สลัดอกไก่รมควัน สลัดอกไก่รมควัน – สูตรอาหาร *นุ่ม* สลัดข้าวโพด ไข่ และเห็ด

แม่บ้านและแขกชื่นชอบสลัดพัฟเพราะไม่เพียงแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโต๊ะอีกด้วย และหากคุณมีความคิดสร้างสรรค์เพียงเล็กน้อย คุณสามารถตกแต่งพัฟสลัดสำหรับงานใดๆ ก็ได้ และสร้างความประหลาดใจให้กับแขกของคุณ

วิธีทำสลัดชั้นกับไก่รมควัน - 15 พันธุ์

สลัดนี้ที่ทำจากส่วนผสมง่ายๆ จะเสิร์ฟบนโต๊ะของคุณ การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของรสชาติและความสะดวกในการจัดเตรียมเป็นสิ่งที่ถูกใจทั้งแม่บ้านและแขก

วัตถุดิบ:

• ขาไก่รมควัน 2 ชิ้น
• มันฝรั่งขนาดกลาง 2-3 ชิ้น
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• 3 แครอท
• ไข่ 3 ฟอง
• แตงกวา 2 ลูก
• หัวหอมและผักชีฝรั่ง
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ พักให้เย็นและปอกเปลือก สับแตงกวาและผักใบเขียวอย่างประณีต เอาผิวหนังและกระดูกออกจากขาแล้วสับให้ละเอียด ขูดมันฝรั่งแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของจาน หล่อลื่นมันฝรั่งด้วยมายองเนสแล้ววางไก่ไว้ด้านบน โดยไม่ต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนสให้วางแตงกวาและแครอทหลังจากขูดแล้ว จากนั้นทาด้วยมายองเนสและหัวหอมสีเขียว ขูดไข่ด้านบนแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง วางผักชีฝรั่งและชีสขูดไว้ด้านบน แนะนำให้ใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อแช่ชั้นต่างๆ

เคล็ดลับของแม่ครัว: หากชีสไม่แข็งตัวและติดบนกระต่ายขูด ให้ฉีดสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติด นี่จะทำให้กระบวนการง่ายขึ้นมาก

ไก่รมควันเข้ากันได้อย่างน่าประหลาดใจแต่เข้ากันได้ดีกับสับปะรด และสลัดนี้จะต้องถูกใจผู้ชื่นชอบกลิ่นหวาน ส่วนผสมที่เรียบง่ายและเวลาขั้นต่ำคือสิ่งที่แม่บ้านต้องการในวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 300 กรัม
• สับปะรด 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• 3 แตงกวา
• ข้าวต้ม 1 ถ้วย
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• ชีส 150 กรัม
• มะกอกหลุม 1 กระป๋อง
• มายองเนส

การตระเตรียม:

วางชั้นแรกของไก่รมควันสับละเอียดลงบนจานแล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นใส่ข้าวต้มและไขมันด้วยมายองเนสอีกครั้ง ชั้นถัดไปคือสับปะรดและแตงกวาหั่นลูกเต๋า เพิ่มมายองเนสอีกชั้นแล้วทาชีสขูดด้านบน หั่นมะกอกออกเป็น 4 ส่วนแล้วผสมกับข้าวโพดหลังจากสะเด็ดน้ำออก อัดจาระบีด้วยมายองเนสอีกครั้งแล้วใส่ไข่ขูดละเอียด อร่อย!

สลัดเผ็ดที่น่าสนใจมากพร้อมเครื่องเทศที่น่าพึงพอใจ คุณสามารถทำแครอทเกาหลีด้วยตัวเองและปรับความเผ็ดตามรสนิยมของคุณหรือซื้อแครอทสำเร็จรูป - โชคดีที่มีตัวเลือกมากมายให้เลือกในตลาดของเรา

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 250 กรัม
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• แตงกวา 2 ลูก
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• ชีส 100 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ขูดไข่และชีส หั่นไก่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ วางสลัดในจานดังนี้ ไข่ ไก่ แตงกวา แครอทเกาหลี ชีส หล่อลื่นแต่ละชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรได้

สลัดไก่และผักกาดขาวปลีมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ คุณจะชอบมันอย่างแน่นอน หากคุณวางแผนที่จะมีแขกจำนวนมาก ให้เพิ่มปริมาณส่วนผสมหนึ่งถึงครึ่งถึงสองเท่า แล้วคุณสามารถทำซ้ำหลายชั้นอีกครั้งได้ เราสัญญาว่าแขกจะ "กวาด" สลัดนี้ก่อนอื่น!

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน 1 ชิ้น
• 1/4 ผักกาดขาวปลี
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• ไข่ 4 ฟอง
• 2 แครอท
• วอลนัท 50 กรัม
• มายองเนสและสมุนไพร

การตระเตรียม:

ต้มแครอทและไข่ ปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ หั่นไก่เป็นเส้นเล็กๆ แล้ววางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ทาด้วยมายองเนสแล้ววางกะหล่ำปลีจีนสับละเอียดไว้ด้านบน ยิ่งคุณหั่นชิ้นเล็กเท่าไหร่ สลัดก็จะยิ่งนุ่มมากขึ้นเท่านั้น วางชั้นมายองเนสไว้ด้านบนของกะหล่ำปลีแล้วโรยด้วยวอลนัท จากนั้นชั้นของแครอทก็มาซึ่งต้องทามายองเนสด้วย จากนั้นใส่ข้าวโพดที่ระบายไว้ก่อนหน้านี้ในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินทั้งหมดอีกครั้งมายองเนสและไข่ขูด ปล่อยให้สลัดแช่ไว้ประมาณ 40 นาที แล้วคุณสามารถเสิร์ฟให้กับแขกของคุณได้

เคล็ดลับของแม่ครัว: สลัดนี้ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วยหากคุณขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกกันและควรใช้เครื่องขูดเนื้อละเอียด วางไข่ขาวไว้ก่อน แล้วโรยหน้าด้วยไข่แดงที่ร่วนๆ

สลัดมีรสชาติเข้มข้นและดูน่าทึ่งมาก คุณสามารถให้เด็ก ๆ ตกแต่งสลัดได้ พวกเขาจะสนใจประสบการณ์ดังกล่าวอย่างแน่นอนและจะกินสลัดอย่างมีความสุขมากยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 200 กรัม
• แชมเปญ 300 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• แครอทต้ม 2 อัน
• แตงกวาดอง 4 อัน
• พริกหยวก 1 อัน
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางในชั้นแรก จาระบีด้วยมายองเนส หั่นแครอทเป็นชั้นบางๆ 5-6 ชั้นเพื่อตกแต่ง ขูดส่วนที่เหลือ วางบนไก่แล้วเคลือบด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปคือพริกหยวกสับละเอียด ต่อไปเราต้องปรุงเห็ดแชมปิญอง หากคุณใช้ของสดให้ทอดในน้ำมันพืชล่วงหน้า แต่ถ้าหมักแล้วก็แค่สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางแชมปิญองและทามายองเนสในชั้นนี้ หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ วางไว้บนเห็ดแล้วทาด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายเป็นไข่ขูด รูปร่างของสลัดอาจเป็นทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมก็ได้ เราตกแต่งสลัดในรูปแบบของธนู - เราใช้แครอทและพริกหยวกสำหรับสิ่งนี้ ทั้งหมด! คุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อยและสวยงาม!

สลัดกลับหัวรสกระเทียมรสเผ็ด เราไม่ใช้มายองเนสหรือส่วนผสมที่ "หนัก" เกินไป ดังนั้นจึงสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิดชอบชั่วดีแม้แต่กับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขาก็ตาม

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน 200 กรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• แตงกวา 2 ลูก
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• ครีมเปรี้ยว 400 กรัมไขมัน 20%
• เกลือพริกไทยดำ

การตระเตรียม:

ตัดอกไก่เป็นก้อน ต้มไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียดและขูดชีสด้วย หั่นแตงกวาเป็นก้อน ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมหรือบดในเครื่องปั่นแล้วผสมกับครีมเปรี้ยว เนื่องจากสลัดจะพลิกกลับ เราจึงวางชั้นต่างๆ ในลักษณะย้อนกลับ โดยหลักการแล้วสิ่งนี้ไม่จำเป็น - คุณสามารถเริ่มจากชั้นสุดท้ายแล้วจัดวางสลัดในลำดับย้อนกลับ ปิดแผ่นลึกด้วยฟิล์มแล้ววางชีสขูดออก วางไข่ขูดครึ่งฟองไว้ด้านบน แล้วทาด้วยกระเทียมและซอสครีมเปรี้ยว จากนั้นจึงนำแตงกวามา 1 ชั้น - ใช้เพียงครึ่งเดียวแล้วเติมใหม่ ชั้นต่อไปคือไก่ เราใช้ครึ่งหนึ่งของที่มีอยู่แล้วทาด้วยซอส จากนั้นทำซ้ำหลายชั้น - ไข่ แตงกวา และไก่ ทาแต่ละชั้นด้วยครีมเปรี้ยวและกระเทียม เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มฉ่ำ ก่อนเสิร์ฟให้พลิกลงบนจานแบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดที่แปลกตามากพร้อมการนำเสนอที่สวยงาม มันเผยให้เห็นรสชาติทั้งช่อ มันผสมผสานสิ่งที่ไม่เข้ากันและรสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณไม่รู้ว่าจะทำให้แขกประหลาดใจได้อย่างไร ให้เตรียมสลัดนี้และเราสัญญากับคุณว่าจะไม่มีใครเฉยเมย

วัตถุดิบ:

• แฮมรมควัน 500 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• องุ่น 300 กรัม
• อัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส
• พาสลีย์

การตระเตรียม:

ลอกและกระดูกขาไก่แล้วหั่นเป็นก้อน วางครึ่งหนึ่งลงในชามสลัดแล้วทำมายองเนสเป็นตาข่าย วางไข่ต้มและขูดไว้ด้านบน ครึ่งหนึ่งแล้วเทมายองเนสอีกครั้ง ขูดอัลมอนด์บนเครื่องขูดละเอียดและกระจายให้ทั่วชั้น วางชีสขูดไว้ด้านบน ทิ้งไว้ครึ่งหนึ่งแล้วเทมายองเนสอีกครั้ง จากนั้นทำซ้ำหลายชั้นและทามายองเนสแต่ละชั้น ตกแต่งสลัดด้วยองุ่นครึ่งหนึ่ง โดยเอาเมล็ดและผักชีฝรั่งออกก่อน

กลิ่นลูกพรุนที่เปรี้ยวอมหวานเข้ากันได้ดีกับไก่ในสลัดนี้ การเติมวอลนัททำให้สลัดน่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก การออกแบบที่น่าสนใจจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 350 กรัม
• ลูกพรุน 250 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• 2 แตงกวาสดขนาดกลาง
• มายองเนส 250 กรัม

การตระเตรียม:

แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อน วางไว้ที่ด้านล่างของจานและทาด้วยมายองเนส สับลูกพรุนที่ล้างไว้ล่วงหน้าและแช่ไว้อย่างประณีตแล้ววางในชั้นถัดไป สับถั่วคุณสามารถทิ้งไว้สองสามอันเพื่อตกแต่งและโรยลูกพรุนด้วย ปอกเปลือกและขูดไข่ วางบนถั่ว ตอนนี้คุณสามารถอัดจารบีด้วยมายองเนสหลายชั้น - สามารถทำให้หนาขึ้นได้ วางแตงกวาสับละเอียดไว้ด้านบนแล้วเทมายองเนสลงไปด้านบน เราตกแต่งสลัด ปล่อยให้มันชุ่มและเสิร์ฟ!

การผสมผสานระหว่างไก่และเห็ดแบบคลาสสิกดึงดูดใจใครหลายๆ คน ดังนั้นเราจึงอดไม่ได้ที่จะเพิ่มสลัดที่เตรียมง่าย แต่อร่อยมากนี้ลงในคอลเลกชันของเรา

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 500 กรัม
• แตงกวาสด 2 อัน
• แชมเปญหมัก 200 กรัม
• ไข่ 6 ฟอง
• มายองเนส 5-6 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่น หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางในกระทะสปริงฟอร์มบนจาน ต้มไข่ ขูดไข่ 5 ฟอง ทิ้งไว้ 1 ฟองสำหรับตกแต่ง ผสมไข่ขูดกับมายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ แบ่งมวลออกเป็นสามส่วนแล้ววางส่วนหนึ่งไว้บนเนื้อ หั่นแตงกวาตามยาวออกเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในแม่พิมพ์ ใส่เกลือลงไปด้านบนแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด วางส่วนที่สองของส่วนผสมไข่-มายองเนสไว้ด้านบน จากนั้นวางแชมปิญองสับเป็นชั้น จากนั้น เกลี่ยส่วนผสมไข่และมายองเนสที่เหลือ จากนั้นทามายองเนสอีก 1-2 ช้อนโต๊ะที่ด้านบน ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่ ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยแตงกวา สมุนไพร และไข่ต้ม

สลัดแสนอร่อยพร้อมการนำเสนอดั้งเดิมจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด สลัดมีหลากหลายรูปแบบสามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน แต่เราได้เลือกสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งจะทำให้ทุกคนพอใจ

วัตถุดิบ:

• ขารมควัน 1 ขา
• เห็ดสด 300 กรัม
• หัวหอมเล็ก 1 หัว
• ไข่ 4 ฟอง
• ชีส 150 กรัม
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
• มายองเนส

การตระเตรียม:

สับเห็ดและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอด ต้มไข่ เก็บไข่ขาวไว้สำหรับตกแต่ง วางไก่ในชั้นแรก ตามด้วยเห็ด ไข่ขูด และชีส เราพยายามจัดวางสลัดเป็นกอง แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส วางมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไว้ด้านบน ใช้โปรตีนขูดบนเครื่องขูดละเอียดวาง "ปุย" - จีบและฟอง สลัดที่อร่อยและสวยงามพร้อมแล้ว!

สลัดที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมรสชาติดั้งเดิมมาก เราขอแนะนำให้เตรียมโต๊ะสำหรับเทศกาลและสร้างความพึงพอใจให้กับแขกของคุณด้วยรูปลักษณ์ที่มีสีสันสดใสและรสชาติที่น่าทึ่ง!

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน 400 กรัม
• กีวี 4 ชิ้น
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• แครอท 1 อัน
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• มายองเนส
• น้ำมะนาว

การตระเตรียม:

วางแก้วบนจานกว้างแล้วเราจะจัดสลัดรอบๆ หั่นไก่เป็นชิ้นแล้ววางบนจาน จากนั้นกระจายกีวีหั่นลูกเต๋าเท่าๆ กัน และเคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นวางแครอทต้มขูดเป็นชั้น ๆ เคลือบด้วยมายองเนส วางไข่ขาวขูดอีกชั้นหนึ่งและทาด้วยมายองเนสด้วย ปอกแอปเปิ้ล หั่นเป็นลูกเต๋าแล้ววางบนไข่ขาว ทาด้วยมายองเนส โรยเศษไข่แดงไว้ด้านบน หยิบแก้วออกมาแล้วตกแต่งสลัดด้วยกีวีฝาน

สลัดที่เตรียมง่ายมากแต่อร่อยเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับทุกวันและสำหรับงานรื่นเริง จำนวนส่วนผสมที่ระบุออกแบบมาสำหรับ 2 มื้อ ดังนั้นควรเพิ่มปริมาณตามสัดส่วนขึ้นอยู่กับจำนวนแขก

วัตถุดิบ:

• ขาไก่รมควัน 1 ชิ้น
• ชีส 50 กรัม
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• แครกเกอร์บางส่วน
• เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:

แยกเนื้อออกจากกระดูก หั่นเป็นก้อนแล้ววางเป็นชั้นแรกของสลัดของเรา เคลือบไก่ด้วยมายองเนส บดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้ววางไว้ด้านบน มาเคลือบมายองเนสอีกครั้ง จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นก้อน บดกระเทียมแล้วผสมกับมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย ผสมและเกลี่ยส่วนผสมนี้บนชีส เราทำมายองเนสเป็นตาข่ายแล้ววางแครกเกอร์

เคล็ดลับจากแม่ครัว: สลัดหลายชั้นนี้สามารถเสิร์ฟเป็นสัดส่วนในชามได้ โดยแบ่งส่วนผสมทั้งหมดตามจำนวนแขกและแยกใส่ในแต่ละชาม

สลัดที่คุ้นเคยในรูปแบบใหม่ เราแทนที่แชมปิญองด้วยเห็ดน้ำผึ้งและรับรสชาติใหม่ที่น่าสนใจและการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน 300 กรัม
• เห็ดดอง 200 กรัม
• 3 มันฝรั่งต้มขนาดกลาง
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• มายองเนส
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือสามชิ้นบนเครื่องขูด วางไว้บนจานแล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นเพิ่มไก่รมควัน 1 ชั้น หั่นเป็นก้อนแล้วเคลือบด้วย ขูดไข่แล้ววางในชั้นถัดไปและเคลือบไข่ด้วย สับผักใบเขียวแล้วโรยด้านบน วางเห็ดน้ำผึ้งไว้ตรงกลางแล้วเสิร์ฟ หากคุณต้องการให้สลัดสูงขึ้น ให้ทำซ้ำ 2 หรือ 3 ชั้น อร่อย!

สลัดที่สวยงามและสดใสนี้คุ้นเคยกันมานานแล้ว แต่ยังคงครองตำแหน่งอันทรงเกียรติบนโต๊ะวันหยุด การผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติไม่เคยน่าเบื่อ และการออกแบบที่สวยงามก็น่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• ขาไก่รมควัน 1 ชิ้น
• 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 บีท
• ชีส 100 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• ทับทิม 1 ลูก

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งและหัวบีท เย็นและปอกเปลือก นำจานแบนใบใหญ่มาวางแก้วไว้ตรงกลาง ขูดมันฝรั่งแล้ววางไว้รอบแก้ว เคลือบด้วยมายองเนส หั่นไก่แล้ววางลงบนมันฝรั่ง เคลือบด้วยมายองเนส ถัดมาเป็นขูดชีส เคลือบมายองเนส แล้วก็บีทรูทขูด เคลือบด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมให้ทั่วสลัดแล้วเอาแก้วออก

เคล็ดลับของแม่ครัว: หากต้องการปอกเปลือกทับทิมอย่างง่ายดาย ให้ใช้กระชอนแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำ ตัดส่วนบนของผลทับทิมออกแล้วทำการตัดตามยาว จากนั้นนำทับทิมใส่กระชอนใส่น้ำแล้วเริ่มแยกเมล็ดออกจากเปลือก วิธีนี้จะทำให้เมล็ดข้าวตกลงไปด้านล่างและเปลือกบางๆ ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ จับมันอย่างระมัดระวังแล้วเอากระชอนออกจากน้ำ

สลัดนี้มีความสว่างมากและควรเสิร์ฟในชามสลัดแบบแบ่งส่วนโปร่งใสหรือในแก้วกว้างเพื่อไม่ให้บดบังความสว่างและความสวยงามทั้งหมด จำนวนส่วนผสมที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟประมาณ 6 ครั้ง

วัตถุดิบ:

• 2 ขาหรืออกรมควัน
• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 3 ลูก

หากคุณต้องการลองอาหารจานใหม่และทำให้น่ารับประทานและปรุงอย่างรวดเร็วคุณควรเตรียมสลัดกับอกรมควัน คุณสามารถทำมันได้หลายรสชาติ: เผ็ด, เปรี้ยว, หวาน มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นที่จะไม่เปลี่ยนแปลง - ความสะดวกในการเตรียมการ

อาหารจานอร่อยที่ผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่สามารถตกแต่งงานเฉลิมฉลองได้ หากคุณไม่ต้องการรสชาติหวานเกินไป ให้ใช้สับปะรดสด

วัตถุดิบ:

• วอลนัท – 75 กรัม;
• มายองเนส – 40 มล.;
• อกไก่รมควัน – 330 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม – 4 กลีบ;
• สับปะรดกระป๋อง – 280 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 120 กรัม

การตระเตรียม:

1. หั่นสับปะรดเป็นก้อน
2. ตัดเนื้อเป็นเส้นสั้น
3. เทลงในซีอิ๊ว ผัดสับปะรดและไก่
4. ล้างถั่วและวางในกระทะ แห้ง. ใช้โหมดการยิงขั้นต่ำ
5. เย็น. บดในครก
6. ปอกกระเทียมสับละเอียด
7. บดชีสโดยใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่
8. ใส่ถั่ว กระเทียม และชีสลงในเนื้อ
9. ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสม.

ด้วยแครอทในภาษาเกาหลี

สลัดอกรมควันและแครอทเกาหลีมีแคลอรี่ต่ำและมีผลดีต่อการย่อยอาหาร สลัดกลายเป็นเผ็ด หากต้องการสามารถเปลี่ยนแครอทเป็นผักกาดขาวได้โดยไม่เสียรสชาติ

วัตถุดิบ:

• พริกไทยป่น - 2 ช้อนชา;
• อกไก่รมควัน – 480 กรัม
• ชีส – 160 กรัม;
• มายองเนส;
• แครอทเกาหลี – 200 กรัม
• เห็ด – 200 กรัม;
• เกลือ;
• ผักชีบด – 2 ช้อนชา;
• น้ำตาล;
• หัวหอม - 2 หัว

การตระเตรียม:

1. วางหัวหอมสับลงในกระทะแล้วทอดในน้ำมันจนโปร่งแสง
2. ผสมแครอทกับเนื้อย่าง ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
3. ตัดเต้านมเป็นเส้น
4. บดชีสโดยผ่านเครื่องขูด
5. คุณสามารถใช้เห็ดในการปรุงอาหารได้ ต้มแล้วทอดในกระทะจนของเหลวระเหยหมด
6. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด เติมเกลือเล็กน้อย หากจำเป็นให้เติมน้ำตาล
7. เทมายองเนสลงไป ผสม.

สูตรกับชีสและมะกอก

หากคุณเป็นแฟนของสลัดหลายชั้น ตัวเลือกนี้อาจกลายเป็นสิ่งที่คุณโปรดปราน

วัตถุดิบ:

• ชีสรมควัน – 300 กรัม;
• อกไก่รมควัน – 300 กรัม;
• มะเขือเทศสด – 3 ชิ้น;
• มะกอกหลุม - 1.5 กระป๋อง;
• มายองเนส;
• แตงกวาสด – 3 ชิ้น;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. บดชีสเป็นเส้นบาง ๆ
2. ตัดอกไก่.
3. สับมะเขือเทศและแตงกวาเป็นเส้น
4. ตัดมะกอกเป็นวง
5. วางเต้านมลงในชามสลัด
6. เคลือบด้วยมายองเนส
7. โรยด้วยชีส
8. วางมะเขือเทศไว้ด้านบน เติมเกลือเล็กน้อย
9. กระจายชั้นมายองเนส
10. เพิ่มแตงกวาและเติมเกลือ เคลือบด้วยมายองเนส
11. วางมะกอกไว้
12. โรยด้วยชีส

คลาสสิคซีซาร์

จานนี้มีความซับซ้อน สวยงาม และรสชาติที่ไร้ที่ติ สำหรับผู้ชื่นชอบควันอะโรมานี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะ

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน – 270 กรัม
• มะเขือเทศ – 170 กรัม;
• ก้อน – 500 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• พริกไทยดำ;
• พาร์เมซาน – 55 กรัม;
• เกลือ;
• ผักกาดหอม – 110 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มัสตาร์ดหวาน – 1 ช้อนชา;
• มะนาวครึ่งลูก;
• น้ำมันมะกอก – 140 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตัดก้อน ตัดเปลือกออก บดเยื่อกระดาษเป็นชิ้น ๆ วางบนถาดอบ อบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ตัดเนื้อเป็นก้อน
3. ตะแกรงพาร์เมซาน
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
5. ล้างใบผักกาดหอมแล้วฉีกด้วยมือ
6. เทน้ำลงในกระทะ วางไข่ แล้วต้ม ทิ้งไว้ 10 นาที เย็นในน้ำเย็น
7. ปอกกระเทียมแล้วเสียดสี บดด้วยพริกไทยและเกลือ
8. ผสมกับมัสตาร์ด
9. บีบน้ำจากมะนาว
10. เอาไข่แดงออกจากไข่
11. เปิดเครื่องผสม ปัดส่วนผสม
12. เทน้ำมันมะกอกโดยไม่ต้องปิดเครื่อง ผลที่ได้จะเป็นซอสสีเหลืองอ่อน
13. เทซอสบางส่วนลงบนใบแล้วคนให้เข้ากัน
14. วางใบไม้และไก่ลงในชามสลัด
15. เทซอสที่เหลือออก โรยหน้าด้วยพาร์เมซาน
16. ประดับด้วยมะเขือเทศ โรยด้วยแครกเกอร์ เติมเกลือหากจำเป็น

ยำอกไก่รมควัน

จานนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด

ในการประกอบอาหารควรเลือกอกรมควันเย็น มันดีต่อสุขภาพมากกว่าไก่รมควันร้อนๆ

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ต้ม;
• มะกอก - ขวดที่ไม่มีหลุม
• สลัด – 5 แผ่น;
• มัสตาร์ด – 2 ช้อนชา;
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 6 ก้าน;
• ฮาร์ดชีส – 110 กรัม;
• พริกไทยร้อน – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้อเป็นก้อน
2. ผ่ามะกอกออกเป็นสองซีก
3. ตัดพริกไทยร้อนเป็นเส้น
4. สับผักชีฝรั่ง
5. นำเปลือกออกจากไข่แล้วหั่นเป็นก้อน
6. ล้างใบผักกาดหอมแล้วฉีกด้วยมือ
7. ผสมน้ำมันมะกอกกับมัสตาร์ด บีบน้ำจากมะนาว คนน้ำสลัด.
8. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด เทลงในน้ำสลัด
9. ตะแกรงชีสอยู่ด้านบน

กับแชมปิญอง

คนรักเห็ดจะชอบอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นพิเศษซึ่งมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

• หัวหอม – 2 หัว;
• มายองเนส;
• อกไก่รมควัน – 320 กรัม
• พริกไทย;
• แชมเปญ – 520 กรัม;
• เกลือ;
• ถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศ – 320 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกหยวก – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. หั่นพริกไทย เอาเมล็ดออก ตัดก้านออก สับเป็นเส้น
2. เทซอสลงบนถั่ว
3. หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ปอกหัวหอมแล้วสับ วางในกระทะ ทอดเป็นเวลาแปดนาที
5. วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด เติมเกลือเล็กน้อย โรยด้วยพริกไทย
6. เทมายองเนสลงไป ผสม.

ด้วยข้าวโพด

สลัดที่แปลกและอร่อยมากนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา;
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ข้าวโพดกระป๋อง – 290 กรัม
• อกไก่รมควัน – 320 กรัม
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ;
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้อเป็นเส้น
2. หั่นแตงกวา.
3. ใส่เนื้อ แตงกวา และข้าวโพดลงในชามสลัด
4. ต้มไข่ให้เย็น แกะเปลือกออก หั่นเป็นชิ้น
5. โอนไปยังเนื้อสัตว์
6. สับผักชีฝรั่ง
7. วางในชามสลัด
8. เตรียมซอสจากครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดใส่เกลือและปรุงรส คน.

ด้วยการเติมลูกพรุน

ไก่และลูกพรุนมีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่การตีคู่กันทำให้เกิดรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว

วัตถุดิบ:

• ต้นสน – 35 กรัม;
• อกไก่รมควัน – 320 กรัม
• พริกไทย;
• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น;
• เกลือ;
• ลูกพรุน – 10 ชิ้น;
• มายองเนส;
• แตงกวา – 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ตัดแตงกวาเป็นเส้น
2. บดไข่.
3. สับเต้านม
4. สับลูกพรุน
5. ผสมผลิตภัณฑ์ในชามสลัด โรยถั่ว
6. เทมายองเนสลงไป เติมเกลือเล็กน้อย
7. โรยด้วยพริกไทย ผสม.

และถั่ว

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่กริ่งประตูดังขึ้น แขกอยู่ที่หน้าประตู และไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อคุณ สลัดนี้จะช่วยคุณเสมอ ปรุงเร็วอร่อยคุณควรจำไว้

วัตถุดิบ:

• พริกไทย;
• อกไก่รมควัน – 320 กรัม
• มายองเนส – 150 กรัม;
• ถั่วแดง - กระป๋อง;
• เกลือ;
• เห็ดน้ำผึ้งดอง - ขวด;
• แตงกวาดอง – 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ตัดเต้านมและแตงกวาเป็นก้อน
2. เทน้ำจากถั่วแล้วล้างออกด้วยน้ำ
3. ระบายของเหลวออกจากเห็ดแล้วล้างออกด้วยน้ำ ชิ้น.
4. วางในชามสลัด
5. เทมายองเนสลงไป เติมเกลือเล็กน้อย
6. โรยด้วยพริกไทย ผสม.

สลัดอกไก่รมควันเพิ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนของเรา สามารถพบได้บนโต๊ะของเรามากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับผู้ที่ยังไม่ได้ลองเตรียมสลัดแบบนี้ก็มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทุกรสนิยม คุณสามารถซื้อเนื้อหน้าอกในร้านหรือจะรมควันเองก็ได้

มีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับขั้นตอนการรมอกไก่ในเตาอบ ในช่วงแรกเริ่มมีการดำเนินขั้นตอนการรมควันเพื่อรักษาผลิตภัณฑ์ไว้ได้นานขึ้น และต่อมาเมื่อเวลาผ่านไป ผู้คนก็เริ่มนึกถึงรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่รมควัน

เราจะเตรียมสลัดอกไก่รมควันสูตรก็หลากหลาย

สลัดกับเห็ด

จำนวนส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

• - เห็ด 400 กรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเห็ดแชมปิญอง
• - เนื้อไก่รมควัน 2 ชิ้น
• - หัวหอม 1 หัว
• - ไข่ 2 ฟอง
• - แครอทขนาดใหญ่ 1 หรือ 2 แครอทขนาดกลาง
• - หัวมันฝรั่ง 4-5 หัว (ขึ้นอยู่กับขนาด)
• - มายองเนส

ต้มไข่ในน้ำเค็มเพื่อให้เปลือกไม่แตกระหว่างปรุงอาหาร เรายังปรุงมันฝรั่งและแครอทด้วย หลังจากที่ผักสุกและเย็นแล้ว ให้ปอกเปลือกและสับ คุณสามารถตัดเป็นก้อน เป็นเส้น หรือขูดก็ได้ แต่ในกรณีนี้เท่านั้น ให้หั่นส่วนผสมทั้งหมดเท่าๆ กัน เรายังตัดไข่

เราหั่นเห็ดให้ละเอียดที่สุดแล้วทอดในน้ำมันพืชจนพร้อม ในขั้นตอนสุดท้ายของการทอดเห็ดคุณควรใส่เกลือไว้

สับหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดแยกจากเห็ด เราตัดเนื้อรมควันแบบเดียวกับผัก

ควรวางสลัดดังนี้: เนื้อหน้าอกรมควัน, เคลือบด้วยมายองเนส, จากนั้นเห็ด, หัวหอมด้านบน, มายองเนสชั้นหนึ่ง, มันฝรั่งเคลือบด้วยมายองเนส, แครอท, ไข่และเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง

สลัดกับแชมปิญอง อกไก่รมควัน และชีส

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการเตรียมสลัดนี้ ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดตามรายการ:

• - ขวดแชมเปญ
• - ฮาร์ดชีส 100 กรัมตามรสนิยมของคุณ
• - 2 หัวหอม
• - เนื้ออกรมควันขนาดใหญ่ 1 อัน
• - มายองเนสสำหรับแต่งตัว

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืชไม่กี่หยด เราขูดชีส แต่คุณสามารถใช้มีดหั่นเป็นเส้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าก็ได้ เปิดขวดเห็ดเทลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำดอง เราหั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดเต้านมเป็นชิ้น ๆ เป็นรูปลูกบาศก์ ผสมผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดเข้ากับมายองเนส

สลัดแครอทเกาหลี

แครอทเกาหลีสามารถหาซื้อได้เกือบทุกที่ มันจะเข้ากันได้ดีมากกับเนื้อหน้าอกรมควันและเพิ่มรสชาติ การเตรียมการนั้นง่ายและรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือมันน่าดึงดูดและดูน่ารับประทานมาก รายการสินค้าที่ต้องการมีดังนี้:

• - 2 ชิ้น หน้าอกรมควัน
• - พริกหวานขนาดใหญ่ 2 อัน (เหลืองและแดง)
• - แตงกวาสด 1 อัน
• - มายองเนส

ล้างพริกไทย เอาก้าน เมล็ดพืช และเยื่อหุ้มออก แล้วหั่นเป็นเส้นยาวสองหรือสามเซนติเมตร เรายังตัดหน้าอกและแตงกวาเป็นเส้นด้วย ผสมทุกอย่างกับแครอทใส่มายองเนสแล้วส่งสลัดเสร็จแล้วไปที่โต๊ะ

สลัดกับขนมปังกรอบ

สลัดที่น่าสนใจที่สร้างความประหลาดใจด้วยส่วนผสมที่ลงตัว ควรซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ล่วงหน้า:

• - ไข่ 3 ฟอง
• - อกไก่รมควัน 2 ชิ้น
• - หัวหอม 1 หัว
• - พริกหยวก
• - มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
• - แตงกวาสด 1 อัน
• - แครกเกอร์ในปริมาณที่ต้องการตามรสนิยมของคุณ
• - เฟต้าชีส 250 กรัม

เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมไข่ เราแบ่งพวกมันออกเป็นจานแล้วตีให้เป็นไข่เจียวใส่เกลือเล็กน้อยในขณะที่ตีให้เข้ากัน เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ รอจนอุ่น ลดเปลวไฟเหลือไฟน้อยที่สุดแล้วเทลงในไข่เจียว ปิดฝากระทะแล้วรอ หลังจากสุกแล้วพักให้เย็นแล้วจึงหั่นเป็นเส้น

ล้างและทำความสะอาดพริกไทย หั่นพริกไทย แตงกวา และอกเป็นก้อน มะเขือเทศสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ สับหัวหอมแล้วเทน้ำเดือดลงไปสักครู่เพื่อให้หัวหอมระบายความขมออกมา ผสมทุกอย่างกับเฟต้าชีสหั่นเต๋าและแครกเกอร์ มายองเนสทำหน้าที่เป็นน้ำสลัด

สลัดสับปะรด

การรวมกันของเนื้อหน้าอกรมควันและสับปะรดทำให้สลัดนี้แปลกและน่าจดจำ

• - เนื้ออกไก่รมควัน 1 ชิ้น
• - ชิ้นสับปะรดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• - ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• - 2 โต๊ะ ช้อนครีมและมายองเนส
• - กระเทียม 2 กลีบ
• - วอลนัท 100 กรัม
• - ไข่ 2 ฟอง
• - แชมเปญกระป๋อง 200 กรัม

ตัดอกเป็นชิ้นเล็กๆ เครื่องขูดชีสสามอัน หั่นเห็ดให้เล็กที่สุด ต้มไข่ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ผสมทุกอย่าง ใส่สับปะรดและถั่วลงไป พวกเขาจะต้องถูกบดขยี้ในเครื่องปั่นก่อน ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนสผสมกับกระเทียมบด ผสมทุกอย่างพร้อม

สลัดอกไก่รมควันและข้าวโพด

คุณมีแขกที่ไม่คาดคิด หรือคุณมีวันที่ยากลำบากและไม่อยากยืนหน้าเตาทำอาหาร สลัดนี้เหมาะสำหรับคุณ สูตรง่าย ๆ เตรียมง่ายและรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจมาก ดังนั้นคุณควรซื้อล่วงหน้า:

• - ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• - อกไก่รมควัน 1 ชิ้น
• - แฮม 200 กรัม
• - มะเขือเทศเชอร์รี่ 6 ลูก
• - ไข่ 3 ฟอง
• - แครอท 1 อัน
• - พาสลีย์
• - โหระพา
• - มายองเนส

ปรุงไข่และแครอท เมื่อเย็นแล้ว ให้หั่นเป็นเส้นหรือขูด เปิดข้าวโพดแล้วเทไส้หมักดองออก เราตัดเนื้ออกเป็นเส้นและตัดแฮมด้วย หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ สับผักชีฝรั่งและใบโหระพาให้ละเอียด

ควรวางสลัดเป็นชั้นๆ วางมะเขือเทศไว้ที่ด้านล่างของจาน ทาด้วยมายองเนส แล้วโรยด้วยใบโหระพาและผักชีฝรั่งเล็กน้อย จากนั้นมาข้าวโพดซึ่งเราก็เคลือบมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่ขูดด้านบน ถัดมาเป็นแฮม โรยด้วยมายองเนส และโรยด้วยพาร์สลีย์และใบโหระพาอีกครั้ง หากคุณมีส่วนผสมเหลืออยู่ ให้ทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง

ชั้นบนสุดเป็นอกไก่รมควัน โรยด้วยแครอท และเคลือบด้วยมายองเนส ตกแต่งด้านบนสลัดด้วยผักที่เหลือ

สูตรง่ายๆ

และสลัดนี้เป็นอาหารที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถหาได้ การเตรียมตัวจะพาคุณไป

ประมาณสิบห้านาที และหากคุณไม่มีเวลาพอ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ คุณจะต้องการ:

• - อกไก่รมควัน 1 ชิ้น
• - หัวผักกาดขาว
• - แตงกวาสด 2 ลูก
• - ถั่วกระป๋อง 1 อัน
• - มายองเนส
• - สมุนไพรและเกลือ

ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถบีบมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ หั่นผักกาดขาวครึ่งซีก เราตัดครึ่งตามยาวออกเป็น 5 แถบแล้วสับตามขวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ เปิดถั่ว สะเด็ดน้ำดอง เทลงในสลัด เราผสมทุกอย่างเพิ่มผักสับใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดอกไก่รมควัน

สลัดมีหลายองค์ประกอบและอร่อยมาก คุณควรไปที่ร้านและซื้อ:

• - อกไก่รมควัน 2 ชิ้น
• - กะหล่ำดาว 300 กรัม
• - บรอกโคลี 200 กรัม
• - ดอกกะหล่ำ 200 กรัม
• - เมล็ดงา
• - พาร์เมซานชีส 200 กรัม
• - น้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว

ควรซื้อบรอกโคลี ดอกกะหล่ำ และกะหล่ำดาวในช่องแช่แข็งของร้าน ตั้งกระทะน้ำบนเตา ใส่เกลือเล็กน้อย และต้มของแช่แข็งทั้งหมด ตัดอกรมควันเป็นชิ้น ๆ เราขูดชีสด้วยเครื่องขูดที่มีร่องขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดในอนาคตของเราใส่เมล็ดงาลงไปแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

อกไก่รมควันและสลัดลูกพรุน

ตรวจสอบรายการต่อไปนี้ในตู้เย็นของคุณ:

• - อกไก่รมควัน 1 ชิ้น
• - ลูกพรุน 100 กรัม
• - แตงกวาสดขนาดใหญ่ 1 อัน
• - ไข่ 4 ฟอง
• - หัวหอมครึ่งลูก
• - วอลนัทครึ่งแก้ว
• - มายองเนสและครีมเปรี้ยว
• - กลีบกระเทียมสองสามกลีบ

ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในชามแยกแล้วบีบกลีบกระเทียมออกมาสองสามกลีบ เราต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นก้อนปอกเปลือกแตงกวาแล้วหั่นในลักษณะเดียวกัน แต่เป็นเส้นเท่านั้น

อกไก่ควรหั่นเป็นชิ้น นึ่งลูกพรุนในน้ำเดือด ต้องบดถั่วในเครื่องปั่น สับหัวหอมเป็นก้อน

ควรวางสลัดเป็นชั้น ๆ ทาแต่ละชั้นด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนสพร้อมกระเทียม ชั้นแรกคือไข่ ตามด้วยหัวหอมและแตงกวา ตามด้วยลูกพรุนและเนื้อหน้าอก ทาซอสลงบนเนื้ออกที่รมควันแล้วโรยด้วยถั่วบด

สลัดอกไก่รมควัน

สำหรับสลัดอกไก่รมควันที่น่าทึ่งอีกชิ้นคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• - อกไก่รมควัน 1 ชิ้น
• - หมูชิ้น 200 กรัม
• - ไข่ 3 ฟอง
• - บีทรูท 1 อัน (บีทรูท)
• - ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• - ธนู 1 อัน
• - น้ำมันพืชสำหรับทอด
• - เกลือและพริกไทย
• - เมล็ดทับทิม
• - มายองเนส

ปรุงหมูในน้ำเค็มล่วงหน้า เมื่อสุกและเย็นแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้น หั่นอกเป็นชิ้นๆ แบบเดียวกับหมู ไข่ควรต้มให้สุก และควรปรุงหัวบีทจนสุกเต็มที่ หลังจากนั้นเราก็ตัดมัน เราส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วใส่ลงในหัวบีทขูด ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด สับหัวหอมแล้วผัดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

สลัดวางเป็นชั้นๆ ชั้นแรกคือเนื้อหมู ตามด้วยหัวหอม ไก่ จากนั้นตามด้วยหัวบีทและกระเทียม ทุกชั้นทาด้วยมายองเนสและหากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทย โรยด้านบนด้วยชีสขูดและตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดกับเฟรนช์ฟรายส์

สลัดที่ผิดปกติซึ่งจะมีรสชาติดั้งเดิมมาก และที่สำคัญที่สุดแขกและสมาชิกในครัวเรือนของเรายังไม่เบื่อกับอาหารจานนี้ ส่วนผสมมีดังนี้:

• - อกไก่รมควัน 2 ชิ้น
• - เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง หรือมันฝรั่ง 3-4 หัว
• - หัวหอมใหญ่ 1 หัว
• - แตงกวาสด 2 ลูก
• - แครอทเกาหลี 200 กรัม
• - น้ำมันพืช
• - น้ำส้มสายชู
• - มายองเนส

เราตัดหน้าอกเป็นชิ้น ๆ แล้ววางเป็นชั้นแรกบนจาน ปอกหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไปเป็นเวลาห้านาที หลังจากสะเด็ดน้ำส้มสายชูแล้ว ให้เทน้ำลงไป วางหัวหอมไว้หลังหน้าอกที่เคลือบมายองเนส ชั้นถัดไปเป็นแครอทสไตล์เกาหลี ซึ่งโรยด้วยมายองเนสด้วย

หากคุณซื้อมันฝรั่งทอดแช่แข็ง คุณควรทอดหรือทอดในกระทะที่มีน้ำมันปริมาณมาก หากคุณมีมันฝรั่งสด หลังจากปอกเปลือกแล้ว ให้หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่ใหญ่ที่สุด โปรดทราบว่าหลังจากการทอดมันฝรั่ง ทั้งแบบแช่แข็งหรือแบบสดแล้ว ในตอนแรกจะต้องวางมันฝรั่งไว้บนจานที่ปูด้วยกระดาษชำระ เราทำเช่นนี้เพื่อให้ผ้าเช็ดปากดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

เมื่อมันฝรั่งเย็นลงแล้ว ให้วางในชั้นถัดไปแล้วทาด้วยมายองเนส ควรล้างและปอกเปลือกแตงกวาหั่นเป็นเส้นแล้ววางในชั้นสุดท้ายทาด้วยมายองเนสด้านบน

สลัดไก่รมควันและปลาหมึก

อร่อยแต่ก็อิ่มด้วย ผู้ที่รักอาหารทะเลจะต้องชอบอย่างแน่นอน อย่าลืมเริ่มเตรียมสลัดนี้เมื่อคุณมีเวลาว่าง และเริ่มวางลงบนโต๊ะในวันหยุด สำหรับสลัดนี้คุณต้องการ:

ซากปลาหมึก 2 ตัว

เนื้อซี่โครงรมควัน 300 กรัม

อกไก่รมควัน 2 ชิ้น

แตงกวาสด 3-4 ลูก

ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว และกุ้ยช่ายฝรั่ง

มายองเนส

ละลายซากปลาหมึก เติมเกลือลงในน้ำในกระทะแล้วตั้งไฟ รอให้เดือด เราล้างซากเทน้ำเดือดแล้วเอาผิวหนังออก จากนั้นเราก็นำไปแช่ในน้ำเดือดประมาณ 2 นาทีพอดีเพื่อไม่ให้ปลาหมึกสุกเกินไป เมื่อสุกและเย็นแล้ว ให้หั่นเป็นเส้น คุณควรซื้อเนื้ออกไขมันต่ำ เรายังตัดมันเป็นเส้นเล็ก ๆ เรายังหั่นอกไก่เป็นชิ้น ๆ

ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและขูดหรือหั่นเป็นก้อน สับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เคลือบสลัดด้วยมายองเนส เสร็จแล้วคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของสลัดที่น่าสนใจนี้ได้แล้ว

ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

คุณสามารถนำแครกเกอร์สำเร็จรูปออกจากถุงได้ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหาร การใช้ขนมปังกรอบรสซาลามิ เบคอน หรือชีสจะช่วยเพิ่มรสชาติแบบรมควันของไก่ได้ ฉันชอบขนมปังกรอบแบบโฮมเมดมากกว่า ดังนั้นฉันจึงหั่นขนมปังขาวสดเป็นก้อนแล้วตากให้แห้งในเตาอบ ซึ่งจะเย็นลงหลังจากปรุงเค้ก

หากคุณไม่มีเวลามากก่อนเสิร์ฟคุณสามารถทำทั้งหมดนี้ล่วงหน้าใส่ภาชนะปิดฝาแล้วใส่ในตู้เย็น

ตัดแตงกวาเป็นเส้นหรือก้อน

ถ้าเราใช้อกรมควันก็หั่นเป็นเส้นหรือก้อน ถ้าเราใช้ต้นขา ก็ต้องเอาผิวหนังออก เอาไขมันส่วนเกินออก และแยกเนื้อออกจากกระดูก ฉันชอบสลัดที่มีต้นขามากกว่า

เราล้างกะหล่ำปลีอ่อนให้สะอาดใต้น้ำไหลเขย่าให้เข้ากันแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก สับกะหล่ำปลีตามต้องการ สับผักชีฝรั่ง

ในชามสลัด ผสมไก่ กะหล่ำปลี แตงกวา ไข่ สมุนไพร และผสมให้เข้ากัน แต่งสลัดตามชอบด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย สลัดสามารถทำให้เผ็ดขึ้นได้หากคุณเตรียมสำหรับผู้ชาย

ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่ขนมปังกรอบลงในสลัดประมาณ 15 นาทีก่อนเสิร์ฟและผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้นั่งในตู้เย็น แตงกวายังช่วยให้กะหล่ำปลีหมักเล็กน้อย วางสลัดในชามสลัดหรือบนจาน โรยชีสขูดด้านบนแล้วโรยด้วยซูแมคหากต้องการ คุณสามารถจัดสลัดเป็นส่วนๆ โดยใช้วงแหวน

ไก่รมควันในสลัดเข้ากันได้ดีกับผักโดยเน้นรสชาติและเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหาร หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ แต่อร่อยลองทำสลัดกับไก่รมควันและมะเขือเทศ ไก่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับมะเขือเทศ และถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมที่อร่อยอีกสองสามอย่าง คุณก็จะได้อาหารจานอร่อยและเป็นเทศกาล

สลัดไก่รมควันกับมะเขือเทศและชีส

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน 250 กรัม
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก (สด)
• ชีส 100 กรัม (แข็งใด ๆ );
• กระเทียม 2 กลีบ
• ต้นหอมและผักชีลาวอย่างละ 20 กรัม
• มายองเนส 50 มล.
• ครีมเปรี้ยว 50 มล.
• พริกไทยเกลือ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. สับเนื้อรมควันเป็นก้อน คุณสามารถใช้ขาปกติหรือเต้านมได้ ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน
2. สับผักอย่างประณีต ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม บีบกระเทียมออก เพิ่มเครื่องเทศหากต้องการ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับมายองเนส
4. คุณยังสามารถแต่งสลัดนี้ด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวและเติมมัสตาร์ดได้อีกด้วย

เสิร์ฟทันทีและเริ่มชิมความอร่อยได้ทันที จานนี้ดูเบาและสดชื่นเหมือนฤดูร้อน และการผสมผสานระหว่างมะเขือเทศและกระเทียมกับกลิ่นหอมของไก่รมควันทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติเผ็ดร้อนมาก อ่านเพิ่มเติม:

นกชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้ ข้าว พาสต้า ไข่ และน้ำสลัดทุกชนิด การเลือกส่วนประกอบเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับคุณ สลัดอกไก่รมควันสะดวกเพราะไม่จำเป็นต้องปรุงเนื้อ: ก็พร้อมใช้แล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการตัดส่วนผสมอื่นๆ ทำซอส และอาหารจานอร่อยแสนอร่อยก็อยู่ตรงหน้าคุณ วิธีทำสลัดอกไก่รมควัน? มองหาไอเดียจากภาพถ่ายของมืออาชีพและแม่บ้าน

สับปะรดและอกไก่

การผสมผสานที่แปลกใหม่ตามแบบฉบับของอาหารเอเชีย ความหวานของสับปะรด, อกไก่รมควันที่ชุ่มฉ่ำในซีอิ๊ว, รสชาติอันหอมหวานของชีสแข็ง, อาหารจานอร่อยจะประดับโต๊ะใดก็ได้ ต้องการเพิ่มเครื่องเทศบ้างไหม? มันคุ้มค่าที่จะหมักเนื้อด้วยกระเทียมสับสองสามกลีบ ต้องการความสดชื่นมากขึ้นหรือไม่? ใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยว สับปะรดยังสามารถสดได้: จานจะไม่หวานมาก

• เนื้อไก่รมควัน – 320 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 270 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 110 กรัม;
• มายองเนส – 30 มล.;
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กลีบกระเทียม – 3 ชิ้น;
• วอลนัท – 70 กรัม

การตระเตรียม:

1. หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าหากผู้ผลิตไม่ได้ทำสิ่งนี้ให้คุณ
2. สับเนื้อไก่เป็นเส้นสั้นแล้วแช่ในซีอิ๊ว
3. ล้างถั่วและทำให้แห้งในกระทะ กำลังหัวเผาอยู่ในระดับปานกลาง อย่าลืมคนเป็นระยะเพื่อป้องกันการไหม้ ปล่อยให้เย็นและบดในครก
4. สับกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีดหรือบดด้วยการกด ใส่ชีสผ่านเครื่องขูดรวมกับกระเทียมและมายองเนส ผสมส่วนผสมที่ระบุไว้และตกแต่งด้วยถั่ว

สลัดกับไก่รมควันและเห็ด

อาหารจานเดียวที่อิ่มท้องถึงแม้จะหนักสำหรับบางคนก็ตาม เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำสลัดอกไก่รมควันกับเห็ดแชมปิญองและเสิร์ฟขณะอุ่น มันดูสวยงามมากเมื่อจัดเรียงส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ในกรณีนี้ ชามสลัดควรมีความโปร่งใส ผู้เชี่ยวชาญแนะนำจานแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26-28 ซม. พื้นที่ว่างสามารถ "ทาสี" ได้ด้วยการแต่งเส้นบาง ๆ

• เนื้อไก่รมควัน – 310 กรัม
• แชมเปญสด – 360 กรัม
• ไข่นกกระทา – 4 ชิ้น;
• ชีสกึ่งแข็ง – 90 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 60 มล.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• ผักใบเขียว - พวง

การตระเตรียม:

1. ล้างแชมเปญ หั่นเป็นก้อนแล้วเติมเกลือ สับหัวหอมแล้วผัดจนโปร่งใสและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ใส่เห็ดลงไปทอดประมาณ 10-15 นาทีปิดฝา กำลัง – ปานกลาง
2. แยกไข่ต้มสุกออกเป็นส่วนประกอบต่างๆ สับไข่แดงลงในชามเล็ก ๆ ต้องหั่นสีขาวเช่นเดียวกับเนื้อ ตะแกรงชีส
3. หากคุณกำลังทำสลัดหลายชั้นที่มีอกรมควันและเห็ด ให้สร้างเนื้อเป็นวงกลม วางแชมปิญองที่มีหัวหอมทอดไว้ด้านบน ไข่ขาวและไข่แดงอยู่ลำดับสุดท้าย ทุกชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนส โรยด้วยส่วนผสมชีสสีเขียว

อกไก่และแครอทเกาหลี

สลัดเผ็ดที่สามารถเปลี่ยนแครอทเป็นผักกาดขาวปลีได้โดยไม่เสียรสชาติหากต้องการ ปริมาณแคลอรี่ของจานมีน้อยในขณะที่ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและผนังหลอดเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบ สลัดอกไก่รมควันแบบดั้งเดิมกับแครอทเกาหลีมีเพียงชีสเท่านั้น แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เพิ่มเห็ด เห็ดน้ำผึ้งสมบูรณ์แบบ

• อกไก่รมควัน – 240 กรัม
• แครอท – 2 ชิ้น;
• พริกไทยป่น – 1 ช้อนชา;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีบด – 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส;
• เห็ด – 100 กรัม;
• ชีส – 80 กรัม

การตระเตรียม:

1. ผัดหัวหอมจนโปร่งแสงในน้ำมันและพริกไทยป่น สับแครอท โรยด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ และปรุงรสด้วยผักชี ผสมกับการทอด แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
2. ตัดอกไก่เป็นเส้น ขูดชีส แล้วทอดเห็ดจนนุ่ม รวมส่วนผสมลงในชามสลัดแล้วเสิร์ฟพร้อมกับกระเทียมต้นหรือกระเทียมป่า

สูตรสลัดกับลูกพรุน

จานนี้เป็นความสุขในการเตรียม - ในเวลาไม่กี่นาทีคุณจะได้อาหารเย็นมื้อเบาที่สดใหม่ซึ่งช่วยดูแลรูปร่างของคุณ หากต้องการรับประทานอาหารมากขึ้น สลัดไก่รมควันจะกลายเป็นสลัดอกต้ม สำหรับผู้ที่ไม่ลดน้ำหนักคุณสามารถเพิ่มชีสเนื้อนุ่ม (เช่น มอสซาเรลลา) และถั่วสนลงในจานได้ แนะนำให้ดื่มคู่กับไวน์ขาวแห้ง

• อกไก่รมควัน – 200 กรัม;
• ลูกพรุน – 10-12 ชิ้น;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตที่ไม่มีสารปรุงแต่ง - 50 มล.
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. นึ่งลูกพรุนเป็นเวลา 20 นาที ต้มไข่ให้แข็งปอกเปลือก
2. มือฉีกเนื้อไก่เป็นเส้นใยสับแตงกวาและพรุนเป็นเส้นผสมกับไก่
3. สับไข่และเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ด้านบนด้วยโยเกิร์ต

พร้อมอกไก่และถั่ว

ไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรถ้าแขกมาถึงกะทันหัน? สลัดกับถั่วและไก่รมควัน! ส่วนผสมสามารถจัดเรียงเป็นชั้นหรือหลายส่วนหลายสี คุณสามารถผสมแบบดั้งเดิมและเลือกชามสลัดที่สวยที่สุด หากคุณมีเวลาแนะนำให้เตรียมซอสมะเขือเทศเองจากมะเขือเทศสด น้ำมันมะกอก พริกไทยดำ และใบโหระพาสด

• ถั่วแดงกระป๋อง – 180 กรัม
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• สมุนไพรแห้ง - เหน็บแนม;
• ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ชีสแปรรูป – 50 กรัม

การตระเตรียม:

1. ขอแนะนำให้หั่นพริกหยวกเป็นเส้นสั้น ๆ ใส่ถั่วและไก่สับลงไป
2. ขูดชีสผสมกับซอสมะเขือเทศและสมุนไพรแห้งแล้วปรุงรสจานด้วยซอสนี้

สลัดกับไก่รมควันและข้าวโพด

สูตรประหยัดเวลาที่คนรักอาหารจะต้องชอบ สามารถแทนที่มายองเนสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้อย่างง่ายดาย มะเขือเทศไม่จำเป็นต้องปรุงหากคุณอยู่ในโหมดประหยัดเวลา แอปเปิ้ลยังสามารถถูกจัดการเพิ่มเติมได้: เคลือบด้วยน้ำผึ้งและอุ่นบนตะแกรงในเตาอบ

• ไก่รมควัน – 240 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 180 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ – 6-8 ชิ้น;
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แอปเปิ้ลเขียว – 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• สมุนไพรโปรวองซ์ - เหน็บแนม;
• แกง – 1/4 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ถูชิ้นไก่รมควันกับแกงแล้วทิ้งไว้ 5-10 นาที
2. สับแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
3. ใส่เมล็ดข้าวโพดลงในกระชอน
4. แบ่งมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสองซีก โรยด้วยสมุนไพร แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 170 องศา
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งมายองเนสลงในชามสลัด

สลัดแสนอร่อยกับอกไก่และเปลือกโลก

กรอบ หอม โดนใจ ใครได้ลองก็ติดใจ รสชาติเกือบจะเป็นอิตาเลียนของขนมปังกรอบ, ผักกาดขาวรสเผ็ดฉ่ำ, เนื้อแสนอร่อย เครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัดอกไก่รมควันนี้คือข้าวป่าที่ผัดในไวน์ขาวและน้ำมันมะกอก ต้องการรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้นหรือไม่? เพิ่มแอปเปิ้ลแช่และลูกเกดดำ

• อกไก่รมควัน – 250 กรัม;
• ก้อนสีขาว – 150 กรัม;
• กลีบกระเทียม – 3 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผักกาดขาวปลี – 400 กรัม;
• ลูกเกด ลูกเกด – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

1. หั่นเศษขนมปังเป็นก้อน เคลือบน้ำมันมะกอกด้วยแปรงซิลิโคน และถูด้วยกระเทียมบด อบในเตาอบร้อน (อุณหภูมิ - 150 องศา) จนเป็นสีทอง
2. สับกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้นแล้วทำแบบเดียวกันกับเนื้อ
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เพื่อลดความอ้วนของจานคุณสามารถใช้น้ำมะนาวซึ่งช่วยเสริมรสชาติของแครกเกอร์ได้อย่างลงตัว
4. วางกองบนใบกะหล่ำปลีทั้งหมดโรยด้วยลูกเกดดำไร้เมล็ดเล็ก ๆ แช่ในน้ำเดือดก่อนหน้านี้

สลัดกับไก่รมควัน ถั่ว และลูกพรุน

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 400 กรัม
• ชีส 300 กรัม
• แชมเปญ 250 กรัม
• ลูกพรุนและวอลนัท 100 กรัมอย่างละ
• ไข่ต้ม 4 ฟองและมันฝรั่ง
• แครอทต้ม 2 อัน
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
• มายองเนส,
• ตกแต่ง – แตงกวา
• วอลนัท
• พาสลีย์,
• แครนเบอร์รี่.

การตระเตรียม:

บนเครื่องขูดละเอียด ขูดไข่ แครอท ชีส ไก่ พรุน มันฝรั่งและเห็ดเป็นก้อน ทอดเห็ดในกระทะด้วยเนยเป็นเวลา 7 นาที ใส่เกลือ และปล่อยให้เย็น สับถั่ว วางสลัดเป็นชั้นโดยใช้แม่พิมพ์วงแหวน: แครอท, เกลือ, มายองเนส, ชีสครึ่งลูก, ไข่ครึ่งลูก, มันฝรั่งครึ่งลูก, เกลือ, มายองเนส, ถั่วครึ่งลูก, ลูกพรุน, ไก่, เห็ด, ถั่วที่เหลือ, มันฝรั่ง (มายองเนส), ไข่, ชีส . ตกแต่งสลัดตามภาพด้วยแตงกวาสับ ถั่ว ผักชีฝรั่งและแครนเบอร์รี่ ปล่อยให้แช่ไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ถอดวงแหวนออกโดยขยับอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้จานอบแบบสปริงฟอร์ม กระดาษแข็งธรรมดาติดไว้ในวงแหวน หรืออุปกรณ์อื่นๆ ที่ใช้เป็นแบบฟอร์มได้

สลัดไก่รมควันกับสับปะรด

วัตถุดิบ:

• แชมเปญสด 400 กรัม
• ชีส 200 กรัม
• หัวหอมอย่างละ 1 อัน
• อกไก่รมควันและสับปะรดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

สับหัวหอมและเห็ดแล้วทอดจนของเหลวระเหย หั่นสับปะรดและไก่เป็นก้อน ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ และขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด วางแม่พิมพ์แหวนบนจานแบนเรียงเป็นชั้น ๆ: เห็ดกับหัวหอม, ไก่, สับปะรด, ไข่, ชีสขูด ครอบคลุมทุกชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยตาข่ายมายองเนส นำแบบฟอร์มออก ตกแต่งสลัดด้วยกุหลาบสับปะรดและใบแตงกวา หรืออย่างอื่นตามความชอบของคุณ

สลัด “พวงโรวัน” กับไก่รมควัน

วัตถุดิบ:

• แชมปิญองและชีสหมักอย่างละ 100 กรัม
• เมล็ดงาดำ 50 กรัม
• ก้อนสีขาว 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ขาไก่รมควัน 1 ชิ้นและกระเทียมมายองเนส

การตระเตรียม:

เอาผิวหนังออกจากขา แยกเนื้อออกจากกระดูก แล้วสับให้ละเอียด หั่นมะเขือเทศและเห็ดเป็นก้อนรวมกับไก่, กระเทียมบด, มายองเนส, คลุกเคล้าให้เข้ากันใส่ในชามสลัด โรยสลัดด้วยชีสขูดผสมกับเมล็ดงาดำ ทำขนมปังกรอบและวางไว้รอบๆ สลัด ตกแต่งสลัดด้วยผลเบอร์รี่สีแดงและสมุนไพร

สลัดกับไก่รมควัน มันฝรั่ง แครอท และมะรุม

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 350 กรัม
• 3 มันฝรั่งต้ม
• แครอทต้ม 2 อัน
• 1 ช้อนชา ซาฮารา
• มะรุม,
• น้ำส้มสายชู,
• มายองเนส,
• หัวไชเท้า,
• พริกไทย,
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ขูดมะรุมบนเครื่องขูดดาว โรยด้วยน้ำตาล เทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะผสมน้ำ 1 ต่อ 1 คนให้เข้ากัน แช่และบีบน้ำดองออก วางที่ด้านล่างของชามสลัด วางไก่สับด้านบน ทาด้วยมายองเนส , ขูดแครอทด้านบน, จากนั้นมันฝรั่ง, ทามายองเนส , โรยสลัดด้วยต้นหอม ทำดอกไม้จากหัวไชเท้าและแครอท ปล่อยให้สลัดแช่ไว้ 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับไก่รมควัน ชีส และผัก

วัตถุดิบ:

• แฮมรมควัน,
• มันฝรั่งต้ม,
• แครอทต้ม
• แตงกวาสด
• ไข่ต้ม,
• เขียวขจี,
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ปิดชามสลัดด้วยฟิล์ม วางอาหารเป็นชั้นๆ ทาด้วยมายองเนส: ชีส ไก่ ไข่ สมุนไพร แครอท มันฝรั่ง แตงกวา ปล่อยให้สลัดพักค้างคืน จากนั้นจึงตักใส่จานแล้วเอาฟิล์มออก ตกแต่งด้วยสมุนไพรขูดชีสเล็กน้อยด้านบนตกแต่งด้วยไข่และมะกอก สลัดถัดไปมีส่วนผสมคล้ายกับสลัดก่อนหน้านี้ แต่มีการออกแบบที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและแต่งด้วยครีมเปรี้ยว

สลัด "อิริน่า" กับไก่รมควัน

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 200 กรัม
• เห็ดดองและแตงกวาสดอย่างละ 150 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• 1 หัวหอม
• ครีมเปรี้ยว
• เขียวขจี,
• พริกไทย,
• เกลือ.

การตระเตรียม:

สับและทอดหัวหอมและเห็ด หั่นไก่และแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ขูดไข่ สับสมุนไพร วางสลัดเป็นชั้นๆ: ไก่, แตงกวา, หัวหอมและเห็ด, สมุนไพร, ไข่ อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยครีม โรยหน้าสลัดด้วยผลเบอร์รี่สีแดงและหัวหอมสีเขียว อ่านเพิ่มเติม:

อร่อย!