Feijoa ที่ปลูกบนชายฝั่งทะเลจะอิ่มตัวด้วยไอโอดีนแม้ว่า "ญาติ" "ที่ดิน" ของพวกเขาอาจมีน้อยกว่า "ชายทะเล" สามเท่า

ดังนั้น จากมุมมองทางการแพทย์ ไม้พุ่มสูงนี้ (หรือต้นไม้ที่มีลักษณะแคระแกรน ขึ้นอยู่กับคุณ) มีค่ามากที่สุดสำหรับความสามารถในการสะสมไอโอดีนจากดินและช่วยในเรื่องการขาด ในเวลาเดียวกันประโยชน์ของ feijoa ในการป้องกันโรคของต่อมไทรอยด์ (ต่อมไทรอยด์) ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของการเจริญเติบโตโดยตรงซึ่งจะต้องตรวจสอบกับผู้ขายทุกครั้งที่ซื้อผลเบอร์รี่ องค์ประกอบทางเคมีที่เหลือของ feijoa นั้นคล้ายกับผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเนื้อหาประกอบด้วย:

  • กรดอาหาร- โฟลิก (วิตามิน B9), แอสคอร์บิก (วิตามินซี), นิโคติน (วิตามิน B3), แอปเปิ้ล, มะนาว;
  • วิตามิน - อีกสี่ตัวแทนของกลุ่ม B (B1, B2, B5 และ B6) ที่มีอยู่ในเนื้อตัวเองเช่นเดียวกับวิตามิน E, A และอื่น ๆ ในใบและเปลือก;
  • มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก- ไอโอดีน โซเดียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม สังกะสี ผลเบอร์รี่ Feijoa ยังมีทองแดง แมงกานีส ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก ซึ่งทำให้พวกมันเป็นทางเลือกที่ดี (เพราะย่อยง่าย) แทนคอมเพล็กซ์วิตามินรวมที่ทันสมัยจากร้านขายยา
  • ไขมันพืช- ในรูปแบบของน้ำมันหอมระเหย ทำให้เนื้อ feijoa มีรสสตรอว์เบอร์รี-สับปะรด

เปลือกของผลเบอร์รี่ Akka Feijoa ยังมีแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารประกอบสีธรรมชาติ พวกเขาให้ส่วนต่าง ๆ ของพืชที่มีเฉดสีจากสีแดงเป็นสีม่วง แอนโธไซยานินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ และมีการใช้ตามที่ระบุโดยยาทางวิทยาศาสตร์และเวชสำอาง มีมากมายในใบของพืช โดยวิธีการที่ใบของมันพร้อมกับเปลือกยังอุดมไปด้วยแทนนินซึ่งทำให้พวกเขามีรสขมและทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติเนื่องจากมีพิษปานกลาง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของfeijoa

การปรากฏตัวของส่วนประกอบเหล่านี้ในส่วนต่าง ๆ ของ feijoa กำหนดความสามารถในการบรรเทาโรค

  • ลดอุณหภูมิ. และต่อสู้กับอาการหวัดอื่น ๆ เนื่องจากกรดอินทรีย์ในผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติลดไข้และต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังใช้กับวิตามินซี
  • บรรเทาอาการปวดข้อ. เนื่องจากผลน้ำยาฆ่าเชื้อไม่เพียงส่งผลกระทบต่ออาการเจ็บคอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคกระดูกพรุน, โรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบ (ยกเว้นโรคเกาต์)
  • ฆ่าเชื้อทางเดินอาหาร. ด้วย dysbacteriosis อาหารไม่ย่อยของสาเหตุที่ไม่ชัดเจนความเป็นกรดต่ำของกระเพาะอาหารเนื่องจากกรดและแทนนินที่เหมือนกันทั้งหมดฆ่าเชื้อช่องของอวัยวะย่อยอาหารเมื่อย่อยเยื่อ Feijoa
  • ปรับปรุงการย่อยอาหาร. เนื่องจากฤทธิ์กระตุ้นของแทนนินและแอนโธไซยานินในลำไส้และตับควบคู่ไปกับถุงน้ำดี
  • ลดความดันโลหิต. เนื่องจากกรดในอาหารทุกชนิดมีคุณสมบัติของสารกันเลือดแข็งแบบเบา นอกจากนี้การมีอยู่ในเลือดยังช่วยให้คุณลดความรุนแรงของการอักเสบในส่วนต่าง ๆ ของเครือข่ายหลอดเลือด (ด้วยหลอดเลือดจะพร้อมใช้งานเสมอ) และขยายลูเมนของหลอดเลือดเล็กน้อย

นอกจากนี้ ผลไม้ยังสามารถ:

  • เปลี่ยนอาหารทะเล- หากผลเบอร์รี่ feijoa ที่ซื้อมาเติบโตไม่เกิน 20 กม. จากชายฝั่งทะเลเราสามารถหวังว่ากิโลกรัมของพวกเขาจะมีไอโอดีนเกือบทุกวัน
  • ทดแทนวิตามินรวม- หรือมากกว่าการเตรียมแร่ธาตุและธาตุเนื่องจากวิตามินโดยตรงจำนวนหนึ่งในผลเบอร์รี่ feijoa นั้นยังไม่สมบูรณ์
  • ป้องกันโรคโลหิตจาง- เนื่องจากมีธาตุเหล็กอยู่ในรูปที่ค่อนข้างดูดซึมได้ดี (ต่างจากแอปเปิลชนิดเดียวกัน)

ช่วยเรื่องโรคอะไรได้บ้าง?

สรรพคุณทางยาของ feijoa เหมาะสำหรับโรคไต ยกเว้นโรคที่เกิดจากออกซาเลตหรือหินเกลือยูเรต / ทรายในนั้น หินทั้งสองประเภทเกิดขึ้นจากความผิดปกติของการเผาผลาญในร่างกายของกรดออกซาลิก (ออกซาเลต) หรือกรดในปัสสาวะ (กรดยูริก - สัญญาณของโรคเกาต์) ในกรณีเช่นนี้ เมแทบอลิซึมของกรดอื่นๆ ก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน แม้ว่าจะไม่มากก็ตาม ซึ่งหมายความว่าการรับประทานอาหารที่มีสารใด ๆ จากชุดนี้เต็มไปด้วยปัญหาไตที่เพิ่มขึ้นแทนที่จะแก้ปัญหาเหล่านี้

Feijoa เป็นหนึ่งในผลไม้ไม่กี่ชนิดที่ได้รับอนุญาตให้รับประทานกับตับอ่อนอักเสบ (ไม่ใช่ในช่วงที่อาการกำเริบ) เนื่องจากวิตามินบีที่มีอยู่สามารถปรับปรุงสภาพและพฤติกรรมของตับอ่อนได้

การใช้ใบ feijoa สำหรับอาการไอโดยพิจารณาจากบทวิจารณ์นั้นมีประสิทธิภาพเท่ากับการใช้ผลเบอร์รี่ ใบและเปลือก Feijoa อุดมไปด้วยแทนนินและสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ประสบการณ์การใช้ยาพื้นบ้านนั้นไม่ได้ดีนักและเหตุผลของเรื่องนี้ไม่ได้เป็นเพียงความชุกของ feijoa ที่ค่อนข้างต่ำในเขตภูมิอากาศของเรา

ในทางกลับกัน พืชอื่นๆ มากมาย รวมทั้งพืชจากละติจูดของเรา มีคุณสมบัติที่คล้ายคลึงกัน ยิ่งกว่านั้นการกระทำของพวกเขาได้รับการศึกษาที่ดีกว่าและเด่นชัดกว่ามาก ตัวอย่างเช่น แอนโธไซยานินชนิดเดียวกันส่วนใหญ่ไม่พบในเปลือกเฟยโจว แต่ในลูกเกดดำ องุ่นดำ พริกแดง บลูเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ และมะเขือเทศ แทนนินยังอุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ได้อยู่ในใบ แต่ในเปลือกไม้โอ๊ค - ที่มาของชื่อ ดังนั้นส่วนใหญ่มักไม่ใช้การเตรียมใบเป็นสารสกัดอิ่มตัว แต่น้ำมันหอมระเหย feijoa - แทนนินเข้มข้นสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุซึ่งดีสำหรับสิวและปัญหาผิวเล็กน้อยอื่น ๆ

มีข้อบ่งชี้ในการใช้ feijoa เป็นอาหารเสริมในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจาก feijoa อุดมไปด้วยไอโอดีน (ฮอร์โมนไทรอยด์ของแม่ควบคุมอัตราการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์) และธาตุเหล็กโดยที่เม็ดเลือดจะเป็นไปไม่ได้และแคลเซียม ,โปแตสเซียม แมกนีเซียม ซึ่งมีหน้าที่ในการพัฒนาหัวใจ - ระบบหลอดเลือดของทารก

เมื่อมันเจ็บ

ในเวลาเดียวกัน กรดในอาหาร เช่น ยาปฏิชีวนะแบบเบาและยาฆ่าเชื้อ ซึ่งความสามารถในการลดและแม้กระทั่งกำจัดการอักเสบในเนื้อเยื่อต่างๆ ของร่างกายได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสร้างทั้งประโยชน์หลักและเป็นอันตรายต่อ feijoa ปัญหาคือพวกมันทั้งหมดกระตุ้นปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันแบบเฉียบพลัน ดังนั้น ความชุกของการแพ้ผลไม้ที่อุดมไปด้วยผลเบอร์รี่ เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว สตรอเบอร์รี่ และลูกเกด ผลข้างเคียงหลักของการกิน feijoa ก็เป็นโรคภูมิแพ้เช่นกัน ไม่ว่าในกรณีใดถ้าเรากำลังพูดถึงผลเบอร์รี่ที่อิ่มตัวด้วยกรดอินทรีย์ นอกเหนือจากการแพ้แล้วเงื่อนไขอื่น ๆ ยังเป็นข้อห้ามในการใช้ feijoa

  • โรคเบาหวาน . เนื่องจากมีกลูโคสในนั้นมากเกินไป แม้ว่าจะมีฟรุกโตสร่วมด้วย
  • น้ำหนักเกิน . เนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูงของผลเบอร์รี่ feijoa แน่นอนว่าการกินผลไม้แทนช็อกโกแลตแท่งนั้นสะท้อนถึงรูปร่างใด ๆ แต่ภายใต้เงื่อนไขของข้อ จำกัด ที่ร้ายแรงอื่น ๆ เกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น และการลดน้ำหนักเพียงแค่แนะนำ feijoa ในอาหารนั้นเป็นไปไม่ได้
  • ภาวะแทรกซ้อนของหลอดเลือด. เริ่มต้นด้วยวิกฤตความดันโลหิตสูง และต่อไป จนถึงภาวะขาดเลือด หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง การใช้ผลเบอร์รี่ feijoa ในอาหารทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติเนื่องจากน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติสารต้านอนุมูลอิสระและองค์ประกอบบางอย่าง (แมกนีเซียมโพแทสเซียม) แต่พวกเขาทั้งหมดสามารถมีผลการรักษาที่เด่นชัดได้จนถึงจุดหนึ่งเท่านั้น - ในขณะที่หัวใจและหลอดเลือดค่อนข้างแข็งแรงและมีการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุเพียงเล็กน้อยเท่านั้น จากนั้นเนื่องจากการรักษาด้วย feijoa ที่บ้านคุณสามารถเสียเวลาอันมีค่าเสี่ยงต่อสุขภาพไม่เพียง แต่ชีวิตเท่านั้น
  • โรคกระเพาะ Hyperacid. โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าความเป็นกรดสูงของน้ำย่อยรวมกับแผลในกระเพาะอาหาร Feijoa เป็นผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว ดังนั้นการเพิ่มกรดในปริมาณที่พอเหมาะไปยังกรดที่มีมากเกินไปในกระเพาะอาหารจะทำให้เกิดอาการปวดเมื่อยเพิ่มขึ้นจากด้านล่างภายใต้ซี่โครง (ในส่วนล่างของหลอดอาหารที่ถูกเผาด้วยกรด) อิจฉาริษยาการกัดเซาะลึก ถ้ามี.
  • โรคเกาต์และภาวะออกซาลาทูเรีย. โรคที่สองคือการแพ้กรดออกซาลิก

วิธีการจัดเก็บ การเตรียมและการใช้งาน

สำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีใช้ feijoa เพื่อการรักษา เราสามารถพูดได้ว่าวิธีที่ง่ายที่สุดคือกินเนื้อสด ๆ กับน้ำผึ้ง เติมดอกไม้ธรรมชาติหรือน้ำผึ้งบัควีทหนึ่งช้อนชาลงในเนื้อผลไม้สองผล

Feijoas มีอายุการเก็บรักษาสั้น - เพียงประมาณหนึ่งสัปดาห์ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น แต่สำหรับวิธีการเตรียม feijoa สำหรับฤดูหนาว ประการแรกไม่จำเป็นเสมอไป เนื่องจากผลเบอร์รี่ชุดแรกเพิ่งมาถึงที่เคาน์เตอร์ในเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม ประการที่สอง ความอุดมสมบูรณ์ของกรดในอาหาร (สารกันบูดธรรมชาติเข้มข้น) ยังช่วยให้คุณผสมเนื้อของมันกับน้ำตาลในสัดส่วนที่เท่ากัน จัดเรียงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดด้วยฝาพลาสติก นั่นคือในลักษณะเดียวกับที่ลูกเกดดำปิด

การทำแยมจาก feijoa นั้นยากกว่า: ที่นี่คุณต้องสามารถนวดน้ำเชื่อมได้เพราะในกรณีที่เกิดข้อผิดพลาดแยมจะกลายเป็นผลไม้แช่อิ่ม (มีของเหลวมากเกินไปในเนื้อของ feijoa สุก) นอกจากนี้สูตรดังกล่าวไม่ค่อยเป็นที่นิยมเนื่องจากการให้ความร้อนจะทำลายกรดและวิตามินอื่น ๆ ของสิงโตในองค์ประกอบของมัน คุณสามารถแช่แข็ง feijoa ได้ แต่จะต้องเสียสละส่วนที่เป็นน้ำมากที่สุด

มีแม้กระทั่งเหล้าที่ใช้ผลเบอร์รี่ feijoa ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผสมกับแอลกอฮอล์ 40% หรือคอนญัก ยิ่งไปกว่านั้น หลายคนเชื่อในสรรพคุณทางยาของมัน แม้ว่าในความเป็นจริงแล้ว แอลกอฮอล์จะทำลายพื้นฐานของผลการรักษาของกรด feijoa ซึ่งเป็นกรดในอาหาร กล่าวอีกนัยหนึ่งมีเพียงสารประกอบแร่ธาตุบางชนิดเท่านั้นที่ยังคงอยู่ในสุราดังกล่าวและรักษาโรคหวัดได้เพียงเท่าที่ความร้อนของเนื้อเยื่อร่างกายทั้งหมดที่เกิดจากแอลกอฮอล์สามารถช่วยได้

แม้แต่การชงชาจากใบ feijoa เพื่อรักษาบางอย่างก็ดูเหมือนเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ชาญฉลาดกว่า แม้ว่าจะแทบไม่มีกรดในอาหารเลยก็ตาม โดยทั่วไปแล้วผู้ที่ชื่นชอบการรักษามักจะต้มเปลือกของมัน แต่การเพิ่มใบ feijoa แห้งทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและแข็งแรงขึ้นเนื่องจากมีกลิ่นเหมือนไมร์เทิลมากกว่าสตรอเบอร์รี่

เครื่องดื่มชา

คุณจะต้องการ:

  • ใบเฟยโจวแห้งหนึ่งช้อนชา
  • ผลเบอร์รี่ feijoa เปลือกแห้งหนึ่งช้อนชา;
  • น้ำผึ้งธรรมชาติ
  • แก้วน้ำเดือด

การทำอาหาร

  1. บดใบและหนังใส่ในถ้วยต้มแล้วคนให้เข้ากัน
  2. เทวัตถุดิบด้วยน้ำเดือดผสมอีกครั้งแล้วปิดฝา
  3. ทิ้งไว้สิบห้านาทีแล้วเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากันจนละลายหมด

หากคุณใช้ส่วนผสมทั้งสองช้อนโต๊ะสำหรับน้ำปริมาณเท่ากันและชงในกระติกน้ำร้อน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง คุณจะได้รับยารักษาโรคไตอักเสบจากสาเหตุต่างๆ ได้ดี ยกเว้นโรคไตอักเสบ (นิ่วในไตและทราย) และควรดื่มชานี้วันละสองครั้งเช้าและเย็นหลังอาหารเป็นเวลาสองสัปดาห์ จากนั้นคุณสามารถหยุดพักหนึ่งสัปดาห์และทำซ้ำหลักสูตรได้

แปะจากไทรอยด์อักเสบ

คุณจะต้องการ:

  • ผลเบอร์รี่ feijoa สองถึงสี่ผลพร้อมผิวหนัง
  • น้ำตาล / น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • เครื่องบดเนื้อ เครื่องปั่น หรือเครื่องเตรียมอาหาร

การทำอาหาร

  1. ล้างผลเบอร์รี่ feijoa ตัดก้านออกจากปลายแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ (หรือสับในเครื่องปั่น)
  2. ใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ตีให้เข้ากันจนละลายหมด

คุณต้องใช้วิธีการรักษาตามโครงการเข้ารับการรักษาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งเดือนช้อนโต๊ะก่อนอาหารวันละสามครั้ง มันไม่คุ้มที่จะเตรียมวางสำหรับอนาคตเพราะมันจะอยู่ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

ลิฟกา

คุณจะต้องการ:

  • วอดก้าครึ่งลิตรแสงจันทร์หรือคอนญัก 40%;
  • ผลเบอร์รี่ feijoa สุกหรือสุกสามผล
  • น้ำตาล 150 กรัม
  • น้ำกรอง 100 มล.
  • เครื่องแก้วที่มีปริมาตรอย่างน้อยหนึ่งลิตรที่มีฝาปิดแน่น

การทำอาหาร

  1. ล้างผลเบอร์รี่ feijoa และตัดผิวหนังออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนใหญ่
  2. ละลายน้ำตาลในน้ำ นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางและนำไปต้ม ลดไฟให้ต่ำและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที ใช้ช้อน slotted ขูดโฟมออก
  3. พับผลเบอร์รี่สับในชามที่สะอาดแล้วเทสารละลายน้ำตาลลงในน้ำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แก้วแตก
  4. หลังจากที่ส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้เติมแสงจันทร์ / วอดก้า / คอนญัก เขย่าเนื้อหาทั้งหมดแล้วปิดฝา
  5. ใส่เครื่องดื่มเป็นเวลาสองสัปดาห์ในที่อบอุ่นและมืด นำออกมาคนวันละครั้ง
  6. เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการแช่ ให้เอาส่วนประกอบของพืชออกและกรองสิ่งตกค้างผ่านผ้าก๊อซสามเท่าหลายๆ ครั้งจนโปร่งใส

คุณสมบัติทางยาของ feijoa ในองค์ประกอบของเหล้าที่ได้จะแคบลงอย่างมากเมื่อเทียบกับ "ดั้งเดิม" ที่สดใหม่ นอกจากนี้ยังมีช่อดอกไม้ที่อ่อนแอ แต่โดยทั่วไปก็ไม่เลว - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมด สามารถทำให้หวานหรือ "เสริม" ด้วยแอลกอฮอล์อื่นที่มีคุณภาพเท่ากัน โดยเพิ่มส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับรสชาติในอุดมคติหลังจากที่ผสมเบสแล้ว เก็บเหล้าไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นไม่เกินหนึ่งปี

feijoa berry แปลกใหม่ปรากฏในตลาดรัสเซียค่อนข้างเร็ว และเมื่อพูดถึงรสนิยมพิเศษของเธอแล้ว ตำนานก็ผุดขึ้นมาในหัว ชายหนุ่มตกหลุมรักเจ้าหญิงแห่งท้องทะเลและตั้งรกรากกับเธอในอาณาจักรใต้น้ำ แต่เขาคิดถึงดวงอาทิตย์และท้องฟ้าอย่างมาก เมื่อเขาตัดสินใจที่จะขึ้นไปที่พื้นและราชาใต้น้ำโกรธทำให้เขากลายเป็นต้นไม้ที่มีผลไม้รสชาติเหมือนลมทะเล พวกเขาไม่เพียงมีกลิ่นหอมเท่านั้น นักโภชนาการและแพทย์ต่างเห็นพ้องกันว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ feijoa สำหรับร่างกายนั้นกว้างขวางมาก

Feijoa เติบโตบนไม้พุ่มเขตร้อนจากตระกูลนี้ ไมร์เทิลซึ่งเติบโตใน "บริเวณที่อบอุ่น" ทุกที่ซึ่งเทอร์โมมิเตอร์ไม่ต่ำกว่า + 10C มีพื้นเพมาจากบราซิล (อเมริกาใต้) ผลไม้จะปรากฏบนชั้นวางในเดือนธันวาคม พืชเพียงสามชนิดเท่านั้นที่อยู่ในสกุล Feijoa ซึ่งมีเพียง Feijoa Sello เท่านั้นที่ได้รับการปลูกฝัง มีอีกชื่อหนึ่งสำหรับพืช - สับปะรด

สำหรับผู้อยู่อาศัยของเรา ไม่มีความลับอีกต่อไปแล้วที่เฟยโจวเติบโต เนื่องจากในรัสเซีย เหล่านี้เป็นภูมิภาคของแหลมไครเมียและคอเคซัส ดินแดนครัสโนดาร์ ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบผลไม้เล็ก ๆ ที่มีรสเปรี้ยวและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย นี่เป็นเพราะการปรากฏตัวบนชั้นวางเมื่อเร็ว ๆ นี้และบางคนก็ระวังตัว แต่คนอื่น ๆ ก็ยังไม่เคยลองชิม feijoa มีลักษณะอย่างไร? Berry "สำหรับมือสมัครเล่น" มีลักษณะดังต่อไปนี้:

  • น้ำหนักถึง 20-120 กรัม (ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของการเจริญเติบโต)
  • ขนาดและรูปร่างคล้ายไข่ไก่
  • ปกคลุมไปด้วยผิวที่หนาแน่นจากสีเขียวเป็นสีเขียวมีรสฝาด
  • ข้างในมีเนื้อฉ่ำและเมล็ดพืชบางส่วน

ขอแนะนำให้ใช้ฝรั่งสับปะรดทั้งเปลือกเนื่องจากเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์ในเปลือกไม่น้อยกว่าในเนื้อใน ฤดู Feijoa หรือระยะเวลาสุกในรัสเซียตรงกับเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ผู้อยู่อาศัยของเรากินผลไม้ไปแล้วในเดือนธันวาคม เมื่อมีผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ น้อยลง

สิ่งนี้น่าสนใจ: ชาวโปรตุเกสที่อยากรู้อยากเห็น Juan de Silva Feijo บรรยายถึงผลไม้ที่ผิดปกติ เขาถูกส่งตัวไปดูเหมืองกำมะถัน แต่ชายหนุ่มมีความอยากรู้อยากเห็นและศึกษาธรรมชาติ เขาจับผีเสื้อ ตรวจสอบพืช และจดทุกสิ่งที่เขาเห็นในไดอารี่ ผลเบอร์รี่ที่ผิดปกติได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา

กลิ่นและรส

ผลไม้ feijoa ที่แปลกใหม่ถูกปกคลุมด้วยเปลือกเป็นหลุมเป็นบ่อด้านนอก มันทำให้เสียรสชาติของผลไม้ เพราะมีรสเปรี้ยวเกินไป แต่มีข้อดีอีกอย่างคือกลิ่นหอมและคลังเก็บสารประกอบที่มีประโยชน์

หากต้องการสัมผัสถึงรสชาติของ feijoa คุณต้องลองชิมโดยใช้ช้อนตักเนื้อฉ่ำของผลไม้ออก รสชาติของเนื้อจะคล้ายกับส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่และมีรสมิ้นต์เล็กน้อย มันแสดงออกอย่างเต็มที่พร้อมโน้ตทั้งหมดเมื่อผลไม้สุกเต็มที่ โดยปกติผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวโดยไม่สุกและสุกในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษาเผยให้เห็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงสุด

แคลอรี่

Feijoa มีแคลอรีไม่สูงแม้ว่าเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตจะค่อนข้างสูง ปริมาณแคลอรี่ของ feioch ไม่เกิน 49 กิโลแคลอรี/100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ความขัดแย้งคือผลไม้ที่มีน้ำตาลและเส้นใยเป็นส่วนประกอบที่มีพลังงานต่ำโดยมีค่าพลังงานต่ำ

ดัชนีน้ำตาลในเลือดของ feijoa คือ 40 จำได้ว่า GI คืออัตราการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตเนื่องจากความอิ่มตัวของระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น มาตราส่วนคือ 100 หน่วย โดยที่ 0 คือผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรต 100 คือผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงสุด ค่า GI ของผลไม้แปลกใหม่ใกล้เคียงกับค่าประมาณเฉลี่ย ซึ่งบ่งชี้ว่ามีน้ำตาล "เร็ว" ซึ่งเมื่อเข้าสู่กระแสเลือด ร่างกายจะดูดซึมอย่างแข็งขัน

หมายเหตุ: ค่า GI ที่สูงจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น ขัดขวางกระบวนการเผาผลาญอาหาร ด้วยเหตุนี้จึงมีการสะสมไขมันอย่างรวดเร็วในบริเวณที่มีปัญหาและในขณะเดียวกันก็มีความรู้สึกหิวโหยอย่างต่อเนื่อง

องค์ประกอบทางเคมี

อัตราส่วนขององค์ประกอบหลักของโภชนาการ: คาร์โบไฮเดรต, ไขมัน, โปรตีน BJU มีดังนี้:

  • โปรตีน: 1.24 กรัม (5 กิโลแคลอรี);
  • ไขมัน: 0.78 กรัม (7 กิโลแคลอรี);
  • คาร์โบไฮเดรต: 10.63 กรัม (43 กิโลแคลอรี)

อัตราส่วนระหว่างองค์ประกอบหลักของโภชนาการคือ: 10% / 14% / 87% (b / w / y) จากบรรทัดฐานรายวันและความต้องการของร่างกาย 100 กรัมของผลไม้เล็ก ๆ มีโปรตีน 1% ไขมัน 1% และคาร์โบไฮเดรต 5%

คุณค่าและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa นั้นสัมพันธ์กับองค์ประกอบที่หลากหลาย มีสารประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ประกอบด้วย:

  • เพกติน;
  • ไฟเบอร์ (ใยอาหาร);
  • ซูโครส;
  • น้ำมันหอมระเหย
  • แทนนิน;
  • กรดอินทรีย์: โฟลิกและมาลิก;;
  • ไฟโตสเตอรอล;
  • ไบโอฟลาโวนอยด์;
  • กรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว

ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ธาตุต่างๆ ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, E, K, C, PP ปริมาณวิตามินซีไม่น้อยกว่าในผลไม้รสเปรี้ยว คอมเพล็กซ์แร่ธาตุเป็นส่วนหนึ่งของตารางธาตุและมีประโยชน์ในการรักษาภูมิคุ้มกันและกระบวนการทางชีวเคมีทั้งหมดในร่างกายตามปกติ

โดยการปรากฏตัวของไอโอดีน feijoa ในโลกผลไม้ไม่เท่ากัน เนื้อหาของมันคือ 40 มก. / 100 กรัมซึ่งเปรียบได้กับอาหารทะเล ไอโอดีนจำนวนมากช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการธาตุประจำวันเมื่อรับประทานผลเบอร์รี่สองผล โดยปกติ พืชผลที่ปลูกใกล้ทะเลจะมีสารที่มีประโยชน์ในปริมาณมาก สำหรับผู้ที่กำลังประสบปัญหาเกี่ยวกับภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ ผลไม้นี้จะให้ความช่วยเหลือที่ทรงคุณค่า

เปลือกแข็งและทาร์ตของ feijoa ยังมีสารประกอบที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย: ส่วนประกอบฟีนอล, คาเทชิน, สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เนื่องจากรสชาติเฉพาะจึงไม่ค่อยบริโภคดิบ โดยปกติเปลือกจะแห้งและเติมลงในชาหรือเครื่องดื่ม

ประโยชน์ของ Feijoa สำหรับผู้หญิง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฝรั่งสับปะรดนั้นประเมินค่าไม่ได้ในระหว่างตั้งครรภ์ เมื่อร่างกายที่กำลังเติบโตต้องการธาตุอาหารรองเพื่อการพัฒนาอย่างเต็มที่ ในขั้นตอนนี้ ไอโอดีน กรดโฟลิก และกรดอะมิโนมีบทบาทสำคัญ เนื่องจาก feijoa มีแคลอรี่ไม่มาก จึงไม่เพิ่มน้ำหนักให้กับสตรีมีครรภ์

มีประโยชน์ในด้านโภชนาการอาหารทำให้ร่างกายอยู่ในสภาพดี ของหวานยังถูกสร้างขึ้นจาก feijoa ซึ่งมีโมโนแซ็กคาไรด์ (กลูโคสฟรุกโตส) ซึ่งร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว สลัดผลไม้, ไอศครีม, ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, แยมเตรียมจากผลเบอร์รี่ที่แปลกใหม่ มาร์มาเลดและเยลลี่มีเพคติน (ไฟเบอร์) ซึ่งช่วยลดความอยากอาหารและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ

ผลไม้ถูกนำมาใช้ในด้านความงาม: มาสก์หน้า feijoa มีฤทธิ์ต่อต้านริ้วรอย ด้วยความช่วยเหลือ ผู้หญิงใน “วัยบัลซัค” ต่อสู้กับปัญหาผิวที่เกี่ยวข้องกับอายุ ลดความลึกของริ้วรอยและความหย่อนคล้อยของผิวหนังชั้นนอก

สำหรับข้อมูลของคุณ: ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม หากยังไม่สุกจะมีเนื้อสีขาวอยู่ภายในผลไม้สุกจะโปร่งใส โทนสีน้ำตาลแสดงว่าผลไม้สุกเกินไปและไม่เหมาะกับอาหาร ผลไม้สดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 10-30 วัน

feijoa มีประโยชน์อะไรสำหรับผู้ชาย

Feijoa สำหรับผู้ชายเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญและมีประโยชน์ หากคุณแนะนำผลเบอร์รี่ในอาหารประจำวันของคุณ คุณจะสามารถ:

  • หยุดหรือป้องกันการอักเสบของต่อมลูกหมาก;
  • ฟื้นฟูระดับฮอร์โมน
  • เพิ่มกิจกรรมทางเพศ

ผลของผลไม้แปลกใหม่นี้จะช่วยให้ผู้ชายรู้สึกร่าเริง เต็มไปด้วยพลังและความปรารถนา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ในการกินผลเบอร์รี่ที่ไม่เติบโตในพื้นที่ของเรา คุณต้องชั่งน้ำหนักประโยชน์และโทษของ feijoa อย่างระมัดระวัง แพทย์จะเชื่อมโยงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์กับไอโอดีนในระดับสูง และแนะนำให้รับประทาน feijoa เพื่อประโยชน์ของต่อมไทรอยด์ที่มีภาวะขาดสารไอโอดีนในผู้ป่วย คุณสมบัติที่มีประโยชน์ปรากฏในการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อและเมแทบอลิซึมด้วยส่วนผสมของไอโอดีนและวิตามิน

หมายเหตุ: เปอร์เซ็นต์ของปริมาณไอโอดีนในผลไม้เกี่ยวข้องโดยตรงกับพื้นที่ที่พืชผลเติบโต หากปริมาณไอโอดีนในดินไม่มีนัยสำคัญ หากทะเลอยู่ห่างไกล หากวัฒนธรรมอยู่ในอาคาร ธาตุที่มีประโยชน์ก็ไม่เพียงพอต่อการขจัดการขาดสารไอโอดีน

สารในองค์ประกอบของฝรั่งสับปะรด:

  1. พวกเขาทำความสะอาดเลือดของคอเลสเตอรอลลดอัตรา
  2. ช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ รักษาสมดุลของโซเดียมโพแทสเซียม สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องหัวใจและหลอดเลือดจากการโอเวอร์โหลดและฟื้นฟูการทำงานของร่างกายในระดับเซลล์
  3. ลดความดัน. Feijoa สำหรับความดันโลหิตสูงมีประโยชน์เมื่อใช้เป็นประจำ
  4. ฟื้นฟูองค์ประกอบของเลือดเนื่องจากการทำให้บริสุทธิ์
  5. ใช้สำหรับโรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง) เนื่องจากมีธาตุเหล็กอยู่ในองค์ประกอบ

คำถามที่ว่าผล feijoa อ่อนตัวลงหรือแข็งแรงขึ้นยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ ในเปลือกมีสารแทนนินที่ช่วยเสริมความแข็งแรง เยื่อกระดาษอุดมไปด้วยเพกตินซึ่งช่วยขจัดผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมได้ดี จากปัญหาที่เกิดขึ้น คุณต้องใช้เปลือกของผลไม้หรือในทางกลับกัน - เนื้อของมัน สารที่ประกอบเป็น feijoa ช่วยเกี่ยวกับปัญหาทางเดินอาหาร ตัวอย่างเช่น feijoa ช่วยด้วยโรคกระเพาะ, โรคของลำไส้และตับอ่อน

ในช่วงเวลาของ "การโจมตีจากไวรัสและแบคทีเรีย" เมื่อถึงฤดูนอกฤดู คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเบอร์รี่จะช่วยคุณจากโรคหวัด ใช้เป็นยาป้องกันโรคเนื่องจากเป็นเครื่องกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม: ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันเมื่ออ่อนแอ Exot มีประโยชน์มากในช่วงหลังผ่าตัด หลังจากเสียเลือดมากหรือเจ็บป่วย

คุณสมบัติการรักษาของน้ำมันหอมระเหย feijoa มีวัตถุประสงค์เพื่อแก้ปัญหาผิวที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการอักเสบ มันต่อสู้กับแบคทีเรียและเชื้อราบนผิวหนังอย่างแข็งขันช่วยให้เกิดสิวฝีฝีฝี ด้วยคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อจึงช่วยให้แผลหายเร็ว

Feijoa มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักเพิ่มสักสองสามปอนด์ ผลิตภัณฑ์นี้ก็จะมีประโยชน์ เมื่อรวมกับอาหารแคลอรีต่ำและอาหารเย็นกับผลเบอร์รี่ที่แปลกใหม่ ผลกระทบจะไม่นาน สลัดอาหารที่มีประโยชน์ร่วมกับแครอท หัวบีท ผลไม้รสเปรี้ยว ซึ่งจะไม่อนุญาตให้คุณเพิ่มแถบน้ำหนัก แต่จำนวนผลไม้สูงสุดที่รับประทานได้ไม่ควรเกิน 400 กรัม

การบริโภค Feijoa ในโรคเบาหวานเป็นปัญหาที่ถกเถียงกัน ในปริมาณน้อยก็แนะนำในอาหาร แต่องค์ประกอบนั้นอุดมไปด้วยซูโครส ดังนั้นจึงไม่พึงปรารถนาที่จะกินผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศโดยไม่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

เนื่องจากการปรากฏตัวของสารต้านอนุมูลอิสระในองค์ประกอบผลไม้เล็ก ๆ จากต่างประเทศช่วยให้มีทัศนคติที่ไม่แยแสต่อสุขภาพ:

  1. การใช้อาหารโมโนและการขาดสารอาหารที่รอบคอบ
  2. การได้รับรังสี UV เป็นเวลานาน (แสงแดด)
  3. ความเครียดและอาการซึมเศร้าเป็นเวลานาน
  4. กีฬาและการออกแรงมากเกินไปในระหว่างการออกแรงอย่างหนัก
  5. อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ไม่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพเหมาะสำหรับผู้สูงอายุสามารถต้านทานมะเร็งได้ คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้ของพืชในต่างประเทศจะช่วยรักษาสุขภาพที่ดีและปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ Feijoa ใช้เป็นยาเนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นจำนวนมาก

หมายเหตุ: เนื่องจากผลไม้เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและเป็นปัญหาในการรักษา ผลเบอร์รี่สามารถตากแห้งหรือทำแยมได้ห้านาที ด้วยการรักษานี้ สารอาหารส่วนใหญ่จะได้รับการเก็บรักษาไว้และสามารถนำไปใช้ได้ในช่วงฤดูหนาวอันยาวนาน

ข้อห้าม Feijoa

เช่นเดียวกับผลไม้ใด ๆ feijoa มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม เมื่อใช้ผลไม้ ประเด็นต่อไปนี้มีความสำคัญ:

  1. คุณไม่สามารถกินผลไม้กับผลิตภัณฑ์จากนมได้ เนื่องจากนมนั้น “ไม่เป็นมิตร” กับเพกติน และการรวมกันนี้จะนำไปสู่การทำงานผิดปกติในทางเดินอาหาร
  2. เด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบไม่ควรรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของผลไม้ เนื่องจากระบบย่อยอาหารของเด็กอ่อนแอและก่อตัวไม่เต็มที่ ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับผลไม้แปลกใหม่
  3. ด้วยความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ hyperthyroidism (ไอโอดีนส่วนเกิน) เป็นไปได้และการใช้ผลไม้อาจทำให้โรครุนแรงขึ้น
  4. ขอแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรให้บริโภค feijoa ในลักษณะที่จำกัด เพื่อไม่ให้มีสารบางอย่างมากเกินไปจากทารกในครรภ์ที่อาจทำให้สุขภาพไม่ดีได้
  5. Feijoa เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ดังนั้นในการทดสอบครั้งแรก คุณต้องกินชิ้นเล็กๆ หากมีผื่นคันหรือระคายเคืองในช่องปากจะต้องทิ้งผลิตภัณฑ์นี้
  6. คุณไม่สามารถกินผลไม้สุกได้อาจทำให้เกิดพิษได้ หากซื้อผลไม้ที่ยังไม่สุก ให้เก็บไว้อย่างดีซึ่งจะทำให้สุกเร็วขึ้น ผลไม้สุกเท่านั้นที่มีประโยชน์
สำคัญ: ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ใด ๆ ที่บริโภคอย่างไม่เหมาะสมจะเป็นอันตรายและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะลดลงเป็นศูนย์ คุณต้องดูการเสพติดอาหารและพยายามจำกัดการเสพติด

ห้ามใช้ Exot ในโรคบางชนิด โรคเบาหวานกำลังเป็นปัญหาเมื่อน้ำตาลที่มีการใช้มากเกินไปสามารถกระตุ้นการโจมตีได้ ด้วยการทำงานของต่อมไทรอยด์ที่มากเกินไปการใช้งานจึงไม่พึงปรารถนาและเป็นอันตรายอย่างยิ่ง เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับโรคอ้วน ในสภาวะนี้ อาหารไม่ได้ขึ้นอยู่กับผลไม้ที่แปลกใหม่ นักโภชนาการสร้างอาหารที่รอบคอบและสมดุลสำหรับส่วนประกอบอาหารหลัก

การหาสินค้าภาคใต้ในฤดูหนาวในซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ราคาสำหรับมัน "ไม่กัด" ดังนั้นจึงค่อนข้างแพงสำหรับชนชั้นกลางของประชากร และถ้าในรูปแบบดิบไม่ก่อให้เกิดความกระตือรือร้นมากนักก็สามารถต้มอบหรือใส่สลัดได้ แยมเครื่องดื่มผลไม้ผลไม้แช่อิ่มมีรสชาติค่อนข้างน่าพอใจ ไม่จำเป็นต้องกินสด ๆ หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน feijoa จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

พืชทางใต้ซึ่งมาจากอีกฟากหนึ่งของทะเลไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับโรคภัยไข้เจ็บทั้งหมด แต่การบริโภคเป็นประจำช่วยขจัดกระบวนการเชิงลบมากมายที่เกิดขึ้นในร่างกาย นี่ไม่ได้หมายความว่าการกินผลเบอร์รี่สักสองสามผลจะทำให้คุณรู้สึกมีสุขภาพสมบูรณ์โดยทันที แต่เมื่อรวมกับผลไม้เพื่อสุขภาพอื่นๆ คุณจะมีโอกาสใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉงมากขึ้น

ทุกวันนี้ พวกเราหลายคนสามารถเข้าถึงผลเบอร์รี่และผลไม้ที่แปลกใหม่จากส่วนต่างๆ ของโลกได้

ผลเบอร์รี่ฉ่ำและเนื้อที่มีกลีบเลี้ยงสีเขียวเข้มชวนให้นึกถึงการรวมกันของกีวีสตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และสับปะรดในรสชาติและกลิ่นหอมเราพอใจกับพืชผลที่พบได้ทั่วไปในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อนภายใต้ชื่อฟุ่มเฟือยของ feijoa เราจะพิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของผลไม้ในวันนี้

ประโยชน์ของ feijoa สำหรับร่างกายอยู่ในองค์ประกอบทางชีวเคมีของผลไม้สีเขียวฉ่ำ เนื้อสีเขียวละเอียดอ่อนประกอบด้วยน้ำตาลธรรมชาติ กรดอินทรีย์ เส้นใยอาหาร ไฟโตสเตอรอล สารต้านอนุมูลอิสระ เพกติน ไบโอฟลาโวนอยด์ กรดไขมันไม่อิ่มตัว (โอเลอิก ไลโนเลอิก ลิโนเลนิก) และกรดไขมันอิ่มตัว (ปาล์มมิติ สเตียริก) คอมเพล็กซ์ทั้งวิตามิน มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก .

ผลเบอร์รี่เป็นผู้นำในกลุ่มอาหารจากพืชในแง่ของปริมาณไอโอดีน (0.2–0.39 มก. ต่อ 100 กรัม) แม้แต่อาหารทะเลก็สามารถแข่งขันกับพวกเขาได้ ผลไม้สุกเพียง 3-4 ผลเท่านั้นที่ตอบสนองความต้องการรายวันของผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์สำหรับองค์ประกอบทางเคมีนี้

Feijoa ยังมีคุณค่าสำหรับปริมาณกรดแอสคอร์บิกสูง ปริมาณวิตามินซีใกล้เคียงกับผลไม้รสเปรี้ยว ผลเบอร์รี่ยังมีวิตามินที่สำคัญไม่แพ้กันสำหรับร่างกาย - กลุ่ม B และ PP (ในปริมาณน้อย) เช่นเดียวกับองค์ประกอบที่หายาก - ซิลิกอน โพแทสเซียม โมลิบดีนัม โครเมียม โคบอลต์ โบรอน รูบิเดียม

เนื่องจากมีไอโอดีนอยู่ในผลไม้ ซึ่งอยู่ในรูปแบบ bioavailable สำหรับร่างกายและถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์ในลำไส้ ดังนั้น feijoa จึงต้องรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไทรอยด์ เช่น โรคเกรฟส์

ตามที่นักโภชนาการที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้ feijoa เพื่อรวมไว้ในอาหารเพื่อการรักษาและป้องกันซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับการป้องกันและรักษาโรคของไตและทางเดินอาหาร แพทย์ระบบทางเดินอาหารแนะนำให้กิน feijoa เป็นประจำกับทุกคนที่มีอาการท้องผูกเรื้อรัง

  • ผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันและปกป้องเราจากไวรัสและแบคทีเรีย ความเครียดและภาวะซึมเศร้า โรคเหน็บชา และความไม่สมดุลของแร่ธาตุ

การรวมผลเบอร์รี่หอมในเมนูเป็นประจำมีประโยชน์สำหรับระบบประสาทเช่นเดียวกับทุกคนที่ประสบปัญหาทางจิตใจและอารมณ์มากเกินไปเช่นนักเรียนในระหว่างการเรียน พนักงานที่รับผิดชอบ นักธุรกิจหรือผู้ที่ทำงานด้านปัญญา

ในบางประเทศ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa สำหรับผู้ชายได้รับการชื่นชมอย่างมาก - การรวม feijoa ทุกวันในอาหารช่วยป้องกันการอักเสบในต่อมลูกหมาก นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังทำให้พื้นหลังของฮอร์โมนเป็นปกติและช่วยเพิ่มกิจกรรมทางเพศของผู้ชาย

ประโยชน์ของสิ่งแปลกใหม่สำหรับผู้หญิงก็มีค่าเช่นกัน การแทนที่ของหวานแบบดั้งเดิมด้วยผลเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยว คุณไม่เพียงแต่ลดการบริโภคน้ำตาลซึ่งส่งผลเสียต่อรูปร่างเท่านั้น แต่ยังกระตุ้นการเผาผลาญอีกด้วย

Feijoa ถูกนำมาใช้ในเครื่องสำอางค์ที่บ้านมานานหลายศตวรรษเพื่อปรับปรุงสภาพของผิวหน้า ขั้นตอนที่เป็นระบบ (มาสก์ที่มีเนื้อผลไม้) เป็นวิธีที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถชะลอกระบวนการชราและลดความลึกของริ้วรอยแห่งวัยได้

การใช้เฟยโจวในการปรุงอาหาร

ผลิตภัณฑ์มีแคลอรีต่ำ (50 กิโลแคลอรี/100 กรัม) และสามารถนำมาใช้ในอาหารต่างๆ เนื่องจากตัวเบอร์รี่เองมีรสชาติที่พิเศษ มันจึงแทนที่อาหารแบบดั้งเดิมด้วยน้ำตาล ส่วนใหญ่มักจะเพิ่ม feijoa ลงในของหวาน: สลัดผลไม้พร้อมวิปครีมและไอศครีม แยม, แยม, แยมผิวส้ม, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำมะนาวเตรียมจากผลิตภัณฑ์

  • บ่อยครั้งที่นักทำขนมใช้เนื้อสีเขียวสำหรับใส่เค้ก ขนมอบ ขนมหวาน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในด้านโภชนาการอาหาร วิธีการปรุงอาหารและกินผลไม้อร่อย? ผ่าครึ่งผลสุกแล้วตักเนื้อออกด้วยช้อนชา ปล่อยให้ผิวไม่บุบสลาย

กรดอินทรีย์ที่มีความเข้มข้นสูงทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องเก็บรักษา เช่น บดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง อาหารอันโอชะดังกล่าวจะช่วยขจัดการขาดสารไอโอดีนในร่างกาย

Feijoa สูตรยาแผนโบราณ

เนื้อบดที่มีน้ำตาลเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการลดความดันโลหิต ทำความสะอาดหลอดเลือด และปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือน้ำซุปข้นในเครื่องปั่น ผลเบอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วพร้อมกับน้ำตาลทราย (2: 1) โอนส่วนผสมที่อร่อยไปยังขวดแก้วที่สะอาดแล้วใช้ช้อนโต๊ะวันละสามครั้งเป็นของหวานเพื่อสุขภาพ ควรเก็บยาไว้ในตู้เย็น

น้ำผลไม้สดเจือจางด้วยน้ำ (น้ำดื่ม 15 มล. ต่อแก้ว) ช่วยปรับปรุงสภาพของกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือด ขจัดการขาดสารไอโอดีน และบอกลาอาการท้องผูก ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหนึ่งแก้วต่อวัน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติ (ช้อนชา) ลงในน้ำอมฤตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ

ผลไม้ feijoa สดเป็นยาในอุดมคติสำหรับโรคเกาต์, ท้องผูก, หวัด, โรคของระบบหลอดลมและปอดและ hypovitaminosis ประโยชน์สูงสุดจากผลไม้แปลกใหม่สามารถรับได้จากการรับประทานผลไม้ขนาดกลาง 3-5 ครั้งต่อวัน (น้ำหนักของผลเบอร์รี่แตกต่างกันไปตั้งแต่ 30 ถึง 120 กรัม)

การรักษาแยมจะช่วยในการรักษาและป้องกันหลอดเลือด แนะนำให้ใช้องค์ประกอบในช่วงฤดูหนาวฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้ 1/2 กก. ที่ไม่ได้ปอกเปลือกจะลวกบดและเติมน้ำตาล 1 กก.

หลังจากแยกน้ำผลไม้แล้วมวลจะถูกต้มด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาทีเติมน้ำส้มคั้นสด 1 ส้มขนาดใหญ่ลงไปแล้วเคี่ยวบนเตาจนนุ่ม (ประมาณ 5-7 นาที) ม้วนแยมในขวดปลอดเชื้อหรือเก็บไว้ใต้ฝาพลาสติกในตู้เย็น

feijoa สามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้หรือไม่? เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ ผลไม้แปลกใหม่นี้มีข้อจำกัดหลายประการ

ประการแรก, ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามสำหรับทุกคนที่มีอาการแพ้ซึ่งมักพบในคนที่กินผลไม้ต่างประเทศ

ระวังที่จะใส่ผลเบอร์รี่ในเมนูของคุณหากคุณไม่เคยลองมาก่อน ห้ามให้อาหารผลไม้แก่เด็กเล็ก

ประการที่สองคุณไม่ควรเกินปริมาณที่แนะนำโดยนักโภชนาการ (5 ชิ้นต่อวันสำหรับผู้ใหญ่หรือประมาณ 0.3 กก.) เนื่องจากคุณอาจเกิดอาการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์และไอโอดีนเกินขนาดซึ่งแสดงออกในความตื่นเต้นง่ายกระสับกระส่ายกระสับกระส่าย หงุดหงิดไร้สาเหตุ, เต้นผิดจังหวะ, อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น

ห้ามเด็ดขาดการใช้ผลไม้โดยผู้ที่ทุกข์ทรมานจากภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน (hyperthyroidism) เนื่องจากมีไอโอดีนในรูปแบบที่ย่อยง่ายความเข้มข้นสูง หากคุณมีโรคต่อมไร้ท่อ คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน

  • ระวัง feijoa ถ้าคุณเป็นโรคเบาหวาน โรคอ้วน ตับอ่อนอักเสบ โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

หลีกเลี่ยงการรวมกันของ feijoa และนมทั้งตัวเพราะอาจทำให้อาหารไม่ย่อยได้ แปลกใหม่ผสมผสานได้ดีที่สุดกับเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์นมหมัก - โยเกิร์ตธรรมชาติ kefir ครีมเปรี้ยวชีสกระท่อม

หลีกเลี่ยงผลเบอร์รี่ที่แสดงอาการเน่าเปื่อย ผลไม้ที่ซื้อสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์ การละเลยคำแนะนำนี้อาจนำไปสู่อาหารเป็นพิษจากของเสียจากเชื้อโรค

โดยการศึกษาองค์ประกอบของ feijoa อย่างรอบคอบ ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพ คุณสามารถปรับปรุงสภาพร่างกายอย่างมีสติโดยรวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในเมนูประจำวันของคุณ เป็นไปได้ที่จะชื่นชมผลการรักษาของผลไม้เล็ก ๆ ที่แปลกใหม่ก็ต่อเมื่อการใช้งานอย่างเป็นระบบ ครั้งเดียวจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

แข็งแรง!

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด