คานาเป้ง่าย ๆ บนสูตรเสียบไม้พร้อมรูปถ่าย สูตรสำหรับคานาเป้กับผลไม้บนโต๊ะเทศกาลพร้อมรูปถ่าย ขนมคานาเป้กับปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล: photo

คานาเป้ผลไม้สีสันสดใสจะถูกนำมาใช้ในงานฉลองใด ๆ พวกเขาจะทำให้อาหารค่ำสุดโรแมนติกที่ประณีตยิ่งขึ้น สร้างความสุขให้กับเด็กๆ ในงานปาร์ตี้ของเด็ก และช่วยสร้างความประทับใจให้เพื่อนร่วมงานด้วยมินิบุฟเฟ่ต์ที่น่าประทับใจโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก น่าสนใจ หลากหลาย ให้คุณ "สร้างสรรค์" ด้วยรสนิยมและรูปแบบจากใจ พูดได้คำเดียวว่า ไม่ใช่แม่บ้านคนเดียวที่จะเจ็บที่จะเชี่ยวชาญสูตรสองสามอย่างในการทำขนมผลไม้บนไม้เสียบ เชื่อฉันเถอะว่าพวกเขาจะมีประโยชน์มากกว่าหนึ่งครั้ง

คานาเป้ผลไม้ - ไฮไลท์ของโต๊ะเทศกาล

ตอนนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะกำหนดเวลาและสถานที่เกิดของแซนวิชทารกที่น่ารับประทานอย่างแน่นอน - และยิ่งไปกว่านั้นเพื่อค้นหาว่าหัวฉลาดของใครเดาว่าไม่เพียง แต่เนื้อสัตว์และชีสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ที่มีกลิ่นหอมบนไม้เสียบด้วย - ตอนนี้ มันเป็นไปไม่ได้. ตามคำบอกของนักภาษาศาสตร์ คำว่า "คานาเป้" มาจากภาษากรีกโบราณซึ่งฟังดูเหมือน "โคนอป" และหมายถึงแมลงขนาดเล็ก เช่น ยุงหรือยุง ชาวอียิปต์และชาวโรมันภายหลังพวกเขารับเอาคำภาษากรีกแก้ไขเป็น "conopeum" และเริ่มเรียกเตียงที่มีตาข่ายจากแขกที่ดูดเลือดโดยไม่ได้รับเชิญ เมื่อเวลาผ่านไป คำว่า traveler ได้เปลี่ยนจากภาษาละตินเป็นภาษายุโรปและตั้งรกรากในภาษาฝรั่งเศสอย่างแน่นหนา ด้วยเหตุผลที่ไม่ทราบสาเหตุ ไม่ได้เกาะติดกับเตียงที่มีหลังคาอีกต่อไป แต่ไปที่โซฟาขนาดเล็กที่มีส่วนหลังโค้ง ดังนั้น…

แล้วความลับที่มั่นคง ไม่ว่าชาวฝรั่งเศสจะจำความหมายดั้งเดิมของคำว่า "คานาเป้" ได้หรือไม่ และเรียกแซนวิชขนมขบเคี้ยวว่า "ยุง" สำหรับขนาดที่เล็ก ไม่ว่าพ่อครัวซึ่งมีจินตนาการที่รุนแรงเป็นพิเศษ เห็นเศษอาหารน่ารับประทาน พับเป็นกอง คล้ายกับเฟอร์นิเจอร์ชิ้นโปรดของเขาหรือไม่ หรือบางทีความจริงก็คือว่าสะดวกที่สุดที่จะดูดซับขนมขบเคี้ยวที่ผิดปกติบนโซฟาดังกล่าว จิบไวน์จากแก้วอย่างช้าๆ และสนทนากับคู่สนทนาของคุณอย่างสบายๆ

กระดูกจากเชอร์รี่เมื่อเตรียมคานาเป้ยังดีกว่าที่จะเอาออก

ไม่ว่าในกรณีใด สิ่งหนึ่งที่แน่นอน: แนวคิดสนุก ๆ ที่ติดหู ได้รับความนิยม และก่อให้เกิดสูตรการทำอาหารที่แตกต่างกันมากมายแต่อร่อยสม่ำเสมอ มีเหตุผลอย่างน้อยห้าประการสำหรับสิ่งนี้:

1. คานาเป้ผลไม้อร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอม
2. หากคุณไม่ได้ตั้งใจที่จะสร้างองค์ประกอบที่น่าทึ่งบางอย่างจากส่วนผสมที่แตกต่างกันหลายสิบชนิด คุณสามารถปรุงอาหารอันโอชะได้ในเวลาไม่นาน ตัวอย่างเช่น "คานาเป้" สตรอเบอร์รี่กล้วยจะใช้เวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากแม่บ้านที่มีทักษะ
3. เป็นไปไม่ได้ที่จะหาสูตรสำหรับสลัดผลไม้หรือเค้กที่จะทำให้แขกทุกคนพอใจ แต่จากตัวเลือกที่แตกต่างกันกว่าครึ่งโหลสำหรับแซนด์วิชผลไม้ แม้แต่คนที่จุกจิกตามอำเภอใจที่สุดก็ยังหยิบของที่เหมาะกับตัวเองได้
4. คานาเป้เป็นสากล พวกเขาจะเล่นเป็นของหวานได้อย่างสมบูรณ์แบบในงานเลี้ยงครอบครัวหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์มีความภาคภูมิใจบนโต๊ะของเด็ก ๆ และบางครั้งก็ทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ตัวอย่างเช่น "ป้อมปราการ" ที่มีส้มเขียวหวานกีวีแอปริคอตเหมาะสำหรับไวน์ขาว แตงและสตรอเบอร์รี่รวมกับสีแดง เหล้าหวานมักกินกับองุ่นและลูกแพร์ คอนญักนอกเหนือจากมะนาวฝานแบบดั้งเดิมแล้วชอบแอปเปิ้ลและลูกพีชฉ่ำและรสชาติของแชมเปญก็ลงตัวด้วยสับปะรดและแตงโม
5. การทำขนมผลไม้เป็นความคิดสร้างสรรค์ที่บริสุทธิ์ คุณไม่สามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่คุณเลือกได้เท่านั้น แต่ยังรวมเข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ อย่างกล้าหาญ: ช็อคโกแลต, มาร์ชเมลโลว์, สีเหลืองอ่อน, ถั่ว, มาร์มาเลด บางครั้งก็ใช้แฮมและชีส อิสระเต็มที่ในการสร้างสรรค์และไร้ขอบเขต!

ตามธรรมเนียมแล้ว เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟคานาเป้ 3-4 ชิ้นพร้อมไส้ที่แตกต่างกันบนโต๊ะ นอกจากนี้ ขอแนะนำให้คำนวณจำนวนขนมทั้งหมดล่วงหน้า เพื่อให้แขกแต่ละคนมีแซนวิชขนาดเล็กอย่างน้อย 8 ชิ้น เมื่อพิจารณาว่าคานาเป้เป็นอาหารขนาดพอดีคำ มันสามารถหลุดออกจากจานได้ภายในไม่กี่นาที และไม่ควรมีใครถูกทิ้งไว้ข้างหลัง

หั่นผลไม้ยังไงให้สวย

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้มีดแล้วหั่นผลไม้ที่ล้างและปอกเปลือกเป็นก้อนหรือชิ้น ราคาถูกและร่าเริง แต่ไม่มีประสิทธิภาพในแง่ของการเสียเวลา ใช่และความงามของ "คานาเป้" ในอนาคตจะต้องทนทุกข์ทรมานเนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถใส่ชิ้นส่วนที่ตัดด้วยมือให้มีขนาดเท่ากันและชิ้นที่มีขนาดต่างกันจะทำให้รูปลักษณ์ของขนมเสียไปอย่างมาก

ยิ่งชิ้นงานละเอียดมากเท่าไร ผลลัพธ์ก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น

หากคุณมีช้อนตัดพิเศษสำหรับแตงโมและแตงโมในครัวของคุณ ให้ใช้มัน ทรงกลมหลากสีที่เรียบอย่างสมบูรณ์แบบบนไม้เสียบนั้นดูน่าประทับใจเสมอ

คุณสามารถเปลี่ยนผลไม้ขนาดใหญ่ใด ๆ ที่มีเนื้อไม่หนาแน่นเกินไป

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องตัดคุกกี้ คุณสามารถเปลี่ยนชิ้นผลไม้เป็นรูปร่างของความซับซ้อนใด ๆ

ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงในขนาดเล็ก

หากคุณหลงใหลในหัวข้อของคานาเป้อย่างจริงจังและกำลังจะปฏิบัติต่อแขกและ "เคบับ" แบบโฮมเมดเป็นประจำ การซื้ออุปกรณ์พิเศษสำหรับตัดผลเบอร์รี่และผลไม้เป็นชิ้น ๆ ก็ไม่เสียหาย ในรุ่นราคาประหยัดจะถูกแทนที่ด้วยเครื่องตัดไข่ธรรมดา

ชิ้นจะมีลักษณะเหมือนกัน

พ่อครัวขั้นสูงสุดจะมาช่วยกระบอกฉีดยาพิเศษสำหรับคานาเป้ หั่นผลไม้ที่เลือกไว้สำหรับทำขนมตามลำดับ กดลูกสูบ และอาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วจะอยู่บนจานของคุณ มันยังคงอยู่เพียงเพื่อยึดด้วยไม้เสียบที่สง่างาม ง่ายพอๆ กัน กระบอกฉีดยาจะรับมือกับชิ้นบิสกิต มาร์ชเมลโล่ แยมผิวส้มและสารพัดอื่นๆ ได้ หากคุณเพิ่มมันเข้าไปในผลงานสร้างสรรค์ของคุณ

ไม่มีเข็มฉีดยาทำอาหาร? เอาแบบธรรมดามาตัดยอด

จำไว้ว่าผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย พวกเขาปล่อยน้ำผลไม้อย่างรวดเร็ว ทำให้มืดลง และทำให้รูปร่างเสียไป ดังนั้นคุณต้องเตรียมอาหารอันโอชะก่อนเสิร์ฟ โรยชิ้นด้วยน้ำมะนาวเพื่อความปลอดภัยยิ่งขึ้น

สูตรคานาเป้ผลไม้ทีละขั้นตอน

แล้วจะให้ใครกิน? หุ้นส่วนธุรกิจ เพื่อนเก่า ญาติในวันหยุดของครอบครัว? จากนั้นให้ความสนใจกับสูตรผลไม้คานาเป้กับชีสและแฮม การผสมผสานรสชาติที่ไม่ธรรมดาจะกระตุ้นความสนใจและทำให้ค่ำคืนของคุณมีกลิ่นอายของชนชั้นสูงเล็กน้อย

สำหรับผู้ใหญ่

กับองุ่นและชีส

คุณจะต้องการ:

• ชีส 100 กรัม
• องุ่นเขียวหรือน้ำเงิน 100 กรัม (พยายามหาพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ด)

การทำอาหาร:

ชีสแข็งเข้ากันได้ดีกับองุ่น: เกาดา, มาสดัม, อีดัม, ดัตช์, พาเมซาน อย่างไรก็ตาม ชีสนมเปรี้ยวเนื้อนุ่มที่มีรา เช่น บรี จะอยู่ที่นี่แทน หากต้องการ ให้ผสมพันธุ์ที่แตกต่างกันสองหรือสามชนิด แรเงารสชาติด้วยวอลนัท อัลมอนด์ สตรอเบอร์รี่ มะม่วงชิ้นบางๆ หรือทาร์รากอนสดใบบางๆ

แคนเป้ชีสองุ่นรุ่นคลาสสิกอยู่ไกลจากรุ่นเดียว

กับเมล่อนและปาร์ม่าแฮม

คุณจะต้องการ:

• แตง 0.5 กก.
• ชีสแพะ 200 กรัม
• พาร์มาแฮม 100 กรัม สไลซ์
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอก;
• มะนาวครึ่งลูก;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ผ่าครึ่งแตง เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า หรือใช้ช้อนพิเศษปั้นเป็นลูก

   

   หากไม่มีช้อนตัด ของหวานง่ายๆ ก็ทำได้

2. ผสมน้ำมัน น้ำมะนาวครึ่งลูก เกลือและพริกไทย เทน้ำดองลงบนชิ้นแตงที่เตรียมไว้แล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อให้เนื้อซึม

   

   ผลจะดีกว่าถ้าคุณตีส่วนผสมเบา ๆ ด้วยปัด

3. ตัดชีสแพะตามที่เห็นสมควร

   

   โรยชีสด้วยโหระพาสับหากต้องการ

4. สุ่มด้ายแตงชิ้นและชีส แฮมฝานบนไม้เสียบ แล้วใส่คานาเป้ในตู้เย็น

   

   รสชาติของความอ่อนช้อยเกินบรรยาย

5. อาหารเรียกน้ำย่อยควรเสิร์ฟแบบแช่เย็นพร้อมไวน์แดงหรือไวน์ขาวกึ่งแห้ง

การผสมผสานระหว่างแตงและปาร์มาแฮมถือเป็นความคลาสสิกและไม่ต้องการการเพิ่มเติม แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติของคานาเป้ ให้ใส่ใบโหระพา อารูกูลา หรือชิ้นเนื้อกีวีลงในส่วนผสมที่ระบุ นอกจากนี้ในบางครั้งแตงโมก็สามารถ "แทนที่" ด้วยลูกแพร์ฉ่ำได้อย่างง่ายดาย

พร้อมลูกแพร์และดอร์บลูชีส

คุณจะต้องการ:

• 1-2 ลูกแพร์;
• ดอร์บลูชีส 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. วอลนัทสับละเอียด
• น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

การทำอาหาร:

มะนาวกับแยมผิวส้มและชีส

และนี่คือการผสมผสานที่น่าเหลือเชื่ออย่างสมบูรณ์ แต่น่าดึงดูด:

• ชีสแข็ง
• แยมผิวส้มในปริมาณเท่ากัน
• มะนาวครึ่งลูก

การทำอาหาร:

บนจานอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวมักจะไม่นอนราบ

สำหรับเด็กและฟันหวานผู้สูงอายุ

แต่พอแปลกใหม่! มาพูดถึงสูตรอาหารที่ง่ายกว่ากัน ซึ่งจะไม่มีการผสมอาหารคาวแบบนี้ ตัวอย่างเช่น อะไรจะธรรมดาและอร่อยไปกว่าสตรอว์เบอร์รี่และช็อกโกแลต

กล้วย สตรอเบอร์รี่ และมาร์ชเมลโลว์ในช็อกโกแลต

คุณจะต้องการ:

• กล้วย;
• สตรอเบอร์รี่หนึ่งกำมือ
• มาร์ชเมลโล่หลากสี
• ดาร์กช็อกโกแลตครึ่งแท่ง

การทำอาหาร:

1. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น

   

   โรยกล้วยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

2. ล้างสตรอเบอร์รี่และเอาลำต้นออก

   

   เบอร์รี่ควรมีขนาดเท่ากัน

3. ถ้ามาร์ชเมลโล่มีขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าสตรอเบอรี่ ปล่อยให้ตัวเล็กเหมือนเดิม

   

   มาร์ชเมลโล่หลากสีดูรื่นเริง

4. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ

   

   ถ้าคุณต้องการทำให้แป้งมีความหนาน้อยลง ให้เติมนมหนึ่งหรือสองช้อนลงไป

5. สตริงผลไม้และมาร์ชเมลโลว์ที่เตรียมไว้บนแท่งไม้ เทช็อกโกแลตและปล่อยให้เย็น

   

   คานาเป้ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่สายหวาน

หากส่วนผสมของมาร์ชเมลโลว์และช็อกโกแลตดูหวานเกินไป ให้นำส่วนผสมที่หวานออกจากสูตรหรือเตรียมคานาเป้สองแบบที่มีสารให้ความหวานสำหรับทุกรสนิยม

ไม่มีใครออกจากงานเลี้ยงผิดหวัง

เยลลี่เสียบไม้

คุณจะต้องการ:

• เยลลี่องุ่นหนึ่งถุง
• สตรอเบอร์รี่เยลลี่หนึ่งถุง;
• องุ่นหนึ่งกำมือ
• สตรอเบอร์รี่หนึ่งกำมือ
• แม่พิมพ์น้ำแข็ง

การทำอาหาร:

ถาดผลไม้

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิ้ล;
• สับปะรดกระป๋อง
• กีวี่;
• องุ่น;
• สตรอเบอร์รี่;
• บลูเบอร์รี่

การทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ทั้งหมด ปอกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ

   

   มองหาแอปเปิ้ลพันธุ์หวานในตลาด เช่น Kitayka, Medok, Belarusian apple

2. ปอกเปลือกและหั่นกีวี

   

   เลี้ยงคนที่รักด้วยสายรุ้งหอมกรุ่นบนไม้เสียบ

ผลไม้ในสูตรข้างต้นสามารถทดแทนผลไม้ชนิดอื่นได้โดยไม่ทำลายรสชาติ ตัวอย่างเช่น ใช้ลูกพีชกระป๋องแทนสับปะรด ลูกแพร์อ่อนแทนแอปเปิ้ล หรือราสเบอร์รี่แทนบลูเบอร์รี่

และให้ความสนใจกับการรวมกัน:

• กล้วย กีวี และส้มเขียวหวาน ผลไม้จะต้องปอกเปลือกหั่นกล้วยและกีวีแบ่งส้มเขียวหวานเป็นชิ้นแล้วใส่ บริษัท ที่มีกลิ่นหอมทั้งหมดบนไม้เสียบ ทุกอย่าง! หวาน แต่แต่งแต้มด้วยรสเปรี้ยวเล็กน้อยดังนั้นขนมที่อร่อยยิ่งขึ้นก็พร้อม
• องุ่นเขียว กีวี และสับปะรด สถานการณ์จะกลับกัน: ผลไม้เมืองร้อนสีเหลืองหวานจะทำให้ความเปรี้ยวของเพื่อนบ้านสีเขียวอ่อนลง สำหรับผู้ที่ไม่ได้รับสับปะรดสำหรับวันหยุดจะถูกแทนที่ด้วยส้ม
• กล้วย ส้ม และลูกแพร์
• สตรอเบอร์รี่และกล้วย
• แอปเปิล ลูกแพร์ ส้มแดง
• องุ่นและแตง.

คานาเป้ผลไม้สำหรับมื้อกลางวัน - วิดีโอ

ตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟคานาเป้ผลไม้ในภาพ

คานาเป้สามารถเสียบไม้เสียบยาวได้ ส้มครึ่งวงกลมสามารถแสดงเป็นใบเรือได้ เพื่อไม่ให้ไม้เสียบว่างเปล่า คุณสามารถแยกผลไม้ให้แขกได้ - ให้ทุกคนเก็บคานาเป้ของตัวเอง วิธีที่ง่ายที่สุดคือการพับคานาเป้เป็นสไลด์ แม้แต่ส่วนผสมขั้นต่ำก็สามารถเอาชนะได้อย่างน่าสนใจ ส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาของโหระพา แตงโม และสตรอเบอร์รี่ เข้ากันได้ดีกับซอฟต์ชีส คานาเป้ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลต

คานาเป้ผลไม้สามารถพูดอะไรได้อีกบ้าง? มากมาย. แต่ทำไมเสียเวลากับทฤษฎีเมื่อคุณสามารถเริ่มฝึกได้ทันที? การผสมผสานและรสชาติใหม่ ๆ กำลังรอการค้นพบ เลือกผลไม้และผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ เขย่าตู้ในครัวเพื่อค้นหามาร์ชเมลโลว์ น้ำตาลผง ช็อคโกแลตและสารพัดอื่น ๆ และดำเนินการต่อ - สร้างคานาเป้ที่ไม่เหมือนใครตามสูตรที่คุณคิดค้นขึ้นเอง!

วันนี้คุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจด้วยแซนวิชธรรมดาๆ แต่คานาเป้ขนาดเล็กที่ออกแบบมาแต่เดิมนั้นเป็นพื้นที่กว้างใหญ่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร สูตรคานาเป้สามารถมีความหลากหลายได้มาก แต่ฉันแนะนำให้คุณเลือกใช้สูตรคานาเป้ง่ายๆ พร้อมรูปถ่าย คานาเป้บนเสียบไม้ยังดูน่าสนใจบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์โดยเฉพาะเด็ก ๆ จะชอบคานาเป้เหล่านี้

คุณสามารถหาสูตรอาหารคานาเป้นับพันบนอินเทอร์เน็ต แต่เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีองค์ประกอบของการตกแต่งจาน คุณจึงควรมองหา "สูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่าย" อย่างแน่นอน

เพื่อน ๆ ที่รัก ขอเสนอสูตรคานาเป้ที่น่าสนใจพร้อมรูปถ่ายให้คุณ ซึ่งคุณจะได้พบกับคานาเป้แบบคลาสสิกทั้งในรูปแบบของแซนวิชขนาดเล็กและคานาเป้บนเสียบไม้ สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย ซึ่งคุณสามารถดูวิธีการรวบรวมและเสียบไม้เสียบได้อย่างเหมาะสม

คานาเป้ที่ชื่นชอบมากที่สุดในครอบครัวของเราคือเต่าทอง ดังนั้นด้านล่างคุณจะพบตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมคานาเป้ที่อร่อยและสวยงามเหล่านี้ในคราวเดียว

คานาเป้เสียบไม้กับขนมปังดำและแฮม

คุณสามารถดูวิธีการปรุงคานาเป้บนไม้เสียบด้วยขนมปังดำและแฮม

คานาเป้บนโต๊ะเทศกาลกับอะโวคาโดและแตงกวา

คานาเป้ที่เรียบง่ายสวยงามและสดใสสำหรับโต๊ะเทศกาลที่สร้างขึ้นจากอะโวคาโดบดและแตงกวาสดจะตกแต่งงานฉลอง นอกจากนี้ คานาเป้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ในที่ทำงานหรือที่งานกลางแจ้งอื่นๆ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

คานาเป้เสียบไม้กับปลาสีแดง มะเขือเทศ และชีส

ปลาแดง มะเขือเทศ และชีส... การผสมผสานนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ไม่มีอะไรเหลือเฟือในนั้น ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเพื่อลิ้มรส และร่วมกันทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยของคุณสมบูรณ์แบบ สามารถดูสูตรได้

คานาเป้กับปลาเฮอริ่งเสียบไม้

คุณสามารถดูวิธีการปรุงคานาเป้แสนอร่อยบนไม้เสียบบนโต๊ะเทศกาลพร้อมปลาเฮอริ่ง

คานาเป้เสียบไม้กับแฮมโรล

ฉันเขียนวิธีการปรุงคานาเป้บนเสียบไม้กับแฮมโรล

คานาเป้กับคาเวียร์แดงและสลัดชีส

ฉันเขียนวิธีทำคานาเป้ด้วยคาเวียร์สีแดงและสลัดชีส

คานาเป้รื่นเริงบนเสียบไม้กับปลาสีแดง "เรือ"

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• ซอฟท์ครีมชีส
• หัวหอม
• ถั่วกระป๋อง

การทำอาหาร:

เราตัดขนมปังดำเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วทาด้วยครีมชีส วางชิ้นปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยไว้ด้านบน

เราทำความสะอาดหัวหอมขนาดเล็กแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน เราแยกหัวหอมออกเป็นกลีบซึ่งจะเป็นใบเรือของเรา

เราแทงกลีบหัวหอมบนไม้จิ้มฟันดังที่แสดงในภาพและตกแต่งด้วยถั่วกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 400 กรัม
• ไข่ 1 ชิ้น
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ. ล.
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• แซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดมันฝรั่งและสามอันบนเครื่องขูดที่ไม่ใหญ่มาก ใส่ไข่ แป้ง เกลือ พริกไทย ลงในมันฝรั่ง แล้วทอดแพนเค้กมันฝรั่งชิ้นเล็กๆ

เมื่อแพนเค้กเย็นตัวลงแล้ว ให้ใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยในแต่ละชิ้น และปลาสีแดงชิ้นหนึ่งพับเป็นรูปดอกกุหลาบด้านบน ตกแต่งคานาเป้แต่ละอันด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

คานาเป้เทศกาล "เต่าทอง" กับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ

• ขนมปังขาว
• เนย
• มะเขือเทศเชอรี่
• มะกอกดำ
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• พาสลีย์
• มายองเนส

การทำอาหาร

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาด้วยเนย วางชิ้นปลาไว้ด้านบน เอามะเขือเทศผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งไม่หมดเพื่อให้คุณได้ปีกของเต่าทอง

ทำหัวเต่าทองด้วยมะกอกผ่าครึ่งแล้วใส่จุดสีขาว (ตา) ด้วยมายองเนส ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด วางเต่าทองบนปลาสีแดงและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เนย
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน)
• ผักกาดหอม
• ชีสแข็ง (รัสเซีย, เกาดา)
• พริกหวานป่น
• มะกอกดำ

การทำอาหาร:

ทาขนมปังดำกับเนย

ใส่ใบผักกาด, ปลาสีแดง (เทราท์, แซลมอน), ตัดเป็นสามเหลี่ยม, สตริงชีส, มะกอกหรือมะกอก, ม้วนในปาปริก้า, บนไม้จิ้มฟัน

ติดอยู่ในแซนวิช

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง
• สมุนไพรอิตาลี
• น้ำมันมะกอก
• มะเขือเทศตากแห้ง
• ปลาแดง
• ลิ้นจี่กระป๋องหรือองุ่น

การทำอาหาร:

ตัดชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ใส่ในชาม ราดด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศแห้ง

เราแทงลิ้นจี่หรือองุ่นบนไม้เสียบ จากนั้นจึงหั่นปลาสีแดงที่มีงูกลับกลอก (ดังแสดงในภาพ)

เราเสียบไม้เสียบเข้ากับชีสก้อนหนึ่ง และเพลิดเพลินกับคานาเป้แสนอร่อย

คานาเป้รื่นเริงกับปลาสีแดงเสียบไม้ "Rosochki"

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน คานาเป้กับปลาสีแดงเสียบไม้ "Rosochki"คุณสามารถเห็น

วัตถุดิบ:

• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ,
• แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น,
• กุ้ง 150 กรัม

การทำอาหาร:

นำกุ้งใส่หม้อต้มน้ำ ปรุงอาหาร (ด้วยไฟปานกลาง) จนนุ่มประมาณ 20 นาที

นำกุ้งออกจากกระทะ เย็นและปอกเปลือก

นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ชิ้นขนมปังบนจาน

ใส่มายองเนสเล็กน้อยลงในขนมปังแต่ละแผ่น

ล้างแตงกวาสดหั่นเป็นชิ้น

วางแตงกวาบนขนมปังแต่ละแผ่น

เสียบไม้เสียบ อย่างแรก กุ้ง ตามด้วยแตงกวาและขนมปัง

Canape "Ladybugs" บนแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม
• มะเขือเทศเชอรี่
• มายองเนส
• มะกอกดำ
• ผักชีฝรั่งหยิก

การทำอาหาร:

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง แล้วผ่าครึ่งตรงกลางตามภาพ

ทาแครกเกอร์กับมายองเนส ใส่มะเขือเทศครึ่งลูก (เต่าทอง) และมะกอกดำครึ่งลูก (หัวเต่าทอง) เราทำจุดสีดำบนเต่าทองจากมะกอกสับละเอียด และตกแต่งคานาเป้แต่ละอันด้วยผักชีฝรั่งหยิกเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง 6 ชิ้น,
• มายองเนส 50 กรัม,
• แฮม 200 กรัม,
• ใบผักกาดหอม - 50 กรัม,
• แตงกวา - 2 ชิ้น,
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น,
• มะกอก (หลุม) - 1 กระป๋อง

การทำอาหาร:

นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ มะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นๆ

บีบมายองเนสบนขนมปังแต่ละแผ่น

เสียบไม้เสียบ: มะกอก, แตงกวา, มะกอกเป็นครั้งที่สอง, มะเขือเทศ, แฮม, ผักกาดหอม, ขนมปังชิ้น

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง (ดำหรือขาว)
• ชีส 50 กรัม,
• แฮม 100 กรัม,
• เห็ดดอง 50 กรัม,
• องุ่น - 50 กรัม

การทำอาหาร:

ใช้และตัด (สามเหลี่ยม) ขนมปัง

นำชีสและแฮมมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เสียบไม้: องุ่น, ชีส, แฮม, เห็ดดอง, ขนมปัง

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด (ไม่สุกมากและไม่นิ่ม)
• ขนมปังไรย์
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• มะกอกดำ

การทำอาหาร:

ขนมปังและปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้น

ผ่าครึ่งอะโวคาโด ลอกเปลือกออก ลอกเปลือกออก ผ่าครึ่งอะโวคาโดตามยาวเพื่อปิดขนมปัง (ดังรูป) ตัดอะโวคาโดที่เหลือเป็นก้อน

บนขนมปังเราวางจานอะโวคาโดจากนั้นก็ปลาชิ้นหนึ่งและด้านบนเราติดคานาเป้ด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันตกแต่งด้วยอะโวคาโดสี่เหลี่ยมและมะกอกดำ

Canape "Ladybugs" กับไส้กรอกบนแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม
• มะเขือเทศเชอรี่
• ไส้กรอกซาลามี่รมควัน
• มะกอกดำ
• มายองเนส
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจัดบนแครกเกอร์ทาด้วยมายองเนส ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่แล้วใส่ไส้กรอก

จากครึ่งมะกอกทำหัวเต่าทองแล้วใส่มายองเนสจุดสีขาว จากมะกอกสับละเอียด ทำจุดบนปีก และวางอุ้งเท้าจากมะกอกที่หั่นเป็นเส้น ทาสีคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• น้ำมันทอด
• กระเทียม
• เบคอนสดหรือเค็มกับสล็อต
• แตงกวาดอง

การทำอาหาร:

หั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชในแต่ละด้าน เมื่อขนมปังเย็นตัวแล้ว ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม
• มะเขือเทศสด (ไม่ใหญ่)
• sprats ในน้ำมัน
• มายองเนส
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม หล่อลื่นแครกเกอร์แต่ละอันด้วยมายองเนสแล้ววางมะเขือเทศไว้ด้านบน

คานาเป้กับปลาสีแดงและคาเวียร์

คุณสามารถดูวิธีทำแพนเค้กคานาเป้กับปลาสีแดงและคาเวียร์

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เนื้อปลาเฮอริ่งในน้ำมัน
• แตงกวาดอง
• มายองเนส
• โบว์สีน้ำเงิน
• มะกอกดำ
• หัวหอมใหญ่

การทำอาหาร:

หั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นเราจัดวางส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอมสีน้ำเงิน แตงกวาหนึ่งวง แฮร์ริ่งชิ้นหนึ่ง และไม้เสียบที่มีมะกอกดำ โรยคานาเป้สำเร็จรูปด้วยหัวหอมสีเขียวสับ

คานาเป้กับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีดำ

ในบทความของเรา เราต้องการพิจารณาตัวเลือกต่างๆ สำหรับคานาเป้ที่ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาอร่อยใช้งานง่ายและในขณะเดียวกันก็สามารถตกแต่งปฏิคมได้ แต่พวกเขาชอบพวกเขาเพราะพวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง

ก่อนที่เราจะพูดถึงตัวเลือกสำหรับคานาเป้ที่สามารถเตรียมไว้สำหรับวันหยุด มาดูกันว่าแนวคิดนี้มีความหมายว่าอย่างไร คานาเป้เป็นชื่อทั่วไปของขนมจิ๋วทุกชนิด ถ้าเราพูดถึงตัวเลือกในการจัดงานเป็นโต๊ะบุฟเฟ่ต์ซึ่งผู้ได้รับเชิญทั้งหมดไม่ได้นั่งที่โต๊ะ แต่กินยืนขึ้นในกรณีนี้คานาเป้เป็นอาหารจานหลัก ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวมีหลากหลายประเภทตั้งแต่แบบง่ายที่สุดซึ่งประกอบด้วยส่วนประกอบหลายอย่างไปจนถึงผลงานชิ้นเอกทั้งหมดที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน

ลักษณะเฉพาะของจานคือสามารถมีตัวเลือกการออกแบบที่หลากหลาย Canape เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอเนกประสงค์ที่สามารถเป็นได้ทั้งอาหารจานหลักและของหวานในทุกโอกาส คุณสามารถปรุงปาฏิหาริย์จากส่วนประกอบเกือบทุกชนิด สิ่งสำคัญคือการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้ นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การรู้หลักการพื้นฐานที่ต้องปฏิบัติตามเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกขนาดเล็กดังกล่าว

กฎหลักคือคานาเป้จะต้องพอดีกับปากอย่างแน่นอนจานจะต้องกินทันทีและทั้งหมดโดยไม่กัดชิ้นเล็ก ๆ

ประเภทของคานาเป้

คานาเป้มีหลายประเภท เราจะให้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายในบทความ โดยทั่วไปความหลากหลายทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:

1. คานาเป้บนไม้เสียบ (ใช้พลาสติก ไม้ โลหะ และแม้กระทั่งไม้จิ้มฟันแทนได้) ใช้ไม้เสียบเพื่อความสะดวกในการยึดส่วนผสมเข้าด้วยกัน
2. แซนวิชคานาเป้. ในนั้น ส่วนผสมจะถูกจัดวางเป็นชั้นๆ ในการปรุงอาหารคุณต้องมีฐานที่มั่นคง อาจเป็นขนมปัง ผัก ผลไม้ หรือขนมอบ บางครั้งของว่างดังกล่าวจะเรียกว่า tartinki
3. ทาร์ตเป็นถ้วยหรือตะกร้าขนาดเล็กที่ทำจากแป้งซึ่งวางไส้ต่างๆ พื้นฐานสำหรับจานสามารถเตรียมได้อย่างอิสระหรือสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใดก็ได้ ทาร์ตสามารถเติมด้วยขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปหรือคุณสามารถอบพร้อมกับเนื้อหา มีสูตรอาหารมากมายที่เหลือเชื่อสำหรับอาหารจานนี้ ในการใช้งานตัวอย่างเช่นที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์คุณสามารถเติมทาร์ตกับสลัดได้
4. คานาเป้บนช้อน ตัวเลือกดังกล่าวไม่ได้หมายความถึงการยึดติดของส่วนผสม ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟของว่างทุกชนิดพร้อมซอสเหลวและคาเวียร์บนช้อน
5. ม้วน, ซองจดหมาย, ม้วน โดยทั่วไปแล้วคานาเป้แบบต่างๆ ดังกล่าวจะเรียบง่ายในแง่ที่ว่าในขั้นตอนการเตรียมการ ผลิตภัณฑ์บางอย่างจะถูกห่อด้วยผลิตภัณฑ์อื่นๆ เพื่อความแข็งแรงของโครงสร้างคานาเป้สำเร็จรูปจะถูกแทงด้วยไม้เสียบ แต่ม้วนยังสามารถมัดด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ม้วนซูชิแบบดั้งเดิมจัดเป็นคานาเป้และเสิร์ฟพร้อมกับไม้จิ้มฟันแบบใช้แล้วทิ้ง
6. ซุปคานาเป้ (ซุปคานาเป้). เหล่านี้คือมูส ซุปครีม ซอร์เบต์ และอาหารเหลวอื่นๆ ที่เสิร์ฟในชามขนาดเล็กหรือในแก้ว คานาเป้ประเภทนี้ไม่ได้เกี่ยวข้องกับตัวเลือกที่คุ้นเคยเสมอไป แต่หลักการของการนำเสนอก็เหมือนกัน ซุปคานาเป้ - อาหารว่างหนึ่งจิบ เสิร์ฟพร้อมช้อนหรือหลอดเล็กๆ

คานาเป้กับชีสและองุ่น

ผิดปกติพอสมควร แต่ที่นิยมมากที่สุดในหมู่พนักงานต้อนรับของเราคือคานาเป้กับชีส สูตรอาหารสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวมีมากมายนับไม่ถ้วน เงื่อนไขหลักคือการมีชีสเป็นส่วนประกอบหลัก

ที่อร่อยที่สุดคือส่วนผสมของชีสและองุ่น ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจะใช้องุ่นและชีสหั่นบาง ๆ พวกเขาถูกมัดด้วยไม้เสียบ นั่นคืองานทั้งหมด จานของเราพร้อมแล้ว มันดูน่าทึ่ง และรสชาติเยี่ยมมาก นอกจากองุ่นแล้ว ผักและผลไม้หลากหลายชนิดยังเข้ากันได้ดีกับชีสอีกด้วย

และชีส

เมื่อพิจารณาถึงตัวเลือกสำหรับคานาเป้บนเสียบไม้ คุณสามารถเสนอสูตรที่เตรียมง่ายโดยใช้ชีส Feta ควรหั่นเป็นชิ้นและแช่ในน้ำมันมะกอกเป็นเวลาหลายชั่วโมงกับพริกไทยและโหระพาแห้ง จากนั้นนำขนมปังมาหั่นเป็นก้อนแล้วทอดเบา ๆ โรยด้วยน้ำดอง ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเก็บคานาเป้ตามลำดับต่อไปนี้: พริกหยวก, ขนมปัง, แตงกวา, ชีส, เชอร์รี่

ย่างชีสเสียบไม้

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบคานาเป้ชีสรูปแบบต่างๆ สูตรต่อไปนี้อาจถูกใจคุณ ในการจัดเตรียมเราต้องการซูลูกุนิ 250 กรัมซึ่งควรหั่นเป็นก้อน ม้วนชิ้นที่เกิดในแป้ง ในชามแยก ตีนมสองช้อนโต๊ะกับไข่สองฟอง จุ่มก้อนในส่วนผสมนี้แล้วม้วนใน cornmeal Suluguni ควรทอดในกระทะลึกด้วยน้ำมันปริมาณมาก ชีสควรได้เปลือกสีน้ำตาลที่สวยงาม นำชิ้นที่ทำเสร็จแล้วออกมาด้วยช้อน slotted และให้แน่ใจว่าได้เช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ ถัดไป ชีสถูกพันด้วยไม้เสียบในรูปแบบของบาร์บีคิว

โรลชีส

บางครั้งก็มีคานาเป้หลากหลายสายพันธุ์ที่ผิดปกติอย่างแท้จริงซึ่งเป็นสูตรที่ทำให้ประหลาดใจด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้ แต่ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมพูดสำหรับตัวมันเอง หนึ่งในตัวเลือกเหล่านี้ที่เราต้องการแจ้งให้คุณทราบ ในการเตรียมม้วนคานาเป้ให้หั่นแอปริคอตแห้ง (ต้องนุ่ม) ถัดไปเพิ่มชีสนมเปรี้ยว 200 กรัม เราจะห่อไส้ที่เกิดขึ้นเป็นชิ้นบาง ๆ ของชีสสี่เหลี่ยม (คุณควรใช้ม้วนเสร็จแล้วที่ด้านข้างคุณสามารถสับด้วยไม้เสียบคุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยกับซอสส้มซึ่งเตรียมง่าย มันเป็นสิ่งจำเป็น ต้มน้ำส้ม 300 มิลลิลิตรกับน้ำตาล 100 กรัมจนได้มวลหนืด

กระเช้าชีส

เมื่อคิดถึงตัวเลือกคานาเป้สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์หรือโต๊ะเทศกาล คุณสามารถปรุงมันเองได้ ซึ่งคุณสามารถเติมสลัดหรือไส้ได้ในภายหลัง มีตัวเลือกการทำอาหารหลายแบบ หากคุณใช้เตาอบ คุณสามารถสร้างตะกร้าได้ถึงแปดตะกร้าในเวลาเดียวกัน

ในการเตรียมอาหารหกมื้อ คุณต้องใช้พาร์เมซานชีส 200 กรัม เตาอบต้องอุ่นก่อนถึงสองร้อยองศา และปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ เราถูชีสบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุดแล้วเกลี่ยบนกระดาษในรูปแบบของวงกลม ถัดไปอบไม่เกินห้านาที นี่จะเป็นเวลาเพียงพอที่ชีสจะละลาย นำวงกลมแต่ละวงออกจากกระดาษอย่างระมัดระวังจนกว่าชีสจะเย็นตัวลง แล้วจัดเป็นตะกร้า สามารถทำได้โดยใช้กระจกคว่ำ วางชีสไว้ด้านล่างอย่างระมัดระวังและห่อไว้ ตะกร้านั้นบอบบางมาก ดังนั้นควรเก็บอย่างระมัดระวัง ใช้สลัดก่อนเสิร์ฟได้ดีที่สุดและควรใช้ไส้ที่ไม่ให้น้ำผลไม้มาก

ในการเตรียมทาร์ตชีสไม่จำเป็นต้องขูดคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ จากนั้นเราก็ห่อก้นแก้วด้วยชิ้นที่ละลายแล้ว กลายเป็นแม่พิมพ์ที่สง่างามมากที่คุณสามารถใส่หัวมันหรือไส้อื่น ๆ ได้ ตัวเลือกดังกล่าวสำหรับคานาเป้มีความโดดเด่นด้วยรสนิยมและความแปลกใหม่และเป็นที่ชื่นชมของแขกอย่างแน่นอน

คานาเป้กับปลาเฮอริ่ง

สำหรับตารางงานรื่นเริงและทุกวัน คุณสามารถสร้างคานาเป้ของคุณเองได้ สูตรสามารถแก้ไขได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงกว่าและส่วนผสมที่ง่ายที่สุด เป็นตัวเลือกที่เรียบง่าย แต่ยอดเยี่ยม คุณสามารถเสนอคานาเป้กับปลาเฮอริ่งได้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับ บริษัท ชายและเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่ง, ขนมปังโบโรดิโน, มายองเนส, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ชิ้นแอปเปิ้ล, พริกไทยดำ ส่วนผสมทั้งหมดนี้เข้ากันได้ดีกับแซนด์วิชชิ้นเล็กๆ

วัตถุดิบ:

1. ครึ่งแอปเปิ้ล
2. ขนมปังโบโรดิโน่.
3. ช้อนโต๊ะวอดก้า
4. น้ำตาล.
5. ปลาเฮอริ่งตัวหนึ่ง
6. ไตรมาสของมะนาว
7. มายองเนส.
8. ผักชีฝรั่ง
9. พริกไทยป่นสด (สีดำ)
10. เมล็ดผักชี.

เนื้อปลาเฮอริ่งหั่นเป็นชิ้น ในชามผสมน้ำตาลวอดก้าพริกไทยดำ เทส่วนผสมของปลาเฮอริ่งแล้วคลุมด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

ผักชีฝรั่งควรล้างแห้งและสับละเอียด ผัดผักชีในกระทะที่แห้งเป็นเวลาหลายนาทีแล้วบดในครก ผสมผักชีฝรั่งและผักชีกับมายองเนส ถัดไปหั่นเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกและแบ่งแต่ละส่วนออกเป็นสี่ส่วน ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง ตอนนี้คุณสามารถเริ่มประกอบคานาเป้ได้ หล่อลื่นชิ้นขนมปังด้วยส่วนผสมของมายองเนสและเครื่องเทศ ใส่ปลาเฮอริ่งด้านบน ตกแต่งทุกอย่างด้วยชิ้นแอปเปิ้ล และโรยด้วยพริกไทยป่นด้านบน

คานาเป้กับคาเวียร์

ตัวเลือกทั้งหมดสำหรับคานาเป้ (มีรูปถ่ายอยู่ในบทความ) นั้นดีในแบบของตัวเอง แต่ที่รื่นเริงที่สุดคือของที่ทำด้วยคาเวียร์ ตามกฎแล้วแซนวิชกับคาเวียร์ถูกเตรียมไว้สำหรับโอกาสพิเศษ แต่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้คุณสามารถสร้างตัวเลือกที่น่าสนใจยิ่งขึ้นได้

คุณสามารถใช้ไก่ต้มและไข่นกกระทาครึ่งหนึ่งเป็นเรือสำหรับคาเวียร์ และตกแต่งคานาเป้ด้วยความเขียวขจี

นอกจากนี้คุณยังสามารถตัดฐานที่คิดออกจากขนมปังที่มีแม่พิมพ์แล้วทอดเบา ๆ ตกแต่งด้วยคาเวียร์ที่ด้านบนของชิ้นงาน และหากต้องการ สามารถใช้น้ำมันระหว่างขนมปังกับคาเวียร์ด้วยเข็มฉีดยาลูกกวาด

คาเวียร์ยังสามารถวางบนแตงกวาในทาร์ตสำเร็จรูป แพนเค้กยอดนิยมอย่างไม่น่าเชื่อกับคาเวียร์ เราขอเสนอจานนี้รุ่นที่ประหยัดกว่า คุณสามารถทำแพนเค้กม้วนเล็ก ๆ ใส่เนยลงไปแล้วมัดขนหัวหอมสีเขียวด้านนอกหรือสับด้วยไม้เสียบ เราหมุนม้วนในแนวตั้งเหมือนม้วนและตกแต่งด้วยคาเวียร์ด้านบน ทำให้เป็นคานาเป้ที่ยอดเยี่ยม ตัวเลือกสำหรับการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์มีไม่มากนักไม่ควรรวมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเข้ากับส่วนประกอบหลายอย่างเนื่องจากควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ

ตัวเลือกง่ายๆ สำหรับคานาเป้บนเสียบไม้

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมคานาเป้บนไม้เสียบ คุณสามารถจัดเรียงบนโต๊ะเทศกาลจากตัวเลือกที่ง่ายที่สุดไปจนถึงผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารทั้งหมด จากสูตรที่ง่ายที่สุดที่ควรค่าแก่การเน้น:

1. แฮม ชีส และมะกอกวางบนไม้เสียบ
2. มะกอกสามารถผสมกับชีสได้หลายประเภท (พันธุ์แข็งและชีส)
3. ไส้กรอกรมควันหั่นบาง ๆ ดีมากสำหรับคานาเป้ ส่วนผสมสามารถเป็นได้ดังนี้: ไส้กรอก ชีส แตงกวาดอง (คุณสามารถเอาสด)
4. บนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถใส่จานที่มีคานาเป้รุ่นต่างๆ ที่ทำจากส่วนผสมต่างๆ ตัวอย่างเช่น แต่ละตัวเลือกสามารถขึ้นอยู่กับชีส และจากนั้นก็สามารถนำมารวมกับมะเขือเทศเชอร์รี่ชิ้น, เชอร์รี่, มะเดื่อ, ผลไม้หวาน ชีสแข็งรสเค็มเข้ากันได้ดีกับขนมหวาน

คานาเป้ผลไม้

อย่าลืมว่าคุณสามารถปรุงคานาเป้ผลไม้ด้วยไม้เสียบ ด้วยรูปภาพที่ให้ไว้ในบทความ ผู้อ่านจะคิดสูตรสำหรับเตรียมขนมต้นตำรับได้ง่ายมาก คานาเป้หวานสามารถเป็นของหวานบนโต๊ะเทศกาลหรือเป็นขนมที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก ๆ ในงานเลี้ยงเด็ก ผลไม้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับไวน์ ไอศกรีม เค้ก และขนมหวาน

ได้จานที่สว่างและมีสีสันอย่างไม่น่าเชื่อโดยใช้ส่วนประกอบหลากสี คุณสามารถเสิร์ฟคานาเป้ที่ทำจากองุ่น ส้มเขียวหวาน สับปะรดกระป๋องและสตรอเบอร์รี่เพื่อเป็นทางเลือกที่หวาน ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี ทำให้ได้รสชาติของผลไม้ที่น่าสนใจ

ขนมหวาน

เพื่อเตรียมตัวเลือกถัดไป คุณจะต้อง:

1. กล้วย.
2. สตรอเบอร์รี่.
3. องุ่นขาว.
4. แอร์มาร์ชเมลโล่.
5. ไม้จิ้มฟัน.

องุ่น กล้วย สตรอเบอร์รี่ มาร์ชเมลโลว์ พันด้วยไม้เสียบ

ในฤดูร้อน คานาเป้ที่ทำจากผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลมีความเหมาะสมอย่างยิ่ง เช่น แตงโม แตงโม องุ่น สตรอเบอร์รี่ และลูกพีช

แทนที่จะเป็นคำต่อท้าย

ในบทความของเรา เราพยายามแสดงให้เห็นว่าคานาเป้ที่ขาดไม่ได้สามารถใช้เป็นของว่างบนโต๊ะในวันหยุดได้อย่างไร รูปทรงและประเภทที่หลากหลายทำให้เป็นอาหารอเนกประสงค์อย่างแท้จริง ซึ่งไม่เพียงแต่จะกลายเป็นของตกแต่งเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารประเภทหลักอีกด้วย (ที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์) มีสูตรอาหารต่างๆ มากมาย ตั้งแต่ง่ายที่สุดไปจนถึงแพงและซับซ้อน พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวเอง Canape เป็นสนามแห่งจินตนาการอย่างแท้จริง คุณสามารถสร้างเวอร์ชันต้นฉบับของคุณเองเพื่อทำให้แขกของคุณประหลาดใจได้เสมอ

ของว่างแบบบุฟเฟ่ต์แบบดั้งเดิมคือแซนวิชคานาเป้ชิ้นเล็กๆ ซึ่งใช้ส่วนผสมร่วมกับไม้เสียบ ดูรูปของขบเคี้ยวที่เสียบไม้ คุณจะเห็นว่าส่วนประกอบอาจแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หรือปลาไปจนถึงผักและผลไม้ สิ่งเหล่านี้จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ

เตรียมตัว อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเสียบไม้คุณจะต้องมีก้อน ชีส แฮม และมะกอก เพื่อให้ชิ้นส่วนสำหรับคานาเป้เหมือนกัน เรารวมก้อน ชีส และแฮมเป็นชั้นๆ จากนั้นเราก็ตัดแซนวิชที่ได้เป็นชิ้นๆ ตามรูปร่างที่ต้องการ คุณสามารถสร้างสี่เหลี่ยมที่เรียบร้อยหรือใช้แม่พิมพ์แป้งขนาดเล็ก

ก่อนอื่นเราทิ่มมะกอกบนไม้เสียบ แล้วตามด้วยแซนด์วิชแฮม ชีส และขนมปัง สูตรดังกล่าวมีความเหมาะสมเช่น อีกทางเลือกหนึ่งคือขนมปังก้อนยาว แตงกวา ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ที่ใส่เกลือเล็กน้อย และมะกอก หรือมะเขือเทศเชอร์รี่ลูกเล็กๆ มอสซาเรลล่าชีสหนึ่งลูก และลูกชิ้นทอดที่มีขนาดใกล้เคียงกัน ระหว่างนั้นคุณสามารถทำแตงกวาเป็นชั้น

ฝานขนมปังฝรั่งเศสหนึ่งในสามเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาขนมปังด้วยเนยเบา ๆ ใส่ใบผักกาดเขียวในแต่ละชิ้น มะเขือเทศหนึ่งวง (คุณจะต้องมีมะเขือเทศ 2 ลูกสำหรับเสิร์ฟทั้งหมด) และแตงกวา (คุณจะต้องมี 1 ชิ้น) ด้านบน ร้อยมะกอกไว้บนไม้เสียบแล้วใช้เสียบผักให้แน่น

สำหรับคุณผู้ชาย เราขอเสนอความแซ่บดังต่อไปนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยบนสูตรเสียบไม้:

ทาเนยที่ผสมกับมะรุมขูดบนขนมปังข้าวสาลี ตัดวงกลมออกโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้ ตัดไส้กรอกรมควันและชีสเป็นชิ้น ๆ ใช้แม่พิมพ์เดียวกันเพื่อตัดเป็นวงกลมจากนั้นตัดตรงกลาง

จากวงกลมของไส้กรอกและชีส ม้วนถุง ใส่ถุงเหล่านี้ลงบนขนมปัง แล้วใส่มะกอกยัดไส้พริกหวานลงไป ยึดผลลัพธ์ของความพยายามของคุณด้วยค็อกเทลเสียบไม้ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

ของว่างสำหรับบุฟเฟ่ต์เสียบไม้

ยอดเยี่ยม บุฟเฟ่ต์อาหารเรียกน้ำย่อยเสียบไม้จะมีตัวเลือกกับชีสและแตงกวา แต่อย่าลืมว่าคุณจะไม่บอกชื่อมัน เพราะจะต้องเตรียมขนมปังขาวก่อน

วัตถุดิบ:
ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
แตงกวา - 1 ชิ้น;
แฮมต้มสุก - 100 กรัม
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
มะนาว - 1 ชิ้น;
ขนมปังขาว - 6 ชิ้น;
มะกอกในปริมาณที่ต้องการ
เนย.

ตัดเปลือกออกจากชิ้นขนมปังขาวแล้วทำเป็นวงกลมโดยใช้แก้วสำหรับสิ่งนี้ ใส่ก้อนที่เกิดบนแผ่นอบแล้วส่งไปที่เตาอบ ปล่อยให้แห้งที่นั่น

หลังจากที่ขนมปังเย็นลงแล้ว จะต้องทาด้วยเนย ใส่ชีส แตงกวา และส่วนผสมใดๆ ที่ระบุด้านบน อร่อย ของว่างเสียบไม้พร้อม!

คุณยังสามารถเตรียมอาหารดั้งเดิมที่ไม่ใช้ขนมปังได้อีกด้วย นำเนื้อต้มมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ให้มีขนาดเท่ากับคานาเป้) วางใบโหระพาสดบนแต่ละชิ้น ห่อด้วยเบคอนชิ้นหนึ่ง แล้วนำเข้าเตาอบสักสองสามนาที ใช้มะเขือเทศตากแห้งในการตกแต่งม้วนที่ทำเสร็จแล้ว แน่นอนว่าในการแก้ไขจานให้ใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน จบต้นฉบับ อาหารเรียกน้ำย่อยเสียบไม้สามารถเสิร์ฟได้!

นิยมมากมีแม่บ้านทั้งหมด - หนึ่งเดียว สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเสียบไม้เพียงพอที่จะทำให้คุณอยากอาหาร และใช่ พวกมันค่อนข้างง่ายในการเตรียมตัว
วัตถุดิบ:
Lavash บาง - 2 แผ่น;
มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
หัวปลา - 1 ธนาคาร;
เนย - 50 กรัม
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)

กระจายขนมปังพิต้าที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงบนโต๊ะ คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านหรือทำเอง

หล่อลื่นพื้นผิวทั้งหมดของใบไฟลนก้นด้วยเนย จากนั้นใช้กะปิแบบเดียวกันบนมัน พยายามเกลี่ยให้ทั่ว

ม้วนขนมปังพิต้าที่ทาไขมันเป็นม้วนแล้วห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง - ควรแช่ม้วน

ม้วนแช่แข็งจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ความกว้างของม้วนจิ๋วเหล่านี้ควรอยู่ที่ 1-1.5 ซม.

ร้อยส่วนผสมบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศ, ม้วน ที่เสร็จเรียบร้อย อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเสียบไม้เสิร์ฟบนจานแบนหรือจาน

หากคุณกำลังจะปรุงอาหารบนโต๊ะเทศกาลที่คุณพบในเว็บไซต์ของเรา ให้เตรียมเนื้อสับไว้เพื่อเตรียมคานาเป้แสนอร่อย

ปรุงรสเนื้อสับในลักษณะเดียวกับชิ้นเล็กชิ้นน้อย - เพิ่มไข่ เกลือและเครื่องเทศ ทอดชิ้นเล็ก ๆ แล้วปั้นเป็นก้อนกลมแล้วเย็น ตัดชีสแข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดแตงกวาขนาดใหญ่เป็นวงกลม แต่ถ้าคุณต้องการให้จานของคุณดูน่าประทับใจเป็นพิเศษ ให้ใช้แตง นำแตงกวาดอง ลูกชิ้น และชีสฝานเป็นแว่นเสียบไม้ วางใบผักกาดหอมบนถาดสำหรับโรยหน้าคานาเป้

อาหารว่างเสียบไม้ "ตุ๊กตาหิมะกรีก"

ของว่างเสียบไม้พร้อมรูปถ่ายบางครั้งมันดูตลกมาก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเป็นเพื่อนที่ดีกับ - อาหารเรียกน้ำย่อย "ตุ๊กตาหิมะกรีก" ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่หรือวันเกิดในฤดูหนาว

ในการเตรียมคานาเป้นี้ ให้หั่นมอสซาเรลล่าเป็นก้อนเล็กๆ ด้านข้าง 2 ซม. บดใบโหระพาสองสามใบ คลุกเคล้ากับพริกขี้หนูสับแล้วบดชิ้นชีสเล็กน้อยด้วยส่วนผสมที่ได้

ใส่ใบโหระพา มะเขือเทศราชินี ใบโหระพาอีกครั้ง มะกอก และมอสซาเรลลาชีสเสียบไม้ เสิร์ฟบนจานสีขาวประดับด้วยใบโหระพา

อาหารเรียกน้ำย่อยเสียบไม้ "เรือแตงกวา"

มันเป็นความจริง ของว่างเสียบไม้ในขณะเดียวกันก็ดูดั้งเดิมและอร่อยอย่างผิดปกติ - อย่าลืมเตรียม "เรือ" ดังกล่าวสำหรับวันหยุดครั้งต่อไป

วัตถุดิบ:
แตงกวา - 1 ชิ้น (สลัดขนาดใหญ่);
มะเขือเทศแห้งในน้ำมันพืช - 10 ชิ้น;
Germelin (หรือชีสนุ่มอื่น ๆ ) - 150-200 กรัม
ใบโหระพา - 12-16 ชิ้น;
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ตัดแตงกวาเป็นวงกลมหนา ๆ ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก - ผลที่ได้จะเป็นเรือที่แปลกประหลาด เติมชีสใส่ใบโหระพาด้านบนมะเขือเทศตากแห้งชิ้นหนึ่งแล้วแก้ไขทุกอย่างด้วยไม้เสียบ

"ปลาเฮอริ่งเสียบไม้"

ปรากฎว่าเนื้อปลาธรรมดาสามารถกลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารวันหยุดแสนอร่อยได้

วัตถุดิบ:
เนื้อปลาเฮอริ่งในน้ำมัน - 3 ชิ้น;
ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
มะกอก - 1 กำมือ
แตงกวา - ½ชิ้น;
พริกแดง - ¼ชิ้น;
สลัด - 3 ใบ

ใส่ใบผักกาดหอมลงในจาน (โดยธรรมชาติแล้วจะต้องล้างให้สะอาดและตากให้แห้ง) ใส่ซอสมะเขือเทศด้วยช้อน

ขั้นแรก สับมะกอกบนไม้เสียบ จากนั้นใส่มะกอกอีกหนึ่งลูกบนชิ้นปลาเฮอริ่งแล้วห่อเป็นม้วนตรงกลาง ควรเจาะเนื้อปลาด้วยคลื่นเสียบเพื่อให้ได้ผลลัพธ์เป็น "เรือ"

ส่วนประกอบเสร็จสิ้นด้วยพริกแดงหนึ่งชิ้น และโปรดทราบว่าพริกต้องหนาพอที่จะยึดโครงสร้างทั้งหมดได้ วางของว่างบนใบผักกาดหอมที่ตกแต่งด้วยซอสมะเขือเทศ ยังเพิ่มเกลียวแตงกวาเป็นของตกแต่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยกับแฮมและเห็ด

วัตถุดิบ:
แฮม - 200 กรัม
แชมเปญ - 200 กรัม
ชีส - 200 กรัม
มะกอก - 1 กระป๋อง (ควรเอามะกอกใส่หลุม);
พัฟเพสตรี้ - 300 กรัม
เนย - สำหรับทอด;
งาขาว
เมล็ดยี่หร่า
เครื่องเทศ

ผัดเห็ดในเนย เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย ตัดชีสและแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ นำไม้เสียบและเห็ดสับ ชีสก้อน แฮม มะกอกใส่

รีดแป้งพัฟแล้วหั่นเป็นเส้น ห่อแถบเหล่านี้รอบ ๆ ไส้ วางเสียบไม้บนแผ่นอบ โรยด้วยยี่หร่าและงาด้านบน ใส่ในเตาอบร้อนและหลังจาก 20 นาทีคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ของทานเล่นเย็นกับกุ้ง

วัตถุดิบ:
กุ้งต้มแช่แข็ง (ไม่เล็ก) - 1 กก.
กระเทียม - 2-3 กลีบ;
มะกอก - เพื่อลิ้มรส;
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ;
เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ;
น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วางกุ้งแช่แข็งในกระทะและปิดด้วยน้ำเย็น เกลือและเปิดไฟ นำของเหลวไปต้มและระบายเนื้อหาของหม้อลงในกระชอน หลังจากทำให้อาหารทะเลเย็นลงแล้ว พวกเขาจะต้องทำความสะอาดเปลือกและเส้นเลือดอย่างระมัดระวัง

ปอกกระเทียมแล้วกดให้ทั่ว ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่กุ้ง ซีอิ๊วขาว และกระเทียมลงไป ผัดทุกอย่างจนสุก อย่าลืมคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้กุ้งเย็นลง

นำกุ้งเสียบไม้เสียบ วางมะกอกไว้ด้านบน หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มชีสแข็งก้อนหนึ่งลงไป หรือจะใส่ขนมที่ทำเสร็จแล้วลงในจานก็ได้

คุณยังสามารถมองหาของว่างบนเสียบไม้ในอาหารประจำชาติ ตัวอย่างเช่น อย่าลืมปรุงอาหารสเปนด้วยไม้เสียบไม้อันยอดเยี่ยม - บันเดอริลลา

รูปแบบของ banderilla แบบคลาสสิก:

มะกอก พริกเขียวสองสามชิ้น ปลากะตัก ไข่นกกระทาทามายองเนส หอยแมลงภู่ พริกเขียวหรือพริกแดง หมวกแชมปิญอง (ดิบหรือผ่านกรรมวิธีทางความร้อน), กุ้ง, หมวกแชมปิญองยัดไส้ด้วยสมุนไพรสับและกระเทียม

หลากหลายตัวเลือกแบนเดอริลล่า:
1. ขนมปังดำ 1 ก้อน, ปลาเค็ม 1 ก้อน, ชีสบลูวีน 1 แผ่น, ขนมปังดำ 1 ก้อน
2. ครึ่งอาติโช๊ค ทูน่าชิ้นในน้ำมัน อีกครึ่งหนึ่งของอาติโช๊ค
3. หัวหอมดองขนาดเล็ก ทูน่าชิ้นในน้ำมัน แตง มะกอก
4. พริกหวานเส้น แฮมก้อน แตงกวาแตง แฮมก้อน พริกหยวก
5. พริกหวานเหลืองหรือแดงแถบ ชีสฝาน หอยแมลงภู่รมควัน มะกอก

อาหารในทางปฏิบัติสามารถเรียกได้ว่าเป็นผักหรือ ของขบเคี้ยวผลไม้เสียบไม้ photoซึ่งดูเย้ายวนมาก อาหารเหล่านี้เหมาะสำหรับเครื่องดื่มเบาๆ สับสับปะรด องุ่น ชีส สตรอว์เบอร์รี เสียบไม้เสียบสลับกัน หรือมะเขือเทศเชอร์รี่ ชีส แตงกวาแท่งและพริกหยวก โดยทั่วไปแล้วของขบเคี้ยวที่เสียบไม้ซึ่งมีสูตรหลากหลายมากสามารถเตรียมได้จากอะไรก็ได้และเที่ยวบินของแฟนซีนั้นถูก จำกัด ด้วยการมีอยู่ของผลิตภัณฑ์และความเข้ากันได้ซึ่งกันและกัน

งานเลี้ยงรื่นเริงไม่ได้เป็นเพียงความสุขในการพบปะผู้คนที่รักและความรู้สึกของวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเครียดด้วย เนื่องจากคุณต้องปรุงอาหารจำนวนมากในเวลาอันสั้น อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสียบไม้สามารถช่วยได้ในกรณีนี้ - อาหารที่เบาและรวดเร็วซึ่งโดยส่วนใหญ่ไม่ต้องการการรักษาความร้อน แต่ดูสง่างามมาก จากชุดผลิตภัณฑ์เล็กๆ คุณสามารถสร้างตัวเลือกมากมายสำหรับขนมขบเคี้ยว ในขณะที่การผสมผสานของรสชาติจะไม่น่าเบื่อหรือซ้ำซากจำเจ

ด้านล่างนี้คือตัวเลือกที่ง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและคานาเป้แบบเย็น ซึ่งง่ายต่อการเตรียมจากชุดผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก

อาหารเรียกน้ำย่อยเสียบไม้กับชีสและแฮม

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย คุณจะต้องใช้แฮม ชีสแข็ง สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้แตงกวาสดฝานเป็นชิ้นหรือมะกอกหลุมขนาดกลาง

ตัดชีสและแฮมเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสเท่าๆ กัน หากต้องการ คุณสามารถทำให้ส่วนผสมเป็นทรงกลมหรือเหลี่ยมก็ได้ ขั้นแรกให้ประดับด้วยไม้เสียบ - แตงกวาสดชิ้นเล็ก ๆ หรือมะกอกหลุม หลังจากนั้นแฮมก็ถูกแทงแล้วก็ชีส ของว่างที่ได้จะถูกจัดวางบนจานเสิร์ฟอย่างระมัดระวัง หากต้องการพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี เสิร์ฟเย็น.

กับไส้กรอกซาลามี่บนโต๊ะเทศกาล

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและจะต้องอยู่ที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์งานรื่นเริงที่บ้านหรือที่ทำงาน สำหรับการเตรียม คุณจะต้องใช้ไส้กรอกซาลามี่คุณภาพสูง ขนมปังขาว ใบผักกาดหอม แตงกวาสดหรือแตงกวาดองสำหรับตกแต่ง

ไส้กรอกถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ในแนวทแยงมุมควรอยู่ในรูปวงรียาว ขนมปังหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ สลัดฉีกด้วยมือเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาถูกตัดเป็นก้อนใหญ่

ผลิตภัณฑ์ถูกพันด้วยไม้เสียบดังนี้: พื้นฐานของอาหารเรียกน้ำย่อยคือขนมปังวางใบผักกาดหอมไว้หลังจากนั้นก็เปลี่ยนเป็นซาลามี่ซึ่งบิดเป็นม้วนหรือพับครึ่ง ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่เกิดขึ้นด้วยแตงกวาก้อนเล็ก ๆ

เสิร์ฟอาหารแช่เย็น จานสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและผักกาดหอม

คานาเป้ไก่รมควัน

ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังเป็นของว่างแสนอร่อยอีกด้วย ในการเตรียมคุณต้องมีขนมปังขาวหรือเทา ผักกาดหอม ไก่รมควัน พริกหวาน มะเขือเทศเชอร์รี่