ของหวานที่เรียบง่ายและอร่อยในเวลาเร่งรีบ สูตรอาหารของหวานราคาไม่แพงและอร่อยพร้อมรูปถ่าย
ขนมไม่ใช่ส่วนหลักของมื้ออาหารแต่จำเป็น เป็นอาหารจานหวานที่เสิร์ฟหลังมื้ออาหารที่ช่วยเติมเต็มมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นและให้ความรู้สึกถึงวันหยุดเล็กๆ ดังนั้นอย่ากีดกันตัวเองและคนที่คุณรักด้วยความประหลาดใจอันแสนหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรอคอยอยู่เสมอด้วยความอดทนอย่างยิ่ง ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องเตรียมเค้กที่ใช้แรงงานเข้มข้นและมีแคลอรีสูง ของหวานรสผลไม้เบาๆ และครีมทุกชนิดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับทุกวัน
พายตามฤดูกาลที่น่าทึ่ง นุ่ม สวยงาม และอร่อยมาก สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษหรือใช้เวลามาก พายก็อร่อยจนกินได้ทันที...
ของหวานจัดทำในเวลาไม่กี่นาทีและรายการส่วนผสมก็สั้นอย่างไม่เหมาะสม - มีเพียงสามส่วนผสมเท่านั้น!!! คุณสามารถซื้อกล้วย ขนมปังขิง และครีมเปรี้ยวได้ที่ร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ...
เค้กนั้นเตรียมได้ไม่ยาก แต่การมีอยู่ของคอทเทจชีสและแป้งบัควีททำให้เค้กมีความพิเศษ อร่อยมาก และมีกลิ่นหอม แตกต่างจากเค้กธรรมดาที่น่าเบื่ออย่างสิ้นเชิง...
คอทเทจชีสพายที่อร่อยและสวยงามมาก ไร้ไขมัน เหมาะสำหรับเด็กและผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่ดีต่อสุขภาพ...
นี่เป็นกรณีที่ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารเกิดขึ้นจากความไม่มีอะไรเลยและมีอีกมากมาย ดังนั้นหากคุณมีปาร์ตี้สำหรับเด็กที่กำลังจะมาถึง อย่าลืมใส่มาร์ชแมลโลว์ไว้ในรายการขนมด้วย...
ไม่น่าเชื่อว่าอาหารจานอร่อยเช่นนี้จะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สิ่งที่คุณต้องมีคือลูกพลัม 10-12 ลูก + แป้งไร้ยีสต์ด่วน แนะนำเลยค่ะ เค้กอร่อยและสวยมาก...
สิ่งที่ยากที่สุดในการทำพายแอปริคอทคือการรอให้เย็นสนิท เพราะมันสวยงามมาก มีกลิ่นหอมน่าหลงใหลจนแทบจะทำให้คุณคลั่งไคล้...
ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือเค้กและครีมทำจากคอทเทจชีสโดยไม่ต้องเติมเนยหรือมาการีน ของหวานที่เหมาะสำหรับเด็กๆ ดีต่อสุขภาพ 100% เราอบเค้กในกระทะ ...
ความอร่อยที่ไม่ธรรมดาแม้กับชาหรือแม้แต่นมก็ตาม วันที่สองพายกับเชอร์รี่และโปรตีนชั้นยอดนี้กินไม่หมดเลยกินทันที...
ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการทำเค้กผลไม้ที่น่าทึ่งจากแป้งสำเร็จรูป ใช้เวลาไม่นานก็อร่อยและสวยงามมาก สูตรนี้ช่วยชีวิตได้จริง...
ฉันเสนอสูตรอาหารด่วนสำหรับเหล้ารัมบาบาซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมขนมที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อตั้งแต่วัยเด็กได้อย่างรวดเร็ว ยิ่งกว่านั้นรสชาติของเหล้ารัมบาบานี้แทบไม่ต่างจาก...
ไม่มีเค้กอื่นใดเทียบได้กับความอ่อนโยนและความโปร่งสบายของมัน ใช่ มีสูตรที่ซับซ้อนสำหรับเค้กเมอแรงค์ แต่ก็มีสูตรที่ง่ายมากเช่นนี้เช่นกัน อย่าลืมลอง...
ของหวานนี้เตรียมได้ง่ายมาก นอกจากนี้ยังมีหลายรูปแบบ เช่น สับปะรด กล้วย เชอร์รี่ ฯลฯ อย่าลืมลองทำดู โดยเฉพาะการเตรียมเค้กเป็นเรื่องง่ายและสนุก...
ลองของหวานที่สวยงาม เบา และละเอียดอ่อนนี้ เหมาะสำหรับทั้งวันเกิดของเด็กและปีใหม่ แม้ว่า... คุณไม่ควรรอถึงวันหยุดเพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานเบาๆ นี้...
ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายเค้กจึงอร่อยมากผสมผสานกับเค้กสปันจ์คัสตาร์ดและดาร์กช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว ของหวานที่ดีสำหรับวันหยุดหรือโอกาสพิเศษ...
หลายคนยังจำหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับพาสต้าตั้งแต่ชั้นอนุบาลซึ่งมักจะเสิร์ฟพร้อมแยมหรือเยลลี่ผลไม้ หม้อปรุงอาหารนี้อร่อยและเด็ก ๆ ก็ชอบ...
สูตรเค้กที่ทำจากแป้งสปันจ์เคลือบช็อคโกแลตและสอดไส้บัตเตอร์ครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุด สูตรไม่ซับซ้อนมาก สิ่งสำคัญคือต้องมีความปรารถนา เวลา และความอดทนนิดหน่อย...
พวกมันอร่อยมาก มีกลิ่นหอม ร่วน และสิ่งที่น่าสนใจที่สุดก็คือเบเกิลเหล่านี้ไม่เคยเบื่อเลย เมื่อคุณเพิ่มแยมเข้าไปอีก เบเกิลจะมีรสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง...
การเตรียมขนมแสนอร่อยนั้นง่ายพอ ๆ กับการปอกเปลือกลูกแพร์ คุณไม่จำเป็นต้องอบอะไรเลย ทุกอย่างทำได้ทันที เด็กและผู้ใหญ่กินของหวานนมเปรี้ยวนี้ด้วยความยินดี...
คุกกี้น้ำผึ้งที่หอมกรุ่นและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ พร้อมด้วยขิงและเครื่องเทศรสเผ็ด ที่ทำเป็นรูปฟิกเกอร์และเคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่ง สร้างบรรยากาศวันหยุดสุดพิเศษที่ไม่เหมือนใคร...
เค้กสปันจ์มะพร้าวที่น่าทึ่ง ไส้มะพร้าวที่ละเอียดอ่อน และความงดงามทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมไปด้วยช็อคโกแลตที่มีกลิ่นหอม ใช่ มันอร่อยมาก และบอกตามตรงว่ามันค่อนข้างยากที่จะหยุด...
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงที่สุด นั่นคือเหตุผลว่าทำไมความสุขของตุรกีจึงอยู่ในหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์ขนมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและดีต่อสุขภาพ...
เค้กที่แปลกตานี้ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับท่อนไม้จริงจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณเท่านั้น แต่ยังจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติอันประณีตอีกด้วย สูตรไม่ซับซ้อนมาก...
เตรียมอาหารเช้าที่น่าทึ่งภายใน 15 นาที คุณไม่จำเป็นต้องอบอะไรเลย แค่มีขนมปังปิ้ง ไส้ต่างๆ และกระทะ จะเติมแบบไหนก็ได้ มี 3 ตัวเลือก...
ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือเตรียมได้รวดเร็วมาก มีรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าทึ่ง แอปเปิ้ลในแป้งจะนุ่มที่สุด และตัวแป้งก็เตรียมภายในห้านาที...
การเตรียมของหวานไม่ใช่เรื่องยาก เพียงคุณใช้เวลาเพียงเล็กน้อยพร้อมส่วนผสมที่ง่ายที่สุด ชีสเค้กอร่อยสวยงามและราคาไม่แพงใช้คอทเทจชีสธรรมดาในการเตรียม...
การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างคุกกี้ขนมชนิดร่วนกรุบกรอบ ถั่ว และนมข้นต้ม คุกกี้เหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังใช้งานได้จริงด้วย แป้งมีราคาไม่แพง และสามารถยัดไส้ถั่วด้วยไส้ต่างๆ...
หากคุณต้องการเตรียมเค้กอย่างรวดเร็วและโดยไม่ต้องอบฉันขอแนะนำของหวานที่อร่อยมากนี้ สำหรับเค้ก ควรใช้คุกกี้บิสกิต แต่คุณสามารถใช้คุกกี้ธรรมดาก็ได้....
พายนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม ส่วนผสมเรียบง่ายและราคาไม่แพง แต่ความสวยงามและความอร่อยนั้นไม่ธรรมดา เสิร์ฟพายอุ่นๆ พร้อมวิปครีม...
ม้วนนี้เตรียมจากแป้งที่ปราศจากยีสต์จากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุดที่มีอยู่ในตู้เย็นเสมอ เอาใจคนที่คุณรักด้วยแอปเปิ้ลโรลแสนอร่อย...
ในบรรดาพายแอปเปิ้ลหลากหลายชนิด อันนี้อาจจะอร่อยและนุ่มที่สุด การผสมผสานที่น่าทึ่งของแป้งร่วน แอปเปิ้ล และครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อย...
พายนี้ได้รับชื่อเสียงไปทั่วโลกมายาวนาน บราวนี่มีรสชาติและกลิ่นหอมของช็อกโกแลตที่น่าทึ่ง อีกทั้งยังมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนมากอีกด้วย การทำขนมไม่ใช่เรื่องยาก ที่สำคัญคือ ต้องไม่ทำให้แห้งในเตาอบ...
คุกกี้ขนมปังขิงมีรสชาติที่สดใส นุ่ม มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก เด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินไปกับขนมแสนอร่อยนี้ คุกกี้ขนมปังขิงข้าวโอ๊ตจัดทำจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่...
ต้องขอบคุณภาพยนตร์ที่ทำให้ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับพายแอปเปิ้ลอเมริกัน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการทำอาหารของอเมริกา คุณสามารถลองทำพายนี้ที่บ้านได้โดยเตรียมตามสูตรนี้...
หม้อปรุงอาหารที่มีฟักทอง คอทเทจชีส และลูกเกดนี้มีความนุ่มมาก ไม่เหนียวเหนอะหนะ ใคร ๆ ก็สามารถพูดได้ว่านี่เป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นในอุดมคติ - อร่อยและดีต่อสุขภาพ...
คุกกี้คอทเทจชีสที่เรียบง่าย รวดเร็ว และอร่อย เหมาะสำหรับดื่มชา คุณสามารถนำติดตัวไปด้วยบนท้องถนนหรือมอบให้เด็กๆ ที่โรงเรียน อีกอย่าง นี่คือชื่อคุกกี้ที่ได้รับ...
คุณต้องการอะไรอร่อยๆ แต่เตรียมง่ายและรวดเร็ว และไม่มีแคลอรีสูงเกินไปใช่ไหม? จากนั้นทำพายผลไม้แบบเปิดหน้านี้ อร่อย สวย สุขภาพดี!
นูเทลล่า...อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ และขนมปังปิ้ง คุกกี้ หรือครัวซองต์อะไรที่คุณสามารถทำด้วยนูเทลล่าได้! มาดูวิธีทำ Nutella ง่ายๆ ที่บ้านกันดีกว่า...
ของหวานสุดวิเศษ สวยงามจนละสายตาไม่ได้! รสชาติละเอียดอ่อนที่สุด และส่วนที่ดีที่สุดคือพายไม่มีแคลอรี่สูงมากนัก ดังนั้นคุณสามารถซื้อชิ้นหนึ่งหรือสองชิ้นก็ได้)))
โรลเหล่านี้เหมาะสำหรับชาหรือกาแฟ โรลเตรียมไว้อย่างรวดเร็วบนฐานแป้งนมเปรี้ยว เราใช้แยมหรือแยมหนาเป็นไส้...
Tatin ฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงจัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่ง่ายและถูกที่สุด และจัดทำได้ค่อนข้างรวดเร็วและให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ด้วยเหตุนี้ใครๆ ก็รักเขามาก...
ลองชิมเค้กฝรั่งเศสแท้ ๆ ที่มีชื่อโรแมนติกว่า “เครปวิลล์” เค้กชิ้นนี้ทำจากแพนเค้กและคัสตาร์ด มีความโปร่ง อร่อย และมีกลิ่นหอม...
พุดดิ้งเป็นชื่อภาษาอังกฤษ ในรัสเซีย ของหวานนี้เรียกว่า ข้าวบับก้า หรือ บาบา มักจัดทำขึ้นสำหรับเด็ก และไม่เพียงเพราะว่าพุดดิ้งมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ...
ลองจินตนาการถึงรสชาติของเค้กสปันจ์เนื้อโปร่ง บวกกับรสชาติของสตรอเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมสุกบวกกับวิปครีม... อร่อยจริงๆ ค่ะ ของหวานนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว...
โดยปกติแล้วเค้กแก้วแตกจะทำจากเจลาตินสี ออกมาสวยงามแต่กลับไม่มีประโยชน์ ดังนั้นฉันแนะนำให้เปลี่ยนเจลาตินด้วยผลไม้กระป๋อง มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยยิ่งขึ้นและไม่มีสีย้อม...
ในช่วงฤดูสตรอเบอร์รี่ ฉันมักจะเอาใจครอบครัวด้วยพายสตอเบอร์รี่และเค้ก ในบรรดาสูตรทั้งหมด ฉันชอบเค้กสตรอเบอร์รี่พร้อมคัสตาร์ดมากกว่า มันนุ่ม อร่อย และสวยงาม และมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ...
เค้กเชอร์รี่นี้สวยงามและมีกลิ่นหอมมากจนเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่ชอบมัน แป้งขนมชนิดร่วนผสมกับเชอร์รี่และครีมเปรี้ยวสร้างรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน...
ไม่มีคุกกี้ที่ซื้อในร้านเทียบได้กับขนมอบโฮมเมด โดยเฉพาะคุกกี้คอทเทจชีส คุกกี้เหล่านี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสม: คอทเทจชีส, แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่...
เด็ก ๆ ต่างก็ชื่นชอบเค้กชิ้นนี้ มันนุ่ม โปร่งสบาย พร้อมกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่ไม่อาจลืมเลือน มันง่ายมากที่จะเตรียม ส่วนผสมหลัก: น้ำผึ้ง แป้ง น้ำตาล ไข่ เนย ครีมเปรี้ยว...
ทำขนมช็อคโกแลตที่น่าทึ่งที่จะเพิ่มความหรูหราและความซับซ้อนให้กับอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองท่าน พุดดิ้งนี้มักถูกเรียกว่าอาหารแห่งความรัก...
ของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันเกิด วันครบรอบ หรืองานแต่งงาน เค้กดังกล่าวจะไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับฮีโร่ในโอกาสและแขกรับเชิญด้วยรสชาติที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังเน้นย้ำถึงความพิเศษของช่วงเวลานั้นด้วย...
ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าสตรอเบอร์รี่ ยกเว้นเค้กที่มีครีมสตรอเบอร์รี่หอมกรุ่น การเตรียมครีมนั้นค่อนข้างง่าย วัตถุดิบหลักคือสตรอว์เบอร์รีสดหรือแยมสตอเบอรี่...
ในฝรั่งเศส อาหารอันโอชะนี้เรียกว่า petit choux ซึ่งทำด้วยไส้หวานหรือคาว ในประเทศของเราเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อพายคัสตาร์ดชิ้นเล็กพร้อมครีม ส่วนผสม: น้ำ แป้ง น้ำมัน เกลือ ไข่...
เค้กนี้ประกอบด้วยเค้กสปันจ์บางๆ สองชั้น ซูเฟล่ไข่เนื้อละเอียดอ่อน และทั้งหมดนี้เคลือบด้วยช็อคโกแลตแท้ คุณสามารถเตรียมขนมนี้ที่บ้านได้...
ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยเค้กแครอทง่ายๆ นี้ มันอร่อย แคลอรี่ต่ำ และคุณจะไม่มีวันพูดว่ามันมีแครอทเป็นประจำ ไม่เชื่อฉันเหรอ? ดูเอาเอง...
เตรียมชีสเนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ต่างจากเค้กอีสเตอร์ตรงที่ไม่ได้อบ แต่เตรียมแบบเย็น ส่วนผสม: คอทเทจชีสเนื้อนุ่มไร้กรด, ไข่แดง, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง...
คอทเทจชีสอบอีสเตอร์มีความนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ ลองสูตรดั้งเดิมนี้ ส่วนผสม: คอทเทจชีสไขมันต่ำ, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, ครีม, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, เนย...
เค้กรูปทรงมันฝรั่งเรียบง่ายเหล่านี้เป็นที่รู้จักของทุกคนมาตั้งแต่สมัยโซเวียต แต่จนถึงทุกวันนี้พวกเขาเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้ที่ชอบของหวาน ข้อดีคือเตรียมโดยไม่ต้องอบ รวดเร็วและราคาถูก...
เตรียมเมอแรงค์ที่โปร่งสบายนี้ เพียงสองส่วนผสมและความอดทนเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณสร้างปาฏิหาริย์แห่งการทำอาหารนี้ได้ เบเซชกิเหล่านี้เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพบปะเพื่อนฝูงหรืองานเลี้ยงวันหยุดใหญ่...
ขนมลูกแพร์ที่สวยงามและแปลกตานี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก กลิ่นหอมอ่อนๆ ของไวน์ผสมกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศจะสร้างบรรยากาศวันหยุดที่ไม่เหมือนใคร...
ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณสามารถเตรียมของหวานที่แปลกตาอร่อยและสวยงามได้ โซลูชั่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับบุฟเฟ่ต์และปาร์ตี้ เค้กทำจากวิปครีม คุกกี้ และ...
เตรียมของหวานแสนอร่อยและแคลอรีต่ำจากสับปะรดสด ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานและไม่ต้องกลัวรูปร่างของคุณ นอกจากนี้ขนมยังสวยงามมากจนสามารถวางบนโต๊ะวันหยุดได้...
เค้กวาฟเฟิลนี้จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียงแต่กับส่วนผสมที่มีอยู่และความง่ายในการเตรียมเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย เค้กที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาปกติและสำหรับโต๊ะรื่นเริง...
การผสมผสานแบบดั้งเดิมของช็อคโกแลต ถั่ว และลูกเกดนั้นน่าเบื่อนิดหน่อย ดังนั้นจงละทิ้งมาตรฐานและทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจด้วยของหวานที่แปลกและละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจนี้ สูตรก็ง่ายมาก...
ตั้งแต่สมัยโซเวียต ของหวานที่อร่อยและใช้งานได้จริงนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ: มันดั้งเดิมและอร่อย ใช้เวลาเตรียมสิบห้านาที และไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบ เลยมาแบ่งปันสูตรดีๆ...
นี่เป็นสูตรตั้งแต่วัยเด็ก พายนี้อร่อยมาก สวยงาม และมีกลิ่นหอม เตรียมง่ายและรวดเร็ว ของว่างสำหรับชาที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถมอบให้ลูก ๆ ของคุณที่โรงเรียนหรือพกติดตัวไปด้วยบนท้องถนน...
วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งเค้กคือการคลุมเค้กด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง ฉันกำลังแบ่งปันสูตรเคลือบที่ง่ายและรวดเร็ว ในการจัดเตรียม คุณเพียงแค่ใช้ส่วนผสมสองอย่างและเวลาเพียงไม่กี่นาที...
ไม่มีอะไรจะง่ายและอร่อยไปกว่าแอปเปิ้ลอบในเตาอบ สามารถเตรียมด้วยน้ำผึ้ง ถั่ว ผลไม้แห้ง หรือน้ำตาลเพียงอย่างเดียว เมนูนี้น่ารับประทานทุกโต๊ะทุกเวลา...
ของหวานอิตาเลียนนี้ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่น่าทึ่ง ซึ่งผสมผสานความนุ่มของมาสคาโปนชีส กาแฟ และโกโก้เข้าไว้ด้วยกัน ชอบเหมือนกันเพราะสามารถเตรียมที่บ้านได้...
หากคุณกำลังคิดจะทำอะไรที่อร่อยและแปลกใหม่สำหรับวันวาเลนไทน์ ลองทำรูปหัวใจหวานๆ ที่เคลือบด้วยสตรอเบอร์รี่เคลือบดูสิ เค้กจัดทำเร็วมากโดยไม่ต้องใช้เตาอบ....
ตามเนื้อผ้าจะมีการเติมลูกเกด ถั่ว เครื่องเทศ และมาร์ซิปันลงในขนมอบคริสต์มาส และโรยน้ำตาลผงหวานไว้ด้านบน แม้จะดูซับซ้อน แต่การเตรียม Stollen ก็ไม่ใช่เรื่องยาก...
ลักษณะเด่นที่สำคัญของลิ้นหวานทั้งหมดคือการมีคาราเมล จึงไม่น่าแปลกใจที่เราจะเริ่มต้นการเตรียมของหวานแสนอร่อยนี้ด้วยการเตรียมคาราเมล...
ใน Maslenitsa จำเป็นต้องเตรียมอาหารแพนเค้กทุกชนิด ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเค้กแสนอร่อยและแปลกตานี้ที่ทำจากแพนเค้กและไส้นมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนที่สุด...
สูตรง่ายๆจากส่วนผสมพื้นฐาน แต่ผลลัพธ์คือหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตามคุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยผลไม้สดหรือผลไม้หวานได้ สตรอว์เบอร์รีและกีวีก็เหมาะ..
ฉันเสนอสูตรเค้ก Anthill ที่ค่อนข้างแปลก ทำจากคุกกี้หวาน ช็อคโกแลต และถั่ว ปรุงเร็วมาก ปรากฏว่าอร่อย เด็กๆ พอใจและเตรียมช้อนกินด้วย...
คุณต้องการบางสิ่งที่อร่อยและเป็นต้นฉบับหรือไม่? จากนั้นลองบราวนี่กล้วยช็อคโกแลตแสนอร่อยเหล่านี้ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่อาหารอันโอชะนี้ได้รับความนิยมทั้งเด็กและผู้ใหญ่...
ความสำเร็จของเค้กสปันจ์ไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับว่าเค้กสปันจ์นั้นดีแค่ไหนเท่านั้น ตัวครีมเองก็มีบทบาทสำคัญ เป็นไส้ที่จะทำให้เค้กของคุณมีความประณีต ละเอียดอ่อน ไม่ซ้ำใคร จะช่วยเพิ่มความโดดเด่น...
ไม่มีสปันจ์เค้กที่ซื้อในร้านใดสามารถเปรียบเทียบรสชาติและความนุ่มกับสปันจ์เค้กโฮมเมดได้ ดังนั้นเราจึงเรียนรู้วิธีอบเค้กสปันจ์ จากนั้นจึงเตรียมผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงโดยใช้ไส้ต่างๆ...
วันเกิดอะไร วันหยุดไหนไม่มีเค้ก?! ตัวเลือกที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายคือการเตรียมเค้กนโปเลียนที่อร่อยและอ่อนโยน สูตรนี้เตรียมง่ายและ...
สูตรสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงคุณจะได้เตรียมเค้กที่น่าทึ่ง ลองแล้วคุณจะเห็นเองว่าคุณสามารถเตรียมเค้กแสนอร่อยจากชุดมาตรฐานได้อย่างรวดเร็ว...
คัสตาร์ดเป็นผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและแม่บ้านที่มีประสบการณ์ จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าปริมาณแคลอรี่ของเนยและครีมเนยมาก...
ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อนี้เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่พวกเราในชื่อสลัดผลไม้ แม้ว่าชื่อจริงของมันคือมาซิโดเนีย และมันมาจากที่ห่างไกล ร้อนแรง และร้อนแรงของสเปน...
ของหวานนี้บางครั้งเรียกว่าพุดดิ้ง และบางครั้งก็ไม่มีรสชาติ แต่ไม่ได้เปลี่ยนสาระสำคัญ ของหวานนี้เตรียมจากไข่และนมและกลับกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ เกล็ดมะพร้าวทำให้พุดดิ้งมีรสชาติพิเศษ...
เมื่อคุณเชี่ยวชาญการทำเค้กสปันจ์ช็อกโกแลตแล้ว คุณจะไม่ต้องการเค้กสปันจ์ที่ซื้อจากร้านอีกต่อไป ท้ายที่สุดแล้ว การอบเค้กไม่ใช่เรื่องยาก แต่ขึ้นอยู่กับความคิดสร้างสรรค์ในการเติมและตกแต่งเค้ก...
เตรียมของหวานจากนมเปรี้ยวที่นุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้ ต่างจากสูตรคลาสสิกตรงที่ปรุงโดยไม่ต้องอบ ลองแล้วคุณจะเห็นเองว่าเค้กนี้สมควรได้รับการยกย่องอย่างสูงสุด...
ชื่อจริงของครีมนี้คือ Natillas และแปลจากภาษาสเปนว่าวิปครีม ที่จริงแล้วของหวานนี้มีลักษณะเหมือนครีมที่ละเอียดอ่อนมากกว่าครีม ไม่ใช่แค่เด็กๆ เท่านั้น ผู้ใหญ่ก็ชื่นชอบเขาเช่นกัน...
หากคุณกำลังวางแผนที่จะอบเค้กเป็นของหวานให้เตรียมครีมเปรี้ยวที่เบาและอร่อยนี้ไว้ด้วยเหตุนี้เค้กจึงนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ...
หากคุณเพิ่มช็อคโกแลต วิปครีม และจินตนาการเล็กน้อยให้กับครีมเนื้อละเอียดที่ทำจากไข่และนม คุณจะได้ของหวานชั้นเลิศที่น่ายินดีในการเตรียมและรับประทาน...
ของหวานที่ทำง่ายและรวดเร็วนี้จะทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีตอย่างผิดปกติ ตกแต่งของหวานด้วยแยมและผลไม้ ลองดูแล้วจะเลียนิ้ว...
สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับของหวานนี้คือการเตรียมโดยไม่ใช้เตาอบ เห็นด้วยนี่เป็นข้อได้เปรียบอย่างมากโดยเฉพาะในช่วงหน้าร้อน สำหรับเค้ก เราต้องการคอทเทจชีส ลูกเกด ถั่ว และผลไม้สด..
ใส่แท่งอบเชย 150 กรัม ลงในนม น้ำตาลและเปลือกมะนาวหนึ่งลูก นำไปต้มบนไฟอ่อน ในภาชนะอีกใบ ตีไข่ จากนั้นเทนมร้อนลงไปเป็นฟองบางๆ...
ของหวานที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือไม่ต้องใช้ส่วนผสมห้าสิบชนิด แค่มีส้มสองสามลูก ทับทิมหนึ่งผล และไวน์ขาวในตู้เย็นก็เพียงพอแล้ว...
อย่าลืมลองของหวานที่เตรียมง่ายแต่อร่อยและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อนี้ ดังนั้นเราจึงใช้กล้วยสุก ไวน์แดง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับช่อดอกไม้ เราก็ต้องใช้อบเชยและวิปครีมด้วย...
ในฤดูร้อน ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าผลไม้สด ให้รางวัลตัวเองด้วยผลไม้เสียบไม้ฉ่ำๆ อย่างไรก็ตามเด็กๆ ต่างชื่นชอบทั้งกับอาหารจานนี้และได้มีโอกาสมีส่วนร่วมในการทำบาร์บีคิว...
ใครไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับจังหวัด Catalunya ของสเปน ซึ่งมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ชายหาดที่สวยงามและทีมฟุตบอลที่อยู่ยงคงกระพันเท่านั้น แต่ยังได้ชื่อว่าเป็นแหล่งกำเนิดของครีมนี้...
ฝรั่งเศส สเปน อิตาลี แม้กระทั่งอาร์เจนตินากำลังโต้เถียงกันว่าใครเป็นคนแรกที่คิดค้นสูตรมหัศจรรย์นี้ แต่ไม่ต้องเสียเวลาเถียงกัน เตรียมเค้กอัลมอนด์ที่โด่งดังไปทั่วโลกกันดีกว่า...
นอกจากรสชาติที่น่าทึ่งแล้ว ข้อดีหลักของชอร์ตเค้กเหล่านี้ยังรวมถึงความง่ายในการเตรียมและการใช้งานจริงอีกด้วย ใช่แล้ว ใช้งานได้จริง เค้กโป๊ยกั้กสามารถเก็บไว้ได้นานมาก...
ในเวลาเพียง 30 นาที คุณสามารถเตรียมคุกกี้พร้อมแยมแสนอร่อยและดั้งเดิมได้ แป้งชอร์ตเบรด อบใน 10-12 นาที ใช้แยมหนาๆ จะใช้แยมหรือแยมผิวส้มก็ได้...
นี่เป็นหนึ่งในครีมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มันทำได้อย่างรวดเร็วและคงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ ครีมนี้ใช้หล่อลื่นชั้นต่างๆ เพื่อให้ได้พื้นผิวเค้กที่เรียบสม่ำเสมอ และยังใช้ในการตกแต่ง...
ครีมแสนอร่อยและละเอียดอ่อนที่ทำจากไข่และเนย ใช้สำหรับเค้กทุกชนิด ว่าแต่ครีมชาร์ลอตต์เป็นครีมหลักในเค้กเคียฟนะ...
เค้กวันเกิดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีการตกแต่ง แน่นอนว่าคุณสามารถซื้อดอกไม้หวานสำเร็จรูปได้ แต่ควรเตรียมครีมช็อกโกแลตจะดีกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว...
ฉันชอบทำเค้กแบบไม่ต้องอบ สิ่งที่ฉันชอบคือเค้กสตรอเบอร์รี่ สูตรนี้ง่ายมากดังนั้นอย่าลืมลองทำดู
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 400 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 50 มล. คอนยัค;
- ริคอตต้าชีส 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
- 2 ช้อนโต๊ะ. เจลาติน;
- 50 มล. น้ำ;
- สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
- วิปครีม.
30.11.2018
บูร์ฟีหวานอินเดียทำจากนมผง
วัตถุดิบ:เนย, น้ำตาล, ครีม, นมผง, ถั่ว, วานิลลินวันนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีทำขนมอินเดียแสนอร่อย - Burfi สูตรนี้ง่าย แม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากการทำอาหารก็สามารถเตรียมอาหารได้
วัตถุดิบ:
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 120 มล. ครีมเปรี้ยว
- นมผง 250 กรัม
- 5 วอลนัท
- วานิลลินที่ปลายมีด
23.07.2018
เค้กเยลลี่ “แก้วแตก”
วัตถุดิบ:เยลลี่, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ, วานิลลิน, พีช, ใบสะระแหน่และที่บ้านคุณสามารถเตรียมเค้กเยลลี่แสนอร่อย "แก้วแตก" ได้อย่างรวดเร็ว สูตรนี้ง่ายมาก เค้กมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์
วัตถุดิบ:
- เยลลี่ 3 ซอง
- 600 มล. ครีมเปรี้ยว
- น้ำตาล 100-130 กรัม
- เจลาติน 15 กรัม
- 60 มล. น้ำเย็น,
- สารสกัดจากวานิลลา,
- ลูกพีช,
- ใบสะระแหน่
30.06.2018
ครีมเปรี้ยวเยลลี่
วัตถุดิบ:ครีม, น้ำตาล, วานิลลิน, น้ำ, เจลาตินคุณสามารถทำเยลลี่ครีมเปรี้ยวได้อย่างง่ายดายมาก การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก ทำให้ได้ขนมหวานแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
- 150 มล. น้ำ;
- เจลาติน 20 กรัม
28.06.2018
แยมผิวส้มลูกเกดโฮมเมด
วัตถุดิบ:ลูกเกดแดงน้ำตาลการทำแยมผิวส้มจากลูกเกดแดงนั้นง่ายและสะดวกมาก ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ลูกเกดแดงและน้ำตาลเองโดยไม่จำเป็นต้องทำอะไรอีก
วัตถุดิบ:
- ลูกเกดแดง 650 กรัม
- 1 กก. ซาฮารา;
30.05.2018
สตรอเบอร์รี่เยลลี่กับเจลาติน
วัตถุดิบ:สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เจลาตินเตรียมเยลลี่สตรอเบอร์รี่ที่อร่อยและเตรียมง่ายสำหรับฤดูหนาวโดยไม่จำเป็นต้องต้ม
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม
- น้ำตาล 300 กรัม
- เจลาติน 20 กรัม
10.05.2018
ไอศกรีมไลแลค
วัตถุดิบ:ม่วง, มะนาว, กล้วย, น้ำผึ้งฉันขอแนะนำให้คุณลองไอศกรีมไลแลคที่อร่อยมาก สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- ไลแลคหนึ่งกำมือ
- มะนาวครึ่งลูก
- กล้วย 1 ลูก
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
03.05.2018
ของหวานแสนอร่อย Trifle
วัตถุดิบ:ไข่, แป้ง, น้ำตาล, นม, ผงฟู, เนย, สีย้อม, ครีม, เหล้า, ส้ม, ถั่ว, ของตกแต่งเป็นไปได้มากว่าคุณไม่เคยลองของหวานนี้มาก่อน และถึงแม้ว่าพวกเขาจะลองทำแล้ว แต่พวกเขาไม่ได้ปรุงเองที่บ้าน ดังนั้นวันนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมมโนสาเร่อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
วัตถุดิบ:
- ไข่ 1 ฟอง
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผงน้ำตาล,
- 50 มล. น้ำนม,
- 1 ช้อนชา ผงฟู,
- เนย 25 กรัม
- สีผสมอาหารสีแดงเล็กน้อย
- 250 มล. ครีม,
- น้ำตาลผง 30 กรัม
- 25 มล. เหล้า,
- ครึ่งส้ม
- ถั่ว 50 กรัม
- หยด
- ช็อคโกแลต,
- ท็อปปิ้งขนม
- เกล็ดมะพร้าว.
03.05.2018
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับนมข้นในเตาอบ
วัตถุดิบ:คอทเทจชีส ไข่ นมข้นหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นอาหารที่อร่อยน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพซึ่งฉันมักเตรียมเป็นอาหารเช้า มีสูตรอาหารมากมายสำหรับจานนี้ แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบหม้อปรุงอาหารที่มีนมข้นนี้
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส 400 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- กระป๋องนมข้น
25.04.2018
อีสเตอร์จากมวลนมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:มวลนมเปรี้ยว, ลูกเกด, ครีม, เนย, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลาวันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมคอทเทจชีสอีสเตอร์ไม่ใช่จากคอทเทจชีส แต่จากมวลนมเปรี้ยวสำเร็จรูปซึ่งหาซื้อได้ง่ายในร้าน ของหวานออกมาอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- มวลนมเปรี้ยว - 500 กรัม
- ลูกเกด - 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 50 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - ครึ่งช้อนชา
24.04.2018
ไอศกรีมบลูเบอร์รี่ Lenten
วัตถุดิบ:บลูเบอร์รี่, น้ำตาล, น้ำ, มะนาวบ่อยครั้งฉันทำไอศกรีมเบอร์รี่แสนอร่อยให้ครอบครัว วันนี้ฉันขอเชิญคุณลองไอศกรีม Lenten แสนอร่อยพร้อมบลูเบอร์รี่และมะนาว
วัตถุดิบ:
- บลูเบอร์รี่ 200 กรัม
- น้ำตาล 70 กรัม
- น้ำ 100 กรัม
- มะนาวครึ่งลูก
23.04.2018
เค้กอัจฉริยะ
วัตถุดิบ:นม ไข่ น้ำตาล แป้ง เนย น้ำ วานิลลินฉันเพิ่งลอง Smart Cake และรู้สึกประหลาดใจกับรสชาติของมัน วันนี้ฉันอธิบายสูตรเค้กแสนอร่อยนี้อย่างละเอียดให้คุณฟัง
วัตถุดิบ:
- 500 มล. น้ำนม,
- ไข่ 4 ฟอง
- น้ำตาล 150 กรัม
- แป้ง 115 กรัม
- เนย 125 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ,
- วานิลลินเล็กน้อย
08.04.2018
เค้กกับเยลลี่และผลไม้
วัตถุดิบ:เยลลี่ กล้วย กีวี ส้ม น้ำเค้กเยลลี่ฟรุ๊ตที่เรียบง่ายและอร่อยน่าจะถูกใจหลายๆ คน โดยเฉพาะผู้ที่รักเยลลี่และของหวานเบาๆ ดูสูตรใหม่ของเราพร้อมรูปถ่าย
สำหรับสูตร:
- เยลลี่ 2 ซอง
- กล้วยหนึ่งลูก
- กีวีหนึ่งลูก
- ส้มหนึ่งผล
- น้ำสองแก้ว
07.04.2018
ซูเฟล่ "นมนก"
วัตถุดิบ:โปรตีน น้ำตาล เจลาติน น้ำลอง Soufflé นมนกแสนอร่อยนี้ ฉันอธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดให้คุณแล้ว ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหาในการทำอาหาร
วัตถุดิบ:
- ไข่ขาว - 2 ชิ้น
- เจลาติน - 10 กรัม
- น้ำ - 35 มล.
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
06.04.2018
ไส้กรอกช็อกโกแลตทำจากคุกกี้กับนมข้น
วัตถุดิบ:คุกกี้, ถั่วลิสง, นม, เนย, โกโก้, นมข้น, น้ำตาลไส้กรอกช็อกโกแลตเป็นของหวานที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากโดยไม่ต้องอบ เตรียมตัวได้ง่าย ออกมาดีเสมอ และจะเป็นประโยชน์กับลูกๆ ของคุณอย่างแท้จริง! ใช่แล้ว ผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธแหวนแห่งความอร่อยนี้อย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 350 กรัม
- ถั่วลิสง 80-100 กรัม
- นม 150 มล.
- เนย 50 กรัม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- 3-4 ช้อนโต๊ะ นมข้น;
- น้ำตาลผง 2-3 ช้อนโต๊ะ
31.03.2018
เมอแรงค์จาก Yulia Vysotskaya
วัตถุดิบ:โปรตีน, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, เกลือ, วานิลลินวันนี้เราจะทำของหวานและไข่ขาวแสนอร่อยในเตาอบ ของหวานนี้เรียกว่าเมอแรงค์
วัตถุดิบ:
- ไข่ขาว 4 ฟอง
- น้ำตาลผง 240 กรัม
- 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ขาว,
- เกลือทะเลเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา.
แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม แต่แมวของคุณยังไม่ได้นั่งรถเลยเหรอ?! มาปลุกคนเกียจคร้านหนวดเย่อหยิ่งแล้วให้เขาขี่กันเถอะ! นั่นดีกว่า! จบไปแล้วครึ่งศึก! เหลืออีกนิดหน่อย...รีบทำอะไรที่กินได้ หรือดีกว่านั้นคือสิ่งที่น่ารับประทานและอร่อยมาก ไม้กายสิทธิ์ของเราจะเป็นของว่างเบาๆ และของหวานจานด่วน ซึ่งการเตรียมการนั้นไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะอันชาญฉลาดและสติปัญญาเจ็ดช่วง อย่างไรก็ตาม ของหวานแบบเบาๆ ด่วนๆ จะช่วยไม่เพียงแต่ต้อนรับแขกที่รักของคุณอย่างมีศักดิ์ศรีเท่านั้น แต่ยังช่วยปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานหรือจัดวันหยุดให้ฟันหวานตัวน้อยของคุณอีกด้วย!
8 ของหวานจานด่วนแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
ไปยังเนื้อหากล้วยบดกับเฮเซลนัทและน้ำผึ้ง
แม้ว่าต้นกล้วยจะไม่เติบโตในพื้นที่ของเรา แต่คุณก็สามารถรับประทานขนมกล้วยแสนอร่อยได้ตลอดทั้งปี วันนี้เราจะมานำเสนอสูตรกล้วยบดขั้นพื้นฐานค่ะ โดยพื้นฐานแล้ว คุณสามารถเตรียมกล้วยแสนอร่อยหลากหลายรูปแบบได้อย่างรวดเร็ว โดยสามารถเพิ่มได้หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมและสีของคุณ
เราจะต้อง:
- กล้วยลูกใหญ่สุก 4 ลูก
- 2 ช้อนโต๊ะ. เฮเซลนัทช้อน
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้งหนึ่งช้อน
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสดหนึ่งช้อน
- ผลไม้หวานสำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:
- ย่างเฮเซลนัท ปล่อยให้เย็นแล้วบดในเครื่องเตรียมอาหารหรือครกธรรมดา แต่ไม่ละเอียดเกินไป สิ่งที่เราควรได้รับไม่ใช่ทราย แต่เป็นชิ้นส่วนที่ฟันสัมผัสได้
- ปอกกล้วย 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในเครื่องปั่น เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในกล้วย น้ำมะนาวสดและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม มาเปลี่ยนความอร่อยทั้งหมดนี้ให้เป็นน้ำซุปข้นกันเถอะ
- หั่นกล้วยที่เหลือออกเป็นชิ้นบางๆ แล้วทอดเบา ๆ ทั้งสองข้าง ก่อนที่จะทอดกล้วยทอดในด้านที่สอง ให้เทน้ำผึ้งที่เหลือลงไปด้วย
- วางกล้วยบดลงในจานรองหรือชามที่แบ่งส่วน วางกล้วยทอดไว้ด้านบน โรยด้วยถั่ว และตกแต่งด้วยผลไม้หวาน ในฤดูร้อนก่อนเสิร์ฟของหวานสามารถทำให้เย็นในตู้เย็นได้ แต่ในฤดูหนาวเมื่อน้ำค้างแข็งคืบคลานเข้าสู่จิตวิญญาณของมันจะดีกว่าถ้าเสิร์ฟน้ำซุปข้น "ร้อนจากความร้อน" ด้วยกล้วยร้อนและถั่วอุ่น ๆ อย่างไรก็ตามสามารถเปลี่ยนเฮเซลนัทด้วยถั่วคั่วอื่น ๆ ได้อย่างปลอดภัย: วอลนัท, อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ฯลฯ นี่จะทำให้ของหวานมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
กล้วยคาราเมลกับถั่วและซอสเหล้ารัม
คุณสามารถรับประทานกล้วยได้ในรูปแบบดั้งเดิม แต่ถ้าคุณใช้จินตนาการและร่ายมนตร์เล็กน้อย คุณก็สามารถทำของหวานชั้นเลิศจากกล้วยธรรมดาๆ ได้ นี่เป็นเวทย์มนตร์ที่เราจะทำกับคุณในวันนี้ หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับกล้วยทอดและคาราเมล แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ได้ลองทำ เปล่าประโยชน์มาก! ทำไมปฏิเสธตัวเองถึงความสุขเช่นนี้!
เราจะต้อง:
- กล้วยขนาดกลาง 5 ลูก
- เนย 50 กรัม
- น้ำตาลทรายแดงอ่อนสองสามช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะ. วอลนัทบดช้อนโต๊ะ
- น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของส้มหนึ่งผล
- 1 ช้อนโต๊ะ เหล้ารัมหนึ่งช้อน
- เครื่องเทศ 1/4 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- หั่นกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่งตามยาว ละลายเนยในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำตาล ลูกจันทน์เทศ และเครื่องเทศ คนอย่างต่อเนื่องและปรุงเป็นเวลาหนึ่งนาทีจนน้ำตาลละลายหมด ทันทีที่น้ำตาลละลาย ให้ใส่กล้วยลงในกระทะ โดยวางด้านที่หั่นไว้ลงไป ปรุงกล้วยสักสองสามนาทีจนนิ่มเล็กน้อยแล้วจึงตักใส่จานทันที
- เพิ่มน้ำส้มและความเอร็ดอร่อยลงในกระทะอื่น ปรุงอาหารสักสองสามนาทีจนน้ำเชื่อมเกิดขึ้น เพิ่มเหล้ารัมหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เทซอสลงบนกล้วยร้อนแล้วโรยด้วยถั่วสับ โรยเบา ๆ ด้วยลูกจันทน์เทศ เสิร์ฟกล้วยคาราเมลอุ่นๆ พร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูก
ของหวานแปลกใหม่ที่เร่งรีบด้วยขิงและมะม่วง
คุณต้องการอะไรใหม่ ๆ สดใหม่และผิดปกติหรือไม่? คุณชอบอาหารแปลกใหม่และไม่รังเกียจที่จะทดลองหรือไม่? เซอร์ไพรส์ตัวคุณเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานรสเผ็ดจากมะม่วงขิง!
เราจะต้อง:
- มะม่วง 2 ผล
- รากขิง 2-3 ซม
- พวงสะระแหน่สด
- น้ำตาล 1/3 ถ้วย
- แก้วน้ำ
วิธีทำอาหาร:
- ปอกรากขิงแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะขนาดเล็ก ใส่น้ำตาล นำไปต้มแล้วใส่ขิงสับ ปรุงน้ำเชื่อมกับขิงประมาณห้านาทีแล้วยกลงจากเตา
- หลังจากล้างและทำให้สะระแหน่แห้งแล้ว เราก็แยกออกเป็นใบแต่ละใบ เราทิ้งใบไม้ไว้สองสามใบเพื่อตกแต่งของหวานแล้วโยนที่เหลือลงในน้ำเชื่อมขิง ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้ต้มประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้น้ำเชื่อมดูดซับรสชาติและกลิ่นหอมของมิ้นต์ที่สดชื่น จากนั้นกรองน้ำเชื่อมแล้วพักให้เย็น
- ปอกผลมะม่วง เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในชาม เทน้ำเชื่อมขิงลงบนชิ้นมะม่วงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- เสิร์ฟของหวานในแก้วหรือชามกว้าง เทน้ำเชื่อมลงบนชิ้นมะม่วง และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ ดูสดและหรูหรามาก! ของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันฤดูร้อน!
ครีมฟัดจ์กับถั่ว
ครีมฟัดจ์หรือที่รู้จักกันในชื่อครีมคาราเมลไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่เป็นอันตรายอีกด้วย เนื่องจากไม่มีสีย้อมหรือสารกันบูดใดๆ คุณสามารถปฏิบัติต่อเด็กที่มีแนวโน้มที่จะแพ้สารปรุงแต่งที่ปรับปรุงรสชาติของขนมอุตสาหกรรมด้วยฟัดจ์ที่ทำด้วยมือของคุณเองจากผลิตภัณฑ์ที่คัดสรร รสชาติของคาราเมลครีมคล้ายกับขนม Korovka คุณต้องการสร้างสรรค์ขนมโฮมเมดหลากหลายชนิดอย่างแท้จริงหรือไม่! ใส่ถั่ว ผลไม้หวาน โกโก้ลงในฟัดจ์เพื่อเอาใจคนชอบหวานทั้งเล็กและใหญ่!
เราจะต้อง:
- ครีม 100 มล. 33%
- นมข้นจืด 50 กรัม
- น้ำตาลผง 150 กรัม
- เฮเซลนัท 40 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- เราแบ่งเฮเซลนัทออกเป็นสองส่วน ทาจาระบีแม่พิมพ์หรือถาดเบา ๆ ด้วยเนยเพื่อให้แข็งตัว
- เทครีมลงในกระทะที่มีก้นหนา เพิ่มนมข้นใส่น้ำตาลผงและน้ำตาลวานิลลา ผสมให้ละเอียดและเช็ดผนังน้ำตาลให้สะอาด
- วางกระทะบนไฟอ่อน คนอย่างต่อเนื่องนำไปต้ม หากคุณสังเกตเห็นว่าน้ำตาลไหม้อยู่บนผนังกระทะ ให้เอาผ้าเช็ดปากเปียกออก ต้มส่วนผสมจนนุ่ม เราพิจารณาความพร้อมดังนี้: ใส่น้ำเชื่อมเล็กน้อยลงในชามน้ำเย็นแล้วม้วนเป็นลูกบอล หากลูกบอลนิ่มยืดหยุ่นและไม่เกาะมือแสดงว่าเหลวไหลก็พร้อม
- เทถั่วที่เตรียมไว้ลงในฟัดจ์ร้อน ผสมให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ เมื่อมวลเย็นตัวลงให้ตัดด้วยมีดคม ๆ เป็นชิ้น ๆ หรือเพียงแค่หักออก คุณสามารถใช้ถั่วชนิดอื่นแทนเฮเซลนัทได้ หากต้องการคุณสามารถแทนที่ถั่วด้วยลูกเกด ผลไม้หวาน ผลไม้แห้งสับละเอียด หรือใช้ทุกอย่างเล็กน้อย คุณยังสามารถเจือจางโกโก้สองสามช้อนโต๊ะในครีมหรือเทมวลช็อกโกแลตจากแท่งที่ละลายแล้ว มันจะออกมาอร่อยมากและสวยงามมาก!
ของหวานครีมเปรี้ยวโปร่งอย่างเร่งรีบ
ได้ลองรสชาติของเมฆโปร่งเบา ๆ แล้วหรือยัง! คุณเคยมีโอกาสไหม! อะไรหยุดคุณ? เตรียมของหวานอย่างรวดเร็วและง่ายดายอย่างเหลือเชื่อแล้วลองทำดู!
เราจะต้อง:
- เยลลี่ 1 ซองต่อของเหลว 200 มล
- ครีมเปรี้ยว 200 มล. (จากไขมัน 10% ถึง 20%)
- น้ำตาลผงตามชอบ (เยลลี่ในถุงมีน้ำตาลอยู่แล้ว ดังนั้นน้ำตาลผงเพิ่มเติมอีกส่วนหนึ่งอาจทำให้ของหวานหวานเกินไปได้)
- น้ำต้มร้อน 100 มล
วิธีทำอาหาร:
- เราเจือจางถุงเยลลี่ด้วยน้ำต้มร้อน คุณควรใช้น้ำครึ่งหนึ่งตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์! คนส่วนผสมในถุงให้ละเอียดจนเมล็ดธัญพืชละลายหมด ทำให้ส่วนผสมเย็นลง
- ใช้เครื่องปั่น, มิกเซอร์, ปัดหรือส้อมธรรมดา, ตีเยลลี่เจือจางด้วยครีมเปรี้ยว ลิ้มรสมัน! หากต้องการให้ความหวาน ให้เติมน้ำตาลผงเล็กน้อย อย่าขี้เกียจ! ตีเป็นเวลาอย่างน้อยห้านาทีเพื่อให้ของหวานอิ่มตัวด้วยออกซิเจนมากที่สุดและกลายเป็นแสงและโปร่งสบายเหมือนเมฆจริงๆ
- เทส่วนผสมลงในชามหรือแก้วกว้าง แล้วนำเข้าตู้เย็นจนเซ็ตตัว! ตกแต่งของหวานที่ทำเสร็จแล้วด้วยผิวเลมอนและใบสะระแหน่ มาเพลิดเพลินกับความละเอียดอ่อนและโปร่งสบายราวกับก้อนเมฆกันเถอะ!
ทาร์ตลูกพลัมที่ไม่มีใครเทียบได้
แม่บ้านประหยัดหลายคนมักจะเก็บขนมพัฟสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นซึ่งจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอนเมื่อเวลามีน้อยมากและคุณต้องคิดหาอะไรอร่อยๆ เช่น ทาร์ตลูกพลัม
เราจะต้อง:
- พัฟเพสตรี้ 400 กรัม
- ลูกพลัมสุก 3 ผล (สามารถแทนที่ด้วยผลไม้ตามรสนิยมของคุณ)
- เนย 30 กรัม
- น้ำผึ้ง 6 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทรายแดงหนึ่งช้อน
- อบเชยเล็กน้อย
วิธีทำอาหาร:
เปิดเตาอบที่ 220 องศา แผ่แป้งพัฟออกบนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้งแล้วตัดเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. ยกด้านข้างของแต่ละวงกลมขึ้นเล็กน้อยแล้วทาจาระบีด้านในของทาร์ตด้วยน้ำผึ้ง ตัดลูกพลัมลงครึ่งหนึ่งแล้วเอาหลุมออก จากนั้นหั่นลูกพลัมออกเป็นสี่ส่วนแล้ววางลงบนน้ำผึ้ง ทาทาร์ตด้วยเนยละลาย โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงและอบเชย แล้วนำเข้าเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 12-15 นาที จนทาร์ตของเราเป็นสีน้ำตาลทอง กินและกิน!
ไปยังเนื้อหาเค้กฟองน้ำน้ำผึ้งด่วน
แม้ว่าคุณจะไม่ได้ชื่นชอบน้ำผึ้งเป็นพิเศษ แต่คุณก็จะชอบเค้กสปันจ์น้ำผึ้งอันละเอียดอ่อนนี้อย่างแน่นอน! มันละลายในปากของคุณ และกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของน้ำผึ้งก็ไม่เกะกะเลย
เราจะต้อง:
- ไข่ 6 ฟอง
- แป้ง 190 กรัม
- น้ำตาล 160 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้งหนึ่งช้อน
วิธีทำอาหาร:
ตีไข่กับน้ำตาลและน้ำผึ้งเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาทีจนเป็นสีขาวข้น มวลควรเพิ่มขึ้นประมาณสี่เท่าของปริมาตร! จากนั้นใส่แป้งอย่างระมัดระวังและผสมจากล่างขึ้นบน เราปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบ เทแป้งลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบ อบที่อุณหภูมิ 170-180 องศา ตรวจสอบความพร้อมของบิสกิตด้วยไม้เสียบ เย็นสบายในกระทะ! มาช่วยตัวเราเองกันเถอะ!
ไปยังเนื้อหาขนมหวานม้วนกับเชอร์รี่และกล้วย
ผู้เข้าพักสามารถรับประทานโรลโฮมเมดเพื่อเป็นของว่างเบาๆ และโรลขนมหวานพร้อมผลไม้และเบอร์รี่เสิร์ฟพร้อมชา
สำหรับการเสิร์ฟ 3 ครั้งเราจะต้อง:
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม
- น้ำผึ้งบางส่วน
- กล้วยหนึ่งลูก
- เชอร์รี่แช่แข็ง 100 กรัม
- กระดาษข้าว 3 แผ่น
วิธีทำอาหาร:
- ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นเส้น ละลายเชอร์รี่และบีบน้ำเล็กน้อย ผสมคอทเทจชีสกับน้ำผึ้ง หากน้ำผึ้งข้นขึ้น ให้ละลายในห้องอบไอน้ำ ไส้พร้อมแล้ว! คุณสามารถเริ่มสร้างม้วนได้
- วางแผ่นกระดาษข้าวลงในชามน้ำอุ่นสักสองสามวินาทีจนกระทั่งกระดาษยืดหยุ่นได้
- วางแผ่นอย่างระมัดระวังบนเขียงหรือพื้นผิวแข็งเรียบๆ ที่คุณใช้งานได้สะดวก ทาแผ่นด้วยนมเปรี้ยวน้ำผึ้งโดยปล่อยให้ขอบว่าง เรายังปล่อยให้ขอบอันไกลโพ้นไม่มีรอยเปื้อน วางกล้วยสักสองสามเส้นและเชอร์รี่สองสามลูกไว้ที่ขอบใกล้ของแผ่น ห่อม้วนอย่างระมัดระวัง ขั้นแรก ใช้ขอบด้านข้างของแผ่นปิดขอบไส้กรอง จากนั้นม้วนทุกอย่างให้เป็นม้วนแน่น วางม้วนเสร็จแล้วบนจาน ในทำนองเดียวกัน เราเปลี่ยนส่วนผสมที่เหลือให้เป็นโรลแสนอร่อย
- วางจานม้วนไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ตัดได้ง่ายขึ้น เรานำม้วนออกมาหั่นเป็นส่วนเท่า ๆ กันวางม้วนไว้บนจานอย่างสวยงามตกแต่งด้วยชิ้นกล้วยและเชอร์รี่ อร่อย!
พนักงานต้อนรับที่ดีมักจะมีสิ่งที่จะปฏิบัติต่อแขกของเธอเสมอ!
ไม่ใช่ว่าอาหารอร่อยทุกอย่างจะใช้เวลาเตรียมนาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับของหวาน ท้ายที่สุดแล้ว เรามักจะเตรียมสิ่งเหล่านี้ไว้สำหรับแขกที่ไม่คาดคิด ในบทความนี้เราจะบอกวิธีเตรียมของหวานให้อร่อยและรวดเร็ว
ของหวานเป็นอาหารจานหวานเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ ในประเทศเราของหวานเย็นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเค้กนมนก แต่การเตรียมตัวที่บ้านคุณจะต้องใช้เวลามาก แต่ใครๆ ก็ทำขนมง่ายๆ ได้ นี้ไม่ต้องใช้เวลามาก
ทีรามิสุง่ายๆ
ของหวานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียง 10 นาที
หากแขกของคุณไม่เตือนคุณเกี่ยวกับการมาเยี่ยมของพวกเขา และคุณรู้ตอนที่แขกมาถึงหน้าประตูบ้านแล้ว ให้ลองทำทีรามิสุให้พวกเขา สิ่งสำคัญคือคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
- ชงกาแฟเข้มข้น (1/2 ถ้วย) แล้วใส่มาสคาโปนชีส (250 กรัม) ลงในชามก้นลึก
- ร่อนน้ำตาลผง (4 ช้อนโต๊ะ) ผ่านตะแกรงแล้วใส่ลงในชามพร้อมชีส
- แยกกัน ตีครีม (150 มล.) ด้วยเครื่องผสมหรือตีจนตั้งยอดอ่อน
- เพิ่มวิปปิ้งครีมลงในชามด้วย Mascarpone และน้ำตาลผง
- เพิ่มไวน์ (หรือเหล้ากาแฟ) (4 ช้อนโต๊ะ) และสารสกัดวานิลลา (1 ช้อนชา) ลงในชามด้วยครีมและชีส
- ค่อยๆ ผสมส่วนผสมด้วยไม้พายจากบนลงล่าง
- แบ่งคุกกี้เป็นชิ้นใหญ่แล้วจุ่มลงในกาแฟ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบางส่วนของคุกกี้ไม่เปียกจนเกินไป
- วางคุกกี้ในแก้วมาร์ตินี่หรือแก้วของหวานอื่นๆ
- กระจายส่วนผสมครีมไว้ด้านบน
- โรยช็อคโกแลตขูด (40 กรัม) ด้านบนแล้วเสิร์ฟ
คำแนะนำ. คุกกี้ Lady Finger ทำงานได้ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้ หรือคุณสามารถใช้เค้กสปันจ์ที่เหลือก็ได้ เมื่อจุ่มคุกกี้ลงในกาแฟ คุณต้องแน่ใจว่าเครื่องดื่มจะอิ่มตัวเฉพาะส่วนด้านนอกของคุกกี้ และส่วนด้านในควรยังคงแห้งอยู่ในขณะนี้และจะอิ่มตัวในภายหลังเท่านั้น
แมนดาริโน่ชีสเค้ก
ของหวานนี้ใช้เวลาเตรียม 15 นาที นอกจากนี้ยังต้องใช้เวลาอีกเล็กน้อยในการทำให้เย็นลง ชีสเค้กได้รับความนิยมอย่างมากในยุโรปเมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมา แต่ถึงทุกวันนี้ก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการว่ามีร้านกาแฟมากกว่าหนึ่งแห่งที่ไม่มีพวกเขา
- สะเด็ดน้ำเชื่อมจากส้มเขียวหวานกระป๋อง (500 กรัม) แล้ววางลงบนผ้าเช็ดปาก
คุณสามารถใช้ส้มเขียวหวานสดสำหรับสูตรนี้ได้ สิ่งสำคัญคือการเอาฟิล์มสีขาวออกจากพวกเขาซึ่งมีเนื้อผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้
การทำเปลือกโลก:
- ทาเนยลงในถาดสปริงฟอร์ม (20 ซม.)
- บดบิสกิต (175 กรัม) โดยใช้เครื่องปั่น
- ละลายเนย (75 กรัม) ในกระทะแล้วนำออกจากเตา
- ใส่คุกกี้ที่บดแล้วลงในน้ำมันร้อนแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
- ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วกดลง
- วางเปลือกไว้ในตู้เย็น
การเตรียมไส้:
- ผสมน้ำตาลวานิลลา (1 ซอง) กับครีมชีส (400 กรัม)
- ล้างส้มให้สะอาดและเอาเปลือกออกโดยใช้เครื่องขูด
- เพิ่มความสนุกให้กับครีมชีส
- ตีครีม (300 กรัม) ด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดอ่อน
- ร่อนน้ำตาลผง (100 กรัม) แล้วใส่ลงในชามที่มีส่วนผสมของชีส
- ขั้นแรกผสมครีมชีสและน้ำตาลผงจนเนียน
- รวมมวลชีสกับครีมแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ครีมไม่หดตัว
การเตรียมชีสเค้ก:
- นำพิมพ์เค้กออกจากตู้เย็นแล้วใส่ส่วนผสมครีมลงไป
- ระดับและความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
- วางส้มไว้ด้านบนแล้ววางชีสเค้กไว้ในตู้เย็น
- ของหวานนี้เสิร์ฟโดยหั่นเป็นส่วนๆ
คำแนะนำ. วานิลลาทำให้ขนมนี้มีรสชาติที่ฉุน หากคุณมีน้ำตาลวานิลลาไม่เพียงพอ คุณสามารถเติมวานิลลินลงในน้ำตาลปกติแล้วผสมได้ คุณยังสามารถใช้กลิ่นวานิลลาเพื่อจุดประสงค์นี้ได้
พาร์เฟต์กาแฟ
ของหวานเย็นนี้มาจากอาหารฝรั่งเศส สุกเร็วแต่ต้องใช้เวลากว่าพาร์เฟ่ต์จะมาถึง ดังนั้นควรเตรียมในตอนเย็น และในตอนเช้าก็จะได้สภาพที่สมบูรณ์
- แยกไข่แดง (8 ชิ้น) ออกจากไข่ขาว (ควรนำไข่ออกจากตู้เย็นทันทีเพื่อให้ไข่แดงแช่เย็น)
- เทไวน์ขาวแช่เย็น (200 มล.) ลงในไข่แดง และเติมน้ำตาล (175 กรัม)
- ตั้งน้ำให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่แล้ววางชามของเราลงไป
- ในขณะที่ส่วนผสมกำลังร้อน คุณต้องคนอย่างต่อเนื่อง (ประมาณ 4-5 นาที)
- เมื่อส่วนผสมเพิ่มขึ้น 25%-30% และข้นขึ้น จะต้องทำให้เย็นลง
- วางชามไว้ในตู้เย็นแล้วเติมพริกแดงป่น (หยิบมือ) และน้ำมะนาวครึ่งลูก
- แยกกัน วิปครีม (200 มล.) จนกระทั่งตั้งยอดอ่อน
- เพิ่มส่วนผสมไข่แดงที่เย็นแล้วลงไปและผสมเบา ๆ
- เติมกาแฟเข้มข้น (65 มล.) ลงในเนื้อครีมแล้วคนให้เข้ากัน
- เทพาร์เฟ่ต์ลงในพิมพ์แล้วปล่อยให้เย็นในตู้เย็น
- นอกเหนือจากของหวานนี้ คุณยังสามารถตกแต่งด้วยคุกกี้บด โกโก้แห้ง คาราเมล หรือแม้แต่นมข้นหวาน
คำแนะนำ. แทนที่จะทำของหวานจากกาแฟ คุณสามารถทำพาร์เฟ่ต์น้ำผึ้งหรือเบอร์รี่ได้ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้ในขั้นตอนการเติมกาแฟ นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว “ไส้” ยอดนิยมสำหรับพาร์เฟ่ต์ยังมีช็อกโกแลตเหลว แยม ผิวส้มหรือผิวเลมอนอีกด้วย
เตรียมของหวานโฮมเมดร้อนๆ แสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว
ในตอนแรกจะเสิร์ฟของหวานร้อนๆ หลังอาหารจานหลัก แต่ทุกวันนี้หลาย ๆ คนกลายเป็นอาหารจานหลักไปแล้ว ด้านล่างเราจะพูดถึงของหวานร้อนๆที่ง่ายที่สุด ชนิดที่คุณสามารถปรุงได้เร็วมาก
กล้วยทอด
คุณสามารถเตรียมกล้วยทอดได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที ไม่มีอะไรจะวางบนโต๊ะต่อหน้าเพื่อนของคุณที่จู่ๆ ก็ปรากฏตัวขึ้น? ลองของหวานดั้งเดิมนี้
- ปอกกล้วย (3 ชิ้น) แล้วผ่าตามยาวออกเป็น 2 ซีก
- จากนั้นตัดแต่ละครึ่งออกเป็นสองส่วนเพิ่มเติม
- ละลายเนย (1.5 ช้อนโต๊ะ) ในกระทะแล้วใส่กล้วย
- ทอดในน้ำมันเดือดประมาณ 2 นาที จากนั้นกลับด้านแล้วทอดด้านที่สอง
- วางกล้วยบนจานแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด ช็อคโกแลตขูด หรือไอศกรีม
คำแนะนำ. สำหรับของหวานนี้ ควรใช้กล้วยที่เนื้อแน่นหรือสีเขียวเล็กน้อย ต้องทอดในน้ำมันร้อน ด้วยเหตุนี้น้ำตาลบนพื้นผิวของกล้วยจึงกลายเป็นคาราเมล แต่ตัวกล้วยเองก็ไม่ได้ให้ความร้อนมากนัก
แอปเปิ้ลคาราเมล
ต่อด้วยธีมผลไม้ทอดเริ่มต้นจากสูตรที่แล้ว คราวนี้เราจะทอดแอปเปิ้ล ของหวานนี้อร่อยไม่เพียงแต่ร้อนเท่านั้น แต่ยังเย็นอีกด้วย และใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที
- ล้างแอปเปิ้ล (3 ชิ้น) ใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
- ตัดแกนแอปเปิ้ลออกด้วยมีด
- ควรทำอย่างระมัดระวัง หากเป็นไปได้โดยไม่ต้องผ่าแอปเปิ้ล
- ผสมน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) และอบเชย
- ผสมและเพิ่มแอปเปิ้ลแต่ละลูกในปริมาณเท่ากัน
- เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้ววางถาดอบที่มีแอปเปิ้ลอยู่
- เทน้ำลงในถาดอบแล้วอบแอปเปิ้ลประมาณ 5-7 นาที
- ละลายเนย (2 ช้อนโต๊ะ) แล้วใส่น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) ลงไป
- ปรุงคาราเมลด้วยไฟปานกลาง คนตลอดเวลา
- เมื่อน้ำตาลเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้ยกกระทะลงจากเตา แล้วเทคาราเมลลงไปบนแอปเปิ้ล
- ทิ้งแอปเปิ้ลไว้ให้เย็นแล้วโรยถั่วบด โรยอีสเตอร์ หรือช็อคโกแลตขูดด้านบน
คำแนะนำ. คุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่อเตรียมสูตรนี้ได้ ในการทำเช่นนี้ให้เปิดโหมด "ย่าง" และอบแอปเปิ้ลเป็นเวลา 5 นาที
ของหวานสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย: สูตรด่วน
สตรอเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ฤดูร้อนที่สุดในประเทศของเรา มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้เบอร์รี่นี้ แต่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยสตรอเบอร์รี่ได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย ก็เพียงพอแล้วที่จะแช่แข็งเบอร์รี่นี้แล้วใช้ตามต้องการแม้ว่าราคาในร้านค้าจะ "กัด" ก็ตาม
ในของหวานแสนอร่อยนี้ ส่วนผสมทั้งหมดต้องดูด้วยตา ผสมให้เข้ากันเพื่อลิ้มรสและเตรียมขนมสตรอเบอร์รี่ของคุณเองซึ่งไม่เพียงแต่จะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่เข้ามาดื่มกาแฟด้วย
- บดคุกกี้ด้วยมือของคุณจนเป็นชิ้นขนาดกลาง
- เพิ่มนมข้นลงไปแล้วผสม
- ตีครีมและครีมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- หั่นสตรอเบอร์รี่ออกเป็นหลายส่วน
- วางของหวานเป็นชั้น ๆ ในแก้วกว้าง
- ขั้นแรกให้ผสมคุกกี้กับนมข้น จากนั้นจึงตามด้วยครีมและครีม และตามด้วยสตรอเบอร์รี่
- คุณต้องทำซ้ำชั้นในของหวานนี้สองครั้ง
คำแนะนำ. ของหวานนี้ควรรับประทานแช่เย็นที่สุด ในการทำเช่นนี้หลังจากปรุงอาหารแล้วให้นำไปใส่ในตู้เย็น ทางที่ดีควรตกแต่งของหวานสตรอเบอร์รี่ด้วยใบสะระแหน่และน้ำเชื่อมเล็กน้อย
ของหวานคอทเทจชีสง่ายๆ: สูตรอาหาร
ของหวานจากนมเปรี้ยวไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นขนมที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย คอทเทจชีสมีความสำคัญอย่างยิ่งในอาหารของเด็ก หากลูกของคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ให้เตรียมของหวานกับคอทเทจชีสให้เขาบ่อยขึ้น เขาจะไม่ปฏิเสธพวกเขาอย่างแน่นอน
คอทเทจชีสก็ใช้ได้ดีเช่นกันเพราะเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ ผลไม้ และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ในสูตรนี้เราจะใช้นมต้ม (1 ช้อนโต๊ะ) และนมข้นธรรมดา (1 ช้อนโต๊ะ) รวมทั้งช็อกโกแลต ลูกของคุณจะชอบอะไรมากกว่านี้?
ชีสกับนมข้นในช็อคโกแลต
- ผสมคอทเทจชีส (250 กรัม), น้ำตาลผง (2 ช้อนโต๊ะ), วานิลลา (หยิบมือ) และเนยละลาย (35 กรัม) ลงในชาม
คุณสามารถผสมด้วยมือของคุณได้ แต่เพื่อให้ได้เนื้อเดียวกันและความโปร่งสบายของมวลนมเปรี้ยวมากขึ้น วิธีที่ดีที่สุดคือใช้เครื่องปั่น
- ละลายดาร์กช็อกโกแลต (100 กรัม) ในอ่างน้ำ
- วางคอทเทจชีสจำนวนเล็กน้อยลงบนแผ่นซิลิโคนแล้วปั้นให้เป็นเค้กแบน
- เราทำพาร์ติชั่นจากคอทเทจชีส
- วางนมข้นธรรมดาไว้ด้านหนึ่งและนมต้มไว้อีกด้านหนึ่ง
- พับขอบของเค้กนมเปรี้ยวเพื่อให้ไส้ยังคงอยู่ด้านใน
- เราสร้างชีสกระท่อมด้วยวิธีนี้จากคอทเทจชีสทั้งหมด
- เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงบนชีสเค้กที่ทำเสร็จแล้ว วางบนกระดาษรองอบ
- วางชีสเค้กในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สูตรขนมง่ายๆ ไม่ต้องอบโดยใช้คุกกี้
คุกกี้เป็นส่วนผสมในขนมหวานส่วนใหญ่ คุกกี้บดแล้วกดลงในเปลือกเป็นพื้นฐานของชีสเค้กหรืออาหารอื่น ๆ ที่ทำจากนมเปรี้ยวและครีม แต่ในบทความนี้เราจะไม่พูดถึงชีสเค้กที่สามารถสั่งได้ในร้านกาแฟทุกแห่ง แต่เกี่ยวกับของหวานที่สามารถเตรียมที่บ้านได้ในเวลาไม่กี่นาที
ของหวานครีม COORD กับถั่ว
- ผสมคอทเทจชีสชนิดนิ่ม (200 กรัม) น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) และครีมเปรี้ยว (150 กรัม) ในเครื่องปั่นจนเนียน
- บดวอลนัท (50 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
- เพิ่มถั่วสับ (25 กรัม) ลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วผสม
- โรยถั่วที่เหลือลงบนของหวาน
- บดคุกกี้ (50 กรัม) แล้วโรยด้านบน
คำแนะนำ. คุกกี้ Jubilee เหมาะที่สุดสำหรับของหวานนี้ แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถใช้คุกกี้อื่นที่คล้ายกันได้
ทริฟเฟิลกับราสเบอร์รี่
เป็นไปได้ไหมที่จะเตรียมของหวานภายใน 5-7 นาที? คุณสามารถทำได้หากเป็นของหวานชื่อดังที่มาจากโต๊ะอาหารหวานของเราจากอาหารอังกฤษ - ราสเบอร์รี่เรื่องเล็ก
- ล้างลูกเกด (30 กรัม) แล้วเติมน้ำอุ่นลงไป
- หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ให้สะเด็ดน้ำและวางลูกเกดไว้บนกระดาษชำระ
- บดคุกกี้ (100 กรัม) โดยใช้เครื่องปั่นให้เป็นชิ้นละเอียด
- ตัดกล้วยเป็นชิ้นตามใจชอบ
- วางลูกเกด กล้วย และคุกกี้ลงในแก้วใสทรงยาว
- เทครีมเปรี้ยว (150 กรัม) ลงไปแล้วใส่ราสเบอร์รี่ (2 ช้อนชา)
คำแนะนำ. โดยพื้นฐานแล้วขนมนี้สามารถทำจากอะไรก็ได้ที่คุณมีในตู้เย็น ไม่มีราสเบอร์รี่ ให้ใช้แยมผลไม้หรือแยมผลไม้ใดๆ กล้วยสามารถถูกแทนที่ด้วยชีสกระท่อมหรือครีมเปรี้ยว
ไส้กรอกชา
ของหวานอีกชนิดหนึ่งที่ไม่น่าจะเหมาะกับแขกที่ไม่คาดคิด แต่ทำไมไม่เตรียมไส้กรอกหวานๆ แบบนี้ให้ลูกๆ ล่ะ
- บดคุกกี้ (600 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
- ผสมโกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำตาล (1 ถ้วย)
- ตัดเนย (200 กรัม) เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วละลายในกระทะ
- เพิ่มนม (1/2 ถ้วย) และน้ำตาลกับโกโก้ลงในเนยละลาย
- ในขณะที่อุ่นส่วนผสม ให้ใช้ช้อนคนให้เข้ากัน
- เรารอจนกระทั่งน้ำตาลละลาย อย่านำไปต้ม
- ผสมส่วนผสมกับคุกกี้ที่บดแล้วห่อไส้กรอกด้วยฟิล์ม
- ทำให้ของหวานเย็นลงในตู้เย็น และก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นเหมือนไส้กรอกทั่วไป
คำแนะนำ. แทนที่จะใส่น้ำตาลเมื่อเตรียมของหวานนี้คุณสามารถใช้นมข้นได้ คุกกี้สามารถถูกแทนที่ด้วยถั่ว
ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรราสเบอร์รี่
ราสเบอร์รี่ในประเทศของเราเติบโตในกระท่อมฤดูร้อนทุกหลัง แต่น่าแปลกที่หลายคนชอบกินเบอร์รี่นี้ในรูปแบบดิบบริสุทธิ์ ใช่แล้ว คุณจะได้รับสารอาหารมากขึ้นด้วยวิธีนี้ แต่บางครั้งคุณอยากจะปฏิบัติต่อตัวเองด้วยสิ่งพิเศษ
ซุปหวานกับราสเบอร์รี่
- หั่นขนมปังขาวเป็นก้อน (3-4 ชิ้น) แล้วตากให้แห้งในเตาอบ
- วางขนมปังบนจาน ใส่ราสเบอร์รี่ (1 ถ้วย) แล้วโรยด้วยน้ำตาล
- เทนมแช่เย็น (2 ถ้วย) ลงในจานแล้วคนให้เข้ากัน
พุดดิ้งราสเบอร์รี่กับผลไม้
- หั่นลูกพีช (3 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม
- เทเหล้าเบอร์รี่ลงไป (2 ช้อนโต๊ะ)
- บดไข่แดง (4 ชิ้น) กับน้ำตาล (50 กรัม) แล้วเทเหล้า (1 ช้อนโต๊ะ) ลงในส่วนผสม
- อุ่นส่วนผสมในอ่างน้ำจนอุ่น
- วางลูกพีชสับและผสมกับเหล้าลงในจานอบแล้วโรยด้วยราสเบอร์รี่
- เติมส่วนผสมไข่แดงลงในแม่พิมพ์แล้วอบประมาณ 2-3 นาทีในเตาอบ
- ของหวานนี้ควรเสิร์ฟร้อน
คำแนะนำ. ในของหวานนี้เหล้าเบอร์รี่สามารถแทนที่ได้ด้วยน้ำเชื่อมเชอร์รี่กระป๋อง และลูกพีชก็เป็นน้ำหวาน
ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรกับแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลเช่นราสเบอร์รี่เป็นแขกประจำในของหวานต่างๆ ในตอนต้นของบทความนี้ เราได้พูดถึงแอปเปิ้ลคาราเมลไปแล้ว แต่คุณสามารถผสมผสานรสชาติของแอปเปิ้ลได้ไม่เพียงแต่กับน้ำตาลและคาราเมลเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงส่วนผสมอื่นๆ อีกด้วย ตัวอย่างเช่น ช็อคโกแลต
แอปเปิ้ลด้วยความประหลาดใจ
ของหวานที่ยอดเยี่ยมและสดใสที่ลูก ๆ ของคุณจะชื่นชอบ ให้มันลอง. คุณจะไม่เสียใจ.
- ละลายน้ำตาล (200 กรัม) ในกระทะก้นลึก
- เติมน้ำ (4 ช้อนโต๊ะ) แล้วเตรียมบางอย่างระหว่างน้ำเชื่อมกับคาราเมล
- ละลายดาร์กช็อกโกแลตแท่งที่บดแล้วในอ่างน้ำ
- เราปอกแอปเปิ้ลออกจากแกนแล้ววางบนส้อมแล้วจุ่มลงในคาราเมล
- เมื่อคาราเมลระบายหมดแล้ว ให้วางแอปเปิ้ลลงบนจานรอง
- เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไป แล้วโรยด้วยอัลมอนด์บดและโรยอีสเตอร์
- เมื่อของหวานเย็นลงแล้ว คุณสามารถมอบให้ลูกของคุณได้
แอปเปิ้ล-ฟักทองพัด
ของหวานนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้นักชิมของลูก ๆ ของคุณพอใจเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของพวกเขาอีกด้วย
- หั่นแอปเปิ้ล (4 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเคี่ยวในเนยเป็นเวลา 5 นาที
- เพิ่มน้ำผึ้งและอบเชยลงในแอปเปิ้ล
- หั่นเนื้อฟักทอง (400 กรัม) เป็นก้อนแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไปด้วย
- เคี่ยวจนฟักทองนิ่ม
- ทำให้ส่วนผสมที่ได้เย็นลงแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น
- ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (200 มล.) แล้วตีให้เข้ากัน
- ละลายเจลาติน (10 กรัม) ในน้ำ (2 ช้อนโต๊ะ) แล้วเติมลงในส่วนผสม
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งอีกเล็กน้อย
- ตีซูเฟล่แล้วเทใส่ชาม
คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งของหวานนี้ด้วยวิปครีมเปรี้ยวเบอร์รี่และผลไม้
ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรกล้วย
กล้วยเป็นส่วนผสมทั่วไปในขนมหวานต่างๆ ความนุ่มนวลตามธรรมชาติของผลไม้เหล่านี้ช่วยให้นำไปใช้ได้โดยไม่ต้องผ่านความร้อน แม้ว่าจะสามารถทอดได้ ดังที่คุณเห็นว่าคุณอ่านสูตรอาหารที่เกี่ยวข้องในส่วนแรกของบทความนี้หรือไม่
สลัดกับกล้วยและมะยม
กล้วยมักใช้ทำสลัดผลไม้ แต่ด้านล่างเราจะนำเสนอสลัดแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์ คุณเคยลองกล้วยกับมะยมบ้างไหม?
- ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นเส้น
- เราล้างมะยมและกำจัดก้านและเศษอื่น ๆ
- ผสมกล้วยกับมะยมแล้วโรยด้วยน้ำตาล
- เทลงบนเหล้าแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
- ก่อนเสิร์ฟให้ใส่โยเกิร์ตและคนให้เข้ากัน
- ตกแต่งสลัดนี้ด้วยสะระแหน่สด
คำแนะนำ. นำส่วนผสมทั้งหมดไปชิม เปลี่ยนปริมาณเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ลงตัว
กล้วยในช็อคโกแลต
- ปอกกล้วย (4 ชิ้น) แล้วอบประมาณ 6-8 นาทีบนถาดอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา
- บดวอลนัท (1 ช้อนโต๊ะ) แล้วตากให้แห้งในเตาอบ
- ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ (1 บาร์)
- เมื่อมวลช็อกโกแลตกลายเป็นของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกัน ให้เติมนม (1/2 ถ้วย) ลงไป
- นำกล้วยออกจากเตาอบ หั่นเป็นชิ้นแล้วเทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไป
- โรยถั่วและผงขนมไว้ด้านบนของช็อกโกแลต
- เสียบไม้เสียบเข้ากับกล้วยแล้วเสิร์ฟ
คำแนะนำ. ลองทำของหวานนี้สำหรับงานเลี้ยงเด็กหรือวันหยุดอื่นๆ ลูก ๆ ของคุณจะมีความสุขมากกับการผิดประเวณีเช่นนี้
สูตรขนมช็อคโกแลตง่ายๆ
ช็อคโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถยกระดับจิตใจของคุณได้ คุณสมบัติของช็อกโกแลตนี้สามารถและควรใช้ในการเตรียมของหวาน ท้ายที่สุดแล้ว ของหวานมักใช้ในช่วงวันหยุด การพบปะกับเพื่อนฝูง และการพบปะสังสรรค์อื่นๆ ที่เต็มไปด้วยอารมณ์เชิงบวก เราได้พูดคุยกันแล้วในบทความนี้เกี่ยวกับสูตรอาหารหลายสูตรที่มีช็อคโกแลตเป็นหนึ่งในส่วนผสม แต่เราไม่หยุดเพียงแค่นั้น
ช็อคโกแลตเหลวแสนอร่อย
- เทนม (1/2 ถ้วย) ลงในกระทะ แล้วเติมช็อกโกแลตขูด (2 ช้อนโต๊ะ) ลูกจันทน์เทศ กานพลู อบเชย และน้ำตาล
- ใส่กระทะพร้อมนมและช็อคโกแลตลงในเตาอบ
- นำช็อกโกแลตละลายหมด แล้วเทนมเพิ่มลงในกระทะ (1 1/2 ถ้วย)
- ทิ้งกระทะไว้ในเตาอบอีกสองสามนาที
- เทช็อกโกแลตร้อนลงในถ้วยแล้วเสิร์ฟ
เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้เตาอบ คุณสามารถละลายช็อกโกแลตบนเตาได้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมคนอย่างต่อเนื่อง
มูสช็อคโกแลต
- สับช็อกโกแลต (150 กรัม) แล้วใส่ในชาม
- ละลายในอ่างน้ำ
- เมื่อช็อกโกแลตกลายเป็นของเหลว ให้ใส่เนย (200 กรัม) แล้วหั่นเป็นก้อน
- ต้องเติมน้ำมันทีละน้อยกวนอย่างต่อเนื่อง
- ตีไข่แดง (5 ชิ้น) แล้วใส่ลงในส่วนผสมช็อคโกแลต
- คนจนเนียนแล้วนำออกจากอ่างน้ำ
- ตีไข่ขาว (5 ชิ้น) แยกกันลงในโฟมเข้มข้นแล้วรวมเข้ากับมวลช็อคโกแลต
- เทมูสลงในถ้วยที่แบ่งส่วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
- ก่อนเสิร์ฟมูสช็อคโกแลตสามารถตกแต่งด้วยวิปครีมและถั่ว
งานฉลองบราวนี่อัลมอนด์
บราวนี่เป็นของหวานแสนอร่อยที่มาจากอาหารอเมริกัน จานอบวันหยุดนี้ทำด้วยแป้งอัลมอนด์ดีที่สุด วันนี้คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ แต่ถ้าคุณมีปัญหาในการซื้อแป้งดังกล่าว คุณสามารถเตรียมเองได้โดยผสมอัลมอนด์ป่นกับแป้งธรรมดา
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา และทาเนยบนแม่พิมพ์ (20 ซม.)
- ใส่เนย (70 กรัม) ลงในชามแล้วเติมน้ำตาล (1 ถ้วย)
- ใส่น้ำมันลงในไมโครเวฟและให้ความร้อนเป็นเวลา 30 วินาที
- นำเนยออกจากไมโครเวฟ คนให้เข้ากัน และปล่อยให้เย็น
- เพิ่มวานิลลิน (2/3 ช้อนชา) ผงโกโก้ (3 ถ้วย) และไข่ไก่ (3 ชิ้น) ลงในส่วนผสมของเนยน้ำตาลอุ่น
- ผสมทุกอย่างและเพิ่มแป้งอัลมอนด์ (1 ½ ถ้วย) ซึ่งก่อนหน้านี้ผสมกับผงฟู (1 ช้อนชา) ลงในส่วนผสม
- นวดแป้งแล้ววางลงในจานอบ
- ใส่ในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีแล้วอบ
คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งของหวานนี้ในสไตล์ดั้งเดิมได้โดยการวาด “เว็บ” โดยใช้ไอซิ่ง
ของหวานที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก
อาหารสำหรับเด็กควรประกอบด้วยอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ ของหวานจัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้ยาก แต่เด็กๆ ไม่จำเป็นต้องดูแคลอรี่และลักษณะการบริโภคอื่นๆ แน่นอนว่าคุณไม่ควรรับประทานขนมหวานมากเกินไป แต่บางครั้งคุณก็สามารถทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจได้
โดนัท
โดนัทเป็นโดนัทสไตล์อเมริกันที่สดใสซึ่งลูกๆ ของคุณจะหลงรักไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วย
- ผสมแป้ง (250 กรัม), น้ำตาล (125 กรัม), วานิลลิน (2 ช้อนชา) และเกลือ (หยิก)
- เราทำเนินจากมวลแป้งและตรงกลางนั้นมีร่อง
- เทนม (250 มล.) ลงในหลุม ใส่เนยและไข่ลงไป
- ผสมแป้งด้วยช้อนแล้วนวดด้วยเครื่องผสมจนเนียน
- เทช็อกโกแลตชิ้น (250 มล.) ลงในแป้งแล้วใช้ช้อนผสมลงในแป้ง
- คุณต้องทำโดนัทด้วยเครื่องใช้ในครัวแบบพิเศษ
- เพิ่มแป้งตามจำนวนที่ต้องการลงในเครื่องทำโดนัทด้วยช้อน
- อบจนด้านข้างของโดนัทเป็นสีน้ำตาลทอง (4-5 นาที)
- ละลายช็อกโกแลตแล้วผสมกับนม
- จุ่มโดนัทที่เย็นแล้วลงในเคลือบช็อกโกแลต แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
คำแนะนำ. คนแป้งเป็นระยะๆ ขณะที่ชิ้นช็อกโกแลตจับตัวเป็นก้อน เมื่อจุ่มโดนัทลงในเคลือบแล้ว ก็ตกแต่งด้วยโรยสีต่างๆ ได้
ซูเฟล่แครอทหวาน
แครอทเป็นผักรากที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งสำหรับเด็ก
และหากลูกของคุณไม่ชอบก็เตรียมซูเฟล่เนื้อนุ่มนี้ให้เขาด้วย ลูกของคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน
- เปิดเตาอบและทาเนยในกระทะก้นลึก
- แครอท (1 กก.) ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
- วางแครอทก้อนลงในกระทะ เติมน้ำ นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 30-35 นาที
- เมื่อแครอทนิ่ม ให้สะเด็ดน้ำออกและบดส่วนผสมให้ละเอียด
- ใส่แป้ง (1 ½ ถ้วย) น้ำตาลทรายแดง (1 ถ้วย) ไข่ (4 ชิ้น) เนยนุ่ม (250 กรัม) ผงฟู (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือ (1/4 ช้อนชา) ลงในแครอทบด และโซดา (1/4 ช้อนชา)
- ตีส่วนผสม (ควรทำในเครื่องปั่น)
- เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
เนยช็อคโกแลตกับวอลนัท
เด็กทุกคนคงชอบช็อกโกแลตสเปรดนูเทลล่า การซื้อขนมแบบนี้อย่างต่อเนื่องมีราคาแพงมาก และเมื่อคุณซื้อส่วนผสมดังกล่าวในร้านค้า คุณจะไม่รู้ว่าผู้ผลิตใส่อะไรไว้ที่นั่นเสมอไป
- บดไข่ (2 ชิ้น) กับน้ำตาล (3 ถ้วย)
- ใส่แป้ง (4 ช้อนโต๊ะ), โกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ), วอลนัทขูด (1 ถ้วย), วานิลลิน (หยิก) และเนย (1 ช้อนชา) ลงไป
- ผสมส่วนผสมจนเนียน แล้วเทนมลงไป
- วางบนไฟและปรุงอาหารกวนจนข้น
คำแนะนำ. สูตรนี้สามารถแทนที่วอลนัทด้วยอัลมอนด์ได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องบดมันในเครื่องปั่นก่อน
ของหวานแสนอร่อยอย่างรวดเร็วทำจากครีมเปรี้ยว
ครีมเปรี้ยวยังเป็นส่วนผสมยอดนิยมในขนมหวานแสนอร่อย มันเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนโยเกิร์ตที่ซื้อในร้าน ของหวานครีมเปรี้ยวสามารถรวมอยู่ในอาหารของเด็กหรือรับประทานเดี่ยว ๆ ได้
ของหวานบลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ใครๆ ก็สามารถทำขนมบลูเบอร์รี่จากครีมเปรี้ยวได้
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา
- ผสมเนย (160 กรัม) ไข่ไก่ และน้ำตาลผง (70 กรัม) โดยใช้เครื่องผสม
- ร่อนแป้ง (220 กรัม) และเพิ่มผงฟู (1 ช้อนชา)
- ผสมส่วนผสมแล้วนวดแป้ง
- ทาจารบีถาดอบแล้วเรียงด้านข้างด้วยแป้งที่เตรียมไว้
- อบฐานของหวานในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
- ผสมครีมเปรี้ยว (260 กรัม) และน้ำตาลผง (150 กรัม) แล้วตีให้เข้ากัน
- เพิ่มไข่วานิลลิน (1 ช้อนชา) แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
- เพิ่มบลูเบอร์รี่ (450 กรัม) ลงในครีมแล้วเกลี่ยส่วนผสมลงบนฐาน
- วางของหวานในเตาอบแล้วอบประมาณ 30 นาที
- ปิดเตาอบและปล่อยให้เค้กเสร็จ
คำแนะนำ. แทนที่จะใส่บลูเบอร์รี่คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ ลงในของหวานนี้ได้ ตัวอย่างเช่น ราสเบอร์รี่ พีช ลูกแพร์ เป็นต้น
ของหวานสดชื่นในฤดูร้อน: สูตรอาหาร
หลายคนเชื่อมโยงฤดูร้อนไม่เพียงแต่กับแสงแดดที่สดใสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไอศกรีมและขนมหวานเย็นๆ อีกด้วย ต้องขอบคุณผลไม้และผลเบอร์รี่จำนวนมากในช่วงฤดูร้อน คุณจึงสามารถขยายการรับประทานอาหารของคุณได้อย่างมาก และเนื่องจากของหวานมีหลากหลายอีกด้วย
ครีมเบอร์รี่
ของหวานครีมเบอร์รี่นี้สามารถเตรียมได้ในเดือนมิถุนายน ครีมที่ละเอียดอ่อนและสตรอเบอร์รี่จะทำให้ของหวานนี้เป็นที่ชื่นชอบอย่างแท้จริงสำหรับนักชิมทุกคน
- ล้างสตรอเบอร์รี่ (2 ถ้วย) ใต้น้ำไหลแล้วปั่นให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่น
- ตีครีม 33% (2.5 ถ้วย) จนเกิดฟอง
- วางวิปครีม (2 ช้อนโต๊ะ) ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ของหวาน
- บดคุกกี้บิสกิต (100 กรัม) แล้วโรยครีมลงไป
- ด้านบนด้วยน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่
- ปอกลูกเกดสีแดงและสีดำ (ลูกละ 1 ถ้วย) ออกจากก้านแล้วเทลงบนน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่
- คลุมทุกอย่างไว้ด้านบนอีกครั้งด้วยชั้นครีม
- วางของหวานไว้ในตู้เย็น
- ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ทั้งลูก
ทาร์ตพลัม
เมื่อลูกพลัมสุกและเนื่องจากมีปริมาณมาก ลูกพลัมจึงมีราคาถูก คุณสามารถทำทาร์ตลูกพลัมได้ ของหวานนี้จะใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที
- จากพัฟเพสตรี้สำเร็จรูป (1/2 กก.) ตัดเป็นวงกลมแล้วปั้นเป็นจาน (10 ชิ้น)
- ทาด้านในจานด้วยน้ำผึ้ง
- ตัดลูกพลัมสุกออกเป็น 4 ส่วนแล้วเอาหลุมออก
- จัดเรียงลูกพลัมท่ามกลางทาร์ต
- ทาลูกพลัมด้วยน้ำมันอุ่นโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
- อบทาร์ตในเตาอบ (15 นาที)
- นำของหวานออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
ของหวานอิตาเลียน: สูตรอาหาร
อาหารอิตาเลียนได้มอบสูตรขนมหวานมากมายให้กับโลก ซึ่งหลายสูตรถือว่ามีชื่อเสียงในปัจจุบัน ของหวานอิตาเลียนเป็นดอกไม้ไฟแห่งรสชาติและการเฉลิมฉลองแห่งความสุข Airy Tiramisu, พานาโคต้าครีมเยลลี่, บิสคอตติกรูตงรสหวาน, เค้กอัลมอนด์ Panforte และของหวานอื่นๆ ที่อิตาลีมอบให้ถือเป็นมาตรฐานแห่งรสชาติในปัจจุบัน
พานาคอตต้า
Panna Cotta แปลว่า "ครีมปรุงสุก" ในภาษาอิตาลี อย่างที่คุณเข้าใจพื้นฐานของของหวานนี้คือครีม แต่เพื่อให้รูปร่างคงเดิม จึงมีการเติมเจลาตินลงไป ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดช่วยเพิ่มรสชาติให้กับขนมอันโด่งดังนี้
- แช่เจลาติน (3 กรัม) ในน้ำเย็น
- เทนม (30 กรัม) ลงในกระทะแล้วเติมครีม 33% (175 กรัม)
- กวนนำไปต้ม
- ใส่วานิลลา (1 ซอง) และน้ำตาล (35 กรัม) แล้วผสม
- เพิ่มเจลาตินที่บวม ผสมและนำกระทะออกจากเตา
- เมื่อส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้เทลงในชาม
- ต้องเติมภาชนะเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น
- เทเจลาติน (3 กรัม) กับน้ำ
- บดลูกเกดบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ (150 กรัม) กับน้ำตาล (35 กรัม) แล้วนำไปต้มในกระทะ
- ผสมครีม (175 กรัม) และนม (30 กรัม) ปรุงรสด้วยเจลาตินและผสมกับส่วนผสมเบอร์รี่
- วางผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในชามที่เติมไว้ครึ่งหนึ่งแล้วเติมส่วนผสมที่เตรียมไว้
- ใส่ในตู้เย็นจนแข็งสนิท
คำแนะนำ. คุณสามารถแทนที่ครีมด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต และแทนที่จะใช้วานิลลาในสูตรนี้ คุณสามารถใช้มิ้นต์หรือผิวเลมอนได้
Biscotti สีส้มช็อคโกแลตกับขิงหวาน
ของหวานนี้มีลักษณะคล้ายขนมปังกรอบและแปลว่า "อบสองครั้ง" Biscotti มักใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์หวานและแม้แต่กาแฟ
- ใช้เครื่องขูดเอาความสนุกออกจากส้ม
- สับขิงหวาน (70 กรัม) และดาร์กช็อกโกแลต (50 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
- บดเนย (150 กรัม) กับน้ำตาล (200 กรัม) เติมผิวส้มและไข่ (3 ชิ้น)
- ผสมแป้ง (400 กรัม) ผงฟู (12 กรัม) และผงโกโก้ (25 กรัม) แยกกัน
- รวมส่วนผสมแป้งและไข่แล้วนวดจนเนียน
- เพิ่มขิงและช็อคโกแลตลงในแป้ง
- เราสร้าง "ไส้กรอก" ยาวจากแป้งแล้ววางลงบนถาดอบ
- อบประมาณ 30 นาทีที่ 175 องศา
- เมื่อขนมอบพร้อมแล้ว ให้นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
- ตัดแท่งผลลัพธ์ออกเป็นชิ้นหนา 10 มม
- วางไว้ในเตาอบและเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน
สะบายนพร้อมแชมเปญและเบอร์รี่ “ขี้เมา”
Sabayon เป็นครีมไข่หวานที่เป็นพื้นฐานของขนมอิตาลียอดนิยมหลายชนิด ใช้ทำครีมแสนอร่อยสำหรับเค้ก และบางครั้งก็เติมลงในทีรามิสุด้วยซ้ำ แต่คุณสามารถใช้ Sabayon เป็นของหวานที่สมบูรณ์และเป็นอิสระได้
- ราสเบอร์รี่ผสมเบอร์รี่ (200 กรัม) ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ โรยด้วยน้ำตาล (1 ช้อนชา)
- ผสมแชมเปญหวาน (75 มล.) กับน้ำมะนาวครึ่งลูก
- เทน้ำเชื่อมนี้ลงบนผลเบอร์รี่ ผสมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
- ตั้งชามในห้องอบไอน้ำแล้วเทน้ำตาล (85 กรัม) ไข่แดง (4 ชิ้น) และผิวเลมอนครึ่งลูกลงไป
- ปัดส่วนผสมและตรวจดูให้แน่ใจว่ามันไม่เดือด
- เมื่อมวลเริ่มจางลง ให้เติมแชมเปญ (75 กรัม) ลงไป
- เท Sabayon อุ่นๆ ลงในชามแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ “ขี้เมา”
- เสิร์ฟทันที
คำแนะนำ. คุณสามารถเท Sabayon อุ่นๆ ลงบนชิ้นส้มเชื่อมได้ หากคุณผสมครีมไข่นี้กับเหล้ากาแฟ ก็สามารถปรับปรุงรสชาติของช็อคโกแลตหรือไอศกรีมวานิลลาได้
ของหวานจากนมพร้อมไอศกรีม
ของหวานจากนมทุกชนิดสามารถช่วยให้ร่างกายสดชื่นและเป็นสุขได้ นมและไอศกรีมเป็นแหล่งแคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี กรดอะมิโนที่จำเป็น และไขมันสัตว์ที่ดีเยี่ยม ของหวานนี้สามารถเร่งการเผาผลาญและมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
เฟรปเป้กับราสเบอร์รี่
Frappe เป็นของหวานประเภทนมที่มีความเข้มข้นมากกว่ามิลค์เชคทั่วไป
- ผสมนมแช่เย็น (200 มล.) ไอศกรีมวานิลลา (100 กรัม) และน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ (30 มล.) ลงในเครื่องปั่น
- ใส่ราสเบอร์รี่ (200 กรัม) และน้ำแข็งบดลงในแก้วทรงสูง
- เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้
คำแนะนำ. เครื่องดื่มนี้เหมาะที่สุดที่จะดื่มโดยใช้หลอดค็อกเทลในปริมาณเล็กน้อย เพื่ออรรถรสในการจิบทุกครั้ง
ขนมหวานในไมโครเวฟ
คุณสามารถเตรียมขนมหวานแสนอร่อยด้วยไมโครเวฟได้ภายในไม่กี่นาที แม้ว่าแม่บ้านหลายคนจะสงสัยว่าเตาอบไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ในครัวเต็มรูปแบบในการปรุงอาหาร แต่ใช้เพื่ออุ่นอาหารสำเร็จรูปเท่านั้น แต่ไม่ได้หมายความว่าควรตัดไมโครเวฟออก ลองทำของหวานในเตาไมโครเวฟซึ่งมีสูตรเขียนไว้ด้านล่าง
เค้กในไมโครเวฟ
คุณต้องการขนมอบแสนหวานจริงๆ แต่ไม่มีเวลาและพลังงานพอที่จะดูแลแป้งใช่ไหม? ลองทำคัพเค้กในแก้วโดยใช้ไมโครเวฟ
- ตีไข่ด้วยส้อมในชามลึก
- ใส่น้ำตาล (4 ช้อนชา) นม (4 ช้อนชา) และโกโก้ (1 ช้อนชา)
- ผสมให้เข้ากัน
- เทน้ำมันพืช (3 ช้อนชา) และเพิ่มนูเทลล่า (2 ช้อนชา)
- ตีส่วนผสมจนเนียน
- ร่อนแป้ง (4 ช้อนชา) และผสมกับผงฟู (หยิก)
- เพิ่มอบเชย สารสกัดวานิลลา หรือเหล้าเบอร์รี่สักสองสามหยดเพื่อเพิ่มรสชาติ
- ทาเนยหนึ่งถ้วยแล้วโรยด้วยแป้ง
- ใส่ส่วนผสมลงในถ้วยและไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที
- นำเค้กที่เสร็จแล้วออกแล้วปล่อยให้เย็น
- ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง เคลือบ หรือผลเบอร์รี่ทั้งหมดก่อนเสิร์ฟ
คำแนะนำ. แทนที่จะใช้สเปรดนูเทลล่า คุณสามารถใช้วานิลลา ช็อคโกแลต หรือส่วนผสมอื่นๆ ในสูตรนี้ได้ การทดลอง.
ทีรามิสุในไมโครเวฟ
คุณสามารถปรุงขนมอิตาเลียนอันโด่งดังในไมโครเวฟได้ภายในไม่กี่นาที และแม้ว่าความคงตัวนี้จะไม่ใช่ทีรามิสุมากนัก แต่รสชาติของจานจะคล้ายกับของหวานยอดนิยม
- เทแป้ง 92 ช้อนโต๊ะลงในชาม ช้อน), อบเชย (1 กรัม), กาแฟบด (1 ช้อนชา), น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ), ผงฟู (1/4 ช้อนชา) และคุกกี้ซาโวยาร์ดบด (2-3 ชิ้น)
- ผสมและเพิ่มไข่
- ผสมอีกครั้งแล้วเติมมาสคาร์โปน (70 กรัม)
- ทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
- นำเข้าอบในไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาทีหลังจากกระจายส่วนผสมลงในแก้ว
แยมผิวส้มในไมโครเวฟ
แยมผิวส้มที่อร่อยและละลายในปากสามารถเตรียมได้ในเตาไมโครเวฟทั่วไป หนังเกรปฟรุตเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้
- เราตัดส้มโอ (2 ชิ้น) แล้วเอาผิวหนังออก
- ใช้เครื่องขูดละเอียดเอาส่วนที่มันวาวของความสนุกออก
- เติมน้ำลงในเปลือก ใส่ในไมโครเวฟแล้วปรุงโดยใช้ไฟสูงสุดเป็นเวลา 25 นาที
- สะเด็ดน้ำร้อนแล้วล้างผิวหนัง
- เติมน้ำอีกครั้ง เติมเกลือ (เล็กน้อย) แล้วปรุงอีกครั้งเป็นเวลา 25 นาที
- ขจัดของเหลวส่วนเกินและเส้นใยที่หลวมออก
- ตัดหนังเป็นเส้น
- เทน้ำแอปเปิ้ล (1 ถ้วย) ลงในภาชนะ ใส่น้ำตาล (2 ถ้วย) และลอกเปลือกออก
- ต้มแยมผิวส้มในอนาคตในไมโครเวฟเป็นเวลา 45 นาที
- คนให้เข้ากันทุกๆ 7-8 นาที
- ในระหว่างการกวนครั้งที่สอง ให้เติมอบเชย (หยิก) และกรดซิตริก (หยิก)
- ต้มเปลือกจนกลายเป็นน้ำผึ้ง
- ใช้ช้อนมีรู แกะแยมผิวส้มออกแล้ววางลงบนกระดาษรองอบ
- น้ำเชื่อมสามารถระบายเพื่อใช้ในภายหลังได้
เคท.และผมใช้ไมโครเวฟทำนมข้นต้ม ฉันใส่นมข้นจากกระป๋องลงในภาชนะแก้วแล้วปรุงในไมโครเวฟโดยใช้ไฟสูงสุดเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นคนให้เข้ากันและทิ้งไว้อีก 2 นาที และ "แนวทาง" สี่ประการ ระวังอย่าให้นมข้นหลุดออกมา
คยูชา.ฉันชอบของหวานนี้ ฉันใช้แก้วยาวและชั้นชีสกระท่อมผสมกับนมข้น, กล้วยหั่นเต๋า, คอทเทจชีสอีกครั้งและกีวีสับ, คอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ ปรากฎว่าอร่อยมากสดใสและสวยงาม
วีดีโอ พาร์เฟ่ต์อเมริกัน ของหวานแสนอร่อยและละเอียดอ่อน
วัตถุดิบ:มาสคาโปน, ครีม, น้ำตาล, ผิวเลมอน, น้ำมะนาว, แป้ง, เกลือ, เนย, ไข่, คุกกี้
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ Savoyardi 100-150 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- เนย 80 กรัม
- น้ำตาล 20 กรัม
- เกลือที่ปลายมีด
- ช้อนชาที่สาม แป้ง,
- 80 มล. น้ำมะนาว,
- มาสคาโปน 250 กรัม
- 150-170 มล. ครีมหนัก,
- สารสกัดจากวานิลลา,
- 180-200 มล. น้ำนม,
- ผิวเลมอน
25.04.2018
อีสเตอร์จากมวลนมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:มวลนมเปรี้ยว, ลูกเกด, ครีม, เนย, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลาวันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมคอทเทจชีสอีสเตอร์ไม่ใช่จากคอทเทจชีส แต่จากมวลนมเปรี้ยวสำเร็จรูปซึ่งหาซื้อได้ง่ายในร้าน ของหวานออกมาอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- มวลนมเปรี้ยว - 500 กรัม
- ลูกเกด - 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 50 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - ครึ่งช้อนชา
14.03.2018
ลูกอมนมผงโฮมเมด
วัตถุดิบ:นมผง โกโก้ น้ำ น้ำตาล เนยทุกๆ วัน ผู้คนหันมารับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ หลายคนล้มเหลวในการทำเช่นนี้เพราะเป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธขนมหวานทุกชนิด คุณไม่จำเป็นต้องละของหวานอร่อยๆ ออกจากอาหาร เพราะมันทำเองได้ง่าย เราเสนอทางเลือกหนึ่งให้กับคุณ
ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- นมผง 125 กรัม
- ผงโกโก้ 35 กรัม
- น้ำ 75 มล.
- น้ำตาล 250 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. เนยหนึ่งช้อน
16.02.2018
เค้กใน 5 นาทีโดยไม่ต้องอบ
วัตถุดิบ:คุกกี้ เนย กล้วย นมข้น ชีส โกโก้เค้กที่ไม่ต้องอบคือเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง ส่วนใหญ่มักจะเตรียมจากคุกกี้และสูตรของเราจะไม่มีข้อยกเว้น เพียง 5 นาที - และของหวานแสนอร่อยก็จะพร้อม
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 200 กรัม
- เนย 100 กรัม
- กล้วย 2 ลูก
- นมข้นต้ม 1 กระป๋อง
- ครีมชีส 300 กรัม
- ผงโกโก้;
- ท็อปปิ้งขนม
16.02.2018
ไส้กรอกช็อกโกแลตทำจากคุกกี้กับนมข้น
วัตถุดิบ:คุกกี้ เนย ถั่ว โกโก้ นมข้นฉันคิดว่าคุณทุกคนเคยลองไส้กรอกช็อกโกแลตตั้งแต่ยังเป็นเด็ก วันนี้ฉันขอเชิญคุณเตรียมของหวานที่อร่อยและทำง่ายสำหรับลูก ๆ ของคุณ
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ 300 กรัม
- เนย 80 กรัม
- วอลนัทหนึ่งกำมือ
- 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้เนสควิก,
- 1 ช้อนชา ผงโกโก้,
- 100 มล. นมข้น.
14.02.2018
เค้ก "นโปเลียน" ใน 30 นาที
วัตถุดิบ:พัฟเพสตรี้ น้ำตาล นม ไข่ เนย แป้งหลายๆ คนชอบเค้กนโปเลียน แต่ก็ไม่รีบร้อนในการเตรียมเค้กเพราะคิดว่าเป็นงานที่ใช้เวลานาน จริงๆ แล้วสามารถอบได้ภายใน 30 นาที ถ้าคุณใช้ขนมพัฟสำเร็จรูป สูตรของเราจะช่วยให้คุณทำเช่นนี้
วัตถุดิบ:
- พัฟเพสตรี้ - 900 กรัม (1 แพ็ค)
- น้ำตาล - 200 กรัม
- นม - 200 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 180 กรัม
- แป้ง - 40 กรัม
23.01.2018
แยมผิวส้มฟักทองโฮมเมด
วัตถุดิบ:ฟักทอง, น้ำตาล, เจลาติน, วานิลลิน, น้ำมะนาวคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยต่างๆ จากฟักทองได้ วันนี้ผมได้เตรียมสูตรแยมฟักทองง่ายๆมาฝากครับ สูตรนี้ง่ายมาก
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง 250 กรัม
- น้ำตาล 60 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ เจลาติน,
- น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว.
16.01.2018
ไส้กรอกช็อกโกแลตตามสูตรคลาสสิก
วัตถุดิบ:คุกกี้ ถั่ว น้ำตาล เนย โกโก้ นมไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากคุกกี้เป็นที่คุ้นเคยของหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็กและสำหรับผู้ที่ลืมวิธีเตรียมเราจึงตัดสินใจเสนอทางเลือกหนึ่ง - ด้วยถั่ว ของหวานนี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและแขกของคุณจะได้รับความยินดี
ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วนครึ่งกิโลกรัม
- วอลนัทหนึ่งกำมือ
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- เนย 200 กรัม
- โกโก้ 50-80 กรัม
- นมครึ่งแก้ว
11.01.2018
วิธีปอกทับทิม
วัตถุดิบ:ทับทิมทับทิมเป็นเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งปอกเปลือกยากมาก แต่วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
วัตถุดิบ:
- ทับทิมสุก
- มีด,
- จานหรือจาน
- ช้อนหากต้องการ
06.01.2018
ครีมเซโมลินาสำหรับเค้ก
วัตถุดิบ:ครีม, น้ำตาล, เซโมลินา, ผงส้ม, เนย, เกลือมีครีมสำหรับเค้กมากมายล้วนแต่อร่อยมาก แต่วันนี้เราจะเตรียมครีมเค้กเซโมลินาที่คุณไม่เคยลองมาก่อน
วัตถุดิบ:
- 260 มล. ครีม;
- น้ำตาล 120 กรัม
- เซโมลินา 45 กรัม
- ผงเปลือกส้ม 10 กรัม
- เนย 230 กรัม
- สารสกัดจากส้ม
- เกลือ.
29.12.2017
แครนเบอร์รี่ในน้ำตาล
วัตถุดิบ:แครนเบอร์รี่, น้ำตาลผง, ไข่ขาวของหวานแสนอร่อย - แครนเบอร์รี่ในน้ำตาลผง - ดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมที่ซื้อจากร้านมาก เตรียมผลเบอร์รี่เหล่านี้ให้ลูก ๆ ของคุณ - พวกเขาจะดีใจอย่างแน่นอน! และคุณจะดีใจที่ได้ทำขนมที่ยอดเยี่ยมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
วัตถุดิบ:
- แครนเบอร์รี่ - 100 กรัม;
- โปรตีน - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลผง - 100 กรัม
21.12.2017
ลูกอมจากส่วนผสม "Malyutka"
วัตถุดิบ:ส่วนผสมนม ไอศกรีม เนย ถั่ว โกโก้สูตรนี้ถูกสร้างขึ้นในยุค 80 เราจะเตรียมขนมหวานแสนอร่อยจากส่วนผสม "Malyutka" ฉันได้อธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดให้คุณแล้ว
วัตถุดิบ:
- นมสูตร “มาลุตกา” 300 กรัม
- ไอศกรีม "พลอมบีร์" 150-160 กรัม
- เนย 30 กรัม
- วอลนัท 50 กรัม
- ผงโกโก้.
20.12.2017
เค้กใน 10 นาที
วัตถุดิบ:ขนมปังขิง, กล้วย, ครีมเปรี้ยวคุณสามารถเตรียมเค้กแบบไม่ต้องอบเนื้อนุ่มและอร่อยได้ภายในเวลาเพียง 10 นาทีโดยใช้ขนมปังขิง กล้วย และซาวครีม อย่างที่คุณเห็นผลิตภัณฑ์ค่อนข้างง่ายและราคาไม่แพงและสูตรกำลังรอคุณอยู่
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขิง 250 กรัม
- กล้วย 2 ลูก
- ครีมเปรี้ยว 250 มล.
14.12.2017
เค้ก "มันฝรั่ง" ทำจากคุกกี้กับนมข้น
วัตถุดิบ:คุกกี้ขนมปังชนิดร่วน นมข้น เนย โกโก้ เมล็ดวอลนัท น้ำตาลวานิลลาหากคุณไม่รู้ว่าจะเอาใจคนรักขนมหวานได้อย่างไร เราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับสูตรใหม่ของเราและเตรียมเค้กมันเทศแสนอร่อย ของหวานนี้ก็เหมาะที่จะวางบนโต๊ะวันหยุดเช่นกัน และมันง่ายมากในการเตรียม
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 300 กรัม
- นมข้น - 80 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- ผงโกโก้ - 50 กรัม
- วอลนัทหนึ่งกำมือ
- น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส
22.11.2017
ไส้กรอกหวานที่ทำจากคุกกี้และโกโก้
วัตถุดิบ:คุกกี้ เนย นมข้น โกโก้ของหวานที่เรียบง่ายและอร่อยมากโดยไม่ต้องอบ - ไส้กรอกหวานที่ทำจากคุกกี้ แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับการเตรียมตัวได้และผู้ใหญ่ก็ไม่ยากเลย แต่จะอร่อยขนาดไหน! เราจะลองไหม?
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 250-270 กรัม
- เนย 100 กรัม
- นมข้น 200 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้.
04.11.2017
กระทงหวานบนแท่ง
วัตถุดิบ:น้ำ, น้ำตาล, กรดซิตริกคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำกระทงหวานบนไม้ด้วยตัวเองจากสูตรที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงนี้ ของว่างแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็กๆ สามารถจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากส่วนผสมที่พบได้ทั่วไป ได้แก่ น้ำตาล น้ำ และกรดซิตริก
วัตถุดิบ:
- น้ำ - 100 มล.
- น้ำตาล - 100 กรัม
- กรดซิตริก - ครึ่งช้อนชา