โดนัทกับนมข้น สูตรโดนัทที่ง่ายและรวดเร็วด้วยนมข้น สูตรโดนัทที่รวดเร็วและอร่อยด้วยนมข้น

โดนัทนมข้นเป็นของหวานโปร่งสบายที่ทำจากวัตถุดิบง่ายๆ สามารถทำด้วยแยม ช็อคโกแลต บัตเตอร์ครีม หรือไส้เบอร์รี่

โดนัทนมข้นสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลต น้ำตาลผง หรือเกล็ดมะพร้าว

วัตถุดิบ

ผงฟู 7 กรัม น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม ไข่ไก่ 2 ชิ้น) นมข้น 250กรัม แป้งสาลี 300กรัม น้ำมันทอด 500กรัม

• จำนวนเสิร์ฟ: 6
• เวลาเตรียมการ: 15 นาที
• เวลาทำอาหาร: 15 นาที

โดนัทวานิลลากับนมข้น: รูปถ่าย, สูตรอาหาร

ขนมหวานที่หลายๆ คนคุ้นเคยตั้งแต่สมัยเด็กๆ สามารถเตรียมได้ง่ายๆ ที่บ้านจากวัตถุดิบที่มีอยู่

1. ตีไข่ นมข้น และน้ำตาลวานิลลาด้วยเครื่องผสม
2. ร่อนแป้งลงในส่วนผสม ใส่ผงฟู
3. นวดเป็นแป้งที่นุ่มและเหนียวเล็กน้อย รีดให้มีความหนา 1.5 - 2 ซม. ตัดแก้วออกด้วยแก้วและรูสำหรับแหวนด้วยแก้ว
4. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อนที่อุณหภูมิ 80-90 องศา วางชิ้นส่วนในไขมันลึกแล้วทอดประมาณ 2-3 นาที หากคุณต้องการให้โดนัทมีสีเข้มขึ้น ให้ทอดประมาณ 4-5 นาที

วางขนมไว้บนผ้าเช็ดปากและรอจนกระทั่งไขมันซึมเข้าสู่กระดาษ ตกแต่งของหวานด้วยน้ำตาลผงแล้วนำไปวางบนโต๊ะ

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งโดนัทด้วยช็อคโกแลตเคลือบได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ละลายช็อกโกแลตนม 200 กรัมและเนย 50 กรัมในอ่างน้ำ ค่อยๆ จุ่มโดนัทลงในส่วนผสมช็อกโกแลต แล้วโรยด้วยโรยสีต่างๆ หรือเกล็ดมะพร้าว ของหวานจะพร้อมเมื่อเคลือบแข็ง

สูตรโดนัทกับนมข้น

ลองเตรียมขนมหวานที่มีไส้ชาแปลกๆ

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 600 กรัม;
• น้ำมันพืช - 400 กรัม
• นมข้น - 1 กระป๋อง;
• คอทเทจชีส – 300 กรัม;
• เนย – 150 กรัม;
• ดอกป๊อปปี้ – 150 กรัม;
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
• น้ำตาล – 100 กรัม;
• ลูกเกด – 50 กรัม

1. ละลายเนยในไมโครเวฟ จากนั้นจึงทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง เทนมข้นและไข่ลงไป เพิ่มวานิลลา คอทเทจชีส และผงฟู ผสมผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องผสมหรือปัด
2. ร่อนแป้งลงในมวลนมเปรี้ยวในส่วนเล็ก ๆ นวดเป็นแป้งหนา
3. บดเมล็ดฝิ่นด้วยครกหรือบดในเครื่องบดกาแฟ ผสมกับน้ำตาลและลูกเกด
4. รีดแป้งเป็นไส้กรอกแล้วแบ่งเป็นโคโลบกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. รีดเค้กแบน ๆ หนา 1 ซม. จากช่องว่างแล้วใส่ไส้ 1 ช้อนชาในแต่ละอัน ม้วนเป็นลูกบอลด้วยมือของคุณ
5. ทอดโดนัทในกระทะจนนุ่มในน้ำมันพืชจำนวนมาก ไฟควรต่ำหรือปานกลาง

วางส่วนผสมที่เสร็จแล้วไว้บนผ้ากระดาษทันทีเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน หลังจากผ่านไป 3-4 นาที ก็สามารถยกของหวานขึ้นโต๊ะได้

มีทฤษฎีตลกๆ มากมายเกี่ยวกับต้นกำเนิดของโดนัท ตามที่หนึ่งในนั้นโดนัทถูกประดิษฐ์โดย Hanson Gregory กะลาสีเรือชาวเดนมาร์ก เขายืนดูและกินพายหวาน ทันใดนั้นพายุก็เกิดขึ้น กัปตันต้องถือหางเสือด้วยมือทั้งสองข้าง

เมื่อพบว่าไม่มีอะไรดีขึ้น เขาจึงวางพายไว้บนที่จับพวงมาลัย ในความเป็นจริง รูปร่างโดนัทแบบคลาสสิกน่าจะเกิดจากการที่แป้งที่มีรูสุกเร็วขึ้นและสม่ำเสมอมากขึ้น แต่ถ้าโดนัทมีขนาดเล็กคุณก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

ในสมัยโซเวียต สูตรอาหารอันโอชะนี้น่าจะอยู่ในสมุดบันทึกของแม่บ้านทุกคน โดนัทแสนอร่อยกับนมข้นคุณยายของฉันก็เคยอบขนมเหมือนกัน ฉันยังจำได้ว่าลูกบอลทองคำแสนอร่อยเหล่านี้นำมาซึ่งความสุขให้กับลูกน้อยของเรา!

© DepositPhotos

นมข้นจืด 1 กระป๋อง ไข่ 2 ฟอง แป้งเล็กน้อย และของว่างที่มีรสชาติในวัยเด็กพร้อมแล้ว! คุณใช้เวลาเตรียมการเพียง 5-6 นาที และทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะประทับใจกับผลลัพธ์ที่ได้

โดนัทกับนมข้น

วัตถุดิบ

• นมข้นจืด 1 กระป๋อง
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้งสาลี - เท่าที่แป้งจะใช้
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• โซดาบนปลายมีด
• น้ำมันพืชไร้กลิ่นสำหรับทอด
• น้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

โดนัทที่ทำจากนมข้นอุ่นและใส่นมก็อร่อยเป็นพิเศษ... สูตรนั้นง่ายมาก และผลลัพธ์ก็อร่อยอย่างที่คุณเห็น!

แปลกและยิ่งกว่านั้นสูตรที่บรรณาธิการเตรียมไว้ให้คุณ "ง่ายมาก!".

เราทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับอันตรายของโดนัท อย่างไรก็ตามรสชาติของอาหารอันโอชะสีทองนี้ยากที่จะลืม เราขอนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่จะนำต่อมรับรสของคุณไปสู่ความปีติยินดีอย่างแท้จริง!

สวัสดีผู้อ่านทุกวัย! ในบทความของเราวันนี้เราจะนำเสนอสูตรโดนัทกับนมข้นให้คุณทราบ

นี่เป็นจานที่เก่าแก่และผ่านการทดสอบตามเวลา ตัวแทนรุ่นพี่มักจัดเตรียมไว้ให้ลูกหลาน ง่ายต่อการเตรียมและคุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก หากคุณมีงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง แต่ไม่มีของว่าง เราขอแนะนำให้ใช้สูตรของเราอย่างแน่นอน

แป้งที่ฟูและรูปลักษณ์สร้างความประทับใจและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นเราจึงไม่กล้าเสียเวลาเปล่าๆ และเริ่มทำอาหารกันเลย

วัตถุดิบ:

1. แป้ง – 700 กรัม

2. ไข่ – 4 ชิ้น

3. นมข้น – 350 กรัม

4. วานิลลา – 15 ก

5. โซดา – 10 ก

6. เกลือ – 10 ก

วิธีทำอาหาร:

เราใช้และขอแนะนำให้คุณลองใช้นมข้นโฮมเมด รสชาติเป็นแบบดั้งเดิม และผลิตภัณฑ์เองก็ดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อจากร้านค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเรื่องนี้เราจะนำเสนอสูตรนมข้นโฮมเมดง่ายๆในตอนท้ายของบทความ หากคุณยังคงตัดสินใจซื้อคุณจะต้องใช้ 1 กระปุก

1. ใช้ชามลึกแล้วตอกไข่สี่ฟองลงไป เขย่าเล็กน้อยแล้วเติมครึ่งช้อนชา เกลือและสารสกัดวานิลลาหนึ่งช้อนชา ผสมอีกครั้ง การทำเช่นนี้ด้วยการปัดทำได้สะดวก

2. ใส่นมข้นทั้งหมดลงในไข่แล้วผสมอีกครั้ง ร่อนแป้งลงในแป้งในอนาคตแล้วเติมโซดาครึ่งช้อนชา ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปเพื่อดูว่าต้องใช้แป้งเท่าไร คน.

3. คุณต้องนวดแป้งด้วยมือจึงจะชัดเจนว่าต้องใช้แป้งเพิ่มหรือไม่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่หนาเกินไปและไม่เหนียวมือ เชื่อมต่อเป็นห้องเดียว

4. ตอนนี้คุณต้องผัดมันลงบนโต๊ะ โรยด้วยแป้งแล้วคนให้เข้ากัน ในกรณีของเรา ต้องใช้แป้งประมาณ 600 กรัม วางแป้งลงในภาชนะปิดด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

5. เมื่อผ่านเวลานี้ไปแล้ว คุณก็สามารถเริ่มปั้นโดนัทได้ นำถาดแล้วทาด้วยน้ำมันพืช ในกรณีนี้โดนัทจะไม่เกาะติดกับเขา

6. แบ่งแป้งออกเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กัน - ช่วยให้ทำงานได้ง่ายขึ้น ม้วนแต่ละส่วนเป็นเชือกเส้นเล็ก

โปรดทราบว่าโดนัทควรมีขนาดเล็กเพื่อให้สุกได้ทั่วถึง

7. ตัดแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ซึ่งมีลักษณะคล้ายเกี๊ยวขี้เกียจ) ม้วน “โดนัท” แต่ละชิ้นให้เป็นลูกบอลขนาดเท่าไข่นกกระทาแล้ววางบนถาด

8. ปั้นจานทั้งหมดด้วยวิธีนี้

การคั่ว:

10. เมื่อน้ำมันร้อนพอแล้ว ให้เริ่มใส่โดนัทลงไป ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำมันไหม้ คุณสามารถใส่โดนัทได้ครั้งละจำนวนมาก

เพื่อให้แน่ใจว่าทอดได้ทุกด้าน ให้คนอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นก่อนที่จะส่งทอดให้ปั้นโดนัททั้งหมดก่อน วิธีนี้จะทำให้ “สีแทน” สีทองวางตัวสม่ำเสมอกันมากขึ้น

11. เตรียมถาดอบที่คุณจะวางจานที่เสร็จแล้วด้วย วางกระดาษชำระเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

โดยวิธีการเลือกระดับการคั่วตามรสนิยมของคุณ - คุณชอบระดับการคั่วที่สูงขึ้นหรือต่ำลง เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 4-6 นาที

12. วางโดนัทที่ปรุงสุกแล้วลงบนถาด เมื่อเสิร์ฟให้โรยด้วยน้ำตาลผง สามารถเสิร์ฟพร้อมนมข้น น้ำเชื่อม หรือแยมก็ได้ เหมาะอย่างยิ่งกับชาหรือนมอุ่น เพื่อนและญาติของคุณทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะรู้สึกขอบคุณเป็นอย่างยิ่ง อร่อย!

ตามที่สัญญาไว้เราขอนำเสนอสูตรนมข้น คุณจะมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์นี้เพราะ... เราเตรียมมันเอง คุณต้องการเพียงนม (ครึ่งลิตร), น้ำตาล 230 กรัม, น้ำสะอาด 50 มิลลิลิตร, เกลือเล็กน้อย, โซดาและเนยน้อยลง

1. ก่อนอื่นดูแลกระทะที่มีก้นหนาเพื่อไม่ให้นมไหม้ ตั้งไฟแล้วเทน้ำออก ใส่เกลือ เมื่อน้ำเดือด ให้เติมน้ำตาลและคนให้เข้ากัน คุณจะได้น้ำเชื่อมชนิดหนึ่ง เพื่อป้องกันไม่ให้นมไหลออกไป ให้ทาเนยที่ขอบกระทะ เทนมอุ่นลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน รอให้ส่วนผสมเดือด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลาได้ อย่าลืมเติมเบกกิ้งโซดาด้วย

2. เมื่อ “น้ำเชื่อม” เดือด ให้ลดไฟแล้วเริ่มต้มนมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ผัดเนื้อหาของกระทะทุกๆ 5 นาที ยิ่งคุณปรุงน้ำเชื่อมนานเท่าไร นมข้นก็จะยิ่งข้นและสีก็จะเข้มขึ้นเท่านั้น โปรดทราบว่าโฟมจะก่อตัวขึ้นที่ผนังกระทะ จะต้องถอดออกโดยใช้ช้อน

3. เมื่อคุณได้ความคงตัวตามที่ต้องการแล้ว คุณสามารถปิดเตาและปล่อยให้นมข้นเย็นลงได้ หลังจากนั้นให้นำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน พร้อม! คุณสามารถลองใช้และใช้งานได้ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการ จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่เสนอจะได้นมข้นหวานประมาณ 400 กรัม

โดนัทใส่นมข้นเป็นเมนูที่มีรสหวาน อร่อย ไส้ แต่มีแคลอรีสูงมาก โดยปกติแล้วพวกเขาจะซื้อที่ร้านเพราะไม่ต้องการจัดการกับพวกเขาที่บ้าน แต่ในความเป็นจริงแล้วการเตรียมอาหารที่บ้านนั้นไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งที่คุณต้องมีคือตุนส่วนผสมที่จำเป็น น้ำมันพืชปริมาณมาก และความอดทน โดนัทกับนมข้นจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวคุณ

สารประกอบ:

1. แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
2. ไข่ - 4 ชิ้น
3. น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำ - ½ช้อนโต๊ะ
5. ยีสต์แห้ง - 15 กรัม
6. เนย - 100 กรัม
7. นมข้น - 1 ข.
8. น้ำตาลผง - สำหรับโรย

การตระเตรียม:

• ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น เติมน้ำตาลเล็กน้อย แล้วปล่อยให้ส่วนผสมนี้หมัก
• เมื่อโฟมปรากฏขึ้น คุณสามารถใช้ยีสต์ทำโดนัทได้
• ใส่น้ำตาล เนยละลาย และแป้งลงในส่วนผสมของยีสต์
• ในชามแยกต่างหาก ตีไข่แล้วเทลงในแป้ง
• นวดแป้งและวางในที่อบอุ่นเพื่อให้ขึ้น
• เมื่อแป้งมีขนาดใหญ่ขึ้นเป็นสองเท่า ให้ชกลง แบ่งแป้งออกเป็นส่วนๆ แล้วเริ่มทำโดนัท
• ม้วนแป้งแต่ละชิ้นเป็นเค้กแบนบาง ๆ แล้ววางนมข้นหนึ่งช้อนไว้ตรงกลาง บีบขอบเค้กให้เป็นลูกบอล
• ทอดแต่ละลูกด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง วางโดนัทที่เสร็จแล้วไว้บนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
• โรยโดนัทด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ

โดนัท kefir ปุย

สารประกอบ:

1. แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
2. ไข่ - 2 ชิ้น
3. Kefir - ½ช้อนโต๊ะ
4. นมข้น - 1 ข.
5. แป้งมันฝรั่ง - 100 กรัม
6. โซดา - 1 ช้อนชา
7. เกลือ - ½ช้อนชา
8. น้ำมันพืช - สำหรับทอด
9. น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

• ตีไข่ ใส่ kefir นมข้น และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• ในชามแยกต่างหาก ผสมเกลือ เบกกิ้งโซดา แป้ง และแป้ง
• รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วนวดให้เป็นแป้งที่หลวม
• หยิกแป้งชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นลูกบอลแล้วทอดในน้ำมันพืช
• วางโดนัทบนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
• คุณสามารถเคลือบโดนัทที่เสร็จแล้วด้วยนมข้นโรยด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟโดนัทด้วยนมข้นจะอร่อยกับชาไม่หวานผลไม้แช่อิ่มหรือนมอุ่น

วิธีทำโดนัทคอทเทจชีส?

สารประกอบ:

1. คอทเทจชีส - 300 กรัม
2. ไข่ - 3 ชิ้น
3. แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ
5. นมข้น - 1 ข.
6. โซดา - 1 ช้อนชา
7. น้ำมันพืช - สำหรับทอด
8. น้ำตาลผง - สำหรับโรย

การตระเตรียม:

• บดไข่กับน้ำตาลจนเกิดฟองสีขาว ใส่คอตเทจชีส แป้ง และโซดาที่หั่นไว้ นวดเป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• แบ่งแป้งนมเปรี้ยวออกเป็นชิ้นขนาดเท่ากับโดนัทหนึ่งชิ้น
• รีดแป้งแต่ละชิ้นให้เรียบ วางนมข้นหนึ่งช้อนไว้ตรงกลางแล้วบีบขอบ
• เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่มีผนังสูงและหนาตั้งไฟให้ร้อนแล้วทอดโดนัทจนเป็นสีเหลืองทอง
• โรยโดนัทที่เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟ

สูตรโดนัทยีสต์

สารประกอบ:

1. แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
2. ไข่ - 6 ชิ้น
3. เนย - 150 กรัม
4. น้ำตาล - 200 กรัม
5. นม - 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
7. ยีสต์ - 50 กรัม
8. วอดก้า - 50 มล
9. มะนาว - 1 ชิ้น
10. น้ำมันพืช - สำหรับทอด
11. น้ำตาลผง - สำหรับโรย

การตระเตรียม:

• ขั้นแรกให้เตรียมแป้ง ผสม 3 ช้อนโต๊ะ แป้งกับยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและเจือจางด้วยนมอุ่น
• วางแป้งไว้ในที่อุ่น ๆ จนกระทั่งแป้งเพิ่มปริมาตร
• ในเวลานี้ ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง คุณจะต้องมีไข่แดง 5 ฟองและไข่ขาว 3 ฟอง
• บดน้ำตาลกับไข่แดงจนเป็นสีขาว ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมแข็ง รวมมวลทั้งสองเข้าด้วยกัน
• บีบน้ำมะนาวลงในแป้งที่เตรียมไว้ เพิ่มความเอร็ดอร่อย เทนมอุ่น น้ำ ใส่แป้ง และใส่เนยละลาย
• เพิ่มส่วนผสมไข่ลงในแป้งและเพิ่มน้ำตาลวานิลลา
• นวดแป้งโรยด้วยแป้งแล้วปล่อยทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้ขึ้น
• เมื่อแป้งขึ้นฟูแล้ว ให้ม้วนออกแล้วตัดเป็นวงกลมด้วยแก้ว
• วางนมข้นหนึ่งช้อนไว้ตรงกลางแต่ละวงกลม
• รีดแป้งเป็นลูกบอลแล้วทอดโดนัทในน้ำมันพืชร้อน
• โรยโดนัทเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟพร้อมชา

ช็อคโกแลตรักษาด้วยนมข้น

สารประกอบ:

1. แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
2. นมข้นต้ม - 1 ข.
3. ไข่ - 3 ชิ้น
4. โกโก้ - 5 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือ - 1 หยิก
6. ผงฟู - 1 ช้อนชา
7. ช็อคโกแลต - 100 กรัม
8. วอลนัท - 150 กรัม
9. น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การตระเตรียม:

• ในเครื่องปั่นตีไข่ด้วยเกลือใส่นมข้นโกโก้และผงฟู
• ร่อนแป้งลงในส่วนผสมแล้วนวดแป้ง แป้งควรจะค่อนข้างนุ่ม
• บดถั่วในเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในแป้ง
• รีดแป้งออกเป็นไส้กรอก หั่นเป็นชิ้นแล้วม้วนเป็นลูกบอล
• ทอดโดนัทในน้ำมันพืช
• วางโดนัทที่เสร็จแล้วไว้บนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน ละลายช็อกโกแลตในกระทะแล้วเทลงบนโดนัท

โดนัทร้อนที่มีนมข้นอยู่ข้างในเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับกาแฟหรือชายามเช้าของคุณ ของหวานนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ บรรยากาศสบาย ๆ และอร่อยเมื่อพบปะกับเพื่อน ๆ รับประทานอาหารกลางวันในที่ทำงานพร้อมอาหารปรุงเองที่บ้านและเพื่อเอาใจตัวเอง

มีหลายวิธีในการทำโดนัทโฮมเมด เราขอแนะนำให้คุณลองทำวิธีที่ง่ายที่สุด

สูตรโดนัทกับนมข้น

สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการเติมนมข้นลงในแป้งโดยตรง ซึ่งทำให้ขนมอบมีความนุ่ม อร่อย และเบาอย่างไม่น่าเชื่อ
สินค้าที่ต้องการ:

• ไข่ – 4 ชิ้น;
• แป้ง – 500 กรัม;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• นมข้น - 1 กระป๋อง;
• น้ำส้มสายชู;
• น้ำตาล;
• น้ำมันพืช;
• ผงน้ำตาล.

วิธีทำโดนัทด้วยนมข้น

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

วิธีทำโดนัทกับนมข้นในเตาอบ

เราเสนอทางเลือกอื่นให้คุณในการทำโดนัท การทำขนมในเตาอบยังดีกว่าการทำในกระทะอีกด้วย วิธีนี้จะกำจัดน้ำมันและความมันส่วนเกิน
สินค้าที่ต้องการ:

• ไข่ – 4 ชิ้น;
• แป้ง – 350 กรัม;
• คอทเทจชีส – 300 กรัม;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• นมข้น – 200 กรัม;
• น้ำส้มสายชู;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช.

สูตรการทำอาหารคล้ายกับสูตรก่อนหน้า:

เราไม่เติมนมข้นลงในแป้ง แต่จะใช้สำหรับไส้

ให้ใช้คอทเทจชีสแทน โดยนวดจนเนียนก่อน

อย่าลืมเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

แผ่แป้งแต่ละก้อนออกแล้วใส่นมข้นหนึ่งช้อนลงไปที่นั่น

เราติดขอบอย่างระมัดระวังและสร้างขนมปัง คุณสามารถทำโดนัทเป็นรูปวงแหวนได้ตามที่คุณต้องการ

เปิดเตาอบที่ 180 องศา

วางขนมอบบนถาดอบโดยปูด้วยกระดาษพิเศษ

ปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทอง

หากต้องการคุณสามารถเคลือบโดนัทด้วยช็อคโกแลตเคลือบหรือน้ำตาลผงได้

ถ้าคุณเติมโกโก้ลงในแป้ง คุณจะได้โดนัทช็อกโกแลตที่แปลกตา

ด้วยการอุ่นนมข้นอย่างช้าๆ คุณสามารถทำทอฟฟี่ออกมาและเตรียมขนมหวานร่วมกับไส้อื่นๆ ได้ คุณสามารถซื้อนมข้นต้มสำเร็จรูปได้ในร้าน